صفيحة خام بدون طبخمصنوع من الفلفل الحار والملح يعتبر كلاسيكيًا ، لكني اليوم لا أريد أن أقدم لكم الجاكيكا الساخنة ، ولكن الجيرجيكا اللطيفة على المعدة مع إضافة الطماطم.
أعتقد أن العديد من ربات البيوت لديهن وصفة للطهي الخام بدون طهي. تعتمد هذه الوصفات الخام على مكونات بسيطة وبأسعار معقولة - الملح والفلفل الحار والطماطم. في كثير من الأحيان ، والتوابل ، والأعشاب الطازجة الحارة ، والفجل ، فلفل حلو، أسبرين. نظرًا لأن الجديكا الخام يتم تحضيره بدون معالجة حرارية ، فإنه لا يتم تخزينه طالما أن الجرجير المسلوق لفصل الشتاء.
العمر الافتراضي للمادة الخام حوالي ثلاثة أشهر. اليوم يمكنك أن تجد على الإنترنت وصفات لعمل الجرجير الخام لفصل الشتاء مع إضافة الأسبرين أو الخل. يعتبر الخل والأسبرين من المواد الحافظة القوية ، لذلك يمكن أن تستمر مادة الجديكا مع إضافتها حتى الشتاء.
إن ميزة الخضار النيئة محلية الصنع على الخضار المسلوقة واضحة - الخضار التي لم يتم طهيها تحتفظ بكمية أكبر بكثير من العناصر الغذائية.
اليوم أريد أن أقدم لكم العديد من الوصفات للخليط الخام محلي الصنع ، وأنت تختار بالفعل أيها تفضله.
أولا ، أود النظر وصفة خطوة بخطوةالجرجير النيء من الطماطم والفلفل مع الثوم يسمى "سبارك". بالمناسبة ، فإن اسم أديكا متسق جدًا مع صفاته - إنه حقًا مثل شرارة ، حادة ومشرقة.
Adjika بدون طهي وفقًا لهذه الوصفة ، على عكس الأبخاز النيء الخام ، تبين أنه حار إلى حد ما ، لذلك يمكنك دهنه على الخبز.
الآن دعنا ننتقل إلى الوصفة ونرى كيف يتم ذلك. صفيحة خام بدون طبخ خطوة بخطوة مع صورة.
مكونات:
بعد أن يتم تحضير جميع المكونات ، يمكنك البدء في طهي الصلصة النيئة بدون طهي. اغسل الطماطم. نقطعها إلى قطع صغيرة. ضع في وعاء.
لا أقوم بإزالة القشرة من الطماطم ، لأنه بعد طحنها في مفرمة اللحم أو بعد الطحن بالخلاط ، لن يتم الشعور بها في أجيكا. قشر الثوم للحصول على نكهة نيئة.
اغسل الفلفل الحلو والفلفل الحار. نقطع الفلفل بالطول إلى قطعتين. قطع الجذع. اشطف البذور من الفلفل إلى أنصاف. ضعها في وعاء لتصريف الماء.
تُمرر الطماطم والثوم والفلفل في مفرمة اللحم أو تُقطع في وعاء الخلاط.
صب الملح في هريس الخضار.
يمكن تعديل كمية الملح في الزيت الخام حسب رغبتك. لكن تذكر أنه كلما زاد الملح الذي تضيفه ، زاد بقائه. الأمر نفسه ينطبق على فلفل حار، وهو ، مثل الملح ، مادة حافظة طبيعية.
أضف الفلفل الأسود المطحون. للحصول على المزيد من الإضافات الحارة والرائحة من الطماطم دون غليان المزهريات ، يمكنك إضافة أي توابل أخرى. النوتات المشرقة في الجديكا ستجلب الزعتر المجفف ، اللذيذ ، الزعتر ، الريحان ، النعناع ، الزوفا.
بعد إضافة جميع المكونات ، يجب خلطها جيدًا.
يجب سكب المواد الخام الجاهزة بدون طهي في وعاء نظيف ، والذي يجب تعقيمه مسبقًا وإغلاقه بغطاء. مع التخزين المناسب ، ولكن احفظه في مكان بارد - غالبًا في الثلاجة ، على هذا النحو الجرجير الخام من الطماطم مع الفلفليمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. صدقني ، نظرًا لأنه لذيذ جدًا وفي نفس الوقت ليس حارًا ، فسوف تأكله أسرع بكثير من الوقت المحدد.
أوجه انتباهكم إلى وصفات أخرى للخلطة النيئة بدون طهي. هل سمعت أنه يمكن تحضيره بإضافة الأسبرين. بفضل الأسبرين ، على الرغم من حقيقة أن الجديكا لا يخضع للمعالجة الحرارية ، إلا أنه يمكن تخزينه في الشتاء. الحقيقة هي أن الأسبرين له خصائص مطهرة ، وبالتالي فهو يمنع توتر الأفيكا.
مكونات:
اغسل الطماطم والفلفل الحلو والحار. نقطع الطماطم إلى شرائح. نقطع إلى قسمين فلفل حلو وحار. اقطع السيقان. اغسل الفلفل أنصاف للتخلص من البذور.
قشر الثوم. قم بتمرير جميع الخضروات للخبز النيء من خلال مفرمة اللحم.
أضف الملح. قطعي الأسبرين بملعقة. أضفه إلى أديكا. يقلب. صب الجرجير في الجرار المعقمة. يوصى بإغلاق هذه الأغطية بتبخير الأغطية البلاستيكية.
اللذيذ بشكل لا يصدق هو اللحم الأبخازي النيء المصنوع من الفلفل الحار والثوم والملح والأعشاب.
مكونات:
انزع قشر فصوص الثوم. اغسل حبات الفلفل الحار والكزبرة. قم بإزالة البذور من الفلفل تمامًا ، وقطعها بالطول إلى جزأين من الفلفل وقطع الساق. مرر الثوم مع الفلفل الحار والكزبرة في مفرمة اللحم.
يُسكب الكزبرة والملح والفلفل الأسود في الخليط الناتج. ميكس افيكا. قم بتخزينه في وعاء معقم مغلق بإحكام في الثلاجة.
تبين أن نبات الجرجير الخام من الطماطم مع الفجل ، والذي يُطلق عليه أيضًا الفجل الحار أو الفجل الحار ، قوي حقًا.
كل هذه الأسماء تصف مذاقها تمامًا.
في الواقع ، تبين أن مثل هذا الجرجير الخام مع إضافة الفجل حار جدًا ، لكن معه ، لن تخاف من أي إنفلونزا. لذلك ، سوف تحتاج لإعداده.
مكونات:
يقشر جذر الفجل من القشر والثوم من القشر. نقطع حبات الفلفل الحار إلى قسمين. قم بإزالة جراب البذور. اشطف الفلفل تحت الماء البارد. اغسل الطماطم. نقطعها إلى شرائح.
تقطع جذور الفجل الحار إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء لسهولة طحنها. ضعي الفجل والطماطم والثوم والفلفل الحار في وعاء واحد. قم بالتمرير خلال مفرمة اللحم.
صب الملح والفلفل الأسود المطحون في الخليط الناتج. اخلطي الجرجير مع الطماطم والفجل.
لحمايته من التفسخ ، تأكد من تعقيم البرطمانات التي ستسكبه فيها. احفظ هذا الفجل الحار أو في مكان بارد. يمكن أن تكون إما ثلاجة أو قبو أو قبو.
لقد نظرنا فقط في عدد قليل من الوصفات لعمل نكهة نيئة لفصل الشتاء بدون طهي.
في الواقع ، هناك الكثير من هذه الوصفات. سأكون سعيدًا جدًا إذا وجدت الأنسب لك من هذه الوصفات. حظا سعيدا وتحضيرات لذيذة لك.
هناك عدد كبير من الطرق لطهي الطماطم. يمكن اختيار الوصفات ، اعتمادًا على مستوى مهارة المضيفة ، سواء كانت بسيطة جدًا وأكثر تعقيدًا. كيف يتم تحضير ألذ طماطم طماطم للشتاء؟ يتم جمع أفضل الوصفات في مقالتنا.
لكني أريد أن أشير إلى حقيقة أن كل واحد منا لديه تفضيلات ذوق مختلفة. لذلك ، ليس من الضروري القول إن قطعة العمل المحضرة وفقًا لوصفة معينة هي الأكثر لذة. هم جميعا "ألذ" إلى حد ما. والخيار لك.
هل تبحثين عن أشهى وصفات نبات الجرجير؟ ثم جرب هذا. أعدت Adjika على هذه الوصفة لها طعم خفيف ، بدون بهارات مفرطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طريقة الطهي هذه لها نكهة خاصة بها - فهذه هي التفاح. فهي تؤثر على مذاق الطبق لدرجة أنه يصبح إضافة رائعة لأي طبق جانبي.
يتم إعطاء الدور الرئيسي في هذه الوصفة للطماطم ، حيث أنها تتفاعل مع التوابل وتضفي طعمًا غير عادي. ويترتب على ذلك أن الطماطم يجب ألا تكون خضراء أو بطيئة.
أكثر أنواع الطماطم والثوم اللذيذة مناسبة لكل من عشاق التوابل (إضافة الثوم) والأشخاص الذين لا يحبون الاستعدادات الحارة للغاية.
يجادل البعض بأن هذا هو أكثر أنواع اللذيذة اللذيذة. معدة لفصل الشتاء ، ستجذب حتى الذواقة الأكثر تطوراً. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا وبسيط التحضير.
على الرغم من مدة عملية الطهي ، فإن نبات الجرجير المصنوع وفقًا لهذه الوصفة لن يتركك أنت وضيوفك غير مبالين بمذاقه.
هذه الوصفة مثالية لمحبي "التشويق". بعد أن جربت مثل هذا الجير ، سيقدر الجميع حبة الفلفل.
هذا الجدل سوف يروق للرجال الحقيقيين. سارت الامور بشكل جيد مع جميع المنتجات تقريبًا ، ولكنها تكتسب طعمًا خاصًا مع أطباق السمك.
إضافات حقيقية ، وهي مصنوعة على أساس مكونات لا يمكن الاستغناء عنها مثل الفلفل الأحمر الحار والثوم. وبطبيعة الحال ، يتم إضافة الخضار والتوابل الأخرى لمجموعة متنوعة من الأذواق. إنه ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا. فقط استخدامه المفرط يمكن أن يضر بالصحة.
وصفة ألذ أنواع الجرجير محلية الصنع في هذه الحالة جيدة لأن الطبق سهل التحضير. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن قطعة العمل المعدة بهذه الطريقة لا يجب تخزينها في مكان بارد. حتى عند تخزينها في غرفة دافئة ، لا يتدهور طعم هذا الجير.
Adjika هي كلمة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالمطبخ القوقازي ، جنبًا إلى جنب مع الكباب والخينكالي. توجد صلصة التوابل الحارة على أي طاولة قوقازية. يتم تحضيره في العديد من الاختلافات حسب المنطقة. اشتملت النسخة الكلاسيكية من أجيكا على فلفل حار مجفف مطحون بالملح والثوم وبذور الكزبرة. ثم تم إضافة مكونات أخرى ، ولا سيما الكزبرة. يتم جمع أفضل الوصفات لطهي نبات الجرجير لفصل الشتاء من جميع أنحاء القوقاز ويتم تقديمها أدناه.
هنا ستكون الإجابة هي نفسها: كل هذا يتوقف على أي نوع من الإضافات تريد أن تراها على طاولتك. كمادة مضافة إلى المكونات الكلاسيكيةتشمل المأكولات الإقليمية في القوقاز الطماطم والباذنجان والجزر والكوسا والتفاح والجوز في الوصفة. تأتي الوصفة التي يمكنك أن تجد فيها اليقطين والبنجر والفطر والخوخ والكرز وعنب الثعلب وحتى التوت. كل مضيفة لها جهايتها الخاصة. ما هو ثابت في الجديكا هو النفاذة والذوق الرائع والرائحة. عند تحضير الجيلي ، يجدر بنا أن نتذكر أنه لا يستخدم فقط كصلصة. هذا طبق جانبي ، أولاً وقبل كل شيء ، للحوم ، ثم لأطباق الأسماك والخضروات. حصاد نبات الجرجير لفصل الشتاء ليس مشكلة كبيرة ، ولكنه عملي للغاية. يتم تخزينه لفترة طويلة إذا لوحظت جميع التقنيات أثناء التحضير. الجرجير المسلوق أكثر إثارة للاهتمام. كما أنها تدوم لفترة أطول وتتمتع بمذاق ورائحة أكثر إشراقًا. مع العلم بأساسيات كيفية طهي الأسيكا لفصل الشتاء ، اذهب إلى أبعد من ذلك: جرب ، جرب ، ويمكننا أن نقول بثقة أنه نتيجة للتجربة والخطأ ، وصفة جديدة Adjika - الخاص بك ، والشخصية ، والتي لا تضاهى مع أي شيء.
ما هو المطلوب:
تكنولوجيا:
أديكا محلية الصنع من الطماطم لفصل الشتاء جاهزة.
ما هو المطلوب:
ما يجب القيام به:
ما هو المطلوب:
ما يجب القيام به:
هذا هو الأخف وزنا و وصفة جيدةلفصل الشتاء مع الجزر. هناك المزيد مما يتعين القيام به - نادرًا ما يستمر الحصاد حتى الشتاء.
ما هو المطلوب:
حسنًا ، حسنًا ، للعمل ...
تكنولوجيا:
ما هو المطلوب:
ما يجب القيام به:
وصفة:
ما يجب القيام به:
ما هو المطلوب:
تكنولوجيا:
ما هو المطلوب:
ما يجب القيام به:
تحضير الجدي. عرف الرعاة الأبخاز الذين اخترعوه ما كانوا يفعلونه. لذلك ، فهم يعيشون لمائة عام أو أكثر. لطالما اعتبر مفتاح طول العمر في القوقاز اللحوم والنبيذ والأعشاب والشيخوخة. ومن الواضح أنهم كانوا على حق.
Adjika يحرق حتى الحلق المزمن جدا. ومن أجل اختيار درجة الحرارة المطلوبة ، تحتاج إلى دراسة أكبر عدد ممكن من الطرق وطهيها. 8 وصفات لذيذة وبسيطة للحارة الحارة ، انظر المقال.
المكونات الرئيسية للارجيكا هي الفلفل والثوم. يعتبر هذا التوابل ثمينًا لأنه يمكن تخزينه لعقود تقريبًا ، مع الاحتفاظ بمذاقه ورائحته ، حتى بدون إضافة الخل والسكر. ولكن بالإضافة إلى المكونات الحارة ، يمكن استخدام الطماطم غير الناضجة والتفاح وحتى الفجل كأساس.
تتنافس أبخازيا وجورجيا على حق تسمية الوطن التاريخي لأجيكا. لكن ما يوحدهم هو عنصر مشترك - الفلفل. صحيح ، في السابق يكون مرًا بشكل استثنائي ، وفي الأخير مزيج من مكونات حلوة ومر. نتيجةً لذلك ، يتضح أن كلا الخيارين ساخن جدًا ومالح جدًا بحيث لا يمكن تذوقهما ، لذا فهما جزء من الأطباق الجانبية المعقدة أو المخللات أو الوجبات الخفيفة.
في روسيا ، هناك نظير أكثر "ليونة" مع قاعدة طماطم وسيبيريا ، مع الفجل ، يحظى بشعبية كبيرة.
يتم إعداد الأفيكا الحارة لفصل الشتاء بالطرق التالية: عن طريق الطهي ، في القطع النيئة ونتيجة تخمير المنتجات.
بعد أن كنت في أبخازيا ، تأكد من الحصول على مثل هذا التوابل للاختبار. أو تعلم كيفية طهي هذا الاختلاف من الصلصة الحارة. نكهة خاصة محسوسة في المقبلات مع لحم الضأن الدهني.
المكونات الرئيسية:
الاختلاف الجورجي من أديكا
تشابه آخر مع "الأخ" الأبخازي هو السرعة والإعداد الأولي. للتأكيد ، انظر إلى الوصفة الأصلية من جورجيا.
عناصر:
كيف تطبخ:
نفس النسخة "الروسية" مع طماطم ناضجة وخليط من الفلفل. عادة ما تضاف إليه التوابل وأوراق الريحان. إنه مصنوع بطريقة الهريس ، لذلك يلزم الصبر والتحمل هنا لتخليله. عند سكبه في الجرار ، لا تقم بإخراج الحجم إلى النهاية ، يجب أن يبقى ثلث المساحة فيها.
كيف تطبخ:
على عكس الكافيار ، سيكون مثل هذا الكوسة حارًا ، لكنه لذيذ جدًا. يُسمح بأي أعشاب تحتوي على بهارات ، لكن يظل الثوم مع الفلفل الحار هو المفضل لدى التوابل الساخنة. من أجل الحفاظ عليه لأطول وقت ممكن ، تحتاج إلى إضافة الخل.
ما المكونات المطلوبة:
طبخ الجرجير من الفلفل الحار والخضروات:
يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشكلة في المعدة والأطباق الحارة جدًا أن يجربوا الجديكا بطعم حلو وحامض وحار قليلاً. يتم تقديمه مع اللحم المسلوق والدجاج الخفيف والأسماك البحرية. نظرًا لعدم وجود عمليات المعالجة الحرارية والتخمير ، لا يمكن تخزين هذه الصلصة إلا في مكان بارد.
ماذا تحتاج:
طريقة التحضير:
يمكن أيضًا أن تدخل الطماطم غير الناضجة في التداول وتصبح أساسًا ممتازًا للشيخوخة. الاختلاف الرئيسي عن الوجبات الخفيفة الأخرى هو اللون الأخضر ويمكن تقديمه مع اللحوم ويمكن بسهولة استبدال معجون الطماطم من السوبر ماركت.
ماذا اشتري:
وصفة تتبيلة لذيذة:
بالنسبة لأولئك الذين سئموا من الخيارات المعتادة ويريدون التجربة ، يمكنك تجربة صلصة التفاح اللذيذة جدًا. حلاوة وحموضة وبهارات في جرة واحدة! ولكن إذا كنت تعارض المذاق المتخم ، فأنت بحاجة إلى تناول فواكه غير ناضجة أو أصناف حامضة.
المنتجات المطلوبة:
التحضير بسرعة وسهولة:
أصلا من سيبيريا! يمكن لأولئك الذين يفتقدون وطنهم الصغير أن يتذكروا كيف صنعت والدتهم أو جدتهم مادة أديكا محلية الصنع. يميز اسمها بوضوح الحدة غير العادية. مخزنة فقط في غرفة باردة.
المنتجات الرئيسية:
تحضير سهل وسريع:
Adjika طبق شعبي ، موطنه أبخازيا. الوصفة الكلاسيكيةالتي جاءت من بلد جبلي بعيد ، وتضم مجموعة متنوعة من الأعشاب والخضروات والثوم والملح. تم طحن جميع المكونات بعناية بين حجرين ، مما جعل من الممكن الحصول على كتلة متجانسة. اليوم ، يتم استخدام طرق أكثر حداثة - يتم طحن المنتجات باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط. هناك العديد من الوصفات: بالطماطم والفلفل والتفاح والباذنجان. يعد الجرجير الحار بدون طهي لفصل الشتاء عنصرًا لا غنى عنه في الاستعدادات الخريفية للعديد من ربات البيوت.
تعتبر هذه الوصفة لتحضير حار لفصل الشتاء بدون طهي كلاسيكية ، ونتيجة لذلك تحصل على 7 لترات من الصلصة. يمكن استكماله بسهولة بالتوابل المفضلة لديك والحصول على فراغ برائحة ومذاق خاصين.
مكونات الصلصة الحارة لفصل الشتاء:
قبل أن تطبخ الجاكار الحار لفصل الشتاء ، تحتاج إلى اختيار المنتجات بعناية. لا العفن ، والبقع والعفن غير مفهوم. لا تخضع للمعالجة الحرارية ، لذلك حتى العيب البسيط يمكن أن يؤدي إلى تلف الصلصة بأكملها.
الطبخ خطوة بخطوة الوجبات الخفيفة النيئةلفصل الشتاء:
الخل ، الفلفل الحار ، الملح ، السكر ، الثوم مواد حافظة. يمكن زيادة جرعتهم إذا كان هناك أي شك في أن الدوران بدون طهي سيظل طازجًا طوال فصل الشتاء. لكن من المستحيل تقليل عددهم.
إذا كنت تتناول طماطم سمينًا ، فستتحول الطبقة اللاصقة بدون طهي إلى سميكة. لكن الأصناف المثيرة ، قبل التمرير في مفرمة اللحم ، من الأفضل تقطيعها إلى قطع وتركها بحيث يكون السائل الزائد زجاجًا.
يمكنك تذوق طعم الصلصة المحضرة مباشرة بعد إضافة جميع المكونات.
نادرًا ما يتم استخدام الجزر أثناء تحضير نبات الجرجير الحار والمحفوظ لفصل الشتاء دون طهي. إذا لم تغليها ، فإنها تنقبض في فمك. لكن العديد من ربات البيوت يستخدمن هذه الخضار بكميات صغيرة لإعطاء الصلصة حلاوة خاصة.
لتحضير وجبة خفيفة حلوة وحارة لفصل الشتاء ، سوف تحتاج إلى:
تقنية خطوة بخطوة لتحضير خليط خضروات طازج بدون طهي لفصل الشتاء:
بعد الطهي ، يمكنك تذوقه - من الممكن أن يكون واضحًا جدًا. لكن بعد فترة ، سيضيف التفاح والجزر نكهة حلوة خاصة إلى الصلصة ، ولن يشعر الحامض بهذه الطريقة. يمكن تقييم المنتج النهائي بعد أسبوعين من التحضير.
وجبة نباتية خفيفة لفصل الشتاء بدون طهي مع إضافة الكرفس لها طعم حار فريد. يمكنك طهي هذه الوصفة لفصل الشتاء مع الطماطم أو معجون الطماطم. الكرفس له تأثير إيجابي على عمل الكلى والمعدة والأمعاء. بسبب حقيقة أن الجديكا لا يخضع للمعالجة الحرارية ، يتم حفظ جميع المواد المفيدة في المقبلات دون طهي.
منتجات:
تم تحضير Adjika على النحو التالي:
ناتج المنتج النهائي هو 5-6 لترات. من الضروري تخزين الكرفس الخام في مكان بارد ؛ القبو أو الثلاجة مناسبة تمامًا لهذا الغرض.
تحتاج إلى التعامل مع معالجة الخضار بدقة. لن تخضع Adjika للمعالجة الحرارية. لذلك ، يجب غسل الخضار جيدًا ، حتى يمكنك حرقها بالماء المغلي. من خلال هذه الإجراءات ، لن يتم طهي الخضار ، ولكن سيكون هناك ميكروبات أقل ضررًا عليها.
يعتبر Adjika بدون طبخ ميزة كبيرة ، لأنه بفضل هذا الطبق يمكنك الحصول على فيتامينات مفيدة على مدار السنة. للحصول على أقصى فائدة ، تحتاج إلى تحضير الخضار والأطباق بشكل صحيح: اغسلها جيدًا ، واسكب الماء المغلي.
مكونات هذه الوصفة:
كيف تطبخ الجلي دون طبخه بالفلفل:
في بعض الأحيان يصعب طحن الفلفل الحار في الخلاط. ستساعد الطماطم (البندورة) في تسهيل العملية - فقط 2-3 قطع وفي بضع دقائق ستحصل على كتلة متجانسة.
الانتباه! من الأفضل إضافة الملح أخيرًا - فهو يساعد الخضار على إفراز العصير ، وكمية كبيرة منه غير مطلوبة في هذه الوصفة.
يشك العديد من ربات البيوت في إمكانية تخزين الصلصة الحارة بدون طهي لفترة طويلة. للقضاء على هذه المخاوف ، يمكنك استخدام وصفة طبية تتضمن إضافة الأسبرين. النسبة الكلاسيكية: 1 قرص لكل 0.5 لتر صلصة جاهزة. مثل هذه الكمية من الدواء لن تضر بالصحة ، لكنها ستحافظ على الجديكا بشكل موثوق طوال فصل الشتاء.
منتجات:
طريقة طهو:
في جورجيا ، تضاف المكسرات دائمًا أثناء تحضير نبات الجرجير. بفضل هذا المكون ، تكتسب قطعة العمل طعمًا دقيقًا بشكل غير عادي. لتحضير الصلصة النيئة الحارة ، عليك أن تأخذ:
إرشادات خطوة بخطوة لتحضير الجرجير الحار لفصل الشتاء دون استخدام الطهي:
هناك مجموعة متنوعة من وصفات أديكا ، لكن من الصعب مفاجأة طباخ متمرس. صلصة الباذنجان ستزين أي طاولة وسوف تروق للكثيرين.
لتحضيره سوف تحتاج:
تعليمات خطوة بخطوة:
وصفة أخرى سهلة التحضير لوجبة خفيفة حارة لفصل الشتاء بدون طهي وخل. سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:
إرشادات خطوة بخطوة لإعداد وجبات خفيفة حارة لفصل الشتاء دون طهي:
الأهمية! من المريح جدًا تعقيم الحاويات والأغطية المغسولة في الميكروويف. يكفي تركها لبضع دقائق ويمكن استخدامها لسد الوجبات الخفيفة لفصل الشتاء.
لتحضير هذه الوصفة للوجبات الخفيفة لفصل الشتاء بدون معالجة حرارية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
طبخ:
إذا تم تخزينها لفترة طويلة ، قد تتخمر الصلصة بدون طهي. لكن لا تخف من ذلك ، فأنت بحاجة إلى خلط الصلصة ، وإطلاق الغاز ، وستحصل على مذاق لطيف للطماطم المخللة.
هذه الوصفة لها مذاق لطيف وحامض رقيق بسبب وجود البرقوق بداخلها.
منتجات:
تقنية الطبخ خطوة بخطوة:
يعد الجرجير الحار بدون طهي لفصل الشتاء حلاً جيدًا لأولئك الذين لا يعرفون كيفية تحضير وجبة خفيفة غنية بالفيتامينات لعائلاتهم بسرعة. أي من الوصفات المذكورة أعلاه للحصاد لفصل الشتاء دون طهي يمكن استكمالها بسهولة بتوابلك المفضلة ، مما يضيف نكهة خاصة إلى صلصة الطماطم الطازجة.
