طبق لذيذ جدا وخفيف حساء الطماطم- بطاطس مهروسة. تتضمن الوصفة الكلاسيكية لهذا العلاج الكثير من الطماطم الناضجة الطازجة ومجموعة متنوعة من التوابل. يمكنك طهي مثل هذا الحساء في الماء وفي مرق الخضار أو اللحم.
وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، سيصبح مرق الدجاج أساس الدورة الأولى للطماطم. بالإضافة إلى كوب من المكون المحدد ، خذ: ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون ، رطل من الطماطم الناضجة ، وملعقة صغيرة من الريحان المجفف والثوم الحبيبي ، وقليل من جوزة الطيب ، والملح ، والبصل الأبيض.
إذا اتضح أن الخضار أصبحت حامضة ، يمكنك إضافتها وجبة جاهزةقليل من السكر.
الطماطم الناضجة أمر لا بد منه في حساء الجازباتشو الشهير. بالإضافة إلى الطماطم (650 جم) فهي تشمل: نصف لتر عصير طماطم ، ملح ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 2 فص ثوم ، 2 بصل أبيض وبنفس الكمية. فلفل حلو، 3 صغيرة خيار طازج، حفنة من الكزبرة الطازجة، ملح 1.5 صغير. ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر ، بضع قطرات من صلصة تاباسكو ، 5 شرائح من الخبز الرمادي القديم ، 800 مل من زيت الزيتون عالي الجودة.
يتم تقديم الطعام باردا.
إذا تم تحضير الجازباتشو غالبًا في الصيف الحار ، فإن هذا النوع من الحساء سوف يدفئك تمامًا في يوم شتاء بارد. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة من المنتجات التالية: 850 جرام طماطم ، 40 جرام دقيق قمح ، ملح ، قطعة زبدة ، 2 ملعقة كبيرة. أي مرق (يفضل الدجاج) ، نصف كوب من الكريمة قليلة الدسم ، قليل من الفلفل الحلو المطحون وحفنة من الجبن الصلب المبشور.
يتم تقديم طبق مع الجبن المبشور.
إذا طماطم طازجةلم يكن في متناول اليد ، فمن الممكن تمامًا استخدام الخضار المعلبة. بالإضافة إلى الطماطم (800 جم) ، خذ: 7 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، 2 سيقان كرفس ، جزر ، فلفل حلو كبير ، 3-4 فصوص ثوم ، 1.5 لتر من أي مرق ، 70 جرام معجون طماطم ، باقة ريحان طازج ، ملح.
إذا تبين أن الطبق حامض ، يضاف إليه القليل من السكر.
يعتمد طعم هذا الطبق إلى حد كبير على جودة زيت الزيتون المستخدم. سوف تحتاج إلى تناول نصف كوب على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم: بصل ، 5 طماطم طرية ، بضع فصوص من الثوم ، 4 أغصان من الزعتر والأوريجانو ، حفنة من الريحان الطازج ، صغير. ملعقة من الخل البلسمي والملح.
قدمي شوربة الطماطم المهروسة الإيطالية الشهية مع الكريمة الساخنة.
هذا الإصدار من حساء الطماطم طعمه مثل لوبيو. اتضح أنها لذيذة ومغذية للغاية. تشمل الوصفة: 450 جم من معجون الطماطم (ليس معجونًا) ، 420 جرامًا من الفاصوليا الحمراء المعلبة ، 850 مل من أي مرق ، 2 بصل ، حبة فلفل حار ، ملعقة كبيرة من دقيق الذرة ، ملح ، قليل من البقدونس المجفف. كيفية صنع حساء الطماطم بالفاصوليا موصوفة أدناه.
يرش البقدونس المجفف قبل التقديم.
ستجعل البطاطس الطبق أكثر إشباعًا ، كما سيجعل الثوم والفلفل الحار الطبق أكثر مالحًا. يمكن زيادة أو تقليل كمية المكونات حسب ذوقك. يحضر الطبق من: 4 حبات متوسطة الحجم ، 6 حبات طماطم ، جزر ، ملح ، بصل ، فلفل أصفر حلو وفلفل حار ، 4-5 فصوص ثوم ، رشة بابريكا ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
تقدم مع خبز محمص بالثوم.
نسخة إيطالية أخرى من الدورة الأولى للطماطم هي إضافة الجبن الصلب. بالإضافة إلى هذا المنتج (160 جم) ، فإنه سيشمل: 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وبصل ، وزوجين من فصوص الثوم ، و 2 ملعقة كبيرة. مرق الخضار ، الملح ، نصف كوب من الحليب ، 750 جرام من الطماطم في عصيرهم الخاص ، 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 2 أغصان من الزعتر.
يقدم شوربة الطماطم - بطاطس مهروسة مع الجبن وخبز الجاودار الساخن.
حساء اليقطين- الهريس الكلاسيكي طبق لذيذ وصحي وجميل للغاية. يمكن تفتيح اللون البرتقالي اللامع ببقع الطماطم الحمراء أو إضافة خضرة.
على الاطلاق يتم الجمع بين جميع الخضروات مع اليقطين. وإذا قمت بإضافة التفاح ، فهي بالمناسبة إضافة رائعة لهذه الخضار. يمكن أيضًا تقديم هذا الطبق كحلوى. أيضا ، اليقطين نفسه كخضروات يستحق أن يكون على قائمة المنتجات الغذائية. هذا يعني أنه يمكن تحضير الحساء منه في حالة الوجبات الغذائية ، ولكن بعد ذلك يجب عدم قلي اليقطين وإضافة الكريمة الثقيلة.
عادة ما يتم تحضير الحساء المهروس باستخدام الخلاطات. لذلك ، لكي يخدمك جهازك لفترة طويلة ، يجب ألا تغمسها في الحساء عندما تكون الخضار لا تزال ساخنة. سيؤدي ذلك إلى إضعاف السكاكين بشكل أسرع من المعتاد.
عندما تتناثر القرع في الشرفة بأكملها ، وقد سئمت الفطائر والفطائر المصنوعة منه بالفعل من الطلب ، قم بإعداد الحساء. لذيذ وبسيط ومرضي للغاية.
مكونات:
تحضير:
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. نرسل البصل إلى قدر ، حيث تم تسخين الزيت النباتي بالفعل. قشر اليقطين وقطعه إلى قطع.
صبها في قدر على البصل الشفاف بالفعل. يرش الكمون ويضاف الثوم. نقلي لمدة 7 دقائق.
ثم املأه بالمرق ، واطهيه لمدة 15 دقيقة أخرى ، واملأه بالكريمة وطحن الحساء بخلاط مغمور في الحساء. تقدم مع البقدونس والخبز المحمص.
الخريف سحر للعيون ، وأرفف المتاجر مليئة بالفواكه والخضروات الطازجة ، والأشجار تلبس الملابس الصفراء والبرتقالية ، والرياح تزيد من أعصابها وتريد الدفء. يمكن أن يساعدك حساء اليقطين على الاسترخاء بعد يوم طويل.
مكونات:
تحضير:
قشر اليقطين واخبزيه في ورق القصدير لمدة ساعتين عند 180 درجة. ثم نقطع إلى قطع ونرسلها إلى قدر.
املأ بالماء وأضف الزيت. تغلبنا على القرع بخلاط ، ونغلي ، ونحرك باستمرار. اضف زيت.
يضاف اليانسون والقرفة قبل نهاية الطهي ببضع دقائق.
يمكن تقديم هذا الحساء كحلوى ، نظرًا للطعم الحار للقرفة وطعم التفاح الحلو ، فهو مثالي.
مكونات:
تحضير:
قشر الخضار وقطّعها إلى قطع عشوائية. نرسل البصل إلى المقلاة ليقلى ، ثم نضيف البطاطس واليقطين هناك.
يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ثم يُملأ بمرق الدجاج أو الماء. طهي لمدة 5 دقائق أخرى. اطحن الحساء بالخلاط.
قشر وبذر التفاح ، مقطع إلى مكعبات ، واخلطه مع القرفة واقليه في الزبدة.
قدمي حساء اليقطين مع التفاح والقرفة.
بالعافية.
تتميز حساء اليقطين بلونها البرتقالي المذهل والذوق الرفيع والرائحة اللطيفة.
مكونات:
تحضير:
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غسل وتنظيف جميع المكونات. الآن نقطع البصل إلى نصف حلقات. ثلاث جزر على مبشرة خشنة. نفرم الثوم ناعما.
نرسل كل هذه الخضار إلى مقلاة لطهيها. في غضون ذلك ، قم بإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات. أضف اليقطين إلى القدر. اقلي اليقطين لبضع دقائق.
ننقل جميع الخضار من القدر إلى المقلاة ونملأها بالماء حتى ترتفع 1.5 سم ونشعل النار البطيئة.
لنصنع خبز محمص بالثوم. نقطع الخبز جيدًا ونقليه في مقلاة جافة. بمجرد أن يغلي الحساء ، اغمر الخلاط فيه واطحن.
نسكب الكريما في الصوص ونخلط جيداً ونضيف الجبن. وطهي الطعام دون أن يغلي مع التحريك باستمرار.
قدمي الحساء مع الخبز المحمص والأعشاب.
الاتساق اللطيف لهذا الحساء ورائحته الرائعة وطعمه اللطيف للغاية تجعلك تعتقد أنه ربما لا يوجد شيء ألذ منه.
مكونات:
تحضير:
نحن ننظف الخضار. نقطع الجزء الأبيض من الكراث والجزر. تصب في قدر ، حيث نقلي بالزيت حتى تصبح طرية.
ثم أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق. نقطع اليقطين إلى مكعبات كبيرة ونضيفها إلى الخضار.
يُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ويُسكب الماء المغلي فوق الحساء. باستخدام خلاط مغمور ، اطحن الحساء.
يُغلى المزيج ويُضاف إليه المفروم ناعماً الجبن المطبوخ... اطبخي الحساء حتى يذوب الجبن.
بالعافية.
يسمى اليقطين بحق ملكة الخضار. أولاً ، إنه لذيذ جدًا ، وثانيًا ، يحتوي على فيتامينات A و E التي تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة ، وثالثًا ، يمكن تحضير حساء مُرضٍ جدًا منه في غضون دقيقتين فقط.
مكونات:
تحضير:
نقوم بتنظيف جميع الخضار ونقطع البصل وقطع اليقطين على الأرض. نقطع الكرفس إلى نصفين ونرسله أيضًا إلى المقلاة.
يُسكب في قدر ويُطهى لمدة 20 دقيقة. يقطع البصل ناعما وثلاثة جزر. اقليهم بقليل من الزيت.
في هذه الأثناء ، يصبح اليقطين جاهزًا ، ويُملح الحساء ويُرفع عن النار. يُطحن الحساء بالخلاط ويُضاف إليه الكريمة الدافئة.
ثم نضيف الخضار المقلية ونطحن مرة أخرى بالخلاط.
قدمي الحساء بالأعشاب.
هذا الحساء هو علاج حقيقي. لذيذة ، لذيذة وحتى حلوة بعض الشيء.
مكونات:
تحضير:
نقوم بتنظيف الخضار والتفاح من البذور والقشور. يُفرم البصل ناعماً ويقلى في الزبدة. يضاف اليقطين ومكعبات التفاح.
يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق ، يُسكب في مرق الدجاج. يطهى لمدة 15 دقيقة ويخفق الحساء بالخلاط.
بالعافية.
سيجعلك هذا الحساء شركة رائعة إذا كنت ترغب في البقاء على نظام غذائي لبضعة أيام.
مكونات:
تحضير:
نقطع الجزر إلى شرائح. يقطع البصل بشكل خشن. يقلى الجزر ويضاف البصل بعد دقيقتين. قشر اليقطين وقطعه إلى مكعبات.
أضيفيها إلى الخضار واقليها لبضع دقائق. يقطع الثوم إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الخضار. ينضج لبضع دقائق تحت الغطاء.
ننقل الخضار إلى قدر ونملأها بالماء. نقطع الزنجبيل إلى شرائح ونضيفها إلى الحساء. اطبخي لبضع دقائق ، ثم اطحنوا بالخلاط.
أضيفي الكريمة واخلطي جيداً.
هذا الحساء البرتقالي اللذيذ والجميل جدًا سوف يرضي حتى المتذوقين الصغار الأكثر رحابة.
مكونات:
تحضير:
يُملأ اللحم بالماء ويُطهى حتى يصبح طريًا. في غضون ذلك ، لنعد الخضار. نظف ومقطع إلى قطع.
حالما ينضج اللحم ، نرسل البصل إلى الحساء بعد 5 دقائق ، والجزر ، وبعد 5 أخرى نرسل اليقطين. يُطهى حتى يصبح طريًا ويُسكب الحليب. طهي لمدة 5 دقائق.
نرفع الشوربة عن النار ونطحنها بالخلاط.
اخترع طاهٍ في مطعم فرنسي حساء اليقطين المهروس. من احترم نكهة اليقطين المعتدلة وأحب التجربة.
مكونات:
تحضير:
يقطع البصل والثوم والجزر إلى قطع عشوائية. تقلى الخضار في القليل من الزيت. نقوم بتنظيف اليقطين وتقطيعه.
نرسل اليقطين إلى المقلاة بالخضروات ونطهى لمدة 15-20 دقيقة. ثم تطحن بالخلاط وتعيد المقلاة إلى النار.
يُطهى لبضع دقائق ، يُضاف القشدة الحامضة. يضاف الملح وجوزة الطيب.
سيكون المذاق الرقيق لهذا الحساء إضافة ممتعة لعشاءك.
مكونات:
تحضير:
ننظف الخضار ونقطعها إلى قطع صغيرة. أضيفيها إلى الطبق ورشي عليها صلصة الصويا وزيت الزيتون.
نضع الطبق في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. إذا لم تصبح الخضار طرية خلال هذا الوقت ، فقم بزيادة الوقت.
ننقل الخضار إلى قدر ونملأها بمعجون الطماطم والمرق. اطبخي حتى الغليان. نرفع عن النار ونكسر الحساء بالخلاط.
أضف التوابل.
هذا الحساء هو اكتشاف حقيقي لمحبي أطباق حرق الدهون.
مكونات:
تحضير:
نقوم بتنظيف الخضار وتقطيعها. يقلى البصل مع الجزر لبضع دقائق. تخلط جميع المكونات في قدر وتغطى بالماء. دعونا نضيف بعض التوابل.
أضف الكريم بعد دقيقتين. أضف الثوم في دقيقتين. اصنع بطاطس مهروسة من الحساء. قدميها مع الأعشاب
لن يشبعك هذا الحساء بالفيتامينات فحسب ، بل سيسعدك أيضًا بلونه البرتقالي المشرق.
مكونات:
تحضير:
قشر اليقطين وقطّع إلى مكعبات ، املأها بالمرق واطبخها حتى تنضج. اقلي البصل مع الجزر في مقلاة منفصلة ، ثم أرسل الخضار إلى الحساء.
بعد طهي جميع الخضار ، اطحن الحساء في الخلاط.
تقلى لحم الخنزير المقدد.
قدمي الحساء مع لحم الخنزير المقدد والجبن.
هذا الحساء سوف يسعدك بالتأكيد وأسرتك.
مكونات:
تحضير:
نقوم بتنظيف اليقطين ونقطعه إلى مكعبات. نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى في القليل من الزيت. نقطع الشمر إلى قطع صغيرة.
يُقلى البصل والشمر والثوم في قدر ، ويُضاف الفلفل الأسود وبذور الشمر. أضف اليقطين. نقلي لمدة 10 دقائق.
يُملح الحساء بعد إضافة المرق ، وإلا ستفقد الخضار عصيرها في وقت مبكر.
صب في مرق أو الماء. بعد الغليان ، يُطهى لمدة 3 دقائق. يطحن بالخلاط.
قدمي الشوربة مع الجرجير والبارميزان والخل البلسمي.
سوف يتناسب هذا الحساء تمامًا مع نظامك الغذائي المعتاد. لذيذ وبسيط.
مكونات:
تحضير:
اطبخي الدجاج حتى ينضج. ثم نخرج اللحم. نحن ننظف ونغسل الخضار. نقطع جميع المكونات بالشكل المعتاد.
يقلى البصل في الزبدة. ثلاث حبات جزر على مبشرة خشنة وتضاف إلى البصل. أضف الخضار المقلية إلى المرق.
نرسل البطاطس واليقطين إلى الحساء. طهي حتى تصبح طرية. ثم نغمس الخلاط في الحساء ونطحن. اطحن الدجاج وأضفه إلى الحساء.
طبخ لبضع دقائق أخرى.
تقدم مع الخبز المحمص.
حساء الطماطم سهل التحضير وله طعم لطيف وحامض قليلاً. عند تحضير هذا الطبق ، يمكنك تجربة واستخدام العديد من الخضروات ومنتجات الألبان والمأكولات البحرية بأمان.
حساء الطماطم يرضي الجوع بسرعة ، ولكنه في نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية. الطماطم مليئة بالمواد المفيدة (فيتامينات المجموعات A ، C ، E ، PP ، الحديد ، اليود ، السيلينيوم ، البوتاسيوم) ولها تأثير مفيد على جسم الإنسان ، وتساهم في الأداء الطبيعي للجسم.
في تواصل مع
الأشخاص الذين يأكلون الطماطم بانتظام يحسنون الأيض ، والقدرة على التحمل ، ويطورون مناعة قوية لعدد من الأمراض المعدية ، وكذلك يزيدون من النغمة العامة للجسم.
المرجعي:اللون الأحمر الفاتح للطماطم له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية للإنسان. تم إثبات هذه الحقيقة أكثر من مرة من قبل خبراء في علم النفس والتغذية.
عند تحضير حساء الطماطم ، تعلق أهمية كبيرة على الأعشاب والتوابل. إنها تمنح الحساء طعمًا رائعًا وتزيد من الشهية وتعزز امتصاص الطعام بشكل أفضل. كيفية صنع حساء طماطم بسيط ، سننظر في هذه المقالة ، بالإضافة إلى وصفات لطهيها بمختلف المنتجات.
نقدم لك تنوعًا كلاسيكيًا في وصفة حساء الطماطم التركي المهروس.
مجمع:
للزينة:
طريقة طهو:
طريقة عمل حساء الطماطم المهروس شاهد الفيديو:
سوف تفاجأ بمجموعة متنوعة من أطباق الطماطم. كلها متوفرة استعدادًا للجميع ، وستناسب أيضًا أذواق الجميع - حسب تفضيله لمنتج أو لآخر. حساء الهريس مفيد جدًا من أي منتج تقريبًا ، لاحظ بعض الوصفات من (،) ، مع ، أو من ،.
مجمع:
طبخ:
يمكن رؤية طهي حساء الطماطم المهروس مع جبن الموزاريلا بوضوح في الفيديو:
مجمع:
تحضير:
مكونات الطبخ:
معالجة:
ما أنواع الحساء الأخرى التي يمكنك صنعها بالبطاطس ، وتعلم منها.
مجمع:
تحضير:
سوف تحتاج:
طبخ:
كيف تطبخ هذا الطبق ستتعلم من الفيديو:
مجمع:
طهي الحساء الساخن اللذيذ متاح للجميع.
مجمع:
طبخ:
يمكن أيضًا تحضير الحساء المهروس في وعاء طهي متعدد ، والذي سيحافظ على أكبر قدر من الفيتامينات والمعادن في الطبق.
الأهمية!هناك جانب سلبي: سيستغرق الطبق وقتًا أطول في الطهي من المعتاد. سيستغرق الطهي أكثر من 50 دقيقة.
مجمع:
تحضير:
كيف تطبخ حساء الطماطم المهروس اللذيذ في طباخ بطيء ، سوف تتعلم من الفيديو:
صب حساء الطماطم المهروس في أطباق الحساء الجميلة. يبدو الطبق رائعًا مع أي أعشاب وأنواع جبن قليلة الدسم.يمكن وضع هذه المنتجات مباشرة في الطبق قبل التقديم ، أو يمكن تقديمها بشكل منفصل على طبق صغير.
كما يتم تقديم الخبز الطازج أو الخبز المحمص مع الطبق. الحساء لذيذ بشكل خاص مع خبز الثوم. لتحضيرها ، خذ بضع فصوص من الثوم واقليها في الزيت النباتي لبضع دقائق. ثم انزع الثوم واقلي شرائح الخبز من جميع الجوانب بنفس الزيت.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فمن الأفضل استبعاد الخبز والجبن ، أو استخدام أصناف النظام الغذائي.
على سبيل المثال ، يعد خبز البيتا وأنواع الخبز منخفضة السعرات الحرارية مثالية لحساء الطماطم. وللأجبان ، أعط الأفضلية للجودة والموزاريلا والفيتا والتوفو النباتي. إذا اتبعت نحافة الشكل ، فهذا يناسبك.
حساء الطماطم المهروس هو طبق لذيذ وخفيف ، ومثالي كدورة أولى على العشاء والغداء. لجعلها أكثر تغذية ، حاول الابتعاد عن الوصفة الكلاسيكية وإكمال وجبتك بأطعمة مختلفة. اختر طريقة الطهي التي تناسبك وقم بالتجربة!
في تواصل مع
قد تشبه وصفة البطاطس المهروسة وصفات الحساء السميك الآخر: أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات ، ثم طحنها في الخلاط وتحضير حساء المهروس. وصفة مثل هذا الحساء تجذب الكثيرين بفوائدها وملمسها ورائحتها المريحة. يعد صنع الحساء المهروس نشاطًا إبداعيًا ومكافئًا للغاية ، لذلك سنخبرك بكيفية صنع الحساء المهروس ، وكيفية صنع الحساء المهروس من الأطعمة المفضلة لديك ، على سبيل المثال ، كيفية صنع حساء الفطر المهروس.
هريس الفطر في المقام الأول من حيث الشعبية. غالبا ما يتم تحضيره من العرائس. هذه حساء الفطر... يمكن أن تستخدم وصفة حساء الفطر المهروس أيضًا أنواعًا أخرى من الفطر الصالح للأكل. يمكنك صنع شوربة فطر بورسيني أو حساء شانتيريل أو أي حساء فطر مهروس آخر. غالبًا ما تستخدم وصفة حساء الفطر منتجات أخرى مدمجة مع الفطر. هذا شوربة فطر بالكريمة حساء الجبن- البطاطس المهروسة ، وصفة شوربة العدس المهروس ، حساء اليقطين المهروس ، حساء الطماطم المهروس ، حساء الجزر المهروس ، وصفة شوربة البطاطس المهروسة ، حساء الكوسة ، وصفة شوربة السبانخ ، وصفة الحساء - هريس البروكلي ، وصفة حساء البازلاء - هريس. وصفة هذه الشوربات تشمل الفطر والخضروات. الآن دعنا نتحدث عن كيفية صنع حساء الخضار المهروس. يمكن طهي وصفة حساء الخضار المهروس إما في المرق أو في الزبدة. يمكن صنع حساء الخضار المهروس من أي خضروات تقريبًا. اصنع حساء القرع أو حساء البروكلي المهروس أو حساء الطماطم المهروس أو حساء القرنبيط المهروس أو حساء البطاطس المهروسة أو حساء البطاطس المهروسة أو حساء السبانخ المهروس أو حساء البازلاء المهروسة ، حساء اليقطين، حساء البازلاء الخضراء المهروس ، حساء الكوسة المهروس ، حساء العدس المهروس ، حساء الجزر المهروس ، حساء الكرفس المهروس ، حساء الباذنجان المهروس ، حساء البصل المهروس. حساء العدس المهروس ، وصفة شوربة الطماطم المهروسة أو وصفة شوربة الطماطم المهروسة تتميز بطعم لاذع.
يجب أيضًا ألا تنسى المأكولات البحرية ، لأنه باستخدامها يمكنك صنع حساء المأكولات البحرية اللذيذ. كقاعدة عامة ، يتم تحضير حساء السمك ، وهو حساء السلمون المهروس ، حساء السلمون المهروس ، إلخ. لكنهم يصنعون أيضًا حساء الروبيان المهروس.
يمكنك تحضير ليس فقط حساء الهريس الغذائي ، مثل حساء الخضار المهروس أو حساء الفطر مع الفطر ، ولكن أيضًا بعض شوربة كريمةأكثر كثافة. يمكن أن يكون حساء البازلاء المهروس باللحوم المدخنة ، حساء الكبد المهروس ، حساء الكريمة المهروسة ، حساء الدجاج ، على الرغم من أن حساء الدجاج المهروس ليس عالي السعرات الحرارية. شوربة هريس الدجاج بدون دهون مرقة دجاج، من حيث المبدأ ، مناسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. أيضا ، يمكن أن يعزى هريس حساء الجبن إلى النظام الغذائي. غالبًا ما يتم تحضير حساء الجبن الكريمي بالخضروات أو الفطر. قم بإعداد الحساء المهروس ، وستساعدك الوصفات بالصور على جعل كل شيء سريعًا ولذيذًا.
حساء البوريه طبق كريمي سميك. يمكن صنعه باللحوم والخضروات مثل الطماطم والبطاطس أو الفطر. تختلف طرق التحضير والتقديم في مطابخ العالم. حساء البوريه المعلب منتشر على نطاق واسع في أمريكا الشمالية. هناك تستخدم كأساس لصلصة المعكرونة واللحوم والطواجن.
الأصل الدقيق لحساء المهروس غير معروف ، لكن يُعتقد أنه نشأ في العصور القديمة. لأول مرة ، تم العثور على وصفة لمثل هذا الطبق في كتاب الشيف هونو للإمبراطور المنغولي كوبلاي ، الذي كتب كتاب طبخ في القرن الثالث عشر الميلادي.
هناك العديد من الوصفات المثيرة وغير العادية لإعداد أطباق من خضروات خريفية مشرقة - اليقطين ، أحدها حساء مهروس. تبين أن حساء اليقطين والبطاطس المهروس المحضر وفقًا لهذه الوصفة مغذي ولذيذ ، وأيضًا بفضل تكوين اليقطين المشبع بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، لذلك يجب تضمين أطباق اليقطين في نظامك الغذائي.
وقت الطبخ:ساعة و 40 دقيقة
الكمية: 8 حصص
حساب ل 2 حصص.
قائمة المكونات:
الطبخ خطوة بخطوةشوربة كريمة بالكريمة:
حساب حصص 6.
قائمة المكونات:
تحضير:
حساب 4 حصص.
قائمة المكونات:
تحضيرحساء هريس الاسكواش:
حساب ل 2 حصص.
قائمة المكونات:
تحضير:
القرنبيط عنصر يستخدم في العديد من الأطباق: السلطات واليخنات والفطائر. يُطهى ويُسلق ويُقلى ويُخبز ، لكن الأكثر لذة هو حساء الهريس. له طعم لا يضاهى ، ويتم تحضيره بكل بساطة وسرعة.
حساب 4 حصص.
قائمة المكونات:
تحضير:
لن تنسى طعم هذا الحساء أبدًا. جاءت هذه الوصفة الرائعة إلينا من فرنسا وقد استمتع بها كل من البالغين والأطفال لسنوات عديدة.
حساب 4 حصص.
قائمة المكونات:
تحضيرشوربة كريمة بالجبن:
حساب ل 2 حصص.
قائمة المكونات:
تحضيرشوربة البازلاء المهروسة:
حساب 4 حصص.
قائمة المكونات:
تحضير:
من المؤكد أن هذا الحساء المهروس سيسعد أولئك الذين يعرفون الكثير عن أطباق الذواقة! يمكن تحضيره بكل بساطة في مطبخ منزلك.
حساب 4 حصص.
قائمة المكونات:
تحضير:
هذا الحساء ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. حاول تقديمها لعائلتك أو ضيوفك - سيكونون سعداء!
حساب ل 2 حصص.
قائمة المكونات:
تحضير:
حساب 4 حصص.
قائمة المكونات:
تحضير:
حساب 4 حصص.
قائمة المكونات:
تحضيرحساء هريس:
حساب ل 2 حصص.
قائمة المكونات:
طريقة طهو:
هل تريد أن تصبح خبيرًا حقيقيًا في صنع الحساء المهروس؟ فهم كل تعقيدات الطبخ واتخاذ طريق التجريب؟ ثم الفيديو التالي هو فقط من أجلك.
