Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat. Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat

Haqiqiy bayram salati ananas bilan dudlangan tovuq! Ta'mni o'zgartirish uchun makkajo'xori, pishloq yoki yong'oq bilan qo'ziqorin qo'shing.

Salat juda tez tayyorlanadi, men aytaman tez tuzatish. Barcha ingredientlarni maydalab, ularni idishga soling, mayonez bilan ta'mga soling va aralashtiring. Shuni ta'kidlashni istardimki, salat juda yuqori kaloriyali va arzon emas, lekin bayramona dasturxon uchun yoki shunchaki mazali narsa bilan o'zingizni xursand qilish uchun bu juda ideal bo'ladi. Agar siz uni me'yorida iste'mol qilsangiz, bu sizning qomatingizga zarar keltirmaydi.

Endi retseptga o'tamiz va salat qanday tayyorlanishini ko'rib chiqamiz dudlangan tovuq va ananas - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept.

Konservalangan ananaslar - 200 gr.,
Dudlangan tovuq - 100 gr.,
Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.,
Qattiq pishloq - 100 gr.,
Yashil piyoz - 20-30 gr.,
Tuxum - 3 dona,
yong'oq - 50-60 gr.,
Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
Tuz - ta'mga.

Dudlangan oyoq yoki tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.

Konservalangan makkajo'xori olib tashlang.

Ananas halqalarini kub shaklida kesib oling.

Yuvib, mayda choping yashil piyoz.

Qaynatilgan tuxumni pichoq bilan mayda to‘g‘rang yoki tuxum to‘g‘ragichdan o‘tkazing.

Qattiq pishloqni mayda (o'rta) qirg'ichdan o'tkazing.

Yong'oqni qovuring va pichoq bilan mayda maydalang.

Salat uchun barcha ingredientlar tayyorlanadi. Makkajo'xori, dudlangan tovuq, ananas, tuxum, yashil piyoz va pishloqni idishga soling.

Bu tovuq, ananas va makkajo'xori salatining tarkibiy qismlariga mayonez va oz miqdorda tuz qo'shing. Salatani aralashtiring.

Tayyor salatni siz xizmat qiladigan plastinkaga (salat idishiga) o'tkazing. Tug'ralgan bilan seping yong'oq. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat tayyor. Makkajo'xori va ananas tufayli salat juda suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun muzlatgichda qolish va namlashni talab qilmaydi. Yoqimli ishtaha.

2-retsept: Sarimsoq va ananas bilan dudlangan tovuq salatasi

Agar siz tez tayyorlanadigan, mazali va qoniqarli salat retseptini izlayotgan bo'lsangiz, unda bu retsept sizga yoqadi. Salat dudlangan tovuq filesi, qattiq pishloq, ananas va tuxum kabi ingredientlardan iborat. Agar muzlatgichda barcha masalliqlar mavjud bo'lsa, bu salatni atigi 20-30 daqiqada tayyorlash mumkin. Va pishirish vaqti cheklangan bo'lsa, bu holat juda yoqimli.

Tovuq, pishloq va ananas bilan salat bayram uchun ham, oddiy kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin. Ushbu salat uchun retsept mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shishni taklif qiladi. Bu salatning yorqin ta'mi va xushbo'yligini beradi. Ammo sarimsoqli idishlarni yoqtirmaydiganlar uni qo'shmasligi mumkin. Sarimsoqsiz salat engil va yumshoq ta'mga ega bo'ladi.

dudlangan tovuq filesi - 1 dona;
tuxum - 2 dona;
qattiq pishloq - 200 gr.;
konservalangan ananas - 500 gr. (1 banka);
mayonez - kiyinish uchun;
sarimsoq - 2 chinnigullar.

Dudlangan tovuq va pishloqli salat tayyorlash uchun birinchi narsa tuxumni qaynatishdir. Ular qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak. Ularni sovutib oling va keyin tozalang. Bo'lak katta qismlar.

Shuningdek, tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linadi.

Ananaslardan siropni to'kib tashlang. Agar sizda halqa shaklida ananas bo'lsa, ularni bo'laklarga bo'ling. Va agar ular allaqachon kesilgan bo'lsa, ularni hozircha bir chetga qo'ying.

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat uchun qattiq pishloq ham bo'laklarga bo'linishi kerak.

Sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda choping. Sarimsoqni matbuot orqali ham siqish mumkin.

Barcha tayyorlangan ingredientlarni bitta idishda birlashtiring. Sarimsoq va mayonez qo'shing (uy qurilishi eng yaxshisidir).

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Dudlangan tovuq, pishloq va ananas salatini darhol iste'mol qilish mumkin yoki agar vaqt bo'lsa, uni yarim soatga qoldiring.

Shu bilan bir qatorda, siz salatni idishlarga solib qo'yishingiz mumkin. Ko'katlar bilan bezang.

3-retsept: dudlangan tovuq va ananas royali bilan qatlamli salat

Ushbu salat uchun odatda dudlangan tovuq filesi ishlatiladi.

Ammo jambon go'shtini olsangiz, u yanada shirali bo'ladi.

Ba'zi uy bekalari salatga makkajo'xori qo'shadilar, chunki u ananas va tovuq bilan ham yaxshi ketadi.

Agar yo "q bo" lsa yong'oq, kaju yoki bodom qiladi.

200 g dudlangan tovuq go'shti;
1 banka konservalangan ananas;
3 ta qaynatilgan tovuq tuxumi;
0,5 osh qoshiq. maydalangan yong'oq;
300 g qattiq pishloq;
1 piyoz;
200 g mayonez;
3-4 zaytun;
1 ta pomidor;
1 novda maydanoz.

Piyozni mayda maydalab, idishga soling.

Suvni qaynatib oling.

Piyozni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, keyin suyuqlikni to'kib tashlang va issiq suv bilan to'ldiring.

Piyoz saqlanishi kerak issiq suv ortiqcha achchiqlikni olib tashlash uchun. Bundan tashqari, ozgina qovurilgan tug'ralgan piyozdan ham foydalanishingiz mumkin.

Yong'oqni salat uchun maydalash kerak, shunda tovuq va ananas bilan birgalikda ular faqat ta'mni ta'kidlaydi va uni haddan tashqari ko'tarmaydi. Buni rulon yoki boshqa shunga o'xshash usul bilan qilish yaxshidir, aks holda ular blenderda osonlikcha unga aylantirilishi mumkin.

Tovuq tuxumlari qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak. Oq va sarig'ini ajratib oling va ularni alohida-alohida maydalang: oqlari qo'pol qirg'ichda, sarig'i nozik qirg'ichda.

Dudlangan tovuq go'shti chiziqlar yoki kubiklarga kesilishi kerak.

Salatani ananas va tovuq bilan bezash uchun pishloq bo'lagidan 7 ta chiziqni kesib oling. Mahsulotning qolgan qismini qo'pol qirg'ichda maydalash kerak.

Konservalangan ananaslar yaxshilab quritilishi va maydalanishi kerak. Siz allaqachon tug'ralgan mevalarni sotib olishingiz mumkin.

Pomidor va o'tlarni yuvish va bir chetga surib qo'yish kerak, ular bezatish uchun kerak.

Keling, "Royal" ni joylashtirish va bezashni boshlaylik.

Bu taom tekis va keng salat idishini talab qiladi.

Ananasli tovuq salatasi quyidagi tartibda qatlamlarga joylashtiriladi:

Tovuq go'shti.
Qovurilgan yoki ozgina qovurilgan piyoz.
Ananaslar.
Yong'oq (yoki boshqa) yong'oqlar.
Tuxum sarig'i.
Maydalangan pishloq.

Har bir qatlam mayonez va ozgina tuz bilan yog'lanishi kerak. Salat o'z nomiga mos kelishi uchun uni bezash kerak. Buning uchun salat tuxum oqining oxirgi qatlamiga sepilishi kerak. Bunday holda, mayonez va tuz qo'shishning hojati yo'q. Keyinchalik, salat idishining yuzasi vizual ravishda ikki qismga bo'linishi kerak. Pastki qismida pianino tugmachalari, yuqori qismida esa uning stol usti bo'ladi. Yuqori qismi pomidor bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Buning uchun quritilgan terini kesib oling va uni atirgul shaklida aylantiring. Ushbu bezak salat yuzasida istalgan istalgan joyga joylashtirilishi mumkin.

Kalitlarni tayyorlash uchun siz pishloqli chiziqlarni maydalangan oqsilga yoyib, ularni zaytun bilan ajratishingiz kerak, shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan. Ular qora kalit sifatida ishlaydi.

Qatlamlarni xohlaganingizcha yotqizishingiz mumkin. Shuningdek, siz o'zingiz yoqtirgan har qanday mahsulotni qo'shishingiz yoki mavjudini almashtirishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, "Royal" har qanday stol uchun ajoyib bezak bo'ladi.

4-retsept, oddiy: dudlangan tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat

Tarkibi oddiy - suvli konservalangan ananas, qattiq pishloq, tovuq va tuzlangan qo'ziqorin. Ammo, bu taom uchun bizga qaynatilmagan, balki dudlangan tovuq kerak bo'ladi - bu unga o'ziga xos hid va ta'm beradi tayyor taom, va tuzlangan qo'ziqorinlar umumiy holatga achchiqlik va achchiqlikni qo'shadi ta'm oralig'i salat

tuzlangan qo'ziqorinlar (champignons) - 200 g,
ichida ananas o'z sharbati- 200 g,
dudlangan tovuq jambon - 1 dona,
qattiq pishloq - 200 g,
ziravorlar,
sous (mayonez).

Avvalo, qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Biz buni ehtiyotkorlik bilan bajarishga harakat qilamiz, shunda salat chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi. Salat uchun siz har qanday qo'ziqorinni olishingiz mumkin - shampignonlar, istiridye qo'ziqorinlari yoki porcini qo'ziqorinlari, salatning ta'mi bunga bog'liq bo'ladi.

Ananas sharbatini to'kib tashlang - undan ajoyib desert tayyorlashingiz mumkin. Ananaslarni mayda bo'laklarga yoki kublarga kesib oling.

Qattiq pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni maydalash osonroq bo'lishi uchun uni folga bilan o'rang va muzlatgichga 5-7 daqiqaga qo'ying.

Salatani aralashtiring va sousni qo'shing, masalan, mayonez.

Siz salatni ustiga mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepib, kunjut urug'ini sepishingiz mumkin.

5-retsept: Dudlangan tovuq, makkajo'xori va ananas bilan mazali salat

Biz tovuq go'shti (dudlangan) va ananas bilan salat uchun retseptni taklif qilamiz. Ushbu salat har qanday stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi: bayram yoki ish kuni bo'lsin. Ushbu salat qatlamlarga ham qo'yilishi mumkin, lekin har bir qatlamni qoplashni unutmang. Qatlamlar ketma-ketligini o'zgartirish mumkin, shuning uchun ta'mi biroz o'zgaradi va hamma siz yangisini tayyorladingiz deb o'ylaydi. mazali salat ananas va dudlangan tovuq bilan.

Dudlangan tovuq oyog'i - 1 dona
Tuxum - 4 dona.
Pishloq - 170 gr
Dereotu - 5-6 novda
Makkajo'xori - 1 dona
Konservalangan ananas - 0,5 quti

Avval siz tuxumni qaynatishingiz, konservadan suyuqlikni to'kib tashlashingiz va arpabodiyonni yuvishingiz kerak. Teri va suyaklarni go'shtdan ajrating.

Tuxumni sovutib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

Misrni tuxum bilan salat idishiga quying.

Dereotu shoxlarga bo'linib, qalin "tayoqlarni" kesib tashlang. Salat idishida "momiq" qismini maydalang.

Ananaslarni aylana yoki bo'laklarga bo'lish mumkin. Har bir bo'lakni choraklarga bo'ling. Salat idishiga joylashtiring. Siz ko'p ananas qo'shishingiz shart emas, bu ta'mni sezilarli darajada buzadi, lekin ozgina salatga achchiqlik qo'shadi.

Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Go'shtning terisini va dudlangan qismlarini, tercihen filetaning yumshoq qismini olmaslikka harakat qiling.

Qattiq yoki ozgina yumshoq pishloqni oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan foydalaning. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri salat idishida maydalashingiz mumkin.

Salatani mayonez yoki smetana bilan seping. Tuz qo'shishning hojati yo'q, go'sht va pishloq allaqachon tuzlangan. Aralashtiring va salat idishlari orasiga qo'ying.

Retsept 6, bosqichma-bosqich: dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat

Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat - ajoyib darajada mazali. Salat juda to'yimli, ammo ananas tufayli u biroz yengillikni oladi. Men uni ananas halqalarida xizmat qildim dam olish opsiyasi gazaklar. Lekin siz ananasni boshqa ingredientlar bilan to'g'ridan-to'g'ri idishga maydalashingiz mumkin va salat hali ham ajoyib ta'mga ega bo'ladi.

150 g dudlangan tovuq;
100 g qattiq pishloq;
2 chinnigullar sarimsoq (ixtiyoriy);
2 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
tuz va maydalangan qalampir - ta'mga;
Konservalangan ananasning 6-8 halqasi;
kiyinish uchun mayonez.

Ananas halqalarini qog'oz sochiq bilan quriting va plastinka ustiga qo'ying. Salatani qoshiq yordamida ustiga yoying. Agar siz halqasiz salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, ananasni mayda bo'laklarga bo'lib, idishga soling va salatni tashlang. Tayyor ishtahani men kabi zaytun va o'tlar bilan yoki o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqdan iborat ajoyib mazali salat tayyor. Agar siz ananasli salatlarni yoqtirsangiz, men buni tavsiya qilaman! Yoqimli ishtaha!

7-retsept: ananas va dudlangan tovuq ko'krak salatasi (fotosurat bilan)

Dudlangan tovuq va ananasli salat tufayli pishirishda juda mashhur original ta'mi va tayyorlash qulayligi.

Chekilgan tovuq ko'krak- 400 gr.
Konservalangan ananas - 300 gr.
Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 5 dona.
Sarimsoq - 1 chinnigullar
Mayonez

Salatni tayyorlash uchun biz chuqur idishlardan foydalanamiz, u maydalanmaydi, uni ovqatdan oldin aralashtirish kerak.

Avvalo, dudlangan tovuq ko'krak filetosini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Konservalangan ananaslarni filtrga soling va sharbati to'kilishi uchun bir necha daqiqa kuting. Ananaslarni kub shaklida kesib oling va dudlangan filetaga qo'shing.

Biz qaynatilgan tuxumni tozalaymiz. Keyin tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularni salat idishiga qo'shing.

Salatani matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq bilan tatib ko'ring va mayonez bilan tatib ko'ring.

Ovqatlanishdan oldin salatni dudlangan tovuq va ananas bilan aralashtiring. Tasavvurimiz taqozo qilganidek yoki vaqt imkon berganidek bezatamiz. Umumiy salat idishida yoki qismlarga bo'lingan plastinkalarda xizmat qiling.

8-retsept: dudlangan tovuq va bodringli ananas salatasi (bosqichma-bosqich)

Ananas salatasi - bayram stoliga juda mos keladigan mashhur puff salatlaridan biri. Albatta, siz mahsulotlar bilan o'zingiz xohlagancha tajriba qilishingiz mumkin, bu erda asosiy narsa, albatta, dizayndir.

kartoshka - 3-4 dona;
dudlangan tovuq ko'kragi- 1 ta kompyuter;
tovuq tuxumlari - 4 dona;
qattiq pishloq - 100 gr;
tuzlangan bodring- 7-8 dona;
yashil piyoz - bir guruh;
mayonez - ta'mga;
yong'oq - bezatish uchun

Kartoshkani ko'ylagi bilan qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

holda mazali gazak yaxshi bayramni tasavvur qilishning iloji yo'q. Uy bekalari yangi retseptlar yaratishga harakat qilmoqda, o'z mahoratini ko'rsatishga harakat qilmoqda. Dudlangan tovuq va ananas bilan salat juda mazali va to'yimli, go'zal, o'ziga xos ko'rinadi va bayram stolini bezattirishi mumkin. Bolalar bu taomni yaxshi ko'radilar, chunki u shirin ta'mga va yumshoq go'shtga ega. Mehmonlar buni albatta qadrlashadi!

Parranda go'shti va ananas lazzatining g'ayrioddiy kombinatsiyasi bizga Karib dengizi orollaridan keldi. Taomni tayyorlash oson, ingredientlar juda qimmat emas, ularni har qanday supermarketda xarid qilishingiz mumkin. Kiyinish mayonez yoki o'simlik yog'idan tayyorlanishi mumkin. Shirin va nordon ta'mning kombinatsiyasi bu gazakni unutilmas qiladi. Ushbu ingredientlar bilan ko'plab retseptlar mavjud, men sizga eng yaxshi va qiziqarli narsalarni ko'rsataman.

Dudlangan tovuq, ananas, pishloq va qatlamli makkajo'xori bilan salat

Tayyor bo'lgach, idish san'at asariga o'xshaydi. Pishirish qimmat mahsulotlar yoki katta mahorat talab etmasligi ajablanarli. Asosiysi, ko'rsatmalarga rioya qilish, hatto yangi uy bekasi ham buni qila oladi!

Tarkibi:

tovuq (oyoq) - 2 dona;
makkajo'xori (konservalangan) - 250 gr.;
tuxum - 3 dona;
pishloq ( qattiq daraja) - 100 gr.;
ananas (konservalangan) - 250 gr.;
mayonez.

Pishirish bosqichlari:

1. Tuxumni oldindan qaynatib oling va ularni sovutib oling. Keyin men ularni qo'pol qirg'ichdan foydalanib tozaladim va maydaladim.

2. Men tayyorlangan tovuq oyoqlarini oldim. Ular yarim tayyor mahsulot hisoblanadi va darhol eyish mumkin. Go'shtni ajratib oling va mayda kubiklarga bo'ling.

3. Pishloqni mayda maydalagich yordamida maydalang. Men barcha ingredientlarni turli plitalarga joylashtirdim.

4. Konservalangan ananas qutisini ochib, ularni kub shaklida kesib tashladim.

5. Salatni yig'ish uchun men tekis plastinka oldim. Markazga stakan qo'ying. Birinchi qatlam tovuqni aylana shaklida yotqizdi. Ustiga mayonez surting.

7. Uchinchi qatlam ezilgan tuxum bo'ladi va ularni mayonez bilan yog'lang. To'rtinchi qatlam - ananas. Bir oz mayonez ustiga. Oxirgi qatlam maydalangan pishloq bo'ladi.

Qolgan ananas bo'laklarini bezak sifatida ishlatardim. Men kompozitsiyani yashil barglar bilan to'ldirdim. Hammasi tayyor!

Oshpazdan so'rang!

Taomni pishirolmadingizmi? Uyalmang, shaxsan mendan so'rang.

Dudlangan tovuq va konservalangan ananas salatining klassik retsepti

Füme go'shtning yaxshi tomoni shundaki, ular allaqachon tayyorlangan, pishirishga vaqt sarflashning hojati yo'q va ularda etarli miqdorda ziravorlar mavjud. Ko'krak yoki kichik oyoqlar appetizatorlar uchun mos keladi. U erda go'sht yumshoqroq.

Tarkibi:

dudlangan tovuq - 400 gr.;
konservalangan ananas - 200 gr.;
mayonez.

Pishirish bosqichlari:

1. Barcha mahsulotlar allaqachon tayyor, bu ko'p vaqtni tejaydi. Men tovuqni kub shaklida kesib tashladim. Siz uni pichoq bilan maydalashingiz yoki qo'llaringiz bilan tolalar bo'ylab chiziqlar bilan yirtib tashlashingiz mumkin.

Salat tayyor, uni chiroyli idishga o'tkazish va o'tlar bilan bezash qoladi.

Qatlamli dudlangan tovuq va ananas salatining retsepti

E'lonni qo'yish qatlamli bo'lsa, u haqiqiy asarga o'xshaydi. Men tuzilmani buzishni ham xohlamayman. Bundan ham ajablanarlisi shundaki, yaratish uchun qancha kuch talab etiladi - minimal. Ammo mehmonlar xursand, styuardessa o'zini isbotladi va bayram unutilmas bo'lib chiqdi!

Tarkibi: rasmda

Pishirish bosqichlari:

1. Birinchi qatlam sifatida mayda tug'ralgan tovuq go'shtini idishga soling va mayonez bilan surting.

3. Keyingi qatlam konservalangan ananas bo'laklari bo'lib, ustiga maydalangan pishloq sepiladi va mayonezli mash bilan bezatilgan.

4. Keyin yana bir xil naqshga rioya qilib, barcha qatlamlarni takrorladim. Pishloq oxirgi bo'ladi, bu ajablanarli emas.

5. Ustiga mayonez yoyib, maydalangan tuxum sepib, ananas halqasi bilan bezang.

Snack tayyor!

Dudlangan tovuq, ananas va xitoy karam salatasi

Aperatiflarning ajoyib tomoni shundaki, siz ulardagi ingredientlarni o'zingiz yoqtirgan tarzda birlashtira olasiz. Mamlakatimizda bu taomni pazandachilikning sevimli taomi deb hisoblash mumkin, chunki ingredientlar uyg'un ravishda birlashtirilgan, u yumshoq, mazali, yangi va tez tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

dudlangan tovuq (ko'krak) - 400 gr.;
konservalangan ananas (konserva) - 565 gr.;
pishloq (qattiq nav) - 300 gr.;
Xitoy karam - 800 gr.;
mayonez - 300 gr.

Pishirish bosqichlari:

1. Hammayoqni yuving, yuqori barglarini olib tashlang va uni mayda to'g'rang.

2. Pishloqni o'rta kubiklarga kesib oling. Tugatgandan so'ng, men uni karamga qo'shdim, ingredientlarni umumiy katta idishga quydim.

3. Ko'krakni xuddi shunday tarzda, o'rta kubiklarga kesib tashladim.

5. Kerakli miqdorda mayonez bilan salat kiyingan. Agar siz do'kondan sotib olishni xohlamasangiz, uni o'zingiz qilishingiz oson.

Ingredientlarni aralashtiring va kerak bo'lganda tuz qo'shing. Natijada yorqin, chinakam bayramona salat!

Dudlangan tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat uchun mazali retsept

"Sherif" nomi bilan tanilgan. Rasmiylikka tegish bayramona dasturxonga xalaqit bermaydi. Bundan tashqari, bu erda mahsulotlarning kombinatsiyasi g'ayrioddiy, ammo juda muvaffaqiyatli va bu unga boy ta'm beradi. Men, albatta, buni qilishni va sinab ko'rishni tavsiya qilaman. Tayyorlash oson va sodda va hamma muvaffaqiyatga erishadi! Bu juda chiroyli ko'rinadi.

Tarkibi:

dudlangan tovuq (ko'krak) - 350 gr.;
olxo'ri (rezavorlar) - 100 gr.;
bedana tuxumi - 7 dona, tovuq bo'lsa - 3 dona;
marinadlangan shampignonlar - 100 gr.;
ananas - 150 gr.;
yangi bodring - 2 dona;
mayonez;
tuz.

Pishirish bosqichlari:

1. Men ko'krakni birinchi bo'lib, teri bilan katta kubiklarga kesib tashladim.

2. Men olxo'rini yuvdim, ustiga qaynoq suv quydim va ularni chiziqlar bilan kesib tashladim.

3. Tuxumni oldindan qaynatib oldim, tayyor bo'lganda chiqarib oldim va sovushini kutaman. Keyin tozaladim. Bedanalar kichik, ularni ikkiga bo'lish kifoya. Tovuqni katta kubiklarga kesib tashlash yaxshidir.

4. Ananas halqalarini katta bo'laklarga bo'ling. Men ingredientlarni birlashtirdim, chunki ular umumiy idishda tayyorlanadi.

5. Bodringni yuving, uchlarini kesib, katta bo'laklarga bo'ling.

6. Kichkina shampignonlarni yarmiga, kattalarini esa 3-4 qismga bo'ling.

7. Bir chimdik tuz qo'shib, salat tuzlangan. Mayonez bilan tatib ko'ring va katta qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
"Sherif" tayyor! Siz uni chiroyli idishda xizmat qilishingiz mumkin.

Ushbu taom tez va oson tayyorlanadi va o'ziga xos ta'mga ega. Har qanday gurme ekzotik mevalar va go'sht beradigan mazali notalarni yaxshi ko'radi. E'lonni qo'shish mehmonlar tomonidan ijobiy baholanadi bayram dasturxoni, va ish kunlarida. Rohatlaning, yaqinlaringizni xursand qiling, hatto kichik bolalar ham bu salatlarni yoqtiradilar.

Bilan aloqada

Bu salat, albatta, g'ayrioddiy lazzat kombinatsiyalarini yaxshi ko'radiganlarni o'ziga jalb qiladi. Ko'pchiligimiz seld va lavlagi, makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalarining kombinatsiyasiga o'rganib qolganmiz. Ammo ananas va dudlangan go'sht allaqachon biroz ekzotikdir. Faqat darhol qo'rqmang. Ishoning, u shunchalik mazali bo'lib chiqdiki, uni so'z bilan tasvirlab bo'lmaydi, shunchaki sinab ko'rishingiz kerak. Ushbu salat har qanday bayramda doimo diqqat markazida bo'ladi. Xo'sh, boshqa har qanday kunda u o'zining quyoshli ta'mi bilan kulrang kundalik hayotni yoritishi mumkin.

Kerakli mahsulotlar

Tarkibi:

Dudlangan tovuq ko'kragi - yarmi.
Pekin karam - 100 gramm.
Tuxum - 3-4 dona.
Konservalangan ananaslar - 1 dona (565 gramm).
Qattiq pishloq - 150 gramm.
Mayonez - 300 gramm.
Dereotu - 1 kichik shamlardan.

Tayyorgarlik

Ushbu salatada faqat tuxum issiqlik bilan ishlov beriladi. Biz ularni oldindan qaynatamiz va sovutamiz. Ular sovutganda, biz ko'krak ustida ishlaymiz. Salatani yanada yumshoq qilish uchun ko'krakdan chekish paytida paydo bo'ladigan qo'pol qobiqni olib tashlang.

Tozalangan filetani kub shaklida kesib oling. Biz kublarni kichik saqlashga harakat qilamiz. Biz eng ko'pini olamiz sevimli taom salatlar uchun, tug'ralgan go'shtni yotqiz.

Mayonezni oling va birinchi qatlamni yog'lang. Biz tuz qo'shmaymiz. Umuman olganda, uchun bu salatdan Tuzni ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki u dudlangan tovuqda etarli.

Pekin karam bizga kichik bo'lak kerak. Ushbu turdagi karam o'zining shiraliligi va nozikligi bilan mashhur, shuning uchun u salatlar uchun ajoyib tanlovdir. Hammayoqni mayda maydalab, ikkinchi qatlamga yoying.

Agar siz xitoy karamini topmagan bo'lsangiz, lekin hali ham salat istasangiz, tashvishlanmang, oddiy karamni olishingiz mumkin. oq karam. Ammo bu holda, siz uni juda mayda maydalashingiz va keyin uni maydalashingiz kerak. Bu bizning salatimiz uchun yumshoqroq va mukammal bo'ladi. Biz bu qatlamni mayonez bilan qoplamaymiz.

Keyingi qatlam - ananas. Biz bankaning yarmidan bir oz ko'proq qismini olamiz. Tajriba shuni ko'rsatadiki, bu miqdor etarli. Biz go'sht kabi ananaslarni mayda kubiklarga kesib tashladik.

Biz bu qatlamda mayonezdan foydalanamiz.

Sovutilgan tuxumlardan sarig'ini olib tashlang. Keyingi qatlam uchun biz faqat oqsillardan foydalanamiz. Bizning salatimizning to'rtinchi qatlami qo'pol qirg'ichda maydalangan oq bo'ladi. Shunga qaramay, bu qatlamni mayonez bilan yopmang.

Oxirgi qatlam maydalangan pishloqdir. Oxirgi qatlamni mayonez bilan yog'lang.

Barcha qatlamlar tayyor, keling, bezashni boshlaymiz. Keling, salatni nafaqat quyoshli ta'mga, balki ham beraylik quyoshli ko'rinish. Ezilgan sarig'ini oling va ularni salatning o'rtasiga seping va maydonni arpabodiyon bilan bezang. Bu juda yorqin bo'lib chiqdi, go'yo quyosh tozalikka chiqqandek!

Bu salat to'ydiradi, o'ziga tortadi va unutilmas taassurot qoldiradi! Bir marta sinab ko'rsangiz, albatta muxlisga aylanasiz. Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat- aql bovar qilmaydigan darajada mazali. Salat juda to'yimli, ammo ananas tufayli u biroz yengillikni oladi. Men uni ananas halqalarida bayramona tuyadi sifatida xizmat qildim. Lekin siz ananasni boshqa ingredientlar bilan to'g'ridan-to'g'ri idishga maydalashingiz mumkin va salat hali ham ajoyib ta'mga ega bo'ladi.

Ingredientlar

Ushbu dudlangan tovuq, ananas va pishloq salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

150 g dudlangan tovuq;

100 g qattiq pishloq;

2 chinnigullar sarimsoq (ixtiyoriy);

2 ta qattiq qaynatilgan tuxum;

maydalangan tuz va qalampir - ta'mga;

Konservalangan ananasning 6-8 halqasi;

kiyinish uchun mayonez.

Pishirish bosqichlari

Tozalangan tuxumni yaxshilab choping.

Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va sarimsoqni maydalang.

Dudlangan tovuqni yaxshilab choping.

Pishloq, dudlangan tovuq, tuxum va sarimsoqni idishga soling, qalampir va tuz (men tuz qo'shmadim), mayonez bilan mavsum.

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat rus oshxonasi uchun g'ayrioddiy kombinatsiyasi tufayli mashhur. Biroq, bu butunlay oqlanadi va bu tovuq-ananas juftligi ko'plab retseptlar uchun asos hisoblanganligi bilan tasdiqlanadi.

Tovuq ham, ananas ham arzon va ularni har qanday do'konda osongina topish mumkin. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, o'z-o'zidan, ular boshqa komponentlar bilan ajoyib tarzda birlashadilar. Siz ushbu salatni sevimli mayonez yoki mayin bilan kiyishingiz mumkin o'simlik yog'i.

Retseptlarning katta assortimentiga qaramay, asosan tez-tez uchraydigan va shuning uchun ayniqsa muvaffaqiyatli kombinatsiyalar mavjud. Shunday qilib, juda tez-tez pishloq salat qo'shiladi, va a sifatida klassik ziravorlar sarimsoq chiqadi. Tahririyat " Tezkor retseptlar” siz uchun dudlangan tovuq va ananas bilan salatlar tayyorlash uchun retseptlarning eng yaxshi tanlovini tayyorladi. Bunday salatlar bayram stolida ajoyib taom bo'ladi.

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat

Tarkibi:

Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g.
Pekin karam - 100 gr.
Tuxum - 4 dona.
Konservalangan ananas - 1 dona.
Qattiq pishloq - 150 gr.
Mayonez - 300 gr.
Dereotu - 1 kichik shamlardan.

Umumiy xususiyatlar:

Pishirish vaqti: 35 daqiqa;
Porsiya soni: 3;

Tayyorlash usuli:

Bunday salatada faqat tuxum issiqlik bilan ishlov beriladi. Biz ularni oldindan qaynatamiz va sovutamiz. Ular sovutganda, biz ko'krakni olamiz. Salatani yanada yumshoq qilish uchun ko'krakdan chekish paytida hosil bo'lgan qattiq qobiqni olib tashlang.
Tozalangan filetani kub shaklida kesib oling. Biz kublarni kichik saqlashga harakat qilamiz. Salat idishini oling va tug'ralgan go'shtni yotqiz.
Mayonezni oling va birinchi qatlamni yog'lang. Biz tuz qo'shmaymiz. Umuman olganda, bu salat uchun tuz ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki dudlangan tovuqda u etarli.
Bizga Pekin karamining kichik bir qismi kerak bo'ladi. Hammayoqning hozirgi turi o'zining shiraliligi va nozikligi bilan mashhur, shuning uchun u salatlar uchun ajoyib variant bo'ladi. Hammayoqni mayda maydalab, ikkinchi qatlamga yoying.
Keyingi qatlam - ananas. Ular kavanozning yarmidan bir oz ko'proq olishlari kerak. Biz go'sht kabi ananaslarni mayda kubiklarga kesib tashladik. Ushbu qatlamda biz mayonezdan foydalanamiz.
Sovutilgan tuxumlardan sarig'ini olib tashlang. Keyingi qatlam uchun biz faqat oqsillardan foydalanamiz. Salatning to'rtinchi qatlami qo'pol qirg'ichda maydalangan oq bo'ladi. Shunga qaramay, bu qatlamni mayonez bilan yopmang.
Oxirgi qatlam maydalangan pishloqdir. Oxirgi qatlamni mayonez bilan yog'lang. Barcha qatlamlar tayyor, keling, bezashni boshlaymiz. Keling, salatni nafaqat quyoshli ta'mga, balki quyoshli ko'rinishga ham beraylik. Ezilgan sarig'ini oling va ularni salatning o'rtasiga seping va maydonni arpabodiyon bilan bezang.

Ananas va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan tovuqli salat

Tarkibi:

konservalangan ananas - 1 dona.
dudlangan tovuq - 400 gr.
pishloq - 300 gr.
mayonez - 80 gr.
Qisqichbaqa tayoqchalari- 200 g.
agar xohlasangiz sarimsoq.

Umumiy xususiyatlar:

Pishirish vaqti: 30 daqiqa;
Porsiya soni: 5;

Tayyorlash usuli:

Füme tovuqdan yog'li terini olib tashlang, so'ngra mahsulotni kichik bo'laklarga bo'ling.
Ananasni bankadan olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
Qisqichbaqa tayoqchalarini juda kichik bo'lmagan kvadratlarga kesib tashlang.
Pishloqni maydalang. Eng kattasini tanlash yaxshidir.
Keyin barcha mahsulotlarni birlashtirish va mayonez bilan ziravor qilish kerak. Tovuq va ananas salatasi tayyor va darhol xizmat qilish mumkin.

Dudlangan tovuq va ananas bilan qatlamli salat

Tarkibi:

dudlangan tovuq - 1 dona.
kartoshka - 3 dona.
konservalangan ananas - 1/2 quti
tuxum - 2 dona.
piyoz - 1/2 dona.
tuz - ta'mga
mayonez - ta'mga.

Umumiy xususiyatlar:

Pishirish vaqti: 25 daqiqa;
Porsiya soni: 2;

Tayyorlash usuli:

Avval piyozni salat uchun tayyorlashingiz kerak. Uning ta'mini yumshoqroq qilish kerak, shuning uchun avval piyozning yarmini mayda to'g'rab oling va ustiga bir necha soniya davomida issiq suv quying. Barcha suvni to'kib tashlash uchun qovurilgan piyozni elakka soling.
Kartoshkani tuzli suvda oldindan pishiring. Tuxumni alohida qaynatib oling: ularni suvga soling, qaynaguncha kuting va 10 daqiqa davomida pishiring. Qattiq qaynatilgan tuxumni sovuq suv bilan yirtqichlardan joylashtiring.
BILAN tovuq oyog'i Terini olib tashlang, barcha go'shtni suyaklardan kesib oling va mayda kubiklarga bo'ling. Tozalangan qaynatilgan tuxum va kartoshkani tovuq bilan bir xil o'lchamdagi kub shaklida kesib oling.
Konservalangan ananas bankasidan siropni to'kib tashlang va filtrga soling. Alohida idishda tozalangan qaynatilgan kartoshka kublarini tuzlangandan keyin mayonez bilan aralashtiring. Bu kartoshka o'z shakllarini puff salatida saqlab turishi uchun amalga oshiriladi.
Endi siz salatni yig'ishni boshlashingiz mumkin. Buni maxsus halqa yordamida qilish qulayroqdir. Salat halqasini tekis idishga joylashtiring va uni kartoshka va mayonez bilan to'ldiring. Qoshiq bilan bosing, siqiladi kartoshka qatlami.
Kartoshkani piyoz bilan seping. Füme tovuq bo'laklarini piyoz qatlamiga qo'ying. Go'sht qatlamini oz miqdorda mayonez bilan yog'lang.
Keyin - mayda tug'ralgan tuxum qatlami. Tuz, mayonez bilan yog'lang va qoshiq bilan bosing. Va oxirgi yuqori qatlam- konservalangan ananas. Qatlamli salat dudlangan tovuq va ananas tayyor.