تهیه آن بسیار ساده است و نیازی به مهارت های آشپزی خاصی ندارید. اکثر محصولات نیازی به عملیات حرارتی اضافی ندارند، فقط باید به درستی برش داده شوند. دستور العمل های سالاد چوب خرچنگدر نسخه های مختلف ارائه شده است و هر کسی می تواند چیزی را پیدا کند که مطابق با سلیقه خود باشد. نخود سبز، گوجه فرنگی و خیار تازه، سبزی، مرغ، لوبیا، برنج، سیر و حتی آناناس به آن اضافه می شود. می توانید چنین خوراکی را با پنیر رنده شده، گوجه فرنگی گیلاس یا سبزیجات ریز خرد شده تزئین کنید.
چنین زیبایی به یک دکوراسیون واقعی یک شام خانوادگی ساده یا یک میز جشن تبدیل می شود. برای تهیه صحیح غذا با چوب خرچنگ، باید توصیه های موجود در دستور العمل را با دقت دنبال کنید و نسبت های مشخص شده را رعایت کنید. این به شما امکان می دهد طعم های مورد نظر را به طور مساوی ترکیب کنید و یک شاهکار آشپزی واقعی ایجاد کنید که هم مورد قدردانی مهمانان و هم خانه خواهد بود.
سالاد با چوب خرچنگ مدتهاست که جایگاه شایسته خود را در میز جشن هر خانه به دست آورده است. حداقل یک بار در سال، اما ما قطعا آنها را آماده می کنیم و تصور آن از قبل سخت است، برای مثال، سفره سال نوبدون سالاد خرچنگ این یک محصول ساده و ارزان است که به ما امکان می دهد سفره خود را با گوشت ماهی غنی کنیم. از این گذشته ، چوب خرچنگ از خرچنگ ساخته نمی شود ، آنها از ماهی خرد شده ریز رنده شده تهیه می شوند. دفعه بعد که آنها را خریدید، مواد تشکیل دهنده را بخوانید و مطمئن خواهید شد که از نوعی ماهی گوشت سفید استفاده می کنند.
مدت ها پیش، چوب خرچنگ توسط ژاپنی ها اختراع شد، یا بهتر است بگوییم، آنها به این فکر افتادند ماهی چرخ کرده- سوریمی و سپس متوجه شدند که می توانید تقریباً هر چیزی را از آن قالب زده و اضافه کنید سلیقه های مختلف. اینگونه بود که چوب خرچنگ به یکی از محبوب ترین و معروف ترین محصولات سوریمی تبدیل شد. البته آنها طعم و رنگ را به آنها اضافه می کنند، اما اگر خاکستری و غیر جالب باشد، به سختی دوست داریم سالاد را از چوب خرچنگ بپزیم. رنگ قرمز، این احتمالاً بزرگترین یافته در ایده چوب خرچنگ است.
فروشگاه‌ها اکنون مجموعه‌ای عظیم از چوب‌های خرچنگ دارند و حتی از نظر طعم با یکدیگر متفاوت هستند. همیشه می توانید متوجه شوید که هر خانم خانه دار انواع مورد علاقه خود را از چوب خرچنگ دارد. این کاملا طبیعی است.
اما بیایید به ساخت سالاد با چوب خرچنگ بپردازیم. پس از همه، این رایج ترین و ساده ترین راه برای استفاده از آنها است. و خوشمزه ترین، حالا خودتان خواهید دید.
من نمی توانم برای همه تضمین کنم، اما این سالاد با چوب خرچنگ اولین چیزی بود که تشخیص دادم. حتی در دوران کودکی، زمانی که چوب های لذیذ و غیر معمول خرچنگ در فروشگاه ها ظاهر می شد. مامان دستور یک سالاد بسیار ساده و خوشمزه را یاد گرفت و از آن لحظه به بعد دیگر نمی توانستیم از گوشمان در بیایم. برای هر تعطیلات با اولیویه پخته شده است. یا فقط او، اما چندین سال طول کشید تا ما آنها را خوردیم و شروع به آزمایش با دستور العمل های دیگر کردیم. و این یکی از اولین خاطره ها باقی ماند، بنابراین برای من قطعا یک کلاسیک است!
به دلایلی، این سالاد بلافاصله تداعی کننده تعطیلات است، اگرچه آنقدر ساده و رضایت بخش است که می توانید با خیال راحت آن را فقط برای ناهار یا شام بپزید و هیچ کس گرسنه نخواهد ماند. البته راز این است که برنج به آن اضافه می شود و به لطف نشاسته برنج بسیار سیر کننده است. و همچنین تخم مرغ که سرشار از پروتئین است و خود خرچنگ نیز می چسبد.
اگر یک وعده غذایی ارزان، خوشمزه و جالب می خواهید، یک سالاد کلاسیک با چوب خرچنگ همان چیزی است که نیاز دارید.
هیچ چیز عجیب و غریب و ترکیب غیرعادی طعم در این دستور غذا وجود ندارد، بنابراین هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست دارند.
آشپزی:
1. برای این سالاد باید برنج را از قبل بجوشانید و خنک کنید. بهترین کار این است که از انواعی استفاده کنید که در زمان آماده شدن شکننده باشد. اما اگر قبل از پختن برنج را به طور کامل در آب جاری بشویید، در نهایت تقریباً هیچ یک از شما به هم نمی چسبد.
2. تخم‌مرغ‌ها را به‌سختی بجوشانید، آنها را زیر آب سرد سرد خنک کنید و پوست آنها را بگیرید. سپس آنها را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. ذرت را باز کرده و مایعی که در آن کنسرو شده بود را کاملاً آبکش کنید.
4. خیار را به مکعب برش دهید. اگر پوست تلخ است، بهتر است قبل از برش، پوست آن را جدا کنید.
5. چوب های خرچنگ را در تمام طول و سپس به شکل مربع برش دهید.
6. برنج، ذرت، خیار، تخم مرغ و چوب خرچنگ را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. در صورت تمایل سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید. شوید و پیاز سبز با این سالاد عالی هستند.
7. قبل از سرو سالاد با چوب خرچنگ، آن را نمک زده و با سس مایونز مزه دار کنید. این کار را خیلی زود انجام ندهید تا خیارها آب آن خارج نشود و سالاد خیس بخورد.
نوش جان!
یک سالاد بسیار ساده و ارزان با چوب خرچنگ وجود دارد، علاوه بر این، بسیار سبک است و می توانید با خیال راحت آن را برای یک شام دیرهنگام بخورید. همچنین، برای ایجاد تنوع عالی است. میز جشن، که قبلاً سالادهای گوشت دلچسب زیادی دارد. سالاد با چوب خرچنگ و کلم فقط در 10-15 دقیقه تهیه می شود و در صورت حمله ناگهانی مهمانان شما را نجات می دهد. هیچ چیز نباید از قبل آب پز یا سرخ شود، فقط مواد را برش دهید، مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. اما باور کنید این ترکیب ساده از محصولات بسیار خوشمزه است.
برای سالاد شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. کلم را به ورقه های نازک خرد کنید. آب لیمو را روی آن بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند.
2. چوب خرچنگ را به صورت نوار یا مکعب برش دهید.
3. ذرت ها را باز کرده و آبکش کنید، سپس در ظرف سالاد بگذارید.
4. کلم و چوب خرچنگ را به کاسه سالاد اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید.
5. نمک به مزه، فلفل و با سس مایونز مزه دار کنید.
یک سالاد بسیار ساده و خوشمزه با چوب خرچنگ آماده است!
جایی که در تعطیلات بدون سالاد با چوب خرچنگ. قبلاً گفتم که این یکی از محبوب ترین انواع است سالاد تعطیلات، همراه با یا . بخصوص سال نوبه ندرت بدون آنها انجام می شود. بنابراین لازم است دائما یک و جدید پیدا کنید سالاد جالببا چوب خرچنگ تا وقت اذیت کردن همه را نداشته باشد. سالاد "کارناوال" یکی از آنهاست. ترکیب غیرمعمولی از چوب خرچنگ و ژامبون وجود دارد که طعم آن را بسیار غنی می کند. این سالاد بسیار سیر کننده است و می تواند با نسخه کلاسیک سالاد خرچنگ رقابت کند. اگر چنین سالاد غیر معمولی بپزید، هیچ یک از مهمانان گرسنه نمی شوند.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. ابتدا سیب زمینی را با پوست یا بدون آن بجوشانید. سیب زمینی ها را خنک کنید و سپس به نوارهای کوچک برش دهید.
2. فلفل دلمه ایدانه ها را تمیز کنید، در امتداد محور به 4 قسمت و سپس به نوارهای نازک برش دهید.
3. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید. اگر خیلی آبدار بود می توانید هسته را جدا کنید. پالپ برای سالاد کافی خواهد بود.
4. چوب های خرچنگ را از وسط و سپس به صورت نوار برش دهید تا تکه ها شبیه بقیه محصولات شوند.
5. نخود سبزآب اضافی را باز کرده و تخلیه کنید. اگر نخود در شیشه باقی بماند، می توان مقدار مورد نیاز را با قاشق سوراخ دار یا قاشق سوراخ دار گرفت.
6. حالا همه چیز را در یک کاسه، نمک، فلفل و سس مایونز مخلوط کنید. برای سرو زیبا روی میز، برگ های سبز کاهو را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید، سالاد را با چوب خرچنگ به صورت اسلاید روی آن قرار دهید و سپس با استفاده از جریان نازکی از سس مایونز، طرح ها یا مش بکشید.
چنین زیبایی را روی میز جشن بگذارید و وقت داشته باشید که خودتان آن را امتحان کنید قبل از اینکه مهمانان همه چیز را بدون شما بخورند!
سبزیجات نه تنها در سالاد با چوب خرچنگ خوب هستند، بلکه در حال حاضر با میوه ها رقابت می کنند. یکی از آنها سیب است، به خصوص انواع نه خیلی شیرین. اگر سالادهای سیب دیگری را امتحان کرده باشید، نه سالادهای میوه، البته متوجه شده اید که ترکیب آن با محصولات به ظاهر مبهم چقدر جالب است. چوب خرچنگ در اصل یک محصول ماهی است، اما سیب به هیچ وجه آن را خراب نمی کند. علاوه بر این، به لطف بقیه اجزای سالاد، شیرین نمی شود. با این حال، گاهی اوقات ترکیب شیرین و شور فقط در یک غذا برنده می شود.
