کسانی که به چنین معجزه ای از فناوری مانند اجاق گاز آهسته دست یافته اند، نیازی به ذکر تمام مزایای آن ندارند. این ماهیتابه قادر است نه تنها خوشمزه، بلکه تقریباً هر غذایی را به سرعت طبخ کند. پاستا نیز از این قاعده مستثنی نیست. اگرچه بسیاری متوجه خواهند شد که این یکی از ساده ترین غذاهای آشپزی است، اما در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه پاستا را در آرام پز درست و خوشمزه بپزید.
پاستا محبوب ترین غذا محسوب می شود که سریع آماده می شود. و تقاضای زیاد برای این محصولات آردی قیمت مقرون به صرفه و تعداد نسبتاً زیادی دستور پخت با استفاده از آنها را فراهم می کند.
پخت و پز در اجاق آهسته یک راه آسان و مقرون به صرفه برای سازماندهی سریع صبحانه، ناهار یا شام است. این ماهیتابه معجزه گر به خصوص با پاستا خوب عمل می کند. کسانی که چنین لوازم خانگی را به دست آورده اند، موفق به پختن پاستا عالی می شوند. در عین حال، در طول فرآیند پخت و پز در هر مولتی پز (ردموند، پاناسونیک یا پولاریس)، محصول هضم نمی شود و آب شروع به "فرار" از لبه نمی کند.
در آرام پز، ماکارونی دریایی (با خورش یا گوشت) خوب است.
این مخلفات برای صرف غذا در هنگام ناهار و عصر مناسب هستند. با این حال، قبل از اینکه پاستا را در آرام پز بپزید، باید ویژگی های این محصولات نیمه تمام آردی و فرآیند پخت را به طور کلی به خاطر بسپارید.
با وجود این واقعیت که در آهسته پز کدام سازنده (ردموند، پولاریس و غیره) ظرف را می پزید، فقط باید محصولات آرد با بالاترین کیفیت را خریداری کنید. غذاهای پاستا تهیه شده از گندم دوروم عالی هستند. چنین محصولاتی در طول فرآیند پخت به هم نمی چسبند و بنابراین اشتها آورتر به نظر می رسند. شما می توانید چنین محصولات نیمه تمام را با علائم خارجی تشخیص دهید. ماکارونی سخت دارای رنگ "مومی" کمی مایل به زرد است و کمی شفاف است.
با توجه به مدت زمان پخت، ماکارونی معمولی از 8 تا 10 دقیقه قابل پخت است. محصولات نیمه تمام جامد برای مدت طولانی تری جوشانده می شوند.
برای به دست آوردن یک غذای آماده و خوشمزه، محصولات آرد گندم دوروم باید 20-25 دقیقه پخته شوند.
به آب زیادی نیاز نخواهید داشت مقدار آب به طور مستقیم به حجم محصول اصلی بستگی دارد، از جمله در زمان پخت آن در اجاق گاز آهسته. لازم است به اندازه کافی آب گرفته شود تا لایه رویی ماکارونی که در ظرف ریخته شده با مایع پوشانده شود.
در مورد مدل دیگ معجزه، برای پخت ماکارونی در نیروی دریایی (با گوشت چرخ کرده، گوشت یا خورش) تفاوت چندانی وجود ندارد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که برای این محصولات اساساً مهم نیست که از کدام حالت استفاده شود. در مولتی پز ردموند، در صورت وجود، می توانید پاستا را با استفاده از حالت سوپ، پلو یا پاستا بپزید. سازنده لوازم خانگی Polaris در برخی از این دستگاه ها حالت ویژه "Paste" را با احتیاط تنظیم می کند، در بقیه می توانید از تنظیمات "Krupa" استفاده کنید. و برای تابه های الکترونیکی پاناسونیک، با تنظیم حالت "Pilaf" یا "Stew" ماکارونی را می توان به روش دریایی طبخ کرد.
با این حال، شایان ذکر است که پختن ماکارونی برای دارندگان مولتی اجاق ردموند بسیار ساده تر است، زیرا سازنده برنامه مناسبی را برای دستگاه ارائه کرده است. با روشن کردن حالت «Pasta» می‌توانید هر نوع پاستا را بپزید، از جمله ماکارونی با سس، ماکارونی دریایی، خورش، گوشت، کاسرول و حتی پائلا.
یک مخلفات گوشتی فوق العاده به شکل ماکارونی دریایی به روش های مختلفی تهیه می شود. می توانید یک غذا را با تکه های کامل گوشت یا خورش بپزید. اگرچه، نسخه کلاسیک این غذا شامل استفاده از گوشت چرخ کرده (گوشت خوک، گوشت گاو) است.
این دستور پخت اساسی در نظر گرفته می شود. به دنبال آن، می توانید ماکارونی معمولی را بدون پرکننده در یک تابه "هوشمند" جهانی بپزید. برای این کار حدود 350 گرم می گیریم. ماکارونی و آب حدود 500 میلی لیتر. سپس مولتی پز را در حالت "سوپ" (ردموند)، "پاستا" (پلاریس)، "پلیف" یا "خورش" روشن می کنیم. داخل ظرف آب بریزید و منتظر بمانید تا سیگنال دستگاه به جوش آید. پس از آن، نمک را به مزه می‌ریزیم و محصولات آرد را به خواب می‌بریم.
پخت مخلفات در حالت خودکار زمان زیادی نمی برد. میراکل دیگ ظرف 10-13 دقیقه آن را می پزد. پس از سیگنال مناسب برای خاموش شدن، لازم است کمی کره به ظرف تقریباً آماده اضافه کنید و با بسته شدن درب، همه چیز را حدود 10 دقیقه گرم نگه دارید. می توانید پاستا را با سبزی یا سس سرو کنید.
این دستور غذا با یک پیش غذای خوشمزه با گوشت پخته شده در مدت زمان کوتاهی، شما عزیزان را به وجد خواهد آورد. و قبل از اینکه پاستا را در آرام پز بپزید، باید محصولات زیر را تهیه کنید:
فرآیند پخت و پز با این واقعیت آغاز می شود که لازم است همه مواد را پردازش و آماده کنید. گوشت را شسته و به قطعات خرد می کنیم، سبزیجات را شسته و خرد می کنیم: هویج و فلفل - به صورت نواری، و پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم.
سپس می توانید فرآیند اصلی را شروع کنید. ماهیتابه معجزه را به حالتی روشن می کنیم که برای سرخ کردن گوشت و سبزیجات مناسب تر است ("سرخ کردن" ، "پخت") و روغن نباتی را داخل ظرف می ریزیم. وقتی گرم شد گوشت را تفت می دهیم تا از هر طرف پوسته طلایی رنگ شود و سپس پیاز و هویج و فلفل را به آن اضافه می کنیم. مخلوط را به مدت 3-5 دقیقه سرخ کنید، سپس پاستا، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
همه چیز را با آب گرم پر کنید تا کاملا مخلوط را بپوشاند و حالت پخت را روشن کنید. می تواند «سوپ»، «پلو»، «فرنی» باشد. پخت ماکارونی به سبک دریایی با گوشت 8-10 دقیقه طول می کشد، سپس می توانید برنامه را خاموش کنید و "Heating" را به مدت 10 دقیقه بگذارید.
طبق این دستور می توانید پیش غذا را با خورش بپزید. این روش بیشتر برای کسانی مناسب است که مولتی پز با علامت "ردموند" دارند. و برای پختن یک غذای گوشتی برای ناهار یا شام، باید مجموعه ای از محصولات زیر را تهیه کنید:
فرآیند پخت ماکارونی دریایی با خورش در اجاق آهسته از سازنده Redmond با روشن شدن دستگاه به برنامه "سرخ کردن" شروع می شود. با تنظیم این حالت، چربی خورش را داخل ظرف بریزید و پس از آب شدن پیاز را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. سپس به محصولات اضافه کنید و پاستا را با خورش مخلوط کنید. همه چیز را با آب گرم، نمک، فلفل بریزید، برگ بو را فرو کنید و درب قابلمه معجزه را ببندید. اکنون باید برنامه Express را فعال کنید. به عنوان یک قاعده، در مدل های مدرن تر، این حالت خودکار است. ظرف حدود 30 دقیقه در این حالت آماده می شود و پس از آن می توانید سیگنال خاصی در مورد پایان پخت بشنوید.
اگر در مدل های دیگر مولتی پز ماکارونی را با خورش می پزید، می توانید از حالت «پلو»، «فرنی»، «پاستا» یا به سادگی «خورش» استفاده کنید. طرح پخت و پز یکسان است.
همانطور که می بینید تهیه پاستا در آرام پز بسیار آسان و ساده است. با استفاده از مناسب ترین حالت، بعد از 15-25 دقیقه یک غذای آماده با گوشت، گوشت چرخ کرده یا خورش خواهید داشت. می توانید آن را با سبزی سرو کنید. برای این منظور بهتر است از جعفری یا شوید استفاده کنید.
اگر در حال پختن ماکارونی دریایی با هر نوع گوشتی هستید، روی ظرف جانبی تمام شده را با پنیر ریز رنده شده بپاشید. غذا اشتها آورتر به نظر می رسد و عطر دلپذیری پیدا می کند.
در صورت عدم وجود رب گوجه فرنگی، می توانید از گوجه فرنگی تازه، برش داده شده استفاده کنید. بنابراین، ظرف جانبی حتی آبدارتر می شود. توصیه می شود در حین سرخ کردن پیاز، هویج و فلفل، این سبزیجات را اضافه کنید.
و شایان ذکر است که قبل از پختن ماکارونی در اجاق گاز آهسته، باید دستورالعمل های مربوط به واحد خانگی خود (ردموند، پولاریس و غیره) را بخوانید. و اگر برنامه خاصی وجود ندارد، از قبل مناسب ترین حالت را انتخاب کنید.
این غذایی است که همه آن را می شناسند و دوست دارند. اگر هرگز آن را امتحان نکرده اید، پس زمان آن فرا رسیده است. هم روی اجاق و هم در آرام پز قابل تهیه است. امروز ما گزینه دوم را امتحان خواهیم کرد تا بتوانید و بدانید که چگونه یک غذا را بپزید، حتی زمانی که خیلی شلوغ هستید.
هر کاری که در اجاق گاز آهسته انجام می دهیم، می تواند روی اجاق گاز معمولی پخته شود. این غذا از متداول ترین مواد تهیه می شود که ما هر روز غذاهای مختلفی را از آنها تهیه می کنیم. پس انتظار هیچ چیز فراطبیعی نداشته باشید.
ماکارونی سرمه ای کلاسیک را درست می کنیم، سپس گوجه فرنگی و سپس قارچ را اضافه می کنیم و با دستور چهارم، سس بشامل، تمام می کنیم. انگشتانت را لیس بزن!
اصلا این غذای محبوب چیست؟ این فقط ماکارونی آب پز و گوشت چرخ کرده است که با پیاز سرخ می شود. علاوه بر این، این یک موضوع طعم و مزه، یا بهتر است بگوییم، افزودنی های مختلف است. شما قطعا نمی توانید این را از دست بدهید! خیلی ساده و خیلی خوشمزه!
برای پخت ماکارونی دریایی لذیذ باید بدانید که چگونه محصولات مناسب را انتخاب کنید. در مورد ما، اجزای اصلی ماکارونی و گوشت چرخ کرده است. این انتخاب آنهاست که مورد بحث قرار خواهد گرفت.
در انتخاب پاستا حتما باید به ظاهر بسته بندی دقت کنید. باید شفاف باشد یا حداقل دارای "پنجره" باشد تا خریدار بتواند محصول را مشاهده کند.
ماکارونی با کیفیت بالا دارای سطح صاف و بدون غده و جوش است. در هیچ موردی سطح محصول نمی تواند شل و دارای ترک باشد.
رنگ محصولات باید طلایی باشد. در هیچ موردی سفید نیست و زرد روشن نیست که قبلاً از غیرطبیعی بودن محصول صحبت می کند.
مدت زمان ماندگاری درج شده روی بسته بندی نیز چیزهای زیادی را بیان می کند. ماکارونی معمولی نباید بیش از سه سال نگهداری شود. رنگی - فقط دو سال و تخم مرغ - 12 ماه. اگر دوره طولانی تر باشد، محصول حاوی افزودنی های غیر طبیعی است.
همچنین ارزش توجه به تنوع را دارد. اگر گروه A مشخص شده باشد، ماکارونی از گندم دوروم - مفیدترین برای بدن - تهیه می شود. همچنین باید نوشته شود که محصول از گندم دوروم تهیه شده است. اگر نشان داده شود که گونه ها سخت هستند و محصول B است، شایان ذکر است که چیزی اشتباه است.
برای انتخاب یک چاشنی خوب:
یک غذای خوشمزه و ساده از قرون وسطی به سراغ ما آمد، زمانی که مسافرانی که ماه های زیادی را در دریا گذرانده بودند این دستور غذا را پیدا کردند. ماکارونی و گوشت گاو ذرت برای مدت طولانی در بشکه نگهداری می شدند و به همین دلیل ماکارونی دریایی بسیار محبوب شده است.
دستور پخت ماکارونی به روش دریایی را همه می دانند. این ظرف بدون شک خوشمزه است، اما پس از پختن آن، به شستن ماهیتابه و ماهیتابه آنقدر بی میل است، و اگر پاستا را دنبال نکنید، به جای محصول آلدنت، یک فرنی چسبناک و غیر قابل هضم دریافت می کنید. بنابراین، امروز نشان خواهیم داد که چگونه می توانید ماکارونی دریایی را در آرام پز بپزید.
نوع پاستا در این مورد نقشی ندارد - فرقی نمی کند رشته باشد یا شاخ، یا شاید بخواهید اسپاگتی را با گوشت چرخ کرده در یک اجاق آهسته درست کنید؟ تمام ظرافت ها و تفاوت های ظریف در دستور العمل عکس زیر توضیح داده شده است، فقط هر مرحله را تکرار کنید، اطلاعات را با دقت بخوانید و با غذای فوق العاده خوشمزه پاداش خواهید گرفت.
در یک یادداشت:در صورت تمایل، می توانید هویج را در پاستا با گوشت چرخ کرده در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید، اما این در حال حاضر یک انحراف از دستور العمل کلاسیک است.
از مقدار مشخص شده مواد، 8-10 وعده دریافت خواهید کرد.
ارزش انرژی هر 100 گرم از ظرف آماده 295 کالری و در یک وعده به طور متوسط 750 کالری خواهد بود. این را در نظر داشته باشید و این غذا را برای شام نخورید، مگر اینکه البته بخواهید به اندازه توپ نزدیک شوید.
حالت "سرخ کردن" یا "پخت" را روی تابلوی امتیازات مولتی کوکر فعال می کنیم. کاسه را با درب بسته بگذارید تا خوب گرم شود.
در ضمن، بیایید به سبزیجات بپردازیم.
پیاز را از پوسته پوست بگیرید، به مکعب های کوچک برش دهید. دوستداران پیاز می توانند آن را درشت تر خرد کنند تا طعم پیازی غنی داشته باشند.
روغن نباتی را در یک مولتی پز از قبل گرم شده بریزید، پیازها را پخش کنید تا سرخ شوند.
در حین پخت، حبه های سیر را پوست بگیرید و روی تخته خرد کنید تا آب آن گرفته شود و ریز خرد کنید.
تا این لحظه حدود 10 دقیقه پیاز سرخ شده و آیا اشتها آور شده است؟ با خیال راحت سیر را اضافه کنید، همه چیز را با کاردک مخلوط کنید - این مخلوط است که پاستا را در اجاق آرام معطر می کند.
در یک یادداشت:اگر می خواهید هویج را در حین پخت اضافه کنید، پس از اینکه پیازها کمی سرخ شدند، باید آن را اضافه کنید. فقط محصول ریشه را بشویید، پوست آن را جدا کرده و رنده کنید - هویج اضافه شده به ظرف آن را با رنگ روشن زنده می کند و طعم جالبی به آن می بخشد.
حالا باید گوشت چرخ کرده را تهیه کنید.
در گوشت چرخ کرده از قبل آب شده، نمک، فلفل و سایر ادویه هایی که دوست دارید اضافه کنید. توصیه می کنیم مخلوطی از گیاهان پروونس و پاپریکا را اضافه کنید، گوشت چرخ کرده را کاملاً مخلوط کنید و بگذارید 15 دقیقه به همین صورت بماند تا ادویه ها گوشت را خیس کنند.
گوشت چرخ کرده آماده شده را به آرام پز می فرستیم، همراه با پیاز و سیر تفت می دهیم. سرخ می کنیم تا گوشت چرخ کرده آماده شود. در اینجا خودتان تصمیم می گیرید - می توانید پاستا را با گوشت چرخ کرده در آرام پز سرو کنید تا قهوه ای طلایی شود یا می توانید کمی آب در آن بریزید و فقط گوشت چرخ کرده را بپزید.
در یک یادداشت:موارد زیر می توانند محتوای کالری یک ظرف را به حداقل برسانند: مرغ چرخ کرده و کاردک سیلیکونی جادویی که می توانید به معنای واقعی کلمه با یک قطره روغن هنگام سرخ کردن گوشت و سبزیجات از پس آن برآیید.
ماکارونی دریایی تقریباً آماده است، باقی مانده است که ماده اصلی - ماکارونی را اضافه کنید. ما این "شاخ ها" را داریم. مقدار مشخص شده ماکارونی را بریزید و آب جوشیده داغ - کمی به طوری که آب روی ماکارونی را نپوشاند - بریزید.
مراقب باشید - بهتر است آن را پر نکنید تا بیش از حد پر کنید، زیرا می خواهیم ماکارونی دریایی عالی را در یک اجاق آهسته تهیه کنیم.
درب مولتی کوکر را می بندیم، حالت "گندم سیاه" را تنظیم می کنیم. مدت زمان لازم برای پخت در نهایت پاستا با گوشت چرخ کرده در آرام پز 15 دقیقه است. خیلی طولانی نیست، درست است؟
مهم:این دستور برای پخت اسپاگتی با گوشت چرخ کرده با اجاق آهسته مناسب نیست. اگر می خواهید این نوع پاستا خاص را بپزید، ویژگی های پخت زیر را ببینید.
اسپاگتی با گوشت چرخ کرده در آهسته پز: ظرافت های آشپزی:
نسخه دیگری از این غذا را در ویدیوی زیر مشاهده کنید:
من تمام روز را مانند سنجاب در چرخ می چرخم. همه در نگرانی، و دویدن در اطراف به حدی است که فرصتی برای پختن چیزی وجود ندارد. مولتی کوکر امروز واقعا به من کمک کرد. دیگر کنجکاوی و آزمایش در آشپزخانه با وسایل جدید نبود - من نیاز داشتم که یک غذای سالم برای پسرانم تهیه کنم، اما زمان زیادی را صرف آن نکنم.
پاستا ناوی خوشمزه شد و درست کردنش 15 دقیقه طول کشید. 45 دقیقه دیگر آرام پز بدون مشارکت فعال من در حال پختن بود. بعد از صدای سه گانه بیپ-بیپ-بیپ همه دویدند سر میز تا ناهار بخورند. راضی و پر، همه به سر کار برگشتیم.
برای پخت ماکارونی دریایی در آرام پز به محصولات زیر نیاز دارید:
کل زمان پخت: 1 ساعت
زمان پخت فعال: 15 دقیقه
سطح دشواری: آسان
برای دریافت بهترین مقالات، در صفحات Alimero در Yandex Zen، Vkontakte، Odnoklassniki، Facebook و Pinterest مشترک شوید!
ماکارونی دریایی در یک اجاق آهسته عملاً با آنهایی که به روش معمول پخته می شوند تفاوتی ندارد. مگر اینکه ظرف کمتر آبکی باشد، طعم آن واضح تر است و چنین دستوری مشکل کمتری دارد. بنابراین، یادگیری نحوه پخت ماکارونی دریایی در مولتی پزهای مارک های مختلف و به روش های مختلف مفید خواهد بود.
همه مواد اصلی مواد معمولی هستند - گوشت چرخ کرده تازه، پیاز، ماکارونی و آب.
برای اینکه غذا خیلی پرکالری نباشد، حداقل روغن اضافه کنید و از گوشت های بدون چربی گوشت چرخ کرده خانگی درست کنید. بگذارید مخلوطی از گوشت گاو و خوک بدون چربی به نسبت یک به یک باشد.
مهم: آب زیادی اضافه نکنید. سپس ماکارونی با گوشت چرخ کرده در یک اجاق آهسته آب پز شده و خیس نمی شود و گوشت آبدار می شود اما آبکی نیست.
همه این دستور غذا را از دوران کودکی به یاد دارند - مادران همیشه ماکارونی دریایی را از گوشت گاو آب پز برای کودکان می پزند. انجام همین کار در آرام پز بسیار سریع و آسان است. به خصوص اگر بلد باشید خورش گاو را در آرام پز بپزید. اگر از قبل جوشانده شود، فرآیند کمی زمان می برد. اگر نه، باید آشپزی کنید.
مرغ چرخ کرده به شما امکان می دهد تا محتوای کالری ظرف را به میزان قابل توجهی کاهش دهید، در حالی که مرغ چرخ کرده بسیار ارزان تر از گوشت گاو است. برای غنی سازی طعم ماکارونی با مرغ، می توانید مقداری قارچ اضافه کنید - خوشمزه تر و جالب تر خواهد بود.
پاستا ناوال با مرغ چرخ کرده غذای ساده، خوش طعم و سیر کننده ای است.
ماکارونی ناوال با خورش گزینه مناسبی برای شام لیسانس است. بله، و در نسخه زنانه، اگر وقت ندارید، یک چیز راحت است، اما می خواهید یک غذای غلیظ و رضایت بخش برای کل خانواده و یک نتیجه برد-برد داشته باشید.
بسیاری از مردم این ماکارونی را دوست دارند، فقط مهم است که خورش قوطی ها با کیفیت و بدون مواد افزودنی باشد.
در یک اجاق آهسته، حتی سریعتر می شود، زیرا لازم نیست آب را نگاه کنید، دنبال کنید و آب آن را تخلیه کنید.
همه چیز راحت تر نیست - پیاز را ریز خرد کنید (در صورت تمایل می توانید کمی هویج اضافه کنید). چربی خورش را جدا کرده و روی آن سبزیجات را در ظرفی تفت دهید. اگر چربی کم است، روغن ها را اضافه کنید.
در حالت سرخ کردنی سرخ کنید سپس خورش را اضافه کنید و همه چیز را با هم بپزید. قطعات بزرگ برای یکنواختی باید به الیاف تقسیم شوند. علاوه بر این، طبق معمول - ماکارونی، آب جوش و ادویه جات ترشی جات. به حالت پلو یا پاستا هر کی چی داره میپزیم.
تنوعی با موضوع ماکارونی دریایی - پاستا با سس گوجه فرنگی. همه اجزاء یکسان هستند، به علاوه سس کراسنودار یا فقط یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه می شود.
سس گوجه فرنگی طعم غنی تری به غذا می دهد.
در گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز، می توانید نیم لیتری از سبزیجات کنسرو شده لچو (خرید شده در فروشگاه یا خانگی) را نیز اضافه کنید.
بعد از اضافه کردن قسمت گوجه‌فرنگی نوبت به ریختن پاستا می‌رسد و با آب و نمک می‌ریزیم و مثل همیشه روی جوش می‌گذاریم. خوشمزه به نظر می رسد، اگرچه شبیه ماکارونی کلاسیک "دریایی" نیست.
غذای فوق العاده خوشمزه با غذاهای دریایی و پاستا.
پاستا را تا آل دنته بپزید. در این فاصله می توانید سس را آماده کنید. برای آن، باید کره را در ماهیتابه ذوب کنید، سیر خرد شده را کمی تفت دهید و به محض اینکه عطر داد، سبزی های خرد شده را بریزید. چند دقیقه دیگر و میگوهای پوست کنده را اضافه کنید. آنها را باید کمی روی آتش نگه دارید و در خامه بریزید. همانطور که می جوشد، باید پنیر را در آنجا رنده کنید. کل تهیه سس حداکثر 10 دقیقه طول می کشد.
در یک سس کمی در حال جوش، زمان اضافه کردن پاستا دور ریخته شده، مخلوط کردن و گرم کردن است. ظرف را باید با یک درب پوشانده و بعد از چند دقیقه روی بشقاب ها قرار دهید.
محصولات هر دو برند از جمله قیمت مشابه هستند. آهسته پز آمریکایی ردموند تنها از این جهت سودمندتر است که قدرت بیشتری نسبت به پولاریس دارد که بر زمان پخت تأثیر می گذارد. با این حال، تفاوت نیز فاجعه بار نیست. هر دو دستگاه تقریبا برنامه های مشابهی دارند، تنها استثنا تهیه ماست و پاستوریزه است که برای مدل های ردموند موجود است و برای برند پولاریس موجود نیست. بقیه چیزها تقریباً یکسان است، از جمله تنظیم خودکار زمان مطابق با برنامه ها.
حالا در عصر تکنولوژی های جدید، خانم های خانه دار امروزی اغلب به این فکر می کنند که چگونه پاستا ناول را در آرام پز بپزند تا خوش طعم و از همه مهمتر سریع و راحت بپزند! این دستور برای همه کسانی که نمی دانند برای شام چه بپزند، اما می خواهند یک شام خوشمزه و رضایت بخش داشته باشند، مناسب است! برای تهیه 6 وعده پاستا ناوی به مواد زیر نیاز دارید:
عناصر:
برای خوشمزه کردن پاستا بهتر است دنباله کارها را دنبال کنید و چیزی را از دست ندهید. در این دستور پخت ماکارونی دریایی از مولتی پز ردموندی استفاده شده است:
آشپزی:
ظرف به سرعت آماده می شود، به نظر می رسد بسیار خوشمزه است! اما برای اینکه آن را خراب نکنید، باید به دو نکته مهم توجه کنید:
- هنگام پخت ماکارونی از باز کردن درب و هم زدن ظرف نترسید. اگر مقدار نامناسبی از غذا را بر حسب وزن بارگیری کنید، ممکن است محصول بسوزد یا کم پخته شود، در غیر این صورت وقت خواهید داشت که شام خود را ذخیره کنید.
- علاوه بر این، حتماً به دما در برنامه های ارائه شده توجه کنید، اگر از 100 درجه سانتیگراد بیشتر شود، ظرف سریعتر و فشرده تر پخته می شود، به ترتیب زمان پخت کاهش می یابد. مراقب باشید تا زیاد پخته نشوید.
فقط از ماکارونی دوروم استفاده کنید، بنابراین در آخر ماکارونی دریایی به دست می آورید، نه فرنی آب پز شده از خمیر. و برای اضافه کردن ادویه به ظرف، ریحان له شده خشک و مرزنجوش مخلوط با جعفری خشک و پاپریکا کمک خواهد کرد - عطر باورنکردنی خواهد بود و طعم آن به سادگی عالی خواهد بود! نوش جان! دستور العمل های خوشمزه تر در روبریک:
زمان پخت و پز - 18 دقیقه.
اغلب ماکارونی دریایی در تابه پخته می شود. اما این تنها دستور غذا نیست. حتی یک راه ساده تر برای تهیه این غذا وجود دارد - از یک مولتی پز از ردموند استفاده کنید. بنابراین ماکارونی به روش دریایی حتی خوشمزه تر و سالم تر است. و تلاش بسیار کمتری صرف پخت و پز می شود.
ما به دو برنامه نیاز داریم - "پاستا" و "سرخ کردن". آنها در بسیاری از مولتی پزهای ردموند وجود دارند. یکی از بهینه ترین مدل ها برای پخت و پز Redmond RMC-M150 است. دستور پخت ما را با استفاده از مثال او در نظر بگیرید.
1) پیاز را مکعبی خرد کنید.
2) داخل کاسه مولتی پز آب بریزید سپس نمک اضافه کنید و درب آن را ببندید.
3) با انتخاب برنامه «Pasta» تایمر را برای 8 دقیقه تنظیم کنید.
4) دکمه "Start / Auto-Heating" را فشار دهید.
5) وقتی آب به جوش آمد درب آن را باز کنید و پاستا را داخل آب بیندازید. برای پایان برنامه آماده است.
6) پاستا را در آبکش بریزید و آبکشی کنید.
7) گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه، نمک را داخل کاسه مولتی پز بریزید، روغن بریزید.
8) برنامه "سرخ کردن" را به مدت 10 دقیقه تنظیم کنید.
9) گوشت را با پیاز با درب باز تا پایان برنامه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید.
