يعد إعداد طاولة احتفالية لشخص عيد ميلاد مهمة صعبة إلى حد ما. بعد كل شيء ، لا تريد فقط إرضاء وإطعام الضيوف اللذيذ ، ولكن أيضًا مفاجأتهم بشيء. لذلك ، من الضروري التفكير في قائمة عيد الميلاد بدقة حتى يكون لكل ضيف طبقه الخاص.
نحن نقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات التي سوف تحتاج إلى اختيار الأفضل منها. تقدم مقالتنا بسيطة وسهلة الأداء ، ولكن مع كل هذا ، أطباق لذيذة للغاية لعيد احتفالي على شرف عيد ميلاد. سيحب ضيوفك بالتأكيد المقبلات والسلطات والأطباق الساخنة.
لذيذ جدا وكافي سلطة دسمةمع دجاج مسلوقوالجزر الكوري. ستزين هذه المقبلات أي طاولة ، يتم تحضيرها ببساطة ، لكنها لذيذة جدًا.
اشطفي صدور الدجاج تحت الماء الجاري واغليها في ماء مملح حتى تنضج. سيستغرق ذلك من 15 إلى 20 دقيقة ، حاول ألا تفرط في الطهي ، وإلا سيتحول اللحم إلى الجفاف. نقوم بتبريد اللحم الجاهز أو تقطيعه جيدًا أو تفكيكه إلى ألياف.
يُسكب البيض بالماء البارد ، ويُوضع على الموقد ، ويُطهى المسلوق جيدًا لمدة 8 دقائق. برد البيض بسكب الماء البارد. تقشر القشرة ، فرم ناعما بسكين.
يُرفع القشر عن البصل ويُشطف جيداً ويُقطع إلى نصف حلقات. اطحن الفطر إلى شرائح رفيعة.
في مقلاة ، سخني القليل من الزيت النباتي ، واقلي الفطر مع البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
ننقل المكونات المحضرة إلى وعاء مناسب في الحجم ، ونضعها جزر كوري. يتبل بالملح والفلفل ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدًا ثم يُرسل إلى الثلاجة لينقع. نضع الوجبة الخفيفة النهائية في وعاء جميل ونزينها حسب ذوقك ونقدمها على الطاولة. هذه السلطةيمكن وضعها في حلقة التقديم ، مدك قليلاً بالملعقة. قم بإزالة النموذج بعناية.
أتمنى لك وجبة شهية!
بالتأكيد هناك عدد كبير من محبي سلطة السلطعون ، على الأقل أنا واحد منهم. لكن هذه السلطة أصبحت مملة لفترة طويلة ، أقترح اليوم طهيها بطريقة جديدة. المقبلات ليست فقط لذيذة ، ولكنها تبدو رائعة أيضًا على الطاولة.
أولاً ، دعنا نجهز مكونات السلطة. يجب سلق البيض وتبريده وتقشيره. يجب إذابة تجميد أصابع السلطعون. اشطف الخضروات الطازجة تحت الماء الجاري البارد وجففها بمناشف ورقية. نقسم الثوم إلى أسنان. فقط شراء Tartlets في المتجر
نقطع بيض الدجاج المسلوق بسكين.
طحن أصابع السلطعون حسب تقديرك ، يمكنك مكعبات ، وإذا أردت ، ثم القش.
ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة أو قطعيه إلى شرائح رفيعة.
سيضيف الثوم نكهة فريدة إلى الطبق. نمررها من خلال الصحافة.
خضروات طازجة ، تُقطع ناعماً بسكين ، أو تستخدم مقصاً خاصاً.
نمزج المكونات المحضرة في وعاء ونتبل بالمايونيز ونخلط جيدًا. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الملح أو الفلفل لتحسين الطعم.
نضع السلطة على الفطائر ونزينها بعصي السلطعون والأعشاب المفرومة الطازجة.
أتمنى لك وجبة شهية!
إن تحضير سلطة جميلة ولذيذة وغير عادية هو حلم كل ربة منزل. إذا كنت تبحث عن مثل هذه السلطة ، فهذه الوصفة مناسبة لك فقط. إنه يستعد ، من أقصى حد منتجات بسيطة. سلطة مع فطائر البيضتزين مائدتك وتسعد بتناولها. مقبلات بزخرفة رائعة ستفاجئ ضيوفك.
نكسر البيض في وعاء ونضيف المايونيز وقليل من الملح والصودا والدقيق. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.
نخبز قطعتين من الفطائر من العجين المحضر ، ونتركها تبرد. دهن الفطائر المحضرة بالمايونيز ، ولفها في لفافة ، مقطعة إلى دوائر بسمك 5-8 مم.
نقوم بتنظيف البصل من القشر ، نقطعه ناعماً ، نسكب الماء المغلي فوقه ونتركه لمدة 5 دقائق. يُصفّى الماء من البصل المبشور ويُعصر جيدًا.
قشر البطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ننتقل إلى البصل ونضيف ملعقتين كبيرتين من المايونيز ونخلط جيدًا.
يُطحن اللحم المدخن ويُمزج مع البازلاء وملعقتين كبيرتين من المايونيز ويُمزج جيدًا.
نحن نغطي وعاء سلطة عميقًا ومستديرًا بغشاء بلاستيكي ، وننشر لفائف الفطائر على السطح بالكامل.
نرسل نصف كتلة البطاطس من الأعلى ، وننشر كتلة اللحم في الأعلى ، وننتهي بالنصف الثاني من البطاطس. نغلق حواف الفيلم ، نضعه في الثلاجة.
قبل التقديم ، اقلب السلطة على طبق مسطح ، لفات. أزل الفيلم وزينه بالمايونيز والبازلاء.
أتمنى لك وجبة شهية!
وصفة مقبلات رول الخيار طاولة احتفالية
اتضح أن الطبق كثير العصير ، ويتم تحضيره على الفور. إذا كان لديك خيار طازج وجبن طري ، فسوف تتعلم كيفية تحضير مقبلات بسرعة ومفاجأة الضيوف.
اشطف الخضار والأعشاب جيدًا. نقطع ذيول الخيار ، باستخدام مقشرة خضروات أو سكين حاد ، ونحول الخضار إلى ألسنة طويلة.
تُفرك الجبن الطري ، الجبن المفضل لديك ، أو الجبن القريش جيدًا بالشوكة. يطحن الخضر ويضاف إلى الجبن.
يُعصر الكبر والزيتون قليلاً من التتبيلة ويُقطع ناعماً. ننتقل إلى الحشوة ونضيف القشدة الحامضة والملح ونخلط جيدًا.
إذا كان لديك شرائط طويلة من الخيار ، فضعها على السبورة ، وضع الحشوة في الأعلى. (إذا كانت الشرائط قصيرة ، فإننا نتداخل معها). من الحشوة نشكل كرات صغيرة ، نضعها على الخضار ، ونلفها في لفافة. ثبتها بأعواد الأسنان حتى لا تنحل. توضع على طبق مسطح وتقدم على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!
تبدو المقبلات الجميلة بشكل غير عادي مع الرنجة جميلة على الطاولة. بالتأكيد سيجعلك ترغب في تجربته.
اسلقي البطاطس بدون تقشير ، انتظري حتى تبرد ، ثم قشريها وقطعيها على مبشرة
قشر الرنجة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قشر البصل من القشر ، اقطع.
شكلي كعكات من البطاطس المجهزة ، ضعي حشوة الرنجة بالبصل ، وشكليها على شكل فراولة.
اغمس كل قطعة في عصير الشمندر وضعها في طبق مسطح. لتحضير العصير ، من الضروري تقشير البنجر ، وبشره على مبشرة ناعمة ، وإرسال الملاط الناتج إلى القماش القطني ، ثم عصر العصير.
نقوم بتزيين المقبلات ببذور السمسم والبقدونس. أتمنى لك وجبة شهية!
غالبًا ما يمكن العثور على هذا الطبق في قائمة كل مقهى تقريبًا. اليوم هو طبق لذيذقد يكون على طاولة عطلتك. نقدم وصفة لطبق شهي يسمى "جراتان" ، اطبخه ، سوف يعجبك بالتأكيد.
لتحضير هذا الطبق ، نحتاج إلى هذه القوالب. في الجزء السفلي ، من الضروري توزيع البصل المقطوع إلى نصف حلقات
يجب تقشير البطاطس وغسلها جيدًا وبشرها على مبشرة خشنة. ثم نوزعها على شكل ملح وفلفل وتبليها بالأعشاب المفضلة لديك.
نقوم أيضًا بفرك الجبن على مبشرة ، لكن لا ترشها بعد.
للصلصة ، اخلطي البيض والكفير بالشوكة ، وتبليها ووزعيها على أشكال. مع هذه الصلصة ، سيخرج الطبق طريًا جدًا.
نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ، ونرسل الغراتين المحضرة ، وليس رشها بالجبن ، لخبزها لمدة 20 دقيقة.
بعد انقضاء الوقت المحدد ، رشي كل قالب بالجبن ، اتركيه حتى يذوب الجبن وتتشكل قشرة ذهبية. لذلك ، طبقنا جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!
هذا الطبق سوف يزين أي طاولة. لفائف لحم الخنزير المنقوعة في عصير الرمان ، مع حشوة لذيذة من الفطر مقلي بالبصل والأعشاب في حشوة القشدة الحامضة.
نقطع لحم الخنزير إلى أطباق رفيعة عبر الألياف. ضربنا قطع اللحم على كلا الجانبين بمطرقة مطبخ ، مغطاة بغشاء بلاستيكي.
نقوم بتنظيف البصل من القشرة ونقطعها إلى مكعب صغير. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة ، أرسل البصل المفروم. اقلي البصل مع التحريك لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
نرسل الفطر المفروم ناعما إلى مقلاة مع البصل المقلي. تقلى المنتجات الجاهزة لمدة 5 دقائق. ملح وفلفل حسب الرغبة.
اشطف الخضار جيدًا ، واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية ، ثم قطّعها جيدًا. ضعي الكريما الحامضة والأعشاب في مقلاة مع الفطر والبصل ، واخلطيها جيدًا. اتركي الحشوة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
يُرفع اللحم من التتبيلة ويُتبّل بالملح والفلفل على الجانبين. ضعي ملعقتين صغيرتين على حافة كل قطعة. حشوة الفطر، شكل لفة. نصلح بأسياخ خشبية حتى لا تسترخي
اخفقي البيضة بمضرب بيض. اغمس كل لفة في الدقيق واغمس في البيض المخفوق. إرسال القوائم إلى فتات الخبزويقلى في زيت عباد الشمس الساخن على كلا الجانبين.
انقلي اللحم المقلي إلى صينية خبز مغطاة بورق زبدة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
نخرج الطبق النهائي من الفرن ، ونقطع إلى أجزاء ونزين بالأعشاب. دعنا نذهب إلى طاولة الأعياد. أتمنى لك وجبة شهية!
اليوم ، كعكات الموس مناسبة للغاية ، فهي خفيفة للغاية ومتجددة الهواء وذات كعكة إسفنجية رقيقة. يشمل تكوين الكعكة الجبن الكريمي والقشدة واللبن الزبادي. بشكل عام هذه الحلوى هي توازن الجمال والفائدة.
لتحضير البسكويت:
للموس:
للتزجيج:
يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى يصبح رقيقًا. كلما تم خفق البيض بشكل أفضل ، كلما كان البسكويت أكثر روعة ولذيذًا. يضاف الدقيق المنخل بلطف.
نحول العجين إلى قالب بقطر 20 سم ونخبز لمدة 20 دقيقة. تحقق من وجود عود أسنان جاف.
نخرج الكعكة المبردة من القالب ونقطعها إلى قسمين. نخفض نصف القطر بمقدار سنتيمتر واحد.
بالنسبة للموس ، انقع الجيلاتين بنسبة 1: 5 في ماء بارد واتركه ينتفخ. نذوب الجيلاتين في حمام مائي ، أو في الميكروويف ، في نبضات تتراوح من 8 إلى 10 ثوانٍ. الجيلاتين ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يغلي ، وإلا فإنه سيفقد صفاته.
نحن نثقب التوت الكشمش بالخلاط ونمسحه من خلال غربال. يُسكب السكر البودرة في هريس الكشمش ، ويُمزج كل شيء جيدًا. احتفظ بثلثها على الجليد. يُمزج باقي الكتلة مع الجيلاتين المذاب ، ويُضاف الجبن الكريمي ويُسكب في اللبن.
تُخفق الكريما حتى تصلب القمم ، وتُطوى في كتلة التوت بعناية شديدة.
نغلق الجزء السفلي من النموذج القابل للفصل بفيلم التشبث. صب ثلث الموس المحضر ، أرسل نصف المشمش المعلب فوقها. ثم اسكب نصف الموس المتبقي.
في بقايا الكشمش مع سكر ناعمأضف الجيلاتين الدافئ. قم بإزالة كعكة الموس المجمدة بعناية من القالب. نغطي الكعكة بالجليد ونضعها في الثلاجة.
عندما تصلب كريمة التزيين ، قم بتزيين الجزء السفلي من الكعكة برقائق جوز الهند ، وقم بتزيين الجزء العلوي بالتوت حسب تقديرنا. شاي سعيد!
سيكون مشروب الحمضيات اللذيذ المنعش مع العسل مشروبًا ممتازًا لطاولة الأعياد.
نحرر البرتقال من القشر ، ونقطع اللب إلى شرائح رفيعة ، ثم إلى مكعب.
كما يتم تقشير الجريب فروت وتقطيعه إلى قطع
ننظف اليوسفي ونفككه إلى شرائح.
قشر الليمون وقطّع إلى قطع صغيرة.
نمرر الفاكهة المحضرة من خلال عصارة ، وننشر العسل ونخلط حتى تصبح ناعمة.
نملأ كوبًا طويلًا في منتصف الطريق بالغاز بالماء ، ونرسل زوجًا من مكعبات الثلج. ثم نسكب العصير ونضع بضع قطع من أي حمضيات.
مشروبنا المنعش جاهز للتقديم. أتمنى لك وجبة شهية!
مقال عن كيفية تحضير أطباق غير مكلفة لطاولة الأعياد. ستجد العديد من الوصفات في النص.
الادخار شيء شائع وضروري ومشترك. لكن هذا ليس بالأمر السهل ، لأن هناك العديد من المغريات حول إنفاق الأموال "لأغراض أخرى" ، والأسعار في المتاجر لا ترضينا دائمًا ... فما الذي يجب توفيره؟
حياتنا مليئة "بأيام العطل". هذه ، من وجهة نظر الشخص المقتصد ، هي الأيام التي لا يكسب فيها ، ولكنه ينفق الكثير من المال. دعنا نحاول التقاط وصفات حول كيفية الالتفاف على التقاليد المسرفة ، ولكن حتى تظل العطلة عطلة!
ما هي مبادئ الاقتصاد؟ كيفية تنظيم طاولة احتفالية وصفات غير مكلفة ولذيذة من شأنها أن تكون متاحة لأي ربة منزل؟
1. الشيء الرئيسي هو تحويل لهجات المساء من الطعام إلى الفكاهة والترفيه.
2. تجنب المقاهي والمطاعم ، واحتفل بالعطلات في المنزل مع العائلة أو الأصدقاء.
3. قم بإعداد منتجات طويلة الأمد لليوم العزيز مسبقًا - أسبوع أو أسبوعين ، أو حتى شهر ، دون انتظار التجارة لتهنئتك بالعطلة بأسعار جديدة.
4. التخلي عن الأطباق الشهية - إنها باهظة الثمن دائمًا.
5. التركيز على مطبخ وطني- مطبخ أمهاتك وجداتك.
6. قم بتشغيل خيالك: الطبق المصمم بشكل فني لذيذ مرتين. ثبت بالعلم!
7. هل تحتفل مع أصدقائك؟ معا ونطبخ بفرح وضحك!
بالطبع ، الجدول الاقتصادي يرفض الأطعمة الشهية. المهمة هي محاولة تحويل أكثر الأطعمة والمشروبات العادية إليها. اتفق مسبقًا مع الأصدقاء الذين ستحتفل معهم ، واشترِ في حمام سباحة ، وأحضر الطعام مقدمًا ، على النحو الأمثل - قبل يومين من بدء الطهي. قرر مقدمًا من لديه القدرة الفنية والخبرة في تزيين الأطباق.
1. التركيز بشكل أساسي على الخضروات الموسمية.
2. إذا كان الشتاء أو الربيع ، ثم كمية صغيرة من الخضار باهظة الثمن ( فلفل حلووالطماطم والخيار) تستخدم فقط لتزيين السلطات.
3. من الحبوب على طاولة الأعياد ، الحنطة السوداء والأرز مناسبة ، لكن يمكن التخلي عنها لصالح البطاطس ، لأن تنوع الأطباق منها كبير بشكل لا يصدق!
4. استخدم الدجاج أو اللحوم الأخرى في الغالب ، ولكن مع وفرة من الأطباق الجانبية.
5. طبق لحم اقتصادي للغاية - لحم بقري أو جيلي (جيلي) ، لأن المكون الرئيسي من حيث الوزن هو نفس الهلام ، ويتكون من اللحم والمرق (أي الماء تقريبًا!) والجيلاتين.
6. يمتزج الجيلي (مزين) بشكل مثالي مع البازلاء الخضراء والجزر المسلوق وقطع صغيرة من الفلفل الحلو. كل ما تضعه في الهلام يجب أن يبيض!
7. طبق لحم متعدد الاستخدامات - zrazy. أيضًا على طاولة الأعياد ، أطباق من الكبد مناسبة - الفطائر ، "كعكة" الكبد. سيوفرون على اللحوم ، لأنها أيضًا أطباق "لحوم" تقريبًا.
بالطبع ، على طاولة العطلات الاقتصادية ، يلزم وجود "رنجة تحت معطف فرو" وسلطة "ميموزا" وسلطة "أوليفييه". بدون هذا الأخير ، يبدو أن الإجازات (خاصة رأس السنة الجديدة!) لا يمكن تصورها بشكل عام. تتكون هذه السلطات غير المكلفة من المنتجات الأكثر شيوعًا والأقل تكلفة. ويمكنك حتى صنع المايونيز بنفسك إذا كنت مضيفة من ذوي الخبرة. تدرب ، ولكن ليس قبل العطلة نفسها - فلن يكون هناك وقت! ومع ذلك ، ستكون هذه السلطات الثلاث وحيدة إذا حددت نفسك وقمت بتزيين طاولة عطلة غير مكلفة بها فقط. يمكن تزيين طاولة غير مكلفة بسلطات أخرى.
هذه سلطة ومقبلات في نفس الوقت. القاعدة: أي سلطة مفضلة لديك مع المايونيز ، ويفضل أن تكون من الخضار الخضراء - البصل الأخضر ، أوراق الخس ، إلخ. يجب تحضير السلطة مسبقًا ، ويجب أن توضع على طبق كبير ، وتزين بحرص "بيض كريستالي" في الأعلى ، مما سيزينها من حيث المظهر والمذاق.
ذرة حلوة ، بازلاء خضراء ، جزر مسلوق ، لحم خنزير ، مخلل أو خيار طازج ، فلفل حلو - 1 ملعقة كبيرة من الخليط لكل قشر بيض. يمكنك استبدال خليط الخضار المجمد على شكل مكعبات خضروات مسلوقة قبل الطهي بنفس المقدار مع إضافة مكعبات من لحم الدجاج المسلوق.
خذ الكمية المناسبة من البيض النيء واغسله جيدًا. بحذر شديد ، دون تقسيم القشرة ، قم بعمل ثقب بقطر 1-1.5 سم من الطرف الحاد. اسكب البياض والصفار بعناية - يمكن استخدامها مع أي أطباق أخرى. نحن أيضا بحاجة إلى قذيفة. اشطف قشر كل بيضة جيدًا بالماء البارد واغليها في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق لتطهيرها.
بعناية ، من خلال عدة طبقات من الشاش ، قم بترشيح مرق اللحم الشفاف المحضر مسبقًا (والمملح قليلاً) وضع الجيلاتين في الانتفاخ ، والذي يجب تناوله بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكوب 1 مرق. بعد تحضير المرق بالجيلاتين ، برده إلى حالة دافئة بالكاد واسكبه في قشر البيض الموضوعة على صينية بيض عادية ، لكن اسكبه حتى لا تملأ البيضة أكثر من الثلث. لصب المرق في القذائف ، من الملائم استخدام إبريق شاي بفوهة طويلة. بعد السكب ، ضع الصينية مع القذائف في البرد.
في غضون ذلك ، تحضير حشوة "البيض البلوري". مناسب: ذرة حلوة ، فلفل حلو ، مكعبات أو شرائح لحم مسلوق (لحم خنزير) ، مكعبات من الملح الصلب أو خيار طازج، مكعبات من الجزر المسلوق ، أغصان شبت طرية يصل طولها إلى 5 سم ، ريش بصل رقيق بطول عدة سنتيمترات ، مكعبات جبنة صلبة أو مكعبات عجة من نفس بياض وصفار البيض. كلما كانت القطع ذات الألوان الزاهية ، كان ذلك أفضل. يجب أن يكون حجم المكعبات 1 سم.
بعد التأكد من تجميد المرق الموجود في القشرة ، املأها بالمكونات متعددة الألوان التي أعدتها إلى الأعلى واسكب المرق بالجيلاتين. و- مرة أخرى في البرد (ليس في الفريزر ولا في البرد!) ، حتى يتجمد تمامًا. بعد أن يصلب الجيلاتين ، قشر قشور "البيض الكريستالي" وزين "عش" الطائر البلوري بطريقة فنية!
طبق غير مكلف مناسب على أي طاولة.
نقطع رأسًا صغيرًا من الملفوف إلى أرباع ، ونضعها في ماء بارد مملح ، ونشعل النار ببطء. اطهيه حتى يصبح طريًا ، واثقب من حين لآخر بشوكة ذات أسنان رفيعة. لا يمكنك الهضم! ضع الملفوف المطبوخ في مصفاة حتى يبرد. تفكيكها إلى أوراق ، وقطع الجزء الصعب.
يخفق 2-3 بيضات ، مخفف قليلاً بالحليب. ضعي مقلاة على النار ، حيث صبي عليها القليل من الزيت النباتي المكرر. اغمس الكرنب في الدقيق ثم في البيضة مع تكرار الدورة ثلاث مرات. يجب أن تكون البيضة الأخيرة. ضعيها في مقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها ساخنة أو دافئة. الخيار: بين ورقتين قبل الخبز ، يمكنك وضع أنحف شريحة من أي جبنة حارة أو حتى طبق رفيع من المخللات المفروم.
فطر مخلل أو مقلي طازجًا أو لحم مفروم مقلي - 200 جرام لكل 1 كجم بطاطس مهروسة.
ملح ، فلفل ، بصل مقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً - حسب الرغبة.
تحضير البطاطس المهروسة
اسلقي البطاطس المقشرة حتى تنضج ، صفي الماء واهرسها بينما البطاطس ساخنة ، أضيفي الزبدة وتوابل الفطر حسب الرغبة. بيضة نيئةبمعدل بيضة واحدة لكل 1 كجم من البوريه. اهرسي الهريس جيدًا وهو ساخن.
زخرفة صحن
ضعي على طبق ، وشكل جذعًا ، وجعل سطحه الجانبي تحت "لحاء خشن" ومحاكاته مع مسحوق خبز الجاودارأو قشور خبز القمح المطحون المحمص. قم بتزيين "الجذع" بشكل فني وفني مع الفطر الكامل المخلل أو المقلي. يمكن أيضًا إضافة الفطر المقلي إلى المهروس قبل تكوين "جذع". تُضاف أحيانًا قطع صغيرة من اللحم المقلي جيدًا أو ببساطة البصل المقلي إلى المهروس حسب الرغبة. سيبقى الطبق غير مكلف ، لأن 70-80٪ منه يتكون من البطاطس.
إذا كان لديك أي أسئلة وترغب في الحصول على إجابة مؤهلة لها ، يمكنك طرح أسئلتك في التعليقات أو من خلال النموذج.
اخر النهار. يمكنك الاسترخاء بعد يوم عمل على أريكتك المفضلة بجهاز التحكم عن بعد الخاص بالتلفزيون وكوب من الشاي العطري.
رنين رنين!لقد جاء الضيوف! مع كعكة و ردود فعل إيجابية. يوم الاجازة؟ بالطبع عطلة!بعد كل شيء ، يأتي هنا فقط أقرب الأصدقاء. أولئك الذين أهم شيء بالنسبة لهم هو التواصل معك ، وليست وليمة مثالية حسب كل القواعد ، ولكن بعضها علاج ل " بعجلة» ستظل هناك حاجة.
كل مضيفة لديها فهم مختلف « وصفة سريعة» . بالكاد يكون لدى شخص ما الوقت الكافي لفرد قطعة جبن جافة ، ويتمكن بعض السحرة من طهي خليط مشترك بينما يغسل الضيوف أيديهم.
يمكن أيضًا تفسير المكالمة لاستخدام ما لديك في الثلاجة بطرق مختلفة.لماذا أحتاج إلى وصفة سلطة سريعة ، والتي تشمل الكينوا (مثل الحبوب) وخل الأرز وزيت السمسم والمبرد ملك الروبيان؟ إذا ظهر الأخير في ثلاجتي ، فمن المؤكد أنهم لن ينتظروا ضيوفًا عشوائيين.
فعلت بطريقة ما "ورقة تذكير"تلك الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في بضع دقائق أثناء الاستماع إلى آخر الأخبار من الأصدقاء. ليس من المنطقي رسم هذه الوصفات السريعة بالتفصيل - فهي بسيطة للغاية ومألوفة لأي شخص بالغ.
في نهاية المقال سأفعل قائمة بالمنتجات ذات العمر الافتراضي الطويل والتي يجب وضعها في الثلاجةعندما يتجاوز ضيف غير متوقع عتبة منزلك.
لذا. هنا تذكيري
(انقر فوق الروابط ، سيتم فتح العديد من الوصفات السريعة :-)):
1. 
يمكنك أن تأكل أي شيء مع الجبن المذاب.عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، وصفات وجبات سريعةيتم تذكرها بصعوبة كبيرة ، لذا فإن السندويشات الساخنة هي خلاص حقيقي لمثل هذه المناسبة. المكون الوحيد الثابت هو الجبن ، لذلك يجب أن يتوفر دائمًا بعض الأنواع الصلبة في غلاف غير قابل للاختراق (مثل Olterman) مع مدة صلاحية تصل إلى 8 أشهر. على الخبز مهما كان طازجاً ، ضعي قطع دجاج أو لحم مسلوق أو دوائر من النقانق أو النقانق أو شرائح الطماطم أو الكاتشب فقط أو حلقات البصل الرقيقة أو المخللات. يمكنك شبت البقدونس للجمال. ثلاثة جبن على الوجه ، وتوضع في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف.
يمكن تناول الجبن في شكله الأصلي.
2. 
"عشاء إيطالي"ولعل هذا هو الرائد بين الوصفات السريعة وسائر البشر. عبوة من السباغيتي عالية الجودة مع نكهة مصنوعة في المصنع مع مرق الخضار. لا تفرط في طهي المعكرونة ولا تسخن المرق. رشي الأعشاب الطازجة. الجميع! أطباق جميلة ، ومفارش المائدة ، ومناديل الشموع. النبيذ الاحمر في كؤوس. أوه…
3. "فودكا روسية ، رنجة خبز أسود".إنه أيضًا خيار. تأتي الرنجة في علب حديدية. دعها تكمن في الصناديق في مثل هذه الحالة. من الممكن و سمك السلمون المملحضعي الزيت الطازج. او الكافيار الاحمر. لإجراء محادثة ممتعة ، ستطهو البطاطس الصغيرة بسرعة. وإذا كان لديك قطعة سلمون مملحة قليلاً مخبأة في الثلاجة ...
4. 
"في الصباح - بيض مخفوق ، بعد الظهر - بيض مخفوق ، في الليل - بيض مخفوق". هذا هو المكان الذي يبدأ فيه الخيال. ربما فقط في النصف البيض المسلوقضعي القليل من البيض ، يمكنك مزج الصفار مع كبد سمك القد. عجة مع الأعشاب والطماطم والبصل والجبن ولحم الخنزير والفاصوليا الخضراء (أو غيرها من الخضار المجمدة) ، إلخ. فقط بيض مقلي ، بعد كل شيء. الشيء الرئيسي هو جميل وسريع ومرضي. خيار آخر هو ترك العجة تصبح "ظرف"للجبن ولحم الخنزير والخضروات التي لديك. هذه صورة.
5. 
فطائر البف المعجنات المجمدة.هذه الوصفة السريعة تتطلب بعض المهارة. تمرن مرة واحدة حتى لا تجرب أمام الضيوف. يمكن أن تكون الإضافات مالحة وحلوة. يذوب العجين بسرعة كبيرة. اصنع ، على سبيل المثال ، مثلثات صغيرة بالجبن. 20-25 دقيقة في الفرن وستحصل على طبق رائع.
6. الروبيان مثل الحلوى.لا يضر وجود علبة جمبري مجمدة في الفريزر. إذا لم تكن هناك رغبة في العبث ، فما عليك سوى غليها بالماء المملح جيدًا مع التوابل. وإذا تم قليها بصلصة الطماطم والثوم بعد غليان قصير ... يسعد الضيوف دائمًا بهذه الوصفة السريعة.
إذا كان ضيفك سيأتي بمفرده ، وحتى في مزاج رومانسي ... فهذه طريقة سريعة جدًا وبسيطة (هذه الخضار موجودة الآن في أي كشك خضروات ، وليست أكثر غرابة من الفجل).
7. سلطات سريعة.ستجد عددًا كبيرًا من الوصفات على الإنترنت ، من الصعب تقديم النصح بشيء محدد. من الأفضل أن تقرر ما الذي ستطبخه بالضبط في حالات الطوارئ. دعهم يكذبون في الخزانة سمك معلب، سرطان البحر أو كبد سمك القد ، الفطر في عصيرهم ، البازلاء الخضراءوالذرة الحلوة ، إلخ. في الثلاجة - أصابع السلطعون ولحم الخنزير والجبن والمايونيز وبعض الخضار.
فقط في حالة ، هذه ورقة الغش لك :.
8. حلوى ساخنة دسمة.هذا هو نقطة ضعفي ... فطائر الكرز بالقشدة الحامضة للشاي ... إذا كان لديك الصبر للالتصاق والتجميد مقدمًا ، فأنت بطل عصرنا. يمكنك أيضًا العثور على منتج لائق في المتجر. بعد كل شيء ، لا يوجد داخل هذه الزلابية سوى الكرز والسكر.
9. 
لافاش بالحشوة.أنا شخصياً أحب النسخة الساخنة. أقوم بلف جبنة الفيتا ومكعبات الطماطم والخضر في صفائح من لافاش أرميني. تقلى على الجانبين في مقلاة جافة. شخص ما يشحم بالزبدة ، شخص ما يحب خبز البيتا المقرمش بالحشوة الساخنة. .
10. لأشد الناس ضعفايحدث ذلك أيضًا - فالضيوف على عتبة الباب ، ووصفات الوجبات السريعة تسبب الذعر أو نوبة الكسل الحاد. شنق هواتف البيتزا والسوشي و فطائر أوسيتيا. ليس دائمًا سريعًا ولذيذًا ، لكن الضيوف لن يظلوا جائعين.
احصل على أحد هذه العناصر من المتجر ، ولن يخيفك موقف "الضيف عند الباب" بعد الآن.
أخبز البط مع التفاح عدة مرات في السنة. في السابق ، لم يكن الأمر دائمًا رائعًا بالنسبة لي ، وغالبًا ما كنت أفرط في تناوله. لكن بفضل هذه الوصفة ، على مدى السنوات القليلة الماضية ، كانت بطتي لذيذة.
مكونات:
1-1.5 كيلوغرام بطة
- 2-3 تفاح أخضر ؛
- 15 مل. صلصة الصويا؛
- 25 مل. شراب القيقب؛
- 200 مل. نبيذ أبيض جاف؛
- فلفل اسود؛
- فلفل أحمر؛
- زعتر؛
- زيت نباتي؛
- ملح.
في كثير من الأحيان ، أطبخ أطباق الدواجن على طاولة الأعياد. البط مع مخلل الملفوف في الفرن محبوب من قبل جميع أفراد عائلتي. اتضح أن البطة لذيذة وطرية.
مكونات:
- بطة واحدة
- 400 جرام من مخلل الملفوف ؛
- 150 جرام من البصل
- ملح؛
- فلفل اسود.
لم يتبق سوى القليل قبل حلول العام الجديد 2019. حان الوقت للتفكير في ما سنعامل ضيوفنا عليه. منذ أن سيأتي عام الخنزير ، يمكنك ترتيب سلطة لذيذة على شكل شخصية الكارتون المفضلة لديك - Peppa Pig.
منتجات الوصفة:
- بطاطس
- 100 غرام من لحم الدجاج.
- 1 خيار مخلل
- 50 جم من الجبن
- 150 غرام من النقانق أو النقانق المسلوقة ؛
- ملح؛
- مايونيز؛
- 2-3 قطع بنجر مسلوق.
في الفرن تحصل على دجاج تبغ ممتاز - طري ، مع قشرة مقرمشة ، جميل ولذيذ. إنه أسهل بكثير من طهيه في مقلاة. لا تصدق؟ انظر بنفسك من خلال قراءة وصفتنا.
مكونات:
- دجاج - ذبيحة واحدة تزن 700 غرام ؛
- توابل لدجاج التبغ - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
- ثوم - 3 فصوص ؛
- زبدة - 2-3 ملاعق كبيرة.
مكونات:
- 350 جرام من شانتيريل ؛
- 100 جرام من البصل
- 110 غرام من القشدة الحامضة
- 30 جرام من الزبدة
- ملح؛
- بَقدونس؛
- الشبت.
لحم البط لذيذ جدا. اليوم أريد أن أخبركم كيف تطبخون لذيذ جدا طبق العطلة- بط مع التفاح والبرتقال في الفرن.
مكونات:
- 1.2-1.5 كجم. البط
- 1 تفاحة ،
- 2 برتقالة ،
- 2-3 ملاعق صغيرة عسل،
- ملح،
- فلفل اسود.
أقترح عليك طهي كعكة لذيذة وجيدة التهوية مع كريمة الجيلاتين. لقد قمت بتفصيل الوصفة لك.
مكونات:
- بيض - 2 قطعة ،
- زبدة - 50 جرام
- سكر - نصف كوب + 4 ملاعق كبيرة ،
- خميرة - 10 جرام ،
- ملح - قرصة ،
- حليب كريمي أو دسم - 100 مل ،
- كونياك - 1 ملعقة كبيرة ،
- دقيق - 300 جرام ،
- زبيب،
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ،
- ماء - 3 ملاعق كبيرة ،
- جيلاتين - نصف ملعقة صغيرة
من أجل تحضير وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة للمائدة الاحتفالية ، يكفي شراء سمك الرنجة المملح قليلاً. يمكن تحضيره من بيض محشي. كيفية القيام بذلك ، انظر الوصفة مع صورة.
منتجات الوصفة:
- فيليه رنجة مملحة - 200 جم ،
- بيض - 5 قطع ،
- أعشاب طازجة (شبت وبقدونس) ،
- بصلة صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الزبدة
- 20 جرام من الكافيار الأحمر ،
- الجبن المطبوخ - 70 جم ،
- 50 جرام مايونيز.
لتناول العشاء أو على طاولة احتفالية ، أقترح عليك طهي طبق لذيذ جدًا - أرنب مطهي بالقشدة الحامضة. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.
مكونات:
- 1 كجم أرنب؛
- 150 مل. الكريمة الحامضة؛
- بصلة واحدة
- 1 جزرة
- فص من الثوم،
- 50 جرام من الزبدة
- ملح؛
- بهارات.
لا أعرف رجلاً واحدًا يرفض أضلاع لحم الخنزير. انها حقيقة طبق ذكر. لحبيبي أطبخ لذيذ جدا وجبة مشبعة- مطهي لحم أضلع الخنزيرمع البطاطس
مكونات:
- نصف كيلو من ضلوع لحم الخنزير ،
- 400 جرام من البطاطس ،
- 1 جزرة ،
- 1 بصلة ،
- 1 فلفل حلو ،
- ملح،
- فلفل،
- فلفل أحمر،
- ثوم جاف
- 1 ورقة غار ،
- الفلفل الحار ،
- كوبان من الماء ،
- 30 مل. زيت نباتي.
إذا كنت تحب مجموعات النكهات غير العادية ، مثل تلك المتأصلة في المطبخ الآسيوي ، فإنك بالتأكيد ستحب لحم الخنزير صلصة حلوة و حامضةمع الأناناس والفلفل. اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا ومناسب لكل من أيام الأسبوع والعطلات.
مكونات:
- لحم الخنزير (لحم المتن) - 500 جم ؛
- فلفل حلو - 0.5 - 1 قطعة ؛
- أناناس معلب - 150 جم ؛
- الثوم - 1-2 فصوص ؛
- الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
- نشا - 1 ملعقة كبيرة.
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة ؛
- زيت مكرر - 3-4 ملاعق كبيرة ؛
- ملح ناعم ، بهارات.
للصلصة:
- الخل (يفضل الفاكهة) - 1 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- كاتشب - ملعقتان كبيرتان ؛
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة.
من الصعب العثور على حلوى تفوق التيراميسو في الرقي والرقي. مثالية تمامًا ، مع رائحة كريمة الزبدة الرقيقة ، يبدو أن هذه الحساسية لا يمكن تحسينها. ومع ذلك ، فإن أبحاثنا في الطهي لا تزال قائمة ، فقد قررنا صنع قهوة تيراميسو.
مكونات:
- 200 جرام جبنة الكريمةمسكربون.
- 100 مل كريم 35 ٪ دهن ؛
- 40 مل من مسكرات القهوة ؛
- 2 ملعقة صغيرة البن المطحون
- 1 ملعقة صغيرة قهوة فورية؛
- 100 مل من الماء
- 3 ملاعق صغيرة الصحراء.
- 8-10 قطع. ملفات تعريف الارتباط "سافوياردي" ؛
- مسحوق كاكاو وشوكولاتة مبشورة.
لا تعرف ماذا تطعم عائلتك اليوم؟ وتقوم بشراء قطعة صغيرة من لحم العجل وطهيها حسب وصفتنا ، شرحات لذيذة وشهية للغاية في الصلصة.
للوصفة سوف تحتاج:
- 300 غرام من اللحم
- بيضة واحدة؛
- رأس البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون ؛
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة ؛
- ملح للتذوق؛
- فصين من الثوم
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من فتات الخبز
- 20 مل من الزيت النباتي ؛
- 300 غرام من الطماطم المعلبة ؛
- نصف كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم.
أقترح عليك الطبخ شهي لذيذ. يمتزج اللحم البقري ولحم الخنزير معًا في هذا الطبق. لقد قمت بتفصيل الوصفة لك.
مكونات:
- لحم بقر - قطعة ،
- لحم أضلع الخنزير،
- ورق الغار - 2 قطعة ،
- جيلاتين - 10 جرام ،
- ملح،
- ماء.
خلوديتس هو طبق لذيذ جدا ومرضي. هناك الكثير من وصفات الجيلي وكلها لذيذة بجنون. اليوم أعددت لك وصفة ممتازة لهلام البقر.
مكونات:
- لحم بقر - قطعة ،
- ماء،
- الفلفل الأسود - بضع قطع ،
- جيلاتين - 10 جرام ،
- ملح.
يمكن طهي البيتزا في 10 دقائق إذا لم تستخدم كعك عجين الخميرة كقاعدة ، ولكنك تستخدم كعكة عادية. رقيقة لافاش. سيصبح لذيذًا وجميلًا ، لكن تحضير مثل هذا الطبق يكون أسرع وأسهل بكثير.
مكونات:
قطعتان من خبز البيتا الرقيق
- 1-2 قطعة طماطم ؛
- 200 غرام من النقانق (مثل السلامي) ؛
- 100 غرام من الجبن الصلب
- 2 ملعقة طعام مايونيز؛
- 2 ملعقة طعام كاتشب؛
- ملح.
كل يوم ، تعد النساء الإفطار والغداء والعشاء لأسرهن. ولكن في أحد أيام الربيع ، يأتي الرجال إلى المطبخ ويلبسون مآزر ويحملون سكاكين حادة ومسنّين ويبدأون في الطهي. طعام لذيذلنسائكم الحبيبات. والجميع يدركون جيدًا هذا اليوم - إنه ، بالطبع ، الثامن من مارس.
يعرف بعض الرجال كيفية الطهي جيدًا ، وليس من الصعب عليهم إعداد المائدة. وشخص ما لا يعرف كيفية القيام بذلك ، لكنه لا يزال يرغب في إضفاء البهجة على أحبائه وترتيب عطلة حقيقية لهم.
لذلك ، مقال اليوم لهم. لقد حاولت تجميعها هنا وصفات بسيطة، والتي يمكنك من خلالها تحضير إفطار أو غداء أو عشاء احتفالي سريعًا ولذيذ ، والأهم من ذلك خلق مزاج رائع. بعد كل شيء ، عندما نطبخ شيئًا لأحبائنا ، يكون دائمًا ممتعًا ، خاصةً إذا كان طعامًا. الكثير ينتقل بالطعام - هذا مزاج ورعاية وحب ...
لذلك ، قبل البدء في الطهي ، هذا هو ما تقوم بتخزينه في المقام الأول! هذا هو الأهم! وأحيانًا لا يهم كيف ظهر هذا الطبق أو ذاك ، لأن الشخص الذي أعده حاول ، ضاع الوقت.
لكنني متأكد من أننا سننجح. سوف أصف جميع العمليات بتفصيل كبير. الشيء الوحيد الذي ستكون هناك حاجة إليه هو عدم الخوف من تشغيل الخيال. تحضير جميع الأطباق ذات النغمات الاحتفالية. تزيين السلطات بالورود أو القلوب أو الرقم ثمانية. ابتكر أي أسماء للعطلات تتعلق بالزهور والنساء ويوم الربيع هذا. وبعد ذلك سيكون كل شيء على أعلى مستوى.
إذا كنت ترغب في ترتيب عطلة حقيقية لأحبائك ، يمكنك طهي وجبة الإفطار لهم في السرير. تخيل كم ستكون المرأة سعيدة ومدهشة ، خاصة إذا لم يحدث هذا كثيرًا.
ليس من الضروري طهي شيء خارق للطبيعة. يمكنك ببساطة تقديم القهوة مع كرواسون أو كعكة صغيرة. حسنًا ، إذا وجدت صينية مناسبة ، فأين تضعها كلها. أو ربما لديك منضدة صغيرة لهذه الأغراض ، لا تنسى وضع مزهرية صغيرة عليها أزهار.
ويمكنك طهي شيء أكثر خطورة ، على سبيل المثال ، البيض المخفوق. يمكن أن تكون بيضة مخفوقة عادية على شكل قلب. إذا كان لديك قوالب سيليكون خاصة لصنع مثل هذا البيض المخفوق في المنزل ، فسيكون ذلك جيدًا.
ويمكنك طهيه على شكل رقم ثمانية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قلي البيض بالطريقة المعتادة ، ثم باستخدام كوب ذي حواف حادة ، قم بقطع دائرتين ، يمكنك الحصول على نفس الشيء ، أو يمكن أن يكون لديك أحجام مختلفة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى تخزين أكواب بأقطار مختلفة.
غالبًا ما يُقلى البيض المخفوق في قلوب السجق. من السهل جدا القيام بذلك. كل ما تحتاجه هو تقطيع السجق ، ولكن ليس تمامًا ، ثم إعطائه الشكل المطلوب وربطه باستخدام عود أسنان. ضعيها في مقلاة ، ودعيها في بيضة واقليها بالطريقة المعتادة.
وفيما يلي سوف أشارك بعض الأفكار لتناول الإفطار في العطلة ، والتي لن يكون من الصعب على أي شخص طهيها. حتى لو لم تطبخ من قبل ، فلا تتردد في اختيار أي خيار. سوف يتعلم منك بالتأكيد.
نعم ، ولا تنس أنه من أجل خلق مزاج احتفالي ، إلى جانب التهاني ، أخبر أحبائك بأجمل الكلمات وأكثرها رقة ، وأخبرهم أيضًا كم تحبهم. هذه هي السمة الأكثر أهمية في وجبة الإفطار ، كما يمكن للمرء أن يقول - العنصر الأكثر أهمية.
لا تتجاهل هذه النقطة فهي مهمة جدا.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. اقطع قلب الخبز المحمص مع ترك القشور فقط. يمكن قطع القلوب من الفتات بسكين.
2. ضعي الزبدة في قطع في المقلاة. ثم ضع قالب خبز تضع فيه أيضًا بضع قطع من الزبدة.
3. اكسر البيضة إلى نصفين وصب البروتين بعناية في القالب. اترك الصفار في القشرة. افعل الشيء نفسه مع البيضة الثانية.
4. يقلى البيض المخفوق مع قليل من الملح والفلفل. في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 240 درجة.
5. عندما يلتصق البروتين ، ارفعي المقلاة عن النار وضعي الصفار بحذر في المنتصف ، وحاولي عدم الإضرار بسلامته.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 1.5 دقيقة حتى يلتصق الصفار فوقها ، لكنها تبقى مائية قليلاً بالداخل.
7. نضع البيض المخفوق في الخبز على طبق. افرد القلوب المقطوعة من الفتات بجانبها. عليهم ، بدورهم ، وضع شرائح الطماطم والخيار.
8. ضع فوقها الخل البلسمي.
إفطار رائع ، جميل ، رومانسي ، دسم ولذيذ بشكل لا يصدق.
وها هو واحد آخر خيار لذيذالإفطار مع البيض.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. سنقوم بإعداد وجبة الإفطار من الكعك الصغير العادي. قطع الجزء العلوي منها وإزالة اللب بملعقة صغيرة. يمكن ترك الجدران بحجم 1 سم.
2. في كل خبز ، ضعي القليل من الزبدة ، مقطّعة إلى قطع صغيرة.
3. نقانق أو لحم خنزير ، أو أي لحوم أخرى ، تقطع إلى مكعبات صغيرة وتوضع في الداخل ، مع ترك مساحة للبيض.
4. ضع البيض برفق فوق اللحم. ملح فلفل.
5. اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج.
6. تخدم مع الخضروات الطازجةاو الخس.
بالنسبة للمائدة الاحتفالية ، يمكنك طهي أي سلطة ، الشيء الرئيسي هو تشغيل خيالك بالطريقة الصحيحة وتزيين الطبق وفقًا ليوم 8 مارس. أو قم بإعداد سلطة بالطريقة المعتادة ، لكن ابتكر اسمًا مناسبًا لهذا اليوم.
لا بأس إذا لم يكن هناك سلطة بهذا الاسم في الطبيعة. بل الأصح أن نقول إنه حتى يومنا هذا لم يكن في الطبيعة ، لكنه ظهر الآن وأنت مؤلفه!
بعد كل شيء ، إنه لأمر رائع - ليس فقط أن تفاجئ الحبيب وإرضاءه ، ولكن أيضًا سلطة جديدةتأتي مع! بالمناسبة ، أخطط أيضًا لابتكار أسماء لهم بنفسي في هذه المجموعة ، لذلك لا تتفاجأ إذا بحثت عن أسمائهم على الإنترنت ، لكنك لن تجدها.
وأول ما نذهب إليه هو أنسب سلطة ليوم المرأة العالمي.
هذه هي السلطة الأكثر تعقيدًا من مجموعة كاملة اليوم. لكن تعقيدها مرتبط فقط بالوقت والصبر.
سوف نحتاج:
طبخ:
سنقوم بإعداد مثل هذه السلطة على شكل رقم 8 ، ولتسهيل الأمر ، نحتاج إلى كأسين بأحجام قطر مختلفة. سنحتاج أيضًا إلى طبق أو طبق مسطح كبير سنجمع فيه السلطة.
1. وهكذا ، وضعنا كأسين على طبق ، في الأعلى بقطر أصغر ، في الأسفل مع كأس كبير. وابدأ في وضع طبقات.
2. الطبقة الأولى عبارة عن بروتين مبشور من بيضة مسلوقة. نشرناه على شكل دائرتين على شكل رقم ثمانية حول الكأس ، بسمك ثلاثة سنتيمترات تقريبًا.
3. يصفى الزيت والعصير من التونة ويقطعها بالشوكة. أو يمكنك استخدام التونة الخاصة للسلطات. لقد تم سحقها بالفعل ، وتحتاج فقط إلى تصريف السائل. ضعه فوق بياض البيض. دهنها بطبقة رقيقة من المايونيز.
4. ضع الجبن المبشور في الطبقة التالية.
5. ثم الخيار ، مبشور على مبشرة خشنة ، يليه الجزر المبشور. في الوقت نفسه ، يمكنك تليين كل طبقة بالمايونيز ، أو حتى لا تكون عالية السعرات الحرارية ، افعل ذلك من خلال الطبقة.
6. مع الطبقة الأخيرة ، ضعي الصفار مبشورًا على مبشرة جيدة. وانزع الكؤوس بعناية.
7. نقوم بعناية بإزالة الفتات المتناثرة حول الحواف بمنديل أو ملعقة صغيرة.
8. واللمسة الأخيرة تزيين السلطة بالخضار والذرة المعلبة والزهور المنحوتة من البروتين. لكن يمكنك ترك الرقم 8 بدون زهور. ستبدو السلطة جميلة كما هي.
بالمناسبة ، إليك نسخة أخرى من نفس التصميم ، لكن بدون أي نظارات. قد تتكون السلطة من أي مزيج من الطبقات. ننشرها ببساطة طبقة تلو الأخرى ، تلطخ بالمايونيز.
ثم نقطع الرقم 8 من الورق ونضعه على السلطة ونرش البصل الأخضر المفروم ناعماً أو الأعشاب الأخرى. نزيل الورق. ومن الحافة نصنع غصن الصفصاف. يعمل صفار البيض الذي يتم وضعه بعناية مثل الكلى.
ماذا ، أنت تتحدث طويلاً لتعبث بسلطة كهذه؟ أوافق ، على الرغم من أن هذه السلطة ليست معقدة على الإطلاق ، فلا يزال يتعين عليك تعديلها قليلاً. ولكن مع عدم وجود ضجة المقبلة على الإطلاق. قم بإعداده في 10 دقائق ، فقط قم بشراء المنتجات مسبقًا حتى يكون لديك شيء لطهيها منه.
هذه السلطة الإيطالية لذيذة بقدر ما هي جميلة. علاوة على ذلك ، ليس تصميمها جميلًا فحسب ، بل أيضًا الاسم. لذلك ، بمجرد نطق اسمها ، فإنها ستسبب على الفور ابتسامة في أي امرأة ، لأن هذه الكلمة تداعب الأذن.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. تقطع الطماطم إلى شرائح بسمك 3-5 مم. للقيام بذلك بدقة ، يجب أن يكون لديك سكين مشحذ جيدًا.
2. قطّعي جبنة الموتزاريلا بنفس طريقة قطع الطماطم. وتوضع على طبق بالتناوب طبقات. إذا لم تكن كرات الموزاريلا كبيرة جدًا ، وكانت الطماطم ، على العكس من ذلك ، كبيرة جدًا ، فيمكنك وضعها ممزوجة فقط ، كما هو الحال في الفيديو الذي سنحصل عليه لاحقًا.
3. صب التوابل الجافة في زيت الزيتون ، واخلطها ، واتركها لفترة من الوقت حتى يكون لديها الوقت لتنتفخ قليلاً وتعطي رائحتها. ثم رش الجبن والطماطم.
كل شيء ، سلطتنا جاهزة ويمكنك تقديمها على المائدة. كما ترى ، فهو سريع وسهل التحضير. وهو يبدو لائق جدا! بالإضافة إلى ذلك ، فهي لذيذة جدًا وصحية. ولن تضر بالشخصية الأنثوية.
وهنا تصميم آخر لنفس السلطة.
السلطة التالية هي أيضًا بسيطة جدًا ، ويتم تحضيرها بناءً على سلطات أخرى معروفة ، عندما لا يتم خلط المكونات ، ولكن يتم وضعها ببساطة في أكوام منفصلة. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون تكوينها مختلفًا تمامًا. الشيء الأكثر أهمية هو أنهم جميعًا يتلاءمون معًا.
حسنًا ، دعنا نلقي نظرة على إصدار اليوم الخاص بنا ، ونكتشف ما سيكون في السلطة هذه المرة.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. بالنسبة للسلطة ، يمكنك استخدام أي لحم ، يمكن أن يكون لحمًا مسلوقًا ، ودجاجًا ، ومثلما قمنا بتدخين النقانق اليوم. يمكنك أيضًا استخدام أصابع السلطعون بدلاً من اللحوم ، والتي ستتناسب أيضًا مع جميع المنتجات الأخرى.
2. قطع السجق والخيار والجبن والفلفل إلى شرائح بنفس الحجم والسماكة تقريبًا. نقطع الزيتون إلى شرائح. يمكن أيضًا استبدالها بالزيتون.
3. لتزيين السلطة ، نحتاج إلى طبق مسطح كبير. لدينا 8 مكونات في المجموع ، نقسم سطح الطبق إلى 7 أقسام ونضع كل مكون في واحد منهم. ضع الزيتون في الوسط.
4. نستخدم المفرقعات المشتراة من كيس.
5. قم باستخراج مسارات الدانتيل الجميلة من كيس المايونيز ، مع تأطير كل قطاع بها. اتضح تصميم جميل جدا. في هذا الشكل يجب تقديمه على الطاولة.
6. قبل البدء في تناول السلطة ، اخلطيها مع المايونيز.
كما لاحظت على الأرجح ، يتم استخدام جميع المكونات هنا طازجة. لا تحتاج إلى طهي أي شيء للسلطة. اشتريته من متجر ، وغسلته ، وقطعته - وسلطة لذيذة جاهزة. يستغرق التحضير 15 دقيقة فقط.
ويتم تحضير السلطة التالية من صدر دجاج. يمكن غليها مسبقًا ، أو شراء جاهزة ، على سبيل المثال ، مدخنة.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. صبّ البرقوق بالماء المغلي الدافئ واتركه لبعض الوقت حتى ينتفخ قليلاً. ثم يجف ويقطع ناعما.
2. قم بتفكيك شرائح الدجاج إلى ألياف ، أو يمكنك ببساطة تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
3. طحن نصف حبات الجوز في الخلاط إلى حالة الفتات الكبيرة ، ولف الجزء الثاني بلفافة بحيث تكون الجزيئات بحجم حبة البازلاء الصغيرة.
4. نقطع البيض والخيار بنفس طريقة تقطيع الدجاج. إذا كانت المكعبات ، ثم المكعبات ، وإذا تم تفكيكها إلى ألياف ، فأنت بحاجة إلى تقطيعها إلى شرائح صغيرة.
5. ضعي الجبن في الفريزر لفترة ثم ابشريها حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتبدو السلطة جميلة. اتركه وبعض المكسرات الكبيرة للزينة. اترك أيضًا القليل من الخوخ للزينة.
6. تخلط جميع المكونات الأخرى والملح والفلفل حسب الرغبة. تخلط أيضا مع المايونيز.
في بعض الأحيان لا يكون الملح مطلوبًا ، لأنه إذا تم تدخين الدجاج ، فهو مالح بالفعل ، إلى جانب المايونيز مالح أيضًا. لذلك لا تكن متحمسًا للملح. لكن القليل من الفلفل المطحون الطازج لا يضر.
7. نضع المكونات المخلوطة في طبق مسطح ، ونعطيهم شكل التل. يُنسق ما تبقى من البرقوق المفروم ويُرش بالجبن ويُزين بالمكسرات الكبيرة.
السلطة طرية للغاية ولذيذة بشكل لا يصدق. ويمكن لأي شخص أن يصنع واحدة! كل ما تحتاجه هو سلق البيض وتقطيع جميع المكونات. سريع وبسيط وسهل!
هل تحب النقانق المدخنة مع الخيار الطازج؟ ثم بالتأكيد سوف تحب هذه السلطة. بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على مكونات مسلوقة مما يعني أنه يطهى بسرعة كبيرة!
سوف نحتاج:
طبخ:
1. كمكون من مكونات اللحوم ، سنأخذ لحم الخنزير المدخن ، ولكن بشكل عام يمكن استخدام أي لحم آخر. نحن بحاجة إلى قطع اللحم إلى شرائح رفيعة طويلة.
2. يتم تقطيع الخيار والجبن إلى نفس الشرائح الرفيعة ، ولكن ليس لفترة طويلة.
3. اشطف وجفف أوراق الخس. ثم تمزق إلى شظايا كبيرة إلى حد ما.
لا يمكن قطع أوراق الخس بالسكين. في هذه الحالة ، سيبدأون في تحضير العصير ، ويصبحون ناعمًا ومظلمًا وقبيحًا.
4. يخلط في وعاء منفصل زيت الزيتون وخل النبيذ (يمكن استبداله بالبلسميك ، أو في الحالات القصوى ، التفاح) والمايونيز. أضف قليلًا من الملح والفلفل المطحون حديثًا. دعنا نقف قليلا. سيكون هذا صلصة السلطة لدينا.
5. ضعي أوراق الخس في طبق مسطح كبير. ضعي عليهم القليل من لحم الخنزير المفروم ، وشكلوا تلًا صغيرًا. ضعي كمية قليلة من الحشوة.
6. نضع الجبن والخيار على الوجه ونسكب الحشوة مرة أخرى.
7. الطبقة الأخيرة ستكون مرة أخرى لحم الخنزير ، تليها البازلاء الخضراء. نسكب عليها باقي الصلصة.
8. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تنقع جميع الطبقات في الصلصة. قدميها مبردة.
إذا تمكنت من ملاحظة أن هذه السلطة لها بعض أوجه التشابه مع ، بالطبع ، ليس في تكوين المكونات الرئيسية ، ولكن من حيث المبدأ. أنا لا أقدم هنا وصفات قيصر على وجه التحديد ، حيث يعرف الكثير من الناس كيفية طهيها. وإذا كان شخص ما لا يعرف كيف ، فإن الارتباط به أعلى.
ضع في اعتبارك هذه السلطة ، فهي سهلة التحضير ودائمًا ما تكون لذيذة.
وصفة أخرى بسيطة بشكل لا يصدق لذيذة للغاية وتبدو احتفالية للغاية.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. في قدر ، يُغلى الماء حتى يغلي ويُملح ، يُخفَض الجمبري وبعد أن يغلي ، يُغلى لمدة 30-40 ثانية ، حسب حجمه. يُصفّى في مصفاة ويُترك ليبرد قليلاً ويُقشّر.
2. تقطيع الطماطم والخيار والفلفل إلى قطع صغيرة. يقطع الخضار والبصل ويضاف إلى الخضار. أضف أيضا نصف الجمبري. ملح وفلفل حسب الرغبة مع التحريك.
من الأفضل استخدام الفلفل الطازج.
3. اخلطي صلصة الصويا بزيت الزيتون. يُسكب نصفها في السلطة ويُمزج.
4. ضعي في وعاء السلطة. يُزين بالروبيان المتبقي من الأعشاب ويُضاف إليه ما تبقى من الزيت وصلصة الصويا.
يمكن استبدال صلصة الصويا بالخل البلسمي.
ويمكنك حشو السلطة بالمايونيز أو المايونيز الممزوج بكمية صغيرة من الكاتشب.
وبعد ذلك سيكون المزاج في الواقع "وردي".
تعتبر لفات لافاش وجبة خفيفة ممتازة. يمكنك لف أي شيء فيها - اللحوم والأسماك والدجاج والخضروات وجميع التوليفات الممكنة من هذه المنتجات. واليوم سننظر في هذا الخيار.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. قطع السجق إلى شرائح رفيعة. ابشر الجبن واخلطه مع الثوم المفروم.
2. lavash مقسمة إلى 3 أجزاء. نحتاج إلى خبز بيتا رفيع لا ينكسر ، لكن يتم لفه جيدًا.
3. ضعي الجزء الأول على المنضدة وغطيه بطبقة رقيقة من المايونيز. نضع السجق المفروم عليها.
4. يغطى بالجزء الثاني من خبز البيتا ، وهو أيضا مدهون بالمايونيز ويوضع عليه الجزر الكوري.
5. ثم الطبقة التالية من الخبز العربي. نقوم أيضًا بدهنها بالمايونيز وننشر الطبقة الأخيرة من الجبن بالثوم.
6. ثم تُلف في لفافة وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم نقطع إلى لفات ونضعها على طبق.
اتضح لفة وجبة خفيفة لذيذة. خفيف ولذيذ وجميل.
هذا حقيقي سلطة احتفاليةمما يرضي جميع النساء دون استثناء.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. قطع لحم الخنزير والخيار والفطر إلى مكعبات صغيرة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة أو يمكنك أيضًا تقطيعه إلى مكعبات.
2. يغسل البرتقال ويقطع إلى نصفين. أخرج اللب بعناية باستخدام شوكة. قم بإزالة الأجزاء من اللب وقطعها.
3. تخلط جميع المكونات مع إضافة القشدة الحامضة والمايونيز.
4. املأ قالب برتقال فارغ بالسلطة.
5. نضع أنصاف البرتقال على طبق مزين بالخس أو الخضر. رشي القليل من الأعشاب المفرومة إذا رغبت في ذلك.
بشكل عام ، وصفات بسيطة و سلطات لذيذةلدي القليل من الباقي في حصالة على شكل حيوان. لكن ، للأسف ، في إطار مادة واحدة ، لا يمكن وصفها كلها. لكنني آمل أنه من بين الخيارات المعروضة اليوم ، ستتمكن أيضًا من الاختيار.
يمكن أن تكون قائمة الأطباق الساخنة هي الأكثر تنوعًا وتشمل تقريبًا كل ما يمكن للرجل طهيه. جهز ما تستطيع. ليست هناك حاجة لإعادة اكتشاف أمريكا والتوصل إلى أطباق معقدة غير معتادة بالنسبة لك. على سبيل المثال ، زوجي يطبخ ليوم 8 مارس من سنة إلى أخرى.
إنه يفعل ذلك جيدًا ، والنتيجة دائمًا يمكن التنبؤ بها ، أي أن بيلاف دائمًا ما يكون لذيذًا. وليس من الصعب طهيها ، بالإضافة إلى أن طهي بيلاف هو مهمة ذكورية بحتة في الشرق. لذلك ، يسعد الرجال بتولي هذا الأمر.
دائمًا ما تجتمع أمهاتنا وابنتنا وزوجنا لقضاء العطلة ، وأحيانًا يأتي أخي وعائلته. والجميع يأكل دائمًا بيلاف أوزبكي رائع بكل سرور. ولم يسأل أحد في كل هذه السنوات: "وماذا يا بيلاف مرة أخرى؟"
طبق آخر يسعد الرجال بطهوه هو هذا. يكتشفون مشاوي الفحم الخاصة بهم في فصل الشتاء ويستمتعون بشواء اللحوم في الهواء الطلق ، حتى في ساحات المباني السكنية. يتعامل جميع الجيران مع هذا بتفهم كبير ، وحتى يحسدون قليلاً. وهم بالتأكيد سوف ينتقلون إلى مكان ما في أذهانهم حتى يفعلوا نفس الشيء تمامًا في العام المقبل وبالتالي يرضون نسائهم المحبوبات.
بالمناسبة ، يمكن طهي شيش كباب في الفرن ، أو في شواية كهربائية (إن وجدت) ، على سبيل المثال ، من الدجاج. تم إعداده دون الكثير من المتاعب ، والأهم من ذلك ، تعرف على كيفية القيام بذلك في مقال منفصل عن طريق النقر فوق الارتباط.
يمكنك أيضًا خبزها بسهولة في الفرن - سمك الشبوط أو سمك السلمون المرقط أو أي نوع آخر ، بالمناسبة ، يمكنك خبزها بالخضروات أو حشوها وخبزها أيضًا.
أو يمكنك تتبيل دجاجة كاملة وخبزها في الفرن. من السهل القيام بذلك ، وربما يعرف الجميع كيفية القيام بذلك. يمكنك خبزها في الفرن فقط ، أو على الشواية في نفس الفرن (إذا كان هناك مثل هذا الوضع) ، أو في غلاف ، أو في كيس ، مما يجعل المهمة أسهل ، لأنك لا تفعل ذلك بعد ذلك. ر يجب غسل الفرن.
لقد فوجئت عندما اكتشفت أنه ليس لدي وصفة دجاج مخبوزة كاملة على مدونتي. لا يوجد دجاج. لذلك ، أنا أسارع لتصحيح هذا الخطأ.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. اغسل الدجاج واترك الماء يستنزف. جفف بمناشف ورقية.
2. لجعل الدجاج لذيذًا يجب أن يكون متبلًا. من أجل التتبيلة ، نحتاج إلى توابل. يمكنك استخدام مجموعة بهارات جاهزة للدجاج ، وتباع في جميع المتاجر.
عادةً ما أقوم بإعداد مجموعات التوابل الخاصة بي ، وبالنسبة للدجاج فهي تشمل الكزبرة المطحونة والكمون والزعتر والأوريغانو والزعتر والثوم والكركم والبابريكا. هذه المجموعة لا تعطي فقط طعمًا رائعًا ، ولكن أيضًا قشرة رمادية فاتحة للشهية وجميلة.
3. نسكب البهارات في وعاء منفصل ويضاف الملح والفلفل الطازج هناك. يمكنك إضافة الفلفل العادي ، لكن الفلفل المطحون الطازج يعطي نكهة رائعة.
4. الآن ، مع المزيج الناتج ، غلف الدجاجة بالكامل من الخارج والداخل واتركها لتتبل لمدة 30-40 دقيقة.
بالمناسبة ، يمكن أيضًا تقطيعه على طول خط الصدر ، وبعد ذلك لن يكون الدجاج ضخمًا ، ولكنه مسطح ويخبز بشكل أسرع.
5. قبل 15 دقيقة من نهاية هذا الوقت ، أشعل الفرن وضعيه على التسخين المسبق. سنحتاج درجة حرارة 180 درجة.
6. الآن عليك أن تقرر كيف ستخبز الدجاج ، في كيس ، أو على صينية خبز. بشكل عام ، سيكون لذيذًا على أي حال! لذلك ، اختر بأي طريقة.
7. بوضع الدجاج فرن ساخناتركيه هناك ليخبز لمدة 50 دقيقة ، الوقت بالطبع يعتمد على حجم الدجاجة ، قد يستغرق وقتاً أطول قليلاً.
سيكون معيار الاستعداد هو أن يصبح دجاجنا أحمر الخدود ، ورائحته لذيذة ، كما أنه يبدو فاتح للشهية للغاية. عند ثقب اللحم في أثخن جزء منه ، يجب ألا يظهر العصير الوردي على السطح.
8. عندما يصبح الدجاج جاهزًا تمامًا ، يجب إخراجه وتقطيعه إلى أجزاء. يمكنك تقديمها مع أي طبق جانبي وخضروات طازجة. حسنًا ، أو مع أي من السلطات المذكورة أعلاه التي تستعد لها لهذا العيد.
من السهل خبز الدجاج في الفرن. وإذا أخذت في الحسبان جميع نقاط الوصفة واتبعتها ، فستكون النتيجة مذهلة بكل بساطة.
بالمناسبة ، إذا تناولت العشاء لشخصين ، و دجاجة كاملةسيكون هناك الكثير ، ثم يمكنك خبز الساقين أو الأفخاذ فقط في الفرن. وهذه هي الوصفة.
اسأل عن سبب وجود هاواي ، ولكن كل شيء بسيط للغاية - لأن دجاجنا سيُطهى مع الأناناس. حسنًا ، لماذا لا يكون طبقًا احتفاليًا؟
سوف نحتاج:
لصلصة الكريمة الحامضة:
طبخ:
1. امزج 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الأناناس من برطمان أو زيتون أو أي زيت نباتي آخر عديم الرائحة والتوابل والملح والفلفل. نتركه لبعض الوقت حتى تتشتت التوابل ويصبح طعم التتبيلة متجانسًا.
2. اغسلي أرجل الدجاج وجففيها بالمناشف الورقية ، ثم افركي بالتتبيلة الناتجة واتركيها لتتبيل لمدة 1 - 2 ساعة ، مع تقليب الأرجل بشكل دوري. في هذه الحالة ، لا يزال بإمكانك فرك الكتلة في الجلد جيدًا.
3. سخن الفرن على 210 درجة. ضعي الأرجل في طبق للخبز ، ضعي دائرة من الأناناس على كل منهما. اخبزيها لمدة 25 - 30 دقيقة.
4. في غضون ذلك ، تحضير صلصة الكريمة الحامضة. للقيام بذلك ، اخلطي الكريمة الحامضة وعصير الأناناس من جرة والثوم المفروم. للحرارة ، يمكنك إضافة غصن من البقدونس المفروم أو الريحان.
5. يمكن تقديم الأرجل الجاهزة مع أي طبق جانبي عن طريق سقيها صلصة الكريمة الحامضة. تحول كل شيء بسرعة ولذيذ واحتفالي.
بدلاً من الدجاج ، يمكنك أيضًا طهي اللحوم بسرعة ، مثل لحم الخنزير.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. في المتجر يمكنك شراء اللحم الجاهز للقطع ، أو يمكنك شراء لحم المتن وقطعه بسمك 1.2 - 1.4 سم. ثم نضع اللحم في غلاف بلاستيكي أو كيس ونخفقه.
2. ابشر بالبهارات الممزوجة بالملح والفلفل. دعها تستلقي لمدة 5 دقائق.
3. اكسر بيضة في وعاء واخلطها بالشوكة. صب الدقيق في وعاء منفصل.
4. لف الشرائح في الدقيق ، ثم اغمسها في البيض. يمكنك تقييد نفسك بهذا ، أو يمكنك تكرار الإجراء بأكمله مرة أو مرتين أخريين. في هذه الحالة ، تحصل على "معطف فرو" أكثر سمكًا.
5. سخني الزيت في مقلاة واقلي الشرائح من الجانبين لمدة 2 - 2.5 دقيقة على كل جانب.
6. سخن الفرن إلى 180 درجة. ضعي الشرائح المقلية على صينية خبز. ضعي دائرة أو قطعتين من الطماطم المقطعة على كل قطعة. ثم يرش الجبن المبشور.
7. اخبزيها لمدة 7 - 10 دقائق. الطبق جاهز. بالمناسبة ، إنه يذكرنا للغاية. يمكنك طهيها ، كما أنها ستكون لذيذة بشكل لا يصدق!
بنفس الطريقة ، يمكنك طهي شرائح من فيليه دجاج. النساء فقط يحبون هذا الطبق!
لن يستغرق تحضير مثل هذا العشاء الكثير من الوقت ، لكن التقديم سيكون على أعلى مستوى! وبالطبع ، من هذا الاهتمام والجهد ، ستذوب أي امرأة بكل سرور!
هذه فكرة رائعة بكل معنى الكلمة. يمكنك استخدامه وطهي نفس العشاء الرائع لمن تحب.
حسنًا ، إذا قررنا تقريبًا الطبق الرئيسي ، فسيكون من المنطقي الانتقال إلى طهي الأطباق الحلوة.
كطبق حلو ، يمكنك بالطبع شراء كعكة من المتجر ، ولكن يجب أن تعترف أنه إذا قمت بطهي شيء بسيط جدًا بيديك ، فسيكون ذلك موضع تقدير كبير وتناوله بمزيد من المتعة.
لذلك ، حاولت أن أجد وصفات بسيطة جدًا ويمكن للجميع الوصول إليها. أعتقد أنه يمكنك اختيار شيء من هذا العرض.
حتى لا يكون هذا العشاء مرضيًا للغاية ، حاول تحضير الحلويات من التوت أو الفواكه. يمكنك أيضًا استخدام الجبن والمكسرات والفواكه المجففة. الحلويات التي تحتوي على هذه المكونات مغرمة جدًا بالنساء ، فهم يعتبرونها أكثر تغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب خبز الحلويات التي تستخدم الدقيق ، فمن غير المرجح أن يرغب الرجال في القيام بذلك بعد إعداد سلطة وطبق رئيسي.
لذلك نحن نفكر في الحلويات بدون الخبز.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. قطع الموزة المقشرة بالطول إلى نصفين متساويين. اغمس كل منها في بيضة مخفوقة ، ثم دحرجها في الدقيق واقلي في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. ضعيها على طبق مسطح ، ورشي عليها الشوكولاتة ، واسكبي عليها الخمور الدافئة واشعلوا النار أمام من تحب. بعد أن يتبخر الكحول وتنطفئ النار ، ضعي ملعقة من الآيس كريم وقدميه إلى سيدتك.
وإذا كنت لا ترغب في تجربة النار ، فكل ما عليك هو رش الموز بالشوكولاتة وتقديمه مع الآيس كريم. في هذه الحالة ، يمكنك الاستغناء عن الخمور.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. قطع الأناناس إلى نصفين بسكين حاد. قم بإزالة كل اللب منها بعناية.
2. انقلي اللب إلى وعاء الخلاط وطحنيه مع السكر حتى يصبح كتلة متجانسة تشبه الهريس.
3. رتبي في قوالب وضعيها في الفريزر لمدة ساعة.
4. بعد ساعة ، أخرج الشربات المجمد وضع الكتلة بحذر إما في أوعية أو في "قوارب" من الأناناس مع ملعقة خاصة للآيس كريم أو كتلة مائدة عادية.
5. زينيها بالفراولة ورشي عليها رقائق جوز الهند.
إذا لم تجد رقائق جوز الهند والتوت ، فيمكنك ببساطة رشها برقائق الشوكولاتة.
حلوى لذيذة وصحية جاهزة. تقدم وتناول الطعام بكل سرور.
وصفة أخرى للحلوى بدون خبز.
سوف نحتاج:
طبخ:
1. اغسل الكمثرى ، وقطع بالطول وإزالة القلب بعناية بسكين. دهن الجرح بالعسل حتى لا يغمق الكمثرى.
2. طحن الجبن من خلال غربال ، ويخلط مع العسل.
3. يقلى اللوز في مقلاة ويقطع.
4. املئي أنصاف الكمثرى بخليط الخثارة ، ورشي عليها اللوز.
5. توضع على طبق حلوى وتزين بالعنب الطازج.
إذا كنت تريد حقًا ، فبالنسبة لأمي يمكنك طهي كعكة رائعة ولذيذة. وليس واحدًا فقط ، بل ثلاثة. دعونا نرى كيف نفعل ذلك.
هذه كعكات أصلية ولذيذة. ستكون هذه مفاجأة حقيقية لأمي ، وبالتأكيد لن تتركها غير مبالية!
هذا كل ما لدينا من وصفات بدون خبز. ولكن مع ذلك ، إذا كنت ترغب في خبز شيء ما ، ثم خبز الكعك ، يتم تحضيرها ببساطة شديدة ، ويمكنك طهيها لكل ذوق ، و.
هذه قائمة جميلة. إنه يحتوي على كل شيء - شعور بالاحتفال ، ومزاج ربيعي مشمس ، وحنان ، وتطور رائع. وإذا قررت أن تطبخ شيئًا ما من هذا ، فأضف العنصر الخامس المفقود جدًا ، أي حبك. وبعد ذلك سيكون مثل الألعاب النارية الاحتفالية!
أهم شيء لا ينبغي نسيانه في عطلة 8 مارس هو مجرد حبك! امنح المرأة العزيزة عليك كلمات أكثر دفئًا ورقة ، حبك ، ابتسامتك ، مظهرك اللطيف المتلألئ ، القبلات والعناق. وبعد ذلك ستزهر جميع النساء أنفسهن مثل أزهار الربيع الأولى ومئة ضعف ، بدورهن ، ستمنحك اهتمامهن ودفئهن الأنثوي!
آمل أن تساعد وصفات اليوم في خلق جو احتفالي حيث يتم طهيها! وأيضًا أهنئ جميع النساء في عطلة الربيع القادمة!
وأتمنى للرجال الشجاعة لتحمل هذا العيد بكل ما فيه من متاعب وهموم وتهنئة.
وإذا كنت تحب الوصفات ، فضع دروسًا وشاركها مع أصدقائك. دع كل رجل يعد ألذ طبق لحبيبته!
أتمنى لك كل خير!
