دخلت وصفة السلطة هذه بقوة في قائمة "العشرة الأوائل" من أشهر الوجبات الخفيفة. يبدو رائعًا على طاولة الأعياد ، ويمكن تحضيره لأي حدث أو لمجرد أنك تشعر بالملل. دائمًا ما تكون جميع المنتجات الضرورية لصنع سلطة الميموزا بالجبن والزبدة في متناول اليد.
لنبدأ بإعداد الطعام.
اسلقي البيض. بعد غليان الماء ، اغليهم لمدة 10 دقائق ، ثم صفي الماء واتركيه ليبرد في ماء بارد.
افصل البيض إلى صفار وبياض.
ابشر الصفار على حدة وابشر البياض على حدة.
نفرم البصل ناعما. إذا كنت ترغب في الحصول على بصل مقرمش وعصير في السلطة ، املأها بالماء المثلج ، إذا كنت تفضلها طرية ، ثم ماء ساخن. بعد 5-10 دقائق ، صفي الماء وجفف البصل على منشفة ورقية.
ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم.
صفي السوائل الزائدة من الطعام المعلب ، اهرسي السمك بالشوكة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من العصارة في كتلة السمك ، أضف السائل واخلطه.
ضع السلطة في طبقات. السؤال المثير للجدل هو ماذا ولماذا ينتشر في "الميموزا" الصحيح؟ لا تشدد على ذلك ، فالشرط الأساسي الوحيد هنا هو أن تكون الطبقة العليا من صفار البيض. كل مضيفة "ميموزا" لذيذة.
يمكن وضع سلطة الميموزا مع الزبدة والجبن في الحلقة أو بدونها. الطبقة الأولى التي أملكها هي بياض البيض ، ضعي عليها شبكة مايونيز ، ورشي عليها الجبن المبشور. يضيف الجبن نكهة إلى السلطة.
ثم ضعي طبقة من كتلة السمك ، وضعي شبكة المايونيز ، واسكبي البصل المفروم في الأعلى واسكبي برفق بملعقة ، فقط قليلاً.
قم بتجميد الزبدة أولاً في الفريزر وبشر الزبدة المجمدة على طبقة البصل.
انشر الطبقة العليا مع صفار البيض.
تزيين السلطة بأغصان الشبت.
بالعافية!
سلطة "ميموزا" بالجبن والزبدة طرية ولذيذة!
يتوافق اسم هذا الطبق تمامًا مع طعمه الرائع ومظهره الأصلي. ظهرت المقبلات في عام 1970 وأصبحت على الفور تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الاتحاد السوفيتي. كان هذا بسبب النقص الكبير في معظم المنتجات في تلك الأيام ، وكان تحضير سلطة الميموزا بالجبن يتطلب أكثر المنتجات سهولة ويسهل الوصول إليها.
يحمل الطبق الخفيف اسم ربيعي حقيقي ، على الرغم من أنه يتم تقديمه غالبًا في فترة الشتاء ، لاحتفالات رأس السنة الجديدة. لعمل سلطة الميموزا بالجبن بالطريقة الأصلية ، استخدم بيضة دجاج عادية. في بعض النواحي ، يمكن استبدالها بالسمان ، ولكن مع مراعاة كمية أكبر. السناجب تربط الانجرافات الثلجية ، ويربط الصفار أزهار الميموزا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك وضع غصن من الشبت الخصب في الأعلى.
باستخدام مثل هذا الطبق ، يمكنك دائمًا إنشاء جو احتفالي ، بغض النظر عن الوقت ، لقضاء وقت فراغ على الأقل.
بالنسبة للمبتدئين ، تجدر الإشارة إلى أنه يتم تجميعها من طبقات تتناوب واحدة تلو الأخرى.
لنقع الطبق ، اتركه في الثلاجة لفترة.
دلل أحباءك بمقبلات باردة ممتعة تتناسب مع أي طبق رئيسي. إنها مثالية وكوجبة مستقلة وستكون قادرة على تشبع الجسم بالكامل.
تتوافق المكونات اللازمة للوجبة الخفيفة مع الوصفة الموضحة أدناه. الفرق الوحيد والرئيسي هو الجبن الروسي الصلب. يجدر أخذ قطعة صغيرة من الجبن وزنها 150-300 غرام. ولكن إذا كنت من كبار المعجبين ، فيمكنك إضافته حسب تقديرك. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بزيادة مرات تكرار السرير. فقط تذكر أنه إذا قمت بإنشاء المزيد من الطبقات ، فستحتاج إلى عدة مرات أكثر من المكونات. جرب واختر أفضل خيار للطهي لنفسك.
هذا الإصدار من الأسماك من المستحيل ألا تحبه. ليس للأسماك مذاق رائع فحسب ، بل تفتقر إلى العظام الصغيرة التي يخاف منها كثير من الناس. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي السلمون على العديد من الفيتامينات والأحماض الدهنية المفيدة. يساعد هذا المنتج في محاربة أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، ويزيد من مستوى التمثيل الغذائي ، ويحسن البصر ، وما إلى ذلك.
تتميز الوجبات الخفيفة المنتفخة دائمًا بمظهر جميل للغاية وتنظر بشكل متناغم إلى مختلف الأعياد والأعياد. المكونات المفيدة للطبق المقدم تثري جسمك بالفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تساعد على تحسين الحالة الجسدية للإنسان. لذلك ، فإن سلطة الميموزا مع الجبن ، وفقًا للوصفة الموجودة على الموقع ، ستكون طبقًا رائعًا لتنويع ليس فقط قائمة طاولتك ، ولكن أيضًا كل يوم.
سنحتاج إلى المنتجات التالية لتجميع سلطة الميموزا الشتوية لشركة صغيرة من ستة أشخاص:
نصائح موضعية حول كيفية طهي سلطة الميموزا بالجبن:
لتنويع طاولة الأعياد ، يمكن تغيير طبق بقاعدة طعام معلب بشكل جذري وإضافة أنواع جديدة من المنتجات إليه. لذلك ستحصل على مذاق جديد وفريد لسلطة الميموزا الكلاسيكية مع الجبن والبطاطس في كل مرة.
فاجئ جميع الضيوف والأصدقاء والعائلة بتقديم ليس فقط سلطة ، ولكن ابتكار حقيقي لفن الطهي. يمكنك اختيار أي شكل يمكنك تحقيقه على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام فراغات من الورق المقوى بأنماط وأشكال مختلفة ، يمكنك بسرعة وسهولة بناء تحفة فنية فريدة من نوعها من سلطة الميموزا الكلاسيكية مع الجبن.
المقادير التي يتناسب مع الطبق:
خيار مثير للاهتمام هو سلطة الميموزا مع الجزر النيء. حسنا كيف؟ يبدو غير عادي للغاية في الواقع! طعم هذا الطبق ساحر بشكل لا يصدق. ولا تحل بأي حال من الأحوال محل الخيار باللغة الكورية أو المغلي. عندها ستفقد كل أصالة الوجبة الخفيفة.
لذلك ، نحتاج إلى المكونات التالية:
منتفخ ، القلبية و سلطة صحيةالميموزا بالجبن جاهزة للتقديم.
في النهاية ، تجدر الإشارة إلى أن الوصفة الرئيسية لهذا الطبق قد مرت بالفعل بمجموعة من التحسينات عدة مرات. يضيف الناس ويزيلون مكونات مختلفة ، استخدمها طرق مختلفةمعالجة الخضروات ، إلخ. أهم شيء في إبداع الطهي هو الطهي بالحب. إذا كنت تحب هذا النشاط ، فستحصل دائمًا على أشياء مختلفة. نتمنى لكم التوفيق!
وصفة سلطة الميموزا اللذيذة والكلاسيكية معروفة لكل ربة منزل تقريبًا. ولكن اعتمادًا على تفضيلات المتخصصين في الطهي ، يتم تحضير هذا الطبق اليوم بطرق مختلفة. والآن نقدم الأكثر إثارة للاهتمام وصفات خطوة بخطوةمع صورة "ميموزا" بالجبن.
في يوم عادي أو على طاولة احتفالية ، يمكنك صنعه بالجبن حسب الوصفة الكلاسيكية. تبين أن السلطة لذيذة وطرية ولكنها ذات سعرات حرارية عالية ، لذلك هناك زبدة ومايونيز. لذلك ، يجب ألا ينجرف أولئك الذين يتبعون شخصياتهم في مثل هذا الطبق.
مكونات:
طبخ:
والآن نوزع صفار البيض المبشور على مبشرة ناعمة على كامل سطح السلطة. نقوم بتزيين الطبق حسب رغبتك ، ونمنحه الوقت لنقعه وتقديمه على الطاولة.
يمكن تحضير سلطة الميموزا بالجبن والبطاطس. تبين أن الطبق لذيذ تمامًا ، ولكنه أكثر إرضاءً بالفعل. اختيار مثالي مقبلات باردةل طاولة العطلة.
مكونات:
طبخ:
بعد أن نخرج الطبق ، نضع صحنًا عريضًا على الوعاء ونقلبه. نزيل الفيلم ، ونشحم سطح السلطة بالصلصة ، ونرش الصفار المبشور ونزين الطبق بأغصان الشبت الأخضر.
سلطة الميموزا بالجبن والزبدة هي خيار آخر لتحضير طبق شهير. أهم ما في الأمر هو استخدام الزبدة التي تضفي على السلطة مذاقا خاصا. من الأسماك المعلبة ، يجب إعطاء الأفضلية للسردين أو الصوري ، فمن الأفضل دمجها مع المكونات الأخرى.
مكونات:
طبخ:
نضع السلطة في مكان بارد لبضع ساعات. بمجرد تشبع جميع الطبقات جيدًا ، قم بإزالة الحلقة وتزيين السلطة بأغصان الشبت ، يمكنك أيضًا قطع الزهور من الجزر.
هل تطبخ سلطة الميموزا الكلاسيكية بالجبن؟
تصويت
يمكن تحضير سلطة "ميموزا" حسب الوصفة الكلاسيكية مع أي سمك معلب. لذلك بالنسبة للمائدة الاحتفالية ، يمكنك التفكير في خيار خطوة بخطوة مع الجبن والتونة. يتضح الطبق رقيقًا ولذيذًا ، كما أنه جميل جدًا ، كما في الصورة ، بفضل تصميمه الأصلي.
مكونات:
طبخ:
وبالمثل ، نصنع اثنين آخرين من هذه الورود. نخرج السلطة من الثلاجة ونزينها بالورود وأغصان الشبت الرقيقة.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير سلطة الميموزا على أساس الوصفة الكلاسيكية ليس بالبطاطس ، ولكن بالأرز وأيضًا مع إضافة الجبن. يصبح الطبق طريًا ومرضيًا ، وللحصول عليه ، ما عليك سوى اتباع النصائح والصور خطوة بخطوة.
مكونات:
طبخ:
قبل الطهي يفضل وضع جميع مكونات السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتمكن من تحقيق درجة حرارة موحدة وطعم غير مسبوق.
كقاعدة عامة ، يتم تحضير سلطة الميموزا بالسمك المعلب ، ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك أو ضيوفك بشيء جديد ، فيمكنك تناول الماكريل المدخن. تبين أن الطبق غير عادي في الذوق. سوف تحب هذه الوصفة بالتأكيد.
مكونات:
طبخ:
للديكور ، اسلقي جزرة واحدة ، قطعيها إلى شرائح رفيعة. في وسط الطبق نضع غصنًا من الشبت ، ومن الجزر نصنع قوسًا بشرائط. يرش الشبت مع صفار البيض المبشور ، ويتضح - الميموزا.
سلطة الميموزا الكلاسيكية هي فرصة لإرضاء الأحباء والضيوف طبق لذيذ، التي ترسخت منذ فترة طويلة في قائمة العديد من ربات البيوت. تتيح لك الخيارات المقترحة خطوة بخطوة مع الجبن الكشف عن طعم هذه السلطة الشهيرة بطريقة جديدة. واليوم هناك العديد من الوصفات مع الصور للمائدة اليومية والاحتفالية.
يمكن للمستخدمين المسجلين فقط حفظ المواد في كتاب الطبخ.
الرجاء تسجيل الدخول أو التسجيل
مجموع:
وقت الطهي: ساعة و 20 دقيقة
1. كنت أقوم بجمع السلطات بمكونات محضرة بالفعل ، والتي أنصحك بها:
- ضعي الزبدة في الفريزر بحيث تكون مناسبة للطحن بشكل أفضل ؛
- اسلق البيض المسلوق ، بارد ، قشر ، افصل البروتينات عن الصفار وافركها على مبشرة في أوعية منفصلة ؛
- نقوم بتنظيف البصل ، نقطعه ناعماً ، نضعه في وعاء ونملأه بالماء المثلج ، نتركه لمدة 10 دقائق (أحب البصل المقرمش ، إذا كنت تحب البصل الطري ، ثم نصب الماء المغلي) ، ثم نضعه على منشفة ورقية واتركها تمتص الرطوبة الزائدة ؛
- جبن صلب مبشور
- صفي السائل من الأطعمة المعلبة (لكن ليس كلها ، حتى لا تجف الأسماك) واعجنها بشوكة للحصول على كتلة متجانسة إلى حد ما.
2. يتم تحضير جميع المكونات ، ويبقى فقط لتجميع السلطة (الزيت هو المكون الوحيد الذي لا نقوم بإعداده مسبقًا ، وإلا فإنه سيذوب). نضع الحلقة على طبق مسطح وننتقل إلى التجميع: بياض البيض والمايونيز والجبن المبشور والأطعمة المعلبة والمايونيز والبصل والزبدة وصفار البيض. تزين بالشبت الطازج.
قدم "الميموزا" على الطاولة وعامل ضيوفك!
دخلت وصفة السلطة هذه بقوة في قائمة "العشرة الأوائل" من أشهر الوجبات الخفيفة. يبدو رائعًا على طاولة الأعياد ، ويمكن تحضيره لأي حدث أو لمجرد أنك تشعر بالملل. دائمًا ما تكون جميع المنتجات الضرورية لصنع سلطة الميموزا بالجبن والزبدة في متناول اليد.
لنبدأ بإعداد الطعام.
ضع السلطة في طبقات. السؤال المثير للجدل هو ماذا ولماذا ينتشر في "الميموزا" الصحيح؟ لا تشدد على ذلك ، فالشرط الأساسي الوحيد هنا هو أن تكون الطبقة العليا من صفار البيض. كل مضيفة "ميموزا" لذيذة.
يمكن وضع سلطة الميموزا مع الزبدة والجبن في الحلقة أو بدونها. الطبقة الأولى التي أملكها هي بياض البيض ، ضعي عليها شبكة مايونيز ، ورشي عليها الجبن المبشور. يضيف الجبن نكهة إلى السلطة.
تزيين السلطة بأغصان الشبت.
سلطة "ميموزا" بالجبن والزبدة طرية ولذيذة!
سلطة الميموزا هي سلطة كلاسيكية تقف غالبًا على طاولات العطلات. ترتبط هذه السلطة بالربيع ، عندما تظهر الأزهار الأولى ، لذلك يتم تحضير هذه السلطة دائمًا تقريبًا في الثامن من مارس. لكن في أيام العطل الأخرى ، يمكن تحضير هذه السلطة: سنة جديدةاو عيد ميلاد. في هذه المقالة ، سأكتب وصفتين لسلطة الميموزا من الأسماك المعلبة. الوصفة الأولى هي الوصفة الكلاسيكية التي جاءت أولاً. الوصفة الثانية أكثر شيوعًا.
خيارات تصميم سلطة الميموزا
اختر أي وصفة وزين السلطة كما يحلو لك. أبسط تصميم هو سلطة مرشوشة بصفار البيض ، مبشورة على مبشرة جيدة. لكن يمكنك أيضًا أن تحلم. بشكل عام ، اقرأ واطبخ بسرور. اكتب أيضًا تعليقاتك على هذه الوصفات.
إذا كنت ترغب في تجربة سلطات جديدة ستكون مفيدة جدًا على طاولة الأعياد ، فتأكد من قراءة مقالتي ، الذي يحتوي على 4 وصفات مجربة للسلطات الجديدة.
هذه الوصفة هي واحدة من أولى الوصفات التي أضيفت لاحقًا إلى الميموزا البطاطس والجزر. في البداية ، تم تحضير سلطة الميموزا بالسمك المعلب والبيض والبصل والزبدة. في هذا الإصدار ، يُضاف الجبن إلى هذه المكونات ، وهو ما يتناسب تمامًا مع المنتجات الأخرى.
مكونات:
طبخ سلطة الميموزا بالزبدة.
1. ضع الزبدة في الفريزر حتى تبرد حتى تتمكن من بشرها لاحقًا.
2. ضعي السمك على طبق واهرسيه بالشوكة. إذا كانت السمكة بها عظام ، أخرجها.
4. الجبن الصلب (خذ أي جبن ترغب في تذوقه) ، صر على مبشرة جيدة.
5. اغلي البيض جيدًا (يُطهى بعد 7-8 دقائق من الغليان) وافصل الصفار عن البياض. ابشر هذه المكونات بشكل منفصل على مبشرة جيدة.
6. الآن تحتاج إلى جمع السلطة في طبقات. خذ طبق التقديم وضع نصف البروتينات المبشورة في الطبقة الأولى. النصف الآخر يترك لتزيين السلطة.
7. الطبقة الثانية عبارة عن جبن مبشور.
8. الطبقة الثالثة نصف السمك المهروس. ضع السمك برفق فوق البيض باستخدام شوكة.
9. يجب دهن السمك قليلاً بالمايونيز. على المايونيز ، ابشر الزبدة ، التي كانت مجمدة سابقًا ، على مبشرة جيدة. لا يمكنك وضع الزيت على الإطلاق ، يمكنك وضع القليل جدًا. يجعل السلطة أكثر طراوة.
10. نضع البصل الأخضر على الزيت.
11. الطبقة التالية هي السمك المتبقي ، والتي يجب تغطيتها بطبقة صغيرة من المايونيز.
12. ضع البروتينات المتبقية بالتساوي على السمك وقم بتسوية هذه الطبقة. 
13. ادهن جوانب الخس بالمايونيز وقم بتغطية الجزء العلوي بوعاء صغير حتى يمكن فرد الصفار بدقة. رشي الصفار على الجوانب حتى "يلتصق" جيدًا بالمايونيز.
14. قم بإزالة الوعاء بعناية ، وتقليم الصفار باستخدام شوكة.
15. تبقى زهرة الميموزا على خلفية بيضاء (مثل الثلج). نأخذ الشبت كأوراق ، ونصنع الزهور من الصفار.
16. اترك السلطة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة ويمكن تقديمها.
كما كتبت بالفعل ، هناك العديد من الخيارات لهذه السلطة. واحدة من أكثرها شعبية هي البطاطا المسلوقة والجزر. يمكن حذف الجبن في هذه الوصفة ، فهو بالفعل أحد المكونات التي يجب تذوقها. الشيء الرئيسي هو الخضار والأسماك والبيض والصلصة.
مكونات: 
طبخ سلطة الميموزا مع الخضار.
1. اسلقي البطاطس والجزر والبيض مقدما. لمنع البطاطس من التحول إلى اللون الأزرق ، أضف ملعقة كبيرة من الخل إلى الماء عند الطهي. اسلق البيض جيدًا ، لكن لا تفرط في طهيه ، وإلا سيتدهور لون صفار البيض. سلطة الميموزا مزينة بالصفار في الأعلى ، لذا فإن لونها الزاهي الجميل مهم. اسلقي البيض لمدة 7 دقائق بعد الغليان ، بينما الماء يغلي باعتدال.
2. يجب تقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة. صب الماء المغلي على البصل لبضع ثوان حتى يفقد مرارته. إذا رغبت في ذلك ، يمكن نقع البصل (املأ بالماء ، ضع القليل من السكر وملعقة كبيرة من الخل).
3. ضع الطعام المعلب في طبق وأزل العظام من السمك. اهرسي السمك بالشوكة.
4. يمكنك جمع الخس في الحلبة أو بدونه. عند جمعها في حلقة ، تظهر كل طبقات الخس بوضوح. الطبقة الأولى عبارة عن بطاطس مبشورة على مبشرة خشنة. افركي مباشرة على اللوح ، ثم صقل السطح.
5. نملح البطاطس قليلاً ونضع شبكة المايونيز.
6. الطبقة الثانية هي الأسماك. ضع كل الأطعمة المعلبة دفعة واحدة وقم بتسويتها بالشوكة.
7. ضعي البصل المحضر على السمك وضعي شبكة رقيقة من المايونيز.
8. ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة وضعيها في الطبقة التالية. فقط القليل من المايونيز ، لأن الجبن نفسه دهني جدًا.
10. الطبقة التالية هي بياض البيض ، مبشور على مبشرة خشنة بالإضافة إلى المايونيز. هذه المرة ، يجب تسوية المايونيز بملعقة سيليكون (أو ملعقة) حتى يكون هناك سطح مستوٍ.
11. الطبقة الأخيرة ستكون من صفار البيض. هم بحاجة إلى أن تكون مبشورة على مبشرة جيدة. افعل هذا كما يحلو لك: فوق السلطة مباشرة أو في وعاء منفصل حتى يمكنك رشها بالتساوي على السلطة لاحقًا.
12. بهذا يكتمل تحضير سلطة الميموزا. يتم تقديمه تمامًا مثل هذا: أصفر. يمكنك تزيينه كيفما تشاء إذا أردت. على سبيل المثال ، يمكنك صنع الورود من الجزر المسلوق. للقيام بذلك ، قم بقطع شريط جزرة رفيع في دوامة. قم بلفها وتصويب الحواف. احصل على زهرة جميلة. يمكنك أيضًا تزيينها بالخضروات.
ضعي السلطة النهائية في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تنقع.
13. الآن قم بإزالة الحلقة وتقديم السلطة على الطاولة. اتضح أنه لذيذ وبسيط للغاية ، وكذلك سلطة كاملة من المنتجات المتاحة.
فيما يلي وصفات سلطة الميموزا السوفيتية. هذه السلطة سهلة التحضير ومحبوبة لمذاقها المألوف. له الحق في أن يأخذ مكان الشرف على طاولة الأعياد.
سلطة ميموزا بالزبدة والجبنهي وصفة كلاسيكية أصلية لهذه السلطة ، والتي كانت مشهورة جدًا لسنوات عديدة. يوجد اليوم العديد من وصفات سلطة الميموزا لدرجة أن بعضها بعيد جدًا جدًا عن الأصل وليس له علاقة بمصدره الأصلي.
واليوم أريد أن أوضح لكم طريقة طهي سلطة ميموزا لذيذة وفق وصفة قديمة تحتوي على زبدة منسية في العديد من الوصفات. بفضل الزبدة ، تتحول هذه السلطة إلى كثير العصير وذات مذاق رقيق. يجب أن تكون زبدة السلطة عالية الجودة ومحتوى الدهون. بالنسبة للجبن ، لا توجد قواعد صارمة بخصوص هذا المنتج في سلطة السمك هذه. مع النجاح ، تستخدم ربات البيوت كلاً من الجبن المطبوخ والأصناف الصلبة لإعداده.
بالطبع ، يمكن أيضًا تحضير سلطة الميموزا بالزبدة والجبن مع إضافة الأرز أو البطاطس ، كما اعتاد الكثيرون على ذلك. طعم السلطة سيستفيد فقط من هذا. يلعب نوع السمك المعلب دورًا مهمًا في تذوق السلطة. تقليديا ، بالنسبة لسلطة الميموزا الكلاسيكية ، يتم استخدام السردين المعلب بالزيت. يمكنك استبداله في السلطة مع الصوري المعلب والماكريل وسمك القد وسمك السلمون الوردي والأسبرط والتونة. على سبيل المثال ، يمكن تحضير سلطة الميموزا مع الصوري بالبطاطا والأرز والتفاح والزبدة.
الآن دعنا ننتقل إلى الوصفة ونرى كيف يتم ذلك. سلطة الميموزا الكلاسيكية بالزبدة والجبن.
اكسر بياض البيض بعناية وانزع الصفار. ضعي الصفار في وعاء منفصل. اهرسهم بشوكة حتى يتفتت.
ابشر بياض البيض على مبشرة متوسطة الحجم.
يقطع البصل إلى مكعبات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تتبيلها ، ثم تصبح السلطة أكثر توابلًا.
ضع قطع السمك المعلبة في وعاء. اهرسي السمك بالشوكة.
ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة. كما ترون في الصورة ، فإن الجبن المذاب قاسي جدًا ويفرك على مبشرة دون أي مشاكل. يوصى بوضع الخثارة اللينة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون في الفريزر لمدة 20 دقيقة قبل الفرك. عند التجميد ، لن تتدحرج هذه الجبن إلى كتلة أثناء الطحن.
الآن يمكنك البدء في تشكيل سلطة الميموزا. تحضير طبق مسطح. كما هو الحال مع جميع وصفات سلطة الميموزا الأخرى ، ستستخدم هذه الوصفة مع طبقة من السمك المعلب أولاً. انشر السردين المعلب أو الصوري أو السلمون الوردي أو أي سمكة أخرى في طبقة متساوية. نرش عليها مكعبات البصل.
دهن طبقة السمك في السلطة بالمايونيز. لتحضير سلطة الميموزا بالزبدة والجبن ، تعتبر المايونيز التي لا تزيد نسبة الدهون فيها عن 40٪ مثالية.
انشر الجزر المسلوق فوق السلطة.
ملح السلطة. ابشري الزبدة المجمدة على مبشرة خشنة.
ضع بياض البيض المبشور فوقها.
دهن سلطة الميموزا بالمايونيز. نرش عليها الجبن المذاب.
يرش صفار البيض على صفار البيض ، وهو جزء أساسي من السلطة ، ويرمز إلى أزهار الميموزا الربيعية.
لذيذة محلية الصنع سلطة ميموزا مع الجبن الذائب والزبدةجاهز. يبقى فقط لتزيينه. لتزيين السلطة ، يمكنك استخدام الشبت والبقدونس والجزر المسلوق والفلفل. كديكور للسلطة ، ستبدو الخضروات المنحوتة بتقنية النحت جميلة ومبتكرة.
توضع سلطة "الميموزا" الكلاسيكية الجاهزة والمزينة بالفعل مع الجبن والزبدة في الثلاجة لعدة ساعات. ولكن من المهم هنا أيضًا عدم الإفراط في تعريضه في الثلاجة لفترة طويلة ، وإلا فإن الصفار سيتعرض للعوامل الجوية وجافًا وستفقد السلطة مظهرها.
شهية طيبة. سأكون سعيدًا إذا أحببت وصفة سلطة الميموزا مع الزبدة والجبن والتي تأتي في متناول اليد.
يمكنك أيضًا تحضير هذا النوع من السلطة وفقًا لوصفة أخف تعتمد على سمك السلمون الوردي المعلب. لتحضير هذه السلطة سوف تحتاج.
لذلك دعونا نسلق البيض. افصل البياض عن الصفار. نفرك صفار البيض على مبشرة ناعمة ، ونفرك البياض على مبشرة خشنة. تُهرس قطع السلمون الوردي بالشوكة. استلقي على الجزء السفلي من اللوحة.
دهن السمك بطبقة من المايونيز. افرد بياض البيض في الطبقة التالية. غطي البياض بالمايونيز. ثلاث تفاحات مقشرة على مبشرة خشنة مباشرة على السلطة. نغطي هذه الطبقة من السلطة بالمايونيز. ثلاث زبدة مجمدة على مبشرة خشنة. تتبيل السلطة قليلاً. ثلاث جبن مذابة فوق الزبدة. دهن هذه الطبقة الأخيرة من السلطة بالمايونيز ، ثم رشها بفتات الصفار. تزيين بغصن من الشبت.
سلطة "ميموزا" مع سمك السلمون الوردي والزبدة والجبنجاهز. مثل جميع أنواع السلطة ، يجب نقع سلطة الميموزا مع التفاح ونقعها في مكان بارد قبل الاستخدام. شهية طيبة.
وصفات المقبلات → السلطات → سلطة الميموزا
وصفات المقبلات → السلطات → سلطة بالجبن
كل ربة منزل لديها أسرارها الخاصة في صنع سلطة سمك الميموزا. سوف أشارك خاصتي اليوم! بون أبيتيت الجميع!
سلطة السمك والبيض والجبن تذوب في فمك! هل تحتاج إلى سلطات لذيذة للعام الجديد 2019 ، وصفات بالصور ، وطرق جديدة لتزيين الميموزا التقليدية؟ هذه الوصفة مثالية لكل شيء.
سلطة الميموزا طبق جميل جدا. ونظرًا لأن السلطة يتم إعدادها بكل بساطة ، فيمكن رؤيتها غالبًا على طاولة الأعياد. إذا كنت لا تزال تفكر في ما يجب طهيه للعام الجديد 2019 ، فستكون الوصفات التي تحتوي على صور مفيدة.
سلطات السلمون المنتفخة ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها أيضًا تبدو رائعة بشكل غير عادي على المائدة. تعد "الميموزا" واحدة من أكثر أنواع السلطات التقليدية ذات الطبقات ، وهي وصفة نلفت انتباهك إليها بالجبن والسلمون المعلب والبيض.
أقدم انتباهكم إلى أكثر أنواع السلطة "سوفياتية" في العالم :) وصفة الميموزا هذه مع الجبن. الحد الأدنى من المنتجات والوقت المستغرق - أقصى قدر من الذوق والحنان. إنها ليلة رأس السنة الجديدة ، أوصي بها.
سلطة السمك "أقحوان" - أحد أقارب سلطة نفخة "ميموزا" ، لكنها أخف بكثير وأكثر رقة. والأهم - السلطة سريعة ولذيذة ولست بحاجة لطهي الخضار!
رمز السنة الجديدة القادمة هو الخنزير ، لذلك كل الأنواع أطباق احتفاليةعلى شكل خنزير (أصبع) أو خنزير صغير سيكون أكثر ملاءمة من أي وقت مضى على طاولة العام الجديد 2019. أقترح تحضير سلطة سمك الميموزا وتزيينها بالجزر المسلوق على شكل وجه مضحك بئر- تغذية الخنزير الصغير. وهكذا يرضي رمز العام القادم وسيبقى الضيوف ممتلئين وراضين!
سلطة "ميموزا" هي سلطة سمك ذات طبقات تزين طاولة الأعياد في عيد ميلادك ، للعام الجديد. تتمتع السلطة بالعديد من المزايا - فهي لذيذة وجميلة وغير مكلفة نسبيًا. من وصفات مختلفةكانت "ميموزا" مهتمة بنسخة السلطة مع الأرز وليس البطاطس.
سلطة السمك العادية ميموزا على شكل نجمة ومقبلات رافايللو مع أصابع الجبن وسرطان البحر.
خفيفة سلطة العيد ik مع التونة والجبن والتفاح ، كنوع من سلطة الميموزا ، لن يترك أي شخص غير مبال. جرب سلطة السمك هذه وانظر بنفسك إلى أي مدى هي جيدة.
سلطة "ميموزا" ذات الطبقات ، المزينة على شكل رجل ثلج ، سترضي ضيوفك وستكون زخرفة ممتازة لطاولة الأعياد. سيسعد أطفالك بمساعدتك في تحضير هذه السلطة.
أنا هنا أستعد للعام الجديد. إذا جاز التعبير ، "اختبار القلم" :) سأقترح إعداد سلطة رأس السنة الجديدة "الماعز". يمكنك استخدام السلطة المفضلة لديك كقاعدة. على سبيل المثال ، السمك سلطة نفخة.
هذه السلطة هي واحدة من تلك التي تم اختبارها بمرور الوقت ، ولكن لم يتم طهيها مع كبد سمك القد! خذ كلامي على محمل الجد - إنه رائع! لذلك أنصح الجميع بتجربتها ...
سأشارككم اليوم وصفة لسلطة الميموزا الرائعة ذات الطبقات ، وأخبركم أيضًا عن كيفية تقديم السلطة بشكل دائري جميل.
سيقول شخص ما أن سلطة الميموزا ليست وصفة جديدة. نعم ، لكن هذه السلطة لذيذة وجميلة وحتى نوع من البهجة. إذا تبين أن الحالة المزاجية "ممطرة" ، فلنصلحها باستخدام سلطة الميموزا. وكيف تطبخ "الميموزا" ليس فقط بالبطاطس بل بالتفاح والجبن ، سأخبرك الآن وأريكم.
أنا أحب عصي السلطعون. الوصفة الأصليةسلطة الميموزا الشهيرة بطريقة جديدة. لذيذ وبسيط وجميل.
ربما تكون الوصفة الكلاسيكية لسلطة الميموزا مع الأسماك المعلبة مألوفة للجميع. ولكن كتجربة ، يمكنك طهي هذه السلطة بالرنجة. بفضل الأسماك المملحة ، يصبح طعم سلطة الميموزا أكثر تشبعًا. السلطة اقتصادية للغاية ، مما يسمح بإعدادها في أيام الأسبوع وعلى طاولة الأعياد.
سلطة نفخة لذيذة من الأسماك المعلبة تبدو أنيقة للغاية!
جدول أعمال اليوم هو سلطة الميموزا نفخة. يعد تحضير سلطة السمك هذه سهلاً مثل تقشير الكمثرى ، حيث تستغرق عملية الطهي الحد الأدنى من الوقت. كأطباق للميموزا ، يمكنك اختيار حاوية كبيرة واحدة وأكواب مقسمة. إنها مسألة ذوق!
غالبًا ما تكون وصفات طاولة العام الجديد هي تلك الأطباق التي نادرًا ما نطبخها في القائمة اليومية. على سبيل المثال ، نفخة سلطة "ميموزا" مع السردين. السلطة بسيطة ، لكنها ستبدو جميلة على طاولة الأعياد وستجعلك بالتأكيد ترغب في تجربة سلطة جميلة.
دعونا نجهز سلطة الميموزا لطاولة رأس السنة الجديدة ، والتي في التصميم سوف ترمز إلى الأغنام.
لنعد سلطة الميموزا لقضاء العطلة. الوصفة بسيطة ولذيذة واحتفالية.
الجميع يعرف سلطة الميموزا. لا أحب الأسماك المعلبة ، باستثناء الكافيار وكبد سمك القد. أنا أحب سلطة كبد سمك القد هذه. إنه مشابه في تكوينه لميموزا ، لكنه أفضل بكثير في الذوق. كصلصة ، يمكنك استخدام المايونيز أو القشدة الحامضة مع الخردل ، والتي تناسب ذوقك أكثر.
في الكلاسيكيات ، الأسماك المعلبة ، لكننا قررنا استخدام الماكريل المدخن الساخن ، بسبب وجود سائل أقل في السلطة المنقوعة.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بأفضل خدمة ممكنة. من خلال البقاء على الموقع ، فإنك توافق على سياسة الموقع الخاصة بمعالجة البيانات الشخصية. أنا موافق
لقد أتت إلينا سلطة العطلة اللذيذة هذه منذ القرن الماضي. أصبحت شائعة خلال الحقبة السوفيتية. إذا تم اعتبار Olivier والرنجة تحت معطف الفرو من أكثر سلطات رأس السنة الجديدة ، فإن الميموزا كانت سلطة الرجل في عطلة الثامن من مارس. لماذا الميموزا؟ انظر إلى تصميم السلطة - على طبق ، كما لو كانت أزهار الميموزا الصفراء الرقيقة مبعثرة فوق الثلج. لطيف. ولذيذ.
اليوم ، يمكن تحضير وصفة الميموزا الكلاسيكية لمجموعة متنوعة من العطلات. لذا فهي الآن سلطة رأس السنة وسلطة عيد ميلاد ... وببساطة ، يحب الكثير من الناس إعدادها لتناول طعام الغداء أو العشاء.
كيف تصنع باقة السمك هذه؟ بسيط جدا. الآن سنشرح كل شيء خطوة بخطوة بوضوح وسرعة. الطبخ والمكونات.
أساس "الميموزا" هو السمك ، وفي هذه الحالة علبة طعام معلب. يمكن صنع السلطة من السردين أو الصوري أو السلمون أو السلمون أو السلمون الوردي.
نفرم بصلة متوسطة الحجم. يمكن سكب البصل بالماء المغلي أو صب كمية صغيرة من الخل المخفف بالماء. لتزول المرارة.
سر صغير: قبل الفرك ، من الأفضل وضع الزيت في الفريزر لفترة من الوقت. هذا سيجعل المهمة أسهل.
نحتاج أيضًا إلى تتبيلة السلطة. سيكون المايونيز. يمكنك شرائها جاهزة ، أو يمكنك طهيها بنفسك.
هذا كل شئ. لنبدأ الآن في إضافة طبقات.
الطبقة الأولى - السناجب ، مبشورة على مبشرة خشنة
الطبقة الثانية هي الجبن المبشور. من الأفضل أن يبشر الجبن على مبشرة متوسطة.
الرابع - البطاطس ، مبشورة على مبشرة متوسطة الحجم.
الخامس - نصف الأسماك المعلبة.
السادس والسابع - زبدة مبشورة على مبشرة خشنة وبصل جلالة الملك.
الثامن - الجزء الثاني من الاغذية المعلبة.
الطبقة العاشرة والأخيرة عبارة عن صفار مبشور على مبشرة ناعمة.
كل هذا الروعة يجب أن يقف قليلاً لينقع.
كما ترى ، فإن تحضير سلطة الميموزا أمر بسيط للغاية. الخلاصة: سلطة طرية ولذيذة ومرضية وجميلة.
السلطة جاهزة ، لكن ما زلت بحاجة إلى اتخاذ قرار بشأن أحد التفاصيل المهمة جدًا لطاولة الأعياد - كيف تزين الميموزا؟ بعد كل شيء ، تقديم السلطة وتزيينها مهم جدًا لخلق جو احتفالي. هناك الكثير من خيارات التصميم.
مزيد من الخيارات حول كيفية تزيين سلطة الميموزا ، وكيفية إعطاء سلطة سمك لذيذة مظهرًا احتفاليًا حقًا في الفيديو.
شهية طيبة ومزاج عطلة جيد للجميع.
سلطة الميموزا بالجبن - طبق كلاسيكيأي وليمة. على موقعنا - مجموعة مختارة من أكثر 9 وصفات شيقة.
اسلقي البيض المسلوق. بردهم ونظفهم. افصل البياض عن الصفار. في وعاء منفصل ، اطحن الصفار إلى فتات صغيرة. سيتم استخدامها على رأس السلطة.
ابشر البيض على مبشرة جيدة.
قشر البصل والجزر. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
ابشر الجزر على مبشرة متوسطة أو ناعمة.
يقلى الجزر مع التحريك في الزيت النباتي حتى ينضج.
يُهرس السردين المعلب بالشوكة.
ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة متوسطة الحجم.
يتم طهي جميع المنتجات ، ويمكنك البدء في تشكيل السلطة. ضعي السردين في الطبقة الأولى. غطيها بطبقة من البصل.
دهن هذه الطبقة بالمايونيز.
ارميه في الجزر المقلي.
صب مرة أخرى مع المايونيز. ملح.
افرد الجزر بالملعقة.
ضع طبقة من البروتينات المبشورة. المايونيز في هذه الطبقة اختياري.
الطبقة الأخيرة من سلطة الميموزا هي الجبن المطبوخ. ضعه فوق السلطة.
رشي فتات الصفار على السلطة.
سلطة "ميموزا" الكلاسيكية بالجبن جاهزة. لجعلها لذيذة وطرية أكثر ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. شهية طيبة!
ابشر البطاطس.
يُسكب الماء المغلي فوق البصل لبضع دقائق ويُصفى. في هذه الحالة يفقد البصل مرارته وحدته ولا يفسد رقة السلطة.
صر الجزر.
صر الجبن على مبشرة جيدة.
تبشر البروتينات على مبشرة جيدة.
ننشر السلطة على شكل طبقات كما هو موضح بالصور:
(دهن كل طبقة بالمايونيز).
1- بطاطس ، قليل من الملح ، دهن بالمايونيز.
4 - سمك دهن بالمايونيز.
5 - بروتينات دهن بالمايونيز.
6 - جزر ، ملح قليلا ، دهن بالمايونيز.
7 - صفار ، لا تدهن بالمايونيز.
اتركه لعدة ساعات في الثلاجة. سلطة الميموزا جاهزة! بالعافية!
افتح السمك المعلب وصفي السائل غير الضروري واهرسه بشوكة بعد وضعه في وعاء السلطة.
اسلقي البيض وفي الطبقة التالية ، استخدم فقط البيض المسلوق ، المبشور على مبشرة جيدة.
اغسل الجزر الكبير ، واسلقه ، ثم قشره وابشره بمبشرة جيدة.
نقع مرة أخرى مع المايونيز.
اشطف ، اغلي ، قشر وابشر درنتين متوسطتي الحجم من البطاطس ، وكذلك الجزر ، لكنهما كبيرتان بالفعل.
يُدهن بالمايونيز. تحتاج إلى المزيد من المايونيز لهذه الطبقة لأن. يجب أن تنقع البطاطس جيدًا
ابشري الجبن المذاب على مبشرة ناعمة واخلطيها مع صفار البيض المسحوق.
اتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة وقدميه. بالعافية!
تُسلق البطاطس والجزر حتى تصبح طرية. قم بتبريد الخضار وإزالة القشرة. طحن البطاطس على مبشرة جيدة.
نقوم بتنظيف اللفت من القشر ، ونقطعه جيدًا بسكين ونسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق لإزالة المرارة الزائدة.
افتح علبة طعام معلب وصفي السائل واعجن السمك.
اطبخي البيض المسلوق لمدة 8-10 دقائق ، ثم ابشري البياض والصفار بشكل منفصل. يفرك الجبن الصلب على مبشرة ناعمة.
الآن نبدأ في تشكيل الطبق ، لهذا نضع مكوناتنا ، وننشر كل طبقة بصلصة المايونيز بهذا الترتيب:
البطاطا (مملحة قليلاً).
بروتينات الدجاج المبروشة.
والآن نرش الطبق بالصفار المبشور ونضعه في مكان بارد لينقع. تزين بالشبت. بالعافية!
اسلقي البيض. بعد غليان الماء ، اغليهم لمدة 10 دقائق ، ثم صفي الماء واتركيه ليبرد في ماء بارد.
افصل البيض إلى صفار وبياض.
ابشر الصفار على حدة وابشر البياض على حدة.
نفرم البصل ناعما. إذا كنت ترغب في الحصول على بصل مقرمش وعصير في السلطة ، املأها بالماء المثلج ، إذا كنت تفضل الماء الطري ثم الماء الساخن. بعد 5-10 دقائق ، صفي الماء وجفف البصل على منشفة ورقية.
ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم.
صفي السوائل الزائدة من الطعام المعلب ، اهرسي السمك بالشوكة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من العصارة في كتلة السمك ، أضف السائل واخلطه.
يمكن وضع سلطة الميموزا مع الزبدة والجبن في الحلقة أو بدونها. الطبقة الأولى هي بياض البيض ، ضعي عليها شبكة مايونيز ، ورشي عليها الجبن المبشور. يضيف الجبن نكهة إلى السلطة.
ثم ضعي طبقة من كتلة السمك ، وضعي شبكة المايونيز ، واسكبي البصل المفروم في الأعلى واسكبي برفق بملعقة ، فقط قليلاً.
قم بتجميد الزبدة أولاً في الفريزر وبشر الزبدة المجمدة على طبقة البصل.
انشر الطبقة العليا مع صفار البيض.
تزيين السلطة بأغصان الشبت. بالعافية!
حلو المذاق سلطة طريةمن الجبن مع الصوري المعلب.
نأخذ طبق مسطح ونبدأ في نشر السلطة على شكل طبقات:
طبقة واحدة - صفي السائل من الطعام المعلب ، اعجن السمكة نفسها بشوكة وضعها على طبق.
طبقتان - صفي الماء من البصل ، وزعي البصل بالتساوي على السمك.
3 طبقات - ثلاث بياض على مبشرة جيدة.
5 طبقات - ثلاث جبن على مبشرة.
الطبقة السابعة - ثلاثة صفار على مبشرة جيدة. من الأفضل القيام بذلك مباشرة فوق السلطة ، ثم ستتحول إلى طبقة متساوية وجيدة التهوية.
سلطة الميموزا بالصوري والجبن جاهزة!
يُقشر البصل ويُقطع إلى قطع صغيرة. حتى لا يكون طعم البصل في السلطة مرًا ، صب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ثم يصفى الماء ويبرد. يُرفع السمك من السائل ويُهرس بالشوكة. إذا كان السمك جافًا ، يمكنك إضافة القليل من العصير الذي كان فيه.
اسلقي بيض الدجاج. تبرد ، نظف. افصل البياض عن الصفار. بشكل منفصل ، ابشر البيض والصفار على مبشرة متوسطة الحجم.
اشطف البطاطس والجزر واسلقهما حتى يصبح طريًا. تبرد ، قم بإزالة الجلد. صر على مبشرة متوسطة الحجم. ابشر الجبن الصلب أيضًا.
يتم تحضير جميع المنتجات ، ويبقى وضع السلطة في طبقات.
يتبل كل طبقة بقليل بالملح والدهن بالمايونيز. استخدم وعاء سلطة عميقًا لترتيب السلطة.
ضعي الطبقات بالترتيب التالي: البطاطس ، السمك ، البصل ، البروتين ، الجزر ، صفار البيض ، الجبن الصلب. دع السلطة ترتاح قليلاً وتقدم.
تحتاج أولاً إلى غسل البطاطس والجزر جيدًا وتسلقها حتى تنضج. البيض المسلوق. تبرد الخضار والبيض والقشر. افصل بين البيض والصفار. اغسل التفاح وأزل القشرة والبذور.
أثناء تحضير الميموزا ، يجب بشر الخضار والبيض. يمكن القيام بذلك مباشرة فوق الطبق الذي ستوضع عليه السلطة. ومع ذلك ، سيكون الأمر أكثر دقة إذا تم بشر البطاطس والتفاح والسناجب في أطباق منفصلة. من الأفضل استخدام مبشرة بخلايا كبيرة لهذا الغرض.
ابشر الجزر في مبشرة صغيرة. يمكن ترك بعض الجزر للزينة. يقشر البصل ويقطع ناعما. لإزالة القليل من المرارة منه ، يجب سكب الماء المغلي على البصل لبضع دقائق ، وبعد ذلك يتم تصريف الماء.
يُرفع السردين من البرطمان ويُهرس بالشوكة ، مع إضافة القليل من الزيت الذي كان فيه السمك. عندما يتم تحضير جميع المكونات ، يمكنك البدء في تجميع السلطة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اختيار الحاوية المناسبة. في الأساس ، يتم استخدام خيارين للوضع: في طبق عميق أو في طبق مسطح. في الحالة الأخيرة ، من الملائم استخدام شكل قابل للفصل لوضع السلطة. ضعي البطاطس على الطبقة السفلية.
دهن طبقة البطاطس بالمايونيز. نضع السردين المهروس فوقها ، ثم البصل.
نضع التفاح على البصل الذي يجب دهنه بالمايونيز.
الطبقة التالية هي السناجب المبشورة والمايونيز مرة أخرى.
ضعي طبقة من الجزر فوق البروتينات. دهنها بالمايونيز.
يبقى أن تجعل الطبقة الأخيرة - صفار مبشور على مبشرة جيدة. لإبقاء الصفار رقيقًا ، ابشره مباشرة على السلطة. لا تدهن بالمايونيز في الأعلى. زيني السلطة بالأعشاب والجزر وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
بعد التقادم في الثلاجة ، قم بإزالة شكل الربيع بعناية وقدميها بشكل جميل وجديد سلطة لذيذة"الميموزا" على الطاولة.
يُسكب الجزر بالماء البارد ويُغلى حتى يصبح طريًا.
يُسلق البيض جيدًا (10 دقائق) ويبرد ويُقشر.
اشطف الأرز واتركه يغلي في الكثير من الماء حتى يصبح طريًا (20-30 دقيقة) ، ضعي الأرز في مصفاة واشطفه وصفيه جيدًا.
نفرم البصل ناعما.
تُهرس شرائح السمك المعلبة بالشوكة.
ابشر الجبن الصلب.
افصل البياض عن الصفار وابشر البيض بمبشرة جيدة.
ابشر صفار البيض على مبشرة جيدة.
ابشر الجزر على مبشرة خشنة.
توضع على طبق في طبقات.
1 طبقة - مش الأرز والمايونيز
طبقتان - فيليه السمك والبصل والمايونيز
3 طبقات - جبن مبشور ، مايونيز
4 طبقات - بروتين مبشور ، مايونيز
6 طبقات - صفار مقطع
بردي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة. بالعافية!
أكثر أنواع سلطة الميموزا رقة مع الجبن ، على الرغم من اسم الربيع ، يتم تحضيرها عادةً في الشتاء وغالبًا ما يتم تزيينها جدول السنة الجديدة. مكوناته عبارة عن منتجات عادية لن يكون من الصعب العثور عليها. يمكن تحضير السلطات الأبسط والأكثر شعبية حسب الوصفة التقليدية أو تعديلها قليلاً.
لجعل الميموزا أكثر روعة ، تُفرك المنتجات على مبشرة في عملية تشكيل الطبقات مباشرة في القالب ، ثم تلطخ بالمايونيز ، مع التسوية بالشوكة.
سلطة الميموزا مع الجبن والسلمون الوردي غنية بالعصارة والغنية بإضافة الزبدة.
بعد الطهي ، ضعي الطبق في الثلاجة ليغمر.
ثم نقوم بتجميع الطبق: أولاً البطاطس (ملح خفيف) ، ثم البصل والجبن والسردين والسناجب والجزر.
تُغطى كل طبقة بصلصة المايونيز ، ثم تُزين السطح بالصفار والأعشاب المفرومة.
ثم نضعها في الثلاجة.
الميموزا مع الجبن والتفاح سوف تروق لأولئك الذين يحبون الطعم الحامض.
يبدأ صنع السلطة بتحضير المكونات: سلق البطاطس والجزر والبيض. بالإضافة إلى التفاح ، يتم سحق جميع المكونات. يتم تنظيفه ثم فركه مباشرة قبل إرساله إلى الطبق ، وإلا سيصبح داكنًا.
السلطة مزينة بالخضار وترسل لبثها في الثلاجة ، بشكل مثالي بين عشية وضحاها.
يتم تحضير طبق منخفض السعرات الحرارية عن طريق استبدال الأطعمة المعلبة بعصي السلطعون.
يتم دهن جميع الطبقات ، باستثناء الزيت وصفار البيض ، بالمايونيز. السطح مزين بالخضرة.
يتم وضع الطبق النهائي في الثلاجة.
يتم سحق الجزر والبروتينات والصفار والجبن بمبشرة مباشرة في القالب حسب الحاجة ، ثم يتم تسويتها بالشوكة.
يتم تنظيف السلطة في مكان بارد ، وبعد الإصرار ، تزين بأغصان خضراء من الشبت أو البقدونس.
يتم سحق جميع المكونات ، باستثناء الزيت ، في حاويات منفصلة ( توضع البروتينات وصفار البيض أيضًا في أطباق مختلفة). يُفرك الزيت بالفعل في عملية تجميع الطبق مباشرة في وعاء السلطة.
يتم تشحيم طبقات البطاطس والبروتين فقط بالمايونيز.
لطالما تمكنت سلطة "الميموزا" مع الزبدة والأسماك المعلبة من اكتساب شعبية بين مواطنينا. من وقت لآخر ، يظهر مثل هذا الطبق على الطاولة في كل منزل. بالطبع ، يبحث العديد من ربات البيوت عن وصفات مثيرة للاهتمام ونصائح مفيدة فيما يتعلق بالطهي.
إذن كيف تصنع سلطة الميموزا اللذيذة حقًا بالزبدة؟ وصفات ونصائح مفيدة وخيارات طهي بديلة - يتم توفير هذه المعلومات في المقالة. لنبدأ الطبخ؟
بالنسبة للمبتدئين ، فكر في الوصفة التقليدية. لذلك ، فإن "الميموزا" الكلاسيكية مع الزبدة تتضمن استخدام المنتجات التالية:
هل حصلت على المكونات الصحيحة؟ يمكنك البدء في الطهي.
وتجدر الإشارة إلى أنه في هذه الحالة ، يعد اختيار المنتجات عالية الجودة ، ولا سيما الزبدة والأسماك ، أمرًا في غاية الأهمية. إذا كان الزيت والأطعمة المعلبة مريرة ، فسوف تتأثر خصائص طعم السلطة.
تحتاج أولاً إلى تحضير المنتجات. يجب تجميد الزبدة ، ثم بشرها جيدًا وإعادتها إلى الثلاجة. اسلقي البطاطس والجزر ، قشريهم ، ثلاثة (يفضل على مبشرة جيدة ، بحيث يكون الطعم أكثر رقة). نفرم البصل ناعما. نقسم البيض المسلوق إلى بياض وصفار ، ثلاثة على حدة.
يجب إخفاء الطبق في الثلاجة وحفظه حتى التقديم. يمكنك تزيينها بالأعشاب المفرومة. بالمناسبة ، من الأفضل تحضير سلطة في وعاء سلطة شفاف ، وستبدو أكثر إثارة.
كما تحظى "الميموزا" بالزبدة والجبن بشعبية. المكونات كالتالي:
يقطع البصل ويصب فوق الخل ويترك لمدة ساعة. اسلقي البيض وقشر القشر وافصل الصفار عن البياض على حدة. نخرج السمك من الجرة ونزيل العظام ونعجن حتى نحصل على ملاط متجانس. جمّد الزبدة ثم اطحنها على مبشرة ناعمة. ثلاث جزر مسلوق و جبنة. نضع الطبقات بالتسلسل التالي: السناجب - السمك - البصل - الجبن - الجزر - الزبدة. يجب تغطية كل طبقة بعناية بالمايونيز ورشها بالفلفل والتوابل الأخرى إذا رغبت في ذلك. الجزء العلوي من السلطة هو صفار البيض. قبل التقديم ، نزين الطبق بأغصان الشبت الطازجة.
يحب الكثير من الناس هذا الطبق الذي يحتوي على كبد سمك القد ، والذي يعطي السلطة مذاقًا ممتعًا للغاية. من أجل طهي "الميموزا" بالزبدة وكبد سمك القد ، سوف تحتاج إلى:
نستعد وفقا للمخطط التالي.
الأسماك المعلبة هي عنصر اختياري في الطبق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها بمأكولات بحرية أخرى. على سبيل المثال ، تحظى سلطة الميموزا بالزبدة وعيدان السلطعون بشعبية. فيما يلي القائمة الدقيقة للمكونات المطلوبة:
"الميموزا" بالزبدة سهلة التحضير. تحتاج أولاً إلى تقشير البصل وتقطيعه ، وتحرقه بالماء المغلي للتخلص من المرارة. نخرج الزبدة من الفريزر وثلاثة على مبشرة جيدة ، وبعد ذلك نعيدها على الفور إلى الثلاجة. أصابع السلطعون مقطعة إلى قطع صغيرة. اسلقي البيض ، قشر ، افصل الصفار عن البروتينات وثلاثة من كلا الجزأين. يحتاج الجبن أيضًا إلى المبشور. ننظف التفاح من القشر ونطحنه بمبشرة خشنة.
تُحضر السلطة على شكل طبقات بالتسلسل التالي: بياض البيض - الجبن المبشور - الزبدة - البصل ، مدهون بكثرة بالمايونيز - أصابع السلطعون - التفاح المبشور (طبقة أخرى من المايونيز) - صفار البيض. كل شيء ، الطبق جاهز للخدمة. إذا لم يظهر الضيوف قريبًا ، فيجب إرسال السلطة إلى الثلاجة (حتى لا تذوب الزبدة).
هل تحب السلطة ولكنك تود تغيير الوصفة قليلا؟ حاول إضافة الأرز بدلاً من البطاطس - فقد اتضح أنه لذيذ. قائمة المنتجات هي:
أولاً ، دعنا نجهز المنتجات. يجب غلي الجزر وتقشيره وبشره على مبشرة جيدة. اسلقي البيض ، قشر ، افصل الصفار عن البياض وثلاثة على مبشرة جيدة. نخرج السمك من العلبة ونزيل العظام (إن وجدت) ونعجنها بالشوكة. يحتاج البصل أيضًا إلى فرم ناعم.
كما نصنع هذا الإصدار من السلطة على شكل طبقات: أرز - كتلة سمك - بصل - النصف الثاني من الأرز - جزر مبشور - بروتين. يجب دهن جميع الطبقات بعناية بالمايونيز. بعد ذلك ، رش السلطة بالصفار المبشور وزينها بالأعشاب - الطبق جاهز للتقديم.
تستخدم العديد من ربات البيوت السمك الأحمر كعنصر رئيسي ، مما يمنح السلطة طعمًا غنيًا ومشرقًا بشكل لا يصدق. فيما يلي مكونات الطبق:
تحضير الطعام هو المعيار. يحتاج البصل إلى قطع. اسلقي الجزر والبيض. ثلاث خضروات على مبشرة جيدة. نقوم أيضًا بطحن البيض ، لكن يتم فصل البروتينات عن الصفار. ثلاث قطع من الجبن وقطع فيليه السمك. تسلسل الطبقات على النحو التالي: بياض البيض - شرائح السمك المفروم ناعما - الجزر - البصل - الجبن الصلب. دهن كل طبقة بعناية بالمايونيز. الطبقة العلوية عبارة عن صفار مبشور ، وليس من الضروري تغطيتها بالصلصة. بالمناسبة ، من الأفضل تحضير السلطة مسبقًا - بحيث يمكن نقع جميع الطبقات جيدًا ، وسيظهر الطبق كل صفاته الذوقية.
إذا كنت تحب سلطة الميموزا بالزبدة والجبن ، فيمكنك تجربة التكوين قليلاً عن طريق إضافة تفاحة إليها. نقوم بإعداد طبق من المنتجات التالية:
يتم تحضير "الميموزا" بالزبدة والتفاح بسرعة. جمد الزبدة مسبقًا ، ثلاث منها على مبشرة ناعمة وأرسلها إلى الفريزر. اغسلي الخضار جيداً ، اسلقيها ، ثم قشريها وثلاث. يجب أن يفرم البصل الأخضر ناعماً. نقوم بغلي البيض ، وكما في الحالات السابقة ، نقوم بطحن البياض والصفار بشكل منفصل. قشر التفاح واقطعه على مبشرة خشنة. أخرج السمك بالشوكة.
نضع المنتجات في وعاء السلطة بالترتيب التالي: بطاطس - جزر - بصل أخضر - تفاح - سمك معلب - بروتينات. بالطبع ، يجب تغطية كل طبقة بالمايونيز. ضعي الزبدة المبشورة وصفار البيض على الوجه. يجب حفظ السلطة في الثلاجة ، وإلا ستذوب الزبدة.
إذا كنت تحب الميموزا بالزبدة ، يمكنك محاولة طهيه بدون خضروات. سوف تحتاج هذه المنتجات:
أولاً ، نقوم بإعداد المنتجات. يُسلق البيض ، ويُقشر ، ويُقسم إلى بروتينات وصفار ، وثلاثة في مبشرة جيدة. يحتاج البصل إلى فرم. نخرج السمك من الجرة ونعجن بالشوكة ونخرج العظام الموجودة. ثلاث زبدة مجمدة على مبشرة خشنة ، وجبن على مبشرة ناعمة.
من الأفضل طهي الطبق في وعاء أو سلطانية شفافة. نقوم بتزيين السلطة في طبقات: بياض البيض - الجبن المبشور - نصف السمك - الزبدة - البصل - الجزء الثاني من السمك. دهن كل طبقة (ما عدا الزبدة) بالمايونيز. أعلى الطبق بالصفار المبشور.
كما ترى ، يمكن تحضير هذا الطبق بمأكولات بحرية مختلفة تمامًا عن طريق إضافة مكونات معينة. جرب واصنع وجبات خفيفة فريدة من نوعها ، واستمتع بمذاق روائع الطهي الخاصة بك.
نعرض عليك التفكير في العديد من الوصفات الشيقة لسلطة الميموزا بالجبن ، والتي ستساعد في تنويع عشاء عائلي بسيط أو تزيين وليمة احتفالية.
يتم تنقيح وصفة الميموزا التقليدية ، الموجودة منذ سنوات عديدة ، باستمرار من قبل ربات البيوت ذوات الحيلة اللواتي يعشقن تجربة ودمج مكونات جديدة في أطباق مألوفة. شيء واحد فقط لم يتغير - الأسماك المعلبة ، التي هي أساس هذه السلطة.
عملية تحضير السلطة بسيطة للغاية: يتم وضع جميع المكونات في طبقات ، ويمكن تزيين الطبق في الأعلى ، على سبيل المثال ، بالصفار المبشور والأعشاب ، بحيث يبدو أكثر أناقة وشهية على طاولة الأعياد.
وقت الطبخ: 25 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
من أجل جعل أكثر الأطباق شيوعًا وعادية جذابة ، عليك أن تكون مبدعًا في تصميمها. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إثارة اهتمام وسعادة الضيوف أو أفراد الأسرة ، نقترح الانتباه إلى الصورة.
وقت الطبخ: 35 دقيقة
حصص: 5
مكونات:
طبخ:
نقدم لكم مشاهدة فيديو وصفة هذه السلطة:
تستخدم هذه الوصفة الأرز بدلاً من البطاطس التقليدية ، والتي تتماشى جيدًا مع الأسماك وتعطي السلطة ملمسًا أكثر نعومة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
لجعل الميموزا أكثر رقة ، يجب فرك جميع المكونات التي تحتاج إلى بشر وفقًا للوصفة مباشرة في السلطة وتوزيعها بالتساوي على الطبق.
يعتبر الطبق مثاليًا للمائدة الاحتفالية ، حيث تضفي الفواكه طعمًا غير عادي وعصيرًا على السلطة.
وقت الطبخ: 40 دقيقة
حصص: 6-8
مكونات:
طبخ:
نقدم وصفة فيديو للعرض (تختلف مجموعة المكونات وتسلسل الإجراءات قليلاً عن تلك الموضحة أعلاه):
إستعمال الجبن المطبوخبدلاً من الصعوبة ، يساعد في إعطاء الطبق طعمًا أخف وأكثر رقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
نظرًا لأن السلطة سميت على اسم زهرة الميموزا ، التي تتميز بلون أصفر لامع مميز ، فقد استبدلت ربات البيوت ذوات الحيلة الطبقة العليا المعتادة من صفار البيض بالذرة المعلبة. اتضح جيدًا - جميل ولذيذ جدًا!
وقت الطبخ: 25 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
نحن نقدم وصفات أخرى مثيرة للاهتمام لسلطة الميموزا: مع الزبدة والأرز والتفاح. وصفة مع خطوة بخطوة الصوريمكن العثور عليها هنا (بناءً على سمك الصوري المعلب).
مرحبا! أرحب بكم في مدونتي التي تحتوي على الأفضل وصفات الطبخ. تتيح لنا مجموعة متنوعة من المنتجات الفرصة لإعداد أي طبق لكل ذوق. وموضوع اليوم هو السلطات. دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفة سلطة الميموزا الكلاسيكية. سنحاول طهيه بالطعام المعلب والزبدة والجبن والسلمون الوردي والسمك الأحمر.
إنه في الواقع سهل التحضير. خلاصة القول هي أننا نضع المنتجات في طبقات. مثل سلطة الرنجة تحت معطف فرو.
1. نحن نعد المنتجات. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ضع في وعاء منفصل. صب ملعقة كبيرة من الخل. ثم املأها بالماء بحيث تغطي البصل بالكامل. يترك منقوع 20 دقيقة
2. افتح السمك المعلب. نسكب الزيت. ضع السمك على طبق. نزيل العظام. اعجن بالشوكة.
3. قشر البيض. يقسم إلى بياض وصفار.
4. ضع جميع المنتجات المحضرة في طبقات بالتسلسل التالي:
ضع طبقة متوسطة الحجم. يجب ألا تكون رقيقة ولا سميكة.
أنصحك بتغطية كل طبقة بكمية قليلة من المايونيز. لكن ليس دقيقًا تمامًا. مهمتك هي جعل السلطة طرية وليس مائية.
سلطة جاهزة. هذا خلق جميل يجب أن تحصل عليه.
الآن ضع في اعتبارك هذه السلطة في شكل آخر. تختلف قائمة المكونات قليلاً عن القائمة السابقة. سوف نستخدم الأسماك المعلبة. يمكن أن يكون أي: سمك السلمون الوردي ، سمك الصوري ، التونة. أهم شيء أن السمك في الزيت.
1. إذن السلطة هي نفخة ، سيكون الأول هو البروتين. نفرك على مبشرة كبيرة. تنتشر بشكل متساوٍ وجميل على كامل سطح اللوحة. نضيف قليلا على القمة. وتغطى بطبقة صغيرة من المايونيز.
2. ضع السمكة في الطبقة التالية. يجب عليك أولاً تجفيف الزيت وعجنه حتى لا توجد قطع كبيرة.
3. فرم البصل ناعما.
إذا كان لديك بصل مر ، صب الماء المغلي فوقه لبضع دقائق.
ضعها في طبقة. واضغط برفق باستخدام شوكة.
4. الطبقة التالية ستكون الزبدة. نفركها على مبشرة خشنة. يكفي رشها برفق. لا تحتاج الكثير.
لتسهيل الفرك ، ضعه في الفريزر أولًا. لذلك سيكون من الأسهل فركها.
يوزع الزبدة بالمايونيز.
5. يأتي الجبن بعد ذلك. أيضا من خلال مبشرة كبيرة. ثم يأتي الجزر. ودهنها بالمايونيز.
6. افركي صفار البيض بمبشرة جيدة. ويرش فوقها. هذا هو المكان الذي ننتهي فيه. سلطة جاهزة.
في تحضير السلطة ، يمكنك استخدام الصوري المعلب ، والاسبرط ، والسمك الأحمر ، والتونة. على أي حال ، اتضح أنه لذيذ جدًا. وهذا لا يؤثر على عملية الطهي نفسها. بالطبع ، كل ربة منزل أو مالك لها وصفتها الخاصة. يضيف شخص ما الزبدة المجمدة المبشورة ، ويضيف شخص ما الأرز البطاطس معًا. بشكل عام ، هناك الكثير من الاختلافات.
1. اسلقي البيض. ضعيها في قدر واملأها بالماء. نحن ننتظر الغليان ونطبخ لمدة 10 دقائق.
يتم فحص الجاهزية بسكين أو شوكة. إذا ثقب بسلاسة ، يتم طهي الخضار.
3. نقطع البصل ناعما. صب الماء المغلي لمدة 7-8 دقائق ، حتى تختفي كل المرارة.
4. افتح علبة طعام معلب. صفي نصف الزيت. ثم يُهرس السمك بالشوكة.
نترك القليل من الزيت حتى لا تكون الأسماك جافة جدًا. وعدم جعل طبقة سميكة جدا من المايونيز.
5. برد المكونات المسلوقة على الأقل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم نفصل الصفار عن البروتينات. ابشر الخضار وبياض البيض على مبشرة خشنة. لكننا نمرر الصفار من خلال مبشرة جيدة.
هنا سنحاول تسلسل طبقة مختلف قليلاً. الطبقة الأولى ستكون الأسماك. ضعها على طبق واستخدم شوكة لتوزيعها بالتساوي على جميع الأسطح. القليل من الملح والفلفل. دهنها بالمايونيز.
6. السناجب هي التالية. تفريغها ونشرها. دهنها بالمايونيز. لم يعد الملح والفلفل ضروريين.
9. انشر البطاطس وادهنها بنفس الطريقة.
10. اللمسة الأخيرة. يرش بالصفار المفروم. كما أنها بمثابة صلصة السلطة. هذا هو المكان الذي يأتي منه اسم السلطة. هذا يخلق تأثير نبات الميموزا. هذا كل شئ. سلطة جاهزة.
ليس عليك اتباع التسلسل المحدد للطبقات. يمكنك تجربة نفسك. أكل من أجل المتعة!
أقترح عليك إلقاء نظرة على التعليمات التفصيلية لإعداد السلطة. لا يشرح المؤلف فقط خطوة بخطوة ، ولكنه يوضح كيف يمكنك تزيين سلطة بسيطة بشكل جميل.
نوع مختلف من السلطة. تحضير مثل اللفائف العادية. طريقة رائعة لمفاجأة ضيوفك. بالإضافة إلى ذلك ، اتضح أنه لذيذ جدًا. من السهل التحضير.
للطبخ ، سنحتاج إلى حصيرة من الخيزران ، والتي تستخدم للفة. ويفضل أن تكون كبيرة بقدر الإمكان بحيث تكون ملائمة لللف.
1. نحن نعد المنتجات. يجب سلق الجزر والبيض. ثم صر على مبشرة جيدة. قطع الخيار والفلفل إلى شرائح. افتح العلبة وصفي الزيت. ويقطع السمك بالشوكة.
المكونات لفافتين كبيرتين. لذلك ، نقسم كل شيء إلى قسمين.
بادئ ذي بدء ، ضع نصف الجبن في الميكروويف لمدة 1-1.5 دقيقة حتى يذوب قليلاً. ننشرها على السبورة ونلفها مثل العجينة في طبقة رقيقة.
2. ننقل الجبن الملفوف إلى حصيرة من الخيزران. ضع البيضة المبشورة فوقها. ينتشر بالتساوي على السطح بأكمله في طبقة متساوية. ضعي فوقها المايونيز ، طفيفة. لا تحتاج الكثير. وينتشر برفق بالملعقة.
يمكنك لف ليس فقط دهون الميموزا ، ولكن على سبيل المثال الرنجة تحت معطف من الفرو.
3. بعد ذلك لدينا الجزر. نقوم بنفس الإجراءات: دهن المايونيز.
4. ثم ضعي التونة في شريط صغير. فوق السمك نضع شرائح الخيار والبصل الأخضر و فلفل حلو. فقط بضعة أسطر.
5. الآن قم بطي اللفة بعناية. نحن نفعل ذلك مثل القوائم العادية. الشيء الرئيسي هو أن نشمر الحافة. ثم لف بإحكام.
6. نقوم بلف اللفة النهائية أو ، بعبارة أخرى ، اللفة في فيلم التشبث. نرسله إلى الثلاجة. هناك سيكتسب أخيرًا شكله الصحيح.
7. سلطة ميموزا رول جاهزة. يبقى تقطيعه إلى أجزاء. يمكنك بالإضافة إلى ذلك تزيين المساحات الخضراء. اتضح أنه لذيذ جدا وجميل.
ها نحن نصل إلى النهاية. كما يتضح من المقالة ، قمنا بتحليلها معًا وصفات كلاسيكيةطبخ سلطة الميموزا. حاولت إعطاء وصفات خطوة بخطوة بالصور. آمل أن يساعدوك في إنشاء مثل هذه التحفة الفنية. تعلمت الطبخ مع الطعام المعلب والزبدة. لقد جربنا أنواعًا مختلفة من الأسماك: سمك الصوري والسلمون الوردي والتونة.
أحب الوصفات ، ضع فئة وما شابه. شارك الوصفات مع العائلة والأصدقاء. اترك تعليقاتك.
نعرض عليك التفكير في العديد من الوصفات الشيقة لسلطة الميموزا بالجبن ، والتي ستساعد في تنويع عشاء عائلي بسيط أو تزيين وليمة احتفالية.
يتم تنقيح وصفة الميموزا التقليدية ، الموجودة منذ سنوات عديدة ، باستمرار من قبل ربات البيوت ذوات الحيلة اللواتي يعشقن تجربة ودمج مكونات جديدة في أطباق مألوفة. شيء واحد فقط لم يتغير - الأسماك المعلبة ، التي هي أساس هذه السلطة.
عملية تحضير السلطة بسيطة للغاية: يتم وضع جميع المكونات في طبقات ، ويمكن تزيين الطبق في الأعلى ، على سبيل المثال ، بالصفار المبشور والأعشاب ، بحيث يبدو أكثر أناقة وشهية على طاولة الأعياد.
وقت الطبخ: 25 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
بالعافية!
من أجل جعل أكثر الأطباق شيوعًا وعادية جذابة ، عليك أن تكون مبدعًا في تصميمها. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إثارة اهتمام وسعادة الضيوف أو أفراد الأسرة ، نقترح الانتباه إلى الصورة.
وقت الطبخ: 35 دقيقة
حصص: 5
مكونات:
طبخ:
نقدم لكم مشاهدة فيديو وصفة هذه السلطة:
تستخدم هذه الوصفة الأرز بدلاً من البطاطس التقليدية ، والتي تتماشى جيدًا مع الأسماك وتعطي السلطة ملمسًا أكثر نعومة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
سلطة جاهزة!
لجعل الميموزا أكثر رقة ، يجب فرك جميع المكونات التي تحتاج إلى بشر وفقًا للوصفة مباشرة في السلطة وتوزيعها بالتساوي على الطبق.
يعتبر الطبق مثاليًا للمائدة الاحتفالية ، حيث تضفي الفواكه طعمًا غير عادي وعصيرًا على السلطة.
وقت الطبخ: 40 دقيقة
حصص: 6-8
مكونات:
طبخ:
نقدم وصفة فيديو للعرض (تختلف مجموعة المكونات وتسلسل الإجراءات قليلاً عن تلك الموضحة أعلاه):
يساعد استخدام الجبن المذاب بدلاً من الجبن الصلب في إعطاء الطبق نكهة أخف وأكثر رقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
الطبق جاهز!
نظرًا لأن السلطة سميت على اسم زهرة الميموزا ، التي تتميز بلون أصفر لامع مميز ، فقد استبدلت ربات البيوت ذوات الحيلة الطبقة العليا المعتادة من صفار البيض بالذرة المعلبة. اتضح جيدًا - جميل ولذيذ جدًا!
وقت الطبخ: 25 دقيقة
حصص: 4-5
مكونات:
طبخ:
بالعافية!
النص: مارينا دوشكوفا5 5.00 / 6 أصوات
العثور على خطأ في النص؟ حدده واضغط على Ctrl + Enter.
