Culinary Portal

Sa tanong Maaari ka bang tumaba mula sa chips? ibinigay ng may-akda Anyuta ang pinakamagandang sagot ay Ang CHIPS ay isang pinaghalong carbohydrates at taba, sa shell ng mga tina at mga kapalit ng lasa. Ang mga chips, parehong mais at patatas, ay lubhang nakakapinsala sa katawan, at ang pagkain ng french fries ay hindi rin magdadala ng anumang mabuti.
Sinasabi ng isang kakila-kilabot na istatistika na ang isang bag ng potato chips na kinakain sa isang araw ay katumbas ng limang litro ng langis ng mirasol na lasing bawat taon. Ang mga nakakagulat na data na ito ay inilathala ng mga British na doktor na nagsasalita tungkol sa pinsalang dulot ng katawan ng mga pagkain tulad ng hamburger, chips at carbonated na inumin.
Nakakumbinsi na mga katotohanan - ang mga problema ng mga tagahanga ng chips: dagdag na pounds, mataas na kolesterol, pagbara ng mga daluyan ng dugo, atake sa puso at diabetes. At gayon pa man, kakatwa, pagkagumon ... Oo, kinumpirma ng mga siyentipiko ang katotohanan na ang potato chips ay maaaring magdulot ng pagkagumon na katulad ng mga droga.
Ngunit ang mga problema sa puso, pancreas at pagkagumon, ang listahan ng mga organo na nagdurusa mula sa "fast food" ay hindi nagtatapos doon. Sinasabi ng mga doktor mula sa Oxford University na ang fast food, at chips ay kasama rin sa kategoryang ito, hindi lamang tumatama sa puso at tiyan, kundi literal din sa utak.
Ang mga mananaliksik ay dumating sa konklusyon na ito sa pamamagitan ng pagsasagawa ng isang eksperimento sa mga daga sa laboratoryo. Ang mga daga, tulad ng alam mo, sa kanilang pisyolohiya ay halos kapareho sa atin ng mga tao. Ang mga siyentipiko ay naglagay ng ilang mga hayop sa isang diyeta na mataas sa taba na katulad ng mga ginagamit sa paghahanda ng pritong patatas at chips. Ang mga kalkulasyon ay nagpakita na ang mga daga ay kumakain ng halos 55% ng lahat ng kanilang mga calorie sa anyo ng taba. Bilang isang resulta, sampung araw lamang ang sapat para sa mga hayop na maging hindi gaanong matulungin, hindi makapag-concentrate nang mabilis, at hindi maayos na nakayanan ang mga ordinaryong gawain. Nanghina sila, nagsimulang magkamali sa pagpasa ng mga pamilyar na labirint at nagsimulang mapagod nang mas mabilis.
Ang mga siyentipiko ay nagbigay na ng pangalan sa epektong ito at tinawag itong "fat hangover", na nagpapaliwanag na para sa mga tao ay nagbabanta din ito na lumala ang panandaliang memorya, pagkawala ng konsentrasyon at pagbaba sa bilis ng pag-iisip. Nabanggit ng mga may-akda ng pag-aaral na ang kanilang trabaho ay nagbibigay ng isang malinaw na larawan kung paano nakakaapekto ang pagkain sa pag-uugali at mga kakayahan sa pag-iisip ng isang tao.
Ang mga potato chips, crispbread, fried nuts at iba pang malutong na pagkain ay naglalaman ng isang sangkap na maaaring magdulot ng mutations sa namamana na materyal at may binibigkas na carcinogenic effect.
Ang mga siyentipiko sa Stockholm University ay dumating sa kakila-kilabot na konklusyon na ito. Natagpuan nila na ang mga pritong pagkain, pati na rin ang mga pagkaing piniritong mayaman sa starch, ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng acrylamide, isang kemikal na pangunahing ginagamit bilang isang hilaw na materyal upang gawin ang malawakang ginagamit na polymer, polyacrylamide. Ang carcinogen acrylamide, naman, ay ginagamit sa paggawa ng mga pandikit, pintura, barnis at resin. Ang sangkap na ito, ayon sa mga siyentipiko, ay may kakayahang magdulot ng mga mutasyon sa namamana na materyal at may carcinogenic effect, ang gayong konklusyon ay maaaring makuha mula sa mga resulta ng mga eksperimento sa mga hayop. Inililista din ng International Agency for Research on Cancer ang acrylamide bilang isang "malamang carcinogenic" substance. Kasama sa pananaliksik na isinagawa ng California Institute of Health Effects Research ang acrylamide sa listahan ng mga sangkap na nagdudulot ng kanser.
Isang grupo ng mga siyentipiko mula sa Technical University of Lisbon at Tilburg University sa Netherlands ang dumating sa konklusyon na ang maliliit na pakete kung saan ibinebenta ang mga chips ay mas mapanganib para sa kalusugan at hugis kaysa sa malalaking pakete. Ang isang tao na bumili ng isang malaking pakete ng mga chips ay hindi sinasadya na nililimitahan ang kanyang sarili, at madalas ay hindi kumakain ng lahat ng mga chips, habang ang isang maliit na pakete ay naghihikayat sa isang tao sa isang walang pag-iisip na saloobin sa mga bahagi na kinakain.
Kaya mag-isip ng tatlong beses bago ka bumili ng isang pakete ng chips.

Ang mga ito ay isang karaniwang problema sa modernong mundo dahil sa malnutrisyon at isang laging nakaupo na pamumuhay. Sa kasamaang palad, ang bawat pangalawang naninirahan sa ating planeta ay naghihirap mula sa labis na katabaan. Una sa lahat, dapat mong malaman kung anong mga pagkain ang nagpapataba sa iyo, at kung paano haharapin ang labis na katabaan.

Ang mga matatabang pagkain ay mahirap tunawin ng katawan, kaya mabilis silang tumaba, mas mabuting tanggihan ang mga ganitong pagkain. Ang isang gramo ng taba ay nagbibigay ng 9 na calories, kaya dapat na limitado ang mga pagkaing may mataas na taba.

Ang mataba na pagkain ay maaaring magpaantok sa iyo

Pagkain na dapat iwasan:

  • mataba na karne - baboy, bacon, mantika, sausage, bacon;
  • mantikilya;
  • mayonesa;
  • margarin;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas at sour-gatas na may taba na nilalaman na higit sa 15%;
  • pinausukang isda;
  • chips at crackers (na may iba't ibang mga additives ng pagkain);
  • buto, mani;
  • de-latang karne;
  • semi-tapos na mga produkto;
  • french fries at lahat ng deep-fried na pagkain;
  • mga pagkaing pinirito sa isang malaking halaga ng mantika;
  • mabilis na pagkain.

Sa loob lamang ng isang linggo, ang fast food ay maaaring makapinsala sa memorya

Ang mga pampalasa na may mga additives ng pagkain, tulad ng E621, mga pampaganda ng lasa at monosodium glutamate, ay may malaking panganib sa kalusugan. Ang ganitong pagkain ay nakakapinsala at maaaring humantong sa hindi tamang paggana ng digestive system. Para sa mga batang babae, upang mapupuksa ang labis na timbang, mahalagang sundin ang wastong nutrisyon at ubusin ang mga pagkaing nagpapataba sa iyo sa limitadong paraan.

Mga produkto na nakakaapekto sa pagtitiwalag ng taba

Maraming mga magulang mula sa pagkabata ang nagtuturo sa kanilang mga anak na uminom ng tsaa na may sandwich sa umaga, uminom ng pagkain na may cola o juice mula sa isang pack. Ang mabuting pag-uugali ay ginagantimpalaan ng kendi o iba pang matamis. Ang hindi tamang nutrisyon ay ang unang sanhi ng labis na katabaan sa mga bata at ang pag-unlad ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ang pangalawang kategorya ay ang mga pagkaing mataas sa carbohydrates, ang labis nito ay negatibong nakakaapekto sa figure. Kabilang sa mga high-calorie carbohydrate na pagkain ang:

  • tsokolate;
  • glazed curd;
  • confectionery at lahat ng mga produkto na naglalaman ng harina at almirol;
  • sorbetes;
  • asukal at mga produktong naglalaman ng asukal;
  • mabilis na pagkain;
  • patatas (tanging mga batang patatas, pinakuluang o inihurnong, ay itinuturing na malusog);
  • puting pinakintab na bigas;
  • instant cereal at ready-made muesli;
  • naghanda ng mga katas ng prutas;
  • alak.

Ang ilan sa mga pagkaing kinakain natin ay mataas sa asukal. Kahit na hindi ka kumonsumo ng asukal sa dalisay nitong anyo, maaaring ito ay labis sa iyong diyeta.

Ang mga pagkaing may mataas na calorie ay ipinagbabawal ng mga nutrisyunista. Ito ang mga pagkaing nagpapataba sa iyo sa maikling panahon. Nag-diet ka, ngunit hindi mo mapigilan at kumain ng isang bahagi ng iyong paboritong chips, pizza o cake. Sa isang linggo bumaba ka ng 2 kg, at sa isang araw ay nabawi mo ito. Samakatuwid, mahalaga na subaybayan ang nutrisyon, at ubusin sa katamtaman, hindi hihigit sa 200 calories.

Dapat mo ring limitahan ang iyong paggamit ng asukal. Upang mag-stock ng enerhiya para sa buong araw, hindi kinakailangan na ang tsaa o sinigang ay matamis. Para sa almusal, inirerekumenda na kumain ng mga produktong cereal (mga natuklap, oatmeal o sinigang na bakwit). Ang hapunan ay dapat na magaan at binubuo ng mga gulay at protina, at ang huling pagkain 2 oras bago ang oras ng pagtulog.

katamtamang calorie na pagkain

Mayroon ding mga pagkain na hindi gaanong mataas sa calories, ngunit hindi ito dapat abusuhin, dahil maaari rin silang makakuha ng dagdag na pounds.

Anumang pagkain ay maaaring tumaba kung labis kang natupok. Kung susundin mo ang panukala, pagkatapos ay sa diyeta na may pagbaba ng timbang, maaari mong isama ang pinaka mataba at mataas na calorie na pagkain, kahit na ang kanilang bahagi ay kakaunti.

Para sa kalusugan ng ating katawan, mahalaga na iba-iba ang diyeta. Nangangahulugan ito na kailangan mong kumain ng pagkain sa katamtaman, kung saan ka tumataba. Ang pagkain ay dapat na maayos na niluto, ang kaligtasan ng mga kapaki-pakinabang at masustansyang elemento ay nakasalalay dito. Halimbawa, hindi inirerekumenda na abusuhin ang mga pritong pagkain, pinausukan at confectionery. Ang mga cutlet ay maaaring i-steam, at ang isda ay maaaring lutuin na may mga gulay sa oven.

Medium-calorie na pagkain kung saan maaari kang tumaba:

  • itik;
  • kulay-gatas 15% taba;
  • karne ng manok, lalo na ang mga broiler;
  • karne ng kabayo;
  • karne ng kuneho;
  • itlog ng manok at pugo;
  • Pasta na may keso;
  • karne ng tupa;
  • mga sopas;
  • saging.

Ang pinakanakakapinsala sa lahat ng pagkain na nagpapataba sa iyo ay itinuturing na margarine at artipisyal na mga langis. Ang pag-abuso sa mataba na pagkain ay humahantong sa ang katunayan na ang antas ng kolesterol ay tumataas, ang mga panganib ng pagbuo ng mga sakit ng cardiovascular system ay tumataas. Kinakailangan din na iwanan ang paninigarilyo at mga inuming nakalalasing.

Mga sanhi ng dagdag na pounds

Ang mga kababaihan sa panahon ng mga kritikal na araw ay labis na kumakain at kumonsumo ng malaking halaga ng mga pagkaing may mataas na calorie. Maaari kang makakuha ng labis na timbang sa panahon ng mga nakababahalang sitwasyon at karanasan. Malinaw na kailangan mong kontrolin ang iyong sarili, ngunit hindi ito laging posible, sa sandaling gusto mo ng isang bagay na espesyal at masarap.

Sa anong mga panahon, kahit na ang mababang-calorie na pagkain, ay maaaring humantong sa pagtitiwalag ng taba:

  • Kadalasan, naghihintay ang mga tao hanggang matapos ang diyeta para makakain sila ng kanilang mga paboritong pagkain. Gayunpaman, pagkatapos ng diyeta, kung muli kang kumain nang labis, ang mga kilo ay babalik muli sa maikling panahon.
  • Maraming tao ang nakakakuha ng dagdag na pounds sa panahon ng bakasyon, kapag ang mesa ay natatakpan ng iba't ibang mga goodies. Ang ganitong pagkain ay hindi lamang mataas sa calories, ngunit nakakapinsala din sa ating katawan.
  • Ang isang malakas na pakiramdam ng gutom ay lumitaw pagkatapos ng paghihiwalay sa isang mahal sa buhay.
  • Ang mga kababaihan ay tumaba sa panahon ng pagbubuntis. Pagkatapos ng lahat, sa panahong ito, hindi mahalaga kung anong mga pagkain ang nagpapataba sa iyo, ang pangunahing bagay ay upang matugunan ang mga pangangailangan sa loob ng lumalaking sanggol.
  • Habang ang pagkain ay niluluto, ang mga maybahay ay makakain ng sapat, kaya ang dagdag na libra.

Mga panuntunan para sa wastong nutrisyon

Ang red wine ay kabilang din sa mga high-calorie na pagkain, hindi sila dapat abusuhin. At ang mga prutas, sa kabaligtaran, ay mababa ang calorie, ngunit hindi ka dapat kumain ng mga kilo ng mga ito sa isang araw. Upang mawalan ng timbang, kumain sa katamtaman at sa isang tiyak na oras. Ang pagpasok para sa sports, aerobics o magbibigay-daan sa iyong makamit ang mas magagandang resulta. Maaari mong bawasan ang iyong gana at gutom kung kumain ka ng ilang mga almendras.

Minsan, gusto mo na lang i-treat ang sarili mo sa mga matatamis. Kadalasan ito ang mga pagkaing nagpapataba sa iyo. Hindi mo maaaring ganap na iwanan ang mga ito, mahalaga na gawin ang tamang menu upang ang pagkain ay malusog at iba-iba, dahil naglalaman sila ng mga kapaki-pakinabang na mahahalagang elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan.

Kapaki-pakinabang na kapalit para sa mga nakakapinsalang produkto

Paano gawing mabuti ang masama

  • Siguraduhing magbilang ng mga calorie. Maaari kang mawalan ng timbang sa anumang hanay ng mga produkto, kung susundin mo ang nilalaman ng calorie. Totoo, ang mga bahagi ng mataas na calorie na pagkain ay ilang beses na mas maliit kaysa sa pandiyeta na pagkain, ngunit pagkatapos ay hindi mo na kailangang baguhin ang iyong mga kagustuhan sa panlasa.
  • Sa halip na mayonesa, gumamit ng 15% na kulay-gatas, o natural na yogurt.
  • Inirerekomenda na magprito ng pagkain sa isang kawali na may non-stick coating. Sa kasong ito, hindi mo kailangang magdagdag ng langis o taba.
  • Kapag nagluluto, gumamit ng pagpapakulo, pag-stewing, baking o steaming.
  • Gumawa ng sarili mong inumin (smoothies, Sassi water, detox water, slimming drinks - napakalaki ng pagpipilian).
  • Magluto ng sarili mong mga pagkaing madaling gamitin (magpalit ng baboy sa manok at pabo, mayonesa para sa yogurt, puting tinapay para sa buong butil)
  • Maghanap ng alternatibo. Ang anumang produkto o ulam ay maaaring mapalitan ng hindi gaanong mataas na calorie at mas kapaki-pakinabang na analogue.

Upang hindi tumaba, kumain ng mga pagkaing mababa ang calorie. Kabilang dito ang mga gulay at prutas, cereal, pinatuyong prutas, manok, isda. Inirerekomenda na kumain ng mga inihurnong gulay, dahil pinapanatili nila ang pinaka-kapaki-pakinabang at nutrients.

Ang isang fitness blogger mula sa UK ay pinabulaanan ang mga sikat na alamat tungkol sa mababang-calorie na masustansyang pagkain sa kanyang Instagram. Ipinakita niya na sa mga chips ng gulay, kung ninanais, maaari kang tumaba nang mas mabilis kaysa sa mga regular, at ang isang maliit na bilang ng mga matamis ay may maraming mga calorie bilang isang dakot ng mga almendras, ngunit hindi alam ng lahat ang tungkol dito.

Nakatira si Lucy Mountain sa London at nagho-host ng sikat instagram na may mahigit 90,000 subscriber. Ang batang babae ay hindi lamang nagsasabi sa mga tagasuskribi tungkol sa pagsasanay, kundi pati na rin tungkol sa nutrisyon. Sa partikular, ikinukumpara ng Mountain ang mga malusog at hindi malusog na pagkain, na tinatanggihan ng marami sa pagsisikap na mawalan ng timbang. Kapaki-pakinabang lang ang madalas na natatalo sa laban na ito para sa mababang calorie na nilalaman.

Gustung-gusto ng Mountain na pabulaanan ang mga alamat tungkol sa malusog na pagkain. Kaya, inihambing niya ang isang dakot ng mga almendras at isang dakot ng kendi, at lumalabas na mayroon silang parehong bilang ng mga calorie. Siyempre, ang mga almendras, hindi tulad ng mga matamis, ay naglalaman ng maraming bitamina at talagang mas malusog para sa katawan. Ngunit huwag ganap na kalimutan ang tungkol sa mga matamis, palitan ang mga ito ng mga alternatibong "mababa ang calorie".

Sinabi ni Lucy na habang ang mga malusog na pagkain ay may posibilidad na mas mataas sa micronutrients, ito ay hindi lamang tungkol sa micronutrients o calories. Kaya, sa pagitan ng regular at vegetable chips, pipiliin ng ilang tao ang pangalawang opsyon dahil lamang sila ay nag-aalala tungkol sa mga calorie. Ipinapakita ng bundok na mas marami pa ang mga ito sa isang maliit na maliit na gulay kaysa sa mga hindi malusog.

Naniniwala ang batang babae na walang "pagkain para sa pagbaba ng timbang" at, sa kabaligtaran, isa na agad na nagpapataba sa iyo. Kahit na ang mga napaka-malusog na pagkain tulad ng mga avocado, cereal, at nuts ay maaaring magbigay sa iyo ng calorie surplus. Ipinapakita ng bundok na ang parehong pagkain ay maaaring parehong walang taba at nakakataba. Ang lahat ay nakasalalay sa layunin: gusto ba ng isang tao na mawalan ng timbang o, sa kabaligtaran, tumaba?

Naniniwala din ang Mountain na kahit na humantong ka sa isang malusog na pamumuhay, walang saysay na ganap na isuko ang mga paboritong pagkain tulad ng, halimbawa, ice cream. Makakahanap ka lang ng alternatibong mababang calorie.

Bilang karagdagan, nagbabahagi ang Mountain ng mga tip sa kung paano pa rin tamasahin ang iyong mga paboritong pagkain habang binabawasan ang iyong paggamit ng calorie. Halimbawa, maaari kang magpakalat ng mas maliit na halaga ng peanut butter sa toast.

Ang blogger ay nagpapatunay sa pamamagitan ng paghahambing kung paano ang napakaliit na mga pagbabago sa recipe ay maaaring gumawa ng isang napaka-diyeta na ulam mula sa isang mataas na calorie na ulam. Sa plato sa kaliwa, pinalitan ni Lucy ang low-fat cheese ng parmesan, nagdagdag ng sunflower seeds sa halip na toasted oats, at gumawa ng homemade sauce. Agad na itinapon ng Caesar salad ang kalahati ng mga calorie.

Bilang karagdagan, nagbabala ang Mountain na ang ilang mga kumpanya ay maaaring hindi makipag-usap tungkol sa komposisyon ng produkto, bilang isang resulta, ang "diyeta" na pagkain ay biglang naglalaman ng tatlong beses na higit pang mga calorie kaysa sa parehong katumbas. Sa kaliwang baso, mayroon siyang protina at almond milk, sa gitnang baso, saging at pulot ay idinagdag sa mga sangkap na ito, at sa kanang baso, ang lahat ay pareho, pati na rin ang peanut butter at flaxseed.

Maraming mga kumpanya ang gumagamit ng mga buzzword tulad ng "mababang asukal", "mataas na protina", "walang taba". Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga tatak na ito ay magiging mas mababa ang calorie kaysa sa "normal" na bersyon, o akma sa iyong mga layunin.

Siyanga pala, si Lucy Mountain mismo ay ganito ang hitsura.

Ang kanyang mga post sa pagkain ay naging napakapopular na siya ay nagsimula ng isang hiwalay account, kung saan inihahambing lamang ang malusog at hindi malusog na pagkain.

Kung ano ang pinatutunayan ng Lucy Mountain sa mga numero at espesyal na mga recipe, ang iba ay nakapagpatunay ng empirically. Kaya, isang lalaki ang kumain lamang ng ice cream sa loob ng 100 araw, hinuhugasan ito ng alkohol. Siya . Isang chef mula sa Italy araw-araw. Sa kabuuan, nawalan siya ng 45 kilo sa isang taon sa naturang diyeta.

Pagbati, aming mahal na mga mambabasa! Sina Irina at Igor ay kasama mo muli. Iniisip namin na ang bawat isa sa atin ay nag-iisip paminsan-minsan tungkol sa kung ano sa diyeta ng isang tao ang nagpapalaki sa kanya ng dagdag na pounds. Siyempre, naiintindihan nating lahat na ang labis na timbang ay lilitaw, una sa lahat, hindi mula sa isang tiyak na uri ng produkto, ngunit mula sa dami ng paggamit nito.

Gayunpaman, kapag lumipat sa mode, maraming mga tao ang nakadarama na sa ilang mga punto ay huminto ang timbang at hindi na nawawala.

Ano ang pumipigil sa kanya? Ang dahilan nito ay ang mga produktong nagpapataba sa iyo. Ngayon sa aming artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa kanila.

Mabilis na almusal

Mga cereal, muesli, instant cereal - lahat ng mga produktong ito ay nag-aambag lamang sa iyong pagtaas ng timbang, dahil naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng asukal. Pero habang kumakain tayo, mas gusto natin.

Halimbawa, ang kalahating baso ng corn flakes ay naglalaman ng mga pitong kutsarang asukal. Maaari bang maging kapaki-pakinabang ang gayong almusal? Ang parehong naaangkop sa mga instant cereal, kadalasan ay idinagdag din doon ang asukal para sa lasa.

Kung gusto mong magbawas ng timbang, laktawan ang ganitong uri ng almusal. Bumili ng mas mahusay kaysa sa regular na oatmeal at pakuluan ito ng prutas o pulot. Ang ganitong almusal ay magiging mas kapaki-pakinabang.

Mga carbonated na inumin

Ang isa pang mapagkukunan ng asukal sa iyong diyeta ay maaaring mga carbonated na inumin.

Halimbawa, ang isang maliit na lata (0.33 L) ng Pepsi ay naglalaman ng mga walong kutsarita ng asukal. Bilang karagdagan, ang labis na mga calorie sa likidong anyo ay napakabilis na "tumira" sa aming mga gilid, at, sa karamihan ng mga kaso, ang taba na ito ay subcutaneous. Alin ang pinakamahirap tanggalin.

Yoghurts at cottage cheese na panghimagas

Iisipin mo na kami ay nagkakamali, dahil halos lahat ng dako ay inirerekomenda na kumain ng yogurt, cottage cheese o fermented milk products, tulad ng kefir, kapag nawalan ng timbang. Ito talaga.

Ngunit nalalapat lamang ito sa mga natural na produkto, at hindi sa mga yoghurt na naka-stock sa aming mga tindahan. Karamihan sa mga ito ay ginawa gamit ang parehong asukal, fructose, corn syrup o iba pang mga pampatamis at kung minsan ay mga pampaganda ng lasa na gusto mong kumain ng isa pang serving ng produktong ito.

patatas

Sa kanyang sarili, ang mga patatas ay hindi maaaring mauri bilang mahigpit na ipinagbabawal na pagkain, ngunit ang patatas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, na hindi lahat ay mabuti para sa ating katawan. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa pagkonsumo nito.

Bilang karagdagan, ang mga additives sa anyo ng asin, langis ng gulay, mantikilya, mantika, atbp ay nagdadala din ng mga calorie sa mga pagkaing patatas. Ang pinaka-hindi nakakapinsala sa katawan pinakuluang o inihurnong patatas na may isang minimum na halaga ng idinagdag na asin, o kahit na wala ito.

Mga nakabalot na juice

Alam nating lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng mga prutas, iniuugnay natin ang parehong pahayag sa mga katas ng prutas. At talagang maaari itong gumana, ngunit kung ang katas na ito ay sariwang lamutak.

Ngunit ang mga nakabalot na juice ay hindi kapaki-pakinabang para sa figure, at para sa kalusugan. Kadalasan, ang naturang juice ay binubuo ng tubig, fruit pomace at sugar syrup, at ang asukal sa bawat baso ng juice ay maaaring maglaman ng mula pito hanggang labing-isang kutsara.

At kung minsan sa mga nakabalot na juice ay walang kahit isang bakas ng prutas: soda, syrup at mga additives ng kemikal na may lasa ng isang partikular na prutas. Nakikita mo pa rin bang kapaki-pakinabang ang gayong mga juice?

Mayonnaise, ketchup at mga handa na salad dressing

Marahil ay hindi katumbas ng halaga na muling pag-usapan kung gaano nakakapinsala ang mayonesa para sa pigura, kahit na ito ay minarkahan ng "Banayad". Ang gawang bahay na mayonesa, na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay, ay, siyempre, isang mas mahusay na pagpipilian, ngunit hindi ka pa rin dapat sumandal dito.

Ang mga handa na salad dressing, bilang panuntunan, ay batay sa parehong mayonesa o ginawa kasama ang pagdaragdag ng parehong mais syrup. Para sa mga dressing salad, mas mainam na gumamit ng kulay-gatas na hinaluan ng isang maliit na halaga ng mustasa o kahit na langis ng oliba na may isang maliit na halaga ng mga pampalasa.

Anong masama sa ketchup? Magugulat ka na ang maalat o kahit na maanghang na ketchup ay naglalaman pa rin ng asukal, at medyo marami nito. At kasama rin dito ang mga pampaganda ng lasa na nagpapakain sa iyo ng isa pang piraso - isa pa.

Kape "3 sa 1"

Nagsulat na kami kung saan napag-usapan namin ang katotohanan na ang kape ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa natural na anyo nito, ngunit hindi sa natutunaw na anyo.

Dito, hindi bababa sa dalawang kutsarita ng asukal ang idinagdag sa kape para sa bawat bag.

Chocolate bars, dragees at i-paste

Ang katotohanan na ang lahat ng ito ay nakakapinsala sa figure, kami ay mahusay na alam. Ngunit narito kami ay nakatayo sa isang tindahan malapit sa isang rack na may mga chocolate bar o dragee at iniisip namin: "Buweno, ano ang maaaring mangyari mula sa isang maliit na bag ng dragee?"

At sa maliit na bag na ito, sa isang segundo, mayroong kasing dami ng anim na kutsarita ng asukal! Isipin, sulit ba ito?

Mga masiglang inumin

Nakasulat na kami ng hiwalay na artikulo.

Bilang bahagi ng artikulong ito, idaragdag lamang namin na para sa bawat garapon ng naturang inumin ay may mga apat hanggang limang kutsarang asukal.

Mga semi-tapos na produkto ng karne

Ang isa pang mapanganib na produkto para sa ating timbang ay semi-tapos na karne, kahit na nakasulat sa mga yari na cutlet na sila ay ginawa mula sa pandiyeta na karne ng kuneho.

Ang katotohanan ay ang mga naturang semi-tapos na mga produkto ay madalas na nagdaragdag ng maraming taba, tinapay, pampalasa, asin, at isang pampalasa na "paborito" na namin, salamat sa kung saan gusto naming kumain ng higit pa sa kanila.

Oo, madali silang lutuin. Ngunit magiging mas kapaki-pakinabang na gumawa ng mga semi-tapos na produkto sa iyong sarili, nang hindi idinagdag ang lahat ng nasa itaas.

Bilang karagdagan sa pagkontrol sa mga pagkaing kinakain mo, dapat mong bigyang pansin ang iba pang aspeto ng pagbaba ng timbang. Halimbawa, inirerekumenda namin na pamilyar ka sa kurso ng pagbaba ng timbang "Slim Gipnoz" o isang kurso ng epektibong pagbaba ng timbang "Slimir" .

Sinusubukan mo bang limitahan ang iyong diyeta? Sabihin sa amin sa mga komento kung anong mga produkto ang iniiwasan mo? Hanggang sa muli!

Pinakamahusay na pagbati, Irina at Igor

Kung kumain tayo ng higit sa ginagamit natin, mas bubuti tayo. Kung kumain tayo ng mas kaunti kaysa sa ginagastos natin, pumapayat tayo. Upang manatili sa parehong laki - kailangan mong kumain at gumastos ng parehong bilang ng mga calorie.

Hindi ito nangangahulugan na maaari mong kainin ang anumang gusto mo, na nakatuon lamang sa mga calorie. Sa karaniwan, upang mawalan ng timbang, kailangan mong kumain ng hindi hihigit sa 1500 kcal bawat araw. Ang pagkawala ng timbang sa pamamagitan ng pagkuha ng mga 1500 kcal na ito para sa kalahati ng cake ay hindi makatotohanan, dahil ang enerhiya na ito ay hindi mapupunta sa "pagsisindi" ng taba, ngunit agad na maiimbak sa reserba. At mararamdaman mo ang pagod, antok at mababang enerhiya.

Pinapayuhan ng mga Nutritionist na maglaan ng hindi hihigit sa 15% ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie para sa pinsala. Kaya, maaari mong bayaran ang ilang mga parisukat ng tsokolate o isang pares ng mga cookies araw-araw.

Listahan ng mga ipinagbabawal na produkto

Buweno, maayos kaming nakarating sa aming nangungunang mga antihero, o ang listahan ng nais ng bawat matakaw. Ito ang mga tunay mga calorie bomb, kung saan tumataas nang husto ang mga volume.

  1. Mga chip at crouton

Ang mga meryenda na ito ay hindi lamang mataas sa calories, ngunit nakakapinsala din sa kalusugan. Kung gusto mong crunch - pumili ng apple chips.

  1. Mga carbonated na inumin

Mga tina, asukal, lasa at pampasigla ng pagkain - ano ang maaaring mas masahol pa para sa isang slim figure?

  1. Alak

Maraming mga batang babae sa isang diyeta ang kayang bumili ng ilang cocktail sa mga party, habang hindi nila hinawakan ang pagkain. Sa katunayan, ang mga inuming may alkohol, kasama ng mga matamis na syrup at cream, ay maaaring makipagkumpitensya sa pagiging mapanganib kahit na ang pinaka-high-calorie na cake.

  1. Mayonnaise at mga sarsa na binili sa tindahan

Tandaan na walang kakila-kilabot tungkol sa homemade mayonnaise. Oo, mayroon ding maraming langis ng gulay, ngunit walang mga emulsifier at preservatives, kaya sa katamtaman ay hindi sila makakapinsala sa sinuman. Hindi mo kailangang ganap na isuko ang mga salad dressing. Gumamit ng yogurt, low-fat sour cream na may bawang, at toyo.

  1. Mga taba

Lalo na nakakapinsala ang margarine at palm oil. Gusto mo bang magpakalat ng makapal na layer ng mantikilya sa isang puting tinapay? Ang ugali na ito ay kailangang iwanan kung ayaw mong lumaki nang napakabilis.

  1. Mga semi-tapos na produkto

Kung magpasya kang makatipid ng oras sa pagluluto at magpasya na bumili ng mga yari na cutlet, pie, pizza o dumplings sa tindahan, ito ay isang napakasamang ideya. Gumagamit ang mga tagagawa ng palm oil, preservatives at maraming starch, na kontraindikado kahit para sa mga taong payat. Kung talagang gusto mong kumain ng isang bagay na nakakapinsala - lutuin ito sa iyong sarili. Hindi mo lamang makokontrol ang komposisyon, ngunit mabilis ding maging tamad, at itapon ang lahat sa daan, nang hindi kumakain ng ipinagbabawal.

  1. Mga kendi

Ang pinaka-mapanganib ay ang mga maliliit na matamis na kinakain natin nang hindi makontrol sa buong araw, nang walang pagbibilang. Ito ay mga caramel, lollipop, drage, chocolate drop at marami pang iba. Bilang karagdagan, pinapataas nila ang gana at humantong sa pamumulaklak.

  1. Butter fried dough

Belyashi, pasties, khachapuri at iba pang "goodies" na ibinebenta sa mga tindahan sa kalye. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang harina ay mataas sa calories sa sarili nito, ang pagprito sa langis ay nagdudulot ng mga bonus bilang isang sakuna na halaga ng kolesterol at mga lason. Magtapon ng mga additives tulad ng mayonesa, ketchup, at mustasa at mayroon kang calorie bomb.

Mga masusustansyang pagkain na nagpapataba sa iyo

Well, ikaw ay nasa isang diyeta: umiinom ka ng smoothies, yogurts, kumain ng oatmeal na may mga prutas at meryenda sa mga mani at petsa. Pero sa halip na pumayat, tumataba ka lang. Ang sitwasyong ito ay nakalilito, at karamihan sa mga batang babae na pumapayat ay sumusuko na. Ano ang ginagawa nating mali? Pagkatapos ng lahat, imposibleng isipin ang isang bagay na mas pandiyeta kaysa sa oatmeal o isang saging na may yogurt at pinatuyong prutas.

Naaalala namin ang mga benepisyo ng mga produktong ito, ngunit kalimutan ang tungkol sa kanilang calorie na nilalaman. Samantala, hindi sila mas mababa sa mga chips, cookies at meatballs.

  • Ang oatmeal ay hindi kapani-paniwalang malusog at napakataas ng calorie, kaya maaari mo lamang itong kainin sa umaga at niluto sa tubig na walang mantika at asukal. Ang perpektong opsyon ay oatmeal, hindi cereal;
  • Yoghurts - Ang mga yogurt na binili sa tindahan ay may isang toneladang tsokolate, jam at asukal. Isang maliit na garapon sa isang araw - at hindi ka na pumapayat. Upang maiwasan ito, maghanda ng mga yoghurt sa bahay mula sa mga nagsisimula;
  • Muesli - imposibleng isipin ang isang mas hyped na produkto para sa isang diyeta. Sa lahat ng motivational poster, ang mga payat na batang babae ay kumakain ng muesli mula sa mga makukulay na plato at nagpapakita ng patag na tiyan sa isang maikling tuktok. Sa katunayan, ang mga mahilig sa ulam na ito ay magmumukha nang kaunti: ang mga corn flakes, mga piraso ng tsokolate, mga pinatuyong prutas, mga mani at matamis na syrup ay mas masustansya kaysa sa tsokolate! Ngayon isipin na kumain ng isang buong mangkok ng purong tsokolate para sa almusal. Ano ang mangyayari sa iyo pagkatapos ng isang buwan?
  • Nuts - oo, ito ay kapaki-pakinabang, ngunit hindi hihigit sa 10-20 nuts bawat araw;
  • Tinapay - ang mga kumakain ng tinapay ay 100% sigurado na ito ay mas mahusay kaysa sa tinapay. Sa ilang mga paraan tama sila, ngunit ito ay harina ng trigo, asukal at asin pa rin. Samakatuwid, hindi katumbas ng halaga na sumandal nang labis!;

  • Mga produktong gatas na walang taba - nagpasya ang mga tusong nagmemerkado na gamitin ang mga batang babae na magpapayat at nagsimulang mag-sculpt ng "low-fat" o "low-fat" sa lahat ng mga label. Ngunit ang "mababang taba" ay hindi nangangahulugang "mababa ang calorie" sa lahat. Mayroong mas maraming asukal at almirol kaysa sa karaniwang mga produkto. Huwag kumain ng natural na sorbetes, kulay-gatas at cottage cheese - ang nilalaman ng calorie ay pareho, ngunit hindi bababa sa mga ito ay mabuti para sa kalusugan at nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan.

Tulad ng nakikita mo, kahit na sa mga "kapaki-pakinabang" mayroong maraming "nakakapinsala"! Umaasa kaming makakatulong sa iyo ang impormasyong ito kapag pumipili ng mga produkto kapag dadalhin ka muli ng iyong mga paa sa supermarket para sa isang masarap. Kung nais mong masulit ang bawat pamamaraan, sumulat, ang sumusunod na impormasyon ay para sa iyo!

Ang nakagigimbal na katotohanan tungkol sa mga pagkaing nasusunog ng taba

ITIGIL ANG TABA - ANG LAHAT NG KATOTOHANAN TUNGKOL SA MGA PRODUKTO NA NAGBABABA NG FAT

Isang hakbang-hakbang na gabay sa pagpapalit ng iyong diyeta sa isang diyeta na nagsusunog ng taba

Pagpapagaling at pag-detox ng katawan

Sinisimulan ang natural na proseso ng paghahati ng taba sa katawan sa unang 24 na oras

Isang mainam na paraan upang matutunang makilala ang mga talagang malusog na pagkain at ganap na mapupuksa ang labis na subcutaneous fat!

Mabilis, Abot-kayang, Mahusay!

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal