Ang sariwa, malusog, magaan at masarap na salad ng repolyo ng Tsino ay dapat na nasa bawat mesa - iba't ibang mga recipe sa aming pagpipilian: may mais, kamatis, ham, crab sticks!
Ito ay isang masarap na ulam na puno ng bitamina. Perpekto para sa anumang oras ng taon kung kailan kailangan lang natin ng mga gulay sa ating diyeta. At ang lahat ng mga bahagi ng salad ay palaging madaling mahanap sa tindahan.
Ang Chinese cabbage salad ay isang appetizer, side dish, at appetizer na maaaring ihain bago ang hapunan. Ang repolyo ay mapapabuti ang panunaw, at ang buong salad sa kabuuan ay napakagaan at, siyempre, napakasarap, malutong at makatas.
Ang repolyo ng Tsino ay kailangang alisan ng balat, hugasan, tuyo at pinong tinadtad. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang kudkuran na may katamtamang mga butas.
Banlawan ang mga berdeng sibuyas sa tubig at tuyo, pagkatapos ay gupitin sa mga singsing. Balatan ang kampanilya, hugasan, at pagkatapos ay i-chop ito sa maliliit na cubes.
Alisan ng tubig ang mais sa pamamagitan ng pag-alis ng anumang labis na tubig mula sa garapon.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Hiwalay, paghaluin ang langis ng gulay, lemon juice, asukal, asin at paminta. Magdagdag ng durog na mga clove ng bawang sa dressing. Haluin gamit ang isang tinidor hanggang sa lahat ay pinagsama. Ibuhos ang nagresultang dressing sa Chinese cabbage salad at ihalo nang lubusan. Mag-iwan ng 5-10 minuto at pagkatapos ay maaari mong ihain.
Ang Chinese cabbage salad ay nagiging mahangin, malambot at malasa. At kapag binigyan ito ng magandang hitsura, ligtas mong maipapakita ito mesang maligaya.
Maghanda ng light green salad mula sa sariwang Chinese cabbage gamit ang recipe na ito, tiyak na magugustuhan mo ito!
Alisin ang mga panlabas na dahon mula sa tinidor ng repolyo. Pinong tumaga ang Chinese cabbage sa buong tinidor gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Hugasan ang pipino at gupitin sa manipis na piraso.
Pakuluan ang mga itlog nang husto, palamig sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, alisin ang mga shell, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Gupitin ang mga puti sa mga piraso o lagyan ng rehas gamit ang isang magaspang na kudkuran.
Ilagay ang repolyo, pipino at itlog sa isang malalim na mangkok ng salad, ihalo sa isang kutsara.
Durugin ang mga yolks sa pamamagitan ng kamay at ilagay sa ibabaw kasama ang gilid ng salad. Ipasok ang mga crackers sa itaas sa gitna ng ulam. Maaari kang gumamit ng mga crackers na may ibang lasa, ito ay magiging masarap din, ngunit kami ay nanirahan sa maanghang na "With Horseradish".
Sa prinsipyo, maaari mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap, ngunit ito ay mas maganda at samakatuwid ay mas pampagana.
Gumagamit kami ng mayonesa bilang dressing para sa Chinese cabbage salad.
Muli, para sa ikagaganda ng ulam, pisilin ito sa hiwa na sulok ng bag.
Idagdag ang mga crackers bago ihain upang maiwasan ang basa mula sa mayonesa.
Upang ang isang salad ay maging pandiyeta, dapat itong maglaman lamang ng mga sariwang sangkap. Ito ay mga Chinese na repolyo at mga kamatis.
Upang gumawa ng isang salad na may Chinese repolyo at mussels, isang recipe na may isang larawan ng paghahanda na kung saan ay inaalok, naglalagay ako ng mga adobo na mussel sa loob nito. Dahil ang mga tahong ay adobo at inasnan na, hindi ako naglalagay ng asin sa salad mismo. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mataas na halaga ng naturang produkto bilang mussels. Ang kanilang karne ay naglalaman ng mahalagang protina, at walang taba sa kanila. Kaya, pagkatapos maghanda at kumain ng salad ng mussels, Chinese repolyo at mga kamatis, magkakaroon ka ng masaganang tanghalian at magagawa mo ang anumang bagay hanggang sa gabi: maglakad, magtrabaho, magpahinga. Ang gayong salad ay hindi nagpapabigat sa katawan at tiyan, ngunit sa parehong oras ay pinupuno ito ng lakas at lakas. Ang salad na ito ay may kaunting mga calorie, kaya maaari itong ligtas na tawaging dietary. Ang mga low-calorie na salad ay tutulong sa iyo na mapanatili ang iyong pigura at maging maganda ang katawan nang hindi nauubos ang iyong sarili sa mga gutom.
Pinutol ko nang manipis ang malambot, sariwang repolyo gamit ang isang matalim na kutsilyo. Napakadaling putulin ang repolyo ng Beijing, dahil ang mga dahon nito ay napakalambot at hindi matigas.
Pinutol ko ang mga sariwang kamatis sa malalaking hiwa. Walang saysay na makinis na tumaga ang mga kamatis, kung hindi man ay maglalabas sila ng maraming juice sa salad at maaaring mabuo ang isang puddle sa ilalim ng plato.
Nagpapadala ako ng mga kamatis sa repolyo, nagsisimula akong mangolekta ng litsugas.
Pinatuyo ko ang pag-atsara mula sa mga adobo na mussel, inilalagay ang mga tulya sa salad.
Ibuhos ko ang isang maliit na halaga ng mayonesa sa salad at ihalo nang bahagya gamit ang isang pares ng mga kutsara o tinidor. Hindi ko dinurog ang salad upang mapanatili nito ang malambot na hugis. Ang mas kaunting mayonesa na idinagdag mo, mas mabuti. Ngunit hindi mo dapat ganap na ibukod ang sarsa na ito mula sa salad. Ang lasa ay hindi magiging pareho. Kailangan mong laging malaman kung kailan titigil. Ang isa o dalawang kutsara ng mayonesa para sa isang malaking bahagi ng salad ay hindi makakasama sa iyo.
Agad na ilipat ang inihandang salad sa isang plato. Ikinalat ko ito sa isang bunton.
Budburan ng anumang halamang gamot at handa na ang tanghalian!
Salad na may Intsik na repolyo at naghahain ako ng mga tahong sa mesa upang masubukan ng lahat ang isang masarap, pandiyeta at hindi pangkaraniwang meryenda.
Para sa salad na kailangan namin pinakuluang itlog, kaya bago simulan ang pagluluto, punan ang mga itlog ng tubig at ilagay sa apoy upang magluto ng 6-7 minuto.
Habang nagluluto ang mga itlog, oras na upang makinis na tumaga ang sariwang dill at perehil. I-chop nang maayos - kumuha ng sibuyas at perehil sa humigit-kumulang pantay na dami.
Nag-iiwan kami ng ilang mga gulay upang palamutihan ang salad, at ilipat ang natitirang mga gulay sa mangkok ng salad. Pagkatapos ng mga gulay, lumipat kami sa Chinese cabbage. Gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso; kung mayroon kang isang espesyal na kudkuran, maaari mo itong gamitin.
Paghaluin ang repolyo na may mga damo, pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagputol ng mga crab stick.
Payo: kung crab sticks ay frozen, pagkatapos bago ihanda ang salad maaari mong ilagay ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto, sila ay magiging mas makatas. Ang isa o dalawang piraso ay maaaring iwan upang palamutihan ang salad. Maaari silang i-cut nang arbitraryo, pahaba o sa mga piraso.
Ang mga sariwang pipino ay dapat i-cut sa manipis na singsing. Bahagi sariwang mga pipino Maaari mo ring iwanan ito para sa dekorasyon.
Upang gawin ang salad na may crab sticks at Chinese repolyo ay may magandang maligaya na hitsura, subukang ihanda ang salad sa mga layer.
Hindi na kailangang i-asin ang salad - kung kinakailangan, ang asin ay maaaring idagdag sa mayonesa na dressing.
Habang naghahanda ang salad, ang mga itlog ay pinakuluan. Ngayon kailangan nilang palamig at gupitin sa manipis na mga singsing. Ang mga itlog ay nagsisilbi hindi lamang bilang pangunahing sangkap ng salad, kundi pati na rin bilang dekorasyon nito.
Ang salad na ito ay mahusay sa refrigerator at nananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon. Bon appetit!
Isa sa mga simpleng recipe- salad na may Chinese na repolyo at manok, ang salad na ito ay napakasimpleng gawin at laging lumalabas na malasa at pampagana. Sumama sa salad na ito mga pagkaing karne at mga sopas; ang mga pagkaing atay ay sumasama lalo na sa Chinese cabbage salad.
Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig na may dahon ng bay hanggang lumambot. Sa isa pang kasirola, pakuluan nang husto ang mga itlog.
Habang ang mga itlog at fillet ng manok ay kumukulo, hinuhugasan namin ang lahat ng mga gulay at pinutol ang Chinese repolyo sa maliliit na piraso.
Linisin at i-chop ang mga sibuyas.
Ang mga gulay ay pinutol nang pinong hangga't maaari, pinutol namin ang sariwang pipino sa mga cube o manipis na mga piraso.
Matapos maluto ang dibdib at mga itlog, kailangan nilang palamigin, pagkatapos ay gupitin ang manok sa manipis na piraso.
Gupitin ang mga itlog sa maliliit na cubes.
Ngayon na ang lahat ng mga sangkap ay handa na, ang natitira ay paghaluin ang mga ito at timplahan ng asin, paminta at mayonesa sa iyong panlasa.
Ang Chinese cabbage at chicken salad ay handa na. Bon appetit!
Gupitin ang Chinese (aka Peking) na repolyo sa manipis na piraso. Grate ang mga mansanas sa isang magaspang na kudkuran.
Ilagay ang lahat ng inihandang sangkap (repolyo, mansanas at mais) sa isang mangkok ng salad. Magpahid ng apple cider vinegar at langis ng gulay (olive o unscented sunflower). Paghaluin. Ang isang alternatibong pagpipilian sa pagbibihis para sa salad na ito ay mayonesa o natural na yogurt.
Ang salad na may Chinese repolyo, mansanas at mais ay handa na.
Masarap, mabilis at napaka magaan na salad. Subukan ang kailangang-kailangan na salad na ito, kapag, halimbawa, ang mga hindi inaasahang bisita ay biglang lumitaw, ito ay angkop sa parehong maligaya na mesa at hapunan.
Intsik na repolyo - 0.5 tinidor
Tomato (sariwa) - 2-3 mga PC.
Ham (karne ng baka) - 150 g
Crackers (sa panlasa)
Mayonnaise (sa panlasa)
Bawang - 1 ngipin.
Dice ang repolyo at ham at ihalo sa isang mangkok.
Ang mga kamatis ay nakakubo din, ngunit hindi namin ito inilalagay kaagad sa salad, kaagad bago ihain.
Magprito ng mga crouton sa isang kawali mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. (Asin at paminta ko ang crackers sa panlasa). Makabili ka na lang ng Kirieshki crouton na may salami para hindi madumihan.
Kaagad bago gamitin, ihalo ang lahat, magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, at mayonesa sa panlasa. Ang salad ay handa na, bon appetit.
Ang Beijing o Chinese cabbage ay isang karaniwang gulay sa mga pagkaing Asyano. Inihahanda ng mga Koreano ang kanilang sikat na kimchi mula rito. Ang repolyo na ito ay sikat sa China at iba pang mga bansa sa Asya.
Para sa malasa, magaan at malusog na salad mula sa Chinese repolyo na may mga pipino kailangan mo:
I-disassemble ang ulo ng Chinese repolyo sa mga dahon at hugasan ang mga ito. Gupitin ang repolyo sa mga piraso.
Hugasan ang pipino. Gupitin ang mga dulo at gupitin ito sa kalahating bilog.
Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng mga tinadtad na damo. Maaari mong gamitin ang perehil o dill.
Lagyan ng asin at haluin ng kaunti ang lahat ng gulay. Magdagdag ng mantika at suka o lemon juice. Haluin.
Banayad, na may calorie na nilalaman na halos 50 kcal bawat 100 g, handa na ang malusog at masarap na salad ng Chinese repolyo na may pipino.
Sa paggamot na ito, ang lahat ng mga sangkap ay simple at naa-access. Ang lasa ay napaka-satisfying at piquant. Ang salad ay inihanda nang mabilis at walang anumang espesyal na culinary trick.
Upang gawing masarap at malutong ang salad, kailangan mong magdagdag ng mga crouton bago ihain, pagkatapos ay hindi sila magiging basa.
Ang lahat ay tinimplahan ng mayonesa, ngunit maaari kang mag-eksperimento at magtimplahan toyo Sa mantika at kasama ng bawang.
Kumuha kami ng medium-sized na Chinese na repolyo. Pagkatapos ang mga dahon mismo ay mas malambot. Hugasan ang tinidor sa ilalim ng tubig na tumatakbo at i-chop ito.
Ilagay ang de-latang mais sa isang colander at alisan ng tubig ang lahat ng likido.
Gumamit ako ng Russian hard cheese. Maaari mong kunin ang sinuman. Gupitin ito sa maliliit na cubes.
Pakuluan ang mga itlog hanggang handa. Pinutol namin ang mga ito at pinutol sa malalaking piraso.
Sa isang malalim na mangkok, tipunin ang salad: Chinese repolyo, mais, crouton, keso at itlog. Gumamit ako ng mga crouton na binili sa tindahan na may lasa ng alimango. Kung laban ka sa mga meryenda na binili sa tindahan, maaari kang gumawa ng mga lutong bahay na crackers, huwag kalimutang magdagdag ng iba't ibang pampalasa upang maging mainit at maanghang. Season ang salad na may mayonesa at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Haluing mabuti.
Ilagay ang salad sa isang plato, palamutihan ng mga piraso ng itlog at ihain. Bon appetit!
Ang Chinese cabbage ay kasalukuyang pinakasikat na gulay na naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Ang gulay na ito ay napakalusog at nagustuhan ng maraming tagapagluto. Sa bahay, ang ganitong uri ng repolyo ay tutulong sa iyo na maghanda ng masarap at simpleng salad para sa mga bisita. Sasabihin sa iyo ng isang simpleng recipe kung paano maghanda ng Chinese cabbage salad na may crab sticks (recipe na may mga larawan) gamit ang iyong sariling mga kamay. hakbang-hakbang na recipe Chinese cabbage salad na may crab sticks na may mga larawan.
Hinugasan muna namin at pinagpag ang Chinese cabbage. Patuyuin ang lahat gamit ang isang tuwalya ng papel at paghiwalayin ang mga dahon mula sa ulo. Gupitin ang mga pinaghiwalay na dahon sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok.
Pinong tumaga ang sibuyas, pinakamahusay na gumamit ng pulang sibuyas. Ito ay matamis at mahusay para sa mga salad na ito. Pino-pino din naming tinadtad ang crab sticks. Nililinis namin ang mga ito mula sa indibidwal na packaging. Kung ang crab sticks ay masyadong malawak, pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa kalahati at gupitin sa mga cube. Buksan ang isang lata ng de-latang mais. Alisan ng tubig ang tubig at ibuhos ito sa isang mangkok na may repolyo... ilagay din ang pinong tinadtad na pulang sibuyas sa kalahating singsing doon.
Bihisan ang salad na ito ng mayonesa. Paghaluin ang lahat at ilagay ito sa isang plato. Maaari mong palamutihan ang salad na ito na may isang slice ng lemon. Ihain sa isang magandang portioned na plato.
Ang mga benepisyo at pinsala ng Chinese cabbage para sa katawan. Mga recipe para sa mga salad na may Chinese repolyo para sa bawat araw at para sa holiday table na may iba't ibang sangkap.
Sabihin
Ang Petsai, o Chinese cabbage, ay isang mataas na ani at maagang hinog na pananim na gulay na unang nilinang ng mga tao sa China. Sa kabila ng kakaibang pinagmulan ng Peking, sa ating bansa ito ay kilala at minamahal para sa mahusay na lasa at hindi mapag-aalinlanganang mga benepisyo sa kalusugan. Bilang karagdagan, ang bawat maybahay ay may isang mayamang listahan ng mga recipe para sa masarap na Chinese cabbage salad. Malalaman mo kung paano kapaki-pakinabang ang gulay at kung anong mga pinggan ang maaaring ihanda mula dito sa artikulo.
Malamang na alam ng lahat kung ano ang hitsura ng "Pekinga" - ang mata ay palaging naaakit sa pahabang, maluwag na rosette na ito, na binuo mula sa mahaba, siksik na nakatiklop na mga dahon, luntiang berde at kulot sa tuktok at purong puti, mataba na may mahusay na tinukoy na mga ugat sa base ng ulo ng repolyo. Ang isang kamalig ng mga mahahalagang bahagi ay matatagpuan nang tumpak sa puting siksik na bahagi ng tinidor.
Matagal nang tinawag ng mga residente ng Middle Kingdom ang puting-berdeng gulay na pinagmumulan ng mahabang buhay, at ang mga modernong siyentipiko ngayon ay maaaring patunayan ang puntong ito ng pananaw, batay sa mga resulta ng opisyal na pananaliksik. Ang regular na pagkonsumo ng Chinese cabbage ay talagang nagpapahaba ng buhay salamat sa lysine na nakapaloob sa gulay. Ang isang mahalagang amino acid ay sumisira sa mga third-party na protina sa dugo at tumutulong na palakasin ang immune system.
Ang berdeng repolyo ay isang siguradong pangpawala ng sakit, gaya ng sinasabi ng mga Intsik. Kung regular mong isasama ang masarap na crispy na "Beijing" sa iyong diyeta, maaari mong maalis ang pananakit ng ulo na dulot ng abalang pang-araw-araw na gawain nang hindi umiinom ng mga tabletas, at makabuluhang mapataas din ang iyong antas ng resistensya sa stress. Ang alkaloid substance na lactucin ay gumagawa ng Chinese cabbage na isang natural na antidepressant. Ang impluwensya nito ay nagpapaliwanag ng mga kapaki-pakinabang na epekto ng gulay sa pag-normalize ng metabolismo at presyon ng dugo.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng Chinese cabbage na mayaman sa fiber para sa mga kumplikadong digestive disorder at hindi regular na pagdumi. Bilang karagdagan dito, ang mga makatas na dahon ng gulay ay tumutulong na alisin ang labis na likido mula sa katawan at "malutas" ang pamamaga.
Ang Chinese cabbage ay isang kapaki-pakinabang na gamot para sa iron deficiency anemia. Komposisyong kemikal Pinasisigla ng produkto ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, natutunaw ang nakakapinsalang kolesterol at pinoprotektahan ang atay mula sa iba't ibang nakakalason na epekto.
Sa kabila ng lahat ng pagiging kapaki-pakinabang ng produkto, tandaan namin na mayroong ilang mga contraindications sa paggamit nito. Ang pangunahing panganib ay nasa sitriko acid, na nakapaloob sa mga dahon ng gulay - ang mga taong nagdurusa mula sa mataas na kaasiman ng tiyan, talamak na peptic ulcer, gastritis, pancreatitis at isang pagkahilig sa pagdurugo ng o ukol sa sikmura ay hindi maaaring umasa ng "mabuti" mula sa repolyo ng Tsino.
Dapat mong subukan ang mga pagkaing may Chinese repolyo at mga produkto ng pagawaan ng gatas nang may mahusay na pag-iingat. Malambot na cottage cheese, uri ng durum Ang mga keso at feta cheese na pinagsama sa Peking cheese ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga salad, ngunit ang ganitong mga culinary delight ay kadalasang nagdudulot ng matinding hindi pagkatunaw ng pagkain.
Ang mga dahon ng Intsik na repolyo ay hindi tumagos sa mga pinggan na may katangian na lasa ng repolyo - tila, ito ang dahilan kung bakit nagustuhan ng aming mga hostesses ang gulay. Ang "Beijing" ay nakaimbak nang mahabang panahon at hindi nawawala ang sariwang hitsura at pagkalastiko nito hanggang sa 3 linggo. Huwag lamang kalimutan na balutin ang kulot na ulo ng repolyo sa cling film, kung hindi man ang mga gilid ng mga dahon nito ay mabilis na malalanta.
Kadalasan, ang repolyo ng Beijing ay matatagpuan sa iba't ibang mga salad - tila nilikha ito para sa gayong mga pinggan! Ang kumbinasyon ng mga makatas na hiwa ng repolyo sa iba pang mga gulay, karne, mushroom at isda ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Ito ay mahalaga! Kung magluluto ka mula sa sariwang repolyo ng Beijing, siguraduhing ibuhos ang pinakuluang tubig sa ulo ng repolyo sa loob ng 1 - 1.5 na oras. Sa panahong ito, ang gulay ay aalisin sa karamihan ng mga compound ng nitrate na puspos sa panahon ng paglaki.
Anong uri ng mga salad ang maaaring ihanda sa Chinese cabbage? Naghanda kami para sa iyo ng isang buong seleksyon ng mga kagiliw-giliw na mga recipe. Lumipat tayo sa pinakakawili-wili!
Ang salad na ito ay makakatulong upang masiyahan ang biglaang pakiramdam ng gutom kung susundin mo ang iyong figure at kumain ng fractionally.
Ilang sangkap ang kailangan:
Nagpapatuloy kami sa pagluluto: gupitin ang Chinese cabbage at crab sticks sa maliliit na piraso. Gawin din ang pipino. Gupitin ang kamatis sa kalahati gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na hiwa. Pagsamahin ang lahat ng mga sariwang sangkap sa isang mangkok ng salad, timplahan ang mga ito ng langis ng gulay at palamutihan ng pinong tinadtad na perehil. Ang magaan na salad ng repolyo ng Beijing ay handa na!
Mayroong isang hindi kapani-paniwalang bilang ng mga simpleng recipe, kung saan ang repolyo sa ibang bansa ay ang pangunahing kumikilos na "tao". Maaari mong ligtas na baguhin ang dami at kumbinasyon ng mga sangkap sa iyong paghuhusga. Halimbawa, maaari mong alisin ang mga crab sticks mula sa recipe na iminungkahi lang namin, at makakakuha ka ng napakasarap na spring Beijing repolyo salad na may mga kamatis at pipino.
Ang isang masarap na ulam na inihanda sa loob lamang ng 5 minuto, ay matagumpay na naiba-iba ang iyong tanghalian o hapunan. Isulat ang listahan ng mga sangkap:
Marahil ay nahulaan mo na kung paano ihanda ang simpleng ulam na ito. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso. Gupitin ang tinapay sa maliit na malinis na cubes at, pagbuhos ng kaunting mantika, ikalat ang mga ito sa isang baking sheet, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 15 - 20 minuto. Habang nagluluto ang mga crackers, gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso. Ipasa ang bawang sa isang pindutin at ihalo ang pulp na ito sa mayonesa. Pagsamahin ang mga gulay sa isang mangkok at magdagdag ng garlic mayonnaise dressing. Ang mga crackers ay idinagdag sa salad kaagad bago gamitin.
Ang simpleng salad na ito isang mabilis na pag-aayos perpektong pinasisigla ang gana. Gilingin ang kalahating ulo ng "Peking" sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo at ilagay sa isang malalim na plato. Grate ang isang medium-sized na karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang isang maliit na sibuyas sa kalahating singsing at ilagay sa mga hiwa ng gulay. Magdagdag ng isang pakurot ng asin o iwisik ang mga nilalaman ng plato na may lemon juice. Panghuli, timplahan ng mantika at ihalo sa tinadtad na dill.
Dalhin ang simpleng salad na ito sa iyong alkansya ng mga recipe at magkakaroon ka ng simple at masarap na ulam para sa lahat ng okasyon.
Listahan ng bibilhin:
Hindi mo kailangang tumayo nang matagal sa kusina:
Ito simpleng meryenda na may masaganang lasa na ibinibigay ng kumbinasyon iba't ibang keso. Ang salad ay maaaring ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda.
Upang makapagsimula, tipunin ang mga sumusunod na sangkap:
Ang salad ay "natipon" sa walang oras: i-chop ang mga sili sa hindi masyadong maliit na straw, at i-disassemble ang ulo ng repolyo sa mga dahon at pilasin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang Parmesan sa manipis na hiwa, at ang natitirang mga keso sa mga cube. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mantika, toyo at pampalasa sa panlasa. Ang natapos na ulam ay maaaring palamutihan ng mga pasas, pine nuts o linga.
Ang mga sangkap para sa salad ay palaging matatagpuan sa refrigerator:
Ang isang simpleng salad ng Chinese repolyo at manok ay inihanda tulad ng sumusunod:
Tiyaking nasa kamay mo ang lahat ng kinakailangang produkto:
Upang ihanda ang recipe ng salad na ito, gupitin ang sibuyas sa maliliit na parisukat, pagkatapos ay banlawan ang mga hiwa sa malamig na tubig na tumatakbo at magdagdag ng sariwang lemon juice. Habang ang mga sibuyas ay nag-aatsara, i-chop ang mga itlog, gupitin ang Chinese repolyo sa medium-sized na piraso, ang hamon sa manipis na mga bar, at ang pipino sa kalahating singsing. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay tinadtad, ihalo ang mga ito sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mayonesa at asin sa panlasa, at pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mabuti. Ang isang masustansya at sa parehong oras medyo magaan na Chinese repolyo salad ay handa na.
Mga produkto na aming lulutuin:
Maghanda tayo ng masarap na ulam na may matamis na tala ayon sa mga tagubilin:
Nagkakamali ka sa pag-iisip na ang hamak na gulay sa ibang bansa ay inilaan lamang para sa pang-araw-araw na pagkain na inihanda nang madalian. Mayroong maraming mga kumplikadong salad na may malusog na repolyo, na hindi nakakahiyang ilagay sa festive table.
Listahan ng mga sangkap:
Ang pamamaraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod:
Kung hindi mo pa nasusubukan ang ulam na ito, siguraduhing tandaan ang recipe. Ang bride salad ay nagiging mahangin, maligaya at napakasarap.
Mga kinakailangang sangkap:
Ihanda natin ang bride salad na may Chinese cabbage nang hakbang-hakbang:
Greek salad- isang katangi-tanging at magaan na ulam, kung saan ang petsai ay nagbibigay ng hindi pangkaraniwang at kawili-wiling lasa. Ito mismo ang kailangan mo para sa isang tahimik na romantikong hapunan.
Ihanda natin ang mga produkto ayon sa listahan:
Magtrabaho tayo: i-chop ang Peking, gupitin ang mga pipino sa kalahating singsing, mga kamatis sa mga hiwa, Bell pepper- sa mga straw. I-chop ang sibuyas sa quarter o kalahating singsing, at ang keso sa maliliit na cubes. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay timplahan ang salad na may lemon juice at langis ng oliba. Huwag kalimutang magdagdag ng mga pampalasa at ang iyong mga paboritong pampalasa. Ang Greek salad na may Chinese repolyo ay handa na.
Ang kumbinasyon ng manok at de-latang pinya ay matatawag nang classic. Gayunpaman, ang Chinese na repolyo ay ganap na umaangkop sa mahusay na itinatag na unyon na ito, at ang resulta ay isang makatas, masarap na salad para sa bawat araw o sa okasyon ng isang holiday.
Maghanda tayo ng salad mula sa mga sumusunod na produkto:
Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa maliliit na piraso. Gupitin ang hinugasan na dahon ng Chinese repolyo. Gupitin ang mga singsing ng pinya sa mga cube. Pagsamahin ang lahat ng mga hiwa sa isang mangkok, panahon na may kulay-gatas, magdagdag ng mga pampalasa at palamutihan ng makinis na tinadtad na mga damo. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang Chinese cabbage salad na may pineapples ay inihain sa mesa.
Lalo na sikat ang mga pagkaing may Chinese cabbage at seafood. Ang mga salad na ito ay masarap at hindi kapani-paniwalang malusog.
Kunin ang mga sumusunod na produkto:
Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nakolekta, maaari kang makapagtrabaho. Ilagay ang repolyo, ginutay-gutay sa manipis na mga piraso, sa isang malalim na plato. Susunod na idagdag ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing. Gupitin ang mga itlog sa malalaking bar, at ang pusit sa bahagyang mas maliit na bar. Idagdag ang mga sangkap sa natitirang sangkap sa plato. Ang salad ay halos handa na: ang natitira lamang ay asin ito at pagkatapos ay timplahan ito ng mayonesa at lemon juice.
Mga Kinakailangang Produkto:
Iprito ang lasaw na hipon na may langis ng mirasol sa katamtamang init, pagkatapos ay gupitin ang bawat hipon sa 2 piraso. Alisin ang alisan ng balat mula sa orange, hatiin ang prutas sa mga hiwa at i-clear ang bawat isa sa mga ugat at transparent na pelikula. Gupitin ang mga hiwa sa mas maliliit na piraso. Pinong tumaga ang Beijing repolyo. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad at timplahan ng langis ng oliba. handa na!
Para ihanda itong simple at nakabubusog na salad Kakailanganin mo ang ilang mga sangkap:
Upang ihanda ang salad ayon sa recipe na ito, kakailanganin mo ng hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras. Kaya kung ano ang kailangan mong gawin:
Sabihin
Susunod na artikulo
Hanggang kamakailan lamang, kakaunti ang nakakaalam tungkol sa Chinese cabbage, ngunit sa loob lamang ng ilang dekada ay halos nasakop na nito ang merkado. Bukod dito, natutunan pa nilang palaguin ito sa gitnang Russia. Marahil dahil dito, ang ganitong uri ng repolyo ay naging mas naa-access sa amin.
Ang Chinese na repolyo mismo ay hindi malayong kahawig sa atin. klasikong repolyo, mas mukhang salad. Ngunit sa kabila nito, ang Peking ay matatag sa mga mesa at higit pa at mas madalas na makakahanap ka ng mga recipe ng salad na kasama ang partikular na gulay na ito. Ano ang sikreto nitong panauhin mula sa Asya?
Ang sikreto ay ang isang ito ay isang treasure trove lamang. kapaki-pakinabang na bitamina halimbawa, naglalaman ito ng maraming bitamina C, ascorbic acid, at mga bitamina A, B, at PP ay matatagpuan din dito. Mayroon ding manganese, iron, phosphorus, zinc. Bilang karagdagan, ito ay napaka-masarap sa sarili nito at sa kumbinasyon ng maraming iba pang mga produkto. Kaya't kung nais mong maghanda ng salad mula sa repolyo ng Tsino, pagkatapos ay maligayang pagdating, dumating ka sa tamang lugar; ngayon mayroong ilang mga recipe para sa iyo upang maghanda ng napakasarap na salad.
Ang pinakasimpleng at pinakakaraniwang salad na ginawa mula sa himalang repolyo na ito ay salad ng manok. Mas tiyak sa s buong manok, ngunit sa dibdib lamang. Dibdib ng manok napakahusay na napupunta sa mga dahon ng repolyo.
MGA INGREDIENTS .
300-400 gramo ng Chinese repolyo.
fillet ng manok 250-300 gramo
Isang lata ng pinakuluang mais.
Mga balahibo ng berdeng sibuyas.
Isang maliit na dill.
2 itlog ng manok.
Mantika. Maipapayo na gumamit ng langis ng oliba.
Asin at paminta para lumasa.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Una sa lahat, itakda ito upang maluto.
☑ Pinakuluan din namin ang mga itlog.
Habang nagluluto ang fillet at itlog, ihanda ang natitirang sangkap.
Ang repolyo ng Peking ay hindi nangangailangan ng anumang paunang paghahanda; kailangan mo lamang itong hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
☑ Hugasan ang repolyo at gamitin ito sa mga piraso. Ginagamit namin ang lahat ng repolyo hanggang sa pinakamaliit na panloob na dahon. Pagkatapos ng lahat, ang mga dahon na ito ay ang pinaka-pinong at ito ay magiging hangal na hindi gamitin ang mga ito sa isang salad.
☑ Pinong tumaga ang mga balahibo ng sibuyas at dill at ipadala ang mga ito sa tinadtad na repolyo.
☑ Gupitin ang mga itlog sa mga parisukat at ilagay sa isang karaniwang mangkok.
☑ Gupitin ang fillet sa mga piraso o sa mga parisukat, walang mga paghihigpit.
☑ Buksan ang lata ng mais, alisan ng tubig ang likido at ibuhos ang laman sa isang karaniwang mangkok. Kung sa tingin mo ay magkakaroon ng maraming garapon, magdagdag ng mais sa iyong paghuhusga.
☑ Asin, paminta, timplahan ng vegetable oil at ihalo nang mabuti ang lahat.
Ang salad ay handa na, tamasahin ang iyong pagkain.
Ang recipe na ito ay napaka-simple at madaling ihanda. Isang mahusay na lifesaver kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng isang bagay na napakasarap. Ngunit sa kabila ng pagiging simple nito, ang salad ay lumalabas na masustansya at kasiya-siya, at higit sa lahat, walang sinuman mula sa labas ang magsasabi na gumugol ka ng ilang minuto sa paghahanda nito.
MGA INGREDIENTS.
Intsik na repolyo.
Mga pipino 2-3 piraso.
Sour cream o mayonesa.
Anumang sausage maliban sa sausage ng doktor 250-300 gramo.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Ang sausage ay hinihiwa sa mga parisukat.
☑ Hugasan ang repolyo at gupitin.
☑ Grasa ang pipino sa Korean carrots. O gupitin lamang sa mga piraso.
☑ Paghaluin ang lahat sa isang malalim na mangkok at timplahan ng kulay-gatas. Huwag kalimutang magdagdag ng asin.
☑ Para sa mga espesyal na gourmet, maaari kang magdagdag ng grated hard cheese.
Ang salad ay ganap na handa at maaari mo itong ihain sa mesa at tamasahin ang iyong pagkain.
Ang recipe na ito para sa paggawa ng Chinese cabbage salad ay tatagal ng kaunting oras, ngunit sinisiguro kong sulit ito. Ang kamangha-manghang kumbinasyon ng pagkaing-dagat na may Chinese repolyo ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit na sumusubok sa salad na ito. Ang resulta ay isang salad na parehong masustansya at mababa sa calories. Sa pangkalahatan, ang pinakamainam na ratio para sa mga nais magkaroon ng isang nakabubusog na meryenda nang hindi sinasaktan ang kanilang pigura.
MGA INGREDIENTS:
Chicken fillet 300 gramo.
Isang medium na ulo ng Chinese cabbage.
1 katamtamang laki ng pipino.
halamanan. Parsley, mga balahibo ng sibuyas, dill.
35-30 gramo ng toyo.
Isang kutsarang suka ng mesa.
Isang kutsara ng langis ng gulay para sa salad dressing.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Gupitin ang fillet ng manok at iprito nang bahagya sa isang kawali nang walang dagdag na asin. Magdagdag ng tubig at dalhin sa pagiging handa sa mababang init.
☑ Balatan ang pusit at pakuluan sa mahinang apoy hanggang maluto.
Lutuin ang pusit sa kumukulong tubig ng hindi hihigit sa 2 minuto hanggang lumambot.
☑ Gupitin ang natapos na pusit sa mga singsing.
☑ Gupitin ang repolyo at pipino.
☑ Pinong tumaga ang mga gulay.
☑ Sa isang malalim na mangkok, kolektahin ang lahat ng mga sangkap, timplahan ng langis ng gulay at toyo, ihalo ang lahat ng mabuti at ihain. Bon appetit.
Salad na may Chinese cabbage at crab sticks
Ang salad ay nagiging masarap, mahangin at lahat salamat sa Chinese repolyo. Ang salad na ito, tulad ng nakaraang recipe, ay naglalaman ng seafood. Madaling maghanda ng gayong salad; hindi mo kailangang maghanda ng anumang espesyal na sangkap para dito maliban sa isang sangkap: mga itlog. Aabutin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto upang maghanda.
MGA INGREDIENTS:
Beijing repolyo 1 ulo.
Isang pakete ng crab sticks.
2 itlog.
Kalahating lata ng pinakuluang mais.
1 pipino.
Mayonnaise o kulay-gatas.
Isang maliit na halaman.
Asin at paminta para lumasa.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Hugasan ang repolyo at tuyo ito ng kaunti, kung hindi ay magkakaroon ng maraming tubig sa salad. Mode ng mga piraso ng repolyo.
☑ Gupitin ang crab sticks sa mga singsing, ngunit huwag masyadong manipis.
☑ Hugasan ang pipino at ilagay ito sa mga plato, at sa kabila ng mga plato ay makukuha mo ang orihinal na dayami.
☑ Pakuluan ang mga itlog, palamig at ilagay sa maliliit na cubes.
☑ Inilalagay namin ang lahat ng mga inihandang produkto sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mais.
☑ Timplahan ang salad ng mayonesa o kulay-gatas. Paghaluin ang lahat ng mabuti, magdagdag ng asin at panlasa. Kung sa tingin mo ay kailangan mong magdagdag ng asin o mayonesa, huwag mag-atubiling magdagdag, ihalo at ihain.
Chinese cabbage salad na may croutons na video
Ang salad ay handa na, tamasahin ang iyong pagkain!
Hakbang-hakbang na recipe ng Chinese cabbage salad roll
napaka orihinal na salad na siguradong mabibighani ang iyong mga bisita. Siyempre, kailangan mong pag-isipan ito nang kaunti, ngunit sulit ito.
MGA INGREDIENTS:
Intsik na repolyo.
Naprosesong keso 2 piraso.
Keso na keso 150-200 gramo.
Bell pepper 2 piraso, mas mainam na kumuha ng mga paminta ng iba't ibang kulay.
2-3 cloves ng bawang.
Kalahating garapon ng pitted olives.
Sour cream o low-fat mayonnaise 2 tablespoons.
Kumakapit na pelikula.
PROSESO NG PAGLUTO:
☑ Grasa ang keso at naprosesong keso.
☑ Gupitin ang paminta sa maliliit na piraso. (gumamit lamang ng kalahati ng bawat paminta).
☑ Pigain ang bawang sa isang mangkok na may keso.
☑ Gupitin ang kalahating garapon ng olibo sa maliliit na gulong.
☑ Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo ang lahat ng mabuti.
☑ Pinutol namin ang buong repolyo nang pantay-pantay sa kalahati, hindi sa kabila ngunit pahaba.
☑ Para sa bawat layer dahon ng repolyo ikalat ang pagpuno sa isang manipis na layer sa laman hanggang sa pinakagitna.
☑ Balutin ito pinalamanan ang kalahati gumulong sa isang roll gamit ang cling film. Subukang i-twist ang roll nang mahigpit hangga't maaari.
☑ Ilagay ang resultang roll sa refrigerator para sa mga 2-3 oras, ngunit ayon sa may-akda, mas mahusay na iwanan ang naturang roll sa magdamag.
☑ Kunin ang salad roll sa refrigerator, alisin ang pelikula at ihain sa mga singsing.
Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa pagluluto ng salad na ito Mangyaring tingnan ang video at sa tingin ko ang lahat ng mga isyu ay malulutas kaagad.
Bon appetit!!!
Chinese cabbage salad na may sariwang kamatis at herbs
Bon appetit!!!
Upang maging masarap ang iyong mga salad, kailangan mong pumili ng mga sariwang produkto. Kapag bumili ka ng Chinese repolyo, bigyang-pansin ang kondisyon ng mga dahon; kung sila ay malata at may hindi mabibiling hitsura, malamang na ang produktong ito ay nakaimbak ng napakatagal na panahon at ang lasa nito ay matagal nang nawala.
Sa halip na crab sticks, maaari kang gumamit ng hipon.
Sa lugar ng mais o bilang karagdagan maaari kang magdagdag berdeng gisantes. Maaari mo ring dagdagan ang mga salad na may pinakuluang bigas.
Ang seafood ay pinakamahusay na kinuha sa frozen. Kapag bumibili, bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire.
Para sa mga salad, mas mahusay na pumili ng mga pipino na pinanggalingan ng greenhouse dahil ang mga ito ay napaka malambot. Ngunit hindi ko sinasabi na hindi ka maaaring gumamit ng iba pang mga pipino. Kaya lang, mas malambot talaga ang mga greenhouse.
Pinakamainam na ihain ang mga Peking salad sa mga transparent glass salad bowl. Gagawin nitong mas malaki at mas kasiya-siya ang salad.
Kapag nagprito ka ng manok, mag-ingat na huwag matuyo. Ang karne mismo ay medyo tuyo, at kung labis mong tuyo ito, maaaring magdusa ang lasa ng salad.
Pinakamainam na bihisan ang salad kaagad bago ihain, dahil sa pangmatagalang imbakan ang sarsa ay maaaring maubos sa ilalim at, nang naaayon, ang lasa ng salad ay magiging ganap na naiiba mula sa halaya na gusto mo.
Ang gulay na ito ay isang krus sa pagitan ng puting repolyo at lettuce. Ito ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing mula sa mga rolyo ng repolyo hanggang sa mga salad. Ngunit ang lambot at katas ng malambot na mga dahon nito ay ginagawang pangunahing sangkap ang sangkap na ito sa paghahanda ng mga malamig na pampagana, na ibinubuod ng isang makatas na pangalan - Chinese cabbage salad. Nasa ibaba ang napatunayan at pinaka masarap na mga pagpipilian.
Ang pampagana na ito ay namumukod-tangi mula sa karaniwang mga salad ng repolyo-mayonesa, una, na may sarsa ng langis at mustasa, at pangalawa, na may matamis na peras, na binibigyang-diin lamang ang lasa ng karne at Beijing. Salamat sa gayong mga kumbinasyon ng lasa, ang salad ay sorpresa sa maraming gourmets.
Isang mainam na mabilis at masarap na ulam na makakatulong sa anumang sitwasyon.
Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng salad na ito, ngunit sa ibaba ay ang pangunahing isa, na maaaring dagdagan kung ninanais sariwang pipino o matamis na paminta. Ito ay magpapayaman sa lasa at kulay ng tapos na ulam.
Ang natitira lamang ay ilagay ang mga sangkap ng ulam sa isang mangkok ng salad o mangkok ng angkop na sukat, ibuhos ang kulay-gatas at sarsa ng mayonesa at ihalo.
Halos walang pormal na piging ang kumpleto nang walang ganitong pampagana.
napaka masarap na recipe, na nakatulong na sa higit sa isang maybahay kapag kailangan niyang i-set ang festive table. Ang Petsai, kung tawagin din sa madahong gulay na ito, ay nakapagpapalakas ng mga buto at ngipin at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kasukasuan, kaya ang mga taong kumakain nito ay hindi dapat matakot sa mga karamdamang ito. Ang pinong tinadtad na dahon ng pekin, na inilatag sa ibabaw ng lahat ng mga layer ng ulam, ay kahawig ng mga puting balahibo ng magaganda at marangal na mga ibon, at ang pampagana sa kanila ay lumalabas na kasing lambot ng pababa. Ito marahil ang dahilan kung bakit may ganoong pangalan ang salad na "Swan Down".
Pinagsasama ng ulam na ito ang tamis ng de-latang mais, ang kayamanan ng pinakuluang itlog, ang piquancy ng pinausukang sausage at ang juiciness ng repolyo. Kaya, sa isang maikling listahan ng lahat ng kinakailangang sangkap, ang meryenda ay lumalabas na may balanseng lasa at medyo masustansiya.
Ang salad ay may balanseng lasa at medyo masustansya. Ihain ang pampagana sa mga bahagi o sa isang karaniwang mangkok ng salad, na pinalamutian ng mga damo.
Kadalasan, ang mga dahon ng romaine lettuce ay ginagamit para sa sikat na ulam na ito, ngunit sa panahon ng taglamig, kapag mahirap makakuha ng sariwa at makatas na berdeng dahon, ang mga dahon ng pekin lettuce ay maaaring makipagkumpitensya sa kanila nang masarap - sila ay makatas at malutong kahit na wala sa panahon.
Ang mga crackers ng salad ay maaaring mabili na handa sa tindahan, na nagbibigay ng kagustuhan sa isang produkto nang walang binibigkas na mga additives ng pampalasa - sumasalungat sila sa mga panlasa ng iba pang mga bahagi ng meryenda. Madaling magluto ng crackers nang mag-isa sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng diced na tinapay kahapon sa oven.
Gusto ng lahat ang salad na ito nang walang pagbubukod. Bago ihain, itaas ang salad na may mga herbs at croutons. Sa ganitong paraan mapapanatili ng produktong panaderya na ito ang malutong at hindi magiging basa.
Ang isang marinated appetizer ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa puting repolyo. Ang Pekinka ay kasing katakam-takam sa pag-atsara, at kakailanganin ng kaunting oras upang makakuha ng sapat na aroma ng mga pampalasa.
Ang hamon ay sumasama sa anumang mga gulay, keso at itlog, at ito ay naaangkop sa anumang uri ng hamon. Ang mga nanonood ng calorie na nilalaman ng pagkain na kanilang kinakain ay maaaring kumuha ng isang produktong gawa sa karne ng manok, ang mga mahilig sa masarap na lasa ay maaaring kumuha ng ham mula sa karne ng baka at baboy, at mga mahilig sa malusog na pagkain na may orihinal na lasa- mula sa karne ng kabayo.
Isang napakasarap na mabilis na salad. Sa anumang salad na may Chinese cabbage kung saan matatagpuan ang mayonesa, maaari itong mapalitan ng sour cream at mustard dressing.
Para dito kailangan mong paghaluin ang kulay-gatas na may handa na mustasa sa isang 5: 1 ratio at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Ang sarsa na ito ay hindi mas mababa kaysa sa mayonesa na binili sa tindahan.
Ang isang masarap na halo ng gulay ng repolyo, pipino, halamang gamot at mais ay maaaring lagyan ng mayonesa, kulay-gatas, natural na yogurt walang mga filler o, tulad ng sa kasong ito, langis ng oliba na may halong lemon juice.
Pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras, ang pampagana ay ilalagay at handa nang ihain.
Ang salad na ito ay magpapanatiling busog sa iyo sa loob ng mahabang panahon, dahil ang mga sangkap nito ay mayaman sa mga protina ng halaman at hayop.
Ang mga pagkaing gawa sa Chinese cabbage ay isang paraan para kumain ng low-calorie, “vitamin-rich” at iba-iba. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga taong may mga problema sa pagtunaw (halimbawa, talamak na colitis) ay dapat ubusin ang gulay na ito sa limitadong dami.
Maraming tao ang hindi nakakaalam nito, ngunit ang Chinese cabbage ay talagang isang uri ng singkamas, bagaman ito ay karaniwang kabilang sa pamilya ng repolyo. Kasama sa halaman ang maraming mga subspecies, ngunit ang katotohanang ito ay hindi gaanong makabuluhan kung nais mong gumawa ng masarap na salad ng repolyo ng Tsino; mas mahalaga ang pag-unawa sa mga recipe. Iba-iba ang mga ito dahil sa halos neutral na lasa ng produktong ito.
Ang bawat lutuin ay nag-aalok ng sarili nitong mga pagkakaiba-iba ng mga karaniwang kumbinasyon ng pagkain. Halimbawa, isang recipe salad ng alimango Halos lahat ng maybahay sa Russia ay alam ang tungkol sa Chinese repolyo. Kasabay nito, sa ibang mga bansa, ang mga crab stick ay madaling pinagsama sa pinakuluang beets.
Magsimula sa crab salad, na nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap sa bawat serving:
Ang repolyo ay tinadtad ng magaspang, ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube at ang mga pipino ay pinutol sa kalahating singsing at ang mga buto ay unang tinanggal. Paghaluin ang langis, lemon juice at asin. Ang nagresultang timpla ay tinimplahan ng pinaghalong sangkap at pinalamutian ng mga buto.
Ang pinakapangunahing salad ng manok at repolyo ay Caesar, o sa halip, isang adaptasyon ng orihinal na culinary work ni Caesar Cardini sa isang mas simpleng bersyon.
Mga sangkap na kakailanganin mo:
Una, ang isang sarsa ay halo-halong mula sa mayonesa, makinis na tinadtad na bawang, mga pampalasa (isang halo ng mga paminta), lemon juice at gadgad na keso, na naiwan upang mahawahan at iba pang mga sangkap ay tinadtad nang magaspang.
Una, ang mga dahon lamang ng Chinese na repolyo ay pinahiran ng sarsa, pagkatapos ay ihalo sa iba pang mga sangkap, at nilagyan ng natitirang gadgad na keso at crouton.
Kung mayroon kang isang minimum na sangkap at nais mong magluto magandang salad Intsik na repolyo na may manok, dapat mong isaalang-alang ang pagpipiliang ito . Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap para sa isang serving:
Gupitin ang karne sa mga piraso na humigit-kumulang 5 cm ang haba, at ang repolyo at sibuyas sa maliliit na piraso. Init ang kawali at ibuhos ang mantika, hintaying uminit. Mabilis na iprito ang karne, magdagdag ng toyo, alak at asin. Pagkatapos ay idagdag ang repolyo at sibuyas, haluin at magdagdag ng sesame oil para sa lasa.
Ngayon ay unti-unti tayong lumipat patungo sa pagka-orihinal at magsimula sa isang opsyon na hindi alam ng maraming tao. Bagaman Karamihan sa mga sangkap dito ay medyo karaniwan at naa-access:
Balatan, hugasan at i-chop ang spinach. Pinong tumaga ang ulo ng repolyo at karot. Ang tofu ay pinutol din sa mga cube. Maaari itong palitan ng anumang keso batay sa iyong sariling panlasa. Ang sarsa ay ginawa gamit ang lemon juice, toyo, asin at langis ng oliba. Haluing mabuti. Pakuluan o iprito ang isang itlog. Ilagay ito sa ibabaw ng salad at palamutihan ng mga olibo.
Marahil isa sa pinaka orihinal na mga pagpipilian sa paksang ito. Kahit na mahirap isipin kung ano ang maaaring tawaging tulad ng isang salad, ngunit, sa isang paraan o iba pa, ang kumbinasyon ay malusog, masarap at nararapat pansin.
Mga kinakailangang sangkap:
Ang mga pasas ay hugasan at iniwan sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto. Ang repolyo ay halos napunit at inilagay sa isang mangkok. Ilagay ang mga pasas at tinadtad na mga igos sa ibabaw. Gupitin ang bacon sa mga cube at magprito ng 2 minuto na may patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng mga mani at magprito para sa isa pang 1 minuto. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Paghaluin ang balsamic vinegar, langis ng oliba, asin at ibuhos ang sarsa na ito sa salad. Palamutihan ng dahon ng mint.
Ang pagpapatuloy ng tema ng pagka-orihinal, ang pagpipiliang ito ay dapat ding tandaan. Makakatulong ito upang maunawaan kung paano maaaring iba-iba at masarap ang mga recipe ng Chinese cabbage salad. Ang paghahanda ay mangangailangan ng mga sumusunod na produkto:
Ilagay ang repolyo sa isang mangkok ng salad. Ang mga peras ay binalatan at pinutol sa mahabang piraso at idinagdag sa mangkok. Magdagdag ng mga hiwa ng ham at palamutihan ng mga olibo at manipis na hiwa ng Parmesan.
Maaaring ihain ang salad na may langis ng oliba, suka at asin, o maaari kang maghanda ng thousand island dressing. Para makakuha ng magagandang tipak ng Parmesan, gumamit ng potato peeler.
Sa konklusyon, isang pagsusuri ng mga pagpipilian sa pandiyeta na gulay na mahusay din ang lasa. Ito ay kapaki-pakinabang upang maghanda ng isang bagay na katulad ng iyong sarili araw-araw Chinese salad, ang benepisyo na matatanggap ng katawan ay isang kumplikadong mga bitamina at mineral at isang malaking halaga ng hibla, na nagpapabuti sa panunaw.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Ang repolyo ay pinutol sa manipis na mga piraso, ang broccoli ay pinunit sa maliliit na petals, at ang zucchini ay pinutol sa mga bilog. Ang mga gulay ay inilalagay sa isang mangkok ng salad at binuburan ng mga buto ng mirasol.
Maaaring ihain ang salad na may suka, langis at asin, o maaaring ihanda ang mayonesa. Budburan ng kaunting flaxseed kung ninanais.
Ang mga pagkaing gulay ay isang mahusay na paraan upang linisin ang katawan at makakuha ng mas maraming bitamina at mineral. Bilang karagdagan sa mahusay na nutrisyon, ito ay isang mapagkukunan ng pagtitipid ng oras. Lalo na pagkatapos ng trabaho. Ang ulam ay isang pagpipilian mainit na salad. Maaari itong maging pangunahing at ginagamit din bilang isang side dish.
Upang maghanda ng isang paghahatid kakailanganin mo:
Ang mga gulay ay pinutol sa mga piraso. Init ang mantika sa isang kawali at iprito ang mga karot, pagkatapos ay idagdag ang zucchini. Kapag sila ay bahagyang inihurnong, magdagdag ng repolyo, soy sprouts, isang kutsara suka ng apple cider, asin paminta. Ang lahat ng mga gulay ay dapat na bahagyang malutong. Bihisan ang salad ng toyo o isang maliit na halaga ng balsamic vinegar.
Pansin, NGAYONG ARAW lang!
