به جای خلال دندان، می توانید از نخ آشپزخانه نیز استفاده کنید، فقط سینه ها را به هم ببندید تا در حین پخت از هم جدا نشوند.
شما می توانید نه تنها از پنیر سفت، بلکه از هر پنیر دیگری و حتی ذوب شده، به عبارت دیگر، پنیر مورد علاقه خود استفاده کنید.
همچنین می توانید سینه ها را در بیکن بپیچید.
تا قهوه ای طلایی در روغن زیتون و کره، کبابی. امروز دستور تهیه سینه مرغ شکم پر را در برنامه داریم.
ما دستور العمل های فوق العاده ای را بر اساس فن آوری های پخت و پز شناخته شده - سرخ کردن و پخت در نظر خواهیم گرفت. و همچنین یک "ترفند" جدید را اعمال خواهیم کرد - یک "جیب" در سینه درست می کنیم و آن را با پر کردن خوشمزه از پنیر، قارچ، اسفناج و سایر محصولات پر می کنیم.
سینه های پهن شده را نیز پر می کنند و فیلینگ را روی آنها پخش می کنند و تکه ها را از وسط تا می کنند (توصیه می شود بریدگی ها را با خلال دندان بکوبید). بهترین روش صاف کردن فیله را در زیر بررسی خواهیم کرد.
برای پر کردن سینه مرغ با گوشت چرخ کرده، باید یک جیب در آن برش دهید که سینه مرغ را در آن نگه دارید. باید به اندازه کافی عمیق و پهن باشد تا به راحتی پر شود. اما در عین حال، باید از "ایمنی" گوشت چرخ کرده در داخل شکاف اطمینان حاصل کند. قیمه در حین پخت نباید بیفتد.
ایجاد سوراخ در یک سینه بزرگ آسان تر است - قسمت نسبتاً ضخیمی دارد. از نوک یک چاقوی خوب برای برش استفاده کنید، سپس آن را با انگشتان خود پهن و عمیق کنید.
سرو دیدنی - با، که در اطراف ریخته می شود و به سرعت به جوش می آید. با سس سرد هم طعمش عالیه
آیا عاشق سالاد کاپرز هستید - طعم و ترکیب رنگی جادویی از پنیر موزارلای سفید، گوجه فرنگی قرمز و برگ های سبز ریحان؟ من فقط آن را دوست دارم! من همچنین عاشق تغییرات در تم Caprese هستم.
سینه مرغ پر شده با پنیر، گوجه فرنگی و ریحان یک غذای ساده و سرگیجهآور برای یک شام عاشقانه، یک مهمانی دوستانه و حتی برای یک جشن بزرگ تعطیلات است. برای تهیه چنین ظرفی نفیس چند چیز کوچک است. صادقانه!
امروز نمی توانم در مورد سایر دستور العمل های سینه مرغ شکم پر که می دانم به شما بگویم. خیلی از آنها. امروز فقط مواردی را به شما معرفی کردم که در بین خانواده ما محبوبیت خاصی دارند. دستور پخت خود را با عکس ارسال کنید. بهترین ها را حتما در صفحات وبلاگم منتشر خواهم کرد.
از امروز برنامه به پایان رسید. مشتاقانه منتظر نظرات شما هستم - مثل هوا به آنها نیاز دارم. اگر مقاله را دوست داشتید، لطفاً آن را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. موفق باشید و سلامتی برای همه!
همیشه مال تو ایرینا
ما هوای پاییزی داریم - گل آلود و بارانی ...
ماری ترینی - Cuando La Lluvia Cae
سینه مرغ شکم پر یک غذای آسان برای تهیه است. به لطف پر کردن، فیله مرغ آبدار و بسیار لطیف می شود.
این دستور العمل های سرگرم کننده و آسان سینه مرغ شکم پر را امتحان کنید.
نوش جان!
نوش جان!
سینه مرغ را بشویید و از جیب برش دهید نه از داخل آن.
نمک و فلفل بیرون و داخل. سیر را از پرس رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید.
داخل سینه را با مخلوط سس مایونز سیر چرب کنید.
آماده سازی پر کردن.مایع آناناس را تخلیه کرده و به مکعب برش دهید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. آناناس ها را با پنیر مخلوط کنید و 1 قاشق غذاخوری سس مایونز به آن اضافه کنید تا توده چسبناک شود.
سینه را با پنیر و توده آناناس پر کنید، برش را با سیخ بکوبید. تخم مرغ را بزنید، نمک. آرد سوخاری را روی ظرف جداگانه بپاشید.
سینه را در تخم مرغ آغشته کنید، سپس در آرد سوخاری بغلتانید.
در تابه ای با روغن نباتی گرم شده از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود، سپس حرارت را کم کنید و به سرخ کردن ادامه دهید تا پخته شود.
نوش جان!!!
در صورت تمایل، همراه با پنیر، می توانید یک برش نازک ژامبون یا بیکن را داخل سینه مرغ بریزید.
علاوه بر فلفل سیاه، سیر و نمک، از چاشنی مرغ مورد علاقه خود استفاده کنید.
سینههای مرغ را میتوان تقریباً با هر چیزی پر کرد، آزمایش کنید و آنچه را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.
گوشت مرغ رژیمی با پر کردن های آبدار و معطر از یک غذای معمولی به یک غذای جشن تبدیل می شود. سینه مرغ شکم پر زیر یک سس غلیظ با پنیر طبیعی، سبزی، گوجه فرنگی و سایر مواد پرکننده طعم شگفت انگیزی دارد. تصفیه شده ترین دستور العمل ها در زیر ارائه شده است.
عطر لطیف پنیر طبیعی که گوشت مرغ را آغشته می کند، هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. فیله با بیکن ترد برشته شده، گرم یا سرد سرو شده و به برش هایی با ضخامت متوسط بریده شده است.
اجزاء:
بهتر است بیکن دودی بخرید، زیرا طعم لطیفی دارد که مکمل ظرف تمام شده است.
تهیه سینه پر شده:
فیله پر معطر را که با سبزی خرد شده پاشیده شده است، همراه با برنج وحشی بلند یا تکه های سیب زمینی آب پز با سیر سرو کنید.
این غذای همه کاره گوشت را می توان هم در پیک نیک، هم در تابه کباب شده و هم در میز جشن، با سیب زمینی سرخ کرده و سبزیجات سرو کرد. این غذا با پخت سریع روی آتش یا اجاق گاز و پر کردن دلچسب دهنآبی که در گوشت آبدار پنهان شده است، قابل مقایسه است.
برای آشپزی برای دو نفر شما نیاز دارید:
روش پخت در تابه:
سینه یک رنگ طلایی زیبا با پوسته ترد، یک لایه گوشتی آبدار و پر کردن دلچسب به نظر می رسد. این سرو با سس کچاپ خانگی، خیارهای ورقه شده و پرهای پیاز سبز تکمیل می شود.
گوشت به دلیل پر شدن قارچ خامه ای غنی و پختن در فر آبدار خواهد شد. روی ظرف با یک پوسته طلایی پوشانده شده است که تمام شیره آن در داخل سینه ذخیره می شود.
مواد لازم:
آماده سازی طبق این طرح انجام می شود:
می توانید سینه مرغ را با قارچ پر شده همراه با سبزیجات تازه خرد شده، سیب زمینی جدید آب پز و سس کچاپ تند خانگی سرو کنید.
سینه های نرم و آبدار پر از پنیر موزارلای لطیف با گیاهان معطر و سیر داغ میز جشن را تزئین می کند و مطمئناً خانواده را خوشحال می کند.
عناصر:
پخت و پز مرحله به مرحله:
این غذای اشتها آور و فوق العاده لطیف بهتر است با سس گوجه فرنگی یا قارچ سرو شود. سینه را با پنیر رنده شده و شوید معطر بپاشید.
به دلیل محتوای کم چربی در ترکیب سینه، غذاهای گوشتی از آن می توانند خشک و ملایم باشند. برای اینکه تفاله آن در دهان آب شود، می توانید مرغ را با سبزیجات معطر آبدار بپزید.
شما باید موارد زیر را انجام دهید:
پخت و پز مراحل زیر را طی می کند:
با سیب زمینی سرخ کرده و سبزیجات کبابی سرو کنید.
طعم عجیب و غریب اصلی یک غذای به ظاهر ساده شما را با رنگ کرمی با کمی ترشی و یک دسته گل ظریف از ادویه جات شگفت زده می کند.
ضروری:
فرآیند ایجاد خوراک پنیر:
خوراکی را با پنیر یا سس قارچ، با پیاز سبز و شوید سرو کنید.
طبق دستور غذا، مرغ بخارپز و آبدار به دست می آید که هم برای یک شام خانوادگی آرام و هم برای سرو یک جشن باشکوه مناسب است.
عناصر:
فرآیند ایجاد یک غذای گوشتی:
با حلقه آناناس، شاخه های جعفری و چیپس پنیر تزئین کنید.
سینه مرغ شکم پر به دلیل آبدار بودن و سیری بودن با مقدار کمی کالری تبدیل به غذای اصلی میز جشن می شود. تاپینگ های خوشمزه در ترکیب با پنیر خامه ای، گیاهان تازه و ادویه جات ترشی جات لطیف ترین فیله را می دهد که در دهان ذوب می شود.