سلطات سوار الرمان للعام الجديد هي وجبة خفيفة شائعة جدًا وشائعة. الطبق موجود في العديد من الأشكال ، ولكن الشيء الوحيد الذي لم يتغير هو شكله الدائري و الطبقة العليامن بذور الرمان. سنخبرك في هذا المقال كم هو لذيذ وسهل طهي سلطة رأس السنة الجديدة "سوار الرمان" في الأعياد.

سلطة مشرقة جدا وملونة. تزيين أي وليمة بشكل مثالي ، سيكون أبرز ما في المأدبة.

مجموعة منتجات لسلطة سوار الياقوت:

• 1-2 قنابل يدوية
• 250 غرام فيليه دجاج;
• 1 بصلة
• 2 درنات بطاطس
• 2 ملعقة كبيرة عين الجمل;
• 2 بنجر
• 2-3 بيض دجاج
• 2 جزر
• 200 غرام سلطة المايونيز
• 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛

سوار سلطة الرمان للعام الجديد:

1. لتحضير السلطة ، اغسلي الخضار جيداً بفرشاة ، واطهيها حتى تنضج ، وضعيها في طبق واتركيها تبرد. ننظف من القشر.
2. اسلقي صدور الدجاج ، ثم انقليها إلى طبق واتركيها تبرد.
3. اسلقي البيض واملأه بالماء البارد ثم قشره عن القشرة.
4. افركي الخضار بشكل منفصل على مبشرة كبيرة. ضع في حاويات منفصلة.
5. افركي البيض المقشر على مبشرة متوسطة الحجم.
6. نقطع الدجاج المبرد إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
7. نقوم بتنظيف البصل ونقطعه إلى حلقات نصف رفيعة أو أرباع حلقات. في مقلاة مع زيت نباتييقلى البصل حتى يصبح طرياً و يصبح لونه بني فاتح.
8. نقطع المكسرات بسكين.
9. الآن نبدأ في جمع السلطة. لإعطاء السلطة شكل الخاتم ، ضعي كوبًا فارغًا ملطخًا بالزبدة في منتصف طبق التقديم.
10. ننشر كل الطبقات حول الكوب ، ننشر كل منتج مع سلطة المايونيز ونتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
11. ضعي نصف الدجاجة في قاع الطبق.
12. نغطي اللحم بالجزر والبطاطس ، نسوي الطبقات بملعقة.
13. نقسم كل المكسرات إلى 3 أجزاء. نشكل طبقة من جزء واحد من المكسرات.
14. يأتي بعد ذلك نصف البنجر المبشور الذي نرشه بالجزء الثاني من فتات الجوز.
15. نشر بصل مقلي. نغطيها بالدجاج المتبقي ، ونسكب المكسرات الأخيرة في الأعلى.
16. نحن نغطي كل شيء جيدًا بكتلة البيض ، متساوية مع الصلصة.
17. نشكل طبقة من الجزء الثاني من البنجر ، ودهن السطح بسخاء بالمايونيز.
18. نقوم بتزيين السطح ببذور الرمان ، ونرسل الطبق للنقع قبل التقديم ، بعد إزالة الزجاج.

مهم! يجب سلق اللحم في الماء بدون ملح. من الأفضل ملح المرق في نهاية الطهي. في هذه الحالة ، سوف يتم طهي شرائح الفيليه بشكل أسرع وتكون طرية ومليئة بالعصير.

تعلم الآخرين ، لا أقل وصفات شيقة، على سبيل المثال ، أو يمكنك على موقعنا على شبكة الإنترنت.

سلطة للعام الجديد - سوار الرمان

طبق لا ينسى مع طعم رائع من التونة. السلطة لذيذة جدا وسهلة التحضير.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 1 رمان
• 200 غرام لحم التونة
• 0.5 بصل كبير
• 250 غرام بطاطا؛
• 220-250 غرام البنجر؛
• 200 غرام جزر؛
• 150 غرام مايونيز؛
• 2 رشة ملح وفلفل أسود.

تحضير السلطات لسوار العقيق الجديد:

1. نغسل الخضار في القشر ونغليها مسبقًا ، ونبردها ونقشرها.
2. نفتح التونة المعلبة ونخرج السمك بالشوكة ونخرج العظام. يُهرس اللب بالشوكة.
3. نضع كوبًا في وسط الطبق ونشحمه بقطعة من الزبدة. حول المحدد ، نبدأ في وضع المكونات في طبقات ، مع تلطيخ كل طبقة بسخاء بالصلصة.
4. جميع الخضار مقشرة كبيرة ثلاثة على حدة.
5. نقوم بتنظيف البصل ونفرم ناعما بسكين.
6. ضعي البطاطس المبشورة في القاع ، وغطيها بالصلصة.
7. نغطي محصول الجذر بالسمك الذي نرشه بالبصل المفروم.
8. بعد ذلك ، نشكل طبقة من الجزر ، يليها الشمندر.
9. ننظف ثمرة الرمان ونزين السلطة بالحبوب في الأعلى ونضعها في طبقة متصلة. نخرج الزجاج.
10. نرسل السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ونقدمها على طاولة الأعياد.

سوار سلطة الرمان السنة الجديدة

لطالما كانت السلطات ذات الطبقات جزءًا لا يتجزأ من الأعياد الاحتفالية. يتم ترتيب جميع المكونات بالتناوب ، وتم تزيين سطح الوجبة الخفيفة بشكل جميل. كان سوار العقيق من أشهر روائع النفخ.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 2 بطاطس
• 2 بنجر
• 1 جزرة
• 0.5 علبة من سبراتس.
• 0.5 علبة من حبات الذرة المعلبة ؛
• 1 رمان
• 100-150 جرام مايونيز قليل الدسم
• 2-3 ريش بصل أخضر.
• 2 رشة ملح.

طهي سلطات رأس السنة الجديدة - سوار الرمان:

1. يُطهى البنجر والجزر ودرنات البطاطس حتى يصبح طريًا. ثم بارد ونظيف وخشن ثلاثة.
2. نفتح الطعام المعلب ونخرج اسبرط من الزيت.
3. نفعل الشيء نفسه مع جرة من الذرة ، نسكب المحتويات في مصفاة ، ونترك المحلول الملحي يستنزف.
4. للحصول على الشكل المطلوب ، نضع كوبًا في منتصف طبق التقديم ، ونضع حوله طبقات من المكونات.
5. نشكل قاعدة السلطة من البطاطس المبشورة التي نغطيها بالصلصة والملح.
6. مع الكرة الثانية نضع الجزر الذي نرسم عليه شبكة المايونيز.
7. ننشر سبراتس كله في دائرة.
8. نغطي السمك بحبوب الذرة ونرش الصلصة.
9. يُغسل البصل الأخضر ويُقطع ناعماً ويُرش على السلطة.
10. تتكون الطبقة قبل الأخيرة من بنجر مع المايونيز. نقوم بتسوية الطبقة جيدًا بحيث يبدو الطبق جيدًا.
11. يرش سطح السلطة ببذور الرمان.
12. قبل التقديم ، نوصي بنقع السلطة لعدة ساعات في الثلاجة.

نصيحة. يمكن هرسها مسبقًا إذا رغبت في ذلك. سمك معلبمع شوكة ووضع سلطة على شكل باتيه.

كيف تطبخ أو يمكنك معرفة ما إذا كنت تنظر إلى أقسام أخرى من موقعنا.

سوار سلطة الرمان السنة الجديدة

يتميز سوار الرمان بحموضة طفيفة وعصير ، يتم الحصول عليه من بذور الرمان. يكتسب الطبق ملاحظة أخرى من الذوق الحار بفضل الخوخ ، وتندمج الفواكه المجففة بشكل إيجابي مع شرائح الدجاج المسلوقة.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 2 بطاطس
• 1 بنجر
• 200 غرام صدر دجاج؛
• 1 رمان
• 1 جزرة
• 2 بيض متوسط
• 50 غرام حبات الجوز
• 40 غرام الخوخ (حُفر) ؛
• 100-150 جرام مايونيز؛
• 2 رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة طهي سلطة السلاطة بسوار الرمان:

1. قم بغلي الخضار المغسولة مسبقًا في أطباق مختلفة ، وضعها في الماء المغلي في القشر مباشرة.
2. نقوم بتبريد المحاصيل الجذرية النهائية ، ونظفها ونفركها بخشونة.
3. نضع كوبًا على الطبق ، نشحم جدرانه بالزبدة.
4. يُسلق البيض ، ثم يبرد ، ثم يُقشر ويُبشر.
5. قم بإزالة البذور بعناية من ثمرة الرمان. للقيام بذلك ، قم بقطع الجزء العلوي من الجنين وعمل شق على الجانبين. قم بإزالة الحبوب ، مع الحرص على عدم الإضرار بسلامتها.
6. ضعي طبقة من البطاطس المبشورة في القاع وانقعها بالمايونيز. ليس من الضروري ضغط المنتجات كثيرًا بحيث يظل الاتساق طريًا وجيد التهوية.
7. ضع ثلث البنجر المبشور فوقها. نرسم شبكة بالمايونيز ونرشها بالمكسرات المفرومة بشكل خشن.
8. نفصل صدور الدجاج ، المغلية مسبقًا في ماء مملح وتبريدها ، إلى ألياف ، وتوزع فوق المكسرات.
9. من الأفضل تحرق البرقوق بالماء المغلي قبل استخدامه في السلطة. ثم تقطع إلى شرائح كبيرة ، وتنتشر على كامل سطح السلطة ، وترسم شبكة مع الصلصة.
10. الطبقة التالية مصنوعة من الجزر.
11. ننشر البيض المبشور في دائرة حول الزجاج.
12. في الجزء العلوي من الهيكل ، نضع ما تبقى من البنجر المبشور المسلوق ، ونشحم كل شيء بسخاء بالمايونيز.
13. تقليديا ، نقوم بتزيين الجزء العلوي من السلطة ببذور الرمان.

مثالي أيضًا لتزيين طاولة العيد.

سوار الرمان سلطة السنة الجديدة

سوار العقيق مثالي ل جدول السنة الجديدة، لان تبدو رائعة ومشرقة للغاية.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 150 غرام لسان مسلوق
• 1 درنة بطاطس
• 0.5 بصل كبير
• 0.5 قطعة من البنجر الكبير.
• 1 بيضة دجاج
• 1 جزرة صغيرة
• 30 غرام جبنة قاسية؛
• 0.5 قطعة قنبلة يدوية؛
• 100-120 غرام مايونيز؛
• 2 رشة ملح وفلفل أسود.

سوار العقيق للطبخ - سلطة رأس السنة:

1. لجعل السلطة لذيذة ، تحتاج إلى غلي اللسان بشكل صحيح. يمكنك استخدام لحم الخنزير أو لحم البقر. نغسل المنتج الثانوي وننقع قبل الطهي لعدة ساعات في ماء بارد مملح. ثم نحولها إلى قدر عميق ، نضيف بصلة صغيرة كاملة ، ينبع من البقدونس الطازج والشبت ، 3-5 حبات الفلفل الأسود واثنين من أوراق الغار. يُغلى المزيج ويُزال الرغوة ويُطهى لمدة 1-1.5 ساعة. عندما يُثقب اللسان جيدًا بسكين ، نحوله لمدة خمس دقائق في ماء مثلج ، ثم نقشره. نقطع اللب إلى مكعبات.
2. نغسل الخضار ونغليها حتى تنضج وتقشر. ثلاثة منهم على حدة على مبشرة خشنة.
3. اسلقي البيض لمدة 8-10 دقائق. تبرد في ماء مثلج ونظيفة ، ثلاثة.
4. ثلاث جبن صلبة على مبشرة خشنة.
5. ننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
6. اغسل ثمرة الرمان وقشر بعناية وانزع البذور.
7. في وسط اللوحة نضع كوبًا نضع حوله جميع الطبقات.
8. نضع طبقة من البطاطس ، ثم اللسان والبصل.
9. بعد ذلك ، أضيفي البيض والجزر والجبن والبنجر.
10. تزيين الجزء العلوي من السلطة ببذور الرمان.
11. نضع الطبق في البرد. قبل التقديم ، نخرج الزجاج من الوسط ونزينه بغصن من الخضرة ونعالج الضيوف.

كما ترون ، من مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة ، يمكنك صنع سلطة سوار الرمان مع الفطر. تحتوي المقالة على وصفات لكل ذوق ، لذا اختر سلطة سوار الرمان المفضلة لديك بالفطر واطبخها بكل سرور. بشهية طيبة للجميع!

اغسل خضروات السلطة (البطاطس والجزر والشمندر) جيدًا ، ضعي كل شيء في أواني منفصلة ، غطيها بالماء البارد ، أضيفي حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى كل خضار واتركيها تغلي حتى تنضج.

يعتمد وقت طهي الخضار على حجمها. ستكون البطاطس بعد غليان الماء جاهزة في غضون 25-30 دقيقة ، والجزر - 20-25 دقيقة ، والبنجر (ونحتاج واحدة كبيرة) كلها 50-55 دقيقة على نار خفيفة. لا تقطع ذيل الشمندر وتعبئته على الفور بالماء البارد بعد الطهي. يحتاج البنجر إلى التبريد على الفور ، لذا غيّر الماء البارد كثيرًا لتبريد الخضار بشكل أسرع.

بالنسبة للبيض ، يُغلى الماء ويُملح ويُخفض البيض بعناية. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، اغلي لمدة 9 دقائق. بعد الوقت المحدد ماء ساخناستنزاف وصب الباردة ، وحتى الجليد أفضل. برد البيض جيداً.

عندما تبرد جميع الخضروات ، أزل الجلد منها وابشرها على مبشرة خشنة. افعل الشيء نفسه مع البيض - قشر وابشر.

صدر دجاجتغلي في ماء مملح حتى تنضج (25-30 دقيقة) ، تبرد وتقطع إلى شرائح أو مكعبات.

طَحن عين الجمل، ولكن ليس في الغبار ، ولكن إلى فتات كبيرة. يمكنك لف المكسرات بمنشفة وخفقها جيدًا بمسمار. بدلاً من ذلك ، يمكنك قصها بسكين. إذا كنت تستخدم خلاطًا ، فستكفي بضع ضغطات قصيرة على الزر.

يقلى البصل (مكعبات صغيرة) للسلطة بالزيت النباتي. يجب أن يكون اللون ذهبيًا والبصل نفسه ناعمًا. يُنصح بنقل البصل إلى مصفاة صغيرة لإزالة الزيت النباتي المتبقي وبالتالي منع الدهون الزائدة من دخول السلطة.

ضع كوبًا في وسط طبق كبير. ضع جميع المكونات حول كوب. كلما كان الطبق أكبر ، يجب أن يكون الزجاج أوسع. ارتفاع السلطة يعتمد على حجم الطبق والزجاج.

الطبقة الأولى عبارة عن قطع دجاج فيليه وملح وفلفل حسب الرغبة وشبكة من المايونيز.

الطبقة الثانية الجزر والملح والفلفل والمكسرات والمايونيز. اضبط كمية المايونيز والبهارات حسب ذوقك.

الطبقة الثالثة هي البطاطس والملح والفلفل والمايونيز.

الطبقة الرابعة قطعة شمندر وملح وفلفل.

الطبقة الخامسة هي البصل والمكسرات والمايونيز.

الطبقة السادسة عبارة عن بيض مع ملح وفلفل ومايونيز.

يجذب سوار سلطة الرمان الساحر الانتباه بتصميمه غير العادي ، لذا فهو يستحق أن يصبح الطبق الرئيسي طاولة العطلة. حلقة حمراء زاهية تتلألأ ببذور الرمان اللامعة. هناك العديد من الوصفات لسلطة Garnet Bracelet ، لكن الوصفات الكلاسيكية هي الأكثر شهرة. يجمع بنجاح بين مرارة الثوم وحلاوة بذور الرمان.

وقت الطهي - 1 ساعة.عدد الحصص 4-5.

مكونات

لتحضير سلطة كلاسيكية من سوار الرمان ، ليس من الضروري امتلاك مهارات الطاهي. حتى ربات البيوت عديمي الخبرة يمكنهم التعامل معها. جميع المنتجات مكدسة في طبقات ، ولكن لإعطاء الشكل ، سيتعين عليك تثبيت زجاج في الجزء المركزي من التكوين.

سيكون سوار Salad Garnet الكلاسيكي هو الزخرفة الرئيسية لطاولة الأعياد. غالبًا ما يتم إعداده للعام الجديد أو أي عطلة أخرى. يتم استخدام المنتجات التالية:

• لحم الدجاج (مسلوق أو مدخن) - 300 جم ؛
• بطاطس - 3 قطع. (مقاس متوسط)؛
• جزر - 2 قطعة ؛
• بيض - 3-4 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• البنجر - 2 قطعة ؛
• الجوز - 1 كوب من الحبوب المقشرة.
• رمان - 2 قطعة ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• مايونيز.

قائمة المكونات المدرجة في سلطة الرمان رائعة للغاية. ومع ذلك ، يتم دمج جميع المنتجات بشكل مثالي ، تكمل بعضها البعض. بعض الطهاة لا يستخدمون الزخرفة الأكثر أهمية في الطبق - بذور الرمان ، مما يحفز هذا الاختلاف بحقيقة أنه عليك إخراج العظام باستمرار من فمك. ومع ذلك ، هذا خطأ كبير. بالإضافة إلى حقيقة فقدان معنى اسم السلطة ، يتغير مذاقها أيضًا.

طريقة طبخ سلطة العقيق سوار كلاسيك

وصفة السلطة الكلاسيكية سوار الرمان لا ينطوي على أي إجراءات معقدة. كل شيء بسيط للغاية وواضح.
لفهم تعقيدات الطهي بشكل أفضل ، يُقترح وصفة خطوة بخطوةمع الصور:

1. اسلقي البنجر والبطاطا والجزر والبيض أولاً. ثم قم بتبريد كل شيء ، وتنظيفها وتقطيعها على مبشرة خشنة ، ووضع كل منتج في طبق منفصل. نظرًا لأنه سيتم تكديسها في طبقات ، فلن تحتاج إلى الخلط. ضع في اعتبارك أن جذر الشمندر يستغرق وقتًا طويلاً للطهي ، لذا قم بإعداده مسبقًا.

1. يقشر رأس البصل ويقطع إلى نصف حلقات أو مكعبات. اقليها في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

1. اسلقي لحم الدجاج في ماء مملح قليلا. يمكنك أن تأخذ فيليه أو فخذ بعد إزالة الجلد منه. نقطع اللحم المسلوق إلى شرائح ويقلى مثل البصل بالزيت النباتي. إذا ما استخدمت دجاج مدخن، ليس عليك طهي اللحم مسبقًا ، يمكن تقطيعه على الفور.

1. نحمص حبات الجوز في مقلاة جافة ثم سحقها حتى تتحول إلى فتات.

1. لتحضير الصلصة ، مرري فصوص الثوم المقشر في مكبس ، ثم اخلطيها مع المايونيز.

1. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يبقى فقط إنشاء تكوين عام. ابحث عن طبق مسطح كبير ، ضع إناء زجاجي أو نصف لتر في المنتصف. من أجل إزالة الحاوية الزجاجية بنجاح لاحقًا ، يُنصح بتشحيم الحواف زيت نباتي. شكلي سلطة على شكل طبقات حول كأس أو جرة بالتسلسل التالي: بطاطس ، نصف شمندر ، جزر ، مكسرات ، نصف لحم دجاج ، بصل ، بيض ، النصف الثاني من لحم الدجاج ، باقي الشمندر. تبلي كل طبقة حتى الأخيرة بمزيج من المايونيز والثوم.

1. نختار بذور الرمان ونرشها فوق السلطة ، وتذكر أن تترك بعضها داخل السلطة. قم بإزالة الإناء الزجاجي من الوسط بحذر ، ورسم الطبقات من الداخل مع حبات الرمان المتبقية.

سوار Garnet الكلاسيكي جاهز. اتركه في الثلاجة لمدة ساعة حتى ينقع بشكل أفضل. بعد ذلك يمكن وضعها بفخر وسط الطاولة لتمكين كل ضيف من الاستمتاع بالطعم الرائع.

وصفة فيديو لسلطة الرمان الكلاسيكية

لجعل السلطة أكثر جمالًا وعصيرًا ولذيذًا ، اختر ثمرة رمان ناضجة. لا تحرم نفسك من فرصة تجربة هذا المثير للاهتمام وغير العادي طبق لذيذ. جهزها للعطلة لتدليل عائلتك. وصفة الفيديو سلطة كلاسيكيةسوف يساعد سوار العقيق في ذلك.

هذه سلطة عطلة جميلة جدا ولذيذة.

تتميز بمظهرها غير العادي ، كما يوحي اسمها.

بعد كل شيء سلطة رأس السنةيشبه سوار العقيق حلقة مزينة ببذور الرمان.

طهيها في المنزل ليس بالأمر الصعب ، ويمكن العثور على المنتجات في أي متجر.

من الناحية المثالية ، يجب أن توضع السلطة على طبق بحيث تشبه حلقة بها ثقب بداخلها.

يمكن القيام بذلك بالعين ، ولكن هناك سر صغير واحد سيساعدك على عمل ثقب أنيق وحتى.

أولاً ، ضع كوبًا أو كوبًا أو زجاجة مستديرة في وسط اللوحة ، بعد تشحيم سطحها بكمية صغيرة من الزيت النباتي.

الآن فقط وزعي مكونات السلطة حول الزجاج طبقة طبقة ، ثم أخرجيها - بهذه الطريقة سيكون للمقبلات شكل متساوٍ تمامًا.

يجب أن تكون ثمرة الرمان ناضجة جدًا حتى تصبح حفرها طرية.

سوار سلطة الرمان بالدجاج

مكونات:

• البنجر (مسلوق) - 2 قطعة.
• البطاطس (مسلوقة) - 2 قطعة.
• الجوز - 0.5 كوب
• صدر دجاج مسلوق - 500 جم
• رمان - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 200 جم
• زيت نباتي

يمكن تناول صدور الدجاج مدخنة ، لمزيد من الطعم.

كيف تطبخ سوار سلطة الرمان بالدجاج المسلوق:

1. افركي البطاطس والبنجر على مبشرة خشنة.

2. طحن المكسرات وخلطها مع البنجر.

3. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت النباتي.

4. عندما يصبح لونه ذهبياً ، أضيفي الصدر ، وقطعيه إلى مكعبات. اقلي كل شيء معًا قليلاً واتركيه يبرد.

5. نخرج حبوب الرمان.

6. ضع كوبًا على طبق مسطح وابدأ في جمع السلطة:

1. بطاطا ، ملح ، مايونيز.
2. صدر بالبصل - مايونيز.
3. بنجر مع مكسرات - مايونيز.

7. نزين الوجه بحبوب الرمان.

وصفة لسوار الرمان مع لحم البقر ومخلل البصل

مكونات:

• بطاطس مسلوقة - 2-3 قطع.
• لحم بقري مسلوق - 400 جم
• بصل حلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• خل
• البيض - 2-3 قطع.
• جبنة قاسية
• رمان
• مايونيز

طريقة طهي سلطة الرمان سوار بدون شمندر:

الأول: البطاطس مدهونة بالمايونيز.

الثاني: لحم مسلوق ، مايونيز.

الثالث: القوس. بصل مفروم ناعم ، متبل بالخل لمدة 15 دقيقة.

الرابع: البيض المبشور. مايونيز.

الخامس: الجبن المبشور والمايونيز.

تزين ببذور الرمان.

سوار سلطة الرمان مع اللسان

مكونات:

• لسان - 300 جم
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 2 قطعة.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 50 جم
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
• رمان - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 150-200 جم

سوار عقيق الطبخ مع البيض:

1. اشطف اللسان واتركه يغلي حتى يصبح طريًا (60-90 دقيقة). ترطيب. يقشر اللسان ويقطع إلى مكعبات.

2. اغسلي البطاطس والبنجر والجزر واسلقيها في قشرتها حتى تنضج. ترطيب. صافي. صر على مبشرة خشنة.

3. اسلقي البيض المسلوق لمدة 10 دقائق. صر على مبشرة خشنة.

4. يقشر البصل ويقطع ناعما. يمكن شطفها بالماء البارد للتخلص من المرارة.

5. ضع كوبًا في وسط اللوحة. ضعي الخس في طبقات حوله. دهن كل طبقة بالمايونيز حسب الرغبة:

1. البطاطس.
2. لغة.
3. بيض.
4. جزرة.
5. الشمندر.
6. رمان.

ضعي سلطة سوار الرمان في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. قم بإزالة الزجاج بعناية قبل التقديم. أتمنى لك وجبة شهية!