برای پخت و پز شما نیاز دارید:
آشپزی:
1. برنج و تخم مرغ را از قبل بپزید و خنک شدن را فراموش نکنید. برای این کار می توان آنها را با آب سرد شستشو داد تا روند کار تسریع شود. برنج بهتر است با آب آشامیدنی شسته شود.
2. سیب و فلفل را از وسط پوست گرفته و به صورت نوارهای کوچک برش دهید.
3. موسیر را به مکعب های کوچک خرد کنید. پرهای سیر با فلش های نازک. جعفری را به قطعات کوچکتر خرد کنید، زیرا ممکن است برگهای سفت داشته باشد.
4. چوب های خرچنگ را به صورت نوارهای نازک به اندازه فلفل و سیب برش دهید. بنابراین سالاد زیباتر خواهد شد.
5. تخم مرغ ها را به مکعب یا نوارهای کوچک برش دهید.
6. حالا تمام مواد را در یک ظرف سالاد مخلوط کنید و با مخلوط سس مایونز و خردل مزه دار کنید. نمک و فلفل به سلیقه شما. هنگام سرو سالاد را با چوب خرچنگ با برگ کاهو تزیین کنید.
سالاد را می توان روی میز جشن یا برای شام سرو کرد! از سلامتی خود لذت ببرید.
یکی دیگر از سالادهای فوق العاده با چوب خرچنگ، که برای بسیاری یک لمس تازه و تقریبا یک کشف خواهد بود. بیایید چوب خرچنگ و لوبیا قرمز را با هم مخلوط کنیم. غیرمعمول، به خصوص برای کسانی که سالادهای کلاسیک را با تغییرات جزئی از خرچنگ برای مدت طولانی تهیه می کنند. همین سالاد با طعم غیرمعمول و ظاهر بسیار شیک خود شما را خوشحال می کند. این بهترین راه حل برای سورپرایز کردن مهمانان برای تولد یا سال نو آینده است. چنین سالاد روشنمیز جشن را کاملاً تزئین کنید و حس کنجکاوی را در همه برانگیزید. مخصوصاً بعد از اینکه مهمانان آن را امتحان کنند، همه مایلند دستور آن را بدانند.
راستش من هم از روی کنجکاوی تصمیم گرفتم آن را بپزم، به نظرم می رسید که چنین محصولات متنوعی باید خوشمزه باشد. من اشتباه نکردم، من واقعاً آن را دوست داشتم، همانطور که خانواده ام هم همین کار را کردند. حالا نوبت میهمانان سر میز جشن است.
برای سالاد شما نیاز دارید:
آشپزی:
این سالاد به قدری آسان و سریع آماده می شود که حتی نیازی به تهیه مقدماتی جدی نیست. همه محصولات آماده هستند و فقط کافی است سبزی ها را بشویید، شیشه ها و بسته ها را باز کنید و این همه تنوع را به قطعات مناسب برش دهید.
برای زیباتر شدن سالاد باید اندازه تقریبی تکه ها را یکسان بگیرید. در چنین مواقعی من همیشه از محصولاتی شروع می کنم که برش آنها سخت است. اینجا لوبیا است. بنابراین ما روی آن تمرکز می کنیم و بقیه محصولات را از نظر اندازه به آن نزدیک می کنیم. به جز شاید گوجه فرنگی. بسته به اندازه، آنها را به نصف یا اگر گوجه گیلاسی درشت هستند، 4 قسمت می کنید. اما می‌توانید نیمه‌ها را به‌عنوان برجسته نگه دارید، که ظاهری ظریف به شما می‌دهد. با این حال، نیمه های گیلاس زیبا به نظر می رسند.
فقط تمام مایع لوبیا را تخلیه کنید. می تواند غلیظ باشد، سپس می توانید لوبیاها را آبکشی کنید تا صاف و براق شوند. فقط با آب آشامیدنی این کار را انجام دهید.
فلفل بلغاری بهتر است به رنگ زرد یا سبز گرفته شود تا رنگ آن با بقیه مواد مغایرت داشته باشد و سالاد گلگون به نظر برسد. بسیار زیبا خواهد بود. فلفل ها را پوست کنده و مانند هر چیز دیگری به مربع های کوچک برش دهید.
پنیر دلخواه شما را می توانید رنده یا مکعبی برش دهید. من آن را با پنیر رنده شده بیشتر دوست داشتم. و شما هر طور که می خواهید انجام دهید.
همه محصولات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید و سپس مزه دار کنید. اما نمک زدن و اضافه کردن سس مایونز قبل از سرو سالاد روی میز بهتر است، زیرا گوجه فرنگی تازه موجود در سالاد می تواند آب آن را آزاد کند.
سیر را به سس مایونز اضافه می کنم تا بهتر و یکنواخت تر مخلوط شود. من فقط سس مایونز را در یک فنجان ریختم و سیر را روی یک رنده ریز داخل آن می‌مالم. سپس سالاد را با این سس تزیین می کنم.
سالاد با چوب خرچنگ و لوبیا آماده است و فقط خوشمزه است! زبانت را قورت نده!
وقتی می خواهید خیلی خوشمزه و در عین حال آشپزی کنید سالاد دلچسببا چوب خرچنگ، سپس آناناس با ماهی مرکب به ذهنتان نمی رسد، سبزیجات خوب و دوست داشتنی مانند سیب زمینی، هویج، خیار به ذهنتان خطور می کند. بنابراین شاید با چوب خرچنگ باید همه چیزهای مورد علاقه و رضایت بخش خود را مخلوط کنید؟ می دانید، من شخصاً این نسخه از خرچنگ سالاد را اولیویه می نامم. او قطعا 100٪ درست نیست. دستور غذای کلاسیک، اما در بیشتر موارد. شما فکر می کنید سالاد از این ضرر می کند، اصلا! بسیار خوشمزه است.
من چنین سالادی را برای شام برای خانواده عزیزم پختم و همه بسیار راضی بودند. بالاخره واقعا خوشمزه است. همچنین شرم آور نیست که چنین سالادی را برای تعطیلات بپزید، به عنوان مثال، آن را جایگزین اولیویه برای سال نو کنید. قانون را می دانید، برای سال نو، باید چیز جدیدی بپزید.
پس بیایید آماده شویم!
شما نیاز خواهید داشت:
آشپزی:
همانطور که گفتم در این سالاد با چوب خرچنگ آشنایی زیادی وجود دارد. بنابراین برای او باید سیب زمینی و هویج را در لباس هایشان بپزید، این کار را از قبل انجام دهید، آنها را خنک کنید و پوست آنها را بگیرید. تخم مرغ ها را سخت بجوشانید.
چوب خرچنگ بهتر است به مکعب بریده شود. سپس سیب زمینی و هویج را به همین ترتیب برش دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و همچنین به صورت مکعبی برش دهید. خیارها را طبق ذائقه خود مصرف کنید: ترشی یا شور، نکته اصلی این است که آنها خیلی "خیس" نباشند، قبل از اینکه آنها را مکعبی کنید و با بقیه محصولات در یک کاسه سالاد قرار دهید، بگذارید خوب آبکش شود.
از سبزیجات گرفته تا چنین سالادی با چوب خرچنگ و سیب زمینی، من پیاز سبز را ترجیح می دهم. من در ترکیب پیاز سبز با چوب خرچنگ و سیب زمینی ضعف دارم. به نظر من عالی است، اما اگر دوست دارید می توانید از شوید یا جعفری هم استفاده کنید.
بعد از اینکه پیاز را در سالاد ریز خرد کردید و همه چیز را خوب مخلوط کردید با سس مایونز مزه دار کنید و حتما میل کنید. خیار شور یا خیار شور به کل سالاد نمک می دهد، فقط پس از آزمایش تصمیم می گیرد که نمک بیشتری اضافه کنید. در غیر این صورت، ممکن است به طور تصادفی یک غذای پر نمک بپزید.
تهیه این سالاد بسیار آسان است. می توانید میز را بچینید و برای شام بنشینید. سالاد در این فرم به خوبی حفظ می شود و طعم خود را از دست نمی دهد! نوش جان!
جای دیگری اگر نتوان چنین زیبایی را در سفره جشن قرار داد. و چنین سالادی با چوب خرچنگ باری بر شکم ما نخواهد بود، بلکه برعکس است. هویج تازه و یک سیب در آن می ریزیم که آن را غیرعادی و آبدار می کند.
همه چوب های خرچنگ با سیب زمینی و برنج همزیستی ندارند. می توانم صادقانه بگویم که در ابتدا در مورد این دستور غذا شک داشتم، اما بعد از اینکه تصمیم گرفتم بیهوده بود. خوب هویج تازهآبدار و لطیف، با چوب سیب و خرچنگ همخوانی دارد. غیر معمول، اما وحشتناک خوشمزه است. و ارائه به شکل پفکی به سادگی زیبا است، همه لایه‌ها روشن و اشباع هستند، مانند نور خورشید.
برای سالاد شما نیاز دارید:
آشپزی:
این سالاد بسیار لطیف و آبدار است. برای موفقیت در آن، باید هویج تازه را انتخاب کنید که طعمی کاملاً ترد و شیرین دارد. سبزی کهنه پژمرده خوب نیست. سیب را نیز باید با ترشی انتخاب کرد، اما ما دسر درست نمی کنیم.
هم هویج و هم سیب باید پوست گرفته و روی یک رنده درشت رنده شوند. به همین ترتیب، سایر محصولات تخم مرغ و چوب خرچنگ روی یک رنده مالیده می شوند، این باعث می شود سالاد مطبوع شود.
کل فقط ذرت باقی می ماند، زیرا به آن خواهد رفت لایه بالاییبه عنوان تزئین
ترتیب لایه ها:
هویج رنده شده، یک لایه نازک سس مایونز روی آن بمالید.
سپس، تخم مرغ. آنها را به همراه زرده ها روی رنده ریز بمالید، نیازی به جدا شدن ندارید. آنها را با سس مایونز بمالید.
لایه بعدی یک سیب بدون پوست است.
ماقبل آخر، چوب خرچنگ رنده شده است. آنها را با سس مایونز نیز بمالید.
یک لایه ذرت روی آن قرار دهید. با سبزی تزئین کنید و می توانید روی میز جشن سرو کنید!
و در نهایت، کمی عجیب تر. کسانی که عاشق ترکیب شور و شیرین هستند، این سالاد با چوب خرچنگ برای شما مناسب است. آناناس از دیرباز بوده است ماده کلاسیکدر سالاد با مرغ، گوشت و غذاهای دریایی. چوب خرچنگ نیز از این میوه عبور نکرد. پیشنهاد می کنم طرز تهیه سالاد ساده و بسیار خوشمزه را با چوب خرچنگ و آناناس ببینید و سپس در خانه درست کنید و امتحان کنید.
غذاهای دریایی بخشی ضروری از رژیم غذایی هر فردی است، همه از فواید آنها می دانند. متأسفانه، هدایای اقیانوس ها ارزان نیستند، بنابراین بسیاری از زنان خانه دار به طور فعال از جایگزین های آنها استفاده می کنند. به عنوان مثال، به جای گوشت خرچنگ، می توان چوب خرچنگ را به سالاد اضافه کرد.
این محصول اصلی از گوشت چرخ کرده ماهی سفید تهیه شده است. استیک ها یک محصول آماده هستند که نیازی به عملیات حرارتی ندارند؛ امروزه می توان سالادهای زیادی را بر اساس آنها تهیه کرد. در زیر محبوب ترین و مقرون به صرفه ترین ظروف آورده شده است.
از آنجایی که چوب ها از شرق (ژاپن و چین) به روسیه آمدند، بهترین "همراه" برای آنها برنج است. این غلات مورد ستایش ژاپنی هاست و بسیار مفید تلقی می شود. به همین دلیل است که آن (همراه با چوب خرچنگ) اساس یک سالاد کلاسیک را تشکیل می دهد، در زیر دستور پخت آن آمده است.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
آشنا و آشنا برای همه سالاد خرچنگبه راحتی با اضافه کردن به مواد تشکیل دهنده به روز رسانی سبزیجات تازه. فلفل تازه، پیاز یا خیار در اینجا عالی هستند.
با دومی است که در وهله اول ارزش تهیه سالاد خرچنگ را دارد. معلوم است که به خصوص معطر و آبدار است. همچنین خوب است که حبه های خیار ترد شوند. این مطمئناً برای کودکان و سایر دوستداران سبزیجات جذاب خواهد بود.
نشان شما:
زمان آماده سازی: 20 دقیقه
تعداد: 4 وعده
ابتدا باید چوب های خرچنگ را برای مدتی گرم بگذارید تا یخ زدایی شوند. یا برای این کار از مایکروویو استفاده کنید. سپس آنها را از بسته بندی خارج می کنیم. برای این سالاد، آنها را به مکعب های مساوی برش دهید.
خیارهای تازه را بشویید، ساقه و گل آذین را جدا کنید. آنها را به صورت مکعبی برش می دهیم.
خیارهای خرد شده را در ظروف مخصوص چوب خرچنگ بریزید.
تخم مرغ هایی که کمی زودتر آب پز کردیم هم مثل مواد قبلی مکعبی می شوند.
آنها را در ظرفی می ریزیم که سالادمان را با هم مخلوط می کنیم.
آخرین ماده - ذرت را اضافه کنید. ابتدا تمام آب آن را تخلیه کنید. در غیر این صورت ممکن است سالاد خیلی خیس بیرون بیاید. پس از همه، خیار نیز آب خود را می دهد.
سس مایونز را اضافه کنید.
کاملاً مخلوط کنید، مزه کنید و فقط پس از آن ممکن است نمک لازم باشد.
سالاد را از قابلمه به یک ظرف زیبا تبدیل می کنیم و روی میز می گذاریم.
ذرت کنسرو شده از نظر سازگاری با چوب خرچنگ پس از برنج در رتبه دوم قرار دارد. رایحه ماهی چوب ها را از بین می برد، شیرینی و آبدار بودن سالاد را می بخشد. در اینجا یکی از ساده ترین سالادها برای تهیه است که مورد علاقه خانم های خانه دار روسی است.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
رنگ های سفید، زرد و سبز کاهو بسیار روشن، جشن، بهاری به نظر می رسند!
زنان خانه دار روسی، بر خلاف ژاپنی ها، به طور فعال از معمولی استفاده می کنند کلم سفیدبا چوب خرچنگ ترکیب شده است. در واقع، این دو محصول مکمل یکدیگر هستند، کلم سالاد را آبدارتر می کند و چوب ها طعم ماهی دلپذیری به غذا می دهند. علاوه بر این، هزینه مواد اولیه بسیار کم است، بنابراین حتی دانش آموزان می توانند آن را بپزند.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
می توانید بلافاصله کلم خرد شده را نمک بزنید، کمی خرد کنید. سپس لطیف تر و آبدارتر می شود و در پایان پخت دیگر نیازی به نمک نیست.
پنیر و گوجه فرنگی دو محصولی هستند که به خوبی با هم ترکیب می شوند. اما خانم‌های خانه‌دار آزمایش‌کننده دریافتند که چوب خرچنگ می‌تواند یک «شرکت خوشایند» برای این زوج ایجاد کند. کمی تلاش، حداقل محصولات و یک سالاد فوق العاده به یک دکوراسیون واقعی شام تبدیل می شود.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
چوب خرچنگ یک محصول منحصر به فرد است، آنها به خوبی با بسیاری از سبزیجات، تخم مرغ و پنیر ست می شوند. در زیر یکی از ساده ترین دستور العمل ها برای تهیه وجود دارد، یک مهماندار تازه کار نیز خوشمزه می شود.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
جالب اینجاست که به جای کنسرو ذرت، بسیاری از خانم های خانه دار از لوبیاهای آماده بسته بندی شده در قوطی استفاده می کنند. و ماهرترین آشپزها ترجیح می دهند لوبیا (یا لوبیا) را برای سالاد به تنهایی بپزند. مسلما این کار زمان زیادی می برد.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
سالادی که در آن از لوبیا قرمز استفاده شده است بسیار زیبا به نظر می رسد. در بالا، علاوه بر این، سالاد را با استفاده از سبزی یا گوجه گیلاسی تزئین کنید، به 2 یا 4 قسمت برش دهید.
غذای دیگری که بر پایه چوب خرچنگ است، از محصولات مقرون به صرفه تشکیل شده است که آسان و سریع آماده می شود. نام "دریای سرخ" را به دلیل رنگ مواد اصلی - چوب، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای، همچنین قرمز دریافت کرد.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
خوب است که از گوشت خرچنگ واقعی برای سالاد بعدی (کنسرو شده) استفاده کنید. اگر شرایط مالی تنگ است، می توانید چوب خرچنگ معمولی را جایگزین کنید، آنها همچنین با آناناس به خوبی ست می شوند.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
مهم: سالاد نیازی به نمک ندارد، برعکس، به لطف آناناس، طعم اصلی کمی شیرین خواهد داشت.
همان سالاد را می توان دو بار سرو کرد روش های مختلف، اعضای خانواده حتی باور نمی کنند که این همان ظرف است. اولین بار می توانید همه مواد را مخلوط کرده و فقط با سس مایونز مزه دار کنید.
بار دوم، می توانید همان محصولات را، آماده و خرد شده، به صورت لایه لایه در یک کاسه سالاد قرار دهید و هر کدام را به آرامی با سس مایونز بمالید. در اینجا دستور العملی برای یکی از سالادهای چوبی وجود دارد که ظاهری شگفت انگیز و طعم شگفت انگیز دارد.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
دستور اصلی استفاده از چوب خرچنگ و قارچ کنسرو شده را پیشنهاد می کند. یک ترکیب نسبتا نادر، اما چرا سعی نکنید یک آزمایش خلاقانه در آشپزخانه انجام دهید و خانواده را شگفت زده کنید.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
برای سالادی که حاوی چوب خرچنگ است، برنج و ذرت اغلب به عنوان "شریک" انتخاب می شوند. اما، اگر فقط یک سیب اضافه کنید، طعم ظرف به طرز چشمگیری تغییر می کند. سالاد لطیف تر و رژیمی تر خواهد بود.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
به اصطلاح گوشت خرچنگ یا آنالوگ آن، چوب خرچنگ، یک محصول خنثی است، طعم و عطر مشخصی ندارد. به همین دلیل است که سیر اغلب در دستور العمل های سالاد یافت می شود، به غذا طعم و ادویه می بخشد.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
به طور طبیعی، گوشت خرچنگ بسیار مفیدتر از چوب هایی به نام خرچنگ است، اما بسیار گران است. از طرف دیگر، محصولات کاملاً متفاوت (از نظر قیمت و در دسترس بودن مقرون به صرفه تر) به مفید بودن سالاد کمک می کند. به عنوان مثال، دستور تهیه سالاد با ذرت کنسرو شده و هویج تازه.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
"هویج چا" یک محصول شناخته شده است که در شرق محبوب است. در این شکل، سبزی مورد علاقه به تنهایی خوب است، به عنوان میان وعده و به عنوان بخشی از غذاهای مختلف.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
دستور دیگری پیشنهاد می کند که چوب خرچنگ و مرغ را با هم ترکیب کنید. سرآشپزها این واقعیت را در نظر می گیرند که چیزی از خرچنگ های واقعی در چوب وجود ندارد و یک محصول مدرن از ماهی آسیاب شده ساخته شده است.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
خانوارها می توانند مدت زیادی تلاش کنند تا حدس بزنند به جز پیاز و ذرت از چه موادی در این سالاد استفاده شده است.
بسیاری از زنان خانه دار با موفقیت از سبزیجات و میوه های کمیاب مانند آووکادو در آشپزی استفاده می کنند. آشنا را چاشنی می کند.
عناصر:
الگوریتم آشپزی:
چوب خرچنگ، مانند یک سرباز جهانی در آشپزخانه، به خوبی با سبزیجات، میوه ها، قارچ ها و حتی مرغ سازگار است. سالادها با چاپستیک خوش طعم و معطر هستند، اما ظاهری زیبا دارند.
ما منتظر نظرات و امتیازات شما هستیم - این برای ما بسیار مهم است!
سالاد کلاسیکاز چوب خرچنگ دستور پخت سنتیبا ذرت بسیار خوشمزه است. این سالاد محبوب در کنار اولیویه و. گزینه ای بسیار ساده و بدون عارضه از محصولات موجود. چنین پیش غذا اغلب برای یک ناهار معمولی ساخته می شود، اگرچه کاملاً قادر به تزئین هر میز تعطیلات است.
چوب خرچنگ در اواخر دهه 90 در روسیه ظاهر شد و از آن زمان به یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد مورد علاقه برای زنان خانه دار مدرن تبدیل شده است. و همه اینها به لطف سهولت تهیه چنین سالادهایی، چوب خرچنگ نیازی به پختن و تمیز کردن ندارد.
مخصوصاً در روزهای تولد و سال نو بسیار محبوب است. سالاد از چوب خرچنگ، اول از همه، با سهولت آماده سازی رشوه می دهد. اولا، چوب خرچنگ نیازی به پردازش اضافی ندارد، زیرا. این یک محصول نهایی متشکل از سوریمی است - یک توده سفید متراکم ساخته شده از فیله ماهی سفید، اغلب از خانواده ماهی کاد.
در مرحله دوم، چوب خرچنگ با بسیاری از محصولات ترکیب می شود، که هر بار پخت و پز را ممکن می کند. سالاد جدید. تایید این، دستور العمل های بی شماری برای سالاد با چوب خرچنگ. به هر حال، گوشت خرچنگ در اکثر چوب ها فقط در نام است و نه در ترکیب.
مقدار مشخص شده محصولات برای تهیه سالاد برای 6 وعده محاسبه می شود.
عناصر:
آشپزی:
عناصر:
دستور گام به گام:
خوشمزه، آبدار، مطبوع و بسیار سالاد سبکچوب خرچنگ و کلم چینیحتی در یک چشم به هم زدن می پزد، به خصوص اگر تخم مرغ مرغ را قبل از ایجاد آن به سختی آب پز کرده باشید و بلافاصله آنها را در آب یخ خنک کرده باشید.
برخلاف یک سالاد معمولی با چنین غذاهای دریایی، این پیش غذا به شما احساس سنگینی در معده نمی دهد. شما می توانید آن را نه تنها برای ناهار، بلکه برای صبحانه یا شام نیز سرو کنید.
تخم مرغ های خانگی آب پز رنگ زرد پررنگی به ظرف می بخشد. به لطف آنها، سس مایونز رنگی است که تمام اجزای برش خورده را به هم متصل می کند و این باعث می شود سالاد رنگارنگ و روشن به نظر برسد.
عناصر:
آشپزی:
گوجه فرنگی ترشی سبک و ذاتی به میان وعده اضافه می کند، گوشت خرچنگ اساس طعم را تشکیل می دهد، تخم مرغ و برنج حجم می دهد و سیری ایجاد می کند، سس مایونز به عنوان یک سس عالی عمل می کند. به نظر می رسد که تمام اجزای غذا مطابق با فرمول ایده آل هستند، اینگونه است که یک دستور العمل کلاسیک برای هر غذا باید باشد.
برنج برای سالاد باید به صورت دانه گرد مصرف شود. رطوبت را به خوبی جذب می کند و به سرعت می جوشد و شکل دانه را حفظ می کند. اگر از غلات دانه بلند استفاده می کنید، باید سس مایونز بیشتری اضافه کنید و اینها کالری های غیر ضروری هستند.
عناصر:
روش پخت و پز:
برای عاشقان وعده های غذایی مقویسالاد خرچنگ با پنیر و سیب زمینی خوب است. بسیاری از مردم این ترکیب از محصولات را دوست دارند، زیرا به دلیل افزودن سیب تازه و خیارشور اصلاً ملایم نیست.
عناصر:
روش پخت و پز:
عناصر:
دستور تهیه سالاد با چوب برنج و خرچنگ:
عناصر:
روش پخت و پز:
طرز تهیه کلاسیک چنین سالادی این است که این غذا را در نصف آناناس، پوست کنده از پالپ سرو کنید. به نظر می رسد جشن و اصلی است - فقط باید پالپ میوه را با دقت برش دهید. در دستور العمل های مختلف، آووکادو عجیب و غریب، آلو و یا گردو، میگو یا سیب.
عناصر:
دستور گام به گام سالاد با چوب آناناس و خرچنگ:
برای دستور پخت سالاد شما نیاز دارید:
دستور تهیه سالاد:
لیست مواد تشکیل دهنده:
سالاد ماهی سالمون و چوب خرچنگ:
اصلا سالاد اصلیاز چوب خرچنگ، و دستور غذا بسیار خوشمزه است. به آن "کلبه رهبانی" نیز می گویند. حتما باید آن را برای تعطیلات یا سال نو بپزید و با دوستان و خانواده خود را پذیرایی کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
تخم مرغ ها را آب پز می کنیم. در حالی که آنها در حال پخت هستند، باید پنیر سفت را رنده کنید، سیر را فشار دهید، سبزی ها را خرد کنید، کمی نمک، سس مایونز اضافه کنید و سپس تخم مرغ ها را رنده کنید.
حالا چوب‌های خرچنگ بزرگ را می‌گیریم، آنها را باز می‌کنیم، آنها را با پر کردن تمام شده پهن می‌کنیم و دوباره تا می‌کنیم. بنابراین باید تمام چوب ها را شروع کنید و سپس آنها را به صورت عمودی به صورت شطرنجی قرار دهید و لایه ها را با سس مایونز آغشته کنید و نوعی "خانه" ایجاد کنید.
روی آن می توانید با پنیر رنده شده از انواع دیگر بپاشید. نوش جان!
پر کردن چنین سالادی می تواند متفاوت باشد:
لیست مواد تشکیل دهنده:
طرز تهیه سالاد دریای سرخ با چوب خرچنگ:
عناصر:
روش پخت و پز:
اگر مقاله را دوست داشتید 15 سالاد چوب خرچنگ - بسیار دستور العمل های خوشمزهبا عکس"نظر خود را در نظرات به اشتراک بگذارید. روی هر یک از دکمه های زیر کلیک کنید تا آن را در خود ذخیره کرده و در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. این بهترین "متشکرم" شما برای مطالب خواهد بود.
امروزه تعیین اینکه چه کسی دستور تهیه سالاد با چوب خرچنگ را ارائه کرده است دشوار است. این احتمالاً در وطن چوب های خرچنگ - در ژاپن اتفاق افتاده است. اگرچه، سالاد خرچنگ کلاسیک شامل ذرت است که در ژاپن به اندازه کشور ما محبوب نیست. سالاد خرچنگ، به طور دقیق تر، سالاد با گوشت خرچنگ، ظرف بسیار دموکراتیک نیست. سالاد گوشت خرچنگ مطمئنا طعم شگفت انگیزی دارد، اما یک پنی برای شما هزینه خواهد داشت. با این وجود، گاهی اوقات می خواهید خود یا حتی مهمانان را با مقداری ظرافت واقعی خوشحال کنید و در چنین شرایطی، سالاد خرچنگ مفید خواهد بود. دستور تهیه سالاد خرچنگ، در میان چیزهای دیگر، معمولا کم کالری است. البته، مقدار زیادی به مواد دیگر بستگی دارد، به عنوان مثال، سالاد خرچنگ با برنج - دستور غذا کالری بیشتری دارد. می توانید ده ها پاسخ برای این سوال که چگونه سالاد خرچنگ درست کنیم یا سالاد خرچنگ درست کنیم نام ببرید. البته، آنها متنوع ترین دستور العمل ها برای سالاد خرچنگ خواهند بود. اساسا، هر دستور تهیه سالاد خرچنگمی توانید به جای گوشت خرچنگ از چوب خرچنگ استفاده کنید. سالاد چوب خرچنگ - دستور العملی که برای همه در دسترس است. جای تعجب نیست که دستور العمل های سالاد چوب خرچنگ بسیار محبوب تر است. بنابراین حتما با چوب خرچنگ سالاد درست کنید، دستور پخت آن اصلا پیچیده نیست و زمان کمی می گیرد. دستور العمل های سالاد چوب خرچنگ به سالاد غذاهای دریایی اشاره دارد. با این حال، ترکیب سالاد خرچنگ، به عنوان مثال، سالاد با چیپس خرچنگ، سالاد خرچنگ با برنج، سالاد خرچنگ با دستور پخت کلم، دیگر شبیه سالاد غذاهای دریایی کلاسیک نخواهد بود.
بیایید به نحوه پخت سالاد خرچنگ برویم. سالاد چوب خرچنگ کلاسیک شامل چوب خرچنگ، ذرت و نخود کنسرو شده، تخم مرغ آب پز، سس مایونز و ادویه جات است. چگونه سالاد خرچنگ درست کنیم؟ چوب خرچنگ، ذرت، نخود، تخم مرغ آب پزمخلوط با سس مایونز نمک و فلفل سیاه را برای طعم دادن به سالاد خرچنگ اضافه می کنند. علاوه بر این، دستور تهیه چوب خرچنگ سالاد با برنج را نیز می توان کلاسیک نامید. با استفاده از تمام این مواد می توانید سالاد پفکی با چوب خرچنگ نیز تهیه کنید. سالاد خرچنگ پفکی وقت گیرتر است. اما دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ ممکن است حاوی مواد دیگری نیز باشد. یک سالاد با چوب خرچنگ با قارچ، سالاد خرچنگ با کلم، سالاد آفتابگردان با چوب خرچنگ، سالاد خرچنگ با پنیر وجود دارد. همچنین می توانید استفاده کنید سالاد تازه، چوب خرچنگ، گوجه فرنگی. سالاد خوشمزهبا چوب خرچنگ را می توان با استفاده از خیار تازه پخت، این به اصطلاح است. سالاد خرچنگ با خیار. خوب، سالاد خرچنگ با ذرت و دستور العمل سالاد خرچنگ با ذرت در حال حاضر یک کلاسیک است. شما همچنین می توانید سالاد خرچنگ نویسنده خود را تهیه کنید، بهتر است بسته به اینکه آیا آنها با گوشت خرچنگ ترکیب می شوند، مواد را انتخاب کنید. خود را برای ما ارسال کنید سالاد چوب خرچنگ، یا سالاد با چوب خرچنگ، با یا بدون عکس، نکته اصلی این است که دستور غذا باید با روح باشد.
