ნაზი, გემრიელი კრაბის ხორცი გემრიელია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. მას ემატება სუპები და სუფლები, კარგად უხდება კარაქს, ნაღებს, ლიმონს, ახალ მწვანილს და ჩილის წიწაკას. კრაბის ახალ და დაკონსერვებულ ხორცს უმატებენ სალათებს, უმატებენ მაკარონს და ამზადებენ კრაბის ნამცხვრებს.

კლასიკური რეცეპტი სალათი კრაბის ხორცით

ინგრედიენტები:

• კრაბის ხორცი - 250 გ
• ქათმის კვერცხები- 5 ცალი.
• დაკონსერვებული სიმინდი - 250 გ
• გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი - 100 გ
• მაიონეზი გასახდელად

მომზადების მეთოდი:

1. მიზანშეწონილია კრაბის ხორცი რაც შეიძლება წვრილად დავჭრათ.
2. შემდეგ დაასხით ისინი სალათის თასში. სითხის გამოწურვის შემდეგ ჩხირებს დაუმატეთ სიმინდი.
3. კვერცხები უნდა იყოს მოხარშული, რის შემდეგაც წვრილად უნდა დავჭრათ.
4. ახლა გადავიდეთ ბრინჯზე. ეს ინგრედიენტი გვჭირდება სალათის მოცულობის გასაზრდელად. ეს არანაირად არ მოქმედებს გემოვნებაზე, მაგრამ კერძი ხდება არა მხოლოდ უფრო დიდი, არამედ შესამჩნევად დამაკმაყოფილებელი.
5. ბრინჯი უნდა მოხარშოთ, შემდეგ ჩამოიბანოთ გრილი წყლის ქვეშ.
6. შეაზავეთ ყველა ინგრედიენტს მაიონეზით და სალათი მზადაა!

სალათი კრაბის ხორცით და ავოკადოთი

ინგრედიენტები:

• კრაბის რბილობი - 400 გ;
• ავოკადო - 1 ​​ც.;
• კიტრი - 200–250 გ;
• ვაშლი - 300 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ლიმონი - ½ ცალი;
• მარილი;
• მაიონეზი - გასახდომად.

მომზადების მეთოდი:

1. სალათის გასაფორმებლად საჭიროა მწვანილი და ცოტა წითელი ხიზილალა.
2. ამოიღეთ ორმო ავოკადოს, გაფცქვენით და დაჭერით.
3. თუ იყენებთ ნედლი კრაბის რბილობი, მოხარშეთ დაახლოებით 3 წუთი, თუ მოხარშულია, მაშინვე დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
4. კიტრი, გაფცქვნილი ვაშლი დავჭრათ ზოლებად, კვერცხი კუბიკებად.
5. ნიორი გაატარეთ საწურში. შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი თასში.
6. შეურიეთ მაიონეზი ლიმონის წვენთან და მოაყარეთ სალათი. ზემოდან ლამაზად დაალაგეთ ხიზილალა და მწვანილი.

სალათი კრაბის ხორცით და ჩინური კომბოსტოთი

ინგრედიენტები:

• ჩინური კომბოსტო 200გრ
• დაკონსერვებული სიმინდი 200გრ
• მწვანილი 20 გრ
• მაიონეზი 2 სუფრის კოვზი
• კრაბის ხორცი 200გრ

მომზადების მეთოდი:

1. სიმინდი გადაწურეთ და მოათავსეთ სალათის შემცველ თასში.
2. კომბოსტოს ფურცლები დაჭერით (მე 3 ფოთოლი გამოვიყენე).
3. კრაბის ხორცი გაალღვეთ და დაჭერით.
4. ყველაფერი აურიეთ, დაამატეთ მწვანილი, კამა, ოხრახუში, ხახვი, მარილი, პილპილი, მაიონეზი.

სალათი ლობიოთი და კრაბის ხორცით

ინგრედიენტები:

• კიბორჩხალა. ხორცი - 250 გ.
• დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა
• ხახვი - 1 ც.
• კვერცხი - 4 ც.
• დაკონსერვებული წითელი ლობიო - 0,5 ქილა (250 გრ)
• მაიონეზი - 150 გ
• მარილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

1. გახსენით დაკონსერვებული სიმინდის ქილა და გადაწურეთ წყალი.
2. ხორცი დავჭრათ კვადრატებად.
3. გაფცქვენით ხახვი, გარეცხეთ, წვრილად დაჭერით.
4. ლობიო მოათავსეთ საწურში და ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ.
5. მოხარშეთ კვერცხები, გათალეთ და წვრილად დაჭერით.
6. სიმინდი მოათავსეთ თასში. დაამატეთ დაჭრილი კრაბის ხორცი. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. სალათს დაუმატეთ ლობიო და კვერცხი დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად.
7. სალათას შეაზავეთ მაიონეზით და კარგად აურიეთ. შეგიძლიათ ემსახუროთ.

სოკოს სალათი ანანასით

ინგრედიენტები:

• ახალი შამპინიონები 500 გ
• კრაბის ჩხირები 300გრ
• დაკონსერვებული ანანასი 1 ქილა
• ხახვი ½ თავი
• ზეთისხილი ამოღებული 1 ქილა
• ძმარი 1 ჩაის კოვზი

მომზადების მეთოდი:

1. სოკო დაჭერით და შეწვით მცენარეული ზეთი, მაგარი.
2. ჩხირები დავჭრათ პატარა კვადრატებად. ანალოგიურად დაჭერით ანანასი.
3. ხახვი დამარინეთ ძმარში (ძმრის წყალში 1:1 თანაფარდობით) გარკვეული დროით.
4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით, შეაზავეთ მაიონეზით.

სალათი კრაბის ხორცით და პომიდვრით

ინგრედიენტები:

• კრაბის ხორცი - 2 შეკვრა (400 გ)
• პომიდორი - 3 ცალი.
• წიწაკა- 2 ც
• მწვანე ბარდა - 1 ქილა
• კამა და ოხრახუში
• მაიონეზი - 200 გ
• მწვანე ხახვი - 1 კონა

მომზადების მეთოდი:

1. ჯერ კიბორჩხალები წვრილად უნდა დაჭრათ.
2. გარეცხეთ წიწაკა, ამოიღეთ თესლი, დაჭერით პატარა კვადრატებად.
3. პომიდორი დავჭრათ 4-6 ნაჭრებად, შემდეგ ჯვარედინად პატარა სამკუთხედებად.
4. Დაკავშირება საერთო კერძიდაჭრილი ბოსტნეული, კრაბის ხორცი, დაამატეთ დაკონსერვებული მწვანე ბარდადა წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში.
5. აურიეთ ყველაფერი, შეაზავეთ მაიონეზით. სალათი არის როგორც ახალი, ასევე წვნიანი.

კრაბის ხორცის სალათის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• 4 მოხარშული კარტოფილი;
• 2-3 მოხარშული სტაფილო;
• 3 კვერცხი;
• 3 მწნილი კიტრი;
• 200 გრამი კრაბის ჩხირები(1 პაკეტი);
• მაიონეზი;
• მწვანილი (კამა ან ოხრახუში);
• გემოვნებით დაამატეთ პილპილი და მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ჯერ დავჭრათ მოხარშული კარტოფილიკუბურები, შემდეგ კი სტაფილო დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
2. მოხარშეთ კვერცხები, შემდეგ გააგრილეთ და ამოიღეთ ნაჭუჭები. მოხარშული კვერცხები ხელით გახეხეთ წვრილ სახეხზე ან წვრილად დაჭერით კვერცხის საჭრელით.
3. შემდეგი ნაბიჯი არის მწნილი კიტრის ზოლებად დაჭრა. მას შემდეგ, რაც კრაბის ჩხირებს დავჭრით პატარა კუბიკებად, ჩაასხით ყველა დამუშავებული ინგრედიენტი ღრმა თასში ან თეფშში. კერძს მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ ყველა ინგრედიენტს ზემოდან დაასხით მაიონეზი, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
4. ჩვენს რეცეპტს ვაფორმებთ კამათ ან ოხრახუშით.
5. ახლა ჩვენი კერძი - კარტოფილით და კრაბის ჩხირებით - სრულიად მზად არის!

კრაბის სალათი ბულგარული წიწაკით

ინგრედიენტები:

• ნატურალური კრაბის ხორცი 100გრ
• ტკბილი წიწაკა 180-200 გ
• ხახვი 80-90 გ
• კილანტრო 15 - 20 გ
• არაჟანი

მომზადების მეთოდი:

კრაბის ფეხების ფალანგებიდან ხორცი რომ ამოიღონ, ქიტინი უნდა მოიჭრას. ნებისმიერი საყოფაცხოვრებო მაკრატელი ამას გააკეთებს. ხანდახან კიდურებს ყიდიან ქიტინთან ერთად, რომელიც უკვე გახეხილია. ამოიღეთ ხორცი, წვრილად დაჭერით ფალანგები. თუ არჩევანი გაქვთ, უმჯობესია იყიდოთ კამჩატკას კიბორჩხალა, თუმცა სტრიგუნის ოპილიო სალათისთვის შესაფერისია.

გაფცქვნილი ხახვი და წიწაკა დავჭრათ კუბიკებად ან ქამებად. შეურიეთ ყველაფერი ერთ სალათის თასში, დაამატეთ მარილი გემოვნებით.

დაამატეთ დაჭრილი კილანტრო. სალათი შეაზავეთ არაჟანით. არაჟნის დრესინგი უფრო გემრიელი იქნება, თუ მას დაუმატებთ მწიკვ შავ პილპილს.

შეურიეთ სალათი და მიირთვით 10 წუთის შემდეგ.

Მნიშვნელოვანი! სალათი ნატურალური კიბორჩხალებით და არაჟნის დრესინგით არის პროდუქტი, რომლის შენახვის ვადა ძალიან მოკლეა. ზაფხულში მისი შენახვა მაცივარში 6 საათზე მეტ ხანს არ შეიძლება. ამ შემთხვევაში შენახვის ტემპერატურა არ უნდა იყოს +4 გრადუსზე მაღალი. გარდა ამისა, არ უნდა მოათავსოთ მთელი სალათი სალათის თასში მაგიდაზე ერთდროულად. ზაფხულის ცხელ ამინდში სალათი შეიძლება რამდენიმე საათშიც კი გაფუჭდეს. სჯობს სალათის ფოთლით სავსე ახალი სალათის თასები გამოვდოთ საჭიროებისამებრ. IN ზამთრის დროჩაცმის გარეშე, სალათი შეიძლება შეინახოთ +4 ტემპერატურაზე დაახლოებით 18 საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ მოაყაროთ სუფრაზე მიტანის წინ.

ლორის სალათი

ინგრედიენტები:

• ლორი - 200 გ
• ბულგარული წიწაკა (პატარა წითელი) - 1 ც.
• პომიდორი - 3 ც
• კრაბის ხორცი (ან ჩხირები) - 100 გ
• მყარი ყველი (მყარი) - 200 გ
• მაიონეზი - 150 გ

მომზადების მეთოდი:

1. სალათისთვის ლორი დავჭრათ ზოლებად.
2. წიწაკა ასევე არის ზოლებად, მხოლოდ ძალიან თხელი.
3. ყველაზე მეტი დრო პომიდორს ეთმობა, რომელიც 3 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალს უნდა დაასხას და სწრაფად დააფაროს ცივი წყლით, რის შემდეგაც კანი ადვილად მოიშორება.
4. ამოიღეთ თესლი და დაჭერით რბილობი ზოლებად.
5. ასევე კრაბის ხორცი დავჭრათ ზოლებად და ყველი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე.
6. მარილს ნუ დაამატებთ! შეაზავეთ თქვენი არჩევანის მაიონეზით ან სოუსით!

კრაბის სალათი ვაშლით და ნიორით

ინგრედიენტები:

• 200 გრ. კრაბის ხორცი (ან ჩხირები);
• 2 კბილი ნიორი;
• ახალი ნიახურის 2-3 ტოტი;
• ჩინური კომბოსტოს რამდენიმე ფოთოლი;
• ნებისმიერი ჯიშის დიდი ვაშლი;
• ნახევარი პატარა ლიმონი;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

მომზადების მეთოდი:

1. ნიორს მოაცილეთ კანი, ჩამოიბანეთ კბილი და წვრილად დაჭერით დანით. თუ გსურთ, გამოიყენეთ პრესა ან სახეხი ამ ბოსტნეულის დასაჭრელად. გაჭერით ლიმონი შუაზე, გამოწურეთ წვენი ერთი ნახევრიდან (თუ შესაძლებელია, მთელი წვენი არის). პატარა თასში შეურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი და დაფქული ნიორი. არომატული დრესინგიმზადაა სალათისთვის მჟავე.
2. ნიახურის მწვანილი გამოაცალკევეთ ყუნწებიდან, გარეცხეთ, გააშრეთ ხელსახოცით და წვრილად დაჭერით.
3. გარეცხილი და გამხმარი ჩინური კომბოსტოს ფოთლები გაყავით 2 ნაწილად. მყარი ღერო დანით წვრილად დაჭერით და რბილი ფოთლები ხელით შემთხვევით დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
4. კრაბის ხორცი დავჭრათ პატარა კუბებად ან ჩხირებად.
5. ვაშლი დავჭრათ იმავე ზომის (არ დაგავიწყდეთ მისი გარეცხვა და თესლის წიპწის ამოღება).
6. შეურიეთ ყველა დაქუცმაცებული პროდუქტი ფართო ჭიქაში, შეაზავეთ სანელებლებით და წინასწარ მომზადებული დრესინგით, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
7. მზადაა კრაბის სალათიმოათავსეთ ვაშლთან და ნიორთან ერთად სალათის თასში და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

სცადეთ მისი გამოყენება დაუყოვნებლივ, რადგან ფაქტიურად ნახევარი საათის შემდეგ ის უგემოვნო იქნება.

მანგოს და ავოკადოს სალათი

ინგრედიენტები:

• 1 კილოგრამი კრაბის ხორცი;
• 1 მწიფე მანგო;
• 2 ავოკადო;
• 1 თავი წითელი ხახვი;
• 1 კბილი ნიორი;
• ½ წითელი ჩილის წიწაკა;
• 2 ყლორტი ახალი თიამი;
• 1 ცაცხვი;
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• მწიკვი მარილი.

მომზადების მეთოდები:

1. მანგო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ორმო და რბილობი დაჭერით კუბიკებად.
2. ავოკადო იმავე გზით დავჭრათ. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით პატარა კუბებად. დაჭერით ნიორი.
3. ნახევარი ჩილის წიწაკას ამოაცალეთ თესლი და რბილობი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
4. ამოიღეთ ფოთლები თივის ყლორტებს. გახეხეთ კრაბის ხორცი.
5. გამოწურეთ ლაიმის წვენი და შეურიეთ ზეითუნის ზეთში და მარილით.
6. თასში შეურიეთ მანგო, ავოკადო, ხახვი, ნიორი, წიწაკა და კრაბის ხორცი, მოაყარეთ კარაქი და ციტრუსის წვენი, აურიეთ და მიირთვით.

კრაბის ხორცის სალათი

ინგრედიენტები:

• 100 გ თეთრი კომბოსტო;
• 100 გრ ახალი კიტრი;
• 100 გრ კრაბის ხორცი;
• 1 მოხარშული კვერცხი;
• 1 ს.კ. ლ. იოგურტი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანიც);
• 1 ს.კ. ლ. მაიონეზი;
• რამოდენიმე კამა;
• რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი;
• მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი.

მომზადების მეთოდი:

1. კომბოსტო დაჭერით წვრილად და წვრილად. კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავამატოთ კომბოსტო.
2. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კრაბის ხორცი. დაჭერით კამა. დაამატეთ სალათს.
3. დაუმატეთ გახეხილი კვერცხი.
4. იოგურტი (არაჟანი) შეურიეთ მაიონეზს, დაუმატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი, აურიეთ. სალათის დრესინგი კრაბის ხორცით მზად არის.
5. სალათი შეაზავეთ, მორთეთ მწვანილით და მიირთვით!

კიბორჩხალები

კიბორჩხალები კიბოსნაირთა კლასს მიეკუთვნებიან ართროპოდები. მათ აქვთ ხუთი წყვილი ფეხი. პირველი წყვილი ფეხები კლანჭებად გადაიქცა. კიბორჩხალები პლანეტის ყველა ზღვაში ცხოვრობენ. მისი ჰაბიტატის მიხედვით, კრაბის ფერები შეიძლება განსხვავდებოდეს. მაგალითად, წყალსაცავების სიღრმეში მცხოვრებ კიბორჩხალებს ყავისფერი, მომწვანო ფერი აქვთ. ხმელეთზე მცხოვრები კიბორჩხალები ქვიშიანი ფერისაა. კიბორჩხალები მრავლდებიან კვერცხებით და იკვებებიან უხერხემლოებით. კრაბის ხორცს მუცლის, კლანჭებიდან და ფეხებიდან იყენებენ საკვებად. თეთრი კრაბის ხორცის ძალიან ნაზი, სასიამოვნო გემო მას დელიკატესს ხდის.

კრაბის ხორცის სარგებელი

• კრაბის ხორცში შემავალი B ვიტამინები მოქმედებს სისხლძარღვებზე, აუმჯობესებს გულის აქტივობას, დადებითად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე და აუმჯობესებს მეხსიერებას.
• ვიტამინი A აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აქვს პრევენციული ეფექტი გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. კრაბის ხორცში შემავალ ფოსფორსა და კალციუმს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს.
• ისინი აძლიერებენ ძვლებს და აუმჯობესებენ ფრჩხილების და კბილების მდგომარეობას. ამ მიკროელემენტების შემცველი საკვების რეგულარული მოხმარება ამცირებს ოსტეოქონდროზის, ოსტეოპოროზის და კუნთოვანი სისტემის სხვა პრობლემების განვითარების რისკს.
• თანამედროვე ადამიანებისთვის ორგანიზმში იოდის საჭირო დონის შენარჩუნება ძალიან მნიშვნელოვანია და კრაბის ხორცის მირთმევა ამ პრობლემის გადაჭრას უწყობს ხელს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ამ აუცილებელ და მნიშვნელოვან მიკროელემენტს.

კრაბის ხორცის ზიანი და საშიშროება

კრაბის ხორცის ჭამის მთავარი უარყოფითი მხარე არის ის, რომ ცხოველი ცოცხლობს ზღვის ფსკერზე. ის იკვებება ნივთიერებებით, რომლებსაც არ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ საკუთარ თავს განვითარებული იმუნიტეტის მახასიათებლების გამო. მაგრამ ადამიანს შეუძლია სერიოზულად განიცადოს კომპონენტების ასეთი ნაკრები, მათ შორის ბაქტერიები. ჩვენ არ გამოვრიცხავთ პიროვნების ხორცში რადიოაქტიური ელემენტების არსებობის შესაძლებლობას, რამაც შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

მართალია, მაღალი ხარისხის წინასწარი და კულინარიული დამუშავებაპრეპარატები ამცირებს რისკებს მინიმუმამდე. თუ პროდუქტს ბოროტად არ გამოიყენებთ, სხეულზე უარყოფითი ზემოქმედების ალბათობა მინიმალური იქნება. სხვათა შორის, კრაბის ხორცის საკმარისად მიღება ძალიან ადვილია, მისი მაღალი კვებითი ღირებულებიდან გამომდინარე. რა თქმა უნდა, უმჯობესია შეიძინოთ პროდუქტები სანდო მწარმოებლებისგან. უფრო მეტიც, რაც შეიძლება ბუნებრივთან მიახლოებული ფორმით.

ბუნებრივი კრაბის სალათი განსხვავდება რეგულარული რეცეპტიკრაბის სალათი, რადგან ის შეიცავს უფრო ახალ ინგრედიენტებს. გასაკვირია, რომ მომზადების შემდეგ მეორე დღეს მისი გემოც ისეთივე ახალი იქნება. გაგრილების შემდეგ ინგრედიენტები გამოდის ლამაზი და ახალი.

კრაბის სალათის მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება, მაგრამ ის სრულფასოვანია. გამაგრილებელი და მსუბუქი, ეს სალათი არ იწონის მძიმე მაიონეზის გასახდელს. მიირთვით იგი თქვენს საყვარელ სასმელებთან ერთად, ასევე რამდენიმე ნაჭერი ავოკადო და მანგო, რომელიც ავსებს კიბორჩხალას დრესინგის გამოყენებისას.

ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ კერძი მაღაზიაში ნაყიდი ჩიფსებით, ტორტილებით, კრუტონებით ან ნაჭრებით. ფრანგული პურიკერძის დასასრულებლად.

ეს კრაბის სალათი გამორჩეული იქნება თქვენს შემდეგ შეკრებაზე - იქნება ეს პიკნიკი სანაპიროზე, ნავზე თუ აუზზე. ეს არის ძალიან მსუბუქი, არომატული და ძალიან მრავალმხრივი. ეს შესანიშნავია ყველაფრისთვის, მსუბუქი ლანჩიდან ან პიკნიკიდან დამთავრებული დიდი დღისთვის ან თუნდაც გასართობი ღონისძიებების დროს.

როგორ მოვამზადოთ სალათი ნატურალური კიბოთი - 15 ჯიში

სალათი ნატურალური კიბოთი - მარტივი რეცეპტი

მკვებავი გურმანი სალათი, რომელიც დაფუძნებულია წვნიანი ბუნებრივი კრაბის ხორცისა და სიმინდის საფუძველზე.

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 3 ც.
• ხახვი - 1 ც.
• დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა
• Მწვანე სალათა- ⅓ მტევანი
• მაიონეზი - 150 გ
• კრაბის ხორცი - 200 გ

მომზადება:

მოხარშეთ და დაჭერით კვერცხი.

კრაბის ხორცი დაჭერით.

ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი.

კრაბის სალათი ნიახურით და მაიონეზით გემრიელი და იაფია გემრიელი გზაისიამოვნეთ კლასიკური სალათიზღვის პროდუქტებიდან.

ინგრედიენტები:

• 400 გრ კრაბის ხორცი
• 1 ხახვი
• 1/2 ჭიქა მაიონეზი
• 1/2 ჭიქა ნიახური

მომზადება:

დაჭერით ნიახური და კრაბი.

დიდ თასში, ფრთხილად დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი, აურიეთ სანამ მთლიანად არ გაერთიანდება.

სუფრაზე მიტანამდე ერთი საათით შედგით მაცივარში.

ძალიან პოპულარული და პატივსაცემი სალათი, შესაფერისი დღესასწაულისთვის.

ინგრედიენტები:

• კამჩატკას კრაბის კლანჭები - 1 ც. (500 გ)
• კვერცხი - 4 ც.
• კიტრი - 4 ც.
• მწვანე ხახვი - დაახლოებით 30 გ
• მაიონეზი

მომზადება:

კრაბის ხორცი დაჭერით.

მოხარშეთ და დაჭერით კვერცხები.

ხახვი და კიტრი დავჭრათ.

ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი.

გულიანი ავოკადო და დახვეწილი გემოკიბორჩხალა კერძს იდეალურ და ჯანსაღ ლანჩად გახდის.

ინგრედიენტები:

• 300 გრ მწვანე ლობიო
• 2/3 ჭიქა იოგურტი
• 3 კოვზი მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი რეჰანი
• 3 ანჩოუსის ფილე
• 300 გრ კრაბის ხორცი
• 1 ავოკადო
• 3 რომანო
• 200 გრ კროტონი
• 1 ტოტი ჩერი პომიდორი

მომზადება:

ლობიო მოვხარშოთ მარილიან წყალში.

იოგურტი, მაიონეზი, ლიმონის წვენი, ხახვი, რეჰანი და ანჩოუსები აურიეთ ბლენდერში ერთგვაროვნებამდე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

პატარა თასში შეურიეთ კრაბის ხორცი, ავოკადოს ნახევარი და დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი იოგურტი. დიდ თასში დაამატეთ რომანო, კრუტონები, ლობიო და დარჩენილი ავოკადო. ზემოდან მოაყარეთ პომიდორი.

ულამაზესი და ლაკონური სალათი შექმნილი ხმელთაშუა ზღვის მადის სახით.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ხორცი - 200 გ.
• სალათის ნაზავი - 150 გ
• მწვანე ხახვი - 5 ღერი
• ლაიმი - 1 ც.
• ჯანჯაფილის პატარა ფესვი - 1 ც.
• კრემის ყველი - 2 ს.კ. ლ.
• სოიოს სოუსი - 1 ჩ.კ.
• ვასაბი - ½ ჩ/კ.

მომზადება:

კრაბის ხორცი დაჭერით.

დახეხეთ სალათის ფოთლები.

შეურიეთ ყველი სოიოს სოუსი, ლაიმის წვენი, სანელებლები, ჯანჯაფილი.

ჰაერი და ჯანსაღი სალათი, გავსებთ ჯანსაღი პროტეინებით, თქვენი დიეტური სარგებლობის შენარჩუნებით.

ინგრედიენტები:

• 300 გრ მეფე კიბორჩხალა
• 4 კვერცხი
• 3 ხახვი
• მაიონეზი

მომზადება:

მოხარშეთ კვერცხები.

კრაბის ხორცი დაჭერით.

გარეცხეთ და დაჭერით 3 თავი ხახვი.

როგორც კი 4 დიდი კვერცხი გაცივდა, ისინიც დაჭერით

აურიეთ ყველა.

სუფრასთან მიტანის წინ დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი და ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ.

ხრაშუნა და გამაგრილებელი საზაფხულო სალათი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს 4 წუთში.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ხორცი ქილაში
• 6 კვერცხი
• 1 ქილა სიმინდი
• 2 ახალი კიტრი
• ჩინური კომბოსტო

მომზადება:

დაჭერით კიტრი, კომბოსტო, მოხარშული კვერცხი, კრაბის ხორცი და აურიეთ.

დაამატეთ სიმინდი.

შეაზავეთ სანელებლებით და მიირთვით.

ტაილანდური კრაბი ხორცის სალათი- საოცრად სურნელოვანი, ეგზოტიკური, ხელმისაწვდომი და ადვილად დასამზადებელი.

ინგრედიენტები:

• 2 ბულგარული წიწაკა
• 1 შალოტი
• 3 პაპაია
• 1 ახალი ჯანჯაფილის ფესვი
• 1 წითელი ჩილის წიწაკა
• 2 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
• 3 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
• 1 სუფრის კოვზი შაქარი
• 250 გრ კრაბის ხორცი
• ½ კონა ქინძი

მომზადება:

წიწაკა დავჭრათ ოთხად, ამოიღეთ თესლი, ჩამოიბანეთ და გაწურეთ. წიწაკა დავჭრათ 5 მმ კუბებად.

გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით შალოტი.

დაჭერით 1 პაპაია, ამოიღეთ თესლი, მოაყარეთ კანი და დაჭერით 5 მმ კუბებად.

გათალეთ და დაჭერით ჯანჯაფილის ფესვი პატარა ნაჭრებად, შემდეგ დაჭერით ნივრის დაჭერით, შეინახეთ წვენი.

ჩილის წიწაკა დაჭერით, ამოიღეთ თესლი, ჩამოიბანეთ და გაწურეთ. წვრილად დაჭერით წიწაკა.

ათქვიფეთ ჯანჯაფილის წვენი, ძმარი, თევზის სოუსი, შაქარი, მარილი და 2 სუფრის კოვზი წყალი მარილის გახსნამდე.

გაასუფთავეთ კრაბის ხორცი და ამოიღეთ ნაჭრები. ნაზად აურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი თასში.

გარეცხეთ კილანტრო, შეანჯღრიეთ მშრალი და გამხმარი ფოთლები.

დარჩენილი 2 პაპაია გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი. ხილის ნახევარი შეავსეთ ციანტროთი და კოვზით მოაყარეთ სალათი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

მირთმევის ეს მეთოდი მხოლოდ იმ შემთხვევაშია შესაფერისი, თუ სალათი დაუყოვნებლივ მოიხმარება და წინა დღით არ მომზადდება.

გულიანი და თანამედროვე ამერიკული სალათი ანჩოუსებით და არომატული ბოსტნეულიდელიკატური სოუსით.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ხორცი - 150 გ
• პომიდორი - 50 გ
• რადიკიო - 30 გ
• ანჩოუსები 30გრ
• ორეგანო - 2 გ
• ღვინის ძმარი - 10 გ
• დიჟონის მდოგვი
• ზეითუნის ზეთი - 100 გ

მომზადება:

შეწვით კრაბის ხორცი და ანჩოუსი.

დაჭერით რადიქიო და პომიდორი.

შეურიეთ ზეთი, მდოგვი, ძმარი და სანელებლები.

ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ სოუსით.

მსუბუქი, მაგრამ მკვებავი, ეს ხრაშუნა სალათი შეიძლება ერთად მოაყაროთ და არის მყისიერი კულინარიული მოგება, როდესაც შემდეგი მომზადებასაკვები.

ინგრედიენტები:

• 2 ყვითელი სიმინდი
• 200 გრ ახალი კრაბის ხორცი
• 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 6 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი (3 ლიმონიდან)
• 1/4 ჭიქა კანოლის ზეთი
• 6 დიდი რომანოს ბირთვი
• 3/4 ჭიქა გუაკამოლე
• 2 ჭიქა პომიდორი

მომზადება:

გააცხელეთ გრილი. სიმინდი მოათავსეთ გახეხილზე (ან ცხაურზე). მოხარშეთ, გადაატრიალეთ, სანამ ყველა მხრიდან ნახშირი არ გახდება, 12-14 წუთის განმავლობაში. სიმინდის მარცვლები დაჭერით თასში.

დიდ თასში მოათავსეთ კრაბის ხორცი, წიწაკა, 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი. აურიეთ სანამ გლუვი.

თანაბრად წაისვით ზეთი სალათის ფოთლების მოჭრილ კიდეებზე; გრილზე გადატანა. მოხარშეთ, სანამ არ დაიწვება, დაახლოებით 1 წუთი. გაიმეორეთ პროცედურა დარჩენილი ბირთვებით.

აურიეთ გუაკამოლე, დაზოგეთ 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი და დარჩენილი 1/4 ჩაის კოვზი მარილი.

6 თეფშზე მოათავსეთ 2 რომანოს ნახევარი, ნახშირბადის გვერდით ზემოთ.

ზემოდან თანაბრად მოაყარეთ კოვზი კრაბის ხორცი. მოაყარეთ სიმინდი და პომიდორი.

სალათებს თანაბრად დაუმატეთ გუაკამოლე.

ეგზოტიკური სალათი ციტრუსის სოუსით და კოქსის არომატით.

ინგრედიენტები:

• 3 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფანტელები
• 3 მწვანე ხახვი
• 1 წითელი წიწაკა (დიდი, დაქუცმაცებული და წვრილად დაჭრილი)
• 2 ჩაის კოვზი მწნილი კოჭა
• 2 კიტრი
• 2 ყლორტი ახალი პიტნა
• 2 ყლორტი ტაილანდური რეჰანის ფოთლები
• 2 შალოტი
• 4 კაფირის ცაცხვის ფოთოლი
• 300 გრ კრაბის ხორცი
• ქოქოსის წვენი
• 1/2 ჭიქა ახალი ლაიმის წვენი
• 1/2 ჭიქა ქოქოსის ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
• 1/2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1 კოვზი ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

სოუსის მოსამზადებლად, პატარა თასში შეურიეთ ლაიმის წვენი, ქოქოსის ძმარი, თევზის სოუსი, სეზამის ზეთი და ზეითუნის ზეთი.

შემდეგი, შეკრიბეთ სალათი დიდ თასში. შეუთავსეთ ქოქოსის ფანტელები, მწვანე წიწაკა, ჯანჯაფილი, კიტრი, პიტნა, კილანტრო, რეჰანი, შალოტი და ლაიმის ფოთლები.

დაუმატეთ კრაბის ხორცი და ნაზად მოურიეთ. ჩაასხით სოუსი და კარგად ათქვიფეთ, შემდეგ შედგით მაცივარში ნახევარი საათით არომატისთვის.

ზაფხულის საღამოსთვის, როცა ძალიან ცხელა რაიმეს მოსამზადებლად, ეს სალათი გამოგადგებათ და მას ასევე ბევრი სარგებელი მოაქვს.

ინგრედიენტები:

• 3/4 ჭიქა წყალი
• 1 ჭიქა რუკოლასთვის
• 50 გრ ქინოა
• 1 ჭიქა ისპანახი
• 300 გრ კრაბის ხორცი
• 1 დიდი პომიდორი
• 1 დიდი ჯალაპენო
• 1 კბილი ნიორი
• 1 პატარა შალოტი
• 1 ლიტრი ლიმონის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი
• Ზეითუნის ზეთი

მომზადება:

მოხარშეთ ქინოა.

შეურიეთ ქინოა, რუკოლა, ისპანახი, კრაბის ხორცი და პომიდორი თასში.

ბლენდერში დაუმატეთ ხალაპენოსი, ნიორი, შალოტი, ლიმონის წვენი, ძმარი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი. ათქვიფეთ.

სალათს დაასხით სასურველი რაოდენობის სოუსი.

ეს რეცეპტი მოითხოვს მეტი სოუსივიდრე სალათის შევსება.

კრაბის ხორცის სალათი მსხლით და თხილით

უგემრიელესი კრაბის სალათი თხილით და დაჭრილი მსხლით, მიირთვით კარაქთან ერთად.

• კრაბის ხორცი, 250-350 გრამი;
• გაყინული კრევეტები 400 გრამი;
• ახალი კიტრი 4 ცალი;
• ავოკადო, 2 ცალი;
• ქათმის კვერცხი 5-6 ცალი;
• Მწვანე ხახვი;
• მაიონეზი (სასურველია ხელნაკეთი);
• ერთი კოვზი ვასაბი;
• ერთი სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი;
• მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

რეცეპტი:

1. სალათში ბევრი ინგრედიენტი არ არის, მაგრამ ისინი იდეალურად ჯდება და ერწყმის ერთმანეთს. თითოეული ინგრედიენტი ავსებს მეორის გემოს. დავიწყოთ კრევეტების მომზადებით. ამისთვის ცეცხლზე დადგით წყალი, რომ ადუღდეს, აუცილებლად მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ ცოტა წიწაკა. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მას კრევეტები. შემდეგ ისინი შეიძლება მსუბუქად შემწვარი. გააცივეთ, კრევეტები და კანი.
2. ქათმის კვერცხები მოვხარშოთ. მოხარშეთ სანამ სრული მზადყოფნა. შემდეგ ცივ წყალში ვდებთ გასაგრილებლად. მათ ნაჭუჭებს ვაშორებთ და რაც შეიძლება წვრილად ვჭრით.
3. კრაბის ხორცს ასევე ვშლით და ძალიან წვრილად ვჭრით.
4. ახალი კიტრი გავრეცხოთ, შემდეგ ორივე მხრიდან მოვაჭრათ მწარე ნაწილი. კიტრი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. დაჭერით მწვანე ხახვი და შეურიეთ კიტრს.
5. ავოკადო მწიფე უნდა იყოს. გაჭერით ორ ნაწილად და ამოიღეთ ორმო. შემდეგ ვიწყებთ, წვრილად დავჭერით, შემდეგ ვასხამთ ლიმონის წვენი, ეს არ დაუშვებს მის დაბნელებას.
6. მოვამზადოთ სალათის სოუსი. ამისთვის მაიონეზს დაუმატეთ ვასაბი, სოიოს სოუსი, მარილი და შავი პილპილი და კარგად აურიეთ.
7. ყველა ინგრედიენტი მზადაა, ახლა სალათს ფენებად დავდებთ. სალათის პირველი ფენა არის მოხარშული კვერცხი. შეზეთეთ ისინი სოუსით და დაამატეთ ცოტა მარილი. სალათის მეორე დონე იქნება კიტრი და ხახვი. შეზეთეთ სოუსით. მესამე ფენაში მოათავსეთ კრაბის ხორცი. დრესინგითაც წავუსვათ ცხიმი და მოვაყაროთ ცოტა მარილი. შემდეგ მოდის ავოკადოს ფენა. კრევეტების ფენა დაასრულებს ჩვენს სალათს. ყველაფერი მზადაა, სალათი შედგით მაცივარში ერთი საათით, ცოტა გაჟღენთვა სჭირდება. სალათი შეგიძლიათ დაამშვენოთ მცირე რაოდენობით ახალი მწვანილით.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ხორცი, 300 გრამი;
• ქათმის კვერცხი 5 ცალი;
• ერთი ჭიქა ბრინჯი;
• სოკო 300 გრამი;
• ერთი ხახვი;
• სტაფილო 2 ცალი;
• მაიონეზი;
• Მცენარეული ზეთი;
• მარილი, შავი პილპილი.

ეტაპობრივად რეცეპტი:

1. სალათს აქვს შესანიშნავი გემო და ლამაზად გამოიყურება სუფრაზე. დავიწყოთ კრაბის ხორცის მომზადება. ის უნდა დაიშალოს პატარა ბოჭკოებად.
2. ქათმის კვერცხები მოათავსეთ ქვაბში წყლით და დადგით ცეცხლზე. მოხარშეთ კვერცხები მოხარშვამდე. მოდით გავაგრილოთ ისინი ცივი წყალი. შემდეგ გააცალეთ კანი და წვრილად დაჭერით.
3. ჯერ ბრინჯი შეავსეთ ცივი წყლით. შემდეგ ადუღეთ. ხარშვის დროს ბრინჯი აუცილებლად მოაყარეთ მარილი. მომზადების შემდეგ ბრინჯი გააგრილეთ.
4. გაფცქვენით და გარეცხეთ სტაფილო. შემდეგ გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. Ხახვიგაფცქვენით და დაჭერით წვრილად. გააცხელეთ ტაფა, მოაყარეთ ხახვი და სტაფილო.
5. სოკო დავჭრათ თვითნებურ ნაჭრებად და გავრეცხოთ. შემდეგ დადგით ტაფაზე. შემდეგ სოკოს დაუმატეთ ხახვი და სტაფილო. ერთად შევწვათ. აუცილებლად დაამატეთ მარილი და სანელებლები თქვენი გემოვნებით.
6. ყველა ინგრედიენტი მზადდება ფენიანი სალათისთვის. სალათს გამოვყოფთ. პირველი ფენა იქნება ბრინჯი. მეორე ფენაში მოათავსეთ კრაბის ხორცი. მოხარშული კვერცხი მოჰყვება. სოკო, სტაფილო და ხახვი დაასრულებს ჩვენს სალათს. თითოეული ფენა გულუხვად შეზეთეთ მაიონეზით და მარილით. მომზადების შემდეგ სალათი შედგით მაცივარში, გააცხელეთ და კარგად გააცხელეთ.

ინგრედიენტები:

• კრაბის ხორცი, 250-300 გრამი;
• გაყინული კრევეტები 300 გრამი;
• მწვანე ლობიო, 250-300 გრამი;
• პეკინის კომბოსტო, ნახევარი თავი;
• ზეითუნის ზეთი, რამდენიმე სუფრის კოვზი;
• ერთი ლიმონი;
• მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი;
• ნიორი, 3-5 კბილი.

რეცეპტი:

1. სალათისთვის ვიყენებთ მზა კრაბის ხორცს. ის უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი ან თხელ ბოჭკოებად დაშლა. შემდეგ გააცხელეთ ტაფა და გააცხელეთ კარაქი. კრაბის ხორცის ნაჭრები მოათავსეთ ტაფაში და ოდნავ გააცხელეთ.
2. წყალი დავდგათ ცეცხლზე, რომ ადუღდეს. წყალს აუცილებლად მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. როცა წყალი ადუღდება, კრევეტები პირდაპირ ნაჭუჭში ჩაყარეთ მასში. კრევეტები მზად იქნება 3 წუთში, შემდეგ ამოიღეთ და გააგრილეთ. მოათავსეთ ისინი საწურში, რომ მთელი წყალი დაიწუროს. როცა კრევეტები ოდნავ გაცივდება, გააცალეთ კანი. უმჯობესია სალათი ოდნავ თბილი იყოს.
3. მწვანე ლობიოს ადუღებულ მარილიან წყალშიც ვასხამთ. შემდეგ ქურთუკში ვდებთ. ასპარაგუსი დავჭრათ 3-4 სანტიმეტრიან ზოლებად.
4. ჩინური კომბოსტოუხეშად დაჭერით, შეგიძლიათ ხელებითაც გაანადგუროთ.
5. სალათის სოუსი მოვამზადოთ ლიმონის მთელი წვენის გამოწურვით. დაუმატეთ ზეითუნის ზეთში. ასევე დაამატეთ მარილი, პილპილი, გემოვნებით დაჭრილი ნიორი, მთლიანი სოუსი კარგად აურიეთ.
6. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში. მოასხით მომზადებული სოუსი და მიირთვით დაუყოვნებლივ. სანამ ყველა ინგრედიენტი ჯერ კიდევ თბილია.

ინგრედიენტები:

• Ქათმის ფილე,400 გრამი;
• ერთი ქილა დაკონსერვებული ბარდა;
• კარტოფილი 4 ცალი;
• კიტრი მწნილი 4 ცალი;
• ახალი მწვანილი;
• ქათმის კვერცხი 5 ცალი;
• კრაბის ხორცი, 350 გრამი;
• ერთი სტაფილო;
• მაიონეზი;
• Მარილი.

რეცეპტი:

1. სალათის რეცეპტი საკმაოდ გავრცელებულია, მოდით გავარკვიოთ როგორ მოვამზადოთ ის კრაბის ხორცით. ეს სალათი ძალიან შემავსებელი და მკვებავია. ქათმის ფილე კარგად გარეცხეთ, შემდეგ მოათავსეთ მდუღარე მარილიან წყალში. ასევე შეგიძლიათ წიწაკა წყალი და ჩაყაროთ მასში ერთი დაფნის ფოთოლი.
2. გახსენით ბარდას ქილა და გადაწურეთ მისგან მთელი სითხე, ბარდა მოათავსეთ ქილაში ისე, რომ მთელი სითხე მთლიანად დაიწიოს.
3. გარეცხეთ კარტოფილი და სტაფილო გამდინარე წყლის ქვეშ. შემდეგ ბოსტნეული ჩავყაროთ ტაფაში და მოვხარშოთ. შემდეგ გააგრილეთ ბოსტნეული და გააცალეთ კანი. კარტოფილი და სტაფილო დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
4. მწნილი კიტრი გავრეცხოთ და დავჭრათ პატარა კუბებად. Თუ იქ ახალი კიტრი, დაამატეთ რამდენიმე ახალი რამ.
5. წვრილად დაჭერით ახალი მწვანილი დანით.
6. ქათმის კვერცხები მოვხარშოთ. შემდეგ გააგრილეთ ცივი წყლის ქვეშ და ამოიღეთ ნაჭუჭები. შემდეგ კვერცხები წვრილად დაჭერით კუბიკებად.
7. კრაბის ხორცი დავჭრათ თხელ ბოჭკოებად.
8. ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ღრმა თასში, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და შეაზავეთ მაიონეზით. მთლიანი სალათი კარგად აურიეთ ერთმანეთში. მაშინვე შეგვიძლია მივირთვათ. ძალიან გემრიელი გამოვიდა. სალათის პრეზენტაცია რომ უფრო ლამაზი იყოს. მიირთვით სალათი ნაწილებად, ეს შეიძლება გაკეთდეს სალათის ბეჭდის გამოყენებით.

დღეს ძნელია იმის დადგენა, თუ ვინ მოიფიქრა კრაბის ჩხირებით სალათის რეცეპტი. ეს ალბათ კრაბის ჯოხების სამშობლოში - იაპონიაში მოხდა. მიუხედავად იმისა, რომ კლასიკური კრაბის სალათი შეიცავს სიმინდს, რომელიც არც ისე პოპულარულია იაპონიაში, როგორც აქ. კრაბის სალათი, უფრო სწორად კი სალათი კრაბის ხორცით, არ არის ძალიან დემოკრატიული კერძი. კრაბის ხორცის სალათს, რა თქმა უნდა, საოცარი გემო აქვს, მაგრამ საკმაოდ პენი დაგიჯდებათ. მიუხედავად ამისა, ხანდახან გსურს გაახარო საკუთარი თავი ან თუნდაც შენი სტუმრები ნამდვილი დელიკატესით და ასეთ სიტუაციაში კრაბის სალათი ძალიან გამოგადგებათ. კრაბის სალათის რეცეპტი, სხვა საკითხებთან ერთად, ჩვეულებრივ დაბალკალორიულია. რა თქმა უნდა, ბევრი რამ არის დამოკიდებული სხვა ინგრედიენტებზე, მაგალითად, კრაბის სალათი ბრინჯით - რეცეპტი უფრო კალორიულია. თქვენ შეგიძლიათ დაასახელოთ ათობით პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი ან როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი. ისინი, რა თქმა უნდა, ყველაზე მეტად იქნებიან სხვადასხვა რეცეპტებიკრაბის სალათები. ძირითადად, ვინმეს კრაბის სალათის რეცეპტიკრაბის ხორცის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრაბის ჩხირები. კრაბის ჯოხის სალათი ყველასთვის ხელმისაწვდომი რეცეპტია. გასაკვირი არ არის, რომ სალათის რეცეპტები კრაბის ჩხირებით ბევრად უფრო პოპულარულია. ამიტომ აუცილებლად მოამზადეთ სალათი კრაბის ჩხირებით, რეცეპტი სულაც არ არის რთული და ცოტა დრო სჭირდება. კრაბის ჯოხის სალათის რეცეპტები კლასიფიცირდება როგორც ზღვის პროდუქტების სალათები. თუმცა, კრაბის სალათის შემადგენლობა, მაგალითად, სალათი კრაბის ჩიფსებით, კრაბის სალათი ბრინჯით, კრაბის სალათის რეცეპტი კომბოსტოთი, აღარ დაემსგავსება ზღვის პროდუქტების კლასიკურ სალათს.

მოდით გადავიდეთ კრაბის სალათის მომზადებაზე. კლასიკური კრაბის ჯოხის სალათი შედგება კრაბის ჩხირებისგან, დაკონსერვებული სიმინდიდა ბარდა, მოხარშული კვერცხი, მაიონეზი და სანელებლები. როგორ მოვამზადოთ კრაბის სალათი? კრაბის ჩხირები, სიმინდი, ბარდა, მოხარშული კვერცხები, შერეული მაიონეზით. კრაბის სალათს გემოვნებით უმატებენ მარილი და შავი პილპილი. გარდა ამისა, კრაბის ჩხირების სალათის რეცეპტს ბრინჯით ასევე შეიძლება ეწოდოს კლასიკური. ყველა ამ ინგრედიენტის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ფაფუკი სალათი კრაბის ჩხირებით. ფაფუკი კრაბის სალათი უფრო შრომატევადია. მაგრამ კრაბის ჯოხის სალათის რეცეპტი შესაძლოა სხვა ინგრედიენტებსაც შეიცავდეს. არის სალათი კრაბის ჩხირებით სოკოთი, კრაბის სალათი კომბოსტოთი, მზესუმზირის სალათი კრაბის ჩხირებით, კრაბის სალათი ყველით. გამოყენებაც შეიძლება ახალი სალათიკრაბის ჩხირები, პომიდორი. კრაბის ჩხირებით უგემრიელესი სალათის მომზადება შესაძლებელია ახალი კიტრის გამოყენებით, ეს არის ე.წ. კრაბის სალათი კიტრით. ისე, კრაბის სალათი სიმინდით და კრაბის სალათის რეცეპტი სიმინდით უკვე კლასიკაა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოიფიქროთ საკუთარი საფირმო კრაბის სალათი, უმჯობესია აირჩიოთ ინგრედიენტები იმის მიხედვით, შერწყმული იქნება თუ არა ისინი კრაბის ხორცთან. გამოგვიგზავნეთ თქვენი კრაბის ჯოხის სალათი, ან სალათები კრაბის ჩხირებით, ფოტოებით თუ მის გარეშე, მთავარია რეცეპტს სული ჰქონდეს.

"კრაბის სალათის" რეცეპტის მომზადების 201 ვარიანტი ეტაპობრივად ფოტოებით საიტზე

ინგრედიენტები (10)
კრაბის ხორცი - 150 გ
ცაცხვი - 1 ც.
ველური ბრინჯი - 100 გ
წითელი ჩილის წიწაკა - 2 ც.
ლიმონი - 0,5 ც.
ჯანჯაფილის ფესვი - 50 გ
კამა - 1 კონა
ნიორი - 2 კბილი
თევზის სოუსი - 4 ს.კ. ლ.
შაქარი - 2 ჩ.კ.
ყველას ჩვენება (10)

ინგრედიენტები (16)
კრაბის ხორცი - 300 გ
მანგო - 1 ​​ც.
მანგო - 1 ​​ც.
ლიმონი - 0,25 ც.
კიტრი - 3 ც.
ზეითუნის ზეთი - 1 ს.კ. ლ.
ცაცხვი - 1 ც.
ახლად დაფქული შავი პილპილი - 1 მწიკვი
კილანტრო - 1 ​​კონა
ზღვის მარილი - 1 მწიკვი
პიტნა - 1 კონა
უმარილო არაქისი - 1 ს.კ. ლ.
ზეითუნის ზეთი - 1,5 ს.კ. ლ.
ტაბასკოს სოუსი - 0,5 ჩ/კ.
ახლად დაფქული შავი პილპილი - 1 მწიკვი
ზღვის მარილი - 1 მწიკვი
ყველას ჩვენება (16)

ინგრედიენტები (9)
კრაბის ხორცი - 200 გ
ცაცხვი - 1 ც.
სალათის ნაზავი - 150 გ
ჯანჯაფილის პატარა ფესვი - 1 ც.
მწვანე ხახვი - 5 ღერი
კრემის ყველი - 2 ს.კ. ლ.
ვარდისფერი წიწაკის მარცვლები - 15 ც.
სოიოს სოუსი - 1 ჩ.კ.
ვასაბი - 0,5 ჩ.კ.
ყველას ჩვენება (9)

gastronom.ru

გასტრონომი

ინგრედიენტები (10)
მაიონეზი
მარილი
კვერცხი - 2 ც.
4 ყლორტი ახალი კამა
ხახვი - 1 პატარა ხახვი
2 საშუალო ზომის კიტრი დეკორაციისთვის
120 გრ შებოლილი კატის ფილე
100 გრამი მოკლე მარცვლეული ბრინჯი
200 გ დაკონსერვებული კრაბის ხორცი
გარნირებისთვის 4 პატარა პომიდორი
ყველას ჩვენება (10)

gastronom.ru

გასტრონომი

ინგრედიენტები (10)
50 გრ ფიჭვის ან ფიჭვის კაკალი
250 გრ ისპანახი
1 წითელი ბულგარული წიწაკა
ყავისფერი შაქარი
3 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი
1 პატარა პაპაია
200 გრ კრაბის ხორცი
3 კივი
ახალი კოჭა(2,5–3 სმ) ”>პატარა ახალი ჯანჯაფილის ფესვი (2,5–3 სმ)
2 ს.კ. ლ. ტაილანდური თევზის სოუსი
ყველას ჩვენება (10)

gastronom.ru

გასტრონომი

ინგრედიენტები (9)
ვაშლი - 3 ც.
ფორთოხალი - 2 ც.
კრაბის ხორცის ქილა - 1 ც.
მწვანე სალათის ფოთლები
პომიდვრის კეტჩუპი - 1 ს.კ. ლ.
მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი
არაჟანი – 1 ს.კ. ლ.
ცოტა კონიაკი (სურვილისამებრ)
ტაბასკოს სოუსი
ყველას ჩვენება (9)

gastronom.ru

გასტრონომი

ინგრედიენტები (11)
4 სკუმბრიის ფილე
250 გრ მომზადებული კრაბის ხორცი
1 პატარა თავი ფრისის სალათის ფოთოლი
1 მწიფე მანგო
1 დიდი ესპანური ფორთოხალი
1 მჟავე ვაშლი
200 გ დიდი თეთრი ყურძენი
1 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი
4 ს.კ. ლ. მშრალი თეთრი ღვინო
მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი
მცენარეული ზეთი
ყველას ჩვენება (11)

gastronom.ru

გასტრონომი

ინგრედიენტები (8)
300 გრ მომზადებული კრაბის ხორცი
200 გრამი დაუმუშავებელი კრევეტები
250 გ მწვანე ასპარაგუსი
ჩინური კომბოსტოს 4-5 ფოთოლი
3 ს.კ. ლ. უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
1 ლიმონის წვენი
საშუალო მტევანი წყალმცენარე
მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი
ყველას ჩვენება (8)

gastronom.ru

მერიდიანი

ინგრედიენტები (12)
200 გრ კრაბის ჩხირები "თოვლის კრაბი" "მერიდიანი"
1 თავი რომაული სალათი
1 თავი სალათის ფოთოლი
8 ცალი პომიდორი ჩერი
2 ახალი კიტრი
1 მწვანე ვაშლი
100გრ ზეთისხილი და შავი ზეთისხილი
1 კბილი ნიორი
1 ს.კ. ლ. მდოგვი
150 გრ მაიონეზი
წიწაკა - გემოვნებით
მარილი - გემოვნებით
ყველას ჩვენება (12)

ivona.bigmir.net

ინგრედიენტები (11)
შორეული აღმოსავლეთის კრაბის ხორცი 30 გრ
ხიზილალა მფრინავი თევზი 10 გ
რუკოლა 10 გ
კონკასე პომიდორი 50გრ
კუმკატი 30 გრ
ცაცხვი 1 ც.
ავოკადო 0,5 ც.
მაიონეზი 30 გ
რეჰანი 1 ყლორტი
ბალზამიანი ძმარი
ზეითუნის ზეთი 15 გ
ყველას ჩვენება (11)

eda.ru

პოსტერ-საჭმელი

ინგრედიენტები (13)
ქინოა 4 სუფრის კოვზი
მანგო 1 ცალი
ავოკადო 1 ცალი
კიტრი 100გრ
ვაშლი 1 ცალი
ახალი პიტნა 5 გ
შიზოს სალათი 10 გრ
ლიმონის წვენი 3 სუფრის კოვზი
მცენარეული ზეთი 2 სუფრის კოვზი
მარილი გემოვნებით
დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
მაგადანის კრევეტები 16 ცალი
კრაბის ხორცი 120 გ
ყველას ჩვენება (13)

vsmak.com

ვსმაკი

ინგრედიენტები (7)
კიბორჩხალა ნაჭუჭში, მოხარშული 1 კგ
1 მუჭა ფრიზის სალათის ფოთოლი
1 მუჭა რუკოლა
ჭარხალი, მოხარშეთ, კანი და თხლად დაჭერით 200 გრ
თეთრი გრეიფრუტი, დაყოფილი 1 სეგმენტად
ვარდისფერი გრეიფრუტი, დაყოფილია 1 სეგმენტად
ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი 4 ს.კ.