Banayad na salad na may mga pineapples at Chinese cabbage. Salad na may dibdib ng manok, pineapples at Chinese cabbage

Ang salad ay isang ulam na maaaring maging masarap na almusal, masaganang tanghalian o magaan na hapunan.
Ang kasaysayan ng salad ay napakayaman at bumalik sa sinaunang panahon (kahit na bago ang kapanganakan ni Kristo). Ang mga sinaunang Romano ay nakaisip ng pinaghalong gulay at herbs (sariwa), na tinimplahan ng suka, pulot at asin. Sa loob ng mahabang panahon, ang salad ay may eksaktong hitsura na ito. Ang mga gulay lamang na kasama sa komposisyon nito ang nagbago. Ngunit noong ikalabinsiyam na siglo, ang iba't ibang pinakuluang gulay, pati na rin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne, ay nagsimulang idagdag dito. Ginawa nitong kumikinang ang salad na may mga bagong kulay. Ngayon, ang gayong ulam ay maaaring maging pangunahing dekorasyon ng mesa at perpektong pawiin ang iyong gana. Ang isang salad na gawa sa manok, Chinese cabbage at pinya ay ganap na nakakatugon sa mga pamantayang ito.

Mga sangkap

fillet ng manok (150 gramo);
anumang matapang na keso (100 gramo);
de-latang pinya (150 gramo);
Intsik na repolyo (250-300 gramo);
mayonesa (150 gramo).

Paghahanda

1. Una sa lahat, kailangan mong i-cut ang Chinese repolyo, na bumubuo sa batayan ng salad, sa mga cube.

2. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng isang daang gramo ng matapang na keso (halimbawa, "Russian" na keso) at i-cut ito sa medium-sized na mga parisukat.

3. Pagkatapos nito, ang mga singsing ng pinya ay dapat munang gupitin sa pantay na kalahati, at pagkatapos ay ang mga pinya ay dapat gupitin sa maliliit na tatsulok na piraso.

4. Pakuluan ang fillet ng manok sa bahagyang inasnan na tubig, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso o punitin ito gamit ang iyong mga kamay.

5. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap para sa salad ay kailangang ilagay sa isang malaking mangkok ng salad at haluing mabuti.

6. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng kaunting asin sa salad at timplahan ito ng mayonesa. Maaari mong gamitin ang lutong bahay na mayonesa, dahil ito ay i-highlight ang lasa ng lahat ng mga sangkap.

Maaari mong ihain ang salad ng pinya, Chinese repolyo at manok kaagad pagkatapos ng paghahanda, iyon ay, hindi na kailangang i-infuse ito. Ang natapos na bahagi ng salad ay maaaring palamutihan ng perehil o dill.

Hakbang 1: Ihanda ang repolyo.

Paghiwalayin ang Chinese cabbage sa mga indibidwal na dahon, alisin ang anumang lanta o sira. Banlawan ang mga sangkap sa ilalim ng maligamgam na tubig, alisin ang dumi at maliliit na butil ng buhangin. Patuyuin nang bahagya sa pamamagitan ng pag-alog. Pagkatapos ay ilagay ang mga dahon ng repolyo sa isang cutting board, putulin ang ilalim at i-chop ang sangkap sa maliliit na cubes o manipis na mga piraso.

Hakbang 2: Ihanda ang pinya.

Kung pipiliin mo ang isang sariwang pinya, pagkatapos ay kailangan mong alisan ng balat ito sa pamamagitan lamang ng pagputol ng balat gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay i-chop ang sangkap gamit ang parehong kutsilyo. Pinakamainam na i-cut ang prutas sa medium-sized na mga cube.
Ang mga de-latang pinya ay kailangan lamang buksan at ang syrup ay pinatuyo. Kadalasan ang sangkap na ito ay napupunta sa canning na pinutol na sa mga piraso o singsing. Hindi na kailangang gumawa ng mas maliliit na piraso, ngunit siguraduhing i-chop ang mga singsing.

Hakbang 3: Ihanda ang mga mansanas.

Hugasan nang mabuti ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Kung ninanais, maaari mong alisin ang balat o iwanan ito. Pagkatapos ng paghuhugas, gupitin ang prutas sa mga hiwa at alisin ang core at mga buto, at huwag kalimutan ang buntot. Pagkatapos ay i-cut ang mga mansanas sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang prutas, halimbawa.

Hakbang 4: Ihanda ang orange.

Inalis namin ang alisan ng balat mula sa orange sa parehong paraan na binalatan mo ang pinya, iyon ay, pinutol lang namin ito ng kutsilyo. Pagkatapos ay gilingin namin ang pulp ng prutas, hindi nakakalimutan na mapupuksa ang mga buto upang hindi sila mapunta sa salad.

Hakbang 5: Paghaluin ang Chinese cabbage salad na may pinya.

Paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap, timplahan ng lemon juice at budburan ng asukal. Haluing mabuti, dapat maraming juice ang lumabas. Haluin upang hindi masira ang anumang piraso ng prutas. Upang gawin ito, mas mahusay na gumamit ng dalawang tinidor o isang tinidor at isang kutsara. Sa sandaling ilabas ng mga prutas ang kanilang katas at maging minatamis, timplahan ang salad na may langis ng gulay. Haluing mabuti muli at simulan ang paghahatid ng tapos na ulam.

Hakbang 6: Ihain ang Chinese cabbage salad na may pinya.

Ihain ang Chinese cabbage salad na may pinya kaagad pagkatapos ng paghahanda, ngunit maaari mo ring itabi ito sa refrigerator kung kinakailangan. Inirerekomenda kong kainin ang ulam na ito para sa almusal dahil ito ay magbibigay sa iyo ng nakakapreskong enerhiya nang hindi ka mabigat sa pakiramdam.
Bon appetit!

Madalas akong nakatagpo ng mga recipe para sa isang katulad na salad, kung saan inirerekomenda nila ang pagdaragdag ng mga karot, ngunit una ang sangkap ay dapat na tinadtad gamit ang isang kudkuran.

Gayundin, upang gawing mas nakakabusog ang salad, maaari kang magdagdag ng mga hazelnut o mga walnut dito.

Upang gawing mas matamis ang salad, maaari kang gumamit ng tangerine sa halip na isang orange, dahil hindi mo na kailangang i-cut ito, hatiin lamang ito sa mga hiwa.

Ang karne ng manok ay sumasama sa pinya, napakaraming mga kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng mga pagkaing nalikha batay sa dalawang produktong ito. Ang salad na may pinya at dibdib ng manok ay maaaring ihain sa malamig o mainit. Maaari mong dagdagan ang kumbinasyon ng matamis at maasim na lasa sa iba pang mga gulay, halamang gamot, at maghanda ng bagong sarsa sa bawat pagkakataon. Ang ulam ay hinahain parehong halo-halong at sa puff form.

Pangkalahatang mga prinsipyo

Ang manok at pinya ay palaging sangkap sa recipe. Hindi mo magagawa nang walang pagbibihis, kung hindi man ang ulam ay magiging tuyo. Kung gumamit ka ng frozen na karne, kailangan mo munang i-defrost ito sa temperatura ng kuwarto. Karamihan sa mga recipe ay gumagamit ng pinakuluang manok; para gawin ito, hinuhugasan ito sa ilalim ng tubig at niluluto sa mahinang apoy, tinatanggal ang bula at binabawasan ang init pagkatapos kumukulo. Ngunit maaari kang kumuha ng inihurnong o pinausukang manok. Sa anumang kaso, ang puting fillet lamang ang ginagamit para sa salad - aalisin ang balat.

Ang mga pinya ay ginagamit parehong sariwa at de-latang. Kailangan mong lapitan ang pagpili ng sariwang prutas nang responsable. Ang isang de-kalidad na produkto ay naglalabas ng maselan, matamis na aroma; kapag pinindot mo ang bariles, isang mapurol na tunog ang maririnig. Ang syrup ay decanted mula sa mga de-latang pinya. Huwag mag-imbak ng bukas na garapon sa loob ng mahabang panahon - mabilis na nagsisimula ang proseso ng oksihenasyon.

Ang mga recipe para sa mga salad na may pinya at dibdib ng manok ay kadalasang kinabibilangan ng paggamit ng mayonesa bilang isang dressing. Ngunit maaari kang kumuha ng kulay-gatas, natural na yogurt, langis ng oliba.

Ang iba pang mga sangkap ay madalas na pinag-eeksperimento. Ang mga olibo ay mabuti para sa dekorasyon ng natapos na meryenda.

Klasikong bersyon

Ang salad na ito na may dibdib, pinya at keso ay tumatagal ng average na apatnapung minuto upang maihanda. Mga sangkap na kailangan mong ihanda:

fillet - mga 250 g;
ang parehong halaga ng pineapples sa syrup;
isang piraso ng matapang na keso;
dalawang itlog;
de-latang mais;
mayonesa, kari, paminta, asin.

Ang manok ay pinakuluan at pinutol sa maliliit na cubes. Ang syrup ay pinatuyo mula sa prutas, gupitin sa mga piraso at halo-halong sa isang mangkok ng salad na may karne. Ang mga itlog ay pinakuluan nang maaga at pinutol sa maliliit na piraso, at ang sariwang keso ay gadgad o pinutol sa maliliit na cubes. Ang lahat ay idinagdag sa manok sa mangkok ng salad, na sinusundan ng mais. Ang natitira na lang ay timplahan ang salad ng pinya na may dibdib ng manok na may mayonesa at timplahan ng pampalasa sa panlasa. Bago maghatid, inirerekumenda na mag-iwan ng kalahating oras sa refrigerator.

Sa Chinese repolyo

Ang isang napaka-karaniwang pagpipilian sa salad ay repolyo ng Tsino at dibdib ng manok. Ang pampagana ng gulay ay inihanda sa loob ng isang oras. Ito ay lumalabas na hindi masyadong mataas sa mga calorie, at kung papalitan mo ang mayonesa ng langis o iba pang dressing, sa pangkalahatan ay maaari itong maiuri bilang isang dietary dish. Inihanda mula sa sumusunod na hanay ng mga produkto:

dibdib ng manok;
isang maliit na pinya;
Intsik na repolyo;
isang garapon ng matamis na mais;
mayonesa, pulang paprika, kari, pinaghalong paminta.

Ang fillet ay pinakuluan at pinutol sa maliliit na cubes. Maaari kang kumuha ng sariwa o de-latang prutas - ito ay isang bagay ng panlasa. Paghaluin kaagad ang mga ito ng manok sa isang mangkok ng salad. Ang paprika ay hugasan, nililinis ng mga buto at pinutol sa mga parisukat. Ang syrup ay pinatuyo mula sa mais at ibinuhos sa isang lalagyan na may mga natitirang sangkap. Timplahan ng mayonesa na may halong pampalasa. Ang kari ay pinakamainam sa manok, kaya ang pampalasa na ito ay naroroon sa maraming mga recipe.

May isa pang kawili-wiling bersyon ng salad na ginawa mula sa dibdib ng manok at Chinese cabbage, na maaaring ihanda sa loob lamang ng kalahating oras, at mas budget-friendly at "nagmamadali." Inihanda mula sa mga sangkap:

dibdib;
mga singsing ng pinya;
matigas na keso;
Intsik na repolyo;
mayonesa, puting tinapay, langis ng oliba.

Mas mainam na iprito ang karne ng manok sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang tinapay ay pinutol sa mga cube at inihurnong sa oven hanggang sa ginintuang. Ang keso ay gadgad, ang mga pinya ay pinutol sa mga cube.

Paghaluin ang lahat, timplahan ng mayonesa at ikalat sa dahon ng litsugas. Magdagdag ng mga crouton sa itaas bago ihain.

Layered salad na "Fan"

Ang meryenda na ito ay hindi matatawag na pandiyeta; ito ay lumalabas na mataas sa calories, ngunit napakabusog. Medyo mas matagal ang paghahanda dahil kakailanganin mong magdagdag ng mga layer. Ngunit ang gayong salad ay tiyak na palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday. Inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

kalahating kilo ng dibdib;
isang garapon ng mga singsing ng pinya;
apat na patatas;
tatlong itlog;
dalawang sibuyas;
ilang adobo na mushroom, matapang na keso, granada;
ilang cloves ng bawang;
mayonesa, 9% suka, bay leaf, asukal, pinaghalong peppers, asin.

Ang dibdib ay pinakuluan na may dahon ng bay at pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga singsing ng sibuyas ay inatsara sa pinaghalong tubig, suka, asukal at asin. Sapat na ang kalahating oras para dito. Ang mga patatas ay pinakuluan, binalatan at gadgad. Ang mga itlog ay pinakuluan din at gadgad o makinis na tinadtad gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang labis na likido ay pinatuyo mula sa mga kabute; kung sila ay napakalaki, gupitin sa manipis na mga hiwa. Ang mga de-latang prutas ay pinutol sa mga cube. Hinahalo ang mayonesa sa pinaghalong paminta.

Pagkatapos ang lahat na natitira ay ilagay ang lahat sa isang malawak na ulam sa anyo ng isang fan. Ang pagkakasunud-sunod ay ang mga sumusunod: isang layer ng mayonesa, adobo na sibuyas, manok, patatas, mushroom, itlog, keso, prutas. Ang bawat layer ay pinahiran ng isang manipis na layer ng mayonesa. Hindi ka dapat madala sa dami nito, kung hindi ay maaaring tumagas ang salad. Ang tuktok ng bentilador ay pinalamutian ng mga buto ng granada. Ang layered salad ay dapat na iwan sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Mainit na pagpipilian ng manok

Ang low-calorie salad na ito ay madalas na tinatawag na "Tenderness". At ang pangalan ay lubos na makatwiran - ang kumbinasyon ay napaka banayad, na angkop kahit para sa mga nasa isang diyeta sa pagbaba ng timbang. Inihanda mula sa mga produkto:

kalahating kilo ng manok;
kalahating baso ng bigas;
unsweetened sariwang pinya - tungkol sa 300 g;
sariwang frozen na berdeng mga gisantes;
pulang paprika, inasnan na mani, langis ng oliba, itim na paminta, asin.
dressing: kalahating lemon;
langis ng oliba, langis ng mani, asin sa dagat, paminta.

Ang mga berdeng gisantes ay lasaw sa temperatura ng silid, pagkatapos ay pinakuluan sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto at agad na pinalamig. Ang bigas ay hinuhugasan at pinakuluan. Mas mainam na kumuha ng mahahabang butil na mga varieties upang ito ay lumabas na gumuho. Ang fillet ay pinirito sa mainit na langis ng oliba at pinutol sa mga cube. Ang mga singsing ng pinya ay pinutol sa mga parisukat. Ang paprika ay nililinis at hinugasan. Gupitin sa maliliit na piraso.

Paghaluin ang isang sarsa mula sa isang di-makatwirang dami ng mga sangkap ng dressing. Talunin nang mahina gamit ang isang whisk. Ang natapos na salad mass ay tinimplahan ng sarsa at nilagyan ng pritong mani.

Mga lihim sa pagluluto

Upang maging matagumpay ang salad ng pinya ng manok na ito, kailangan mong malaman ang ilang mga trick. Ginagamit ng mga maybahay ang mga sumusunod na pangkalahatang rekomendasyon kapag nagluluto:

Pinakamainam na kumuha ng sariwang manok, hindi frozen. Ang lasa ng nagresultang kalahati ng meryenda ay nakasalalay dito. Hindi na kailangang baligtarin ito kapag nagluluto. Ang oras ng pagluluto ay hindi dapat higit sa dalawampu't limang minuto, kung gayon ang karne ay magiging makatas. Kung ninanais, magdagdag ng peeled na sibuyas at pampalasa sa sabaw.
Ang pinakuluang karne, bagaman mas mababa ang caloric, ay lumalabas na medyo tuyo. Ngunit ang pinirito o inihurnong bersyon ay mas makatas, ngunit dapat mong gamitin ito lamang kung ang mga sobrang calorie ay hindi nakakatakot.
May asin na ang mayonesa at keso, kaya hindi ito kailangan sa malalaking dami.
Para sa higit na pagkabusog, maaari kang gumamit ng patatas, beans, pritong mushroom at rice cereal.
Ang kasaganaan ng mga prutas, gulay at halamang gamot ay gagawing mas dietary ang meryenda.
Upang maiwasan ang pagkatubig sa ulam, kailangan mong lubusan na pisilin ang mga de-latang pineapples mula sa matamis na syrup.
Ang mga nakaranasang chef ay nagpapayo sa paghahanda ng homemade mayonnaise bilang isang dressing - ito ay lumiliko na parehong masarap at mas malusog kaysa sa mga pagpipilian na binili sa tindahan.

Ang manok at pinya ay isang magandang kumbinasyon na dapat mong subukan sa isang salad! Gamit ang anumang recipe, maaari kang maghanda ng masarap na meryenda na, bilang karagdagan, ay mahusay na nakayanan ang pakiramdam ng gutom. Ang salad na ito ay magiging angkop din sa isang holiday table.

Pansin, NGAYONG ARAW lang!

Ang mga salad na may pinya, repolyo at mais ay aktibong ginagamit sa mga libro ng recipe sa karamihan ng mga bansa sa mundo. Inaanyayahan ka naming maging pamilyar sa mga pinakasikat na recipe.

Isang magaan at sariwang salad na magiging isang magandang karagdagan sa iyong holiday table. Mga sangkap ng salad:

Mga de-latang pineapples - 300 gramo;
de-latang mais - 280 gramo;
matapang na keso - 150 gramo;
Batang Chinese na repolyo - 0.5 na mga PC;
berdeng sibuyas - 1 bungkos;
Mayonnaise o kulay-gatas para sa dressing;
Asin at paminta para lumasa.

Recipe:

Gupitin ang mga pinya sa maliliit na hiwa, ibuhos ang mais mula sa garapon sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang labis na tubig.
Gupitin ang keso sa maliliit na piraso at ibuhos din sa isang mangkok ng salad.
Banlawan ang sariwang repolyo nang lubusan sa tubig at tumaga ng pino gamit ang isang kutsilyo.
I-chop ang mga berdeng sibuyas at idagdag sa natitirang sangkap sa mangkok ng salad.
Para sa dressing, gumamit ng ilang tablespoons ng mayonesa, magdagdag ng asin at paminta, pagkatapos ay pukawin.
Palamutihan ang natapos na salad na may mga sariwang damo bago ihain.

Video sa paksa:

Salad na may de-latang pinya at mais

Ang kilalang kumbinasyon ng pinausukang manok, pinya at mais ang magiging pangunahing ulam sa hapag ng pamilya. Ang masarap na lasa ay mag-apela sa lahat ng miyembro ng pamilya.

Mga sangkap:

Pinausukang manok - 400 gramo;
Pineapples - 250 gramo;
mais - 250 gramo;
Mga itlog ng manok - 3 mga PC;
matapang na keso - 150 gramo;
Asin, paminta sa panlasa;
Mayonnaise para sa dressing;
Mga sariwang damo - 1 bungkos.

Mga hakbang sa pagluluto:

Alisin ang balat mula sa pinausukang hamon at gupitin ang karne sa maliliit na hiwa. Kung hindi mo gusto ang pinausukang karne o nasa isang diyeta, pagkatapos ay madali itong mapalitan ng regular na fillet ng manok, na dapat na pinakuluan bago lutuin.
Hayaang maluto ang mga itlog ng manok sa loob ng 8-10 minuto, pagkatapos ay i-cut sa pantay na piraso. Sa kasong ito, kailangan mong mag-iwan ng isang pula ng itlog upang palamutihan ang salad kapag naghahain.
Gupitin ang keso sa maliliit na cubes, makinis na tumaga ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.
Gupitin ang mga pinya mula sa garapon sa maliliit na cubes at idagdag ang mga ito sa mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok. Kung mayroon kang sariwang pinya, maaari mo itong idagdag sa salad, na magdaragdag ng isang katangian ng piquancy.
Magdagdag ng kaunting asin at paminta, at pagkatapos ay timplahan ang ulam na may mayonesa. Ang salad ay nangangailangan ng oras upang magbabad, kaya mas mahusay na iwanan ito sa refrigerator.
Palamutihan ang natapos na ulam na may gadgad na pula ng itlog at sariwang damo bago ihain.

Video sa paksa:

Salad na may pinya, mais at paminta

Maaari kang magdagdag ng mga sariwang gulay, karne at iba pang mga produkto sa salad ng pinya upang pag-iba-ibahin ang menu. Maaari kang gumawa ng isang magaan na salad ng mga pineapples, mais at matamis na kampanilya peppers.

fillet ng manok - 250 gramo;
Ham - 250 gramo;
Bell pepper - 200 gramo;
Pinya - 150 gramo;
de-latang mais - 150 gramo;
matapang na keso - 100 gramo;
Mayonnaise para sa dressing.

Recipe:

Pakuluan ang fillet ng manok at hayaang lumamig.
Ang mga bell pepper ay dapat na peeled, gupitin sa maliliit na piraso, piraso o cube.
Pagkatapos ay i-cut ang natitirang mga sangkap sa mga cube, magdagdag ng de-latang mais sa kanila, panahon na may mayonesa at pukawin nang mabuti.
Bago ihain, ipinapayong ilagay ang salad sa refrigerator upang ito ay magbabad sa dressing sa loob ng ilang oras, ngunit kahit na hindi ito nagawa, ang lasa ay hindi partikular na maaapektuhan - maliban na ito ay bahagyang tuyo.
Palamutihan ang natapos na salad na may gadgad na keso kung ninanais.

Video sa paksa:

Lenten salad na may pinya at mais

Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga sariwang kamatis at pinya ay magdaragdag ng iba't ibang menu sa panahon ng Kuwaresma. Upang ihanda ang salad kakailanganin mo:

Batang repolyo - 500 gramo;
Pinya - 200 gramo;
Mga sariwang kamatis - 2-3 piraso;
Mga gulay - 1 bungkos;
Kuwaresma o gawang bahay na mayonesa - 2-3 tbsp. l.;
Asin sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

Banlawan ang batang repolyo sa ilalim ng tubig, lagyan ng rehas gamit ang isang kudkuran ng repolyo o makinis na i-chop ito ng kutsilyo.
Hugasan ang mga gulay at mga kamatis, gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa, at makinis na i-chop ang dill at perehil.
Magdagdag ng de-latang mais sa tinadtad na sangkap.
Alisin ang mga pinya mula sa garapon at gupitin sa mga cube o maliliit na hiwa, magdagdag ng kaunting asin para sa lasa.
Timplahan ng mayonesa ang salad; hindi na kailangang ilagay ito sa refrigerator para ibabad. Kung ikaw ay isang tagahanga ng isang malusog na diyeta, maaari mong palitan ang mayonesa ng langis ng oliba.

Salad na may pinya, mais at patatas

Kung gusto mo ng kumbinasyon ng matamis at maalat na lasa, ang pinya, patatas at mais na salad na ito ay tiyak na mag-apela sa iyo.

Upang maghanda kakailanganin mo:

Mga de-latang pinya - 1 lata;
Patatas - 2 piraso;
Mga itlog ng manok - 4 na piraso;
de-latang mais - 250 gramo;
Pinausukang manok - 200 gramo;
Mayonnaise para sa dressing;
Asin sa panlasa.

Recipe:

Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang pinausukang o pinakuluang karne. Sa unang kaso, ang salad ay magkakaroon ng isang pahiwatig ng piquancy, ngunit sa pinakuluang karne ang lasa ay magiging mas maselan. Kung magpasya kang gumamit ng fillet ng manok, dapat mong pakuluan ito sa bahagyang inasnan na tubig. Sa panahon ng pagluluto, ang karne ay dapat suriin gamit ang isang kutsilyo - dapat itong madaling mabutas. Hayaang lumamig ang natapos na fillet at gupitin sa mga cube.
Ang mga patatas ay dapat hugasan upang alisin ang anumang natitirang lupa at hayaang magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ay alisin ang balat at gupitin sa maliliit na cubes.
Pakuluan din ang mga itlog - upang makatipid ng oras, maaari mong lutuin ang mga ito sa parehong kawali kasama ang mga patatas, kailangan mo lamang itong ilabas nang mas maaga. Dapat din silang alisan ng balat, hayaang lumamig at gupitin sa maliliit na cubes, tulad ng mga pinya na kinuha mula sa garapon.
Magdagdag ng de-latang mais sa natitirang sangkap sa mangkok ng salad.
Timplahan ang lahat ng ilang kutsara ng mayonesa, iwanan upang magbabad sa refrigerator, at handa na ang ulam.

Oras ng pagluluto– 25 minuto.

Bilang ng mga serving – 2.

Ang salad na may Chinese na repolyo, manok at pinya ay napakasarap at sa parehong oras ay malusog. Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay gumagawa ng ulam na kawili-wili at kahit na kakaiba. Ang salad ay inihanda nang napakabilis kung kukuha ka ng pinakuluang manok.

Ang Chinese cabbage ay isang kamalig ng mga bitamina. Nakakatulong ang pinya na mapanatili ang kagandahan at kabataan. Ang manok ay mayaman sa protina. Tulad ng nakikita mo, ang bawat sangkap ay kapaki-pakinabang nang paisa-isa, at kung ihalo mo ang mga ito, makakakuha ka ng isang masarap, masustansiyang ulam.

Ang mga crouton ay nagdaragdag ng lasa sa salad. Maaari mong piliin ang mga ito sa iyong paboritong lasa sa tindahan o ihanda ang mga ito sa iyong sarili.

Ang mga recipe para sa salad ng repolyo na may pinya ay angkop para sa isang malaking holiday, ngunit sa parehong oras ang mga ito ay napaka-simple na maaaring ihanda sila ng sinuman. Kahit na hindi mo pa nasusubukan ang iyong kamay sa pagluluto, gamit ang mga larawan at paglalarawan ay madali kang makakalikha ng mahiwagang lasa.

Subukan nating gumawa ng chicken salad na may pinya at crouton.

Mga sangkap

mayonesa - 4 na kutsara;
dibdib ng manok - 1 piraso;
crackers - 50 g;
Intsik na repolyo - isang maliit na tinidor;
pinya - 200 g;
asin, paminta - sa panlasa.

Para sa paghahanda kakailanganin mo:

palayok;
kutsilyo sa kusina;
board para sa pagputol ng mga gulay;
mangkok at mga kagamitan sa paghahalo.

Mga hakbang sa pagluluto

Pakuluan ang dibdib ng manok sa loob ng 15-20 minuto sa tubig na walang asin, alisin at palamig.

Habang lumalamig ang manok, paghiwalayin ang Chinese cabbage sa mga dahon, banlawan, pagkatapos ay gupitin sa malalaking piraso.

Balatan ang pinya at gupitin sa maliliit na piraso ng anumang hugis.

Gupitin ang pinalamig na dibdib sa maliliit na cubes.

Paghaluin ang mga tinadtad na sangkap sa isang hiwalay na lalagyan.

Magdagdag ng mayonesa, crackers, asin, paminta at ihalo.

Mas mabilis maluto ang fillet ng manok kung hiwain mo ito sa 4 na piraso.
Ang recipe ay maaaring baguhin upang umangkop sa iyong panlasa. Upang magdagdag ng lasa sa natapos na ulam, tumaga o durugin ang isang pares ng mga clove ng bawang at ihalo sa mayonesa bago magbihis.
Maaari kang bumili ng pinya na naka-kahong sa mga lata, pagkatapos ay hindi mo na kailangang alisan ng balat, na makakabawas sa oras ng pagluluto.
Maaari mong gamitin hindi lamang ang dibdib, ngunit ang anumang bahagi ng ibon.
Kung ang prutas ay maasim, magdagdag ng kaunting asukal.
Sa halip na putulin ang Chinese cabbage, maaari mong ilagay ang salad sa mga dahon nito.
Para sa dekorasyon, gumamit ng mga tinadtad na damo o kalahating cherry tomatoes.
Upang gawing pandiyeta ang ulam, pumili ng walang taba na manok at timplahan ng langis ng oliba.
Ang manok ay maaaring i-bake, i-steam, iprito, pinausukan o inihaw. Sa bawat paraan ng pagluluto, ang ulam ay makakakuha ng isang bagong lasa.