Memanggang dengan apel memiliki rasa manis yang menyenangkan dengan rasa asam yang halus dan aroma buah yang nyata. Oleh karena itu, ia menikmati popularitas yang layak di antara gigi manis besar dan kecil. Biasanya dibuat atas dasar puff, pasir atau adonan dadih dengan tambahan kayu manis giling, kapulaga, kenari atau kulit lemon. Publikasi ini menyajikan pilihan terbaik resep pai apel termudah.
Dalam masakan modern, ada banyak pilihan untuk membuat kue kering dengan apel, mulai dari charlotte sederhana hingga pai kental yang rumit. Sebagai dasar untuk membuat makanan penutup seperti itu, ragi, puff, biskuit, atau adonan kefir. Di antara komponen wajib yang membuat makanan lezat tersebut adalah telur, tepung dan baking powder. Tergantung pada resep yang dipilih, krim asam, kefir, susu, margarin, mentega atau keju cottage ditambahkan ke dalam pai.
Adapun apel, untuk tujuan seperti itu diperbolehkan menggunakan tidak hanya buah segar, tetapi juga buah kaleng. Selain itu, koki berpengalaman merekomendasikan untuk memberikan preferensi pada varietas manis dan asam seperti Antonovka. Sebelum memasak pai apel buah dikupas dan inti, dan kemudian dipotong menjadi irisan tipis. Secara opsional, isian dilengkapi dengan kismis, kayu manis, kacang cincang atau kulit jeruk.
Memanggang udara, dibuat sesuai resep di bawah ini, akan menjadi contoh kombinasi yang sukses adonan lembut dan isi buah yang juicy. Dari atas ditutupi dengan kerak renyah kemerahan, di mana irisan apel yang lezat disembunyikan. Karena itu, pasti akan dihargai oleh pecinta makanan penutup seperti itu. Untuk membuat pai apel harum di rumah, Anda perlu:
Karena salah satu resep pai apel paling sederhana melibatkan isian buah, Anda juga harus menambahkan daftar di atas:
Pertama-tama, dalam mangkuk yang bersih dan kering, campurkan tepung, gula pasir, dan garam dapur. Kemudian, mentega dingin yang dipotong menjadi kubus kecil ditambahkan ke mangkuk yang sama dan kocok rata dengan blender sampai muncul gumpalan kecil. Tuang air es dengan krim asam yang dilarutkan di dalamnya ke dalam remah yang dihasilkan dan aduk rata. Adonan siap saji dibagi dua, dibungkus dengan polietilen makanan dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Agar tidak membuang waktu, sebaiknya lakukan filling. Untuk mendapatkannya, dua jenis gula, kayu manis, garam, kulit jeruk dan apel cincang dicampur dalam panci. Semua ini direbus di bawah tutupnya selama tidak lebih dari dua puluh menit. Kemudian buah-buahan yang melunak diletakkan di atas loyang dan didinginkan.
Adonan dingin digulung menjadi lapisan tipis. Salah satunya ditempatkan dalam bentuk tahan panas, tidak melupakan sisi-sisinya, dan sekali lagi dikirim ke rak kulkas. Setelah setengah jam, mereka menyebarkan isian apel di atasnya (tanpa cairan yang keluar) dan menaburkannya dengan jus lemon alami. Lapisan adonan yang tersisa ditempatkan di atas dan ujung-ujungnya diikat dengan hati-hati, memotong kelebihannya. Produk yang dihasilkan diolesi dengan putih telur kocok dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga dua ratus sepuluh derajat. Tidak lebih awal dari setelah 45 menit, pai apel yang sangat lezat dikeluarkan dari oven dan didinginkan.
Ini sederhana tapi sangat kue-kue lezat menjadi dasar pembuatan banyak pie buah. Ini berisi satu set bahan minimum yang mungkin ditemukan di hampir setiap rumah. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil:
Anda hampir tidak menemukan pai apel lebih enak dari charlotte disiapkan sesuai dengan metode yang dijelaskan di bawah ini. Telur dingin dimasukkan ke dalam mangkuk dan diproses secara menyeluruh dengan mixer. Kemudian gula, kayu manis, baking powder dan tepung ditambahkan ke dalamnya. Lipat perlahan ke dalam adonan irisan apel dan tuangkan semuanya ke dalam cetakan tahan api yang diminyaki. Kue ini dipanggang pada suhu rata-rata tidak lebih dari empat puluh menit. Tingkat kesiapan makanan penutup diperiksa dengan tusuk gigi biasa.
Salah satu resep pai apel termudah ini pasti akan menarik minat penggemar kue kering buatan sendiri yang tidak biasa. Ternyata makanan penutup yang sangat lezat dan lembut, yang mempertahankan kesegaran aslinya untuk waktu yang lama. Untuk menyiapkan suguhan seperti itu, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
Bagian praktis
Telur dingin dimasukkan ke dalam mangkuk bersih, dikombinasikan dengan gula pasir dan kocok kuat-kuat hingga volumenya meningkat. Massa yang dihasilkan dicampur dengan bahan curah dan cognac. setengah adonan siap dituang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, ditaburi biji wijen. Kemudian atasnya dengan irisan apel manis yang ditaburi jus lemon. Adonan yang tersisa ditempatkan di atas dan semua ini dikirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Pai apel ini disiapkan dengan sangat cepat. Sudah setelah empat puluh menit dikeluarkan dari oven, agak dingin dan disajikan dengan teh.
Persiapan kue-kue semacam itu membutuhkan waktu minimum dan satu set bahan makanan sederhana. Dan makanan penutupnya sendiri sangat ringan dan lapang. Untuk memanjakan rumah tangga Anda dengan kelezatan seperti itu, Anda perlu:
Bahkan mereka yang jauh dari memasak dapat dengan mudah mengatasi persiapan pai apel dalam gaya Hungaria. Untuk melakukan ini, gula, baking powder, kayu manis, tepung dan semolina digabungkan dalam satu mangkuk kering. Semua aduk rata dan sebarkan bagian dari massa yang dihasilkan dalam bentuk yang sedikit diminyaki. Apel parut diletakkan di atasnya. Buahnya lagi ditutup dengan adonan. Lapisan dibolak-balik sampai semua bahan habis. Di atas, harus ada massa kering, yang ditaburi dengan mentega parut. Produk dipanggang pada 180 derajat selama tidak lebih dari empat puluh menit.
Makanan penutup yang disiapkan menggunakan teknologi yang dijelaskan di bawah ini praktis tidak kalah dengan makanan penutup yang dipanggang dalam oven. Satu-satunya cara berbeda dari charlotte tradisional adalah strukturnya yang cukup padat. Oleh karena itu, disarankan untuk menambahkan sedikit lebih banyak baking powder ke dalam adonan.
Bahan yang Diperlukan:
Memasak
Telur mentah dikombinasikan dengan gula, tepung, soda slaked dan baking powder. Vanillin, kayu manis dan irisan buah juga dikirim ke sana. Adonan yang dihasilkan dicampur dengan lembut dan dituangkan ke dalam wajan. Pai apel ditutup dengan penutup dan dimasak dengan api kecil selama setengah jam. Sajikan dingin, potong-potong terlebih dahulu.
Makanan penutup renyah yang harum ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk pertemuan ramah sambil menikmati secangkir teh herbal hangat. Itu disiapkan menggunakan teknologi yang sangat sederhana, dan hasilnya bahkan melebihi harapan terliar sekalipun. Untuk memanggang pai apel shortcrust, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Telur dikombinasikan dengan mentega cair dan setengah dari gula yang tersedia. Semuanya benar-benar digosok dan dicampur dengan baking powder dan tepung. Segera setelah ini, adonan yang sudah matang digulung menjadi lapisan yang cukup tipis dan disebarkan di atas loyang yang diminyaki sedikit. Irisan buah-buahan didistribusikan secara merata di atasnya dan ditaburi kayu manis yang dicampur dengan sisa gula. Panggang pai apel shortbread pada suhu 200 derajat sampai matang sepenuhnya. Sebagai aturan, durasi perlakuan panas tidak melebihi dua puluh menit.
Makanan penutup, dibuat dengan ketat sesuai dengan metode yang dijelaskan di bawah ini, memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma yang lembut. Tipis adonan roti pendek sangat serasi dengan isian buah dan manis isi krim asam. Untuk memanggang pai apel versi ini, Anda perlu mengambil:
Untuk mendapatkan isian buah, Anda harus memiliki:
Karena ini, salah satu resep pai apel termudah, membutuhkan isian manis, selain itu Anda perlu:
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, mentega, dan gula. Semuanya benar-benar digiling dan dicampur dengan baking powder dan tepung. Adonan yang sudah disiapkan sepenuhnya dibungkus dengan cling film dan dikirim ke lemari es.
Agar tidak membuang waktu, Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya. Karena resep pai apel di dalam oven ini menyediakan isian, sekarang Anda harus mulai memasaknya. Buah-buahan yang sudah dicuci dikupas dan dibuang bijinya, kemudian dipotong-potong dan ditaburi jus lemon segar. Buah-buahan yang diproses dengan cara ini diletakkan dalam wajan di mana gula sebelumnya dikaramelisasi, dicampur dan direbus selama sekitar sepuluh menit.
Adonan yang sudah dingin dioleskan di bagian bawah cetakan yang sudah diolesi minyak dan ditutup dengan lapisan isian. Semua ini dikirim ke oven panas. Setelah sekitar 25 menit, pai yang disiapkan sepenuhnya dituangkan dengan krim yang terdiri dari krim asam kocok, gula, dan vanilin. Setelah itu, makanan penutup didinginkan dan baru disajikan di atas meja.
Yang satu ini dipersiapkan dengan sangat baik. resep sederhana, yang menyediakan keberadaan set bahan minimum. Terlepas dari kesederhanaan yang tampak, makanan penutup ini memiliki penampilan yang sangat rapi dan aroma yang menyenangkan. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk menawarkannya kepada tamu. Untuk memanggang pai apel parut ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Semua komponen di atas diperlukan untuk mendapatkan tes. Untuk membuat isian buah yang harum, Anda perlu:
Dalam mangkuk food processor, masukkan mentega lunak, baking powder, gula bubuk dan tepung. Semua ditumbuk dengan baik menjadi remah-remah, lalu dicampur dengan krim asam dan kuning telur. Sebuah bola dibentuk dari adonan jadi dan dibagi menjadi sepasang bagian yang tidak sama. Potongan yang lebih besar didistribusikan di sepanjang bagian bawah formulir yang diminyaki, yang lebih kecil dibungkus dengan cling film dan dikeluarkan selama setengah jam di rak kulkas.
Tiga puluh menit kemudian, lapisan tipis kerupuk tersebar di atas adonan, diletakkan di atas loyang. Letakkan irisan apel yang dicampur dengan kayu manis dan gula di atasnya. Semua ini ditaburi dengan adonan parut dan dibersihkan dalam oven. Produk dipanggang pada suhu sedang. Tidak lebih awal dari setelah 40 menit, pai apel parut yang sudah kecoklatan diperiksa kesiapannya dengan tusuk gigi. Jika semuanya beres, maka dikeluarkan dari oven dan didinginkan.
Makanan penutup yang sangat halus ini pasti akan dihargai oleh pecinta kue kering buatan sendiri yang tidak biasa. Ini bisa menjadi salah satu contoh paling mencolok dari kombinasi keju cottage yang sukses dengan potongan buah matang. Untuk mereproduksi resep apel ini, Anda perlu mengambil:
Untuk membuat isian buah dan dadih yang lembut dalam daftar di atas, Anda harus menambahkan:
Dalam mangkuk lebar yang dalam, campurkan margarin cincang, gula, baking powder, dan tepung. Semuanya digosok dengan baik dengan tangan. Sebagian besar remah yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk kering dan ditutup dengan irisan apel. Filler yang terbuat dari keju cottage yang dihaluskan, gula, vanilin, dan telur didistribusikan secara merata di atasnya. Semua ini ditaburi dengan remah-remah yang tersisa dan dibersihkan dalam oven panas. Masak kue pada 200 derajat sampai agak kecoklatan. Makanan penutup yang dipanggang dikeluarkan dari oven, didinginkan sepenuhnya dan baru kemudian dikeluarkan dengan hati-hati dari cetakan.
Kami mengundang Anda untuk memberi perhatian khusus pada resep lain yang cukup sederhana untuk kue-kue buatan sendiri yang harum dengan apel. Pai yang dibuat sesuai dengan itu pasti akan dihargai oleh pecinta masakan Prancis. Untuk menyiapkan makanan penutup ini, Anda perlu:
Dalam mangkuk kering yang dalam, campurkan setengah dari gula yang tersedia dan 100 gram mentega. Semua ini digiling dengan tangan dan dicampur dengan air. Adonan yang sudah jadi digulung menjadi bola, dibungkus dengan polietilen makanan dan dibersihkan selama satu jam di dalam freezer.
Sisa minyak dicampur dengan bubuk kayu manis dan 50 gram gula pasir halus. Semua ini dikirim ke api dan direbus dengan api kecil selama tidak lebih dari tujuh menit. Kemudian irisan apel dan 10 g pasir manis dimasukkan dengan hati-hati ke dalam massa panas. Setelah seperempat jam, buah karamel dikeluarkan dari kompor, didinginkan dan disebarkan di bagian bawah cetakan tahan api. Isi buah ditutupi dengan adonan yang digulung menjadi lapisan, di mana beberapa tusukan dibuat. Tatin dipanggang pada seratus sembilan puluh derajat selama tidak lebih dari 35 menit. Dinginkan pai sepenuhnya dan balikkan agar isiannya ada di atas.
Dessert sederhana ini memiliki tekstur yang sangat lembut. Karena itu, dia tidak akan meninggalkan acuh tak acuh setiap orang yang mencintai manis kue buatan sendiri. Untuk membuat kue ini, Anda perlu:
Mentega pra-lunak dikombinasikan dengan gula dan telur. Kefir yang sedikit dihangatkan, baking powder dan tepung ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semuanya diremas secara menyeluruh sampai adonan homogen terbentuk, konsistensinya sangat mengingatkan pada pancake biasa yang digoreng.
Di bagian bawah formulir dilepas yang diminyaki, dikupas dan dipotong menjadi irisan apel diletakkan. Dari atas, potongan buah dituangkan dengan adonan kefir dan dikirim ke oven panas. Charlotte seperti itu dipanggang pada suhu 185 derajat sampai kerak emas estetis muncul. Segera setelah itu, sedikit didinginkan, dikeluarkan dari cetakan dan dipotong menjadi beberapa bagian. Jika diinginkan, itu dihiasi dengan kayu manis bubuk yang dicampur dengan bubuk kakao.
Perlakuan ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Ini dapat disajikan di atas meja untuk liburan atau untuk makan malam keluarga biasa. adonan dan isian. Ada cukup cara sederhana, seperti charlotte. Ini membutuhkan satu set produk minimum dan seluruh proses memakan waktu tidak lebih dari empat puluh menit. Memanggang kompleks membutuhkan lebih banyak waktu dan pengalaman. Dalam hal ini, produk dimasak dalam oven, dan isiannya bisa di atas dan di dalam pai. Selain apel, tambahkan kayu manis, kismis, kenari, dan saat disajikan, Anda dapat menghias hidangan dengan krim kocok, krim asam, atau satu sendok es krim vanila.
Camilan ini sangat populer di kalangan anak-anak. Ini jauh lebih bermanfaat daripada produk yang dibeli di toko, karena terbuat dari bahan-bahan alami tanpa pewarna dan pengawet yang tidak perlu. Lebih mudah untuk membawa makanan penutup yang sudah jadi bersama Anda dalam perjalanan dan ke alam, karena dapat disimpan di luar lemari es untuk waktu yang lama. Tidak perlu banyak waktu untuk menguasai memasak. Hal utama adalah mengikuti resep dan rekomendasi dengan ketat, maka hidangannya akan menjadi empuk, lapang dan pasti akan menarik bagi semua anggota keluarga.
Pai apel adalah makanan penutup musim gugur klasik. Resep idealnya harus tersedia untuk setiap juru masak. Koki pemula akan sangat senang bahwa kue-kue dengan apel segar disiapkan semudah mungkin.
Resep klasik untuk pai yang sedang dibahas mencakup minimal produk yang paling terjangkau. Selain buah-buahan (3-5 apel), Anda perlu mengambil: 3 butir telur, masing-masing 270 g gula dan tepung yang diayak, sedikit soda kue (tidak perlu dipadamkan).
Kue-kue yang sudah jadi harus ditaburi banyak gula bubuk.
Charlotte manis yang lembut biasanya dimasak dengan kefir. Untuk suguhan seperti itu, Anda perlu mengambil 220 ml. berlemak produk susu. Dan, sebagai tambahan: 280 g tepung, 220 g gula, 2 telur ayam, 5 apel, 5 g baking powder untuk adonan, 160 g mentega.
Kue yang sudah jadi dihiasi dengan campuran kayu manis dan kakao.
Terlihat sangat bagus dan menggugah selera kue terbuka dengan apel. Perlakukan seperti itu akan terlihat bagus bahkan di meja liburan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menggunakan: 360 g tepung, segenggam kenari kupas, 3 butir telur, 170 g mentega dengan persentase lemak tinggi, 7 g baking powder, 160 g gula, 3 apel asam, a sejumput vanila dan beberapa sendok teh jus lemon.
Camilan yang dihasilkan cocok dengan es krim krim.
Fitur utama dari kue tersebut adalah tepung di dalamnya dicampur dengan semolina. Ini membuat adonan lebih empuk dan rapuh. Itu tidak memiliki telur. Selain tepung dan semolina (masing-masing 180 g), Anda juga perlu menggunakan untuk pai: 5 apel asam manis, 7 g baking powder, 220 ml. susu berlemak, 1 lemon, 180 g gula, sejumput kayu manis.
Kue yang dihasilkan dapat disajikan dengan susu kental.
Diyakini bahwa versi pai apel inilah yang dijamu oleh para suster Tsvetaeva kepada tamu mereka bertahun-tahun yang lalu. Ternyata buka juga. Untuk hidangan penutup seperti itu, Anda membutuhkan: 280 g tepung, 1 telur, 190 g gula, 320 g krim asam lemak, sebungkus mentega, 5 g baking powder, 3 apel asam.
Sebelum diiris dan disajikan, pai apel Tsvetaevsky paling baik diletakkan di lemari es selama beberapa jam.
Dalam pai Amerika asli, ada kue shortcrust khusus dan isian karamel yang lembut.
Pada saat yang sama, resepnya sederhana, dan kue-kue yang sudah jadi dapat disimpan selama 4-5 hari di lemari es. Untuk menyiapkan pai seperti itu, Anda perlu mengambil: 1,3 kg. apel asam, 380 g tepung, 240 g gula, sebungkus mentega standar, 1 kuning telur, 120 ml. air es, kulit lemon, sejumput pala dan kayu manis bubuk.
Sangat enak untuk disajikan pai Amerika panas dengan apel.
Pai seperti itu sangat diperlukan untuk tamu yang tiba-tiba datang. Ini disiapkan dengan mudah dan dari produk yang terjangkau: 260 g tepung, 1 telur, 170 g gula pasir, 2-3 apel, 140 g mentega berlemak, sekantong kayu manis bubuk, 5 g soda.
Pie disajikan dalam keadaan dingin.
Ini adalah pilihan memasak yang paling sulit. Tetapi akan sangat mungkin untuk mengulanginya ke setiap nyonya rumah, jika Anda mengikuti instruksi yang diterbitkan di bawah ini. Untuk memanggang seperti itu, Anda perlu mengambil: 220 g tepung ekstra dan jumlah mentega yang sama, 3-4 apel, 120 g gula, 1 sdm. jus lemon segar, sejumput kayu manis, 50 ml. air.
Setelah kue mendingin, balikkan ke piring besar dengan isian dan potong menjadi beberapa bagian.
Tepat kue massal dengan apel segar bisa disebut kue kering cepat.
Ini terutama akan menarik bagi ibu rumah tangga yang tidak suka main-main dengan adonan. Untuk pai seperti itu, Anda perlu mengambil: masing-masing 320 g gula, tepung dan semolina, 5 apel asam, sebungkus mentega, masing-masing 2 sdt. gula vanila dan baking powder.
Perlakuan yang sudah selesai lembab, lembut dan sangat lembut.
Opsi ini biasanya disiapkan dengan kefir (230 ml.). Selain itu, Anda perlu mengambil: 3 apel, masing-masing 0,5 sdt. kayu manis dan soda, 140 g gula, 2 butir telur, 230 g tepung, 70 g mentega.
Kayu manis ditambahkan ke makanan yang dipanggang sesuai keinginan. Apel ditaburkan di atasnya.
Pai-"changeling" disiapkan dengan karamel. Bahan-bahannya sebagai berikut: 240 g tepung terigu, mentega dan gula pasir, 4 butir telur dan apel, masing-masing 2 sdt. baking powder dan kayu manis, sejumput vanillin.
Setelah dingin, kue dibolak-balik di atas piring.
Pai apel dalam slow cooker adalah yang paling mudah untuk dipanggang. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil: masing-masing 180 g gula dan tepung, 3 butir telur, 2 apel asam, sedikit garam, mentega.
Selama memasak, tutup perangkat harus ditutup.
Jika Anda ingin memasak pai apel yang sangat enak, empuk, dan cepat, kami akan dengan senang hati membantu Anda. Resep kami akan memperkenalkan Anda pada kue apel termudah di dunia: kue seperti itu selalu muncul, semua orang menyukainya dan terlihat sempurna! Dan bahan-bahan yang Anda butuhkan paling terjangkau, ada di setiap dapur.
Bahan untuk cetakan 20 cm:
Dalam mangkuk mixer berdiri atau pengolah makanan, kocok telur dan gula hingga putih, 4-5 menit. Anda bisa mengocoknya dengan pengocok, tetapi ini akan memakan waktu lebih lama.
Tambahkan baking powder, vanila, dan tepung ke dalam telur, aduk adonan hingga tercampur rata agar tidak menggumpal.
Konsistensi adonan harus seperti krim asam kental.
Apel untuk pai dapat diambil dari varietas apa pun, tetapi lebih baik - keras, dengan sedikit asam: mereka akan menambah kepedasan dan rasa khusus pada pai. Kupas apel, potong menjadi 4 bagian dan buang intinya. Potong apel menjadi irisan tipis.
Kami menutupi bagian bawah loyang yang bisa dilepas dengan perkamen, olesi dan sisi cetakan dengan mentega. Tuang adonan.
Dan kemudian taruh apel. Jumlah apel bisa lebih atau kurang - sesuai selera Anda. Beberapa apel akan tenggelam ke dalam adonan, dan beberapa akan tetap berada di permukaan.
Kami menempatkan formulir dengan adonan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat C dan panggang sampai matang, 30-35 menit.
Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan, menutupinya dengan serbet, membiarkannya dalam bentuk selama 30 menit, kemudian kami membuka formulir dan dengan hati-hati mengeluarkan kue, memindahkannya ke piring. Kemudian, ditutup dengan handuk, biarkan kue menjadi dingin hingga suhu kamar.
Pai ini memiliki banyak apel dan hampir tidak ada adonan. Ini lebih seperti krim mentega.
Parut kulit lemon di parutan halus dan peras jus dari lemon. Kupas apel, potong inti dan potong menjadi lingkaran atau irisan yang sangat tipis.
Pindahkan apel ke mangkuk besar. Percikkan jus lemon di atas buah agar tidak kecoklatan saat Anda menyiapkan adonan.
Kocok mentega dan gula dengan mixer. Tambahkan telur, kulit lemon dan garam, kocok hingga rata. Tuang susu dan kocok lagi.
Campur tepung dengan baking powder dan, terus kocok, secara bertahap tambahkan campuran tepung. Tuangkan di atas apel dan aduk perlahan.
Tutupi formulir berdiameter 22 cm dengan perkamen dan letakkan apel dengan hati-hati di sana: tidak dalam kelompok, tetapi berlapis-lapis. Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 50-55 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi: itu harus keluar dari kue kering.
Pindahkan kue ke piring saji, dinginkan dan taburi dengan gula bubuk.
Keindahan seperti itu bahkan dapat disajikan di meja pesta.
Kocok dengan mixer 125 g mentega. Campur gula pasir, gula vanila dan garam. Sambil terus mengocok mentega, tambahkan campuran gula ke dalamnya. Tambahkan kulit lemon parut halus dan aduk.
Dengan mixer berjalan, tambahkan telur satu per satu. Campur tepung dan baking powder, tambahkan ke adonan dan kocok. Tuang susu dan kocok lagi.
Kupas apel, potong menjadi dua dan buang intinya. Pada setiap setengah bagian apel, buat potongan sedalam 2-3 mm dengan pisau.
Tutup bagian bawah cetakan diameter 26 cm dengan perkamen. Untuk memudahkan mengeluarkan kue, Anda bisa mengambil cetakan dengan alas yang bisa dilepas. Olesi perkamen dengan minyak sayur.
Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan. Tempatkan potongan apel di atas. Lelehkan sisa 25g mentega dan sapukan di atas apel. Panggang kue pada suhu 180°C selama 45 menit.
mencampur selai aprikot dan air. Selagi kue panas, olesi apel dengan selai dan tipis-tipis pada adonan itu sendiri. Dinginkan pai sebelum dipotong.
russianfood.com Untuk menyiapkan hidangan ini, semolina dan apel parut digunakan. Kue itu ternyata lembab dan sangat harum, dan biji poppy menambah semangat penampilannya.
Campur kefir, gula dan semolina dan biarkan selama setengah jam untuk membuat sereal membengkak. Tambahkan telur dan kocok adonan hingga rata.
Parut apel yang sudah dikupas di parutan kasar. Tambahkan apel, baking powder dan biji poppy ke dalam adonan dan aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan diameter 23 cm, panggang dengan suhu 180°C selama 40-50 menit hingga kue kecoklatan.
Kombinasi sempurna dari adonan yang rapuh dan isian manis yang lembut.
Kocok krim asam, telur, mentega cair, garam, baking powder, 100 g gula pasir dan gula vanila. Tambahkan tepung dan 2 sendok makan tepung maizena dan aduk.
Taburi meja dengan tepung, taruh adonan di sana dan uleni. Itu harus sangat lembut dan sedikit lengket di tangan. Bungkus massa dengan cling film dan dinginkan selama 15-20 menit.
Kupas apel dan potong menjadi kubus besar. Masukkan ke dalam panci, tambahkan 2-3 sendok makan gula dan air. Didihkan dengan api sedang, aduk sampai cairannya menguap. Hapus dari panas dan dinginkan sedikit.
Potong adonan dingin. Gulung menjadi lapisan bulat dan ratakan di sepanjang bagian bawah dan samping cetakan berdiameter 26 cm.
Taburi bagian bawah dasar pai dengan tepung maizena, bagian atasnya dengan apel dan irisan pisang. Gulung sepertiga sisa adonan menjadi lapisan tipis, potong-potong dan letakkan di atas isian dengan kepang.
Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 45-50 menit. Pai harus berwarna cokelat.
Dinginkan dalam bentuk, pindahkan ke piring saji dan taburi dengan gula bubuk.
1000.menu Isinya sangat enak dan cocok dengan apel.
Kocok 1 butir telur dan 50 g gula dengan mixer. Tambahkan mentega cair, tepung terigu, 50 g kanji dan baking powder. Uleni adonan, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama setengah jam.
Pisahkan putih dari kuning 2 butir telur. Campurkan kuning telur, keju cottage, 70 g gula, 20 g pati dan jus lemon dengan mixer. Secara terpisah, kocok protein dalam busa yang subur, tambahkan ke campuran dadih dan aduk dengan spatula.
Kupas apel dari kulit dan bijinya dan potong kecil-kecil. Gulung adonan menjadi lapisan bundar dan sebarkan di sepanjang bagian bawah dan samping formulir, ditutup dengan perkamen. Cetakan berdiameter 26 cm sangat cocok.
Sebarkan apel di atas kue dan tuangkan di atas campuran dadih. Tempatkan pai dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C selama 40 menit.
iamcook.ru Pemandangan dan rasa kue ini cukup membuat semua orang ngiler.
Kupas apel dari kulit dan bijinya. Potong buah menjadi beberapa irisan besar. Tuang di atas jus lemon, taburi dengan 1 sendok makan gula dan kayu manis dan aduk hingga rata.
Masukkan 100 g gula dan mentega ke dalam wajan besi biasa. Nyalakan api yang kuat dan, aduk, tunggu sampai gula meleleh. Anda harus memiliki karamel emas.
Letakkan apel di atas karamel dalam lingkaran dan panaskan di atas api sedang selama 15 menit lagi, sehingga irisannya mengeluarkan jus.
Gilas adonan menjadi lapisan bundar dengan diameter sedikit lebih besar dari loyang. Sebarkan adonan dengan hati-hati di atas apel, lipat ujungnya ke dalam, dan buat beberapa lubang dengan garpu. Panggang selama 30-35 menit dengan suhu 180°C.
Biarkan kue dingin selama 5-7 menit sebelum dibalik. Jika Anda membaliknya terlalu awal, karamel panas bisa bocor. Dan jika Anda membiarkan kue yang sudah jadi di dalam panci selama lebih dari 10 menit, apel bisa menempel di bagian bawah.
Sorotan pai ini adalah sejumlah besar apel, yang rasanya sempurna dilengkapi dengan kenari.
Campurkan tepung dan baking powder. Tambahkan kubus kecil mentega dingin dan gosok ke remah-remah. Tuang 80 g gula dan garam, aduk rata. Masukkan kuning telur dan krim asam, kumpulkan adonan dengan garpu, lalu uleni dengan tangan.
Potong sepertiga adonan, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam freezer. Masukkan sepotong besar ke dalam lemari es selama sekitar satu jam.
Di atas perkamen, gulung sepotong besar adonan ke ukuran formulir (idealnya - 31 × 24 cm). Pindahkan perkamen ke dalam loyang dan ratakan bagian bawahnya.
Tusuk adonan dengan garpu di sekelilingnya dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama 20 menit. Kemudian keren.
Kupas apel dari kulit dan intinya. Potong buah menjadi irisan yang sangat tipis. Pindahkan ke mangkuk, tambahkan sisa gula dan kayu manis dan aduk. Jika apelnya tidak terlalu manis, Anda bisa menambahkan lebih banyak gula.
Lapisi dasar pai dengan remah roti, susun apel menjadi lapisan yang rata dan taburi dengan kacang cincang. Oleskan adonan beku parut di atasnya.
Panggang kue selama 65 menit pada suhu 180°C. Dinginkan dalam bentuk, pindahkan ke piring saji dan taburi dengan gula bubuk.
povarenok.ru Anda bahkan tidak perlu menguleni adonan.
Campur tepung terigu, gula pasir dan baking powder. Sisihkan 3 sendok makan campuran ini untuk topping kue.
Olesi loyang berukuran 25 x 21 cm dengan sepotong mentega (kurang lebih 20 g). Sebarkan setengah dari campuran tepung di bagian bawah panci.
Campur keju cottage dan telur hingga rata. Tuang campuran dadih ke dalam campuran tepung dan ratakan. Taburi dengan bagian lain dari campuran tepung dan atasnya dengan 80 g mentega, potong-potong.
Potong apel menjadi dua, lepaskan inti dan potong menjadi irisan tipis. Letakkan di atas minyak. Giling 3 sendok makan campuran tepung dan 20 g mentega menjadi remah-remah. Taburkan remah-remah di atas apel dan panggang kue selama 40-45 menit pada suhu 180°C.
iamcook.ru Anda akan menyukai pai krim asam, tetapi dengan itu akan sangat enak dan empuk.
Gosok mentega dan 75 g gula. Masukkan telur dan kocok dengan mixer. Tambahkan soda yang dicampur dengan cuka dan tepung dan uleni adonan.
Sisihkan sedikit adonan untuk menghias pai. Olesi loyang 27 cm dengan minyak, gunakan tangan untuk mengoleskan adonan di bagian bawah dan samping loyang.
Kupas apel dari kulit dan bijinya dan potong menjadi irisan tipis. Letakkan di atas adonan dalam lingkaran. Gulung tipis sisa adonan, potong memanjang dan buat kepang pada apel.
Panggang kue selama 30-35 menit pada suhu 180°C. Kocok krim asam dan sisa gula dan tuangkan di atas pai panas dengan isian ini. Biarkan dingin sebelum dipotong.
Kombinasi bahan-bahan ini membuat kue ini sangat lezat.
Kupas apel dan potong dadu. Tambahkan ke mereka satu sendok makan gula, 2 sendok makan jus lemon dan kerupuk dan aduk.
Hancurkan ricotta dan 180g gula pasir, lalu kocok dengan whisk hingga lembut. Tambahkan telur dan kocok lagi dengan baik. Tambahkan parutan kulit lemon dan minyak, lalu aduk.
Campurkan tepung dan ragi. Tuang campuran tepung ke dalam adonan dan ubah menjadi massa yang homogen. Tambahkan cokelat cincang dan apel dan aduk lagi.
Olesi cetakan berdiameter 25 cm dengan minyak, masukkan adonan ke dalam cetakan, ratakan. Panggang kue selama 35-40 menit pada suhu 180°C. Taburi dengan gula halus sebelum disajikan.
