Portal sa pagluluto

Hanggang kamakailan, hindi ko alam na maaari kang maghanda ng iba't ibang meryenda na may Korean carrots. Ngunit minsan ay sinubukan ko ang isang salad na may manok at maanghang... Korean carrots umibig. Simula noon, nakolekta ko ang isang buong kaleidoscope ng mga recipe at nakakita ng isang grupo ng mga kumbinasyon ng dalawang sangkap sa iba pang mga produkto. Ibinabahagi ko ang aking naipon na karanasan sa pagluluto.

Ang malambot na karne ng manok ay sumasama sa maraming mga gulay. Kabilang sa mga ito ang mga kampanilya, sariwa at adobo na mga pipino, mais, beans, mushroom, at patatas. Bilang karagdagan sa sangkap ng gulay, ang mga pinirito at adobo na mushroom, crouton, chips, at keso ay idinagdag sa mga salad. Ang mga eksperimento sa lasa na may mga prutas ay kawili-wili. Sinubukan ko ang mga meryenda na may pinya, orange, kiwi, at prun. Batay simpleng sangkap Maaari kang gumawa ng magagandang meryenda. Huwag matakot na gamitin ang iyong imahinasyon sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng tila hindi tugma sa unang tingin. Good luck sa iyo!

Salad na may Korean carrots at manok

Kakailanganin mong:

  • Fillet ng dibdib - 1 pc.
  • Mga maanghang na karot - 200 gr.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Mga matamis na paminta, mas mabuti na pula.
  • Keso - 100 gr.
  • Mga gulay, sarsa ng mayonesa.

Kung paano ito gawin:

  1. Pakuluan ang dibdib sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ng paglamig, hatiin sa mga piraso.
  2. Gupitin ang mga buto mula sa paminta at gupitin sa mga piraso. I-chop ang berdeng sibuyas.
  3. Kuskusin ang keso na may malalaking shavings. Hatiin ang kamatis sa makitid na hiwa.
  4. Kung ang ulam ay binalak para sa isang holiday, gawin ang ulam sa mga layer. Paghalili ayon sa gusto mo, ngunit gamitin ang manok bilang batayan. Takpan ang mga layer na may mayonesa. Gawin ang dekorasyon mula sa halaman at mga piraso ng karot na nakakalat sa itaas.
Tip: upang gawing mas masarap ang karne ng manok, lutuin ito ng pampalasa. At huwag agad itong ilabas pagkatapos patayin ang burner, hayaan itong umupo at ibabad sa sabaw, kung gayon ang karne sa salad ay magiging juicier.

Paano gumawa ng salad na may pinausukang manok, Korean carrots at bell peppers

Ang nakaraang pampagana ay pinakamahusay na ginawa mula sa karne ng dibdib. Kung kukuha ka ng pinausukang karne, kung gayon ang mga binti ng manok ay perpekto. Marami pa sa mga pahina ng site magandang recipe manok - Inaanyayahan kita.

Maghanda:

  • Pinausukang karne - 400 gr.
  • Matingkad na kulay na paminta (orange, pula).
  • Korean carrots - 200 gr.
  • Mayonnaise.
  • Maaari kang magdagdag ng mais kung ninanais.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang mga sangkap para sa meryenda sa di-makatwirang mga hugis at sukat - sa mga cube at strip.
  2. Paghaluin sa isang mangkok ng salad at timplahan. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa.
Payo! Upang maghatid ng isang maligaya na ulam, kumuha ng mga transparent na pinggan - mga mangkok ng salad, mga baso ng bahagi, mga mangkok. Ito ay magiging napaka-elegante.

Simpleng salad na may Korean carrots, sariwang pipino, manok

Kailangan:

  • Manok (pinakuluang, o mas mainam na pinausukan) - 200 gr.
  • bombilya.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Sariwang pipino.
  • Maanghang na karot, handa na - 100-150 gr.
  • Mga berdeng sibuyas - ilang mga balahibo.
  • Asin, mayonesa, itim na paminta, mantika para sa pagprito.

Kung paano ito gawin:

  1. Pakuluan ang manok at itlog. Gupitin ang karne sa mga cube, mga itlog sa mga cube. Gupitin ang pipino sa manipis na piraso.
  2. I-chop ang sibuyas sa parehong paraan tulad ng mga itlog - sa mga cube, iprito sa mantika hanggang maganda ang ginintuang. Malamig.
  3. Ilagay ang mga sangkap ayon sa listahan sa isang mangkok, magdagdag ng paminta at asin. Magdagdag ng sarsa, ihalo. Hayaang tumayo ng 5 minuto, ilapat at tamasahin ang kamangha-manghang lasa.

Korean carrot salad, adobo na pipino at dibdib ng manok

Ang isang treat na may keso at bawang ay isang win-win option para sa anumang ulam. Narito ang talas ng mga karot, ang piquancy ng pipino, ang lambot laman ng manok. Siya nga pala, atsara Mas masarap palitan ito ng adobo.

  • Handa na karot salad - 200 gr.
  • Dibdib ng manok - 2 mga PC.
  • Keso - 200 gr.
  • Mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.
  • Mga gulay, mayonesa.
  1. Pakuluan ang manok, tandaan na magdagdag ng asin sa tubig. Minsan nagdaragdag ako ng mga pampalasa upang mapabuti ang lasa ng karne. Gupitin sa maikling piraso.
  2. Hatiin ang mga pipino sa parehong paraan at lagyan ng rehas ang keso ng magaspang.
  3. Ilagay sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng mga karot. Magdagdag ng durog na bawang sa pulp.
  4. Gumalaw at palamutihan ang tuktok ng ulam na may perehil.

Marseille salad na may prun, manok, karot

Mahusay na lasa salad ng bakasyon, kung saan ang mga sangkap ay magkakasuwato na pinagsama, at ang mga prun ay nagdaragdag ng isang kawili-wiling piquancy.

Kunin:

  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Pitted prun - 80 gr.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Keso - 100 gr.
  • Mga walnuts - 20 gr.
  • Maanghang na salad ng karot - 150 gr.
  • Isang clove ng bawang.
  • Ground pepper, mayonesa, asin.

Paano magluto:

  1. Pakuluan ang manok, ihiwalay sa mga hibla o maliliit na piraso.
  2. Hugasan ang prun, tuyo ang mga ito, at hatiin sa mga piraso.
  3. Gilingin ang sibuyas ng bawang sa isang pulp, lagyan ng rehas ang matapang na keso sa mga pinong mumo, idagdag sa mayonesa, at ihalo.
  4. Alisin ang mga puti mula sa pinakuluang itlog at makinis na kuskusin. I-chop ang mga yolks sa parehong paraan, ngunit sa isang hiwalay na mangkok.
  5. Iprito ang mga butil ng nut sa isang kawali na walang mantika, durugin ang mga ito sa mga piraso at mumo. Magdagdag ng Korean carrots at ihalo na rin.
  6. Ilagay sa isang mangkok ng salad, salit-salit na mga layer: mga prune strip, kasama ang karne ng manok. Salt, budburan ng paminta, brush na may mayonesa.
  7. Maglagay ng isang layer ng karot na may mga mani, pagkatapos ay isang layer ng keso. Budburan ang mga puti ng itlog at balutin ng sarsa. Palamutihan ng mga yolks.
  8. Ilagay sa istante ng refrigerator para magbabad. Pagkatapos ng 1-2 oras, kumuha ng sample.
Idagdag sa koleksyon ng mga recipe ng salad ng manok:

Recipe ng salad ng manok na may karot at mais

  • Manok - 500 gr.
  • Isang garapon ng mais.
  • Korean carrots - 100 gr.
  • kampanilya paminta.
  • Bawang - 4-5 cloves.
  • Mayonnaise sauce, ground pepper, asin.

Paghahanda:

  1. Hatiin ang pinakuluang manok (mas malusog ang dibdib, ngunit mas masarap ang pinausukang karne).
  2. Alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin ito katulad ng karne ng manok.
  3. Kung ang mga karot ay tinadtad sa pancake strips, gawin itong mas maliit.
  4. Pinong tumaga ang bawang.
  5. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa, timplahan ng paminta, at asin.
  6. Haluin at simulan ang pagtikim.

Bonito salad na may Korean carrots, keso, manok

Maligaya puff salad isa sa pinaka mga simpleng sangkap, available, maliban sa Korean carrots. Ngunit, sa ilang mga kasanayan, maaari mong napakabilis na ihanda ang ulam sa iyong sarili.

Kakailanganin mong:

  • fillet ng manok - 250 gr.
  • Korean carrots - 130 gr.
  • Keso - 100 gr.
  • Mga itlog - tatlong mga PC.
  • Mayonnaise, sprigs ng herbs, asin.

Paano magluto:

  1. Pakuluan ang manok, alisin, palamig, gupitin sa manipis na hiwa. Grate ang keso gamit ang fine mesh grater.
  2. Pakuluan ang mga itlog, durugin ang mga ito sa mga mumo, ngunit ilagay ang mga yolks at puti sa magkahiwalay na mga mangkok.
  3. Pagkakasunud-sunod ng mga layer: karne ng manok, Korean carrots, cheese crumbles. Susunod ay ang gadgad na protina. Ang tuktok ay ginawa mula sa pula ng itlog.
  4. Pahiran ang lahat ng mga layer ng mayonesa mesh. Palamutihan ng mga sanga ng mga halamang gamot, at siguraduhing hayaang tumayo nang hindi bababa sa isang oras upang magbabad.

"Delight" salad sa mga layer na may manok, Korean carrots, mushroom

Salad na may pritong mushroom nalulugod sa lahat, kaya ang pangalan. Gawin ang iyong holiday display sa mga layer. Kung nais, palitan ang pinakuluang manok ng pinausukang manok, at pritong champignons mga adobo na mushroom, marahil chanterelles, honey mushroom.

Kakailanganin mong:

  • Fillet - 200 gr.
  • bombilya.
  • Champignons - 120 gr.
  • Mga maanghang na karot - 70 gr.
  • Sariwang pipino.
  • Mayonnaise - 3 kutsara.
  • kulay-gatas - 3 kutsara.
  • Mga gulay, langis ng pagprito, mga damo.

Paano magluto:

  1. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at gupitin ang sibuyas. Itapon sa isang kawali at iprito sa mantika. Kung gusto mo ng peppery, budburan ng ground pepper.
  2. Hinangin fillet ng manok na may mga pampalasa, hayaang lumamig nang hindi inaalis, sa sabaw, upang ang karne ay lumabas na makatas.
  3. Upang ihanda ang ulam, inirerekumenda ko ang paggamit ng isang espesyal na singsing na plastik upang palamutihan ang salad nang maganda.
  4. Ilagay ito sa isang malawak na plato. Ilagay ang ilalim na layer ng manok sa loob. Pindutin nang kaunti gamit ang iyong mga kamay.
  5. Ang susunod na layer ay pritong mushroom, pagkatapos ay mga karot. Kung ang ugat na gulay ay tinadtad sa mahabang piraso, gupitin ito sa kalahati.
  6. Ilagay ang mga pipino na hiwa sa mga piraso sa ibabaw ng mga karot. I-level ang layer at bahagyang pindutin ang salad gamit ang iyong mga kamay.
  7. Paghaluin ang lahat ng mga layer na may mayonesa mesh. Pagkatapos magluto, siguraduhing umalis ng isang oras upang ang sarsa ay mababad sa pagkain.

Chicken salad na may orange, Korean carrots

Sa lahat ng iba't ibang mga recipe, ang salad na ito ay hindi mawawala. Subukan ito at sasang-ayon ka.

kailangan:

  • Korean carrots - 200 gr.
  • Kahel.
  • Ham.
  • Dutch na keso - 150 gr.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Mayonnaise.
  1. Pakuluan ang karne ng manok, gupitin sa mga cube. Alisin ang zest mula sa orange, hatiin sa mga hiwa, at gupitin ayon sa proporsyon sa karne.
  2. Grate ang keso ng magaspang at i-chop ang pinakuluang itlog sa mga mumo.
  3. Layer ang salad: manok, karot, hiwa ng orange, itlog, keso. Magdagdag ng mayonesa sa pagitan ng mga layer.
  4. Bigyan ang ulam ng oras upang magluto at magbabad.

Paano gumawa ng salad na may manok, pinya, karot

Kailangan:

  • Pinakuluang fillet ng manok - 1 pc.
  • Handa nang Korean carrots - 200 gr.
  • Naka-kahong pinya - garapon.
  • Mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.
  • Mayonnaise sauce, paminta, asin.

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang matamis na syrup mula sa garapon ng mga pineapples, gupitin sa mga cube, at mag-iwan ng isang singsing para sa dekorasyon.
  2. Ang natitirang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ay kapareho ng sa mga nakaraang recipe - gupitin ang mga sangkap, pagsamahin, panahon na may mayonesa, ihalo nang mabuti.

Video na may isang recipe para sa salad ng manok na may mga mushroom at karot sa Korean. Maligayang bakasyon sa iyo at masarap na meryenda sa mesa.

Na-publish: Nobyembre 14, 2017
Nai-post ni: Gamot
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Nasa agenda ay napaka masarap na salad mula sa Korean carrots na may manok. Ang mga salad ay palagi nang naging bahagi at magiging bahagi ng hapag-kainan/holiday table, at walang makakaalis dito. Kaya lang, kamakailan, ang pagtatanghal ng mga salad ay nagbago ng kaunti; ang mga maliliit na bahagi na salad, mga salad sa baso o sa mga tartlet ay nagiging mas nauugnay. Ngunit ang batayan ay salad pa rin, na palaging naging at magiging, at samakatuwid, ngayon ay nag-aalok ako sa iyo ng isa sa mga pagpipilian. Ang mga tagahanga ng Korean carrots ay lalo na magugustuhan ito; ito ay gumaganap ng isang pangunahing papel dito kasama ang manok. Magdagdag ng isang maliit na keso, isang itlog, adobo na gherkins sa salad, ito ay magiging napakasarap at kawili-wili.




- fillet ng manok - 250 g;
- Korean carrots - 80-100 gr.;
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- matapang na keso - 60 gr.;
- gherkins - 6 na mga PC;
- mayonesa - 2 tbsp;
- butil na bawang - 1/3 tsp;
- asin, paminta - sa panlasa.


Hakbang-hakbang na recipe may larawan:





Maaari kang maghanda ng mga Korean carrot nang maaga, o maaari mong bilhin ang mga ito na handa sa tindahan. Ilagay ang mga karot sa isang mangkok at idagdag ang diced chicken fillet. Kung ninanais, pakuluan o i-bake ang fillet nang maaga - alinman ang gusto mo.




Gupitin ang mga adobo na gherkin. Itapon ang mga gherkin sa mga karot at manok.




Grate ang matapang na keso, sa aming bersyon ng regular na Dutch cheese, sa malalaking shavings at idagdag sa iba pang sangkap.




Pakuluan ang mga itlog ng manok nang maaga sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng mga itlog, palamig at alisan ng balat, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mangkok ng salad.






Timplahan ang lahat ng sangkap na may mayonesa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, at durugin din ng kaunting granulated na bawang. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at kumuha ng sample, ayusin ang lasa para sa asin at ihain ang salad.






Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga sangkap

  • 300 g Korean carrots;
  • 200 g de-latang mais;
  • mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gupitin ito sa mga cube. Ibuhos ang likido mula sa lata ng mais. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa. Season ang salad na may mayonesa at hayaan itong magluto ng kalahating oras.

Salad na may Korean carrots, chicken at bell pepper

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Mga sangkap

  • 400 g pinakuluang o pinausukang dibdib ng manok;
  • 300 g Korean carrots;
  • 3 malalaking bell peppers;
  • asin at mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

napaka mabilis na salad, kung mayroong handa na dibdib ng manok sa refrigerator. Kung kailangan mong pakuluan ang manok, ang oras ng pagluluto ay tataas hanggang 40 minuto.

Hugasan ang paminta at alisin ang mga buto. Sinasabi na ng Lifehacker kung paano ito gagawin nang mabilis. Gupitin ang paminta at manok sa mga piraso. Ihalo sa Korean carrots. Magdagdag ng asin, magdagdag ng mayonesa at ihalo.

Salad na may Korean carrots at sausage

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Mga sangkap

  • 200 g Korean carrots;
  • 200 g pinausukang sausage;
  • 1 malaking kamatis;
  • 1 malaking pipino;
  • 1 bungkos ng dill o perehil;
  • asin at mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Hugasan at gupitin ang pipino at kamatis sa mga piraso. Gawin din ang sausage. I-chop ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may Korean carrots. Asin at timplahan ang salad na may mayonesa.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Mga sangkap

  • 100 g Korean carrots;
  • 2 mga pipino;
  • 1 labanos;
  • 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • 1 bungkos ng perehil;
  • 2 kutsarang langis ng oliba;
  • 1 kutsarang lemon juice;
  • ½ kutsarita ng mustasa;
  • asin - sa panlasa.

Paghahanda

Hugasan ang mga gulay at damo. Gupitin ang pipino at labanos sa mga piraso o lagyan ng rehas sa isang Korean carrot grater. Pinong tumaga ang mga gulay. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, asin, timplahan ng langis ng oliba, lemon juice at mustasa. Haluin nang maigi at ihain.

Salad na may Korean carrots at beans

Mga sangkap

  • 200 g de-latang pulang beans;
  • 100 g Korean carrots;
  • 100 g pinausukang binti ng manok;
  • 3 itlog;
  • mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Habang ang mga itlog ay kumukulo, alisan ng tubig ang juice mula sa beans at pagsamahin ang mga ito sa isang malalim na mangkok na may Korean carrots. Magdagdag ng diced chicken leg (maaaring palitan ng pinausukang sausage).

Gupitin din ang mga itlog sa mga cube at idagdag sa natitirang mga sangkap. Season ang salad na may mayonesa. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga sangkap

  • 200 g Korean carrots;
  • 200 g crab sticks;
  • 100 g matapang na keso;
  • 100 g mayonesa;
  • 3 itlog;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • 1 bungkos ng dill;
  • asin at itim na paminta sa lupa - sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog. Habang sila ay lumalamig, gupitin sa manipis na mga piraso crab sticks, at lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga itlog sa mga piraso o malalaking cubes. Hugasan at i-chop ang mga gulay. Balatan at pindutin ang bawang.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa, asin at ihalo nang mabuti.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng de-latang mais sa salad na ito.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga sangkap

  • 200 g Korean carrots;
  • 100 g pinausukang sausage;
  • 2 itlog;
  • 1 pack ng rye crackers;
  • asin at mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Habang kumukulo ang mga itlog, gupitin ang sausage sa mga piraso. I-chop ang natapos na mga itlog sa malalaking cubes o strips. Pagsamahin ang sausage, itlog at Korean carrots. Timplahan ng asin at magdagdag ng mga crouton. Mas mainam na kunin ang mga pahaba na may lasa ng bacon.

Timplahan ang salad na may mayonesa at ihain.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga sangkap

  • 500 g pusit;
  • 500 Korean carrots;
  • 1 maliit na sibuyas;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 3 kutsarang toyo;
  • 1 kutsarita ng asukal;
  • 1 kutsarita ng ground coriander;
  • ½ kutsarita ng itim na paminta;
  • ½ kutsarita ng giniling na pulang paminta;
  • langis ng gulay para sa Pagprito.

Paghahanda

Gut ang pusit, tanggalin ang balat at chitinous plates. Pakuluan ang mga ito sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 1-3 minuto. Kung sobrang luto, magiging matigas ang karne.

Habang lumalamig ang pusit, iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay. Balatan at pindutin ang bawang. Gupitin ang pinalamig na pusit sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok.

Magdagdag ng Korean carrots, bawang, sibuyas at lahat ng iba pang pampalasa. Timplahan ng toyo.

Mas masarap ang salad kung medyo matarik.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Mga sangkap

  • 500 g ng atay ng baka;
  • 300 g Korean carrots;
  • 3 malalaking sibuyas;
  • asin at mayonesa - sa panlasa;
  • langis ng gulay para sa Pagprito.

Paghahanda

Balatan at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Pagkatapos ay iprito ito sa maliit na dami mantika. Hugasan, alisin ang mga pelikula at makinis na tumaga ng hilaw atay ng baka. Idagdag ito sa sibuyas, magdagdag ng asin at magprito para sa isa pang 10 minuto. Kapag lumamig na ang sibuyas at atay, ihalo ito sa Korean carrots at timplahan ng mayonesa ang salad.

Mga sangkap

  • 300 g fillet ng manok;
  • 200 g matapang na keso;
  • 150 g Korean carrots;
  • 2 itlog;
  • asin at mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan sa inasnan na tubig. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog. Habang sila ay lumalamig, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang manok at itlog sa mga cube.

Pagsamahin ang mga inihandang sangkap at timplahan ng mayonesa. O ilagay ito sa mga layer: manok, karot, keso, itlog. Pahiran ng mayonesa ang bawat layer maliban sa huli.

Salad na may Korean carrots at orange

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Mga sangkap

  • 200 g fillet ng manok;
  • 200 g Korean carrots;
  • 150 g matapang na keso;
  • 3 itlog;
  • 1 orange;
  • mayonesa at asin - sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig. Kung mayroon ka nang pinakuluang fillet, ang oras ng pagluluto ay mababawasan sa 10 minuto. Gupitin ang natapos na manok at binalatan ng orange sa malalaking cubes. Pakuluan ang mga itlog at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran kasama ang keso.

Ilagay ang salad sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng mayonesa: manok, Korean carrots, orange, itlog, keso. Kapag ang salad ay umupo saglit at nababad, ito ay mas masarap.

Salad na may Korean carrots at mushroom

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Mga sangkap

  • 300 g fillet ng manok;
  • 200 g adobo na mushroom;
  • 200 g Korean carrots;
  • 100 g pitted olives;
  • 100 g matapang na keso;
  • 2 itlog;
  • mga gulay para sa dekorasyon;
  • asin at mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig. Matigas na pinakuluang itlog. Habang ito ay lumalamig, hugasan at hiwain ang mga kabute.

Hiwain din ang manok at ilagay sa malaking ulam na hugis patak. Lubricate na may mayonesa. Ang susunod na layer ay mga mushroom na natatakpan ng mayonesa. Ang ikatlong layer ay tinadtad na olibo. Ikaapat - mga itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran at pinahiran ng mayonesa. Ang ikalimang layer ay gadgad na keso.

Ilagay ang mga Korean carrot sa ibabaw upang ang matalim na dulo ng drop ay mananatiling walang takip. Gamit ang mga olibo, gawin ang mga mata at ilong ng hedgehog. Palamutihan ang salad na may mga damo at hayaang tumayo nang ilang sandali.

Kapag kailangan mong maghanda ng pampagana o salad nang napakabilis, mayroong ilang mga opsyon na karaniwan kong ginagamit. Isa na rito ang salad na may dibdib ng manok at Korean carrots. Ang natitirang mga sangkap ay nakasalalay sa kung ano ang mayroon ako sa refrigerator. Maaari itong ihanda nang literal sa loob ng ilang minuto, dahil ang lahat ng mga sangkap ay halos handa na at ang natitira lamang ay paghaluin ang mga ito. Iyon pala napaka-kagiliw-giliw na lasa ng maanghang na karot at manok kasama ng iba pang sangkap. Bilang karagdagan, ang salad ay napakabusog, kaya magkakaroon ng sapat para sa lahat ng iyong mga bisita at maaaring may natira pa para sa almusal. Samakatuwid, basahin ang mga recipe, magluto, at palagi kang magkakaroon ng isang mahusay na pagpipilian sa salad para sa mga inaasahan at hindi inaasahang mga bisita.

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, salad bowl, cutting board, kutsara.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Video recipe para sa salad na may pinausukang manok at Korean carrots

Kahit na ang recipe ay napaka-simple, panoorin ang maikling video na ito kung nais mong matandaan itong mabuti. Mabilis na nagluto ang batang babae at ipinaliwanag kung paano at bakit maaaring gamitin ang salad na ito.

Salad na may Korean carrots, chicken at bell pepper

Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Bilang ng mga serving: 10-12
Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, kutsara, cutting board, mangkok.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto


Video ng recipe ng salad

Nasa maikling video na ito ang lahat ng kailangan mo sa paggawa ng salad, kaya sulit itong panoorin. Mabilis na inihanda ng batang babae ang lahat at ipinakita ang isa sa mga pagpipilian sa disenyo.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Bilang ng mga serving: 6-7.
Mga gamit sa kusina at kagamitan: kawali, kutsilyo, salad bowl, cutting board, kutsara.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto


Video ng recipe ng mushroom salad

Upang maayos na ilatag ang lahat ng mga layer at mabilis na gumawa ng salad, panoorin ang video na ito. Maingat na nagluluto ang batang babae at nagpapakita ng isang kahanga-hangang pagpipilian sa disenyo.

Paano pumili ng tamang sangkap

  • Kung bumili ka ng pinausukang manok sa tindahan, tingnan mo para hindi masira ang vacuum packaging, at natural ang kulay.
  • Ang mga sariwang fillet ay dapat na maputlang kulay rosas at walang labis na taba.
  • Latang mais hindi dapat kulubot o deform, kung gayon, pagkatapos ay itabi ito.
  • Maaari kang gumamit ng anumang mga kabute, kahit na ang mga champignon ay ang pinakamadaling hanapin.

Ano ang ihahain

Ang simpleng salad na ito ay maaaring ihain na mayroon o walang side dish, dahil ito ay medyo nakakabusog. Halimbawa, magluto ng patatas o magluto ng simpleng lugaw. Pwede subukan ng kaunti at gumawa ng risotto, spaghetti o pasta. Mahusay din itong gagana kung ihahain mo ang salad na may regular na pasta, piniritong patatas o iba pang mga gulay. Huwag kalimutang magdagdag ng sariwang tinapay, dahil ang mayonesa ay ginagawang medyo mamantika ang salad.

  • Kapag kumukulo ng manok, huwag ibuhos ang sabaw: Maaari kang magluto ng isang bagay kasama nito, inumin lamang ito na may crackers, o i-freeze ito at gamitin ito sa ibang pagkakataon.
  • Mag-ingat sa mga pampalasa, dahil ang mga karot ay naglalaman na ng mga ito.
  • Kung ikaw ay may de lata o sariwang beans, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng salad mula sa manok, beans at Korean carrots, palitan ang mais dito.
  • Kapag nagprito ng mga mushroom, magdagdag ng asin sa kanila at lutuin hanggang maubos ang lahat ng likidong inilabas nila.
  • Gumawa ng lutong bahay na mayonesa kung nais mong alisin ang iyong sarili ng hindi kailangan, hindi masyadong malusog na mga additives.
  • Para sa salad maaari kang gumamit ng mga frozen na paminta, ngunit pagkatapos ay ilabas ito sa freezer ilang oras bago lutuin.

Iba pang mga pagpipilian

Kung kailangan mo ng higit pa sa pareho mga simpleng recipe salad, kung gayon ang iyong pagnanais ay lubos na magagawa, dahil marami sa kanila. Halimbawa, maghanda ng salad na may Intsik na repolyo at ham—at aabutin ka ng hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras. O gumawa ng katulad, na magiging mas masarap. O gawin ito, na maaaring ihain kapwa para sa isang romantikong hapunan at sa isang regular na araw.

At kung gusto mo ng isang bagay na mas pino, pagkatapos ay lutuin ito at kumuha ng masarap na kumbinasyon ng makatas na prutas at karne. Ang parehong perpektong kumbinasyon ay isang kumbinasyon ng mga matamis at karne, kaya subukang gawin ito. Tulad ng nakikita mo, maraming mapagpipilian, kaya subukan at lutuin ito kahit araw-araw.

Paano mo gusto ang mga pagpipiliang ito sa salad? Alin ang niluto mo? Ano ang pinagsilbihan mo? Kung mayroon kang anumang iba pang mga kagiliw-giliw na kumbinasyon, isulat ang tungkol sa mga ito sa mga komento.

Ang salad na may Korean carrots at chicken ay napakasarap, kaya naman mayroong malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito, kapwa para sa holiday table at para sa pang-araw-araw na diyeta.

Ang may-akda ng ulam na ito ay hindi kilala, kahit na mayroong isang palagay na ang unang pangalan ng salad ay "Corals". Isang nakakaantig na alamat ang nagsasabi tungkol sa sikat na chef ng isang ocean liner na gumawa ng sarili niyang bersyon ng recipe. Sa loob ng mahabang panahon posible na panatilihing lihim ang recipe, sa kabila ng maraming mga pagtatangka na ulitin ang ulam.

Nakatutuwa at nakakaintriga ang mga bisita sa restaurant, ang ulam ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga lasa at aftertaste. Ang orihinal na recipe ay nanatiling lihim. Ang masasabi lang natin nang may katiyakan ay naglalaman ito ng pagkaing-dagat at dalubhasang inihanda. Sa ngayon, ang batayan ng salad ay manok at Korean carrots, at pagkatapos ay dumating ang flight ng fancy ng isang malaking bilang ng mga co-authors ng sikat na ulam.

Ang tagumpay ng salad ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga katangian ng panlasa ng Korean carrots; tikman ang produkto nang maaga.

Paano maghanda ng salad na may Korean carrots at manok - 15 varieties

Isang simpleng recipe na inihanda sa kondisyon ng tahanan, ay magpapasaya sa iyong pamilya at magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta.

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 1 piraso;
  • Korean carrots - 200 gr.;
  • Mga itlog - 4 na mga PC;
  • Matigas na keso - 150 gr.;
  • Mayonnaise, asin, paminta.

Paghahanda:

Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube. Ang keso ay dinurog gamit ang isang magaspang na kudkuran. Grate ang mga itlog ng manok sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang karne ng manok sa mga layer sa isang salad dish, balutin muna ito ng mayonesa, asin at paminta. Ang pangalawang layer ay karot. Ang ikatlong layer ay isang itlog, kasama ang pagdaragdag ng mayonesa, asin at paminta. Ang ikaapat na layer ay keso.

Ang pinakasimpleng salad na hindi mawawala mesang maligaya. Ang highlight ng salad ay ang kumbinasyon ng lasa ng mga produkto na kasama sa komposisyon nito.

Mga sangkap:

  • Naninigarilyo hita ng manok- 2 mga PC;
  • Champignons - 500 gr.;
  • Korean carrots - 250 gr.;
  • Mga sibuyas ng salad - 2 mga PC;
  • Mga adobo na pipino - 3 mga PC;
  • Madilim na olibo, perehil.

Paghahanda:

Ihahanda muna natin ang mga produkto sa pamamagitan ng paglilinis at paggiling sa mga ito. Magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas. Ang ulam ay binuo sa mga layer. Ang unang layer ay pinausukang karne. Ang pangalawang layer ay mga mushroom at mga sibuyas. Ang ikatlong layer ay mga itlog. Ang ikaapat na layer ay pipino. Ang ikalimang layer ay Korean carrots. Palamutihan ang ulam na may mga olibo at perehil.

Salad na may Korean carrots at manok - "Obra maestra"

Ang salad ay madaling ihanda, nangangailangan ng napakakaunting oras upang ihanda, at ang resulta ay isang "Obra maestra."

Mga sangkap:

  • Pinausukang manok- 200 gr.;
  • Korean carrots - 200 gr.;
  • Mga pipino - 200 gr.;
  • Mga itlog - 3 mga PC;
  • Mayonnaise - 100 gr.;
  • Asin, paminta, berdeng sibuyas.

Paghahanda:

Ang manok ay pinutol sa maliliit na cubes, at ginagawa namin ang parehong sa mga itlog. Ang mga pipino ay tinadtad sa mga piraso. Ang lahat ng mga inihandang produkto ay inilalagay sa isang malalim na plato at tinimplahan ng mayonesa, pagkatapos ay halo-halong mabuti. Palamutihan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Masarap na ulam instant na pagluluto ay palamutihan ang iyong pang-araw-araw na diyeta.

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 500 gr.;
  • de-latang mais - 1 lata;
  • Korean carrots - 100 gr.;
  • Bawang - 4 cloves;
  • Bell pepper - 1 piraso;
  • Mayonnaise - 100 gr.;
  • Salt pepper.

Paghahanda:

Ang karne ng manok ay pinakuluan hanggang malambot, pinahihintulutang palamig at tinadtad. Ang mga bell pepper ay pinutol sa mga cube. Ang bawang ay ipinapasa sa isang garlic press. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga produkto at ihalo sa pagdaragdag ng mayonesa. Mga pampalasa na umaayon sa iyong panlasa.

Salad na may Korean carrots at manok - at kiwi

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 250 gr.;
  • Mga itlog - 5 mga PC;
  • Kiwi - 2 mga PC;
  • Korean carrots - 230 gr.;
  • Mga mansanas - 2 mga PC;
  • Keso - 150 gr.;
  • Mayonnaise - 230 gr.;
  • Kamatis - 1 pc.

Paghahanda:

Pre-boil dibdib ng manok hanggang sa matapos, at lutuin ng husto ang mga itlog. Ang dibdib ng manok ay pinutol sa maliliit na piraso. Hatiin ang mga itlog sa kalahati at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ang kiwi ay binalatan at pinutol sa mga hugis ng talulot. Bukod pa rito, tinadtad namin ang mga Korean carrots. Gilingin ang mga peeled na mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Nagpapatuloy kami sa layer-by-layer na pagpupulong ng salad sa isang malalim na transparent na lalagyan. Ang unang layer ay fillet ng manok, i-level ito at idikit sa ilalim ng plato, pagkatapos ay lagyan ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay kiwi. Ang ikatlong layer ay gadgad na mga puti ng itlog, na pinahiran ng isang layer ng mayonesa. Ang ikaapat na layer ay mansanas at mayonesa muli. Ang ikalimang layer ay gadgad na keso na may pagdaragdag ng mayonesa. Ang ikaanim na layer ay Korean carrots at huwag kalimutang lagyan ng mayonesa ang layer. Ang ikapitong layer ay durog na pula ng itlog gamit ang isang pinong kudkuran. Palamutihan ng kiwi at sariwang kamatis.

Salad na may Korean carrots at manok - "Viking"

Ang isang malamig na salad ay perpekto para sa mga mahilig sa panlabas na piknik; ito ay simple at mabilis na ihanda.

Mga sangkap:

  • Karne ng manok - 400 gr.;
  • Mga de-latang mushroom- 1 bangko;
  • Pipino - 2 mga PC;
  • Sibuyas - 1 piraso;
  • Korean carrots - 400 gr.;
  • Mayonnaise, asin.

Paghahanda:

Pakuluan ang manok at iprito ang sibuyas. Hayaang lumamig. Inihahanda namin ang mga produkto para sa layer-by-layer na pagpupulong; upang gawin ito, pinutol namin ang mga ito nang hindi masyadong pino sa isang hiwalay na mangkok.

Ang lahat ng mga layer ng salad ay pinahiran ng mayonesa. Ang unang layer ay mushroom. Ang pangalawang layer ay karne. Ang ikatlong layer ay sibuyas. Ang ikaapat na layer ay pipino. Ang ikalimang layer ay karot.

Salad na may Korean carrots at manok - "Bunito"

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 14 na mga PC;
  • Korean carrots - 150 gr.;
  • Mga itlog - 4 na mga PC;
  • Keso - 100 gr.;
  • Mayonnaise - 150 gr.

Paghahanda:

Pinong tumaga ang natapos na fillet ng manok. Gilingin ang mga puti ng itlog sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga yolks sa isang pinong kudkuran. Gilingin ang keso sa parehong paraan. Ilagay ang karne sa isang salad plate bilang unang layer at balutin ito ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay Korean carrots, at pagkatapos ay keso. At muli gumawa kami ng mayonesa grid. Ang susunod na layer ay mga puti ng itlog, kasama ang pagdaragdag ng mayonesa at mga yolks ng itlog sa itaas. Palamutihan ang salad na may mga protina ng manok, herbs at Korean carrots.

Para sa salad, ipinapayong bumili ng mga itlog na may mayaman na kulay ng pula ng manok.

Salad na may Korean carrots at manok - repolyo at mga walnuts

Isa pang simpleng recipe para sa isang ulam na gusto mo, sa tingin ko.

Mga sangkap:

  • Karne ng manok - 200 gr.;
  • Puting repolyo - 150 gr.;
  • Korean carrots - 200 gr.;
  • Sibuyas - 1 piraso;
  • Mga itlog - 3 mga PC;
  • Mga walnuts - 50 gr.;
  • Asin, mayonesa.

Paghahanda:

Ang karne ng manok at itlog ay pinakuluan hanggang buong kahandaan. Ang susunod na hakbang ay linisin at gupitin ang pagkain. Ang repolyo ay tinadtad, ang mga mani ay durog. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng salad, magdagdag ng asin, timplahan ng mayonesa at ihalo.

Salad na may Korean carrots at manok - "Crispy delight"

Ang kumbinasyon ng lasa at pagtatanghal ay ginagarantiyahan ang culinary delight ng iyong pamilya at mga kaibigan. Isang simple, magandang malutong na salad, ang paghahanda ay madaling matandaan, ang mga sangkap ay magagamit at ang oras ng paghahanda ay minimal.

Mga sangkap:

  • pinakuluang karne ng manok - 300 gr.;
  • sariwang pipino - 3 mga PC;
  • Korean carrots - 200g;
  • Mga adobo na honey mushroom - 350 gr.;
  • Mayonnaise - 3 tbsp.

Paghahanda:

Gupitin ang manok at mga pipino sa mga piraso. Ihanda ang amag ng salad: putulin ang ilalim ng balde ng mayonesa. Grasa ang mga panloob na dingding ng amag na may mayonesa. Ilatag ang unang layer ng manok, mga dalawang sentimetro ang kapal. Lubricate ang tuktok na generously na may mayonesa. Ang susunod na layer ay kabute. At muli grasa na may mayonesa at gaanong i-compact ang layer. Ang susunod na layer ay mga pipino. Dapat mayroong dalawang beses na mas marami sa kanila kaysa sa karne at mushroom. Huwag kalimutang lagyan ng mayonesa ang layer. Maingat, nang walang pagmamadali, iangat ang amag. Ilagay ang mga Korean carrot sa ibabaw ng mga layer. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng keso, cherry tomatoes, perehil at kampanilya paminta.

Ang mga honey mushroom sa salad ay maaaring mapalitan ng boletus o milk mushroom.

Isang hindi pangkaraniwang masarap na meryenda, ang lasa ng mga indibidwal na produkto ay magkakasuwato na nagsasama at nakalulugod.

Mga sangkap:

  • Manok - 450 gr.;
  • Korean carrots - 700 gr.;
  • Mga pasas - 90 gr.;
  • Mais - 1 lata;
  • Mga crackers (lasa ng keso) - 300 gr.;
  • Mayonnaise - 20 gr.

Paghahanda:

Pakuluan ang manok hanggang maluto, hayaang lumamig at i-chop. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad at ihalo sa mayonesa. Palamigin sa loob ng apatnapung minuto bago ihain.

Ang pangarap ng sinumang mushroom picker ay nasa iyong menu, perpekto para sa holiday table.

Mga sangkap:

  • Marinated champignons - 300 gr.;
  • Korean carrots - 150 gr.;
  • sariwang pipino - 2 mga PC;
  • pinakuluang patatas - 1 piraso;
  • Pritong dibdib ng manok 200 gr.;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC;
  • Mayonnaise - 150 gr.;
  • Dill, perehil.

Paghahanda:

Upang ihanda ang salad, pumili ng isang malalim na mangkok ng salad at lagyan ito ng cling film. Ilagay ang mga marinated champignon sa ibaba, takip pababa. I-chop ang dill at iwiwisik ang mga mushroom. Ginagawa namin ang susunod na layer mula sa Korean carrots. Susunod ay ang layer sariwang pipino, gupitin sa mga piraso. Bahagyang idikit ang mga layer gamit ang isang tinidor. Paggawa ng mayonesa mesh. Para sa susunod na layer ginagamit namin ang inihanda na dibdib ng manok, na tinimplahan ng mga pampalasa at pinirito. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa itaas. At muli gumawa kami ng mayonesa mesh. Ang pinakuluang patatas, tinadtad sa isang magaspang na kudkuran, bumubuo sa susunod na layer. Lubricate ng mabuti ang patatas sa mayonesa. Ang huling layer ay binubuo ng gadgad pinakuluang itlog. I-compact namin ang salad, takpan ito ng pelikula at ilagay ito sa refrigerator. Ilagay sa isang malaking plato, maingat na baligtarin. Palamutihan ng mga gulay.

Isang nakabubusog na puff salad na orihinal ang lasa at madaling ihanda.

Mga sangkap:

  • Karne ng manok - 250 gr.;
  • Mga itlog ng manok - 3 mga PC;
  • Korean carrots - 120 gr.;
  • Orange - 1 piraso;
  • Keso - 50 gr.;
  • Walnut- 4 na bagay.

Paghahanda:

Ilagay ang pinakuluang at tinadtad na karne ng manok sa unang layer at gumawa ng mesh ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay Korean carrots. Ang ikatlong layer ay hiniwang orange. At muli mayonesa. Ang ikalimang layer ay durog na mga itlog, mahusay na tinimplahan ng mayonesa sa itaas. Ang huling layer ay gadgad na keso. Dekorasyon na may mga walnuts.

Iba ang salad sa tradisyonal na recipe lamang ng ilang mga sangkap, ngunit sila ay radikal na baguhin ang lasa, na lumilikha ng isang bagong kumbinasyon ng lasa.

Mga sangkap:

  • Korean carrots - 300 gr.;
  • Pinausukang manok - 300 gr.;
  • Mga berdeng gisantes - 1 lata;
  • Mga itlog - 3 mga PC;
  • toyo - 30 ML;
  • Suka ng bigas- 10 ml;
  • Mayonnaise.

Paghahanda:

Magsimula tayo sa pagluluto gamit ang isang omelet. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na plato, magdagdag ng kaunting asukal at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis. Idagdag toyo at lagyan ng suka at haluin hanggang makinis. Ibuhos ang pinaghalong sa isang heated frying pan at ipritong mabuti sa magkabilang panig. Hayaang lumamig ang omelet at simulan ang pag-assemble ng salad. Pinagsasama namin ang mga Korean carrot na may mga gisantes. Gupitin ang omelette sa mga piraso at idagdag sa pinaghalong. Magdagdag din ng tinadtad na manok doon. Haluing mabuti at timplahan ng mayonesa. Pagkatapos ng labinlimang minuto maaari mo itong ihain.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto