Culinary Portal

Ang salad na may pipino at sausage ay ang pinakamadaling paraan upang mabilis na maghanda ng masarap at sa parehong oras masaganang pagkain. Ang mga pinggan ay ang alinman sa mga sangkap nito ay halos palaging matatagpuan sa refrigerator.

Parang "Olivier"

Kung ang sinumang babaing punong-abala ay inaalok na magluto na may sausage, kung gayon ang unang bagay na iniisip niya ay si Olivier. Totoo, hindi ito ang orihinal mismo, ngunit ang pagkakahawig lamang nito. Ang katotohanan ay ang mga pagkaing ito ay nangangailangan ng mga katulad na sangkap. Sa kaso ng isang analogue, kakailanganin ang mga sumusunod na produkto: para sa 100 gramo ng pinakuluang sausage 1 karot, 2 itlog, asin, ½ sariwang pipino, 1 naprosesong keso (100 gramo), itim na paminta, kalahating bungkos ng berdeng sibuyas. at mayonesa.

Ang paghahanda ng salad na ito ay madali:

  1. Una, ang mga itlog at karot ay dapat na pinakuluan, at pagkatapos ay palamig sa ilalim ng malamig na tubig at alisan ng balat.
  2. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Gupitin ang natitirang mga sangkap sa medium sized na mga cube.
  4. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas.
  5. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang malinis na lalagyan, timplahan ng mayonesa at ihalo. Pagkatapos nito, nananatili lamang itong ilipat ang lahat sa isang mangkok ng salad.

Para sa paghahatid ng bahagi, maaari mong gamitin ang mga ito. Una, dapat silang ilagay sa gitna ng plato, puno ng salad, at pagkatapos ay maingat na alisin. Maaari mong palamutihan ang ulam na may tinadtad na mga halamang gamot o mga tinadtad na gulay.

salad ng bitamina

Ang salad na may pipino at sausage ay maaaring gawing mas masustansiya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng Chinese cabbage sa listahan ng mga sangkap. Sinasabi ng mga eksperto na naglalaman ito ng isang malaking halaga ng karotina, ascorbic acid at iba pang mga bitamina. Mahusay na magluto ng gayong ulam sa tagsibol, kapag ang katawan ay nangangailangan ng espesyal na suporta. Para sa trabaho kakailanganin mo: 300 gramo Intsik na repolyo, kalahating sibuyas, 1 pipino, isang pakurot ng asin, 100 gramo ng servelat at isang pares ng mga kutsara ng mayonesa.

Handa ang salad sa ilang minuto

  1. Una sa lahat, kailangan mong i-chop ang repolyo.
  2. Pipino at sausage gupitin sa mga piraso.
  3. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
  4. Ilagay ang mga produkto sa isang plato, bahagyang asin, ibuhos sa mayonesa at ihalo nang lubusan.

Ang salad na ito ay hindi dapat ihanda nang maaga. Dapat itong gawin at timplahan kaagad bago ihain. Kung hindi man, sa paglipas ng panahon, ang repolyo at mga pipino, sa ilalim ng impluwensya ng asin, ay magsisimulang maglabas ng juice, at bilang isang resulta, ang ulam ay mawawala ang orihinal na langutngot nito.

Salad "Venice"

Minsan sa mga cafe nagluluto sila ng maraming pipino at sausage sa ilalim ng romantikong pangalan na "Venice". Ang ulam na ito ay perpekto para sa okasyon kung saan ang mga hindi inaasahang bisita ay dapat bumaba sa bahay. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga sangkap: 1 pipino, 200 gramo bawat isa pinausukang sausage, keso at Korean carrots, 1 lata ng canned corn at kaunting mayonesa.

Ang salad na ito ay ginawa nang napakabilis:

  1. sausage at sariwang pipino dapat na maingat na gupitin sa manipis na mga piraso.
  2. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Pagsamahin ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa.

Ang kakaiba ng ulam na ito ay walang mga pampalasa (kahit asin) ang ginagamit para sa paghahanda nito. Ang mga karot at sausage sa una ay may medyo nakakaakit na lasa at hindi nangangailangan ng mga karagdagan. Ang salad ay napaka-makatas at may lasa. At ang mga kontraindikado sa mga maanghang na pagkain ay maaaring palitan ang mga Korean carrot na may sariwang gulay sa pamamagitan ng pagpuputol nito sa isang espesyal o regular na magaspang na kudkuran.

May dagdag na kanin

Upang handang pagkain ay mas malambot at malambot, ang recipe ng salad na may sausage at pipino ay maaaring dagdagan ng pinakuluang kanin. Bilang karagdagan, ang halo ay magiging mas plastik. Papayagan ka nitong ihain ang ulam hindi lamang sa isang karaniwang mangkok ng salad, kundi pati na rin sa makasagisag na paglalagay nito sa mga bahaging plato. Para sa pagpipiliang ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: isang baso ng pinakuluang kanin, 2 kamatis, 4 na itlog, asin, 200 gramo ng pinausukang sausage, 2 cucumber, ilang mga gulay, kulay-gatas at mayonesa.

Ang proseso ng pagluluto ay naiiba nang kaunti sa mga nakaraang recipe:

  1. Una kailangan mong hugasan nang lubusan ang lahat ng mga gulay.
  2. Balatan ang mga itlog mula sa shell at alisin ang pambalot mula sa sausage.
  3. Ilagay ang pre-cooked rice sa isang plato.
  4. Gupitin ang sausage at sariwang mga pipino sa mga piraso.
  5. I-chop ang mga itlog nang random.
  6. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
  7. Idagdag ang mga inihandang sangkap sa kanin at bahagyang asin.
  8. Punan ang lahat ng halo ng mayonesa at kulay-gatas sa pantay na sukat.

Ang salad ay malambot, mabango at medyo masarap.

Pagpipilian sa taglamig

Sa simula ng malamig na panahon, maghanda ng sariwa mga salad ng gulay lalong nagiging mahirap. Samakatuwid, sa taglamig maaari kang gumawa ng isang mahusay na salad na may sausage at atsara. Para sa kanya kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto: 300 gramo sausage ng doktor, 2 sibuyas, ilang mga gulay, itim na paminta, 70 gramo ng langis ng gulay, mustasa, suka, asukal at 2 atsara.

Upang maghanda ng gayong salad, kailangan mo:

  1. Random na i-chop ang sibuyas, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito upang alisin ang lahat ng kapaitan dito.
  2. Gupitin ang sausage sa mga cube o cubes (ayon sa gusto mo).
  3. Gupitin ang balat mula sa mga pipino, at gupitin ang natitirang pulp sa mga piraso.
  4. Ilipat ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok.
  5. Magdagdag ng natitirang mga sangkap at ihalo nang mabuti.

Ipadala ang ulam sa refrigerator sa loob ng isang oras. Ang oras na ito ay magiging sapat na upang maaari itong magluto ng mabuti. Ang handa na salad ay maaaring ihain sa mesa, pinalamutian ito ng mga tinadtad na damo. At sa tabi nito ay mabuti na maglagay ng isang pares ng mga bilog ng sariwang mga kamatis.

Hindi pangkaraniwang kumbinasyon

Ang pinakasimpleng ulam ay maaaring gawing kawili-wili at orihinal kung magdagdag ka ng hindi pamilyar na mga sangkap dito. Kaya, ang isang ordinaryong sausage at cucumber salad ay magiging isang tunay na gawa ng culinary art kung idagdag mo ito, halimbawa, na may mabangong keso at crackers. Upang ihanda ang naturang halo, kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na produkto na magagamit: 3 sariwang mga pipino, 150 gramo ng matapang na keso, 2 pakete ng mga handa na crackers ("Kompashki" o "Kirieshki"), 3 kamatis, 250 gramo ng pinakuluang sausage (o ham) at 100 gramo ng mayonesa.

Ang salad na ito ay nakakagulat na madaling gawin.

  1. Hugasan ang mga gulay.
  2. Gupitin ang lahat ng sangkap (maliban sa mga breadcrumb) sa mga cube ng parehong laki.
  3. Kolektahin ang mga inihandang produkto sa isang lalagyan.
  4. Ibuhos ang mga ito ng mayonesa at ihalo nang mabuti.

Ang orihinal na salad ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng hindi bababa sa 1 clove ng bawang dito. Upang gawin ito, dapat itong makinis na gumuho o dumaan lamang sa isang pindutin. Makatas at malutong, ang salad na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang pampagana para sa tanghalian.

Salad ng patatas

Kung ang isang garapon ng mga atsara ay biglang natagpuan sa refrigerator, kung gayon hindi kinakailangan na gamitin ang mga ito bilang meryenda para sa vodka. May iba pang gamit para sa produktong ito. Halimbawa, gumawa ng salad na may sausage at atsara. Maaari kang makabuo ng isang recipe para sa gayong ulam sa iyong sarili o gumamit ng isang handa na bersyon. Para sa salad kakailanganin mo: 2 malalaking patatas, 1 sibuyas (pula), isang bungkos ng dill, 100 gramo ng pinausukang sausage, 2 atsara, 17 gramo ng langis ng gulay at isang kutsarita ng buto ng mustasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang mga patatas ay dapat munang pakuluan sa kanilang mga balat, at pagkatapos ay buhusan ng malamig na tubig. Kaya ang produkto ay magiging mas mahusay na malinis.
  2. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
  3. Pinong tumaga ang dill.
  4. Gupitin ang sausage, patatas at mga pipino sa manipis na piraso.
  5. Ipunin ang mga sangkap.
  6. Budburan ang mga ito ng dill, lasa ng mustasa, ibuhos sa langis at ihalo.

Ang handa na salad ay dapat tikman at, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin.

Katakam-takam na pagdiriwang

Para sa paghahatid talahanayan ng bakasyon Kamakailan lamang, maraming mga maybahay ang karaniwang naghahanda ng salad na may sausage at sariwang mga pipino. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay matagal nang naging ugali. Ito ay bahagyang kahawig ng kilalang Olivier. Ngunit ang isa ay dapat lamang na palitan ang isang pares ng mga sangkap sa loob nito, dahil ito ay ganap na bago orihinal na ulam. Bilang halimbawa, isaalang-alang ang pagpipilian kung saan kailangan mo: 50 gramo ng pinakuluang sausage, 100 gramo ng de-latang mais at sariwang mga pipino, 150 gramo ng pinakuluang karot, ilang mga gulay at isang pares ng mga kutsara ng mayonesa.

Upang ihanda ang salad na ito kailangan mo:

  1. Ang mga pangunahing bahagi (karot, pipino at sausage) ay maingat na pinutol sa mga cube.
  2. Salain at patuyuin ang mais upang halos walang mananatili sa ibabaw nito. Kung hindi, ang ulam ay magiging matubig at walang lasa.
  3. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa. Mainam na gumamit ng mga itlog at pulang caviar bilang palamuti para sa ulam.

Kung ninanais, ang salad ay maaaring ilagay sa mga layer. Bukod dito, ang bawat isa sa kanila (maliban sa huling isa) ay dapat na smeared na may mayonesa.

Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang ilang mga recipe para sa paggawa ng masarap na salad na may sariwang pipino at sausage. Ngayon sila ay darating sa napaka-magaling. Sa pagdating ng tag-araw, ilang tao ang gustong gumugol ng maraming oras sa isang masikip na kusina na naghahanda ng mga kumplikadong pinggan. At ang mga salad na ito ay inihanda nang simple at mabilis, at bukod pa, sila ay napakasarap at orihinal.

Sausage salad na may keso at pipino

Mga sangkap:

  • pinausukang sausage - 300 g;
  • mga pipino - 400 g;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • naprosesong keso - 2 mga PC .;
  • mayonesa, asin - sa panlasa.

Nagluluto

Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ang mga pipino (mas mahusay na kumuha ng mga bata na may manipis na balat) at sausage ay pinutol din sa mga cube. Tatlong naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran (upang gawing mas madali ito, maaari mong ilagay ang mga ito sa freezer sa loob ng 10 minuto). Ngayon pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin at mayonesa sa panlasa at ihalo nang mabuti.

Salad ng mais, sausage at pipino

Mga sangkap:

  • pinausukan o hilaw na pinausukang sausage - 300 g;
  • karot (medium) - 1 pc.;
  • sariwang mga pipino (medium-sized) - 3 mga PC.;
  • matapang na keso - 200 g;
  • de-latang mais - 1 lata;
  • asin, mayonesa, mga damo para sa dekorasyon.

Nagluluto

Pinutol namin ang mga pipino at sausage sa manipis na mga piraso, kuskusin ang matapang na keso at hilaw na karot sa isang daluyan ng kudkuran. Ibuhos ang likido mula sa mais. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mayonesa, kung kinakailangan, magdagdag ng asin sa panlasa. Inilipat namin ang nagresultang salad sa isang mangkok ng salad at pinalamutian ng mga sprigs ng mga gulay.

Repolyo, sausage at cucumber salad

Mga sangkap:

  • Intsik na repolyo - 300 g;
  • sausage - 200 g;
  • sariwang pipino - 2 mga PC .;
  • salad sibuyas (medium-sized) - 1 pc.;
  • mayonesa, asin, paminta - sa panlasa.

Nagluluto

Pinutol namin ang Chinese na repolyo (maaari ka ring kumuha ng puting repolyo, ngunit pagkatapos ay ipinapayong i-mash ito ng mabuti sa iyong mga kamay upang ito ay maging malambot), gupitin ang pipino at sausage sa mga piraso. Maaari kang kumuha ng anumang sausage na gusto mo. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at bihisan ang salad na may mayonesa. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Pipino, sausage at egg salad

Mga sangkap:

  • pinakuluang sausage - 300 g;
  • pinakuluang patatas - 5 mga PC .;
  • pinakuluang karot - 1 pc .;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • sariwang mga pipino - 3 mga PC .;
  • berdeng sibuyas, mga gulay, mayonesa.

Nagluluto

Kuskusin namin ang mga patatas, itlog at karot sa isang magaspang na kudkuran at ikinakalat ang mga ito sa mga layer sa ganitong pagkakasunud-sunod, pinahiran ang bawat layer na may mayonesa: patatas, tinadtad na berdeng sibuyas, karot, sausage (maaari itong i-cut sa manipis na mga piraso), pinakuluang itlog at mga pipino (pumiga muna kami ng labis na likido mula sa kanila). Bumubuo kami ng mga rosas mula sa mga hiwa ng pinakuluang sausage, i-fasten ang base gamit ang isang toothpick, palamutihan ang salad sa kanila. Pinalamutian din namin ang salad na may mga gulay, hayaan itong magbabad sa loob ng 2 oras sa isang cool na lugar, at ihain ito sa mesa.

Sariwang Salad
Hindi nito kailangang magluto ng kahit ano.

Mga sangkap (sa panlasa):

Hilaw na karot-
sausage-
Mga atsara-
Mga de-latang berdeng gisantes
de-latang mais-
Mga sariwang pipino-
Grate ang mga karot at sariwang pipino sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sausage at adobo na pipino sa mga piraso. Paghaluin ang lahat, panahon na may mayonesa.

Bean Salad

Subukan ito, napakasarap

200 G RED BEANS
100-150G KOREAN CARROT
150G PINASOK NA SAUSAGE
1 MALAKING SIBUYAS
200-250G Q/S MUSHROOMS
MAYONNAISE

I-chop ang sibuyas, makinis na i-chop ang mga champignon, iprito ang lahat ng ito sa isang rast. langis.
Gupitin ang sausage sa manipis na piraso. Alisan ng tubig ang beans. Pagsamahin ang lahat, ihalo, timplahan ng mayonesa. Asin kung kinakailangan. Magdagdag ng halaman kung ninanais
***
Salad na "Chic".

Mga sangkap
mga pipino (maaari kang kumuha ng inasnan o sariwa) - 3-4 na mga PC.-
pinakuluang patatas sa uniporme - 3 mga PC.-
mga sibuyas - 2 mga PC. (malaki)-
itlog ng manok (pinakuluang) - 3 mga PC.-
matapang na keso - 150 gr.-
karot (hilaw, malaki) - 1 pc.-
pinakuluang sausage - 100 gr.-
malunggay o bawang - 2 cloves-
mayonesa-
mga walnut.

Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad sa mga layer:
1- pinong tinadtad na mga pipino-
2 - makinis na tinadtad o gadgad na patatas
3 - coat na may mayonesa-
4 - makinis na tinadtad na sibuyas
5 - matapang na keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran-
6 - coat na may mayonesa-
7 - hilaw na karot, gadgad sa isang pinong kudkuran -
8 - matapang na keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran -
9 - coat na may mayonesa-
10 - pinong tinadtad na pinakuluang sausage -
11 - pinong tinadtad na pinakuluang itlog -
12 - matapang na keso, gadgad sa isang magaspang kudkuran -
13 - amerikana na may mayonesa, kung saan namin unang magdagdag ng malunggay o bawang
14 - budburan ng makinis na mga walnuts.

SALATIK "SEMYONOVNA"

Mga sangkap at paghahanda:

I-chop ang sariwang repolyo at i-mash gamit ang iyong mga kamay.
2 piraso ng crab sticks na hiniwa sa manipis na hiwa.
1 maliit na lata ng mais
1/4 kampanilya paminta hiwa ng manipis
5 piraso ng pinausukang sausage na hiniwa sa manipis na piraso
1 hilaw na karot, magaspang na gadgad
1 sibuyas ng bawang
Asin kung kinakailangan
Mayonnaise

Simple at masarap
*
Salad "Paborito"

Mga sangkap:

sariwang pipino - 2 mga PC.
Semi-pinausukang sausage - 100 gr.
de-latang mais - 1 b. (100 gr.)
Mga itlog - 4 na mga PC.
Mga berdeng sibuyas - maliit na bungkos
Mayonnaise para sa dressing.

Nagluluto:

Talunin ang mga itlog na may asin. Nagprito kami ng mga pancake mula sa halo na ito. Magpalamig tayo.

Pinutol namin ang sausage, pipino, pancake sa mga piraso, magdagdag ng mais at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, ihalo at panahon na may mayonesa.
************************************************************************
Salad "Arman" - isinalin bilang "Dream"

300 gr. karne
200 gr. pinakuluang sausage
5 itlog
2 sariwang pipino
200gr. keso
1 lata ng mais (walang tubig)
juice mula sa 1 lemon
asin
paminta
mayonesa.
Straw na karne. Sausage straws at iprito. Mga pipino na dayami. Diced itlog at keso sa pamamagitan ng isang kudkuran.
Pinakuluang karne (Mas mabuti dibdib ng manok, maaari mong karne ng baka), at iprito ang sausage

Salad na "Gomelchanka"

Mga sangkap:
800-900g sariwang repolyo
400-500 g pinakuluang sausage
kalahating sibuyas
6-7 kutsara ng mayonesa
Asin, paminta sa panlasa

Nagluluto:
1. I-chop ang repolyo (gilingin gamit ang iyong mga kamay), gupitin ang sausage sa mga piraso, sibuyas-kalahating singsing.
2. Asin (medyo kurot), timplahan ng mayonesa.
************************************************************************
Salad "Mabilis at masarap"

Mga sangkap:
- repolyo
- sariwang pipino
- sibuyas
- sausage (anuman ang gusto mo)
- mayonesa
- pampalasa

Nagluluto:

Pinutol namin ang repolyo (mayroon kaming Beijing, mas masarap kasama nito) Gupitin ang pipino sa mga piraso (Gusto kong mas malaki ang mga straw) Gupitin ang sausage sa mga piraso Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing Magdagdag ng mayonesa, asin, paminta at ihalo ang lahat.
*
salad NA MAY SAUSAGE AT KESO. .

Mga sangkap:
pinausukang sausage 100 g
suluguni 100 g
pinakuluang beetroot 1 pc.
pinakuluang karot 1 pc.
sibuyas 1 pc.
adobo na mga pipino 1-2 mga PC.
itlog 2 pcs.
mayonesa,
lemon juice,
asukal sa panlasa

Paraan ng pagluluto:
Gupitin ang lahat ng mga produkto sa manipis na mga piraso o lagyan ng rehas. Atsara ang mga sibuyas: ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na may lemon juice at asukal. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang salad sa mga layer: 1st layer: isang halo ng sausage, sibuyas at mayonesa; 2nd layer - isang halo ng grated yolk, karot at mayonesa; 3rd layer - isang halo ng mga pipino, protina at mayonesa; 4th layer - pinaghalong keso, beets at mayonesa. Palamutihan ang salad ayon sa gusto mo.
************************************************************************
Mabilis at masarap na salad
2 kamatis
2 pipino
sausage,
kirieshki.

Gupitin ang mga pipino, kamatis, sausage sa mga cube, ilagay sa mga slide sa isang ulam, magdagdag ng kirieshki at mayonesa bago ihain.
**************************************************************************
SALAD CAPITAL O OLIVIER.

Tambalan
pinakuluang sausage (o pinakuluang / pritong manok fillet) - 250g,
patatas - 2-3 piraso,
adobo o adobo na mga pipino - 2 mga PC,
itlog - 4 na mga PC,
berdeng mga gisantes - 0.5 tasa,
pinakuluang karot (opsyonal na bahagi) - 1 pc,
mayonesa,
asin sa panlasa

Nagluluto
Gupitin ang sausage o manok na pinakuluang karne sa mga cube. Pinakuluang patatas, pinakuluang karot, pinakuluang itlog, adobo o adobo na mga pipino na pinutol sa maliliit na cubes. Magdagdag ng berdeng mga gisantes.
****************************************************************************
HEDGEHOG

Patatas, itlog, pinausukang sausage, adobo na mushroom, Korean carrot...
Ikalat ang bawat layer na may mayonesa
***************************************************************************
Salad na may mga crouton at pinausukang sausage

Mga sangkap:
- Pinausukang sausage - 150 gramo -
- Mga crouton para sa beer na may bawang - 50 gramo -
-Lata berdeng gisantes- 3-4 tbsp. mga kutsara
- sariwang pipino - 1 piraso -
- Mayonnaise - 2 tbsp. mga kutsara
- Asin - sa panlasa.

Paglalarawan ng proseso ng pagluluto:
Ang salad na ito ay maaaring maging karaniwan at maligaya. Mas mainam na ihain ito sa mga bahagi, palamuti sa iyong paghuhusga. Ang mga cracker ay maaaring maging anuman, ngunit pinakaangkop sa bawang. Ihain ang salad nang walang pagkaantala upang ang mga crouton ay hindi mabasa.
Upang ihanda ang salad, kailangan mong kumuha ng pinausukang sausage, crouton para sa beer na may bawang (posible ang iba), de-latang berdeng mga gisantes, sariwang pipino, mayonesa at asin.
Balatan ang sausage mula sa shell at gupitin sa maliliit na cubes.
Kung ang mga crackers ay masyadong mahaba, pagkatapos ay kailangan mong hatiin ang mga ito sa mga piraso.
Hugasan ang pipino, gupitin nang pahaba sa apat na bahagi at hiwain nang manipis.
Pagsamahin ang sausage, croutons, peas at cucumber.
Timplahan ang mga sangkap na may mayonesa at, kung kinakailangan, asin.
Paghaluin ang salad.
Ihain ang salad sa mga bahagi sa mga mangkok o mangkok. Palamutihan ayon sa ninanais.
****************************************************************************
Salad na may beans

Tambalan:
2 hilaw na karot
250 gr. pinakuluang-pinausukang sausage (o serverat, o ham),
1 lata (250 gr.) puti/pulang beans sa sariling juice,
isang dakot ng crackers,
1 ngipin bawang,
mayonesa.

Nagluluto:
Grate ang mga karot sa isang Korean grater, pisilin kung napaka-makatas. Servelat-manipis na straw, ihalo ang lahat sa beans (pagkatapos alisin ang brine) at gadgad na bawang.
*****************************************************************************
Masarap at madaling salad

Mga sangkap:

Sariwang pipino
Semi-smoked na sausage
mais
4 na itlog
Mga gulay (sibuyas, dill)
Mayonnaise

Nagluluto:

Gupitin ang sausage at pipino sa mga piraso, gumawa ng isang omelette mula sa mga itlog (matalo ang mga itlog, magdagdag ng kaunting asin), hayaang lumamig, gupitin din sa mga piraso, alisan ng tubig ang likido mula sa mais.
*************************************************************************
pinausukang sausage,
itlog,
kamatis,
halaman,
pinakuluang patatas,
bombilya na sibuyas,
adobo na pipino.
Timplahan ng mayonesa
*************************************************************************
Salad cake na may pinausukang sausage at crab sticks

200g pinausukang sausage (maaari mong ham)
200g matigas na keso
200g crab sticks
2 maliit na sariwang pipino
300g natunaw na cream cheese
300 g ng mayonesa
15g gelatin
perehil, dill, mga kamatis para sa dekorasyon
Gupitin ang mga solidong sangkap sa manipis na piraso, lagyan ng rehas ang keso. Paghaluin ang lahat sa isang bahagi ng mayonesa. Paunang ibabad ang gelatin sa 100 ML ng pinakuluang tubig hanggang sa matunaw ang mga kristal, init, iwasang kumulo, palamig. Pagsamahin ang gulaman sa tinunaw na keso , gadgad sa isang pinong kudkuran, at 100 g mayonesa. Tiklupin ang gelatin cream sa isang pastry syringe at palamutihan ang salad. Bumuo ng mga rosas mula sa mga kamatis.
Ang mga rosas ay ginawa nang simple: manipis na gupitin ang alisan ng balat mula sa isang kamatis sa isang spiral, na may isang laso na 1.5-2 cm, at bumubuo ng mga rosas.
Kamangha-manghang masarap at nakabubusog na salad iyon pala. Para sa tulad ng isang malaking salad, kailangan mo ng dalawang beses ng maraming mga sangkap.
*********************************************************************
Salad na may patatas

Pinakuluang patatas medium 3 pcs
katamtamang pinakuluang karot 1 pc
3 pinakuluang itlog
pinakuluang sausage 200 gr
mais 1 maliit na garapon
sibuyas 1 pc maliit
asin,
black hammer pepper,
mayonesa.

Paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Patatas, karot, yolks, sausage, sibuyas na gupitin sa mga cube. Pakuluan ang sibuyas na may tubig na kumukulo. Grate ang mga puti. Paghaluin ang patatas, karot, yolks, sibuyas, sausage, mais, asin, paminta, panahon na may mayonesa. Maglagay ng slide, palamutihan ng mga gadgad na squirrels.
****************************************************************************
Salad na may sausage "Obzhorka"

Mayroong maraming mga salad na may crackers. Narito ang isa sa kanila - napaka-simple at masarap

Mga sangkap:

1 karot
- 1 katamtamang sibuyas
- 1 sachet ng kirieshek
- 1 pipino
- 300 g ng semi-smoked sausage (hindi masyadong mataba)
- mantika(para sa pagprito ng karot at sibuyas)
- mayonesa para sa dressing

Ang mga karot ay kailangang peeled, hugasan, gadgad sa isang magaspang na kudkuran at pagkatapos ay pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay alisan ng balat ang sibuyas. Hugasan, gupitin sa manipis na kalahating singsing at magprito din sa langis ng gulay.
Ilipat ang mga pritong gulay sa isang mangkok ng salad, hayaang lumamig nang bahagya.
Habang ang mga gulay ay lumalamig, gupitin ang pipino sa mga cube.
Gupitin ang sausage sa mga cube. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad.
Magdagdag ng kirieshki.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo at ihain.
***************************************************************************
Salad "Druzhok"

pinirito ang mga champignons. may mga sibuyas: 8oo gr,
sausage: 300 gr,
itlog: 8 pcs,
pinakuluang karot: 4 na mga PC,
mais: 1 pagbabawal,
patatas: 8 mga PC,
mayonesa at asin sa panlasa.
Mga olibo upang palamutihan ang mga mata at ilong.

Paraan ng pagluluto:
Ang lahat ng pinakuluang gulay ay pinutol sa mga cube, yolks din. Ang mga protina at sausage nang hiwalay sa isa't isa ay pinupunasan sa isang kudkuran.
Ang mga mushroom ay pinirito na may mga sibuyas sa langis ng gulay.
Pagkatapos ang lahat ay halo-halong, idinagdag ang mais, lahat ay tinimplahan ng mayonesa.
Ang salad ay inilatag sa isang ulam at hugis tulad ng isang aso.
Ang buntot, tainga at paws ay gadgad na sausage.
At ang buong katawan ay binudburan ng gadgad na protina.

Salad na may sausage cheese orihinal na recipe pagpuno ng ulam na may kakaibang lasa. Maaari itong maging mas mababa caloric kung idinagdag doon sariwang gulay. At kung pagsamahin mo ito sa sausage, laman ng manok o karne ng baka, makakakuha ka ng masustansya at nakakabaliw na masarap na salad.

Maaari kang mag-eksperimento sa mga sarsa. Halimbawa, bihisan ang isang salad na may kulay-gatas o magdagdag ng mabangong pampalasa.

Paano magluto ng sausage cheese salad - 15 varieties

Masarap na salad, madaling ihanda, kahit na ang mga bata ay madaling hawakan ito.

Mga sangkap:

  • Malaking karot - 1 pc.
  • Bawang - 3 cloves
  • Sausage cheese - 200 gr
  • Mayonnaise - 3 kutsara

Nagluluto:

  1. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Ang sausage cheese ay lagyan din ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  3. Balatan ang bawang at pisilin ito sa isang garlic press.
  4. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng mayonesa.

Maaari kang magdagdag ng iba pang mga dressing sa salad, magbibigay ito ng pagiging bago sa lasa at pagka-orihinal.

Ang mga crab stick at sour cream ay magdaragdag ng lambot at lambot sa salad. At ang lasa ay magiging parang pinausukang isda.

Mga sangkap:

  • Keso - 350 gr
  • Crab sticks- pack (10 pcs)
  • Mga itlog - 3 mga PC
  • Sibuyas - 2 mga PC
  • Dill para sa dekorasyon - 1 bungkos
  • kulay-gatas

Nagluluto:

  1. Linisin ang crab sticks mula sa pelikula.
  2. Gupitin sa manipis na piraso na kahawig ng noodles.
  3. Sa isang magaspang na kudkuran o isang espesyal na kudkuran para sa Korean carrots lagyan ng rehas ng sausage cheese.
  4. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
  5. Matigas na pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga piraso.
  6. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
  7. Magdagdag ng asin at kulay-gatas sa panlasa.
  8. Upang pukawin nang lubusan.
  9. Tuktok na may dill sprigs.

Ang salad ay masustansya, may isang walang kapantay na orihinal na kumbinasyon ng lasa.

Mga sangkap:

  • Karne ng baka - 150 gr
  • Sausage cheese - 120 gr
  • Cherry tomatoes - 10 mga PC
  • Regular na kamatis - 2 mga PC
  • Maasim na cream - 100 gr
  • Parsley
  • Bawang - isang pares ng mga clove

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang karne ng baka hanggang maluto.
  2. Gupitin ang keso at karne sa mga cube.
  3. Ang mga ordinaryong mode na kamatis ay diced din, ang mga cherry na kamatis sa 4 na bahagi.
  4. Hinahalo namin ang mga sangkap at matulog na pre-tinadtad na mga gulay.
  5. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga sangkap para sa sarsa, magdagdag ng kulay-gatas, bawang, na dumaan sa pindutin.

Isang hindi pangkaraniwang recipe, kamangha-manghang sa hindi kapani-paniwalang lasa nito. Medyo madaling ihanda.

Mga sangkap:

  • Sausage cheese - 250 gr
  • Pinausukang sausage - 250 gr
  • Mayonnaise
  • Bawang - 2 cloves
  • Mga itlog - 3 mga PC
  • Mga cracker - 50 gr
  • Mga kamatis - 1-2 piraso

Nagluluto:

  1. Matigas na itlog.
  2. Hugasan ang mga kamatis.
  3. Gupitin ang sausage sa mahabang hiwa ng maliit na haba.
  4. Grate ng keso sa isang pinong kudkuran.
  5. Gupitin ang itlog sa mga cube.
  6. Magdagdag ng mga handa na puting tinapay na crouton.
  7. Gupitin ang kamatis sa mga hiwa.
  8. Pisilin ang bawang sa isang mangkok. Punan ng mayonesa.
  9. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan.

Sa halip na pinausukang sausage, maaari kang gumamit ng hamon.

Manood ng isang detalyadong video kung paano ihanda ang salad na ito:

Ang ulam na ito ay hindi kapani-paniwalang kasiya-siya, kaya maaari itong kainin nang hiwalay mula sa iba pang mga pinggan. Sa hitsura, ang salad na ito ay hindi rin mababa sa iba at palamutihan ang anumang maligaya na kapistahan.

Mga sangkap:

  • Sausage cheese - 70 gr
  • fillet ng manok - 250 gr
  • Mga kamatis - 185 gr
  • Bacon - 50 gr
  • berdeng sibuyas
  • Cream na keso - 100 gr
  • Mayonnaise - 80 gr
  • Salad ng dahon
  • Crackers - isang dakot

Nagluluto:

  1. Mas mainam na bumili ng mga crackers na handa na, ngunit kung nais mo, maaari mo itong gawin sa iyong sarili.
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, ang mayonesa ay dapat pagsamahin sa cream cheese. Haluing mabuti at idagdag ang tinadtad na berdeng sibuyas. Ito ang magiging salad dressing.
  3. pakuluan fillet ng manok. Gupitin ito sa mga cube at i-disassemble sa mga hibla.
  4. Gupitin ang mga kamatis at sausage cheese sa mga cube.
  5. Pagsamahin ang lahat sa manok at timplahan ng inihandang sarsa.
  6. Ayusin sa dahon ng lettuce at palamutihan ng breadcrumbs.

Ang lambot ng salad ay ibibigay ng isang kamangha-manghang sarsa, kung saan ang mayonesa at cream cheese, pupunan ng dill.

Mga sangkap:

  • Mga sariwang pipino - 3 mga PC
  • Mga itlog - 3 mga PC
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Sausage cheese - 200 gr
  • Mayonnaise
  • Mga gulay - bungkos

Nagluluto:

  1. Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso.
  2. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cubes.
  3. Gupitin ang sausage cheese sa maliliit na cubes.
  4. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang hiwalay na mangkok.
  5. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas sa salad.
  6. Timplahan ng mayonesa na may tinadtad na damo at ihalo.

Isang maanghang at maanghang na ulam, na angkop para sa isang espesyal na connoisseur ng katalinuhan.

Mga sangkap:

  • Langis ng gulay - 100 gr
  • Bawang - 3 cloves
  • Mga berdeng olibo - 130 gr
  • Sibuyas - 2 mga PC
  • Mga adobo na pipino - 3 mga PC
  • Bell pepper- 2 mga PC
  • Keso - 340 gr
  • Pinausukang sausage- 200 gr
  • Mais - 1 lata
  • Suka ng alak - 100 ML
  • Mustasa - 1 kutsara
  • Giniling na paminta

Nagluluto:

  1. Balatan ang matamis na paminta mula sa loob, buto. Gupitin sa mga cube.
  2. Gupitin ang sausage at keso sa parehong paraan.
  3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
  4. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga olibo at gupitin sa mga singsing.
  5. Ang mga pipino ay pinutol sa mga piraso.
  6. Magdagdag ng mais.
  7. Gumagawa kami ng sauce. Pinagsasama namin ang langis ng gulay, suka ng alak, mustasa. Magdagdag ng asin at paminta. Talunin gamit ang isang whisk at magdagdag ng bawang.
  8. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ibuhos ang dressing sa ibabaw at ihalo nang maigi.

Ang gayong salad ay tiyak na pahalagahan ng mga bisita na hindi inaasahang umuwi. Madali itong gawin gamit ang mga lokal na sangkap.

Mga sangkap:

  • Beijing repolyo - 1 tinidor
  • Mga pipino - 2 mga PC
  • Sausage cheese - 200 gr
  • Sausage - 200 gr
  • Paminta
  • Mayonnaise
  • Mais - 3-4 na kutsara

Nagluluto:

  1. Hugasan ang repolyo ng Beijing, gupitin sa mga piraso, habang inaalis ang tangkay.
  2. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok, asin at i-mash upang ito ay maglabas ng katas at maging malambot.
  3. Magdagdag ng paminta.
  4. Hiwain ang mga pipino.
  5. Gupitin ang sausage at sausage cheese sa malalapad na plato, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
  6. Magdagdag ng mais.
  7. Paghaluin, timplahan ng mayonesa. Upang pukawin nang lubusan.

Manood ng isang detalyadong video kung paano ihanda ang salad na ito:

Ang pagkakaroon ng sinubukan ang salad na ito nang isang beses, maaari itong maging isa sa iyong mga paboritong pagkain.

Mga sangkap:

  • Sausage cheese - 150 gr
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Pipino - 1 pc.
  • Mga itlog - 5 mga PC
  • Maasim na cream - 2 tablespoons
  • Sausage - 150 gr

Nagluluto:

  1. Matigas na itlog.
  2. Gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes.
  3. Magdagdag ng tinadtad na pipino at sibuyas sa mangkok.
  4. Gupitin ang sausage cheese at sausage sa mga cube.
  5. Paghaluin ang lahat at timplahan ng kulay-gatas.

Sino ang nagsabi na ang sprats ay maaaring kainin bilang isang hiwalay na ulam? At kapag pinagsama sa sausage cheese at patatas, ang isang hindi pangkaraniwang masarap na salad ay nakuha.

Mga sangkap:

  • Sprats - 1 bangko
  • Keso -230 gr
  • Patatas - 2 mga PC
  • Bombilya - 1pc
  • Karot - 1 piraso
  • Mga itlog - 3 mga PC
  • Langis ng oliba - 1 kutsara
  • Mayonnaise

Nagluluto:

Hugasan ang mga gulay, pakuluan.

Pagkatapos sila ay dapat na peeled.

I-chop ang sibuyas at iprito sa mantika.

Sa isang hiwalay na plato na may isang tinidor, durugin ang mga sprats sa isang homogenous consistency na walang mga bugal.

Hiwalay na giling ang mga karot at patatas.

Ang litsugas ay nakolekta sa mga layer.

  1. Ang una ay patatas at mayonesa.
  2. Ang pangalawa - ilatag ang isda, na sinusundan ng sibuyas.
  3. Susunod - karot, mayonesa, keso.

Gilingin ang mga itlog sa isang kudkuran at palamutihan ang tuktok ng salad.

Palamigin ng ilang oras.

Ang salad ay magaan, mababa ang calorie, ay magbibigay ng malaking halaga ng bitamina.

Mga sangkap:

  • Sausage cheese - 100 gr
  • Karot - 1 piraso
  • Repolyo - 300 gr
  • Mayonnaise - 100 gr

Nagluluto:

  1. Hiwain ang repolyo. asin. Masarap mag-crumple.
  2. Grate ang mga karot.
  3. Grate ng keso sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Punan ng mayonesa. Haluing mabuti.

Manood ng isang detalyadong video kung paano ihanda ang salad na ito:

Isa pang orihinal at nakakamanghang masarap na iba't ibang salad ng sausage cheese.

Mga sangkap:

  • Keso - 120 gr
  • Ham - 250 gr
  • Mga adobo na mushroom - 1 lata
  • Kamatis - 1 pc.
  • Mga itlog - 2 mga PC
  • Mayonnaise - 2 kutsara
  • halamanan

Nagluluto:

  1. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mga kabute.
  2. Ham, sausage cheese, kamatis na gupitin sa mga cube.
  3. Kuskusin ang mga itlog.
  4. Pagsamahin ang mga sangkap. Ibuhos ang mayonesa, ihalo.

Isa pa masarap na pagpipilian litsugas. Maaari itong ilagay sa mga layer: itlog, sibuyas, sausage cheese, mansanas.

Mga sangkap:

  • Maasim na mansanas - 2 mga PC
  • Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
  • Sibuyas - 2 mga PC
  • Keso - 400 gr
  • Mayonnaise
  • Paminta

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat. Gupitin sa maliliit na piraso. Gawin din ang paminta.
  2. Pinong tumaga ang sibuyas.
  3. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core, gupitin sa mga cube.
  4. Grate ng sausage cheese.
  5. Paghaluin, magdagdag ng mayonesa.

Ang salad na ito ay angkop para sa mga mahilig sa magaan at tamang salad.

Mga sangkap:

  • Karot - 1 piraso
  • Sausage cheese - 150 gr
  • Mga prun - 50 gr
  • Bawang - 3 cloves
  • Mayonnaise - 200 gr
  • Beets - 1 pc.

Nagluluto:

  1. Pakuluan muna ang mga beets at karot.
  2. Pagkatapos ay palamig at malinis.
  3. Tatlo sa kanila sa malalaking kudkuran na mga cell.
  4. Grate ang sausage cheese sa parehong paraan.
  5. Hugasan ang prun at ibabad sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.
  6. Paghaluin, maglagay ng ilang kutsara ng mayonesa.

napaka masarap na recipe at kapaki-pakinabang.

Mga sangkap:

  • Sausage cheese - 200 gr
  • Karot - 5-7 piraso
  • Bawang - 5-7 mga PC
  • Mayonnaise (mas mabuti para sa mga vegetarian).

Nagluluto:

Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Kuskusin din ang keso.

Pigain ang bawang. Punan ng mayonesa. Maaaring ihain sa mesa.

Manood ng isang detalyadong video kung paano ihanda ang salad na ito:

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal