في عصر تكنولوجيا المعلومات الذي نعيش فيه ، ليس من الصعب معرفة القائمة الاحتفالية لعيد ميلاد. فقط اسأل جوجل. هذا يبسط إلى حد كبير حياة طهاة المنزل لدينا: الآن الوصفات الأكثر تعقيدًا متاحة للطهي ، كل شيء يتم رسمه وتصويره خطوة بخطوة ، وهناك أي منتجات في المتاجر. ولكن إذا لم يكن لديك تدريب احترافي أو خبرة كبيرة أو موهبة ، فمن الأفضل طهي أطباق معقدة للشركات الصغيرة.
استعدادًا للاحتفال بعيد الميلاد القادم ، تحير المضيفة حول كيفية مفاجأة الضيوف ، ما الذي لم يجربوه بعد؟ والإعداد للهوية يتحول إلى ضغوط. ربما يستحق الأمر تحضير وصفات ليست معقدة ، لكنها لذيذة ومثبتة الجودة؟ تزيين طاولة جميلة ، وخلق جو عطلة دافئ ، ورعاية المفاجآت الممتعة والترفيه؟ نقدم لك اليوم مثل هذا الخيار - قائمة بسيطة لطاولة عيد ميلاد احتفالية تحتفل بها في المنزل.
الإعلانات المتعلقة بالطلب
وجبات خفيفة
Canape هو الخيار الأكثر ربحًا: فهي تبدو احتفالية ، ويمكنك طهي العديد من الخيارات حتى يتمكن أي ضيف من العثور على الحشو حسب رغبته. كانابي محبوب من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. خذ أسياخًا متعددة الألوان ذات أطراف مجعدة.
للحشوة ، استخدم الجبن والخيار المخلل والفطر والذرة والطماطم الطازجة والخيار واللحوم فلفل حلو، روبيان ، سمك مملح قليلاً ، زيتون ، زيتون أسود ، عنب بدون بذور ، شرائح ليمون. بشكل عام ، كل ما يمكن تقطيعه إلى مربعات متساوية. و ... تخيل ، إنشاء نسخة مختلفة على كل سيخ. أو ضع المكونات ، الأسياخ على طبق كبير: دع الضيوف يقومون بتجميع المقبلات الخاصة بهم.
بيض محشي ايضا طبق تقليديطاولة العطلة. اقتراحنا هو عدم عمل حشوات واحدة ، ولكن عدة حشوات ، سوف تزدهر اللوحة على الفور.
يُسلق البيض لمدة 15 دقيقة ، يُقشر ويُقطع إلى نصفين. انزع الصفار واخلطه مع الحشوة عند الحاجة.
يُهرس البازلاء الخضراء بالشوكة ويُضاف الصفار والشبت والتوابل
امزج الرنجة المفروم ناعماً مع البنجر المبشور والبصل المخلل والقليل من المايونيز من أجل اللزوجة
أي أسماك معلبة العصير الخاصيهرس بالشوكة وإزالة العظام الكبيرة والصفار والبقدونس
فطر مقلي مع البصل والقشدة الحامضة
امزج أي فطيرة جاهزة مع صفار البيض ، ضعي طبقة رقيقة من الزبدة
قشر الأفوكادو وهرسها بالشوكة والصفار والخضر
كبد سمك القد ، جبن ، صفار ، شبت
المأكولات البحرية هي وجبة خفيفة لذيذة. من الأفضل طهي المأكولات البحرية عشية العطلة حتى يتم نقع كل شيء جيدًا ، وإضافة الخضار الطازجة إلى الطبق قبل نصف ساعة من وصول الضيوف.
سنحتاج: حبار مسلوق ، جمبري ، خيار طازجالفلفل الحلو للصلصة - السمسم والبصل والثوم والزيت النباتي ، صلصة الصوياوالخل والتوابل والأعشاب المفضلة.
وصفة صلصة هيه لدينا: سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي جميع المكونات ، لكن لا تغلي. يُشطف الحبار جيداً ، ويُغلى لبضع دقائق في الماء المغلي ، ويُقطّع إلى شرائح ، ويُضاف الجمبري ويُتبّل بالصلصة المُعدّة.
تحب العديد من ربات البيوت طهي السمك في الخليط في المنزل. إنه لذيذ ، جميل ، مرضي. لدينا وصفة خليط البطاطس لك.
سنحتاج: قطع سمك طازج مقشر البطاطس النيئةوالبصل والبيض والدقيق والملح
أثناء تحضير الخليط ، انقع السمك في البصل المبشور جيدًا. ابشر البطاطس ، اعصر النشا ، أضف البيض ورشة طحين ، ملح ، امزج كل شيء. اغمس السمك في الخليط ، واضغط على البطاطس جيدًا ، واقلي في مقلاة زيت نباتيمن الجانبين.
بدون هذا الطبق يستحيل تخيله طاولة احتفاليةسواء كنت مسترخيًا في المنزل أو مدعوًا إلى مأدبة في مطعم. نقدم لكم وصفات سلطة ، كل منها يقدم بطريقة مختلفة.
« » — سلطة دسمة، يمكنك فعل ذلك قليلاً ، وستحصل على ما يكفي منه بسرعة
نحتاج: 1 جزرة كبيرة مسلوقة ، ملفوف بكين ، 1 صدر دجاج مسلوق ، حفنة من المقشر عين الجمل، حفنة من الزبيب المنقوع في ماء دافئ ، خيار طازج ، بيضتان مسلوقتان ، جبن ، مايونيز ، بهارات
نضع طبقات في وعاء السلطة: جزر مبشور على مبشرة خشنة ، طبقة رقيقة من المايونيز ، مفرومة ناعماً الملفوف الصينيوالمايونيز المفروم ناعما فيليه دجاج، مايونيز مفروم عين الجمل، زبيب ، خيار مقطّع إلى مربعات ، مايونيز ، بيض مبشور ، مايونيز ، جبنة مبشورة في الأعلى ، تزين بالأعشاب.
« القوارب » - خيار الميزانية قائمة العيد، المنتجات هي أبسط ، ولكن الضمادة الأصلية. قدميها في سلطانيات فردية أو أكواب منخفضة وواسعة.
نحتاج: بنك سمك معلببالضرورة في الزيت ، نصف كوب من الأرز المسلوق ، 2 البيض المسلوق، تفاح ، مخلل بصل ، 80 غرام زبدة ، مايونيز ، سكر ، عصير ليمون.
ننتشر في طبقات في أطباق السلطة الشخصية: بيضة مبشورة على مبشرة خشنة ، نصف علبة سمك معلب ، مهروسة بشوكة ، أرز ، مايونيز ، تفاح مبشور ، السمك المتبقي ، بصل مخلل ، زبدة مجمدة مبشورة على مبشرة ناعمة . يُسكب فوق الصلصة برفق: الزيت المعلب والمايونيز والسكر وعصير الليمون المخلوط جيدًا.
« منقطة » في التكوين - تقليدي ، محبوب من الجميع. لكل منزل وصفة خاصة به لإعداده. سوف نخدمها على الطاولة بطريقة أصلية.
سنحتاج: بطاطس مسلوقة ، جزر ، بيض ، خيار طازج ، سجق مسلوقمعلبة البازلاء الخضراءوالبصل الأخضر والقشدة الحامضة أو المايونيز.
في وعاء ، نقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة. نتبل قليلاً بالمايونيز أو الكريمة الحامضة ، كما تريد ، نضيف التوابل والأعشاب. لا ينبغي أن تكون السلطة سائلة.
من غير المحتمل أن يكون لكل منزل خاتم سلطة ، سنعلمك كيفية عمل بديل له. من زجاجة بلاستيكية سعة 1.5 لتر ، نقطع كوبًا منخفضًا بدون قاع ، ونضعه على طبق حلوى ، مخصصًا لكل ضيف ، ونملأه بإحكام بالسلطة. نزيل الحاوية ونضيف المايونيز في الأعلى ونزين بالأعشاب.
« كاوبوي » سنزين في tartlets. حتى لا تتبلل ، يجب أن تملأها بالسلطة قبل التقديم مباشرة. الوصفة بسيطة جدا.
سنحتاج: كعكات جاهزة ، 800 جرام مسلوق لحم كبد البقر، جزر كوري، 2 بيضة مسلوقة، بصل مقلي، مايونيز، بهارات.
يُمرر الكبد المسلوق من خلال مفرمة اللحم ويُضاف المفروم جزر كوريوالبيض المفروم والبصل والمايونيز. تزيين بغصن من المساحات الخضراء.
يمكن تقديم طبقين ساخن في المنزل
لفائف لحم الخنزير - ليس من الصعب تحضيرها ، فهي تبدو احتفالية.
سوف نحتاج: لحم الخنزير المتن، للحشو - الفطر المقلي ، خردل ديجون بالحبوب أو سادة ، الجبن ، فتات الخبز ، البيض ، الزيت النباتي.
يُقطّع لحم الخنزير إلى أطباق ويُخفق جيدًا والملح والفلفل. نضع حشوة الفطر والجبن والخردل ونلف اللفائف ونربطها بعود أسنان ونلفها في البيضة فتات الخبزتقلى من الجانبين في مقلاة. ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا. تقدم مع الخضار الطازجة.
صدور الدجاج المطهية في النبيذ مع الأعشاب طبق لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية. يمكن حفظها في جهاز كمبيوتر محمول كقائمة نظام غذائي.
سوف نحتاج: صدور الدجاج، أي نبيذ ، ويفضل أن يكون جافًا ، والثوم ، والبصل ، والكثير من الخضر - الريحان ، وإكليل الجبل ، والزعتر.
نقطع صدور الدجاج إلى أجزاء ونضيف التوابل ونسكب 250 غرامًا من أي نبيذ ونتبل لمدة ساعة ونصف. يُقلى الثوم والبصل في مقلاة عميقة ويُضاف إليها قطع الدجاج ويُقلى من جانبين. يُسكب النبيذ المتبل فيه الدجاج ويُضاف الأعشاب ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
طبق جانبي لدجاجنا يمكن أن يكون مسلوق بطاطس بالزبدة والأعشاب ، جيد التهوية بطاطس مهروسة, الخضروات المغلية. سيذهب الأرز بشكل رائع.
فطيرة مع كريم خثارةوالتوت - خفيف ، لذيذ ، سيكون مفيدًا بعد قائمة طعام دسمة.
سنحتاج: للعجين - 300 جرام من الدقيق و 2 بيضة و 100 جرام من الزبدة والسكر ومسحوق الخبز ؛ للحشو - رطل من الجبن ، كوب من أي نوع من التوت (الكرز ، التوت ، الفراولة ، الكشمش ، العنب البري) ، كوب من القشدة الحامضة ، نصف كوب من السكر.
يطحن السكر بالزبدة ويضاف البيض والدقيق والبيكنج بودر ويخلط جيدا. ضعي العجينة على شكل حواف عالية ، اصنعي جوانبها. تحضير الحشوة - اخلطي جميع المكونات مع التقليب جيدًا. ضعي الحشوة على العجينة واخبزيها لأكثر من نصف ساعة بقليل.
فطائر قشر البرتقال - حلوى بسيطة ولذيذة
سنحتاج: 250 جرام دقيق ، برتقالة كبيرة ، 3 بيضات ، 150 جرام سكر وزبدة ، فانيلين ، بيكنج بودر أو صودا
يُطحن السكر بالزبدة الطرية والفانيليا. يضاف البيض والقشر وعصير البرتقال والدقيق والبيكنج باودر. اعجن العجينة بقوام مثل القشدة الحامضة. تصب في قوالب كب كيك. اخبز لمدة نصف ساعة.
مربى عصير الفاكهة سهل التحضير ويبدو جميلاً.
سنحتاج: كوب كبير من أي عصير ، يمكنك أن تأخذ نصف كوب من العصير بألوان مختلفة (تفاح ، كرز) ، نصف كوب سكر ، كيس جيلاتين ، عصير نصف ليمونة.
صب الجيلاتين ½ عصير ، اتركه ينتفخ لمدة نصف ساعة. في باقي العصير ، حرك السكر ، سخن على النار حتى يذوب السكر تمامًا ، ارفعه عن النار. يضاف الجيلاتين ويخلط جيدا. يُسكب المزيج الناتج في قوالب سيليكون للحلويات ، ويُرفع في البرد حتى يتجمد.
كما ترون من وصفاتنا ، في المنزل يمكنك عمل قائمة ميزانية لطاولة الأعياد ، المنتجات هي الأكثر اعتيادية وليست طبخ معقد. حظا طيبا وفقك الله!
في بعض الأحيان ، يصبح إنشاء قائمة لعيد ميلاد مهمة صعبة للمضيفة. في كل مرة تريد إرضاء ضيوفك وجبات لذيذةومفاجأة وصفات غير عادية. وفي كل مرة تواجه المضيفة سؤال ميزانية الأسرة: كم هو لذيذ وجميل لإطعام الضيوف دون إنفاق الكثير من المال؟ تظهر سنوات عديدة من الخبرة أن مخطط قائمة العطلات الأمثل يبدو كما يلي:
على الرغم من أنك تريد دائمًا توفير المال ، يجب ألا ترفض طبقًا واحدًا من المنتجات باهظة الثمن. مثال على هذا الطبق هو السندويشات مع الكافيار الجيد أو سمك السلمون المخبوز. يمكن أن تكون الزخرفة الرئيسية للطاولة عبارة عن قطع خضروات أو فواكه مزينة بشكل جميل. لا تصنع العديد من سلطات المايونيز. من الأفضل عمل نسخة أصلية واحدة ، وسوف يقدرها الضيوف.
لطهي اللحم بالفرنسية ، أنت بحاجة إلى أي لحم. يستخدم لحم الخنزير تقليديا ، ولكن تستخدم وصفة شائعة لحم دجاج. يجب أن تكون طازجة ومقطعة إلى 1.5 سم عبر الحبوب. مثل هذه القطع من اللحم ستسمح لها بالبقاء طرية ورائعة. ستحتاج أيضًا إلى بصل مقطع إلى حلقات ومتبل بالخل مسبقًا. في الوصفة الأصليةاللحوم باللغة الفرنسية ، الشيء الرئيسي هو اتباع تسلسل وضع المنتجات. على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ، توضع اللحوم على بعضها البعض بإحكام. ثم البصل ومكعبات البطاطس. كل هذا مغطى بالبهارات والجبن المبشور. يُخبز الطبق في الفرن لمدة ساعة تقريبًا.
اللحوم المخبوزة بأكورديون سهلة التحضير. للقيام بذلك ، يتم أخذ قطعة طويلة من اللحم ، ويتم عمل قطع بحيث يكون سمك اللوحة سنتيمترًا ونصف. توضع شريحة من الجبن ودائرة من الطماطم والثوم المهروس في كل قطعة. يقطع الفطر أيضًا إلى أطباق ويوضع على صفيحة خبز بجانب اللحم. غلفي كل شيء بورق قصدير واخبزيه لمدة ساعة ونصف. تقليديا ، تستخدم البطاطس المهروسة لتقديم اللحوم كطبق جانبي. ومع ذلك ، فإن البطاطس موجودة بالفعل في طبق "اللحوم بالفرنسية" ، لذا لتنويع طاولة الأعياد ، يمكنك طهي طبق جانبي من الأرز مع الخضار.
لطهي الأرز مع الخضار في طباخ بطيء ، لا يتطلب الأمر الكثير من العمل. ما عليك سوى تقطيع الخضار جيدًا ، ووضعها في وعاء متعدد الطهي مع مزيج الخضار المجمدة المقلية مسبقًا. يُسكب الأرز على الوجه ويُسكب الماء حتى يغطي الأرز بالكامل. يتبل كل شيء بالزيت النباتي ، معجون الطماطموالتوابل. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع "الأرز" أو "الحبوب" لمدة ساعة ونصف. بعد الطهي ، اخلطي كل شيء وقدميه.
كما ذكرنا سابقًا ، لا تكرر في السلطة. لقائمة تتسع لـ 10 أشخاص ، يكفي تحضير سلطة مايونيز واحدة وسلطة خضروات ومقبلات باردة متنوعة.
من بين مجموعة متنوعة من السلطات مع المايونيز ، يفضل الاختيار سلطة نفخة. واحدة من هؤلاء بسيطة ولكن سلطات لذيذةهي سلطة "الرقة"
هناك عدة إصدارات من هذه السلطة. في الأول ، يتم خلط كل مكون مبشور بشكل منفصل مع المايونيز. في الثانية ، يتم تلطيخ المنتجات المبشورة بالصلصة طبقة تلو الأخرى. يتم تحديد ترتيب الطبقات فقط من خلال أذواق وتفضيلات الأسرة.
نقطع جميع المكونات إلى شرائح رفيعة. اشطف الفاصوليا من التتبيلة وأضفها إلى الخضر. يتبل كل شيء بالقشدة الحامضة والتوابل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تتنوع السلطة مع الخضار الطازجة الأخرى ، وكذلك البيض المسلوق.
لا تكتمل الوجبة بدون المقبلات الباردة. إنهم يجعلون العيد متنوعًا ، وسيقوم فاتح الشهية المزين بشكل جميل بتزيين قائمة الأعياد. لقضاء عطلة متواضعة لـ 10 أشخاص ، يكفي طهي عدة أنواع من الوجبات الخفيفة.
تجمع هذه المقبلات بين الطعم المالح للأسماك وجبن الزبدة. على ال رقيقة لافاشمبشور الجبن المذاب ممزوج بالثوم. ضعي الأعشاب والفلفل المفروم ناعماً وضعي السمك. نشمر وقطعيها وقدميها. ستصبح مثل هذه المقبلات ألذ إذا بقيت في الثلاجة لفترة ونقعها. للقيام بذلك ، يجب لف اللفة في غلاف بلاستيكي وتركها طوال الليل أو لعدة ساعات.
اشطف جثث الحبار واتركها تغلي وقطّعها إلى شرائح. أيضا قطع الخضار إلى شرائح. يقلى البصل في زيت عباد الشمس حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُمزج كل شيء في وعاء كبير ويُتبل بالبهارات والخل ويُصر في الثلاجة لعدة ساعات. من أجل تنويع الوصفة ، يضيف البعض الفليفلة الحلوة أو الكوسة أو غيرها من الخضار.
بالإضافة إلى كل هذا ، لا يمكن لعيد واحد الاستغناء عن قطع اللحم والجبن ، وكذلك الفطر المخلل.
يجب أن ينتهي كل عيد ميلاد بمكافأة حلوة. يمكنك تحضير سلطة فواكه أو كعكة صغيرة على مائدة حلوة تتسع لـ 10 أشخاص.
تقطع جميع الثمار إلى مكعبات متوسطة الحجم وتقشيرها وبذورها. طحن المكسرات ، وبشر الشوكولاته على مبشرة متوسطة الحجم. يُمزج الفاكهة مع المكسرات والآيس كريم ويُخلط ويُبرّد. تقدم مع رش الشوكولاتة المبشورة.
عند تجميع قائمة لعيد ميلاد في المنزل لـ 10 أشخاص ، يجب ألا يأخذ المرء في الاعتبار أذواق الضيوف المدعوين فحسب ، بل يجب أن يأخذ أيضًا في الاعتبار موسمية المنتجات. بفضل وجود هذين المكونين ، سيترك عيد الميلاد العديد من الانطباعات الإيجابية.
عيد الميلاد هو عطلة خاصة ، وفي هذا اليوم لا ترغب المضيفات في الوقوف عند الموقد ، خاصة إذا كنت بحاجة إلى التفكير في قائمة تتسع لـ 20 شخصًا. لهذا السبب ، عند اختيار أطباق لطاولة الأعياد ، ينبغي للمرء أن يعطي الأفضلية للأطباق التي يسهل تحضيرها ، والتي يتم تحضيرها من المكونات المتوفرة بسهولة. سيوفر هذا الوقت ليس فقط للطهي ، ولكن أيضًا لشراء المنتجات.
في الوقت نفسه ، لكي يجلب العيد الفرح حقًا ، من الأفضل اختيار أطباق غير باهظة الثمن ، وإلا فقد يكون الاحتفال مكلفًا للغاية.
تعتمد القائمة المحددة لعيد الميلاد إلى حد كبير على مكان وكيفية الاحتفال.
إذا تم التخطيط لعيد تقليدي ، فإن تنظيم حدث خارجي في حضن الطبيعة أمر مختلف تمامًا. يعتمد الكثير أيضًا على تفضيلات الضيوف. على سبيل المثال ، إذا كنت تعلم أن أحد الضيوف نباتي أو صائم أو يتبع نظامًا غذائيًا ، فعليك التأكد من أن مثل هؤلاء الضيوف لديهم شيء يأكلونه. من نواحٍ عديدة ، يجب أيضًا التركيز على الوقت من العام الذي يُقام فيه الحدث. إذا كنت في الصيف أو الخريف يمكنك التركيز على قائمة عيد الميلاد الخضروات الطازجةوالفواكه ، ثم في الشتاء والربيع سيكون مكلفًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطباق مثل الجيلي والسلطات الثقيلة مع المايونيز أو القشدة الحامضة لن تكون مناسبة في الصيف.
يجب أيضًا مراعاة عمر الضيوف. إذا كنت تستضيف حفلة للأطفال ، فركز على الوجبات الخفيفة مثل السندويشات والكعك. بالنسبة للبالغين ، من الضروري ترتيب وليمة مع وجبات خفيفة وسلطات وساخنة وكعك.
عند اختيار الأطباق ، من الأفضل طهي الأطباق التي تكون متأكدًا منها. هذا سوف يتجنب المفاجآت ويضمن إرضاء الضيوف بأطباق لذيذة.
من المهم أيضًا مراعاة توافق المنتجات على الطاولة وتجنب نفس النوع.
أدناه نلفت انتباهك إلى الوصفات مع صورة لقائمة تقريبية لعيد ميلاد.
تم تصميم المقبلات الباردة لإثارة شهية الضيوف قبل تقديم الطبق الرئيسي. وهي عبارة عن خضروات ولحوم وأسماك وفطر ويتم تقديمها على شكل سلطات وقطع.
من المهم أن تكون كميتها معتدلة ، وإلا فلن يتمكن الضيوف ، بعد تناولها ، من تجربة الطبق الرئيسي والحلوى.
مثال على فاتح الشهية هو لذيذ و سلطة جميلة"سوار الملكيت".
الطبق الساخن هو الطبق الرئيسي ، لذا يجب أن يكون كافياً لكل ضيف. انتبه أيضًا إلى زخرفة الطبق الرئيسي. يجب أن تبرز على الطاولة. إذا كنت تقوم بإعداد عدة أطباق ساخنة ، فقلل من أحجام حصص كل منها حتى يتمكن الضيوف من تجربة كل ما أعددته.
على سبيل المثال ، يمكنك طهي اللحوم بالفرنسية.
يجب أن تكون الحلوى لذيذة وجميلة. إذا كنت قد أعددت أطباقًا رئيسية دسمة ، يمكنك صنع كعكة مع كريمة خفيفة كحلوى. إذا كانت هناك أطباق خفيفة في العيد ، فيمكنك طهي كعكة بأمان مع كريمة الزبدة.
لقد قدمنا لك أساس قائمة عيد الميلاد. قم بتنويعها مع الأطباق الأخرى ، وستحصل على وليمة حقيقية يتذكرها ضيوفك لفترة طويلة.
الروبيان المخبوز هو زينة عيد ميلاد تستحق. سوف يكملون أي قائمة بنجاح ، خاصة طاولة العطلات ذات الطابع البحري بأسلوب بحري.
النصيحة!قدم هذا الطبق على الطاولة إذا حضر الضيوف الذين يتبعون الشكل إلى عيد الميلاد. إنهم يحبون الجمبري بشكل خاص. فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا.
قائمة الفيديو:
اسم غير معتاد للغاية ومجموعة شائعة جدًا من المكونات. هم بالتأكيد في الثلاجة.
النصيحة. لمنع تكديس السلطة ، أضف الصلصة قبل التقديم مباشرة.
وصفة أخرى في قائمة عيد الميلاد لـ 20 تتضمن الروبيان. بقية المكونات معروفة جيدًا للمضيفة. لا شيء خارج عن المألوف سوى الذوق. أنت بالتأكيد لم تجرب هذا.
النصيحة. استبدل الجير بالليمون إذا رغبت في ذلك.
"رويال سالاد" هو خيار جيد لقائمة عيد ميلاد في المنزل. هذه المكونات تكفي لإعداد وجبة خفيفة لـ 20 شخصًا.
ستلبي السلطة احتياجات الذوق حتى أكثر الضيوف حساسية. مكوناته مليئة بالشبع. لن ينهض ضيف واحد من الجوع من على الطاولة.
النصيحة. لتحظى سلطة عيد الميلاد بأفضل انطباع إيجابي لدى 20 ضيفًا ، دعها تشرب!
تأكد من حصولك على طبق كبير يتناسب مع جميع المكونات.
تارتليتس لذيذة وشهية مع الروبيان والكافيار الأحمر تُقدم كسلطة أو كفاتح مقبلات. سيقومون بتزيين أي طاولة احتفالية تتسع لـ 20 شخصًا بشكل مناسب.
النصيحة. يقدم مع النبيذ الأبيض شبه الحلو. مثل هذه المقبلات سوف تروق لجميع الضيوف العشرين في حفلة منزلية!
أسياخ الدجاج - وجبة خفيفة غير عاديةفي قائمة عيد الميلاد ، الذي تم التخطيط للاحتفال به في المنزل. جهز 40 سيخاً لـ 20 شخصاً. لتناول وجبة خفيفة للجميع. لا تنس السلطة أيضًا.
ليس من الضروري شراء أسياخ وشواء لتدليل نفسك وأحبائك شواء لذيذ. من السهل طهي الطعام في المنزل في مقلاة.
النصيحة. تخدم أسياخ الدجاجمع مقبلات.
الأجنحة أو الشرائح جيدة للقلي.
لا تتطلب سلطة "الزمرد" أي مكونات خاصة لتحضيرها. "كل عبقري بسيط" (ج).
النصيحة. بدلًا من المايونيز ، استخدم أي صلصة دهنية أخرى. إذا كنت تريد أن تكون السلطة أقل دهنية ، اصنع التتبيلة الخاصة بك.
سيحب الضيوف بالتأكيد الفطائر ، لا تفوتهم عند إعداد قائمة عيد ميلاد في المنزل من 20 شخصًا - سيقدر الجميع هذا النوع من المقبلات! يعتبر الطبق وجبة خفيفة رائعة لتناول الكحول. من المزايا الأخرى - المكونات هي الأكثر شيوعًا. لكن طعم التارتليت مكرر للغاية. في نفس الوقت يتم تحضيرها بدون عجينة. البطاطس بمثابة تارتليت.
النصيحة. لجعل سلال اللحم أكثر مذاقًا ، أضف الفطر إلى الدجاج.
من السهل تغيير حشوة المقبلات في كل مرة حسب تقديرك.
"Mushroom Glade" هو خيار رائع لقائمة عيد ميلاد احتفالية - في المنزل ، يمكن للمضيفة تحضير "وعاء" من السلطة لـ 20 شخصًا بسهولة. املأ الفراغات بها ، إذا رغبت في ذلك. احصل على وجبة خفيفة أصلية.
النصيحة. يبدو الطبق أكثر جاذبية إذا قلبته بحيث يصبح الفطر في الأعلى. سوف تحتاج إلى عدة أطباق مسطحة.
Julienne عبارة عن مقبلات كاملة شهية ولذيذة للغاية في قائمة عيد الميلاد لمنزل يتسع لـ 20 شخصًا ، وهو أمر لا يمكن تجربته في كثير من الأحيان دون بعض المناسبات الاحتفالية. تبدو الفطائر مع الدجاج والفطر مناسبة على الطاولة ، بغض النظر عن عدد الضيوف.
النصيحة. قسمي الحشوة إلى عدة أجزاء. لذلك من الأنسب العمل معها. الشيء نفسه ينطبق على نقطة الخبز. في فرن منزلي تقليدي ، لن يكون من الممكن وضع كل الفطائر مرة واحدة. أحد الخيارات هو تكديس عدة صواني فوق بعضها البعض.
"ليلة بيضاء" - ربما واحدة من أكثر سلطات بسيطةفي قائمة عيد الميلاد. نحسب المكونات حتى يمكنك بسهولة تحضير مقبلات في المنزل لـ 20 شخصًا أو أكثر.
النصيحة. دع السلطة تجلس لبضع ساعات قبل التقديم. استخدم شرائح الليمون الطازجة والأعشاب للتزيين.
قم بترتيب أوعية السلطة على حواف مختلفة من الطاولة بحيث يكون أكثر ملاءمة للضيوف لتجربة العلاج.
بالنسبة للحوم ، استخدم لحم الخنزير المسلوق ولحم البقر أو الدواجن. من الأفضل أن تأخذ اللغة.
هل أعجبتك قائمة السلطات والمقبلات لدينا لحفل عيد ميلاد في المنزل لـ 20 شخصًا؟ هل يمكنك مشاركة وصفاتك في التعليقات؟ ويسعدنا كتابتها في حصتنا ...)
