Pazandachilik portali

Bu salat, albatta, g'ayrioddiy lazzat kombinatsiyalarini yaxshi ko'radiganlarni o'ziga jalb qiladi. Ko'pchiligimiz seld va lavlagi, makkajo'xori va kombinatsiyasiga o'rganib qolganmiz qisqichbaqa tayoqchalari. Ammo ananas va dudlangan go'sht allaqachon biroz ekzotikdir. Faqat darhol qo'rqmang. Ishoning, u shunchalik mazali bo'lib chiqdiki, uni so'z bilan tasvirlab bo'lmaydi, shunchaki sinab ko'rishingiz kerak. Ushbu salat har qanday bayramda doimo diqqat markazida bo'ladi. Xo'sh, boshqa har qanday kunda u o'zining quyoshli ta'mi bilan kulrang kundalik hayotni yoritishi mumkin.

Kerakli mahsulotlar

Tarkibi:

  • Chekilgan tovuq ko'krak- yarmi.
  • Pekin karam - 100 gramm.
  • Tuxum - 3-4 dona.
  • Konservalangan ananaslar - 1 dona (565 gramm).
  • Qattiq pishloq - 150 gramm.
  • Mayonez - 300 gramm.
  • Dereotu - 1 kichik shamlardan.

Tayyorgarlik

Ushbu salatada faqat tuxum issiqlik bilan ishlov beriladi. Biz ularni oldindan qaynatamiz va sovutamiz. Ular sovutganda, biz ko'krak ustida ishlaymiz. Salatani yanada yumshoq qilish uchun ko'krakdan chekish paytida paydo bo'ladigan qo'pol qobiqni olib tashlang.

Tozalangan filetani kub shaklida kesib oling. Biz kublarni kichik saqlashga harakat qilamiz. Biz eng ko'pini olamiz sevimli taom salatlar uchun, tug'ralgan go'shtni yotqiz.

Mayonezni oling va birinchi qatlamni yog'lang. Biz tuz qo'shmaymiz. Umuman olganda, uchun bu salatdan Tuzni ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki u dudlangan tovuqda etarli.

Bizga Pekin karamining kichik bir qismi kerak. Ushbu turdagi karam o'zining shiraliligi va nozikligi bilan mashhur, shuning uchun u salatlar uchun ajoyib tanlovdir. Hammayoqni mayda maydalab, ikkinchi qatlamga yoying.

Agar siz xitoy karamini topmagan bo'lsangiz, lekin hali ham salat istasangiz, tashvishlanmang, oddiy karamni olishingiz mumkin. oq karam. Ammo bu holda, siz uni juda mayda maydalashingiz va keyin uni maydalashingiz kerak. Bu bizning salatimiz uchun yumshoqroq va mukammal bo'ladi. Biz bu qatlamni mayonez bilan qoplamaymiz.

Keyingi qatlam - ananas. Biz bankaning yarmidan bir oz ko'proq qismini olamiz. Tajriba shuni ko'rsatadiki, bu miqdor etarli. Biz go'sht kabi ananaslarni mayda kubiklarga kesib tashladik.

Biz bu qatlamda mayonezdan foydalanamiz.

Sovutilgan tuxumlardan sarig'ini olib tashlang. Keyingi qatlam uchun biz faqat oqsillardan foydalanamiz. Bizning salatimizning to'rtinchi qatlami qo'pol qirg'ichda maydalangan oq bo'ladi. Shunga qaramay, bu qatlamni mayonez bilan yopmang.

Oxirgi qatlam maydalangan pishloqdir. Oxirgi qatlamni mayonez bilan yog'lang.

Barcha qatlamlar tayyor, keling, bezashni boshlaymiz. Keling, salatni nafaqat quyoshli ta'mga, balki ham beraylik quyoshli ko'rinish. Ezilgan sarig'ini oling va ularni salatning o'rtasiga seping va maydonni arpabodiyon bilan bezang. Bu juda yorqin bo'lib chiqdi, go'yo quyosh tozalikka chiqqandek!

Bu salat to'ydiradi, o'ziga tortadi va unutilmas taassurot qoldiradi! Bir marta sinab ko'rsangiz, albatta muxlisga aylanasiz. Yoqimli ishtaha!

Haqiqiy bayram salati ananas bilan dudlangan tovuq! Ta'mni o'zgartirish uchun makkajo'xori, pishloq yoki yong'oq bilan qo'ziqorin qo'shing.

Salat juda tez tayyorlanadi, men aytaman tez tuzatish. Barcha ingredientlarni maydalab, ularni idishga soling, mayonez bilan ta'mga soling va aralashtiring. Shuni ta'kidlashni istardimki, salat juda yuqori kaloriyali va arzon emas, lekin bayramona dasturxon uchun yoki shunchaki mazali narsa bilan o'zingizni xursand qilish uchun bu juda ideal bo'ladi. Agar siz uni me'yorida iste'mol qilsangiz, bu sizning qomatingizga zarar keltirmaydi.

Endi retseptga o'tamiz va salat qanday tayyorlanishini ko'rib chiqamiz dudlangan tovuq va ananas - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept.

  • Konservalangan ananaslar - 200 gr.,
  • Dudlangan tovuq - 100 gr.,
  • Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.,
  • Qattiq pishloq - 100 gr.,
  • Yashil piyoz - 20-30 gr.,
  • Tuxum - 3 dona,
  • yong'oq - 50-60 gr.,
  • Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
  • Tuz - ta'mga.

Dudlangan oyoq yoki tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.

Konservalangan makkajo'xori olib tashlang.

Ananas halqalarini kub shaklida kesib oling.

Yuvib, mayda choping yashil piyoz.

Qaynatilgan tuxumni pichoq bilan mayda to‘g‘rang yoki tuxum to‘g‘ragichdan o‘tkazing.

Qattiq pishloqni mayda (o'rta) qirg'ichdan o'tkazing.

Yong'oqni qovuring va pichoq bilan mayda maydalang.

Salat uchun barcha ingredientlar tayyorlanadi. Makkajo'xori, dudlangan tovuq, ananas, tuxum, yashil piyoz va pishloqni idishga soling.

Bu tovuq, ananas va makkajo'xori salatining tarkibiy qismlariga mayonez va oz miqdorda tuz qo'shing. Salatani aralashtiring.

Tayyor salatni siz xizmat qiladigan plastinkaga (salat idishiga) o'tkazing. Tug'ralgan bilan seping yong'oq. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat tayyor. Makkajo'xori va ananas tufayli salat juda suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun muzlatgichda qolish va namlashni talab qilmaydi. Yoqimli ishtaha.

2-retsept: Sarimsoq va ananas bilan dudlangan tovuq salatasi

Tez tayyorlanadigan, mazali va... samimiy salat, keyin taklif qilingan retseptni yoqtirishingiz kerak. Salat füme kabi ingredientlardan iborat tovuq filesi, qattiq pishloq, ananas va tuxum. Agar muzlatgichda barcha masalliqlar mavjud bo'lsa, bu salatni atigi 20-30 daqiqada tayyorlash mumkin. Va pishirish vaqti cheklangan bo'lsa, bu holat juda yoqimli.

Tovuq, pishloq va ananas bilan salat bayram uchun ham, oddiy kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin. Ushbu salat uchun retsept mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shishni taklif qiladi. Bu salatning yorqin ta'mi va xushbo'yligini beradi. Ammo sarimsoqli idishlarni yoqtirmaydiganlar uni qo'shmasligi mumkin. Sarimsoqsiz salat engil va yumshoq ta'mga ega bo'ladi.

  • dudlangan tovuq filesi - 1 dona;
  • tuxum - 2 dona;
  • qattiq pishloq - 200 gr.;
  • konservalangan ananas - 500 gr. (1 banka);
  • mayonez - kiyinish uchun;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar.

Dudlangan tovuq va pishloqli salat tayyorlash uchun birinchi narsa tuxumni qaynatishdir. Ular qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak. Ularni sovutib oling va keyin tozalang. Katta bo'laklarga bo'ling.

Shuningdek, tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linadi.

Ananaslardan siropni to'kib tashlang. Agar sizda halqa shaklida ananas bo'lsa, ularni bo'laklarga bo'ling. Va agar ular allaqachon kesilgan bo'lsa, ularni hozircha bir chetga qo'ying.

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat uchun qattiq pishloq ham bo'laklarga bo'linishi kerak.

Sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda choping. Sarimsoqni matbuot orqali ham siqish mumkin.

Barcha tayyorlangan ingredientlarni bitta idishda birlashtiring. Sarimsoq va mayonez qo'shing (uy qurilishi eng yaxshisidir).

Barcha ingredientlarni aralashtiring. Dudlangan tovuq, pishloq va ananas salatini darhol iste'mol qilish mumkin yoki agar vaqt bo'lsa, uni yarim soatga qoldiring.

Shu bilan bir qatorda, siz salatni idishlarga solib qo'yishingiz mumkin. Ko'katlar bilan bezang.

3-retsept: dudlangan tovuq va ananas royali bilan qatlamli salat

Ushbu salat uchun odatda dudlangan tovuq filesi ishlatiladi.

Ammo jambon go'shtini olsangiz, u yanada shirali bo'ladi.

Ba'zi uy bekalari salatga makkajo'xori qo'shadilar, chunki u ananas va tovuq bilan ham yaxshi ketadi.

Agar yo "q bo" lsa yong'oq, kaju yoki bodom qiladi.

  • 200 g dudlangan tovuq go'shti;
  • 1 banka konservalangan ananas;
  • 3 ta qaynatilgan tovuq tuxumi;
  • 0,5 osh qoshiq. maydalangan yong'oq;
  • 300 g qattiq pishloq;
  • 1 piyoz;
  • 200 g mayonez;
  • 3-4 zaytun;
  • 1 ta pomidor;
  • 1 novda maydanoz.

Piyozni mayda maydalab, idishga soling.

Suvni qaynatib oling.

Piyozni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, keyin suyuqlikni to'kib tashlang va quying issiq suv yana.

Haddan tashqari achchiqlikni olib tashlash uchun piyozni bir muddat issiq suvda ushlab turish kerak. Bundan tashqari, ozgina qovurilgan tug'ralgan piyozdan ham foydalanishingiz mumkin.

Yong'oqni salat uchun maydalash kerak, shunda tovuq va ananas bilan birgalikda ular faqat ta'mni ta'kidlaydi va uni haddan tashqari ko'tarmaydi. Buni rulon yoki boshqa shunga o'xshash usul bilan qilish yaxshidir, aks holda ular blenderda osonlikcha unga aylantirilishi mumkin.

Tovuq tuxumlari qattiq qaynatilgan bo'lishi kerak. Oq va sarig'ini ajratib oling va ularni alohida-alohida maydalang: oqlari qo'pol qirg'ichda, sarig'i nozik qirg'ichda.

Dudlangan tovuq go'shti chiziqlar yoki kubiklarga kesilishi kerak.

Salatani ananas va tovuq bilan bezash uchun pishloq bo'lagidan 7 ta chiziqni kesib oling. Mahsulotning qolgan qismini qo'pol qirg'ichda maydalash kerak.

Konservalangan ananaslar yaxshilab quritilishi va maydalanishi kerak. Siz allaqachon tug'ralgan mevalarni sotib olishingiz mumkin.

Pomidor va o'tlarni yuvish va bir chetga surib qo'yish kerak, ular bezatish uchun kerak.

Keling, "Royal" ni joylashtirish va bezashni boshlaylik.

Bu taom tekis va keng salat idishini talab qiladi.

Ananasli tovuq salatasi quyidagi tartibda qatlamlarga joylashtiriladi:

  1. Tovuq go'shti.
  2. Qovurilgan yoki ozgina qovurilgan piyoz.
  3. Ananaslar.
  4. Yong'oq (yoki boshqa) yong'oqlar.
  5. Tuxum sarig'i.
  6. Maydalangan pishloq.

Har bir qatlam mayonez va ozgina tuz bilan yog'lanishi kerak. Salat o'z nomiga mos kelishi uchun uni bezash kerak. Buning uchun salat tuxum oqining oxirgi qatlamiga sepilishi kerak. Bunday holda, mayonez va tuz qo'shishning hojati yo'q. Keyinchalik, salat idishining yuzasi vizual ravishda ikki qismga bo'linishi kerak. Pastki qismida pianino tugmachalari, yuqori qismida esa uning stol usti bo'ladi. Yuqori qismi pomidor bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Buning uchun quritilgan terini kesib oling va uni atirgul shaklida aylantiring. Ushbu bezak salat yuzasida istalgan istalgan joyga joylashtirilishi mumkin.

Kalitlarni tayyorlash uchun siz pishloqli chiziqlarni maydalangan oqsilga yoyib, ularni zaytun bilan ajratishingiz kerak, shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan. Ular qora kalit sifatida ishlaydi.

Qatlamlarni xohlaganingizcha yotqizishingiz mumkin. Shuningdek, siz o'zingiz yoqtirgan har qanday mahsulotni qo'shishingiz yoki mavjudini almashtirishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, "Royal" har qanday stol uchun ajoyib bezak bo'ladi.

4-retsept, oddiy: dudlangan tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat

Tarkibi oddiy - suvli konservalangan ananas, qattiq pishloq, tovuq va tuzlangan qo'ziqorin. Ammo bu taom uchun bizga qaynatilmagan, lekin dudlangan tovuq kerak - bu tayyor taomga o'ziga xos xushbo'y hid va ta'm qo'shadi, tuzlangan qo'ziqorinlar esa umumiy taomga achchiqlik va achchiqlikni qo'shadi. ta'm oralig'i salat

  • tuzlangan qo'ziqorinlar (champignons) - 200 g,
  • ichida ananas o'z sharbati- 200 g,
  • dudlangan tovuq jambon - 1 dona,
  • qattiq pishloq - 200 g,
  • ziravorlar,
  • sous (mayonez).

Avvalo, qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Biz buni ehtiyotkorlik bilan bajarishga harakat qilamiz, shunda salat chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi. Salat uchun siz har qanday qo'ziqorinni olishingiz mumkin - shampignonlar, istiridye qo'ziqorinlari yoki porcini qo'ziqorinlari, salatning ta'mi bunga bog'liq bo'ladi.

Ananas sharbatini to'kib tashlang - undan ajoyib desert tayyorlashingiz mumkin. Ananaslarni mayda bo'laklarga yoki kublarga kesib oling.

Qattiq pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni maydalash osonroq bo'lishi uchun uni folga bilan o'rang va muzlatgichga 5-7 daqiqaga qo'ying.

Salatani aralashtiring va sousni qo'shing, masalan, mayonez.

Siz salatni ustiga mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepib, kunjut urug'ini sepishingiz mumkin.

5-retsept: Dudlangan tovuq, makkajo'xori va ananas bilan mazali salat

Biz tovuq go'shti (dudlangan) va ananas bilan salat uchun retseptni taklif qilamiz. Ushbu salat har qanday stolga ajoyib qo'shimcha bo'ladi: bayram yoki ish kuni bo'lsin. Ushbu salat qatlamlarga ham qo'yilishi mumkin, lekin har bir qatlamni qoplashni unutmang. Qatlamlar ketma-ketligini o'zgartirish mumkin, shuning uchun ta'mi biroz o'zgaradi va hamma siz yangisini tayyorladingiz deb o'ylaydi. mazali salat ananas va dudlangan tovuq bilan.

  • Chekilgan tovuq oyog'i- 1 ta kompyuter
  • Tuxum - 4 dona.
  • Pishloq - 170 gr
  • Dereotu - 5-6 novda
  • Makkajo'xori - 1 dona
  • Konservalangan ananas - 0,5 quti

Avval siz tuxumni qaynatishingiz, konservadan suyuqlikni to'kib tashlashingiz va arpabodiyonni yuvishingiz kerak. Teri va suyaklarni go'shtdan ajrating.

Tuxumni sovutib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

Misrni tuxum bilan salat idishiga quying.

Dereotu shoxlarga bo'linib, qalin "tayoqlarni" kesib tashlang. Salat idishida "momiq" qismini maydalang.

Ananaslarni aylana yoki bo'laklarga bo'lish mumkin. Har bir bo'lakni choraklarga bo'ling. Salat idishiga joylashtiring. Siz ko'p ananas qo'shishingiz shart emas, bu ta'mni sezilarli darajada buzadi, lekin ozgina salatga achchiqlik qo'shadi.

Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Go'shtning terisini va dudlangan qismlarini, tercihen filetaning yumshoq qismini olmaslikka harakat qiling.

Qattiq yoki ozgina yumshoq pishloqni oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan foydalaning. Siz uni to'g'ridan-to'g'ri salat idishiga maydalashingiz mumkin.

Salatani mayonez yoki smetana bilan seping. Tuz qo'shishning hojati yo'q, go'sht va pishloq allaqachon tuzlangan. Aralashtiring va salat idishlari orasiga qo'ying.

Retsept 6, bosqichma-bosqich: dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat

Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat - ajoyib darajada mazali. Salat juda to'yimli, ammo ananas tufayli u biroz yengillikni oladi. Men uni ananas halqalarida xizmat qildim dam olish opsiyasi gazaklar. Lekin siz ananasni boshqa ingredientlar bilan to'g'ridan-to'g'ri idishga maydalashingiz mumkin va salat hali ham ajoyib ta'mga ega bo'ladi.

  • 150 g dudlangan tovuq;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • 2 chinnigullar sarimsoq (ixtiyoriy);
  • 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
  • tuz va maydalangan qalampir - ta'mga;
  • Konservalangan ananasning 6-8 halqasi;
  • kiyinish uchun mayonez.

Ananas halqalarini qog'oz sochiq bilan quriting va plastinka ustiga qo'ying. Salatani qoshiq yordamida ustiga yoying. Agar siz halqasiz salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, ananasni mayda bo'laklarga bo'lib, idishga soling va salatni tashlang. Tayyor ishtahani men kabi zaytun va o'tlar bilan yoki o'zingizning xohishingizga ko'ra bezashingiz mumkin. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqdan iborat ajoyib mazali salat tayyor. Agar siz ananasli salatlarni yoqtirsangiz, men buni tavsiya qilaman! Yoqimli ishtaha!

7-retsept: ananas va dudlangan tovuq ko'krak salatasi (fotosurat bilan)

Dudlangan tovuq va ananasli salat tufayli pishirishda juda mashhur original ta'mi va tayyorlash qulayligi.

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 400 gr.
  • Konservalangan ananas - 300 gr.
  • Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 5 dona.
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
  • Mayonez

Salatni tayyorlash uchun biz chuqur idishlardan foydalanamiz, u maydalanmaydi, uni ovqatdan oldin aralashtirish kerak.

Avvalo, dudlangan tovuq ko'krak filetosini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Konservalangan ananaslarni filtrga soling va sharbati to'kilishi uchun bir necha daqiqa kuting. Ananaslarni kub shaklida kesib oling va dudlangan filetaga qo'shing.

Biz qaynatilgan tuxumni tozalaymiz. Keyin tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularni salat idishiga qo'shing.

Salatani matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq bilan tatib ko'ring va mayonez bilan tatib ko'ring.

Ovqatlanishdan oldin salatni dudlangan tovuq va ananas bilan aralashtiring. Tasavvurimiz taqozo qilganidek yoki vaqt imkon berganidek bezatamiz. Umumiy salat idishida yoki qismlarga bo'lingan plastinkalarda xizmat qiling.

8-retsept: dudlangan tovuq va bodringli ananas salatasi (bosqichma-bosqich)

Ananasli salat - bu salatlar bilan yaxshi ketadigan mashhur pishiriqlardan biridir bayram dasturxoni. Albatta, siz mahsulotlar bilan o'zingiz xohlagancha tajriba qilishingiz mumkin, bu erda asosiy narsa, albatta, dizayndir.

  • kartoshka - 3-4 dona;
  • dudlangan tovuq ko'kragi- 1 ta kompyuter;
  • tovuq tuxumlari - 4 dona;
  • qattiq pishloq - 100 gr;
  • tuzlangan bodring- 7-8 dona;
  • yashil piyoz - bir guruh;
  • mayonez - ta'mga;
  • yong'oq - bezatish uchun

Kartoshkani ko'ylagi bilan qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat- mazali eng yorqin vakillaridan biri go'shtli salatlar. Qaynatilgan tovuq (tovuq ko'kragi) bilan salatlardan farqli o'laroq, dudlangan tovuqli salat ko'proq ajoyib ta'mi va aroma. Shuning uchun, bu nafaqat kechki ovqat stoliga, balki bayram stoliga ham xavfsiz tarzda joylashtirilishi mumkin.

Dudlangan go'shtning xushbo'y hidi va shirin xushbo'yli salat hatto eng ishtiyoqli gurmening qalbini zabt etadi. Ushbu salatni tayyorlash uchun siz dudlangan tovuq ko'kragidan yoki oyog'idan foydalanishingiz mumkin, har qanday holatda, salat achchiq dudlangan hidga ega bo'ladi, pishloq va ananas esa unga suvlilik va to'yinganlik beradi.

E'tibor bering, salat tarkibida sarimsoq mavjud. Salatlarda sarimsoqni yoqtirmaydiganlar uni kompozitsiyadan chiqarib tashlashlari mumkin. Agar xohlasangiz, o'rniga konservalangan makkajo'xori ishlatishingiz mumkin. Bunday holda, dudlangan tovuq salatasi shirinroq va ayni paytda kamroq achchiq bo'ladi.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat retsepti juda oddiy. Uni osongina tayyorlashingiz uchun men sizga fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptni taklif qilaman.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq - 300 gr.,
  • Konservalangan ananas - 200 gr.,
  • Qattiq pishloq - 130 gr.,
  • Tuxum - 3 dona,
  • Sarimsoq - 2-3 chinnigullar,
  • Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
  • Tuz - ta'mga.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat - retsept

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Ularni kub shaklida kesib oling.

Konservalangan ananaslarni kub shaklida kesib oling.

Qattiq pishloqni taxminan bir xil o'lchamdagi kublar bilan kesib oling.

Dudlangan tovuq ko'kragini yoki oyog'ini mayda kubiklarga kesib tashlang.

Pishloq kublarini, dudlangan tovuqni, ananas va pishloqni idishga soling.

Salatning yanada mazali ta'mi uchun sarimsoq qo'shing. Sarimsoq chinnigullarini tozalang. Sarimsoqni qolgan ingredientlar bilan idishga soling.

Dudlangan tovuq, pishloq va ananas bilan salat. Surat

Har doim turli xil va chinakam bayramona, dudlangan tovuq va ananas salatasi, retsepti konservalangan makkajo'xori, bodring, pishloq, qo'ziqorin, sarimsoq yoki yong'oq qo'shib o'zgartirilishi mumkin. Mashhur qo'shilgan ingredientlar orasida guruch, Bolgar qalampiri, konservalangan loviya va yashil no'xat, qisqichbaqalar, bodring, qaynatilgan tuxum, pomidor.

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat (foto retsept)

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat rus oshxonasi uchun noodatiy kombinatsiyadir. Lekin, birinchi navbatda, oshxona mahsulotlarning mavjudligi tufayli yanada xilma-xil bo'lib bormoqda, ular orasida tovuq va konservalangan ananas narxi jihatidan eng qimmat emas. Ikkinchidan, siz ushbu mahsulotlarni har doim oziq-ovqat do'konida, hatto kichik tanlov bilan ham sotib olishingiz mumkin. Uchinchidan, tovuq va ananas boshqa ingredientlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz har doim yangi kombinatsiya bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Salatani mayonez va o'simlik yog'i bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjudligini hisobga olsak, klassikadan boshlaylik.

Dudlangan tovuq va ananaslar konservalangan makkajo'xori, pishloq va qaynatilgan tuxum bilan birga keladi. Usti yong'oq bilan bezatilgan. Salat juda tez tayyorlanadi, aslida shoshqaloqlik bilan. Ingredientlar tug'ralgan, salat idishiga solingan, mayonez bilan ziravorlangan va aralashtiriladi.

Keling, retseptga o'tamiz va dudlangan tovuq va ananas bilan salat qanday tayyorlanganini ko'rib chiqamiz - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept.

  • Konservalangan ananaslar - 200 gr.,
  • Dudlangan tovuq - 100 gr.,
  • Konservalangan makkajo'xori - 200 gr.,
  • Qattiq pishloq - 100 gr.,
  • Yashil piyoz - 20-30 gr.,
  • Tuxum - 3 dona,
  • yong'oq - 50-60 gr.,
  • Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
  • Tuz - ta'mga.
  1. Dudlangan oyoq yoki tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.
  2. Konservalangan makkajo'xori olib tashlang.
  3. Ananas halqalarini kub shaklida kesib oling.
  4. Yashil piyozni yuving va mayda to'g'rang.
  5. Qaynatilgan tuxumni pichoq bilan mayda to‘g‘rang yoki tuxum to‘g‘ragichdan o‘tkazing.
  6. Qattiq pishloqni mayda (o'rta) qirg'ichdan o'tkazing.
  7. Yong'oqni qovuring va pichoq bilan mayda maydalang.
  8. Salat uchun barcha ingredientlar tayyorlanadi. Makkajo'xori, dudlangan tovuq, ananas, tuxum, yashil piyoz va pishloqni idishga soling.
  9. Bu tovuq, ananas va makkajo'xori salatining tarkibiy qismlariga mayonez va oz miqdorda tuz qo'shing. Salatani aralashtiring.
  10. Tayyor salatni siz xizmat qiladigan plastinkaga (salat idishiga) o'tkazing. Tug'ralgan yong'oq bilan seping. Dudlangan tovuq, ananas va pishloqli salat tayyor.
  11. Makkajo'xori va ananas tufayli salat juda suvli bo'lib chiqadi, shuning uchun muzlatgichda qolish va namlashni talab qilmaydi. Yoqimli ishtaha.

Retsept: dudlangan tovuq, makkajo'xori va ananas bilan mazali salat

Tayyorgarlikning soddaligi va tezligi yoqimli. Ingredientlarda bugungi kunda salat kiyinish mayonez va smetana aralashmasi bo'lib, asosga konservalangan makkajo'xori va yangi bodring - tovuq va ananas qo'shiladi.

  • tovuq filesi - 350 g
  • konservalangan makkajo'xori - 1 ta kichik quti
  • konservalangan ananas 200 g
  • yangi bodring - 1 dona
  • yangi arpabodiyon
  • pishloq - 50 g
  • 3 osh qoshiq. mayonez va smetana qoshiqlari

Ushbu salat qatlamlarga ham qo'yilishi mumkin, lekin har bir qatlamni qoplashni unutmang. Qatlamlar ketma-ketligi o'zgarishi mumkin, shuning uchun ta'mi biroz o'zgaradi va hamma siz ananas va dudlangan tovuq bilan yangi mazali salat tayyorladingiz deb o'ylaydi.

  1. Tuxumni qaynatib oling, makkajo'xoridan suyuqlikni to'kib tashlang va arpabodiyonni yuving.
  2. Teri va suyaklarni go'shtdan ajrating.
  3. Tuxumni sovutib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
  4. Misrni tuxum bilan salat idishiga quying.
  5. Dereotu maydalab, salat idishiga soling.
  6. Ananaslarni aylana yoki bo'laklarga bo'lish mumkin. Har bir bo'lakni choraklarga kesib oling va salat idishiga qo'shing. 200 grammdan ortiq ananas qo'shishning hojati yo'q, aks holda ular ta'mni juda buzadi.
  7. Go'shtni bo'laklarga bo'ling.
  8. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Salat idishiga qo'shing.
  9. Salatani mayonez yoki smetana bilan seping. Tuz qo'shishning hojati yo'q, go'sht va pishloq allaqachon tuzlangan. Aralashtiring.

Ananas va dudlangan tovuq ko'krak salatasi (fotosurat bilan)

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat o'zining asl ta'mi va tayyorlash qulayligi tufayli pishirishda juda mashhur.

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 400 gr.
  • Konservalangan ananas - 300 gr.
  • Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 5 dona.
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
  • Mayonez

Salatni tayyorlash uchun biz chuqur idishlardan foydalanamiz, u maydalanmaydi, uni ovqatdan oldin aralashtirish kerak.

  1. Füme tovuq ko'krak filetosini kichik kubiklarga kesib tashlang.
  2. Konservalangan ananaslarni filtrga soling va sharbati to'kilishi uchun bir necha daqiqa kuting. Ananaslarni kub shaklida kesib oling va dudlangan filetaga qo'shing.
  3. Biz qaynatilgan tuxumni tozalaymiz. Keyin tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularni salat idishiga qo'shing.
  4. Salatani matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq bilan tatib ko'ring va mayonez bilan tatib ko'ring.
  5. Ovqatlanishdan oldin salatni dudlangan tovuq va ananas bilan aralashtiring. Tasavvurimiz taqozo qilganidek yoki vaqt imkon berganidek bezatamiz. Umumiy salat idishida yoki qismlarga bo'lingan plastinkalarda xizmat qiling.

Retsept: dudlangan tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat

Tarkibi:

  • Dudlangan ko'krak;
  • Champignon qo'ziqorinlari, 100-150 gramm;
  • Konservalangan ananas;
  • Qattiq pishloq, 100-150 gramm;
  • Mayonez;
  • Piyoz, 1 dona;
  • Yashillik.
  1. Champignons kubiklarga, piyoz yarim halqalarga kesiladi. Ularni tuz va ziravorlar bilan qovurilgan idishda qovuring. Ananasdan suyuqlik ham qo'shiladi. Suyuqlik qo'ziqorinlarni tark etganda, uni o'chirib qo'yishingiz mumkin.
  2. Ananaslar kichik bo'laklarga bo'linadi.
  3. Chiziqlar rejimida dudlangan tovuq ko'kragi.
  4. Qattiq pishloq qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi.
  5. Pishloqdan tashqari barcha ingredientlar aralashtiriladi. Mayonez va tuz qo'shiladi. Salat yoğurulsa va salat idishiga solinganida, xizmat qilishdan oldin, yuqoridan qattiq pishloq seping.

Ananas, dudlangan tovuq va kruton bilan salat

  • Krakerlar;
  • Konservalangan ananas;
  • Konservalangan makkajo'xori;
  • Mayonez;
  • Dudlangan tovuq ko'kragi;
  • Krakerlar;
  • Ko'katlar (ukrop, maydanoz);
  • Yashil piyoz;
  • Piyoz, (yarim piyoz);
  • Qayta ishlangan pishloq (bekon ta'mi).
  1. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va sirka bilan marinadlang.
  2. Qayta ishlangan pishloq qo'pol qirg'ichda maydalanadi.
  3. Tovuq ko'kragi chiziqlar bilan kesiladi.
  4. Barcha ko'katlar (ukrop, maydanoz, yashil piyoz) tug'ralgan.
  5. Makkajo'xori va ananasdan suyuqlik chiqariladi.
  6. Barcha tayyorlangan mahsulotlar aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Ananasli salatlar, idishning boshqa tarkibiy qismlaridan qat'i nazar, har doim suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, ular tezda tayyorlanadi va minimal pul xarajatlarini talab qiladi. Ananas, ayniqsa, qaynatilgan, qovurilgan yoki dudlangan bo'lishidan qat'i nazar, tovuq bilan yaxshi ketadi. Bugungi kunda ushbu ingredientlarga asoslangan ko'plab retseptlar mavjud bo'lib, ular texnologiya va tayyorlashning murakkabligi bilan farqlanadi.

Ushbu taom imkon qadar tezroq tayyorlanadi, shuning uchun retsept zamonaviy uy bekalari orasida juda mashhur bo'ldi. Barcha ingredientlarni kesish, mayonez bilan ziravorlash va keyin aralashtirish kerak.

Tarkibi:

  • Bir kavanozdan 200 gramm makkajo'xori va ananas;
  • 100 gramm dudlangan tovuq (fileta eng yaxshisi);
  • kichik bir bo'lak pishloq;
  • 3 tuxum;
  • yashil piyoz - kichik dasta;
  • 50 gramm yong'oq (yong'oq);
  • 2 katta qoshiq mayonez.

Tayyorlash usuli

Tez dudlangan tovuq va ananas salatini tayyorlash uchun birinchi navbatda go'shtni tayyorlash kerak. Tovuq filesi yoki oyog'ini oling, uni mayda maydalang va keyin plastinkaga o'tkazing.

Bir quti makkajo'xori oching, undan barcha suyuqlikni to'kib tashlang va kerakli miqdordagi mahsulotni go'shtga qo'shing.

Keyingi qadam ananasni mayda kubiklarga kesib tashlashdir. Siz uni allaqachon to'g'ralgan holda sotib olishingiz mumkin, keyin vaqtni behuda sarflashingiz shart emas.

Piyozni yuving va maydalang. Uni salat ingredientlarining qolgan qismiga to'kib tashlang va hamma narsani engil aralashtiring.

Tuxumni oldindan qaynatib oling, ularni sovuq suv bilan to'ldiring, shunda ular tezroq soviydi va keyin ularni mayda maydalang. Agar so'ralsa, ular tuxum to'g'ragich bilan kesilishi mumkin.

Pishloqni mayda maydalang yoki maydalang.

Biz yong'oqlarni mayda qoldiqlardan tozalaymiz va ularni pichoq bilan maydalaymiz. Ular juda katta yoki aksincha, kichik bo'lib chiqmasligi kerak.

Oxirgi qadam - idishga tuz va mayonez qo'shing va keyin aralashtiring. Retsept ananas va makkajo'xori o'z ichiga olganligi sababli, salat tayyorlashdan keyin muzlatgichda qoldirish shart emas, ya'ni uni darhol xizmat qilish mumkin.

Dudlangan tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat

Ushbu taomning asosiy komponenti tovuq bo'lib, uni qaynatish emas, balki chekish kerak. Keyin salat yumshoq va ayniqsa mazali bo'lib chiqadi, ayniqsa siz unga qo'ziqorin va ananas qo'shsangiz, bu ta'mga alohida eslatma beradi.

Tarkibi:

  • 200 gramm tuzlangan yoki tuzlangan qo'ziqorinlar (masalan, champignons);
  • bitta tovuq oyog'i (dudlangan);
  • pishloq - sizga 200 gramm kerak bo'ladi (juda sho'r bo'lgan mahsulotni tanlamaslik yaxshiroqdir);
  • mayonez (ta'mga);
  • sevimli ziravorlar (agar xohlasangiz).

Tayyorlash usuli

Dudlangan tovuq, ananas va qo'ziqorinli salat tayyorlash juda oson. Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa kesishdir konservalangan qo'ziqorinlar va barcha suyuqlikni olib tashlash uchun ularni filtrga qo'ying. Idishning ko'rinishini buzmaslik uchun shampignonlarni ehtiyotkorlik bilan kesish tavsiya etiladi.

Biz terini oyoqdan olib tashlaymiz, go'shtni suyaklardan ajratamiz va kichik kubiklarga kesib tashlaymiz, shunda bu ta'm boshqa ingredientlar orasida ajralib turmaydi. Keyin tovuqni qo'ziqorin bilan salat idishida aralashtiring.

Ananaslardan barcha suyuqlikni to'kib tashlang, doiralarni engil quriting va keyin ularni oldindan tayyorlangan komponentlarning qolgan qismi bilan bir xil tarzda kesib oling.

Pishloqni maydalang - buni osonlashtirish uchun ingredientni muzlatgichga qisqa vaqtga qo'yish tavsiya etiladi.

Endi siz salatni mayonez bilan to'ldirishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Agar xohlasangiz, idishni tug'ralgan yong'oq yoki mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepishingiz mumkin va ta'mni yaxshilash uchun sevimli ziravorlaringizni yoki kunjut urug'larini qo'shish tavsiya etiladi.

Dudlangan jambon, ananas va bodring bilan salat retsepti

Ushbu salat varianti Xitoy karam va bodring har qanday biluvchini albatta xursand qiladi mazali taom. U bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan mavjud ingredientlardan tayyorlanadi. Asosiysi, nozik va ayni paytda o'tkir ta'mga erishish uchun mahsulotlarning dozasiga qat'iy rioya qilishdir.

Tarkibi:

  • 300 gramm dudlangan tovuq go'shti;
  • 500 gramm xitoy karam;
  • konservalangan ananas va makkajo'xori qutisi;
  • 1 ta katta bodring;
  • tuz va mayonez (ta'mga).

Tayyorlash usuli

Avval karamni tayyorlashingiz kerak - buning uchun uni yuvish, ozgina quritish va keyin ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.

Biz bodringni yuvamiz, ularni tozalaymiz (ixtiyoriy) va kub shaklida kesib tashlaymiz.

Biz go'shtni suyaklardan kesib, keyin uni kichik kubiklarga kesib tashladik.

Ananas va makkajo'xori qutilaridan suyuqlikni to'kib tashlang va ularni qolgan ingredientlar bilan birlashtiring. Chuqur idishda salatning barcha masalliqlarini aralashtirib, mayonez bilan ziravorlang, ozgina tuz qo'shing va xizmat qiling. Vaqtingiz bo'lsa, ananas bilan dudlangan tovuq salatasi ho'llash uchun muzlatgichga qo'yiladi, ayniqsa sovutilganda ta'mi ancha yaxshi bo'ladi.

Fasol bilan retsept

Salataga loviya qo'shsangiz, uni to'yimli va to'yimli qiladi. Bundan tashqari, u tiniq va suvli ananas bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:

  • dudlangan tovuq filesi - har biri 300 g;
  • bank tomonidan konservalangan loviya va ananas;
  • bitta o'rta olma;
  • yashil piyoz - kichik dasta;
  • 50 gramm kraker;
  • mayonez (ta'mga qarab).

Tayyorlash usuli

Dudlangan tovuq va ananas bilan salat tayyorlash oson - taomning asosiy "ta'kidlashi" bu o'zingiz eng yaxshi tayyorlangan kruton qo'shilishidir. Bu ziravorlar ko'pligidan qochishga yordam beradi tayyor taom. Buning uchun siz nonni (oq yoki qora) kichik bo'laklarga kesib olishingiz kerak, keyin uni pishirish varag'iga o'tkazing va pechga qo'ying.

Tovuqni mayda kubiklarga kesib oling. Biz olma va ananas bilan ham xuddi shunday qilamiz.

Fasoldan barcha suyuqlikni to'kib tashlang, ularni yuving va qolgan ingredientlar bilan birlashtiring. Mayonez bilan tatib ko'ring, krujkalar qo'shing va darhol dasturxonga torting, chunki non tezda namlanadi.

Agar kerak bo'lsa, idishni sevimli ziravorlaringiz bilan sepish mumkin, bu salatga o'ziga xos achchiqlikni beradi.

Ananas va pomidor bilan dudlangan tovuq salatasi

Pomidorlar va ananaslar suvli va yumshoq ovqatlar hisoblanadi, shuning uchun ulardan tayyorlangan salat ayniqsa mazali va to'yimli bo'ladi. Dudlangan go'sht retseptga o'ziga xos ta'sir ko'rsatadi. Uni tanlashda oyoqlarga ustunlik berish tavsiya etiladi, chunki ular shirali.

Tarkibi:

  • bitta dudlangan jambon;
  • 2 ta pishgan pomidor;
  • 100 gramm konservalangan ananas va makkajo'xori.

Tayyorlash usuli

Birinchi qadam go'shtni suyaklardan olib tashlash va uni mayda maydalashdir. Keyin go'shtni salat idishiga o'tkazib, unga makkajo'xori qo'shishingiz kerak.

Keyingi qadam pomidorlarni yuvish va maydalashdir. Ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun filtrga soling.

Ananasdan suyuqlikni to'kib tashlang va ularni kichik bo'laklarga bo'ling. Keyin oldindan tayyorlangan mahsulotlarning qolgan qismi bilan aralashtiring. Agar so'ralsa, retseptga yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Taomni mayonez yoki smetana bilan ziravor qilishning hojati yo'q, chunki u suvli va juda yumshoq bo'lib chiqadi. Lekin ovqatni tuz bilan sepish kerak, aks holda salat yumshoq bo'lib chiqadi. Ovqatni yaxshiroq namlash uchun idishni pishirgandan keyin 2-3 soat davomida muzlatgichga qo'yish yaxshidir.

Ananas va mandarinlar bilan

Meva qo'shilgan tovuqli salatlar har doim chiroyli, aromatik va mazali bo'lib chiqadi. Taomni mazali va yumshoq qilish uchun mandarinlar pishgan va yumshoq bo'lishi kerak (po'stlog'ining yashil yoki och rangi buning aksini bildiradi).

Tarkibi:

  • 2 mandarin;
  • 200 gramm dudlangan tovuq (ko'krak yaxshi);
  • 120 gramm konservalangan ananas (agar xohlasangiz, ular shaftoli bilan almashtirilishi mumkin);
  • 120 gramm pishloq (qattiq pishloqni olish yaxshidir);
  • 2 tuzlangan bodring;
  • 150 gramm mayonez;
  • yangi maydanoz (ta'mga ko'ra).

Tayyorlash usuli

Tovuq go'shtini mayda maydalab, keyin idishga o'tkazing. Xuddi shu bo'laklarga bo'ling tuzlangan va ananas.

Biz mandarinlarni tozalaymiz, ularni tilimga ajratamiz, so'ngra ularning har birini bir necha qismlarga ajratamiz.

Pishloqni mayda maydalang yoki maydalang, so'ngra salat ingredientlarining qolgan qismi bilan aralashtiring. Mayonez bilan tatib ko'ring, ozgina tuz qo'shing va muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin salat ustiga maydanoz sepish tavsiya etiladi.

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing
UMUSHISH:
Pazandachilik portali