Tovuq ko'krak va loviya oqsil miqdori bo'yicha rekord o'rnatadi. Va protein, siz bilganingizdek, tanamiz hujayralarini qurishda eng muhim komponent hisoblanadi. Tovuq va loviyaning neytral ta'mi esa turli xil ingredientlar bilan yaxshi ketadi.
Tavsiya etilgan salatlardan siz mos retseptni topishingizga ishonchingiz komil va siz boyroq, o'ziga xos yoki an'anaviy ta'mga ega salat tanlashingiz mumkin.
Sos bu salatga o'ziga xos achchiqlikni beradi - bu taomni yanada xushbo'y va jozibali qiladi.
Ushbu salatdagi loviya qaynatiladi yoki vaqtni tejash uchun - konservadan foydalaning.
Fasolni 6-8 soat oldin sovuq suvga solib qo'ysangiz, pishirish jarayoni kamroq vaqt talab etadi. Agar siz loviyani oldindan tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, ularni pishirishda oxirgi marta tuzlang - bu pishirish vaqtini biroz qisqartiradi.
Tarkibi:
Pishirish:
Avval tovuqni qaynatib oling, kichik bo'laklarga bo'linib, stakanga yuboring. Pishloq yaxshiroq qattiq navlar- uni mayda maydalagichda maydalash va tovuqga qo'shish kerak. Bodring kichik kublar bilan kesilgan, shuningdek, chashka qo'shing. Keyin loviya va makkajo'xori qo'shing.
Biz sarimsoqni sarimsoq matbuot orqali bosib, mayonez bilan yaxshilab aralashtiramiz, shunda sarimsoq bir tekis taqsimlanadi. Ushbu sous bilan tatib ko'ring va siz yoqimli va xushbo'y salatdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Ushbu oddiy salat kechki ovqat stoliga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ingredientlarni mayda kubiklarga kesib olish tavsiya etiladi, keyin salat juda yumshoq bo'ladi va og'izda tom ma'noda eriydi.
Tarkibi:
Pishirish:
Qaynatilgan ko'krak nozik kesilgan yoki tolalarga yirtilgan va soya sousini quying. Konservalangan loviya, tug'ralgan bodring va tug'ralgan yong'oq qo'shing. Yashillarni maydalab, salatga yuboring. Zaytun moyi bilan to'kib tashlang va aralashtiring.
Bu salat ham issiq, ham sovuq bir xil darajada mazali. Kichik miqdordagi qalampir bilan salat o'rtacha yoqimli nuqtaga ega bo'ladi. Qalampirning boy achchiqligini sevuvchilar uchun siz ko'proq qo'shishingiz kerak.
Tarkibi:
Pishirish:
Fasolni qovurilgan idishga soling (siz to'g'ridan-to'g'ri muzlatib qo'yishingiz mumkin), bir stakan suv quying va suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha qaynatib oling - 10-15 daqiqa. Fileto mayda bo'laklarga bo'linib, skovorodkada oz miqdordagi yog'da qovuriladi, bu esa jigarrang bo'ladi.
Biz tovuqni loviyaga yoyib, piyoz va qizil qalampirni bir xil tovada qovuramiz, olovni o'chiramiz, tovuqni loviya bilan qo'shamiz va aralashtiramiz.
Salatani soya sousi bilan to'kib tashlang, tug'ralgan sarimsoq va qalampir qo'shing. Salatani 5 daqiqaga qoldiring - shunda barcha ingredientlar qalampir va sarimsoq aromati bilan to'yingan bo'ladi.
Ushbu salat har kuni uchun juda mos keladi. Hn juda oddiy va minimal ingredientlardan iborat, ammo juda mazali va to'yimli. Ushbu salatning nozik kremsi ta'mi butun oilaga yoqadi.
Ushbu salat o'z qomatini kuzatadigan qizlar uchun juda mos keladi va uning ozuqaviy qiymati ancha yuqori, shuning uchun ular kechki ovqatni to'liq almashtirishlari, to'liq his qilishlari va oshqozonda og'irlikdan aziyat chekmasliklari mumkin. Shuning uchun, siz oson narsani xohlasangiz, lekin vaqt sarflashni xohlamaysiz uzoq tayyorgarlik Bu salatani albatta tatib ko'ring.
Tarkibi:
Pishirish:
Tuxum, tovuq va loviya pishganicha qaynatilishi kerak. Tovuq va tuxumni mayda kubiklarga, loviyani esa uzun chiziqlar bilan kesib oling. Tug'ralgan ko'katlarni salatga qo'shing va smetana bilan ziravorlang. Ana xolos! Oddiy va juda nozik salat ta'mga tayyor.
Agar siz bayramni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz va odatiy salatlar allaqachon charchagan bo'lsangiz va siz nafaqat mazali, balki chiroyli narsalarni ham pishirmoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptga e'tibor bering. Salat juda yumshoq, ammo yorqin va chiroyli. Siz uni o'zingizning xohishingiz va tasavvuringizga ko'ra bezashingiz mumkin.
Yana bir afzalligi shundaki, pishirish uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi - va siz bo'sh vaqtingizni o'zingizga bag'ishlashingiz yoki bayram oldidan shunchaki dam olishingiz mumkin.
Tarkibi:
Pishirish:
Tovuq ko'kragi, bodring va pishloqni kichik kub shaklida kesib oling. Bezatish uchun taxminan 50 gramm pishloq qoldiramiz - uchtasini mayda qirg'ichdan o'tkazamiz va hozircha chetga qo'yamiz. Biz arpabodiyon va piyozni maydalaymiz, sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazamiz. Bir piyola ichida bodring, tovuq, pishloq, loviya, makkajo'xori va o'tlarni aralashtiring.
Mayonezga sarimsoq, xantal va ziravorlar qo'shing va aralashtiring. Biz salatni hosil bo'lgan kiyinish bilan to'ldiramiz va uni olinadigan shaklga qo'yamiz. Salatani maydalangan pishloq bilan to'ldiring va xohlaganingizcha bezang.
Bu salat juda yorqin va sharqona o'tlarning achchiq ta'miga ega. Siz mehmonlaringizni noan'anaviy, xushbo'y va achchiq salat bilan ajablantirishingiz aniq.
Pishirish bo'yicha maslahat: bu eng yaxshi oldindan tayyorlanadi, chunki u muzlatgichda bir soat tursa, ziravorlar bilan namlangan bo'lsa, u yanada mazali bo'ladi!
Tarkibi:
Pishirish:
Biz fasolni salat idishida yoyib chiqdik, unga mayda bo'laklarga kesilgan tovuq ko'kragini qo'shamiz. Shundan so'ng, piyozni mayda maydalab, sirka sepib, salatga qo'shing. Keyin, issiq va shirin qizil qalampir, silantro va sarimsoqni mayda to'g'rang. Tuz, qalampir, tug'ralgan qo'shing yong'oq va salatni o'simlik moyi bilan kiying.
Salatning yana bir versiyasi, uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va ta'mi, albatta, barcha kutganingizdan oshadi. Agar siz hech qachon bunday salat pishirmagan bo'lsangiz, albatta sinab ko'ring va biz sizni albatta qoniqtirishingizga va'da beramiz.
Tarkibi:
Pishirish:
Ko'krakni qaynatib oling va kichik bo'laklarga bo'ling. Biz kartoshkani tozalaymiz, juda kichik chiziqlar bilan kesib tashlaymiz va qizdirilgan o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuramiz.
Bir qirg'ichdan uchta sabzi, mayda tug'ralgan piyozni qovuring, qovuring va uni sariyog 'bilan birga sabzi qo'shing. Konservalangan loviyalarni yuving va salatga qo'shing. Dag'al qirg'ichdan uchta pishloq va salat idishiga soling. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazib, salatga qo'yish kerak. Tuz va ziravorlar bilan tatib ko'ring. Qovurilgan kartoshka chiplarini qo'shing.
Salat kiyinish yog'dir, biz piyoz va kartoshka bilan birga salatga qo'shdik. Ammo agar xohlasangiz, yanada boyroq ta'mga ega bo'lishni istasangiz, ozgina mayonez qo'shishingiz mumkin.
G'ayrioddiy go'zal, ammo tayyorlanishi oson salat bayramona dasturxonga ham, har kuni ham mos keladi. Ushbu salatda bir-biriga bog'langan yorqin ranglar ko'zni quvontiradi va krakerlarning zo'rg'a seziladigan sarimsoq xushbo'yligi ishtahani ochadi va yoqimli teginish beradi.
Pishloqni osongina maydalash va ortiqcha mahsulotni qirg'ichda qoldirmaslik uchun qirg'ichni o'simlik moyi, suv bilan yog'lang yoki pishirish uchun yopishmaydigan buzadigan amallar bilan püskürtün.
Tarkibi:
Pishirish:
Makkajo'xori va loviyani salat idishiga soling. Tuxum va pishloqni mayda maydalang va loviya va makkajo'xori qo'shing. Tovuq ko'kragini kichik kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Qalampirni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, karamni maydalang va hamma narsani salat idishiga yuboring. Ziravorlar qo'shing va zaytun moyi yoki mayonez bilan mavsumni qo'shing. Xizmat qilishdan oldin kraker qo'shing.
Krakerlarni oldindan tayyorlash mumkin - nonni kesib oling, siqilgan sarimsoq va sevimli ziravorlaringizni qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va past haroratda yoki mikroto'lqinli pechda pechda pishiring.
Ushbu salatning soddaligiga qaramay, uning kiyinishi tufayli u o'ziga xosdir. Zanjabil notasi achchiq va yoqimli ta'm beradi, xantal va sarimsoq esa yoqimli achchiqlikni beradi.
Pishirish bo'yicha maslahat: Agar siz ushbu salatni taqdim etayotgan bo'lsangiz va mehmonlaringizning xohishiga ishonchingiz komil bo'lmasa, salat kiyinishini alohida idishga o'tkazing va muqobil sifatida an'anaviy sariyog ', smetana yoki mayonez bilan birga xizmat qiling.
Tarkibi:
Salat uchun:
Tovuq ko'kragini qo'llaringiz bilan maydalab, idishga soling. Marul barglarini kesib oling, qizil va mayda maydalang yashil piyoz. Fasol, tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing va aralashtiring.
Yoqilg'i quyish uchun:
Pishirish:
Zanjabil va sarimsoqni mayda maydalang. Soya sousini, guruch sirkasini va xantalni aralashtiring va ularga sarig'ini qo'shing. Bir oz yog 'qo'shib, ko'pirtirish bilan yaxshilab uring. Olingan massada zanjabil, sarimsoq, qalampir qo'shing va aralashtiring. Yoqilg'i quyish tayyor!
Oddiy va juda mazali salat siz faqat kechki ovqat uchun ovqatlanishingiz va kechki ovqat stolida xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, odatiy bayram salatlarini suyultirish va bayramona stolga ozgina rang qo'shish uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
Pishirish:
Tovuqni qaynatib oling va kub shaklida kesing. Piyozni mayda to'g'rang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bodringni tozalang - shuning uchun salat yanada yumshoq bo'ladi va chiziqlar bilan kesiladi. Fasolni yuving va salat idishiga soling. Tug'ralgan piyoz, tovuq, bodring va maydalangan pishloq qo'shing. Salatni ta'mga ko'ra kiying va plastinkalarga joylashtiring, marul barglari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
IN qish vaqti Men an'anaviy sovuq ishtahani iliq salatlar bilan almashtirmoqchiman. Oddiy, ammo juda mazali salat uchun variantlardan biri issiq salat tovuq, qo'ziqorin va yashil loviya bilan.
Fasol muzlatilgan holda olinishi mumkin, shampignon esa eng yaxshi yangi ishlatiladi. Bunday salat juda parhezli va oqsilga boy, shuning uchun siz o'zingizning raqamingizga rioya qilsangiz, bu kechki ovqat uchun ideal variant!
Salatni sovuq holda iste'mol qilish mumkin - u kamroq mazali bo'lmaydi.
Tarkibi:
Pishirish:
Tovuqni o'rta bo'laklarga kesib oling, qo'ziqorinlarni yarmiga (agar katta bo'lsa, keyin choraklarga) kesib oling. Qovurilgan idishga zaytun moyini quying va tovuqni qo'ziqorin bilan birga sekin olovda tovuq pishguncha siqib qo'ying.
Piyoz va sarimsoqni mayda to'g'rab oling va panga qo'shing. Piyoz etarlicha yumshoq bo'lganda, loviya qo'shing va loviya pishganicha yana 5-10 daqiqa qovuring.
Bu salat nihoyatda mazali va juda sog'lom. Va salat kiyinish engil, past kaloriya bo'lib chiqadi, shuning uchun uni istalgan miqdorda va kunning istalgan vaqtida figurangiz haqida qayg'urmasdan eyishingiz mumkin.
Tarkibi:
Pishirish:
Ushbu ingredientlarning miqdori salatning 2 ta porsiyasi uchun hisoblanadi. Agar sizga ko'proq kerak bo'lsa - nisbatlarni oshiring.
Tovuq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling, loviyani 2-3 sm uzunlikda kesib oling. Tovuqni oz miqdorda yog'da qovuring, so'ngra unga loviya qo'shing va tayyor holga keltiring.
Tovuq pishirayotganda, zanjabilni tozalang va sarimsoq bilan birga maydalang. Alohida stakanda zanjabilni sarimsoq, xantal bilan qo'ying, zaytun moyi va limon sharbati qo'shing va hamma narsani ko'pirtirgich bilan yaxshilab aralashtiring.
Gilos pomidorini yarmini kesib oling, salatni kichik chiziqlar bilan kesib oling va salat idishiga yuboring. Tovuq va loviya qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Tayyorlangan sous bilan salat kiying, balsamik sirka qo'shing va aralashtiring. Salatlarni bo'laklarga bo'lib, plastinkalarga joylashtiring, kunjut seping va xizmat qiling!
Juda original va mazali salat. Ingredientlarning mukammal kombinatsiyasi bu salatni nafaqat mazali, balki juda foydali, vitaminlar va minerallarga boy qiladi.
Tarkibi:
Pishirish:
To'liq tovuq filetosini pishganicha skovorodkada qovuring va ingichka plastinkalarga kesib oling. Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Salat barglarini juda mayda to'g'rang.
Pomidorlarni o'rta kubiklarga kesib oling. Salatga loviya qo'shing. Qarag'ay yong'oqlarini quruq qovurilgan idishda qovuring va salatga qo'shing. Bir oz zaytun moyi bilan tuz va mavsum.
Yangi kombinatsiyalar va o'ziga xos ta'm sezgilarini topishni yaxshi ko'radiganlar uchun bu salat idealdir. Ushbu salatdagi tovuq va quritilgan o'rikning an'anaviy kombinatsiyasi uni o'ziga xos qiladigan boshqa ingredientlar bilan to'ldiriladi. Salat bayram stoliga juda mos keladi.
Tarkibi:
Pishirish:
Ushbu salatni tayyorlash uchun uni ishlatish yaxshiroqdir ajraladigan shakl, lekin agar yo'q bo'lsa, qatlamlarni idishga ehtiyotkorlik bilan yotqizishingiz mumkin. Birinchi qatlam maydalangan sabzi, mayonez bilan yog'lang va ikkinchi qatlamni - mayda tug'ralgan yoki maydalangan tuxumni qo'ying.
Uchinchi qatlam quritilgan o'rik bo'ladi, mayda kubiklarga bo'linadi va mayonez bilan yog'lanadi. Keyingi qatlam tovuq ko'kragidir, uni mayonez bilan to'kib tashlang. Tovuqning ustiga tug'ralgan tuzlangan qo'ziqorinlarni qo'ying, ustiga mayda tug'ralgan bodring qo'ying va mayonez bilan yog'lang.
Biz loviyani tepaga yoyib chiqdik - uni ozgina maydalab, mayonez bilan quyish tavsiya etiladi. Ustiga maydalangan pishloqni yoyib, yana mayonez qo'ying va salatni maydalangan yong'oq bilan seping.
Bu salat uchun juda mos keladi bayram stoli- bu juda boy ta'mga ega va ajoyib ko'rinadi! Ingredientlarning shirali yorqin ranglari mehmonlarning e'tiborini tortadi va uning tarkibi hatto eng tezkor mehmonni ham xursand qiladi!
Uy qurilishi krakerlaridan foydalanish yaxshidir. Axir, sotib olingan krakerlar zararli qo'shimchalar bilan to'la. Kechagi nonni oling - shunda bo'laklar bir xil bo'lib chiqadi va parchalanmaydi. Sevimli ziravorlaringizni qo'shing va ularni to'g'ralgan non bilan birga sumkaga soling. Kelajakdagi krujkalarni pishirish varag'iga qo'ying va past haroratda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Krutonlarni yuqori haroratda pishirishga shoshilmang, vaqtni tejashga harakat qiling - ularni bir tekisda pishirishga ruxsat berganingiz ma'qul - shunda ular qarsillab qoladi va yonmaydi!
Fasol va tovuq go'shti bilan tayyorlangan salat kundalik ovqatlanish uchun to'yimli, ishtahani ochuvchi gazak bo'ladi yoki agar u samarali tashkil etilgan bo'lsa, uni eng yaxshi tarzda to'ldiradi. bayram menyusi. Idishning o'zgaruvchanligi sizning ta'mingizga va mahsulotlarning mavjudligiga qarab kompozitsiyalarni yaratishga imkon beradi.
Va fasol, oddiy retsepti birinchi bo'lib taqdim etiladi, qaynatilgan yoki pishirilgan ko'krak borligida, u bir necha daqiqada tayyorlanadi. Kiyinish sifatida ishlatiladigan mayonez smetana va xantal aralashmasi bilan almashtirilishi mumkin va xitoy karam, aysberg yoki boshqa marul barglarini tanlash uchun.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Tovuq va loviya bilan Myunxen salatasi mazali emas. Chekilgan va tuzlangan, va olma o'tkirlikni yumshatadi va ta'mni yanada uyg'un qiladi. Vaqtingizning atigi 40 daqiqasini o'tkazganingizdan so'ng, siz 4 ta ishtaha ochuvchi va o'ziga xos gazak tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Soya sousi bilan mayonezsiz engil tovuq va loviya salatini kechki ovqatga yoki tushlikdan keyin tayyorlash mumkin. Yana mazali taom To'g'ralgan va ziravorlar bilan ziravorlangan tovuq filesi o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan bo'lsa va xizmat qilishdan oldin qolgan ingredientlarga iliq holda qo'shilsa, ma'lum bo'ladi.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Boshlang'ich dizayni bilan uy bekalarini xursand qiladigan va tatib ko'radiganlarning ta'mini hayratga soladigan yana bir oddiy va tovuq quyidagi retsept bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Arugula o'rniga boshqa har qanday marul barglarini va gilos pomidorlari o'rniga oddiy pomidorlarni ishlatish maqbuldir.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Qizil loviya, qo'ziqorin va tovuq bilan salat qo'shimcha qiyinchilik, lekin u hayratlanarli darajada mazali, qoniqarli va to'yimli bo'lib chiqadi. Faqat 30 daqiqa behuda vaqt - va stolingizda to'rt kishilik ishtahani ochuvchi, mazali gazak ko'zni quvontiradi. Sifatida foydalanish mumkin konservalangan shampignonlar, va boshqa qo'ziqorinlarni tanlash uchun.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Tovuq, loviya va makkajo'xori bilan keyingi salat achchiq va meksikalik aksanlar bilan taomlarni sevuvchilarni quvontiradi. Bu holda o'zgarmas komponentlar maydalangan chili va turli rangdagi shirin bolgar qalampiri bo'ladi, bu esa idishga kerakli lazzat beradi. To'rt kishini achchiq noziklik bilan erkalash uchun siz 30 daqiqa sarflashingiz kerak.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Quyida keltirilgan gazak varianti avvalgilaridan kam bo'lmagan e'tiborga loyiqdir. Ular hosil bo'lgan taomning ajoyib ta'm xususiyatlari, retseptni bajarish qulayligi va kompozitsiyaga kiritilgan komponentlarning butun mavsumda mavjudligi bilan o'ziga jalb qiladi. Belgilangan miqdordagi mahsulotlardan siz 4 kishiga sovg'a olasiz.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Mazali tovuq va loviya gazakining ta'mi juda yaxshi ta'sir qiladi, uni o'zingiz qilishingiz yoki bozorda tayyor sotib olishingiz mumkin. Oq loviya olib, yumshoq bo'lgunga qadar qaynatish yaxshidir. Mayonez va smetana kiyim sifatida bir xil darajada mos keladi - mahsulotni o'zingizning xohishingizga ko'ra tanlang.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Qizil loviya va dudlangan tovuq bilan salat ayniqsa mazali bo'ladi. Tarkibi yangi va tuzlangan bodring bilan mos ravishda to'ldiriladi va pirasa o'ziga xos achchiqlikni beradi. Qirq daqiqa vaqtingizni berib, siz tantanali ziyofatni ajoyib tuyadi bilan to'ldirishingiz yoki ish kunlarida menyuni samarali diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Tovuq va yashil loviya bilan iliq salat uchun ajoyib yechim engil kechki ovqat. Bunday idish raqamga zarar bermasdan to'yingan bo'ladi va sizni ajoyib ta'm xususiyatlari bilan quvontiradi. Uning dizayni uchun sizga deyarli yumshoq bo'lgunga qadar oldindan qaynatilgan yashil simli loviya kerak bo'ladi.
Denis Kvasov
A A
Qanday bayram stoli salatlarsiz to'ldiriladi? Mo'ynali kiyimlar ostidagi an'anaviy Olivier va seld balig'idan tashqari, uy bekalari ko'pincha tovuq va loviya bo'lgan turli xil taomlarni tayyorlaydilar. Dudlangan tovuq va loviya bilan salatlar pishiriladi turli xil o'zgarishlar. Eng mazali va arzon retseptlarni ko'rib chiqing.
Bu har qanday stolning toj taomiga aylanadi. U deyarli har doim zaxirada bo'lgan ingredientni o'z ichiga oladi, ammo ularning yorqin ranglari tufayli hamma buni sezadi.
Tayyorgarlik bosqichida tuxum va ildiz ekinlarini qaynatish va tozalash kerak. Ularni kvadratlarga kesib oling va filetolar xuddi shu tarzda kesiladi. Dukkaklilardan bulyonni to'kib tashlang va uni asosiy ingredientlarga tarqating. An'anaga ko'ra, pishloq maydalanadi, lekin bu holda u barcha mahsulotlar bilan bir xil tarzda kesiladi. Biz tug'ralgan mahsulotlarni plastinkaga yuboramiz, ziravorlar va tuz qo'yish, kiyinish, hamma narsani aralashtirish qoladi. Yakuniy teginish - tug'ralgan ko'katlar bilan bezash. yorqin bayram salati stolni bezashingiz mumkin, ular ham juda mazali bo'ladi, tayyorlanishini shu yerda topishingiz mumkin.
Uning achchiq ta'mi biroz Osiyo oshxonasini eslatadi, bundan tashqari u ochlikni yaxshi qondiradi. Sovuq qish oqshomlari uchun eng mos keladi.
Tez tayyorlaydi. Biz tovuqni tolalarga ajratamiz, kichik chiziqlar bilan kesamiz yangi bodring bu vaqtda tuxumni qaynatib oling. Tuxum pishirilgan va sovutilganda, ular ham kub shaklida kesiladi. Barcha ingredientlarni katta idishga soling, mayonez qo'ying. Qo'llab-quvvatlovchilar to'g'ri ovqatlanish bir necha tomchi limon sharbati bilan tozalangan yog 'bilan to'ldirish yaxshidir.
Dudlangan tovuq bilan kaloriya salatasi, Koreys sabzi va loviya: 100 g idish - 185,95 kkal.
Makkajo'xori va krakerli taomlar bolalar tomonidan yaxshi ko'riladi va hatto kattalar ham undan mamnun. Kirishekning yoqimli siqilishi va xushbo'y hidi uni sizning bayramlaringizda tez-tez mehmonga aylantiradi. Va yorqin sariq makkajo'xori unga bayramona ko'rinish beradi.
Krutonlarni o'zingiz tayyorlash qiyin bo'lmaydi, nonni kvadrat shaklida kesib oling va uni oz miqdorda yog' bilan quriting. Agar siz pishirish vaqtini minimal darajaga qisqartirishni istasangiz, uni do'konda sotib olamiz, xushbo'y krakerlardan foydalanganda qiziqarli ta'mga erishiladi.
Biz qushni va tuxumni krakerlarning o'lchamiga qarab maydalab, ularni plastinkaga jo'natamiz, tug'ralgan sarimsoq va mayonezdan sous tayyorlaymiz va qushga qo'shamiz, xizmat qilishdan oldin krakerlarni quyamiz.
Siz javdar noni kirieshki bilan xizmat qilishingiz mumkin va agar xohlasangiz, xizmat qilishdan oldin ularni salatga quying. Agar biz nonni katta bo'laklarga qovursak, unda achchiqlik uchun ularni sarimsoq chinnigullari bilan surtish mumkin.
Eslatmada! Hamma ham sevmaydi Javdar noni, lekin siz uni oq rang bilan xavfsiz almashtirishingiz mumkin, ta'mi biroz o'zgaradi, lekin sifati zarar ko'rmaydi.
Komponentlar:
Tayyorlash uchun faqat 10-15 daqiqa vaqt ketadi original salat. Dastlab, qaynayotganda tuxumni qaynatib oling, pomidorlarni kesib oling va ularni alohida plastinkaga, tuzga soling, 20 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida sharbat ulardan ajralib turadi, uni quyish kerak bo'ladi. Salatning ta'mini buzmaslik uchun buni qiling.
Biz sho'r suvdan qutulish uchun qizil loviya tashladik, ammo hozircha biz tovuq go'shtini kesib tashladik. Biz barcha ingredientlarni chiroyli chuqur plastinada aralashtiramiz, tuz va ziravorlar va mavsumni mayonez bilan aralashtiramiz. Mehmonlar kelishidan oldin uni stolga qo'yishingiz yoki muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.
Kamtarona byudjet bilan ham, siz uni tayyorlashga ishonch bilan kirishingiz mumkin, chunki u eng arzon mahsulotlarni o'z ichiga oladi.
Tarkibi:
Kechqurun fasolni ho'llash, keyin qaynatish kerak. Bizning holatda, kompozitsiya qora loviya bo'ladi, lekin uni ta'mga afzalliklariga qarab almashtirish mumkin. Piyoz ham sarimsoq bilan almashtirilishi mumkin, ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi.
Tozalangan sabzavotlar qovuriladi, piyozni yarim halqalarga, sabzi ingichka tayoqchalarga kesib bo'lgandan keyin. Biz filetoni chiziqlar bilan kesib, qo'pol qirg'ichga maydalangan pishloq va qovurilgan va sovutilgan sabzavotlarni va qaynatilgan loviya qo'shamiz.
Izoh! Sabzavotlarni yarim pishganicha qovurish kerak, shunda ular bir oz qarsillab qoladi.
Biz salatning barcha tarkibiy qismlarini, tuz va mavsumni mayonez bilan ta'mga va mavsumga aralashtiramiz. Oxirida tug'ralgan yashil piyoz seping, tayyor bo'ldingiz.
Bu taom juda nozik va achchiq ta'mga ega. Va hisobiga yangi sabzavotlar unda ajoyib vitamin kokteyli mavjud.
Pishirish:
Salatani vitaminlar bilan boyitish uchun uni qaynoq suv bilan qaynatgandan keyin yangi yashil loviya olish yaxshidir. Turli xil rangdagi qalampirni olish yaxshidir, keyin salat yorqinroq bo'ladi.
Tovuq tuxumini qaynatib oling, toza sovutib oling va kub shaklida kesing. Biz suyaklardan ajratilgan qalampir, pishloq va tovuq go'shtini kub shaklida kesib tashladik. Piyozni mayda maydalang, qizil rangdan foydalanish yaxshidir, u juda baharatlı yoki maxsus oq salat emas.
Muhim! Agar idish bolalar stolida bo'lsa, o'tkir va achchiqlikdan xalos bo'lish uchun piyoz ustiga qaynoq suv quyish yaxshiroqdir.
Barcha ingredientlarni loviya bilan birga idishga aralashtiring. Salat barglari ham bo'laklarga bo'linib, idishga solinishi mumkin. Lekin ko'proq original, ular bilan salat idishining chetlarini yotqiz va ularga mayonez bilan ziravorlangan salatni yoyib yuboring.
Mayonez miqdorini ta'mga sozlang. Tavsiya etilgan miqdori 300 g.
Kutilmagan mehmonlar kelganda va siz mazali narsa pishirishingiz kerak bo'lsa, lekin ayni paytda tezda bu oddiy salat yordamga keladi. Siz ertalab pishirishni boshlashingiz mumkin va ish uchun mazali gazak tayyor. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa deyarli har qanday muzlatgichda mavjud.
Tarkibi:
Vaqt xarajatlari minimal. Biz dukkaklilarni salat idishida yoyib, qushni tolalarga ajratamiz, tuxumni maydalab tashlaymiz. Mayonez bilan seping va aralashtiring.
Muhim! Bu erda yog'li mayonez kerak, past kaloriya ta'mi bilan u bir xil bo'lmaydi.
Yana bitta muhim nuqta. Siz qizil piyoz qo'shishingiz mumkin, u achchiqlikni qo'shadi. U mayda tug'ralgan va sirka bilan ozgina sepilishi kerak.
Bu yoz va qishda mos keladigan universal salat. Qaysi dukkaklilarni qo'yish kerakligiga qarab ta'mi o'zgaradi, konservalangan yoki qaynatilgan, yangi erta yashil loviya yozda yaxshi bo'ladi. Bizning holatda, kavanozda oq loviya oling.
Komponentlar:
Tayyorgarlik bosqichida tuxumni qaynatib, tozalang. Keyin go'shtni suyaklardan ozod qilamiz va uni ingichka chiziqlar bilan kesib tashlaymiz, tuxumni xuddi shu tarzda kesib, chiroyli idishga solamiz. Ko'p sharbat bermasliklari uchun biz haddan tashqari pishmagan pomidorlarni olamiz.
Pishloq uchun biz nozik qirg'ichdan foydalanamiz. Va loviya bilan birga biz uni plastinkaga jo'natamiz. Biz hamma narsani aralashtiramiz, ko'katlarni maydalaymiz (yashil piyoz bu erda mos emas, maydanoz va arpabodiyon qo'shilishi maqbuldir) va 2 sarimsoq chinnigulini maydalaymiz. Mayonez va tuz haqida unutmaslik kerak.
Qiziqarli! Taomni tashkil etuvchi yorqin mahsulotlar tufayli u juda chiroyli ko'rinadi.
Füme parranda go'shti va sarimsoq bilan ziravorlangan qalampir bilan xushbo'y salat barcha mehmonlarga yoqadi. Ajoyib alternativa ularni qanday pishirish bo'ladi, bu erda bilib olishingiz mumkin.
Qanday pishirish kerak:
Konservalangan ananas dudlangan ko'krak bilan salatga g'ayrioddiy ta'm qo'shadi. Keling, buni pishiramiz g'ayrioddiy salat salom!
Tarkibi:
Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept:
Bir oz ko'proq achchiq eslatmalar berish uchun - limon sharbati bilan salat quying.
To'yimli, qoniqarli va sog'lom tovuq va loviya salatasi oshxona klassikasidir. Konservalangan loviya bilan ham mazali va pishirish oson bo'lishi mumkin.
Tovuq va loviya salatini tayyorlash juda oson, shuning uchun barcha band uy bekalariga albatta yoqadi. Ishga o'zingiz bilan olib ketish ham oson. Tovuq va loviya muhim oziq moddalarga boy, shuning uchun ulardan salat nafaqat mazali, balki juda qoniqarli va ayni paytda og'ir emas.
Terisiz va suyaksiz tovuq ko'kragini sovuq suvli kostryulkaga soling va olovga qo'ying. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing (maydalangan qora qalampir, zerdeçal va boshqalar). Qaynatishga keltiring, olovni o'rtacha darajaga tushiring va tovuq ko'kragini pishganicha pishiring. Bu odatda 20 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.
Tayyorlangan tovuqni pandan olib tashlang va sovushini kuting, keyin uni mayda bo'laklarga bo'ling.
Qattiq qaynatilgan tuxum, buning uchun ular qaynoq suvdan keyin kamida 10 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Tayyor tuxumni sovuq suvga botirib, to'liq sovib ketguncha ushlab turing, so'ngra tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
Tug'ralgan tovuq ko'kragi va tuxumni salat idishiga soling. Makkajo'xori va loviyadan suyuqlikni to'kib tashlang, ularni toza suv bilan yuving va keyin ularni boshqa ingredientlar bilan bir xil salat idishiga soling. Ziravorlar, tuz va mavsumni mayonez bilan qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va tayyor tovuq va loviya salatini stolga xizmat qiling.
Tovuq va loviya salatasi juda mazali, shuning uchun u engil tushlik sifatida juda mos keladi. Uni yangi maydanoz yoki arpabodiyon novdasi bilan bezatilgan uy qurilishi bulochkasi bilan xizmat qiling. Salat nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lib chiqadi, ayniqsa siz do'konda sotib olingan mayonezdan emas, balki tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan uy qurilishidan foydalansangiz. Yoqimli ishtaha!
Samimiy va nihoyatda mazali tovuq, loviya va pishloqli salat menyuingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ushbu taom kechki ovqat uchun tayyorlanishi mumkin, siz uni mehmonlarga taklif qilishingiz mumkin. Yashil piyoz o'rniga siz salatga ozgina sarimsoq qo'shishingiz mumkin, ta'mi biroz o'zgaradi, lekin u ham ajoyib bo'ladi.
Fasol va tovuq filetosini oldindan qaynatib oling, salqin. Piyoz va sabzi tozalang. Piyozni ingichka yarim halqalarga, sabzi chiziqlar bilan kesib oling.
Fasol avval sovuq suvda 5-8 soat davomida namlanadi, keyin drenajlanadi, toza suv quyiladi (taxminan 0,75 litr). Tuz qilmang! Agar kerak bo'lsa, ko'proq suv qo'shing. Pishirish vaqti loviya turiga bog'liq. Men qora loviya 1,5 soat davomida pishirdim. Oq loviyaning ba'zi navlari bor, ularni pishirish uchun 50-60 daqiqa ketadi - loviya yumshoq bo'lib qolgan bo'lsa, sinab ko'ring - ular tayyor! Tovuq va pishloqli salatga qaynatilgan loviya qo'shing.
Fasolli salat tez ovqatlanish toifasiga kiradi. Bunday almashtirib bo'lmaydigan retseptlar har doim yaxshi styuardessaning ongida bo'lib, agar mehmonlar to'satdan paydo bo'lgan bo'lsa, ishda shoshilib yoki zudlik bilan yo'lga tushsangiz va siz gazak olishingiz kerak bo'lsa.
Fasol juda qoniqarli va sog'lom, qaynatilgan go'sht, jambon, pishloq va faqat yangi yoki tuzlangan sabzavotlar bilan yaxshi ketadi.
Parhezli tovuq ko'kragi loviya, zaytun, tuxum va boshqa ingredientlardan iborat bunday samimiy va yuqori kaloriya salatini mukammal darajada suyultiradi va engillashtiradi.
Fasolni bir kechada sovuq suvda namlang. Eritmaga bir chimdim soda qo'shganingizga ishonch hosil qiling, shuning uchun u achitilmaydi.
Biz bir necha marta lavlagi ehtiyotkorlik bilan yuvamiz va loviya bilan bir vaqtning o'zida qaynatishga o'rnatamiz, bu mahsulotlar uchun qaynatish vaqti amalda bir xil.
Salat barglari yuviladi va quruq sochiq ustiga qo'yiladi. Biz zaytunni ochamiz va sho'r suvni to'kib tashlaymiz, ularni darhol toshsiz, kamroq chiqindilarsiz olish va tezroq kesish yaxshiroqdir.
Qaynatilgan ko'krakni tasodifiy bo'laklarga kesib tashlang. Biz lavlagidan bulonni to'kib tashlaymiz va suvga botiramiz. Shunday qilib, u tezroq soviydi va tozalash osonroq bo'ladi.
Qattiq qaynatilgan tuxumni choraklarga bo'ling. Lavlagini qatlamlarga, so'ngra chiziqlar va kublarga kesib tashlang. Tayyorlangan fasolni sovutib oling.
Biz mahsulotlarni shisha salat idishida birlashtiramiz, ziravorlar bilan maydalaymiz, qo'llarimiz bilan marul barglarini yirtamiz. Har bir narsani soya sousi bilan to'kib tashlang.
Juda mazali va samimiy salat.
Biz panani olovga qo'yamiz, yog'ni to'kib tashlaymiz, qizdirilganda, piyozni kesib, ozgina qovurilgan bo'lguncha panga tashlaymiz, sabzi qo'pol qirg'ichga surtamiz va piyozga qo'shamiz. Biz olovni o'chiramiz. Agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq yog' qo'shing. Keyin, siz ozgina suv va güveç qo'shishingiz mumkin, biz kuygan sabzavotlarga muhtoj emasmiz. Nozik qirg'ichda uchta sarimsoq (siz vilkadan foydalanishingiz mumkin), agar sabzavotlar tayyor bo'lsa, sarimsoq qo'shing, aralashtiring va o'chiring. Sovutish uchun olib tashlaymiz.
Sabzavotlar sovib ketayotganda, tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Bu kub bo'lishi mumkin, u cho'zinchoq bo'laklar bo'lishi mumkin, lekin loviyadan kichikroq emas. Bir piyola ichiga soling. Fasolni oching, suvni to'kib tashlang va tovuqga yoying.
Sabzavotlar, tug'ralgan ko'katlar, ozgina tuz / qalampir qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring. Biz uni sovutish uchun muzlatgichga qo'yamiz, lekin siz kuta olmasangiz yoki mehmonlar eshik oldida bo'lsa, uni isitishingiz mumkin). Yoqimli ishtaha!
Birinchi va eng oddiy narsa - krutonlarni ochish va ularni salat idishiga quyishdir. Ko'krak allaqachon pishirilgan bo'lsa, agar bo'lmasa, avval tovuq ko'kragini pishiring.
Keyin loviyalarni yuvamiz. Menga ko'proq yoqadi pomidor sousi, chunki u biroz yumshoqroq va yuvilgan bo'lsa issiq suv teri yanada yumshoq bo'ladi.
Biz suvni to'kib tashlaymiz, loviyalarni krakerlarga o'tkazamiz.
Salatani tayyorlashning eng uzun qismi ko'krakni qaynatishdir. Biz uni juda kichik, taxminan loviya o'lchamiga kesib tashladik. Lekin, umuman olganda, men turib olmayman, uni xohlaganingizcha yoki xohlaganingizcha kesishingiz mumkin.
Biz uni salat idishiga yuboramiz.
Uchta pishloq.
Biz ko'katlarni kesib tashladik. Ayniqsa, maydalashingiz shart emas. Garchi oshpazlar barcha ko'katlarni qo'llaringiz bilan yirtib tashlashni tavsiya qilsalar ham, ularni kesmaslik kerak.
Biz aralashtiramiz.
Biz pomidorni kub shaklida kesib tashladik.
Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz.
Smetana va mayonez qo'shing (har biri taxminan ikki osh qoshiq). Biroq, siz bir narsada to'xtashingiz mumkin.
Ta'mga tuz qo'shing. Shaxsan men umuman qo'shmadim, men uchun - shuning uchun yaxshi chiqdi.
Tayyor salatni barglar bilan bezashimiz mumkin.
Ushbu salatni kamida ikki soat qaynatish uchun oldindan tayyorlash tavsiya etiladi, yoki uni bir kechada qoldirishingiz mumkin. Qanchalik arzon bo'lsa, croutons shunchalik qiyin bo'ladi. Va bu erda ta'm masalasi.
Sizni cho'chqachilik bankini to'ldirishga taklif qilamiz retseptlar mazali salat, uning ta'mi tuzlangan qo'ziqorin va konservalangan oq loviya tomonidan "o'rnatiladi". Ushbu ingredientlar tovuq filesi, tuxum, bodring bilan to'ldiriladi. ishtahani ochuvchi salat qo'ziqorin, tovuq va loviya bilan nafaqat ta'mi, balki xizmat qilish bilan ham o'ziga jalb qiladi. Uchun original ta'mi salatni kraker bilan seping, u qoniqarli va mazali bo'lib chiqadi.
Tovuq ko'kragini tuzli suvda 30 daqiqa qaynatib oling. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling. Va pishirish jarayonida tovuq tuxumlari tik bo'lishi kerak, ularni 11 daqiqa qaynatib oling. Salat uchun qaynatilgan ingredientlarni sovutib oling, kartoshka va tuxumni tozalang. Siz ingredientlarni maydalashni boshlashingiz mumkin. Keling, tovuq ko'kragidan boshlaylik. Uni kichik kublarga kesib tashlang. Kesilgan tovuqni idishga o'tkazing.
Xuddi shu tarzda kartoshka ildizlarini maydalang. Tug'ralgan kartoshkani tovuq kubiklariga o'tkazing.
Tozalangan tuxumni mayda to'g'rang. Idishga tuxum qo'shing.
Salat uchun keyingi ingredient - tuzlangan champignons. Qo'ziqorinlar butunlay yoki allaqachon kesilgan holda sotilishi mumkin. Bizning retseptimizda allaqachon tug'ralgan qo'ziqorinlar ishlatiladi, lekin ular ham bir oz ko'proq maydalanishi kerak. Butun qo'ziqorinlarni maydalash kerak bo'ladi.
Boshqa tuzlangan salat mahsuloti - bodring. Ularni oldingi komponentlar bilan o'xshash tarzda kesib oling, ya'ni. kublar.
Salat tarkibiga konservalangan oq loviya qo'shish qoladi. Tabiiy loviya qo'shmasdan ishlatilishi kerak tomat pastasi. Oq loviyani elakda to'kib tashlang va sovuq suv ostida yuving. Barcha suyuqlikni to'kib tashlashni kuting, keyin loviyani idishga o'tkazing.
Kiyinish sifatida mayonezdan foydalaning (do'konda sotib olingan yoki uy qurilishi). Tug'ralgan salat ingredientlariga mayonez qo'shing, aralashtiring. Salatani tatib ko'ring, agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
Yuvilgan salat barglarini laganga soling (ixtiyoriy). Qo'ziqorin va loviya bilan tayyorlangan salatni oshxona halqasidan foydalanib, marul barglariga qo'ying.
Salatning yuqori qismini non bo'laklari bilan seping.
Fasol, qo'ziqorin va tovuq bilan mazali va samimiy salat tayyor! Yoqimli ishtaha!
Tovuq va yashil loviya bilan salat juda mazali va yorqin bo'lib chiqadi, bu bayramona stol uchun ajoyib bezak bo'ladi. Va bulg'or qalampirining sarimsoq bilan xushbo'yligi hech kimni befarq qoldirmaydi.
Belgilangan miqdordagi ingredientlardan 6 - 8 ta porsiya salat olinadi.
Tovuq ko'kragini pishganicha qaynatib oling, suvni tuzlashni unutmang.
Qattiq qaynatilgan tuxum (10 daqiqa). Sovuq suvda sovutib, tozalang.
Yashil loviya 3 daqiqa davomida kuchli sho'rlangan suvda qaynatiladi va 30 soniya davomida sovuq suvga botiriladi. Keyin uni filtrga solib qo'yamiz (suvning hammasi shisha bo'lishi uchun).
Bolgar qalampirini o'rta kub shaklida kesib oling.
Bolgar qalampirini kungaboqar yog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.
Sarimsoqni "sarimsoq pressi" orqali qovurilgan qalampirga siqib oling, hamma narsani aralashtiring va salqin.
Qaynatilgan tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib tashlang.
Tug'ralgan tovuq ko'kragini idishga soling.
Sarimsoq bilan qovurilgan bolgar qalampiri qo'shing.
Tuxumlarni mayda kubiklarga kesib oling.
Tuxumlarni idishga soling.
Tarmoqli loviyalarni idishga soling.
Barcha tuz, qalampir va mayonez qo'shing.
Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, salat tayyor.
Faqat 15 daqiqada juda mazali, samimiy va achchiq salat tayyorlanadi. Har bir narsa kubiklarga bo'linadi, pishloq va sarimsoq qirg'ichda maydalanadi. Ham smetana, ham mayonez bilan kiyingan. Agar so'ralsa, tuzlangan yoki tuzlangan qo'ziqorin va qaynatilgan tuxum qo'shiladi. Bunday salatlarni qaynatilgan tovuq bilan tezda tayyorlash uchun pulpani oldindan pishirish, qismlarga bo'lish va muzlatish mumkin. Keyin qaynatilgan go'sht bilan har qanday taomni tayyorlash bir necha daqiqa bo'ladi!
Avval siz mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak. Agar qaynatilgan tovuq yo'q, keyin qaynatiladi va sovutiladi. Vaqt bo'lmasa yoki sho'r, dudlangan ko'krak uchun kuchli sevgi ishlatiladi. Konservalangan loviya qaynatilgan, shuningdek, oldindan sovutilgan bilan almashtirilishi mumkin.
Bodring kichik kubiklarga bo'linadi. Agar tuzlangan kornişonlar ishlatilsa, ularni halqalarga kesib tashlang.
Tovuq go'shtini kattaroq bo'laklarga bo'ling, taxminan loviya o'lchami, shunda u salatda yaxshi bo'ladi.
Pishloq va sarimsoqni mayda maydalagichga surting. Sarimsoq ta'mga qo'shiladi, u boshqa mahsulotlarning ta'mini buzmasligi kerak, faqat uni ta'kidlaydi.
Fasol qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va smetana yoki mayonez bilan mavsumni aralashtiring. Ikkalasini ham teng nisbatda aralashtirishingiz mumkin. Ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling.
Dudlangan tovuq filesi, yangi bodring va konservalangan loviya salatasi bayramning diqqatga sazovor joyiga aylanishi mumkin. U nafaqat ajoyib ta'mi, balki tayyorlash qulayligi bilan ham mashhur. Faqat barcha kerakli mahsulotlarni o'z vaqtida sotib olish kerak.
Tovuq filesi kichik kubiklarga bo'linadi. Bodringni yuving, quriting, uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling, so'ngra har bir yarmini ingichka bo'ylab kesib oling.
Fasolni filtrga soling, yuving va suyuqlikni to'kib tashlang.
Fileto, bodring va loviyalarni birlashtiring.
Aralashmani ozgina tuzlang, aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang.
Salatani tovuq va loviya bilan aralashtiring.
Xizmat qilayotganda, salatni tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Retsept quruq qizil loviya yordamida yanada murakkab versiyani ko'rsatadi. Agar zahirada uni pishirish uchun kerakli vaqt bo'lmasa va mehmonlar deyarli eshik oldida bo'lsa, fasol osongina konservalanganlar bilan almashtirilishi mumkin. Lekin loviya va tovuq filesi bilan salatada tuzlamoq ta'mi hali ham mavjud bo'lishiga tayyor bo'lishimiz kerak.
Avval siz loviya tayyorlashingiz kerak. Buning uchun fasolni yaxshilab yuvib tashlang va ularni 5-8 soat davomida suv bilan to'ldiring. Shuni yodda tutingki, ular shishib ketganda, ular uch marta ko'payadi, shuning uchun suyuqlik uchun afsuslanmaslik kerak.
Fasolni yana yuving, ularni kichik bir yirtqichlardan quying va olovga qo'ying. Suv qaynagandan so'ng, gazni kamaytiring va taxminan 50-70 daqiqa qaynatib oling (loviya yumshoq bo'lishi kerak va barmoqlaringiz bilan bosilganda oson eziladi).
Fasolni elakka quyib, ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'ling. Keyin loviyani iliq suvda ozgina yuving.
Ikki tuxumni qattiq qaynatib oling.
Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar bir necha daqiqa davomida zaytun moyi bilan skovorodkada qovuring.
Tovuq filetosini suvda yuving, plyonkani, mayda suyaklarni olib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Go'shtni piyozga qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar 6-10 daqiqa davomida qovuring.
Go'shtni piyoz bilan chuqur salat idishiga o'tkazing.
Qizil loviya bilan to'ldiring.
Sabzi qobig'idan tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Yashil piyozni o'rta halqalarga kesib oling; tuxumni tozalang va mayda maydalagichga maydalang. Salatga qo'shing.
Ziravorlar (tuz, qora qalampir) bilan seping.
Mayonez qo'shing va barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring.
Fasol va tovuqli salat - tayyor! Salat idishida xizmat qiling yoki plastinkalarga joylashtiring. Ustiga mayda tug‘ralgan maydanoz seping. Hammaga yoqimli ishtaha!
Tovuq va loviya salatlari qishda, yangi sabzavotlarning keskin tanqisligi mavjud bo'lganda juda dolzarbdir. Bundan tashqari, sovuq mavsumda tana tovuq go'shti berishi mumkin bo'lgan juda ko'p energiyaga muhtoj. Konservalangan loviya bilan salatlar va go'sht mahsulotlari mazali va sog'lom, tezda etarli darajada olish imkonini beradi. Ushbu komponentlar bilan ko'plab parhez taomlari ixtiro qilingan, agar siz ularni dietangizga kiritsangiz, siz juda yaxshi vazn yo'qotishingiz mumkin.
Fasol ham, tovuq ham ko'plab boshqa ovqatlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz ulardan turli xil salatlar tayyorlashingiz mumkin. Son-sanoqsiz retseptlar orasida oddiylari ham bor, lekin bayramona ham bor. Birinchisi pishirish uchun juda oz vaqt talab qiladi va ular uchun komponentlarni har qanday do'kon yoki supermarketda topish mumkin.
Ushbu salat kundalik ovqatlanish yoki mehmonlarning kutilmagan kelishi uchun juda mos keladi. Axir, hatto eng oddiy taom ham yaxshi bezatilgan bo'lsa, tuyadi va jozibali ko'rinishi mumkin. Bayramlar va turli bayramlar uchun odatda loviya va tovuq bilan murakkabroq salatlar tayyorlanadi.
Ular juda ko'p tarkibiy qismlardan iborat va ularni o'z vaqtida ancha uzoqroq pishiradi. Ammo bunday taom g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi va bayram tadbirida barcha mehmonlarni albatta quvontiradi. Sizning e'tiboringizga tovuq va loviya bilan retseptlar tanlovini taqdim etamiz - salatlar tayyorlang, ushbu komponentlarning ajoyib ta'midan zavqlaning.
Bu taom juda ko'p sabzavotlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun u muntazam ravishda iste'mol qilinganda salomatlikka sezilarli ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Komponentlar quyidagilardir:
Salat tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring:
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va maydanoz bilan bezang.
Salat juda oddiy, ammo tarkibida apelsin mavjudligi tufayli u o'ziga xos ta'mga ega.
Unga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Ushbu salat qanday tayyorlanishini videoda ko'rishingiz mumkin.
Ushbu taom bayramona toifaga kiradi, ammo uni tayyorlash unchalik qiyin emas.
"Kapris" salatasi uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Ko'p vaqt tovuqni tayyorlashga sarflanadi, qolgan qadamlar tezda amalga oshiriladi.
Pishirish ketma-ketligi:
Salat tayyor, uni darhol eyishingiz mumkin. Uni faqat plastinka ustiga qo'yish va maydanoz yoki boshqa o'tlar bilan bezash qoladi.
Juda oddiy retsept, pishirish minimal vaqtni oladi.
Ushbu salat uchun ingredientlar:
Videoda qo'lda pishirilgan uy qurilishi krutonlari ishlatiladi. Ammo bu komponentni do'konda tayyor holda sotib olish mumkin - keyin pishirish jarayoni kamroq vaqt talab etadi.
Ushbu salatdagi go'sht asosiy komponent hisoblanadi, shuning uchun idish juda qoniqarli.
Pishirish uchun quyidagi mahsulotlarni oling:
Kiyinish uchun smetana yoki kam yog'li mayonez ishlatiladi. Siz hatto o'zingizni o'simlik moyi bilan cheklashingiz mumkin, keyin idish butunlay parhezga aylanadi.
Ushbu salat quyidagicha tayyorlanadi:
Krakerlar har qanday salatga oxirgi marta qo'shiladi, shunda ular yumshatishga va siqilishni to'xtatishga vaqtlari yo'q.
Retsept juda oddiy, chunki juda kam komponentlar mavjud. Ammo salat mazali va to'yimli.
Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Pishirish jarayoni videoda ko'rsatilgan.
Salat o'tkir, baharatlı ta'mga ega.
Uni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:
Bu salat, shuningdek, mayonez bilan kiyingan bo'lsa-da, parhezga tegishli. Gap shundaki, unga biroz yonilg'i quyish kerak.
Ketma-ketlik:
Salat tayyor! Bir oz maslahat: pishirishdan oldin, loviyani taxminan 5 soat davomida suvga botirish tavsiya etiladi. Bu vaqt ichida donalar shishib keta boshlaydi. Agar bu bajarilsa, issiqlik bilan ishlov berish paytida ular yumshoq qaynamaydi va gruelga aylanmaydi.
Juda noodatiy salat. Tovuq go'shti va Qisqichbaqa tayoqchalarining kombinatsiyasi o'ziga xos ta'm beradi.
Salat uchun ingredientlar:
Qanday qilib pishirish va bezash - videoga qarang.
Salat juda to'yimli va to'yimli, ta'mi shunchaki ajoyib.
Quyidagi komponentlardan tayyorlanadi:
Ushbu taom uchun retsept:
Salatni pishirishdan keyin darhol iste'mol qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!
Tarkibda go'sht mavjudligiga qaramasdan, salat engil va past kaloriya hisoblanadi.
Ushbu taom uchun sizga quyidagi oziq-ovqat to'plami kerak bo'ladi:
Ingredientlar salatda qanday birlashishini ko'rish uchun videoni tomosha qiling.
Bu haqiqatan ham parhez taom! Salat o'simlik yog'i bilan ziravorlangan va limon sharbatini o'z ichiga oladi. Va tsitrus mevalari vazn yo'qotishga yordam berishi ma'lum.
Salatni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Zaytun moyidan foydalanish yaxshidir.
Pishirish bosqichlari:
Hamma narsa, engil va past kaloriyali salat bilan tovuq go'shti tayyor. Siz darhol ovqatlanishingiz mumkin.
Ko'pgina retseptlar konservalangan loviyalardan foydalanadi, bu esa po'stloqlarda muzlatilgan loviyalardan foydalanadi. Ta'mi butunlay boshqacha.
Salat tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Qanday qilib pishirish videoda ko'rsatilgan.
Cilantro yoki boshqacha qilib aytganda koriander - bu shunchaki ko'katlar. Ammo uni har qanday salatga qo'shib, uning ta'mini yaxshi tomonga tubdan o'zgartirishingiz mumkin.
Buni quyidagi tarkibiy qismlardan iborat taom tayyorlash orqali o'zingiz tekshirishingiz mumkin:
Koriander miqdori ta'mga qarab belgilanadi. Agar siz bu ko'katlar bilan birinchi marta pishirayotgan bo'lsangiz, ozgina qo'yish yaxshidir - qo'shish uchun har doim vaqt bo'ladi.
Salat quyidagicha tayyorlanadi:
Taomni yanada tuyadi qilish uchun uni o'tlar bilan bezang va chiroyli plastinkada xizmat qiling.
Salat tez tayyorlanadi, retsepti tez-tez ishlatilishi mumkin. Ushbu taomni iste'mol qilish, ortiqcha vazn olish deyarli mumkin emas.
Tarkibi faqat dietali mahsulotlarni o'z ichiga oladi:
Barcha mohiyati oshpazlik jarayoni videoda ko'rsatilgan.
Mahsulotlarning juda muvaffaqiyatli kombinatsiyasi: sarimsoq salatga ziravorlar qo'shadi, pishloq esa, aksincha, yangilaydi. Ushbu mahsulotlar o'zaro uyg'un ta'sir qiladi va o'ziga xos ta'm beradi.
Salatning tarkibi quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:
Salat oddiy va tez tayyorlanadi:
Salatani dietali qilish uchun siz mayonez miqdorini kamaytirishingiz mumkin, uni qisman qutidagi loviya sharbati bilan almashtiring. Salatani taxminan 20 daqiqa turish tavsiya etiladi, keyin siz ovqatlanishingiz mumkin.
