تاریخ انتشار: 1395/06/05
ارسال شده توسط: طلوع پری
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است
سالاد کلم سفید برفی، دستور العمل با عکسی که من ارائه می دهم، بسیار خوشمزه و اصلی به نظر می رسد. و ویژگی آن دقیقاً این است که ترکیب محصولات بسیار ساده و بسیار مقرون به صرفه است. و فقط از چنین موادی می توانید جالب و جالب ایجاد کنید ظرف اصلی. من دوست دارم که در ترکیب آن گوشت وجود نداشته باشد، به همین دلیل است که سالاد سفید برفی بسیار سبک و لطیف است. در عین حال کاملا راضی کننده است، زیرا علاوه بر کلم تازه و پیاز تند، آب پز نیز اضافه می کنیم. تخم مرغو پنیر سفت. اما طعم سیب ترش و شیرین مزه خاصی می دهد.
البته، ما نمی توانیم چند کلمه در مورد ارائه غذا بگوییم، البته می توانید به سادگی مواد خرد شده را با سس مخلوط کرده و سرو کنید. اما ما این کار را متفاوت انجام خواهیم داد: همه مواد را به صورت لایه لایه روی ظرف می چینیم و هر لایه را با سس می پوشانیم (بهتر است یک مش ریز بکشیم). سپس به نظر می رسد ظرف خانگیبلافاصله بسیار زیبا می شود و حتی می توان آن را در میز تعطیلات سرو کرد.
گزینه دیگری را ببینید.
ساده ترین راه برای استفاده از سس استفاده از سس مایونز معمولی است. اما، اگر میل و فرصت دارید، پس از چند دقیقه می توانید خودتان چنین سس را درست کنید، نکته اصلی این است که تخم مرغ های خانگی تازه در دست دارید.
به هر حال، شما می توانید با توجه به سلیقه خود پنیر را آزمایش کنید، زیرا پنیر سفت را می توان با پنیر شیری مانند موزارلا جایگزین کرد، در این صورت طعم سالاد تا حدودی نرم تر و ظریف تر می شود.
طرز پخت سالاد پفکیبا کلم و پنیر سفید برفی
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید (کاهو) - 300 گرم،
- پنیر سخت - 100 گرم،
- تخم مرغ سفره مرغ - 2-3 عدد،
- سیب (انواع شیرین و ترش) - 1 عدد،
- پیاز شلغم - 1 عدد،
- نمک دریا ریز آسیاب شده - به مزه،
- سس (سس مایونز یا خامه ترش) - 150 گرم.
دستور گام به گام با عکس:
اول از همه، برگ های رویی، کوبیده یا پژمرده را از کلم جدا کنید. سپس چنگال ها را از وسط نصف کرده و کلم ها را با چاقو یا خرد کن ریز خرد کنید.
کلم را در یک بشقاب قرار دهید، آن را با دست کمی خرد کنید و نمک بپاشید.
یک توری روباز از سس درست می کنیم تا لایه کلم را بپوشاند. 
پیاز را از پوسته های خشک جدا کرده، آبکشی کرده و به صورت مکعبی خرد کنید.
کلم را با پیاز بپاشید و دوباره یک توری سس مایونز درست کنید. 
تخم مرغ های پخته شده را رنده کرده و روی پیاز بپاشید. کمی نمک و ادویه بپاشید و روی سس مایونز بریزید. 
سپس سیب پوست کنده را رنده کرده و روی تخم مرغ ها قرار دهید. درست مثل لایه های قبلی یک شبکه سس مایونز می کشیم.
کلم سفید، پکن، گل کلم، بروکلی یا بنفش - هر نوع محصول معروف باغ مفید است. آیا می خواهید ویتامین های او را حفظ کنید، منو را متنوع کنید، بپیوندید تغذیه سالم? دستور العمل های آشپزی استاد سالادهای رژیمی، که در آن سبزیجات تازه- این اساس است و مواد باقیمانده به طعم اصلی غذا کمک می کند.
انواع کلم سفید از نظر تعداد تغییرات در تهیه یک میان وعده ویتامین "قهرمان" در نظر گرفته می شود. برگ های این محصول سبزیجاتراز طول عمر را حفظ کنید زیرا حاوی ویتامین C هستند. هر گونه گیاه دو ساله منبعی از عناصر ماکرو و ریز است، بنابراین دستور تهیه سالاد کلم و هویج تازه برای افرادی که وزن خود را تماشا می کنند، در مواقعی که نیاز به غنی سازی وجود دارد ضروری است. غذای رژیمیغذاهای خوشمزه کم کالری
می توانید یک میان وعده ویتامینی تهیه کنید در تمام طول سال: سالم ترین آنها از میوه های تازه چیده شده، تند یا اصلی از انواع کنسرو، ترشی و ترشی تهیه می شود. یک افزودنی خوب که طعم را افزایش می دهد سبزیجات یا میوه های دیگر است: خیار، چغندر، سیب. سس سالاد کلم با هویج نیز نقش مهمی ایفا می کند و گزینه ها شامل سرکه، روغن نباتی، سس مایونز علاقه مندان به غذاهای تند از یک پیش غذای کره ای بهره مند می شوند و علاقه مندان به غذاهای زیبا می توانند یک غذای کلم بنفش را تهیه و سرو کنند.
حتی یک غذای شناخته شده را نیز می توان در صورتی که آن را در دست داشته باشید، مزه دار کرد. دستور پخت مناسب. سوخت گیری نقش کمتری نسبت به اجزای اصلی ندارد. برای قدردانی از طعم متفاوت از یک شناخته شده است میان وعده سالم، سالاد - کلم را با هویج و سرکه تهیه کنید. یک مایع تند با بوی خاص در نتیجه تخمیر، دارای تفاوت های ظریف طعمی خاص خود است، بنابراین، علاوه بر سرکه سفرهچنین غذاهای مستقل سالم یا به عنوان یک غذای جانبی را می توان با سرکه سیب یا شراب چاشنی کرد.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
یک افزودنی سنتی به غذاهای اصلی که حتی کودکان نیز می توانند آن را تهیه کنند. تنها مهارت آشپزی خاصی که به آن نیاز دارید، توانایی خرد کردن سبزیجات است، اما اگر از کاتر سبزیجات استفاده می کنید، می توانید روند پخت را تسریع کرده و آن را ساده کنید. سالاد سالمکلم تازه با هویج را می توان با سس مایونز چاشنی کرد گزینه غذاییروغن نباتی مناسب است و برای افزودن تندی به پیش غذا باید از سرکه استفاده کنید. انتخاب گزینه سس مناسب به غذاهای دیگری که سرو می شود یا رژیم غذایی بستگی دارد.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
اگر می خواهید طعم متفاوتی به یک میان وعده سبزیجات سنتی بدهید، ویتامین ها را حفظ کنید و محتوای کالری را افزایش دهید، باید یک جزء غیرمنتظره اضافه کنید. میوه های آبدار با ترش یا طعم شیرین آن را به این شکل می کند سالاد سبککلم، هویج و سیب فقط سود خواهند داشت. "یک انبار ویتامین" یک مکمل عالی برای منوی رژیم غذایی خواهد بود یا می تواند به عنوان یک غذای جانبی سرو شود. غذاهای گوشتی.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
تهیه برخی از سالادها به زمان زیادی یا مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارد. هر روز نیست که شما نیاز دارید چیزی اصلی را برای یک موقعیت خاص آماده کنید، اما حفظ لحن خود، حفظ شکل و مراقبت از سلامتی خود - این باید هر روز انجام شود. یک غذای ضروری در چنین شرایطی سالاد کلم با فلفل و هویج خواهد بود که ذخیره ویتامین ها، عناصر میکرو و فیبر است که در خارج از فصل و زمستان برای بدن بسیار ضروری است.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
آیا می خواهید سریع بپزید؟ ظرف سالمبرای ناهار؟ با این دستور گام به گام، دیگر لازم نیست مدت زیادی در مورد آنچه به منوی روزانه خود اضافه کنید فکر کنید! به جای دو تا سبزیجات سالم، برای بدست آوردن باید سه مورد را با هم ترکیب کنید غذای جانبی خوشمزهبه گوشت تهیه سالاد کلم با هویج و خیار بیش از ربع ساعت طول نمی کشد و می توان آن را در حالی که غذای اصلی آماده می شود انجام داد که به طور قابل توجهی در زمان صرف شده در آشپزخانه صرفه جویی می کند.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
یک غذای تمام شده بر اساس این دستور العمل مرحله به مرحله به راحتی ثابت می کند که یک غذای سالم نیز می تواند زیبا و اشتها آور باشد. اصل سالاد سبزیجات– چغندر، هویج، کلم، که تقریبا همیشه در دسترس هستند، به مهارت های آشپزی خاصی نیاز ندارند و فوق العاده مفید هستند. با سرو چنین پیش غذای گیاهی می توانید به راحتی ذخیره ویتامین های مورد نیاز بدن را برای حفظ جوانی دوباره پر کنید.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
طعم ها آماده است میان وعده سبزیجاتانتخاب پمپ بنزین تاثیر زیادی بر آن دارد. گزینه سنتی روغن نباتی است که غذا را رژیمی و کم کالری می کند، اما گاهی اوقات می خواهید چیزی متفاوت را امتحان کنید. اگر وعده غذایی فقط در چند ساعت برنامه ریزی شده است یا سفری به طبیعت وجود دارد، بهتر است سالادی از کلم، هویج و مایونز تهیه کنید. سبزیجات به خوبی خیسانده می شوند که فقط پیش غذا را خوشمزه تر می کند و کلم قرمز با رنگ غنی خود زیبایی هایی را ارائه می دهد که اشتها را بیدار می کند.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
وقتی کسی رو که خوب میشناسی ظرف سبزیجاتاگر می خواهید آن را چاشنی کنید، پس این یکی دستور گام به گامیک انتخاب ایده آل خواهد بود. ترد، اشتها آور، بسیار خوشمزه - سالاد کلم و هویج به سبک کره ای. این پیش غذا را می توان به عنوان پیش غذا برای غذاهای گوشتی سرو کرد، برای مهمانی های جشن یا سفره های روزمره مناسب است و با الکل همراه خواهد بود. در صورت تمایل، می توانید چاشنی ها و ادویه ها را تغییر دهید، اما تغییر ترکیب سبزیجات و پر کردن توصیه نمی شود.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
روزهای سرد سال دلیل خوبی برای طبخ غذای خوشمزه و یا چشیدن مواد آماده قبل از فرا رسیدن روزهای بهاری است. اگر سبزیجات و سبزیجات ریشه‌دار را در فصل مصرف می‌کنید، می‌توانید یک پیچ و تاب خانگی ارزان قیمت درست کنید. مواد مفید. هنگامی که یک سالاد کلم و هویج را برای زمستان می پیچید، می توانید سبزیجات دیگر را آزمایش کنید. این دستور گام به گام برای حجم طراحی شده است خانگیبرابر با ظرف سه لیتری، اما برای راحتی بهتر است از ظروف شیشه ای با حجم کمتر استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
سالاد "سفید برفی" یک غذای لطیف، خوشمزه و کم کالری است. می تواند در رژیم غذایی روزانه شما گنجانده شود و همچنین برای تعطیلات آماده شود. این سالاد مخصوصا برای کسانی که می خواهند وزن اضافی خود را کم کنند مفید است. اغلب هنگام پیروی از رژیم غذایی، احساس گرسنگی فرد را آزار می دهد. مصرف چنین محصولی باعث سیری می شود، در حالی که ظرف حاوی تعداد زیادی کالری نیست. گنجانده شده است دستور العمل کلاسیکسالاد شامل سینه مرغ و سیب است. طیور حاوی مقدار زیادی پروتئین است و عملاً فاقد چربی است. سیب به غنی سازی بدن با ویتامین ها کمک می کند. بنابراین، می توانید یک غذای سالم تهیه کنید که آسان و سریع آماده می شود.
برای سالاد سفید برفی با مرغ به نیم کیلو سینه یا فیله مرغ و 200 گرم سیب نیاز دارید. بهتر است انواع سبز رنگ را انتخاب کنید طعم ترش آنها با سایر مواد سالاد سازگاری دارد.
شما همچنین به پنیر نیاز خواهید داشت. اگر انواع نرم پنیر را انتخاب کنید، سالاد رژیمی تر و کم کالری تر خواهد بود، آنها می توانند جایگزین سس شوند. اگر پنیر سفت است، باید کمی سس مایونز (برای طعم) مصرف کنید. برای خیس کردن سالاد به یک شاخه کوچک جعفری و کمی آب پرتقال (50 گرم) نیاز دارید. برای تزیین ظرف، باید برگ های کاهو را از قبل آماده کنید.
ابتدا باید آشپزی کنید سینه مرغیا فیله گوشت را کمی نمک می زنند و در آستین مخصوص قرار می دهند (یا در فویل می پیچند) و سپس در فری که خوب گرم شده قرار می دهند. لازم است به طور دوره ای آمادگی پرنده را بررسی کنید. اگر گوشت برای مدت طولانی پخته شود، بیش از حد خشک می شود و سالاد سفید برفی خوشمزه نخواهد بود.
از آب پز می توانید سالاد درست کنید گوشت مرغ. برای این کار سینه را در آب کمی نمک بپزید تا نرم شود.
برگ های کاهو، جعفری و سیب را باید کاملاً زیر آب جاری بشویید. سپس پوست میوه را با چاقو جدا می کنند.
تهیه سالاد سفید برفی با مرغ و سیب شامل چندین مرحله است:
محصول تقریباً آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند این است که سالاد سفید برفی را به زیبایی تزئین کنید. برای انجام این کار، برگ های سبز را روی یک ظرف عمیق قرار دهید و جرم حاصل را به شکل یک اسلاید کوچک روی آن قرار دهید.
این محصول بهتر است بلافاصله پس از آماده سازی مصرف شود. سالاد سفید برفی با سیب، مرغ و پنیر فتا همیشه ماندگار نیست ذخیره سازی طولانی مدت. تکه های میوه با گذشت زمان تیره می شوند و الیاف گوشت به سرعت خشک می شود و ظرف طعم خود را از دست می دهد.
