Koreys sabzi va tovuq bilan salat retseptlari. Koreys sabzi retseptlari bilan tovuqli salat koreys sabzi va ko'krak salatlari

Yaqin vaqtgacha men koreys sabzi bilan turli xil gazaklar tayyorlashingiz mumkinligini bilmasdim. Lekin bir marta tovuq va achchiq bilan salat sinab ko'rdim ... Koreys sabzi sevib qolmoq. O'shandan beri men retseptlarning butun kaleydoskopini to'pladim va boshqa mahsulotlar bilan ikkita ingredientning kombinatsiyasini topdim. Men to'plangan pishirish tajribam bilan o'rtoqlashaman.

Yumshoq tovuq go'shti ko'plab sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Ular orasida bolgar qalampiri, yangi va tuzlangan bodring, makkajo'xori, loviya, qo'ziqorin, kartoshka bor. Sabzavot komponentiga qo'shimcha ravishda, qovurilgan va tuzlangan qo'ziqorinlar, krutonlar, chiplar va pishloqlar salatlarga qo'shiladi. Mevalar bilan tatib ko'rish tajribalari qiziqarli. Men ananas, apelsin, kivi va o'rik bilan gazaklarni sinab ko'rdim. Asosida oddiy ingredientlar Siz ajoyib atirlar tayyorlashingiz mumkin. Bir qarashda mos kelmaydigan narsalarni birlashtirib, tasavvuringizni ishlatishdan qo'rqmang. Omad sizga!

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat

Sizga kerak bo'ladi:

Ko'krak filesi - 1 dona.
Achchiq sabzi - 200 gr.
Pomidorlar - 2 dona.
Shirin qalampir, tercihen qizil.
Pishloq - 100 gr.
Ko'katlar, mayonez sousi.

Qanday qilish kerak:

Ko'krakni ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, chiziqlar bo'linadi.
Qalampirdan urug'larni kesib oling va chiziqlar bilan kesib oling. Yashil piyozni maydalang.
Pishloqni katta talaşlar bilan ishqalang. Pomidorni tor bo'laklarga bo'ling.
Agar taom bayramga rejalashtirilgan bo'lsa, idishni qatlamlarga bo'ling. Istaganingizcha almashtiring, lekin tovuqni asos sifatida ishlating. Qatlamlarni mayonez bilan yoping. Ko'katlardan va tepaga tarqalgan sabzi chiziqlaridan bezak yasang.

Maslahat: tovuq go'shtini mazali qilish uchun uni ziravorlar bilan pishiring. Va burnerni o'chirgandan so'ng darhol uni olib tashlamang, u o'tirib, bulonda namlansin, keyin salatdagi go'sht shirali bo'ladi.

Dudlangan tovuq, koreys sabzi va bolgar qalampiri bilan salat qanday tayyorlanadi

Oldingi tuyadi eng yaxshi ko'krak go'shtidan tayyorlanadi. Agar siz dudlangan go'shtni olsangiz, tovuq oyoqlari idealdir. Sayt sahifalarida yana bir nechtasi bor yaxshi retseptlar tovuq - sizni taklif qilaman.

Tayyorlang:

Dudlangan go'sht - 400 gr.
Yorqin rangli qalampir (to'q sariq, qizil).
Koreys sabzi - 200 gr.
Mayonez.
Agar xohlasangiz, makkajo'xori qo'shishingiz mumkin.

Tayyorlanishi:

Atıştırmalık uchun tarkibiy qismlarni o'zboshimchalik bilan shakl va o'lchamlarga kesib oling - kublar va chiziqlar.
Salat idishida va mavsumda aralashtiramiz. Sizning ta'mingizga ko'ra tuz va murch qo'shing.

Maslahat! Bayramona taomga xizmat qilish uchun shaffof idishlarni oling - salat idishlari, porsiya stakanlari, kosalar. Bu juda oqlangan bo'lib chiqadi.

Koreys sabzi, yangi bodring, tovuq bilan oddiy salat

Majburiy:

Tovuq (qaynatilgan yoki yaxshisi dudlangan) - 200 gr.
Lampochka.
Tuxum - 3 dona.
Yangi bodring.
Achchiq sabzi, tayyor - 100-150 gr.
Yashil piyoz - bir nechta tuklar.
Tuz, mayonez, qora murch, o'simlik yog'i qovurish uchun.

Qanday qilish kerak:

Tovuq va tuxumni qaynatib oling. Go'shtni kub shaklida, tuxumni kub shaklida kesib oling. Bodringni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
Piyozni tuxum bilan bir xil tarzda maydalang - kub shaklida, chiroyli oltin rangga qadar yog'da qovuring. Ajoyib.
Ingredientlarni ro'yxatga muvofiq idishga joylashtiring, qalampir va tuz qo'shing. Sos qo'shing, aralashtiring. 5 daqiqa turing, qo'llang va ajoyib ta'mdan bahramand bo'ling.

Koreys sabzi salatasi, tuzlangan bodring va tovuq ko'kragi

Pishloq va sarimsoq bilan muomala qilish har qanday taom uchun g'alaba qozonish variantidir. Bu erda sabzi o'tkirligi, bodringning achchiqligi, nozikligi keladi tovuq go'shti. Aytmoqchi, tuzlangan Uni tuzlangan bilan almashtirish yanada mazali bo'ladi.

Tayyor sabzi salatasi - 200 gr.
Tovuq ko'kragi - 2 dona.
Pishloq - 200 gr.
Sarimsoq chinnigullari - 2 dona.
Ko'katlar, mayonez.

Tovuqni qaynatib oling, suvga tuz qo'shishni unutmang. Go'shtning ta'mini yaxshilash uchun ba'zan ziravorlar qo'shaman. Qisqa chiziqlar bilan maydalang.
Bodringni ham xuddi shunday bo'lib, pishloqni qo'pol ravishda maydalang.
Salat idishiga soling va sabzi qo'shing. Pulpaga maydalangan sarimsoq qo'shing.
Aralashtiring va idishning yuqori qismini maydanoz bilan bezang.

Marsel salatasi o'rik, tovuq, sabzi bilan

Ajoyib ta'm bayram salati, unda ingredientlar uyg'un ravishda birlashtiriladi va o'riklar qiziqarli o'tkirlikni qo'shadi.

Qabul qiling:

Tovuq filesi - 300 gr.
Chuqur o'rik - 80 gr.
Tuxum - 3 dona.
Pishloq - 100 gr.
yong'oq - 20 gr.
Achchiq sabzi salatasi - 150 gr.
Bir chinnigullar sarimsoq.
Mayonez, maydalangan qalampir, tuz.

Qanday pishirish kerak:

Tovuqni qaynatib oling, tolalarga yoki kichik bo'laklarga bo'ling.
Olxo'rilarni yuving, quriting va chiziqlarga bo'ling.
Sarimsoq chinnigulini pulpaga maydalang, qattiq pishloqni mayda maydalagichga maydalang, mayonez qo'shing va aralashtiring.
Qaynatilgan tuxumdan oqlarni olib tashlang va yaxshilab silang. Sariqlarni xuddi shu tarzda maydalang, lekin alohida idishda.
Yong'oq yadrolarini yog'siz qovurilgan idishda qovuring, ularni bo'laklarga va maydalanganlarga maydalang. Koreys sabzi qo'shing va aralashtiring.
Salat idishiga joylashtiring, o'zgaruvchan qatlamlar: o'rik chiziqlari, ortiqcha tovuq go'shti. Tuz, qalampir seping, mayonez bilan cho'tkasi.
Yong'oq bilan sabzi qatlamini, so'ngra pishloq qatlamini joylashtiring. Tuxum oqini seping va sous bilan surting. Sarig'i bilan bezang.
Ho'llash uchun muzlatgich tokchasiga qo'ying. 1-2 soatdan keyin namuna oling.

Tovuqli salat retseptlari to'plamiga qo'shing:

Sabzi va makkajo'xori bilan tovuqli salat retsepti

Tovuq - 500 gr.
Bir banka makkajo'xori.
Koreys sabzi - 100 gr.
Bolgar qalampiri.
Sarimsoq - 4-5 chinnigullar.
Mayonez sousi, maydalangan qalampir, tuz.

Tayyorlanishi:

Qaynatilgan tovuqni bo'ling (ko'krak sog'lom, lekin dudlangan go'sht mazali bo'ladi).
Qalampirdan urug'larni olib tashlang va tovuq go'shtiga o'xshash tarzda kesib oling.
Sabzi pancake chiziqlar bilan kesilgan bo'lsa, ularni kichikroq qilib qo'ying.
Sarimsoqni mayda to'g'rang.
Tayyorlangan mahsulotlarni idishga soling, mayonez bilan ziravorlang, qalampir va tuz qo'shing.
Aralashtiring va tatib ko'rishni boshlang.

Koreys sabzi, pishloq, tovuq bilan bonito salat

Bayramona puf salat eng biri oddiy komponentlar, mavjud, koreys sabzi bundan mustasno. Ammo, ba'zi bir mahorat bilan, taomni o'zingiz juda tez tayyorlashingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Tovuq filesi - 250 gr.
Koreys sabzi - 130 gr.
Pishloq - 100 gr.
Tuxum - uch dona.
Mayonez, o'tlar shoxlari, tuz.

Qanday pishirish kerak:

Tovuqni qaynatib oling, olib tashlang, salqin, ingichka bo'laklarga bo'ling. Pishloqni mayda maydalagich yordamida maydalang.
Tuxumni qaynatib oling, ularni maydalangan bo'lib maydalang, lekin sarig'i va oqsillarni alohida idishlarga soling.
Qatlamlar ketma-ketligi: tovuq go'shti, koreys sabzi, pishloq parchalanadi. Keyinchalik maydalangan protein keladi. Yuqori qismi sarig'idan tayyorlanadi.
Barcha qatlamlarni mayonez bilan yoping. Yashil novdalar bilan bezang va ho'llash uchun kamida bir soat turishiga ishonch hosil qiling.

Tovuq, koreys sabzi, qo'ziqorinli qatlamlarda "delight" salat

bilan salat qovurilgan qo'ziqorinlar hammani quvontiradi, shuning uchun nomi. Bayramingizni qatlamlarda namoyish qiling. Agar so'ralsa, qaynatilgan tovuqni dudlangan tovuq bilan almashtiring va qovurilgan shampignonlar tuzlangan qo'ziqorinlar, ehtimol chanterelles, asal qo'ziqorinlari.

Sizga kerak bo'ladi:

Fileto - 200 gr.
Lampochka.
Champignons - 120 gr.
Achchiq sabzi - 70 gr.
Yangi bodring.
Mayonez - 3 osh qoshiq.
Smetana - 3 osh qoshiq.
Ko'katlar, qovurilgan yog', o'tlar.

Qanday pishirish kerak:

Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling va piyozni to'g'rang. Qovurilgan idishga tashlang va yog'da qovuring. Agar siz qalampirni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, maydalangan qalampir seping.
Payvandlash tovuq filesi ziravorlar bilan, go'sht suvli bo'lishi uchun, bulonda, olib tashlamasdan sovutib oling.
Taomni tayyorlash uchun salatni chiroyli bezash uchun maxsus plastik halqadan foydalanishni tavsiya etaman.
Uni keng plastinka ustiga qo'ying. Tovuqning pastki qatlamini ichiga joylashtiring. Qo'llaringiz bilan ozgina bosing.
Keyingi qatlam qovurilgan qo'ziqorin, keyin sabzi. Agar ildiz sabzavot uzun chiziqlar bilan kesilgan bo'lsa, uni yarmiga bo'ling.
Sabzi ustiga chiziqlar bilan kesilgan bodringlarni joylashtiring. Qatlamni tekislang va salatni qo'llaringiz bilan ozgina bosing.
Barcha qatlamlarni mayonez to'r bilan kesib tashlang. Pishirgandan so'ng, sous ovqatni to'ydirishi uchun bir soatga qoldiring.

Apelsin, koreys sabzi bilan tovuqli salat

Turli xil retseptlar bilan bu salat hech qachon yo'qolmaydi. Sinab ko'ring va siz rozi bo'lasiz.

Kerakli:

Koreys sabzi - 200 gr.
Apelsin.
Dudlangan cho'chqa go'shti.
Gollandiyalik pishloq - 150 gr.
Tuxum - 3 dona.
Mayonez.

Tovuq go'shtini qaynatib oling, kub shaklida kesing. Apelsindan qobiqni olib tashlang, tilimga bo'ling va go'shtga mutanosib ravishda kesib oling.
Pishloqni mayda maydalang va qaynatilgan tuxumni mayda maydalang.
Salatani qatlamlang: tovuq, sabzi, apelsin bo'laklari, tuxum, pishloq. Qatlamlar orasiga mayonez qo'shing.
Idishni pishirish va namlash uchun vaqt bering.

Tovuq, ananas, sabzi bilan salat qanday tayyorlanadi

Majburiy:

Qaynatilgan tovuq filesi - 1 dona.
Tayyor koreys sabzi - 200 gr.
Konservalangan ananas - kavanoz.
Sarimsoq chinnigullari - 2 dona.
Mayonez sousi, qalampir, tuz.

Tayyorlanishi:

Ananas bankasidan shirin siropni to'kib tashlang, kub shaklida kesib oling va bezak uchun bitta halqa qoldiring.
Pishirish ketma-ketligining qolgan qismi avvalgi retseptlar bilan bir xil - ingredientlarni kesib oling, birlashtiring, mayonez bilan mavsumni yaxshilab aralashtiring.

Koreys tilida qo'ziqorin va sabzi bilan tovuq salatining retsepti bilan video. Bayramingiz muborak bo'lsin va mazali gazaklar stolda.

Nashr etilgan: 2017 yil 14 noyabr
Muallif: Dori
Kaloriya: ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: ko'rsatilmagan

Kun tartibida juda ko'p mazali salat tovuqli koreys sabzi dan. Salatlar har doim ziyofat / bayram stolining bir qismi bo'lgan va bo'lib qoladi va undan uzoqlasha olmaysiz. Shunchaki, yaqinda salatlar taqdimoti biroz o'zgardi, kichik qismlarga bo'lingan salatlar, stakanlarda yoki tortletlarda salatlar dolzarb bo'lib bormoqda. Lekin asos hali ham salat bo'lib kelgan va bo'ladi, shuning uchun bugun men sizga variantlardan birini taklif qilaman. Koreys sabzi muxlislariga ayniqsa yoqadi, bu erda tovuq bilan birga katta rol o'ynaydi. Salataga ozgina pishloq, tuxum, tuzlangan kornişon qo'shing, u juda mazali va qiziqarli bo'ladi.

- tovuq filesi - 250 g;
- koreys sabzi - 80-100 gr.;
- tovuq tuxumlari - 2 dona;
- qattiq pishloq - 60 gr.;
- kornişonlar - 6 dona;
- mayonez - 2 osh qoshiq;
- granüllangan sarimsoq - 1/3 choy qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.

Bosqichma-bosqich retsept fotosurat bilan:

Koreys sabzini o'zingiz oldindan tayyorlashingiz mumkin yoki ularni do'konda tayyor holda sotib olishingiz mumkin. Sabzini idishga soling va tug'ralgan tovuq filesi qo'shing. Agar xohlasangiz, filetoni oldindan qaynatib oling yoki pishiring - qaysi birini xohlasangiz.

Tuzlangan kornişonlarni tilimga kesib oling. Kornişonlarni sabzi va tovuqga tashlang.

Qattiq pishloqni, bizning versiyamizda oddiy golland pishloqini katta talaşlarga maydalang va qolgan ingredientlarga qo'shing.

Tovuq tuxumini tuzli suvda 10 daqiqa davomida oldindan qaynatib oling. Tuxumdan so'ng, salqin va tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va salat idishiga qo'shing.

Barcha ingredientlarni mayonez bilan to'ldiring, ta'mga tuz va murch qo'shing, shuningdek, oz miqdorda donador sarimsoq bilan maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va namuna oling, tuz uchun ta'mni sozlang va salatga xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Ingredientlar

300 g koreys sabzi;
200 g konservalangan makkajo'xori;
mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Go'shtni suyaklardan ajratib oling va kub shaklida kesib oling. Makkajo'xori qutisidan suyuqlikni to'kib tashlang. Ushbu ingredientlarni birlashtiring. Salatani mayonez bilan seping va uni yarim soat davomida pishiring.

Koreys sabzi, tovuq va bolgar qalampiri bilan salat

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

Ingredientlar

400 g qaynatilgan yoki dudlangan tovuq ko'kragi;
300 g koreys sabzi;
3 ta katta bolgar qalampiri;
tuz va mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Juda tez salat, muzlatgichda tayyor tovuq ko'kragi bo'lsa. Agar siz tovuqni qaynatishingiz kerak bo'lsa, pishirish vaqti 40 daqiqagacha oshadi.

Qalampirni yuving va urug'larni olib tashlang. Layfxaker buni qanday tezda amalga oshirish haqida allaqachon gapirgan. Qalampir va tovuqni chiziqlar bilan kesib oling. Koreys sabzi bilan aralashtiring. Tuz qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Koreya sabzi va kolbasa bilan salat

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

Ingredientlar

200 g koreys sabzi;
200 g dudlangan kolbasa;
1 katta pomidor;
1 ta katta bodring;
1 dona arpabodiyon yoki maydanoz;
tuz va mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Bodring va pomidorni yuving va chiziqlar bilan kesib oling. Kolbasa bilan ham xuddi shunday qiling. Yashillarni maydalang. Barcha ingredientlarni koreys sabzi bilan aralashtiring. Salatani mayonez bilan tuzlang va tuzlang.

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.

Ingredientlar

100 g koreys sabzi;
2 bodring;
1 turp;
1 dona yashil piyoz;
1 dona maydanoz;
2 osh qoshiq zaytun moyi;
1 osh qoshiq limon sharbati;
½ choy qoshiq xantal;
tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik

Sabzavot va o'tlarni yuving. Bodring va turpni chiziqlar bilan kesib oling yoki koreys sabzi qirg'ichida maydalang. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Barcha ingredientlarni, tuzni, mavsumni zaytun moyi, limon sharbati va xantal bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qiling.

Koreys sabzi va loviya bilan salat

Ingredientlar

200 g konservalangan qizil loviya;
100 g koreys sabzi;
100 g dudlangan tovuq oyog'i;
3 tuxum;
mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxum qaynayotganda, loviya sharbatini to'kib tashlang va ularni koreys sabzi bilan chuqur idishga soling. To'g'ralgan tovuq oyog'ini qo'shing (dudlangan kolbasa bilan almashtirilishi mumkin).

Shuningdek, tuxumni kub shaklida kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Salatani mayonez bilan seping. Agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Ingredientlar

200 g koreys sabzi;
200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
100 g qattiq pishloq;
100 g mayonez;
3 tuxum;
1 chinnigullar sarimsoq;
1 dona yashil piyoz;
1 guruh arpabodiyon;
tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxumni qaynatib oling. Ular sovib ketayotganda, ingichka chiziqlar bilan kesiladi qisqichbaqa tayoqchalari, va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumlarni chiziqlar yoki katta kublar bilan kesib oling. Ko'katlarni yuving va maydalang. Sarimsoqni tozalang va chop eting.

Barcha ingredientlarni birlashtirib, mayonez, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Agar xohlasangiz, bu salatga konservalangan makkajo'xori qo'shishingiz mumkin.

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Ingredientlar

200 g koreys sabzi;
100 g dudlangan kolbasa;
2 tuxum;
1 paket javdar krakerlari;
tuz va mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuxum qaynayotganda, sosisni chiziqlar bilan kesib oling. Tayyor tuxumni katta kublar yoki chiziqlar bilan maydalang. Kolbasa, tuxum va koreys sabzini birlashtiring. Tuz bilan tatib ko'ring va kruton qo'shing. Bekonning ta'mi bilan cho'zinchoqlarni olish yaxshidir.

Salatani mayonez bilan seping va xizmat qiling.

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Ingredientlar

500 g kalamar;
500 koreys sabzi;
1 ta kichik piyoz;
3 chinnigullar sarimsoq;
3 osh qoshiq soya sousi;
1 choy qoshiq shakar;
1 choy qoshiq maydalangan koriander;
½ choy qoshiq maydalangan qora qalampir;
½ choy qoshiq maydalangan qizil qalampir;
qovurish uchun o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Kalamarni ichakdan olib tashlang, terini va xitinli plitalarni olib tashlang. Ularni qaynoq sho'r suvda 1-3 daqiqa qaynatib oling. Agar ortiqcha pishgan bo'lsa, go'sht qattiq bo'ladi.

Kalamar sovib ketayotganda, o'simlik yog'ida tug'ralgan piyozni qovuring. Sarimsoqni tozalang va chop eting. Sovutilgan kalamarni chiziqlar bilan kesib oling va idishga soling.

Koreys sabzi, sarimsoq, piyoz va boshqa barcha ziravorlarni qo'shing. Soya sousi bilan tatib ko'ring.

Salat biroz cho'kib ketsa, ta'mi yaxshi bo'ladi.

Pishirish vaqti: 25 daqiqa.

Ingredientlar

500 g mol go'shti jigari;
300 g koreys sabzi;
3 ta katta piyoz;
tuz va mayonez - ta'mga;
qovurish uchun o'simlik yog'i.

Tayyorgarlik

Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Keyin uni oz miqdorda qovuring o'simlik yog'i. Yuving, plyonkalarni olib tashlang va xom ashyoni mayda maydalang mol go'shti jigari. Uni piyozga qo'shing, tuz qo'shing va yana 10 daqiqa qovuring. Piyoz va jigar soviganida, ularni koreys sabzi bilan aralashtirib, mayonez bilan salat seping.

Ingredientlar

300 g tovuq filesi;
200 g qattiq pishloq;
150 g koreys sabzi;
2 tuxum;
tuz va mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tuzli suvda qaynatib oling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Ular sovib ketayotganda, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tovuq va tuxumni kub shaklida kesib oling.

Tayyorlangan ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Yoki uni qatlamlarga qo'ying: tovuq, sabzi, pishloq, tuxum. Oxirgisidan tashqari har bir qatlamni mayonez bilan surting.

Koreys sabzi va apelsin bilan salat

Pishirish vaqti: 40 daqiqa.

Ingredientlar

200 g tovuq filesi;
200 g koreys sabzi;
150 g qattiq pishloq;
3 tuxum;
1 apelsin;
mayonez va tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tovuqni tuzlangan suvda qaynatib oling. Agar sizda allaqachon qaynatilgan fileto bo'lsa, pishirish vaqti 10 daqiqagacha qisqartiriladi. Tayyor tovuq va tozalangan apelsinni katta kubiklarga kesib oling. Tuxumni qaynatib oling va pishloq bilan birga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Salatani qatlamlarga qo'ying, har birini mayonez bilan yoping: tovuq, koreys sabzi, apelsin, tuxum, pishloq. Salat biroz o'tirib, ho'llanganda, uning ta'mi yanada yaxshi bo'ladi.

Koreys sabzi va qo'ziqorinli salat

Pishirish vaqti: 50 daqiqa.

Ingredientlar

300 g tovuq filesi;
200 g tuzlangan qo'ziqorin;
200 g koreys sabzi;
100 g maydalangan zaytun;
100 g qattiq pishloq;
2 tuxum;
bezatish uchun ko'katlar;
tuz va mayonez - ta'mga.

Tayyorgarlik

Tovuq filetosini tuzlangan suvda qaynatib oling. Qattiq qaynatilgan tuxum. Bu sovib ketayotganda, qo'ziqorinlarni yuving va kub shaklida kesib oling.

Shuningdek, tovuqni kesib oling va uni tomchi shaklida katta idishga soling. Mayonez bilan yog'lang. Keyingi qatlam mayonez bilan qoplangan qo'ziqorinlardir. Uchinchi qatlam - tug'ralgan zaytun. To'rtinchi - tuxum, qo'pol qirg'ichdan o'ralgan va mayonez bilan qoplangan. Beshinchi qatlam - maydalangan pishloq.

Koreys sabzini tepaga qo'ying, shunda tomchining o'tkir uchi ochiq qoladi. Zaytunni ishlatib, kirpi ko'zlari va burnini qiling. Salatani o'tlar bilan bezang va bir muddat turing.

E'lonni yoki salatni juda tez tayyorlashingiz kerak bo'lganda, men odatda foydalanadigan bir nechta variant mavjud. Ulardan biri tovuq ko'kragi bilan salat va Koreys sabzi. Qolgan ingredientlar muzlatgichda nima borligiga bog'liq. Uni bir necha daqiqada tom ma'noda tayyorlash mumkin, chunki barcha komponentlar aslida tayyor va qolgan narsa ularni aralashtirishdir. Bu chiqadi achchiq sabzi va tovuqning juda qiziqarli ta'mi boshqa ingredientlar bilan. Bundan tashqari, salat juda to'ldiradi, shuning uchun barcha mehmonlaringiz uchun etarli bo'ladi va nonushta uchun hali ham bo'lishi mumkin. Shuning uchun, retseptlarni o'qing, pishiring va siz kutilgan va kutilmagan mehmonlar uchun har doim ajoyib salat variantiga ega bo'lasiz.

Oshxona jihozlari va jihozlari: pichoq, salat idishi, kesish taxtasi, qoshiq.

Ingredientlar

Pishirish jarayoni

Dudlangan tovuq va koreys sabzi bilan salat tayyorlash uchun video retsepti

Retsept juda oddiy bo'lsa-da, agar siz uni yaxshi eslab qolishni istasangiz, ushbu qisqa videoni tomosha qiling. Qiz tezda pishiradi va bu salatni qanday va nima uchun ishlatish mumkinligini tushuntiradi.

Koreys sabzi, tovuq va bolgar qalampiri bilan salat

Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
Porsiya soni: 10-12
Oshxona jihozlari va jihozlari: pichoq, qoshiq, kesish taxtasi, piyola.

Ingredientlar

Pishirish jarayoni

Salat retsepti video

Ushbu qisqa videoda salat tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsa mavjud, shuning uchun uni ko'rishga arziydi. Qiz tezda hamma narsani tayyorlaydi va dizayn variantlaridan birini ko'rsatadi.

Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
Porsiya soni: 6-7.
Oshxona jihozlari va jihozlari: qovurilgan idish, pichoq, salat idishi, kesish taxtasi, qoshiq.

Ingredientlar

Pishirish jarayoni

Qo'ziqorinli salat retsepti video

Barcha qatlamlarni to'g'ri yotqizish va tezda salat tayyorlash uchun ushbu videoni tomosha qiling. Qiz diqqat bilan pishiradi va ajoyib dizayn variantini ko'rsatadi.

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak

Agar siz do'konda dudlangan tovuq sotib olsangiz, qarang vakuumli qadoqlash shikastlanmasligi uchun, va rangi tabiiy edi.
Yangi fileto och pushti rangda va ortiqcha yog'siz bo'lishi kerak.
Makkajo'xori konservasi buzilmasligi yoki buzilmasligi kerak agar shunday bo'lsa, uni bir chetga surib qo'ying.
Qo'ziqorinlarni har qanday ishlatish mumkin, garchi shampignonlarni topishning eng oson usuli.

Nima bilan xizmat qilish kerak

Ushbu oddiy salatni garnitura bilan yoki qo'shmasdan berish mumkin, chunki u juda qoniqarli. Misol uchun, kartoshka pishiring yoki oddiy bo'tqa pishiring. mumkin bir oz harakat qilib ko'ring va risotto, spagetti yoki makaron tayyorlang. Oddiy makaron, chuqur qovurilgan kartoshka yoki boshqa sabzavotlar bilan salat xizmat qilsangiz ham yaxshi ishlaydi. Yangi non qo'shishni unutmang, chunki mayonez salatni biroz yog'li qiladi.

Tovuqni qaynatganda, bulonni to'kib tashlamang: u bilan biror narsa pishirishingiz mumkin, faqat kraker bilan ichish yoki muzlatib, keyinroq ishlatishingiz mumkin.
Ziravorlar bilan ehtiyot bo'ling, chunki sabzi allaqachon mavjud.
Agar sizda konserva yoki yangi loviya, keyin tovuq, loviya va koreys sabzi salatini tayyorlashingiz mumkin, u bilan makkajo'xori o'rniga.
Qo'ziqorinlarni qovurayotganda ularga tuz qo'shing va ular chiqaradigan barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring.
O'zingizni keraksiz, eng foydali emas, qo'shimchalardan qutqarishni istasangiz, uy qurilishi mayonezini tayyorlang.
Salat uchun muzlatilgan qalampirdan foydalanishingiz mumkin, lekin pishirishdan bir necha soat oldin uni muzlatgichdan olib tashlang.

Boshqa variantlar

Agar sizga ko'proq narsa kerak bo'lsa oddiy retseptlar salatlar, keyin sizning xohishingiz amalga oshishi mumkin, chunki ularning ko'pi bor. Misol uchun, bilan salat tayyorlang Xitoy karam va jambon - va bu sizga chorak soatdan ko'proq vaqtni oladi. Yoki shunga o'xshashni tayyorlang, u kamroq mazali bo'lib chiqadi. Yoki uni romantik kechki ovqat uchun ham, oddiy kunda ham xizmat qilish mumkin bo'lgan tayyorlang.

Va agar siz yanada nozikroq narsani xohlasangiz, uni pishiring va suvli meva va go'shtning nozik kombinatsiyasini oling. Xuddi shu ideal kombinatsiya shirinliklar va go'shtning kombinatsiyasi bo'ladi, shuning uchun uni tayyorlashga harakat qiling. Ko'rib turganingizdek, tanlash uchun juda ko'p narsa bor, shuning uchun uni kamida har kuni pishirishga harakat qiling.

Ushbu salat variantlari sizga qanday yoqadi? Qaysi birini pishirgansiz? Siz nima bilan xizmat qildingiz? Agar sizda boshqa qiziqarli kombinatsiyalar bo'lsa, ular haqida sharhlarda yozing.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat juda mazali, shuning uchun ham bayram stoli uchun, ham kundalik ovqatlanish uchun bu taomning juda ko'p variantlari mavjud.

Ushbu taomning muallifi noma'lum, garchi salatning birinchi nomi "Marjonlar" bo'lgan degan taxmin mavjud. Ta'sirli afsonada retseptning o'z versiyasini yaratgan mashhur okean layneri oshpazi haqida hikoya qilinadi. Uzoq vaqt davomida taomni takrorlash uchun ko'plab urinishlarga qaramay, retseptni sir saqlash mumkin edi.

Restoranga tashrif buyuruvchilarni hayratda qoldiradigan va qiziqarli bo'lgan taom turli xil lazzatlar va ta'mlarni o'z ichiga olgan. Asl retsept sirligicha qolmoqda. Ishonch bilan aytishimiz mumkinki, unda dengiz mahsulotlari bor va malakali tayyorlangan. Hozirgi vaqtda salatning asosini tovuq va koreys sabzi tashkil etadi, keyin esa mashhur taomning ko'plab hammualliflarining orzulari paydo bo'ladi.

Salatning muvaffaqiyati ko'p jihatdan koreys sabzi ta'm xususiyatlariga bog'liq, mahsulotni oldindan tatib ko'ring.

Koreys sabzi va tovuq bilan salat qanday tayyorlanadi - 15 xil

Tayyorlangan oddiy retsept uy muhiti, oilangizni xursand qiladi va dietaga xilma-xillik qo'shadi.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 1 dona;
Koreys sabzi - 200 gr.;
Tuxum - 4 dona;
Qattiq pishloq - 150 gr.;
Mayonez, tuz, qalampir.

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini kub shaklida kesib oling. Pishloq katta qirg'ichdan eziladi. Tovuq tuxumlarini mayda maydalagichga surting. Tovuq go'shtini salat idishida qatlamlarga joylashtiring, avval uni mayonez, tuz va qalampir bilan surting. Ikkinchi qatlam - sabzi. Uchinchi qatlam - mayonez, tuz va qalampir qo'shilishi bilan tuxum. To'rtinchi qatlam - pishloq.

Yo'qotib bo'lmaydigan eng oddiy salat bayram dasturxoni. Salatning diqqatga sazovor joyi - uning tarkibiga kiritilgan mahsulotlarning lazzat kombinatsiyasi.

Tarkibi:

Chekilgan tovuq oyog'i- 2 dona;
Champignons - 500 gr.;
Koreys sabzi - 250 gr.;
salat piyozi - 2 dona;
Tuzlangan bodring - 3 dona;
To'q rangli zaytun, maydanoz.

Tayyorlanishi:

Biz avval mahsulotlarni tozalash va maydalash orqali tayyorlaymiz. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovuring. Idish qatlamlarga yig'iladi. Birinchi qatlam dudlangan go'shtdir. Ikkinchi qatlam - qo'ziqorin va piyoz. Uchinchi qatlam - tuxum. To'rtinchi qatlam - bodring. Beshinchi qatlam - koreys sabzi. Taomni zaytun va maydanoz bilan bezang.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat - "Uzoq asar"

Salatni tayyorlash oson, tayyorlash uchun juda oz vaqt talab etiladi va natijada "Ustoz asar" bo'ladi.

Tarkibi:

Dudlangan tovuq- 200 gr.;
Koreys sabzi - 200 gr.;
Bodring - 200 gr.;
Tuxum - 3 dona;
Mayonez - 100 gr.;
Tuz, qalampir, yashil piyoz.

Tayyorlanishi:

Tovuq kichkina kubiklarga bo'linadi va biz tuxum bilan ham xuddi shunday qilamiz. Bodring chiziqlar bilan kesiladi. Barcha tayyorlangan mahsulotlar chuqur plastinkaga joylashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi, shundan so'ng ular yaxshilab aralashtiriladi. Tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang.

Ajoyib taom darhol pishirish kundalik ratsioningizni bezatadi.

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi - 500 gr.;
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
Koreys sabzi - 100 gr.;
Sarimsoq - 4 chinnigullar;
bolgar qalampiri - 1 dona;
Mayonez - 100 gr.;
Tuz qalampiri.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shti yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, salqinlash va maydalash uchun ruxsat etiladi. Bolgar qalampiri kub shaklida kesiladi. Sarimsoq sarimsoq pressidan o'tkaziladi. Chuqur idishda mahsulotlarni birlashtirib, mayonez qo'shilishi bilan aralashtiring. Sizning ta'mingizga ziravorlar.

Koreys sabzi va tovuqli salat - va kivi

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi - 250 gr.;
Tuxum - 5 dona;
Kivi - 2 dona;
Koreys sabzi - 230 gr.;
Olma - 2 dona;
Pishloq - 150 gr.;
Mayonez - 230 gr;
Pomidor - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Oldindan qaynatib oling tovuq ko'krak tayyor bo'lgunga qadar va tuxumni qattiq pishiring. Tovuq ko'kragi kichik bo'laklarga bo'linadi. Tuxumlarni yarmiga bo'ling va sarig'ini oqidan ajrating. Kivi tozalanadi va gulbarg shaklida kesiladi. Bundan tashqari, biz koreys sabzini maydalaymiz. Tozalangan olmalarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Biz salatni chuqur shaffof idishga qatlam-qatlam yig'ishni davom ettiramiz. Birinchi qatlam tovuq filesi bo'lib, uni tekislang va plastinkaning pastki qismiga siqib qo'ying, keyin uni mayonez bilan yoping. Ikkinchi qatlam - kivi. Uchinchi qatlam mayonez qatlami bilan qoplangan maydalangan tuxum oqi. To'rtinchi qatlam - olma va yana mayonez. Beshinchi qatlam - mayonez qo'shilishi bilan maydalangan pishloq. Oltinchi qatlam - koreys sabzi va qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang. Ettinchi qatlam nozik qirg'ichdan foydalangan holda ezilgan tuxum sarig'idir. Kivi va yangi pomidor bilan bezang.

Koreys sabzi va tovuqli salat - "Viking"

Sovuq salat ochiq havoda sayr qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi, u oddiy va tez tayyorlanadi.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 400 gr.;
Konservalangan qo'ziqorinlar- 1 ta bank;
bodring - 2 dona;
Piyoz - 1 dona;
Koreys sabzi - 400 gr.;
Mayonez, tuz.

Tayyorlanishi:

Tovuqni qaynatib, piyozni qovuring. Uni sovutib qo'ying. Biz mahsulotlarni qatlamma-qatlam yig'ish uchun tayyorlaymiz, buning uchun biz ularni juda mayda emas, balki alohida idishga maydalaymiz.

Salatning barcha qatlamlari mayonez bilan qoplangan. Birinchi qatlam qo'ziqorinlardir. Ikkinchi qatlam - go'sht. Uchinchi qatlam - piyoz. To'rtinchi qatlam - bodring. Beshinchi qatlam - sabzi.

Koreys sabzi va tovuqli salat - "Bunito"

Tarkibi:

Tovuq filesi - 14 dona;
Koreys sabzi - 150 gr.;
Tuxum - 4 dona;
Pishloq - 100 gr.;
Mayonez - 150 gr.

Tayyorlanishi:

Tayyor tovuq filetosini yaxshilab choping. Tuxum oqini qo'pol qirg'ichga, sarig'ini esa mayda maydalagichga maydalang. Xuddi shu tarzda pishloqni maydalang. Go'shtni birinchi qatlam sifatida salat plastinkasiga qo'ying va mayonez bilan yaxshilab surting. Ikkinchi qatlam - koreys sabzi, keyin esa pishloq. Va yana biz mayonez panjara qilamiz. Keyingi qatlam tuxum oqi bo'lib, ustiga mayonez va tuxum sarig'i qo'shiladi. Salatani tovuq oqsillari, o'tlar va koreys sabzi bilan bezang.

Salat uchun boy tovuq sarig'i bilan tuxum sotib olish tavsiya etiladi.

Koreys sabzi va tovuqli salat - karam va yong'oq

Menimcha, siz sevadigan taom uchun yana bir oddiy retsept.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 200 gr.;
Oq karam - 150 gr.;
Koreys sabzi - 200 gr.;
Piyoz - 1 dona;
Tuxum - 3 dona;
yong'oq - 50 gr.;
Tuz, mayonez.

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shti va tuxumlari qaynatilgunga qadar qaynatiladi to'liq tayyorlik. Keyingi qadam ovqatni tozalash va bo'laklarga bo'lishdir. Hammayoqni kesiladi, yong'oqlar eziladi. Salat idishida barcha salat ingredientlarini birlashtirib, tuz qo'shing, mayonez bilan ziravor qo'shing va aralashtiring.

Koreys sabzi va tovuq go'shti bilan salat - "Qizil lazzat"

Ta'm va taqdimotning uyg'unligi sizning oilangiz va do'stlaringizning oshpazlik zavqini kafolatlaydi. Oddiy, chiroyli qarsillab ishlangan salat, tayyorlashni eslab qolish oson, ingredientlar mavjud va tayyorlash vaqti minimal.

Tarkibi:

Qaynatilgan tovuq go'shti - 300 gr.;
Yangi bodring - 3 dona;
Koreys sabzi - 200 g;
Tuzlangan asal qo'ziqorinlari - 350 gr.;
Mayonez - 3 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Tovuq va bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Salat qolipini tayyorlang: mayonez paqirining pastki qismini kesib oling. Mog'orning ichki devorlarini mayonez bilan yog'lang. Taxminan ikki santimetr qalinlikdagi tovuqning birinchi qatlamini qo'ying. Yuqori qismini mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang. Keyingi qatlam qo'ziqorin. Va yana mayonez bilan yog'lang va qatlamni ozgina siqib qo'ying. Keyingi qatlam - bodring. Ular go'sht va qo'ziqorinlardan ikki barobar ko'p bo'lishi kerak. Qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang. Ehtiyotkorlik bilan, shoshilmasdan, qolipni ko'taring. Koreys sabzi qatlamlari ustiga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin siz pishloq, gilos pomidor, maydanoz va bolgar qalampiri bilan bezashingiz mumkin.

Salatadagi asal qo'ziqorinlari boletus yoki sut qo'ziqorinlari bilan almashtirilishi mumkin.

G'ayrioddiy mazali atıştırmalık, individual mahsulotlarning ta'mi uyg'un ravishda uyg'unlashadi va zavqlantiradi.

Tarkibi:

Tovuq - 450 gr.;
Koreys sabzi - 700 gr.;
Mayiz - 90 gr.;
Makkajo'xori - 1 dona;
Krakerlar (pishloq ta'mi) - 300 gr.;
Mayonez - 20 gr.

Tayyorlanishi:

Tovuqni pishganicha qaynatib oling, sovushini kuting va choping. Tayyorlangan ingredientlarni salat idishiga joylashtiring va mayonez bilan aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin qirq daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Har qanday qo'ziqorin teruvchining orzusi sizning menyuingizda, bayram stoliga juda mos keladi.

Tarkibi:

Marinadlangan champignons - 300 gr.;
Koreys sabzi - 150 gr.;
Yangi bodring - 2 dona;
Qaynatilgan kartoshka - 1 dona;
Qovurilgan tovuq ko'kragi 200 gr.;
qaynatilgan tuxum - 3 dona;
Mayonez - 150 gr;
Dereotu, maydanoz.

Tayyorlanishi:

Salatani tayyorlash uchun chuqur salat idishini tanlang va uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Marinadlangan shampignonlarni pastki qismga qo'ying, qopqoqlarni pastga tushiring. Dereotu maydalab, qo'ziqorinlarga seping. Keyingi qatlamni koreys sabzi qilamiz. Keyingi qatlam keladi yangi bodring, chiziqlar bilan kesilgan. Qatlamlarni vilkalar yordamida engil siqib oling. Mayonez mashini tayyorlash. Keyingi qatlam uchun biz ziravorlar bilan ziravorlangan va qovurilgan tayyorlangan tovuq ko'kragidan foydalanamiz. Kichik bo'laklarga kesib oling va ustiga qo'ying. Va yana biz mayonez mashini qilamiz. Qo'pol qirg'ichda tug'ralgan qaynatilgan kartoshka keyingi qatlamni tashkil qiladi. Kartoshkani mayonez bilan yaxshilab yog'lang. Oxirgi qatlam grateddan iborat qaynatilgan tuxum. Biz salatni ixcham qilamiz, uni kino bilan yopamiz va muzlatgichga qo'yamiz. Katta plastinka ustiga qo'ying, ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Ko'katlar bilan bezang.

O'ziga xos ta'mga ega va tayyorlash oson bo'lgan to'yimli pishiriqli salat.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 250 gr.;
tovuq tuxumlari - 3 dona;
Koreys sabzi - 120 gr.;
apelsin - 1 dona;
Pishloq - 50 gr.;
yong'oq- 4 narsa.

Tayyorlanishi:

Qaynatilgan va tug'ralgan tovuq go'shtini birinchi qatlamga qo'ying va mayonezli mash qiling. Ikkinchi qatlam - koreys sabzi. Uchinchi qatlam to'q sariq rangga bo'linadi. Va yana mayonez. Beshinchi qatlam - maydalangan tuxum, tepada mayonez bilan yaxshi ziravorlangan. Oxirgi qatlam - maydalangan pishloq. Yong'oq bilan bezash.

Salat boshqasidan farq qiladi an'anaviy retsept faqat bir nechta ingredientlar, lekin ular ta'mni tubdan o'zgartirib, yangi lazzat kombinatsiyasini yaratadi.

Tarkibi:

Koreys sabzi - 300 gr.;
Dudlangan tovuq - 300 gr.;
Yashil no'xat - 1 dona;
Tuxum - 3 dona;
soya sousi - 30 ml;
Guruch sirkasi- 10 ml;
Mayonez.

Tayyorlanishi:

Keling, omlet bilan pishirishni boshlaylik. Tuxumni chuqur plastinaga sindirib, ozgina shakar qo'shing va silliq bo'lguncha mikser bilan uring. Qo'shish soya sousi va sirka qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani qizdirilgan qovurilgan idishga quying va ikkala tomondan yaxshilab qovuring. Tuxumdonni sovutib oling va salatni yig'ishni boshlang. Biz koreys sabzini no'xat bilan birlashtiramiz. Tuxumdonni chiziqlar bilan kesib oling va aralashmaga qo'shing. U erda tug'ralgan tovuqni ham qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. O'n besh daqiqadan so'ng siz xizmat qilishingiz mumkin.

Tematik materiallar: