Terkadang Anda benar-benar ingin memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang enak, namun pada saat yang sama, mudah disiapkan. Dan dalam hal ini akan dimungkinkan untuk mempersiapkannya pai nanas dan menyenangkan diri sendiri atau tamu tak terduga. Resep untuk hidangan penutup ini sangat sederhana sehingga juru masak yang tidak berpengalaman pun dapat mengatasinya.
Pie buahnya menjadi agak lembab karena potongan nanasnya, sehingga tidak perlu direndam lagi (kecuali, tentu saja, Anda ingin menghiasnya dengan semacam krim). Nanas bisa digunakan segar atau kalengan dalam sirup. Untuk menghemat waktu, belilah nanas untuk kue yang sudah dipotong-potong.
Saya akan membuat pai nanas di multicooker Panasonic. Jangan khawatir jika Anda tidak bisa menggunakan multicooker, karena Anda bisa memanggang kue sesuai resep ini di dalam oven.
Resep ini tidak hanya menarik bagi juru masak pemula, tetapi juga ibu rumah tangga yang lebih berpengalaman, karena hasilnya hanyalah hidangan penutup yang lezat, dan proses memasaknya sendiri tidak hanya sangat mudah, tetapi juga cepat.
Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya.
Kupas dan buang bagian tengah nanas segar, lalu potong-potong. Dan tiriskan sirup dari nanas kalengan.
Ayak tepung terlebih dahulu lalu campur dengan baking powder, gula vanila dan kayu manis.
Kocok telur dengan tambahan gula.
Tanpa henti mengaduk, dengan kecepatan mixer rendah, tambahkan tepung dengan bahan kering. Anda perlu menambahkan tepung dalam porsi kecil agar merata.
Selanjutnya, krim asam ditambahkan ke adonan untuk pai nanas cepat dan semuanya diuleni lagi secara menyeluruh.
Setelah adonan siap, tambahkan nanas kalengan ke dalamnya. Jika Anda membeli cincin nanas, potong menjadi kubus kecil. Sekali lagi, aduk semuanya dengan baik agar nanas bisa merata ke seluruh adonan.
Secara umum, ini bisa saja menjadi akhir, tapi saya ingin sedikit menghiasi cupcake nanas. Ambil 5 sendok adonan lalu campur dengan coklat bubuk.
Selanjutnya, adonan ringan dipindahkan ke mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak, dan adonan coklat dibagikan di atasnya secara acak. Untuk kecantikan, Anda bisa mengaplikasikan pola dengan tongkat kayu. Kemudian masukkan mangkuk ke dalam multicooker dan pilih mode “memanggang”. Masak dengan mangkuk besar selama 65 menit. Untuk multicooker kecil, volume adonan perlu sedikit dikurangi dan waktu memasak disesuaikan.
Pai nanas di dalam oven dipanggang dalam loyang tinggi berdiameter sedang yang sudah diolesi minyak dalam oven yang dipanaskan dengan baik pada suhu 180 derajat. Waktu pemasakan 40-45 menit, kesiapan pie diperiksa dengan tongkat kayu ditempat yang tidak ada potongan buahnya, jika sudah kering maka pie sudah matang. Kali kedua saya membuat kue dan saya menemukan sebotol besar nanas, butuh waktu 1 jam 30 menit.
Setelah kue nanas siap, keluarkan dari mangkuk menggunakan keranjang kukusan, pindahkan ke permukaan kayu atau rak kawat dan biarkan agak dingin.
Jika Anda menyukai kue mangkuk yang benar-benar basah kuyup, Anda bisa membuat tusukan yang dalam di permukaannya dengan tongkat kayu dan merendam kue dengan sirup nanas, yang kami tiriskan dari toples. Persis seperti cara kita berendam.
Saya memanggang pai ini dengan nanas kalengan sudah beberapa kali dan saya sangat senang dengan itu.
Selamat makan dan kehidupan yang manis Anyuta dan Buku Catatan Resepnya mendoakan Anda!
Pai shortbread selalu sangat enak. Anda bisa membuatkan berbagai macam isian untuk mereka. Saya sarankan Anda mencoba isian yang terbuat dari buah persik segar (atau nektarin) dan nanas kalengan. Nanas menambah rasa juiciness dan rasa pada isiannya. Pai ini cerah, orisinal, dan lebih enak daripada buah persik biasa.
Metode memasak:
1. Ayak tepung dan baking powder melalui saringan.
2. Tambahkan gula.
3. Potong mentega dingin menjadi kubus dan tambahkan tepung dengan gula, gosok menjadi remah-remah dengan tangan.
4. Tambahkan telur dan krim asam.
5. Uleni adonan. Saat menguleni, tambahkan sedikit tepung lagi jika perlu. Adonan harus menempel di tangan Anda, tetapi tetap lembut. Bungkus adonan dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.
6. Olesi loyang dengan mentega atau minyak sayur dan oleskan adonan ke permukaan cetakan dengan tangan.
7. Buang bijinya dari buah persik dan potong-potong. Susun irisan buah persik di atas permukaan adonan.
8. Tempatkan cincin nanas kalengan yang dipotong dadu di sela-sela irisan buah persik.
9. Taburkan sedikit gula pasir di atas isian dan tambahkan potongan mentega.
Hari ini kami menawarkan Anda resep win-win, cantik dan pai lezat. Ini akan segera menjadi makanan penutup favorit Anda. Manjakan keluarga Anda dengan kue-kue cerah yang harum.
Pai nanas yang enak, terlihat mewah dan meriah, dan bahkan juru masak pemula pun selalu berhasil.
Untuk menyiapkan mahakarya nanas ini, kita membutuhkan bahan-bahan yang paling umum.
Bahan-bahan:
mentega - 200 gram (bisa diganti margarin yang enak, rasanya mirip, tapi rasa dan aroma menteganya akan hilang, jadi tidak untuk semua orang);
gula - 150 gram, jika mau rasa karamel memanggang, Anda bisa mengganti warna putih biasa dengan warna coklat tebu;
tepung - 250 gram (satu gelas tiga perempat);
telur - 2 potong besar;
soda - 1 sendok teh;
kayu manis - 1/2 sendok teh;
nanas - satu toples, potong cincin.
Seperti yang Anda lihat, rangkaian produknya berada dalam kemampuan anggaran rumah tangga minimum sekalipun, dan rasanya “bernilai satu juta”.
Ayo mulai memasak
Karena adonan cepat diuleni, segera nyalakan oven dengan suhu 220 derajat Celcius dan biarkan memanas. Siapa kompor gas dengan oven tanpa termometer, 220 derajat - ini adalah katup yang diputar hampir seluruhnya, sedikit kurang dari penuh.
Mentega harus dilunakkan sampai krim asam kental. Kalau tidak sempat, tamu sudah di depan pintu, bisa dinyalakan, tidak masalah.
Kocok telur dengan gula dengan mixer. Rahasia kue bolu empuk terletak pada saat mengocok telur. Anda perlu mengocoknya selama 5-8 menit, tergantung kekuatan mixer. Campurannya harus berukuran tiga kali lipat, menjadi hampir putih dan kental.
Tambahkan massa telur-gula ke dalam mentega yang sudah dilunakkan dan kocok lagi, tapi jangan lama-lama, lalu tambahkan tepung terigu dan soda kayu manis yang sudah dicampur ke dalamnya, campur semuanya dengan hati-hati (jangan dikocok lagi). Adonannya ternyata kurang lebih seperti pancake, mungkin sedikit lebih kental.
Kita membutuhkan cetakan bulat dengan diameter standar 24 cm, olesi bagian bawah dan sampingnya mentega, lalu tata cincin nanas.
Tuang adonan di atas nanas; tidak perlu diratakan, adonan akan hancur dengan sendirinya.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Jangan membuka oven selama 20 menit pertama, jika tidak biskuit akan jatuh. Setelah 20 menit, periksa dengan serpihan kayu atau tusuk gigi. dengan nanas sudah siap jika serpihannya tetap bersih setelah biskuit ditusuk.
Kami mengeluarkan kue dari oven dan kami mendapatkan kue bolu berwarna coklat keemasan ini. 
Diamkan sebentar, letakkan loyang di atas handuk basah (lebih mudah ditarik keluar). Setelah beberapa menit, balikkan dengan hati-hati ke piring, dan kita mendapatkan keindahan ini.
Ada satu peringatan untuk memanggang. Nanas bisa dikaramel atau dibiarkan dalam bentuk barang. Bagi pecinta makanan panggang karamel, kami sarankan untuk mengolesi wajan dengan mentega dan menaburkannya dengan banyak gula, lalu meletakkan nanas. Pilihan lainnya adalah memasak karamel dalam wajan dan mencelupkan nanas ke dalamnya, lalu memasukkannya ke dalam wajan.
Masak bersama kami! Selamat makan dan sehatlah!
Fitur yang bermanfaat buah eksotik mengejutkan pikiran. Nanas merupakan sumber kaya vitamin dan mineral yang memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh. Karena kandungan seratnya yang tinggi dan kandungan kalorinya yang rendah, nanas dianggap sebagai buah. Kandungan kalori buah yang belum diolah hanya 52 kalori per 100 gram produk, dan jus nanas segar hanya mengandung 42 kalori.
Selain mereka sifat penyembuhan nanas - luar biasa buah yang lezat. Ini memiliki rasa manis dan asam yang nyata, yang sangat cocok untuk berbagai makanan penutup.
Anda bisa menggunakan nanas segar, kalengan, atau bahkan kering. Bubur nanas sangat selaras dengan custard, dadih, dan krim mentega. Warnanya yang cerah, rasa manis dan asam serta kesegaran buahnya melengkapi rasa manis apa pun dengan sempurna.
Kami mempersembahkan kepada Anda sebuah pilihan resep menarik sangat lezat makanan panggang buatan sendiri dengan nanas.
Untuk ini pai berair kita membutuhkan: nanas kalengan (dalam bentuk cincin) – 1 kaleng, tepung – 300 g, gula – 200 g, mentega – 200 g, tepung roti– 2 sdm, telur – 2 pcs., susu – 80 ml, air – 50 ml, baking powder – 0,5 sdt, vanillin – di ujung pisau, garam – 1 sejumput.
Kami menyiapkan pai secara bertahap.
Untuk “bunga aster” kita membutuhkan: nanas kalengan (dalam bentuk cincin) – 1 toples, siap kue lapis– 500 g, telur – 1 pc., gula vanila – 1 g.
Mari kita mulai menyiapkan “aster” dari adonan dengan nanas.
Untuk muffin Amerika kita membutuhkan: potongan nanas kalengan - 400 g, tepung - 260 g, gula pasir– 160 g, telur – 1 pc., krim asam – 250 g, mentega tidak berbau – 60 ml, baking powder – 1 sdt, garam – 1 sejumput.
Kami menyiapkan muffin secara bertahap.
Untuk croissant dengan nanas kita membutuhkan: cincin nanas kalengan - 1 kaleng, puff pastry siap pakai - 1 bungkus, telur - 2 pcs., madu - 3 sdm., Kacang Voloshsky - 0,5 cangkir, gula bubuk- untuk bedak.
Mari kita mulai menyiapkan croissant dengan nanas.
Untuk kue Pancho kita membutuhkan: tepung - 1,5 cangkir, nanas kalengan (potongan) - 1 kaleng, gula pasir - 1,5 cangkir, telur - 6 pcs., krim asam 25% - 800 g, kakao - 4 sdm. gula bubuk - 1,5 cangkir, kacang volosh - 1 cangkir, baking powder - 1 sdt.
Kami menyiapkan kue secara bertahap.
Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan hasil maksimal?
Ikuti tes gratis dan cari tahu apa yang menghentikan Anda menurunkan berat badan secara efektif
Jawab pertanyaan dengan jujur;)
Seperti yang Anda lihat, semua resepnya sama sekali tidak rumit. Makanan penutup nanas ini sangat cocok untuk makan keluarga.
Bentuk untuk memanggang pie bisa sembarangan, tidak harus bulat, bisa apa saja loyang yang sesuai.
Anda juga tidak bisa memanggang pai utuh, tetapi banyak kue mangkuk kecil. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam cetakan khusus, letakkan lingkaran nanas, dan setengah buah ceri di tengahnya, isi dengan adonan dan masukkan semuanya ke dalam oven sampai matang sepenuhnya.
Penggunaan buah ceri tidak diperlukan, tetapi dengan itu penampilan Pai menjadi lebih menggugah selera dan cerah.
