Siyempre, ang fillet ng manok ay maaari ding lutuin sa isang kawali na may gulay o mantikilya. At ito ay magiging masarap. Ngunit ang pagpipilian sa oven ay mas kanais-nais, dahil ito ay itinuturing na pandiyeta.
fillet ng manok sa oven, mabilis itong niluto, lumalabas na masarap at malusog. Maaari itong ligtas na maibigay sa mga bata, na, sa pamamagitan ng paraan, mahal na mahal ito para sa masarap na lasa, malambot na karne at kaaya-ayang aroma. Sa fillet ng manok, maaari kang mangarap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang sangkap dito. Ang mga sinubukang pagkain ay: chicken fillet na may patatas sa oven, chicken fillet sa oven na may keso, chicken fillet na may mushroom sa oven, chicken fillet sa oven na may mga kamatis, chicken fillet na may pinya sa oven, chicken fillet na may mga gulay sa ang oven. Kung nais mong makakuha ng mabilis at masarap na fillet ng manok sa oven, magluto ng mga pagkaing tiyak na pahalagahan ng iyong mga bisita: chicken fillet chops sa oven, chicken fillet sa mga skewer sa oven. O subukang balutin ang manok sa foil. Sa oven, ito ay singaw nang napakahusay, maghurno, maging malambot at mabango. O maaari mong hawakan ang fillet ng manok sa sarsa ng halos isang oras. Sa oven, ang sarsa ay gagawa ng isang himala, magdagdag ng zest sa lasa ng karne. Ang fillet ng manok ay isang maraming nalalaman na produkto. Hayaan kang magkaroon ng fillet ng manok, kamatis, keso - sa oven sila mismo ang nakakaalam kung ano ang gagawin. Ilagay lang ito ng tama at timplahan ng pampalasa.
Well, subukan nating gumawa ng fillet ng manok na inihurnong sa oven? Una, alamin ang mga pangunahing recipe para sa paghahanda ng ulam na ito. Chicken fillet - ang mga recipe sa oven ay ipinakita sa aming website. Bilang karagdagan, ang mga larawan ng mga natapos na pagkain ay makakatulong sa iyo na gumawa tamang pagpili. Upang ihanda ang ulam na "chicken fillet sa oven", ito ay lubhang kanais-nais na tingnan muna ang larawan, at pagkatapos ay gumawa ng desisyon. At kung napunta ka sa isang matagumpay na bersyon ng ulam na "chicken fillet in the oven", kailangan mong ipakita ang recipe na may larawan ng iyong nilikha sa iba pang mga bisita sa aming site. Baka mag-imbento ka orihinal na ulam, halimbawa, fillet ng manok na may patatas sa oven, pag-aaralan namin ang recipe nito nang may interes at ipakita ito sa ibang mga maybahay. Siguraduhing kumuha ng mga larawan ng iyong trabaho. Ang iyong patatas na may fillet ng manok sa oven, ang larawan kung saan mo ipinadala sa amin, ay magiging pag-aari ng iba. Interesado din kami sa mga bagong recipe para sa mga mushroom na may fillet ng manok sa oven.
Ngayon na ang pagluluto ng manok sa oven ay hindi isang lihim para sa iyo, kapag alam mo nang eksakto kung paano magluto ng manok sa oven, maaari kang maging interesado sa iba pang mga tip sa paksang ito:
Ibabad ang karne sa marinade na inihanda nang maaga sa loob ng ilang oras upang gawing mas mabango ang ulam. Kung hindi, magkakaroon ka ng murang lasa ng ulam.
Hindi kinakailangang magdagdag ng likido sa isang kaldero o iba pang kagamitan kung nagluluto ka ng karne na may maraming gulay. Ang mga sibuyas at mushroom ay nagbibigay ng magandang juice, ngunit ang fillet ng manok sa isang palayok sa oven na may patatas ay niluto lamang kasama ang pagdaragdag ng sabaw, kung hindi man ang ulam ay magiging tuyo at ang mga patatas ay kalahating lutong.
Ang sabaw ay maaaring mapalitan ng alak na diluted na may tubig. Sa proseso ng pagluluto, ang alkohol ay mabilis na sumingaw, at ang karne ay magiging mas malambot, at ang ulam ay makakakuha ng isang kawili-wiling aroma.
Hindi kinakailangang panatilihin ang mga pinggan sa oven hanggang buong pagluluto lahat ng produkto. 10 minuto bago matapos, alisin ang ulam at iwanan sa temperatura ng kuwarto. Sa oras na ito, ito ay "maaabot".
Ang French-style na manok sa oven ay isang katakam-takam na ulam na may maraming mga pakinabang. Mabilis itong niluto, mukhang mahusay at ang karne ay magiging malambot at makatas. Madali itong ihanda kapwa para sa hapunan sa mga karaniwang araw at para sa mesang maligaya. Ang French-style na oven-baked na manok ay magpapasaya sa iyo ng masarap na aroma at isang ginintuang crispy crust - nakabubusog, makatas at malasa!
Ang mga recipe sa artikulong ito ay tutulong sa iyo na magluto ng kamangha-manghang french chicken sa oven.
Ang kagandahan ng recipe na ito ay hindi ito nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap upang gawin. Kung saan handang pagkain- French-style na manok sa oven - ito ay magiging masarap at makatas.
Tambalan:
fillet ng manok - 700 gr
Matigas na keso - 200 gr
Sibuyas - 2 ulo
Bawang - 2 cloves
kulay-gatas - 2 tbsp. l. na may "slide"
Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Mayonnaise - 2 tbsp. l. may "itaas"
Pinatuyong paprika - 1.5 tsp
Salt, dill, ground pepper - sa panlasa
Alisin ang balat mula sa fillet ng manok. Banlawan at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Pinutol namin ang karne sa mga hibla sa maliliit at pantay na piraso, ang kapal ng piraso ay 5 mm. Hindi mo kailangang mag-fillet.
Balatan ang sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing.
Susunod, ginagawa namin ang sarsa. Upang gawin ito, ang mayonesa at kulay-gatas ay pinagsama sa isang hiwalay na mangkok. Maaaring palitan ang kulay-gatas kung ninanais. natural na yogurt walang additives at dyes. Pagkatapos ang dressing ay magiging mas mamantika.
Susunod, alisan ng balat at makinis na tumaga ang bawang. Pumunta siya sa sauce. Magdagdag ng pinatuyong paprika at ground pepper sa pinaghalong.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ibuhos ito sa chicken fillet dressing. Haluing mabuti ang lahat.
Pagkatapos ay banlawan at tuyo ang mga halamang gamot. Ang sariwang dill ay ganap na umaangkop sa recipe na ito, na nagbibigay sa delicacy ng isang hindi maunahan na lasa. I-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo at ipadala sa dressing ng keso. Haluin muli ang sarsa.
Sa ilalim ng isang greased form, maglatag ng tuluy-tuloy na layer ng mga hiwa ng manok. At budburan ito ng asin at paminta. Ilagay ang kalahati ng dressing sa fillet. Ikalat ito nang pantay-pantay sa buong manok.
Ilagay ang mga hiwa ng sibuyas sa itaas. Dapat itong ganap na masakop ang sarsa. Ang sibuyas ay bahagyang inasnan at pinaminta.
Pagkatapos ay paulit-ulit ang mga layer: chicken fillet-sauce-sibuyas.
Mula sa itaas, ang lahat ay bukas-palad na sakop ng natitirang cheese chips.
Maghurno ng ulam sa oven, preheated sa 190 degrees. Maghurno ng 25-30 minuto.
Ito ay lumiliko lamang na masarap: malambot, makatas, mabango at napakasarap! Bon appetit!
Sa isang tala
Kinakailangan na mag-lubricate ng langis hindi lamang sa ilalim, kundi pati na rin sa mga dingding ng form.
Isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa pagluluto ng karne kapag ang karaniwang pagpipilian ay mayamot. Ang impromptu na may kamatis ay isang tagumpay, ang ulam ay naging masarap sa isang bagong paraan.
Tambalan:
Narito ang lahat ay kinukuha ng mata, batay sa laki ng iyong baking dish.
Chicken fillet, drumstick - 8 mga PC.
Patatas - 2 mga PC. malaki
Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
Kamatis o katas ng kamatis- 1 baso
Mga gulay - kalahati ng isang bungkos ng dill at perehil
Mayonnaise
Keso
Nagluluto:
Paghiwalayin ang fillet mula sa buto. Ibuhos sa isang greased dish, ambon toyo o asin lang, paminta, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.
Ang pangalawang layer ay manipis na hiniwang patatas, bahagyang inasnan. Ang ikatlong layer ay hiniwang sibuyas. Maaaring palitan ang mga layer.
Karaniwan, pagkatapos ay pinupuno namin ito ng mayonesa at keso, ngunit ngayon ay pag-iba-ibahin namin. I-chop ang mga gulay, ihalo sa kamatis at ikalat ang pinaghalong pantay sa ikatlong layer.
Pagkatapos ay gadgad na keso at mayonesa.
Inilalagay namin sa oven sa 200 degrees para sa 20-35 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang karne sa Pranses sa oven ng manok ay handa na. Bon appetit!
Sa isang tala
Kung nagluluto ka ng karne sa Pranses mula sa manok, ang oras ng pagluluto ay 20-35 minuto.
French chicken meat - simple at lahat paboritong ulam. Masarap, masustansya at hindi mapagpanggap sa paghahanda, ito ay makakatulong sa iyo sa parehong holiday at sa mga karaniwang araw. Ang kumbinasyon ng mga piraso ng manok at malambot na hiwa ng patatas ay isang win-win classic. At ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng ilang makatas na gulay at pampagana ginintuang kayumanggi tinunaw na keso - at makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang pampagana na ulam. Isang mahusay na pagpipilian para sa isang kamangha-manghang tanghalian o hapunan na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Tambalan:
Fillet ng manok / hita - 500-700 gr
Sibuyas - 1 pc.
Kefir - 250 ML
Mustasa - 1 tsp (opsyonal)
Mga pampalasa - sa panlasa
Patatas - 500-700 gr
Bay leaf - 1-2 mga PC.
Allspice - 4-5 na mga PC.
Matigas na keso - 200 gr
Mayonnaise / cream - sa panlasa
Mantikilya - 1 tbsp. l. (opsyonal)
Mga kamatis - 1-2 mga PC.
Salt - sa panlasa
Ground black pepper - sa panlasa
Mga sariwang damo - 2-3 kurot (para sa paghahatid)
Gupitin ang fillet ng manok sa mga bahagi. Gupitin ang bawat dibdib sa 4 na piraso upang mas mag-marinate ang karne. Talunin ang bawat piraso ng fillet sa magkabilang panig.
Ihanda ang marinade. Sukatin ang kefir sa isang mangkok at magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas. Kung ninanais, magdagdag ng ilang mustasa.
Magdagdag ng ilang asin, giniling na itim na paminta, pinatuyong bawang at pinaghalong tuyong halamang Mediteraneo. Haluing mabuti.
Ilagay ang inihandang mga piraso ng fillet ng manok sa marinade at mag-iwan ng 30-60 minuto. Kung may oras, ang karne ay maaaring i-marinate ng mas mahabang panahon.
Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga hiwa na halos 0.5 cm ang kapal.
Pakuluan ang tubig, magdagdag ng bay leaf, ilang allspice at 1-2 pakurot ng asin. Idagdag ang inihandang patatas sa tubig, pakuluan muli ang tubig at lutuin ang patatas sa loob ng 6-8 minuto, hanggang sa halos maluto. Pagkatapos mainit na tubig alisan ng tubig.
Ang eksaktong oras ng pagluluto ay depende sa uri ng patatas. Upang matukoy ang pagiging handa ng isang patatas, butasin ang isang hiwa ng patatas gamit ang isang tinidor. Ang mga piraso ay dapat na malambot, ngunit sa parehong oras dapat nilang panatilihin ang kanilang integridad at hindi bumagsak.
Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay. Magdagdag ng isang layer ng inihandang patatas, ilang asin at itim na paminta.
Pagkatapos ay pinahiran namin ito ng mayonesa o cream, magdagdag ng ilang piraso ng mantikilya - kung hindi ito nagawa, ang produkto ay maaaring maging tuyo.
Idagdag ang fillet ng manok at ang sibuyas kung saan ang karne ay inatsara sa amag.
Maglagay ng isang layer ng manipis na hiwa ng mga kamatis. Magdagdag pa ng ilang kurot ng asin at ground black pepper. Kung ninanais, magdagdag ng ilang mayonesa.
Budburan ang ulam na may gadgad na keso, at pagkatapos ay ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghurno para sa 20-25 minuto.
Iwanan ang tapos na ulam sa naka-off, cooling oven para sa isa pang 10-15 minuto, at pagkatapos ay maglingkod.
Ang karne ng French na manok ay handa na.
Ilipat ito sa mga serving bowl, iwisik ito ng nutmeg, luya, o magdagdag ng isang kutsarita ng mantikilya at isang maliit na itim na paminta. Subukang huwag panatilihing masyadong mahaba ang ulam na ito. Alam ng lahat na ang karne ng manok ay mabilis na nasisira at pagkatapos ng isang araw ay tila hindi ito masarap. Bon appetit!
Sa isang tala
Ang kulantro, barberry, haras at rosemary ay magiging maganda sa ulam ng manok na ito. Mahusay din ang karaniwang panimpla ng manok na binili sa tindahan na may paprika. Bilang karagdagan, ang allspice na may mga gisantes ay maaaring mapalitan ng itim na paminta, at mayonesa na may hindi masyadong mataba na cream.
Bon appetit!
Ang isang masarap na recipe - manok na may mga mushroom, keso at mga kamatis sa oven ay mag-apela sa marami.
Tambalan:
Chicken fillet na walang balat at buto - 800 gr
Ang mayonesa ay hindi gaanong, humigit-kumulang - 50 gr
Singkamas ng sibuyas - 1 ulo
sariwang paminta - 1 pc.
Pulang kamatis - 2 mga PC.
Mga sariwang champignon - 150 - 200 gr
Bawang - 2 cloves
Mga gulay sa panlasa
Keso Russian - 200 gr
Nagluluto:
Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga bahagi. Tinalo namin ng kaunti sa isang gilid at inilagay ito sa isang baking sheet, na dati ay pinahiran ng langis ng gulay.
Pahiran ng kaunti ang chicken fillet ng mayonesa.
Kumakalat kami sa fillet ng manok nang paisa-isa: sibuyas sa manipis na singsing, ang mga champignon ay pinutol sa maliliit na cubes, tinadtad na mga gulay. Sa mga gulay isang maliit na bawang sa maliit na cubes. Pagkatapos sa mga gulay, isang manipis na hiwa ng kamatis, sariwang paminta sa kamatis, na pinutol sa parehong paraan tulad ng kamatis.
Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran at hindi masyadong kumalat sa pagpuno. Inilagay namin sa isang mahusay na pinainit na hurno hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust.
Ito ay naging napaka-makatas, pampagana na karne. Gayundin, ang isang manipis na buong singsing ng sibuyas ay maaaring ilagay sa ilalim ng karne, at hindi dito, at pagkatapos ay ang karne ay magiging napakahusay na puspos ng mga sibuyas at ang sibuyas ay magiging malambot-malambot. Ipinapayo ko sa iyo na subukan at lutuin ito. Bon appetit!
simple at masarap na recipe kasama ang pabo. Ang isang napaka-kasiya-siya at mababang-calorie na ulam ng pabo ay maaaring ihanda nang mabilis at may kaunting sangkap.
Tambalan:
Patatas - 500 gr
Turkey fillet - 400 gr
Sibuyas - 2 mga PC.
Katamtamang karot - 1 pc.
Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
Keso - 80 gr
Mayonnaise - 150 gr
Mga pampalasa - sa panlasa
Asin, paminta - sa panlasa
Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa at ilagay sa ilalim ng amag, bahagyang mantika. Asin at paminta.
Ilagay ang mga piraso ng pabo sa itaas, asin ng kaunti at iwiwisik ng mga pampalasa.
Igisa ng kaunti ang sibuyas at karot. mantika at ilagay ito sa pabo.
Lubricate ang lahat ng may mayonesa, iwiwisik ang gadgad na keso at maghurno sa isang oven na preheated sa 190 degrees para sa 1 oras.
Inihahain ang French-style turkey meat bilang pangunahing pagkain. Bon appetit!
Umaasa ako na ang mga recipe mula sa artikulo ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyo. At tutulungan ka nilang maghanda ng masarap at magandang tanghalian o hapunan para sa buong pamilya - isang kamangha-manghang French-style na manok sa oven. Inaanyayahan kita sa aking channel sa YouTube ng pagbati sa holiday sa Mayo 9, Araw ng Tagumpay, mag-subscribe sa channel, magbahagi ng magandang pagbati sa video sa mga social network. Magkita-kita tayong muli sa aking blog.
Minamahal na mga mambabasa, isa pang mahalaga at kapaki-pakinabang na balita mula sa aking blogging mentor na si Denis Povag. Recommend ko sa mga gustong kumita:
Sa listahan kapaki-pakinabang na mga produkto Palaging iniuugnay ng mga nutrisyunista ang fillet dibdib ng manok.
Ito ay mataas sa protina at mababa sa taba.
Mula dito maaari kang magluto ng iba't ibang mga kahanga-hangang pagkain, masarap at madaling ihanda.
Ang dibdib ng manok na may mga kamatis, pineapples, yogurt, mushroom, bell peppers, olives.
Aling recipe ang pipiliin - ikaw ang magpapasya!
Ang mga prinsipyo ng pagluluto ng fillet ng manok na may mga kamatis at keso ay medyo simple.
Ang mga pangunahing sangkap ay dibdib ng manok, sariwang kamatis, keso.
Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng mataas na kalidad at sariwang mga produkto para sa pagluluto, at pagkatapos ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. Tulad ng sinasabi nila "isang bagay ng teknolohiya"!
Ang fillet, bilang panuntunan, ay pinalo ng maso.
Ang mga kamatis ay pinutol sa mga singsing o kalahating singsing, ayon sa gusto mo. Ang keso ay durog, ang mga sibuyas ay tinadtad. Ang lahat ng ito ay inilalagay sa ibabaw ng karne at inihurnong.
Kapag naghahanda ng ulam, pipiliin namin ang mataas na kalidad, pinalamig na karne ng manok (fillet). Pagkatapos ang tapos na ulam ay magiging mas malambot.
fillet ng dibdib ng manok 800 gramo;
Hugasan namin ang karne ng manok, pagkatapos ay gupitin ito nang pahaba sa mas maliliit na piraso. Pagkatapos nito, asin at paminta. Inilalagay namin ang fillet ng manok sa refrigerator. Tatlong keso sa isang kudkuran, at pinutol din ang mga kamatis ng cherry sa mga singsing. Inalis namin ang fillet sa refrigerator. Inilalagay namin ito sa isang form kung saan kami ay maghurno, pagkatapos naming ilagay ang mga singsing ng kamatis at iwisik ang lahat ng makapal na may keso. Inilalagay namin sa isang preheated oven (ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ay 180 degrees). Maghurno ng humigit-kumulang 40 minuto. Ang ulam ay handa nang ihain kasama ng patatas o kanin.
Ito ay isang napaka-simpleng ulam upang ihanda. Kahit na ang isang walang karanasan na babaing punong-abala ay maaaring hawakan ito, at ang lahat ng mga sangkap ay karaniwang nasa kamay. Habang nagluluto ng manok sa oven, magkakaroon ka ng oras upang maghanda ng isang side dish.
Keso - mas mabuti na matigas (80 gramo);
pampalasa para sa pagluluto ng manok;
Hugasan namin ang karne ng manok, gupitin ito nang pahaba. Takpan ang fillet na may cling film at talunin hanggang malambot. Lubricate ang bawat piraso ng mayonesa, magdagdag ng pampalasa ng manok, asin, paminta at ilagay sa refrigerator.
Habang ang fillet ay nag-atsara, gupitin ang mga kamatis, pulang sibuyas sa mga singsing. Gilingin ang keso sa isang kudkuran (malaki). Kinukuha namin ang mga chops sa refrigerator at inilalagay ito sa isang baking sheet. Tuktok na may mga sibuyas, mga kamatis, magdagdag ng mayonesa. Magwiwisik ng masaganang gadgad na keso. Maghurno sa oven (ang pinakamainam na oras ng pagluluto ay apatnapung minuto). Handa nang ihain ang ulam!
Ang bersyon na ito ng ulam ay mabuti dahil maaari itong ihanda para sa mga taong sumusunod sa figure, dahil hindi ito naglalaman ng mayonesa, ngunit sa parehong oras, ang fillet ng manok ay lumalabas na hindi gaanong masarap at mas malambot.
Fillet laman ng manok anim na raang gr.;
Keso (matigas) isang daang gr.;
Dalawang kamatis
Yogurt (natural) dalawang daang gr.;
Hugasan namin ang fillet ng karne ng manok na may tubig, pagkatapos ay gupitin ang makapal na piraso nang pahaba. Takpan ang mga steak ng manok na may cling film at talunin. Gilingin ang keso, gupitin ang mga kamatis sa mga singsing, makinis na tumaga ang dill. Ilagay ang fillet sa isang baking sheet, pre-salt at paminta. Maglagay ng mga singsing ng kamatis sa itaas at budburan ng dill. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng may yogurt, iwiwisik ang mga mumo ng keso. Ilagay sa isang preheated oven. Pagkatapos ng tatlumpung minuto, ang ulam ay maaaring ihain sa mga bisita.
Ang recipe na ito ay sorpresahin ka sa isang hindi pangkaraniwang paraan ng pagluluto ng karne ng manok. Mangyaring tandaan na ang ulam na ito ay inihanda nang walang pagdaragdag ng asin, dahil ang marinade ay gumagamit ng toyo, na maalat na.
fillet ng dibdib ng manok 500 gramo;
Keso (Dutch) 50 gr.;
Mga kamatis - 2 sariwa;
Banlawan ang dibdib ng manok sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo. Pagkatapos ay kuskusin namin ang karne na may paminta sa lahat ng panig, ibuhos sa toyo at mga damo, at ilagay ito sa refrigerator upang mag-marinate. Gupitin ang keso sa maliliit na piraso, gupitin ang mga kamatis sa mga singsing. Matapos ma-marinate ang fillet (mga kalahating oras), inilabas namin ito sa refrigerator at gumawa ng limang hiwa dito. Pinalamanan namin ang fillet na may keso at mga kamatis, ipasok ang mga piraso ng keso at kamatis sa mga nagresultang hiwa. Ilagay ang pinalamanan na fillet sa isang baking sheet. Inihahanda namin ang sarsa. Upang gawin ito, pisilin ang bawang sa kulay-gatas (sa panlasa) at ihalo. Lubricate ang fillet na may sarsa. Inilalagay namin ang baking sheet sa oven na preheated sa dalawang daang degrees (oras ng pagluluto - mga apatnapung minuto). Voila, ang mga chicken steak na may mga kamatis at keso ay handa na sa oven! Ihain kasama ng mga halamang gamot at ang iyong paboritong side dish!
Isang sangkap lamang ang maaaring makapagpabago nang malaki sa lasa ng isang ulam. Kung gusto mo ang mga kagiliw-giliw na kumbinasyon ng lasa, kung ikaw ay isang gourmet, kung gayon ang recipe na ito ay para sa iyo. Tulad ng sinasabi nila, ang lahat ng mapanlikha ay simple, kaya maaari mong mahanap ang lahat ng mga sangkap sa iyong refrigerator. At ang sikreto ay nasa pagdaragdag ng pinya.
Chicken fillet - anim na daang gramo;
Sariwang kamatis dalawa o tatlong piraso;
Keso (Russian) 80 gr.;
Bawang (isa o dalawang cloves);
Banlawan ang manok (fillet) sa ilalim ng tubig at punasan ng mga tuwalya ng papel. Asin at paminta. Maghiwa ng sariwang kamatis. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ang de-latang pinya ay pinutol sa maliliit na piraso. Ikinakalat namin ang karne sa isang baking dish, inilalagay ang mga singsing ng kamatis dito, pati na rin ang mga pinya. Ngayon gawin natin ang sarsa. Upang gawin ito, paghaluin ang mayonesa na may durog na bawang. Ibuhos ang karne ng manok sa mga kamatis at pinya na may nagresultang sarsa. Pagkatapos, makapal na budburan ng mga mumo ng keso. Inilagay namin sa isang preheated oven para sa dalawampung minuto (temperatura rehimen - 180 degrees). Ang ulam ay handa na at maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita.
Naghahanda kami ng isang ulam ayon sa isang kilalang recipe, ngunit sa halip na ang karaniwang mayonesa, gagawa kami ng sarsa ng kabute para dito. Matutuwa ang iyong pamilya, at hindi ka gugugol ng kahit isang minuto ng dagdag na oras.
Chicken fillet - pitong daang gr.;
Mga kabute (champignons) - tatlong daang gr.;
Banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo. Gupitin ang fillet nang pahaba gamit ang isang kutsilyo. I-wrap sa cling film upang hindi tumalsik, at talunin. Asin at paminta. Gupitin ang mga kamatis sa kalahating singsing, i-chop ang keso. Ngayon simulan natin ang paghahanda ng mushroom sauce. Upang gawin ito, hugasan ang mga mushroom sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay magprito sa isang kawali. Kumuha kami ng kulay-gatas (taba na nilalaman na hindi hihigit sa 15%), magdagdag ng ilang mga kabute at talunin ng isang blender hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mga kabute at ulitin ang mga hakbang hanggang ang lahat ng mga kabute ay idinagdag sa sarsa. Kumuha kami ng isang baking sheet, ilagay ang karne dito, at ang mga kamatis sa itaas. Pinupuno namin ang lahat ng nagreresulta sarsa ng kabute, budburan ng cheese chips. Inilalagay namin ang oven at maghintay ng dalawampung minuto. Maaari kang umupo sa mesa!
Ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam, nang walang side dish. Maaari mo ring baguhin ang recipe nito sa pagpapasya ng babaing punong-abala, dahil maaari itong dagdagan ng lahat ng bagay na nasa kamay. Sa anumang kaso, magugustuhan ito ng pamilya at mga bisita.
Chicken fillet - pitong daang gramo;
Bulgarian paminta - 2 (matamis);
Hugasan namin ang fillet ng manok at iwanan upang matuyo. Gupitin sa manipis na hiwa (haba). Takpan ng cling film at gumawa ng chops. Asin at paminta ang fillet. Ito ang magiging batayan ng ating "pizza". Alisin ang mga buto mula sa bell pepper at i-chop. I-chop ang mga kamatis sa mga singsing, i-chop ang keso sa mga mumo. Hugasan namin ang mga mushroom sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay magprito sa isang kawali. Ang mga olibo ay pinutol sa mga singsing. Kinukuha namin ang fillet, inilalagay ang mga singsing ng kamatis dito, pagkatapos ay pinirito ang mga kabute, kampanilya paminta at olibo. Lubricate na may mayonesa, matulog na may mga mumo ng keso (higit pa). Inilipat namin ang "pizza" sa isang baking sheet, ilagay sa oven at maghintay ng tatlumpung minuto. Bon appetit!
Ito ay isang independiyenteng ulam, nakabubusog at napakasarap, bukod pa rito ay hindi nangangailangan ng paghahanda ng isang side dish. Perpekto para sa holiday table.
Karne ng manok (fillet) 700 gramo;
Keso (Dutch) 70 gramo;
Tatlong kamatis;
Limang patatas;
Bawang (dalawang balahibo);
Banlawan ang karne ng manok (fillet) sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo. Gupitin ang makapal na piraso ng fillet nang pahaba. Pagkatapos ay balutin ng cling film at talunin. Asin at paminta ang karne. Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas sa mga singsing. sariwang kamatis gupitin sa mga singsing, i-chop ang keso. Kumuha kami ng isang baking sheet, ilagay ang mga chops dito, pagkatapos ay ang mga patatas sa mga singsing, sa itaas - ang mga kamatis. Inihahanda namin ang sarsa. Upang gawin ito, pisilin ang bawang sa mayonesa at ihalo nang lubusan. Lubricate ang fillet sa nagresultang sarsa at budburan ng keso sa itaas. Maghurno sa oven (mga apatnapung minuto). Handa na ang ulam! Maaari kang mag-imbita ng mga bisita!
1. Mas mainam na i-cut ang fillet ng manok gamit ang isang matalim na kutsilyo mula sa isang makapal na gilid.
2. Lubricate muna ang baking tray ng mantika o lagyan ng parchment paper. Gagawin nitong mas madaling alisin ang natapos na ulam.
Ang hapunan o tanghalian ay madaling ihanda kung mayroon kang stock na fillet ng manok. Ang bahaging ito ng manok ay naluto nang napakabilis na hindi mo na kailangan ng masyadong maraming oras. Ipinapanukala kong magluto ng fillet ng manok na may mga kamatis at keso sa oven. Bakit sa oven? Dahil ang karne sa oven ay halos hindi kailangang subaybayan. Ang pangunahing bagay ay markahan ang oras, at pagkatapos ay makuha ang ulam sa oras. Ito ay perpektong inihurnong, nananatiling makatas at hindi nasusunog. masarap na hapunan magiging handa ka, at ang iyong buong pamilya ay muling mananatiling busog at kuntento. Para sa mga mahilig sa mga pagkaing protina, ang fillet ng manok ay magiging kapaki-pakinabang. At para sa mga mahilig sa lean meat, ang manok ay nasa lugar. Pinakamainam na gamitin para sa ulam na ito o maaari mo itong palitan ng kulay-gatas. 
- 400 gramo ng fillet ng manok,
- 200 gramo ng mga kamatis,
- 100 gramo ng keso,
- 50 gramo ng mayonesa,
- Asin at paminta para lumasa,
-50 gramo ng mantikilya.
Hakbang-hakbang na recipe na may larawan:
Gupitin ang fillet ng manok nang pahaba sa manipis na hiwa. Talunin gamit ang culinary mallet para lumambot ang fillet. 
Asin ang isang bahagi ng karne, pagkatapos ay paminta. Gumamit ng mga pampalasa nang maingat, dahil magdaragdag din kami ng mga kamatis at keso, at magdaragdag din sila ng lasa sa karne. 
Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish. Ilagay ang mga piraso ng fillet, ibuhos ang mga ito ng mayonesa at ilagay ang mga piraso ng natitirang mantikilya sa itaas. 
Hiwain ang mga kamatis at lagyan ng rehas ang keso. Keso para kunin yung natutunaw ng maayos sa oven. 
Maglagay ng ilang hiwa ng kamatis sa bawat piraso ng manok. 
Budburan ng keso sa ibabaw. Keso ilagay sa anumang dami. Gusto kong ilagay ang keso sa katamtaman upang ang parehong mga kamatis ay nakikita at ang manok ay nananatiling pangunahing produkto. 
Maghurno sa oven sa 180 ° para sa mga 40 minuto. Ang karne ay nilaga, ang katas ay lalabas mula sa mga kamatis at ibabad ang karne. Ang keso ay matutunaw at makakakuha ka ng magandang crust. 
Ihain ang mainit na fillet ng manok. Ang malambot, malambot na fillet ng manok ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Bon gana!
Subukan ang mas masarap
Ang chicken fillet ay isang low-fat dietary product. Napakadali at simple upang maghanda ng iba't ibang mga pagkaing mula dito. Ang produktong ito ay tiyak na matatawag na kaloob ng diyos para sa babaing punong-abala. Pero ang pinaka masasarap na pagkain mula sa fillet ng manok ay nakuha na inihurnong sa oven. Nag-aalok ako ng aking paboritong recipe para sa fillet ng manok na may mga kamatis at may lasa ng matapang na keso, na nagdudulot ng maanghang na ginintuang crust sa ulam. Tingnan mo hakbang-hakbang na mga larawan at basahin kung paano ito lutuin.
Mga Pamagat:
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Kabuuang oras: 45 minuto
Lumabas: 6 na servings
Hugasan namin ang fillet ng manok at gupitin sa mga bahaging bukol na semi-tapos na mga produkto. Sinusubukan naming i-cut kasama ang mga hibla.
Takpan ang karne ng plastic wrap, talunin ito ng martilyo. Dahil malambot ang texture ng fillet ng manok, hindi namin ito matatalo ng mahabang panahon.
Ikinakalat namin ang mga semi-tapos na produkto sa isang baking sheet o form. Pagkatapos ay pinahiran namin ang bawat piraso ng karne na may mayonesa, asin, panahon na may mga pampalasa at amerikana na may durog na bawang. Hayaang umupo ang manok ng ganito sa loob ng 10 minuto.
Sa oras na ito, pinutol namin ang mga inihandang kamatis sa mga kalahating bilog at bilog.
Nilaktawan namin ang matapang na keso sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran.
Ang aming karne ay inatsara at ngayon maaari kang bumuo ng isang ulam. Maglagay ng mga kamatis sa bawat piraso ng karne.
