Mavsumda yangi sabzavotlarni tayyorlashning eng yaxshi usuli - bu sizni tejash imkonini beruvchi oddiy, murakkab bo'lmagan idishlar original ta'mi va sabzavotning tuzilishi. Oddiy qovoq idishlari sizga bu sabzavotning ta'mini qadrlash imkonini beradi va ularning tayyorlanishi qulayligi tufayli siz ularga qayta-qayta qaytishni xohlaysiz.
Qovoqning soddaligi uning ozuqaviy qiymatida ifodalanadi. Qovoq juda past kaloriya miqdori bilan mashhur - 100 g uchun atigi 24 kaloriya - shuning uchun ularni muntazam ravishda ishlatish nafaqat mazali, balki raqam uchun ham foydalidir. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun qovoq ajralmas sabzavot hisoblanadi, chunki u organizm tomonidan juda oson so'riladi.
Qovoqli sabzavotli güveç rus oshxonasining klassikasi hisoblanadi. Ushbu taomni deyarli har qanday mahsulotdan turli xil kombinatsiyalar yordamida tayyorlash mumkinligi sababli, siz har doim yaqinlaringizni yangi ta'm va xushbo'y hidlar bilan xursand qilishingiz mumkin. Klassik güveç sho'rva va issiq o'rtasidagi xochdir, shuning uchun uni birinchi yoki ikkinchi taom sifatida, ba'zi hollarda esa tuyadi sifatida xizmat qilish mumkin.
Qovoq bilan sabzavotli güveç
Tarkibi:
1 yosh qovoq
2-3 kartoshka
1 piyoz
1 sabzi
1 Shirin qalampir,
1 ta pomidor
2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i,
1 dona yangi o'tlar
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir,
tatib ko'rish uchun smetana.
Pishirish:
Piyoz mayda kubiklarga bo'linadi. Kartoshkani o'rta bo'laklarga kesib oling. Sabzi nozik halqalarga kesilgan. Yupqa chiziqlar bilan kesilgan shirin qalampir. Qovoqni o'rta kattalikdagi kub shaklida kesib oling.
Tayyorlangan sabzavotlarni o'simlik yog'ida 15 daqiqa davomida qovuring.
Pomidorni tilimga kesib oling va sabzavotlarga qo'shing. Ta'mga ko'ra tuz va murch qo'shing, qopqog'ini yoping va taxminan 20 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Idishning yonib ketmasligi uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang. Agar sabzavotlar etarli miqdorda sharbat chiqarmasa, ozgina suv qo'shing. Sabzavotlar yumshoq bo'lganda, issiqdan olib tashlang va yopiq holda bir necha daqiqaga qoldiring.
Go'shtni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping va aralashtiring. Yangi smetana bu xushbo'y taomning ta'mini mukammal ta'kidlaydi.
Tuzlangan qovoq ajoyib parhez garnitür yoki engil atıştırmalık bo'ladi. Ushbu taomni tayyorlash sabzavotlarni oldindan qovurish va keyinchalik tuzlashdan iborat. Ushbu taom bir necha yuz yillik yahudiy-rim retseptidan ilhomlangan. Rimda yashovchi yahudiylar yozgi sabzavotlarni, shu jumladan qovoqni ham tayyorlaganlar, ularni maydalab, zaytun moyida qovurib, keyin yangi o'tlar, sarimsoq va sirka bilan tuzlashgan. O'tlar va sarimsoq marinadlangan qovoqqa ajoyib hid va tazelik beradi.
Tarkibi:
500 qovoq,
1 stakan un
1 piyoz
2 chinnigullar sarimsoq
tatib ko'rish uchun dafna yaprog'i
1 stakan olma sirkasi 5-6%
2,5 stakan suv
o'simlik moyi,
tatib ko'rish uchun ko'katlar.
Pishirish:
Dilimlangan qovoqni unga botirib, skovorodkada o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Tayyorlangan qovoqni qog'oz sochiqlarga qo'ying va yog'ni to'kib tashlang.
Katta skovorodkada bir oz yog'ni qizdiring, maydalangan sarimsoq va ingichka to'g'ralgan piyoz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lguncha past olovda pishiring.
Sirka, suv va dafna yaprog'i qo'shing, qaynatib oling va bir necha daqiqa davomida pishiring.
Qovoqni katta idishga soling, iliq tuzlamoq ustiga quying, tug'ralgan o'tlar bilan seping va sovushini kuting. Plastik o'ram bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. 12 soatdan keyin qovoq stolda xizmat qilishi mumkin. Qolgan qovoq muzlatgichda saqlanishi kerak.
Agar siz engil va tez narsani xohlasangiz, qovoq sho'rva foydali bo'ladi. Bu sho'rvaning ta'mi juda yumshoq va qaymoqli, garchi u har qanday sut mahsulotlarini qo'shishni nazarda tutmasa ham. Ushbu sho'rva vegetarianlar va sog'lom ovqatlanishni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi.
Tarkibi:
1,3 kg qovoq,
2 ta kichik piyoz
2 chinnigullar sarimsoq
5 stakan suv
tuz va qalampir,
bezatish uchun ingichka to'g'ralgan qovoq
Pishirish:
Katta yirtqichlardan yog'ni qizdiring. Piyoz va sarimsoq qo'shing va sekin olovda pishiring, tez-tez aralashtirib, yumshatilguncha, 7-8 daqiqa. Qovoq qo'shing, mayda bo'laklarga bo'ling va pishiring, tez-tez aralashtirib, yumshatilguncha, taxminan 10 daqiqa.
Suv qo'shing va qaynatib oling. Qovoq juda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling, taxminan 10 daqiqa.
Sho'rvani blender yoki oziq-ovqat protsessor bilan silliq bo'lguncha pyuresi. Tuz va qalampir seping. Qovoq somonlari bilan bezang va issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling.
Qovoqli oddiy taomlarni bir necha daqiqada tayyorlash mumkinligiga hayron qolasiz. Qovoqli salat sizni yengilligi, past kaloriyaliligi va soddaligi bilan quvontiradi. Ushbu salatni tayyorlash uchun nozik teriga ega kichik qovoqni olish yaxshidir. Agar siz taomga achchiq ta'm va yangi lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, unga bir necha tomchi limon sharbati qo'shing. Bu salat biftek yoki qovurilgan baliq bilan yaxshi ketadi.
Tarkibi:
2 stakan maydalangan qovoq,
1 stakan maydalangan sabzi
4 osh qoshiq o'simlik yog'i,
1 choy qoshiq shakar
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.
Pishirish:
Tuzlangan qovoqni filtrga soling va suyuqlikni 30 daqiqa davomida to'kib tashlang.
Katta salat idishida qovoqni maydalangan sabzi bilan aralashtiring, sariyog 'va shakar qo'shing.
Sabzavotlarning lazzatlarini aralashtirish uchun salatni muzlatgichga 1 soat qo'ying, keyin tuz va qora murch seping va xizmat qiling.
Qovoqli omlet brunch, kechki ovqat va hatto ingichka bo'laklarga bo'lingan holda gazak sifatida juda yaxshi. Bu taom banal pishirilgan tuxumga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
600 g qovoq,
6 ta katta tuxum
100 g maydalangan pishloq
2 osh qoshiq yangi arpabodiyon,
2 osh qoshiq o'simlik yog'i,
1 choy qoshiq tuz
tatib ko'rish uchun qora qalampir.
Pishirish:
O'rta idishda tuxum, pishloq va arpabodiyonni aralashtiring. Qora qalampir seping. Tuz bilan mayda tug'ralgan qovoqni tashlang.
O'simlik yog'ini katta skovorodkada yuqori olovda qizdiring. Qovoq qo'shing va aralashtirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar 6 dan 8 minutgacha pishiring. Tuxum aralashmasini qovoq ustiga to'kib tashlang. Qopqoqni yoping va pishganicha pishiring, taxminan 10 daqiqa.
Issiqlikdan olib tashlang va omletni ehtiyotkorlik bilan xizmat laganga aylantiring.
Engil qovoq pirogi eng ko'plaridan biridir mazali usullar bu yozgi sabzavotdan rohatlaning. Pirogni tayyorlash uchun ko'p kuch talab etilmaydi va tasavvurni ko'rsatib, uni qovurilgan go'sht, parranda go'shti yoki baliq uchun g'ayrioddiy garnitür sifatida ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
750 g qovoq,
1 ta kichik piyoz
1 stakan un
1 choy qoshiq pishirish kukuni
250 g pishloq
3 tuxum,
1/4 chashka o'simlik yog'i
tatib ko'rish uchun ko'katlar
1 choy qoshiq tuz
1/2 choy qoshiq qora qalampir.
Pishirish:
Qovoqni maydalang, pishloqni maydalang, piyozni maydalang.
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Barcha ingredientlarni katta idishda birlashtirib, 1 osh qoshiq pishloqni ajrating.
Qovoq aralashmasini moylangan dumaloq pishiriladigan idishga quying. Kekni 45-50 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Qolgan pishloq bilan seping. Kesishdan oldin pirogni 10-15 daqiqa sovutib oling.
Qovoq - ajoyib yozgi sabzavot, uni etishtirish oson va hatto tayyorlash osonroq. Yumshoq ta'mi, yuqori vitaminli tarkibi va past kaloriya miqdori qovoqni stolingizga ajoyib qo'shimcha qiladi. Yilning shu vaqtida, uy bog‘lari va bozorlar qovoqqa to‘lib ketganda, bu sabzavot isrof bo‘lmasligi kerak va bizning oddiy qovoq retseptlarimiz sizga mavsumiy mevalardan unumli foydalanishda yordam beradi degan umiddamiz.
Eng yoqimli xom salatlar va ingichka to'g'ralgan qovoq. Shunday qilib, bu suvli tarkibiy qismda barcha fermentlar saqlanib qoladi. Xom sabzavot unga juda mos keladi to'g'ri ovqatlanish va kam uglevodli dieta.
Agar qovoqli taomlar haqida qaror qabul qilish qiyin bo'lsa:
Eng oddiyidan boshlang. 6-betni bosing - har qanday lazzat uchun yuqori tezlikda qovoq pishirish.
Tez maqola navigatsiyasi:
Ko'rib chiqishdagi eng yog'li taom bu erga oilaning erkaklari orasida pishloq qobig'iga bo'lgan kuchli muhabbat tufayli keldi.
2-4 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:
* Biz tuzlamaymiz, pishloqning sho'rligi etarli.
Qanday pishirish kerak.
Biz pishloqni 5-7 daqiqa davomida "superfrost" rejimida muzlatgichga qo'yamiz. Muzlatilgan pishloqni oddiy mayda maydalagichda maydalash osonroq. Sabzavotlarni muloyimlik bilan sepish uchun bizga shunday chiplar kerak.
Biz yuvamiz, lekin tozalamang, qovoq. Biz ularni qalinligi 1 sm dan oshmaydigan doiralarga kesib tashladik.
Pechni 200-220 darajaga oldindan qizdiring.
Biz blankalarni moy bilan yog'langan pishirish varag'iga yotqizdik. Siz pergament qog'oz yoki folga foydalanishingiz mumkin. Muhim! Bo'laklar orasidagi kichik masofa bilan bo'sh yotqizish.
Agar siz sarimsoqning xushbo'y hidini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bir nechta chinnigullar press bilan maydalang va sabzavotlarga ozgina gruel qo'shing. Va eng qulay lazzatlanish varianti - sarimsoq tuzi yoki quritilgan sarimsoq kukuni. Ular yirik supermarketlarda ziravorlar solingan tokchalarda.
Endi eng muhim daqiqa - bu sabzavotlardan tashqariga chiqmasdan, pishloq chiplarini yaxshilab sepishdir. Buning uchun pishloqni yumshoq chimdik bilan oling yoki choy qoshiqdan foydalaning.
Biz qovoqni oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz - 15-10 daqiqa. Bizning maqsadimiz eritilgan pishloq bo'lib, u rangi oltin jigarrang rangga o'zgartiradi. Pishloq qobig'i holatga kelishi bilan go'zallikni pechdan chiqaramiz. Mazali bo'laklarni issiq holda xizmat qiling. Siz taomni past kaloriya deb atashingiz mumkin emas, lekin "samimiy, mazali va tez!" unga juda mos keladi!
Bu fotosurat bilan ko'rsatish uchun mukammal retsept. U o'zining go'zal soddaligi bilan o'ziga jalb qiladi va har qanday iste'molchiga osongina mos tushadi.
Eslatma!
Oqlangan pishirilgan yarmining kaloriya va yog' miqdori past:
O'rta kattalikdagi qovoq (uzunligi 20 sm gacha) alohida rejalashtirilgan - 1-2 dona. mehmon uchun. Qolgan hamma narsa ta'mga bog'liq. Biz kattaroq sarimsoq chinnigullar olamiz, ularni kesib tashlaymiz. Sos uchun o'simlik yog'i va yarim limon sharbati. Ba'zi quruq ziravorlar haqida unutmang. Bu qalampir, rangli paprika yoki kori aralashmasi bo'lishi mumkin.
Quruq o'tlardan ziravorlar ham mos keladi - Provans yoki Italiya o'simliklari, arpabodiyon va maydanozning slavyan to'plami. Asosiysi, hid sizga yoqadi.
Qanday qilib tez va mazali pishirish kerak.
Rasmlarga ko'ra, biz qovoqni yarmiga bo'lamiz, ko'ndalang kesiklar qilamiz va ularni folga bilan qoplangan pishirish varag'iga bo'sh joylashtiramiz. Biz sarimsoqni doira shaklida kesib tashladik.
Sariyog 'va limon sharbatini vilkalar bilan ko'pirtiring. Cho'tkadan foydalanib, aralashmani sabzavotlarning har bir yarmiga surting. Keyin ziravorlar bilan maydalab, sarimsoq bo'laklarini yotqiz.
Oldindan isitiladigan pechda (200 daraja Selsiy bo'yicha) taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiring - plitalar yumshatilguncha.
Qovoqni tezroq pishirish uchun ularni 15-20 daqiqa davomida folga bilan o'rashingiz mumkin. Biz 15 daqiqa pishirishdan keyin yumshoqlikni tekshiramiz, qayiqlarni vilkalar bilan teshamiz.
Agar siz sarimsoqni yaxshi ko'rsangiz, matbuotingizga qo'shimcha chinnigullar qo'shing va sarimsoq pyuresini moy va limon sharbati bilan aralashtiring.
Bino - ha!
Yana sog'lom va mazali namuna, bu erda minimal kaloriya bor va yog'larni tartibga solish oson:
4 ta porsiya uchun bizga kerak bo'ladi:
*Har kim qiladi: konservalangan yoki muzlatilgan
Italiya aksenti bilan ziravorlar (quruq o'tlar):
Qanday pishirish kerak.
Biz qovoqni uzunligi bo'yicha 4 qismga, keyin esa halqalardan choraklarni olish uchun bo'ylab kesib oldik. Qalinligi 1 sm gacha.Retsept uchun ideal o'lcham quyidagi fotosuratda yaxshi ko'rsatilgan.
Agar biz ingichka qovoqni emas, balki qalin oddiy qovoqni tanlagan bo'lsak, siz sabzavotni uzunligi bo'yicha yarmiga, so'ngra har bir yarmini uchta chiziqqa kesib olishingiz mumkin. Olingan 6 ta chiziqni 1 sm qadam bilan kesib oling.
Yog'ni chuqur va keng skovorodkada o'rta olovda qizdiring. Maydalangan sarimsoq qo'shing. Aralashtiring, 1 daqiqa qizdiring. Agar sevmasangiz qovurilgan sarimsoq, bir daqiqadan so'ng uni o'chirishingiz mumkin.
Qovurish uchun tug'ralgan qovoq, makkajo'xori va uchta quruq ziravorlar qo'ydik. Doimiy aralashtirib, qovoq yumshay boshlaguncha 4-6 daqiqa qovuring. Bizning maqsadimiz - sabzavotlarning al dente tuzilishi, bo'laklar hali ham elastik, ammo allaqachon chaynash oson.
Qovurish oxirida limon sharbatini quying, maydalangan kashnich, tuz, murch qo'shing, aralashtiring va issiqdan olib tashlang. Pishloq talaşlari bilan seping va xizmat qiling.
Noyob tez ovqatlanish sirlari:
Avlodlar tomonidan tasdiqlangan retsept ko'p vaqt talab qilmaydi. Oddiy qirg'ich bilan qurollangan bakalavr ham tezda engadi. Jarayon mukammal videoda tasvirlangan. Hammasi ixcham (2 daqiqa!), Muhim yaqin planlar bor va muallif yaxshi taqdimotga ega.
Bizga kerak:
4-5 ta porsiya uchun bizga eng oddiy ingredientlar kerak bo'ladi:
*Ikkala moy ham sizning kaloriya ehtiyojlaringizga qarab sozlanishi mumkin
Qanday pishirish kerak.
Qovoqni tozalang va poyalarini kesib oling. Kichkina kubiklarga kesib tashladik: uzunligi bo'ylab yarmiga, yana uzunligi bo'yicha 2 qismga har yarmiga va bo'ylab kublarga. Arpabodiyonni mayda maydalang.
Chuqur katta qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Birinchidan, sabzavotni to'kib tashlang, keyin qaymoq qo'shing va eriguncha kuting, aralashtiring.
Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar yog'da qovuring. Bu o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davom etadi. Yonib ketmasligi uchun aralashtirishni unutmang.
Qovoq kublarini qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda 5 daqiqa davomida piyoz bilan sabzavotlarni qovuring.
Dereotu qo'shing va yana 2 daqiqa qaynatib oling. Endi yarim stakan qaynoq suv quyib, o'rtacha olovda yana 7-10 daqiqa qaynatib oling. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz! Agar suv tezda qaynab ketsa, siz ko'proq qaynoq suv qo'sha olasiz (2-3 osh qoshiq).
Kremni to'kib tashlang, aralashtiring va yana 2 daqiqa qaynatish uchun qoldiring.
Issiqlikdan olib tashlang, ozgina sovushini kuting va aralashmani blenderga o'tkazing. Qurilmaning ishlashini osonlashtirish uchun siz ozgina suv qo'shishingiz mumkin (taxminan 80-150 ml). Massani bir hil mustahkamlik uchun pyuresi.
Biz sho'rvani tuzilishning qulayligi uchun baholaymiz. Agar u qalin bo'lib chiqsa, uni asta-sekin suv bilan suyultirishingiz mumkin. Kirish issiq suv 1-2 osh qoshiq, aralashtiramiz va harakat qilib ko'ring. Bundan tashqari, tuz va qalampirni ta'mga qarab sozlashingiz yoki sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin.
Ko'katlar va krutonlarning bargi bilan chiroyli tarzda xizmat qiling. Nonsiz dietada bo'lganlar uchun retseptdagi sariyog'ni kamaytiring. Xizmatga ozgina katta yong'oq bo'laklari yoki 2-3 kapalak qo'shishingiz mumkin yong'oq.
Kartoshka va qo'shimcha uglevodlarsiz mukammal birinchi taom. Yoqimli ishtaha!
Sho'rva sehrli! Ilm tomonidan tasdiqlangan
1 ta porsiya 250 kkaldan oshmaydi. Sho'rva parhez uchun juda mos keladi. Ushbu taomni iste'mol qilishning eng yaxshi vaqti - kechqurun. tungi ochlikdan qutulish uchun. Pyures ko'rinishidagi oziq-ovqat oshqozon devorlarini o'rab olishi va unda uzoqroq turishi ilmiy jihatdan isbotlangan.
Tez, mazali, parhezga muvofiq va tayyorlash juda oson. Uyg'unlik va sog'likka e'tibor qaratgan holda, ushbu retseptni g'ururli sarlavhali "Sinashga shoshiling!"
Bizning qahramonimizni taomning taniqli ishtirokchisiga aylantirish uchun klassik va noan'anaviy oshxonadan oddiy, ammo mazali taomlardan foydalaning.
Buning uchun har bir sabzavotni halqalarga yoki plastinkalarga kesib tashlang. Qalinligi - taxminan 1 sm, qizdirilgan panada qovuring. Siz un yoki non bo'laklari (ko'proq kaloriya, lekin tiniqroq qobiq) bilan siljitishingiz mumkin.
Ortiqcha kaloriyalardan qochish uchun panani tülbent bilan moy bilan yog'lang yoki sinab ko'ring yopishmaydigan qoplamada yog'siz qovurish. Ushbu parhez usulida, har bir to'plamdan keyin skovorodkadan - shimgich bilan yuvishni unutmang.
Klassik "ikki marta ikki" kabi oddiy: qovoq, sarimsoq bilan tvorog massasi, pomidor va tug'ralgan ko'katlarning saxiy shlyapasi. Yoqimli ishtaha!
Biz tez-tez bulg'or qalampirini, qovoqni pishiramiz va piyoz bilan qovurilgan porcini qo'ziqorinlarini qo'shamiz. Eng oxirida, yangi o'tlar bilan seping. Ba'zan biz piyoz uchun sabzi iste'mol qilmaymiz yoki etakchi sabzavotlarning bir nechta turlarini - oddiy, qovoq va sariqni olmaymiz.
Murakkab uglevodlar bilan yuqori kaloriyali variant ham yoqimli - loviya, no'xat, makkajo'xori bilan.
Sog'lom menyuda loviya haqida nou-xau!
Muzlatgichda kelajakda foydalanish uchun loviya yig'ish bizning oshxonamizda qutqaruvchi hisoblanadi. Kechqurun sovuq suv bilan ko'p loviya quying (loviyaning 1 qismi uchun 2-3 qism suv). Uni qaynatib oling va 3-5 daqiqa davomida olovda turing. Yong'inni o'chiring va ertalabgacha (!) Qopqoq ostida qoldiring.
Ertasi kuni suvni to'kib tashlaymiz. U bilan birga mahsulot gaz hosil qiluvchi zararli moddalarning 90 foizini qoldiradi. Fasolni yumshoq bo'lgunga qadar pishirish qoladi. Sekin pishirgichda "Pishirish" rejimida 40-50 daqiqa davom etadi. Pechkada o'rtacha olovda mo'l-ko'l suvda - taxminan 1 soat.
Pishgan loviyani filtrda to'kib tashlang va sovushini kuting. Biz uni paketlarga ajratamiz. Biz oilaviy menyuda tez-tez retseptlar uchun o'rtacha miqdorga ko'ra qismlarga shakllantiramiz. Biz qismlarga bo'lingan qadoqlarni superfrost rejimida muzlatish uchun yuboramiz. Shunday qilib, bir vaqtning o'zida bizda güveç, sote va sho'rvalar uchun ko'plab loviya porsiyalari bor. Nimasi e'tiborga loyiq ovqat hazm qilish uchun eng zararsiz hatto bolalar ovqatlari uchun ham.
Biz juda yaxshi ko'ramiz sabzi va 1-3 turdagi karam bilan asosiy xarakterning parhez kombinatsiyasi(brokkoli, gulkaram, Bryussel gullari). Biz qovoqni karamdan bir oz kattaroq kesib tashladik. Odatda bu qalin halqalarning chorak yoki yarmidir. Eng nozik kesilgan sabzi uchun. Biz sabzavot aralashmasini sekin pishirgichda bir juft isitish uchun beramiz - 10-12 daqiqadan oshmasligi kerak. Turli xil soslar bilan xizmat qiling.
Yangi ovoz uchun hashamatli qabul - qovoqni sabzavotli tozalagich bilan kesib oling yupqa plitalar va ularni tezda skovorodkada qovuring. Sevimli ziravorlaringizdan foydalaning va yaqin atrofdagi turli sabzavotlarni sinab ko'ring. Ildizli sabzavotlar eng yaxshisidir, ular ko'p bo'lmasligi kerak. Lekin nam qo'shnilar ishlamaydi, shu jumladan. pomidor.
Bizning fikrimizcha, sabzi eng mazali retseptdir. Siz uni ingichka somonlarga maydalashingiz kerak. Berner qirg'ichdan yoki o'tkir pichoq yordam beradi.
Bizga kerak:
Keling, sabzavotlarni tayyorlaylik.
Sabzini ingichka chiziqlar bilan maydalang. Biz asosiy belgilarni uzunligi bo'yicha yarmiga kesib tashladik. Biz keng uy qurilishi noodlelariga o'xshash plitalarni ehtiyotkorlik bilan rejalashtiramiz. Bir tomondan, plastinka teriga ega bo'lishi kerak. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling va sarimsoqni matbuot orqali siqib oling.
Osiyo uslubida qovuring.
Qovurilgan idishda yog'ni kuchli qizdiring. Chiziqlarni qo'ying va 1,5 daqiqa davomida qovuring. Sabzi qo'shing, aralashtiring - yana 1 daqiqa. Tuz, mavsum, sarimsoq va tug'ralgan o'tlarni qo'shing va aralashtiring. Yong'inni o'chiring, qopqog'ini yoping va 1-2 daqiqaga qoldiring. Voila! To'liq mustaqil taom yoki chiroyli va tez yonma-yon.
Ikki zerikarli engil va tolaga boy namuna.
Aleksandr Gushchin
Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)
Tarkib
Qovoq, neytral ta'mi tufayli uni har qanday tarkibiy qismlar bilan birlashtirishga imkon beradi, ko'plab uy bekalarining sevgisini qozondi. Qovoqli idishlar mazali va foydalidir, chunki sabzavotlarda yog'lar, oqsillar, organik kislotalar, mis, kaltsiy, kaliy, fosfor mavjud. Buning yordamida qovoq yaxshi va oson hazm qilinadi, shu bilan birga suyuqlik bilan birga tanadan ortiqcha xolesterin va toksinlarni olib tashlaydi. Qovoq qovuriladi, qaynatiladi, pishiriladi, panjara qilinadi, ular haqiqiy gurmeler e'tiboriga loyiq ko'plab ajoyib taomlarni yaratadilar.
Avgust oyida qovoq bog'dan eng mashhur mahsulotdir, shuning uchun ko'plab uy bekalari hayron bo'lishadi: undan tez va mazali nima pishirish kerak? Ushbu sabzavot pishirishda juda ko'p qiziqarli taomlarni tayyorlashga imkon beradi. Universal mahsulot xamirda kek, olma, apelsin, quritilgan mevalar bilan pudinglar pishirishga imkon beradi, shokoladli tortlar. Quyida siz retseptlarni topasiz, bu erda siz ikkala yonma-ovqatlar va ishtahani, shuningdek, sho'rvalarni topasiz. Qovoqli idishlar tanani tolalar va boshqa foydali moddalar bilan to'yintiradi, shuning uchun ular sizning stolingizda bo'lishga loyiqdir.
Qovoqdan tez va mazali pishirishingiz mumkin bo'lgan eng mashhur taom - bu ikra. Bolalar va kattalar uchun nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun taqdim etiladigan mazali, og'izni sug'oradigan tuyadi xonadonni quvontiradi. Klassik retsept idish-tovoqlar Sovet Ittifoqi davrida yaratilgan, ikra mavjudligi va arzonligi tufayli har qanday stolda birinchi raqamli taom edi. Uchun to'g'ri pishirish bizga kerak bo'lgan idishlar:
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
Qovoqdan tez va mazali tayyorlanadigan keyingi taom - bu krep. Bu oddiy gazak har qanday ovqatga qo'shishingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga faqat ikkita komponent kerak bo'ladi va limon-qatiq sousi xizmat qilish uchun ishlatiladi, bu piroglarning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi va boyitadi. Bizga kerak bo'ladi:
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
Casserole - bu ajoyib, mazali taom bo'lib, siz qovoqdan tez va mazali pishirishingiz mumkin. Uning jozibasi shundaki, uni tayyorlash uchun ko'p kuch, vaqt talab etilmaydi va natija qoniqarli. Bizga kerak bo'ladi:
Sabzavotlarni qanday pishirish kerak? Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
Go'sht va brokkoli bilan to'ldirilgan, beqiyos sousda pishirilgan, sarimsoq, piyoz, pishloq, qovurilgan qalampir bilan to'ldirilgan qovoqning ingichka bo'laklari - samimiy, mazali, xushbo'y taom. Retseptni oddiy deb atash mumkin emas, chunki qovoq rulolarini tayyorlash uchun siz ozgina vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Ammo natija bunga loyiq ekanligiga ishonch hosil qiling. Bizga kerak bo'ladi:
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
Tez va mazali bo'lishi mumkin bo'lgan keyingi ajoyib taom - bu pyure sho'rva. Bu yumshoq, qaymoqli, engil birinchi taom bo'lib, vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar, pankreatit, jigar kasalliklari va qandli diabet bilan og'rigan odamlar iste'mol qilishi mumkin. Selderey qo'shilishi qaymoqli sho'rvaga yoqimli hid va achchiqlikni beradi. Bizga kerak bo'ladi:
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:
Qovoqdan mazali va tez pishirishingiz mumkin bo'lgan keyingi retsept - bu güveç. Bu yumshoq mazali taom baqlajon qo'shilishi bilan pomidor har qanday kechki ovqatni muvaffaqiyatli to'ldiradi. Ushbu retseptning yulduzi o'tlar va sarimsoqli Marinara pomidor sousidir. Uyda tayyorlangan, xushbo'y, yangi sousni tayyorlashga urinib ko'rganingizdan so'ng, siz do'konga qaytib ketmaysiz. Bizga kerak bo'ladi:
Pishiriqni qanday pishirish kerak? Bosqichma-bosqich ko'rsatma:
Keyingi yo'l - tez va - qish uchun koreys salatini tuzlash. Bu har qanday qishki ziyofatga xushbo'ylik qo'shadigan mazali engil tuzlangan tuyadi. Xuddi shu tarzda, siz bodringni tuzlashingiz mumkin. Biz sabzavotlarni saqlashimiz kerak:
Bosqichma-bosqich pishirishni tez va mazali saqlash:
Yengil, parhezli narsalarni xohlasangiz, qovoq tez va mazali taom tayyorlash uchun styuardessaning eng yaxshi yordamchisidir. Bu sabzavotli güveç juda mazali, xushbo'y, faqat apelsinlarda emas, balki kilogramm berishni xohlaydigan dietada odamlar uchun mos keladi. Retseptda qaymoqli pishloq, parmesan va mozzarella ishlatiladi. O'zingizning xohishingizga ko'ra, siz parmesandan foydalana olmaysiz, chunki u yog'ning yuqori foiziga ega, ammo krem o'rniga foydalaning. tvorog yoki feta. Biz sabzavotlarni mazali va tez pishirishimiz kerak:
Retsept:
Tez pishirishning yana bir mazali usuli - ularni sabzi va piyoz bilan qovurishdir. Natijada siz har qanday taom (spagetti, guruch, grechka, makaron) bilan birga xizmat qilishingiz mumkin bo'lgan tender, mazali taom bo'lib, shuningdek, çıtır bulochka yoki tost bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Bizga kerak bo'ladi:
Bosqichma-bosqich pishirish:
O'rganing shoshqaloqlik bilan mazali va g'ayrioddiy retseptlar.
Qovoq - foydali va ajralmas komponent turli xil parhez va sog'lom oziq-ovqat. Oshpazlik maqsadlarida, haddan tashqari pishgan va pishganidan ko'ra, yosh sabzavotdan foydalanish yaxshiroqdir, chunki u oson hazm bo'ladi, ajoyib ta'mga ega, tez pishiriladi va dastlabki ishlov berish uchun minimal vaqt talab etiladi. Quyidagi videolar faqat to'plangan, bu sizga turli xil taomlarni tayyorlashda yordam beradi. Ushbu taomlar nafislik, ajoyib aromatik fazilatlari bilan ajralib turadi.
Qovoq ko'p qirrali mahsulot bo'lib, undan o'nlab turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu yumshoq go'shtli sabzavot neytral ta'mga ega va boshqa ingredientlar bilan yaxshi birlashadi. Va past kaloriya tarkibi va mikroelementlar, vitaminlar va tolalar bilan to'yinganligi kabi xususiyatlar uni parhez ovqatlanishda etakchi o'ringa qo'yadi.
Biroq, bulardan taomlar uchun sog'lom sabzavotlar iloji boricha mazali va ko'zni quvontiradigan bo'lib chiqdi, siz qovoqni qanday to'g'ri pishirishni, shuningdek, ma'lum bir retsept bo'yicha qaysi mevalarni afzal ko'rishni bilishingiz kerak.
Qovoq salatlarga ham xom, ham issiqlik bilan ishlov berishdan keyin (qovurilgan yoki qaynatilgan) qo'shilishi mumkin. Agar retsept talab qilsa xom qovoq, bu kichik yosh mevalar bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
Bunday salatni tayyorlash uchun siz yangi yosh qovoqni olishingiz, uni halqalarga (yoki kubiklarga) kesib, bir necha daqiqa qaynoq suv quyishingiz kerak. Keyin bug'langan sabzavotni salat idishiga soling, ta'mga qarab tug'ralgan bodring, maydalangan yashil olma va tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
Xizmat qilishdan oldin, salatni arpabodiyon va mavsumni o'simlik moyi bilan seping.
Yana bir qiziqarli retsept sabzavotli salat, unda qovoq xom holda joylashtirilgan, quyidagi videoda keltirilgan.
Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Qovurilgan qovoq - bu eng oddiy va ayni paytda ajoyib tez taom bo'lib, u ham o'z-o'zidan, ham baliq yoki go'sht uchun engil yon piyola sifatida xizmat qilishi mumkin.
Qovurilgan qovoqni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Qovoq tozalanishi va o'rtacha qalinlikdagi halqalarga kesilishi kerak. Keyin hosil bo'lgan sabzavotli halqalarni tuz va ziravorlar bilan aralashtirilgan unga aylantiring va oltin qobiq paydo bo'lguncha kungaboqar yog'ida har ikki tomonni qovuring.
Yuqoridagi tayyor qovoq sarimsoq bilan quyilishi mumkin smetana sousi, bu tayyor taomga o'ziga xos achchiqlikni beradi.
Pishirilgan qovoqni eng mazali, past kaloriyali va pishirish oson taomlaridan biri deb atash mumkin. Biz sizning e'tiboringizga bir nechta oddiy retseptlarni shoshilinch ravishda keltiramiz.
Pomidor va pishloq bilan qovoq pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Qovoq yaxshilab yuvilishi, tozalanishi va 5 mm qalinlikdagi halqalarga kesilishi kerak. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga qovoq halqalarini bir-biridan ozgina masofada yoying.
Keyin mayonez, pishloq va sarimsoq sousini tayyorlang. Buning uchun pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarimsoq chinnigullarini mayda maydalang va bularning barchasini mayonez bilan aralashtiring. Tayyorlangan sousni qovoqning har bir doirasi bilan yog'lash kerak.
Keyin qovoq ustiga pomidor halqalarini qo'ying, pishloq-sarimsoq sousi bilan yana namlang va maydalangan pishloqning qolgan qismiga seping. Qovoqni 180 gradusgacha qizdirilgan pechda 25-35 daqiqa davomida mazali qobiq hosil bo'lguncha pishiring.
Qovoqni smetana sousi bilan pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.
Oldindan tozalangan qovoqni kub shaklida kesib, plastik to'rva ichiga solib qo'yish kerak. Tuz (ta'mga), ziravorlar, maydanoz quying va u erda bir oz o'simlik moyi qo'shing. Keyin barcha ingredientlarni aralashtirish uchun sumkani bir necha marta silkiting.
Olingan aralashmani pishirish varag'iga qo'ying, ustiga sarimsoq-smetana sousini quying va mayda maydalangan pishloq seping. Biz pishirish varag'ini 40 daqiqa davomida 220 darajaga qadar isitiladigan pechga yuboramiz. Tayyor ovqat Agar xohlasangiz, arpabodiyon va maydanoz bilan bezang.
To'ldirilgan qovoqni tayyorlash uchun plomba sifatida go'shtni to'ldirish ko'pincha ishlatiladi. Biroq, sabzavot bilan to'ldirilgan qovoq kam mazali va foydali emas.
Siz qovoqdan qiyma go'shtli idishlarni pechda ham, oddiy qovurilgan idishda ham pishirishingiz mumkin.To'ldirish uchun qovoqning shakli ham juda xilma-xildir: siz ulardan "qayiqlar", halqalar, ustunlar yoki shunchaki narsalarni kesib olishingiz mumkin. butun sabzavotlar.
To'ldirilgan qovoqni tayyorlashdan oldin siz to'ldirish uchun to'g'ri mevalarni tanlashingiz kerak. Kichik o'lchamdagi yosh sabzavotlarga ustunlik berish yaxshidir - ular issiqlik bilan ishlov berish paytida nozik ta'mga ega bo'lgan nozik qobig'iga ega.
To'ldirilgan qovoq uchun oson retsept go'shtni to'ldirish, quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:
Biz qovoqni quyidagicha tayyorlaymiz:
Bilan pechda qovoq pishirish uchun maydalangan pishloq sizga kerak bo'ladi:
Yuvilgan qovoq uzunligi bo'ylab 2 qismga bo'linadi va yadro tanlanadi - "qayiq" shaklida to'ldirish uchun shakl olinadi. Keyin pulpa sarimsoq, non bo'laklari va maydalangan pishloq bilan aralashtiriladi (pishloqning kichik bir qismi sepish uchun qoldirilishi kerak).
Olingan aralashmani qovoq qayiqlari bilan to'ldirish va tepada pishloq sepish kerak. Hammasini oldindan sepilgan pishirish varag'iga qo'ying non bo'laklari, va oldindan qizdirilgan pechga (200 darajagacha) to'liq bir soat yuboring.
Sabzavotli qovurilgan qovoq sekin pishirgichda pishirish uchun ideal taomdir. Bu sabzavotlar ayniqsa sabzi, piyoz, bolgar qalampiri va sarimsoq.
Tarkibi:
Siz qovoqni loviya bilan quyidagicha tayyorlashingiz mumkin:
Sekin pishirgich yordamida oson va sodda tarzda tayyorlanishi mumkin bo'lgan yana bir noodatiy qovoqli taom.
Kastryulkalar uchun ingredientlar:
Ushbu taomni tayyorlash jarayoni quyidagi videoda batafsil tavsiflangan:
Kelajakda foydalanish uchun muzlatilgan qovoq qishda yangi mevalarga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin: siz ulardan mazali taomlarni qovurishingiz, ikra pishirishingiz, qovurishingiz yoki sho'rva qo'shishingiz mumkin.
Muzdan tushirilgandan keyin ham bu sabzavotlar o'z xususiyatlarini saqlab qoladi foydali xususiyatlar va ta'm sifatlari. Lekin ularni muzlatishning to'g'ri yo'li qanday?
Shunchaki emas:
Agar sovuq qish Agar siz ularni pishirishga qaror qilsangiz, ularni muzlatgichdan chiqarish kifoya qiladi va hatto muzdan tushirmasdan, ularni to'g'ri idishga soling yoki skovorodkada qovuring.
Xuddi shunday, kelajakda foydalanish uchun muzlatishingiz mumkin va to'ldirilgan qovoq. Buning uchun sizga shunchaki kerak bo'ladi:
Ularning vaqti kelganda, muzdan tushirmasdan, ularni pishirish varag'iga qo'yish va pechda pishirish mumkin bo'ladi.
Qish uchun qovoqni mazali pishirishning yana bir g'alaba qozonish varianti - konserva. Sabzavot mavsumida sizning qo'lingiz bilan ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan salat, lecho, sote, adjika yoki ishtahani yangi yil yoki bayram stoli va o'tgan yozning yoqimli xotiralari.
Quyidagi videoklipda qovoq va baqlajondan qishki gazak tayyorlash uchun qiziqarli va juda oddiy retseptni topasiz:
Qovoq pyuresi juda mazali va foydali. Retseptda kartoshka ham qo'llaniladi. Umuman olganda, nega tajriba qilib, kartoshkani yanada sog'lom va mazali qilmaslik kerak?!
Tuxumli qovoq - qovurilgan go'sht yoki kolbasa bilan juda yaxshi ketadigan ajoyib garnitür. Qovoqqa tuxum qo'shsangiz, bu garnitür yanada qoniqarli va oqsilga boy bo'ladi.
Qovoq yoki qovoq - postsovet hududida keng tarqalgan sabzavot, ammo uni qanday pishirishni hamma ham bilmaydi. Eng oddiy retsept- pishirilgan qovoqli pancakes.
Pancakes va qovoq qovoqdan foydalanish va ulardan dunyodagi eng mazali taomni pishirish uchun ajoyib sababdir - krep. Retsept juda oddiy va tanish. Jasorat!
Xamirdagi qovoq - ajoyib yozgi retsept, qachon qovoq - uyumlar va ularni tayyorlash uchun g'oyalar - juda ham kamroq. Tez, oddiy va mazali.
Baqlajon va qovoqli pishiriq - mazali va yog'siz taom. Bunday idish uchun faqat oddiy sabzavotlar, ozgina ziravorlar va zaytun moyi talab qilinadi. Baxtli pishirish!
Qovurilgan qovoq qovoqli güveç bilan bir xil. Biroq, sote qilish juda yaxshi, chunki mahsulotlar o'tkir chayqalish bilan qovuriladi, buning natijasida mahsulotlar aylantiriladi va aralashtiriladi.
Qovoqli sabzavotli güveç - engil, sof sabzavotli taom, oilaviy oshxonada ajralmas - u oddiygina tayyorlanadi, u qoniqarli bo'lib chiqadi.
Qovurilgan qovoq - bu juda oson tayyorlanadigan va engil taom bo'lib, u sizning kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qiladi va o'rim-yig'im mavsumida qovoqdan foydalanishga yordam beradi.
Biz hammamiz sabzavotli sho'rvalarni yaxshi ko'ramiz va pishiramiz, shuning uchun o'zgarish uchun sizga g'ayrioddiy Provans sabzavotli sho'rvani tatib ko'rishingizni maslahat beraman. Tayyorlash juda oddiy, lekin u juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi.
Yalpizli qovoq sho'rva ajoyib darajada mazali va yumshoq. Uni tayyorlash juda oson va sodda. O'z-o'zidan, bu taom juda engil va sog'lom.
Qovoqli pancakes uchun retsept. Qovoqli pancakes pishirish yozgi menyuga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.
Qovoq odatda yangi yoki tuzlangan holda iste'mol qilinadi, lekin men shirin variantni taklif qilaman. Ha, va saqlanishi mumkin bo'lgan biri! Qovoqdan murabbo kutilmaganda mazali chiqadi. Bulochkaga surting va rohatlaning!
Tuzlangan patissonlar appetizatorlar orasida ajoyib ko'rinadi va go'shtli taomlar bilan juda mos keladi. Zich, tiniq sabzavotlar bayramona stolda munosib o'rin egallaydi. Katta idishlar tayyorlang!
Qovoqni fermentatsiya qilish juda oson. Ular ajoyib ta'mga ega! Ha, va ish qismi juda arzon. Tuzlangan qovoq - ajoyib garnitür, engil gazak yoki salat tarkibiy qismi. Xamirturush uchun yangi sabzavotlar kerak.
Agar siz hali ham mikroto'lqinli pechda panjara qilingan sabzavotlarni qanday tayyorlashni bilmasangiz, shoshilinch ravishda o'zingizni tuzatishingiz kerak. Ishtahani ochuvchi va mazali sabzavotlar panjara garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin, salatlarda ishlatiladi. Tavsiya qilaman!
Sevimli qovoq tez va tayyor mamlakatda pishib, faqat yig'ish uchun vaqt bor. Men odatda ulardan qovoqli lecho pishiraman, uni bankalarga aylantiraman, keyin qishda uni oilamning olqishlari ostida olib chiqaman.
Qovoqli qaymoqli sho'rva - tez va oson tayyorlanadigan mazali yoz sho'rvasi. Maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydigan juda past kaloriyali sho'rva. Men sizga uni qanday pishirishni aytaman!
Qovoq garniturasi turli xil go'sht, parranda va baliq idishlari uchun juda mos keladi. Yozda, mamlakatdagi qovoq bir novda va novda bo'lsa, qovoq garnituri ularni oziq-ovqat uchun faol ishlatishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Sovuq qaymoqli kartoshka va qovoq sho'rvasi yozgi tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib taomdir. Yurak, tetiklantiruvchi va juda mazali osh mavsumiy sabzavotlardan - sinmaslik gunoh!
Agar siz qovoq va qiyma go'shtning bu ajoyib kombinatsiyasini sinab ko'rmagan bo'lsangiz, uni darhol tuzatishingiz kerak :) Men bu oddiy taom qanchalik mazali bo'lishidan hayratda qoldim! Nega siz ham sinab ko'rmaysiz?
Yozda, qovoq mavsumida, qovoqli kostryulkalar qiyma go'sht bilan bizning uyimizdagi eng mashhur taomlardan biriga aylanadi. Mazali, samimiy va tayyorlash oson, bu oilaviy kechki ovqat uchun juda yaxshi.
Qovoq pishganida, menga boshqa hech narsa kerak emas - men ularni faqat iste'mol qilaman. Pechdagi qovoq - eng oson, ammo qovoq pishirish uchun eng yomon retsept emas. Urunib ko'r!
Qovoq va yong'oq salatini tayyorlash juda oson, ammo juda mazali va o'ziga xos ishtaha dasturxonda uzoq vaqt qolmaydi. Tavsiya qilaman!
Plakia - an'anaviy bolgar qovoqli taom. Taom faqat sabzavotli, engil, shuning uchun u yozda ayniqsa yaxshi ketadi.
Kartoshka bilan pishirilgan qovoq - bu garnitura yoki asosiy sabzavotli taom sifatida xizmat qilish mumkin bo'lgan oson va mazali taom. Men sizga uni qanday pishirishni aytaman.
Sekin pishirgichda qovoq - tez va pishirish uchun etarli sog'lom taom, bu vegetarianlar va ayniqsa, ularning figurasiga ergashganlar uchun mos keladi. Men sizga qanday pishirishni aytaman.
Tovuq va qovoqli kish - frantsuz oshxonasida keng tarqalgan juda mazali ochiq pirog. Frantsuzlar oziq-ovqat haqida ko'p narsalarni bilishadi, shuning uchun siz bunday kishni sinab ko'rishingiz kerak - pushaymon bo'lmaysiz.
Echki pishloqli qovoqli pancakes - arzon ingredientlarga ega oddiy, rustik, juda qoniqarli va juda mazali taom. Qovoq mavsumida - kamida bir marta pishirmaslik gunoh.
To'ldirilgan qovoq uchun retsept. Bu taom go'sht va sabzavotlarning juda yaxshi kombinatsiyasiga ega. Taomni tayyorlash jarayonida u suvli, boy va juda mazali bo'lib chiqadi.
Rim uslubidagi qovoq italyancha bo'lib, aniqrog'i, oddiy rus oshxonasida o'rganish mutlaqo oson va tayyorlash oson bo'lgan Rim an'anaviy taomidir. Juda mazali!
Qovoq murabbosi chiroyli limon rangiga va juda nozik, nozik ta'mga ega.
Siz kartoshka kreplari bilan juda tanish bo'lsangiz kerak, lekin qovoqli pancakes haqida eshitganmisiz? Tayyorlash printsipi bir xil, idish butunlay boshqacha ta'mga ega.
O'zingizni yog'li ovqatlar bilan zaharlashni to'xtating - sabzavotli tyan kabi oson va foydali taomni sinab ko'ring.
Albatta, ular qovoqni go'sht bilan 1000 marta pishirishga harakat qilishdi, lekin siz uni tvorog bilan sinab ko'rdingizmi? Aytmoqchimanki, bu juda mazali va, aytmoqchi, juda oddiy!
Limonli qovoq murabbosi eng noodatiy va kutilmagan murabbolardan biridir. Odatda uni bir marta sinab ko'rganlar, keyin abadiy uning muxlisi bo'lib qoladilar.
Qovoq rulosi - bu go'zal va juda mazali vegetarian ishtahasi, lekin siz uni tayyorlashingiz kerak bo'ladi.
Qish uchun pomidordagi qovoq - bu ajoyib tayyorgarlik bo'lib, u bizning oilamizda juda yaxshi ajralib turadi, hatto biz qovoqni kichik sevadigan bo'lsak ham.
Umuman olganda, vegetarian salatlari va taomlari bir xil ruxsat etilgan ingredientlarning zerikarli va zerikarli kombinatsiyasi bo'lishi shart emas. Bu vegetarian qovoqli salat buning yorqin tasdig'idir.
Muzlatgichda yotgan qovoqni qanday pishirish haqida mutlaqo g'oyalar mavjud bo'lmagan holatlar uchun idish. Tovuqli qovoq savatlari juda chiroyli, mazali va chiroyli.
Ikki qavatli qozondagi qovoq sog'lom va sog'lom ovqatni yaxshi ko'radiganlar uchun maxsus ixtiro qilingan.
Tuzlangan qovoq - har kim o'ziga xos tarzda tayyorlaydigan ajoyib tuyadi. Ushbu retsept taklif qiladi tez yo'l marinadlangan qovoq!
Qovoq rulolari har qanday bayram va uy stoli uchun ko'p qirrali tuyadi. Rulolarning ta'mi va ularning ko'rinishi retseptga bog'liq, shuning uchun mening retseptim bilan tanishing!
Qovoq sousi - stollarda g'ayrioddiy va hatto noyob mehmon, lekin behuda! Qovoq sousi ko'p kuch va pul talab qilmaydi, garchi ta'mi boshqa ko'plab qimmatbaho soslardan kam emas.
Qo'ziqorinli qovoq - bu ajoyib yozgi taom bo'lib, uni tayyorlashning qulayligi va tezligi, shuningdek arzonligi tufayli qo'ziqorin va qovoq mavsumida navbatchilik qilishni da'vo qiladi!
Qovoq va kartoshka güveç - eng oddiy va tanish taom, lekin barchasidan sabzavotli güveç- bu, ehtimol, eng oddiy, eng tez va eng mazali.
Qovoqli pirog - bu sabzavotni yaxshi ko'radiganlar, vegetarianlar, xom oziq-ovqat iste'molchilari va ularning sog'lig'i haqida qayg'uradigan barchani xursand qiladigan ajoyib pishiriq.
Agar qovoqdan nima pishirishni bilmasangiz, men qovoq pyuresi sho'rvasini tavsiya qilaman. Taom nafaqat juda sog'lom, balki yoz kunida juda mazali va tetiklantiruvchi bo'ladi.
Biz koreys oshxonasi bizga mutlaqo noma'lum bo'lgan ingredientlardan foydalanadi degan stereotipni buzamiz. Koreys qovoq - biz koreyslardan qarz olishimiz mumkin bo'lgan juda oddiy taom.
Qovoq kotletlari mazali, sog'lom, yog'siz taomdir. Bunday kotletlar vegetarianlar va qovoq uchun qiziqarli foydalanishni qidirayotganlar uchun javob beradi.
Qovoq va go'sht bir-biriga juda mos keladi, lekin men qovoq bilan katta go'sht bo'laklarini yoqtirmayman, shuning uchun men bu sabzavotni aralashtiraman. qiyma go'sht. Bu juda suvli va yumshoq kostryulka bo'lib chiqadi.
