من واقعاً یک سالاد ساده مرکب پخته و تخم مرغ های پخته را دوست دارم و اغلب به آن کمک می کنم. در تابستان ، گیاهان تازه از باغ اضافه می کنم و در زمستان ، کنسرو نخود سبز کمک می کند.
سس سالاد با ماهی مرکب و نخود سبز ساده است - سس مایونز ، اما می توانید با افزودن سیر به سس مایونز آن را ادویه کنید. اگرچه سالاد ساده است ، اما می توان آن را روی میز جشن سرو کرد ، به ویژه هنگامی که تنوع زیادی مورد نیاز است و افراد با سلیقه ها و عادات غذایی بسیار متفاوت جمع می شوند ...
بنابراین ، برای تهیه سالاد با ماهی مرکب و نخود فرنگی ، بلافاصله مواد لازم را طبق لیست دستور تهیه کنید.
تخم مرغ های پخته شده را برای سالاد از قبل آماده کرده و در یخچال قرار دهید.
فیله ماهی مرکب را یخ زده و بپزید. من به این روش آشپزی عادت کرده ام و توصیه می کنم.
1-1.5 لیتر آب را با ادویه جات (فلفل ، لورل) و مقدار کمی نمک بجوشانید.
هر فیله ماهی مرکب را در یک قابلمه به مدت 10 ثانیه قرار دهید ، به عنوان مثال. یک فیله را در آب جوش فرو کرده و "یک و دو و سه و ... و ده" را بشمارید. سپس این فیله را با قاشق شکاف دار بگیرید و مورد بعدی را برای پخت بفرستید.
تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، سفیده را به صورت نوار برش دهید ، و زرده را هر چقدر که می رود بریزید.
ماهی مرکب را نیز به صورت نواری خرد کنید.
ماهی مرکب ، تخم مرغ و نخود فرنگی کنسرو شده را با هم ترکیب کنید.
سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید ، در صورت تمایل می توانید مقداری سیر خرد شده به آن اضافه کنید.
سالاد ماهی مرکب و نخود سبز آماده است.
نوش جان!
در بسیاری از مجلات و کتابهای آشپزی ، می توانید بیش از یک دستور غذا با عکس سالاد با ماهی مرکب و نخود فرنگی پیدا کنید. این پیش غذا نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار رضایت بخش نیز هست. علاوه بر این ، این سالاد هم برای میز جشن و هم برای یک شام آرام خانوادگی مناسب است. بیایید جالب ترین گزینه ها برای تهیه سالاد با ماهی مرکب و نخود فرنگی را بررسی کنیم.
تهیه این میان وعده ساده طولی نمی کشد. این مناسب برای مواردی است که مهمانان ناگهان در آستانه خانه ظاهر می شوند. وقتی از کار خسته شدید می توانید برای شام سالاد با ماهی مرکب و نخود فرنگی درست کنید. برای این ما نیاز داریم:
برای صرفه جویی در وقت ، می توانید ماهی مرکب پوست کنده را خریداری کنید ، اما اگر هیچ کدام وجود نداشت ، معمولی آن را انجام می دهد. تمیز کردن آنها زیاد طول نمی کشد. برای انجام این کار ، ماهی مرکب ذوب شده باید با آب جوش ریخته شود و بلافاصله در آب سرد ، با افزودن یخ ، غوطه ور شود. سپس تمیز کردن آنها از فیلم برتر آسان خواهد بود. به یاد داشته باشید که خط الراس را بردارید.
ماهی مرکب را در آب جوش شور و نمک فرو می کنیم و فقط دو دقیقه می پزیم. اگر این کار را برای مدت طولانی تری انجام دهید ، سخت می شوند. تخم مرغ ها نیز باید جوشانده و سرد شوند. سپس آنها را از پوسته پاک کرده و به مکعب های کوچک برش می دهیم. ماهی مرکب را به نوارهای نازک برش دهید.
هویج ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. سبزی ها را خوب بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید. نخود فرنگی سبز کنسرو شده باید در آبکش ریخته شود. بنابراین تمام مایع اضافی از آن خارج می شود.
در مرحله بعد ، همه مواد آماده شده را در یک کاسه عمیق بریزید. نمک و فلفل به دلخواه. در صورت تمایل می توان فلفل را جایگزین چاشنی ماهی کرد. پیش غذا را با سس مایونز غلیظ چاشنی زده و خوب مخلوط کنید.
این دستور العمل کامل سالاد با نخود فرنگی و ماهی مرکب است. ظرف بسیار سریع آماده می شود. شما بیش از نیم ساعت برای این کار وقت صرف نمی کنید. اما نتیجه شما را راضی خواهد کرد.
علاوه بر گزینه فوق ، می توانید یک سالاد با ماهی مرکب با خیار و نخود فرنگی تهیه کنید. چنین سالادی کمتر رضایت بخش نخواهد بود ، اما به دلیل افزودن خیار تازه ، سبک تر و اصلی تر خواهد بود. برای تهیه چنین میان وعده ای ، ما به محصولات زیر نیاز داریم:
چنین سالادی با ماهی مرکب و نخود فرنگی نیز به زمان زیادی نیاز ندارد ، تهیه آن آسان و ساده است ، اما در عین حال رضایت بخش و خوشمزه نیز به نظر می رسد.
قبل از شروع آماده سازی میان وعده ، ابتدا باید تمام مواد لازم را آماده کنید. بیایید با ماهی مرکب شروع کنیم. آنها باید از فیلم بالایی تمیز شوند و همچنین صفحه کیتین باید از داخل برداشته شود. برخی از افراد ترجیح می دهند ماهی مرکب پخته شده را جدا کنند ، اما بهتر است این کار را قبل از جوشاندن انجام دهید. ماهی مرکب را در آب نمک جوش غوطه ور می کنید ، همچنین می توانید برگ بو و چاشنی ماهی را در آنجا اضافه کنید. پخت آنها دو دقیقه بیشتر هزینه ندارد. این کار از سفت شدن گوشت جلوگیری می کند.
پس از سرد شدن غذاهای دریایی ، آنها را به نوارهای نازک یا به هر ترتیب برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید و سپس در یخچال قرار دهید. بعد ، آنها را از پوسته جدا کرده و به مکعب های کوچک برش می دهیم. همچنین می توانید از دستگاه برش تخم مرغ استفاده کنید. این امر تا حد زیادی این روند را ساده می کند.
تمام مایع اضافی را از نخود فرنگی تخلیه کنید. سبزیجات را با آب جاری می شویم ، خشک کرده و ریز خرد می کنیم. خیارها را به صورت تصادفی برش دهید. نکته اصلی این است که قطعات بزرگ نیستند. اما شما نیز نباید خیلی کوچک باشید.
همچنین برگ های کاهو را می شویم و خشک می کنیم. آنها باید تزئین سالاد را انجام دهند. برای انجام این کار ، آنها را در انتهای کاسه سالاد قرار می دهیم و یک کاسه تشکیل می دهیم. در یک کاسه جداگانه ، تمام مواد آماده شده را مخلوط کنید. نمک و فلفل آنها را. سس مایونز اضافه کنید. سه قاشق غذاخوری باید کافی باشد. همه چیز را با دقت ، اما کاملاً مخلوط کنید. حالا می توانید پیش غذا را در ظرفی که با برگ های کاهو تزئین شده است بگذارید. پیش غذا را با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.
چنین سالادی ساده با ماهی مرکب ، نخود فرنگی و خیار یک غذای آسان و لذت بخش است که افرادی که به شکل خود نگاه می کنند می توانند از عهده آن برآیند. اما در این مورد ، شما باید یک سس مایونز سبک و کم چرب مصرف کنید.
ماهی مرکب یک غذای دریایی بسیار سالم است که حاوی انواع ویتامین ها ، اسیدهای آمینه و عناصر معدنی است. همچنین یک جایگزین با ارزش پروتئین است. برای سالاد ، ماهی مرکب اصلی ترین ماده است. در این دستور العمل ، ما به شما نحوه تهیه سس مایونز خانگی و تهیه سالاد ماهی مرکب و نخود را نشان می دهیم.مواد لازم برای تهیه سالاد:
برای سس سالاد (سس مایونز خانگی):
روغن نباتی - 250-300 میلی لیتر ؛
تخم مرغ - 2 عدد ؛
خردل - 2 قاشق چایخوری ؛
آب لیمو - 1-1.5 قاشق غذاخوری ؛
نمک - 1 قاشق چایخوری ؛
شکر - 1 قاشق چایخوری
برای تهیه سس مایونز خانگی ، مطلوب است که همه مواد در دمای اتاق یکسان باشند.
اول از همه ، با استفاده از آب میوه گیری ، آب آن را از لیمو می گیریم. گاهی اوقات با سرکه سیب یا سرکه میز ، به میزان 1 تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری سرکه جایگزین می شود.
در یک کاسه جداگانه ، آب لیمو را با نمک و شکر مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید تا حل شود.
روغن گیاهی را در یک لیوان بلند برای مخلوط کن بریزید ، اما نه به طور کامل ، زیرا بقیه در این مرحله اضافه می شوند.
مخلوط آب لیمو را در روغن بریزید.
(3
برآورد ، متوسط: 3,33
از 5)
سالاد ماهی مرکب یک غذای اصلی و دلچسب با طعم سبک غذاهای دریایی است که بدن را با پروتئین ها ، ویتامین های B6 ، PP ، E ، C پر می کند. می توانید از بین انواع دستور العمل های ارائه شده در زیر ، خوشمزه ترین گزینه آشپزی را انتخاب کنید.
طعم و مزایای این غذا به طور مستقیم به طراوت غذاهای دریایی بستگی دارد. برای انتخاب ماهی مرکب مناسب ، باید با علائم کیفیت غذاهای دریایی آشنا شوید.
علائم انتخاب ماهی مرکب:
ماهی مرکب با کیفیت | ماهی مرکب بی کیفیت |
لاشه ها به راحتی از یکدیگر جدا می شوند. | لاشه های چسبناک (هنگام پختن تلخی می دهند). |
فیلم سفید روی سطح. | لایه ای که سطح را پوشش می دهد از صورتی به خاکستری و بنفش تغییر رنگ می دهد. |
گوشت سفید یا کمی خامه ای است. | روی لاشه هیچ پوستی وجود ندارد. |
لاشه در لمس متراکم و کشسان است ، بدون آسیب. | رنگ گوشت مایل به زرد یا مایل به آبی است. |
اگر خرید در ظروف انجام شود ، بسته بندی آسیب نمی بیند. | تاریخ انقضا منقضی شده است (حتی برای نمونه های یخ زده) |
نمونه های کوچک (خوشمزه تر از نمونه های بزرگ) | یخ زدگی یا برف در داخل بسته وجود دارد - نشانه ای از یخ زدگی مجدد. |
لاشه را در شکل نگه دارید. | لاشه ها شکل و گسترش خود را از دست داده اند. |
آماده سازی مناسب ماهی مرکب برای استفاده در سالاد باعث می شود که لاشه نرم باشد و "لاستیکی" نباشد.
فرایند جوشاندن:
سالاد تازه خوشمزه در 10 دقیقه بدون تلاش زیاد آماده می شود. مهم است که ماهی مرکب را به درستی بجوشانید تا سفت نشود.
مواد لازم:
مراحل تهیه سالاد تازه:
ظرف بلافاصله روی میز سرو می شود تا برش های خیار چکه نکند و ترد باقی بماند.
سالاد ماهی مرکب ساده ترین و خوشمزه ترین راه برای لذت بردن از غذاهای دریایی است. خیار شور ترش به شما اجازه می دهد یک سالاد اصلی در تمام طول سال تهیه کنید.
اجزای تشکیل دهنده ترکیب:
دستور آشپزی:
ظرف تمام شده روی یک کاسه سالاد تخت گذاشته شده است که با پرهای پیاز سبز و چیپس پنیر تزئین شده است.
این میان وعده سبک ، ملایم و به راحتی آماده می شود و مناسب میز جشن است.
مواد لازم:
برش:
سرو در یک ظرف شیشه ای عمیق ، روی آن با گیاهان پاشیده شده و با یک حلقه لیمو تزئین شده است.
خوشمزه ، ملایم و غیر معمول. پنیر خامه ای نرم در ترکیب با ماهی مرکب خوش طعم یک میان وعده فوق العاده ارزشمند برای میز جشن فراهم می کند.
ضروری:
ظرف به صورت مرحله ای بریده می شود:
همه مواد در یک بشقاب شفاف زیبا ترکیب شده و با سس معطر چاشنی شده اند.
غذاهای دریایی با یک سیب شیرین و ترش آبدار یک مهمانی خوش طعم را فراهم می کند.
مجموعه محصول:
پخت مرحله به مرحله:
پیش غذا به صورت قسمتی یا در ظرف بزرگ سرو می شود.
یک سالاد دلپذیر بهاری با ماهی مرکب نرم و کلم ترد پکن هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. طعم آن از همه انتظارات فراتر می رود.
ما به چنین مجموعه ای از محصولات نیاز داریم:
پیش غذا در مراحل مختلف آماده می شود:
آخرین ، درست قبل از سرو ، کراکرها در پیش غذا گذاشته می شوند ، زیرا در غیر این صورت نان خیس می شود و ترد می شود.
سادگی میان وعده با لطافت ، شادابی و طراوت مواد ترکیب شده است. یک سالاد دلچسب با ادویه سبک و عطر دریا همه خانواده را به طرز خوشمزه ای تغذیه می کند.
مجموعه محصولات زیر مورد نیاز است:
پختن میان وعده هویج کره ای:
ظرف را به مدت 4 ساعت تزریق می کنند تا خیس بخورد ، پس از آن در یک بشقاب صاف با دانه های کنجد یا سس سویا سرو می شود.
سالاد ماهی مرکب ، خوشمزه ترین دستور العمل که هر کس برای خود انتخاب می کند ، می تواند با چغندر آب پز تکمیل شود.
شما یک شام دلپذیر غنی از ویتامین ها و پروتئین دریافت خواهید کرد.
مجموعه مواد غذایی مورد نیاز:
مراحل مرحله به مرحله:
می توانید سالاد را با استفاده از حلقه آشپزی ارائه دهید. تزئین این غذا با نصف تخم بلدرچین و پرهای پیاز سبز تازه است.
پیش غذای شامپاین شیک به نظر می رسد و روی میز جشن عالی به نظر می رسد.
مواد لازم برای میان وعده:
پخت و پز در مراحل مختلف انجام می شود:
این پیش غذا روی یک بشقاب گذاشته شده است و با برش های قارچ های برشته ، گردو خرد شده و گیاهان تزئین شده است.
سالاد ماهی مرکب (می توانید خوشمزه ترین گزینه آشپزی را از دستور العمل های پیشنهادی انتخاب کنید) با تکمیل ظرف با چوب خرچنگ می توانید به یک غذای سبک ظریف تبدیل کنید.
ترکیب اشتها آور:
برش مرحله به مرحله:
پیش غذا با تور سس مایونز تزئین شده است ، یک تخم مرغ در مرکز هر سلول قرار داده شده و شوید در اطراف آن قرار داده شده است.
پیش غذا با افزودن میگو مغذی ، ملایم و خوشمزه می شود. این ظرف برای متخصصان لذیذ غذاهای با موضوع دریایی مناسب است. فقط 15 دقیقه آماده سازی ، و یک شاهکار آشپزی غیر معمول همه اعضای خانواده را خوشحال می کند.
مجموعه محصول:
دستور غذا با توضیحات مرحله به مرحله:
بهتر است میگوها را روی سطح پیش غذا بچینید و روی ظرف را با شاخه های جعفری و شوید تزیین کنید.
سالاد ماهی مرکب ، که خوشمزه ترین نسخه آن است و هرکسی می تواند برای خود انتخاب کند ، با طعم ظریف ، آبدار و سبکی مواد مشخص می شود. ترکیبات سبزیجات با تبدیل مخلوط سس مایونز به یک میان وعده بهاری ، سیری سالاد را سبک می کنند.
مجموعه محصول:
مراحل ایجاد سالاد مرحله به مرحله:
پیش غذا به صورت سرد با شاخه های تازه جعفری سرو می شود.
ترکیبی عجیب و غریب با آووکادوی کره ای و فلفل دلمه ای.
ضروری:
تهیه سس:
برش سالاد:
ارائه بر روی یک صفحه تخت انجام می شود. سطح را با آجیل خشک پاشیده اند.
عطر تند و طعم غیر معمول پیش غذا با روشنایی ظریف مواد تشکیل دهنده روی ظرف ترکیب شده است.
لازم:
سوخت گیری:
روش پختن:
یک پیش غذا تند به نظر می رسد تند است ، اما تند نیست ، با ترشی متوسط و روشنایی اجزای روی صفحه.
سالاد ماهی مرکب (همه خوشمزه ترین دستور غذا را انتخاب می کنند) تند و آبدار می شود. پیاز تلخی نمی دهد ، اما به پیش غذا یک ترد ویژه می دهد.
مجموعه محصول:
جمع آوری سالاد پیاز ترشی:
همه اجزاء مخلوط شده و به عنوان یک میان وعده کره ای طعم دار سرو می شود.
یک پیش غذای لذیذ از مجموعه غذاهای دریایی شیک روی میز جشن به عنوان یک غذای لذیذ اصلی سرو می شود.
مواد تشکیل دهنده ترکیب:
روش تهیه سالاد شیک:
یک ظرافت شیک که مناسب غافلگیری مهمانان عزیز است.
ترکیب ماهی مرکب با محصولات گوشتی به طرز شگفت انگیزی هماهنگ است. این غذا اشتها آور ، خوشمزه و رضایت بخش خواهد شد.
شما باید آماده کنید:
دستور العمل شامل مراحل زیر است:
در یک کاسه سالاد عمیق ، تزئین شده با پیاز و نخود فرنگی سرو کنید.
نام دوم این میان وعده "پروتئین" است. این سالاد فوق العاده خوشمزه و سالم است.
مواد لازم:
پخت سالاد مرحله به مرحله:
سالاد سرد سرو شده ، با حلقه ماهی مرکب تزئین شده است.
طعم غذاهای دریایی کنسرو شده مانند غذاهای خام است.
نیاز خواهد داشت:
روش پختن:
در پایان ، با سس مایونز تکمیل شده و با گیاهان تزئین می شود.
تهیه یک میان وعده اشتها آور غذای دریایی به آسانی با گلابی گلابی است. طعم غذاهای دریایی ، همراه با ذرت ترد و آبدار ، به این غذا ادویه ای شیرین و خوش طعم می بخشد. نام دوم پیش غذا "Tsarskaya" یا "Royal" است نه تنها برای طعم اصلی ظرف ، بلکه برای زیبایی طرح.
ترکیب غذا برای پخت:
روش پخت مرحله به مرحله:
می توانید ظرف را با خاویار قرمز و یک شاخه ریحان تزئین کنید. یک سالاد با ماهی مرکب نرم ، خوشمزه ترین گزینه برای غافلگیری مهمانان و خانواده ها با غذاهای سبک و دلچسب مدیترانه ای است. یک یادداشت دریایی سبک از گوشت ماهی مرکب با سبزیجات ترد و ادویه های تند به یک ظرافت نفیس تبدیل می شود که ارزش یک میز جشن را دارد.
طراحی مقاله: آنا وینیتسکایا
دستور العمل مرحله به مرحله:
سالاد عالی از ماهی و غذاهای دریایی Krasichkova Anastasia Gennadievna
سالاد کنسرو ماهی مرکب با نخود سبز
مواد لازم: 200 گرم ماهی مرکب کنسروی ، 200 گرم نخود سبز کنسروی ، 100 گرم سس مایونز ، 2 تخم مرغ ، 1 پیاز ،؟ یک دسته شوید و جعفری ، نمک و فلفل به مزه.
روش پختن:
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، سرد کنید ، پوست بگیرید و خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، ریز خرد کنید. شوید و جعفری را بشویید ، ریز خرد کنید. ماهی مرکب را خرد کنید ، با نخود سبز ، تخم مرغ ، پیاز ، شوید و جعفری مخلوط کنید. نمک ، فلفل را اضافه کنید ، سس مایونز را اضافه کنید ، هم بزنید و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
این متن یک بخش مقدماتی است.سالاد با نخود سبز سیب زمینی آب پز ، سیب خیس خورده به برش های نازک ، نمک نخود سبز اضافه کنید ، سس مایونز را اضافه کنید ، در کاسه سالاد بگذارید و با گیاهان تزئین کنید. سیب زمینی - 2 عدد ، سیب - 1 عدد ، نخود سبز - 2 قاشق غذاخوری به قاشق ، سس مایونز -2 قاشق غذاخوری. قاشق ،
سالاد کنسرو ماهی و سیب با شوید مواد لازم 200 گرم ماهی مرکب کنسرو شده ، 3 عدد سیب ترش ، 3 عدد تخم مرغ پخته ، 1 پیاز ، 100 گرم سس مایونز ، 1 دسته شوید. روش پخت ماهی مرکب را ریز خرد کنید
سالاد کنسرو ماهی مرکب و سیب زمینی با هویج کره ای مواد لازم 300 گرم ماهی مرکب کنسروی ، 2-3 غده سیب زمینی پخته شده در پوست آنها ، 100 گرم هویج کره ای ، 100 گرم نخود سبز کنسروی ، 100 گرم سس مایونز ، فلفل. مسیر
سالاد بادمجان با نخود سبز مواد لازم 600 گرم بادمجان ، 200 گرم نخود سبز ، 2 عدد تخم مرغ آب پز سخت ، 2 عدد پیاز ، 1 عدد سیب ، 60 میلی لیتر روغن نباتی ، 100 گرم سس مایونز ، 100 گرم خامه ترش ، 2 حبه سیر ، شوید و جعفری ، نمک روش تهیه بادمجان
سالاد کدو سبز با نخود سبز مواد لازم 300 گرم کدو ، 200 گرم نخود سبز ، 2 عدد تخم مرغ آب پز ، 1 پیاز ، 60 میلی لیتر روغن نباتی ، 100 گرم سس مایونز ، 100 گرم خامه ترش ، 2 حبه سیر ، شوید و جعفری ، نمک ،.
سالاد ماهی مرکب کنسرو شده با قارچ مواد لازم: قارچ تازه - 250 گرم ، ماهی مرکب کنسروی - 250 گرم ، سیب زمینی - 300 گرم ، کرفس - 1 ریشه ، سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق ، نمک قارچ های تازه را پوست بگیرید ، آبکشی کنید ، بجوشانید و در آبکش بریزید. وقتی آب تخلیه شد ، آن را برش دهید
سالاد با نخود سبز مواد لازم: 1 قوطی نیم لیتری کنسرو نخود سبز ، 5-6 قارچ ، 1 تخم مرغ آب پز ، 100 گرم خامه ترش ، 1 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز ، پیاز سبز طرز تهیه: قارچ را خرد کنید ، با نخود فرنگی مخلوط کنید ، پیاز سبز خرد شده ،
سالاد کنسرو ماهی مرکب با سیب زمینی مواد لازم: 200 گرم ماهی مرکب کنسرو ، 4 غده سیب زمینی ، 100 گرم خامه ترش ، 2 تخم مرغ ، 2 خیار ترشی ، 1 پیاز ،؟ یک دسته شوید و جعفری ، 1 قاشق چایخوری خردل ، نمک و فلفل به مزه.
سالاد ماهی مرکب با سیب زمینی و نخود سبز مواد لازم ماهی مرکب منجمد - 500 گرم سیب زمینی - 3 غده خیار نمک - 1 عدد سس مایونز بدون چربی - 150 گرم کنسرو نخود سبز - 80 گرم نمک به مزه طرز تهیه روش پختن ماهی مرکب را از فیلم و وتر جدا کنید ، بپزید
اسنک کنسرو شده در سبد (تارتلت) 1 قوطی ماهی مرکب کنسرو شده ، 1 هویج ، 1 تخم مرغ آب پز ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کنسرو نخود سبز ، 100 گرم سس مایونز ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری سبزی خرد شده ، فلفل سیاه ، نمک به مزه. برای
سالاد ماهی مرکب پف دار با آلو ، کدو سبز ، گردو ، پیاز ، پنیر ، تخم مرغ و سس مایونز شاتر 1 قوطی ماهی مرکب کنسروی 100 گرم آلو بدون هسته 1 کدو سبز کوچک 1/2 فنجان گردو خرد شده 1 پیاز 3
سالاد سیب زمینی با نخود سبز و پیاز سبز مواد لازم 300 گرم سیب زمینی ، 200 گرم نخود سبز (کنسرو شده) ، 100 گرم پیاز سبز ، 100 گرم سس مایونز ، نمک طرز تهیه سیب زمینی ها را بشویید ، آب اضافه کنید ، روی آتش بگذارید و بپزید تا نرم شوند ، و سپس
کنسرو سوپ ماهی مرکب با سبزیجات مواد لازم: 250 گرم ماهی مرکب کنسرو شده در روغن ، 2 غده سیب زمینی ، 1 هویج ، 1 پیاز ، 1 غلاف فلفل دلمه ای ، 20 گرم کره ، 1 دسته شوید ، برگ بو ، نمک طرز تهیه: سیب زمینی و هویج
کنسرو سوپ ماهی مرکب با میگو مواد لازم: 100 گرم میگو پوست کنده ، 200 گرم ماهی مرکب کنسروی ، 2 هویج ، 2 غده سیب زمینی ، 3 شاخه شوید ، نمک طرز تهیه: هویج و سیب زمینی را بشویید ، پوست بگیرید ، به برش های ضخیم برش دهید.
سالاد ماهی مرکب با قارچ ، قارچ های تازه را پوست بگیرید ، آبکشی کنید ، بجوشانید و در آبکش بریزید. هنگامی که آب تخلیه شد ، قارچ ها را برش دهید. کرفس و سیب زمینی را جداگانه بجوشانید ، به مکعب برش دهید. یک قوطی کنسرو ماهی مرکب را باز کنید ، آنها را خرد کنید ،