تحياتي لقرائنا الأعزاء. سلطة مع الفاصوليا المعلبةبسيطة بما يكفي للتحضير. بالإضافة إلى أنها مفيدة للجسم وقليلة السعرات الحرارية. يتم استخدام هذه السلطات من قبل الصائمين وأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.
يمكن استخدام الفاصوليا في تحضير أطباق لذيذة من الخضار واللحوم. بالطبع ، يتم دمجه مع النقانق أو الفطر ، لكن هذا المزيج ثقيل نوعًا ما على الكبد والمعدة. لكن مرتين في السنة في شكل سلطة عطلة ، لا بأس بذلك.
تعجبني حقًا هذه السلطة ، فهي سهلة التحضير وبسيطة جدًا ، لذا سأصفها أولاً.
مكونات:
نفرم أعواد السلطعون.
نقطع الطماطم ناعما.
صفي السائل من الفول.
مزج عيدان من السرطانالطماطم والفاصوليا والثوم المفروم. يتبل باللبن والملح والفلفل ويخلط ويقدم.
هذه سلطة بسيطة ، لكنها لذيذة ، أنصح الجميع.
يمكن إعداد هذه السلطة اللذيذة وغير المعقدة إذا جاء الضيوف إليك بشكل غير متوقع. ويمكنك إرضاء أحبائك معهم في يوم عادي.
يمكنك أخذ أي قطع خبز محمصة تريدها ، ويمكنك شرائها جاهزة أو تجفيفها بنفسك من أنواع الخبز المفضلة لديك. ليس مهمًا لهذه السلطة ، ستظل لذيذة جدًا.
نحن نحتاج:
أول شيء يجب فعله هو تجفيف الخضار المعلبة والذرة والفاصوليا ، ثم وضعها في وعاء.
اطهي البيض لمدة 10 دقائق. لا تنس أن تبرد تحت الماء البارد حتى يتم تنظيفها جيدًا. ثم نأخذ مبشرة خشنة ونفركها. نرسل أيضًا إلى وعاء.
أنت الآن بحاجة إلى تقشير الثوم وتقطيعه بأي طريقة تناسبك. اسكب في المنتجات الأخرى.
يتم أيضًا إرسال الجبن إلى مبشرة خشنة ، ثم إلى وعاء به جميع المكونات المفرومة لسلطتنا. يضاف الملح والفلفل والمايونيز حتى يكون لذيذاً (لا تفرط في تناوله!).
المفرقعات الآن. إذا لم يكن لديك حبات جاهزة أو كنت ترغب في جعلها لذيذة قدر الإمكان ، خذ 2-3 شرائح من الخبز. نقطعها إلى مكعبات صغيرة وتجفف في مقلاة عادية. يمكنك بالطبع إرسالها إلى الفرن.
الآن نضع السلطة في وعاء سلطة جميل ونملأها بفتات الخبز في الأعلى. هناك خدعة واحدة هنا:
من الأفضل تتبيل جميع الخضروات مسبقًا حتى تكون مشبعة بشكل أفضل. ويجب أن يتم طحن الخبز المحمص. لذلك ، نخلط السلطة مع فتات الخبز قبل التقديم مباشرة.
هذه وصفة فيديو أخرى:
تبدو الفاصوليا الحمراء جميلة ومشرقة في السلطات وتستخدم أكثر من الفاصوليا البيضاء. لكن مذاقهم متطابق تمامًا.
تذكر أن الفاصوليا المعلبة في عصير الطماطم لن تعمل معنا. نحن نأخذ فقط في العصير الخاص بنا أو الكلاسيكي.
مكونات:
يتم تقطيع اللحم البقري والخيار إلى شرائح ، ويخلطون في وعاء سلطة مع الفاصوليا وملعقة من المايونيز.
وفي النهاية يضاف كيس من البسكويت.
لا تحتاج إلى ملح هذا الإصدار من السلطة ، يمكنك فقط إضافة القليل من الملح إلى المرق عند طهي اللحم البقري.
وأريد أيضًا أن أقدم لكم وصفة واحدة لسلطة مع الفاصوليا المعلبة ، ولكن بدون مايونيز. مليئة بالزيت النباتي.
نحن نحتاج:
أولاً ، انقع البصل في 1 ملعقة كبيرة من الخل و 100 مل من الماء المغلي لمدة 7 دقائق.
ننظف ونقطع الفلفل. نحن نغسل الفول.
يُسلق لحم البقر في ماء مملح ويُبرد ويُقطع.
اطحن جميع المكونات واخلطهم في وعاء واحد.
يتبل بملعقة من الخل وزيت الزيتون ، مع رش التوابل وقطع الأعشاب.
كلا الخيارين مغذيان وغير مألوفين في الذوق.
سلطة مثيرة للاهتمام ، على سنة جديدةغالبًا ما نصنع مثل هذه السلطة بالفاصوليا المعلبة. وأيضًا وصفة بسيطة جدًا.
مكونات:
نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
نقطع الخيار إلى قطع صغيرة.
نغسل الفطر بالماء الجاري. نقطع الفطر الكبير.
نخلط جميع المكونات ونتبل بالمايونيز ونخلط. يمكن أن تقدم على الفور ، طيب شهية.
وإليك وصفة أخرى مثيرة للاهتمام:
يمكن تناول الجزر الكوري ليس فقط كطبق منفصل ، ولكن أيضًا ممزوجًا بالنقانق. سيزداد طعم المنتجات من هذا فقط ، وستحصل على سلطة غير عادية مع الفاصوليا المعلبة.
بحد ذاتها جزر كوريخذها في أكشاك أو رفوف خاصة ، وعادة ما يبيعها الكوريون أنفسهم. لديهم الكثير من العصير والنقع ، وأيضا مقطعة إلى عشب رقيق.
مكونات:
تحضير:
يتم تقطيع جميع المكونات ومزجها باستثناء الجزر الكوري.
تُسكب الصلصة فوق كتلة السلطة ، وتُغطى الطبقة العلوية بشرائح الجزر وعدة حبات زيتون ، توضع على شكل كرمة أو على طول محيط وعاء السلطة.
لذلك قمنا بإعداد سلطة بالفاصوليا المعلبة ، هذا كل شيء بالنسبة لي ، شهية طيبة! انضم إلينا على Odnoklassniki واقرأنا على قناتنا في Yandex.Zen. وداعا للجميع.
سلطة الفاصوليا المعلبة - 5 أفضل وصفات لذيذة.تم التحديث: 16 مارس 2018 بواسطة: بافل سوبوتين
وصفات سلطة بالفاصوليا.
الفاصوليا معروفة للبشرية لأكثر من سبعة آلاف سنة. ومع ذلك ، نادرًا ما تستخدم العديد من ربات البيوت هذه البقوليات لأنه ليس لديهن فكرة عما يمكن دمجهما معه وكيفية طهيه بشكل صحيح. يعتمد المزيج على نوع الفاصوليا.
بشكل عام ، من غير المرغوب الجمع بين الفاصوليا والبروتينات والخضروات النشوية والأطعمة الدهنية جدًا. يمتص هذا المنتج بشكل أفضل مع الطماطم والأعشاب والخس. على الرغم من أن الكثير من الناس يفضلون إضافة البقوليات إلى السلطات مع اللحوم وحتى المأكولات البحرية.
في معظم الحالات ، تضيف ربات البيوت المنتج إلى الدورات الأولى وسلطات الخضار.
وتجدر الإشارة إلى أنه لا يجب خلط أنواع مختلفة من الفاصوليا عند تحضير الطبق. عادة ، يمكن أن تستغرق الأصناف كميات مختلفة من الوقت للطهي. أنت تخاطر بإفساد الطبق.
هناك العديد من الوصفات لسلطة الدجاج والفاصوليا. بعد كل شيء ، هذه المنتجات هي الأقل تكلفة ، لكنها تسمح لك أيضًا بإعداد طبق احتفالي.
وصفة سلطة الدجاج:
سلطة ريفية:
يصعب تسمية هذا الطبق بالسلطة ؛ تستخدمه العديد من ربات البيوت كطبق جانبي للأسماك أو كرات اللحم.
وصفة السلطة:
هذا خيار رائع للحصول على سلطة ميسورة التكلفة طاولة احتفالية... للطبخ ، يمكنك استخدام الفاصوليا المسلوقة المعلبة أو العادية في الحبوب.
وصفة:
غير عادي و سلطة دسمةمع الخضار والسجق.
وصفة:
إذا كنت تحب تناول الفاصوليا المعلبة ، فلا تكن كسولًا وقم بعمل الاستعدادات الخاصة بك لفصل الشتاء.
في الخريف وأواخر الصيف ، تكون جميع منتجات السلطة رخيصة جدًا ، لذا فإن تكلفة العلبة ستكون أرخص بعدة مرات من الأطعمة المعلبة في السوبر ماركت.
وصفة:
هذا طبق لذيذ مع الخضار الطازجة. لتحضيره ، استخدم الفول في الحبوب ، والتي يجب أولاً غليها أو تعليبها.
وصفة:
الخبز المحمص هو منتج يجعل السلطة شهية. للطبخ ، من الأفضل استخدام الخبز المحمص الذي قمت بتجفيفه في مقلاة بنفسك. إذا كان الوقت ينفد ، فإن بقسماط الخبز الأبيض ستفي بالغرض.
وصفة:
هذه السلطة مصدر حقيقي للبروتين ، لذا يجب تناولها كطبق منفصل. لا يستخدم المايونيز في الوصفة.
وصفة:
تعتبر الفاصوليا مصدرًا للبروتين ، ولهذا السبب يستخدم النباتيون البقوليات بدلاً من اللحوم. يمتص الجسم حوالي 75٪ من جميع البروتينات الموجودة في الفول.
نصائح سلطة الفول:
إذا قررت صنع سلطة فاصوليا ، فلا داعي للالتزام بالوصفة. نوّع وجبتك بأطعمتك المفضلة للحصول على سلطة لذيذة.
الفاصوليا هي عشب سنوي ينتمي إلى عائلة البقوليات. ثمارها بذور بيضاوية الشكل. الفاصوليا معروفة للبشرية منذ العصور القديمة. حتى ذلك الحين ، لاحظ الناس أن ممثلي البقوليات هؤلاء لديهم العديد من المواد المفيدة الضرورية لجسم الإنسان على مدار العام.
تعود الإشارات الأولى للفاصوليا إلى الألفية الثانية قبل الميلاد. ه. ثبت أنه في تلك الأوقات البعيدة لم تكن هذه الثقافة تعتبر منتجًا غذائيًا فحسب ، بل كانت أيضًا نباتًا طبيًا. في العصور القديمة ، كانوا يشاركون بنشاط بشكل خاص في زراعته في بلدان أمريكا الجنوبية. بمرور الوقت ، بدأت زراعته في جميع أنحاء العالم تقريبًا.
سلطة الفاصوليا المسلوقة هي طبق لذيذ جدا وشعبي. تجدر الإشارة إلى أن الطلب على الفاصوليا قد تضاءل قليلاً في الوقت الحالي ، ومع ذلك ، يمكن القول على وجه اليقين أن هذا المنتج لن يختفي تمامًا من نظامنا الغذائي.
يوصي الطهاة المعاصرون باستخدام الفاصوليا الحمراء أو السوداء لصنع السلطات بالفاصوليا. هذه الأصناف هي الأكثر فائدة ومغذية.
قد تصبح سلطة الخضار الطبق الرئيسي في النظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية السليمة.
مكونات:
تحضير:
اسلقي الفاصوليا في ماء مملح. إذا كانت الذرة طازجة ، اغليها أيضًا. لتوفير الوقت ، يمكنك استخدام الذرة المعلبة الحلوة.
الفليفلة الحلوة ، نتخلص من السيقان والبذور ونقطعها إلى مكعبات.
الآن يجب وضع جميع الخضروات في وعاء واسع وخلطها جيدًا.
نغسل الطماطم ونفصل اللب. هي التي ستصبح أساس صلصة السلطة. يضاف إليها عصير الليمون والزيت النباتي والملح والتوابل وتخلط جيدا.
مباشرة قبل التقديم ، تدهن السلطة بالتتبيلة.
السلطة الحارة هي واحدة من أكثر السلطات شعبية في أوروبا الوسطى. طعمه اللذيذ ورائحته الرائعة لن يترك أي شخص غير مبال.
مكونات:
تحضير:
اسلقي الفاصوليا في ماء مملح قليلاً واتركيها تبرد. طماطم بلدي وجرجير. نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقطع الجرجير إلى قطع كبيرة.
في وعاء صغير ، اخلطي الفاصوليا والجرجير والطماطم والمايونيز والخردل واخلطي كل شيء جيدًا. السلطة جاهزة.
هذه سلطة بسيطة للغاية ولذيذة في نفس الوقت. بعد تناوله ، يمكنك التخلص من الشعور بالجوع لفترة طويلة إلى حد ما.
مكونات:
طبخ:
نغلي الفاصوليا في ماء مملح. ثم يجب تبريده. الآن في وعاء عميق ، اخلطي الجزر الكوري والفاصوليا والكيريشكي والمايونيز. السلطة جاهزة!
هذا طبق محدد نوعًا ما ، وصفته ليست مألوفة للجميع. وتجدر الإشارة إلى أن هذه السلطة لها قيمة خاصة ، حيث تحتوي على جبن الماعز.
مكونات:
تحضير:
في وعاء عميق ، يُمزج الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود ويخلط كل شيء جيدًا. الحشوة جاهزة.
اسلقي الفاصوليا وقم بتبريدها.
نقشر ونغسل الكرفس والفلفل والبقدونس وإكليل الجبل والبصل ونفرم كل شيء جيدًا. اطحن جبن الماعز.
الآن يجب أن تخلط المكونات المحضرة مع الصلصة وتخلط.
بالعافية.
سلطة الفول والبيض هي كنز دفين من البروتين. يوصى به بشدة للأشخاص الذين يرغبون في بناء العضلات بعد ممارسة الرياضة. الشيء الرئيسي في مثل هذه الحالة هو استخدام أخف مايونيز.
مكونات:
تحضير:
نغسل الفول ونغلي في ماء مملح.
يجب غلي الفاصوليا لمدة طويلة لا تقل عن ساعة. عندها فقط سيكون لذيذًا حقًا.
يُطهى البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات. نفرم البصل ناعما. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح. عندما يتم تحضير جميع المكونات ، يجب خلطها وتتبيلها بالمايونيز والفلفل وخلطها جيدًا مرة أخرى.
هذا طبق جورجي مشهور إلى حد ما ، وهو معروف خارج حدود هذا البلد المشمس.
مكونات:
تحضير:
نقع الفول في ماء بارد لمدة أربع ساعات. بعد هذا الوقت ، يجب شطفها وطهيها. عندما تنضج الفاصوليا ، يجب تجفيف الماء وتبريد الفاصوليا.
يُنظف ويُغسل ويُقطع جيدًا ويُقلى في مقلاة لمدة 3 دقائق ، ثم يبرد البصل.
ننظف ونغسل ونمرر الثوم من خلال الثوم.
طحن الجوز.
يُمزج الفول مع البصل والثوم والمكسرات. ملح ، فلفل ونخلط كل شيء جيداً.
قبل التقديم ، يمكن تزيين "لوبيو" بالأعشاب.
ليس من أجل لا شيء أن هذه السلطة حصلت على اسمها. فقط بضع ملاعق من هذا الطبق - واختفى الشعور بالجوع كما لو كان باليد.
مكونات:
تحضير:
اغلي الفول واغسله. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ، ويُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ، ثم يُقلى قليلاً في مقلاة.
بالنسبة للسلطات من هذا النوع ، من الأفضل تناولها فيليه دجاج... إذا تم استخدام جزء آخر من الدجاج ، فمن الضروري إزالة جلد الدجاج. يمكن أن يفسد هذا الجزء من الطائر طعم السلطة بشكل كبير.
تُسلق البطاطس والجزر ويُبرد ويُقشر. افركي الجزر بمبشرة خشنة ، وقطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة. يُسلق البيض ويُقشر ويُغسل ويُقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم. ننظف البصل ونغسله ونقطعه جيدًا. اغسلي البقدونس وجففيه وقطعيه ناعماً.
الآن نجمع جميع مكونات السلطة في وعاء واحد ، والملح ، والفلفل ، ونتبل بالمايونيز ونخلط جيدًا.
سيكون هذا الطبق الغريب إضافة رائعة لأي طاولة بوفيه. مشرق ولذيذ ، لن يخيب حتى الذواقة الأكثر تطلبًا.
مكونات:
تحضير:
اسلقي الفاصوليا وقم بتبريدها. منجم وخيار فرم ناعما. نظف قطع السلطعون وقطعها إلى مكعبات.
خذ طبقًا ضحلًا واسعًا. نضع كوبًا في وسطه ونبدأ في وضع المكونات المحضرة من الزجاج على حواف الطبق. عندما توضع جميع المكونات ، نزيل الزجاج وننشر المايونيز على المساحة الناتجة ونزينها بالأعشاب.
يمكن تصنيف هذا الطعام على أنه طبي. هذه السلطة مناسبة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
مكونات:
تحضير:
اطبخ الفاصوليا في ماء مملح. اسلقي البنجر واتركيه باردًا ونظيف وافركيه بمبشرة خشنة. نفرم الخيار. اخلطي جميع الخضار في وعاء سلطة عميق.
لتحضير الصلصة ، اخلطي الخردل والخل والزيت النباتي والثوم المهروس في وعاء الثوم. الصلصة جاهزة.
تبلي الخضار بالصلصة المعدة وقدمي الطبق.
إنه ملون طبق لذيذمظهره وطعمه ورائحته يذكرنا ببلغاريا الدافئة والحارة. من السهل جدًا تحضيره ، لكن المتعة من استخدامه ستستمر حتى الملعقة الأخيرة.
مكونات:
تحضير:
تغلي حتى تنضج وتبرد الفاصوليا. يا الفلفل ، أزل الساق بالبذور وقطّعها إلى شرائح. ننظف ونغسل البصل والثوم. نفرم البصل ناعما ، مرر الثوم من خلال الثوم.
اخلطي جميع المكونات في وعاء عميق والملح والفلفل وتبل بالكريمة الحامضة معجون الطماطموتخلط جيدا مرة أخرى.
السلطة البلغارية جاهزة!
سلطة الكبد طبق غريب نوعا ما. كل ما يميزه هو أنه يجمع بين مكونات مثل الكبد والفول.
مكونات:
تحضير:
اسلقي الفاصوليا. أثناء الطهي ، يمكنك البدء في معالجة المنتجات الأخرى. اغسل الجزر ونظفه وابشره بخشونة. ننظف ونغسل ونقطع البصل إلى نصف حلقات. الآن ضع البصل والجزر في مقلاة ساخنة واقليهم قليلاً.
نقطع الكبد النيء إلى شرائح ويقلى في مقلاة.
عندما يكاد الكبد جاهزا ، يجب أن يكون مملحا. إذا تم ذلك في بداية القلي ، يمكن أن يصبح قاسيًا.
يُملح الكبد والفلفل مع التحريك المستمر ويجهز.
الآن نجمع جميع مكونات السلطة ونتبل بالمايونيز ونضيف الأعشاب ونخلط كل شيء جيدًا.
إن تناول مثل هذه السلطة يعني تشبع جسمك بالبروتينات والبروتينات. من المستحسن جدًا أن يكون مثل هذا الطبق موجودًا بانتظام في نظام الأطفال الغذائي.
مكونات:
تحضير:
اسلقي الفاصوليا وقم بتبريدها. تقلى جثث السمك في مقلاة ساخنة ، تبرد وتقطع إلى قطع متوسطة الحجم. يُطهى البيض ويُقشر ويقطع إلى شرائح. نغسل الطماطم ونقطعها إلى أسافين.
الآن نخلط جميع المكونات والملح ونضيف التوابل والأعشاب ونخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.
سلطة بياز طبق تركي يعتمد على الفاصوليا البيضاء. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسى المكون الجمالي. يجب صياغة "بياز" بشكل صحيح.
مكونات:
مكونات:
اسلقي الفاصوليا حتى تنضج. عندما يبرد ، يجب تجفيفه وتغطيته بالخل لفترة قصيرة. بعد حوالي 5-10 دقائق ، يجب تجفيف الخل.
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات. اغسل وجفف واقطع البقدونس والبصل الأخضر ناعما.
أضف الخضر والطماطم إلى الفاصوليا الحالية. أضف الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون واخلط كل شيء.
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى أربعة أجزاء.
ضعي السلطة في طبق عريض ضحل ، وضعي شرائح البيض والزيتون حول حوافها.
هذه الوصفة معروفة للعديد من ربات البيوت المغامرات اللاتي لا يرغبن ولا يستطعن قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. حقا يستعد بسرعة.
مكونات:
تحضير:
تغلي وتبرد وتترك الفاصوليا تجف. الفلفل ، اقطع الساق والبذور وقطّعها إلى شرائح. قطع لحم الخنزير إلى شرائح. صفي الزيتون وقطعيه إلى قسمين. نجمع كل مكونات السلطة في وعاء واحد ، ملح ، فلفل ونضيف المايونيز حسب الرغبة. اخلطي السلطة جيداً.
الطبق جاهز!
قبل البدء في تحضير هذه السلطة ، يجب نقع الفاصوليا في الماء لعدة ساعات ، وقبل الطهي مباشرة ، اشطفها جيدًا عدة مرات.
مكونات:
تحضير:
اسلقي الفاصوليا وقم بتبريدها. يُقشر ويُغسل البصل والجزر. نفرم البصل ناعما. افركي الجزر بمبشرة خشنة. يغسل الخيار ويقطع إلى مكعبات.
الآن صب الزيت النباتي في المقلاة وقم بتسخينه. عندما يسخن ، أضيفي البصل إلى المقلاة واقليه قليلاً. بعد بضع دقائق ، أضيفي الجزر إلى البصل واقلي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. بعد هذا الوقت ، أضيفي الفول إلى المقلاة مع التحريك المستمر ، اقلي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق.
في النهاية ، أضف الخيار إلى المقلاة ، وأطفئ الموقد وقم بتغطية المقلاة بغطاء. بعد خمس دقائق ، يمكنك أن تأكل السلطة.
السلطات المعلبة ليست شائعة في قائمتنا.
غالبًا ما تكون البقوليات المعلبة ، ولا سيما الفاصوليا ، واحدة منها.
ليست هناك حاجة لطهيها لفترة طويلة ، ومراقبة حالة المنتج باستمرار.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك على الفور اختيار الصنف المطلوب - ملون أو أبيض.
وإذا كانت الوصفة تتضمن استخدام الفاصوليا في الطماطم ، فمن الأفضل أن تأخذ على الفور الحبة النهائية ، فإن طهيها في المنزل ليس بالمهمة السهلة.
إذا كنت تفكر في صنع سلطة لذيذة وبسيطة من الفاصوليا المعلبة ، فإن أي نوع من الفاصوليا يناسبك: الفاصوليا الحمراء والبيضاء والخضراء.
قبل وضعها في السلطة ، تُرمى الفاصوليا في مصفاة ، وتُغسل جيدًا بالماء الجاري وتُجفف من الرطوبة الزائدة.
الفاصوليا كاملة ومقطعة بالكامل والبقوليات مقطعة إلى قطع صغيرة.
تجمع الفاصوليا المعلبة مذاقها مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. يضاف إلى السلطات المصنوعة من اللحوم والمأكولات البحرية والأسماك والخضروات. علاوة على ذلك ، يمكن استخدام هذه المنتجات نيئة ومسلوقة ، ويمكن تعليب الأسماك والطماطم والخيار المضافة.
السلطات اللذيذة وسهلة التحضير من الفاصوليا المعلبة مبللة بأنواع مختلفة من الصلصات المحضرة بمفردها أو المايونيز أو الزيت أو الزيتون أو عباد الشمس.
مكونات:
250 جرام من الجزر على الطريقة الكورية ؛
علبة فاصوليا ملونة معلبة (حمراء) ؛
رأس بصل أحمر
فلفل حلو (أصفر) - 1 قطعة ؛
75 مل من زيت عباد الشمس المجمد.
البقدونس المجعد
ليمون متوسط الحجم.
طريقة طهو:
1. يقشر البصل ويقطع فرمًا رقيقًا في نصف حلقات ، ويُحرر الفلفل الحلو من العروق الداخلية الكثيفة والبذور ويقطعها إلى قطع صغيرة.
2. اعصر الجزر المتبل وأزل العصير المتبقي بوضعه في مصفاة. اقطع جزرة طويلة ولكن ليس ناعمًا جدًا.
3. صفي الصلصة من علبة الفاصوليا وانقلها مثل الجزر إلى مصفاة.
4. عندما تجف الفاصوليا ، اخلطيها مع الخضار المفرومة وأضيفي البقدونس المفروم ناعماً.
5. اشطف الليمون بالماء المغلي ، أو إذا كانت الثمرة سميكة القشرة ، اغمسها لمدة ثلاث دقائق. ماء ساخن، ثم يقطع العصير ويعصره. يقلب الزبدة من طاولة واحدة. ملعقة من عصير الليمون وتسكب فوق السلطة المحضرة. يقلب ، أخرج العينة ويضاف الملح ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك فلفل السلطة.
مكونات:
فاصوليا حمراء ملونة - جرة نصف لتر ؛
200-250 غرام الذرة الحلوة (المعلبة) ؛
بصلة حمراء كبيرة
60 غراما من البسكويت والجاودار.
فلفل أخضر حلو
50 مل زيت زيتون (سلطة) ؛
خل النبيذ - 2 ملاعق كبيرة. ملاعق.
ملعقة صغيرة من الخردل الساخن المحضر ؛
حفنة من البقدونس الطازج المجعد ؛
ملح طعام صغير
بازلاء طازجة مطحونة في هاون.
طريقة طهو:
1. يقطع لب الفلفل الحلو إلى شرائح عريضة ، يقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة.
2. افرز البقدونس من الفروع الجافة والحطام واشطفه جيداً وجففه. اتركي بعض السيقان جانبًا لتزيين السلطة ، وقطعي الباقي جيدًا.
3. صفي الذرة والفاصوليا المعلبة بشكل منفصل في مصفاة حتى يتم تصريف كل السائل جيدًا.
4. ضعي الفليفلة الحلوة ، حلقات البصل النصف ، الخضار ، الفاصوليا والذرة في وعاء وقلبي برفق.
5. قم بإذابة الخردل جيدًا في زيت الزيتون ، ثم قم بإضافة خل النبيذ برفق في تيار رقيق مع التحريك المستمر ، وليس بشكل مكثف.
6. يتبل بالملح مع أخذ العينة ، والفلفل قليلاً ويصب فوقها صلصة الخردل المحضرة.
7. زين الجزء العلوي من السلطة بقطع الخبز المحمص والبقدونس جانباً لهذا الغرض.
مكونات:
علبة سمكة كبيرة مع إضافة الزيت - التونة والسلمون الوردي ؛
320 جرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة ؛
أربع بيض دجاج مسلوق
رأس بصل أحمر
فلفل حلو - فلفل أحمر واحد ؛
250 غرام من طماطم الكرز
120 غرام زيتون منزوع النواة
نصف حفنة من البصل الأخضر الصغير.
ريحان طازج؛
نصف ليمونة صغيرة
حفنة كبيرة من أوراق الخس.
ملح إضافي (ناعم) ؛
معطر الفلفل - ميكس ؛
زيت سلطة الزيتون - للتتبيل.
طريقة طهو:
1. قشر كل البيض المسلوق. قطّع ثلاث قطع إلى قطع صغيرة ، واترك واحدة للزينة.
2. اشطف أوراق الخس بالماء المثلج ، وانفضه ، ثم امسح الماء المتبقي بمنشفة وضع الأوراق على طبق مسطح.
3. نقطع الخيار إلى شرائح صغيرة ، يقطع الفلفل إلى شرائح متوسطة الحجم ، يقطع أوراق الريحان ناعماً بسكين.
4. يقطع البصل ناعماً ويقطع ريش البصل ويجمع كل الأطعمة الجاهزة في وعاء عميق.
5. من سمك معلبصفي السائل ، اهرسي السمك بالشوكة ، أزيلي التلال والعظام الكبيرة ، رشي عصير الليمون وانقليها إلى الخضار.
6. يضاف الزيتون والفاصوليا المعلبة والطماطم الكرزية الكاملة. اضف الملح والفلفل للمذاق.
7. يضاف الزيت ويقلب السلطة برفق وينقل من وعاء إلى أوراق السلطة في طبق.
8. تقطع البيضة بالطول إلى شرائح وتوضع فوق الخس على شكل زهرة ، وفي الوسط ، بين شرائح البيض ، تُضاف أوراق الخس الصغيرة.
مكونات:
450 غرام من صدور الدجاج
بصلان صغيران
فلفل بلغاري (حلو) - قطعتان. أحمر و أصفر؛
300 جرام من جبنة الفيتا المملحة قليلاً أو الجبن الحار الصلب ؛
أربع فصوص صغيرة من الثوم
زيت عباد الشمس المكرر - 50 مل ؛
320 جرام من لحم الخنزير المسلوق
ثلاث بيضات مسلوقة
250 غرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة ؛
مايونيز 40٪ - 300 مل.
طريقة طهو:
1. اسلقي الدجاج حتى ينضج ، اتركيه ليبرد تماما وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
2. اغمس نصف حلقات البصل في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم انقلها بسرعة إلى وعاء من الماء البارد ، وانتظر لدقيقتين أخريين وشطفها بالماء الجاري. انقلي البصل إلى التتبيلة لمدة ربع ساعة. للتتبيلة ، قم بإذابة نصف المائدة في كوبين من الماء البارد. ملاعق كبيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة. الملح ، ويصب في 50 مل من الخل.
3. تنتشر السلطة في طبقات ، ترطب بوفرة مع المايونيز.
4. أولا وقبل كل شيء ، على طبق مسطح أو وعاء سلطة ، وزعي الفول المصفى ، ثم اللحم المفروم ، والبصل ، والتجفيف بعد التخليل والشطف ، والفلفل الأحمر ، ونشارة الجبن ، وإذا اخترت جبنة الفيتا ، فقم بتقطيعها ناعما.
5. يُمزج زيت عباد الشمس مع الثوم المفروم ويُسكب برفق فوق طبقة الجبن.
6. وزعي لحم الخنزير والفلفل الأصفر ونشارة الخشب البيضاء المقطعة إلى شرائح رفيعة ومتوسطة الحجم في الأعلى.
7. زين السلطة بالأعشاب المفرومة. سيبدو الأمر أصليًا بشكل خاص إذا وضعت شرائح من نفس العرض من الفلفل الأحمر والأصفر مقطعة إلى قطع صغيرة وخضار مفرومة ناعماً على السطح بنفس العرض.
مكونات:
450 غرام من الحبار الطازج
350 جرام من الجمبري المقشر
230 غرام من بلح البحر
بيض مسلوق - 3 قطع ؛
فاصوليا بيضاء في صلصة خفيفة - 1 علبة ؛
150 جرام من الخيار الطازج.
نصف ملعقة صغيرة من الكافيار الأحمر الاصطناعي أو الطبيعي ؛
عدة سيقان من الشبت الصغير للزينة.
طريقة طهو:
1. أزل الحبار من الداخل ، افصل الوتر عن اللحم واسلق الذبائح في ماء مملح قليلاً لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. يجب غمس الحبار في الماء المغلي ، ويجب حساب الوقت من لحظة غليان الماء مرة أخرى. اشطف لحم الحبار الجاهز وقطّع إلى شرائح.
2. قطع الخيار والبيض الطازج بنفس الطريقة.
3. أضف بلح البحر المسلوق والروبيان واترك القليل من بلح البحر والروبيان للتزيين. أضيفي الفاصوليا المعلبة بدون ماء مالح وسلطة البهارات مع المايونيز قليل الدسم واخلطيهم.
4. تزيين السلطة بلح البحر والروبيان جانبا لهذا الغرض ، ونشر البيض بينهما بالتساوي.
مكونات:
300 غرام الفاصوليا الخضراء (المعلبة) ؛
ست طماطم مملحة
رأس كبير من الخس والبصل
ثلاث جزر صغيرة
أربع ملاعق كبيرة من المايونيز
ثلاثة طاولة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي النقي.
زيتون منزوع النوى - 20 قطعة ؛
عصير نصف ليمونة كبيرة
ملح مبخر "إضافي".
طريقة طهو:
1. قطّعي الجزر إلى مكعبات صغيرة واتركيها على نار هادئة في القليل من زيت عباد الشمس المجمد و 50 مل من الماء.
2. صفي الطماطم والفاصوليا الخضراء من السائل. نقطع نصف حبة الطماطم جيدًا ، ونقطع الجزء الآخر إلى شرائح. نقطع الفول إلى شرائح ، والزيتون إلى حلقات رفيعة.
3. يُمزج الجزر المبرد والفاصوليا والزيتون والطماطم والبصل المقطّع إلى شرائح.
4. ذوبي المايونيز مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الجزر التي تفرز أثناء الطبخ وعصير الليمون الطازج. يتبل بصلصة السلطة المحضرة ويقلب جيدا.
5. ضعي السلطة على طبق التقديم ورتبي شرائح الطماطم حولها.
مكونات:
مبرد صدر دجاج;
0.5 لتر فاصوليا في صلصة بيضاء ؛
فلفل حلو، أخضر (للجمال) - 1 قطعة ؛
200 غرام من الذرة الحلوة
طماطم صغيرة ناضجة
رأس خس بصل
"توابل الدجاج" ؛
الخضر - البقدونس ، حفنة متوسطة.
للتزود بالوقود:
80 مل من زيت عباد الشمس المكرر.
60 مل من خل المائدة 9 ٪ ؛
الخردل الجاهز المشتراة أو محلي الصنع - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
جدولين. ملاعق من العسل الطبيعي (السائل) ؛
الثوم - 2 أسنان.
نصف ملعقة صغيرة زعتر.
طريقة طهو:
1. اقطع الشرائح من العظم ، واشطفها جيدًا بالماء واتركها حتى تجف بمنديل أو منشفة يمكن التخلص منها.
2. قطّعي اللحم إلى شرائح صغيرة ورشي عليها توابل الدجاج ولفّوها في كيس بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 50-70 دقيقة.
3. يخلط بلطف الخردل والعسل والخل مع الزيت النباتي. يُضاف الثوم المسحوق ويُضاف الزعتر ويُحرَّك جيداً ويُترك لمدة نصف ساعة.
4. أخرجي كيس الدجاج المتبل من الثلاجة واقليه حتى ينضج.
5. رتب الذرة والفاصوليا المعلبة مع اللحوم المعلبة المبردة بدون سائل.
6. أضيفي الطماطم الناضجة المقطعة إلى مكعبات كبيرة ، وشرائح البصل الصغيرة ، وقطع صغيرة من الفلفل الحلو ، والبقدونس المفروم ، وحركي جميع المكونات جيدًا ، وتبلي السلطة بصلصة الخردل بالعسل.
مكونات:
320 جرام من الفاصوليا المعلبة
300 غرام من التفاح والأصناف الحامضة ؛
200 غرام من البنجر المسلوق.
50 مل من خل المائدة
صغير ملح الطعام"إضافي"؛
زيت عباد الشمس أو غيره من الزيوت النباتية عالية التكرير ؛
البقدونس أو الكزبرة.
طريقة طهو:
1. قشر التفاح والبذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة متوسطة الحجم ، وقطع البنجر المسلوق المبرد إلى شرائح خشنة على مبشرة ، أو تقطيعه بنفس طريقة التفاح.
2. تخلط مكونات السلطة المفرومة مع الفاصوليا المصفى من المحلول الملحي ، ثم يضاف الكزبرة أو البقدونس المفروم ناعماً.
3. تبلي السلطة بالزيت المختار ، والخل ، ورشي الفلفل الأسود والملح من اختيارك وذوقك.
4. تقدم سلطة الفاصوليا طازجة بعد التحضير مباشرة.
عن طريق الانتشار سلطة نفخةمن الفاصوليا المعلبة ، طبقات من لحم دجاجويضاف القليل من الملح إلى بياض البيض.
يتم تجفيف الفاصوليا والذرة المعلبة جيدًا قبل دمجها مع باقي المكونات.
يمكن استبدال الفاصوليا المعلبة في أي من الوصفات المذكورة أعلاه بالفاصوليا المسلوقة ، إذا رغبت في ذلك.
إذا كانت السلطة مغطاه بالزيت أو الزيت النباتي ، فأنت بحاجة إلى ملحها قبل إضافة الزيت ، لأن الملح لا يذوب في الزيت.
تضاف الضمادات تدريجياً بكميات صغيرة مع تقليب السلطة جيداً مع كل إضافة.
سلطة الفول هي طبق مغذي وسريع التحضير وغني بالبروتينات والفيتامينات. الفاصوليا غنية بفيتامين (هـ) والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والألياف ، مما له تأثير إيجابي على عملية الهضم ويخفض نسبة الكوليسترول. سلطات الفاصوليا ، على الرغم من قيمتها الغذائية العالية ، تحظى بشعبية بين أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن ، لأن الفاصوليا لا تعزز زيادة الدهون في المناطق التي تعاني من مشاكل. يمكن استخدام كل من الفاصوليا المعلبة والطازجة من مختلف الأنواع لتحضير السلطة. تُسلق الفاصوليا الطازجة وتُمزج مع باقي مكونات الطبق ، والتي غالبًا ما تستخدم كخضروات مختلفة ، ولحم الخنزير ، والجبن ، والبسكويت. يمكن تناول الفاصوليا جيدًا مع اللحوم المدخنة. طبق جاهزيمكن أن تقدم باردة وساخنة.
في قسم "السلطات مع الفول" 192 وصفة
كل من الفاصوليا المسلوقة والمعلبة مناسبة لتحضير سلطة اللحوم. يمكنك أيضًا اختيار اللحم حسب ذوقك. يجب أولاً غليها ، وتركها لتبرد في المرق ، ثم تقطيعها جيدًا أو تفكيكها إلى ألياف. وصفة سلطة الفول ...
وصفة سلطة سريعة الطهي من الفاصوليا المسلوقة مع الأسماك المعلبة. يضيف الخيار الطازج نضارة ممتعة لسلطة السمك ، والتي يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة إليها. اختر السمكة حسب ذوقك: كان لدي ب ...
