Bayram kunida har bir uy bekasi o'z qarindoshlarini xursand qilishni xohlaydi. original taomlar va shirin desertlar. Ushbu maqolada siz oshxonangizda osongina foydalanishingiz mumkin bo'lgan mazali retseptlarni topasiz.

"Napoleon" keki: ingredientlar

Bu yumshoq havodor desert bolalikdan beri ko'pchilik tomonidan sevilgan. Yaqinlaringiz uchun bayram uyushtiring va ularni mazali taom bilan xursand qiling. Sinov uchun quyidagilarni oling:

• Bir stakan sut.
• Besh stakan oq un.
• 400 gramm margarin.

Krem uchun sizga kerak bo'ladi:

• Ikki stakan shakar.
• 250 gramm sariyog '.
• Uch tuxum sarig'i.
• Yarim stakan shakar.
• Ikki stakan sut.
• Uch osh qoshiq (to'plangan) un.

Retsept

1. Avval sinovdan o'ting. Buning uchun unni taxtada elakdan o'tkazing, ustiga margarin soling va ovqatni maydalagichga maydalang. Shundan so'ng, ish qismiga bir stakan sut quying va xamirni tezda yoğurun. Yog'li, qo'llar va taxtaga yopishqoq bo'lishi kerak.
2. Ish qismini 14 qismga bo'ling. Har birini yupqa qatlamga aylantiring. Birinchisini pishirish varag'iga qo'ying, undan tekis doira kesib oling va vilkalar bilan bir necha joyda teshib qo'ying. Kekni pishiring va keyin bu amalni boshqa qatlamlar bilan takrorlang.
3. Xamir qoldiqlarini yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Ular soviganida, ularni maydalangan holda maydalang.
4. Shundan so'ng, kremni tayyorlang. Uchta sarig'ini uch osh qoshiq shakar bilan maydalang va aralashmaga un qo'shing. Olingan massani ozgina sut bilan suyultiring. Qolgan sutni qaynatib oling va asos bilan birlashtiring.
5. Mikser bilan shakar va sariyog'ni urib oling. Mahsulotlarni aralashtirishni to'xtatmasdan, ularga asta-sekin smetana qo'shing.
6. Keklarni nozik bir krem ​​qatlami bilan yoying. Ularni bir-birining ustiga qo'ying. Kekning sirtini va yon tomonlarini maydalagich bilan bezang.

Shirinni taxta bilan yoping va ustiga og'irlik qo'ying (masalan, choynak suv). Kekni muzlatgichga bir kechada qo'ying, ertalab esa uni olib tashlang va zulmni olib tashlang. Krem va maydalanganlarni tekislang. Kekni issiq ichimliklar bilan xizmat qiling.

oddiy krep keki

Murakkab taom tayyorlash uchun vaqt yo'q bo'lganda, bu retsept sizga yordam beradi. Mahsulotlar:

• Bug'doy uni - 350 gramm.
• Qaynayotgan suv - 300 ml.
• O'simlik yog'i - uch osh qoshiq.
• Shakar - bir yarim stakan.
• Vanil shakar - yarim choy qoshiq.
• Tuxum sarig'i - to'rt dona.
• Sut - ikki stakan.

Asl kreplardan tayyorlangan eng mazali tort juda sodda tarzda tayyorlanadi:

1. Suvga uch osh qoshiq shakar va o'simlik yog'i qo'shing. Aralashmani qaynatishga keltiring. Darhol pechkadan panani olib tashlang va un qo'shing. Xamirni qoshiq bilan, keyin esa qo'llaringiz bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
2. Sariqlarni shakar va vanil bilan ishqalang. Mahsulotlarga bir necha osh qoshiq un qo'shing. Sutni isitib, sarig'i aralashmasini quying. Krem qalinlashishini kuting va keyin uni issiqdan olib tashlang.
3. Xamirni bir necha qismlarga bo'linib, ularni yoyib, quruq qovurilgan idishda pishiring.

Keklarni qaymoq bilan yoyib, tort tursin. Sirtni shakar kukuni bilan bezang.

Kabutar suti keki"

Betakror ta'mga ega nozik desert mehmonlaringizda unutilmas taassurot qoldiradi. Ushbu tort uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Un - xamir uchun bir stakan va qaymoq uchun bir osh qoshiq.
• Shakar - qaymoq uchun ikki stakan, xamir uchun bir stakan va sir uchun yarim stakan.
• Tuxum - xamir uchun to'rtta va qaymoq uchun o'nta.
• Jelatin - 40 gramm.
• Sut - xamir uchun bir stakan va sir uchun uch osh qoshiq.
• Yog '- qaymoq uchun 300 gramm va sir uchun 50 gramm.
• Vanil shakar - bitta paket.
• Kakao - besh osh qoshiq.
• Jelatinni suyultirish uchun suv - 150 ml.

Oddiy va mazali tort quyidagicha tayyorlanadi:

1. Birinchidan, pechene tayyorlang. Tuxumni shakar va kakao bilan ko'pirtiring. Bu taxminan o'n daqiqa davom etadi. Keyin aralashmaga un qo'shing. Mahsulotlarni aralashtirib, hosil bo'lgan massani qolipga quying va pechda pishganicha bazani pishiring.
2. Biskvitni sovutib, uzunasiga ikki qismga bo'ling.
3. Jelatinni iliq suv bilan to'kib tashlang.
4. Oqlarni sarig'idan ajrating.
5. Sariqlarni bir stakan shakar bilan urib, ularga sut va un qo'shing. Aralashmani suv hammomiga qo'ying va qaynatib oling.
6. Iliq sariyog'ni urib oling, so'ngra hosil bo'lgan aralashmani aralashtirishni to'xtatmasdan, bir vaqtning o'zida bir osh qoshiq vanil shakar va qaymoq qo'shing.
7. Jelatinni aralashtiring va agar kerak bo'lsa, hosil bo'lgan suyuqlikni torting.
8. Sovutilgan oqsillarni barqaror cho'qqilarga qadar ikkinchi stakan shakar bilan uring. Ularga jelatin tushiring va yana hamma narsani aralashtiring.
9. Ikkala aralashmani birlashtiring (yog 'asta-sekin oqsilga kiritilishi kerak).
10. Bitta tortni olinadigan shaklga joylashtiring, ustiga krem ​​qo'ying va pechenening ikkinchi qismi bilan yoping. Kekni muzlatgichga qo'ying va qatlam to'liq qattiqlashishini kuting.

Tayyor shirinlikni qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni shokoladli muz bilan yoping.

Tovada oddiy va mazali tort

Asl shirinlik juda mazali va tom ma'noda og'zingizda eriydi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Bir quti quyultirilgan sut.
• Uchta tovuq tuxumi - ikkitasi qaymoq va bitta xamirda.
• Xamir uchun 450 gramm un va qaymoq uchun ikki qoshiq.
• Sut - 500 ml.
• Shakar - bir stakan.
• Vanil shakar - bitta paket.
• Yog '- 200 gramm.
• Yong'oq - bir stakan.

Oddiy va biz shunday pishiramiz:

1. Birinchi qadam kremni pishirishdir. Buning uchun sutni kastryulga quying va uni ikkita tuxum bilan aralashtiring. Bir qoshiq un va bir stakan shakar qo'shing. Ovqatni ko'pirtirgich bilan urib, idishlarni olovga qo'ying. Kremni qalinlashguncha pishiring, so'ngra unga sariyog 'qo'shing. Aralashmani yana aralashtiramiz, issiqdan olib tashlang va qopqoq bilan yoping.
2. Shundan so'ng siz xamirni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Quyultirilgan sutni chuqur idishga quying va unga tuxum qo'shing. Mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring, so'yilgan soda va un qo'shing. Xamirni yoğurun va sakkizta teng qismga bo'ling.
3. Har bir blankani yoyib, vilkalar bilan bir necha joyini teshib, skovorodkada qovuring. Bitta tortni tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi.
4. Blankalardan bir xil o'lchamdagi doiralarni kesib oling va parchalarni maydalang.

Keklarni issiq qaymoq bilan yog'lang, shirinlik yuzasini maydalangan va tug'ralgan yong'oq bilan bezang. Kek ikki soat davomida namlanadi va keyin stolga keltiriladi.

Oddiy va mazali pechene keki

Ushbu shirinlikni kechki choy yoki bayramona stol uchun tayyorlang. Kerakli mahsulotlar:

• Sakkiz tovuq tuxumi.
• Bir stakan bug'doy uni.
• Bir stakan shakar.
• Ikki paket tvorog.
• Ikki osh qoshiq jelatin

Kek juda mazali va uni tayyorlash juda oddiy:

1. Jelatinni yarim stakan iliq suvda namlang, so'ngra uni suv hammomida qizdiring.
2. Shakar va tvorogni yaxshilab aralashtiramiz. Olingan massaga eritilgan jelatin qo'shing va muzlatgichga qo'ying.
3. Tuxum oqini va yarim stakan shakarni uring. Shakarning ikkinchi qismini sarig'i va bir juft osh qoshiq un bilan aralashtiring. Ikkala aralashmani birlashtiring, xamirni qolipga quying va pechene pishiring.
4. Sovutilgan kek asosini ikki qismga bo'ling.
5. Agar so'ralsa, sovutilgan kremni maydalangan shokolad bilan aralashtirishingiz mumkin.

Keklarni yoyib, ularni bir-birining ustiga qo'ying va shirinlik yuzasini har qanday to'ldirish bilan bezang.

Shimgichli tort "Juda mazali"

Mana juda oddiy va mazali uy qurilishi shirinligi uchun retsept. Murakkab:

• Shakar - bir yarim stakan.
• Tovuq tuxumlari - to'rt dona.
• Un - bir stakan.
• Pishirish kukuni - bir choy qoshiq.
• Bir chimdik tuz.
• Smetana - bir yarim stakan.
• Banan - to'rt dona.
• Shokolad - 100 gramm.

Shimgich keki "Juda mazali" biz quyidagicha tayyorlaymiz:

1. Tuxum, tuz va shakarni mikser bilan uring (taxminan sakkiz daqiqa). Aralashmaga pishirish kukuni va elenmiş un qo'shing. Ovqatni qoshiq bilan aralashtiring. Xamirni qolipga joylashtiring va uni sekin pishirgichda yoki pechda pishirish uchun yuboring.
2. Tayyor pechene yuqori qismini kesib, o'rtasini olib tashlang va qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
3. Ikkita bananni tozalang, ularni doira shaklida kesib oling va tortga qo'ying.
4. Shakar, smetana, pechene bo'laklari va qolgan bananlarni aralashtiring. To'ldirishni poydevor ustiga yoyib, eritilgan shokolad bilan sug'orib oling.

Shirinni yorqin sepish bilan bezang va uni bir necha soat davomida namlashiga ruxsat bering.

"Nostalji" shirinligi

Agar sizda murakkab taom tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, bizning retseptimizdan foydalaning. Bu minimal miqdordagi ingredientlardan tayyorlangan juda mazali tort:

• Sariyog '- 400 gramm.
• Ikki tovuq tuxumi.
• Un - 700 gramm.
• Quyultirilgan sut - bir yarim quti.
• Yong'oq - ta'mga.
• Tuz va soda - har biri yarim choy qoshiq.

Eng mazali tortni qanday qilish kerak? Shirinlik retseptini quyida o'qishingiz mumkin:

1. Tuxumni stakanga solib, vilkalar bilan ozgina uring. Ularga qaynatilgan suv qo'shing, tuz va soda qo'shing.
2. Sariyog'ni vilkalar bilan maydalang (u yumshoq bo'lishi kerak) va unga stakan tarkibini quying.
3. Unni elakdan o'tkazing va uni tayyorlangan aralashma bilan birlashtiring.
4. Elastik xamirni yoğurun, so'ngra uni filmga o'rang va chorak soat davomida yolg'iz qoldiring.
5. Belgilangan vaqt o'tgach, ish qismini to'qqiz qismga bo'ling. Har bir rulonni aylantiring.
6. Birinchi tortni pishirish varag'iga qo'ying va undan kerakli o'lchamdagi doira kesib oling. Pichoq bilan bir nechta ponksiyon qiling va pirojnoe pishiring. Qolgan bo'shliqlar bilan ham xuddi shunday qiling.
7. Tayyor keklarni idishga soling va darhol quyultirilgan sut bilan yog'lang. O'rta keklardan birini tug'ralgan yong'oq bilan seping.

Shirinning yon tomonlarini va yuqori qismini pirojnoe qoldiqlaridan tayyorlangan maydalagichlar bilan seping (bular ham yumshoq bo'lgunga qadar pishirilishi kerak).

Li.Ru pazandachilik jamiyati - Kek retseptlari

tort retseptlari

Sekin pishirgichda tvorog pirogi

Cheesecake yoki oddiygina tvorog pirogi evropaliklarning sevimli shirinliklaridan biridir. Men sizga oddiy retseptni taqdim etaman. tvorog pirogi nozik tuzilishga ega bo'lgan sekin pishirgichda.

Kefirdagi tort

Kefirdagi tort - tayyorlash juda oson va tejamkor, ammo shunga qaramay, hatto xavfsiz bo'lishi mumkin bo'lgan mazali tort. bayram dasturxoni qo'yish. Men sizga kefirda pirojnoe qanday pishirishni aytaman.

"Count xarobalari" torti

"Count xarobalari" tortini tayyorlash retsepti bayramona dasturxon uchun ajoyib pirojnoe pishirishga qaror qilgan har bir kishiga yordam berishdir. U bilan pishiring bosqichma-bosqich fotosuratlar bu juda oson bo'ladi;)

banan keki

Banan keki retsepti. Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept hatto tajribasiz oshpazga banan kekini tayyorlashga yordam beradi.

Shokoladli qatlamli tort

Tug'ilgan kun yoki boshqa har qanday voqea uchun qatlamli shokoladli kek uchun retsept. Kekni tayyorlash juda qiyin emas, lekin u sotib olinganidan ancha mazali bo'lib chiqadi. Sinab ko'ring - va sizga albatta yoqadi! ;)

"Praga" torti

Bayramona Praga tortini tayyorlash retsepti sizning e'tiboringizga. Bizning oilamizdagi "Praga" keki ko'p yillar davomida eng ko'p orzu qilingan, shuning uchun biz uni uyda qanday pishirishni o'rgandik.

"Anthill" torti

"Anthill" mazali bayram keki uchun retsept. Bu tortning ta'mi, ehtimol, bolalikdan hammaga tanish. Uyda "Anthill" ni tayyorlash qiyin emas - retsepti bunda sizga yordam beradi.

"Pancho" torti

Sizning e'tiboringiz - uyda asl bayram keki "Pancho" tayyorlash retsepti. Kek bayramona, u tug'ilgan kun sharafiga stolda yaxshi ko'rinadi.

Cheesecake tvorog

Men sizga qanday pishirishni aytaman tvorog pishloq keki uyda - yumshoq va mazali desert dastlab Amerikada mashhur bo'lgan, ammo asta-sekin butun dunyoni "yutdi" qirmizi qobiq bilan.

Mikroto'lqinli pechda pishloq keki

Men cheesecake pishirish uchun ko'p vaqt kerak, buning uchun maxsus mahoratga ega bo'lish kerak deb o'ylardim. Ma'lum bo'lishicha, cheesecake tayyorlash juda oson va sodda va siz buni hatto mikroto'lqinli pechda ham qilishingiz mumkin!

Sekin pishirgichda pishloq keki

Cheesecake bizning stolimizda yaqinda paydo bo'ldi, lekin ko'pchilik allaqachon unga oshiq bo'lishga muvaffaq bo'ldi. Kunning istalgan vaqtida joyga bu nozik desert. Va sekin pishirgich yordamida uni o'zingiz tayyorlash qiyin emas. Kel urinib ko'ramiz!

Ko'p pishirgichda pechene

Pechene - tayyorlash juda qiyin taom. Qanday qilib xatolardan qochish va havodor, engil pechene olish kerak? Javob oddiy - multivark! Sekin pishirgichda pechene pishirishni bilib oling.

Tort "Brownie"

"Brownie" keki bizga okeanning narigi tomonidan ko'chib keldi - dastlab u Amerikada juda mashhur edi, ammo bugungi kunda u bizga yaxshi ma'lum. Brownie keki qanday tayyorlanadi.

Gingerbread tort

Gingerbread Cake - bu juda oddiy uy qurilishi keki bo'lib, u pishirishni yoki hech qanday murakkab va olish mumkin bo'lmagan ingredientlarni talab qilmaydi. Gingerbread keki uchun oddiy retsept ikki marta ikki martadan ko'ra qiyin emas!

Asal keki"

Taniqli asal keki shirinliklarga befarq bo'lmagan odamlar ham rad eta olmaydigan zavqdir. Men sizga uyda "Asal keki" kekini qanday tayyorlashni aytaman.

Mascarpone bilan tort

Men uyda mascarpone tortini qanday tayyorlashni aytaman va ko'rsataman, har qanday kafeteryadan yuz baravar mazali. Minimal murakkablik - maksimal natija.

Biskvitli tort uchun krem

Shimgichli kek kremi uchun oddiy retsept kek va boshqalarni tayyorlaydigan har bir kishi uchun foydali bo'ladi. shirin xamir ovqatlar. Sizning e'tiboringiz - qandolatchilikda ishlatiladigan klassik retsept.

"Sutli qiz" torti

Nomiga ko'ra, siz "Sutli qiz" keki juda engil, havodor sutli kek ekanligini taxmin qilishingiz mumkin. Aytgancha, aks holda u sevuvchilar uchun tort deb ham ataladi. Men tort retseptini baham ko'raman.

"Leningradskiy" torti

"Leningradskiy" torti - Sovet davrida mashhur Kievnikidan kam bo'lmagan tort. Men sizga Leningrad tortini qanday tayyorlashni aytaman - Ittifoqda sotilgan.

qovoq keki

Qovoq keki Amerikada juda mashhur tort bo'lib, uni hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham tayyorlash oson. Kek ajoyib chiqadi - nam tuzilishga va boy ta'mga ega. Urunib ko'r!

Ukraina vafli keki

Ukraina gofreti keki shunchalik oson tayyorlanadiki, men shubhalanmayman, bu retseptni ko'rganingizda, o'zingizga: "Oh, qanday oson, uni pishirishingiz kerak!".

Pechene pishirilmaydigan tort

Cookie-fayllardan pishirilmagan tort - "bug'da pishirilgan sholg'omdan osonroq" toifasidagi tort. Menimcha, hatto maktab o'quvchisi va eng yangi oshpaz ham pechene pishirmasdan pirojnoe tayyorlashi mumkin. Juda oddiy - va juda mazali.

Pechene keki

Yaxshi tayyorlangan shimgich keki turli xil keklarni tayyorlashda muvaffaqiyat kalitidir. Men sizga eng yaxshi tarzda pirojnoe uchun pechene tayyorlashni aytaman.

kofe keki

Kofe kekini tayyorlash juda oson emas, lekin menga ishoning - o'yin shamga arziydi. Kek hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi, uni eng aziz mehmonlar uchun stolga qo'yish uyat emas. Hashamatli tort!

"Odam Atoning vasvasasi" torti

"Odam Atoning vasvasasi" keki haqiqatan ham juda mazali vasvasadir, unga qarshi turish oson emas. Odam Atoning vasvasasi tortini tayyorlash unchalik oson emas, lekin menga ishoning - bunga arziydi.

"Baliq" pechene keki

Fish Cookie Cake - men biladigan eng oson va eng tejamkor tort. Rybki pechene keki retsepti shunchalik oddiyki, hatto bola ham buni tushunishi mumkin.

Mikroto'lqinli pechda tort

Siz hatto mikroto'lqinli pechda ham juda mazali pirojnoe pishirishingiz mumkin. Albatta, noziklik emas, lekin choy yoki qahva bilan yaxshi ketadi. Mikroto'lqinli pechda bir necha daqiqada kekni qanday tayyorlashni aytaman!

olma keki

Olma keki - bu ajoyib, to'liq lazzat diapazoni bilan tayyorlash qulayligini birlashtirgan tort. Oddiy olma keki retsepti hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham tushunarli bo'ladi - o'zingizga qarang!

Minecraft tort

Cake Minecraft - bu mashhur kompyuter o'yiniga asoslangan tort. O'yinchi yoki ushbu o'yinni yaxshi ko'radigan bola uchun mazali sovg'a. Men sizga uyda Minecraft tortini qanday qilishni aytaman!

"Qulupnay" torti

Kek "Qulupnay" - qulupnay bilan mazali pechene puff cake. Siz uni pishirishga harakat qilishingiz kerak, lekin bunga arziydi. Men sizga uyda qulupnay kekini qanday qilishni aytaman.

greyfurt keki

Greypfrut keki butun oilangizni yakshanba choy stoli atrofida yig'ishga loyiqdir. Greypfrut keki uchun juda oddiy retsept sizga katta qiyinchiliklarsiz mazali pirojnoe pishirishga imkon beradi.

"SpongeBob" torti

SpongeBob - bolalar sevadigan xalqaro miqyosda mashhur multfilm qahramoni. Men har qanday bolani quvontiradigan pirojnoe tayyorlashni maslahat beraman. SpongeBob keki retsepti oson emas, lekin bunga arziydi!

"Snickers" torti

Yong'oq va qaymoqli pechene keki retsepti, tuzilishi va ta'mi jihatidan juda o'xshash shokolat bo'lakchasi Snickers. Shuning uchun nomi - Snickers keki.

Bodom bilan apelsin keki

Mazali apelsin keki retsepti - bodom va apelsin sharbati bilan shirin tort tayyorlash.

Kek uchun shokoladli yog'li krem

shokolad - yog'li krem U keklarni to'ldirish uchun ham, bezak sifatida ham ishlatilishi mumkin. Tayyorlash juda oddiy - men retseptni fotosurat bilan baham ko'raman.

Limonli pishirilmagan cheesecake

Ha, siz pishirmasdan cheesecake qilishingiz mumkin! Bunday cheesecakes, men bilishimcha, Buyuk Britaniyada juda mashhur va hozir ular bizning oilaviy oshxonamizda :) Tavsiya qilaman!

Mini tort "Esterhazy"

"Esterhazy" keki bizga sobiq Avstriya-Vengriyadan keldi. Bugungi kunda Germaniyada juda keng tarqalgan. Men sizga retseptni aytaman, Esterhazy keki, unga ko'ra u shunchaki sehrli bo'lib chiqadi!

Pechene yumshoqligi

Pechene Tenderness - juda oson tayyorlanadigan nozik va havodor tuzilishga ega tort, choy partiyalari uchun ideal. Tayyorlanishining soddaligi va ta'mga boyligi bilan o'ziga tortadi.

limonli kek

Sariyog ', shakar, limon sharbati, qobig'i, sarig'i va sirlangan sariyog ', shakar kukuni, limon sharbati va qobig'i bilan limon keki (ko'p qatlamli) uchun retsept.

Ko'pirtirilgan qaymoq va mevali tort

uy qurilishi retsepti qaymoq va meva bilan tort. Kek ham bayramona stol, ham uy choyi uchun ideal.

"Shimoldagi ayiq" torti

Shimoliy kekdagi ayiqning ta'mi Sovet davridan beri ko'pchilikka tanish edi. Uning nozikligi bor qum keklari va qaymoq smetana ustida tayyorlanadi, so'ngra hamma narsa shokoladli muz bilan qoplanadi.

asal pechene

Dunyoda asal pechenesidan ko'ra mazali va osonroq pishirish yo'q. Eng kam murakkablik retsepti - lekin eng yuqori darajadagi noziklik :) Asal pechene pishirishga harakat qiling - pushaymon bo'lmaysiz.

Snack krep keki

Aperatif krep uchun retsept. Bu tortni tayyorlash shunchaki zavq. Bu juda mazali bo'lib chiqadi.

Napoleon torti"

Bayramona va sevimli Napoleon tortini tayyorlash uchun oddiy retsept. Bunday pirojnoe har qanday bayramona stolni bezatadi, bolalarni ham, kattalarni ham quvontiradi. Va Napoleonning shirin tishi butunlay quvonadi!

Uchta sutli tort

Uch sutli tort (Tres Leches) frantsuz uy bekalari orasida eng mashhur tortlardan biridir. Kek juda oddiy, shuning uchun u uyda pishirish uchun juda mos keladi.

G'arbiy Ukraina pishloq keki

G'arbiy Ukraina pishloq keki yoki oddiygina pishloq keki G'arbiy Ukrainadagi juda mashhur qishloq keki bo'lib, u har bir qishloqda yangi tvorogdan tayyorlanadi. Mazali!

Bavariya yangi yil keklari

Yog ', oq shokolad, sut va shakar kukunidan tayyorlangan vanil, bodom ekstrakti va qaymoqli kekslar uchun retsept.

Sariyog'siz pechene asal

Mashhur pechene asal keki retsepti yog'li kremni yoqtirmaydigan yoki engil va ayni paytda mazali pirojnoe qilishni xohlaydiganlar uchundir.

Tovada tort

Tovada tort - oddiy va tez yo'l butun oila uchun shirinliklar tayyorlash. bilan tort qatiq uy choyi uchun juda mos keladi.

Krujkadagi tort

6 daqiqada yaqinlaringiz uchun krujkada uy qurilishi torti! Sizga har bir uyda mavjud bo'lgan oltita oddiy ingredient kerak)))

Yong'oq bilan shokoladli rulo

Yong'oqli shokoladli rulo - bu qiziqarli xom oziq-ovqat shirinligi bo'lib, uni tayyorlashda mahsulotlar termal ishlov berilmaydi. Ajablanarli darajada mazali va eng muhimi, sog'lom rulo!

Yangi yil yunon keki

uchun Gretsiyada Yangi yil va Rojdestvo, Sankt-Bazil - Vasilopitt sharafiga maxsus yangi yil tortini pishirish odat tusiga kiradi. Bu pirojnoe yunon tilining ajralmas qismidir yangi yil bayrami. Sinab ko'ramizmi?

"Qora sehr" torti

Qora sehrli tort uchun retsept. Bu sizning kechki ovqatlaringiz uchun tez-tez shirinlikka aylanadi. Sinab ko'ring, bu shunchaki ajoyib! Yoqimli ishtaha!

Unsiz shokoladli tort

Keklarni unsiz tayyorlash mumkin. Shokoladli tort unsiz - buning yorqin tasdig'i. Ovqat pishiring va zavqlaning! :)

Venger keki Dobos

Venger keki Dobos - bu nozik shokoladli muz bilan qoplangan ajoyib mazali puff tort. Uni tayyorlash juda oddiy. Sinab ko'rganingizda to'xtash qiyinroq :)

Shveytsariyalik yong'oq keki

Shveytsariyalik findiq keki - bu juda mazali shveytsariyalik an'anaviy pirojnoe, odatda undan tayyorlanadi. yong'oq. Bu juda mazali bo'lib chiqadi. Ushbu yong'oq kekini sinab ko'ring!

Kofe bilan shokoladli tort

Shokoladli pirojnoe tayyorlash eng oson emas, lekin bu shunchaki aql bovar qilmaydigan darajada mazali tort, unga hech qanday shirin tish qarshi tura olmaydi. Choy yoki qahva uchun ajoyib tort.

"Buyuk shokolad devori" torti

Buyuk shokolad devori keki juda o'ziga xos va g'ayrioddiy tort bo'lib, hozir Amerikada juda mashhur. Siz, albatta, bunday narsalarni sinab ko'rmagansiz!

Kremli karamel tort

Kremli karamel tort - bu juda oson tayyorlanadigan tort, uni hatto eng tajribasiz oshpazlar ham qila oladi. Kremli karamel tortining ta'mi cheesecakega o'xshaydi. Tavsiya eting!

Malinali va olma bilan linzer keki

Malina va olma bilan linzer keki Avstriyaning Linz shahri qandolatchilarining haqiqiy g'ururidir. olishga muvaffaq bo'ldim to'g'ri retsept bu tort, men siz bilan baham ko'rishdan xursandman.

Yorma va olma bilan pishloq keki

Men hech qachon qanday pishloqli keklarni sinab ko'rmaganman, lekin men hech qachon don va olma bilan pishloq keki kabi o'ziga xos taomni iste'mol qilmaganman. Men buni sinab ko'rishingizni maslahat beraman - siz xafa bo'lmaysiz.

BlackBerry, malina va anor bilan pishloqli kek

Cheesecake nafaqat mazali, balki tayyorlash uchun ham oson bo'lishi mumkin. Juda oddiy, ammo juda mazali, qoraquloch, malina va anorli cheesecake buning yorqin tasdig'idir.

shokoladli tort

Shokoladli tort ajoyib darajada mazali uy qurilishi pishirish. Rus bo'lmagan nomdan qo'rqmang - tort juda oddiy tayyorlanadi. Va bu qanchalik mazali bo'lib chiqdi - so'zlardan tashqari!

Shokoladli keklar

Shokoladli pirojnoe - bu uyda qilish oson bo'lgan so'zsiz mazali tortlar (yoki keklarni, siz ularni nima deb atashingizdan qat'i nazar). Men chiroyli baham ko'raman oddiy retsept mazali desert.

Caprese keki

Caprese keki - Gorkiy, Chaykovskiy, Lenin va Stanislavskiylar iste'mol qilgan kek. Italiyaning Kapri orolidan an'anaviy tort, ularsiz mahalliy desert stoli ajralmas hisoblanadi.

Venesuela banan keki

Venesuela banan keki - bu juda oson tayyorlanadigan, ammo juda mazali desert keki Venesuelada mashhur.

Qizil smorodina tort

Ehtimol, bu yozdagi mening asosiy oshpazlik kashfiyotim juda parhezli emas, balki ajoyib mazali qizil smorodina kekidir. Raqam sizga rahmat aytmaydi, lekin ba'zida siz hali ham zavqlanishingiz mumkin :)

pirojnoe keki

Kek keklari - bu miniatyura keklariga o'xshash kichik shirinliklar. Aslida, kekning nomi shu erdan kelib chiqqan. Choy uchun mazali taom bilan tanishing.

Kek bayramona dasturxonning asosiy bezakidir. Biroq, tayyor mahsulotni sotib olish shart emas. Uyda, o'z qo'llaringiz bilan, qalbingizning bir bo'lagi bilan pishirilgan - nima mazali bo'lishi mumkin?

Saytda siz aniq tushuntirishlar, bosqichma-bosqich fotosuratlar, aniq dozalar va pishirish sirlari bilan eng mashhur tortlar uchun retseptlarni topasiz.

Bizning kolleksiyamizda turli xil uy va oddiy tortlar- asal keklari, smetana, shokolad, pechene.

Har bir uy bekasining onasi yoki buvisi bergan retsepti bor. Qoida tariqasida, bu klassik Napoleon yoki Asal keki. Ammo ba'zida siz haqiqatan ham bolalikning tanish ta'mini yangi versiyada sinab ko'rishni xohlaysiz. Sevimli desertingizni yangi sous bilan, aniqrog'i, boshqa krem ​​bilan tayyorlang. Bu yerda siz turli xil variantlarni topasiz - klassik muhallabi, smetana, qaymoqli, tvorog, Plombir va Sharlotta, banan va shokolad chiplari, rezavorlar va hatto irmik bilan. Agar siz uni kattalar kompaniyasi uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, kremga ozgina suyuqlik qo'shishingiz mumkin.

Sayt sahifalarida pishirish uchun turli retseptlar va keklarning o'zlari taklif etiladi. Kek uchun siz puff va foydalanishingiz mumkin qisqa non xamiri. Qaysi birini tanlashingizdan qat'i nazar, har qanday holatda siz haqiqiy asarga ega bo'lasiz.

Albatta, tayyor oshpazlik mahsulotini sotib olish ancha oson. Ayniqsa, tort juda chiroyli ko'rinadi. Biroq, uy qurilishi kekini bezash unchalik qiyin emas, chunki bu birinchi qarashda ko'rinishi mumkin. Bizning malakali styuardessalarimiz maslahatlari bilan bu juda oson bo'ladi.

Bugungi kunda mastik yordamida turli xil nozikliklarni berish juda mashhur bo'ldi. Uni tayyorlash uchun sizga faqat kerak shakar kukuni, sut kukuni va quyultirilgan sut. Uni boshqa rangga aylantirish uchun - ozgina oziq-ovqat rangini qo'shing. Shirin ingredientlarni aralashtiring va plastilindan bolalikdagi kabi haykaltaroshlik qiling.

Yozuv yozmoqchimisiz? Saytimiz sahifalarida siz chizilgan sir - muzlash uchun retseptni topasiz.

Oynali sirli shirinliklar juda ta'sirli ko'rinadi. Uyda bunday go'zallikni qilishning iloji yo'qdek tuyuladi. Ushbu natijaga erishish uchun siz retseptga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Agar siz massaga oltin yoki kumush rang kukuni qo'shsangiz, unda siz nafaqat oyna bilan, balki ajoyib marvarid yorqinligi bilan ham sirni olasiz.

Yozda keklarning engil versiyalari juda mashhur - meva, jele, tvorog, hatto pishirishga hojat yo'q. Raqamga rioya qilganlar, shuningdek, past kaloriya tarkibidan mamnun bo'lishadi.

Asos sifatida siz puff pastry, vafli keki yoki marshmallowni olishingiz mumkin. Siz bolalaringiz bilan bunday noziklikni pishirishingiz mumkin - bu nafaqat mazali, balki hayajonli ham bo'ladi.

Bundan tashqari, mazali va oddiy shirinliklar yangi uy bekalariga, shuningdek pechkada ko'p vaqt o'tkazishga odatlanmaganlarga yoqadi - shirinliklarni tayyorlash uchun atigi 20-30 daqiqa vaqt ketadi. Bajarishingiz kerak bo'lgan narsa bazani katlayın va uni krem ​​bilan surting.

Kekni yumshoq va yumshoq qilish uchun uni bir necha soat davomida namlash uchun qoldiriladi.

Bizning oshpazlik saytimiz sahifalarida siz boshqa narsalarni topasiz qiziqarli retseptlar nafaqat bayramona stolni bezatibgina qolmay, balki odatiy ovqatlanishingizni diversifikatsiya qiladigan turli xil taomlarni tayyorlash. Sog'lom turmush tarziga rioya qiladigan va ularning vaznini kuzatadiganlar uchun "Kam kaloriya ovqatlar" bo'limi yordam beradi. Agar siz chet el oshxonasining tarafdori bo'lsangiz, unda Sushi yoki Pizza sahifalari sizga mos keladi.

Agar siz o'zingizning qobiliyatingizga ishonchingiz komil bo'lmasa - bizning styuardessalarimiz maslahati hatto eng qiyin taomni tayyorlashga yordam beradi.

Hech qanday yorqin oilaviy bayram pirojnoesiz o'tmaydi. Albatta, siz ushbu qandolat mahsulotiga buyurtma berish uchun buyurtma berishingiz yoki uni do'konda sotib olishingiz mumkin, ammo u ancha qimmatroq bo'ladi va bunday tort o'zingiznikidek mazali bo'lmaydi. Bundan tashqari, masalan, uy qurilishi tug'ilgan kun keklari juda ham ishtahani ochadi, chunki ular, ayniqsa, yaqin kishi uchun sevgi bilan tayyorlanadi. Shuning uchun, har bir mehribon xotin va ona oila a'zolarini xursand qilish uchun uyda mazali pirojnoe pishirishi kerak.

Ammo shuni tan olish kerakki, pirojnoe tayyorlash ko'nikma va bilim talab qiladigan uzoq va mashaqqatli jarayondir. Ajam uy bekalariga fotosuratlar bilan uyda asta-sekin kek retsepti yordam beradi, buning natijasida ular birinchi marta oshpazlik asarini yaratishlari mumkin.

Kek turlari

Pishirishda pishirish texnologiyasi, ingredientlari, pirojnoe qatlamlari, krem ​​turi va bezash usuli bilan farq qiluvchi juda ko'p keklar mavjud.

Ko'pchilik mashhur retseptlar pechene keki, vafli keki retseptlari, retseptlar qum keki, qatlamli tort retseptlari. Bundan tashqari, har xil turdagi kremlar mavjud, ular orasida yog ', muhallabi, qaymoqli va oqsilni eslatib o'tish kerak. Ularning har biri ajoyib darajada mazali bo'lib, qandolatni asarga aylantiradi.

Kek nafaqat mukammal ta'm xususiyatlariga, balki jozibali ko'rinishga ega bo'lishi uchun u mevalar, talaşlar bilan bezatilgan, qandolat sirlari yoki mastik.

Pishirishga vaqti bo'lmaganlar uchun esa fotosuratlar bilan pishirilmagan pirojnoe retseptlari mavjud.

Mazali kremli tortni qanday tayyorlash mumkin?

Har bir turdagi kremning o'ziga xos xususiyatlari va tayyorlashning nozik tomonlari mavjud.

Misol uchun, pirojnoe uchun sariyog 'kremi eng yangi va eng sifatli sariyog'dan sovuq suvli idishda tayyorlanishi kerak. U o'z shaklini mukammal darajada ushlab turadi va ajoyib ta'm xususiyatlariga ega, shuning uchun u deyarli universaldir.

Ishlab chiqarishda qaymoq pirojnoe uchun un yoki kraxmal miqdorini oshirib yubormaslik uchun mustahkamlikni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Bu mazali va ko'pchilik tomonidan sevilgan krem ​​har qanday bayram qandolatiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Kek uchun protein kremi butunlay quruq va yog'siz idishda tayyorlanishi kerak, shuning uchun ishlatishdan oldin idishni qog'oz sochiq bilan artib tashlashga arziydi, aks holda u etarlicha yumshoq bo'lolmaydi.

Ushbu maslahatlar va fotosurat bilan uyda asta-sekin kek retsepti yordamida siz o'zingiz haqiqiy taom tayyorlashingiz mumkin.