Guys, inilalagay namin ang aming kaluluwa sa site. Salamat para diyan
na natuklasan mo ang kagandahang ito. Salamat sa inspirasyon at goosebumps.
Sumali sa amin sa Facebook At Sa pakikipag-ugnayan sa
Mga bihon instant na pagluluto ay naimbento noong medyebal na Tsina, sa panahon ng paghahari ng dinastiyang Qing. Sinubukan ni Chef Yi Bingshou na iprito ang noodles sa mantika para mabilis niyang maluto ang mga ito bago dumating ang mga bisita. Pagkalipas ng ilang siglo sa Japan, muling sumikat ang recipe na ito, at ngayon ang mga pansit na ito ay naging isa sa pinakapinag-uusapan tungkol sa "mabilis" na pagkain sa mundo. Kahit na ang mga medikal na siyentipiko ay nag-aalala tungkol sa kung gaano ito nakakapinsala.
Mula 1948 hanggang 1971, ang Japanese Momofuku Ando ay nagtrabaho upang gawing mura, malasa at maginhawa ang pansit para sa mga mamimili. Makalipas ang 20 taon nagtagumpay siya.
Tayo ay nasa website nagpasya na suriin nang detalyado ang komposisyon ng instant noodles at ang mga additives na inaalok ng kanilang mga tagagawa. Sinasabi namin sa iyo kung gaano nakakapinsala ang produkto.
Bilang karagdagan sa mga kemikal, ang additive ng sabaw ay palaging naglalaman ng maraming pampalasa, mainit na paminta at asin. Samakatuwid, agad itong napapailalim sa mahigpit na pagbabawal para sa mga taong may anumang sakit sa tiyan.
Nakolekta namin ang mga kemikal na additives na matatagpuan sa halos bawat gumagawa ng instant noodle. Sinasabi namin sa iyo kung paano nakakaapekto ang mga ito sa katawan.
Ito ay isang katas ng Indian acacia pods - guar beans. Pinapataas ang lagkit ng produkto at bumubuo ng structured na gel. Ang guar gum ay madalas na matatagpuan sa mga yoghurt, sarsa at ice cream.
Ito ay pinaniniwalaan na sa mga maliliit na dami ay binabawasan nito ang gana sa pagkain at nasisipsip ng mga bituka sa maliliit na dami, iyon ay, hindi ito masyadong nakakapinsala.
Noong ika-20 siglo, nag-eksperimento ang mga nutrisyunista sa mga produktong pampababa ng timbang na nakabatay sa gum, ngunit pagkatapos ng ilang pagkamatay dahil sa labis na dosis, tumigil sila sa paggawa nito. Sa ngayon, maingat na pinangangasiwaan ng mga tagagawa ang guar gum.
Ang mga maliliit na tuyong bagay sa pangalawang bag ay napakatuyo na mga gulay. At ang nakaposisyon bilang karne ay toyo, soy meat. Ang isang pag-aaral na isinagawa ng Rospotrebnadzor ay nagpakita na ang tunay na karne ay halos hindi idinagdag sa produkto.
Ang instant noodles ay walang mga additives na nagdudulot ng malubhang panganib sa kalusugan. Tulad ng nangyari, talagang walang kapaki-pakinabang.
Ang mababang calorie ay hindi nangangahulugang "walang lasa" o "hindi masustansya". I-stock ang iyong refrigerator ng mga pagkaing ito na nagsusunog ng taba upang matulungan kang maabot ang iyong pinapangarap na timbang!
Ang mga low-calorie donut ay hindi pa naimbento, ngunit may kapalit na para sa kanila. Pagkatapos ng lahat, isipin lamang ang tungkol sa dami ng dagdag na ehersisyo na kailangan mong gawin upang masunog ang mga calorie pagkatapos kumain ng isang buong pizza!
Marahil ay alam mo na na may mga pagkaing may "negatibong calorie" - nangangailangan sila ng mas maraming calorie upang matunaw kaysa sa nilalaman nito. Ngunit ang mga ordinaryong pagkain ay maaari ding napakababa ng calorie! Sa 35 na pagkain na pinagsama-sama namin dito, 30 ang naglalaman ng 100 calories o mas mababa sa bawat serving.
Bilang karagdagan, kapag nawalan ka ng timbang, iniisip mo kung ang produkto ay hindi lamang pandiyeta, ngunit nagbibigay-kasiyahan din. Walang gustong magutom buong araw.
Mayroong higit pang magandang balita: hindi lahat ng pagkain sa listahan ay "kuneho." Sa katunayan, ang meat aisle, dairy aisle, at iba pang aisles ay maaaring puno ng masasarap, mababang-calorie na pagkain na mataas din sa protina.
Kung ikaw ay gutom ngunit sa isang calorie restriction, simulan ang listahan!
Talagang dapat mong isama ang watercress sa iyong diyeta na mababa ang calorie: natuklasan ng isang pag-aaral mula sa Center for Nutritional Disorders na ang watercress ang pinakamasustansya, dahil ang mga berdeng dahon na ito ay naglalaman ng napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap. Tulad ng ibang cruciferous vegetables, puno ng antioxidants ang watercress.
Tulad ng ibang mga gulay na cruciferous, ang watercress ay naglalaman ng maraming antioxidant.
Init ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng 3 tinadtad na peras, isang tinadtad na patatas at 1 kutsarang gadgad na luya. Ibuhos ang 4 na tasa sabaw ng gulay, 1/2 tsp. asin at 1/4 tsp. itim na paminta. Dalhin sa pigsa, bawasan ang init at kumulo na may takip sa loob ng 20 minuto.
Pagkatapos nito, magdagdag ng 2 bungkos ng watercress, 2 kutsarang pulang suka at 2 kutsarang sariwang tarragon. Painitin ng 5 minuto, ibuhos ang katas ng kalahating lemon at lutuin tulad ng isang katas na sopas. Haluin ang 1 tasang almond milk at init ng 2 minuto.
Ang peppery herb na ito ay nagdaragdag ng napakakaunting calorie sa iyong salad o sandwich. Kasabay nito, ito ay mayaman sa bitamina K na nagpapalakas ng buto. Tulad ng iba pang mga pananim ng salad, ang arugula ay puno ng mga antioxidant. Maaari din itong palitan ng batang kangkong.
Upang makagawa ng mabilis na sandwich para sa tanghalian, mag-pop ng ilang hiwa ng tinapay sa toaster. Ikalat ang isang slice na may Dijon mustard at itaas na may isang slice ng prosciutto, isang slice ng mansanas, isang dakot ng arugula at takpan ng pangalawang slice ng tinapay.
Ang kintsay ay hindi nakakuha ng katayuang superfood tulad ng pagiging hipster na icon ng kale, halimbawa. Ngunit ang kintsay ay nagdaragdag ng langutngot sa isang mababang-cal na salad, na mahusay! Ito rin ay isang maramihang pagkain, sa kahulugan na madali kang makakain ng ilang bag ng kintsay at hindi makakain nang labis.
Ang kintsay ay hindi nakakuha ng katayuang superfood tulad ng pagiging hipster na icon ng kale, halimbawa. Ngunit ang kintsay ay nagdaragdag ng langutngot sa isang mababang-cal na salad, na mahusay!
Sa napakaliit na halaga ng mga calorie, makakakuha ka ng malaking halaga ng bitamina K, isang kinakailangang sangkap na nagbabawas sa panganib ng kamatayan mula sa cardiovascular disease. May mga dahilan para isama ito sa iyong listahan ng mga pagkaing pampababa ng timbang.
Gumawa ng masaganang chicken noodle na sopas. Sa isang malaking kawali, init ang mantika sa katamtamang init. Itapon ang tinadtad na sibuyas, tinadtad na karot at tinadtad na kintsay at init hanggang lumambot ang sibuyas.
Magdagdag ng 4 na tasang tinadtad na dibdib ng manok, 1/2 tsp. asin, 1/4 tsp. itim na paminta at 1/4 tsp. chili flakes. Pakuluan hanggang lumambot ang mga gulay, pagkatapos ay haluin ang nilutong soba noodles at sariwang tim.
Kinuha ng Kale at spinach ang lahat ng kaluwalhatian, ngunit ang mga Asian green na ito ay isang kapaki-pakinabang na item sa menu para sa pagbaba ng timbang. Ang isa pang miyembro ng pamilyang cruciferous, ang bok choy ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa bitamina C at bitamina A, pati na rin ang mga antioxidant na pumipigil sa sakit. Mayroon din itong mas banayad na lasa kaysa sa iba pang madilim na berdeng dahon, na magpapasaya sa sinumang picky eater.
Paghiwalayin ang mga tuktok ng mga dahon ng Chinese repolyo mula sa mga tangkay at tinadtad ang mga dahon. Hatiin ng manipis ang mga tangkay. Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga tangkay, 2 tinadtad na leeks, at 3 tinadtad na sibuyas ng bawang; magluto ng 3 minuto hanggang lumambot ang mga tangkay.
Haluin ang dahon ng Chinese cabbage at 2 kutsarita na gadgad lemon zest; lutuin hanggang ang mga dahon ay magsimulang malanta ng kaunti. Alisin mula sa init, magdagdag ng 1 kutsarang lemon juice at asin sa panlasa.
Ang mga labanos ay nagdaragdag ng kaunting peppery na lasa sa isang ulam, napakababa ng calorie, at naglalaman ng maraming bitamina C. At ang ating katawan ay nangangailangan ng napakaraming bitamina C upang suportahan ang paglaki at pagkumpuni ng tissue ng katawan, kabilang ang lumalaking mass ng kalamnan. At huwag kalimutan ang tuktok ng mga dahon, na nakakain at mababa din sa calories at masustansiya.
Ang mga labanos ay nagdaragdag ng kaunting peppery na lasa sa ulam, napakababa ng calorie at naglalaman ng maraming bitamina C.
Ibuhos ang kalahating kilong labanos na may mantika at budburan ng asin at paminta. Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa 200 degrees sa loob ng 35 minuto. Haluin ng isang beses. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang 1/2 tasa ng low-calorie na yogurt, 1 kutsarita ng curry powder, at 1 kutsarang sariwang lemon juice. Ihain ang piniritong labanos kasama ang sarsa ng yogurt.
Habang sinisimulan mong alisin ang labis na calorie mula sa iyong diyeta, siguraduhing idagdag ang gulay na ito sa iyong cart sa panahon ng iyong pamimili sa grocery. Kapag ginagawa ito, tandaan na ang zucchini ay mayaman sa hibla na panlaban sa gutom, potasa, bitamina B6, bitamina K at magnesiyo.
Gamit ang isang paring knife o isang matalim na kutsilyo lamang, gupitin ang zucchini sa manipis, manipis na hiwa na hugis pansit at iprito sa langis ng oliba sa loob ng ilang minuto. Timplahan ang nilutong zucchini noodles na may tomato meat sauce at kumportable sa iyong pasta party.
Ang mga pipino ay naglalaman ng humigit-kumulang 95% ng tubig, at ito ay isang napaka, alam mo, mababang-calorie na sangkap. Ang malaking halaga ng tubig na ito ay nakakatulong sa iyo na manatiling maayos at mababawasan ang pagnanais na i-sneak ang mga sobrang cookies na iyon. Upang magdagdag ng ilang hibla, alisin ito mula sa kutsilyo na ginamit mo sa pagbabalat ng pipino - ang balat nito ay naglalaman ng pinakamaraming hibla.
Ang mga pipino ay naglalaman ng humigit-kumulang 95% ng tubig, at ito ay isang napaka, alam mo, mababang-calorie na sangkap. Ang malaking dami ng tubig na ito ay nakakatulong sa iyo na manatiling fit
Upang makagawa ng salsa, pagsamahin ang tinadtad na pipino at tinadtad kampanilya paminta, diced avocado, jalapeno pepper, tinadtad na cilantro, sariwang katas ng kalamansi at kaunting asin. Ihain kasama ng isda.
Ang matamis na prutas na ito ay madaling masiyahan ang iyong matamis na ngipin at hindi makakaapekto sa iyong pisikal na fitness sa anumang paraan. Ano pa ang gusto mo kung kahit na ang prutas mula sa supermarket ay mayaman sa antioxidants?
Kumuha ng 4 na plum, alisin ang mga hukay at i-chop. Kakailanganin mo ng kalahating tasa ng port, 1 kutsarang pulot, 1 kutsarang balsamic vinegar, 2 kutsarita ng sariwang luya, 1 kutsarita ng sariwang tim, 1 kutsarita na gadgad orange zest, 3 buong clove ng bawang at 1/4 tsp. asin sa isang medium sized na kawali.
Pakuluan, bawasan ang init sa katamtaman at kumulo nang walang takip, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa lumambot ang mga plum (mga 12 minuto). Ihain kasama ang mga suso ng manok.
Narito ito, ang pinakamababang calorie na prutas. Tulad ng iba pang citrus fruits, ang grapefruit ay mabigat pagdating sa bitamina C. Nalaman ng University of Arizona sa Tucson na ang pagkain ng grapefruit araw-araw ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang, mapabuti ang iyong presyon ng dugo at mabawasan ang kolesterol.
Hatiin ang pulang grapefruit sa mga wedges sa ibabaw ng isang mangkok at kolektahin ang anumang katas na tumatakas. Pagsamahin ang mga hiwa ng grapefruit, tinadtad na abukado at manipis na tinadtad na ugat ng haras. Magdagdag ng grapefruit juice, 1 kutsarang olive oil, at budburan ng asin at paminta. Palamutihan ng dahon ng mint.
Available na ngayon ang mga strawberry sa mga supermarket sa buong taon. Ito ay mabuti dahil ito ay mababa sa calories at mayaman sa fat-fighting fiber, pati na rin ang bitamina C. Ipinakita ng mga pag-aaral na kapag mas maraming bitamina C ang iniinom mo, mas madali kang makahinga sa panahon ng ehersisyo, na totoo lalo na para sa mga may hika. .
Ano pa? Noong 2014, natuklasan ng Journal of Nutritional Biochemistry na ang pagkain ng maraming strawberry ay nakakatulong na mapanatiling malusog at malinaw ang mga coronary arteries at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.
Upang gumawa ng pagkakaiba-iba sa sobrang masustansyang tema sabaw ng espanyol gazpacho, paghaluin ang 1/3 tasa ng tubig, 1 tasa ng strawberry, 3 katamtamang kamatis, 1 pulang kampanilya, 1/2 pipino, 2 leeks, 1/3 tasa ng sariwang mint o basil, 2 kutsarang langis ng oliba, 2 kutsarang suka ng red wine , 1/2 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng itim na paminta. Palamigin nang hindi bababa sa 2 oras bago ihain.
Ang matamis, makatas na laman ng honeydew melon ay naglalaman ng halos walang calories, ngunit ito ay mayaman sa bitamina C at potasa na nagpoprotekta sa puso. Ang mga hiwa ng melon ay mahusay sa kanilang sarili bilang meryenda, ngunit maaari ka ring magdagdag ng melon sa mga smoothies, yogurt, salad at salsas. Kung hindi ka pa nakabili ng ganitong uri ng melon dati, maghanap ng mabigat para sa laki nito at may waxy na balat. Iwasan ang mga melon na may malambot na batik.
Ang matamis, makatas na laman ng honeydew melon ay naglalaman ng halos walang calories, ngunit ito ay mayaman sa bitamina C at potasa na nagpoprotekta sa puso.
Upang makagawa ng nakakapreskong salad, ihagis ang baby spinach na may diced melon, tinadtad na cherry tomatoes, tinadtad na pipino, feta cheese at toasted almonds.
Hindi lamang mababa sa calorie ang mga blackberry, puno rin sila ng fiber—naglalaman sila ng 8 gramo bawat tasa—na nakakatulong na manatiling busog.
Sa pamamagitan ng pagpapabagal ng panunaw, ang isang diyeta na mayaman sa hibla ay nakakatulong na kontrolin ang gana.
Ang mga blackberry ay may kahanga-hangang resume na kinabibilangan din ng mga antioxidant at bitamina K.
Sa isang medium na kawali, magdagdag ng 2 tasa ng mga blackberry, 1/3 tasa ng tubig, 2 kutsarang maple syrup, 1 tsp. kanela at 1/2 tsp. katas ng almond. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
I-dissolve ang 2 kutsarita ng cornstarch sa 1 kutsarang tubig, ibuhos sa pinaghalong blackberry, at kumulo ng 1 minuto. Ihain ang sarsa na ito na may oatmeal, pancake, waffles, cottage cheese o yogurt.
Ang Bulgur ay gawa sa whole grain na trigo na pinakuluan at pinatuyo. Ito ay mayaman sa hibla, na tumutulong sa pagpapatahimik ng mga antas ng asukal sa dugo.
Upang makagawa ng malusog na lugaw sa umaga, kumuha ng 2 tasa ng tubig, 2 tasa ng mababang taba na gatas, 1 tasa ng bulgur, 1 kutsarita ng kanela at 1/4 kutsarita ng asin. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumambot ang bulgur at magkaroon ng pare-parehong oatmeal, 10 hanggang 15 minuto.
Ang soba noodles ay naglalaman ng 50% na mas kaunting mga calorie mula sa starch kaysa sa whole wheat spaghetti. Ang mga pansit na ito ay gawa sa gluten-free buckwheat at mainam para sa iyong six-pack. Siguraduhing bumili ka ng pansit na gawa sa 100% bakwit. Kung ang harina ng trigo ay idinagdag doon, ang calorie na nilalaman ng produkto ay magiging mas mataas.
Lutuin ang noodles ayon sa mga direksyon ng pakete (hindi tulad ng regular na pasta, ang mga ito ay kailangang banlawan pagkatapos magluto) at idagdag ang salmon, mga gisantes, karot at tinadtad na leeks. Timplahan ng sarsa na gawa sa toyo, sesame oil, suka ng bigas at sriracha.
Ang pagdaragdag ng wheat flakes sa iyong diyeta ay ginagawa itong mas masustansiya. Ang wheat bran ay mataas sa listahan ng mga pagkain na naglalaman ng magnesium at B bitamina. Ang 6 na gramo ng fiber kada quarter cup ay makakatulong sa iyong manatiling busog at payat.
Gagawin masarap na pancake na may wheat bran, paghaluin ang 1/2 tasa ng harina ng trigo, 1/2 tasa oatmeal, 1 tsp. kanela, 1 tsp. baking powder at 1/4 tsp. soda Paghaluin ang 1 pinalo na itlog na may 1 tasa ng low-fat milk. Idagdag ang lahat ng likidong sangkap sa mga tuyong sangkap. Ibuhos ang kuwarta sa mainit na kawali: Isang quarter cup ng batter para sa isang pancake.
Oo naman, ang multiplex popcorn ay isang sugary calorie bomb, ngunit kapag naghahanap ka ng madaling meryenda, ang iyong waistline ay hindi tututol sa popcorn. Dahil napakalaki nito, mapupuno ka nito ng mas kaunting mga calorie kaysa sa iba pang meryenda.
Para sa meryenda na inspirasyon ng Asya, paghaluin ang 1 tsp. kari, 1 tsp. tuyong basil, 1/4 tsp. asin, 1/8 tsp. cayenne pepper at grated zest ng isang lemon. Iwiwisik ang pinaghalong pampalasa sa ibabaw ng nilutong popcorn.
Kapag gusto mo ng malutong, ang mga rice cake ay mabubusog ka nang hindi nagdudulot ng hindi na mapananauli na pinsala sa iyong katawan. Ang mga ito ay gawa sa brown rice at pinagmumulan ng buong butil at carbohydrates. Iwasan ang mga tinapay na may lasa at may lasa upang maiwasan ang pagkuha ng hindi kinakailangang asukal.
Para sa isang mabilis na meryenda, ikalat ang ilang mababang taba na ricotta cheese sa isang rice cake at palamutihan ng ilang mga blackberry!
Ang mga translucent, gelatinous noodles na ito ay ginawa mula sa ground root ng Asian konjac plant. Ito ay kadalasang binubuo ng madaling matunaw ngunit mahirap matunaw na hibla, na tinatawag na glucomanna. Ang Shirataki ay halos walang calories.
Ang lasa ng noodles ay mahirap ilarawan, ngunit madali nilang makuha ang lasa ng mga kasamang sarsa at pampalasa.
Ito ay kadalasang binubuo ng madaling matunaw ngunit mahirap matunaw na hibla, na tinatawag na glucomanna. Ang Shirataki ay halos walang calories.
Para sa mabilis na tanghalian, magluto ng shirataki noodles ayon sa mga direksyon ng pakete, pagkatapos ay ihagis ang pesto at kalahating cherry tomatoes.
Kapag iniisip mo kung ano ang ilalagay sa iyong sandwich, gamitin ang opsyong ito. Ang dibdib ng Turkey ay ang pinakapayat na karne. Upang maiwasan ang labis na calorie, subukang basahin ang packaging.
Dahil ito ay:Upang maghanda ng mabilis at malusog na meryenda, kumuha ng mga gulay (karot, zucchini, pipino) at i-thread ang mga ito sa isang palito. Pigain ang isang maliit na mustasa sa mga piraso ng pabo at idagdag sa mga improvised na kebab.
Ang bakalaw ay hindi naglalaman ng maraming calories, ngunit ang malambot na puting laman nito ay puno ng kahanga-hangang dami ng selenium. Nagsisilbing antioxidant, nakakatulong ang selenium na mabawasan ang oxidative stress at fitness-induced muscle microtrauma. Kung maaari, pumili ng bakalaw na nahuli sa tubig ng Alaska.
Haluin ang 2 tasang arugula, 1/2 tasa ng perehil, 1/3 tasa ng mga almendras, 1 sibuyas na bawang, katas ng kalahating lemon, 1/4 tsp. asin, 1/4 tsp. itim na paminta at 1/4 tasa ng langis ng oliba. Ihain kasama ng seared cod.
Narito ang patunay na dapat mong ipasok ang mas maraming tahong sa iyong diyeta! Ang 1 serving ay naglalaman ng 10 g ng mataas na kalidad na protina, at mayroon silang pinakamahusay na ratio ng protina-sa-calorie. Bilang karagdagan, ang mga ito ay ang pinakamurang mahal sa lahat ng seafood, at mayroon din silang mataas na proporsyon ng omega-3 na taba.
Ang European Journal of Sports Science ay nagsagawa ng isang pag-aaral na natagpuan na ang mataas na antas ng omega-3 na taba sa diyeta ay nakakatulong na mas mahusay na gumanap sa sports sa pamamagitan ng pagpapabuti ng presyon ng dugo, na nagreresulta sa mga kalamnan na tumatanggap ng mas maraming oxygen sa panahon ng paggalaw.
Ang 1 serving ay naglalaman ng 10 g ng mataas na kalidad na protina, at mayroon silang pinakamahusay na ratio ng protina-sa-calorie.
Init sa isang malaking kawali mantika. Igisa ang tinadtad na sibuyas at 3 durog na bawang hanggang lumambot (mga 3 minuto). Magdagdag ng 1/2 tasa ng puting alak at lutuin hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw (mga 3 minuto).
Magdagdag ng isang dakot ng kalahating cherry tomatoes, 1/2 tasa ng tubig at 1/4 tsp. pulang paminta, asin, itim na paminta sa isang kawali. Panatilihin sa mababang init para sa mga 4 na minuto.
Magdagdag ng 1 kg ng tahong sa kawali, takpan ng takip at lutuin ng humigit-kumulang 8 minuto hanggang bahagyang bumukas. Yaong mga hindi nagbukas ng kanilang sarili, buksan ang mga ito sa iyong sarili.
Oras na para masiyahan ang iyong panloob na Flintstone. Ang masarap at mababang calorie na karne na ito ay naglalaman ng kahanga-hangang 16g ng protina sa bawat 80g na serving, na nagbibigay sa iyong mga kalamnan ng pagkakataong lumaki. Huwag lamang kainin ang balat upang maiwasan ang pagdaragdag ng mga dagdag na calorie.
Ang pagbabad sa mga binti sa likido ay mag-aalis ng gulaman mula sa nag-uugnay na tisyu, na iniiwan ang karne na malambot at malambot.
Init ang mantika sa isang malaking kawali (sapat na malaki para magkasya ang lahat ng drumsticks) sa katamtamang init. Timplahan ng asin at paminta ang pabo. Idagdag ang drumsticks sa kawali at lutuin hanggang sa mag-brown ang magkabilang panig (mga 6 minuto bawat isa). Alisin ang mga binti mula sa kawali at bawasan ang init sa mababang, pagdaragdag ng higit pang langis kung kinakailangan. Magdagdag ng 1 tinadtad na sibuyas, 2 tinadtad na sibuyas ng bawang at 1 kutsarang gadgad na luya; magluto ng 5 minuto, madalas na pagpapakilos, o hanggang ang mga binti ay tanso at malambot.
Magdagdag ng 1-1/2 tasa ng sabaw ng manok sa kawali. Ibuhos sa 1 tasa ng orange juice, 2 shoots ng sariwang thyme, 1 tsp. mga clove, 3/4 tsp. paprika at 1/4 tsp. asin. Ibalik ang mga binti sa kawali, pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa napakababa, ipasok ang mga toothpick tuwing kalahating oras upang suriin kung tapos na.
Ang pagkain ng high-protein meal ay nakakatulong sa iyong labanan sa dalawang paraan: pakiramdam mo ay busog ka sa loob ng mahabang panahon, at nagsusunog ka rin ng maraming calories sa pamamagitan lamang ng pagtunaw ng pagkain.
Hindi ito ang pinakakawili-wiling karne sa iyong cart, ngunit ito ay mababa sa calories at puno ng protina na nagpapalaki ng kalamnan—na may ganitong mga katangian... dibdib ng manok kaunti lang ang nagkukumpara.
Upang hindi matuyo ang dibdib ng manok, lutuin ito sa kumukulong tubig. Ilagay ang mga suso sa isang malaking kaldero at magdagdag ng sapat na tubig upang matakpan ang karne. Dalhin ang tubig sa isang bahagyang pigsa.
Hindi na kailangan ng mainit na tubig na kumukulo! Ibalik ang init sa medium, bahagyang takpan at lutuin ng 15 minuto o hanggang maluto ang karne. Itakda ang init sa mababang kumulo at alisin ang anumang foam na lilitaw.
Ang pork tenderloin ay isang mahusay, malusog na karne na angkop sa iyong diyeta sa mga tuntunin ng mga calorie. Naglalaman din ito ng malaking halaga ng thiamine, isang B bitamina na ginagamit ng iyong katawan upang gawing panggatong ang pagkain para sa iyong mga ehersisyo. At huwag kalimutan ang tungkol sa protina: mayroong 18 g nito bawat paghahatid.
Painitin ang 1 tbsp. l. mantika sa isang malaking kawali. Magluto ng 1 tinadtad na sibuyas, 500 g tinadtad pork tenderloin at 2 durog na clove ng bawang sa loob ng 5 minuto. Ibuhos sa isang tasa ng red wine at pakuluan ng 5 minuto. Magdagdag ng isang maliit na lata ng kamatis sariling juice, 1 tasang tubig, 1 tasang brown rice, 1 tinadtad na berdeng paminta, 2 tsp. Dijon mustasa, 1 tsp. tuyong oregano at 1/4 tsp. cayenne pepper, asin at paminta. Lutuin hanggang lumambot ang kanin, mga 30 minuto.
Kung naghahanap ka ng karne na magbibigay sa iyo ng protina at hindi masisira ang iyong mga plano sa pagkain, nahanap mo na ito - karne ng baka. Ang kamangha-manghang 6 hanggang 1 na ratio ng protina sa taba ay ginagawa itong isang nangungunang pagpipilian. Bago lutuin, i-marinate ang karne - sa ganitong paraan ito ay magiging mas makatas at hindi matutuyo sa panahon ng pagprito.
Sa isang malalim na baking pan o lalagyan, pagsamahin ang 1/4 tasa ng langis ng oliba, 1/4 tasa ng toyo, katas ng 1 kalamansi, 1/3 tsp. kumin Magdagdag ng 600-700g beef, takpan at i-marinate sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras, iikot nang isang beses. Painitin ang 1 tbsp. l. mantika sa isang grill pan o regular na kawali sa katamtamang init.
Alisin ang steak mula sa marinade, patuyuin at timplahan ng asin at paminta. Magluto, lumiko nang isang beses, para sa 8-10 minuto sa katamtamang init. Pagkatapos ay hayaang lumamig ang steak (10 minuto). Maaaring ihain sa tacos.
Maaaring magkaroon ng maraming tofu iba't ibang variation mga texture. Ang malambot na tofu ay may mas kaunting compressed na tubig, kaya masarap ang lasa at naglalaman ng mas kaunting mga calorie kaysa sa regular na tofu. Ang tofu ay mabuti sa mga pagkaing tulad ng puddings, smoothies, spreads at salad dressing - kung saan idinaragdag nito ang madaling natutunaw nitong protina.
Upang makagawa ng low-calorie post-workout shake, pagsamahin ang 1 tasang tubig ng niyog, 80g malambot na tofu, 1 scoop ng protina, 2 kutsarang buto ng flax, 1 tasang frozen na mango cubes at 1 tsp. sariwang luya.
Beans - mabilis na paraan makakuha ng mababang-calorie na protina ng gulay at hibla. Ang protina at hibla sa murang beans ay nagpo-promote ng mabagal na pagkasunog ng mga kumplikadong carbohydrates na nagpapanatili sa iyo ng enerhiya at busog. At, kung titingnan mo, makakahanap ka ng mga beans na walang maalat na likido sa isang lata.
Upang makagawa ng isang malusog, mababang-calorie na salad para sa tanghalian, kumuha ng isang lata ng beans, pinatuyo, tinadtad na kampanilya, mga kamatis, mga pipino at perehil. Pahiran ng lemon dressing.
Hindi gaanong mayaman ang mga pagkain kapaki-pakinabang na mga sangkap parang lentils. Ito ay mababa sa calorie, ngunit naglalaman ng protina, hibla, bitamina, mineral para sa pagbuo ng kalamnan... At ito ay matipid sa badyet!
Ito ay mababa sa calories, ngunit naglalaman ng protina, hibla, bitamina, at mineral na bumubuo ng kalamnan.
Para makagawa ng no-suck veggie burger, maglagay ng 1-1/4 na tasa ng tuyong berdeng lentil sa isang medium na kasirola kasama ang 4 na tasang tubig. Pakuluan, bawasan ang init at kumulo hanggang lumambot ang lentils (mga 25 minuto). Alisan ng tubig ang mga lentil at itabi upang palamig. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang blender at timpla hanggang sa ito ay giling - ngunit hindi sa isang pulbos.
Magdagdag ng 1/2 tasa ng instant oatmeal, 110 g malambot keso ng kambing, 1/3 tasa ng tinadtad na mga walnuts, 1/3 tasa ng tinadtad na mga kamatis na pinatuyong araw, 2 tbsp. l. balsamic vinegar, 1 tbsp. l. Dijon mustasa, 1 tsp. kumin, 1 tinadtad na sibuyas ng bawang, asin at paminta sa panlasa; talunin hanggang makinis.
Buuin ang timpla sa 6 na medium-sized na pancake at iprito sa isang greased frying pan.
Kung gusto mo ang pinakadalisay, mababang-calorie na protina, ang isang pakete ng likidong puti ng itlog ay gagawa ng lansihin. Maaari mong gamitin ang mga ito bilang kapalit ng buong itlog sa mga recipe (3 tbsp ay katumbas ng 1 buong itlog) at hindi na kailangang basagin ang anuman. Ang puti ng itlog na protina ay puno ng mahahalagang amino acid, na ginagawa itong isang superstar sa mga pagkaing protina.
Ang mga puti ng itlog ay pinasturize upang maaari silang kainin nang direkta mula sa pakete, upang magamit ang mga ito bilang isang mapagkukunan ng karagdagang protina sa iyong mga smoothies.
Sa isang kawali, lutuin ang 1/2 tasa ng runny egg whites, 1 tinadtad na zucchini, at 1 tasang tinadtad na plum tomato hanggang sa malagyan ang mga puti ng itlog. Haluin nang madalas. Timplahan ng mainit na sarsa ang resultang low-calorie scrambled egg.
Ang pagkain ng masyadong maraming calorie-siksik, mataba na keso ay maaaring gawing isang pakete ang iyong six-pack. Ngunit maaari ka pa ring kumain ng keso - kung mayroon kang mozzarella sa iyong refrigerator. Kung ikukumpara sa regular na cheddar cheese, ang mozzarella ay may 61% na mas kaunting mga calorie. Kaya maaari mong ligtas na idagdag ito sa mga sandwich, pizza, tacos at piniritong itlog.
Maaari ka pa ring kumain ng keso - kung mayroon kang mozzarella sa iyong refrigerator
Gumawa ng caprese pasta salad: Ihagis ang whole-grain penne pasta na may de-latang tuna, mozzarella, tinadtad na cherry tomatoes at sariwang basil. Hiwalay, haluin ang langis ng oliba, balsamic vinegar, asin at itim na paminta. Timplahan ito ng salad.
Tinutulungan ka ng katas ng baka na ito na makakuha ng mga protina nang hindi nagdaragdag ng mga dagdag na calorie. Ang bawat baso ay naglalaman din ng trio na bumubuo ng buto: calcium, bitamina D at phosphorus. Kung hindi mo iniisip na mag-splurging, pumili ng organic skim milk na nagmumula sa mga baka na walang antibiotic.
Gumawa ng no-stove oatmeal sa pamamagitan ng paghahalo: 1/2 cup oatmeal, 1/4 cup regular o vanilla protein, 1-1/2 tsp. chia seeds at 1/4 tsp. kanela. Ibuhos sa 2/3 tasa ng skim milk, pagpapakilos, at magdagdag ng ilang tinadtad na strawberry at nuts bilang isang topping. Takpan at hayaang umupo sa refrigerator magdamag.
Ang low-fat yogurt ay isang magandang paraan para makakuha ng de-kalidad na protina at good bacteria (probiotics) nang hindi binabawasan ang mga sobrang calorie mula sa full-fat o sweetened na yogurts. Bilang karagdagan sa pagpapalakas ng immune system at pagtulong sa digestive tract, ang probiotics ay ginagawa itong dalawang beses na mas mahusay!
Ang low-fat yogurt ay isang magandang paraan para makakuha ng de-kalidad na protina at good bacteria (probiotics) nang hindi binabawasan ang mga sobrang calorie mula sa full-fat o sweetened na yogurts.
Ilagay ang 1/2 cup low-fat yogurt, 1/2 avocado, 1 tbsp sa isang blender bowl. l. katas ng dayap, 1/4 tsp. chipotle o chili powder at isang pakurot ng asin. I-on ang blender. Gamitin ang timpla bilang sarsa para sa mga tacos, steak o isda.
Ang nutty, dairy-free na alternatibong gatas na ito (ginawa mula sa mga ground almond na hinaluan ng tubig at pagkatapos ay sinala) ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa mga mani mismo, kaya ito ay isang mahusay, mababang-calorie na opsyon para sa pagdaragdag sa oatmeal, post-workout smoothies, o Linggo ng umaga inumin, pancake. Tiyaking hanapin ang mga salitang "walang asukal" sa packaging.
Bumawi mula sa iyong pag-eehersisyo sa pamamagitan ng paghahalo ng 1 tasa ng almond milk na may 1/2 tasa ng regular na low-fat yogurt, pagdaragdag ng ilang kutsarang peanut butter, 1/4 tsp. kanela at 1 tasa ng frozen na strawberry.
Kung gusto mong pagandahin ang lasa ng iyong mga dressing at sauce nang hindi nagdaragdag ng calories, siguraduhing mayroon kang iba't ibang uri ng suka sa iyong kusina, lalo na ang red wine vinegar. Maraming pag-aaral ang nagpapatunay nito acetic acid nagpapabagal sa pagsipsip ng pagkain, na nagpapabuti sa mga antas ng asukal sa dugo at nakakatulong na mapanatili ang pakiramdam ng pagkabusog.
Upang makagawa ng masarap na salad dressing, pagsamahin ang pantay na bahagi ng olive oil at red wine vinegar na may tinadtad na shallots, bawang, Dijon mustard, sariwang thyme, asin at itim na paminta.
Ang mga sariwang damo tulad ng thyme, basil at dill ay isang mahusay na paraan upang buhayin ang iyong mga pagkain at magdagdag ng lasa nang hindi nagdaragdag ng mga dagdag na calorie. Naglalaman din ang mga flavor bomb na ito ng arsenal ng antioxidants, kaya gagawin nitong malusog at malusog ang iyong meal plan.
Ang mga sariwang damo tulad ng thyme, basil at dill ay isang mahusay na paraan upang buhayin ang iyong mga pagkain at magdagdag ng lasa nang hindi nagdaragdag ng mga dagdag na calorie.
Paghaluin ang 1 tbsp. l. sariwang thyme, gadgad na lemon zest, 1 tsp. pulbos ng bawang, 1/2 tsp. paprika, 1/2 tsp. asin at 1/2 tsp. itim na paminta. Gamitin ang pinaghalong para ipahid sa manok, steak, o baboy.
Pagdating sa oatmeal, smoothies, at pancake, binibigyan sila ng cinnamon... mahusay na lasa, na walang epekto sa mga calorie. Maraming mga pag-aaral, kabilang ang isang kamakailang ulat mula sa Institute of Nutrition, na nag-uugnay sa cinnamon sa pinabuting pagsipsip ng asukal sa dugo, na nagpapababa sa panganib ng diabetes at nagsisiguro ng pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan, nagpapataas ng enerhiya, at binabawasan ang panganib ng taba sa baywang.
Upang makagawa ng masarap na puding nang hindi lumalampas sa mga calorie, magdala ng 1/2 tasa ng unsweetened almond milk sa isang "halos kumulo" sa katamtamang init sa isang maliit na kasirola. Alisin ang kawali mula sa apoy, magdagdag ng 80 g ng grated dark chocolate at 2 tbsp. l. pulbos ng kakaw. Mag-iwan ng 5 minuto.
Haluin hanggang matunaw ang tsokolate. Magdagdag ng 2 tsp. gadgad na orange zest, 1 tsp. vanilla extract, 1/2 tsp. kanela at 1/4 tsp. sili na pulbos. Ibuhos ang pinaghalong tsokolate, 1 pakete ng malambot na tofu at 2 tbsp sa isang mangkok ng blender. l. maple syrup at haluin hanggang makinis.
Palamigin ang puding nang hindi bababa sa 2 oras bago ihain.
Magugulat ka, ngunit ang pinakamababang calorie na pagkain ay hindi lamang mga prutas at gulay. Isinasaalang-alang ng ilang mga siyentipiko ang halaga ng enerhiya hindi sa orihinal na mga yunit, ngunit sa kung ano ang hinihigop ng katawan. Iyon ang dahilan kung bakit sa ilang mga listahan ng mga produkto mayroong bran, 260 kcal/100 g, mga produktong protina mula sa 100 kcal bawat 100 g, at iba pang tila kahina-hinala na mga bahagi. Kasabay nito, ang mababang-calorie na mansanas at berry ay hindi mababa ang calorie para sa ilang mga tao. Ganito? Maraming tao ang kumakain sa kanila sa napakalaking dami, at ang ilang kilo ng malusog na prutas sa isang araw ay maaaring maging dahilan na ang isang tao ay hindi nawalan ng timbang. Sa pangkalahatan, ang lahat ng bagay sa mundong ito ay kamag-anak at nakasalalay sa mga personal na kagustuhan. Ngunit ang ilan sa aming listahan ay hindi masasaktan.
Ano: Noodles at kanin na gawa sa konnyaku flour, isang halaman na napakayaman sa fiber, ang pinakamababang calorie na hindi gulay na side dish.
Saan: Mga tindahan ng Dukan Diet at ilang tindahan ng nutrisyon sa palakasan.
Para kanino: Ang Shirataki ay mainam para sa mga kailangang bawasan ang halaga ng enerhiya, ngunit panatilihin ang laki ng paghahatid sa parehong antas. Kapag una kang nagsimulang mawalan ng timbang, ang pagbabawas ng mga bahagi ay maaaring ang pinakamahirap na gawain. Kaya naman nagdaragdag sila ng calorie-free (10 kcal per 100 g) noodles at kanin sa mga pagkaing gulay at protina. Bilang karagdagan, ang shirataki ay nagdaragdag ng pagkabusog, naglalaman ng hibla, at nagpapabuti ng panunaw. Ang tanging bagay ay hindi ito lasa tulad ng pasta, ngunit mas katulad ng Korean glass noodles.
Ano: Isang buong serye ng "0 calorie" na mga produkto, sarsa, pancake syrup, imitasyon na peanut butter at pinapanatili ng prutas.
Saan: sa mga tindahan ng nutrisyon sa palakasan.
Para kanino: para sa mga nasa isang mahigpit na low-carb diet, o nagsasanay ng carbohydrate alternation. Ang mga produkto ng tatak na ito, siyempre, ay hindi isang halimbawa ng organic na kadalisayan, ngunit sa halip ay isang tagumpay ng industriya ng kemikal. Ngunit ito ay tumutulong sa akin na makayanan ang mga araw simpleng cottage cheese at dibdib ng manok. Kasama sa linya ang parehong mga sarsa para sa karne at "pagpuno" para sa mga matatamis na pagkain. Sa pangkalahatan, minsan maaari mong idagdag ito sa simpleng pagkain upang matulungan kang mabuhay hanggang sa matapos ang isang mahigpit na diyeta.
Ano: Mga tuyong Japanese mushroom.
Saan: sa anumang supermarket, sa tabi ng buckwheat noodles at toyo.
Para kanino ito: Sinuman na hindi nakakahanap ng sapat na laman ng mga pagkaing gulay. Ang mga mushroom na ito ay naglalaman ng mga 300 kcal bawat malaking pakete. Gumagawa ito ng mushroom seasoning para sa 5-6 na pagkaing gulay para sa 2 tao. Sa pangkalahatan, isang napaka-ekonomiko at mababang-calorie na pagbili. Ang matinding aroma ng shiitake ay nakapagpapaalaala ng karne sa ilan. Maging ganoon man, magdagdag ng isang kutsara ng tinadtad na kabute sa iyong (hindi) paboritong repolyo, at ang ulam ay kislap ng mga bagong kulay.
Ano: mga tangkay at ugat ng halaman na may parehong pangalan, sariwa.
Saan: sa anumang supermarket o pamilihan ng pagkain.
Para kanino: para sa lahat na gustong-gusto ang lasa...ng sopas mula sa isang bag. Ang mga pinatuyong ugat ng kintsay ang nagbibigay sa produktong ito ng matinding aroma ng "gulay", at hindi ang ilang gawa-gawang karne na wala doon. Karaniwan, gamit ang ugat, maaari kang gumawa ng mas malusog na bersyon ng sopas na ito sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng anumang mga gulay na iyong pinili. Ang produktong ito ay kadalasang ginagamit upang palitan ang mga patatas sa mga ultra-low-calorie na sopas para sa pagbaba ng timbang (naglalaman ito ng 14 hanggang 50 kcal bawat 100 g, depende sa edad at iba't-ibang). At ang mga tangkay nito ay isang malusog na meryenda, na, bukod dito, ay nakakatulong na mapupuksa ang labis na likido.
Ano: Dark green kale, katulad ng lettuce.
Saan: sa ngayon, sa malalaking supermarket lang.
Para kanino ito: Sinumang gustong makakuha ng sapat na iron at folic acid mula sa kanilang diyeta nang hindi kumakain nang labis sa enerhiya o kumakain ng malalaking bahagi ng isang bagay tulad ng atay. Napakadaling ihanda ang Kale. Hugasan lang, tagain at buhusan ng mantika at lemon juice. Maaari mo ring tuyo ito sa oven upang makakuha ng masarap na "chips" na may halos zero (14 kcal bawat 100 g) calorie na nilalaman.
Ano: berdeng batang zucchini.
Saan: Kahit saan, kabilang ang mga aisle ng frozen na pagkain.
Para kanino: angkop para sa lahat ng mga mahilig Italian cuisine, sa kabutihang palad, ang mga ito ay pinagsama sa bawang, at pulang matamis na paminta, at may basil at mga kamatis. Mayroon ding isang "lihim" ng zucchini - maaari silang maging isang mahusay na imitasyon ng pasta. Ang isang espesyal na kudkuran ay binili na gumagawa ng mahabang manipis na mga piraso, ang gulay ay binalatan at kuskusin. Tapos iwiwisik lang pinatuyong basil at budburan ng olive oil o langis ng linseed mula sa isang spray. Ang handa na "pasta" ay naglalaman ng isang bagay tulad ng 35 kcal bawat 100 g, at napupunta nang maayos sa anumang mapagkukunan ng protina. Bilang karagdagan, ang zucchini ay naglalaman ng potasa at mabuti para sa ating puso.
Ano: mga shoots ng halaman na may parehong pangalan, hindi pinatuyong soy flakes mula sa Japanese food section.
Saan: Karaniwan sa seksyon ng frozen na gulay.
Para kanino ito: Sinumang tumatangkilik sa mga buttery side dish paminsan-minsan ay nahihirapan sa anumang diyeta. Ang mahusay na gulay na ito ay maaaring banlawan lamang ng tubig, iwisik ng kaunting langis ng oliba at inihurnong sa foil sa anumang oven. Makukuha mo ang creamy texture na labis na nami-miss ng mga tagahanga ng tradisyonal na mga pagkaing gulay. Ang asparagus ay naglalaman ng mga 23 kcal bawat 100 g; ang pagdaragdag ng langis sa spray ay bahagyang nagpapataas ng calorie na nilalaman. Ngunit ang gulay ay may kakayahang mag-alis ng likido mula sa katawan, kaya naman malawak itong ginagamit sa mga diyeta mula sa mundo ng fitness.
Ano: Karaniwang mga frozen na berry, ngunit makakahanap ka rin ng mga sariwa.
Saan: anumang malaking supermarket.
Para kanino: Dedicated sa lahat ng nakakamiss ng matamis na chocolate dessert. Kumuha ng ilang mga blackberry, isang pampatamis tulad ng stevia at anumang low-calorie cottage cheese, ihalo sa isang blender, budburan ng kanela. Ang lasa ay halos kapareho sa halos anuman dessert na tsokolate. At ang mga espesyal na mahilig ay maaaring magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng mababang-taba na kakaw. Ang mga blackberry ay mayaman sa mga antioxidant at bitamina at naglalaman ng mas mababa sa 40 kcal bawat 100 g. Isang mahusay na paggamot para sa sinuman sa isang diyeta.
Ano: honey grass, o mga extract nito tulad ng TruVia, Now Foods o domestic Fit Parad.
Saan: Pinakamahusay sa parmasya o online.
Para kanino: para sa lahat na talagang nakakaligtaan ang matamis na tsaa, cookies at cake, gustong lutuin ang lahat ng ito, ngunit hindi nagtitiwala sa "kemikal" na aspartame-based na mga sweetener. Oo, ang huli ay may masamang reputasyon; hindi pa rin malaman ng mga siyentipiko kung sila ay kapaki-pakinabang o nakakapinsala. Ngunit ang mataas na kalidad na katas ng stevia ay ganap na kapaki-pakinabang, at inirerekomenda kahit na para sa nutrisyon ng mga bata at diabetes. Pumili ng powdered stevioside upang maiwasan ang kakaibang aftertaste na kung minsan ay mayroon ang effervescent tablets.
Ano: Anumang pulbos na mga pambalot ng butil.
Saan: sa mga tindahan na may malusog at may diabetes na mga departamento ng pagkain, o sa isang parmasya.
Para kanino: para sa lahat na naguguluhan tungkol sa kung paano maghanda ng mga cookies sa diyeta o cottage cheese casserole walang harina at almirol. Ang problema ay matagumpay na nalutas sa pamamagitan ng oat o wheat bran powder. Sa teknikal, hindi sila ang "pinakamababang calorie", ngunit sinasabi ng mga doktor na ang mga calorie mula sa produktong ito ay halos hindi hinihigop, at nagdaragdag sila ng dami sa mga inihurnong produkto na "mahusay".
Ano: regular na pula o berdeng paminta, hanggang sa 40 kcal bawat 100 g.
Saan: sa anumang tindahan o palengke, sariwa o frozen.
Para kanino: lahat ng taong limitado ang dami ng asukal at fructose, ngunit talagang nakakaligtaan ang matamis na pagkain paminsan-minsan, ang paminta ay nagbibigay ng pagkakataon na kapwa mag-enjoy at hindi "labis na luto." Para sa mga pinaka-radikal na natalo, mayroong mga pagkaing tulad ng mababang-taba na cottage cheese na may pinong tinadtad na mga paminta at damo, at para sa mga mahilig magluto, maraming mga recipe para sa mababang-calorie na nilagang na may manok, pabo o tofu at gulay na ito. Halos ganap na ginagaya ng paminta ang lasa ng mantikilya kung iihaw mo ito nang walang taba, kaya mainam ito para sa mga may limitadong matatabang pagkain ngunit hindi pa alam kung paano mamuhay kasama nito.
Lalo na para sa – fitness trainer na si Elena Selivanova
Svetlana Markova
Ang kagandahan ay parang isang mahalagang bato: kung mas simple ito, mas mahalaga ito!
Nilalaman
Bakit halos hindi sobra sa timbang ang mga imbentor ng glass noodles mula sa China? Funchoza para sa pagbaba ng timbang tamang paghahanda at sa kabila ng pagkakaroon ng malaking halaga ng starch at mataas na calorie na nilalaman sa recipe, ito ay isang mahusay na paraan upang mawalan ng timbang at mapabuti ang iyong kalusugan at mood. Ang mga glass noodles ay walang natatanging lasa, ngunit dahil sa kanilang kakayahang sumipsip ng lasa at aroma ng iba pang mga pagkain, sila ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na side dish sa buong mundo.
Ang manipis na rice noodles ay lalong ginagamit bilang side dish sa panahon ng pagdidiyeta. Napatunayan na ang funchose para sa pagbaba ng timbang ay nagpapahusay sa mga proseso ng metabolic ng katawan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ng mga glass noodles ay humigit-kumulang 20% na lumalaban sa almirol (na hindi na-convert sa glucose) ay nananatili sa mga bituka at nagiging pagkain para sa bakterya (proseso ng pagbuburo). Sa pamamagitan ng pagproseso ng mga pansit, natatanggap ng katawan ang kinakailangang mga fatty acid, mas madaling sumisipsip ng calcium at magnesium, unti-unting bumababa ang antas ng glucose at kolesterol, at ang mga naipon na taba ay "nasusunog."
Mga katangian ng glass noodles:
Ang funchoza para sa pagbaba ng timbang ay ginawa mula sa starch ng iba't ibang halaman sa East Asia, tulad ng cassava, green mung beans, at quinoa. Upang mabawasan ang gastos ng mga produkto, ang mga tagagawa ay lalong nagbabago sa komposisyon ng funchose: ang mahal na almirol mula sa mga halaman ng Tsino ay pinalitan ng murang bigas, patatas o mais na almirol. Mais noodles ay maaaring nakikilala lamang pagkatapos ng pagluluto: sila ay nagiging puti, at hindi transparent (kristal), tulad ng orihinal na legume noodles. Bilang karagdagan, ang mga tagagawa ng mga analogue ay nagdaragdag ng nakakapinsalang sink at aluminyo sa almirol.
Para sa mga taong nais na mawalan ng timbang at mapabuti ang kanilang kalusugan, ang mga rice noodles ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong kapag nawalan ng timbang, ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano lutuin ang mga ito nang tama. Ang mga benepisyo at pinsala ng funchose ay inilarawan sa panitikan, ngunit sa wastong paghahanda at pagpili ng mga de-kalidad na pansit, ang mga negatibong kahihinatnan ay na-level out, at pinag-uusapan ng mga nutrisyonista ang pagiging kapaki-pakinabang nito. Hindi ka dapat kumain nang labis kung ang iyong katawan ay humina dahil sa mga malalang sakit. Dahil side dish ang bean noodles, bigyang pansin ang paraan ng paghahanda nito at ang dami ng pampalasa, lalo na kung may problema ka sa gastrointestinal tract, o kung nagluluto ka para sa isang buntis o nagpapasusong ina.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Chinese funchose para sa pagbaba ng timbang at PP:
Ang starch noodles sa dry form ay may calorie na nilalaman na 320 kcal/100 gramo, sa pinakuluang anyo - 82 kcal/100 gramo, na may mababang glycemic index(bilis ng pagsipsip ng carbohydrate). Mataas ba sa calories ang funchose? Ang bean noodles mismo ay isang pandiyeta na produkto dahil mayroon silang kaunting taba na nilalaman. Sa mga bihirang kaso, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng toyo o bakwit, ngunit ito ay halos walang epekto sa calorie na nilalaman o lasa. Kahit na ang calorie na nilalaman ng funchose ay mataas, ito ay inirerekomenda para sa mga taong sobra sa timbang, dahil ito ay ginawa mula sa bean flour, na hindi nakakapinsala sa figure.
Halaga ng enerhiya, KBJU, nilalaman ng mga bitamina at macroelement sa glass noodles:
|
Halaga ng enerhiya (gramo) |
Mga bitamina (mg) |
Macronutrients (mg) |
|||
|
Mga karbohidrat |
|||||
|
Calorie na nilalaman |
|||||
Maghanda masarap na ulam mula sa bean noodles sa bahay ay simple. Una kailangan mong ilagay ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto, kapag ito ay namamaga, ilagay ito sa kumukulong tubig na walang asin, pakuluan ng 3-5 minuto. Ang mga handa na pansit ay maaaring idagdag sa sopas, na ginagamit bilang isang side dish pritong manok, pabo, hipon, isda o adobo na gulay. Maaari kang gumawa ng hindi pangkaraniwang maanghang korean salad Sa toyo, karot at matamis na paminta. Ang pagluluto ng funchose ay magbibigay sa iyo ng banayad na aroma ng nutty; ihain ito nang mainit.
Paano pumili ng tunay Chinese noodles(pantasya sa orihinal):
Maraming tao ang nagtataka kung posible bang kumain ng funchose sa isang diyeta kapag nalaman nila ang bilang ng mga calorie sa isang ulam. Ang regular na pasta ay ipinagbabawal para sa pagkonsumo sa karamihan ng mga sistema ng nutrisyon para sa pagbaba ng timbang, ngunit ang pagkakaiba sa glass noodles ay ang kanilang mababang calorie na nilalaman kapag niluto kumpara sa kung ano ang nakasanayan natin. pasta. Ayon sa mga nutrisyunista, kapag nasa isang diyeta, ang funchose ay nagiging isang mahusay na kapalit para sa halos anumang side dish. Kung papalitan mo ang mga pagkaing patatas ng isang bahagi ng starchy noodles na may pandiyeta karne, ang proseso ng "pagsunog" ng taba ay magsisimulang makakuha ng momentum.
Ang mga benepisyo ng noodles para sa pagbaba ng timbang ay nasa komposisyon nito. Ang mabagal na carbohydrates ay nagbibigay ng de-kalidad na enerhiya sa mga kalamnan, at dahil sa kakayahang mapurol ang pakiramdam ng gutom, mas mababa ang asukal at mga pagkaing puspos ng taba ang kinakain. Kapaki-pakinabang ba ang funchose para sa pagbaba ng timbang? Ang "mga pugad" ng Chinese funchose para sa pagbaba ng timbang ay ginagamit bilang pangunahing side dish sa ilang uri ng mga diyeta. Pagkatapos lamang ng limang araw ng naturang diyeta, ang katawan ay magiging mas maganda, at ang tao ay mapupuno ng enerhiya.
Nakakataba ka ba ng funchose? Kung hindi ka kumain ng isang bucket ng starchy noodles sa isang araw, hindi ka makakabuti sa funchose. Tulad ng iba pang ulam, ang pagkain ng normal na bahagi ng noodles ay hindi hahantong sa pagtaas ng timbang. Ang pangunahing gawain ng isang taong pumapayat ay panoorin kung ano ang kanilang kinakain na may Chinese vermicelli. Kung magpapakasawa ka sa mga matabang karne, baked goods at matatamis, tiyak na hindi ka magpapayat. Napakalusog na kumain ng starchy noodles na may mga gulay (inado at nilaga). Maaari kang gumamit ng iba't ibang oriental na pampalasa, ito ay magdaragdag ng isang maayang aroma at hindi pangkaraniwan dito. Ang luya, linga at pulot ay sumasama sa pansit.
Pansin! Ang impormasyong ipinakita sa artikulo ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Ang mga materyales sa artikulo ay hindi hinihikayat ang paggamot sa sarili. Ang isang kwalipikadong doktor lamang ang maaaring gumawa ng diagnosis at magbigay ng mga rekomendasyon sa paggamot batay sa mga indibidwal na katangian ng isang partikular na pasyente.
May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!
Ang tao ay palaging nagsisikap na bawasan ang paggastos ng kanyang oras upang maisakatuparan hangga't maaari sa mga oras ng liwanag ng araw. Nalalapat din ito sa bilis ng paghahanda ng pagkain: ito ay kung paano ipinanganak ang mga dry breakfast cereal at meryenda, ito ay kung paano lumitaw ang mga frozen na semi-tapos na mga produkto - nuggets, dumplings, dumplings at iba pa, ito ay kung paano lumitaw ang noodles, na hindi nangangailangan mahabang pagluluto at minamahal para sa malawak na hanay ng mga gamit. Maaari itong kainin tulad ng pasta bilang isang side dish, at maaaring idagdag sa mga sopas, casseroles, at kahit na mga salad. Pinayagan pa nito ang simpleng pagpapasingaw sa ilalim ng takip, na hindi sana nangyari Italian spaghetti. At samakatuwid, dahil sa aktibong paggamit nito, naging mahalaga na malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa noodles, kung ito ay naiiba sa bagay na ito mula sa spaghetti at iba pang pasta, at kung ano ang pinsala o benepisyo na dulot nito sa katawan.
Ngunit upang mas tumpak na masagot kung gaano karaming mga calorie ang nasa noodles, kinakailangan upang linawin kung anong partikular na pansit ang pinag-uusapan natin. Mayroong apat na pangunahing uri ng produktong ito, na naiiba sa kanilang komposisyon, at samakatuwid ang kanilang epekto sa katawan, at ang calorie na nilalaman ng mga pansit. Bigas, bakwit, munggo, trigo at kahit na itlog - dalawa sa mga uri na ito ay nabibilang sa lutuing European, tatlo ay nagmula sa mga bansang Asyano, ngunit napakahusay na nag-ugat sa ibang mga bansa.
Ang rice noodles ay isa sa mga pinaka-katangiang pagkain ng Japan, dahil ang mga ito ay inihanda gamit ang rice ground sa harina, na siyang pangunahing produkto ng lupain ng pagsikat ng araw. Puro panlabas, kapag tuyo, ang mga pansit na ito ay maaaring mukhang hindi magandang tingnan: mayroon silang kulay-abo na kulay, na kakaiba sa dilaw-gintong isa na pamilyar sa mata ng Europa. Ngunit ang produkto mismo ay may isang bilang ng mga pagkakaiba kumpara sa mga pagkakaiba-iba ng trigo o itlog, at ang punto ay wala sa calorie na nilalaman ng rice noodles, na hindi kwalipikado bilang pandiyeta, ngunit sa kanilang komposisyong kemikal. Una, ang maliit na halaga ng asin sa komposisyon, sa kabila ng katotohanan na ang produkto ay hindi nangangailangan ng pag-asin sa panahon ng pagluluto, ay nagpapahintulot na ito ay maubos ng mga hypertensive na pasyente at mga may problema sa bato. Pangalawa, ang mga rice noodles ay kumplikadong carbohydrates, at samakatuwid ay hindi nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo, mababad at nagbibigay-sigla sa loob ng mahabang panahon. Pangatlo, mayroon itong sumisipsip na mga katangian at mahusay na gumagana para sa mga sakit sa bituka at pagtatae. At sa lahat ng mga puntong ito, ang katotohanan na ang calorie na nilalaman ng rice noodles ay 364 kcal bawat daang gramo ng tuyong produkto ay lumalabas na hindi gaanong mahalaga: kapag niluto, bumababa ang indicator, at dahil sa epekto nito sa katawan, ang rice noodles ay nabibilang sa ang kategorya ng mga produktong iyon na hindi nakakapinsala sa katamtamang bilang.
Ang buckwheat soba noodles, tulad ng rice noodles, ay hindi maaaring magyabang ng isang partikular na kaakit-akit na hitsura: ang madilim na kulay-abo na kulay nito na may brown note ay apektado ng komposisyon ng buckwheat flour at tubig. Kasabay nito, ang recipe na ito ay tumutukoy sa tamang epekto ng buckwheat noodles sa katawan ng tao, na nagbibigay-daan para sa maximum na pangangalaga ng lahat ng mga positibong katangian ng bakwit. Ang isa sa mga pangunahing bentahe ay ang nilalaman ng tanso, bakal at rutin, na nakakaapekto sa proseso ng hematopoiesis, ang pagkamatagusin ng mga pader ng mga daluyan ng dugo at ang rate ng pamumuo ng dugo. Ang mga pansit ng bakwit ay naglalaman din ng isang malaking halaga ng folic acid - bitamina B9, na kinakailangan din para sa sistema ng sirkulasyon, ngunit bilang karagdagan ay nagpapalakas sa immune system, na kasangkot sa synthesis ng DNA, at lalo na kinakailangan sa panahon ng pagbubuntis, para sa parehong ina at anak. Sa iba pang mga bagay, ang mga carbohydrates ng buckwheat noodles ay nabibilang din sa kategorya ng kumplikado, ngunit madaling natutunaw, at samakatuwid, kahit na sa kanilang malaking calorie na nilalaman, ang buckwheat noodles ay itinuturing na malusog at medyo. produktong pandiyeta. Bukod dito, aktibong nakakatulong itong mapabuti ang panunaw at gawing normal ang metabolismo. Para sa buckwheat noodles, ang calorie na nilalaman ay 348 kcal bawat daang gramo ng tuyong produkto.
Ang egg noodles ang pinakamadaling opsyon kung ginawa ang mga ito gamit ang tamang teknolohiya at walang kasamang anuman maliban sa mga pula ng itlog at harina. Bukod dito, isinasaalang-alang ang mataas na nilalaman ng mga mineral at bitamina sa itlog, kung ihahambing sa mga simpleng pansit na ginawa mula sa harina ng trigo nang hindi idinagdag ito, egg noodles lubhang nakikinabang mula sa punto ng view ng pagpapayaman ng katawan. Ang calorie na nilalaman ng ganitong uri ng pansit ay mas mababa kaysa sa lahat ng iba at umabot sa 304 kcal, at ito ay kabilang sa kategorya ng medyo masustansya at madaling natutunaw na mga produkto dahil sa komposisyon nito, at samakatuwid ay maaari ring magamit sa pandiyeta na nutrisyon.
Ang mga pansit ng trigo ay ang pinakakaraniwang uri ng pansit sa Europa, bagama't nanggaling din ang mga ito sa mga bansang Asyano, kung saan sila ay matagal nang itinuturing na isang piling uri. Ginagawa ito sa parehong paraan tulad ng iba pang mga varieties - gamit ang tubig at harina, sa kasong ito, trigo. Ang mga instant noodles, na hinaluan ng harina ng trigo, ay matagal nang lumitaw sa Russia at mabilis na nakakuha ng katanyagan dahil sa kanilang panlasa at pagtitipid sa oras. Ang isa sa mga unang pagpipilian para sa gayong mabilis na pananghalian ay ang pansit lasa ng manok, na umano'y nakatanggap ng kaparehong instant brewed na piraso ng manok at gulay. Sa katunayan, kung titingnan mo ang komposisyon, mayroon lamang isang pangalan para sa manok, at para din sa Asian wheat noodles. Iba't ibang uri ng mga stabilizer, mga pampaganda ng lasa, mga tina, mga lasa - lahat ng ito ay hindi nag-ambag sa anumang paraan sa positibong epekto sa katawan na maaaring ipagmalaki ng klasikong wheat noodles. At ang calorie na nilalaman ng mga pansit na may lasa ng manok, tulad ng iba pang katulad nito, ay nasa 463 kcal bawat daang gramo, kung isasaalang-alang na ang calorie na nilalaman ng mga noodles ng trigo, na ginawa lamang mula sa harina at tubig, ay 337 kcal.
Kung nais mo ang tamang pansit ng manok, ang nilalaman ng calorie na kung saan ay hindi tataas, at ang komposisyon ay hindi nakakasindak kahit na sa mga nakalimutan ang kimika pagkatapos ng paaralan, pagkatapos ay kailangan mo lamang pakuluan ang mga pansit ng trigo sa sabaw mula sa pakpak ng manok, na may mga sibuyas, karot at pampalasa ayon sa gusto. Parehong tunay na karne at sariwang gulay, at isang masaganang lasa na hindi nilikha ng mga artipisyal na sangkap. Bilang karagdagan, ang mainit na sabaw ng manok ay makikinabang sa panunaw. At ang calorie na nilalaman ng chicken noodles ay magiging 39 kcal lamang bawat daang gramo sa tapos na anyo.
