قريباً ستبدأ جهود الطهي لتنظيم عيد رأس السنة الجديدة. في غضون ذلك ، يجدر بك اختيار الوصفات ومعرفة المنتجات اللازمة لإعداد هذه الأطباق. إذن ، ما الذي تفضله عشيقة العام القادم لتناول طعام الغداء وتناول العشاء - خنزير أرضي أصفر؟ في الواقع ، هذا الحيوان ليس آكل اللحوم كما هو "رسم" عنه. يحب الخنزير مجموعة متنوعة من الأطعمة ولا يخلو من الرغبة في الجمال ، لذلك يجب تزيين الطاولة بشكل جميل. ينصح المنجمون تقليديًا بعدم التقدم بطلب للحصول على جدول السنة الجديدةلحم مرتبط بعشيقة العام ، وفي هذه الحالة يكون لحم الخنزير. هذه فرصة رائعة لتدليل نفسك بالأرانب ولحم الضأن والمأكولات البحرية التي لا يأكلها الروس كثيرًا. يحب الخنزير الخضر ، لذلك يجب أن يكون هناك الكثير من البقدونس والبصل وأوراق الخس. لذلك سنساعد في جعل قائمة العام الجديد 2019 ممتعة وجديدة ، لأنك تقوم بإعداد السلطات والأطباق الرئيسية المعتادة من عام إلى آخر ، لذلك دعونا نذهب جديدة ولذيذة.
لقد جمعنا 7 من أكثر وصفات لذيذةرئيسي أطباق اللحوممن شأنها تزيين طاولتك للعام الجديد 2019.
ربما يحب الجميع لحم الدجاج ، حتى أتباع الأنظمة الغذائية الأكثر صرامة. لذلك ، نقدم لك خيارًا رائعًا لقضاء العطلة - دجاج مخبوز بالتفاح.
لذلك تحتاج إلى المكونات التالية:
عملية الطهي:
لحم الأرانب - غذائي وغير عادي طبق لذيذمثالي لجدول العام الجديد 2019.
سنحتاج:
طريقة طهو:
يعد خيارًا رائعًا لطبق العام الجديد ، حيث ستملأ رائحة اللحوم والفواكه المجففة والتوابل منزلك بالكامل ، كما أن تحضير هذا الطبق ليس بالأمر الصعب.
مكونات:
كيف تطبخ:
من الضروري قلي اللحم وإضافة البصل والفلفل والأعشاب البروفنسية إليه وإضافة الفواكه المجففة و عين الجمل. ينضج حتى ينضج. قدميها بإتقان مع الأرز.
هذا الطبق مثالي لعام 2019 ، حيث يبدو أنيقًا للغاية وأنيقًا. أيضا ، هذا الطبق لذيذ جدا. يتطلب الأمر القليل من العبث ، لكن الأمر يستحق ذلك. ستحظى جهودك بتقدير نظرات الإعجاب من الأقارب والأصدقاء والضيوف.
منتجات:
كيف تطبخ البايك:
لمزيد من الراحة ، شاهد الفيديو!
في ليلة رأس السنة ، هذا الطبق هو الأنسب لمعدتك الممتلئة بالفعل. سيكون السمك اللذيذ والعصير زخرفة رائعة للمائدة ، وسوف يرضي بالتأكيد الضيوف الأكثر حساسية مع مزيج من النكهات. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، يمكنك وضع الطبق في الفرن حرفيًا قبل نصف ساعة من حلول العام الجديد. وقبل وضع الفراغ في الفرن ، يجب وضع المكونات التالية في قالب مدهون بالزبدة وفوقه بالزيت النباتي:
لن يتطلب تحضير هذا الطبق الكثير من الجهد:
قبل تحضير هذا الطبق ، لا يسع المرء إلا أن يأخذ في الاعتبار حقيقة أن لحم هذا الطائر دهني جدًا. قبل أن نبدأ في طهي البطة ، يجب أن تكون منقوعة. ينصح باستخدام ماء مالح من الخل والليمون أو عصير البرتقال والنبيذ. عند الخبز ، يُنصح بإضافة التفاح المحشو بالبط. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق ، لكنني الآن سأشارك ألذها.
مكونات:
ل 5-6 حصص نحتاج:
طريقة طهو:
نصيحة - قم بتزيين إبداعك في الطهي بالخضار قبل التقديم.
مكونات:
طريقة طهو:
الوجبات الخفيفة على طاولة الأعياد هي نوع من "الأقارب" للمقبلات ، والتي تعمل على تدفئة شهية الضيوف ، وإعدادهم للوجبة الرئيسية. لذلك ، الشيء الرئيسي هنا هو التصميم. لذلك وجدنا بعض لذيذ و وصفات جميلةوجبات خفيفة لجدول العام الجديد تجعل عام 2019 لا يُنسى.
مكونات:
طريقة طهو:
التارتليت مع الحشوات هي مقبلات رائعة لأي وليمة. ولكن على طاولة العام الجديد ، يمكنك أيضًا تزيين الطبق.
مكونات:
طريقة طهو:
مقبلات أصلية من الدرجة الاقتصادية لن تمر دون أن يلاحظها أحد بالتأكيد ولن تذهب إلى كامتشاتكا في الأيام الأولى من شهر يناير.
مكونات:
طريقة طهو:
نواصل إعداد قائمة رأس السنة الجديدة لعام 2019 ، حسنًا ، أين يمكننا الذهاب بدون الدورات الثانية وهريسنا المفضل. لكن كل ربة منزل يمكنها فعل ذلك ، وسوف أتخطى هذه الوصفات وأشارك الوصفات الفريدة.
من الجيد تناول كرات اللحم فقط من وقت لآخر ، وبقية الوقت يمكن أن يشعروا بالملل. ولكن ماذا لو طهي كرات اللحم مع طبق جانبي بطاطس مهروسةوليست عادية بل خضراء؟ من المؤكد أن مثل هذا الطبق لن يرضي البالغين الذين يصعب إرضائهم فحسب ، بل أيضًا الأطفال المتقلبين.
لتحضير كرات اللحم بالبطاطس المهروسة الخضراء ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
لتحضير صلصة كرات اللحم ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
لتحضير البطاطس الخضراء المهروسة ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
طبخ:
لمزيد من الراحة ، شاهد الفيديو!
سيعطي طبق مثير للاهتمام أحاسيس طعم غير عادية ، ويجعل قائمة العام الجديد 2018 لا تنسى.
منتجات:
طبخ:
طبق لذيذ للغاية لطاولة العام الجديد ، ولكن إذا كنت تريد طبقًا ساخنًا بسرعة ، فحاول إعداده طاجن البطاطسمع الفطر وجبنة النقانق.
مكونات:
طريقة طهو:
لمزيد من الراحة ، شاهد الفيديو!
طبعا لم ننس اضافة جديد و سلطات لذيذةمن شأنها أن تجعل طاولة احتفاليةجميل وفريد. يجب أيضًا إيلاء اهتمام خاص للتصميم الأصلي للطبق. اللذيذ و سلطة تقليديةيمكن تصميم "Olivier" على شكل رأس خنزير بنفس المنتجات التي يتكون منها تركيبته. لهذا وجبة جاهزةيتم إعطاء الشكل المطلوب على لوحة مسطحة ، ويتم وضع جميع العناصر بدقة في الأعلى. لكننا سوف نشارك أكثر وصفات أصليةسلطات لعام 2019 وهو عام الخنزير.
هذا وصفة رائعةموروث من الماضي السوفياتي. بسيط جدا وسهل التحضير وذوق دقيق.
للطبخ نحتاج المنتجات التالية:
طبخ:
ساطع سلطة العيدسوف تزين طاولتك للعام الجديد 2019. في الإعداد ، الأمر بسيط للغاية ، وتتمثل المهمة الرئيسية في وضع شجرة عيد الميلاد بطريقة أصلية.
المكونات الرئيسية: كيوي ، بطاطس ، جزر ، بيض ، سجق مسلوقالتفاح والمايونيز والذرة فلفل حلوالذي يستخدم للزينة.
طبخ:
يمكنك أن تأخذ أي سلطة تقريبًا كأساس ، الشيء الرئيسي هو تزيينها بشكل جميل.
مكونات:
طبخ:
يُقطع السلمون والثوم المعمر جيدًا ، وثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة خشنة ، ويُضاف توابل الليمون والفلفل والبابريكا وعصير الليمون. نحن نمزج كل شيء بدقة. يجب أن تحصل على كتلة لزجة متجانسة نشكل منها مخروطًا بأيدينا. نقطع نجمة من الطماطم بسكين حاد ونعلقها بالسلطة ، ثم نزينها بأغصان الشبت وبذور الرمان. قدمي سلطة "Herringbone Gori" مع البسكويت الذي تؤكل به السلطة.
مكونات:
لقاعدة السلطة:
لتزيين القاعدة:
طبخ:
مكونات:
طبخ:
مكونات:
للتزيين:
ملحوظة:
يمكنك تزيين مثل هذه السلطة كما يحلو لك من أي خضروات ومنتجات.
طبخ:
مكونات:
طريقة طهو:
سلطة القيصر مثالية ، ولكن ليس مع الدجاج المعتاد ، ولكن مع بيض الروبيان والسمان. بالإضافة إلى المأكولات البحرية ، سنستبدل الطماطم العادية بالطماطم الكرزية ، وإلا فإننا سنلتزم بالوصفة الكلاسيكية.
مكونات:
ترتيب الطبخ:
بالطبع أوليفييه هو الملك على طاولة العام الجديد. لكن هناك سلطة في التكوين لا تختلف عنها تقريبًا ، ولكن مع حداثة. "برنس" سهل التحضير ، ستحتاج فقط إلى سلق قطعة من لحم العجل أو الديك الرومي مقدمًا. من الناحية المثالية ، رتب الطبق على شكل كعكة ، ولكن إذا لم يكن هناك مثل هذا الشكل في المطبخ ، فإن أي خيار آخر سيفي بالغرض. بما في ذلك وعاء السلطة الكلاسيكي.
مكونات:
ترتيب الطبخ:
تُرش السلطة بالمكسرات المقطعة أو المطحونة في الخلاط وتترك في الثلاجة لبضع ساعات للنقع الكامل. كديكور ، يمكنك صنع شجرة عيد الميلاد من الشبت والتوت البري.
لذلك وصلنا إلى الحلويات الحلوة في ليلة رأس السنة الجديدة ، نادرًا ما يأكلها أي شخص ، لكن في اليوم التالي ، تغذية الدماغ بالكربوهيدرات هو ما تحتاجه. ومتى تسمح لنفسك بالحصول على الكثير من السعرات الحرارية الزائدة ، إن لم يكن فيها عطلات العام الجديد؟ لذلك ، قمنا بتجميع بعض وصفات الحلوى اللذيذة للعام الجديد 2019 والتي ستزين طاولة عطلتك.
مكونات:
طريقة طهو:
من الضروري قلب الكعكة بسرعة كبيرة وبعناية حتى لا يتسرب الكراميل ولا تتفكك مجموعة الموز.
بسيط جدا علاج لذيذ، والتي لا تتطلب تكاليف خاصة ووقتًا للطهي.
مكونات:
طريقة طهو:
قديم كعكة جيدة، التي كانت مألوفة لنا منذ الطفولة ، ستكون حلوى ممتازة. إنه لذيذ جدًا وسهل التحضير.
لهذا نحتاج المنتجات التالية:
عملية الطهي:
وصفة خبز لذيذة للعام الجديد 2019 ، وهي مثالية لإرضاء الذواقة.
لتحضيرها ، تحتاج إلى: زبدة ، حليب مكثف ، مكسرات مقطعة ، دقيق ، سكر ، مسحوق خبز.
طريقة طهو:
في ليلة رأس السنة الجديدة ، تريد بشكل خاص أن تدلل نفسك بالآيس كريم :-) ، خاصةً عندما يكون من السهل جدًا صنعه في المنزل وتزيينه بالفواكه الطازجة.
مكونات:
لهذا الغرض ، يكفي التوت الأزرق المجمد أو الحليب أو السكر أو مسحوق السكر.
كيف تطبخ:
تعليمات الفيديو لصنع الآيس كريم في المنزل
حسنًا ، إذا كنت تريد كعكة ، فتأكد من طهيها الحلوى الأصليةبحلول عام 2019. من أجل طهيها ، تحتاج إلى العمل الجاد ، لكن جهودك ستحظى بتقدير من خلال التعجب المتحمسين لضيوف العطلة.
مكونات:
استعداد للامتحان:
تحضير سوفليه كريم:
3 خطوات للطهي:
تعليمات فيديو حول كيفية صنع كعكة "حليب الطيور"
لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، نحتاج إلى المنتجات التالية:
عملية الطهي:
أولا ، تحضير العجين. التقنيات الحديثةتعالوا لمساعدة الطهاة وربات البيوت. يمكنك أن تعجن العجينة لتحضير الحلوى بكل بساطة وبسرعة في محضر الطعام. ومع ذلك ، إذا لم تكن قد حصلت على هذه النعمة بعد ، فسنخبرك بكيفية صنع عجينة الغريبة بيديك.
حشو الطبخ
بالتأكيد سيقدر الضيوف البالغون هذا الرائع حلوى لذيذة، والتي ستكون محل تقدير ، خاصة إذا كنت تخدمها على الطاولة في أوعية مزينة بشكل جميل.
مكونات:
أي فاكهة وتوت ، طازجة أو مجمدة ، ستفي بالغرض.
طبخ:
أخيراً
السنة الجديدة هي عطلة رائعة وساحرة ، والتي ستقام هذه المرة تحت رعاية الخنزير الأصفر ، وقد أعددنا لك أكثر من 30 فكرة لما يمكنك طهيه للعام الجديد للخنزير 2019 ، لذا اختر ما يعجبك وما يمكنك تحمله وستكون سعيدًا. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند تجميع قائمة العام الجديد بحيث يصاحب الحظ السعيد العام المقبل في جميع المجالات. تسعى أي ربة منزل جاهدة لتزيين طاولة العام الجديد بشكل جميل ، وطهي أشهى الأطباق ، وخلق جو لطيف وغامض. أهم متطلبات طاولة العام الجديد هي السطوع والبساطة والتنوع والثراء.
لذلك ، مع مثل هذا الخوف ، يتصالح الكثير قائمة العام الجديد 2020، البحث عن وصفات للعام الجديد 2020 بالصوروتجرف عقولهم بالأسئلة ماذا تطبخ للعام الجديد 2020؟"و" كيف تطبخ أطباق العام الجديد"؟ قائمة العام الجديد 2020 ، وصفات لأطباق السنة الجديدة ، وصفات لطاولة رأس السنة الجديدة ، تفكر ربات البيوت الحكيمات مسبقًا. إذا كان هناك أطفال في الأسرة ، يبدأون في المناقشة وصفات العام الجديدللأطفال. يبحث البعض عن وصفات بسيطة للعام الجديد ، والبعض الآخر - وصفات رأس السنة الجديدة الأصلية ، والبعض الآخر - أطباق السنة الجديدة التقليدية. في الغرب ، في هذا الوقت ، غالبًا ما يهتم الناس فقط بوصفة ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد ، لكن شعبنا يتعامل مع هذه المشكلة بشكل أكثر شمولاً ويفضلون طهي أطباق السنة الجديدة الساخنة ، دورات السنة الجديدة الثانية. قائمة العام الجديدلعام 2020 ، من حيث المبدأ ، يجب أن يتألف من الذوق بالمعنى الحرفي والمجازي. إذا كان لديك أي غير محقق وصفات الطبخورغبات الطهي ، والأحلام ، وعطلة رأس السنة الجديدة - حان الوقت لهم. يمكن أن تكون الأطباق على طاولة العام الجديد 2020 متنوعة للغاية.
بالنسبة لأولئك الذين بدأوا بالفعل في إعداد قائمة العام الجديد ، واختيار الوصفات ، وأولئك الذين يهتمون بالتقويم الشرقي ، نذكركم بأن رمز العام الجديد 2020 وفقًا للتقويم الصيني هو الجرذ أو الماوس ، وأكثر من ذلك. على وجه التحديد ، هذه هي سنة الفأر المعدني الأبيض. يُعد المنجمون بالفعل أبراجهم للتنبؤ بما يخبئه لنا عام الفأر. سنخبرك بما يجب طهيه لعام الفأر على طاولة العام الجديد. اقرأ المزيد عن قائمة العام الجديد في عام الفأر.
يعد التحضير للاحتفال بالعام الجديد مهمة مزعجة للغاية ، لذا من الأفضل اختيار وصفات الطهي للعام الجديد لعام الفأر مقدمًا. وصفات أطباق السنة الجديدة لعام الفأر لها قاعدة بسيطة: يجب أن تحبها هذه القوارض. يجب أن تتضمن قائمة رأس السنة الجديدة لعام الفأر أنواعًا مختلفة من السلطات. الخضار والفواكه واللحوم - فأر الذواقة يحب كل شيء لذيذ ، يأكل الخضار والفواكه واللحوم والأسماك. يمكن تحضير وصفات العام الجديد لعام الفأر (2020) باستخدام المكسرات والفطر ، كما يحبها الفئران كثيرًا. وبالطبع ، s-s-s-s-r-r! وصفات السنة الجديدة للأطفال لعام الفأر ، يمكنك طهيها من الفواكه والخضروات ، ويمكنك خبز الكعك والكعك على شكل جرذان وفئران. يمكن تحضير وصفات رأس السنة الجديدة الأصلية لعام الفئران للأطفال البيض المسلوق، اقطع الكمامات من الخضار والفواكه ، وقم بتشكيل قوارض مبهجة من البطاطس المهروسة. سيكون من الجيد تزيين أطباق الأطفال لعام الفأر أو عام الفأر بصورة الفأر ، ورسم صورة ظلية للفأر بالكريمة ، ووضعها من الفواكه المجففة ، والمكسرات.
وصفات طاولة العام الجديد في عام الفأر (2020) لا تتطلب شيئًا مفاجئًا تمامًا ، ولكن من ناحية أخرى ، تحب الفئران تناول طعام لذيذ ، وهي أيضًا فضولية للغاية. ستكون أطباق اللحوم للعام الجديد مناسبة أيضًا ، لأن الفئران آكلة اللحوم. كطبق جانبي لطاولة العام الجديد ، يمكنك أن تقدم للضيوف والفئران نوعًا من الحبوب ، الحبوب التي ستحبها هذه القوارض بالتأكيد.
لتحضير أطباق السنة الجديدة اللذيذة بسرعة وبشكل صحيح ، استخدم وصفات رأس السنة الجديدة مع صور لعام الفأر. لقد اخترنا أطباق السنة الجديدة بشكل خاص مع صور لعام الفأر. ستخبرك وصفات العام الجديد 2020 بالصور خطوة بخطوة عن كيفية صنع أي طبق تفضله. نأمل أن تساعدك وصفات العام الجديد لدينا في إعداد أطباق العام الجديد اللذيذة حقًا ، ولا يهم إذا كنت قد استخدمت وصفات السنة الجديدة المعقدة أو وصفات بسيطة للعام الجديد. ستجلب لك سنة الفأر السعادة في الأول من يناير ، عندما يشكرك أفراد العائلة والضيوف على طاولة العام الجديد الرائعة. سيكون من الجيد لك ولضيوفك أيضًا أن تتوصل إلى أسماء مناسبة للعام الجديد للأطباق ، وهذا سيجعل جدول العام الجديد 2020 أكثر إبداعًا وإثارة ، وستُظهر الوصفات بالصور كيف يمكنك إظهار إبداعك وصنع هذا عملية أكثر متعة. ولا تنس عمل وصفات رأس السنة بالصور أثناء عملية الطهي.
قائمة العام الجديد: وجبات خفيفة
- هذا الطبق يزين المائدة ويناسب الضيوف الصائمين ، لا تنسوا أن الصيام مازال مستمرا. وقمنا بإعداده
نحن نحتاج:
طبخ:
1. اغسل شرائح الديك الرومي وجففها بمنشفة ورقية. نصنع قطعًا عميقة ومتوازية في جميع أنحاء قطعة اللحم.
2. قطع لحم الخنزير إلى شرائح ، وليس سميكة. قطع الأناناس إلى نصف حلقات.
3. في القطع على الفيليه ، أدخل قطع لحم الخنزير ، ثم الأناناس.
4. تحضير الصلصة: اخلطي الخضار والزبدة صلصة الصوياالعسل والخردل والزعتر. امزج كل شيء جيدًا.
5. في الشكل ، ننقل الفيليه المحشو ونفرك الجبن على مبشرة خشنة في الأعلى ونسكب الصلصة.
تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45-60 دقيقة.
أعتقد أن في ليلة رأس السنة الجديدةلن أحصل على الحلوى ، لكنني سأظل أطبخ ، في الأول من الشهر سيأتي أحفادي لتهنئة أجدادهم ، ويقال لنا أن نزرع ، لذلك سيكون في متناول يدي.
لقد أعددنا بالفعل جميع المشروبات ، ويمكن العثور على الوصفات في القسم. بطبيعة الحال ، بالإضافة إلى الكوكتيلات ، سيكون هناك أيضًا فودكا وشمبانيا ، كيف يمكن أن يكون بدونهما؟
لا تنسى كوكتيل مخلفات ، أوصي به.
اسمحوا لي أيضًا أن أقدم نصيحة من اختصاصي تغذية حول ما يجب القيام به من أجل الشعور بالرضا بعد وليمة الأعياد.
1. خلال اليوم السابق للعام الجديد ، تناول وجبات خفيفة.
2. ابدأ وجبتك بـ سلطات الخضار، خضروات.
3. منتجات اللحوممن الأفضل أن تأكل مطهية ومخبوزة.
4. قبل شرب الكحول ، تناول رشفات قليلة من الماء.
5. التخلي عن الحلويات ، فمن الأفضل تناولها في اليوم التالي.
6. اشرب المزيد من الماء.
في قائمة السنة الجديدة الخاصة بك ، قم بتضمين الأطباق التي تحبها ، فالموقع به الكثير أطباق احتفاليةلكل ذوق.
في الختام أريد ، أعزائي قراء مدونتي ، أن أهنئكم بالعام الجديد القادم 2018 ، عام الكلب الأصفر للأرض!
قد يكون هناك في حياتك هذا العام الفرح والحب والأصدقاء المخلصين لك. والأهم من ذلك ، الصحة لك ولعائلتك ، والرفاهية والسماء الهادئة فوق رأسك.
عام جديد سعيد ، سعادة جديدة سعيدة لك يا أعزائي!
