(5 இல் 4.8)
எளிமையானது உன்னதமான செய்முறைசீசரில் ஒரு சில பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன. இவை ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது கிரில்லில் வறுத்த கீரை இலைகள் கோழி இறைச்சி, பட்டாசுகள் மற்றும் நிச்சயமாக, அசல் சாஸ்.
ஸ்லாவிக் பதிப்பில், கோழி அல்லது காடை முட்டை, செர்ரி தக்காளி மற்றும் கூட புதிய வெள்ளரி. இன்று நாம் புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறையின் படி கோழியுடன் ஒரு பாரம்பரிய சீசர் தயாரிப்போம். கீழே மாற்று சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன. உன்னதமான உணவு, இது தயாரிப்பதற்கு குறைவான எளிதானது மற்றும் பணக்கார மற்றும் சுவையானது.
100 கிராம் கலோரிகள்
222 கிலோகலோரி
அணில்கள்
10.8 கிராம்
கொழுப்புகள்
16.2 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
7.4 கிராம்
எடுக்கலாம் ஆலிவ் எண்ணெய்மற்றும் ஒரு கண்ணாடி அதை ஊற்ற. ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து பூண்டு ஒரு ஜோடி கிராம்பு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் பூண்டு எண்ணெயை க்ரூட்டன்கள் மற்றும் வறுக்கவும் ஃபில்லெட்டுகளை உருவாக்க நாங்கள் ஓரளவு பயன்படுத்துகிறோம். மீதமுள்ளவை எங்கள் உணவுக்கான சிக்னேச்சர் சாஸ் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும்.
வெள்ளை ரொட்டியை எடுத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சிற்றுண்டி அல்லது சற்று உலர்ந்த வெள்ளை ரொட்டி க்ரூட்டன்களுக்கு நல்லது. வெட்டப்பட்ட ரொட்டியை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து, ஒரு சிறிய அளவு பூண்டு எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். நன்கு கலந்து பட்டாசுகளை அடுப்பில் வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு பூண்டு எண்ணெயுடன் சிக்கன் ஃபில்லட்டை சீசன் செய்யவும். நாங்கள் அதை ஒதுக்கி வைக்கிறோம், ஏனென்றால் உணவை பரிமாறுவதற்கு முன்பு உடனடியாக வறுப்போம். சாஸ் தயாரிக்க மீதமுள்ள பூண்டு எண்ணெய் தேவைப்படும்.
கோழி முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரித்து பூண்டு எண்ணெயுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். நீங்கள் கடையில் வாங்கிய முட்டைகளைப் பயன்படுத்தினால், முட்டையை கொதிக்கும் நீரில் 1 நிமிடம் குறைப்பது நல்லது, இதனால் மஞ்சள் கரு சிறிது சமைக்கப்படும், ஆனால் திரவமாக இருக்கும். சில சமையல்காரர்கள் வேகவைத்த மஞ்சள் கரு அல்லது ஒரு முழு முட்டையை வெள்ளையுடன் சேர்த்து கொதிக்கும் நீரில் சிறிது வேகவைக்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால் அது உங்கள் ரசனையைப் பொறுத்தது.
அரை எலுமிச்சை எடுத்து, எதிர்கால ஆடைக்காக அதிலிருந்து சாற்றை பிழியவும். வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்கவும். உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், நீங்கள் அதை முழுவதுமாக தவிர்க்கலாம் அல்லது எண்ணெயில் நறுக்கிய பதிவு செய்யப்பட்ட நெத்திலி ஃபில்லட்களைச் சேர்க்கலாம்.
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சாஸ் துடைப்பம், சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
கீரை இலைகளை நறுக்கி ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
பட்டாசுகளைச் சேர்த்து, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் ஒரு சிறிய அளவு சீஸ் தட்டவும்.
சாஸ் மீது ஊற்றவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். ஒரு பரிமாறும் தட்டில் டிஷ் வைக்கவும் மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் தட்டி.
ஒரு வாணலியில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வெளிர் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், குறுக்குவெட்டுகளாக வெட்டவும். சூடாக இருக்கும்போதே தட்டின் மையத்தில் வைத்து பரிமாறவும்.
கிளாசிக் பதிப்பில், டிஷ் ஒப்பீட்டளவில் ஒளி மற்றும் உணவாக மாறிவிடும். நீங்கள் இதயமான சாலட்களை விரும்பினால், நீங்கள் வேகவைத்த சேர்க்கலாம் கோழி முட்டைகள்அல்லது வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட். கோழிக்கு கூடுதலாக, இந்த பிரபலமான உணவு ஹாம், வான்கோழி, கடல் உணவு, சால்மன் மற்றும் காளான்களுடன் கூட தயாரிக்கப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட சாலட் கூட அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, படிப்படியான செய்முறைஅதற்கான தயாரிப்புகளை எங்கள் இணையதளத்தில் காணலாம்.
கோழியுடன் கிளாசிக் எளிய சீசர் சாலட்- இது சுவையான உணவுவிடுமுறை மற்றும் அன்றாட வாழ்க்கைக்காக. எளிமையான கிளாசிக் சீசர் செய்முறை அடங்கும் வறுத்த கோழி, croutons மற்றும் கீரை இலைகள். சாலட்டின் தனித்துவமான சுவை பூண்டு குறிப்புகள் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றுடன் அசல் சாஸால் வழங்கப்படுகிறது.
கோழியுடன் கூடிய பாரம்பரிய சீசர் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும், அசல் மற்றும் சுவையாகவும் மாறும். இது பெரும்பாலும் கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில் வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் அதன் தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் சிறந்த சுவை காரணமாக, இது பெருகிய முறையில் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது. வீட்டிலேயே சீசரை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், கோழியுடன் கூடிய உன்னதமான செய்முறையைப் பார்க்கவும், அத்துடன் இந்த உணவின் பல சமமான சுவாரஸ்யமான மாறுபாடுகளைப் பார்க்கவும். படிப்படியான விளக்கம்மற்றும் பல்வேறு சாஸ்கள்.
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் கோழியுடன் ஒரு உன்னதமான சீசர் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை வைத்திருக்க வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், இந்த டிஷ் விடுமுறை அட்டவணையில் வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதது. வழக்கமான சீசர் போலல்லாமல், இது குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. கூடுதலாக, இது மேஜையில் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, அது வேறுபட்டது நேர்த்தியான சுவை, தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் மலிவு பொருட்கள்.
எங்களுடன் சீசரை சமைக்க முயற்சிக்கவும், நீங்கள் எப்போதும் இந்த சுவையான மற்றும் ரசிகராக இருப்பீர்கள் எளிய சாலட்!
க்ரூட்டன்கள் ஈரமாவதற்கு முன், சமைத்த உடனேயே முடிக்கப்பட்ட சீசரை கோழியுடன் மேசையில் பரிமாறவும். விரும்பினால், அதில் வேகவைத்த கோழி அல்லது காடை முட்டை மற்றும் ஊறுகாய் சிவப்பு வெங்காயம் சேர்க்கலாம். மேலும் தயாராக டிஷ்நீங்கள் ஒரு வாணலியில் வறுத்த சிறிய அளவு எள்ளுடன் தெளிக்கலாம். பின்னர் எங்கள் சாலட் இன்னும் அழகாகவும் மணமாகவும் மாறும். பொன் பசி!
அமெரிக்கா மற்றும் மெக்ஸிகோவின் எல்லையில் உள்ள ஒரு சிறிய உணவகத்தில் பணிபுரிந்த ஒரு குறிப்பிட்ட உணவக சீசர் கார்டினிக்கு இந்த நேர்த்தியான மற்றும் பிரபலமான சாலட்டின் தோற்றத்திற்கு நாங்கள் கடமைப்பட்டுள்ளோம் என்று நம்பப்படுகிறது. 1924 ஆம் ஆண்டில், சீசர் ஒரு விரும்பத்தகாத சூழ்நிலையை எதிர்கொண்டார், அதில் இருந்து அவர் உண்மையான வெற்றியாளராக உருவெடுத்தார். அந்த துரதிர்ஷ்டவசமான ஆண்டில்தான் அவரது உணவகம் வாடிக்கையாளர்களின் கணிசமான வருகையை அனுபவித்தது, அவர்கள் அனைத்து பொருட்களையும் விரைவாக உட்கொண்டனர்.
விருந்தினர்களுக்கு உணவளிக்க, சமையல்காரர் மீதமுள்ள பொருட்களிலிருந்து ஒரு எளிய சாலட்டை உருவாக்க முடிவு செய்தார். டிஷ் முடிந்தவரை எளிமையானது, ஆனால் விருந்தினர்கள் உடனடியாக அதை விரும்பினர். கையொப்ப சாஸ் மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றால் சீசர் தனது பிரபலத்தை துல்லியமாகப் பெற்றார் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், இது மற்ற பொருட்களின் எளிமை இருந்தபோதிலும், உணவை வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக மாற்றியது.
மூலம், சிக்கன் ஃபில்லட் அசல் செய்முறையிலிருந்து முற்றிலும் இல்லை. இந்த டிஷ் உலகப் புகழ் பெற்றபோது அவர்கள் அதைச் சேர்க்கத் தொடங்கினர். இன்று பல உள்ளன பல்வேறு சமையல்சீசர். நீங்கள் வறுத்த அல்லது வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், இறால், ஹாம், மீன் மற்றும் நெத்திலியுடன் கூட சமைக்கலாம்.
நீங்கள் எளிய மற்றும் எளிதான உணவுகளை ஆதரிப்பவராக இருந்தால், எங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சீசரின் இன்னும் சில மாறுபாடுகளை சமைக்க முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
இந்த சீசர் சாலட் செய்முறையும் நவீனமாக இருக்க உரிமை உண்டு சமையல் புத்தகங்கள். இது பாரம்பரிய செய்முறையிலிருந்து சற்றே வித்தியாசமானது என்ற போதிலும், இந்த உணவின் சுவை உங்களையும் உங்கள் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும். சிக்கன் மற்றும் மயோனைசே கொண்ட சீசர் இன்னும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது விடுமுறை அட்டவணையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. 
சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் மயோனைசேவுடன் சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் (சீஸ் தவிர) மயோனைசேவுடன் முழுமையாக கலக்கலாம் அல்லது அடுக்குகளில் அடுக்கி, ஒவ்வொன்றையும் சாஸுடன் பூசலாம். விரும்பினால், நீங்கள் எள் விதைகளுடன் டிஷ் தெளிக்கலாம் அல்லது சிறிது மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். நிச்சயமாக, இந்த செய்முறை பாரம்பரிய சீசருடன் சிறிய ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் பசியாகவும் மாறும்.
நீங்கள் புகைபிடித்த கோழியுடன் சீசர் சாலட்டையும் செய்யலாம். இந்த செய்முறையானது கிளாசிக் ஒன்றிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது, ஆனால் இது வீட்டிலேயே எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படலாம். புகைபிடித்த கோழி இந்த உணவின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, இது சீஸ், தக்காளி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, இது டிஷ் இன்னும் சுவையாகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும். 
இந்த நேரத்தில், உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சிக்கன் சீசர் தயாராக உள்ளது. அதை மேஜையில் பரிமாறவும் மற்றும் டெண்டரை அனுபவிக்கவும் காரமான சுவை. அதிக அளவு இறைச்சிக்கு நன்றி, இந்த டிஷ் பெண்களால் மட்டுமல்ல, ஆண்களாலும் விரும்பப்படுகிறது. இது ஒரு தனி உணவாக அல்லது பக்க உணவுகள் மற்றும் பிற உணவுகளுடன் இணைந்து பரிமாறப்படலாம். பொன் பசி!
சீசர் சாலட் மிகவும் பிரபலமானது, சுவையானது மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி. இல்லத்தரசிகள் வெகுகாலமாக விலகிவிட்டனர் பாரம்பரிய செய்முறை, மற்றும் உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்றவாறு பல்வேறு பொருட்களை அதில் சேர்க்கவும். கோழியுடன் சீசர் சாலட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த விருப்பங்களை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
விரல் நக்கும் நல்லவற்றில் இந்தப் பசியும் ஒன்று.
இந்த சாலட் தயாரிப்பதற்கு 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.
இந்த செய்முறையில், பீன்ஸ் இறைச்சியை மாற்றுகிறது, இது சைவ உணவு உண்பவர்கள் மிகவும் விரும்புவார்கள்.
பொருட்கள் ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், சாஸ் சாலட்டை தீவிரமாக மாற்றும்.
ருசியான சாலடுகள் எந்த மேஜையிலும் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பெறுகின்றன - அது விடுமுறை அல்லது வழக்கமான மதிய உணவு. ஆனால் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் உள்ளன, மேலும் அத்தகைய சாலட்கள் கோழி மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீசர் சாலட்டை எளிதில் சேர்க்கலாம். அவர் ஏன் சிறப்பு வாய்ந்தவர்? ஏனெனில் பகல்நேர உணவின் போது, அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் காரணமாக, அது ஒரு முழு அளவிலான முக்கிய உணவாக மாறும், மேலும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் ஒழுங்காக அலங்கரிக்கப்பட்டால் அது கலையின் உண்மையான வேலையாக மாறும்.
பெரும்பாலும், ஒவ்வொரு சமையல்காரர் மற்றும் சமையல் நிபுணருக்கும் சீசர் சாலட்டின் வரலாறு தெரியும். உண்மையில், இந்த சாலட் இத்தாலியிலிருந்து மெக்ஸிகோவிற்கு தப்பி ஓடிய சமையல்காரர் சீசரின் உணவகத்தின் விருந்தினர்களுக்காக மீதமுள்ள பொருட்களிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது, அங்கு அவர் பாரிஷனர்களுக்காக ஒரு சிறிய உணவகத்தைத் திறந்தார்.
இந்த உணவகத்தில் ஒரு மாலை ஹாலிவுட்டில் இருந்து விருந்தினர்கள் ஓய்வெடுத்தனர், ஏனெனில் அந்த நேரத்தில் மாநிலங்களில் தடை அமலில் இருந்தது, மேலும் மெக்சிகோவில் பொது இடங்களில் குடிக்க முடிந்தது. விருந்தினர்கள் மிகவும் காட்டுத்தனமாக இருந்தனர், உணவக சமையல்காரரிடம் அவர்களுக்கு உணவளிக்க எதுவும் இல்லை. அப்போதுதான் அவர் ஒரு பாத்திரத்தில் மீதமுள்ள வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகளை வறுத்தெடுத்தார் தாவர எண்ணெய்பூண்டு, கீரை, பர்மேசன் சீஸ், தக்காளி, வறுத்த கோழி துண்டுகள் மற்றும் மூல முட்டைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுக்காக சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங். இதன் விளைவாக விருந்தினர்கள் மட்டுமல்ல, சீசரின் எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டியது. ஏறக்குறைய 100 ஆண்டுகளாக நமது கிரகத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் உள்ள இல்லத்தரசிகளால் தயாரிக்கப்பட்ட உலக உணவு வகைகளில் ஒரு புதிய மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவு இப்படித்தான் எழுந்தது.
நிச்சயமாக, கிளாசிக் செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை நன்கு அறியப்பட்ட பெயரால் அழைப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் பெரும்பாலும் இல்லத்தரசிகள் அதை ஒரு ஆடையாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். வெவ்வேறு நாடுகள். சாஸ் தயாரிப்பதன் எளிமையால் இது விளக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக மயோனைசே முட்டைகளைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த சாலட் அசல் டிரஸ்ஸிங்கில் இருந்தது.
நீங்கள் உங்கள் சொந்த மயோனைசே தயாரிக்கலாம். கூடுதலாக, கோழி மற்றும் கடின சீஸ் உடன் மயோனைசே கலவையை அனைத்து gourmets மகிழ்ச்சியுடன் அனுபவிக்கும் ஒரு மீறமுடியாத சுவை கொடுக்கிறது.
எனவே, கோழி மற்றும் மயோனைசே அடிப்படையில் சீசர் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கலாம் அல்லது காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட ஃபில்லட் துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டி கோழியுடன் கலக்கவும். இந்த இரண்டு பொருட்களும் மயோனைசே மற்றும் கலக்கப்படுகின்றன.
பச்சை சாலட் இலைகளை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மயோனைசே உள்ள கோழி கொண்ட தக்காளி சாலட் மீது தீட்டப்பட்டது. பின்னர் அது மேலே தேய்க்கப்படுகிறது கடின சீஸ்ஒரு grater மற்றும் பட்டாசு அதை அனைத்து தெளிக்க. க்ரூட்டன்கள் வாங்கப்பட்டால், அவற்றை சாலட்டில் சேர்ப்பதற்கு முன், அவை பூண்டு சாஸில் கலக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் பூண்டு மூலம் பிழியப்பட்ட கடுகு. இது சாலட்டுக்கு அதிக காரமான தன்மையையும் சுவையையும் கொடுக்கும், இது பசியின்மைக்கு மிகவும் அவசியம். க்ரூட்டன்கள் வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டால், பூண்டு காய்கறி எண்ணெயில் க்ரூட்டன்களுடன் ஒன்றாக வறுக்கப்படுகிறது, இது அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு நறுமணத்தைத் தரும், பின்னர் க்ரூட்டன்கள் இன்னும் கொஞ்சம் கடுகு கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
கிழிந்த கீரை இலைகளால் சாலட்டின் மேற்புறத்தையும் அலங்கரிக்கலாம்.
அதன் முக்கிய கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, மற்ற பொருட்கள் பெரும்பாலும் சாலட் செய்முறையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் முட்டைகளைச் சேர்க்கும்போது சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறும், மேலும் இது காடைகளை விட சிறந்தது. அவர்கள் டிஷ் சிறப்பு நுட்பத்தை மட்டும் கொடுக்க, ஆனால் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. நீங்கள் அதை ஒரு சுவையான பொருளாக பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம். புகைபிடித்த கோழி. சில பரிசோதனையாளர்கள் அதை சாலட்டில் சேர்க்கிறார்கள், ஆனால் மூல சாம்பினான்கள் சிறந்தவை.
நீங்கள் சாலட்டில் வெண்ணெய் சேர்த்தால், இந்த டிஷ் மட்டுமே பயனளிக்கும். சில நேரங்களில் அது ஆப்பிள் அல்லது பீச் துண்டுகளால் நீர்த்தப்படுகிறது.
ஆனால் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு கூடுதலாக, நீங்கள் சோயா சாஸ் அல்லது பிளம் அடிப்படையிலான அட்ஜிகாவைப் பயன்படுத்தலாம், இது டிஷ் புளிப்பு சேர்க்கும் மற்றும் அதன் மூலம் அதை இன்னும் அசாதாரணமாக்குகிறது.
சில பொருட்களைச் சேர்த்த பிறகு, சீசர் சாலட் இந்த வகை சாலட் போல் இருக்காது, ஆனால் சில சமயங்களில் படைப்பாற்றல் உணவையும் அதை சாப்பிடும் எண்ணத்தையும் பாதிக்காது. எனவே, சாலட்டில் மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து, அதன் அசாதாரண விளக்கக்காட்சியை அனுபவிக்கவும். முக்கிய விஷயம் கூடுதல் பொருட்களுடன் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது.
தலைப்பில் வீடியோவில் சீசர் சாலட் தயாரிப்பதற்கான ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம்: “மயோனைசேவுடன் கோழியுடன் சீசர் சாலட்: சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள்ஏற்பாடுகள்":
கோழியுடன் உண்மையான சீசர் சாலட்டைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதில் கோழி மார்பகம், கீரை, க்ரூட்டன்கள், பார்மேசன் சீஸ் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
ஆனால் எப்பொழுதும் சொந்தமாக பட்டாசுகளை தயாரிக்கவும், வீட்டில் சாஸ் தயாரிக்கவும் போதுமான நேரம் இல்லை. எனவே, பெரும்பாலும் பட்டாசுகள் கடையில் வாங்கப்படுகின்றன, மற்றும் சாஸுக்கு பதிலாக, வழக்கமான மயோனைசே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சில சமையல் வகைகளின் அனைத்து நியதிகளின்படி தயாரிக்கப்படவில்லை எனில், என்னை மன்னிக்கவும். ஒரு எளிய சாலட் தயாரிக்க வேண்டிய அவசியத்திலிருந்து நான் தொடர்கிறேன் " ஒரு விரைவான திருத்தம்» சமையலறையில் உங்கள் நேரத்தை அதிகரிக்காமல் உங்கள் தினசரி மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்க.
இருப்பினும், "சரியான" செய்முறையுடன் நாங்கள் தொடங்குவோம், பின்னர் இந்த விருப்பத்தை நீங்கள் விரும்புகிறீர்களா, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் டிஜான் கடுகு உங்கள் அருகிலுள்ள கடையில் விற்கப்படுகிறதா என்பதை நீங்களே முடிவு செய்வோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நாங்கள் க்ரூட்டன்களைத் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். இதைச் செய்ய, ரொட்டியை 1 முதல் 1 செமீ அளவுள்ள க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
பின்னர் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, பூண்டு மற்றும் எதிர்கால croutons ஒரு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கிராம்பு சேர்க்க.
ரொட்டியை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், எல்லா பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். இதற்கு 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.
பட்டாசுகள் தயாரானதும், அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு காகித துடைப்புடன் ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.
ஒரு துடைக்கும் கடாயை துடைத்து, ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றவும், குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கி, கோழி மார்பகங்களை சேர்க்கவும். லேசாக உப்பு.
ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 7 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் இருபுறமும் வறுக்கவும்.
பின்னர் அவை சிறிது குளிர்ந்து நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்படும் வரை காத்திருக்கவும்.
இப்போது சாஸ் தயாரிப்பதற்கு செல்லலாம்.
அசல் டிரஸ்ஸிங்கைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு வொர்செஸ்டர்ஷைர் (வொர்செஸ்டர்ஷைர்) சாஸ் தேவை என்ற உண்மையைத் தொடங்குவோம். இது ஒரு சிக்கலான மூலப்பொருள், இதில் 25 உள்ளது பல்வேறு பொருட்கள். ஆனால் அதன் தயாரிப்பின் சிக்கலானது அதன் மாறுபட்ட கலவையில் மட்டுமல்ல, தயாரிப்பிற்குப் பிறகு அது ஒரு ஓக் பீப்பாயில் "புளிக்க" வேண்டும் என்ற உண்மையிலும் உள்ளது.
இதை வீட்டில் நகலெடுப்பது சாத்தியமில்லை, எனவே நீங்கள் ஒரு உன்னதமான சீசரை உருவாக்க விரும்பினால், உண்மையான வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும், ஏனெனில் அதன் சுவை தனித்துவமானது.
வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் தான் சீசரை உலகின் மிகவும் பிரபலமான சாலட்களில் ஒன்றாக மாற்றுகிறது.
எனவே தொடரலாம். டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க, ஒரு முட்டையை பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் உடைத்து, ஒரு கிராம்பு பூண்டு, டிஜான் கடுகு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
கலவையை ஒரு கலப்பான் மூலம் மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
அடித்த பிறகு, டிரஸ்ஸிங் ஒரு சிறப்பியல்பு பால் நிறத்தைப் பெறுகிறது.
மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேகரிப்பது மட்டுமே.
கையால் கிழிந்த சீன முட்டைக்கோசின் இலைகளை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
நீங்கள் கத்தியால் இலைகளை வெட்டினால், அவற்றின் விளிம்புகள் மிக விரைவாக வாடி கருமையாகி, கெட்டுப்போகும். தோற்றம்சாலட்
கோழிக்கறி, தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங்கில் பாதி சேர்த்து கிளறவும்.
பாலாடைக்கட்டியை நேரடியாக சாலட்டுடன் கிண்ணத்தில் தட்டி, க்ரூட்டன்களைச் சேர்த்து, சாஸின் மற்ற பாதியில் ஊற்றி மீண்டும் கலக்கவும்.
சாலட் தயாராக உள்ளது. பொன் பசி!
நீங்கள் இப்போது சாலட் சாப்பிடப் போவதில்லை, ஆனால் அதை தயார் செய்கிறீர்கள் என்றால் பண்டிகை அட்டவணை, பின்னர் சாலட் பரிமாறும் முன் croutons மற்றும் சீஸ் கடைசி படி செய்ய. இந்த வழியில் சீஸ் ஒன்றாக ஒட்டாது மற்றும் பட்டாசுகள் ஈரமாகாது.
இந்த செய்முறை ஏற்கனவே எங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அடிக்கடி காணப்படும் அந்த தயாரிப்புகளுக்கு நெருக்கமாக உள்ளது, மேலும் அதைத் தயாரிக்க, தேவையான பொருட்களைத் தேடி நீங்கள் பல பல்பொருள் அங்காடிகளுக்குச் செல்ல வேண்டியதில்லை.
நீங்கள் செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை, நீங்கள் வழக்கமான இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், அது நன்றாக இருக்காது.
4 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:
சாஸுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
ரொட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, பேக்கிங் பேப்பரால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெயைத் தெளிக்கவும், 5-7 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
கோழி மார்பகத்தை சிறிது உப்பு மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 7 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
நாம் தலையில் இருந்து கீரை இலைகளை கிழித்து, ஒரு துண்டு கொண்டு கழுவி மற்றும் உலர்.
சீசரைப் பொறுத்தவரை, இலையின் மேல் பச்சை பகுதிகளை மட்டுமே எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இதனால் அது மிகவும் "மூலிகை" ஆக மாறாது.
போடு மூல முட்டைகள்ஒரு தட்டில் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஓரிரு நிமிடங்கள், அதனால் அவை சூடாகவும், சமைக்கும் போது வெடிக்காமலும் இருக்கும்
முட்டைகளை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சரியாக ஒரு நிமிடம் வைக்கவும். பின்னர் நாம் அவற்றை கீழே குறைக்கிறோம் குளிர்ந்த நீர்மற்றும் அதை குளிர்விக்க விடவும்.
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை நன்றாக நறுக்கி, ஒரு வசதியான கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும்.
நீங்கள் முட்டைகளை உடைக்கும்போது, மஞ்சள் கரு வெளியேறியிருப்பதைக் காண்பீர்கள், மேலும் வெள்ளை பகுதி ஷெல் சுவர்களில் உள்ளது. ஒரு கரண்டியால் துடைத்து, சாஸ் கலக்கப்படும் கண்ணாடியில் வைக்கவும்.
கலந்த பிறகு, கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் பிளெண்டரை வைத்து, மேலே ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும். பிளெண்டரை உயர்த்தாமல், துடிக்கும் இயக்கங்களுடன் அதை இயக்கத் தொடங்குகிறோம், இதனால் எண்ணெய் சாஸுடன் சமமாக கலக்கப்படுகிறது.
அரைத்த பார்மேசனுடன் கலவையை ஆழமான தட்டில் ஊற்றி, கரண்டியால் கிளறவும், சீசர் சாஸ் தயார்.
இந்த சாஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.
பொருட்களை ஒன்றாக இணைத்தல். சாலட்டின் ஒவ்வொரு சேவைக்கும், தனித்தனியாக பொருட்களை கலக்கவும் - அது மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதைத் தடுக்கவும், சாஸ் பரவுவதைத் தடுக்கவும் பரிமாறும் முன் பொருட்களைக் கலக்க சிறந்தது.
கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் கிழிந்த கீரை இலையை (2-3 துண்டுகள்) வைத்து, 3-4 ஸ்பூன் சாஸ் சேர்க்கவும். கலக்கவும்.
ஒரு சில பட்டாசுகளைச் சேர்க்கவும், கோழி மார்பகம், சிறிது பர்மேசனை தட்டி மீண்டும் கலக்கவும்.
சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து, மேலே மற்றொரு கைப்பிடி க்ரூட்டன்களைத் தூவி, 3-4 தேக்கரண்டி சாஸைச் சேர்த்து, சாலட்டின் முழுப் பகுதியிலும் பரப்பவும்.
நாங்கள் செர்ரி தக்காளியுடன் உணவை அலங்கரிக்கிறோம் (நீங்கள் அவற்றை பாதியாக வெட்டலாம் அல்லது அவற்றை முழுவதுமாக விட்டுவிடலாம்) மற்றும் சாலட் தயாராக உள்ளது.
பொன் பசி!
இப்போது மிகவும் தவறானது, ஆனால் பெரும்பாலும் சீசர் மயோனைசேவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. சாஸுக்கு விரைவான மாற்று. உண்மையான gourmetsஇது சாலட்டின் கேலிக்கூத்து என்றும் இதை ஒருபோதும் செய்யக்கூடாது என்றும் அவர்கள் சொல்வார்கள், ஆனால் நேர்மையாக இருக்கட்டும்: நீங்கள் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்தினால், சாஸிற்கான பொருட்களைத் தேடி அதைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் செலவிட விரும்புவது யார்?
நான் எப்போதும் சமையல் குறிப்புகளை எளிமையாக்க விரும்புபவன். ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் செய்யக்கூடாதது கடையில் வாங்கும் சுவையுடைய பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்துவதுதான். அவை சாலட்டின் சுவையை முற்றிலுமாக அழிக்கின்றன.
காடை முட்டை உணவை அலங்கரிக்க உதவும். நீங்கள் வழக்கமான கோழியை எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டலாம்.
சாலட்டின் 1 பரிமாணத்திற்கான தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
சாஸ் தயாரிப்போம், முந்தைய சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து மற்ற ஆடைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த செயல்முறை நிறைய நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.
மயோனைசே ஒரு எலுமிச்சை துண்டு இருந்து சாறு பிழி, மிளகு சேர்த்து ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு பிழி.
எல்லாவற்றையும் ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும், சாஸ் தயாராக உள்ளது.
கோழி மார்பகத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 40 வினாடிகளுக்கு அதிக வெப்பத்தில்.
கோழியை ஒரே மென்மையான வரை வறுக்க வேண்டாம், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரம் போதுமானதை விட அதிகமாக உள்ளது
வரை மிதமான தீயில் அதே வாணலியில் பட்டாசுகளை வறுக்கவும் தங்க மேலோடுஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம்.
காடை முட்டைகள் மற்றும் செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டுங்கள்.
ஒரு கிண்ணத்தில், கிழிந்த கீரை இலைகள், கோழி, croutons மற்றும் சேகரிக்க மயோனைசே சாஸ். கலக்கவும்.
சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், தக்காளி மற்றும் முட்டைகளால் அலங்கரிக்கவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
கோழியுடன் சீசர் சாலட் தயாராக உள்ளது. நல்ல பசி.
இங்கே, ஒருவேளை, மிகவும் சிக்கலானது முதல் எளிமையானது வரை முக்கிய சமையல் விருப்பங்கள். சூழ்நிலைகளைப் பொறுத்து உங்கள் பதிப்பைத் தேர்வு செய்யவும் அல்லது உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப பொருட்களை மாற்றவும்.
சீசர் சாலட் சாஸ் என்பது சாலட் அதன் தனித்துவமான சுவையை அளிக்கிறது, இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசேவைப் போன்றது, ஆனால் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது மற்றும் பணக்காரமானது. டிரஸ்ஸிங் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது சாலட் ஒரு காரமான மீன் சுவையை அளிக்கிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக நெத்திலிகளும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸை தபாஸ்கோவுடன் மாற்றலாம், சோயா சாஸ், பால்சாமிக் வினிகர் அல்லது நெத்திலி ஒரு தேக்கரண்டி. மேலும் அதற்கு பதிலாக அது பொருத்தமானதாக இருக்கும் சிப்பி சாஸ்தாய் சமையலில் இருந்து.
வீட்டில் இந்த டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஒருவேளை, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் நெத்திலி போன்ற அரிய பொருட்களைப் பெறுவது. எல்லாமே பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்பட்டாலும், இல்லத்தரசி தனது சமையலறையில் இதை எப்போதும் வைத்திருப்பதில்லை.
செயல்முறை சமையல் போன்றது வீட்டில் மயோனைசே, ஆனால் கூடுதல் பொருட்கள் காரணமாக, இந்த சாஸ் பணக்கார மற்றும் சுவையானது. அதே சாஸ் செய்முறையானது அனைத்து சாலட் விருப்பங்களையும் பூர்த்தி செய்கிறது - கோழி, இறால் மற்றும் எதையும், வெண்ணெய் பழத்துடன் கூட சீசருக்கு ஏற்றது!
எனது இணையதளத்திலும் நீங்கள் காணலாம்.
சீசர் சாலட் டிரஸ்ஸிங் ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது வழக்கமான கலவையைப் பயன்படுத்தி செய்யலாம். இந்த சுவையான டிரஸ்ஸிங்கிற்கான எளிய கிளாசிக் செய்முறையை நான் உங்களுக்கு வழங்குகிறேன், அதை நீங்கள் வீட்டில் தயார் செய்யலாம். மூலம், நீங்கள் செல்லவில்லை என்றால் விலையுயர்ந்த உணவகங்கள், இந்த சாஸை நீங்களே தயாரிப்பதன் மூலம் மட்டுமே முயற்சி செய்யலாம், ஏனென்றால் சாதாரண கேண்டீன்கள் மற்றும் கஃபேக்களில், நான் கவனித்தபடி, அவர்கள் அதை எளிமையாக வைத்து வழக்கமான மயோனைசேவை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் அக்கோவிஸுடன் சாஸ் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம், இந்த மீன் இல்லாமல் ஒரு விருப்பம் உள்ளது.
சீசர் சாஸை 1-2 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமித்து, பயன்படுத்துவதற்கு முன் கிளறவும்.
1. 1 டீஸ்பூன் இரண்டு மஞ்சள் கருவை கலக்கவும். எல். கடுகு, ஒரு ஜோடி நெத்திலி, ஒரு டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், 1-2 கிராம்பு பூண்டு, சிறிது உப்பு, 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சஹாரா
2. இந்த கலவையை அடிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் நான்கு அல்லது ஐந்து சேர்த்தல்களில் 250 கிராம் எண்ணெயில் ஊற்ற வேண்டும் - இது ஒரு கண்ணாடி. எனவே, ஒரு குவளையில் ஐந்தில் ஒரு பங்கு எண்ணெயை ஊற்றி அடிக்கவும்.
3. பிறகு மீண்டும் ஊற்றி, எண்ணெய் எல்லாம் போகும் வரை மீண்டும் அடிக்கவும். இந்த நேரத்தில் சாஸ் கெட்டியாகிவிடும்.
4. அரை எலுமிச்சை சாறு பிழிந்து கொள்ளவும்.
5. எலுமிச்சை சாற்றை சாஸில் ஊற்றவும்.
6. மீண்டும் அடிக்கவும். சாஸ் இப்படி இருக்க வேண்டும் தடித்த புளிப்பு கிரீம். முடிந்தது, நீங்கள் சாலட்டை சீசன் செய்யலாம்.
மற்றும் வீடியோ செய்முறை இங்கே:
மயோனைசேவுடன் அனைத்து கூடுதல் பொருட்களையும் கலந்து சீசர் சாலட் சாஸ் தயாரிக்கலாம். சுவை கிட்டத்தட்ட வேறுபட்டதாக இருக்காது கிளாசிக் பதிப்புமற்றும் வேகமாக சமைக்கவும்.
இது முந்தைய சாஸின் காரமான பதிப்பாகும், மேலும் இதில் அரைத்த பார்மேசனும் உள்ளது, இது கூடுதல் சுவையை சேர்க்கிறது. முயற்சி செய்! கடுகு மிகவும் காரமாக இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்க.
தயாரிப்புகள்:
1. ஒரு மோட்டார் அல்லது கிண்ணத்தில் ஒரு ஜோடி பூண்டு கிராம்புகளை வைக்கவும், ஒரு சிட்டிகை உப்பு (0.5 தேக்கரண்டி), நசுக்கவும் அல்லது அரைக்கவும். ஒரு கிளாஸ் மயோனைசே, ஒரு டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், இரண்டு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, இரண்டு அல்லது மூன்று நெத்திலி அல்லது அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு பேஸ்ட், ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அடிக்கவும்.
2. நன்றாக grater மீது Parmesan தட்டி மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து, சாஸ் சேர்க்க. மீண்டும் கிளறி, சாஸ் தயார்!
நீங்கள் திடீரென்று சீசர் சாஸ் செய்ய விரும்பினால், ஆனால் கையில் நெத்திலி மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் இல்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். இந்த அரிய பொருட்கள் இல்லாமல் நீங்கள் சமைக்கலாம் சுவையான ஆடைசீசருக்கு.
தயாரிப்புகள்:
1. சாஸின் இந்த பதிப்பிற்கு, முட்டைகளை ஒரு சிறப்பு வழியில் வேகவைக்க வேண்டும்: ஒரு ஊசியால் ஷெல் துளைக்கவும், பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும். சமைக்காத இந்த முட்டைகளை சிறிது குளிர்வித்து, உடைத்து ஒரு கோப்பையில் போட்டு, 2-4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, உங்கள் சுவைக்கு சேர்க்கவும். ஒரு கலப்பான் அல்லது கலவையுடன் அதிக வேகத்தில் கலக்கவும்.
2. ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டை அழுத்தி கலவையில் சேர்க்கவும். பிரமேசனை நன்றாக தட்டில் தட்டி அங்கேயும் சேர்க்கவும். இரண்டு தேக்கரண்டி கடுகு சேர்க்கவும். மீண்டும் அடிக்கவும்.
3. பின்னர், சிறிது சிறிதாக, சுமார் 4 தொகுதிகளில், தொடர்ந்து அடித்து, எண்ணெயை ஊற்ற ஆரம்பிக்கிறோம். அது மாறிவிடும் சுவையான சாஸ் Worcestershire அல்லது Parmesan சீஸ் பயன்படுத்தப்படவில்லை.
எளிமையானது, ஆனால் குறைவாக இல்லை சுவையான விருப்பம், இதில் நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் நெத்திலிகளை வெட்டவோ, தட்டவோ அல்லது வாங்கவோ தேவையில்லை. உண்மை, நீங்கள் கடைக்குச் சென்று கண்டுபிடிக்க வேண்டும் பூண்டு சாஸ்(உதாரணமாக, ஹெய்ன்ட்ஸிலிருந்து) மற்றும் சீசர் சுவையூட்டும் (அது அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது நார் மற்றும் கோட்டானியிலிருந்து வந்தது). அல்லது உங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கு வேறு விருப்பங்கள் இருக்கலாம். அடுத்து, அதை மிக்சியில் பிசைந்து முடித்துவிட்டீர்கள்.
தயாரிப்புகள்:
நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு துடைக்க வேண்டும். சாஸ் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் சாலட்டை சீசன் செய்யலாம்.
மூலம், நீங்கள் சாஸ் தயார் செய்ய நேரம் இல்லை என்றால், எங்கள் சிறந்த கூட எளிய சமையல், நீங்கள் ஏற்கனவே வாங்கலாம் தயார் சாஸ்ஹெய்ன்ஸ் இருந்து சீசர், இது மிகவும் இயற்கையானது.
