Irina Kamshilina
Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))
Nilalaman
Ayon sa mga doktor, isa sa mga sanhi ng ilang karamdaman, mahinang kalusugan, at pagkasira ng hitsura ng balat at buhok ay ang kakulangan sa bitamina. Maaari mong palitan ang iyong mga reserba ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa pamamagitan ng pagkuha ng mga bitamina complex, ngunit ang pamamaraang ito ay may malaking sagabal: ang katawan ay hindi mahusay na sumisipsip ng mga bitamina na hindi nagmumula sa mga pagkain. Naniniwala ang mga Nutritionist na ang katawan ay sumisipsip ng mga bitamina na nilalaman sa mga pagkain at inumin nang mas mahusay. Ang oatmeal jelly ay naglalaman ng maraming sangkap at microelement na kailangan para sa kalusugan ng tao. Gusto mong malaman kung paano inihahanda ang inumin na ito?
Ang oatmeal jelly sa komposisyon at prinsipyo ng paghahanda nito ay ibang-iba sa karaniwang matamis na inumin na naglalaman ng mga berry at prutas. Upang maghanda ng halaya, ang mga durog na butil ng oat ay ginagamit, at ang mga oats ay dapat na fermented. Ang taba na nilalaman sa isang inuming oat ay hindi lalampas sa 7%, ngunit naglalaman ito ng higit pang protina - hanggang sa 20%, kaya matagumpay na ginagamit ang inumin para sa pagbaba ng timbang. Ang oatmeal jelly ay mayroon ding mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:
Upang matiyak na ang oat-based na jelly ay hindi mawawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito, dapat itong ihanda nang tama. Upang maghanda ng inumin ayon sa klasikong recipe, ito ay tumatagal ng ilang oras: ito ay kinakailangan para sa likido upang mag-ferment. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring hawakan ang paghahanda ng nakapagpapagaling na inumin; kailangan mo lamang sundin ang lahat ng mga tagubilin sa orihinal na mga recipe.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda:
Ang inumin batay sa oats at kefir ay may mahusay na panlasa at benepisyo sa kalusugan. Ito ay medyo simple upang maghanda, ngunit ang ilang mga maybahay ay mas maginhawa upang makabisado ang isang bagong recipe, na tumutuon sa mga tagubilin sa video, na nagsasabi nang detalyado tungkol sa lahat ng mga intricacies ng paghahanda ng isang ulam o inumin. Matapos mapanood ang video, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay makakakuha ng kasanayan sa paghahanda ng oatmeal jelly na may kefir, at magagawang ihanda ang inumin sa kanyang sarili.
Upang gamutin ang ilang mga karamdaman, hindi kinakailangan na pumunta sa parmasya at bumili ng mga mamahaling gamot: isang inumin na gawa sa mga oats, na inihanda ayon sa mga recipe ng Momotov, Bolotov, Izotov, ay maaaring mapabuti ang paggana ng tiyan at bituka, gawing normal ang paggana ng puso. at mapabilis ang metabolismo. Ang inumin ay lalong kapaki-pakinabang para sa pancreas, atay at gallbladder.
Kakailanganin namin ang:
Paghahanda (maghanda sa loob ng tatlong araw):
Ang unang araw
Pangalawang araw
Ikatlong araw
Kakailanganin namin ang:
Para sa dalawang pangunahing dahilan: hindi ito naglalaman ng isang malaking halaga ng taba, ngunit ito ay mayaman sa mga protina, bitamina at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan. Ang calorie na nilalaman ng halaya ay mababa at ito ay napupunta nang maayos sa maraming mga diyeta. Ang pakinabang ng isang makapal na inumin na ginawa mula sa oatmeal ay nakasalalay din sa katotohanan na ang mga natuklap ay mayaman sa hibla, na tumutulong sa mabilis na paglilinis ng mga bituka ng mga lason, na nag-aambag sa pinabilis na pagkawala ng dagdag na pounds.
Ang isang inumin na batay sa mga butil ng oat (mga natuklap) ay hindi naglalaman ng anumang nakakapinsalang sangkap na maaaring makapinsala sa kalusugan, kahit na natupok sa maraming dami. Sa kabaligtaran, ang oatmeal, kefir at tubig ay mga sangkap at produkto na kinakailangan para sa paggana ng katawan. Ang tanging bagay na dapat mong pag-ingatan ay ang labis na pagkonsumo ng oat jelly: kung ikaw ay kumain nang labis, may posibilidad na sumakit ang iyong tiyan ng ilang oras.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga butil tulad ng oats ay kilala sa napakatagal na panahon. Gayunpaman, ang sangkap na ito ay hindi palaging ginagamit sa nutrisyon, at walang kabuluhan.
Sa katutubong gamot mayroong isang recipe para sa isang napaka-kapaki-pakinabang na inumin na nakakatipid mula sa maraming mga karamdaman at pinipigilan lamang ang marami. Ang pangalan nito ay jelly ni Izotov. Paano ito ihanda at anong mga katangian mayroon ito? Higit pa tungkol dito mamaya.
Ang mapaghimalang inumin na ito ay patented ng Russian doktor na si Vladimir Izotov noong 1992. Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng kasaysayan, ang may-akda nito ay hindi ang taong ito. Ang opinyon na ito ay konektado sa katotohanan na ang recipe ng jelly ni Izotov ay kilala noong ika-16 na siglo - ito ay sa panitikan ng panahong ito na natagpuan ang mga unang pagbanggit ng inumin. Kahit noon pa, alam ng mundo ang recipe para sa napakalakas na probiotic na ito at ginamit ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Tulad ng para sa patentadong recipe ni Izotov para sa halaya, pinag-aralan ng modernong doktor ang mga katangian ng dating kilalang inumin, dinagdagan ang komposisyon nito ng ilang mga modernong sangkap at pinahusay ang teknolohiya ng paghahanda gamit ang mga bagong pamamaraan. Bilang isang resulta, nakatanggap siya ng isang malusog at medyo masarap na inumin, na pinahahalagahan kahit sa ibang bansa.
Ang Kissel Izotova ay isang inumin na isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng iba't ibang uri. Ito ay isang uri ng produkto ng pagbuburo, na nilikha batay sa butil (oats), kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mga elemento ng kemikal at lactic bacteria.
Ang inumin ay naglalaman ng isang masaganang hanay ng mga bitamina, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas at mineral na tumutulong sa pagalingin ang katawan ng tao at mapanatili ito sa isang malusog na estado, pinayaman ito ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana nito.
Ang jelly ng Izotov ay naglalaman ng isang masaganang hanay ng mga kapaki-pakinabang na bahagi, kabilang ang mga bitamina, mineral at iba pang mga elemento ng kemikal na kinakailangan para sa normal na buhay ng katawan at pag-unlad nito.
Kabilang sa mga mahahalagang sangkap dito ay lysine, tryptophan, choline, methionine, at lecithin. Ang produkto ay mayaman sa bitamina A, B, E at PP. Sa mga sangkap ng mineral sa halaya, mayroong isang partikular na makabuluhang nilalaman ng magnesiyo, fluorine, mga mineral na asing-gamot ng iba't ibang uri, pati na rin ang bakal.
Tulad ng ipinapakita ng kasanayan, ang lahat ng mga tao na nakakakita ng isang tiyak na medikal na gamot o katutubong lunas na kapaki-pakinabang para sa katawan ay nagsisikap na makahanap ng mga side effect mula sa paggamit at contraindications nito. Kung tungkol sa posibleng pinsala mula sa jelly ni Izotov, wala lang. Ang mga tao sa anumang edad, na may iba't ibang mga sakit, ay maaaring uminom nito. Upang maiwasan ang iba't ibang uri ng sakit at palakasin ang kanilang kaligtasan sa sakit, ang mga ganap na malusog na babae at lalaki ay maaaring uminom ng inumin na ito.
Ang mga pahayag na ipinakita sa itaas tungkol sa jelly ni Izotov ay ginawa lamang pagkatapos ng isang detalyadong pag-aaral ng inumin sa instituto ng pananaliksik. Batay sa mga resulta ng lahat ng mga pag-aaral na isinagawa, natagpuan na ang produkto ay ganap na ligtas para sa lahat, ito ay napakabilis at madaling hinihigop, saturates ang katawan ng mga sangkap na kinakailangan para sa aktibo at malusog na buhay, at mayroon ding mataas na biological na aktibidad.
Maaari nating pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng jelly ni Izotov sa napakatagal na panahon. Gayunpaman, kung isasaalang-alang natin ito nang hiwalay para sa bawat sistema ng organ ng tao, maaari nating matukoy ang mga ito nang mas detalyado.
Tulad ng para sa mga kapaki-pakinabang na katangian na naglalayon sa paggana ng sistema ng pagtunaw ng katawan, ang mga sangkap tulad ng lysine at methionine ay gumaganap ng isang espesyal na papel para dito. Ang mga sangkap na ito ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pag-alis ng mga deposito ng taba, na nag-aambag sa mabilis at wastong pagbaba ng timbang, at pinipigilan din ang pagtaas ng labis na pounds. Gayunpaman, dapat tandaan na kung mayroon kang problema tulad ng anorexia, ang inumin ay nakakatulong upang makayanan ito, dahil ito ay makabuluhang normalizes ang paggana ng gastrointestinal tract.
Ang bitamina PP, na bahagi ng inumin, ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng pancreas. Maaari itong magamit sa panahon ng mga sakit na nauugnay sa gastrointestinal tract (kabag, tiyan o bituka ulcers, pancreatitis, atbp.).
Halos lahat ng mga sangkap na bumubuo ng halaya ay may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic sa katawan, na nagpapabilis ng metabolismo.
Ang mga taong regular na nagdurusa sa dysbiosis ay nangangailangan din ng epekto ng halaya na inihanda ayon sa recipe sa ibaba. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay may positibong epekto sa pagpapanumbalik ng bituka microflora, pati na rin sa pag-aalis ng mga natitirang bahagi pagkatapos kumuha ng mga antibiotics, iba pang mga gamot, pati na rin sa panahon ng mahinang nutrisyon.
Para sa dugo, mga daluyan ng dugo at tisyu ng kalamnan ng puso, ang jelly ng Izotov ay naglalaman din ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon nito. Una sa lahat, ang lysine ay may positibong epekto sa paggana ng cardiovascular system, na nagdudulot ng makabuluhang benepisyo sa pagkakaroon ng mga pathologies sa puso. Ang acid na ito ay tumatagal din ng aktibong bahagi sa paggawa ng mga antibodies at hormones.
Ang ilang mga bitamina na nakapaloob sa inumin ay mayroon ding positibong epekto sa grupong ito ng mga organo. Sa partikular, ang mga ito ay PP at E. Ito ang mga elementong ito na direktang nakakaapekto sa regulasyon ng mga antas ng kolesterol sa dugo, ang labis nito ay maaaring maging sanhi ng kapansanan o kahit kamatayan ng isang tao. Bilang karagdagan, ang mga nakalistang elemento ay nakakatulong na mapabuti ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo at maiwasan din ang pagbuo ng mga clots sa dugo, na kadalasang humahantong sa kamatayan o sakit. Ang bitamina B5, na matatagpuan sa maayos na lutong halaya, ay partikular na kapaki-pakinabang para sa grupong ito ng mga organo. Ito ay salamat sa pagkakaroon nito na ang inumin ay madalas na ginagamit upang gamutin ang maraming mga sakit sa puso. Tulad ng para sa bitamina PP, ito ay kinakailangan lalo na para sa mga taong nagdurusa sa mataas na presyon ng dugo - hypertension.
Ang mga mineral na nakapaloob sa inumin ay may napakalaking benepisyo para sa circulatory at cardiac system. Sa partikular, ang mga ito ay calcium, calcium, iron at potassium. Ito ang mga nabanggit na elemento na pumipigil sa mahinang pamumuo ng dugo, at nagpapabuti din sa paggawa ng hemoglobin at gawing normal ang antas nito.
Ang mga taong dumaranas ng mga sakit sa nervous system ay dapat ding gumamit ng jelly ni Izotov. Naglalaman ito ng mga elemento tulad ng tryptophan at lecithin, na may malaking pakinabang sa sistema ng nerbiyos, na tumutulong upang labanan ang depresyon, stress, at ang mga kahihinatnan na kaakibat nito. Sa iba pang mga bagay, ang grupong ito ng mga elemento ay nakakatulong na mapabuti ang memorya at konsentrasyon, na lalong mahalaga para sa isang tao ng anumang kasarian, sa anumang edad.
Ang bitamina B4, na tinatawag ding choline, ay aktibong kasangkot sa pagpapabuti ng paggana ng nervous system.
Tulad ng para sa mga mineral na nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, kabilang sa mga naroroon sa halaya, ang calcium at magnesium ay may aktibong positibong epekto dito. Ang mga sangkap na ito ay makabuluhang binabawasan ang excitability nito at may isang anti-stress effect.
Kapag tinatalakay ang mga benepisyo at pinsala ng jelly ni Izotov, maaari nating pag-usapan nang mahabang panahon kung gaano ito kinakailangan para sa iba pang mga organo ng tao. Halimbawa, maaari itong magamit sa pagkakaroon at pag-iwas sa mga problema sa mga bato at atay, dahil ang mga elemento na naglalaman nito ay aktibong nagpapasigla sa kanilang normal na paggana. Bilang karagdagan, ito ay kilala sa maraming taon na ang tryptophan ay maaaring makabuluhang neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng alkohol at nikotina.
Ang istraktura ng inumin ay naglalaman ng isang elemento tulad ng lysine. Dapat pansinin na ito ay isang mahusay na trabaho ng pagpapanumbalik ng mga tisyu, pati na rin ang pagpapalakas sa kanila at pagbibigay ng pagkalastiko sa mga hibla. Iyon ang dahilan kung bakit ang produktong ito ay lubos na inirerekomenda para sa mga tagahanga ng isang aktibong pamumuhay na gustong patuloy na mapanatili ang kanilang katawan sa normal na kondisyon, pati na rin para sa mga taong kamakailan ay sumailalim sa operasyon upang alisin o ibalik ang mga organo. Salamat sa ari-arian na ito, ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil ang lysine na nilalaman nito ay tumutulong na mapabilis ang kanilang paglaki at normal na pag-unlad ng buto at kalamnan tissue.
Ang komposisyon ng bitamina ng inumin ay naglalaman ng isang makabuluhang proporsyon ng mga elemento na tumutulong na palakasin ang buhok, buto, kuko at mapabuti ang paningin. Bilang karagdagan, ang mga mineral na nakapaloob dito ay aktibong nakakatulong na mapataas ang kaligtasan sa sakit at mapanatili ito sa tamang antas. Ito ay salamat sa mga aktibong sangkap nito na ang isang tao ay may pagkakataon na mapupuksa ang patuloy na pagpapakita ng kakulangan sa bitamina, na ipinahayag sa tuyong balat, mga basag na labi, pagkawala ng buhok, pati na rin ang kanilang pagpapahina. Salamat sa kanila, ang balanse ng tubig-asin ay naibalik sa katawan ng anumang edad, at ang wastong paggana ng mga enzyme ay natiyak.
Hindi napakahirap hulaan na ang halaya ay magkakaroon ng buong nakalistang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian lamang kung ito ay inihanda nang tama. Sa pamamagitan lamang ng mataas na kalidad na pagproseso ng mga sangkap, mapapanatili nila ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, dahil sa pagkakaroon at kumbinasyon kung saan ang produktong pinag-uusapan ay pinahahalagahan.
Tulad ng sinasabi nila sa mga review ng jelly ng Izotov, ang isang maayos na inihanda na inumin ay isang medyo mataas na calorie na produkto na mabilis na nagpapadama sa iyo na busog. Ito ay eksakto kung ano ang dapat isaalang-alang kapag plano mong gamitin ito upang mapupuksa ang ilang dagdag na pounds.
Ang inumin na ito ay batay sa mga oats at prutas (o berries) o malusog na halamang gamot. Upang maihanda ito, kinakailangan na maayos na ihanda ang bahagi ng prutas, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Kaya, bago mo simulan ang paghahanda ng jelly ng Izotov ayon sa sunud-sunod na recipe, dapat kang magpasya kung aling lalagyan ang angkop para dito. Para sa layuning ito, pinakamahusay na iwasan ang paggamit ng mga kagamitan sa bakal o aluminyo, dahil kapag nakikipag-ugnayan sa metal, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay sumingaw lamang. Upang maisagawa ang proseso ng paghahanda ng isang nakapagpapagaling na inumin, pinakamahusay na gumamit ng isang tatlong-litro na garapon na gawa sa salamin.
Ang pinakaunang bagay na dapat mong gawin ay ihanda ang batayan para sa hinaharap na inumin na may isang palumpon ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pangunahing sangkap para dito ay oats.
Upang ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mailabas mula sa butil, bago ihanda ang base, dapat itong maging pulbos, kung saan maaari kang gumamit ng isang gilingan ng kape. Ang nagresultang masa ay dapat ilagay sa isang pre-washed at dry jar, kung saan ang oatmeal jelly ni Izotov ay ihahanda ayon sa recipe na iminungkahi sa artikulong ito. Sa puntong ito, maaaring iniisip mo kung gaano karaming flake ang gagamitin. Para sa tamang inumin kakailanganin mo ang ikatlong bahagi ng lata.
Magdagdag ng kalahating baso ng produkto ng fermented milk sa sprinkled flakes, na maaaring yogurt o kefir. Ang sunud-sunod na recipe ni Izotov para sa jelly (mula sa may-akda) ay nagsasabi na kung ang layunin ng pag-inom ng inumin ay upang gamutin ang anumang sakit, kung gayon ito ay pinakamahusay na gumamit ng mga produktong gawa sa bahay na naglalaman ng pinakamalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa anyo ng pamumuhay. bakterya.
Sa itaas ng lahat, kailangan mong ibuhos ang tungkol sa dalawang litro ng pinakuluang tubig sa garapon. Sa yugtong ito, dapat mong bigyang pansin ang temperatura ng likido - hindi ito dapat maging mainit. Ang mainit na tubig ay magiging perpekto. Kapag pinupunan ang lalagyan, dapat mo ring bigyang pansin ang katotohanan na hindi mo dapat punan ang garapon nang lubusan - sa bisperas ng proseso ng pagbuburo, dapat kang mag-iwan ng isang maliit na espasyo, kung hindi man ang takip ay mapupunit sa ilalim ng impluwensya ng presyon.
Matapos mapuno ang mga natuklap ng lahat ng kinakailangang sangkap, ang nagresultang timpla ay dapat na lubusan na hinalo gamit ang isang kahoy na elemento. Pagkatapos nito, ang garapon ay dapat na mahigpit na sarado na may takip at ilagay sa isang madilim ngunit mainit na lugar upang maisagawa ang proseso ng pagbuburo. Bilang isang patakaran, ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa ilang araw. Hindi inirerekumenda na iwanan ang masa para sa mas mahabang panahon, dahil ang labis na pagbuburo ay makakasama sa katawan.
Matapos ma-ferment nang maayos ang mga nilalaman ng garapon, dapat itong pilitin. Para sa layuning ito, maaari kang gumamit ng isang maliit na colander, gauze o strainer. Kapag pumipili ng isang madaling gamiting elemento, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kung anong materyal ang ginawa nito - dapat pa ring iwasan ang metal sa pamamaraang ito.
Gamit ang alinman sa mga magagamit na materyales na nakalista sa itaas, ang likido ay dapat na salain sa isang malinis na lalagyan. Tulad ng para sa mga natuklap, dapat mong iwanan ang mga ito - kakailanganin pa rin sila para sa karagdagang pagluluto. Hiwalay, kailangan mong banlawan ang mga natuklap, na ginagawa gamit ang pinakuluang tubig na lumamig na. Ang pamamaraan ay dapat na ulitin nang maraming beses hanggang sa ganap na malinaw ang tubig. Ang likido na nabuo sa proseso ng paghuhugas ay dapat ding iwanan.
Bilang resulta ng pamamaraang ito, mayroong dalawang lalagyan na may natitirang likido pagkatapos ng mga natuklap. Ang bawat isa sa kanila ay dapat na mahigpit na natatakpan ng isang takip at pinapayagan na magluto para sa isang tiyak na oras (hindi hihigit sa 18 oras). Ang mga natira sa anyo ng mga bakuran ay hindi na kakailanganin, ngunit hindi mo maaaring itapon ang mga ito, ngunit gamitin ang mga ito sa pagkain - sila ay lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan.
Matapos mag-expire ang panahon na inilaan para sa pagbubuhos, ang isang proseso ng pagsasala ay dapat isagawa, iyon ay, paghihiwalay ng sediment mula sa tubig na sumasakop dito. Ang aksyon na ito ay pinakamahusay na isinasagawa gamit ang isang tubo ng goma, kaya sa yugtong ito napakahalaga na huwag paghaluin ang mga nagresultang layer. Matapos maibomba ang likido, ang natitirang mga lupa ay dapat ilagay sa isang hiwalay na lalagyan.
Ang mga pagsusuri ng mga doktor sa jelly ni Izotov ay madalas na nagsasabi na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iba't ibang mga likido (pagkatapos ng pumping at banlawan) ay naiiba nang malaki. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng karamihan sa mga eksperto na huwag paghaluin ang mga ito sa isang lalagyan, ngunit paghiwalayin ang mga ito at gamitin ang mga ito para sa iba't ibang layunin. Pinapayuhan ng mga doktor ang paggamit ng likido na mas puro upang gamutin ang pinaka-komplikadong gastroduodenitis.
Ang produkto na nananatili pagkatapos ng paghuhugas ay maaaring inumin sa anyo kung saan ito ay magagamit sa yugtong ito, dahil ito ay pinayaman na ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay nananatiling maayos sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Ang sunud-sunod na recipe ni Izotov para sa halaya ay nagsasabi na ito ang pinakakonsentradong sediment na dapat gamitin upang maghanda ng nakapagpapagaling na inumin. Kung ang paggawa nito ay hindi binalak sa malapit na hinaharap, ang pagbubuhos ay maaaring ilagay sa refrigerator, na sakop, ngunit hindi hihigit sa 21 araw.
Matapos handa na ang concentrate, maaari mong simulan ang direktang paghahanda ng halaya. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 3-4 na kutsara ng naunang inihanda na concentrate at ibuhos ito ng isang baso ng pinakuluang ngunit pinalamig na tubig. Pagkatapos ng lubusan na paghahalo, ang timpla ay dapat ilagay sa mababang init upang magpainit. Sa form na ito, dapat itong lutuin ng limang minuto, patuloy na pagpapakilos - pagkatapos ng oras na ito ang proseso ng pampalapot ng masa ay magiging kapansin-pansin. Sa yugtong ito, ang oatmeal jelly ni Izotov ay itinuturing na handa. Maaari mo itong inumin sa malamig at mainit. Gayunpaman, dapat tandaan na para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract, dapat itong kainin ng eksklusibong mainit-init.
Bilang nagpapakita ng kasanayan, ang inumin na ito ay ganap na walang lasa. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga tao ang nagsisikap na pag-iba-ibahin ito sa mga additives ng prutas. Hindi ipinagbabawal na gawin ito, at maraming mga doktor ang nagrerekomenda nito, dahil ang mga prutas at berry ay naglalaman din ng isang masaganang palumpon ng mga kapaki-pakinabang na mineral at sangkap.
Ayon sa mga naturopathic nutritionist, ang kalusugan ng isang tao ay nakasalalay sa 30 porsiyento sa nutritional system na kanyang pinagtibay at naging isang ugali. Sa partikular, ang sanhi ng maraming sakit ay labis na pagkonsumo ng pagkain ng pinagmulan ng hayop, dahil ang labis na mga protina na nakapaloob dito ay walang oras upang masipsip at mabulok. Ang mga produkto ng kanilang agnas - toxins - pumasa sa dugo at kumalat sa buong katawan, na nagiging sanhi ng talamak na autointoxication (pagkalason).
SIYEMPRE, ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon na nauugnay dito ay madaling maalis sa tulong ng mga gamot na malawak na ina-advertise. Ngunit sulit ba na sanayin ang iyong sarili sa kanila? Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, walang gamot na ganap na hindi nakakapinsala. Ang bawat isa ay may kasamang trail ng lahat ng uri ng mga side effect.
Nag-aalok si Dr. Izotov ng mas makatuwiran, maaasahan at ligtas na paraan upang mapabuti ang kalusugan at linisin ang katawan ng mga lason, batay sa pagsasama ng lutong bahay na oatmeal jelly sa diyeta.
Ang unang pagbanggit ng inuming ito ay nagsimula noong ika-16 na siglo. Sa isa sa mga pinakasikat na libro noong panahong iyon, ang Domostroy, kasama ang mga masasarap na pagkain gaya ng sopas ng isdang sterlet at pitong-layer na kulebyaka, mayroon ding recipe para sa oatmeal jelly. Hindi nagkataon na itinuturing ito ng ating mga ninuno na isang masarap at masustansyang pagkain. Noong unang panahon, ang mga fermented oats ay tradisyonal na ginagamit upang gamutin ang pali, kung saan natanggap nito ang pangalang pali.
Si Vladimir Kirillovich Izotov, isang propesyon ng virologist, na bumaling sa karanasan ng mga nakaraang taon at dinagdagan ito ng modernong kaalaman, ay lumikha ng kanyang sariling recipe para sa oatmeal jelly (ang imbensyon ay patented noong 1992), na may mas malawak na kakayahan sa pagpapagaling.
Hindi gaanong madalas na makakita ka ng produktong pagkain na naglalaman ng napakalawak na hanay ng mahahalagang amino acids (tryptophan, lysine, choline, lecithin, methionine) at bitamina (B1, B2, B5, E, A, PP). Sila ang pinagkalooban ng jelly ni Isotov ng mga katangian ng pagpapagaling. Kaya, kinokontrol ng choline ang metabolismo ng taba, binabawasan ang kolesterol at may anti-sclerotic effect. Ang methionine ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo, pinipigilan ang pagtitiwalag ng taba sa atay, at pinapabuti ang paggana ng pancreas. Ang lecithin ay tumutulong sa pagsira at pag-alis ng labis na kolesterol sa katawan.
Ang mga sumusunod na katotohanan ay nagpapahiwatig kung gaano kahalaga ang pagkakaroon ng mga bitamina na nakapaloob sa oatmeal jelly. Ang kakulangan sa bitamina B2 ay nagdudulot ng pagkatuyo, mga bitak at sugat sa labi, at pagkalagas ng buhok. Ang kakulangan sa bitamina A ay nagreresulta sa photophobia (pagbulag sa gabi), pamumutla, pagkatuyo at pagbabalat ng balat, at isang mas mataas na pagkamaramdamin sa iba't ibang mga pustular na sakit. Ang kakulangan ng bitamina PP ay humahantong sa labis na pagtatae, pangangati, mga sakit sa pag-iisip, kapansanan sa memorya, at depresyon.
Ang Isotov jelly ay mayaman sa mga mineral (calcium, potassium, magnesium, iron, fluorine), na nagsisiguro ng normal na paggana ng katawan, nagpapanatili ng balanse ng tubig-asin at nagpapabuti sa mga function ng enzyme. Ang magnesium, halimbawa, ay nagpapababa ng presyon ng dugo, nagpapabuti sa paggana ng bituka, at pinasisigla ang pagtatago ng apdo. Ang kaltsyum ay kasangkot sa mekanismo ng pamumuo ng dugo. Pinahuhusay ng potasa ang pag-alis ng tubig mula sa katawan, na pumipigil sa paglitaw ng edema.
Ang archive ni Doctor Izotov ay naglalaman ng higit sa 1000 mga titik na nagpapatunay na ang oatmeal jelly ay nagbigay-buhay sa kanila. Ang mga higit sa 50 ay madalas na napapansin na ang oatmeal jelly ay may rejuvenating effect. Ito ay makikita sa hitsura, pag-uugali, at ipinapakita sa mas mataas na aktibidad. Kaya, bilang karagdagan sa lahat ng nakalistang positibong katangian, ang oatmeal jelly ay nagpapabagal din sa proseso ng pagtanda, bilang isang uri ng natural na biological stimulant. Pinatataas nito ang tibay at tono ng katawan, nagtataguyod ng mahabang buhay.
Sa pamamagitan ng paraan, bago irekomenda ang kanyang himala na halaya sa iba, sinubukan ito ni Vladimir Kirillovich sa kanyang sarili. Ang mga resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Ito ay nangyari na pagkatapos ng paghihirap mula sa tick-borne encephalitis, siya ay nakakuha ng isang buong grupo ng mga karamdaman: coronary heart disease, arrhythmia, hypertension, urolithiasis, pagkawala ng pandinig...
Wala silang pinakitunguhan sa kanya! Ito ay nangyari na siya ay umiinom ng mga gamot sa payo ng kanyang mga kasamahan sa napakalaking dami - 33 reseta bawat araw, sa kalaunan ay nagkakaroon ng allergy sa droga. Sa paghahanap ng kanyang sarili sa isang mahirap na sitwasyon, napilitan siyang maghanap ng kanyang sariling paraan upang labanan ang mga kahihinatnan ng mapanlinlang na impeksiyon.
Literal na pinatayo siya ng oatmeal jelly. Pagkatapos ng 8 taon ng regular na pagkonsumo ng halaya, si Dr. Izotov ay naging isang halos malusog na tao. Hindi siya kailanman nagpunta sa doktor, nadama ang isang pambihirang pag-akyat ng lakas at enerhiya, at higit sa lahat, pinalakas niya ang batayan ng kanyang kalusugan - ang kanyang kaligtasan sa sakit.
Sa paghusga sa maraming mga liham na natatanggap ni Vladimir Izotov mula sa mga tagahanga ng oatmeal jelly, ang mga tao ay hindi lamang nag-aalis ng kanilang mga karamdaman, ngunit napansin din ang isang pagpapabuti sa kanilang pangkalahatang kondisyon. Ang mga regular na kumakain ng jelly ay nakakaranas ng pagbawas ng pagkapagod, pagtaas ng pagganap, ang utak ay nagsisimulang gumana nang mas mahusay, at isang pambihirang liwanag ang lumilitaw sa katawan. Ang mga partikular na masigasig na pagsusuri ay nagmumula sa mga matatandang tao, kung saan ang oatmeal jelly ay nakakatulong na makayanan ang mga sakit ng gastrointestinal tract, atay, gallbladder, pancreas, cardiovascular system, at nagtataguyod ng mas mabilis na rehabilitasyon pagkatapos ng myocardial infarction.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaya ay lumilitaw din sa mga sakit na mahirap gamutin sa mga tradisyonal na pamamaraan at pamamaraan. Marahil, ang oatmeal jelly ay "nagtatatag ng kaayusan" sa mga selula ng katawan at itinatakda ang katawan upang makayanan ang lahat ng mga karamdaman sa sarili nitong.
Upang makakuha ng oat concentrate, na kung saan ay gagamitin sa paghahanda ng oat jelly, kinakailangan na magsagawa ng isang bilang ng mga sunud-sunod na operasyon.
Pagbuburo. Ibuhos ang 3-3.5 litro ng pinakuluang tubig sa isang 5-litro na garapon ng salamin, na paunang pinalamig sa temperatura ng sariwang gatas. Magdagdag ng 0.5 kg ng Hercules oatmeal (1 pack) at 0.5 cup (100 ml) kefir. Isara ang garapon nang mahigpit gamit ang isang takip, balutin ito sa isang makapal na takip ng papel (ilagay ito malapit sa isang heating radiator sa taglamig) at iwanan upang mag-ferment. Upang mapabuti ang proseso ng pagbuburo, ipinapayong magdagdag ng 10-15 kutsara ng durog na oatmeal sa 1 pakete ng Hercules, gilingin ito hanggang sa magaspang na giling sa isang gilingan ng kape. Kung ang stratification ng katangian at ang hitsura ng mga bula ay sinusunod sa buong kapal ng suspensyon ng tubig ng oatmeal, nangangahulugan ito na nagsimula na ang proseso. Karaniwan, ang lactic acid fermentation ay tumatagal ng 1-2 araw. Ang mas mahabang pagbuburo ay hindi kanais-nais, dahil pinalala nito ang lasa ng halaya.
Pagsala. Matapos makumpleto ang proseso ng pagbuburo, ang halo ay sinala. Para sa pagsasala kinakailangan na magkaroon ng tangke ng sedimentation at isang filter. Maaari kang gumamit ng karagdagang 5-litro na garapon ng salamin bilang isang sump, at ang pinakamahusay na filter sa bahay ay isang colander na may diameter ng butas na 2 mm. Ang filter ay inilalagay sa ibabaw ng sump at ang oatmeal suspension ay dumaan dito. Ang siksik na sediment na patuloy na naipon sa filter ay hinuhugasan ng maliliit na bahagi ng malamig na tubig na tumatakbo, na masiglang gumalaw paminsan-minsan. Ang dami ng washing liquid ay dapat na humigit-kumulang 3 beses na mas malaki kaysa sa dami ng orihinal na suspensyon ng oatmeal. Ang clot na natitira sa filter pagkatapos ng paghuhugas ay hindi itinapon (teknolohiya na walang basura), ngunit ibinibigay sa mga aso: para sa kanila ito ay isang tunay na paggamot, na kinakain nila nang may labis na kasiyahan.
Paggamot ng salain. Ang filtrate na nakolekta sa settling tank ay naiwan doon sa loob ng 16-18 na oras, pagkatapos nito ay nabuo ang dalawang layer sa settling tank: ang itaas na layer ay likido, ang mas mababang layer ay isang puting maluwag na sediment. Ang tuktok na layer ay dapat alisin sa pamamagitan ng isang tubo ng goma, at ang ilalim na layer ay oat concentrate (ito ay kasunod na ginagamit hindi lamang para sa paghahanda ng oatmeal jelly, kundi pati na rin para sa lactic acid fermentation, pagdaragdag ng 2 kutsara ng concentrate na ito sa halip na kefir sa oatmeal na tubig. suspensyon).
Imbakan ng oat concentrate. Ang concentrate ng oat, na nakolekta pagkatapos ng pagsasala, ay inililipat sa mga garapon ng salamin na may mas maliit na kapasidad, na natatakpan ng takip at nakaimbak sa refrigerator. Ang pinakamahabang panahon ng imbakan ay 21 araw. Kung kinakailangan, ang maliliit na bahagi ng concentrate ay kinuha mula sa garapon upang maghanda ng halaya.
Paggawa ng oatmeal jelly. Paghaluin ang ilang kutsara ng oat concentrate (lahat ay pumipili ayon sa kanilang panlasa: mula 5 hanggang 10 kutsara) sa dalawang baso ng malamig na tubig, pakuluan sa mahinang apoy, pagpapakilos nang malakas gamit ang isang kahoy na kutsara, pagkatapos ay pakuluan sa nais na kapal ( 5 minuto ay sapat na). Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng asin, anumang langis (mantikilya, mirasol, olibo, sea buckthorn), palamig hanggang mainit-init. Kumain ito para sa almusal na may itim na tinapay.
Ang lihim ng miracle jelly ay dapat na maunawaan ng lahat na gustong mapabuti o mapabuti ang kanilang kalusugan nang hindi lumalabag sa itinatag na mga prinsipyo ng nutrisyon at kanilang mga gawi. Ito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata. Maaari itong magamit para sa parehong paggamot at pag-iwas. Ngunit tandaan: upang makakuha ng napapanatiling epekto ng pagpapagaling, kailangan mong regular na ubusin ang oatmeal jelly - araw-araw para sa almusal. Subukan ito at ibahagi sa amin ang mga resulta ng iyong mga eksperimento.
OATMEAL KISSEL ISOTOV. RECIPE.Isang natatanging recipe para sa pagpapagaling ng gastrointestinal tract. Ito ay binuo ng doktor ng Russia na si Izotov, na siya mismo ay nagdusa mula sa mga gastrointestinal na sakit sa loob ng maraming taon. Ito ay maingat na bumabalot sa mga dingding ng tiyan at bituka, pinapawi ang pamamaga, pinapabuti ang metabolismo, at pinapalakas ang immune system.
Ang Kissel Izotova ay isang mabisang lunas para sa paggamot ng mga sakit ng gastrointestinal tract, bato at pangkalahatang pagpapalakas ng katawan!
Kissel Izotova - recipe:
Stage No. 1. Inihahanda ang base para sa jelly ni Izotov.
1. Kailangan mong gilingin ang 500 gramo ng oatmeal gamit ang isang gilingan ng kape, ibuhos ang nagresultang harina sa isang malinis na tatlong-litro na garapon, magdagdag ng kalahating baso ng kefir o acidophilus, at magdagdag din ng tubig halos sa tuktok ng garapon, umaalis sa silid sa garapon para sa patuloy na proseso ng pagbuburo. Ang garapon ay dapat na sakop ng isang makapal na tela at ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagbuburo.
2. Mag-iwan ng isa o dalawang araw hanggang ang nagresultang masa ay nahahati sa dalawang praksyon - isang translucent na masa at isang puting namuo na may mga natuklap na oat.
3. Susunod, ang nagresultang masa ay dapat na i-filter at ibuhos sa isa pang garapon, ang natitirang tuyong masa ay dapat ibuhos muli sa isang litro ng tubig, halo-halong lubusan at piniga muli, at ang nagresultang likido ay dapat ibuhos sa isa pang garapon. Dapat kang kumuha ng dalawang garapon. Ang mga resultang garapon ay dapat na mahigpit na nakabalot at iwanan upang manirahan sa loob ng labinlimang hanggang labing-anim na oras.
4. Ang komposisyon sa mga garapon ay dapat nahahati sa dalawang fraction - sediment at likido. Ang likido mula sa pangalawang garapon ay dapat na pinatuyo, at ang likido mula sa unang garapon ay napaka-malusog na oat kvass. Ang nagresultang sediment ay ang batayan para sa oatmeal jelly.
Yugto Blg. 2. Direktang inihahanda namin ang jelly ni Izotov.
1. Kailangan mong ibuhos ang dalawa o tatlong kutsara ng base ng jelly sa isang baso ng tubig, pakuluan at maghintay sa mataas na init hanggang sa lumapot ang timpla (hindi hihigit sa 5 minuto). Handa na si Kissel! Upang pagalingin ang gastrointestinal tract, kinakailangan na kainin ito sa walang laman na tiyan, para sa almusal.
Pangalawang paraan ng pagluluto
Ibuhos ang 2.5 litro ng pinakuluang tubig at pinalamig sa temperatura ng silid sa isang 3-litro na garapon. Ibuhos sa 0.4 kg ng oatmeal, 5-6 tablespoons ng hugasan buong butil ng oat, ibuhos sa 0.5 tasa ng kefir at ilagay sa isang piraso ng itim na tinapay.
Kung wala kang buong oats, tulad ng ginagawa ko sa kasong ito, magagawa natin nang wala ang mga ito. Isara ang garapon nang mahigpit na may takip (dapat mangyari ang pagbuburo nang walang air access) at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 24 - 36 na oras.
Dahil ang garapon ay kailangang nasa isang madilim na lugar, tinatakpan ko ito ng isang bag na papel. Pagkatapos ng isang araw, makikita mo kung paano nabuo ang isang maliit na bula sa leeg ng garapon, ang halo ay naghiwalay, sa pangkalahatan, ang proseso ng pagbuburo ay isinasagawa. Ang pagbuburo ay hindi dapat tumagal ng higit sa dalawang araw, ngunit dahil mainit ang tag-araw, sapat na ang isang araw.
Susunod ay ang pinaka-labor-intensive na proseso - pagsala. Naghahanda kami ng isang kasirola na may kapasidad na hindi bababa sa 3 litro, isa pang 3-litro na garapon at isang colander, na inilalagay namin sa ibabaw ng kasirola. Una naming itinapon ang mga piraso ng tinapay, hindi mahirap - lumulutang sila sa itaas. Pagkatapos ay ipasa ang pinaghalong oat sa pamamagitan ng isang colander. Dahil ang pinaghalong barado ang colander paminsan-minsan, hinuhugasan namin ito ng malamig na pinakuluang tubig. Minsan tinutulungan ko pa ng kaunti ang kamay ko.
Sa kabuuan, kailangan namin ng 6-7 litro ng tubig para sa paghuhugas. Ibuhos ang labis na likido mula sa kawali sa isang ekstrang garapon.
Kahit na mayroon kang isang napakalaking kasirola at ang buong dami ng likido ay kasya dito, mas mahusay pa ring ibuhos ang na-filter na timpla sa mga garapon upang makita mo nang malinaw ang proseso ng paghihiwalay. Natapos namin ang dalawang garapon ng maulap na timpla.
Ang natitira sa colander ay maaaring gamitin upang gumawa ng oatmeal cookies. Iniiwan namin ang lahat ng likido na nakuha namin nang mag-isa para sa isa pang 12-15 na oras, hanggang sa lubusan itong magsapin: ang sediment ay naninirahan sa ilalim, at ang likido ay nakolekta sa itaas. Ngayon, maingat upang hindi kalugin ito, alisan ng tubig ang nagresultang likido. Maaari kang gumamit ng straw para dito.
Kung wala kang dayami o karanasan sa gayong mga pagmamanipula, pagkatapos ay maingat na alisan ng tubig ang transparent na tuktok upang pukawin ang naayos na sediment nang kaunti hangga't maaari. Kaya, nakakuha kami ng dalawang magkaibang inumin: likidong oat kvass at makapal na oat concentrate para sa paggawa ng Izotov jelly. Ang Kvass ay maaaring inumin bilang isang masustansyang inumin at pampatanggal ng uhaw, o maaaring gamitin sa paggawa ng halaya.
Ang mga garapon ng kvass at concentrate ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Ngayon inihahanda namin ang jelly ni Izotov mula sa concentrate at kvass. Kumuha ng 2-3 tablespoons ng concentrate at palabnawin ito ng isang baso ng kvass. Ang Kvass ay maaaring mapalitan ng tubig, ngunit pagkatapos ay kailangan mong dagdagan ang dami ng concentrate. Pagkatapos ay ilagay ang kasirola sa mababang init at dalhin ang timpla sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Kung dahan-dahang lumapot ang halaya, lutuin ito ng ilang minuto. Ang makapal na timpla ay ang healing jelly ni Izotov.
Maaari kang magdagdag ng asin, asukal, mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mga halamang gamot, gulay o mantikilya, sa pangkalahatan, anumang mga pagpapabuti sa iyong panlasa. Bon appetit at maging malusog!
Tandaan. Dapat sabihin na ang orihinal na recipe para sa jelly ng Izotov ay tungkol sa anumang durog na oatmeal, at ang recipe ay hindi naglalaman ng itim na tinapay. Ang ideya ng paghahalo ng mga natuklap na may buong butil at pagdaragdag ng tinapay ay ipinakilala ng mga tagasunod ni Dr. Izotov. Tulad ng makikita mo, ang proseso ng paghahanda ng halaya ay medyo mahaba at matrabaho; maaaring lumabas na hindi mo makuha ang ninanais na resulta sa unang pagkakataon. Pagkatapos ay mag-eksperimento sa temperatura, subukan ang iba pang mga cereal, kefir: ang mga resulta ay nagkakahalaga ng pagsisikap.
ISOTOV OATJELLY - MGA BENEPISYO AT KASAMAAN
Ang oatmeal jelly ng Izotov ay dapat isama sa pang-araw-araw na diyeta bilang isang nakapagpapagaling na elixir para sa iba't ibang mga karamdaman.
Ang miracle jelly ay may kakaibang healing effect. Siya:
Upang maghanda ng oatmeal jelly ayon sa recipe ni Izotov, kailangan mong dumaan sa ilang mga hakbang.
1. Oat concentrate. Ito ang una, mahalagang yugto sa paghahanda; gawin ang lahat, obserbahan ang pagkakapare-pareho at mga nuances.
2. Pagsala. Ito ang susunod na hakbang sa paghahanda ng malusog na oatmeal jelly.
Ito ay kasing-lusog ng halaya, maiimbak nang maayos sa refrigerator sa loob ng ilang araw at nakakapagpawi ng uhaw.
Ang ilalim na layer ay ang oatmeal jelly concentrate. Ilagay ito sa isang hiwalay na mangkok at iimbak ito sa refrigerator. Ang bahagi ng concentrate ay maaaring gamitin sa hinaharap upang maghanda ng bagong bahagi ng concentrate. Ngunit ang pangunahing gawain nito ay ang paghahanda ng oatmeal jelly.
Kaya, nakakuha kami ng 2 lata ng concentrate. Ang ilang mga mapagkukunan ay nagsasabi na hindi sila dapat ihalo sa isa't isa, dahil ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian ay naiiba.
Halimbawa, ang isang mas puspos na concentrate, nang walang pagbabanlaw, ay mainam na gamutin:
Ang concentrate na nakuha sa pamamagitan ng paghuhugas ay mas angkop para sa paggamot:
Ang concentrate ay nakaimbak sa malamig na kondisyon nang hindi hihigit sa 3 linggo.
3. Ang ikatlo at huling yugto ay ang paghahanda ng oatmeal jelly.
Ang pinakamahusay na oras upang kumuha ng jelly ay sa umaga. Kumain ito para sa almusal, subukang gawin ito nang regular.
Sa kasamaang palad, ang oatmeal jelly ay ganap na walang lasa. Mapapabuti mo ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulot, mga piraso ng pinatuyong prutas, mantikilya, o simpleng pagdaragdag ng asin. Ilagay ang anumang nais ng iyong puso!
Mayroong isang opinyon na maaari kang mawalan ng timbang sa tulong ng oatmeal jelly ng Izotov. Sa kasamaang palad, habang nakikinabang sa iyong kalusugan, ang inumin ay hindi nakakabawas ng labis na timbang.
Paano ito, tanong mo, dahil marami ang nag-aangkin ng kabaligtaran!
Ang sikreto ng inumin ay mayroon itong napakababang calorie na nilalaman. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng isang pagkain ng halaya, mababawasan mo ang kabuuang calorie na nilalaman ng iyong pang-araw-araw na diyeta. Ito ang buong epekto ng pagbaba ng timbang.
Bilang karagdagan, sa tulong ng oatmeal jelly ng Izotov, ang katawan ay lilinisin ng mga lason at ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay magsisimulang mahusay na hinihigop. At marami pang ibang function ng katawan ang napabuti. Kaya: ang oatmeal jelly ay hindi nagsusunog ng labis na taba, nakakatulong ito sa katawan na hindi sumipsip nito at bumababa ang iyong timbang.
At sasabihin ko kaagad: ang oatmeal jelly ay walang pinsala, kaya wala itong contraindications para sa paggamit. Kami, siyempre, ay sanay na sa katotohanan na ang pagkuha ng anumang gamot, kahit na kapaki-pakinabang, kung minsan ay nagreresulta sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan. Ang oatmeal jelly ayon kay Izotov ay isang kaaya-ayang pagbubukod sa panuntunan.
Ang pinakakaraniwang hiling sa anumang holiday ay isang pagnanais para sa kalusugan. Karaniwan nilang idinagdag na ito ang pinakamahalagang bagay. At hindi ka makakapagtalo na ang isang malakas at malusog na tao lamang ang tunay na masiyahan sa buhay. Hinihiling ko ito sa iyo nang buong puso, mga kaibigan! Umaasa ako na ngayon, alam ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng oatmeal jelly ayon kay Izotov, magagawa mo ito. Mula sa video maaari mong makita ang isa pang recipe - napaka-simple.
Media
Narinig mo na ba ang tungkol sa Kiselnaya Sloboda sa Moscow? Ngayon, ang kapalit nito ay Bolshoy Kiselny Lane, at noong sinaunang panahon, ang mga kiselny cooks ay nanirahan doon - ang mga nauna sa mga mababait na tao na nagprito ng mga mainit na aso para sa amin sa mga lansangan at nagbubuhos ng mga milkshake. Sa Rus', ang halaya ay niluto para sa lahat ng okasyon: para sa isang nakabubusog na tanghalian - mainit, na may mantikilya at tinapay, para sa mga pista opisyal - malamig at matamis, na may pulot at berry. At para sa isang wake - na may mga pasas. Ngayon, ang himala ng oat ay bumalik sa fashion muli - imposibleng isipin ang malusog na pagkain sa Russian nang walang isang tasa ng grain jelly.
Ang Kissel ay isang tunay na inuming pambata. Niluto ito ng aming mga ina mula sa mga sariwang prutas at berry o multi-colored briquettes - strawberry, currant, blueberry... Ngunit ang mga matamis na prutas na inumin ay lumitaw lamang noong ika-20 siglo, ngunit ang oatmeal jelly, mga recipe at lahat ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba nito na aming isasaalang-alang dito , umiral nang mas maaga.
Ang kasaysayan ng panitikan ng oatmeal delicacy ay nagsisimula sa Tale of Bygone Years, kung saan ang mga naninirahan sa Belgorod, na kinubkob ng mga Pecheneg, ay nailigtas sa pamamagitan ng mga ordinaryong oats. Ang mga Ruso, pagod na pagod sa gutom, nawalan ng pag-asa sa paghihintay ng tulong mula sa mga awtoridad, ay handang sumuko, ngunit isang matalinong lolo ang nagmungkahi ng isang paraan. Mangolekta ng isang dakot ng oats, trigo o bran mula sa bawat bakuran, magluto ng halaya at ibaba ito sa mga balon ng lungsod.
Kinabukasan, tinawag ang mga sugo sa Belgorod at sinabing, "Wala kayong dapat gawin, mabubuting ginoo, tumayo kayo sa ilalim ng aming mga pader." Kahit na nakatira ka dito sa loob ng 10 taon, wala kaming pakialam, si Mother Earth mismo ang nagpapakain sa amin, at hindi lang ng kahit ano, kundi ng oatmeal jelly. Sinubukan ng mga Pecheneg ang masustansyang nilagang mula sa balon, nataranta, at umuwi. Ito ay kung paano ang karunungan ng matanda at ang pagiging mapanlinlang ng mga Pecheneg ay nagsilbing dahilan ng kaligtasan ng Belgorod.
At pagkatapos ay sa Rus' sa loob ng maraming siglo, ang grain jelly ay nanatiling paboritong pagkain ng lahat ng mga Slavic na tao - parehong araw-araw at maligaya. Natutunan din ng mga Europeo ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng jelly at tinawag itong Russian balsam. At sa Russian North, ang kiselek ay tinawag na salitang "kicked out": ang isang plato ng likidong oatmeal ay nangangahulugang oras na para sa bisita na tawagan ito sa isang araw. Kaya ang mga Pecheneg ay isinagawa ayon sa lahat ng mga patakaran!
Ang oatmeal jelly, ang mga benepisyo at contraindications na kung saan ay niluwalhati sa loob ng maraming siglo, ay isang natatanging inumin. Hindi lamang ang jelly mismo ay may isang buong hanay ng mga katangian ng pagpapagaling, ngunit ang oatmeal ay nagdaragdag din ng sarili nitong kapangyarihan dito. Ano ang maaaring gamutin ng magandang oatmeal jelly?
Nakakatulong ba ang oatmeal jelly sa pagbaba ng timbang at bakit ito ay mas mahusay kaysa sa oatmeal? Sa mga forum ng kababaihan, ang karanasan ng paghahanda at pag-inom ng Russian balsam ay walang sawang ibinabahagi. Alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng oats para sa pagbaba ng timbang, ngunit ang pagkain ng purong oatmeal araw-araw ay mabilis na nakakabagot. Ito ay tulad ng halaya - maaari mo itong inumin anumang oras, dalhin ito sa isang thermos, magdagdag ng mga prutas at berry at maghanda ng masarap at hindi pangkaraniwang oat smoothies.
Mahalagang maunawaan na ang halaya ng butil ay hindi isang espesyal na paraan para sa pagbaba ng timbang at ang isang mono-diyeta batay dito ay hindi naimbento. Ngunit ang pagkawala ng ilang dagdag na pounds, pag-alis ng pamamaga, paglilinis ng iyong balat at pagpapasariwa sa isang oatmeal cocktail ay lubos na posible.
Salamat sa epekto ng paglilinis nito, nakakatulong ang jelly na maibalik ang balat sa isang malinaw at pantay na kulay, ang mga diuretic na katangian nito ay nagpapalabas ng labis na tubig, at ang isang malusog na bituka ay laging nagpapagaan at masaya. Ang inuming butil na ito ay napakasustansya din at perpektong papalitan ang mga meryenda sa opisina. At kung walang dagdag na matamis at waffle para sa tsaa at kilo ay walang manggagaling.
Sa buong kasaysayan nito, ang balsamo ng Russia ay halos walang mga pagbabago. At anong bago ang maaaring gawin mula sa mga oats at tubig, pulot at prutas? At ang lahat ng mga benepisyo ay tila kilala... Ngunit noong 1992, ang virologist na si Vladimir Izotov ay nagawang sorpresahin ang lahat - nilikha niya at patente ang oat cocktail ng Izotov, ang sunud-sunod na recipe na kilala na ngayon sa halos lahat ng mahilig sa malusog na pagkain.
Maging tapat tayo - sa una sinubukan ng doktor hindi para sa mga tao, ngunit para sa kanyang sarili. Nagdusa siya ng tick-borne encephalitis at dumanas ng maraming komplikasyon - hypertension, mga bato sa ihi, ischemia, mga problema sa pandinig at mga metabolic disorder. Ang paggamot ay tumagal ng ilang taon, ang home medicine cabinet ay mukhang isang maleta, at ang resulta ay walang espesyal na pag-unlad, ngunit isang matinding allergy. At pagkatapos ay naalala niya ang sinaunang Russian jelly. 8 taon sa isang oatmeal cocktail - at inalis ni Izotov ang kanyang mga karamdaman.
Ngayon, alam ng bawat Russian nutritionist ang oatmeal jelly ni Izotov - ang mga benepisyo at pinsala nito ay hindi maihahambing. Ang inumin ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, tinatrato ang anemia at mahinang mga daluyan ng dugo, nagpapalakas sa puso, nililinis ang katawan ng lahat ng uri ng naipon na basura at isang tunay na tagapagligtas para sa mga gastrointestinal na karamdaman. Pinayuhan ng doktor ang lahat na uminom ng halaya, ihalo ito sa anumang mantikilya - mula mantikilya hanggang at. Ito ay ganap na walang contraindications, maliban sa isang maliit na nuance.
Kung uminom ka ng jelly ni Izotov para sa pancreatitis, ang sea buckthorn oil ay kailangang i-cross off sa listahan. Ngunit ang lahat ng natitira ay nasa iyo (alam mo ba kung gaano kaakit-akit ang amoy nito o? Panahon na upang subukan ito!).
Ito ay isang tiyak na ulam, halaya ayon kay Izotov... Hindi mahirap sabihin kung paano ihanda ang inumin mismo, ito ay tungkol sa base ng jelly. Sa madaling salita - sourdough. Dapat itong ihanda nang lubusan, mahigpit na sumusunod sa lahat ng mga yugto at dosis. Gumugol ng 1-2 araw at ang sourdough starter para sa oatmeal smoothies ay handa na.
Sa pamamagitan ng paraan, narito ang pamamaraang ito bilang isang recipe ng video:
Ngayon, lutuin natin ang grain jelly! 3-4 tablespoons ng oat base, isang baso ng oatmeal kvass o tubig (na may kvass kailangan mo ng isang maliit na mas mababa panggamot base) - at kumulo sa mababang init. Nakatayo kami sa ibabaw ng halaya sa lahat ng oras hanggang sa kumulo ito - pukawin, panoorin kung paano ito lumapot, at kapag lumitaw ang mga kumukulong bula, agad itong alisin. Isang kutsarang mantikilya, isang maliit na prutas o pulot, mga mani - at ang klasikong oatmeal jelly ng Izotov ay handa na!
Well, ang paghahanda ng jelly mismo sa video clip:
