سالادهای غذاهای دریایی گرم جهانی هستند: خوشمزه، سالم، دلچسب یا، برعکس، سبک، آنها در هر زمان از سال و روز خوب هستند.هر غذای دریایی برای سالاد گرم مناسب است: میگو و ماهی مرکب، صدف و اختاپوس، گردن خرچنگ و گوشت خرچنگ، و همچنین ترکیبی از آنها. تازه، منجمد یا کنسرو شده. فقط مهم است که آنها را به درستی آماده کنید: در صورت لزوم، تمیز یا یخ زدایی کنید، بجوشانید یا سرخ کنید.
به طور سنتی، غذاهای دریایی در سالاد با برنج، سیب زمینی یا پاستا. با این حال، باید به کوسکوس، بلغور، جو مروارید، کینوا و حتی عدس توجه کنید. نه کمتر خوشمزه و رضایت بخش، علاوه بر جالب.
و با سبزی کاهو، چنین سالادهایی عالی می شوند! برگ های تازه و ترد کاهو با غذاهای دریایی معطر و تازه پخته شده عالی می شود.
اولین دستور تهیه سالاد گرم برای عاشقان ترد.
عناصر:
کرفس را ریز خرد کنید، سیر را خرد کنید. سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید. غذاهای دریایی را به آن اضافه کنید. برای سس، آب لیمو و روغن زیتون را مخلوط کنید. سالاد بپوشید، مخلوط کنید.
دستور دوم: ماکارونی با غذاهای دریایی.
این سالاد بدون چربی بهتر است با ماکارونی کوچک - پر، کمان، شاخ یا صدف پخته شود. می توانید سالاد را درست قبل از خوردن جمع کنید: پاستا میگو را در مایکروویو گرم کنید و سپس سبزیجات خرد شده را با سس اضافه کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
پاستا را طبق دستورالعمل بسته در آب جوش بجوشانید. در حالی که پاستا در حال پختن است، روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید، حبه های سیر پوست کنده را سرخ کنید، سپس برگ های آویشن، میگو را داخل آن بریزید و با هم زدن سریع همه چیز را با هم تفت دهید. میگوی سرخ شده را با ماکارونی آب پز ترکیب کنید.
فلفل ها را پوست بگیرید و به صورت نوارها یا مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش دهید. ماکارونی میگو را در بشقاب بریزید، فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. هم بزنید، فلفل بزنید و گرم سرو کنید.
سومین دستور تهیه سالاداز اختاپوس های کوچک با سیب زمینی. سالاد با یک سس با طراوت برای شام خوب است.
عناصر:
سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید، برش دهید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. 700 میلی لیتر آب را در یک قابلمه دیگر بریزید، نمک بزنید، دانه های فلفل، برگ بو و یک تکه لیمو را اضافه کنید و بگذارید بجوشد و اختاپوس ها را بگذارید. از لحظه جوش 4-5 دقیقه بپزید. در آبکش بریزید.
پیاز را پوست بگیرید، حلقه ها را برش دهید. برگ های کاهو را بشویید، با دستمال کاغذی خشک کنید و تکه تکه کنید. برای سس، همه مواد را در یک کاسه ترکیب کنید و با لیسک یا ماشک بزنید.
روغن را در یک تابه گرم کنید، اختاپوس آب پز و پیاز را اضافه کنید. 3-4 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید و مدام هم بزنید. سپس سیب زمینی آب پز شده را اضافه کنید، هم بزنید، 2 دقیقه حرارت دهید و از روی حرارت بردارید.
برگ های کاهو، اختاپوس سرخ شده با سیب زمینی را در بشقاب ها بریزید، سس را روی آن بریزید، مخلوط کنید و سرو کنید. نوش جان!
عناصر:
سالاد گرمبا غذاهای دریایی - یک ظرف برای رمانتیک ها، زیرا خاطرات نسیم ملایم دریا، گردشگاهی که توسط امواج و خورشید جنوب شسته شده است را تداعی می کند. چنین تنقلات سبک، اما دلچسب، آبدار و معطری برای پختن در سواحل مدیترانه مورد علاقه است.
به خصوص بسیاری از دستور العمل ها برای سالاد غذاهای دریایی گرم توسط غذاهای ایتالیایی ارائه می شود. بسیاری از شهرهای کوچک واقع در سواحل دریای مدیترانه و دریای آدریاتیک از صنعت ماهیگیری زندگی می کنند و هیچ چیز شگفت انگیزی در این واقعیت وجود ندارد که اساس غذاهای محلی ماهی و غذاهای دریایی است. سبزیجات رسیده را که زیر آفتاب داغ ایتالیایی می رسند، گیاهان معطر و لطیف ترین روغن زیتون را به این موارد اضافه کنید...
ممکن است این غذای عالی باشد که ساکنان آن مکان ها را شاد، سالم و پر انرژی می کند. اما حتی در عرض های جغرافیایی شمالی ما، اگر از یکی از بسیاری از دستور العمل های همراه با عکس استفاده کنید و یک سالاد واقعی غذاهای دریایی گرم بپزید، می توانید کمی احساس ایتالیایی کنید.
غذاهای دریایی یک گنج واقعی است. انواع صدف، گوش ماهی، ماهی مرکب، میگو، اختاپوس نه تنها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و مورد قدردانی متخصصان آشپزی در سراسر جهان هستند، بلکه برای بدن نیز بسیار مفید هستند. آنها سرشار از ید و سایر ویتامین ها و مواد معدنی هستند. همه غذاهای دریایی منبع بسیار خوبی از پروتئین قابل هضم هستند که باعث می شود غذاهای با آنها سبک و رضایت بخش باشد.
به دلیل طعم لطیف، غذاهای دریایی مورد علاقه همه، از پیر و جوان است، و تنقلات و سالادهای همراه با آنها همیشه هم در یک وعده غذایی جشن و هم در یک شام خانوادگی مشتاقانه انتظار می رود. یک سالاد گرم با غذاهای دریایی، همانطور که در عکس می بینید، همیشه روشن، زیبا و خوش طعم است.
چنین ظرفی می تواند به عنوان یک میان وعده سبک عمل کند اگر غذاهای دریایی با سبزیجات یا میوه های تازه تکمیل شود: کاهو، گوجه فرنگی رسیده، خیار، فلفل شیرین، کرفس، مرکبات، سیب یا گلابی، و همچنین پنیر، زیتون، سبزی. و دوستداران یک وعده غذایی فشرده می توانند انجام دهند سالاد دلچسب، اضافه کردن سیب زمینی آب پز، برنج، ماکارونی، انواع غلات و حبوبات به غذاهای دریایی.
برای تهیه سالاد می توانید از غذاهای دریایی تازه و منجمد، هم به صورت جداگانه و هم با ترکیب چند نوع به طور همزمان استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید یک کوکتل آماده از غذاهای دریایی بخرید یا خودتان درست کنید. غذاهای دریایی را برای مدت کوتاهی آب پز یا سرخ می کنند و پس از آن بلافاصله به بقیه مواد سالاد اضافه می شود.
تقریباً هر دستور تهیه سالاد غذاهای دریایی حاوی برگ های کاهو (آیسبرگ، رومانو، آروگولا، کاهو و غیره) است که به هر غذایی آبدار و رنگ می بخشد، آن را سبک تر، تازه تر و تردتر می کند.
یکی از رازهای اصلی یک سالاد خوشمزه دریایی گرم در سس آن نهفته است. انواع سس ها استفاده می شود، از انواع سنتی که بر پایه روغن زیتون و آب لیمو هستند، با سس های پستو خانگی، گوجه فرنگی، خامه، خامه ترش ختم می شود، حتی سس مایونز معمولی غذا را خراب نمی کند، بلکه فقط کالری آن را بیشتر می کند. .
طبق یکی از دستور العمل ها یک سالاد دریایی گرم تهیه کنید و شاید این غذا تبدیل به غذای مورد علاقه شما شود که مورد ستایش مهمانان قرار گیرد و به هر دلیلی نیاز خانگی داشته باشد.
با سیب زمینی آب پز می توان یک سالاد گرم دریایی بسیار خوشمزه و رضایت بخش تهیه کرد. برای این غذا، یک کوکتل غذاهای دریایی آماده و همچنین یک نوع، به عنوان مثال، میگو یا صدف، مناسب است.
در چنین سالاد گرم با سیب زمینی و غذاهای دریایی، می توانید کلم بروکلی را اضافه کنید و آن را بجوشانید تا نیمه نرم شود، همچنین گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای. در این صورت بهتر است سالاد را نه در لیوان، بلکه در بشقاب سرو کنید.
یک سالاد گرم بسیار ساده و خوشمزه با غذاهای دریایی در سس خامه ای به عنوان یک پیش غذای غیرمعمول تعطیلات ایده آل است.
غذاهای دریایی تمام شده را در بشقاب هایی که با برگ های کاهو پوشانده شده اند قرار دهید. می توانید به این سالاد برنج یا پاستا آب پز اضافه کنید تا غذا سیر تر شود.
AT سس خامه ایشما همچنین می توانید اضافه کنید رب گوجه فرنگی، خشک شده گیاهان ایتالیایی(پونه کوهی، ریحان، آویشن)، سیر یا پیاز خرد شده.
نفیس سالاد غذاهای دریایی گرمو سبزیجات - یک شاهکار واقعی از غذاهای فرانسوی. سالاد واقعاً یک غذای لذیذ واقعی در نظر گرفته می شود و فقط به اندازه کافی یافت می شود رستوران های گران قیمت. با این حال، تهیه سالاد خودتان، در خانه، دشوار نخواهد بود.
مواد لازم (برای 2 وعده):
برای سس:
آشپزی:
نوش جان!
نصیحت!سس لیمو و سویا را می توان بیشتر درست کرد. در این صورت باید آن را در ظرف شیشه ای ریخته و درب آن را محکم ببندید و بیش از یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
سالاد غذاهای دریایی گرمهمانطور که معمولاً برای تهیه سالاد از آن استفاده می کنیم، می توان آن را در هر زمانی از سال طبخ کرد کوکتل دریاییکه هم در زمستان و هم در تابستان موجود است. ترکیب کوکتل دریایی معمولاً شامل میگو، کلمر، صدف و اختاپوس است.
شما می توانید غذاهای دریایی را تا جایی که دوست دارید بخورید، بدون ترس از شکل. متخصصان تغذیه بر این باورند که 100 گرم کوکتل دریایی فقط 60 تا 120 کیلو کالری دارد، پزشکان معتقدند که کوکتل دریایی حاوی همه چیز لازم برای زندگی بدن است، آنها منابع مختلف ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب هستند.
سالاد غذاهای دریایی گرمبسیار خوشمزه، سالم، رضایت بخش چنین سالادی را می توان نه تنها به عنوان پیش غذا، بلکه در یک ظرف کاملاً مستقل نیز استفاده کرد.
سالاد به سرعت و به راحتی آماده می شود. یک سالاد با سیب زمینی و غذاهای دریایی آماده می کنیم.
ما نیاز داریم: محاسبه برای 5 - 6 وعده.
تهیه سالاد.
سالاد گرم با کوکتل دریایی منجمد با خامه
یک سالاد گرم غیر معمول خوشمزه و اصلی با زندگی دریایی هم در ماهیتابه و هم در اجاق گاز آهسته تهیه می شود. اگر دستور العمل را دنبال کنید ، با هر گزینه پخت و پز آبدار و اشتها آور می شود. لیست مواد تشکیل دهنده:
آشپزی:
سلام به خوانندگان وبلاگ من. تازه آخر اکتبر است و مثل دسامبر برف تا زانو و سرد است. بنابراین، امروز برای گرم کردن شما خوانندگان عزیز، یک ادویه را آماده می کنیم سالاد داغ.
دستور تهیه سالاد غذاهای دریایی داغ
بیایید آشپزی را شروع کنیم:
همه چیز، ظرف آماده است. باید داغ سرو شود. خوب، چون هنوز در بطری شراب باقی مانده است، آن را در لیوان ها بریزید و یک شام عاشقانه برای عزیزتان ترتیب دهید.
غذاهای دریایی حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب هستند که برای عملکرد صحیح بدن انسان ضروری هستند.
از غذاهای دریایی برای پخت و پز استفاده می شود ظروف مختلف. می توانید از غذاهای دریایی یک سالاد گرم درست کنید که نه تنها به عنوان پیش غذا، بلکه به عنوان غذای اصلی نیز قابل سرو است. تهیه چنین سالادی بسیار ساده است، بنابراین حتی اگر تجربه آشپزی ندارید، این مانعی برای تهیه سالاد غذاهای دریایی داغ نیست. به نظر می رسد سالاد بسیار خوشمزه است، بنابراین حتی از مهمانان نیز می توان با آن پذیرایی کرد.
مواد لازم:
فرآیند پخت و پز:
مواد لازم:
فرآیند پخت و پز:
مواد لازم:
فرآیند پخت و پز:
الکساندر گوشچین
نمی توانم طعم آن را تضمین کنم، اما داغ خواهد بود :)
سالاد با کوکتل غذاهای دریایی بسیار محبوب در میان بسیاری از زنان خانه دار است که به دلیل فواید و محتوای کم کالری خود مشهور هستند. با استفاده از غذاهای دریایی، شگفت انگیزترین غذاهایی ایجاد می شود که با طعم عالی خود همه را شگفت زده می کند. غذاهای دریایی نه تنها ماهی، بلکه صدف، ماهی مرکب، میگو، چوب خرچنگ را نیز شامل می شود.
برای تهیه صحیح سالاد غذاهای دریایی، باید موادی را انتخاب کنید که نقش اصلی را در غذا دارند. تهیه سالاد کوکتل غذاهای دریایی با مواد تازه بهتر است که به شرح زیر انتخاب می شوند:
همه نمی توانند از مواد تازه همراه با تحویل در ظروف استفاده کنند، بنابراین دانستن نحوه تهیه سالاد از یک کوکتل دریایی یخ زده مفید است. همین مواد را می توان در اینجا استفاده کرد، به علاوه چوب خرچنگ به آنها اضافه می شود. در اینجا رازهای انتخاب مواد تشکیل دهنده برای تهیه سالاد غذاهای دریایی عالی وجود دارد:
یک سالاد با غذاهای دریایی ترشی شده می تواند بسیار خوشمزه شود اگر مواد تشکیل دهنده آن را با مسئولیت کامل انتخاب کنید. فقط شیشه های تازه رول شده با کوکتل اختاپوس، ماهی مرکب، صدف، میگو و سایر غذاهای دریایی در سرکه می توانند مفید باشند. می توانید خودتان آنها را ترشی کنید، اما بهتر است یک محصول نهایی خریداری کنید تا زمان پردازش را تلف نکنید. یک شیشه باز شده را می توان بلافاصله به آن اضافه کرد سالاد جشن.
برای تهیه یک سالاد از غذاهای دریایی کنسرو شده، باید بدانید چه چیزی در مورد آنها صدق می کند. اینها همه انواع اسپرات، ماهی در سس، جگر ماهی، ماهی تن، ماهی مرکب، اختاپوس، میگو، صدف هستند. همه آنها را می توان به طور جداگانه فروخت یا در یک کوکتل ترکیب کرد. مزیت بزرگ آنها این است که کاملاً آماده استفاده بدون عملیات حرارتی هستند. آنها به سالاد اضافه می شوند و با سایر مواد ترکیب می شوند.
با انتخاب اجزاء، می توانید دستور العمل ها را مطالعه کنید سالادهای دریایی، که در شبکه بسیار هستند، ارائه می دهند دستورالعمل های گام به گامبا عکس و فیلم می توانید سالاد غذاهای دریایی را سرد، گرم تهیه کنید، انواع غذاهای دریایی را در آن ترکیب کنید. سالادهای خوشمزه بدون سس مایونز، اما با سس اصلی به دست می آیند. ترکیبی از غذاهای دریایی با سبزیجات تازه، قارچ و میوه ها طعمی با طراوت به حساب می آید.
ساده ترین تهیه سالاد کوکتل دریایی است که از مخلوطی از هر غذای دریایی که بلافاصله در بسته بندی های آماده فروخته می شود به عنوان جزء اصلی استفاده می کند. آنها فقط باید ذوب شوند، برای طعم دادن با سبزیجات چاشنی شوند تا یک ظرف زیبا به دست آورند که چشم را روی عکس و معده خشنود کند. حتی خوش‌خوراک‌ها هم از طعم فوق‌العاده آن استقبال خواهند کرد.
عناصر:
روش پخت و پز:
ادامه مطلب دستور العمل های خوشمزهبا عکس های مرحله به مرحلهو فیلم های آموزشی
Spectacular یک سالاد گرم از غذاهای دریایی است که گرم سرو می شود و اجازه نمی دهد خنک شود. در این شکل طعم همه اجزای اضافه شده بهتر احساس می شود. این ظرف اشتها آور به نظر می رسد، عطر لطیف دریا را متصاعد می کند، بسیار سالم و خوشمزه می شود. سس را می توان به راحتی با هر سس دیگری که خریداری کردید جایگزین کرد یا به تنهایی طبخ کرد.
عناصر:
روش پخت و پز:
لطیف، تند، سالاد ماهی مرکب با میگو در نظر گرفته می شود، پخته شده بر اساس دستور العمل ساده. اگر با ترشی، پیاز سبز مزه دار کنید، طعم آن جذاب‌تر می‌شود. سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود، اما به راحتی می توان آن را با سس خانگی یا با روغن زیتون و ادویه جات جایگزین کرد تا این غذا آنقدر پرکالری نباشد.
عناصر:
روش پخت و پز:
سالاد غذاهای دریایی بدون سس مایونز بسیار خوشمزه است، زیرا تمام عطر لطیف و لطیف غذاهای دریایی را از بین می برد. بهتر است میان وعده ها را با مخلوط روغن زیتون و ادویه جات، شراب سفید یا سرکه بالزامیک، خامه ترش با ادویه، ماست طبیعی بدون ناخالصی اما طعم دار با ادویه مزه دار کنید. بنابراین، طعم شگفت انگیزی به دست می آورید، به طور نامحسوس با سایه ها بازی می کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
سالادهای ماهی و غذاهای دریایی از نظر ظاهر و طعم بسیار دیدنی به حساب می آیند. پخته شده در لایه ها، آنها در عکس، در زندگی زیبا به نظر می رسند، عطری لطیف، هماهنگی طعم دارند. یک ظرف با اضافه کردن تخم مرغ، سیب زمینی دلچسب می شود و اگر می خواهید یک سالاد سبک بگیرید، مواد را با سبزیجات تازه، سس مایونز با ماست جایگزین می کنید و آووکادو را به جای پنیر مصرف می کنید. نحوه طبخ یک ظرف، دستور العمل نشان می دهد.
عناصر:
روش پخت و پز:
سالاد طعم مطبوعی دارد چوب خرچنگو یک کوکتل دریایی که می تواند با مواد جایگزین متنوع شود. غذاهای دریایی با سبزیجات کنسرو شده، سبزیجات تازه، تخم مرغ آب پز خوب می شود. می توانید با سس مایونز یا هر سس دیگری که مطابق با درخواست مهمانان یا اعضای خانواده خود تهیه شده است، پر کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
طعم با طراوت سبک دارای سالاد با میگو و خیار تازهکه کاملا با یکدیگر ترکیب شده اند. برای افزایش لطافت طعم، تخم مرغ های آب پز را به ظرف اضافه می کنند و برای ایجاد تندی، تندی، شوید تازه. می توانید با سس مایونز به عنوان سبک ترین سس مزه دار کنید، یا ماست طبیعی را با ادویه های خشک، چاشنی ها، فلفل، نمک مخلوط کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
سالاد سبزیجات با غذاهای دریایی وقتی اجزای رنگارنگ روشن را ترکیب می کنند که چشم را به وجد می آورد بسیار زیبا به نظر می رسند. بسته به ترجیحات، برگ های سالاد در دستور غذا با آروگولا یا اسفناج، زیتون با زیتون پر شده با لیمو یا ماهی تن، و سالمون صورتی دودی با کمی نمک جایگزین می شود. به نظر می رسد طعم روشن، یک ظرف آبدار که دارای یک شخصیت مدیترانه ای سبک است.
عناصر:
روش پخت و پز:
اگر مسئولانه به انتخاب محصولات و سس ها نزدیک شوید، سالاد صدف و میگو بسیار عالی خواهد بود. آن را از مواد تازه بهتر درست کنید، صدف های بزرگ زنده. راز آشپزی در سس آن نهفته است که شامل شراب سفید، روغن زیتون و ادویه جات است. در صورت تمایل، می توانید سالاد را با افزودن غلات، سبزیجات، پنیر، ماهی مرکب یا ادویه های داغ متنوع کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
سالاد کوکتل دریایی آووکادو بسیار مفید در نظر گرفته می شود، زیرا با هم ترکیب ویتامینی را تشکیل می دهند. آووکادو سرشار از اسیدهای چرب ضروری برای بدن انسان است. طعم مشخصی ندارد، بنابراین به راحتی تمام ادویه ها، ادویه ها و مواد اضافه شده را جذب می کند و با طعم ظرف تنظیم می شود و کمی چرب می شود.
عناصر:
روش پخت و پز:
اگر اسرار زیر را به کار ببرید، تهیه ساده و مقرون به صرفه سالاد غذاهای دریایی حتی سریعتر خواهد بود:
اطلاعات بیشتر دستور العمل های بیشترو غذاهای مربوط به ماهی مرکب، اختاپوس، میگو و سایر غذاهای دریایی.
آیا خطایی در متن پیدا کردید؟ آن را انتخاب کنید، Ctrl + Enter را فشار دهید و ما آن را درست می کنیم!
غذاهای مدیترانه ای به دلیل دستور العمل هایی با انواع غذاهای دریایی غیر معمول برای ما مشهور است. و اگر ماهی مرکب و صدف از قبل روی میز شما ریشه دوانده اند، وقت آن رسیده که چیزهای عجیب و غریب تری را امتحان کنید. باور کنید اختاپوس ها هم خیلی خوشمزه هستند!
عناصر:
آشپزی
ماهی مرکب را خوب می شوییم، فیلم ها را جدا می کنیم و حلقه ها را برش می دهیم. نیم حلقه های پیاز را در یک تابه از قبل گرم شده سرخ کنید تا شروع به تغییر رنگ کنند. ماهی مرکب را اضافه کنید. بجوشانید، هم بزنید، 5 دقیقه. شراب را در آن بریزید، سیر را بگذارید و با یک درب بپوشانید. ماهی مرکب را با سیر رد شده از دستگاه پرس به مدت 5-10 دقیقه دیگر می پزیم تا نرم شوند. روی بشقاب ها می چینیم و کمی روغن و آب لیمو به تابه اضافه می کنیم و خلال شده و جعفری را اضافه می کنیم. نمک، فلفل، مخلوط کنید و حلقه های ماهی مرکب را با این سس بریزید.
عناصر:
برای سس:
آشپزی
صدف ها را می شوییم، آنها را از پوسته ها جدا می کنیم، سپس آنها را در "خانه ها" پنهان می کنیم و پوسته ها را روی یک ورقه پخت قرار می دهیم. سبزی ریحان خرد شده و سیر که روی رنده ریز مالیده شده اند با کره نرم شده مخلوط می شوند. توده به دست آمده را در هر سینک پخش می کنیم و با پودر سوخاری مخلوط با پارمزان رنده شده می پاشیم و به مدت 10-15 دقیقه به فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است می فرستیم تا قهوه ای شوند.
برای سس، زرده ها را با خردل و یک حبه سیر که از پرس رد شده مخلوط کنید. آنچوی ریز خرد شده و آب لیمو را اضافه کنید. در مخلوط کن هم بزنید تا یکدست شود. وقتی زرده ها سفید شد، به معنای واقعی قطره قطره روغن زیتون را معرفی می کنیم.
برگ های کاهو شسته و خشک شده را روی بشقاب ها می چینیم و روی سس می ریزیم و صدف ها را روی آن می گذاریم. با برش های لیمو تزئین کنید، زیرا باید یک غذای دریایی لذیذ را با آب پاشیدن آن بخورید.
کسانی که به ایتالیا سفر کرده اند نمی توانند این سالاد را با اختاپوس تازه و سیب زمینی جوان از دست بدهند.
عناصر:
برای آبگوشت:
برای سوخت گیری:
آشپزی
اختاپوس را با آب روان مخصوصاً کیسه جوهر و شاخک ها را خوب می شوییم. سبزیجات خرد شده، دانه فلفل و برگ بو را در آب نمک در حال جوش بریزید، سرکه بریزید. اختاپوس را داخل این آبگوشت فرو میکنیم، درب آن را می‌پوشانیم و حدود یک ساعت روی حرارت ملایم می‌پزیم تا نرم شود (با چنگال چک کنید).
ورقه پخت را با کاغذ روغنی می بندیم، کمی روغن زیتون اضافه می کنیم و سیب زمینی های شسته شده را به صورت دایره های بزرگ برش می دهیم. نمک، فلفل، برگ های آویشن و رزماری را بپاشید. در فر به مدت 20 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. سیب زمینی های تمام شده را روی بشقاب ها به صورت دایره ای قرار دهید، در مرکز - آروگولا، و در بالا - برش داده شده با سبزیجات. روی همه چیز پانسمان می ریزیم. برای او، سیر و جعفری را خرد کنید، آب و روغن، نمک، فلفل را اضافه کنید. در نتیجه، به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و بسیار خوشمزه خواهید شد سالاد غیر معمولبا غذاهای دریایی
