تؤكل هذه الفطيرة حتى من قبل أولئك الذين لا يستطيعون تحمل الكوسا ، والشيء الرئيسي هو عدم إظهار عملية الطهي لهم. يعتقد شخص ما أن هناك تفاحًا في الفطيرة ، ولا أحد حتى يخمن مما تتكون هذه الفطيرة. إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فستحب هذه الكعكة بالتأكيد. سيساعدك أيضًا حتى لو كنت لا تعرف ماذا تفعل بالذي لا معنى له. فطيرة من الكوسة في طباخ بطيءاتضح أنه غير عادي - ناعم ، خصب ، لذيذ جدًا ، وهذا بأقل قدر ممكن من أبسط المنتجات!
ابشر الكوسة على مبشرة خشنة. إذا كانت الكوسة صغيرة ، فلا يمكن إزالة الجلد ، من الكوسة القديمة ، فمن الأفضل إزالة الجلد.
يخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغوة بيضاء رقيقة. يضاف زيت عباد الشمس إلى البيض المخفوق ويخلط.
اخلطي باقي المكونات الجافة في وعاء آخر وقلبيها تدريجيًا مع الخليط السائل.
يُضاف الكوسا المبشور ويُمزج مع العجينة.
نسكب العجينة في وعاء متعدد الطهي مدهون بالزبدة.
الكوسة من الخضروات الرائعة. ما لا يطبخونه به: الدورات الأولى ، والدورات الثانية ، والمقبلات ، والمربى .... واليوم نقدم لك طهي فطيرة كوسة لذيذة جدًا في طباخ بطيء. جرب إحدى وصفاتنا وفاجئ أحبائك بطبق رائع!
دعنا نذهب إلى الطاولة! أتمنى لك وجبة شهية!
فطيرة الكوسا اللذيذة والعطاء في طباخ بطيء جاهزة! فاجئ أحبائك ، الذين ، بالتأكيد ، لن يخمنوا حتى ما هو مصنوع! شاي سعيد !!!
إذا كنت لا تحب الكاكاو فجأة ، فلا يمكنك إضافته - وبعد ذلك ستحصل على فطيرة كوسة لذيذة بشكل مدهش في طباخ بطيء.
تعتبر مقبلات الدقيق المحشوة بالكوسا من أكثر المقبلات غضة وصحية. لذلك ، نقترح عليك تجربة وصفة واحدة بسيطة ومبتكرة. ستبدو فطيرة الكوسة في الطباخ البطيء جيدة على طاولة الطعام ، وستفاجئ أيضًا كل من يحاول قطعة واحدة على الأقل. لن يتم طهي المعجنات في الفرن أسوأ. تأكد من حفظ أو كتابة هذه الوصفة ، لأنك بالتأكيد ستحتاجها!
قبل تنفيذ الوصفة ، تحقق من وجود جميع المنتجات الضرورية. احتفظ بالمكونات في متناول يدك لجعل عملية الطهي أسهل وأسرع. تذكر أيضًا أن جميع المنتجات المستخدمة يجب أن تكون طازجة. أيضًا ، أثناء العمل على وجبة خفيفة ، ستحتاج إلى: ثلاثة أوعية كبيرة عميقة ، ولوح تقطيع ، ومضرب ، وسكين مطبخ ، وملعقة كبيرة ، وطباخ بطيء أو طبق خبز بقطر 24-25 سم.
1. اشطف الكوسة الطازجة جيدًا ثم جففها بمنشفة مطبخ خاصة.
2. ابشرها برفق على مبشرة خشنة في وعاء عميق.
3. نملح قش الكوسة واتركها بمفردها لبعض الوقت ، اتركها للعصير. سيجعل هذا كعكتك طرية للغاية ورائعة. هذه الوصفة لوجبة خفيفة من الدقيق في الفرن أو في طباخ بطيء بسيطة للغاية. سترى هذا بنفسك عندما تبدأ عملية الطهي.
4. قشر البصل واغسله بالماء واتركه حتى يجف.
5. ثم قطّعه إلى مكعبات وأرسله إلى قدر الطهي البطيء ، واضبط وضع "الخبز" ، أو إلى المقلاة على نار صغيرة.
6. قم بقلي البصل في زيت دوار الشمس حتى يصبح طرياً قليلاً.
يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت ترغب في ذلك. الوصفة لا تؤذي كثيرا. إنه فقط مع المعالجة الإضافية ، سيكون الخبز أكثر رقة.
7. هذه الوصفة لفطيرة الكوسة تتضمن استخدام النقانق المسلوقة أو النيئة المدخنة. سيتم دمجه بشكل مثالي مع الكوسا والعجين الخصب. نظف السجق من الفيلم ، ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.
8. في وعاء منفصل ، اكسري بيضة دجاج طازجة بعناية ، أضيفي السكر إليها.
9. باستخدام خفاقة ، اخفقي المكونات حتى تحصل على كتلة رغوية متجانسة. ضعي البصل والسجق المفروم وقش الكوسة في البيضة المخفوقة. امزج كل شيء جيدًا بملعقة كبيرة.
10. ينخل دقيق القمح جيداً عدة مرات. يمكنك القيام بذلك باستخدام منخل خاص. ستعمل مثل هذه العملية على تنظيف الدقيق من الكتل والحطام غير الضروري ، وكذلك تشبعه بالأكسجين ، مما يضمن روعة وحنان فطيرة الكوسة. يُضاف مسحوق الخبز إلى الدقيق ويُمزج.
11. في الكتلة الناتجة من البصل والبيض المخفوق والسجق والكوسة ، ابدأ بإضافة القليل من دقيق القمح مع مسحوق الخبز واعجن العجينة. يجب أن يكون أساس المقبلات سميكًا ، لكن ليس مفتتًا ، وإلا فإنك تخاطر بطهي ليس مقبلات ، بل عصيدة.
حاول تجربة الوصفة وتحسينها إذا كان من الواضح أن هناك شيئًا لا يسير وفقًا للخطة. على سبيل المثال ، عندما تجف الكوسة ، استخدم كمية أقل من دقيق القمح أو أضف ملعقة من القشدة الحامضة متوسطة الدسم إلى العجينة.
1. يجب دهن وعاء الطهي أو طبق الخبز جيدًا بالزبدة.
2. ضعي العجينة المحضرة بعناية في القالب ، وضعيها بملعقة كبيرة عادية.
3. أغلق غطاء الطباخ بإحكام ، وحدد وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة. ثم اقلب المقبلات بعناية بمساعدة وعاء بخار وقم بطهي المعجنات في نفس الظروف تمامًا لمدة نصف ساعة أخرى.
4. إذا كنت ستخبز كعكة في الفرن ، قم بتسخينها مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. بعد ذلك ، أرسل طبق الخبز مع الوجبة الخفيفة هناك واطهي الفطيرة لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
5. يتم التحقق من جاهزية الخبز بسهولة باستخدام المسواك أو المطابقة.
6. يجب ترك الوجبة الخفيفة الجاهزة لتبرد في شكل أو في طباخ بطيء. ثم تحتاج إلى إخراج الكعكة ووضعها في طبق أو طبق مسطح كبير.
هذه هي الوصفة كاملة. قبل التقديم ، قطعي كعك الكوسا محلي الصنع إلى أجزاء وزينيه بالبقدونس الطازج. تسير فطيرة الكوسة جيدًا مع مرق اللحم أو عصير الطماطم. الوصفة متعددة الاستخدامات بحيث يمكن تناول المقبلات باردة ودافئة.
لا تنسى أن تترك تعليقًا وتحظى بشهية طيبة!
المهمة الرئيسية للكيك هي أن تكون جميلاً. من ما يتم خبزه هناك ، على أي طبقات يتم تجميعه - الشيء العاشر. تذكر كيف غنى أبطال الفيلم عن الجميلة ذات الشعر الطويل Varya: "كيف صنعنا كعكة من الطين في يوم اسم Miracle Yudina ..."؟ هز صبي عيد الميلاد بسعادة أذنيه وصفق يديه المخالب.
لذلك: اتضح أنه يمكنك خبز كعكة ليس فقط من الدقيق أو من الطين على سبيل المثال. ولكن أيضا من الكوسة! علاوة على ذلك ، فإن كعكة الكوسة في طباخ بطيء ، كما يتوقع المرء ، يتم خبزها بشكل أسرع وألذ من أي طريقة أخرى.
وصفة كعكة الكوسة في طباخ بطيء يقدمها القارئ الذي لا يهدأ جولا ، المدافع النشط عن حقوق المايونيز. يظهر منتجها المفضل أيضًا في تركيب الاسكواش هذا ، ولكن هذه المرة في الدور التقليدي للصلصة الباردة. جوليا تسمي كريمة الصلصة - ولا يمكن للمرء أن يختلف معها. لا تزال كعكة! حيث توجد كعكة ، يوجد كريم.
لا توجد صعوبة في صنع كعكة الكوسا في طباخ بطيء. وفقًا لمؤلف الوصفة ، حتى ربات البيوت المبتدئات ينجحن في روعة كريم الكوسة. في الظروف الحديثة ، يمكن تسمية الكعكة الفاشلة بأنها لاذعة ، ويمكن تقديم الإهمال كأداة أسلوبية خاصة.
ومع ذلك ، فنحن أكثر عرضة للكمالية من النزعة الزائفة. لذلك ، تم تحضير كعكة الكوسة ، التي تم تحضيرها شخصيًا في طباخ بطيء ، بشكل لا تشوبه شائبة. تم التعرف على وصفة Yulin على أنها مناسبة ، وكانت الكعكة نفسها منافسة لتلك المشهورة.
تعتبر مقبلات الدقيق المحشوة بالكوسا من أكثر المقبلات غضة وصحية. لذلك ، نقترح عليك تجربة وصفة واحدة بسيطة ومبتكرة. ستبدو فطيرة الكوسة في الطباخ البطيء جيدة على طاولة الطعام ، وستفاجئ أيضًا كل من يحاول قطعة واحدة على الأقل. لن يتم طهي المعجنات في الفرن أسوأ. تأكد من حفظ أو كتابة هذه الوصفة ، لأنك بالتأكيد ستحتاجها!
قبل تنفيذ الوصفة ، تحقق من وجود جميع المنتجات الضرورية. احتفظ بالمكونات في متناول يدك لجعل عملية الطهي أسهل وأسرع. تذكر أيضًا أن جميع المنتجات المستخدمة يجب أن تكون طازجة. أيضًا ، أثناء العمل على وجبة خفيفة ، ستحتاج إلى: ثلاثة أوعية كبيرة عميقة ، ولوح تقطيع ، ومضرب ، وسكين مطبخ ، وملعقة كبيرة ، وطباخ بطيء أو طبق خبز بقطر 24-25 سم.
1. اشطف الكوسة الطازجة جيداً ، ثم جففها بمنشفة مطبخ خاصة.
2. ابشرها برفق على مبشرة خشنة في وعاء عميق.
3. نملح قش الكوسة واتركيها لفترة من الوقت ، اتركي العصير يتدفق. سيجعل هذا كعكتك طرية للغاية ورائعة. هذه الوصفة لوجبة خفيفة من الدقيق في الفرن أو في طباخ بطيء بسيطة للغاية. سترى هذا بنفسك عندما تبدأ عملية الطهي.
4. قشر البصل واغسل بالماء وجفف.
5. ثم قطعها إلى مكعبات وإرسالها إلى طباخ بطيء ، وضبط وضع "الخبز" ، أو إلى المقلاة على نار صغيرة.
6. اقلي البصل في زيت دوار الشمس برفق حتى يصبح طرياً قليلاً.
يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت ترغب في ذلك. الوصفة لا تؤذي كثيرا. إنه فقط مع المعالجة الإضافية ، سيكون الخبز أكثر رقة.
7. هذه الوصفة لفطيرة الاسكواش تتضمن استخدام النقانق المسلوقة أو النيئة المدخنة. سيتم دمجه بشكل مثالي مع الكوسا والعجين الخصب. نظف السجق من الفيلم ، ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.
8. اكسري بيضة دجاج طازجة بحذر في وعاء منفصل ، أضيفي السكر إليها.
9. باستخدام خفاقة ، اخفقي المكونات حتى تحصل على كتلة رغوية متجانسة. ضعي البصل والسجق المفروم وقش الكوسة في البيضة المخفوقة. امزج كل شيء جيدًا بملعقة كبيرة.
10. نخل دقيق القمح بعناية عدة مرات. يمكنك القيام بذلك باستخدام منخل خاص. ستعمل مثل هذه العملية على تنظيف الدقيق من الكتل والحطام غير الضروري ، وكذلك تشبعه بالأكسجين ، مما يضمن روعة وحنان فطيرة الكوسة. يُضاف مسحوق الخبز إلى الدقيق ويُمزج.
11. في الكتلة الناتجة من البصل والبيض المخفوق والسجق والكوسا ، ابدأ بإضافة القليل من دقيق القمح مع مسحوق الخبز واعجن العجينة. يجب أن يكون أساس المقبلات سميكًا ، لكن ليس مفتتًا ، وإلا فإنك تخاطر بطهي ليس مقبلات ، بل عصيدة.
حاول تجربة الوصفة وتحسينها إذا كان من الواضح أن هناك شيئًا لا يسير وفقًا للخطة. على سبيل المثال ، عندما تجف الكوسة ، استخدم كمية أقل من دقيق القمح أو أضف ملعقة من القشدة الحامضة متوسطة الدسم إلى العجينة.
1. وعاء الطهي متعدد الطهي أو طبق الخبز يجب دهنه جيدًا بالزبدة.
2. ضعي العجينة المحضرة بعناية في القالب ، وضعيها بملعقة كبيرة عادية.
3. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد بإحكام ، وحدد وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة. ثم اقلب المقبلات بعناية بمساعدة وعاء بخار وقم بطهي المعجنات في نفس الظروف تمامًا لمدة نصف ساعة أخرى.
4. إذا كنت ستخبز كعكة في الفرن ، قم بتسخينها حتى 200 درجة مئوية. بعد ذلك ، أرسل طبق الخبز مع الوجبة الخفيفة هناك واطهي الفطيرة لمدة 50 دقيقة تقريبًا.
5. يتم التحقق من جاهزية الخبز بسهولة باستخدام عود أسنان أو عود عود ثقاب.
6. يجب ترك الوجبة الخفيفة الجاهزة لتبرد في شكل أو في طباخ بطيء. ثم تحتاج إلى إخراج الكعكة ووضعها في طبق أو طبق مسطح كبير.
هذه هي الوصفة كاملة. قبل التقديم ، قطعي كعك الكوسا محلي الصنع إلى أجزاء وزينيه بالبقدونس الطازج. تسير فطيرة الكوسة جيدًا مع مرق اللحم أو عصير الطماطم. الوصفة متعددة الاستخدامات بحيث يمكن تناول المقبلات باردة ودافئة.
لا تنسى أن تترك تعليقًا وتحظى بشهية طيبة!
الكوسة من الخضروات الرائعة. ما لا يطبخونه به: الدورات الأولى ، والدورات الثانية ، والمقبلات ، والمربى .... واليوم نقدم لك طهي فطيرة كوسة لذيذة جدًا في طباخ بطيء. جرب إحدى وصفاتنا وفاجئ أحبائك بطبق رائع!
مكونات:دعنا نذهب إلى الطاولة! أتمنى لك وجبة شهية!
فطيرة الكوسا اللذيذة والعطاء في طباخ بطيء جاهزة! فاجئ أحبائك ، الذين ، بالتأكيد ، لن يخمنوا حتى ما هو مصنوع! شاي سعيد !!!
إذا كنت لا تحب الكاكاو فجأة ، فلا يمكنك إضافته - وبعد ذلك ستحصل على فطيرة كوسة لذيذة بشكل مدهش في طباخ بطيء.
| سقسقة | يحب | |
| يحب |
multivkus.ru
الكوسة نبات غير عادي. في البداية ، تعاملهم ببعض الشك ، لكنك تتذوقهم وتصبح من المعجبين. تتنوع وصفات الكوسة في طباخ بطيء بشكل خاص ، لأنك تريد وضع الكوسة في كل شيء ، بما في ذلك ، بالإضافة إلى فطائر الشوكولاتة الحلوة. نظرًا لمذاقها المحايد وقدرتها الخاصة على امتصاص الرطوبة والانتفاخ ، تصبح الكوسة خضروات لا غنى عنها عندما يتعلق الأمر بالطواجن الصيفية أو الحساء الخفيف. سوتيه بالثوم ، كوسة تأخذ نكهة الفطر. النودلز الإيطالية مذاق رائع معهم. ولا حاجة لمزيد من الإضافات! بمجرد إدخالها في عجينة الفطائر ، تضيف الكوسا طراوة إليها ، في حين أنها ستجعل الحساء أكثر طراوة. مقطعة إلى خمس أو ست قطع ، وتصنع أكوابًا جيدة للفطر جوليان. بشكل عام ، ندعوك إلى مجتمع محبي الكوسة لدينا. نحن نحب وصفاتك أيضًا.
سيكون مرق الخضار دائمًا ناجحًا إذا كان يحتوي على كوسة. يعمل قدر الطهي البطيء في وضع التبريد بحيث تظل كل الرطوبة فيه. بناءً على ذلك ، فإن الحساء لا يحتاج إلى الماء. سيتم طهي الخضار في العصير ، والتي ستوفرها الكوسة بكثرة.
طبق خزفي بسيط ولذيذ في قدر الطبخ البطيء من Philips. في التكوين ، بالإضافة إلى الكوسة ، كمية كبيرة من الجبن والبيض والثوم والأعشاب العطرية. الطبق سهل التحضير. علاوة على ذلك ، سوف تتعامل معها مضيفة مبتدئة.
تُسكب الكوسة النيئة والطماطم بمزيج من القشدة الحامضة والجبن المبشور والبيض ، ثم تُطهى في قدر بطيء على وضع الخبز.
وصفة حنين إلى الماضي لنفس الكافيار الذي كان يباع في المتاجر خلال الحقبة السوفيتية.
Saute - كلمة فرنسية تعني طريقة سريعة تقريبًا لتحميص المنتجات المختلفة ، بعد أن وصلت إلى الأرض الروسية ، لسبب ما بدأ يُفهم على أنه مرادف للحساء. نحن نعيد العدالة وندعوك لتجربة ما هو حقيقي. إنه ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا بسيط جدًا وسريع حقًا.
هل تغلبت على الكوسة؟ حان الوقت لترتيب فصل دراسي رئيسي حول طهي فطائر الكوسا في طباخ بطيء. تعمل الكوسة بطريقة سحرية على حشو أي فطيرة ، مما يجعلها أكثر ثراءً. لقد قدمنا بالفعل وصفة لفطيرة المعجنات مع الكوسة ولحم الخنزير. جرب الآن هذه الفطيرة الفرنسية المفتوحة ، وهي أسهل بكثير في صنعها.
لصنع هذه الكوسا في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى لحم مفروم وخضروات وجبن وقشدة حامضة. لا يضاف الأرز إلى اللحم المفروم ، لذا فإن الوصفة مناسبة لمحبي الوجبات المنفصلة والوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.
بدأ موسم الكوسة الصغيرة بالفعل على قدم وساق. تمتلئ الأسواق بهذه الخضار الطازجة الرائعة. وفقًا لذلك ، من الممكن أن تتخيل الوصفات ، سيكون المكون الرئيسي لها هو الكوسة. هناك الكثير من الخيارات لمثل هذه الوصفات ، فمن الممكن أن تختار لكل ذوق. لحسن الحظ ، لدينا طباخ بطيء ، وهو ممتاز لصنع الكوسة. لا يجفهم ، لكنه لا يحولهم إلى عصيدة أيضًا.
هذا الصيف أسعد البستانيين بحصاد غير مسبوق من الكوسة. لقد قمنا بالفعل بطهيها ، وغليها ، وحشوها ، وخبز الفطائر معها ، والآن سنطبخ هذا المربى العطري من الكوسة.
واحدة من أسهل الطرق وأكثرها فعالية لإطعام طفلك الكوسا الصحيحة حتى لا يفكر في ذلك أيضًا. في الواقع ، في حالتنا ، كل شيء عكس ذلك: مع الكوسة ، تخفي أمي لحم الدجاج غير المحبوب.
فيما لا يتمكن المعجبون المخلصون من دفع الكوسة. حان دور ليتشو. وصفة فريدة جدا وسهلة. يتم تحضير Lecho في طباخ صغير متعدد الطهي من باناسونيك 10. لذلك إذا كان لديك قدر كبير متعدد الطهي ، فيمكنك مضاعفة كمية المكونات بأمان.
هذا العام ، أعتقد أننا قمنا بالفعل بحشو الكوسة في قدر بطيء مع كل ما في وسعنا. الأرز واللحوم ولحم الخنزير والجبن. هل حاولت استخدام الحنطة السوداء كلحم مفروم؟ أنا متأكد لا. آمل ألا تخيب هذه الوصفة أملك.
أسهل طريقة لحصاد الكوسة لفصل الشتاء. لا يوجد سوى ثلاثة مكونات. واتضح يا لها من لذيذ ...
يحظى هذا الطبق المزيف بشعبية كبيرة بين أمهات الشباب الذين يكرهون الخضار. إنه شخص نفساني فقط يمكنه التنبؤ بأن كوسة كاملة مختبئة في هذه الفطائر الحلوة المورقة التي يسيل لها اللعاب.
طبق إسباني كلاسيكي تم تقديمه منذ زمن دون كيشوت ، ولا يتطلب سوى مكونين رئيسيين: الطماطم والفلفل الحلو. مجموعة أخرى من الخضار - حسب ذوق المضيفة. أضفنا الكوسة المفضلة لدينا إلى البيستو.
وصفة الكافيار الاسكواش الغذائي لفصل الشتاء. وصفة بسيطة ولذيذة. نصائح لاختيار التوابل الصحيحة.
وصفة أخرى جميلة وبسيطة جدا مع الكوسة في طباخ بطيء. يتم خبز الفطيرة من عجين الفطير الذي يتم شراؤه من المتجر. لذا فإن مهمتك هي فقط تذويبها ، وقطع الكوسة مع الطماطم إلى شرائح وصبها بصلصة القشدة الحامضة.
طريقة فريدة وغير معقدة لتزيين طاولة الأعياد. كعكة الكوسا حل جيد لمن ليسوا من عشاق الحلويات. علاوة على ذلك ، فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة للغاية أيضًا.
يعطي الكوسا فطيرة عجين الفطير هذه العصارة والنضارة. أزواج جيدة مع لحم الخنزير.
إذا كنت تتساءل عن أي مكان آخر لإرفاق كيلوغرام من الكوسة ، فجرب هذا المهروس - طبق جانبي نباتي لذيذ وضروري يتناسب بشكل جيد مع جميع أنواع أطباق اللحوم والأسماك.
وصفة نباتية لمحشي الكوسا في قدر بطيء. يصبح الأرز الممزوج بالبصل المقلي والجزر شهيًا ورائحة. مخبوزة في أكواب كوسة ، تبدو أنيقة للغاية. مثالي كمقبلات خفيفة على طاولة الأعياد.
من أجل احتواء المزيد من الكوسا المحشوة في الطباخ البطيء ، نستخدم تقنية مجربة: تقطيع الكوسة عبر ، واستخراج كمية صغيرة من اللب وملء البراميل الناتجة باللحم المفروم اللذيذ بالفطر.
بعد أن وضعت يدي على حساء الكوسة والطواجن ، أشعر بالحماس قليلاً في كل مرة أجد فيها وصفة لاستخدام غير تقليدي للكوسا. على سبيل المثال ، عند إضافة الكوسا إلى العجين من أجل قطع مافن للوجبات الخفيفة مع البيض ولحم الخنزير ، سنأخذ وجبة خفيفة دافئة فاتحة للشهية.
الموضة لطهي الأطباق الحلوة من الكوسة لم تتجاوز Multicooker. ستجد هنا ليس فقط كعكة جزر فاخرة ومربى البصل وحلوى الفلفل الحلو ، ولكن أيضًا كعكة الشوكولاتة اللذيذة مع الكوسة.
ربما لم تدرك بعد أن الكوسة جيدة جدًا في الحساء. جرب حساء الصيف هذا مع صدور الدجاج والأرز والكوسا والخضروات الأخرى المرغوبة.
يتميز المشاركون لدينا هذا الصيف ببراعة نادرة من حيث صنع الكوسة في طباخ بطيء. لقد قاموا بالفعل بطهي ، وحشو ، وصنع الأوعية المقاومة للحرارة ، والفطائر المخبوزة ، وليس فقط الشوكولاتة البسيطة ، غير المحلاة ، ولكن أيضًا الشوكولاتة. والآن تحول جديد في الأحداث: الخبز الأبيض المورق ص. كوسة. يرجى الحب والاحترام.)
razryd2000.ru
في الطبخ ، تحتل الفطائر أحد أماكن الشرف. يمكن تحضيرها من مجموعة متنوعة من المنتجات ، مثل الكوسة. حل غير عادي؟ تنتج هذه الخضار معجنات أصلية حقًا من حيث الذوق والمظهر. إذا كنت ترغب في تجربته ، فاطلع على بعض الوصفات الشائعة أدناه.
في معظم الوصفات ، تُستخدم الكوسة في صنع الكافيار أو الفطائر أو البيض المخفوق أو حتى رقائق البطاطس. يمكن أيضًا أن تكون مقلية أو مطهية أو محشوة باللحم أو الجبن أو الخضار الأخرى. لا تقل طعمه عن فطيرة الكوسة. بشكل عام ، يتم التحضير في عجن العجين ثم الخبز. كيفية القيام بذلك ، سوف تتعلم من وصفات مفصلة بالصور.
لا يوفر لك طهي فطيرة الكوسة الكثير من الوقت فحسب ، بل يتيح لك أيضًا تقديم طبق أصلي لتناول طعام الغداء أو العشاء. طرية ، لذيذة ، مع قشرة مقرمشة لذيذة ، ستصبح بالتأكيد المفضلة لديك. تنتمي عجينة الخبز إلى فئة الوجبات السريعة ، لذلك ستساعدك حتى في حالة وجود ضيوف غير متوقعين. ستساعدك أي وصفة فطيرة كوسة أدناه.
من الأطباق النباتية الصحية للغاية فطيرة الكوسا الإيطالية. إنه سهل التحضير ، خاصة إذا كنت تأخذ عجين الفطير الجاهز. عنصر إضافي في هذه الوصفة هو الجبن. من الأفضل تناول جبن الموزاريلا أو أي نوع آخر من أنواع الطحين الإيطالي. على الرغم من أن الكريم جيد أيضًا. يمكنك تنويع طعم الفطيرة بالتوابل المفضلة لديك.
مكونات:
طريقة طهو:
أسهل حتى من الوصفة مع عجين الفطير ، تحضير فطيرة الهلام مع الكوسة. يتم تحضيره في كثير من الأحيان على الكفير أو الكريمة أو الحليب ، والذي يمكن استخدامه حتى حامض قليلاً. والنتيجة هي خليط يُسكب ببساطة أعمق في القالب. الشيء الرئيسي هو التحقق بشكل صحيح من استعداد الخبز. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام سيخ خشبي.
مكونات:
طريقة طهو:
لا تسعى أي مضيفة إلى طهي شيء لذيذ للمنزل فحسب ، بل تسعى أيضًا إلى قضاء الحد الأدنى من الوقت والجهد. في هذه الحالة ، يمكن اعتبار فطيرة الكوسة السريعة مجرد هبة من السماء. سيستغرق كل شيء 30-40 دقيقة كحد أقصى. تريد أن تجرب؟ ثم ما عليك سوى استخدام التعليمات خطوة بخطوة مع صورة حول كيفية طهي فطيرة الكوسة.
مكونات:
طريقة طهو:
طبق آخر لذيذ وسريع هو فطيرة الكوسة في طباخ بطيء. إنه أشبه بالطواجن. إنه مغذي وصحي ، لذا فهو مثالي حتى لأغذية الأطفال. سيوفر لك الطباخ البطيء الاضطرار للوقوف عند الموقد لفترة طويلة. عليك فقط مزج جميع المكونات وفقًا للوصفة وتشغيل وضع الخبز الخاص. التالي مسألة وقت. قدمي الطبق النهائي مع الكريمة الحامضة الطازجة.
مكونات:
طريقة طهو:
إذا جربت فطيرة كوسة حلوة ، فلن تخمن أن هذه الخضار كانت تستخدم في الطهي على الإطلاق. رقيق ورقيق ، عبق وخفيف. هذه هي الطريقة التي تظهر بها هذه الفطيرة ، حتى لو كانت تعتمد على خضروات ليست حلوة المذاق على الإطلاق وحتى محايدة في الذوق. ما سر صنع حلوى الاسكواش؟ سوف تتعلم عن هذا من الوصفة نفسها.
مكونات:
طريقة طهو:
يمكن أن تكون الوجبة الخفيفة الممتازة في العمل أو في نزهة عبارة عن فطيرة كوسة بالجبن. على الرغم من أن هذا الطبق المعطر مثالي لتناول العشاء. قطعة من فطيرة الاسكواش تسير بشكل جيد حتى بدلاً من الخبز مع الحساء أو المرق. كل ذلك بفضل طعم الجبن الكريمي الغني. تأكد من المحاولة - بالتأكيد لن تظل غير مبال بهذه المعجنات.
مكونات:
طريقة طهو:
من سمات الطبق التالي طعمه اللطيف. هذا طاجن فطيرة الاسكواش يمكن طهيه بمكونات مختلفة مثل صدور الدجاج أو الفطر أو الأرز أو غيرها من الخضار. هذا هو السبب في أن هذه الوصفة جيدة ، لأنها بلاستيكية للغاية. يمكن إضافة أي شيء تجده في ثلاجتك إلى الطاجن. اتضح أنه لذيذ جدا!
مكونات:
طريقة طهو:
يمكن أن يكون المنقذ الحقيقي عبارة عن فطيرة كوسة من الكفير. إنه لا يطبخ بسرعة فحسب ، بل يسمح أيضًا لأي مضيفة بإظهار مهاراتها في الطهي. العجينة في نفس الوقت لها قوام سائل ، تقريبًا مثل القشدة الحامضة. الشيء الرئيسي هو ترك الكعكة تخبز جيدًا. للقيام بذلك ، يجب وضعها في فرن ساخن بالفعل.
مكونات:
طريقة طهو:
وصفة أخرى يمكن أن تكون مفاجئة للغاية هي فطيرة الشوكولاتة كوسة. علاوة على ذلك ، لن تشعر بطعم هذه الخضار على الإطلاق. سيكون هناك شعور بأنك تأكل حلوى شوكولاتة عادية ، وهي ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. ستحب هذه الأطعمة الشهية بشكل خاص أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، لكن لا يمكنهم الاستغناء عن الحلويات.
مكونات:
طريقة طهو:
طبق آخر لذيذ وصحي يمكن حتى للطاهي المبتدئ تحضيره بسهولة. هذه فطيرة خضروات مصنوعة من الكوسة والجزر. تكمن خصوصيتها في شكل تقديم - يتم تقطيع جميع الخضروات إلى أطباق رفيعة وتوضع في دائرة. اتضح فطيرة أصلية للغاية في المظهر. تستخدم العجينة جاهزة ، لذا لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت.
مكونات:
طريقة طهو:
هناك بعض النصائح البسيطة حول كيفية طهي فطائر الكوسة - فهي لذيذة وبسيطة فقط إذا اتبعت هذه التوصيات. لا تحتاج الثمار الصغيرة إلى التقشير. يجب تنظيف العينات القديمة ، وإلا فقد يتحول الطبق إلى مرير وقاس. عند إضافة مكونات أخرى ، من الأفضل وضعها بين الكوسا. هذا سيجعلها أكثر إثارة للاهتمام ولذيذ.
تعلم كيفية صنع فطائر الكوسة.
