Umumiy pishirish vaqti - 1 soat 30 daqiqa
Trening - 10 daqiqa
Porsiya – 2 — 3
Qiyinlik darajasi - oson
Maqsad –
Qanday pishirish kerak –
Nima pishirish kerak –
Turkiya - 500 gramm (son va qanotlar)
Piyoz - 1 bosh
Sabzi - 1 dona
Pomidorlar - 2 dona
O'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq
Tuz, ziravorlar, o'tlar
Kurkaning qanotlari va sonlarini tishlab bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan idishni qizdiring, 2 osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing va kurka bo'laklarini taxminan 40 daqiqa davomida qovuring.
Qovurilgan turkiy bo'laklarini ajralib turadigan sharbatlar bilan birga panga o'tkazing. Pechkaga qo'ying va past olovda qaynatib oling.
Piyoz va sabzi tozalang. Sabzini maydalang. Piyozni mayda to'g'rang.
Pomidorlarni qaynoq suvga soling va qobig'ini olib tashlang. Kub shaklida kesib oling.
Yashillarni yuving va mayda choping. Siz quritilgan yoki muzlatilgan o'tlardan foydalanishingiz mumkin.
Qolgan o'simlik yog'ida birinchi navbatda piyozni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Keyin sabzi qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida piyoz bilan birga qovuring.
Pomidor kublarini, tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va taxminan 5-7 daqiqa davomida birga qaynatiladi.
Qovurilgan sabzavotlarni kurka qovurilgan panga qo'shing. Aralashtiring va 10-12 daqiqa qaynatib oling. Go'shtni yopish uchun ozgina suv qo'shing, tuz, ziravorlar va yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, 30-40 daqiqa.
Yoqimli ishtaha!
Retsept sizga yoqdimi? Uni "Printer" tugmasini bosish orqali chop eting yoki "Xat" tugmasini bosish orqali elektron pochta orqali yuboring Va do'stlaringizga aytishni unutmang!
Turkiya go'shti sog'liq uchun foydalidir, u turli xil parhezlar menyusiga kiritilgan. Sabzavotlar bilan pishirilgan Turkiya, mahsulotlarning ajoyib kombinatsiyasi dasturxonning munosib bezakiga aylanadi va istisnosiz barchaga yoqadi.
Pishirilganda ovqatlar o'z sharbatlarida pishiriladi. Pechdagi sabzavotli eng mazali kurka, agar fileto bo'laklari marinadlangan bo'lsa, chiqadi.
Bilish yaxshi! Marinad turli xil bo'lishi mumkin: kefir, limon sharbati, o'tlar, ziravorlar. Yoki zaytun moyi, sharob sirkasi, xantal, boshqa variant: soya sousi, asal, maydalangan zanjabil ildizi, Provans o'simliklari.
Kerakli mahsulotlar:
Piyozni tozalang, halqalarga kesib oling, sabzi maydalang. Turkiyani bo'laklarga bo'ling, soya sousini, yog'ni quying, aralashtiring. Yarim soat davomida marinadlang. Keyin moylangan pishiriladigan idishga soling, sabzi, mavsum, tuz bilan yarim piyoz qo'shing. Yashil loviya va boshqa sabzavotlarni qo'shing.
Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring, folga bilan yoping, pechga qo'ying. 40 daqiqadan so'ng, olib tashlang, folga olib tashlang, maydalangan pishloq seping, qobiq paydo bo'lguncha ushlab turing.
Maslahat! Qishda siz muzlatilgan sabzavot aralashmasidan foydalanishingiz mumkin, yozda esa yangi sabzavotlar qo'shing.
Sekin pishirgichda sabzavotli kurka pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi, styuardessa faqat rejim va vaqtni o'rnatadi.
Ingredientlar:
Go'shtni bo'laklarga bo'ling. Fileto, son, barabandan foydalaning. Piyoz, sabzi maydalang. Qalampirni maydalang, avval uni urug'lardan ozod qiling. Qovoqdan qobig'ini olib tashlang, kesib oling, urug'larni olib tashlang, ingichka bo'laklarga bo'ling (agar qovoq yosh bo'lsa, tozalanmasdan kesib oling). Yog'ni idishga quying, "Qovurish" rejimida, turkiyani oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Piyoz, sabzi, tuz qo'ying. pishirishni davom ettirish uchun qalampir. 10 daqiqadan so'ng qovoq bo'laklarini, to'g'ralgan pomidorlarni to'kib tashlang, 60 daqiqa davomida "Stew" ga o'ting, qopqog'ini yoping.
Qo'ziqorin va shirin qalampir bilan kurka güveç butun oilaga yoqadigan ajoyib taomdir.
Mahsulotlar:
Shuningdek o'qing: Nonga qovurilgan tuxum - 10 ta mazali nonushta retsepti
Turkiyani, piyozni, qalampirni kub shaklida, qo'ziqorinni tilimga kesib oling. Ikki bo'lak sarimsoqni pichoq bilan maydalang. Go'shtni qovuring, so'ngra sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, qo'ziqorin, tuz va qalampir qo'ying. 15 daqiqadan so'ng, mahsulotlarni qovurilgan idishga o'tkazing. Sarimsoq bilan tug'ralgan ko'katlarning yarmini qo'ying. Sekin olov qiling, suv qo'shing, qopqoq ostida 15 daqiqa qaynatib oling. Xizmat qilishdan oldin qolgan o'tlar va sarimsoq bilan seping.
Tovada sabzavotli kurka tayyorlash juda oddiy. Hatto tanlab yeyuvchilar ham taomdan mamnun bo'lishadi.
Kerak:
Pulpani mayda bo'laklarga kesib oling. Tug'ralgan piyozni yog'da qovuring. Go'sht qo'shing, yana besh daqiqa pishiring. Keyin paprika bilan mavsumni to'kib tashlang, suv bilan suyultiriladigan makaronga quying, shunda u go'shtni to'liq qoplaydi. Tuz, dafna yaprog'ini tashlang, qirq daqiqa qaynatib oling.
Maslahat! Agar sharob bo'lmasa, uni apelsin sharbati bilan almashtiring.
Sabzi va qalampirni tozalang va maydalang. Kartoshkani ingichka doira shaklida kesib oling. Biroz vaqt o'tgach, go'shtga asta-sekin qo'shing: sabzi, qalampir, kartoshka. 100 ml quying. sharob, bir oz suv quying. Kartoshka tayyor bo'lgunga qadar olovda turing.
Bayram uchun sabzavotli kurka frikasi tayyorlanishi mumkin. Fricassee - frantsuz taomi, sousli oq go'shtli güveç. Frantsuz tilidan "har xil narsalar" deb tarjima qilinadi.
Qiziqarli fakt! Bir marta frantsuz oshpazi Napoleon uchun frikasse pishirgan. Imperator tovuq go'shtini yoqtirmasdi va oshpazni quvib chiqarmoqchi edi. Ammo, men sinab ko'rganimda, frikassni menyumga kiritishni buyurdim.
An'anaga ko'ra, u tovuq go'shtidan tayyorlanadi va kichik kubiklarga bo'linadi. Biroq, kurka bilan u kamroq mazali bo'lmaydi.
Mahsulotlar:
Kichik go'sht bo'laklarini un bilan aralashtiring, oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring. Piyozni yarim halqalarga maydalang. Qovoqni tozalang, ingichka doira shaklida kesing, sabzi maydalang. Piyozni go'shtga quying, keyin sabzi, 7 daqiqadan so'ng qovoq qo'ying. 10 daqiqadan so'ng, kremni to'kib tashlang, ziravorlar bilan seping, sous qalinlashguncha pishiring.
Ixtiyoriy ravishda qovoq o'rniga yashil no'xat yoki yashil loviya foydalaning. Porcini qo'ziqorinlari va tuxum sousi bilan frikassee yanada mazali bo'ladi. Sos uchun 2 sarig'i va bir qoshiq suv, yarim limon sharbati, tuz, qalampir oling. Har bir narsani aralashtiring va pishirish oxirida quying, tez aralashtiring, issiqdan olib tashlang.
Bunday taom menyuni diversifikatsiya qiladi, u tezda tayyorlanadi, sizga kerak bo'ladi:
Go'sht bo'laklarini oltin jigarrang bo'lgunga qadar qozonda qovuring. Keyin tug'ralgan piyoz, besh daqiqadan so'ng maydalangan sabzi qo'shing, etti daqiqadan so'ng ziravorlar va tuz qo'shing. Hammayoqni maxsus pichoq bilan mayda maydalang. Sharbat hosil qilish uchun qo'llaringiz bilan maydalashingiz mumkin.
Maslahat! Hammayoqni nordon qo'shish uchun bir osh qoshiq balzam sirkasini quying.
Hammayoqni go'shtga qo'ying, ketchup bilan aralashtirilgan bir oz suv quying, 10 daqiqa qaynatib oling. Xushbo'y qalampir va dafna yaprog'i qo'shing. Issiqlikni kamaytiring, sabzavotlarni go'sht bilan 15 daqiqa davomida pishiring. Tug'ralgan maydanoz bilan seping.
Shuningdek o'qing: Kartoshka bilan qovurilgan qovoq - 7 ta retsept
Sabzavot va guruchli Turkiya - tushlik yoki kechki ovqat uchun samimiy va sog'lom variant.
Bu oladi:
Tozalangan piyozni halqalarga kesib oling, sabzi maydalang. Qalampirni urug'lardan ajratib oling, chiziqlar bilan maydalang. O'z navbatida piyoz, sabzi, qalampirni qovuring. Guruchni bir necha marta yaxshilab yuvib tashlang. Sabzavotlar bilan aralashtiring. Volumetrik pishirish idishini oling, tayyorlangan yarim tayyor mahsulotlarni joylashtiring. 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. qaynoq suv, tuz.
Bilish yaxshi! Bug'langan guruch vitamin va minerallarning ko'p qismini saqlaydi. Uni ho'llash kerak emas, idishlar yumshoq va maydalangan.
Turkiya sonlarini ziravorlar bilan maydalang va ustiga qo'ying. Folga bilan yoping. 200 ° C da pishiring. 40 daqiqa. Keyin folga olib tashlang. Tandirda yana 20 daqiqa turing. Agar so'ralsa, suyuqliksiz loviya qo'shing. Besh daqiqadan so'ng pechni o'chiring, idishni olib tashlang, o'tlar bilan seping.
Go'sht bo'laklarini qovuring, tug'ralgan piyozni yarim halqalarga soling, tuz, qalampir, shaffof bo'lguncha qovuring. Keyin sabzavotlarning qolgan qismini bajaring - kartoshkani ingichka tilimga kesib oling. Suv, tuz qaynatib oling. kartoshkani yarim pishganicha qaynatib oling, salqin. Qalampirni chiziqlar, qovoq va pomidorlarni - tilimga, baqlajonni - plastinkalarga kesib tashlang.
Maslahat! Baqlajondan achchiqlikni olib tashlash uchun plitalarni tuz bilan aralashtiring, bir soatga qoldiring, yaxshilab yuving.
Baqlajon va qovoqning yarmini moylangan shaklning pastki qismiga, go'shtning ustiga piyoz, shirin qalampir, pomidor doiralari, kartoshka qo'ying. Keyin sabzavotlarning qolgan qismi. Barcha ingredientlarni tuz va qalampir. Pechni 180 ° C ga qizdiring, tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Kerakli ingredientlarni tayyorlang.
Turkiya filetosini yuving, quriting va o'rta kattalikdagi teng bo'laklarga bo'ling.
Qovurilgan idishga oz miqdorda o'simlik yog'ini quying, uni isitib oling va kurka bo'laklarini yotqiz.
Go'shtni har tomondan 2-3 daqiqa davomida yuqori olovda qovuring (oltin jigarrang bo'lguncha).
Qovurilgan kurka bo'laklarini panga, tuz va qalampirga ta'mga o'tkazing. Piyoz va sabzi tozalang, urug'lardan bepul bolgar qalampiri. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling, sabzi o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va go'sht qovurilgan idishga soling, ozgina o'simlik moyi qo'shing. O'rtacha olovda 2-3 daqiqa qovuring.
Bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling va piyoz bilan qovurilgan sabzi ustiga qo'ying va 2-3 daqiqa davomida aralashtirib qovuring.
Pomidor, teridan tozalangan, kub shaklida kesilgan va qovurilgan sabzavotlar bilan skovorodkaga soling.
Tuz va qalampirni ta'mga soling, 5 daqiqa davomida qovuring, aralashtiring, past olovda.
Qovurilgan sabzavotlarni kurka bo'laklari bilan panga o'tkazing.
Suvga to'kib tashlang, shakar va Provans o'tlarini qo'shing.
Suvni qaynatib oling va 30-40 daqiqa davomida (go'sht tayyor bo'lgunga qadar) qopqoq ostida past olovda sabzavotli turkiyani qaynatib oling.
Sabzavotlar bilan qovurilgan juda mazali, suvli kurka filetosi, go'shtni stolda siz tanlagan garnitura bilan issiq holda xizmat qilishga tayyor.
Yoqimli ishtaha!
Turkiya go'shti ko'plab vitaminlar va minerallarga ega bo'lgan tarkibi tufayli eng foydali hisoblanadi. Va uning ta'mini tushkunlikka tushirmang.
Ushbu go'sht tarkibidagi ozuqa moddalari kaltsiyning organizm tomonidan so'rilishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun suyak to'qimasi, soch va tirnoqlarning mustahkamligi uchun kurka dietada bo'lishi kerak.
Tandirda pishirilgan yoki o'z sharbatida pishirilgan kurka go'shti dietali va diabetga chalinganlar uchun, shuningdek, operatsiyadan keyingi davrda bemorlar uchun mos keladi. Ushbu qushdan olingan bulon, ayniqsa, shamollash va gripp davrida ajoyib ta'sirga ega. Turkiya saraton kasalligini oldini olish uchun ishlatiladigan oziq-ovqatlardan biri hisoblanadi.
Ammo bir nechta salbiy tomonlar mavjud, ular bilan bog'liq holda mahsulotdan foydalanishni kamaytirish yoki butunlay yo'q qilish kerak. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar quyidagilar bilan bog'liq:
Agar sizda kamida bitta narsa bo'lsa, shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.
Turkiyani qovurish, pishirish va qovurish mumkin. Lekin eng foydali - bu to'g'ri tayyorlash uchun muhim bo'lgan güveç. Buning uchun qushni to'liq eritish kerak. Jarayon 1-1,5 soat davom etadi.
Keyingi harakatlar turkiyaning qaysi qismi ishlatilishiga bog'liq. Har qanday bo'limni tayyorlash uchun avval tana go'shtini bo'laklarga bo'ling. Go'shtni tolalar bo'ylab qat'iy ravishda kesishingiz kerak. Keyin yuviladi va quritiladi.
Turkiyani bo'laklarga bo'lish uchun siz go'shtni suyaklardan olib tashlashingiz va maydalashingiz kerak. (Qushning eng yumshoq va eng nozik qismi bu sondir, shuning uchun u tez-tez ishlatiladi).
Keyin piyozni (1-2 bosh) kesib oling va go'sht (taxminan 1 kg), tuz va qora murch bilan sariyog'da ozgina qizarish va xushbo'y hid paydo bo'lguncha qovuring. Ziravorlar ta'mga qo'shilishi mumkin.
Keyin yirtqichlardan 1 stakan sovuq suv quyishingiz kerak (qovurilgan idishga) va qopqog'ini yopgandan so'ng, past olovda 1 soat qaynatishga qoldiring. Bu vaqtdan keyin idish tuz bilan qo'shiladi (agar kerak bo'lsa) va issiqdan chiqariladi.
Sabzavotli pomidor sousida qovurilgan fileto uchun yana bir oddiy retsept mavjud. Pishirish uchun kurka ko'kragi (400 gr.) o'rtacha bir xil bo'laklarga bo'linadi va yuviladi. Pomidorlar (300 gr.) qaynoq suv bilan qaynatiladi, teridan tozalanadi va kub shaklida kesiladi. 1 piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling.
Endi siz ziravorlar (rayhon, quritilgan sarimsoq, maydalangan qora qalampir - har biri 5 gr), go'shtli bulon yoki suv (200 ml) va tomat pastasini (75 gr.) qo'shishingiz mumkin. Bu aralashmani qopqoq ostida taxminan 10 daqiqa qaynatish kerak.
Ayni paytda, yarim kilogramm qovoq teridan va urug'lardan tozalanadi va mayda kubiklarga bo'linadi, ular pomidor bilan birga panga quyiladi. Barcha tuzni tatib ko'ring va yana 20 daqiqa pishiring. Taom tayyor.
Uni garnitür yoki qovurilgan non bilan berish mumkin.
Duxovkada kurka sonidan ajoyib qovuriladi. Go'sht sabzavotli sopol idishlarda pishiriladi. Taom juda xushbo'y va mazali bo'lib, u juda oddiy tayyorlanadi.
Avval siz sonni suyakdan (750 gr.) olib tashlashingiz kerak va o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi. Suyaklarni tashlab yubormaslik kerak - ularni yirtqichlardan solib, suv qo'shib, bulonni qaynatish yaxshiroqdir. Buning uchun taxminan 5 ta kostryulka kerak bo'ladi (5 ta qozon asosida).
Go'sht tuzlangan va qalampirlangan, keyin kungaboqar yog'i yoki boshqa yog' bilan issiq qovurilgan idishda kichik oltin qobiq hosil bo'lguncha qovuriladi. Keyin kurkani plastinka ustiga qo'ying.
Keyinchalik, siz sabzi kub shaklida kesib olishingiz kerak (200 gr.) Va uni qushdan keyin qolgan yog'ga qovuring. Keyin pirasa (100 gr.) halqa, kartoshka (800 gr.) katta bo‘laklarga, olxo‘ri (10 dona) esa yarmiga bo‘linadi.
Endi siz idishlarga ovqat qo'yishingiz mumkin. Pastki qismida bitta dafna bargini qo'ying. Buning ortidan bir tekis qatlamga yotqizilgan kurka keladi. Keyinchalik, kartoshka, qovurilgan sabzi, o'rik, pirasa va mayda tug'ralgan sarimsoqning bir chinnigullari ketma-ket konteynerga joylashtiriladi. Taxlash gilos pomidorlari bilan yakunlanadi (har bir qozonda 2 dona), yarmiga bo'linadi. Bir kepak miqdorida tuzlangan bulon oxirgi marta quyiladi.
Barcha idishlar qopqoqlar bilan qoplangan va sovuq pechga qo'yilgan. Bir yarim soat davomida 180 daraja haroratda pishiriladi. Bu taom issiq holda beriladi.
Taxminan bir vaqtning o'zida siz sekin pishirgichda kurka qo'yishingiz mumkin. Ushbu taomni to'ldiradigan sabzavotlar vitamin va minerallarga boy va sog'liq uchun foydalidir.
Shunday qilib, birinchi navbatda siz turkiyani (1 kg) yuvishingiz va o'rta bo'laklarga bo'lishingiz kerak. Keyin butunlay tozalang va o'rta kattalikdagi qovoqqa (300 gr.) kesing. Pomidorlar (200 gr.) ham bo'laklarga bo'linadi, lekin avval ular qaynoq suvga botiriladi va teri chiqariladi. Piyoz (100 gr.) Peel va yarim halqalarga kesilgan. Sabzi (100 gr.) ham tozalanadi va qo'pol qirg'ichga surtiladi.
Ingredientlarni tayyorlab bo'lgach, idishga o'simlik yog'ini (50 gr.) quying, piyoz va sabzi qo'shing va qopqog'ini yopmasdan, taxminan 20 daqiqa davomida qovurish rejimida pishiring. 10 daqiqadan so'ng, qovurilgan massaga parranda go'shti qo'shishingiz va yana pishirishingiz kerak.
Belgilangan qovurish vaqti tugagandan so'ng, idishga qolgan sabzavotlar, ozgina suv, tuz va maydalangan qora murch (yoki boshqa ziravorlar) qo'shing. Endi siz qopqog'ini yoping va kurkani 1 soat davomida güveç rejimida pishirishingiz mumkin.
Ziravorlar sifatida siz xohlagan narsani ishlatishingiz mumkin. Biroq, Kavkaz ziravorlari kurka uchun ko'proq mos keladi, masalan:
Ushbu usuldan foydalanib, pishirish paytida siz boshqa narsalarni qilishingiz mumkin, chunki sekin pishirgichdagi idish yonmaydi. Mazali ovqatlaning!
Kurkani qanday va qancha vaqt bo'laklarga bo'lish haqida ma'lumot olish uchun quyidagi videoga qarang.
Diyetli kurka go'shti kundalik kechki ovqat sifatida juda yaxshi. Pishirilganda u suvli, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Uning pishirish vaqti mol go'shtini pishirishdan sezilarli darajada kamroq. Va turli xil soslar, ziravorlar va yonma-ovqatlar har safar yangi taom tayyorlashga imkon beradi.
Oilani mazali va xilma-xil kechki ovqat bilan xursand qilish uchun kurkani pishirish va pishirishning ba'zi nuanslarini bilishingiz kerak.
Turkiyani qancha vaqt davomida pishirish tana go'shti qismiga, bo'laklarning o'lchamiga va tayyorlash usuliga bog'liq.
Turkiya go'shtini bo'laklarga bo'lish uchun uni avval suyaklardan olib tashlash va mayda kubiklarga kesish kerak. Eng suvli bu son filetosidir, shuning uchun u ko'pincha ishlatiladi. Go'shtni chuqur yirtqichlardan bir soat davomida pishiring.
Tarkibi:
Pishirish:
To'yimli va mazali kechki ovqat tayyor. Turkiya har qanday yon piyola bilan xizmat qilishi mumkin. Misol uchun, kartoshka pyuresi yoki grechka.
Kurka sonida ko'krakdan ko'ra ko'proq yog' bo'lishiga qaramay, uning kaloriya tarkibi unchalik yuqori emas. Ayniqsa mazali va past kaloriyali taom sonni sabzavot bilan birga qovurish orqali olinadi. O'chirish jarayoni 1 soatdan bir oz ko'proq vaqtni oladi.
Tarkibi:
Pishirish:
Bayram uchun retsept::
Xizmat qilayotganda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
Kurka tana go'shtining bu qismi ham kulrang go'shtga tegishli va juda suvli. U son kabi 1 soat davomida pishiriladi.
Tarkibi:
Pishirish:
Mazali, g'ayrioddiy xushbo'y hidli, sabzavotli yonma-yon piyola bilan kurka baraban tayyor.
Turkiya ko'krak filetosi eng parhezli, ammo ayni paytda qushning quruq qismidir. Taomni eng mazali qilish uchun odatda turli xil soslar bilan pishiriladi. Smetana bu go'sht bilan yaxshi ketadi va shiralilikka qo'shimcha ravishda unga yoqimli qaymoqlilikni beradi. Söndürme vaqti 25-30 minut.
Tarkibi:
Pishirish:
Tovada qovurilgan kurka uchun ko'plab retseptlar mavjud. Qalin taglikli pan eng yaxshi ishlaydi. Pishirish vaqti siz foydalanadigan qismlarga bog'liq. O'rtacha, o'chirish 40 daqiqadan 1 soatgacha vaqtni oladi.
Tarkibi:
Pishirish:
Har qanday yon piyola bilan issiq xizmat qiling.
Sekin pishirgich, oshxonadagi sodiq yordamchi kabi, siz uchun deyarli barcha ishlarni bajaradi. Taymerni yotqizish va sozlash uchun faqat ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Kurkani sekin pishirgichda pishirish uchun 1,5 soat kerak bo'ladi.
Tarkibi:
Pishirish:
Xizmat qilayotganda, hind go'shti pishirilgan xushbo'y sous bilan yonma-ovqatlarni quyishni unutmang.
Pechda kurkani pishirish uchun siz qovurdoq, sopol idishlar yoki qovurilgan yengdan foydalanishingiz mumkin. Bunday go'sht 1 soatdan ko'p bo'lmagan pishiriladi.
Tarkibi:
