Portal kuliner

Pada pesta anak-anak Selalu ada suasana khusus yang menyenangkan, dan suguhan untuk anak-anak harus sesuai dengan itu. Dengan menggunakan resep di bawah ini, Anda bisa menyiapkan sandwich yang enak, sehat dan cantik untuk anak.

Kapal

Untuk menyiapkan canape "Kapal", Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • roti (yang terbaik adalah menggunakan roti) - 6 buah;
  • keju ( varietas keras) - 60 gram;
  • sosis rebus - 6 potong;
  • mentimun segar - 6 potong panjang;
  • wortel - 3 lingkaran.

Resep memasak:

  1. Keringkan roti sedikit di wajan kering.
  2. Tempatkan sepotong sosis di setiap sandwich dan kemudian mentimun.
  3. Potong keju menjadi 12 irisan (6 lebih besar, sisanya lebih kecil).
  4. Pertama masukkan sepotong besar keju ke tusuk sate, lalu yang lebih kecil, sehingga strukturnya menyerupai layar.
  5. Tusuk setiap sandwich dengan tusuk sate yang sudah disiapkan.
  6. Tempatkan sepotong wortel di ujung tusuk sate.

Badut

Untuk membuat empat sandwich yang disebut "Badut", Anda perlu:

  • roti bundar - 2 buah;
  • daun selada - beberapa daun;
  • wortel - 40 gram;
  • paprika (merah dan kuning) - masing-masing setengah;
  • tomat ceri - 2 buah;
  • sosis asap (misalnya salami) - 4 buah;
  • keju olahan - 1 buah;
  • zaitun - 8 buah.
  1. Potong setiap roti menjadi dua (jadi 1 roti akan menghasilkan 2 sandwich).
  2. Tempatkan setiap bagian dalam wajan kering, dagingnya menghadap ke bawah, dan panaskan dengan baik.
  3. Oleskan keju leleh di atas setiap setengahnya (roti harus tetap panas agar produk dapat didistribusikan dengan lebih baik).
  4. Potong 2 buah cabai merah (ini jadi bibir badut), potong ujung paprika kuning (ini jadi tutupnya).
  5. Potong wortel menjadi irisan tipis. Itu akan membuat rambut badut.
  6. Potong salami menjadi 8 lingkaran (untuk bagian pipi).
  7. Tempatkan semua bahan pada roti di tempat yang tepat.
  8. Potong bagian selada yang paling lembut dan hiasi bagian bawah sandwich dengan itu (sayurannya akan menyerupai embel-embel badut).
  9. Buatlah mata dari buah zaitun.

Tikus

Untuk memasak empat Sandwich “Tikus” membutuhkan produk berikut:

  • roti panggang (persegi panjang) - 4 buah;
  • keju olahan - 1 buah;
  • keju keras (dengan lubang besar) - 4 potong;
  • telur ayam - 4 buah;
  • wortel - 1 lingkaran;
  • zaitun - 1 buah;
  • sosis - 2 buah;
  • salad hijau - beberapa lembar daun untuk disajikan.
  1. Panggang roti di pemanggang roti (atau di penggorengan kering).
  2. Segera, sebelum potongannya dingin, olesi dengan keju olahan.
  3. Rebus telur, kupas, potong menjadi dua memanjang.
  4. Tempatkan sepotong keju keras di setiap sandwich dan letakkan 2 bagian telur di atasnya.
  5. Bagilah satu sosis menjadi 16 lingkaran yang sama (harus sangat tipis), buat kupingnya, masukkan ke dalam setiap telur (buat potongan kecil terlebih dahulu).
  6. Potong sosis kedua menjadi potongan tipis, yang masing-masing akan berfungsi sebagai ekor tikus.
  7. Parut atau cincang halus wortel untuk menghiasi mulut.
  8. Buatlah mata dari potongan buah zaitun.
  9. Letakkan daun selada di atas piring dan letakkan sandwich dengan tikus di atasnya.

Kepik

Untuk membuat empat sandwich Kepik, Anda membutuhkan:

  • roti panggang (bulat) - 4 buah;
  • mentega- 10 gram;
  • ham (Anda bisa menggunakan sosis rebus) - 4 potong;
  • tomat - 2 buah. ukuran sedang;
  • keju (jenis apa pun) - 4 buah;
  • zaitun - 2–3 buah;
  • mayones - untuk hiasan.
  1. Keringkan potongan roti di pemanggang roti atau penggorengan (jangan tambahkan minyak).
  2. Olesi roti dengan mentega dan letakkan 1 potong keju di atasnya.
  3. Potong potongan ham di satu sisi dan letakkan di atas keju, pisahkan sedikit bagian yang dipotong.
  4. Potong bagian samping tomat, lakukan hal yang sama seperti pada ham, dan letakkan di atasnya dengan cara yang sama.
  5. Potong kaki, mata, dan antena kepik dari buah zaitun dan letakkan di atas sandwich sesuai kebutuhan.
  6. Oleskan tetes mayones pada tomat menggunakan tusuk sate.

Untuk menyiapkan pizza di atas roti, Anda perlu:

  • roti - 1 buah.:
  • sosis (diasap atau direbus) - 100 g:
  • keju - 100 gram;
  • acar mentimun (bisa asin) - 3 pcs.;
  • tomat - 1 buah;
  • herba segar - 1 ikat kecil;
  • mayones - sedikit.
  1. Potong roti menjadi dua dan olesi dengan mayones.
  2. Potong sosis menjadi kubus dan letakkan di atasnya.
  3. Potong mentimun menjadi irisan tipis dan letakkan di atas sosis.
  4. Lapisan selanjutnya adalah irisan tomat.
  5. Taburi sandwich dengan keju parut.
  6. Microwave atau oven selama 4-5 menit hingga keju meleleh.
  7. Taburi pizza dengan bumbu cincang.

Burung Marah

Untuk membuat sandwich Angry Birds untuk empat anak, Anda membutuhkan:

  • roti bundar untuk dipanggang - 4 potong;
  • sosis salami - 4 potong (ada baiknya jika ukurannya sesuai dengan ukuran roti);
  • keju - 20 gram;
  • mentega - 10 gram;
  • keju olahan - 20 gram;
  • zaitun - 2 buah;
  • selada - untuk disajikan.
  1. Keringkan potongan roti dan olesi dengan mentega.
  2. Tempatkan sepotong sosis di masing-masingnya.
  3. Potong 4 segitiga dari keju (ini akan menjadi paruh).
  4. Potong buah zaitun menjadi lingkaran yang masing-masing dibagi menjadi 4 bagian (alis), totalnya harus 8.
  5. Potong lingkaran (mata) dari keju olahan dan letakkan sepotong kecil buah zaitun di tengahnya.
  6. Tata semua bahan yang sudah disiapkan sehingga Anda mendapatkan burung “Angry Birds”.
  7. Tempatkan selada di piring saji dan taburi dengan sandwich itu sendiri.

Resep memasak:

  1. Cokelat potongan roti dan selagi masih panas olesi dengan selai atau olesan.
  2. Potong buah menjadi irisan tipis dan letakkan secara bertumpuk di atas sandwich.
  3. Tutup kembali sandwich dengan selai tipis-tipis (bisa pakai selai cair) agar tidak menetes.
  4. Giling kacang menjadi remah-remah halus dan taburkan di atas piring.

Piring untuk menyajikan sandwich buah dapat dihias dengan sisa irisan buah atau tangkai daun mint.

Tidak memakan banyak waktu untuk menyiapkan sandwich ini, dan hasilnya akan mengejutkan anak-anak yang datang ke pesta tersebut. Canape anak-anak juga bisa dibuat di hari kerja, saat Anda ingin menyenangkan si kecil dengan hidangan lezat yang didesain orisinal.

Anak-anak memiliki kecintaan yang tulus terhadap sandwich. Oleh karena itu, Anda tidak perlu lama-lama meminta mereka untuk memakannya. Dekorasi kreatif hanya menambah poin mereka. Kami menawarkan untuk menyelenggarakan kelas master kecil dalam membuat sandwich anak-anak untuk ulang tahun dan hari libur keluarga lainnya.

Mari kita hidup bersama

Sandwich tikus yang menyentuh hati memenangkan hati para pecinta kuliner kecil pada pandangan pertama. Rebus 2 butir telur rebus, kupas dan potong kecil bagian bawahnya - kita akan mendapatkan 2 alas yang stabil. Dengan menggunakan pemotong kue, potong kuping dari irisan tipis sosis rebus. Dari irisan sosis lainnya, potong potongan tipis melingkar di sepanjang tepinya, yang akan berfungsi sebagai ekor. Kami memasukkan elemen-elemen ini ke dalam slot pada protein. Kami membuat mata dan hidung dari kuncup cengkeh, dan kumis dari batang adas. Yang tersisa hanyalah mendudukkan tikus kecil itu di atas roti panggang dengan irisan ham atau keju. Pasangan berekor ini tidak akan pernah dibiarkan tanpa perhatian. Sayuran dan bumbu lainnya juga bisa digunakan sebagai bahan kreatif untuk membuat ekor, mata, dan telinga!

Serangan udara berbintik-bintik

"Ladybugs" sangat populer di kalangan jajanan pesta anak-anak. Potong lingkaran tebal dari baguette, olesi dengan krim keju dan tambahkan sepotong ham. Kerupuk juga cocok sebagai alasnya, dan pate halus dapat digunakan untuk mengencangkan. Untuk resep ini, tomat lonjong yang kuat lebih cocok, yang kami potong menjadi dua; Anda juga bisa menggunakan tomat ceri. Kami memotong masing-masing setengahnya dalam-dalam, menciptakan tampilan sayap, dan meletakkan sepotong keju di antara keduanya. Kami menggambar titik-titik putih pada tomat dengan mayones. Potong kepala dan kaki kepik dari buah zaitun. Dengan menggunakan prinsip yang sama, kami mengumpulkan teman-temannya yang lain. Kami menghias sandwich anak-anak dengan daun peterseli dan menatanya dengan indah di atas piring dengan daun selada.

Eh, aku akan berkendara dengan angin sepoi-sepoi!

Anak laki-laki (dan beberapa perempuan) akan menghargai pembuat sandwich. Potong roti gandum hitam lonjong kecil memanjang menjadi dua bagian. Di bagian atas kami membuat lubang lebar untuk penumpang masa depan. Olesi bagian bawah dengan mentega, tambahkan irisan sosis dan keju, lalu tutupi semuanya dengan daun selada. Selanjutnya, kita menghubungkan kedua bagian dan membuat roda. Untuk melakukan ini, kami menusuk bagian bawah sandwich melalui bagian depan dan belakang dengan tusuk sate. Kami menempatkan irisan mentimun tebal di ujungnya. Penumpang mobil ini akan mendapat sepasang sosis kecil yang lucu, yang mana kita akan menggambar wajah-wajah lucu dengan saus tomat, atau telur rebus di dalam topi!

Burung yang menyeramkan tapi lucu

Sandwich Angry Birds adalah pilihan win-win untuk pesta anak-anak. Potong roti bundar melintang menjadi dua bagian dan olesi dengan mentega. Potong sedikit lingkaran sosis dari bawah menjadi setengah lingkaran dan letakkan di atas roti; potong jambul dari sisanya. Matanya akan berupa bola mozzarella dan potongan buah zaitun. Pastikan untuk membuat alis berkerut. Sepotong kecil keju kuning akan dijadikan paruhnya. Kami membuat perwakilan burung lainnya dengan mengganti lingkaran sosis dengan keju segitiga besar. Hanya dalam hal ini kita akan memotong paruh dari paprika, dan jambul dari buah zaitun. Cara lain: coba gunakan gelas untuk memotong dua alas roti yang bundar, dan potong salah satu sudutnya. Tempatkan sepotong ham di antara alasnya, dan hiasan untuk mata, paruh, dan jambulnya adalah sayuran: mentimun, zaitun, wortel, dan paprika merah manis. Sajikan duet “ceria” ini di piring yang dikelilingi bumbu segar.

Pujilah kebijaksanaan burung hantu

Liburan untuk anak-anak mungkin bisa menjadi hidangan penutup. Kami menyarankan menyiapkannya dalam bentuk burung hantu. Melumasi olesan coklat sepotong roti. Kita juga membutuhkan segenggam sereal sarapan bayi berbentuk bulan sabit. Kami melihatnya dengan menambahkan blueberry, kismis, ceri, atau buah beri lainnya. Lalu kami merakit bulu dari bulan sabit, meletakkannya dalam bentuk segitiga di tengah roti panggang. Di sepanjang tepinya kami menempatkan sayap yang terbuat dari irisan buah berbentuk setengah lingkaran. Anda bisa mengambil apel, pir, atau persik. Kami memotong paruh dari sepotong apel merah atau hijau dengan kulitnya. Camilan lezat sudah siap!

Sandwich berbentuk binatang, tokoh kartun, seperti Nyusha si babi, Pina si penguin, atau SpongeBob, merupakan menu yang cocok untuk pesta anak-anak dan piknik. Lagi ide orisinal, serta resep dengan deskripsi langkah demi langkah dan cari fotonya di website “Makan di Rumah!” Bagikan ide orisinal Anda di komentar.

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi ini akan terasa panas :)

Isi

Secara harfiah setiap hari, orang tua harus memikirkan menu dan mencari tahu resep sandwich yang menarik untuk anak. Tugasnya tidak mudah, tapi kreatif. Dalam proses menyiapkan sandwich orisinal, orang tua terkadang membuat sandwich asli mahakarya kuliner, yang dengan senang hati disantap oleh anak tersebut dan meminta untuk menyiapkan hidangan serupa keesokan harinya. Mereka pasti akan menghargai sandwich yang Anda siapkan sesuai resep kami untuk anak-anak.

Untuk menghindari pecah-pecah, sandwich sebaiknya dipotong tidak lebih awal dari setengah jam sebelum makan. Jika Anda membutuhkannya dalam jumlah banyak, misalnya untuk meja pesta, maka kami menyarankan Anda untuk menyiapkan dan memotong makanan terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam lemari es. Dalam hal ini, akan ada cukup waktu untuk menyiapkan sandwich dalam jumlah besar.

Sebelum menyiapkan hidangan, Anda harus mempertimbangkan preferensi kuliner anak Anda. Mungkin dia tidak suka atau tidak bisa mentolerir makanan tertentu. Semua makanan yang diberikan kepada bayi untuk pertama kalinya harus dimasukkan ke dalam makanan dengan hati-hati.

Jika anak Anda tertarik dengan dapur dan segala sesuatu yang berhubungan dengan memasak, jangan lupa ajak dia memasak bersama Anda. Maka anak pasti ingin mencicipi kelezatan yang dibuat dengan tangannya sendiri.

Telah diketahui bahwa anak-anak makan dengan nafsu makan yang besar bersama anak-anak lain. Jika ada kesempatan seperti itu, undanglah teman-teman Anda yang memiliki anak-anak untuk mencicipinya - bersama teman-teman yang ceria, sandwich lucu untuk anak-anak akan cocok untuk hati yang manis.

Sandwich yang indah untuk anak-anak

Spongebob dan Patrick

Bahan-bahan

  • Dua potong roti persegi panjang
  • Beberapa potong sosis rebus.
  • Beberapa potong keju keras.
  • Telur rebus, wortel, bit.
  • Zaitun, zaitun, kacang polong kalengan.
  • Sayuran hijau untuk hiasan - selada, kubis Cina.

Dua teman sandwich yang tak terpisahkan adalah salinan lengkap dari prototipe mereka - karakter kartun. Sosis ditaruh di atas dua potong roti, dipotong dengan pisau tipis sehingga konturnya menyerupai sosok SpongeBob dan Patrick. Letakkan sepotong keju tipis berbentuk persegi di atas sosis. Kami juga menggunakannya untuk membuat celana pendek Patrick dan kaki SpongeBob. Mata sahabat terbuat dari telur rebus. Menggunakan buah zaitun, wortel rebus, dan rempah-rempah, sandwich dihias seperti pada foto.

Bahan-bahan

  • Sepotong roti persegi
  • Sepotong keju persegi
  • Sepotong besar sosis susu, beberapa potong sosis asap
  • Beberapa tomat
  • Satu telur rebus
  • Beberapa lembar daun selada, buah zaitun, potongan paprika

Taburkan sepotong roti dengan beberapa tetes minyak zaitun, letakkan secara bergantian daun selada, sepotong keju persegi, dan sepotong sosis rebus berbentuk bulat di atasnya. Gunakan sosis rebus dan asap yang dipotong secara kiasan untuk menghiasi lengan, kaki, kelopak mata, dan moncong. Gunakan paprika dan tomat untuk membuat detail kecil. Gunakan separuhnya untuk mata telur rebus dan zaitun.

Sandwich untuk ulang tahun anak

Bahan-bahan

  • Ikan merah asin ringan
  • Tomat ceri
  • Mentega
  • Roti putih
  • Zaitun
  • Peterseli

Oleskan potongan roti putih dengan selapis tipis mentega dan letakkan irisan ikan merah di atasnya. Hiasi sandwich – potong tomat ceri menjadi dua, potong menjadi dua menyerupai kepik, tambahkan kepala dari setengah buah zaitun. Sentuhan terakhir adalah mengaplikasikan bintik-bintik pada tubuh dan menghiasinya dengan tanaman hijau.

Bahan-bahan

  • Potongan persegi roti putih
  • Keju keras
  • Sosis asap
  • Jagung, zaitun, zaitun, wortel rebus.
  • adas, daun bawang

Taburkan beberapa tetes minyak zaitun ke atas roti putih yang dipotong rapi menjadi kotak dan letakkan sepotong keju di atasnya. Hiasi setiap sandwich dengan gambar salah satu tanda Zodiak. Letakkan di atas piring, ajak para tamu untuk mencoba hidangan yang sesuai dengan tanda zodiaknya.

Sandwich liburan untuk anak-anak

Bahan-bahan

  • Roti dipotong kotak
  • Keju keras
  • Telur puyuh rebus, wortel, bit, zaitun

Tempatkan sepotong keju dengan ukuran yang sama di atas sepotong roti persegi, dan taruh sepotong keju lagi di atasnya - sebaiknya yang berlubang. Buatlah sesuatu seperti tikus dari setengah telur rebus dan gunakan untuk telinga dan ekornya. wortel rebus, untuk mata sepotong zaitun, untuk mulut - sepotong bit.

Olesi dasar roti dengan mentega dan letakkan bumbu cincang halus di bagian bawah sandwich. Bagi putih telur rebus menjadi 4 bagian, salah satu bagiannya ditaburi paprika manis. Giling kuning telur dengan mentega. Letakkan sprat di atas sandwich dengan ujung lebar menghadap ke bawah, dan bentuk tutup jamur dari seperempat protein yang ditaburi paprika. Di sudut sandwich, bentuklah matahari dengan sinar dari campuran kuning mentega.

5 menit untuk membaca. Tampilan 625 Diterbitkan 11/05/2018

Halo, para pembaca blog yang budiman!

Kebenaran orang tua yang tak tergoyahkan yang tidak terlalu disukai anak-anak: pola makan harus terdiri dari sarapan, makan siang, dan makan malam. Dan di antara keduanya akan menyenangkan jika ada dua camilan kecil. Jika Anda mengonsumsi camilan pada waktu yang tepat, Anda dapat mengatasi rasa lapar, memenuhi tubuh dengan dosis energi tambahan, dan melindungi anak Anda dari makan berlebihan saat makan malam atau makan siang.

Namun bagaimana dengan ungkapan ketat yang terkenal: “Jangan merusak nafsu makan Anda sebelum makan malam!” dan “Berhenti menggigit!”?

Para orang tua bertanya-tanya apakah layak memberi anak mereka camilan dan apa yang bisa diberikan kepada mereka yang bergizi dan tanpa banyak gula dan lemak?

Alternatifnya, sandwich. Sepotong roti tempat Anda bisa menaruh apa saja. Cocok untuk camilan karena porsinya kecil, namun sekaligus menghilangkan rasa lapar dalam waktu lama. Dan ya, seorang anak tidak akan bisa menekan nafsu makannya dengan sandwich kecil.

Kami akan memberi tahu Anda cara membuat sandwich anak-anak yang sehat, pada usia berapa Anda dapat memperkenalkan anak Anda pada camilan seperti itu, dan kami akan menawarkan resep sandwich yang sederhana dan orisinal.

Pada usia berapa Anda boleh memberi anak Anda sandwich?

Indikator utama dari apa yang sudah mungkin dilakukan adalah kemampuan anak dalam mengunyah dan menelan makanan. Anak mulai menggiling makanan dengan baik dengan giginya pada usia 1,5-2 tahun.

Sandwich dengan sprat dapat diberikan kepada anak di atas tiga tahun. Tanpa mayones!

Untuk pertama kalinya, Anda bisa memotong kulit roti dan memotong sandwich yang sudah jadi menjadi persegi panjang kecil.

Sandwich yang sehat – apakah ini terjadi?

Pertanyaan berikutnya yang mengkhawatirkan para orang tua muda adalah: makanan apa yang harus dipadukan untuk membuat sandwich yang sehat dan lezat?

Berdasarkan nama jajanan tersebut, Anda dapat memahami bahwa awalnya sandwich adalah roti dan mentega. Tetapi kemungkinan besar anak tersebut tidak akan tertarik dengan kombinasi seperti itu. Ada banyak variasi dan jenis sandwich: sandwich manis, panas, tanpa roti.

Untuk anak-anak pilihan yang bagus Akan ada sandwich dengan sayuran, rempah-rempah - itu akan memenuhi tubuh dan cepat diserap oleh tubuh. Produk yang bermanfaat Juga dianggap roti gandum, roti sereal dengan kacang-kacangan, berbagai minyak, keju cottage, dan daging rebus. Bahan-bahan ini ideal untuk dibuat sandwich sederhana untuk bayinya.

Penggunaan makanan yang dipanggang, mayonaise, sosis dan sosis dalam menu anak berdampak negatif terhadap kesehatan dan tumbuh kembang anak.

Sandwich panas anak-anak - nuansa

Sedangkan untuk sandwich panas, pilihan dengan sosis dan keju tidak boleh ada dalam makanan anak-anak. Untuk anak di atas 3 tahun Anda dapat menawarkan sandwich panas, dimasak dalam oven dengan roti hitam, minyak zaitun, keju mozzarella dan tomat.

Apa yang bisa menggantikan sosis dan mentega?

Sosis adalah pengganti yang sangat baik untuk kalkun, ayam, atau daging sapi muda yang direbus atau dimasak dalam oven.


Sandwich anak-anak enak tanpa mentega; diganti dengan minyak sayur (zaitun) atau selai kacang. Untuk anak di atas 3 tahun lebih baik mengambil yang ringan minyak sehat, tidak menyebabkan alergi.

Roti untuk sandwich anak-anak

Roti segar (langsung dari oven) dapat menyebabkan sembelit dan sakit perut karena sangat asam. Untuk sandwich yang tepat, gunakan roti kemarin dengan dedak, roti gandum hitam, Armenia roti pita tipis atau roti. Jika tidak ada alternatif selain roti segar, keringkan potongannya di dalam oven atau pemanggang roti.

Perbedaan antara sandwich dari meja anak-anak dan sandwich untuk orang dewasa adalah bagi anak-anak dapat dijadikan sebagai camilan yang sangat baik sebagai hidangan tersendiri, namun bagi kami sandwich hanyalah camilan.

Dekorasi sandwich

Jika si kecil termasuk orang yang rewel dalam makan, Anda bisa berkreasi untuk menarik perhatiannya pada sandwich kecil. Anda bisa menghias sandwich dengan “hewan” yang terbuat dari telur, mentimun, paprika, bumbu dapur, dan tomat.

Selai kacang dan buah cocok untuk menghias sandwich manis. Penampilan makanan adalah yang utama bagi seorang anak, jadi dia tidak akan pernah menolak untuk makan sandwich dengan “mobil”, “jamur”, atau “wajah” kucing yang lucu. Ide kreatif juga akan berguna untuk sandwich di meja pesta.


Resep sandwich terbaik

  1. Oleskan sepotong roti dengan krim keju dan letakkan beberapa irisan apel di atasnya.
  2. Hancurkan ikan rebus dengan garpu lalu campur dengan minyak zaitun dan bumbu, oleskan di atas roti.
  3. Hancurkan keju cottage hingga menjadi pasta, cincang halus seperempat bagian apel. Oleskan di atas roti.
  4. Lapisi sepotong roti hitam dengan minyak zaitun, taruh sepotong fillet ayam di atas daun selada.
  5. Campurkan 50 gram keju cottage dengan 5 buah raspberry dan stroberi. Sebarkan campuran yang dihasilkan ke dasar sandwich.

Resep sosis buatan sendiri untuk sandwich

Jika sebuah keluarga tidak dapat membayangkan sandwich tanpa sosis dan pengajaran produk daging Nak, maka Anda harus memilih antara dibeli di toko dan sosis buatan sendiri. Ya, Anda harus menghabiskan waktu dan tenaga untuk menyiapkannya, tetapi yakinlah bahwa sosis ini tidak mengandung pengemulsi, pewarna, atau bahan pengganti.

Bahan-bahan

  • daging tanpa lemak – 1 kg;
  • wortel – 1 buah;
  • paprika – ½ bagian;
  • garam.

Proses memasak

Bahan dasarnya bisa berupa satu kilogram daging sapi muda tanpa lemak, kalkun, kelinci, atau dada ayam.

Potong daging menjadi beberapa lapisan, kocok dengan palu daging. Tempatkan potongan yang dihasilkan pada cling film dalam bentuk persegi panjang dan bumbui dengan garam.

Sayuran harus dikupas dan dipotong-potong. Letakkan di atas daging di awal persegi panjang. Gulung menjadi gulungan yang rapat, bungkus dengan cling film dan ikat dengan benang.

Masukkan sosis ke dalam air mendidih selama 60 menit, setelah matang masukkan ke dalam lemari es selama 5-6 jam.

Kesimpulan

Sekilas sepertinya tidak ada manfaat dari sandwich tersebut. Namun jika mengonsumsi makanan yang tidak berbahaya bagi tubuh, tidak terlalu terbawa dengan roti tawar dan tidak terlalu sering makan sandwich, maka akan menjadi jajanan favorit baik anak-anak (enak) maupun orang tua (enak). cepat).

Untuk menu anak-anak Penting untuk menggunakan produk yang berasal dari alam.

Beri tahu kami di komentar tentang sikap Anda terhadap sandwich dalam makanan bayi Anda. Jangan lupa untuk membagikan tautan ke artikel di jejaring sosial - ketahui komponennya makan sehat bayi berguna bagi setiap orang tua.

Canape adalah sandwich mini yang sering ditusuk.

Di Eropa mereka dikonsumsi setiap hari untuk camilan cepat. Canape disiapkan di rumah atau dipesan di kafe, yang sangat populer dan disajikan dalam berbagai variasi.

Bagi kami, ini adalah hidangan yang lebih meriah, yang tanpanya sulit membayangkan prasmanan.

Seringkali, suguhan liburan untuk anak-anak dipikirkan oleh para ibu atau penyelenggara liburan. Bahan-bahan untuk canape anak-anak sebaiknya netral yang tidak menimbulkan reaksi alergi.

Para pecinta kuliner kecil akan menghargai camilan ringan yang lezat. Sama pentingnya desain yang indah dan pengiriman.

Canape di tusuk sate

Ini adalah suguhan kecil yang beratnya 60-80 gram. Bahan-bahan dengan berbagai bentuk, diletakkan di atas tongkat kecil, dapat dengan mudah dimasukkan utuh ke dalam mulut.

Tusuk sate tidak hanya berfungsi untuk membuat hidangan terlihat estetis, tetapi juga membuat proses makan menjadi lebih nyaman. Dengan memegang tusuk sate, Anda dapat dengan mudah memakan makanan tersebut. Tangan Anda akan tetap bersih.

Di bawah ini adalah berbagai pilihan canape, yang antara lain akan membantu memberikan tampilan elegan pada meja anak-anak.

Canape buah di tusuk sate

Untuk mereka Buah-buahan berikut ini bagus: apel, pir, kiwi, pisang, persik atau nektarin, anggur(tanpa biji). Pilihan harus dibuat pada buah-buahan yang anak-anak tidak memiliki alergi makanan.

Untuk mencegah buah menjadi gelap terlalu cepat, mereka harus dipotong sebelum disajikan. Anda bisa menjaga tampilan cantiknya lebih lama dengan menaburkan canape yang sudah jadi dengan jus lemon.

Prosedur sebelum memasukkan potongan ke tusuk sate:

  • Bilas buah dengan air dingin mengalir.
  • Biarkan mengering sedikit di dalam mangkuk atau di atas tisu.
  • Buang kulit dan bijinya.
  • Potong menjadi lingkaran, kubus, atau bahkan bentuk lucu menggunakan cetakan (anjing, bebek, tikus, pohon natal, dan masih banyak lagi).

Di bawah ini adalah yang terbanyak resep menarik canape buah anak-anak di tusuk sate.

perahu nanas

Setengah cincin digantung pada tusuk gigi plastik multi-warna nanas kalengan- ini adalah layar masa depan. Cincin pisang dan nektarin matang akan berfungsi sebagai dek.

Anda dapat memotongnya dengan hati-hati menggunakan jarum suntik biasa 20 cc dengan ujung terpotong dari ceratnya.

Pelangi Manis

Potong jeruk keprok, nanas, dan kiwi menjadi irisan atau kubus. Masukkan bersama raspberry, blueberry, dan anggur ke tusuk sate panjang sesuai warna pelangi. Tempatkan canape bersebelahan agar pelangi lebih terlihat.

Itu indah suguhan cerah dan sehat terlihat mengesankan di meja liburan.

Selamat stroberi

Potong pisang yang sudah dikupas menjadi irisan setebal 2 cm dan taburi dengan jus lemon atau jeruk agar tidak menggelap. Pada tusuk sate, masukkan daun mint segar, stroberi berukuran sedang, dan pisang, yang akan menjadi dasar canape.

Gambarlah wajah tersenyum pada stroberi menggunakan krim. Anak-anak akan senang!

merak berekor

Bagian bawah ekor merak kita akan menjadi bantalan irisan jeruk keprok dan irisan pisang. Di atasnya akan ada anggur, blueberry, raspberry, blackberry yang digantung di tusuk sate.

Tubuh burung bisa menjadi buah pir. Buatlah cakar dan paruhnya dari kulit jeruk keprok, dan matanya dari potongan blackberry.

Canape daging di tusuk sate

Canape daging bisa berbahan dasar sosis, ham, daging babi rebus, dipanggang atau potongan rebus ayam, bebek, daging sapi. Selain itu, Anda bisa menggunakan sayuran hijau, selada, aneka sayuran, dan buah zaitun.

Sandwich tusuk sate asli seperti itu akan menjadi suguhan terbaik untuk anak-anak di pesta ulang tahun.

Hal yang menarik adalah bahwa di atas sofa yang didekorasi dengan indah, seorang anak bahkan akan memakan produk yang tidak terlalu disukainya - bawang bombay, wortel, paprika dan sebagainya.

Canape dengan daging babi rebus

Potongan gandum atau roti gandum hitam goreng dengan mentega sampai kerak emas. Masukkan paprika, acar irisan mentimun, daging babi rebus potong dadu ke tusuk sate, keju keras, crouton.

Hiasi dengan dill dan peterseli.

Penerbangan mewah

Marinasi daging bebek selama 24 jam jus jeruk lalu goreng minyak sayur. Potong menjadi irisan tipis. Potong kesemek menjadi irisan.

Masukkan ke tusuk sate bersama blueberry dan daun mint. Ternyata cantik, juicy dan menggugah selera.

Musim semi

Masukkan potongan roti putih dengan olesan mayones, daun selada, irisan ham, kiwi, dan separuh buah physalis berry (atau lainnya) ke tusuk sate. Akan lebih ideal jika mayonesnya buatan sendiri.

Cukup banyak untuk sebuah canape, tapi ternyata sangat enak. Berair Anak-anak akan menyukai warna hijau dan kuning dari canape..

Gulungan ham yang harum

Anda perlu memotong ham menjadi irisan yang sangat tipis agar dapat digulung dengan baik. Untuk isiannya bisa menggunakan keju keras (atau keju cottage), mayones buatan sendiri, sedikit bawang putih.

Oleskan ham dengan isian dan gulung. Tusuk setiap gulungan dengan tusuk sate berisi buah zaitun yang diadu. Sederhana dan memuaskan!

Canape lainnya di tusuk sate

Jika Anda membutuhkan canape yang sederhana dan enak, ada banyak produk yang bisa Anda gunakan.

Anda bisa memadukan daging, makanan laut, jamur, sayuran, keju, zaitun, rempah-rempah, dll. Dengan segala cara, Anda tidak perlu banyak bahan untuk mendapatkan rasa yang enak.

Hal utama adalah menggabungkannya dengan benar.

Ikan eksotis

Potong salmon yang diberi sedikit garam menjadi irisan tipis dan bungkus dengan buah zaitun hitam. Tempatkan gulungan ini di tusuk sate bersama dengan irisan mangga.

Ternyata luar biasa camilan lezat, cepat bersiap.

Senor Tomat

Potong tomat ceri kecil menjadi dua. Masukkan kubus ke dalamnya keju olahan atau keju feta.

Tusuk isi tomat ini ke tusuk gigi bersama dengan daun kemangi.

Selain keju feta, Anda bisa menggunakan keju putih lain yang diberi sedikit garam.

Agaric lalat yang bisa dimakan

Jamur cantik di tusuk sate pasti akan menarik perhatian anak-anak. Tutupnya terbuat dari setengah buah tomat ceri, dan batangnya terbuat dari rebus telur puyuh dengan bagian atas sedikit terpotong. Anda bisa menghiasnya dengan peterseli.

Titik-titik krim asam atau mayones dioleskan dengan tusuk gigi.

Menara Pancake

Diiris menjadi beberapa bagian dengan pisau tajam panekuk tipis olesi dengan krim keju. Taburi dengan sepotong pancake lainnya. Tempatkan sepotong ikan trout yang diberi sedikit garam.

Gantilah lapisan tersebut dengan ketinggian menara yang diinginkan.

Canape tanpa tusuk sate

Canape tanpa tusuk sate adalah sandwich kecil. Dasarnya adalah crouton panggang atau roti kering oven.- berwarna keemasan di luar dan lembut di dalam. Bentuk sepotong roti bisa berbeda-beda agar lebih menarik bagi anak: bulat, persegi, keriting.

Bagi Anapa mungkin seperti itu hidangan meriah pada hari anak-anak kelahiran, dan alternatif bubur pagi.

Sandwich juga bisa dibuat enak dan menyehatkan untuk anak.

Dapat digunakan:

  • roti gandum;
  • roti sereal;
  • minyak;
  • massa dadih dan keju;
  • daging rebus;
  • sayuran, buah-buahan, sayuran hijau.
  • sanggul;
  • mayones, saus tomat;
  • ikan kaleng;
  • makanan yang terlalu asin atau pedas.

Desainnya harus didekati secara kreatif, tetapi sedemikian rupa sehingga sandwich mudah diambil dan dimakan. Isiannya tidak boleh menetes atau rontok. Massa dadih akan membantu merekatkan sayuran dan roti menjadi satu.

Anak-anak senang membantu menyiapkan makanan kecil sederhana hanya dengan beberapa bahan. Anda bisa mempercayakan mereka kegiatan seru tersebut, lalu menikmati hasilnya bersama.

Sandwich liburan yang manis

Sandwich mini yang dihias dengan menarik di pesta anak-anak jauh lebih indah dan menggugah selera daripada manisan yang dibeli di toko. Mereka mudah disiapkan dan diubah menjadi mahakarya kuliner sungguhan.

Kebahagiaan buah dan kacang

Oleskan sepotong roti dengan selai manis. Letakkan pisang dan pir yang dipotong-potong atau diiris di atasnya.

Hiasi dengan potongan bunga dari buah persik. Taburi dengan hazelnut cincang atau kacang lainnya.

Hati stroberi

Potong roti putih tegak lurus menjadi irisan satu setengah sentimeter. Gunakan pemotong kue khusus untuk membuat hati dari irisan ini. Oleskan susu kental kental rebus dengan hati-hati di sepanjang tepinya menggunakan spuit kue. Tempatkan jeli stroberi di dalamnya.

Untuk mengeras, letakkan di tempat dingin selama 20 menit.

Roti ajaib

Oleskan potongan roti tawar dengan lapisan dadih manis yang tipis atau sedang.

Taburkan bubuk makanan hias warna-warni di atasnya.

Membuat sandwich liburan yang layak!

Sandwich daging mini

Anak-anak sangat menyukainya sandwich dengan berbagai hewan yang “dapat dimakan”.: Sosis Luntik, keju Smeshariki, monyet atau anjing lucu. Sandwich daging Untuk melengkapi skema warnanya, mereka harus dilengkapi dengan sayuran dan rempah-rempah.

Karakter kartun sosis

Semua anak menyukai kartun. Sandwichnya bisa didesain sesuai bentuk karakter favorit Anda.

Misalnya, Nyusha dari “Smeshariki” dapat dibuat seperti ini: taruh daun selada dan sepotong keju di atas roti panggang, dan buat ulang tampilannya menggunakan sosis rebus dan asap dengan tomat.

Pizza mini di atas roti

Potong roti yang agak basi menjadi irisan dan celupkan ke dalam campuran saus tomat dan air. Letakkan di atas loyang. Letakkan isian di atasnya: paprika, tomat, daging rebus, keju parut, dan bumbu.

Panggang dalam oven sampai matang (atau di microwave).

Mawar yang menggugah selera

Irisan renyah baguette Perancis olesi dengan minyak.

Gulung mawar ham dan letakkan di atas irisan roti yang sudah disiapkan.

Hiasi dengan sepotong telur rebus, batang asparagus, mentimun, dan rempah-rempah.

Sandwich lainnya

Mempersiapkan makanan kecil untuk anak-anak hanya dibatasi oleh imajinasi Anda dan produk yang Anda miliki. Yang perlu Anda lakukan hanyalah melakukan sedikit usaha dan sandwich biasa apa pun akan menjadi karya seni yang nyata!

kupu-kupu musim panas

Sayapnya akan berupa dua butir telur, masing-masing dipotong menjadi dua. Hiasi dengan irisan mentimun dan lobak. Buat badannya dari potongan paprika merah, dan antenanya dari bulu daun bawang.

Kupu-kupu ini terlihat bagus di atas daun selada yang ditaruh di atas roti panggang.

Kepik

Oleskan sepotong roti dengan mayones buatan sendiri atau krim keju. Buatlah alas bulu dari sepotong salmon yang diberi sedikit garam. Gambarlah kepik di atasnya menggunakan setengah tomat ceri dan seperempat buah zaitun hitam.

Gambarlah matanya dengan mayones, dan buat titik-titik hitam di bagian belakang dari potongan kecil buah zaitun. Hiasi piring kliring dadakan dengan kelezatan dengan daun peterseli.

Hawaii yang cerah

Sederhana, efektif, dan menarik! Tempatkan lingkaran ham dan cincin nanas kalengan di atas lingkaran roti.

Tempatkan tomat zaitun atau ceri di dalamnya.

Hiasi dengan tanaman hijau apa pun.

Dekorasi makanan kecil anak-anak

Anda tidak perlu menunggu hari libur khusus untuk mencoba bakat Anda yang belum terealisasi dalam mendekorasi hidangan anak-anak. Sarapan apa pun bisa dibuat lebih nikmat dengan mendekorasi sandwich dan piring di bawahnya.

Selain itu, piringnya sendiri bisa cerah, penuh warna, dan dihias dengan karakter kartun. Dan ibu-ibu yang mengetahui teknik mengukir bisa mengukir gambar-gambar cantik dari buah-buahan dan sayur-sayuran.

Menyajikan dan mendekorasi sandwich anak-anak secara efektif adalah tugas yang layak jika Anda berusaha.

Dan terakhir, tips dasar yang mungkin berguna dalam menyiapkan makanan kecil untuk anak:

  • Produk harus dicuci bersih dan dibersihkan dari kulit, biji, dll.
  • Sebaiknya makanan dipotong sesaat sebelum disajikan agar tampilannya tidak hilang.
  • Semua bahan harus dipotong kecil-kecil agar anak-anak nyaman memakannya tanpa bantuan pisau dan garpu.
  • Untuk membantu isian dan hiasan menempel lebih baik pada sandwich, gunakan olesan (sebaiknya buatan sendiri).
  • Mentega yang sudah dihaluskan lebih mudah dioleskan.
  • Anda bisa melakukannya tanpa sosis dengan menggantinya dada ayam, fillet kalkun, daging sapi.
  • Keju keras bisa diganti dengan mozzarella atau keju kesehatan.
  • Canape harus dihias dengan indah dan disajikan di atas piring.
  • Untuk membantu anak Anda mengembangkan cita rasa estetis, mintalah dia membantu memasak.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN: