Isang tradisyonal na salad para sa isang lutong bahay na kapistahan - mga beet na may prun at mani. Sino ang mag-aakala na mula sa isang ligaw at walang lasa, mahibla na ugat, ang isang masarap at napakalusog na pananim ng ugat ay maaaring makuha bilang isang resulta ng paglilinang? Dati, pang-itaas lang ang kinakain.
Noong 20 siglo BC, ang mga sinaunang Babylonians at Assyrian ay gumamit ng beetroot juice bilang parehong pagkain at gamot. Nang maglaon, ang mga beet ay nagsimulang kainin sa Europa, bagaman habang ang mga tuktok ay kinakain sa Europa, ang mga pananim na ugat ay sinimulan nang itanim sa Asya. Maging si Theophrastus (2.5 thousand years ago) ay sumulat ng "tungkol sa isang makapal at mataba na ugat, kaaya-aya at matamis sa lasa."
Ang mga beet ay dumating sa amin mamaya. 1000 taon na ang nakalilipas, ang mga beets ay binanggit sa Svyatoslav's Izbornik, kaya naman sa Russia ang mga beets ay tinatawag na "Svyatoslav's vegetable." At pagkatapos ng pagtuklas ng asukal sa mga ugat ng beet, ang buong may malay na populasyon ay aktibong kasangkot sa proseso ng paggawa ng kahanga-hangang gulay na ito, hindi gaanong isang kahanga-hangang inumin. Kaya, hindi walang dahilan na pinahahalagahan ng aming mga ninuno ang halaman na ito.
Nagluluto lang kami ng mga beets sa maraming mga pagkakaiba-iba. May mga pagkaing walang beets ay imposible lamang. Ano ang Ukrainian na walang beets. Ang recipe - isang herring sa ilalim ng isang fur coat, sa pangkalahatan, ay isang pamilya. Tulad ng Olivier salad at.
Maghanda tayo ng isang mahusay at, sa pamamagitan ng paraan, kilalang beetroot salad na may prun at mani.
Magdagdag ng reseta sa telepono
Pulang beetroot
Maghurno ng mga beets sa oven hanggang malambot
Ang mga butil ng walnut ay dapat na inihaw
Ang mga prun ay dapat hugasan at tinadtad nang magaspang
Balatan at lagyan ng rehas ang mga beets, ihalo sa prun at mani
Paghaluin ang lahat nang lubusan at timplahan ng homemade mayonnaise.
Ang beet salad na may prun ay hindi lamang isang napaka-masarap na ulam, ngunit mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Pagkatapos ng lahat, ang mga beet ay may malaking halaga ng antioxidants, iron, fiber at folic acid. Kaya kung mayroon kang mababang hemoglobin o mahinang metabolismo ng protina, kailangan mong magdagdag ng gayong ulam sa iyong diyeta.
Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng salad na ito, at maaari itong palamutihan sa anumang paraan, ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. Dahil dito, ang beetroot salad na may prun ay angkop para sa parehong hapunan ng pamilya at isang festive table.
Kung mayroon kang maliit na karanasan sa pagluluto o hindi mo alam kung paano magluto, hindi ito isang problema, dahil sa salad na ito ang lahat ay napakasimple na kahit na ang isang bata ay maaaring hawakan ito. Kaya huwag mag-alala, bagkus tumakbo upang mag-stock up sa mga beets at prun. Mga mahal na baguhan na maybahay, tandaan ang isang lihim ng masarap na paghahanda ng mga salad na may prun, ang mga prun ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo upang ito ay bumubulusok, pagkatapos ay magiging malambot at may hindi malilimutang lasa.
Sa artikulong ito, titingnan natin ang ilang mga pagkakaiba-iba ng beetroot salad na may prun.
Ang salad na ito ay perpekto para sa iyo kung gusto mo ng beetroot salad, at ang oras ay tumatakbo.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Hugasan ang mga prun at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, hayaan silang mamaga;
Pakuluan ang mga beets at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran;
Paghaluin ang lahat ng sangkap. Handa na ang salad.
Ang salad na ito ay hindi lamang malusog at masarap, ngunit napaka-kasiya-siya. Mahusay na pagpipilian sa hapunan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Kaya magsimula tayo sa aming mga produkto:
Hugasan ang prun at ibuhos ang tubig na kumukulo;
Pakuluan ang mga beets, karot, itlog at lagyan ng rehas;
Pakuluan ang karne ng manok sa inasnan na tubig at gupitin sa mga cube;
Grate ng keso sa isang pinong kudkuran;
Patuyuin ang prun at gupitin sa mga piraso;
Simulan natin ang pag-assemble ng ating salad.
Naglalagay kami ng isang cling film at ikinakalat ang salad dito sa hugis ng isang rektanggulo.
Ngayon ay maingat naming i-roll up ang aming salad na may isang roll, balutin ito ng isang pelikula at iwanan ito upang magbabad sa refrigerator. Maipapayo na umalis ng 12 oras, ngunit kung walang oras, maaari kang umalis ng ilang oras at maglingkod.
Kahanga-hangang salad, na may mga pahiwatig ng pipino. Matutunaw ito sa iyong bibig.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Naghahanda kami ng mga produkto:
Pinong tinadtad ang pipino
Ibuhos ang prun na may tubig na kumukulo;
Grate ang mga mansanas sa isang magaspang na kudkuran;
I-chop nuts;
Patuyuin ang prun at gupitin sa mga hiwa;
Paghaluin ang lahat ng sangkap at maaari mong ihain.
Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga produkto sa salad ng Ambassador ay magpapabago sa iyong diyeta at walang alinlangan na magiging paborito sa iyong pamilya.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Naghahanda kami ng mga produkto:
Ibuhos ang prun na may tubig na kumukulo;
Pakuluan ang mga beets at patatas at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran;
Pinong tumaga ang sibuyas, magprito sa isang maliit na halaga ng langis na may pagdaragdag ng likido mula sa mga champignon hanggang sa ginintuang kayumanggi;
I-chop ang mga walnut;
Patuyuin ang prun at gupitin sa mga cube.
Gumawa ng salad dressing, upang gawin ito, ihalo ang mayonesa, bawang at paminta na dumaan sa isang pindutin.
Mahilig sa maanghang? Kung gayon ang Spicy Salad ay perpekto para sa iyo. Pinagsasama nito ang mga simpleng produkto na may hindi pangkaraniwang paraan ng paghahanda sa kanila.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Naghahanda kami ng mga produkto:
Ibuhos ang prun at mga pasas na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng isang oras;
Pakuluan ang mga beets, lagyan ng rehas para sa mga Korean carrot, magdagdag ng prun na gupitin sa maliliit na cubes at ihalo sa mayonesa;
Grate ang mga karot para sa Korean carrots, magdagdag ng mga pasas at ihalo sa mayonesa;
I-chop ang mga walnut;
Grate cheese para sa Korean carrots, magdagdag ng bawang na dumaan sa isang pindutin at ihalo sa mayonesa.
Simulan natin ang pag-assemble ng aming salad:
Handa na ang salad, bon appetit!
Ang isang nakabubusog, maliwanag at hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon ng mga produkto sa isang salad ay magpapasaya sa lahat. At kung ayusin mo ito alinsunod sa pangalan, kung gayon ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa maligaya na mesa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Naghahanda kami ng mga produkto:
Ibuhos ang prun na may tubig na kumukulo;
Pakuluan ang mga beets, patatas at itlog at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran;
Paghaluin ang mga beets na may bawang na dumaan sa pindutin at pagbuhos;
Pinong tumaga ang sibuyas;
Balatan ang mga mansanas, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa mga sibuyas, asin, paminta, iwiwisik ng lemon juice at iwanan upang mag-marinate;
I-chop ang mga walnut;
Patuyuin ang prun at gupitin sa maliliit na cubes.
Gumawa ng isang dressing para sa salad, para sa paghahalo ng mayonesa at kulay-gatas 1 hanggang 1.
Simulan natin ang pag-assemble ng aming salad:
Handa na ang salad, bon appetit!
Ang salad na ito ay maaaring palitan ang dessert, dahil upang mapabuti ang lasa maaari itong ihain kasama ng lahat ng uri ng ice cream.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Naghahanda kami ng mga produkto:
Pakuluan ang mga beets at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran;
I-chop ang mga walnut;
Patuyuin ang prun at petsa at gupitin ayon sa gusto;
Gumawa ng dressing para sa salad, upang gawin ito, ihalo ang langis at pulot, pukawin hanggang makinis.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, ibuhos ang sarsa at haluing mabuti.
Ang salad ay handa na, oras na para sa mesa!
Ang "Autumn Ball" ay isang maliwanag, magandang salad na naglalaro sa lahat ng mga kulay ng taglagas. Hindi ka nito iiwan na walang malasakit, dahil hindi lamang ito maganda, ngunit mayroon ding di malilimutang lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Naghahanda kami ng mga produkto:
Ibuhos ang prun at mga pasas na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10-15 minuto;
Pakuluan ang mga karot, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at ihalo sa mga pasas;
I-chop ang mga walnuts at magprito ng kaunti sa isang tuyong kawali;
Pakuluan ang mga beets, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng prun at mga walnut na gupitin sa maliliit na cubes;
Grate cheese para sa Korean carrots, magdagdag ng bawang na dumaan sa isang pindutin;
Simulan natin ang pag-assemble ng aming salad:
Handa na ang salad, bon appetit!
Ang paboritong salad ng beetroot ng lahat ay maaaring sari-sari na may keso, na magbibigay ito ng bago, kahanga-hangang lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ihanda natin ang mga produkto:
Pakuluan ang mga beets at gupitin sa mga cube;
Grate ng keso sa isang magaspang na kudkuran;
Patuyuin ang prun at gupitin sa mga piraso;
Ilagay ang mga beets na may prun sa isang mangkok ng salad, at ihalo muna ang keso na may mayonesa at timplahan ang salad na may ganitong timpla. Handa na ang salad.
Ang beet salad na may prun at pinya ay perpekto para sa iyo kung gusto mo ng matamis at maasim na kumbinasyon at may negatibong saloobin sa mga dressing ng mayonesa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Una, ihanda natin ang ating mga produkto:
Hugasan ang prun at ibuhos ang tubig na kumukulo, mag-iwan ng 1 oras;
Pakuluan ang mga beets at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran;
gupitin ang mga pinya;
Patuyuin ang prun at gupitin sa mga piraso;
Gumawa ng dressing para sa salad, para dito kailangan mong paghaluin ang langis ng oliba at lemon juice.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, ilagay ang dressing, haluing mabuti at makakain ka na.
Ang isang mahusay na salad, kung susundin mo ang iyong figure at kalusugan, ang nakakapinsalang mayonesa sa loob nito ay maaaring mapalitan ng hindi matamis na yogurt o kulay-gatas, hindi ito mawawalan ng isang drop sa lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ihanda natin ang mga produkto:
Hugasan ang mga prun at pinatuyong mga aprikot at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, mag-iwan ng 15 minuto;
Pakuluan ang mga beets at lagyan ng rehas;
Grate ang bawang sa isang pinong kudkuran;
I-chop nuts;
Mga tuyong prun at pinatuyong mga aprikot at gupitin sa maliliit na cubes;
Ang mga dahon ng litsugas ay hugasan at tuyo;
Ang paboritong herring salad ng lahat "sa ilalim ng isang fur coat" ay medyo nakakainip, at oras na upang hanapin ang mga pagkakaiba-iba nito. Ang pagkakaiba-iba ng herring na ito ay magpapasaya sa iyo.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ihanda natin ang mga produkto:
Hugasan ang prun at ibuhos ang tubig na kumukulo, mag-iwan ng 15 minuto;
Pinong tumaga ang sibuyas, ibuhos ng suka at mag-iwan ng 10 minuto;
Pakuluan ang mga beets at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran;
Balatan ang herring, alisin ang lahat ng buto at gupitin sa mga cube (hindi isang malaking lihim na gupitin ang herring, alisin ang mga loob, at pagkatapos ay gumawa ng mga hiwa sa kahabaan ng tagaytay at malapit sa buntot, pagkatapos ay hilahin ang buntot at ang fillet ay aalisin);
Patuyuin ang prun at gupitin sa maliliit na piraso;
Simulan natin ang pag-assemble ng aming salad:
Handa na ang salad. Masiyahan sa iyong pagkain!
Matagal nang mahilig ang lahat sa Korean cuisine. Ang mga Korean carrot ay malawakang ginagamit hindi lamang bilang isang independiyenteng salad, kundi pati na rin bilang isang sangkap para sa iba pang mga salad. Panahon na upang mag-eksperimento at magluto ng beetroot sa Korean, hindi ka nito iiwan na walang malasakit.
Mga sangkap:
Ang beetroot na may prun ay tiyak na isang napaka-malusog na ulam, pamilyar sa lahat mula pagkabata. na may prun ito ay nagiging napakagaan, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina na kinakailangan para sa isang tao.
Plain na may prun at mani
Kakailanganin mo: isang malaking beetroot, 100 gr. prun, 50 gr. peeled walnuts at 3 malalaking kutsara ng kulay-gatas. Ang mga beets ay nililinis at pinunasan sa isang pinong kudkuran, ang mga prun ay lubusan na hinugasan at ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 15 minuto. Kapag ito ay naging malambot at namamaga, sila ay pinutol sa maliliit na piraso. makinis na durog, at pagkatapos ay halo-halong sa natitirang mga sangkap - kulay-gatas, beets at prun. Ang salad ay kumalat sa isang plato at binuburan ng mga durog na mani.
Ang recipe ay maaaring bahagyang mabago at pagkatapos ay magiging isang mahusay na pampagana mula sa isang matamis na salad.
Kakailanganin mo: tatlong medium-sized na beets, 3 cloves ng bawang, 100 gr. peeled walnuts, 200 gr. prun, herbs at mayonesa. Ang mga beet ay dapat na pinakuluan, alisan ng balat at palamig, at pagkatapos ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga clove ng bawang ay binalatan at tinadtad nang napaka-pino. Ang mga walnut ay dinurog sa isang mortar. Ang mga prun ay ibinuhos ng mainit na tubig at iniwan ng 20 minuto. Kung mayroong mga buto sa loob nito, dapat itong alisin. Kapag ang prun ay lumambot, dapat itong makinis na tinadtad. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap - gadgad na beets, bawang, prun at durog na mga walnut. Bihisan ang salad na may mayonesa at ilagay sa isang mangkok ng salad.
Beetroot stew na may prun - portioned salad
Kakailanganin mo: 2/3 tasa ng bigas, 2 beets, isang kutsara ng asukal, 100 gr. prun at ilang kutsara ng kulay-gatas. Ang mga beets ay nalinis, nahahati sa 2-4 na bahagi at inihurnong sa oven sa mababang temperatura ng 180-200 degrees hanggang luto. Ang mga prun ay babad at pagkatapos ng kalahating oras ay gupitin sa manipis na mga piraso. Kapag handa na ang mga beets, pinutol sila sa mga piraso, sinabugan ng asukal, halo-halong may tinadtad na prun at tinimplahan ng kulay-gatas sa panlasa. Ang bigas ay itinapon sa tubig na kumukulo, ang isang pakurot ng asin ay idinagdag dito at pinakuluan ng mga 10 minuto. Kapag naluto na ang kanin, hinuhugasan ito at ilagay sa ulam. Maglagay ng isang layer ng beets na may prun sa itaas at palamutihan ng mga damo.
Beetroot na may prun at mansanas
Kakailanganin mo: malalaking beets, mansanas, 100 gr. prun, isang-kapat ng isang limon, paminta, mayonesa at asin. Kung ang prun ay masyadong tuyo, ang mga ito ay paunang babad sa loob ng 15-30 minuto. Ang mga beet at mansanas ay binalatan, ang mga buto ay tinanggal mula sa mansanas. Kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, at pagkatapos ay ihalo. Ang mga prun ay pinutol sa maliliit na cubes at hinaluan ng mga beets. Bihisan ang salad ng mayonesa at lemon juice mula sa 1/4 lemon, paminta at asin ayon sa panlasa.
Matamis at maasim na beets na may prun
Mga sangkap: dalawang malalaking beets, 200 gr. prun, kalahating lemon, kalahating baso ng kulay-gatas at mayonesa at isang kutsarang asukal. Ang mga hugasan at pre-babad na prun ay pinutol sa mga piraso. Ang mga peeled beets ay durog sa isang magaspang na kudkuran. Gumalaw, ibuhos ang limon, ilagay ang kulay-gatas at mayonesa. Magdagdag ng asukal at ihalo muli.
Sa prun, maaari mong lutuin ang sumusunod na meryenda:
Kakailanganin mo: malalaking beets, 100 gr. prun, 1 kutsarita ng mustasa, 100 ML na walang lasa, isang kutsara ng shelled walnuts, asin at 1-2 cloves ng bawang. Ang mga beets ay binalatan, pinutol sa 2-4 na bahagi at pinakuluan hanggang malambot. Ang mga prun ay hugasan at ibabad sa tubig na kumukulo. Kapag ang mga beets ay pinakuluan, sila ay kinuha, pinalamig at gupitin sa maliliit na cubes. Ihanda ang pagpuno - paghaluin ang yogurt, isang pakurot ng asin, mustasa at makinis na tinadtad na bawang. Ang mga prun ay pinutol sa maliliit na piraso at hinaluan ng mga beets. Ibuhos ang natapos na dressing, ihalo at ilagay sa refrigerator upang magluto ng kalahating oras. Budburan ng mga durog na walnut bago ihain.
Ang mga salad ng beet na may prun ay perpekto para sa isang masaganang talahanayan ng holiday. Hindi nila barado ang tiyan, ngunit gawing normal ang panunaw at mag-iwan ng pakiramdam ng kagaanan.
Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring gumawa ng beetroot salad. Ang mga espesyal na kasanayan ay hindi kinakailangan para dito, at ang isang mahusay na resulta ay ginagarantiyahan lamang. Lalo na kung gumawa ka ng salad na may mga beets at prun. Kailangan mo lamang pakuluan ang mga beets nang tama at, siyempre, piliin ang tamang recipe. Nag-aalok kami ng mga recipe para sa gayong salad sa iyong pinili.
Ang pinakasimpleng recipe kung saan kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang mga beets. Magagawa ito sa dalawang paraan. Pakuluan lamang ang mga beet sa loob ng dalawang oras hanggang sa lumambot, o pakuluan hanggang kalahating luto at pagkatapos ay palamig sa ilalim ng malamig na tubig. Maaari kang, siyempre, bumili ng pinakuluang beets. Kaya, alisin ang alisan ng balat mula sa malamig na pinakuluang beets at gupitin ang laman sa maliliit na stick o cubes. Ang mga prun ay nababad sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay hayaan itong matuyo at gupitin din sa mga cube. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng kaunti (isa o dalawang kurot) ng asin at mayonesa. Paghaluin ang salad at magpatuloy sa pagkain. Kung naghahanda ka ng gayong salad nang maaga, pagkatapos ay magdagdag ng asin at mayonesa dito lamang bago ihain. Kung hindi man, ang mga beets ay aalis na may tubig, at ang salad ay magiging likido.
Gayundin isang medyo simpleng recipe, naiiba mula sa naunang isa lamang sa pagkakaroon ng keso sa loob nito.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Balatan ang pinakuluang beets hanggang malambot at gupitin. Prunes (kung malambot, pagkatapos ay hugasan lamang, kung matigas, pagkatapos ay paunang babad) ay tinadtad nang makinis. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga beets at prun sa isang mangkok ng salad, at ihalo ang keso na may mayonesa at asin. Bihisan ang salad ng sarsa ng keso-mayonesa at ihain.
Ang dessert, kakaiba, ay maaari ding gawin mula sa mga beet. Para dito kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang mga beets hanggang kalahating luto, at pagkatapos ay alisin ang alisan ng balat mula dito at gupitin sa mga bilog o kalahating bilog. Ikinakalat namin ang mga bilog na beet sa isang greased baking sheet, iwiwisik ng asukal at ipadala sa oven. Inihaw ang beetroot sa mahinang apoy hanggang matunaw ng asukal ang karamelo. Habang nagluluto ang mga beet, durugin ang mga butil ng walnut at gupitin ang prun sa dalawang hati. Inalis namin ang mga natapos na beets mula sa oven, inilalagay ang mga ito sa mga mangkok, ibuhos ang kulay-gatas at iwiwisik ang mga mani. Tuktok na may kalahating prun.
Ang orihinal na recipe para sa beetroot salad na may pinatuyong prutas at mani. Subukan mong magluto.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Una, pakuluan, palamig at alisan ng balat ang mga beets. Habang nagluluto, ibabad ang mga pinatuyong prutas sa maligamgam na tubig, balatan at durugin ang mga mani. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga prun at pinatuyong mga aprikot sa maliliit, maliliit na piraso, tinadtad ang bawang at beets sa isang kudkuran, hugasan at tuyo ang mga dahon ng litsugas. Sa isang mangkok, ihalo ang mga beets na may pinatuyong prutas, mani at asin, magdagdag ng mayonesa at ihalo. Inilatag namin ang ilalim ng isang patag na mangkok ng salad na may mga berdeng dahon, at inilalagay ang salad sa isang slide. Pinalamutian namin ito ng buong kalahati ng mga mani.
Isang mas kumplikadong bersyon ng beet salad na may prun. Para sa salad na ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap:
Nagluluto:
Para sa salad na ito, gumagamit din kami ng pinakuluang beets, na pinutol namin ng isang magaspang na kudkuran. Pinutol namin ang herring: pinalaya namin ito mula sa balat at mga buto, at pinutol ang nagresultang fillet sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang sibuyas at ibuhos ito ng suka ng mesa sa loob ng sampung minuto. Habang ang sibuyas ay nag-atsara, gupitin ang prun sa maliliit na piraso at simulan ang paglatag ng salad sa mga layer:
Palamutihan ang salad na may mayonesa sa itaas at ihain.
Isang napaka-kagiliw-giliw na salad. Para dito ginagamit namin ang mga sumusunod na sangkap:
Nagluluto:
Nagluluto kami ng ilang maliliit na beets, hayaan silang lumamig at alisan ng balat. Hugasan ang dalawang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube at lutuin hanggang malambot. Pinutol namin ang tatlong maliliit na adobo na mga pipino sa mga bilog at pinutol ang mga beets sa mga cube. Pinong tumaga ang sibuyas at prun. Para sa dressing, paghaluin ang isang kutsara ng mustasa na may dalawang kutsara ng mayonesa o yogurt. Inilipat namin ang lahat ng mga bahagi ng salad sa isang mangkok at panahon na may mustasa sauce. Ihain kaagad sa mesa.
Isang katangi-tanging recipe para sa isang napaka-masarap at kasiya-siyang salad. At kung ihain mo ito sa mga bahagi sa mga transparent na baso, kung gayon ito ay magiging isang adornment ng anumang maligaya na kapistahan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang karne, beets at itlog. Pinutol namin ang karne sa mga hiwa, pinutol ang mga beets at keso (hiwalay), durugin ang mga mani, gupitin ang bawang sa mga cube, gupitin ang prun sa maliliit na piraso, at hiwain ang mga itlog. Inilalagay namin ang salad sa mga layer, tinimplahan ang mga ito ng mayonesa, na may lasa ng asin at paminta:
Palamigin ang salad sa loob ng ilang oras bago kumain.
Maghanda ng mga salad sa mga karaniwang araw at pista opisyal. Bon appetit at tagumpay sa culinary field!
Ang salad na may beets at prun ay sikat sa pagkakaroon ng mga sangkap at panlasa. Ito ay isang napaka-malambot at masarap na salad, na madali at simpleng ihanda. Ang mga sangkap ay ginagamit na ordinaryong, at ang resulta ay isang kaaya-aya at katamtamang kasiya-siyang salad. Dagdag pa, ito ay mababa din sa calories.
Sa klasikong recipe para sa gayong salad, ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing, ang kulay-gatas ay hindi gaanong karaniwan, at ang langis ng oliba o gulay ay hindi gaanong karaniwan. Sa proseso ng pagluluto, mayroong ilang mga culinary trick:
upang ang mga beets ay hindi maging puno ng tubig, mas mahusay na lutuin ang mga ito sa oven, sa foil.
Ngunit gayon pa man, sa pinakuluang anyo, sa mga handa na salad, ito ay matatagpuan nang mas madalas.
Maaari mong pag-iba-ibahin ang gayong salad na may mga mani, pinakuluang o inihurnong manok, pinatuyong mga aprikot, beans at lahat ng nais ng iyong kaluluwa. Huwag matakot na mag-eksperimento, at tiyak na mahahanap mo ang iyong paboritong pagpipilian sa salad. Ang pangunahing bagay ay lutuin ito nang may pagmamahal.
Ang isang orihinal at magaan na salad ay sorpresahin ang mga bisita sa festive table.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Inihaw ang mga beets sa oven. Palamigin ito at gupitin sa maliliit na cubes. Paghaluin ang mga beets na may pulot at isang kutsarang langis ng gulay. Gupitin ang kalabasa sa mga cube, iwiwisik ang mga pampalasa, basa-basa ng langis at maghurno sa oven hanggang malambot.
Pilitin ang tuyo at malinis na dahon ng litsugas sa isang ulam. Magdagdag ng kalabasa at beets dito. Haluing malumanay. Pagkatapos ay idagdag ang prun na pinalambot sa maligamgam na tubig at magagandang cubes ng feta cheese. Palamutihan ang salad na may isang dakot ng cranberries at walnuts. Ibuhos ang natitirang langis.
Maanghang at nakabubusog na salad na may mayonnaise dressing, perpekto para sa hapunan ng pamilya.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ibabad ang prun sa mainit na tubig nang mga 20 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, punasan ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso. Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang prun, magdagdag ng tinadtad na mga walnut at makinis na tinadtad na bawang, asin at panahon na may mayonesa. Para sa isang mas presentable na hitsura, linya ang salad na may culinary ring.
Ang light, low-calorie salad ay isang paboritong treat para sa mga sumusunod sa figure.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan o ihurno ang mga beets sa foil hanggang malambot. Banlawan ang mga prun na may tubig na kumukulo, tuyo at gupitin. Balatan ang mansanas at gupitin sa manipis na mga piraso. Gupitin ang mga beets sa mahabang manipis na hiwa. Pagsamahin ang honey na may mantikilya at allspice. Ito ang magiging salad dressing.
Ayusin ang mga beets sa isang salad platter, itaas ang mansanas at pagkatapos ay ang prun. Ibuhos ang sarsa. Masiyahan sa iyong pagkain.
Ang beetroot ay napupunta nang maayos sa prutas at patunay nito, narito ang isang magaan na salad.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gilingin ang pinakuluang beets na may isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mga tinadtad na prun at mga peras na pinutol sa manipis na mga piraso. Bihisan ang salad ng isang dressing ng langis, lemon juice at honey. Paghaluin ang lahat. Iyon lang. Handa na ang salad.
Isang kaaya-ayang kumbinasyon ng mga pinakuluang gulay na may matamis at maasim na mansanas at herbal na toyo.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Balatan ang mga inihurnong beets at pinakuluang karot at hiwain nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran. Kung ang prun ay matigas, pagkatapos ay ibabad ang mga ito ng tubig na kumukulo. Punasan ang labis na kahalumigmigan at gupitin sa isang salad. Gupitin ang mansanas sa maliliit na piraso o lagyan ng rehas. Bihisan ang salad ng toyo at langis ng gulay. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa at pukawin.
Napakahusay na masustansyang salad na may sarsa ng mayonesa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot, palamig at gupitin sa mga cube. Patuyuin ang mga mani sa isang kawali. Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang prun sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa ng bawang. Palamutihan ng mga mani. Magdagdag ng pampalasa kung ninanais.
Ang mga bean ay perpektong pinag-iba ang karaniwang salad ng beetroot at sorpresahin ang mga bisita na may kaaya-ayang lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang mga beets sa mga cube, timplahan ng mga pampalasa at langis ng oliba.
Kung ang mga beet ay hinaluan ng langis nang hiwalay mula sa iba pang mga sangkap, at pinagsama sa pinakadulo (bago ihain), ang iyong salad ay magmumukhang isang may kulay na mosaic na mas mahaba.
Salain ang mga beans sa pamamagitan ng isang salaan mula sa likido, pagsamahin sa mga prun. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may beets, budburan ng linga at budburan ng lemon juice.
Ang isang bitamina salad na ginawa mula sa mga magagamit na sangkap ay perpekto para sa isang lutong bahay na hapunan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gilingin ang mga beets sa isang kudkuran, pisilin ang bawang. Ibabad ang prun sa tubig na kumukulo upang lumambot, pagkatapos ay i-cut sa isang salad. Magdagdag ng mayonesa sa salad, ihalo ang lahat. Masiyahan sa iyong pagkain.
Ang layered na salad na may maanghang, sour cream dressing ay magiging isang kaaya-ayang dekorasyon ng festive table.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Maghurno ng mga beets at karot sa oven, pagkatapos ay hiwain nang hiwalay. Grate ang matapang na keso sa isang medium grater. Timplahan ang mga karot na may kulay-gatas na may bawang, ihalo ang mga beets na may tinadtad na prun, mani at timplahan ng kulay-gatas na may bawang. Paghaluin ang keso na may kulay-gatas. Ilagay ang salad sa mga layer: unang karot, pagkatapos ay keso at beetroot.
Masarap na salad dressing para sa anumang okasyon.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Grate ang beetroot at ihalo sa mayonesa. Ilatag ang unang layer ng beets, ilagay ang babad na mga pasas sa pangalawang layer, pagkatapos ay gadgad na mga karot na may mayonesa, pagkatapos ay gadgad na keso na may mayonesa. Gupitin ang prun sa itaas at budburan ng mga mani.
Makulay, malasa at nakabubusog na salad
Mga sangkap:
Nagluluto:
Grate ang mga beets, matapang na keso at karot sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang mga pasas na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10 minuto. Puno din ang mga prun ng tubig na kumukulo. Durugin ang bawang at ihalo sa mayonesa. Paghaluin ang mga beets sa isang bahagi ng mayonesa at idagdag ang mga prun. Haluing mabuti. Ilagay ang kalahati ng mga beets sa unang layer, pagkatapos ay ilatag ang mga pasas at karot, magsipilyo ng mayonesa, pagkatapos ay matapang na keso at huwag kalimutan ang tungkol sa mayonesa. At sa huling layer ilatag ang pangalawang bahagi ng mga beets na may prun. Pagwiwisik ng mga walnut sa ibabaw ng salad.
Banayad, malusog at madaling ihanda.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas ang mga beets, magdagdag ng mga tinadtad na mani at makinis na tinadtad na prun, pisilin ang bawang at timplahan ng langis. Asin sa panlasa. Masiyahan sa iyong pagkain.
Madaling ihanda at sa parehong oras napaka presentable na salad.
Mga sangkap:
