Portal sa pagluluto

Mahilig ako sa keso at kumakain ng lahat ng uri ng keso. Eto na, bumili na naman ako ng Viola processed cheese in triangles from Valio. Para sa mga hindi nakakaalam, ito ay isang tagagawa ng Finnish, napaka sikat. Ito ay pinahahalagahan para sa mga de-kalidad at malasa nitong produkto: keso, mantikilya, atbp. Sa kasamaang palad, hindi ko pa nasusubukan ang lahat. Ngayon sinubukan ko ang natunaw cream cheese sa mga tatsulok na Viola. Bago ito, sinubukan ko ang keso na ito mula sa iba pang mga tagagawa. Maayos ang lahat, ngunit hindi ko talaga gusto ang kanilang komposisyon. Ano ang naroon? May pakiramdam na ang keso ay nakagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti. Ngunit ang keso ay dapat hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

na sa kahon

paano ito nagbubukas


Ang keso ng Viola ay malamang na may isa sa mga pinakamahusay at pinaka hindi nakakapinsalang komposisyon sa mga katulad na keso. Maaari mong ligtas na ibigay ang keso na ito kahit sa isang bata. Kaya ang komposisyon ay nagpapasaya sa akin. Ang lasa ng mga tatsulok ng keso ay napakasarap. Mararamdaman mo ang pagiging creamy ng keso. Ito ay katamtamang maalat, kahit bahagyang matamis. Maaari mong kainin ito ng ganyan, kahit walang tinapay ay masarap. Mainam din na ikalat ito sa isang sandwich na may mantikilya. Magiging mabuti din ito. Sayang lang at kulang ang cheese sa package. Parang mas marami pang balot kaysa keso. Ngunit madali mong dadalhin ang keso na ito sa kalsada o sa isang piknik. Nagbubukas ito nang kawili-wili. Kung ang mga tatsulok ng Hochland ay bumukas sa mga gilid. Para sa mga hindi nakakaalam, may mga espesyal na pulang laso na kailangan mong hilahin. Pagkatapos ay bubukas ang keso ng Viola mula sa pinakamalawak na bahagi. Para sa akin, mas madaling lumabas ang Hochland. Nagpasya si Valio na makilala ang kanyang sarili sa bagay na ito).

Marahil ang bawat isa sa atin ay naaalala ang kahanga-hangang naprosesong keso na "Viola" mula pagkabata. Isang kagat lang ng sandwich na may ganitong hindi makalupa na lambot, at ang iyong panlasa ay tila nagpapasalamat sa iyo sa masasarap na sensasyon na kumakalat sa iyong katawan.

Keso "Viola": kasaysayan ng tatak

Nagsimula itong gawin noong 1934 sa Finland. Ang keso na "Viola" ay maaaring tawaging isang uri ng calling card ng kumpanya ng Valio. Hindi agad naging malinaw na sa katunayan ang pangalan ng tatak ay nabuo pagkatapos muling ayusin ang mga titik sa pangalan ng kumpanya.

Hindi man lang pinaghihinalaan ng marami na ito ay orihinal na tinatawag na Oliva. Ang merkado ng Russia ay pinayaman ng produktong ito noong 1956 lamang matapos magpasya ang kumpanya na i-export sa teritoryo ng USSR. Bago ito, hindi pa narinig ng Russia ang gayong pagsabog ng mga panlasa tulad ng naprosesong keso na "Viola". Ang creamy na lasa nito ay nanatili sa memorya ng tatlong henerasyon ng post-Soviet space.

Gayunpaman, ang produkto ay nakakuha ng tunay na katanyagan noong 1980 sa panahon ng Olympics sa kabisera, nang ang gobyerno ng USSR ay nagpasya na ipagkatiwala ang kumpanya ng Valio na kumilos bilang opisyal na tagapagtustos ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa panahon ng kumpetisyon. Sa una, ang naprosesong keso na "Viola" ay itinuturing na isang delicacy at isang dekorasyon para sa lahat. mesang maligaya, at kalaunan ay naging perpektong karagdagan sa mga sandwich at sandwich.

Sa pamamagitan ng mga Dekada

Maraming beses na ang packaging ng sikat na produkto ay sumailalim sa mga pagbabagong-anyo: sa una ito ay isang plastik na garapon na tumitimbang ng 250 gramo, at ngayon ang iba't ibang uri ay naging karaniwan. Makakakita ka ng Viola cheese sa "triangles", "tubs", at mga hiwa. Ngunit palagi, sa anumang senaryo ng disenyo, ang blonde na Viola ay itinampok sa packaging ng produktong ito. Ang Russia sa pangkalahatan ay may kahinaan para sa Viola cheese, na naproseso sa ibang bansa. Ito ay kilala na ang bawat ikatlong pakete ng naprosesong keso na binili sa malalaking lungsod ng Russia ay isang produkto ng partikular na tatak na ito.

Ayon sa tradisyon, banal masarap na keso ay ginawa sa Finland, ngunit ang hindi inaasahang katanyagan nito, pati na rin ang pagnanais ng mga producer na maging mas malapit sa kanilang mga pangunahing customer, ay nag-ambag sa pagbubukas ng produksyon ng Russian ng Viola cheese.

Noong 2009, nagsimulang gumawa ng cream cheese sa mga tatsulok sa bagong planta ng Valio sa rehiyon ng Moscow (Ershovo).

Ang 2014 ay ang petsa ng anibersaryo ng tagagawa ng mga natunaw na goodies. Sa taong ito nagsimula ang mga unang batya ng naprosesong keso sa mismong enterprise, at ang kasosyong enterprise ay nakilala ang sarili sa pamamagitan ng paggawa ng matamis. mantikilya sa ilalim ng parehong tatak.

Ang produktong ito ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng GOST at ginawa ayon sa isang espesyal na recipe, na sinubukan ng mga technologist ng Valio mula sa Finland.

2016 gumawa ng Viola cheese slices.

Produksiyong teknolohiya

Ang keso na ito ay ginawa mula sa matitigas at semi-hard varieties (tilsit, edam, emmental), milk powder at butter. Ang mga sangkap na ginamit upang lumikha ng kakaibang delicacy na ito ay natural at nakakatugon sa lahat ng domestic at European na pamantayan ng kalidad.

Halimbawa, ang Viola cheese na may mga mushroom ay talagang may kasamang porcini mushroom at chanterelles, at ang bersyon na may pinakuluang baboy ay talagang naglalaman ng mga piraso ng natural na karne.

Ang natatanging recipe, na binuo ng mga technologist ng Finnish, ay nananatiling hindi nagbabago - ito ay mahigpit na sinusunod sa lahat ng mga pabrika ng Valio. Bilang garantiya ng mga supplier, ang mga hilaw na materyales para sa Viola ay hindi naglalaman ng mga GMO o antibiotic. Ang mga additives na ipinahiwatig sa packaging ay talagang natural at unti-unting nagpapalawak ng mga hangganan ng panlasa - ang mga bagong panlasa ay naimbento para sa mga pinaka-hinihingi na gourmets. Ang mga sandwich na may lasa ng cream cheese ay maaaring magpataas ng pagganap sa kinakailangang antas, na magbibigay sa katawan ng kinakailangang enerhiya.

Calorie na nilalaman ng cream cheese "Viola"

Ang keso na ito ay mayaman sa mga bitamina at protina. Kabilang sa mga bitamina ang mga sumusunod: A, B2, B1, E, B6, B9, PP. Kasama sa mga macroelement ang isang string ng calcium, sodium, phosphorus, magnesium, at microelements - zinc, iron, manganese, copper, sodium, potassium.

Ang produktong ito ay halos walang lactulose, na ginagawang hindi nakakapinsala para sa mga hindi nagpaparaya sa sangkap na ito. Salamat sa tryptophan na nilalaman nito, ang isang tao ay maaaring mapupuksa ang pananakit ng ulo.

Hindi ito magiging napakadaling makakuha ng timbang kung kumain ka lamang ng ilang hiwa ng tinapay na may keso sa isang araw, dahil ang calorie na nilalaman ng produkto bawat 100 g ay halos 310 kilocalories.

Brand: Viola / Viola

Taon ng paglulunsad ng brand: 1934

Industriya: industriya ng pagkain

Mga Produkto: mga keso

Pagmamay-ari ng kumpanya: Valio

"Viola"trademark Ang kumpanyang Finnish na Valio.

naprosesong keso Viola ay isang uri ng calling card ng kumpanya ng Valio. Nagsimula ang produksyon nito sa pabrika ng Valio sa Finland noong 1934, kasunod ng keso ng Koskenlaskia, isa pang naprosesong keso ng Valio. Hindi alam ng lahat na ang pangalan ng Viola cheese ay nabuo sa pamamagitan ng muling pagsasaayos ng mga titik sa salitang "Valio". Noong una ay tinawag pa itong Oliva.

Sa loob ng mga dekada, ang packaging ng keso ay pinalamutian ng blonde na Viola. Sa panahon ng pagkakaroon ng keso "Viola", ito ay pinakapuno iba't ibang paraan at mga hugis: sa una ito ay isang 250 g plastic na garapon, pagkatapos ay nakabalot ito sa foil at karton, sa mga bilog na karton na kahon, sa salamin at kahoy na garapon at sa mga plastik na kahon, sa mga hiwa, sa "mga tatsulok" at iba pa.

Noong 2006, na-update ni Valio ang tatak "Viola" sa Finland, at ang blonde na Viola ay pinalitan ng isang floral pattern sa packaging, at Villa Viola sa advertising. Kasabay nito, tumigil ang kumpanya sa pagbebenta ng naprosesong keso sa Finland, at sa ilalim ng tatak "Viola" nagsimulang gumawa cottage cheese(dating Hovey cheese). Noong 2007 sa tatak "Viola" salad cheese (dating Feta cheese) ay idinagdag dahil sa katotohanan na ang European Union ay nagbigay sa Greece ng mga eksklusibong karapatan sa feta cheese brand. Ngayon ang hanay ng produkto "Viola" Kasama rin ang mga instant na sopas.

Keso "Viola" ay palaging isang tanyag na produkto sa pag-export.

Ang produktong ito ay pumasok sa merkado ng Russia noong 1956, nang binuksan ng kumpanya ang mga pag-export sa USSR. Ito ang unang naprosesong keso na na-import sa bansa. Kaya, mayroon nang tatlong henerasyon ng mga mamimili ng Sobyet-Russian na alam ang creamy na lasa Viola.

Ngunit ang produktong ito ay naging tunay na sikat noong 1980, mula noong Olympics sa Moscow, nang ipinagkatiwala ng gobyerno ng USSR ang kumpanya ng Valio na maging opisyal na tagapagtustos ng mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa Olympics. Pagkatapos ang Viola processed cheese ay itinuturing na halos isang delicacy at dekorasyon para sa holiday table, pagkatapos ay isang paboritong karagdagan sa mga sandwich at sandwich.

Tradisyunal na naprosesong keso Viola ay ginawa sa Finland, ngunit ang katanyagan nito, pati na rin ang pagnanais ng Valio na maging mas malapit sa mga mamimili nito, ang naging dahilan ng pagbubukas ng sariling produksyon ng Valio sa Russia. Mula noong 2009 naprosesong keso Viola ang creamy sa "triangles" ay ginawa sa planta ng Valio sa Ershovo, rehiyon ng Moscow.

Ang 2014 ay isang taon ng anibersaryo para sa Viola: ang produksyon ng naprosesong keso sa mga "bathtub" ay nagsimula sa sarili nitong planta ng Valio.

Mula noong 2016, ang hanay ng naprosesong keso ay pinalawak na may Viola sa mga hiwa. At noong 2017, lumitaw ang maalamat na fermented butter sa merkado ng Russia sa ilalim ng tatak ng Viola.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto