الزلابية! من منا لا يحب هذا التقليدي طبق روسي. في الآونة الأخيرة، جلست أمهاتنا وجداتنا مع جميع أفراد الأسرة لإعداد الزلابية محلية الصنع. أوه، كان الطعام لذيذ وملء! لقد تمكنت ربات البيوت المعاصرات من إعداد الزلابية اللذيذة التي يتم شراؤها من المتجر.
وصفة الزلابية المخبوزة في القشدة الحامضة في الفرن - الخيار الأمثلعشاء احتفالي عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل.
لتحضير الزلابية بالقشدة الحامضة في الفرن، ستحتاجين إلى علبة صغيرة من الزلابية والقشدة الحامضة، البصل الأخضروالملح والزبدة.
يمكنك استخدام أي زلابية، فقط قم بغليها في الماء المملح قبل الخبز. تتم إزالة الزلابية المسلوقة بملعقة مثقوبة في وعاء، ولكن حتى لا يكون هناك مرق. دع الزلابية تبرد قليلاً.
طبق الخبز مدهون بالزبدة. يتم تسخين الجزء السفلي من القالب أولاً على الموقد.
يتم وضع الزلابية المسلوقة في الزبدة.
يجب تقطيع البصل الأخضر ثم خلطه مع القشدة الحامضة. صلصة الكريمة الحامضة الناتجة مملحة حسب الرغبة.
تُملأ الزلابية بالكريمة الحامضة والبصل وتوضع في فرن مُسخن جيدًا للخبز.
في 10-15 دقيقة سيتم طهي كل شيء. سريع ومرضي واحتفالي!
يتم تقديم الزلابية المخبوزة في الفرن بالكريمة الحامضة، 10-15 قطعة لكل وجبة. تعتبر الخضار والأعشاب الطازجة إضافة مثالية لهذه الزلابية.
لدي دائمًا مخزون استراتيجي من الزلابية في الثلاجة. في بعض الأحيان تكون هذه الزلابية محلية الصنع، مصنوعة شخصيًا لحم مفروم جيد، في كثير من الأحيان، لسوء الحظ، تلك التي تم شراؤها من المتجر. لكنهم يساعدون دائمًا! أقدم وصفة للزلابية المخبوزة في الفرن تحت صلصة الكريمة الحامضةوالجبن. وصفة من مجموعة "رجال الإطفاء" عندما لا يكون هناك طاقة أو وقت لتناول الغداء. جربه، كل شيء بسيط للغاية وسريع، والنتيجة هي دورة ثانية لذيذة جدًا. حساء زلابية على حل سريع - .
مُجَمَّع:
كيفية تحضير طبق ثاني لذيذ من الزلابية المخبوزة بالفرن مع البصل المقلي وصلصة الكريمة الحامضة والجبن حسب وصفة بسيطة
ليس لدي زلابية محلية الصنع اليوم، أقوم بإضافة زلابية صغيرة لطيفة جاهزة تسمى "إيركوتسك". أنها تحتوي على لحم الخنزير ولحم البقر المفروم، فهي لذيذة جدا، وآمل أن تحتوي على القليل من الصويا والدهون النباتية والمواد الحافظة. غطي المقلاة بورق الألمنيوم ودهنها بالزيت النباتي ثم ضعي الزلابية المجمدة في طبقة واحدة. هذه الزلابية صغيرة جدًا، 40 منها يمكن وضعها في مقلاة صغيرة. يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
ضعي الزلابية المجمدة في طبقة واحدة على ورق مدهون بالزيت واخبزيها في الفرن.
أثناء خبز الزلابية، اخلطي الكريمة الحامضة مع ربع كوب ماء وملح وفلفل وأضيفي البهارات والأعشاب الجافة (لدي كزبرة، الريحان المجففوالشبت والبقدونس). إذا رغبت في ذلك، أضف الفلفل الحار (سحقت اللهب) وملعقة صغيرة من الخردل إلى صلصة الكريما الحامضة.
تحضير صلصة الكريمة الحامضة نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى زيت نباتيحتى البني الذهبي.
يقلى البصل المقطع إلى نصف حلقات أضف البصل إلى الصلصة. صر الجبن.
يُمزج البصل مع صلصة الكريما الحامضة ويُبشر الجبن يتم خبز الزلابية وإزالة الرقائق.
الزلابية من الفرن تُسكب صلصة الكريمة الحامضة فوق الزلابية.
تُسكب صلصة الكريمة الحامضة فوق الزلابية 
يرش بالجبن المبشور وتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 7-10 دقائق.
تُخبز الزلابية في صلصة الكريمة الحامضة مع الجبن في الفرن فطائر عطرة ولذيذة مخبوزة مع البصل المقلي في صلصة الكريمة الحامضة مع التوابل والجبن جاهزة.
الزلابية المخبوزة مع البصل وصلصة الكريمة الحامضة والجبن فطائر طرية، منقوعة في صلصة الكريما الحامضة، مغطاة بالجبن المذاب - دورة ثانية كاملة فورية. لقد ساعدتني هذه الوصفة أكثر من مرة إذا كنت بحاجة ماسة إلى تحضير الغداء أو العشاء بعد يوم عمل.
الزلابية المخبوزة في الفرن مع صلصة الكريما الحامضة والجبن الذائب بالعافية!
الزلابية المخبوزة في الفرن هي مظهر من مظاهر أعلى المهارة في الطهي. وليس لأنه صعب، بل لأن النتيجة النهائية لذيذة للغاية طبق غير عادي، لا تشبه على الإطلاق الوجبات السريعة الأصلية، والتي هي في الأساس الزلابية.
مكونات
تحضير
إذا كنت ترغب في اكتشاف آفاق ذوق جديدة، فليس عليك طهي الأطباق الشهية من أجل ذلك. يكفي تعديل طبق قديم معروف قليلاً للحصول على منتج جديد تمامًا عالي الجودة منه. كيفية خبز الزلابية مع المايونيز والجبن في الفرن موصوفة خطوة بخطوة في الوصفة أدناه.
مكونات
تحضير
أول ما عليك فعله لتحضير الزلابية في الفرن بالمايونيز والجبن هو غلي المكون الرئيسي. لا ينصح بشدة بخبز الزلابية النيئة على الفور، وإلا فإنها قد تظل نصف نيئة. وبعدين نحضر قالب وندهنه بالزيت من المهم تغطية الجدران والقاع جيدًا حتى لا يلتصق الطعام بهما.
الآن ضع الزلابية في وعاء. قم بتوزيعها بالتساوي، يمكنك إضافة القليل من المرق إلى القاع، أو استخدامه بعد ذلك بقليل. لنبدأ بالتزود بالوقود. إن مقدار إضافة المايونيز هو قرار شخصي بحت. ضعيها في وعاء منفصل، ضعي فوقها ثلاث أنواع من الجبن من اختيارك.
تخلط حتى تتشكل كتلة متجانسة. يمكنك إضافة القليل من المرق من الزلابية، فيصبح الخليط أكثر سيولة وأسهل في الاستخدام. املأ الزلابية في جميع أنحاء المقلاة وأرسلها للخبز. وقت الطهي - حوالي 40 دقيقة، ودرجة الحرارة - 180 درجة. الطبق جاهز عندما تظهر قشرة فاتحة للشهية.
مكونات:
للصلصة:
تحضير
وهكذا، سنقوم أولاً بإعداد الزلابية بأنفسنا أو نركض إلى المتجر ونشتري الزلابية الجاهزة. عندما يتوفر لدينا بالفعل، نشعل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. نقطع نصفي البصل المقشر إلى ريش مقابل الحبوب. ثم نقليها في الزيت الساخن ونضع البصل المحضر في قاع الطبق الزجاجي الذي سنخبز فيه الزلابية.
تذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة. بمجرد أن تصبح الزبدة سائلة، أضيفي الدقيق إليها واخلطيها حتى تمتزج تمامًا. بعد ذلك، يمكنك صب الكريمة الباردة (!) وتقليب الصلصة في نفس الوقت. في هذه المرحلة، يمكنك زيادة الحرارة قليلاً، لكن لا يمكنك التوقف عن تحريك الصلصة، وإلا قد تظهر كتل. أضف جميع البهارات إلى الصلصة وانتظر حتى تتكاثف. بعد ذلك، يمكنك إزالة الصلصة من الحرارة، لأنها جاهزة بالفعل.
ضع الزلابية على المعدة بالفعل وسادة البصلتتداخل قليلاً وتغطيها بالساخنة صلصة الكريمة. نرش قطع الجبن المبشور، ثم نغطي الصينية بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة. ثم قم بإزالة احباط. في هذه المرحلة، يكون طبق الزلابية قد نضج تقريبًا وقد ذاب الجبن. نتركها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
إذا قررت استخدام الزلابية المجمدة، فسيتعين عليك زيادة وقت الطهي بمقدار 10-12 دقيقة.
الزلابية المخبوزة في الفرن جاهزة تمامًا عندما يتحول لون الطبق إلى اللون البني. ثم أخرجيها من الفرن وقدميها على المائدة.
هذه وصفة بسيطة جدًا لطبق لذيذ يمكن تحضيره في 10 دقائق فقط، وبعد ذلك سيتعين عليك الانتظار قليلاً حتى يتم خبز الطبق.
مكونات:
تحضير:
أولاً، قم بتقطيع أي فطر إلى قطع صغيرة، واستخدمت الفطر. قشر وقطع البصل. ونقلبهم معًا على نار خفيفة حتى ينضج نصفًا، ثم نضيف القليل من الملح.
نحضر قالب وندهنه بالزيت. ثم ضعي الزلابية في طبقة واحدة وفوقها - الفطر المقليوالبصل المفروم. املأ كل شيء بالكريمة، ولكن إذا لم يكن هناك، فيمكنك استخدام القشدة الحامضة المخففة بالماء. يوضع القالب في الفرن المسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. بعد مرور الوقت المخصص، يمكن إخراج الزلابية المخبوزة في الفرن وأخذ عينات منها.
استخدمي الخبز الأرمني لتحضير غير عادي، الأطباق الأصليةلقد أصبحت بالفعل عادة لدى العديد من ربات البيوت. على سبيل المثال، يمكنك لف اللحم المفروم به والحصول على فطائر كسولة. إذا كنت ترغب في ذلك يمكنك استخدام العجين العاديللزلابية، ولكن خبز البيتا يساعد على توفير الوقت. إذا قمت بطهي هذا الطبق في الفرن مع الخضار، فلا شك أن عائلتك ستحبه وستضيفه إلى قائمة الأطعمة المفضلة لدى أسرتك.
مكونات:
تحضير:
مكونات:
طريقة طهو:
بعد تسخين الزيت (الزبدة أو عباد الشمس)، يُسكب الزلابية المجمدة ويُقلب لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه ذهبيًا قليلاً. ثم نسكبه في وعاء ونتركه ليبرد قليلاً. وأضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة واقلي البصل والجزر، أما بالنسبة للحساء.
أولاً، اقلي البصل المفروم لمدة 1-2 دقيقة، ثم أضيفي الجزر المبشور على مبشرة خشنة واقليه لمدة دقيقة أخرى. مستعد!
أثناء تحضير القلي، في نفس الوقت سنقوم بعمل حشوة عطرية للزلابية. نسكب 4 أكواب من الماء في المقلاة ونضعها على النار وعندما تغلي نضيف البهارات: الملح والفلفل وورق الغار والأعشاب المفرومة جيدًا. اتركه يغلي لبضع دقائق ثم أطفئه.
الآن نضع الزلابية في القدور - نصف ممتلئة تقريبًا، حتى لا تهرب عندما تبدأ في التوسع.
واملأها بالمرق العطري - حتى لا يصل الماء إلى أكتاف القدر. لا تصبه في الأعلى - سوف يهرب. لذلك، فقط في حالة، من الأفضل وضع الأواني ليس على رف السلك، ولكن على ورقة الخبز. حتى لو بدأ المرق في التدفق أثناء الغليان، فإن صينية الخبز سوف "تلتقطه".
إذا قمت بسكب القليل من المرق بحيث يتم تغطية الزلابية به قليلاً، فسيكون لديك دورة ثانية. وإذا سكبت المزيد حتى تطفو الزلابية في الماء، فستحصل على شيء يشبه حساء الزلابية في الأواني!
من الأفضل إضافة القشدة الحامضة لاحقًا عندما يكون الطبق جاهزًا - وإلا فقد يتحول إلى جبن قريش عند الخبز.
قم بتغطية الأواني بالأغطية وضعها قليلاً فرن ساخن. ارفعي درجة الحرارة تدريجيًا إلى 200 درجة مئوية واخبزي الزلابية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة تقريبًا.
أخرجي الأواني بقفازات الفرن السميكة، ثم أزيلي الأغطية ورشي الزلابية بالجبن المبشور. ضعه في الفرن مرة أخرى، أو ربما أطفئه - سوف تذوب الجبنة في الدفء، وبعد 5 دقائق يمكنك تقديم عشاء ساخن!
سوف تحتاج:
تحضير:
أخرج الزلابية من الفريزر مسبقًا واتركها تذوب قليلاً، أو استخدم الزلابية الطازجة لتحضير هذه الوصفة، أو قم بغلي الزلابية المجمدة حتى تنضج نصفًا ثم صفيها في مصفاة.
ضعي الزبدة في طبق الخبز، ذوبيها في فرن محمى على حرارة 180-200 درجة، ضعي الزلابية في القالب، قلبي حتى يتم توزيع الزبدة عليها بالتساوي.
ضعي الزلابية في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق وحركيها واسكبي 100 مل الماء الساخنواخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى. تحضير الحشوة: اخلطي الكريما الحامضة مع المايونيز والجبن المبشور والبصل المفروم (يمكنك قليها مسبقًا) والفلفل والملح مع التحريك.
ضعي الحشوة المحضرة على الزلابية واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى. تُقدم الزلابية الجاهزة المقلية بالفرن ساخنة.
محلي الصنع الزلابية اللذيذةمع قشرة الزبدة والجبن - إنها لذيذة دائمًا! لإذابة الجبن، عليك أن تبقي الزلابية في وعاء أو في شكل سيراميك لمدة خمس دقائق في الفرن.
مكونات:
تحضير
تحضير المكونات للزلابية. اتركي الجبن والزبدة جانبًا الآن، حيث ستحتاجين إليهما في نهاية الطهي. خذ وعاءًا عميقًا وجافًا وأضف إليه ثلاثة أكواب من الدقيق (غير ممتلئة). قم بإذابة ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء الدافئ (300 مل). تصب في المركز. ابدئي بعجن العجينة بحركة دائرية، ثم ضعيها على طاولة مرشوشة بالدقيق واعجنيها حتى تصبح عجينة متماسكة.
لفها في فيلم التشبث واتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة. تحضير الحشوة. يُضاف البصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون إلى اللحم المفروم. تخلط جيدا. نقطع قطعة صغيرة من العجينة ونفردها بشكل رقيق. رشي جانبًا واحدًا من الورقة بكمية كبيرة من الدقيق حتى لا تلتصق بصانع الزلابية.
ضع قطعة من العجين، مع غبار الجانب لأسفل، على صانع الزلابية. املأ الخلايا باللحم المفروم، ولا تضع الكثير من اللحم المفروم، وإلا فسوف تلتصق الزلابية. افردي الطبقة الثانية من العجين. قم بتغطية صانع الزلابية به. رشي الدقيق على الوجه واستخدمي الشوبك لفرد صانعة الزلابية.
اقلبها واسكب الزلابية ببساطة على الطاولة. جلب الماء ليغلي مقدما. أضف الملح حسب الذوق. ضعي الزلابية في الماء المغلي وحركيها حتى لا تلتصق بالقاع. طهي لمدة تصل إلى 10 دقائق. أخرج الزلابية النهائية بملعقة مثقوبة وتبلها بالزيت. يرش الجبن المبشور بسخاء ويوضع في فرن ساخن (180-200 درجة) لبضع دقائق لإذابة الجبن.
اكتسبت الزلابية شهرة أفضل طعامبكالوريوس، لأنه يمكنك تحضير وجبة كاملة بسرعة من منتج نصف نهائي مجمد، وهذا لا يتطلب مهارات طهي جيدة. ومع ذلك، لا تفكر باستخفاف بشأن الزلابية. هذه التحفة الفنية للمطبخ السيبيري هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة والمشبعة كل يوم. بالإضافة إلى ذلك، هناك اليوم العديد من الخيارات لإعدادها، وهي لا تقتصر على الغليان مع إضافة الأعشاب والتوابل المختلفة. أصبحت الزلابية المخبوزة في الفرن تحظى بشعبية متزايدة بين مواطنينا. يتم تحضيرها بهذه الطريقة، وتكتسب طعمًا فريدًا وتبدو مذهلة.
للخبز في الفرن، يمكنك استخدام الزلابية محلية الصنع والمنتجات شبه المصنعة المشتراة في المتجر. التكنولوجيا اللازمة لإعدادهم ستكون هي نفسها.
يمكنك خبز الزلابية بشكل عميق مصنوع من مادة مقاومة للحرارة أو في أواني خزفية خاصة.
تُقدم الزلابية المخبوزة حسب هذه الوصفة ساخنة ومرتبة على أطباق ومرشوشة بالأعشاب.
يجب تقديم الزلابية المحضرة بهذه الطريقة في نفس الأواني التي تم خبزها فيها. دعها تبرد قليلاً قبل التقديم حتى لا تحرق نفسك عليها.
الزلابية محلية الصنع المخبوزة في الأواني مع الفطر سوف تروق لعشاق المطبخ السيبيري، ولكن ليس لهم فقط. هذا طبق مرضي للغاية ولذيذ، ويبدو مغريًا جدًا أيضًا.
الزلابية المخبوزة في الفرن هي طبق سهل التحضير وفي نفس الوقت طبق لذيذ ومرضي للغاية لكل يوم. ومع ذلك، فقد تبين أنها شهية ومبتكرة للغاية بحيث لا يوجد عيب في تقديمها للضيوف إذا حضروا بشكل غير متوقع. بعد تجربة هذه التحفة الفنية الطهوية، من غير المرجح أن يشك أي شخص في قدراتك الطهوية.
حسنًا، كيف لا تحب الزلابية! يمكن حقا أن يسمى هذا الطبق الأفضل. في عائلتي، الجميع، صغارًا وكبارًا، يحبون الزلابية المحضرة وفقًا لوصفات مختلفة، ويقوم جميع أفراد الأسرة بطهيها. كل شخص لديه مهمته الخاصة. يقوم أحدهم بطرح العجينة، والآخر يضع اللحم (عادةً ما تكون هذه مهمة للأطفال)، والثالث يشارك في عملية النمذجة النهائية. وعندما يتم طهي الزلابية، ينتظر الجميع بفارغ الصبر ظهور طبقهم المفضل على الطاولة.
لكي لا يصبح الطبق مملاً، أقوم أحيانًا بطهي الزلابية المخبوزة في الفرن. لدي العديد من الوصفات في المخزون. إنها لذيذة ومخبوزة بالكريمة الحامضة والجبن، وأنا أحب الخيار مع الخضار والأعشاب. لا يكون أقل طعمًا عند طهيه في قدور مع المرق. اقرأ أكثر: وصفات يخنة الباذنجان.
قررت أن أعرض لك وصفة لتحضير الزلابية في الفرن بالجبن والبيض. وتنتج طعم مثير جدا للاهتمام. الألغام مثل ذلك. جربه أيضًا.
مُجَمَّع:
الزلابية المخبوزة في الفرنجاهزة بالجبن. يقدم الطبق النهائي ساخنًا. بالعافية!
المكونات المطلوبة للاختبار:
مكونات الحشوة:
يملأ:
بعد إعداد جميع المكونات المدرجة في الوصفة، يمكنك البدء في الطهي.
تحضير:
للزينة، خذ أغصان أي أعشاب طازجة.
هذه وصفة بسيطة جدًا لطبق لذيذ يمكن تحضيره في 10 دقائق فقط، وبعد ذلك سيتعين عليك الانتظار قليلاً حتى يتم خبز الطبق.
مكونات:
تحضير:
وهذه وصفة أخرى طبق بسيط، والذي سيكون موضع تقدير خاص من قبل الأشخاص الذين لا يحبون الطهي أو أولئك الذين ليس لديهم الوقت لذلك، ولكنهم أيضًا لا يريدون تناول الطعام الجاف باستمرار.
سوف تحتاج الوصفة إلى:
وصفة:
بعد مرور 60 دقيقة، يمكنك إخراج الطبق من الفرن والاستمتاع به طعام لذيذ. يمكنك تعديل هذه الوصفة قليلاً واستخدام صلصة الكريما أو الفطر أو صلصة الطماطم والثوم، والتي ستسلط الضوء فقط على رائحة الطبق وتجعل مذاقه لا يُنسى.
بمجرد أن لا يسموا طبقًا مصنوعًا من العجين مع الحشوة. يمكن تحضير الزلابية "الأصلية" بأي طريقة ممتعة لأعيننا وآذاننا وبالطبع براعم التذوق. بعد الغليان أقترح وضعها في الفرن مع صلصة الكريمة اللذيذة.
مكونات وصفة "الزلابية في الفرن مع الصلصة":
طريقة تحضير "الزلابية في الفرن بالصلصة":
مكونات:
تحضير:
لقد انقطعت المياه عنا مرة أخرى! وطوال اليوم. ولكن عليك طهي شيء ما، حتى أبسط شيء! ولكن حتى لطهي المعكرونة أو الزلابية، فأنت بحاجة إلى الماء... أوه! ونحن لن نطبخهم. سنخبز هذه الزلابية في الفرن مع القشدة الحامضة والجبن!
مكونات:
وصفة لصنع الزلابية في الفرن:
عند التقديم يمكنك تزيينها بالكريمة الحامضة! أو صلصة لذيذةأو كاتشب منزلي أيهما تفضلين. عشاء دسم جاهز!
بالنسبة لأولئك الذين لديهم ما يكفي من الوقت، فإن خيار صنع الزلابية محلية الصنع مناسب. يمكن للباقي بالفعل إخراج الكيس القديم من الثلاجة. لا أحد يستطيع مقاومة هذا الطبق!
الزلابية المخبوزة في الفرن يمكن أن يكون حشوات مختلفةويقدم مع الصلصة. معظم خيار العطلةسيعمل إذا قمت بطهيها تحت معطف الفطر. من الجيد أن يكون الطبق جاهزًا بالفعل، وإلا فهناك وصفة أكثر تفصيلاً للزلابية في الفرن.
يمكن استكمال الزلابية اللذيذة مع صلصة الفطر والقشدة الحامضة بقشرة جبنة مقرمشة - قبل 5 دقائق من نهاية الطهي، رش الطبق بالجبن المبشور، وعند التقديم - بالشبت. سلطة الخضار الطازجة مناسبة كطبق جانبي.
إذا لم يكن من الممكن تصنيفك كمحبي للفطر أو ترغب في تحضير عشاء غير عادي بسرعة، إذن الوصفة سوف تفعلالزلابية المخبوزة في القشدة الحامضة. وهي مغطاة بالكريمة الحامضة والجبن، وهي تشبه إلى حد كبير الكانيلوني، مما يجعل شكلها غير المعتاد قليلاً سيفاجئ ضيوفك بسهولة طبق الذواقةمن المنتجات الأولية.
يمكن تقديم الطبق النهائي مع الصلصة كاتشب محلي الصنعوالقشدة الحامضة. حاول أيضًا خلط القشدة الحامضة بالملعقة صلصة الصوياوالفلفل الأسود سيجعل الطبق أكثر تشويقًا وحيوية.
يعتبر الكثير من الناس الزلابية خيارًا رائعًا للإفطار. لذلك قد يحتاجون إلى وصفة للزلابية المخبوزة في الفرن بالبيض.
رشي العجة المغذية بالأعشاب وقدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة. بعد هذا الإفطار، قد لا يزال بإمكانك توفير وقت الغداء. بالإضافة إلى ذلك، لم تبدو الزلابية المخبوزة في الفرن باهظة جدًا من قبل؛ قم بدعوة أصدقائك أو جيرانك، لأن مثل هذا الإفطار اللذيذ لا يمكن أن يكتمل بمفردك.
إذا كان لا يزال هناك سؤال حول كيفية طهي الزلابية في الفرن، فيمكنك الاستمتاع بالطعم الدقيق للزلابية مع مرق الخضار. يجمع هذا الطبق بين الوجبة الرئيسية والطبق الجانبي، مما يجعل حياة ربة المنزل أسهل بكثير.
يجب تقديم هذا الطبق على الفور ساخنًا ومتبلًا بالكريمة الحامضة أو المايونيز. تشبه لفائف الزلابية المشرقة والملونة الكعكة اللذيذة وستكون مناسبة رائعة لجمع الضيوف.
روزي قشرة الجبنعلى العجين العصير والمخبوزات لحم مفروممع الأعشاب والرائحة المذهلة والشعور بالامتلاء اللطيف. تعتبر فطائر الفرن بالجبن والمايونيز أفضل من أي بيتزا، وسوف تنال إعجاب البالغين والأطفال على حد سواء. وإذا لم يكن لديك الوقت على الإطلاق ولا ترغب حتى في غلي الزلابية قبل الخبز، فهناك طريقة للخروج!
الزلابية المخبوزة في الفرن مع الجبن تتناسب بشكل مثالي الخضروات الطازجةوالمخللات و السلطات المعلبة. إذا كان لديك الوقت، فمن الأفضل تحضير الزلابية بنفسك، واختيار اللحوم المفضلة لديك وإضافة أكبر قدر ممكن منها، والجمع، والإبداع. طبق معد منزليالكل العائلة. إذا لم ترش الطبق بالجبن ستظهر أيضًا قشرة جميلة جدًا ولكن من الأفضل عدم ترك هذا الطبق في اليوم التالي. قم بإعداده بكمية بحيث يمكنك تناوله في وجبة واحدة.
عندما يطرح السؤال مرة أخرى حول كيفية طهي الزلابية في الفرن بالجبن، ويوجد أيضًا لحم خنزير على رف الثلاجة بجوار الجبن، فإن الزلابية على طراز الأورال ستكون مفيدة جدًا!
بمجرد أن يبرد الطبق قليلاً، يمكن تقديمه مع الكريمة الحامضة. لمزيد من النكهة، يمكنك إضافة القليل مع لحم الخنزير. فلفل حارأو البلغارية، حلوة، بألوان مختلفة. وهذا سيجعل الطبق أكثر جمالا.
الزلابية في الفرن مع القشدة الحامضة والجبن هي وجبة غداء أنيقة سيستمتع بها الجميع بالتأكيد، وخاصة النصف الذكور - فقد تبين أن الطبق مرضي ومغذي. بالنسبة للوصفة، نستخدم الزلابية محلية الصنع، إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد، فيمكنك شراء الزلابية التي تم شراؤها من المتجر، فقط اختر الزلابية عالية الجودة واللذيذة. نحن نأخذ الجبن الصلب مع النكهات الكريمية ونستخدم القشدة الحامضة مع نسبة متوسطة من الدهون. أضف القليل من الثوم الجاف والملح والفلفل إلى هذا. ستكون الزلابية المخبوزة رائعة مع الخضار الطازجة أو المخللات محلية الصنع. وصفة مع الصور خطوة بخطوةسيخبر ربات البيوت المبتدئات بكيفية تحضير الطبق بشكل صحيح.
مكونات:
تحضير جميع المنتجات. أخرج الزلابية من الفريزر. ثم قم بغلي الماء على الموقد وأضف الملح وأضف الزلابية واطهيها لمدة دقيقتين. في نفس الوقت، قومي بتسخين الفرن، وضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
نحضر صينية فرن، ثم ندهنها بالزبدة جيداً. ضع الزلابية نصف المسلوقة في المقلاة.
رذاذ الزلابية كريمة حامضة لذيذة. يمكنك أيضًا استخدام الزبادي بدلًا من القشدة الحامضة.
نتبل الزلابية بقليل من الملح والفلفل المطحون ونرش القليل من الثوم الجاف.
عندما لا يكون لديك وقت لطهي العشاء، وتوجد مجموعة من الزلابية في الثلاجة، قم بطهيها في الفرن باستخدام منتجاتنا وصفة خطوة بخطوةمع صورة طبق شهي لجميع أفراد الأسرة - زلابية بالكريمة الحامضة والجبن. عمليات الطبخ واضحة وسهلة للغاية، حتى الطباخ الشاب يمكنه إتقانها. بسيط و وجبات سريعةيحتاجها النصف الأنثوي دائمًا، لذلك نشاركك خيارًا مثبتًا. وبالمناسبة، يمكنك تحضير الزلابية بنفسك لاستخدامها في المستقبل، وتخزينها في الفريزر لمثل هذه المناسبات. لدينا سوف تساعدك في هذا.
مكونات:
- الزلابية - 300 جرام؛
- الزبدة - 30 جرامًا؛
- الجبن الصلب - 40 جرام؛
- بصل - 1 قطعة؛
- القشدة الحامضة - 150 جرام؛
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
وصفة مع الصور خطوة بخطوة:
ضعي الزلابية المجمدة في قاع طبق الخبز. يمكن أن تكون مباشرة بجانب بعضها البعض، أو جانبية، متداخلة قليلا. يمكنك استخدام أي زلابية - محلية الصنع أو تم شراؤها من المتجر، مع أي حشوة - الدجاج أو الديك الرومي أو لحم البقر أو لحم الخنزير. هنا تعتمد على ذوقك وتفضيلاتك. 
توزيع قطع الزبدة بشكل عشوائي على جميع الزلابية. أثناء الخبز، سوف تذوب الزبدة، وتتدفق إلى الأسفل ولن تلتصق الزلابية. أيضا بسبب تشكيل النفط صلصة حساسة، والذي يتناسب بشكل جيد مع الزلابية. 
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت النباتي. ضعي البصل المطبوخ فوق الزلابية. سوف يكمل البصل الطبق تمامًا ويمنحه رائحة فريدة. 
يرش الزلابية بالملح والفلفل والقشدة الحامضة. إذا كانت القشدة الحامضة سميكة جدًا، قم بتخفيفها بالماء. 
يُرش الجبن المبشور ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة. 
خلال 25 دقيقة، سيكون الطبق جاهزًا تمامًا، وسيصبح لونه بنيًا ذهبيًا ومخبوزًا. سوف يذوب الجبن، وسوف تصبح الزلابية طرية ولذيذة. أتمنى لك وجبة شهية!
وفي المرة القادمة نوصي بإعداد طبق لذيذ بنفس القدر -
