Baliq o'zini qanday his qiladi?
Bu savolga javob hali to'liq aniqlanmagan, masalan, baliq og'riqni his qiladimi yoki yo'qmi va agar shunday bo'lsa, qanchalik aniqlanmagan.
Ammo, shunga qaramay, ularning retseptorlari tuzilishi va funktsiyalarini bilish baliqning sezgi organlari haqida ma'lum xulosalar chiqarishga imkon beradi: bu, birinchi navbatda, hid, ta'm, fazoviy orientatsiya, eshitish. Odamlar singari, baliqlar ham bir-biri bilan chambarchas bog'liq bo'lgan barcha his-tuyg'ularga ega. Baliq retseptorlari ham jismoniy, ham kimyoviy tabiatdagi stimullarni qayd qiladi: bosim, tovush, harorat, rang, elektr va magnit maydonlar, hid, ta'm.
Hid- baliqdagi dunyoni tushunishning eng muhim usullaridan biri. Tajribali baliqchilar har doim o'ljani aromatik o'lja bilan kancaga sepadilar: ko'plab baliqlar hidlarga juda sezgir.
Baliq burnida kiprikchali maxsus hid bilish qoplari mavjud. Bu sumkalarni toraytirib, kengaytirib, baliq hidlaydi. O'zlarining hid hissi tufayli baliq ovqatni ajratib turadi, o'z maktabini, urug'lantirish paytida sheriklarini, yirtqichlarni va o'ljani topadi. Bundan tashqari, ba'zi hollarda baliq suvga "kimyoviy signallarni" chiqarishi mumkin (masalan, xavf mavjud bo'lganda), bu boshqa baliqlar tomonidan ham tan olinadi. Bu loyqa suvda yashovchi baliqlar uchun juda muhim omil, chunki u erda teginish yoki tovushlar orqali ma'lumot to'plash qiyin va baliq hid hissidan faol foydalanadi.
Hid hissi ayniqsa ko'chib yuruvchi suzuvchilarda yaxshi rivojlangan. Masalan, o'smirlar paypoqli qizil ikra hid hissi yordamida turli ko'llarning suvini, turli aminokislotalarning eritmalarini va suvdagi kaltsiy kontsentratsiyasini farqlaydi; yevropa ilon balig'i, Evropadan Sargasso dengizida joylashgan urug'lanish joylariga ko'chib, yo'lda duch kelgan har qanday suv omborining suvini aniqlay oladi.
Umuman olganda, "kimyoviy xushbo'y signallar" baliq hayotida muhim vazifani bajaradi: ular turli xil bo'ladi. Masalan, "o'zimiz uchun" signallari chaqiriladi feromonlar. Turli xil baliq turlari o'rtasidagi munosabatlar aniqlanadi qayromonlar Va allomonlar. Qayromons signalni qabul qiluvchi turlar uchun foydali ma'lumotlarni olib yurish. Allomonlar aksincha, ular signalni ishlab chiqargan turlar uchun foydali bo'lgan xatti-harakatlarga sabab bo'ladi.
Baliqning burnida to'rtta burun teshigi bor, ular hidlarni sezadigan sezgir hujayralar bilan ko'p jihozlangan. Suvda erigan moddalar, burun teshigiga kirib, bu hujayralarni bezovta qiladi, miyaga ma'lum bir hid haqida signal beradi.
Suv burun teshigi bo'shliqlari orqali ularda joylashgan maxsus klapanlar tufayli erkin aylanadi.
Shu bilan birga, har xil turdagi baliqlarda hid hissi turlicha rivojlangan. Biroq, hid odatda baliq uchun ko'rishdan ko'ra muhimroqdir. 
Baliqda mavjud va ta'm kurtaklari.
Baliq achchiqni shirin yoki sho'rdan mukammal ajratib turadi. Baliqlarning ta'm sezgilari miyaning olfakt loblaridan farq qiladi! Nozik hujayralar bo'lgan baliq ta'm kurtaklari og'izda, lablarda, yonoqlarda, mo'ylovlarda, shuningdek, yon va boshda joylashgan.
Baliq uchun xarakterli va juda muhim sezgi organi hisoblanadi lateral chiziq(suvda yashovchi amfibiyalarda ham uchraydi).
Yanal chiziq suvning harakati va tebranishlari uchun o'ziga xos sensordir. Uning yordami bilan, masalan, yirtqichlar potentsial qurbonning eng kichik harakatlarini mukammal his qiladilar va jabrlanuvchi, aksincha, yashirin yirtqichni sezadi. Va shuningdek, ushbu "sensor" tufayli baliqlar suv osti bo'shlig'ida suzadi, statsionar to'siqlardan qochadi, oziq-ovqatning joylashishini, oqim yo'nalishini aniqlaydi va hokazo.
Yanal chiziq butun tanadan o'tadigan va tarozilardagi teshiklar orqali suv bilan aloqa qiladigan kanaldir. U atmosfera bosimiga javob beradigan va uning o'zgarishlari haqida miyani xabardor qiladigan juda sezgir hujayralarni o'z ichiga oladi.
Bu sezgir kanal seysmosensor organ deb ham ataladi.
Suvdagi bosimning o'zgarishiga javob beradigan sezgir organlar baliqlarning boshi, jag'lari va gill qopqog'ida ham uchraydi. Yon chiziq vagus nervi bilan bog'langan.
Yanal chiziq to'liq bo'lishi mumkin: u baliqning butun tanasi bo'ylab o'tadi; to'liq emas va u ham yo'q bo'lishi mumkin (masalan, in seld). Biroq, lateral chiziqqa ega bo'lmagan baliqlarda asab tugunlarining boshqa, yaxshi rivojlangan kanallari mavjud. Baliqning lateral chizig'ining shikastlanishi uning o'limiga olib kelishi mumkin.
Sezgi organlari. Vizyon.
Ko'rish organi, ko'z o'z tuzilishiga ko'ra fotoapparatga o'xshaydi va ko'zning linzalari linzaga o'xshaydi va to'r pardasi tasvir olingan plyonkaga o'xshaydi. Erdagi hayvonlarda linzalar lentikulyar shaklga ega va uning egriligini o'zgartirishga qodir, shuning uchun hayvonlar ko'rishni masofaga moslashtira oladi. Baliqlarning linzalari sharsimon bo'lib, shaklini o'zgartira olmaydi. Ularning ko'rish qobiliyati linzalar to'r pardasiga yaqinlashganda yoki undan uzoqlashganda turli masofalarga moslashtiriladi.
Suv muhitining optik xususiyatlari baliqlarga uzoqni ko'rishga imkon bermaydi. Tiniq suvda baliqlar uchun deyarli ko'rish chegarasi 10-12 m masofa deb hisoblanadi va baliqlar 1,5 m dan uzoqni aniq ko'ra olmaydilar.Tiza suvda yashovchi kunduzgi yirtqich baliqlar (alabalık, bo'z, ko'k, pike) qarang. yaxshiroq. Ba'zi baliqlar zulmatda ko'rishadi (cho'ntak, chanoq, baliq, ilon balig'i, burbot). Ularning to'r pardasida zaif yorug'lik nurlarini idrok eta oladigan maxsus nurga sezgir elementlar mavjud.
Baliqlarning ko'rish burchagi juda katta. Baliqlarning ko'pchiligi tanalarini aylantirmasdan, har bir ko'z bilan vertikal ravishda taxminan 150 ° va gorizontal ravishda 170 ° gacha bo'lgan zonadagi narsalarni ko'rishlari mumkin. (1-rasm).
Aks holda, baliq suv ustidagi narsalarni ko'radi. Bunday holda, yorug'lik nurlarining sinishi qonunlari kuchga kiradi va baliq faqat to'g'ridan-to'g'ri tepada joylashgan narsalarni - zenitda buzilmagan holda ko'rishi mumkin. Qiyma tushgan yorug'lik nurlari sinadi va 97 ° burchak ostida siqiladi.6 (2-rasm).
Yorug'lik nurining suvga kirish burchagi qanchalik keskin bo'lsa va ob'ekt qanchalik past bo'lsa, baliq uni shunchalik buzuq ko'radi. Yorug'lik nuri 5-10 ° burchak ostida tushganda, ayniqsa, suv yuzasi to'lqinli bo'lsa, baliq ob'ektni ko'rishni to'xtatadi.
Konusning tashqarisida baliqning ko'zidan keladigan nurlar ko'rsatilgan guruch. 2, suv sathidan to'liq aks etadi, shuning uchun u baliq uchun oynaga o'xshaydi.
Boshqa tomondan, nurlarning sinishi baliqlarga yashirin ko'rinadigan narsalarni ko'rish imkonini beradi. Keling, tik va tik qirg'oqli suv havzasini tasavvur qilaylik. (3-rasm).suv yuzasi tomonidan nurlarning sinishidan tashqari odamni ko'rish mumkin.
Baliqlar ranglarni va hatto soyalarni ajratib turadi.
Baliqdagi rangni ko'rish ularning erning rangiga qarab rangni o'zgartirish qobiliyati bilan tasdiqlanadi (mimika). Ma'lumki, engil qumli tubida qoladigan perch, roach va pike ochiq rangga ega, qora torf tubida esa quyuqroq. Mimika, ayniqsa, ranglarini yerning rangiga ajoyib aniqlik bilan moslashtira oladigan turli xil kambalalarda yaqqol namoyon bo'ladi. Agar kambala pastki ostiga shaxmat taxtasi qo'yilgan shisha akvariumga joylashtirilsa, uning orqa qismida shaxmatga o'xshash hujayralar paydo bo'ladi. Tabiiy sharoitda tosh tubida yotgan kambala u bilan shunchalik yaxshi aralashadiki, u inson ko'ziga mutlaqo ko'rinmas holga keladi. Shu bilan birga, ko'r baliqlar, shu jumladan kambala, rangini o'zgartirmaydi va quyuq rangda qoladi. Bundan ko'rinib turibdiki, baliqlar tomonidan rangning o'zgarishi ularning vizual idroki bilan bog'liq.
Ko'p rangli stakanlardan baliqlarni boqish tajribalari baliqlar barcha spektral ranglarni aniq idrok etishini va shunga o'xshash soyalarni ajrata olishini tasdiqladi. Spektrofotometrik usullarga asoslangan so'nggi tajribalar shuni ko'rsatdiki, baliqlarning ko'p turlari individual soyalarni odamlardan yomonroq emas.
Oziq-ovqat tayyorlash usullaridan foydalangan holda, baliqlar narsalarning shaklini ham idrok etishi aniqlandi - ular uchburchakni kvadratdan, kubni piramidadan ajratib turadilar.
Baliqlarning sun'iy yorug'likka bo'lgan munosabati alohida qiziqish uyg'otadi. Hatto inqilobdan oldingi adabiyotlarda ular daryo qirg'og'ida qurilgan olov roaches, burbot, catfishlarni jalb qiladi va baliq ovlash natijalarini yaxshilaydi, deb yozganlar. Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ko'plab baliqlar - sprat, kefal, sirti, saury - suv osti yorug'lik manbalariga yo'naltirilgan, shuning uchun hozirgi vaqtda tijorat baliq ovlashda elektr yorug'likdan foydalaniladi. Xususan, bu usul Kaspiy dengizida spratni va Kuril orollari yaqinida saurni muvaffaqiyatli ovlash uchun ishlatiladi.
Sport baliq ovlashda elektr nuridan foydalanishga urinishlar hali ijobiy natija bermadi. Bunday tajribalar qishda perch va roach to'plangan joylarda o'tkazildi. Ular muzdan teshik ochishdi va suv omborining tubiga reflektorli elektr chiroqni tushirishdi. Keyin ular jig bilan baliq ovlashdi va qo'shni teshikda va yorug'lik manbasidan uzilgan teshikda qon qurtlarini qo'shishdi. Chiroq yaqinidagi tishlashlar soni undan uzoqroqqa qaraganda kamroq ekanligi ma'lum bo'ldi. Xuddi shunday tajribalar tunda burbot va pike perchni tutishda ham o'tkazildi; ular ham ijobiy ta'sir ko'rsatmadi.
Sport baliq ovlash uchun nurli birikmalar bilan qoplangan yemlardan foydalanish jozibador. Baliqlarning yorug'lik o'ljalarini tutishi aniqlangan. Biroq, Leningrad baliqchilarining tajribasi ularning afzalliklarini ko'rsatmadi; Har holda, baliq oddiy o'ljani osonroq qabul qiladi. Bu masala bo'yicha adabiyotlar ham ishonarli emas. U faqat yorug'lik o'ljalari bilan baliq ovlash holatlarini tavsiflaydi va oddiy o'ljalar bilan bir xil sharoitda baliq ovlash bo'yicha qiyosiy ma'lumotlarni taqdim etmaydi.
Baliqlarning vizual xususiyatlari baliqchi uchun foydali bo'lgan ba'zi xulosalar chiqarishga imkon beradi. Ishonch bilan aytish mumkinki, suv yuzasida joylashgan baliq 8-10 m dan uzoqroqda qirg'oqda turgan va o'tirgan yoki suvda 5-6 m dan uzoqroqda turgan baliqchini ko'ra olmaydi; Suvning shaffofligi ham muhimdir. Amalda shuni taxmin qilishimiz mumkinki, agar baliqchi yaxshi yoritilgan suv yuzasiga 90° ga yaqin burchak ostida qaraganida suvda baliqni ko'rmasa, baliq baliqchini ko'rmaydi. Shuning uchun kamuflyaj faqat sayoz joylarda yoki tepada toza suvda baliq ovlashda va qisqa masofaga quyishda mantiqiy bo'ladi. Aksincha, baliqqa yaqin bo'lgan baliq ovlash uskunalari (qo'rg'oshin, sinker, to'r, suzuvchi, qayiq) atrofdagi fonga qo'shilishi kerak.
Eshitish.
Baliqlarda eshitish mavjudligi uzoq vaqt davomida rad etilgan. Baliqlarning ovqatlanish joyiga chaqirilganda yaqinlashishi, maxsus yog‘och bolg‘acha bilan suvga urib so‘m baliqni o‘ziga tortishi, paroxodning hushtak ovoziga munosabat bildirishi kabi faktlar hali ko‘p isbotlanmagan. Reaksiyaning paydo bo'lishini boshqa sezgi organlarining tirnash xususiyati bilan izohlash mumkin. Oxirgi tajribalar shuni ko'rsatdiki, baliq tovush qo'zg'atuvchilariga javob beradi va bu ogohlantirishlar baliqning boshidagi eshitish labirintlari, teri yuzasi va rezonator rolini o'ynaydigan suzish pufagi tomonidan qabul qilinadi.
Baliqlarda tovushni idrok etishning sezgirligi aniq belgilanmagan, ammo ular odamlarga qaraganda yomonroq tovushlarni qabul qilishlari va baliqlar past tovushlarga qaraganda baland tovushlarni yaxshiroq eshitishlari isbotlangan. Baliqlar suv muhitida paydo bo'ladigan tovushlarni sezilarli masofada eshitadilar, ammo havoda paydo bo'ladigan tovushlar yomon eshitiladi, chunki tovush to'lqinlari sirtdan aks etadi va suvga yaxshi kirmaydi. Bu xususiyatlarni hisobga olgan holda, baliqchi suvda shovqin qilishdan ehtiyot bo'lishi kerak, lekin baland ovozda gapirib, baliqni qo'rqitishdan tashvishlanmasligi kerak. Sport baliq ovlashda tovushlardan foydalanish qiziqarli. Biroq, qaysi tovushlar baliqlarni o'ziga jalb qiladi va ularni qaytaradi, degan savol o'rganilmagan. Hozircha tovush faqat mushukni ovlashda "yopish" orqali ishlatiladi.
Yon chiziqli organ.
Yon chiziq organi faqat suvda doimiy yashaydigan baliq va amfibiyalarda mavjud. Yon chiziq ko'pincha tana bo'ylab boshdan quyruqgacha cho'zilgan kanaldir. Nerv uchlari kanalda shoxlanadi, hatto eng ahamiyatsiz suv tebranishlarini ham katta sezgirlik bilan idrok etadi. Ushbu organ yordamida baliqlar oqimning yo'nalishini va kuchini aniqlaydi, suv ostidagi narsalar yuvilganda hosil bo'lgan suv oqimlarini his qiladi, maktabdagi qo'shnining, dushmanlarning yoki o'ljaning harakatini, suv yuzasida bezovtalikni his qiladi. suv. Bundan tashqari, baliq suvga tashqaridan uzatiladigan tebranishlarni ham sezadi - tuproq silkinishi, qayiqqa ta'sir qilish, portlash to'lqinlari, kema korpusining tebranishi va boshqalar.
Baliqning yirtqichni ushlashida lateral chiziqning roli batafsil o'rganilgan. Takroriy tajribalar shuni ko'rsatdiki, ko'r pike yaxshi yo'naltirilgan va harakatsiz baliqqa e'tibor bermasdan, harakatlanuvchi baliqni aniq ushlab turadi. Yon chizig'i buzilgan ko'r pike o'zini yo'naltirish qobiliyatini yo'qotadi, hovuz devorlariga uriladi va ... och bo'lgani uchun u suzayotgan baliqlarga e'tibor bermaydi.
Buni hisobga olgan holda, baliqchilar qirg'oqda ham, qayiqda ham ehtiyot bo'lishlari kerak. Oyog'ingiz ostidagi tuproqni silkitib, qayiqdagi beparvo harakatdan to'lqin baliqni ogohlantirishi va uzoq vaqt davomida qo'rqitishi mumkin. Sun'iy o'ljalarning suvdagi harakatining tabiati baliq ovining muvaffaqiyatiga befarq emas, chunki yirtqichlar o'ljani ta'qib qilish va qo'lga olish paytida u tomonidan yaratilgan suv tebranishlarini his qilishadi. Albatta, yirtqichlarning odatiy o'ljasining xususiyatlarini to'liq takrorlaydigan o'ljalar yanada jozibali bo'ladi.
Hid va ta'm organlari.
Baliqlarda hid va ta'm organlari ajralib turadi. Suyakli baliqlarning hid organi boshning ikki tomonida joylashgan va burun bo'shlig'iga olib boradigan, hid epiteliysi bilan qoplangan juft burun teshigidir. Suv bir teshikka kirib, ikkinchisidan chiqib ketadi. Hid bilish organlarining bunday joylashishi baliqlarga suvda erigan yoki muallaq bo'lgan moddalarning hidlarini his qilish imkonini beradi va oqim davomida baliq faqat hidli moddani olib o'tadigan oqimning hidini, sokin suvlarda esa - faqat suv oqimlari mavjud bo'lganda.
Xushboʻy organ kunduzgi yirtqich baliqlarda (choʻnqir, qushqoʻnmas, perch) kam rivojlangan, tungi va krepuskulyar baliqlarda (ilonbaliq, chanoq, sazan, kovak) kuchliroqdir.
Ta'm sezish organlari asosan og'iz va faringeal bo'shliqlarda joylashgan; Ba'zi baliqlarda ta'm kurtaklari lablar va mo'ylovlar sohasida (mumbalik, burbot), ba'zan esa butun tanada (sazan) joylashgan. Tajribalar shuni ko'rsatadiki, baliq shirin, nordon, achchiq va sho'rni ajrata oladi.Hid bilish kabi tungi baliqlarda ta'm sezish ham ko'proq rivojlangan.
Adabiyotda baliqlarni o'ziga tortadigan o'lja va o'ljaga turli xil hidli moddalarni qo'shish maqsadga muvofiqligi haqida ko'rsatmalar mavjud: yalpiz moyi, kofur, qizilmiya, dafna-gilos va valerian tomchilari, sarimsoq va hatto kerosin. Ushbu moddalarni oziq-ovqatda qayta-qayta ishlatish tishlashda sezilarli yaxshilanishni ko'rsatmadi va ko'p miqdordagi hidli moddalar bilan, aksincha, baliq deyarli butunlay ushlanishni to'xtatdi. Xuddi shunday natijani akvarium baliqlari ustida olib borilgan tajribalar ham berdi, ular istaksiz ravishda qizilmiyaning yog'i, valerian va boshqalar bilan namlangan ovqatni iste'mol qildilar. Shu bilan birga, yangi o'ljaning tabiiy hidi, ayniqsa, kanopli kek, kanop va kungaboqar yog'i, javdar krakerlari, yangi pishirilgan porridge, shubhasiz, baliqni o'ziga tortadi va oziqlantiruvchiga yaqinlashishni tezlashtiradi.
Turli baliqlar tomonidan oziq-ovqat topishda ma'lum sezgi organlarining ahamiyati ko'rsatilgan stol 1.
1-jadval
Biz an'anaviy ruknimizni davom ettiramiz Tajribali baliqchilarning maslahatlari - sizga baliqning sezgi organlari haqida gapirib beramiz:
Navigatsiya: Baliq - organlar, instinktlar haqida
Baliqning ko'zi ancha rivojlangan optik qurilmadir. Uning ko'z qovoqlari yo'q va doimo ochiq. Amalda, tiniq suvdagi baliqlar 10-12 m dan uzoqni ko'ra olmaydi va aniq - faqat 1,5 m ichida.Baliqlarning ko'rish burchagi juda katta. Ular tanasini aylantirmasdan, har bir ko'z bilan vertikal ravishda taxminan 150 ° va gorizontal ravishda 170 ° gacha bo'lgan zonada narsalarni ko'rishlari mumkin. Baliq old va yon tomonlarda joylashgan narsalarni yaxshi ko'radi, biroz yomonroq - orqadan, lekin harakatsiz holatda ham u atrof-muhitning ko'p qismini ko'ra oladi. Er usti dunyosi baliq uchun mutlaqo g'ayrioddiy ko'rinishi kerak. Buzilmagan holda, baliq faqat boshining tepasida - zenitda joylashgan narsalarni ko'radi. Ammo yorug'lik nurining suvga kirish burchagi qanchalik o'tkir bo'lsa va sirt ob'ekti qanchalik past bo'lsa, u baliqqa shunchalik buzuq ko'rinadi. Yorug'lik nuri 5-10 ° burchak ostida tushganda, ayniqsa, suv yuzasi qo'pol bo'lsa, baliq ob'ektni umuman ko'rishni to'xtatadi. Shaklda ko'rsatilgan konusning tashqarisidagi baliqning ko'zidan keladigan nurlar. 1 suv sathidan to'liq aks etadi va baliq uchun oynaga o'xshaydi. U pastki, suv o'simliklari va suzuvchi baliqlarni aks ettiradi.
Guruch. 1. Baliq suvdagi narsalarni ko'rgan ko'rish burchaklarining diagrammasi
Guruch. 1.2. Baliqlar suv ustidagi narsalarni ko'radigan vizual burchaklar diagrammasi
Boshqa tomondan, nurlarning sinishining o'ziga xos xususiyatlari baliqlarga yashirin ko'rinadigan narsalarni ko'rishga imkon beradi. Keling, tik va tik qirg'oqli hovuzni tasavvur qilaylik. Sohilda o'tirgan odam baliqni ko'rmaydi - u qirg'oq bo'yida yashiringan, lekin baliq odamni ko'radi (2-rasm). Shuning uchun, baliq ovlashda doimo turishdan ko'ra o'tirish afzalroqdir, chunki baliqning ko'rish maydoniga tushish ehtimoli ancha past.
Baliq ko'zining strukturaviy xususiyatlari, shuningdek, boshqa organlar, birinchi navbatda, yashash sharoitlariga va ularning turmush tarziga bog'liq.
Guruch. 2 Inson va baliq ko'rish orqali nurlarning sinishi
Boshqalarga qaraganda o'tkirroq kunduzgi yirtqich baliqlar - alabalık, asp, pike. Bu tushunarli - ular o'ljani asosan ko'rish orqali aniqlaydilar. Plankton va pastki organizmlar bilan oziqlanadigan baliqlar yaxshi ko'rishadi. Ularning yaxshi ko'rishi o'lja topish uchun katta ahamiyatga ega.
Bizning ko'plab chuchuk suv baliqlari - qorako'l, pike perch, so'rg'ich, burbot - tunda tez-tez ovlanadi. Ular qorong'uda yaxshi ko'rishlari kerak. Va tabiat unga g'amxo'rlik qildi. Cho'pon va pike perch ko'zlarining to'r pardasida yorug'likka sezgir moddaga ega, mushuk va burbot esa hatto eng zaif yorug'lik nurlarini idrok etadigan maxsus nerv to'plamlariga ega. Bu baliqlar, shuningdek, ranglar va hatto soyalarni farqlash qobiliyatiga ega. Baliqchilar o'zlarining ilgaklarini rangli tuklar, ko'pincha qizil ranglar bilan bezash orqali baliqlarning e'tiborini jalb qilishlari bejiz emas.
Baliqchilar yaxshi biladilarki, muvaffaqiyatli baliq ovlash uchun ishlatiladigan jozibaning rangi befarq emas.
Ranglarni farqlash qobiliyati turli baliqlarda turlicha rivojlangan. Ko'p yorug'lik bo'lgan sirt yaqinida yashovchi baliqlar ranglarni yaxshiroq ajrata oladi. Eng yomoni, yorug'lik nurlarining faqat bir qismi kirib boradigan chuqurlikda yashaydiganlar. Baliqlar sun'iy yorug'likka teng darajada javob bermaydilar. Ba'zilarni o'ziga tortadi, boshqalarni qaytaradi. Misol uchun, daryo qirg'og'ida qurilgan olov, keksa baliqchilarning fikriga ko'ra, roach, burbot va catfishlarni o'ziga jalb qiladi. Lekin ilon balig'i va sazan yorug'likni yoqtirmaydi.
Baliqlarning vizual xususiyatlari baliqchi uchun foydali bo'lgan ba'zi xulosalar chiqarishga imkon beradi. Ishonch bilan aytish mumkinki, suv yuzasida joylashgan baliq qirg'oqda turgan baliqchini 10-12 m dan uzoqroqda, o'tirgan yoki suzayotgan baliqchini esa 5-6 m dan uzoqroqda ko'ra olmaydi; Suvning shaffofligi ham muhimdir. Amalda shuni taxmin qilishimiz mumkinki, agar baliqchi yaxshi yoritilgan suv yuzasiga 90° ga yaqin burchak ostida qaraganida suvda baliqni ko'rmasa, baliq baliqchini ko'rmaydi. Shuning uchun kamuflyaj faqat sayoz joylarda yoki tepada toza suvda baliq ovlashda va qisqa masofaga quyishda mantiqiy bo'ladi. Aksincha, baliqqa yaqin bo'lgan baliq ovlash uskunalari - bog'ich, cho'tka, to'r, suzuvchi, qayiq - atrofdagi fonga mos kelishi kerak.
Baliqlar tovushlarga reaksiyaga kirishishi qadimdan ma'lum. Shovqin yoki tovush baliqni qo'rqitishi va jalb qilishi mumkin. Baliqchilar baliqning qiziquvchanligi va qo'rqoqligidan mohirona foydalanadilar. Mushuk baliqlari suvga maxsus bolg'acha - "kvok" bilan urib, ularni o'ziga jalb qilish orqali muvaffaqiyatli ushlanadi. Baliqchilar ko'pincha baliqlarni to'rlariga haydash uchun shovqindan foydalanadilar. Baliqlarning 5 Gts dan 13 kHz gacha bo'lgan chastotali tovushlarni aniqlay olishi aniqlandi, ya'ni. odamlarga nisbatan kengroq diapazonda (16 Hz dan 13 kHz gacha). Havoda hosil bo'ladigan tebranishlar baliqning quloqlariga yaxshi etib bormaydi, chunki bu to'lqinlar deyarli butunlay suv yuzasidan aks etadi. Siz suv yuzasiga yaqin daryoda suzayotgan baliqlar taxminan 8-10 m masofadagi shovqinga (hatto kuchli) javob bermasligini kuzatgandirsiz.Lekin suvda hosil bo'ladigan har qanday shovqin baliqni bezovta qiladi. Bu baliq suvda paydo bo'ladigan tovushlarni sezilarli masofada eshitishi bilan izohlanadi. Va ba'zi baliqchilar, buni hisobga olmagan holda, ko'pincha qarmoqlarini, baliqli tanklarni chayqatib tushiradilar yoki undan ham yomoni, qoshiqdagi o't pichog'idan xalos bo'lishga harakat qilib, uni suvga majburlay boshlaydilar. .
Baliqlar sekundiga 16-13000 tebranish chastotali tovushlarni boshdagi eshitish labirintlari va teri orqali idrok etadilar. Baliqlarning eshitish qobiliyatini hisobga olgan holda, baliq ovlashda siz va boshqa baliqchilar uchun baliqni qo'rqitadigan va baliq ovingizni buzadigan shovqin yaratmasdan jim bo'lishga harakat qilishingiz kerak. Baliq sekundiga 5 dan 16 gacha chastotali mexanik va infrasonik tebranishlarni "oltinchi" sezgi organi bilan qabul qiladi, bu haqda keyingi bo'limda batafsil muhokama qilinadi.
Baliqlarda bu sezgining asosiy organi lateral chiziqdir. Bu organ faqat suvda doimiy yashaydigan baliq va amfibiyalarda uchraydi. Yanal chiziq odatda tana bo'ylab boshdan quyruqgacha o'tadigan kanaldir. Kanalda tarozida joylashgan mayda teshiklar orqali tashqi muhit, nervlar va miya bilan bog'langan sezgi kurtaklari mavjud. Yon chiziq hatto eng kichik suv tebranishlarini ham sezadi va baliqlarga oqimning kuchi va yo'nalishini aniqlashga, aks ettirilgan suv oqimlarini ushlashga, maktabdagi qo'shnining harakatini va sirtdagi buzilishlarni his qilishga yordam beradi. "Oltinchi" ma'nosidan foydalanib, baliqlar tunda loyqa suvda suv ostidagi narsalarga yoki bir-biriga to'qnashmasdan suzishi mumkin. Tajribali yigiruvchi baliqchi nafaqat qoshiqning ko'rinishi va uning "o'yini" ga, balki u yaratadigan tebranishlarning tabiatiga ham e'tibor berishi bejiz emas. Hatto maxsus spinnerlar ham qo'llaniladi - akustik. Yanal chiziq, shuningdek, suvga tashqaridan uzatiladigan tebranishlarni - tuproq silkinishi, suvga ta'sir qilish yoki portlash to'lqini natijasida olish imkonini beradi. Baliqlar bunday tebranishlarni havodagi tebranishlarga qaraganda ancha yuqori sezuvchanlik bilan his qilishadi. Shuning uchun, tajribali baliqchilar qayiqni taqillatishdan ehtiyot bo'lishadi, qirg'oq bo'ylab oyoq osti qilmasdan yurishadi, lekin baland ovozda gapirishdan qo'rqmaydilar.
Yirtqich baliqlar lokator sifatida lateral chiziqdan ham foydalanadilar, ular orqali o'ljaning harakatini kuzatib boradilar. Yanal chiziq tinch baliqlarga dushmanni o'z vaqtida aniqlashga va uni qarindoshlaridan ajratishga yordam beradi.
Tegish, hid va ta'm organlari. "Oltinchi" tuyg'udan tashqari, teginish va hidlash baliqlarning suvda harakatlanishiga yordam beradi. Bu ikki sezgi baliqqa ovqat izlashda yordam beradi. Yaxshi rivojlangan hid hissi, uning organlari burun chuqurlari bo'lib, ikki qismga bo'lingan (oldingi juft teshiklar suvga kirish uchun xizmat qiladi, orqa qismi esa chiqish uchun) baliqlarga g'ayrioddiy yoki tanish ko'rinishni his qilish imkonini beradi. suv muhitida erigan moddalar, hatto ahamiyatsiz miqdorda. Ba'zi baliqlarda, masalan, sazanda teginish organlari deyarli butun tanada joylashgan. Ammo ko'pincha ular og'iz yaqinida joylashgan. Burbotda teginish organi pastki labda joylashgan antennalardir. Mushukning ikkita uzun, harakatlanuvchi mo'ylovi bor. Baliqlar mazali va mazasiz, shirin va nordon va sho'rni yaxshi ajrata oladi. Ta'm bilish organlari og'iz va faringeal bo'shliqlarda joylashgan. Ba'zi odamlarda ular og'izdan chiqib, tananing yuzasiga chiqadi: sazanda - mo'ylovida, mushuk va burbotda - labda. Shunday qilib, baliqchi shuni yodda tutishi kerakki, baliqni har qanday "taom" bilan aldab bo'lmaydi, u ham tashqi ko'rinishida jozibali ko'rinishi va yoqimli hid va ta'mga ega bo'lishi kerak.
1.1-jadval
Afsona: xxx - oziq-ovqat topishda ishtirok etuvchi asosiy organ; x x - oziq-ovqat topishda doimo ishtirok etuvchi organ: x - ba'zan ovqat topishda ishtirok etuvchi organ; 0 - organ yo'q yoki oziq-ovqat topishda ishtirok etmaydi
Agar biz ularni o'z ko'zimiz bilan ko'rmagan bo'lsak, - deb yozgan mashhur biolog Karl Linney o'zining "Tabiat tizimi" asarida. Darhaqiqat, baliq ajoyib mavjudotlardir. O'zlarining uzoq tarixi davomida ular tabiatning g'ayrioddiy xususiyatlarini aks ettiradigan turli xil asboblarni sotib oldilar.
Maxsus elektr organlariga ega bo'lgan yagona jonzotlar. Umurtqali hayvonlar orasida faqat baliqlar porlashga qodir. Ular orasida ko'payishning o'ziga xos shakllariga duch kelamiz va nasllarga g'amxo'rlik qilamiz. Masalan, erkak dengiz otlari yoki trubka baliqlari tuxumlarini qorinlarida maxsus qattiq o'sgan burmada olib yuradilar. Va ko'pincha, kumush crucian baliqlarida erkaklar umuman yo'q va urg'ochilar qo'yadigan tuxumlar boshqa turlarning vakillari tomonidan urug'lantiriladi. Ammo crucian sazan hali ham bunday tuxumlardan rivojlanadi va yana faqat urg'ochilar.
Bir vaqtning o'zida gill va o'pkaga ega bo'lgan baliqlar mavjud. Va lateral chiziq kabi maxsus baliq organi qancha vaqt sir bo'lib qoldi! Baliq bilan bog'liq ko'plab ilmiy sirlar mavjud va ular odatda boshqa ko'plab hayvonlarga nisbatan paydo bo'lmaydi. Ularning eshitishlari bormi? Ular tovush chiqaradimi? Nega ularga suzish pufagi kerak? Ular ranglarni ko'rishadimi? So'nggi paytlarda baliq hayotining ko'p jihatlari ularning kimyoviy sezgirligi bilan bog'liq bo'la boshladi.
FINS - TA'M BISHI ORGANLARI
Tajribalar shuni ko'rsatadiki, baliq shirin, achchiq, nordon va sho'r, odamlar tomonidan ham qabul qilinadigan to'rtta ta'm sifatini ajratadi. Misol uchun, ko'plab baliqlar, achchiq ta'mi ular uchun "yoqimsiz" bo'lganidek, xinin yoki shuvoq achchiqlari bilan namlangan ovqatni tupurishadi. Va ular shirinliklarga juda yaxshi munosabatda bo'lishadi. Shunday qilib, dengiz burboti shakar siropi bilan namlangan go'shtni osonlik bilan iste'mol qiladi.
Ma'lumki, dengiz va okeanlarning turli qismlari suvlari turli xil sho'rlikka ega. Baliqlarning sho'rlanishni farqlay olishi ba'zan ularning uzoq masofalarga ko'chish paytida navigatsiya qilish qobiliyatini tushuntiradi. Suv ostida belgilangan yo'llar yo'q va shu bilan birga, baliq odatda juda aniq marshrutlar bo'ylab sayohat qiladi. Ehtimol, ular haqiqatan ham o'z yo'llarini "ta'mga qarab" tan olishlari mumkin.
Baliqlarda ta'm bilish organlarining joylashishi ko'pchilik hayvonlarda bo'lgani kabi og'iz bilan chegaralanmaydi. Baliqlar suv muhitida yashaydi va ta'mli moddalar ular uchun nafaqat og'izga kirganda, balki tananing tashqi yuzasiga tegsa ham muhim bo'lishi mumkin. Mushuk va treska baliqlarida ta'm kurtaklari, masalan, mo'ylovida joylashgan. Ular, shuningdek, cho'zilgan suzgich nurlarida, masalan, burbot, oq va boshqa baliqlarda uchraydi.
Shu munosabat bilan, katta qanotli juda qiziqarli baliq dengiz xo'rozi yoki uch yuzdir. U pastki qismida qandaydir nozik g'alati barmoqlar - pektoral qanotlarning nurlari ustida yurganga o'xshaydi. Ma'lum bo'lishicha, bu bepul fin nurlari gurnardga nafaqat yordam uchun xizmat qiladi. Ular shuningdek, ta'mga sezgirlikka ega. Ularning pastki qismida yashiringan o'ljani his qilib, uch yuztasi darhol uni ushlab oladi.
Ko'pgina baliqlarning butun tanasida tom ma'noda ta'm kurtaklari mavjud. Bunday baliqlar ovqatni tananing istalgan qismiga tegizish orqali topishga qodir. Ular kechasi ham ovqatlanishlari mumkin. Ko'rinib turganidek, ta'm, baliqqa harakat qilish va suv ostida ovqat topishga yordam berish, u uchun juda keng qamrovli ma'no bo'lib chiqadi va atrofdagi dunyo asosan baliq uchun ta'm sezgilari shaklida ifodalanadi.
SUVDA HIDI HISSI MUMKINMI?
Ammo baliqning hid hissi bormi yoki u ta'midan alohida namoyon bo'lmaydimi? Bu savol hozir tez-tez so'raladi. Nima uchun paydo bo'ladi? Zero, baliqlarda hid bilish organlari ta’m a’zolaridan alohida, hid bilish nerv markazlari esa oldingi miyada, ta’m sezish markazlari esa orqa miya cho‘zinchoq miyada joylashganligi aniqlangan. Ammo haqiqat shundaki, baliqlar suv muhitida yashaydi. Va shuning uchun ularning burunlari, lablari yoki og'iz bo'shlig'iga etib boradigan har qanday moddalar eritmada bo'ladi.
Va mashhur e'tiqodlarga ko'ra, hid gazsimon moddalar va bug'larni idrok etishdir; ta'm - suyuq moddalar va eritmalarni idrok etish. Shu asosda, ko'plab olimlar baliqda alohida hid bilish hissi mavjudligini rad etishdi va faqat bitta "kimyoviy" hisni - ta'mni tan olishdi.
Va shunga qaramay, kuzatishlar shuni ko'rsatdiki, baliqlar oziq-ovqat izlayotganda, xuddi "hidlash" ga qodir bo'lgandek harakat qilishadi. Keyin ular maxsus tajribalar o'tkazishdi. Odatda yashirin o'ljani tezda topadigan mushuk va akulalar burun teshiklari yopilgan va ta'm sezuvchanligi to'liq saqlanib qolgan. Ma'lum bo'lishicha, bunday sharoitda ular, masalan, doka sumkalarida yoki qalin o'tlarda yashiringan oziq-ovqatlarni aniqlay olmaydilar. Ammo burun teshiklari ochilishi bilan baliq tezda ko'rinmas o'ljani topdi.
Keyin laboratoriyada mayda baliqlar - toshli daryolarimizning oddiy aholisi - ta'mga ega bo'lmagan hidli moddalarga - kumarin, skatol va sun'iy mushkka nisbatan shartli reflekslarni ishlab chiqdi. Shuningdek, lazzatlanish uchun - xinin, uzum shakar, sirka kislotasi va tuz. Buning uchun baliqqa ovqat berishdan oldin sinov moddasiga namlangan paxta momig'i akvariumga joylashtirildi. Baliqlar ovqat qidira boshlaganlarida, tanish moddalarni sezgandan keyingina, ularning hid bilish markazlari joylashgan oldingi miyasi olib tashlandi, ya'ni ularning jozibasi, ta'bir joiz bo'lsa, ildizdan mahrum bo'ldi. Aytish kerakki, baliqlarda oldingi miya olib tashlanganidan keyin ham nafaqat saqlab qolish, balki yangi shartli reflekslarni shakllantirish ham mumkin. Ma'lum bo'lishicha, operatsiyadan keyin hidli moddalarga shartli reflekslar butunlay yo'qolgan, ammo tatib ko'rish uchun ular qolgan.
Shunday qilib, hidlarni nafaqat havoda, balki suvda ham sezish mumkinligi nihoyat isbotlandi. Bundan tashqari, ba'zi baliqlar hidlarga juda sezgir. Minnows evgenol va feniletil spirti kabi hidli moddalarni odamlarga qaraganda 150-200 marta yaxshiroq idrok eta oladi.
Baliqlarning mustaqil hid hissi bormi, degan savolni hal qilish uchun fan taxminan o'ttiz yil davom etdi. Ammo bu hamma narsa allaqachon qaror qilinganligini anglatadimi? Yo'q. Masalan, hidning tabiati nima? Bu masala bo'yicha juda ko'p turli xil farazlar mavjud. Ulardan birida aytilishicha, hid bilish retseptorlarini bezovta qilish uchun ular bilan hidli moddalarning to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilish shart emas va hidni his qilish xuddi masofadan turib amalga oshirilishi mumkin. Xushbo'y modda sezgi organidan infraqizil nurlarni o'zlashtira oladi degan fikr bor va bu "yo'qotish" miya tomonidan hid sifatida qabul qilinadi. Biroq, hidning qoniqarli nazariyasi hali ham mavjud emas.
Hidning tabiatini aniqlash, odatda, fan oldida turgan juda muhim vazifadir. Texnologiyada hayvonlarning hid bilish organlari kabi arzimas miqdorda turli xil moddalarni ushlaydigan va ularni aniqlaydigan universal qurilma hali mavjud emas. Garchi bu borada turli moddalarga kiritilgan yorliqli atomlardan foydalanish tufayli ma'lum yutuqlar mavjud bo'lsa-da, bu usul o'z imkoniyatlarida bizning burnimizga o'xshash qurilma erisha olmaydi.
Ko'pgina kimyogarlar miqdoriy va sifat jihatidan tahlil qilishning eng zo'r asbobi inson burni ekanligini hanuzgacha hazil qilishlari bejiz emas, garchi biz burnimiz qanchalik nomukammalligini juda yaxshi bilamiz. Bunday holda, biologiya texnologiyani kimyoviy tahlil uchun universal qurilma yaratish printsipi bilan ta'minlashi mumkin. Va bu borada, ayniqsa, suv hayvonlarida hid hissini o'rganish muhimdir.
ROSSIYA FEDERASİYASI TA'LIM VA FAN VAZIRLIGI UZOQ SARQ DAVLAT UNIVERSITETI
KIMYO VA AMALIY EKOLOGIYA INSTITUTI
KIMYO FAKULTETI
BIORGANIK KIMYO VA BIOTEXNOLOGIYA KAFEDRASI
Baliq hayotida hid hissi
014-guruh talabasi konspekti
Volodko Aleksandra Viktorovna
Vladivostok
Kirish
Hid va hid bilish chegaralari
Xushbo'y organ
Kimyoviy signallarning ta'siri va ta'siri
Xulosa
Adabiyotlar ro'yxati
Kirish
Baliq hidlaydimi? Albatta qiladilar. Bundan tashqari, ma'lum bo'lishicha, har xil turdagi baliqlar xushbo'y va ta'm sezgilariga nisbatan har xil sezgirlikka ega. Ta'm va hidni farqlash qobiliyatiga ega bo'lgan odamlardan farqli o'laroq, baliqlar kimyoviy ogohlantirishlarni uchta mutlaqo mustaqil sezgir (kimyosensor) tizimlar - ta'm, hid va umumiy kimyoviy ta'm yordamida idrok etadilar, bunda hid bilish analizatori eng muhim rol o'ynaydi. Xushbo'y organ yordamida baliq hidni lokalizatsiya qilishga va uning manbasiga yaqinlashishga harakat qiladi.
Baliq kimyoviy stimullarni farqlash qobiliyatini juda uzoq vaqt oldin - paleontologlarning fikriga ko'ra - kamida 500 million yil oldin egallagan. Turli xil kimyoviy moddalarni farqlash qobiliyati atrof-muhit haqida ma'lumot olishning eng qadimiy usuli hisoblanadi.
Baliqlar hid bilish organi orqali tashqi muhitdagi o‘zgarishlar haqida ma’lumot oladi, ovqatni ajratadi, o‘z maktabini, urug‘lantirish vaqtida sheriklarini topadi, yirtqichlarni aniqlaydi, o‘ljasini hisoblaydi. Ba'zi turdagi baliqlarning terisida teri yaralanganda suvga "qo'rquv moddasi" ni chiqaradigan hujayralar mavjud, bu boshqa baliqlar uchun xavfli signaldir. Baliqlar ogohlantiruvchi signallarni berish, xavf haqida ogohlantirish va qarama-qarshi jinsdagi shaxslarni jalb qilish uchun kimyoviy ma'lumotlardan faol foydalanadi. Bu organ, ayniqsa, loyqa suvda yashovchi baliqlar uchun juda muhimdir, bu erda baliq sensorli va tovushli ma'lumotlar bilan birga hid bilish ma'lumotlaridan faol foydalanadi.
Hid hissi tananing ko'plab a'zolari va tizimlarining ishlashiga katta ta'sir ko'rsatadi, ularni tonlaydi yoki inhibe qiladi. Baliqlarga ijobiy (jozibali) yoki salbiy (repelent) ta'sir ko'rsatadigan ma'lum moddalar guruhlari mavjud. Attraktorlar baliqchilar tomonidan yem va yem tayyorlashda keng qo'llaniladi.Hid bilish boshqa sezgilar: ta'm, ko'rish va muvozanat bilan chambarchas bog'liqdir.Yilning turli vaqtlarida baliqlarning hidlash hissi bir xil bo'lmaydi, ular bo'ladi. bahor va yozda, ayniqsa issiq havoda yanada keskin.
Hid va hid bilish chegaralari
Hid - uchuvchi moddalar (gaz fazasida juda ko'p molekulalarni ishlab chiqaradiganlar) nafas olayotganda maxsus hid bilish hujayralariga kirganda paydo bo'ladigan sezgi. Ko'pgina olimlarning fikriga ko'ra, hayvonlar asosiy hidlarning aralashmasi bilan boshqariladi: mushk, kofur, yalpiz, efir, gulli, o'tkir va chirigan. Bu hidlar tabiatdagi barcha hidlarni tashkil qiladi. Ammo kimyoviy nuqtai nazardan hid nima - qanday moddalar hidlaydi? Ular ma'lum bo'lgan 10 million organik moddalarning atigi 10% ni tashkil qiladi.
Uzoq vaqt davomida kimyogarlar kimyoviy moddaning tuzilishi va uning hidi o'rtasidagi munosabatni topishga harakat qilishdi. Natijalar ajoyib emas. Ma'lumki, agar moddaning molekulyar og'irligi 400 dan ortiq bo'lsa, u holda u hidlamaydi, chunki u oddiygina kerakli miqdorda bug' hosil qilmaydi. Ammo qolganlaridan qaysi biri hidlashini aytish juda qiyin. Kerakli miqdordagi bug'lar bilan ham aniq javob yo'q - ularning kimyoviy tuzilishiga qarab moddalarning hidlash chegaralarini (ya'ni, hid seziladigan minimal dozani) oldindan aytib bo'lmaydi. Aytgancha, xuddi shu hid bilish chegaralari juda boshqacha ekanligi ma'lum bo'ldi.
Baliqlarning hidlarga nisbatan sezgirligi juda yuqori (ular qon qurti ekstraktining bir milliarddan bir milliardgacha suyultirilganligini sezishi mumkin; yuqori konsentratsiyalar ular uchun kamroq jozibador). Hid bilish tizimida sezilarli elektrofiziologik reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan moddalarning chegara konsentratsiyasi juda past bo'lishi mumkin - 10 -9 -10 -13 g gacha.Xulq-atvor reaktsiyalari 10 -6 -10 -9 g kontsentratsiyalarda qayd etiladi. Biroq, bu barcha chegaralar. sun'iy kimyoviy moddalar uchun konsentratsiyalar o'lchandi. Ehtimol, tabiiy hidlarga nisbatan sezgirlik chegaralari bundan ham pastroq.
Ushbu fan sohasidagi muammo shundaki, burunlar asboblarga qaraganda ancha sezgir. Xromatograflar va massa spektrometrlari odatda 10-9 g (nanogram)gacha ishlaydi. Shuning uchun, tadqiqotchilar fizik va kimyoviy usullar yordamida hidlarni tahlil qilganda va ba'zi ma'lumotlarni uzatuvchi moddalarni aniqlashga harakat qilganda, berilgan savolga javob olish har doim ham mumkin emas. Shuning uchun baliqning ma'lum bir hidga bo'lgan reaktsiyasining ba'zi kuzatuvlari faqat kuzatishlar bo'lib qoladi.
Xushbo'y organ
Baliq hid signallarini qanday qabul qiladi va ular turli xil hidlarga qanchalik sezgir? Ko'pchilik baliqlarda hid bilish organi yaxshi rivojlangan va boshning yuqori yuzasida ko'z oldida joylashgan. Ammo evolyutsion jihatdan qadimgi xaftaga tushadigan baliqlarda, suyakli baliqlarda esa o'pka baliqlarida hid bilish organlari boshning pastki qismida joylashgan.
Odatda ikkita xushbo'y teshik mavjud va ular baliqning boshida juda aniq ko'rinadi. Sticklebacks, axlat, pomacentrids va boshqa ba'zi bir hid bilish teshiklari bor. Va, masalan, pufferfishning burun teshigi umuman yo'q va hid bilish organi boshning yuzasida cho'zilgan chodirga o'xshash o'simta ichiga joylashtirilgan.
Ikkita hid bilish teshigi bo'lsa, ulardan biri orqali suv so'riladi, ikkinchisi orqali esa tashqariga tashlanadi. Ichkariga tortilgan suv burun yoki hid bilish bo'shlig'iga (burun qopiga) kiradi, uning pastki qismida hid bilish rozetini tashkil etuvchi hid bilish burmalari mavjud. Burmalar yuzasi hid sezuvchi epiteliy bilan qoplangan. Ba'zi baliqlarning hid bilish organida qo'shimcha ventilyatsiya hidli qoplari mavjud. Ular burun bo'shlig'ini ventilyatsiya qilish va xushbo'y shilimshiq ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan. Ularning yordami bilan, maxsus rivojlanayotgan teshik orqali hid organi va og'iz bo'shlig'i o'rtasida aloqa paydo bo'lishi mumkin. Bunday sumkalarda retseptor hujayralari yo'q.
Xushbo'y burmalardagi hid epiteliysining tarkibiga bazal, tayanch, shilliq va nihoyat, haqiqiy nerv, retseptor hujayralari kiradi. Ular qalin jarayonga ega - markaziy qismdan cho'zilgan dendrit. Dendrit epiteliya yuzasidan chiqadigan "klub" bilan tugaydi. Bu erda hujayra membranasiga maxsus retseptor oqsillari qurilgan. Ularning hid bilish organiga kiradigan hid beruvchi moddalar molekulalari bilan o'zaro ta'siri natijasida ion kanallarining ishlashi o'zgaradi va retseptor potentsiali hosil bo'ladi. Elektr impulsi shaklida u retseptor hujayralarining aksonlari bo'ylab birlamchi hid bilish markaziga - hid bilish organi va oldingi miya o'rtasida joylashgan, odatda ikkinchisining yonida joylashgan hid piyozchalariga keladi. Baliqlarning oldingi miyasi ikkinchi darajali hidlash markazi bo'lib, unda ma'lumotni yakuniy qayta ishlash sodir bo'ladi.
Barcha o'rganilgan baliqlar orasida oddiy mushuk balig'i kimyoviy sezgir hujayralar soni bo'yicha etakchi hisoblanadi - u taxminan 160 million kimoretseptorga ega, ya'ni itnikiga qaraganda bir oz kamroq. Breamda 27 milliongacha, burbotda 11 milliongacha, pikeda olti milliongacha, daryo perchida 3 milliongacha, minnowda 900 mingtagacha shunday hujayralar mavjud.
Qo'shimcha hidlash (vomeronasal) tizimga kelsak, baliqlar rasmiylashtirilgan tuzilishga ega emas; ular faqat amfibiyalardan boshlab evolyutsion rivojlangan organizmlarda paydo bo'ladi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, turli xil baliqlar turli xil hidlarga turlicha sezgir bo'lib, ular hid bilish stimullari deb ataladi - hid bilish organida retseptor (sezgir) hujayralar qanchalik ko'p bo'lsa, baliq shunchalik sezgir bo'ladi. Qabul qilingan hidlar spektrining kengligi va bu hidlarga sezgirlik darajasiga ko'ra, baliqlar ikki guruhga bo'linadi: makrosmatika, keng ko'lamli hid qo'zg'atuvchilariga javob berish va ularga yuqori darajadagi hid sezuvchanligini ko'rsatish va mikrosmatika, faqat cheklangan hidlar to'plamiga reaksiyaga kirishadi.
Baliqlarning hidlash tizimi sekin moslashish bilan tavsiflanadi (hozirgi hidni qo'zg'atuvchiga sezgirlikning pasayishi). Buning yordamida odatlanish sodir bo'lmaydi va hid stimullari uzoq vaqt davomida signal qiymatini saqlab qoladi. Bu baliq hidning manbai bo'ylab harakatlanishi va unga qarab harakatlanishi uchun juda muhimdir. Bu migratsiya paytida, xususan, qizil ikra migratsiyasida sodir bo'ladi. Urug'lantiruvchi daryolarning og'ziga yaqinlashganda, bu baliqlar suvning ma'lum qatlamlariga yopishib qolishni boshlaydilar va vaqti-vaqti bilan o'z chegaralaridan tashqarida qisqa muddatli sayohatlar qilishadi.
Shu tarzda, ular kosmosdagi o'z pozitsiyalarini nazorat qilish va hidning maksimal kontsentratsiyasi bo'lgan hududni - hid koridorini yo'qotmaslikka muvaffaq bo'lishadi. Daryolarda, yirik irmoqlarning qo'shilish joyida, qizil ikra o'zlarining urug'lanish joylarining hidini olib yuradigan joylarga yopishib olish uchun zigzag shaklida harakatlana boshlaydi. Tug'ilgan hududlarga qaytishning bu hodisasi homing deb ataladi. U mahalliy yashash joylarining hid signallarini xotiraga muhrlash fenomeniga asoslangan. Taxminlarga ko'ra, bu hid qo'shni er uchastkalaridan suvga kiradigan moddalar tufayli hosil bo'ladi. Qizig'i shundaki, baliq nafaqat o'sishi va rivojlanishi sodir bo'lgan yuqori oqimdagi hududning hidini (yoki ehtimol uning o'zgarishi tabiatini), balki undan daryoning og'ziga qadar bo'lgan butun yo'lni ham eslaydi. Agar qizil ikra hid bilish qoplari yopiq bo'lsa, ular qaysi irmoqqa ko'tarilishini aniqlash qobiliyatini yo'qotadilar.
