Ang salad ng alimango na may pipino at mais ay naging isa sa pinakasikat sa sandaling lumitaw ito sa mga istante crab sticks. Kasama nito, tiyak na inihanda ang salad na ito Mesa ng Bagong Taon. Ngunit nang maglaon, maraming bago at masarap na pagkain at salad ang dumating sa aming menu, at ang salad na may mga crab stick ay napunta sa mga anino nang ilang sandali. At kamakailan ay napansin ko na ang katanyagan ng salad na ito ay lumago muli, maraming iba't ibang mga recipe ang lumitaw.
Upang magsimula, isaalang-alang ang klasikong bersyon ng crab salad - na may mais at pipino. Bukod dito, maaari kang magluto ng gayong salad na mayroon o walang pagdaragdag ng bigas, ang pangunahing bagay ay mayroong mga crab stick o, mas mabuti, karne ng alimango.
Ang recipe na ito ay isa sa pinakamadali. Isipin na mayroon kang mga bisita sa pintuan, kailangan mong mabilis na itakda ang mesa. At mayroon kang crab sticks at isang garapon ng de-latang mais. Buweno, ang mga pipino at itlog ay hindi mahirap, sa palagay ko, upang mahanap sa refrigerator. At literal sa 10 minuto ay ipinanganak ang isang nakabubusog at napakasarap na salad, na maaari mong pakainin ang mga bisita.
Para sa mga hindi sinasadyang bisita, ang mga crab stick ay maaaring mabili nang maaga at frozen. Bago lutuin, banlawan lang ng mainit na tubig.
2. Gupitin ang ilang balahibo ng berdeng sibuyas. Huwag lumampas sa mga sibuyas, kung hindi man ang salad ay magiging mapait. Ang mga sibuyas ay nangangailangan ng kaunti para sa isang pahiwatig ng lasa. Ang sariwang dill ay nagbibigay sa salad ng isang espesyal na lasa. Sa taglamig, kung ang sariwang dill ay wala sa kamay, nagdadagdag ako ng frozen. Magdagdag ng mga gulay sa crab sticks.
3. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, gupitin sa mga cube at idagdag din sa salad.
4. Ilagay ang natapos na canned corn sa salad.
Mangyaring tandaan na para sa mga salad kailangan mong pumili ng unsweetened canned corn
5. Ito ay nananatiling upang i-cut ang isang sariwang pipino sa maliit na cubes.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, asin ang salad at budburan ng itim na paminta. Kung naghahanda ka ng salad para sa mga bisita, pagkatapos ay masahin mo ang buong salad. At kung naghanda ka ng salad sa loob ng ilang araw para sa pamilya, kung gayon ang bahagi na iyong kinakain kaagad ay dapat na tinimplahan ng mayonesa. Ang natitirang salad ay pinakamahusay na nakaimbak nang walang mayonesa.
Ang recipe ng salad ay katulad ng nauna, nagdaragdag lamang kami ng pinakuluang bigas sa mga naunang sangkap. Marahil ang salad na ito ay mas klasiko, sa anumang kaso, ito ang recipe na natatandaan ko mula pagkabata.
Ang gayong salad ay maaaring palamutihan ang maligaya talahanayan, at pag-iba-ibahin namin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga adobo na mga pipino bilang karagdagan sa mga sariwang pipino. Ito ay lumalabas na napakasarap at maanghang. At ang kagandahan ng salad na ito, at siyempre ang aroma, ay magdaragdag ng pulang kampanilya paminta.
1. Pinong tumaga ang crab sticks at ilagay sa isang salad bowl.
2. Pakuluan ang kanin sa tubig na may asin hanggang lumambot at lumamig. Magdagdag ng kanin sa crab sticks.
3. kampanilya paminta nagbibigay hindi lamang ningning sa salad na ito, kundi pati na rin ang juiciness. Gupitin ito sa maliliit na cubes.
4. Susunod, ang pinong tinadtad na sariwa at adobo na mga pipino ay pumunta sa mangkok ng salad.
5. Ilagay ang canned corn sa salad at ilagay ang tinadtad na berdeng sibuyas. Tingnan kung anong mga kulay ang makukuha mo sa dish na ito!
7. Salad na may crab sticks, asin, paminta at timplahan ng mayonesa.
8. Talagang gusto ko ang dekorasyon ng mga salad na may espesyal na amag. Para sa mga bisita, ang gayong salad ay maaaring isagawa sa mga nakabahaging plato, ito ay napakaganda.
Ito ay lumiliko na sa pamamagitan ng bahagyang pagbabago ng recipe, maaari kang makakuha ng isang ganap na naiibang salad sa panlasa. Sa recipe na ito, bilang karagdagan sa adobo na pipino, ginagamit din ang keso, na hindi karaniwan para sa gayong salad.
Walang dagdag sa salad na ito. Ang keso ay malamang na kailangan dito upang bigyan ang kamangha-manghang lambot ng salad. Kaya't tawagan natin ang salad - "Lambing". Ang paghahanda ay napakasimple.
2. Ilalagay namin ang salad sa isang flat plate sa mga layer. Maglagay ng sariwang pipino sa unang layer. Mula sa itaas gumawa kami ng isang grid ng mayonesa o grasa lamang ng kaunti ang layer na ito.
3. Ang susunod na layer ay crab sticks at muli kaming gumawa ng mayonesa net.
4. Kuskusin namin ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran, ilagay ang mga ito sa isang plato at magdagdag ng kaunting asin. Pahiran muli ng mayonesa ng kaunti.
5. Grate ang keso gamit ang susunod na layer, at ilagay ang mais sa ibabaw ng mahigpit.
6. Pinalamutian namin ang tuktok ng salad na may mayonesa net. Sa gitna, maaari kang magpasok ng isang berde o dekorasyon ng pipino.
Sa compilation na ito, ipinakilala ko sa iyo ang isang simple at masarap na crab salad na may mais at pipino. Sinigurado na iba't ibang mga recipe nakakakuha ka ng ganap na magkakaibang mga lasa. At ang gayong salad ay inihanda nang napakabilis at simple, tulad ng walang iba na angkop para sa mga hindi inaasahang kaibigan.
Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng mga crab sticks sa stock, at maaari kang pumili ng anumang iba pang sangkap para sa kanila. At kung ano ang iba pang mga salad na may crab sticks na maaari mong lutuin, asahan sa mga sumusunod na artikulo.
Ang mga salad na may mais at crab stick ay naging tanyag sa panahon ng post-perestroika, nang ang mga dati nang hindi kilalang surimi stick ay lumitaw sa mga istante ng tindahan. Ang mga ito ay mura, ngunit may amoy at lasa ng mga mamahaling delicacy. Dinagdagan ng matamis na mais at kanin, naging masigla, mura at masarap na ulam karapat-dapat sa isang festive table. Ang surimi salad ay nagsimulang palamutihan ang talahanayan ng Bagong Taon, na inilipat ang "Olivier" at "Herring sa ilalim ng isang fur coat." Nang maglaon, nagsimula silang maghanda ng isang pampagana sa mga karaniwang araw, dahil maaari itong gawin nang mabilis at walang mahusay na mga kasanayan sa pagluluto. Nagagawa nitong palitan ang pangunahing pagkain, pagdaragdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na menu.
Ang mga salad na may mais at crab stick ay inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe, ang ilan ay hindi katulad ng klasiko. Ang proseso ng paghahanda ng ulam ay nakasalalay sa napiling recipe, ngunit may ilang mga tampok na nananatiling karaniwan.
Alam ang mga pangunahing prinsipyo ng paggawa ng salad na may corn at crab sticks, maaari kang magdagdag ng iyong sarili sa mga recipe, iangkop ang mga ito sa iyong panlasa at panlasa ng iyong sambahayan.
Paraan ng pagluluto:
Ito ay nananatiling mag-lay out sa isang magandang serving dish, palamutihan, umaasa sa iyong sariling imahinasyon, at maglingkod.
Paraan ng pagluluto:
Ilipat ang salad sa isang plorera at palamutihan ito ng mga hiwa. sariwang pipino, mga sanga ng dill.
Paraan ng pagluluto:
Ang pampagana na inihanda ayon sa recipe na ito ay may pinong lasa. Upang gawing mas kaakit-akit ang salad, maaari kang mag-iwan ng ilan sa keso para sa dekorasyon at iwiwisik ito sa natapos na ulam. Maaari mo ring gamitin ang mga hiwa ng itlog, mga gulay para sa dekorasyon.
Paraan ng pagluluto:
Ang diet salad na ito ay mag-apela sa mga sumusunod sa figure. Ito ay lumalabas na makatas, maanghang.
Paraan ng pagluluto:
Bago ihain, bigyan ng kaunting oras ang mga crouton na magbabad sa sarsa at maging mas malambot. Ang adobo na pipino sa recipe ay maaaring mapalitan ng sariwa. Magbabago ang lasa, ngunit mananatiling kaaya-aya.
Paraan ng pagluluto:
Ang salad ay may hindi pangkaraniwang ngunit maayos na lasa. Ginagawa ng mga dalandan ang isang pamilyar na meryenda sa isang masarap na delicacy.
Tambalan: 
Paraan ng pagluluto:
Kung nais, ito magaan na salad maaaring palamutihan ng mga hiwa ng cherry tomato.
Ang salad ng crab sticks at mais ay isang madaling meryenda na ihanda. Ito ay ginawa mula sa mga magagamit na sangkap, ito ay lumalabas na malambot at malasa. Kabilang sa maraming mga recipe ng salad, maaari kang makahanap ng mga pagpipilian para sa mga gustong kumain ng masaganang pagkain, at para sa mga nasa isang diyeta.
Mga recipe para sa pagluluto orihinal, araw-araw at mga salad ng holiday mula sa crab sticks na may mais na may sunud-sunod na mga larawan
2017-12-29 Marina DankoGrade
reseta
Oras
(min)
mga servings
(mga tao)
Sa 100 gramo handang pagkain
6 gr.
11 gr.
carbohydrates
12 gr.181 kcal.
Ang mga salad, na matagal nang nag-ugat sa bawat pamilya, ay nakakalungkot na ibukod mula sa listahan ng mga pagkaing "holiday". Ngayon ipinapanukala naming ilagay sa agenda ang isang masakit na pamilyar na salad - alimango.
Ang tunay na Louis crab salad sa isang pagkakataon ay hindi man lang naglalaman ng crab sticks, crab meat ang ginamit sa recipe. Ngunit noong dekada 90, nang walang karne ng alimango sa mga istante ng tindahan, ang mga abot-kayang stick ay napunta sa mga tao, siyempre, hindi sila amoy ng karne, ngunit ang lasa ay halos pareho at ang salad ay naging mahal ng lahat.
Dagdag pa, ang mga hostesses ay nagsimulang magsagawa ng mga eksperimento, para sa higit na kabusugan at dami, magdagdag ng bigas sa komposisyon. Ngayon ay hindi na ang 90s, ang karne ng alimango ay maaaring mabili sa mga dalubhasang punto, ngunit ngayon ay mas pipiliin natin ang opsyon sa pagluluto ng "katutubong", ang tanging bagay ay ang paglatag ng salad sa mga layer.
Kung ninanais, ang salad ay maaaring ayusin sa mga nakabahaging baso. Kaya simulan na natin!
Mga sangkap:
.jpg)
Proseso ng pagluluto
Pakuluan ang bigas nang maaga, palamig nang bahagya. Gumamit ng bigas na mahaba, kung nais, maaari kang umikot. Ilagay ang kanin sa isang mangkok.
.jpg)
Idagdag kaagad ang ikatlong bahagi ng mayonesa sa bigas. Hugasan at tuyo ang berdeng mga balahibo ng sibuyas, i-chop, idagdag ang sibuyas sa bigas. Mag-asin ng kaunting kanin, ihalo.
.jpg)
Kumuha ng isang plato para sa pagbuo ng isang salad, siksikin ang kanin na may mga sibuyas na may unang layer.
.jpg)
Pumili ng matamis, salad na mga pipino, hugasan at tuyo ang mga ito. Gupitin ang mga buntot sa magkabilang panig, gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes. Ikalat ang mga pipino sa ibabaw ng bigas, tamp down ng kaunti.
.jpg)
Ang susunod na layer ay matamis na butil ng mais. Salt ng kaunti, layer na may isang maliit na halaga ng mayonesa.
.jpg)
Balatan ang mga pinakuluang itlog, lagyan ng rehas na may malalaking chips. Ikalat ang egg chips sa ibabaw ng mais. Asin ng kaunti.
.jpg)
I-freeze ang mga stick nang bahagya, lagyan ng rehas na may malalaking butas, ilagay ang huling layer. Palamutihan ng mga damo, ihain.
.jpg)
Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang keso, isang bahagi para sa klasikong recipe ay opsyonal, ngunit sa mabilis na mga pagpipilian ito ay nagsisilbing tagapuno, na pinapalitan ang bigas na kailangang lutuin.
Mga sangkap:
Paano mabilis na magluto ng crab salad na may mais
Gupitin ang crab sticks nang pahaba sa apat na piraso. Pinaikli namin ang mga piraso, pinutol ang pahilis, hatiin ang bawat isa sa tatlo o apat na bahagi.
Pagkatapos linisin ang shell, gupitin ang mga itlog sa maliliit, ngunit hindi maliliit na hiwa.
Alisan ng tubig ang brine mula sa de-latang mais.
Ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa isang mangkok. Idagdag, kuskusin ang malalaking selula ng kudkuran, keso at pinong tinadtad na sibuyas.
Pagkatapos bihisan ang salad mass na may mayonesa, inilipat namin ito sa isang mangkok ng salad.
Ito nakabubusog na salad, mas kumplikado kaysa sa iba, kahit na ang pangunahing recipe ay hindi maihahambing dito. Ginagawang posible ng orihinal na disenyo at pagtatanghal na maiugnay ang pampagana na ito sa kategorya ng mga espesyal na maligaya na pagkain.
Mga sangkap:
Paano magluto
Hatiin ang apat na itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng almirol, harina, talunin nang lubusan. Ang pagkakaroon ng idinagdag ang ripper, at bahagyang pagdaragdag ng asin, talunin muli ang pinaghalong. Pukawin ang perehil sa kuwarta.
Grate ang keso sa isang hiwalay na plato sa isang pinong kudkuran. Pagdaragdag ng kulay-gatas, ihalo nang lubusan. Matagumpay na mapapalitan ng mayonesa ang kulay-gatas kung magdagdag ka ng kaunting tinadtad na bawang sa pinaghalong.
Ilagay ang kawali sa katamtamang init. Lubricate ang ilalim ng langis, magpainit ng mabuti. Ibuhos ang inihandang kuwarta sa kawali sa maliliit na bahagi, iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. Ang pagtanggal nito sa isang plato, agad na grasa ito ng masa ng keso at igulong ito.
Ang mga crab stick at mga kamatis ay pinutol sa medium-sized na mga cube. Pinong tumaga ang mga balahibo ng sibuyas at itlog. Pinagsasama namin ang lahat sa isang mangkok, idagdag ang mais na tuyo mula sa pag-atsara. Pagkatapos magdagdag ng kaunting asin, timplahan ang crab salad na may mainit na mayonesa.
Mga rolyo ng pancake na may pagpuno ng keso gupitin sa mga piraso, isang sentimetro ang lapad.
Lagyan ng cling film ang ilalim ng malalim na mangkok. Naglalagay kami ng mga piraso ng pancake sa kahabaan ng mga dingding at ibaba, punan ang mangkok na may salad. I-leveling ang ibabaw, bahagyang i-tamp at ilagay sa refrigerator.
Matapos panatilihing malamig ang salad sa loob ng halos isang oras at kalahati, nakukuha namin ito. Baligtarin ang mangkok sa isang patag na pinggan at dahan-dahang iangat. Pinalamutian namin ang salad na may mga buto ng granada, naglalagay ng isa sa gitna ng bawat tabo ng pancake. Budburan ang ibabaw ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Ang pagpapalit ng sibuyas para sa isang hindi gaanong prosaic na mansanas, nakakakuha kami ng salad na mas inspirasyon ng orihinal na recipe. Lahat ay hindi pangkaraniwan, at isang mansanas, at sour cream dressing, at kahit isang lemon.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe
Pakuluan ang hinugasang kanin hanggang lumambot. Itapon ito sa isang colander, banlawan muli. Kung ang nilutong bigas ay hindi hinuhugasan, ang mga butil ay magkakadikit, na makakaapekto sa lasa at hitsura ng salad.
Pakuluan ang lemon na may tubig na kumukulo. Pagkatapos ng pagputol, pisilin ang isang kutsarang juice at salain ito sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ang lemon juice sa mantika. Pagkatapos magdagdag ng isang maliit na paminta sa lupa at magdagdag ng asin sa panlasa, pukawin ang mustasa at pagsamahin sa kulay-gatas.
Pinutol namin ang mga stick nang pahaba, pagkatapos ay pinutol ang mga ito nang pahilig, sa mga piraso ng isa at kalahating sentimetro ang haba.
Gupitin ang peeled at seeded apple sa mga cube, ang mga itlog sa maliliit na hiwa.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok. Pagkatapos mag-asin, ihalo nang lubusan, pagkatapos ay unti-unti naming ipinakilala ang mustard dressing. Ilipat ang salad sa isang serving dish at ihain.
Ang mga karot na inatsara sa istilo ng lutuing Koreano, at ang sarili nito ay isa nang handa na salad. At idinagdag ito sa tradisyonal na salad mula sa mga crab roll, nakakakuha kami ng medyo hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-pampagana na meryenda.
Mga sangkap:
Paano magluto
Matigas na pakuluan ang mga itlog nang maaga. Kung bumili ka ng frozen sticks, lasaw sa temperatura ng kuwarto. Kung magpasya kang pabilisin ang lasaw sa tubig, huwag maglagay ng mga stick dito nang walang selyadong packaging at huwag gumamit ng maligamgam na tubig. Pagkatapos mag-defrost sa mainit na tubig ang ibabaw ng mga semi-tapos na produkto ay nagiging madulas, na maaaring humantong sa isang pagbabago sa lasa at mapabilis ang pagkasira ng natapos na salad.
Alisin ang packaging mula sa crab sticks, gupitin sa malalaking cubes. Pinutol namin ang mga itlog sa proporsyonal na mga hiwa at ibuhos ang mga ito sa isang mangkok kasama ang karne ng alimango.
Bahagyang pumipiga Korean carrot. Nang paikliin ang dayami, ikalat ito sa mga itlog at stick. Magdagdag ng mais, pisilin ang isang kutsarang puno ng bawang sa pamamagitan ng pindutin, ihalo.
Pagbibihis ng salad na may mayonesa, ilipat sa isang mangkok ng salad. Mainam na magdagdag ng sariwang dill dito, magbibigay ito ng kaunting pagiging bago at sariling aroma.
Halos imposibleng isipin ang gayong meryenda na walang mga itlog, ngunit sinubukan namin ito at ... gumana ito! At ito ay lumabas, dapat kong sabihin, napakahusay, sa estilo ng mga salad ng Bagong Taon, maliban na kailangan mong gumamit ng mga kamatis sa greenhouse.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe
Ang bigas ay dapat na pakuluan nang maaga upang magkaroon ng oras upang palamig. Huwag kalimutang banlawan ang nilutong bigas at ilagay sa colander para matuyo.
Ang mga crab stick ay pinutol sa maliliit na cubes, mga kamatis - proporsyonal na mga hiwa. Kung ang mga kamatis ay nahuling may maraming buto, i-scoop ang mga ito gamit ang isang kutsara pagkatapos hatiin ang mga kamatis sa kalahati.
Sa medium-sized na mga cube, bahagyang mas malaki kaysa sa alimango, pinutol namin ang kalahati ng isang mansanas na binalatan at mga buto. Pinong tumaga ang dill.
Ibuhos ang crab sticks, karamihan sa mga kamatis at mga piraso ng mansanas sa isang mangkok. Pagkatapos magdagdag ng mais at kanin, ihalo nang maigi sa kulay-gatas.
Bumubuo kami ng salad. Maaari itong ilagay sa anyo ng isang wreath o Christmas tree. Upang maglagay ng isang wreath sa gitna ng ulam, dapat kang maglagay ng isang baso ng angkop na diameter at kumalat, siksik sa iyong mga kamay, ang salad. Pagkatapos ay maingat na alisin ang lalagyan at masaganang iwiwisik ang ibabaw ng dill. Sa anyo ng mga kandila, naglalagay kami ng buong crab sticks sa salad, gayahin ang apoy na may mga hiwa ng mga kamatis. Sa pagitan ng mga "kandila" ay nagkakalat tayo ng mga butil ng mais at granada.
Sa parehong paraan, ang paglalagay ng salad sa isang ulam, bumubuo sila ng isang Christmas tree gamit ang kanilang mga kamay at pinalamutian ang ibabaw na may tinadtad na dill. Para sa tuktok, ang isang asterisk ay pinutol mula sa pulp ng isang kamatis, ang mga pattern sa anyo ng tinsel ay inilapat na may mayonesa o kulay-gatas. Ang mga butil ng granada at mais ay inilatag, na ginagaya ang mga laruan.
Ang sumusunod na recipe ay hindi masyadong naiiba sa komposisyon, ngunit ang disenyo ay pinag-isipang mabuti. Ang mga produkto at ang kanilang paraan ng paghahanda ay pinili din na isinasaalang-alang ang hugis ng natapos na paggamot.
Mga sangkap:
Paano magluto
Ang lahat ng mga pagkain na kailangang pakuluan ay dapat ihanda nang maaga upang magkaroon sila ng oras upang palamig sa temperatura ng silid.
Nililinis namin ang pinakuluang patatas, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran nang direkta sa isang serving dish. Bahagyang tamping, gamit ang mga kamay o isang tinidor ay bumubuo kami ng dalawang manipis na layer sa anyo ng mga corn cobs. Banayad na idagdag, generously grasa na may mayonesa.
Sa ibabaw ng patatas, pinong tatlong pinakuluang karot, bahagyang pinahiran ng mayonesa.
Sinasaklaw namin ang layer ng karot, crab sticks, tinadtad ng malalaking chips, muling ilapat ang mayonesa na may manipis na layer.
Sa isang magaspang na kudkuran, kuskusin ang pipino sa isang patag na plato. Ipinapahayag namin ang juice at inilatag ang ikaapat na layer ng litsugas.
Panghuli, kuskusin namin ang mga itlog sa mga pipino at grasa ang ibabaw ng salad na may mayonesa.
Pinalamutian namin ang paggamot na may bahagyang tuyo na mais, maingat na inilatag ang mga butil. Ang pagputol ng mga balahibo ng sibuyas, ginagaya namin ang mga gulay.
Sinasabi nila na ang mga menacing macho ay nakatira sa Latin America, fit at masayahin. Marahil ito ay isang alamat lamang, ngunit ito ay tiyak na hindi isang dahilan upang tanggihan ang isang Mexican-style na meryenda.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe
Hugasan namin ang atay, putulin ang lahat ng labis, alisin ang pelikula. Isawsaw sa malamig na tubig, pakuluan hanggang malambot. Upang ang atay ay kumulo ng mabuti, ito ay sapat na upang magluto ng 40 minuto pagkatapos kumulo sa mababang pigsa. Pagkatapos ng paglamig, gupitin sa manipis na mga piraso, hanggang apat na sentimetro ang haba.
Kaayon ng atay, pakuluan ang mga karot. Pagkatapos ng paglamig, alisan ng balat at gupitin, na hugis ng atay, ngunit medyo payat.
Manipis, na may magagandang kalahating singsing, i-chop ang sibuyas.
Ang mga crab stick, tulad ng atay, ay pinutol sa mga piraso. Ang hiwa ay magmumukhang mas malinis kung hahawakan mo ang kutsilyo sa isang bahagyang anggulo.
Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, ihalo sa mayonesa at ilipat sa isang mangkok ng salad.
Maaari bang kumpleto ang isang tradisyonal na pagdiriwang nang walang marangyang mesa, at siya naman, walang mga salad? Sa loob ng ilang taon, ang mga bagong recipe ay naging napakapamilyar na tila ang isang kapistahan ay hindi kailanman gaganapin nang wala ang mga ito. Ang mga salad ng karne ng alimango na may de-latang mais ay magkakaiba na mahirap kahit na mag-isip ng isang pangalan para sa kanila, mas madaling pangalanan ang mga ito ayon sa mga pangunahing produkto. Magsimula tayo sa pinaka-pamilyar na treat.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na recipe para sa crab salad na may mais
Pagkatapos pagbukud-bukurin, punuin ng malamig na tubig ang bigas. Magdagdag ng kaunting asin, ilagay ang kawali sa kalan at dalhin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang kumukulo. Susunod, lutuin hanggang malambot na may bahagyang pigsa. Pagkatapos hugasan ang natapos na bigas na may malamig na tubig, inilalagay namin ito sa isang salaan.
Pinakuluan namin ang mga itlog. Upang maiwasan ang pagkalat ng pula ng itlog, ang mga itlog ay dapat pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ng paglamig na may malamig na tubig, nililinis namin ang mga shell mula sa mga itlog at hugasan ang mga ito kung sakali - ang mga maliliit na fragment ng shell ay maaaring dumikit sa protina, dapat itong alisin.
Pinutol namin ang karne ng alimango na may manipis na kutsilyo sa anyo ng maliliit na cubes, pinutol ang mga itlog sa maliliit na hiwa. Ikinakalat namin ang mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok ng salad.
Ang pagkakaroon ng pinatuyo ang buong pag-atsara mula sa isang garapon ng mais, ibuhos ang mga butil sa naunang inilatag na mga bahagi.
Pagkatapos linisin ang sibuyas, tumaga ng makinis. Ibuhos ang mga hiwa sa isang mangkok ng salad, at ikalat ang soda at well-dried rice.
Bahagyang inasnan, magsimulang ihalo. Sa proseso, unti-unting magdagdag ng isang maliit na whipped mayonnaise na may isang tinidor.
Well, kondisyon na tinatawag namin itong karne ng alimango, siyempre, dahil wala itong kinalaman sa karne ng alimango, ang mga stick ay ginawa mula sa surimi, na may lahat ng uri ng mga kasamang additives. Sa totoo lang, ang surimi, kung tulad ng inaasahan, ay ang karne ng puting isda, malusog at malasa. Ngunit, ayon sa mga eksperto, ang surimi ay kadalasang nangangahulugan lamang ng lahat ng uri ng dumi ng isda at isang malaking halaga ng starch, additives, at iba pa. Kailangan mong tingnang mabuti ang packaging kapag bumili ka ng crab sticks - sa unang lugar dapat mayroon tinadtad na isda, at hindi anumang mga additives at pamalit.
Karagdagan - ang mga crab stick ay pinakamainam para sa mga salad na pumili ng pinalamig, mas makatas at mas masarap ang mga ito. Ngunit kung kukuha ka ng mga frozen, siguraduhin na ang packaging ay tuyo, buo, na ang mga stick ay hindi nagyelo sa isang masa, siguraduhing tingnan ang petsa, at isaalang-alang din ang kulay.
Bakit sikat ang crab salad?
Sa totoo lang, marami sa mga gustong gumawa ng salad na "totoo", na may alimango, at hindi mga stick, ay medyo nabigo - parehong ang presyo ay espasyo, at ang lasa ay hindi pamilyar sa amin, matamis at hindi nabubuhay. hanggang sa inaasahan. Samakatuwid, hindi kami nagmamadali para sa karne ng alimango, ngunit pumili lamang, tulad ng inilarawan sa itaas, ang mga de-kalidad na crab stick.
Ang salad ay nakakaakit sa pagiging simple nito - pinakuluang ang mga sangkap, tinadtad, hinaluan ng dressing at voila, salad, masarap at magaan - handa na! Kakailanganin mong medyo malito sa pagpipiliang puff, ngunit hindi pa rin ito mahirap, at pagkatapos ay babayaran nito ang lahat ng maliliit na gastos kasama ang lasa nito.
Crab salad na may kanin
Isang napaka-tanyag, nakabubusog at simpleng pagpipilian sa salad, na angkop para sa isang maligaya na mesa, pati na rin para sa almusal kasama ang pamilya o isang magaan na hapunan.
Pakuluan ang kanin (magbuhos ng maraming tubig upang hindi ito magkadikit, at magdagdag ng asin, pagkatapos ay banlawan pagkatapos maging handa at palamig.)
Mga itlog - pinakuluang (magluto ng 10 minuto, ibuhos ang malamig na tubig pagkatapos, alisan ng balat).
Alisan ng tubig ang juice mula sa mais, i-chop ang lahat ng mga produkto ng makinis. At iyon lang - maaari mong pahiran ito ng mayonesa, ilagay ito nang maganda sa isang plorera, palamutihan ito.
Mimosa salad
Ang pinakakaraniwang holiday salad na may crab sticks, na niluluto namin sa lahat ng dako sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa isa sa kanila.
Sa una, pakuluan ang mga pinakuluang itlog, pinong gupitin ang sibuyas at ibuhos ang malamig na tubig sa loob ng kalahating oras upang kunin at alisin ang kapaitan dito. Kapag handa na ang mga itlog, at hinog na ang sibuyas, alisan ng tubig ang tubig mula dito at kolektahin ang salad.
Inihahanda namin ang ulam at nagsimulang mag-conjure sa salad:
Lahat, nananatili itong palamutihan gaya ng sinasabi ng pantasya, at cool sa loob ng ilang oras. Handa na ang salad!
Mahusay pa rin.
Orihinal na salad ng alimango
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa crab salad na may mga crouton at isang kawili-wiling dressing.
Sa una, ihahanda namin ang mga crouton, gupitin ang mga ito sa isang kubo, bahagyang iprito ang mga ito sa mantikilya at ilagay ang mga ito sa isang tabi upang palamig. Habang nagluluto ang mga crackers, pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, palamig sa malamig na tubig, alisan ng balat.
Maghanda ng dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa, lemon juice at tinadtad na bawang.
Ngayon makinis na i-chop ang lahat, timplahan ang aming sarsa, ihalo, palamig at ilagay nang maganda sa isang angkop na mangkok, binuburan ng mga crackers sa itaas.
Crab salad "Dagat"
Pakuluan ang mga pusit sa loob ng 7 minuto, palamig, alisan ng balat, gupitin sa mga cube.
Pakuluan ang kanin (nang hindi kumukulo!), Banlawan, palamig.
Alisan ng tubig ang mais, i-chop ang sticks, pakuluan ang bigas. Ito ay nananatiling ihalo ang lahat, panahon na may mayonesa, palamig ito nang maganda, ihain ito sa isang singsing.
Nag-aalok din kami ng kahanga-hanga.
Crab salad na may pinya
Ang pagdaragdag ng pinya sa salad ay magbibigay ng isang napaka-kagiliw-giliw na zest at pagka-orihinal - para sa mga gourmets, subukan ito, ito ay katangi-tangi at masarap!
Pakuluan ang kanin, banlawan, palamig, i-chop ang mga stick ng makinis, i-cube ang pinya, lagyan ng rehas ang keso, i-chop ang sibuyas. Paghaluin ang lahat ng may mayonesa, palamig, maglingkod nang maganda sa isang ulam o sa isang plorera, palamutihan ayon sa panlasa at magagamit na mga sangkap.
Salad na may pipino
Ang mga stick na may sariwang pipino at damo ay napakahusay na pinagsama sa tag-araw. Isang magaan at masarap na salad, inirerekomenda naming subukan ito.
sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form input ( display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; lapad: 570px;).sp-form .sp- form-control ( background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; taas: 35px; lapad: 100%;).sp-form .sp-field label ( color: #444444; font-size : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -kulay: #0089bf;kulay: #ffffff;lapad: auto;timbang ng font: bold;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)
Ang pinakahihintay na kaarawan o iba pang holiday ng pamilya ay dumating at wala kang oras upang maghanda ng sapat na mga pinggan para sa maligaya talahanayan? Walang problema! Sa pahinang ito makikita mo ang mga recipe para sa pinakasimpleng masarap na salad na maaaring paghandaan nagmamadali sa bahay. Tiyak na ang lahat ng mga bisita na malapit nang dumating sa oras para sa kapistahan ay pahalagahan ang crab salad, ang recipe na kung saan ay napaka-simple at hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda. Ang mga sangkap ay madaling mabili sa isang kalapit na tindahan, na dapat i-cut, pagsamahin, tinimplahan at halo-halong mabuti.
Hindi kinakailangang gamitin para sa crab salad laman ng Alimango. Bagaman sa maraming mga kakaibang bansa ang produktong ito ay madalas na idinagdag sa isang salad, sa ating bansa ang mga crab stick ay tradisyonal na ginagamit para sa pagluluto. Klasikong recipe Kasama sa salad ang mga sangkap tulad ng crab sticks, de-latang mais, mayonesa, pinakuluang itlog at asin.
Ngunit ang katanyagan ng ulam na ito sa holidays napakataas na maraming mga maybahay ang patuloy na nagdaragdag ng mga bagong sangkap sa recipe, baguhin ang recipe nang kaunti, at samakatuwid mayroong maraming mga pagpipilian sa pagluluto para sa sikat na salad na ito. Mula sa materyal na ito matututunan mo kung paano magluto ng mga salad ng alimango na may mais, repolyo, kanin, pipino, patatas, keso at iba pang sangkap. Ang isang malaking bentahe ng crab sticks ay ang iba't ibang mga produkto ay perpektong pinagsama sa kanila - isang napakahalagang kalidad para sa paggawa ng masarap na salad.
Anong mga produkto ang gawa sa crab sticks? Bilang isang patakaran, ang produktong ito ay ginawa mula sa karne ng puting isda - horse mackerel, hake, pollock, haddock. Ang karne ng isda ay bumubuo ng humigit-kumulang 50 porsiyento ng lahat ng mga sangkap ng stick (puti ng itlog, almirol, asukal, mantikilya, lasa, mga preservative). Gayunpaman, ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay napakababa - mga 85 kcal bawat 100 gramo. Kung ikaw ay nasa isang diyeta, ipinapayo namin sa iyo na maghanda ng salad ng crab sticks, seaweed at garden greens. Sa ibaba ay makikita mo ang isang recipe para sa isang ulam na may crab sticks, pipino at seaweed para sa mga kababaihan na pumapayat sa isang diyeta.
♦ PAANO MAGHANDA NG CRAB SALAD SA BAHAY. MGA RESEPE NA MAY LARAWAN
OPTION #1:
Napakasarap na crab salad. Recipe ng larawan: klasikong paraan pagluluto gamit ang mais at pinakuluang itlog.
OPTION #2:
Recipe ng salad ng larawan. Crab salad na may mais at sibuyas.
OPTION #3:
Naghahalo kami ng isang crab salad na may repolyo at bigas ayon sa recipe na may larawan.
OPTION #4:
Ang pinakasimpleng recipe. Pagluluto ng crab salad na may kanin at herbs.
OPTION #5:
Paano gumawa ng salad ng alimango na may pipino at mais.
♦ KARAGDAGANG RESEPE
