گوشت لطیف و خوشمزه خرچنگ هم گرم و هم سرد خوشمزه است. به سوپ ها و سوفله ها اضافه می شود. گوشت خرچنگ تازه و کنسرو شده به سالاد اضافه می شود، به پاستا اضافه می شود و کیک خرچنگ آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
برای خارج کردن گوشت از فالانژهای پاهای خرچنگ، کیتین باید بریده شود. هر قیچی خانگی برای این کار انجام می دهد. گاهی اوقات اندام با کیتین که قبلاً اره شده است فروخته می شود. گوشت را بردارید، فالانژها را به خوبی برش دهید. اگر حق انتخاب دارید، بهتر است خرچنگ کامچاتکا بخرید، اگرچه اپیلیو استریگون برای سالاد مناسب است.
پیاز و فلفل پوست کنده را به صورت مکعبی یا شطرنجی خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، نمک را به مزه اضافه کنید.
گشنیز خرد شده را اضافه کنید. سالاد را با خامه ترش مزه دار کنید. سس خامه ترش اگر کمی فلفل سیاه به آن اضافه کنید طعم بهتری پیدا می کند.
سالاد را مخلوط کرده و بعد از 10 دقیقه سرو کنید.
مهم! سالاد با خرچنگ طبیعی و سس خامه ترش محصولی با ماندگاری بسیار کوتاه است. در تابستان بیش از 6 ساعت در یخچال قابل نگهداری نیست. در این حالت دمای نگهداری نباید بیشتر از + 4 درجه باشد. علاوه بر این، نباید کل سالاد را در یک ظرف سالاد روی میز قرار دهید. در هوای گرم تابستان، سالاد می تواند حتی در چند ساعت فاسد شود. بهتر است در صورت نیاز کاسه های سالاد جدید پر از کاهو را بیرون بیاورید. در زمان زمستانبدون سس، سالاد را می توان در + 4 برای حدود 18 ساعت نگهداری کرد. می توانید آن را درست قبل از سرو طعم دار کنید.
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
سعی کنید بلافاصله از آن استفاده کنید، زیرا بعد از نیم ساعت به معنای واقعی کلمه بی مزه خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
روش های پخت:
مواد تشکیل دهنده:
روش پخت:
خرچنگ ها بندپایان متعلق به کلاس سخت پوستان هستند. آنها پنج جفت پا دارند. اولین جفت پا به پنجه تبدیل شد. خرچنگ ها در تمام دریاهای کره زمین زندگی می کنند. بسته به زیستگاه آن، رنگ خرچنگ می تواند متفاوت باشد. به عنوان مثال، خرچنگ هایی که در اعماق مخازن زندگی می کنند، رنگ قهوه ای و مایل به سبز دارند. خرچنگ هایی که در خشکی زندگی می کنند رنگ ماسه ای دارند. خرچنگ ها با تخم تولید مثل می کنند و از بی مهرگان تغذیه می کنند. از گوشت خرچنگ از شکم، چنگال و پاها برای غذا استفاده می شود. طعم بسیار لطیف و مطبوع گوشت خرچنگ سفید آن را به یک غذای لذیذ تبدیل کرده است.
جنبه منفی اصلی خوردن گوشت خرچنگ این است که حیوان زنده می ماند بستر دریا. از موادی تغذیه می کند که به دلیل ویژگی های ایمنی توسعه یافته قادر به آسیب رساندن به خود نیستند. اما یک فرد می تواند به طور جدی از چنین مجموعه ای از اجزا از جمله باکتری رنج ببرد. ما نمی توانیم احتمال وجود عناصر رادیواکتیو در گوشت افراد را رد کنیم که می تواند به سلامت آسیب جدی برساند.
درست، اولیه با کیفیت بالا و پردازش آشپزیآماده سازی خطرات را به حداقل می رساند. اگر از محصول سوء استفاده نکنید، احتمال تأثیرات منفی روی بدن حداقل خواهد بود. به هر حال، به دلیل ارزش غذایی بالای آن، خوردن گوشت خرچنگ بسیار آسان است. البته بهتر است محصولات را از تولیدکنندگان معتبر خریداری کنید. علاوه بر این، به شکلی تا حد امکان نزدیک به طبیعی.
سالاد خرچنگ طبیعی متفاوت از دستور پخت معمولیسالاد خرچنگ زیرا حاوی مواد تازه بیشتری است. با کمال تعجب، روز بعد پس از پخت، طعم آن به همان تازگی خواهد بود. پس از خنک شدن، مواد خوب و تازه می آیند.
سالاد خرچنگ فقط چند دقیقه طول می کشد تا آماده شود، اما بسیار خوب است. طراوت و سبک، این سالاد با سس سس مایونز سنگین نمی شود. آن را با نوشیدنی‌های مورد علاقه‌تان، به‌علاوه چند تکه آووکادو و انبه برای تکمیل خرچنگ هنگام استفاده از سس سرو کنید.
همچنین می توانید این غذا را با چیپس، تورتیلا، کروتون یا تکه های فروشگاهی سرو کنید. نان فرانسویبرای تکمیل ظرف
این سالاد خرچنگ در گردهمایی بعدی شما - چه در یک پیک نیک در ساحل، چه در قایق یا کنار استخر، متمایز خواهد بود. بسیار سبک، خوش طعم و بسیار متنوع است. این برای همه چیز از یک ناهار سبک یا پیک نیک گرفته تا یک روز بزرگ یا حتی در طول رویدادهای سرگرم کننده عالی است.
یک سالاد لذیذ مغذی بر پایه گوشت خرچنگ طبیعی آبدار و ذرت.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
تخم مرغ را بجوشانید و خرد کنید.
گوشت خرچنگ را خرد کنید.
همه چیز را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
سالاد خرچنگ با کرفس و سس مایونز خوشمزه و ارزان است راه خوشمزهلذت ببرید سالاد کلاسیکاز غذاهای دریایی
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
کرفس و خرچنگ را خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، همه مواد را با دقت اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند.
قبل از سرو یک ساعت در یخچال بگذارید.
سالاد بسیار محبوب و قابل احترام، مناسب برای تعطیلات.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
گوشت خرچنگ را خرد کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید و خرد کنید.
پیاز و خیار را خرد کنید.
همه چیز را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
آووکادوی دلچسب و طعم نفیسخرچنگ این غذا را به یک ناهار ایده آل و سالم تبدیل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
لوبیاها را در آب نمک بجوشانید.
ماست، سس مایونز، آب لیمو، پیاز، ریحان و آنچوی را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
گوشت خرچنگ، نصف آووکادو و حدود 1 قاشق غذاخوری سس ماست را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. رومانو، کروتون، لوبیا و باقیمانده آووکادو را با باقیمانده سس در یک کاسه بزرگ اضافه کنید. روی آن گوجه فرنگی قرار دهید.
یک سالاد زیبا و لاکونیک که به عنوان یک پیش غذای مدیترانه ای ایجاد شده است.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
گوشت خرچنگ را خرد کنید.
برگ کاهو را پاره کنید.
پنیر را مخلوط کنید سس سویا، آبلیمو، ادویه جات ترشی جات، زنجبیل.
هوا و سالاد سالم، شما را با پروتئین های سالم پر می کند و در عین حال مزایای رژیم غذایی خود را حفظ می کند.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
تخم مرغ ها را بجوشانید.
گوشت خرچنگ را خرد کنید.
3 عدد پیاز را بشویید و خرد کنید.
پس از خنک شدن 4 تخم مرغ بزرگ، آنها را نیز خرد کنید
همه چیز را مخلوط کنید.
قبل از سرو، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
یک سالاد تابستانی ترد و با طراوت که در 4 دقیقه درست می شود.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
خیار، کلم، تخم مرغ آب پز، گوشت خرچنگ را خرد کرده و مخلوط کنید.
ذرت را اضافه کنید.
با ادویه ها مزه دار کنید و سرو کنید.
خرچنگ تایلندی سالاد گوشت- فوق العاده معطر، عجیب و غریب، مقرون به صرفه و آسان برای ساخت.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
فلفل را به چهار قسمت تقسیم کرده، دانه ها را جدا کرده، آبکشی کرده و پاک کنید. فلفل را به مکعب های 5 میلی متری خرد کنید.
موسیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
1 پاپایا را برش دهید، دانه ها را جدا کنید، پوست بگیرید و به مکعب های 5 میلی متری برش دهید.
ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید، سپس از طریق پرس سیر فشار دهید و آب آن را ذخیره کنید.
فلفل چیلی را خرد کرده، دانه ها را جدا کرده، بشویید و پاک کنید. فلفل قرمز را ریز خرد کنید.
آب زنجبیل، سرکه، سس ماهی، شکر، نمک و 2 قاشق غذاخوری آب تا زمانی که نمک حل شود.
گوشت خرچنگ را تمیز کرده و تکه های آن را جدا کنید. تمام مواد آماده شده را به آرامی در یک کاسه مخلوط کنید.
گشنیز را بشویید، برگ های خشک و خشک را تکان دهید.
2 پاپایای باقیمانده را نصف کنید و دانه ها را جدا کنید. نیمی از میوه را با گشنیز پر کنید و سالاد را با قاشق داخل آن بریزید. بلافاصله سرو کنید.
این روش سرو تنها زمانی مناسب است که سالاد بلافاصله مصرف شود و روز قبل آماده نشود.
سالاد آمریکایی دلچسب و مدرن با آنچوی و سبزیجات معطربا سس لطیف
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
گوشت خرچنگ و آنچوی را سرخ کنید.
رادیچیو و گوجه فرنگی را خرد کنید.
روغن، خردل، سرکه و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
همه چیز را مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید.
این سالاد سبک و در عین حال مغذی، این سالاد ترد را می‌توان با هم ریخت و یک برنده فوری آشپزی است. آماده سازی بعدیغذا
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
گریل را گرم کنید. ذرت ها را روی رنده (یا توری) قرار دهید. 12 تا 14 دقیقه بپزید و بچرخانید تا از همه طرف ذغالی شود. دانه های ذرت را داخل یک کاسه بریزید.
گوشت خرچنگ، فلفل، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید. مخلوط کنید تا یکدست شود.
روغن را به طور مساوی روی لبه های بریده برگ کاهو بمالید. انتقال به گریل حدود 1 دقیقه بپزید تا زغال شود. این روش را با هسته های باقی مانده تکرار کنید.
گواکامول را با 1/4 فنجان آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک باقیمانده مخلوط کنید.
روی هر یک از 6 بشقاب، 2 نیمه رومانو را با سمت زغال شده به سمت بالا قرار دهید.
گوشت خرچنگ را به طور مساوی روی آن بریزید. با ذرت و گوجه فرنگی بپاشید.
گواکامول را به طور مساوی روی سالاد اضافه کنید.
سالاد عجیب و غریب با سس مرکبات و عطر کک.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
برای تهیه سس، آب لیموترش، سرکه نارگیل، سس ماهی، روغن کنجد و روغن زیتون را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
بعد، سالاد را در یک کاسه بزرگ جمع کنید. تکه های نارگیل، فلفل سبز، زنجبیل، خیار، نعناع، گشنیز، ریحان، موسیر و برگ های لیموترش را با هم ترکیب کنید.
گوشت خرچنگ را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. سس را داخل آن بریزید و خوب هم بزنید و نیم ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود.
برای یک عصر تابستانی که برای پختن هر چیزی خیلی گرم است، این سالاد مفید خواهد بود و همچنین فواید زیادی دارد.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
کینوا را بجوشانید.
کینوا، آرگولا، اسفناج، گوشت خرچنگ و گوجه فرنگی را در یک کاسه ترکیب کنید.
هالاپینو، سیر، موسیر، آب لیمو، سرکه، روغن زیتون، نمک و فلفل را در مخلوط کن بریزید. هم بزنید.
مقدار دلخواه سس را روی سالاد بریزید.
این دستور پخت نیاز دارد سس بیشتراز پر کردن سالاد
سالاد خرچنگ خوشمزه با فندق و گلابی خرد شده با کره سرو می شود.
امروزه تعیین اینکه چه کسی دستور تهیه سالاد با چوب خرچنگ را ارائه کرده است دشوار است. این احتمالاً در وطن چوب های خرچنگ - ژاپن اتفاق افتاده است. اگرچه، سالاد خرچنگ کلاسیک شامل ذرت است که در ژاپن به اندازه اینجا محبوب نیست. سالاد خرچنگ، یا بهتر است بگوییم سالادی با گوشت خرچنگ، غذای خیلی دموکراتیکی نیست. سالاد گوشت خرچنگ مطمئنا طعم شگفت انگیزی دارد، اما یک پنی برای شما هزینه خواهد داشت. با این وجود، گاهی اوقات می خواهید خود یا حتی مهمانان خود را با مقداری لذیذ واقعی خوشحال کنید و در چنین شرایطی سالاد خرچنگ بسیار مفید خواهد بود. دستور تهیه سالاد خرچنگ، در میان چیزهای دیگر، معمولا کم کالری است. البته، مقدار زیادی به مواد دیگر بستگی دارد، به عنوان مثال، سالاد خرچنگ با برنج - دستور غذا کالری بالاتری دارد. می توانید ده ها پاسخ برای این سوال که چگونه سالاد خرچنگ درست کنیم یا سالاد خرچنگ درست کنیم نام ببرید. آنها البته بیشترین خواهند بود دستور العمل های مختلفسالاد خرچنگ اساسا، هر کسی دستور تهیه سالاد خرچنگبه جای گوشت خرچنگ می توانید از چوب خرچنگ استفاده کنید. سالاد چوب خرچنگ دستوری است که برای همه قابل دسترس است. جای تعجب نیست که دستور العمل های سالاد با چوب خرچنگ بسیار محبوب تر است. پس حتما با چوب خرچنگ سالاد درست کنید، دستور پخت آن اصلا پیچیده نیست و زمان کمی می برد. دستور العمل های سالاد چوب خرچنگ به عنوان سالاد غذاهای دریایی طبقه بندی می شوند. با این حال، ترکیب سالاد خرچنگ، به عنوان مثال، سالاد با چیپس خرچنگ، سالاد خرچنگ با برنج، دستور تهیه سالاد خرچنگ با کلم، دیگر شبیه سالاد غذاهای دریایی کلاسیک نخواهد بود.
بیایید به سراغ طرز تهیه سالاد خرچنگ برویم. سالاد کلاسیک چوب خرچنگ از چوب خرچنگ تشکیل شده است، ذرت کنسرو شدهو نخود، تخم مرغ آب پز، سس مایونز و ادویه جات. چگونه سالاد خرچنگ درست کنیم؟ چوب خرچنگ، ذرت، نخود، تخم مرغ آب پز، با سس مایونز مخلوط شده است. نمک و فلفل سیاه را برای طعم دادن به سالاد خرچنگ اضافه می کنند. علاوه بر این، دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ با برنج را نیز می توان کلاسیک نامید. با استفاده از تمام این مواد می توانید سالاد پفکی با چوب خرچنگ تهیه کنید. سالاد خرچنگ پفکی کار بیشتری دارد. اما دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ ممکن است حاوی مواد دیگری نیز باشد. یک سالاد با چوب خرچنگ با قارچ، سالاد خرچنگ با کلم، سالاد آفتابگردان با چوب خرچنگ، سالاد خرچنگ با پنیر وجود دارد. همچنین قابل استفاده است سالاد تازه، چوب خرچنگ، گوجه فرنگی. یک سالاد خوشمزه با چوب خرچنگ را می توان با استفاده از خیار تازه تهیه کرد، به اصطلاح. سالاد خرچنگ با خیار. خوب، سالاد خرچنگ با ذرت و دستور العمل سالاد خرچنگ با ذرت در حال حاضر کلاسیک هستند. شما همچنین می توانید سالاد خرچنگ خود را تهیه کنید. خود را برای ما ارسال کنید سالاد چوب خرچنگ، یا سالاد با چوب خرچنگ، با یا بدون عکس، نکته اصلی این است که دستور غذا روح داشته باشد.
201 گزینه برای تهیه "سالاد خرچنگ" مرحله به مرحله با عکس در وب سایت
| مواد لازم (10) |
|---|
| گوشت خرچنگ - 150 گرم |
| آهک - 1 عدد. |
| برنج وحشی - 100 گرم |
| فلفل قرمز قرمز - 2 عدد. |
| لیمو - 0.5 عدد. |
| نمایش همه (10) |
| مواد لازم (16) |
|---|
| گوشت خرچنگ - 300 گرم |
| انبه - 1 عدد. |
| انبه - 1 عدد. |
| لیمو - 0.25 عدد. |
| خیار - 3 عدد. |
| نمایش همه (16) |
| مواد لازم (9) |
|---|
| گوشت خرچنگ - 200 گرم |
| آهک - 1 عدد. |
| مخلوط سالاد - 150 گرم |
| ریشه زنجبیل کوچک - 1 عدد. |
| پیاز سبز - 5 ساقه |
| نمایش همه (9) |
| gastronom.ru |
| غذا شناسی |
| مواد لازم (10) |
|---|
| سس مایونز |
| نمک |
| تخم مرغ - 2 عدد |
| 4 شاخه شوید تازه |
| پیاز - 1 پیاز کوچک |
| نمایش همه (10) |
| gastronom.ru |
| غذا شناسی |
| مواد لازم (10) |
|---|
| 50 گرم کاج یا آجیل کاج |
| 250 گرم اسفناج |
| فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد |
| شکر قهوه ای |
| 3 قاشق غذاخوری ل آب لیمو |
| نمایش همه (10) |
| gastronom.ru |
| غذا شناسی |
| مواد لازم (9) |
|---|
| سیب - 3 عدد. |
| پرتقال - 2 عدد. |
| قوطی گوشت خرچنگ - 1 عدد. |
| برگ های سالاد سبز |
| کچاپ گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل |
| نمایش همه (9) |
| gastronom.ru |
| غذا شناسی |
| مواد لازم (11) |
|---|
| 4 عدد فیله ماهی خال مخالی |
| 250 گرم گوشت خرچنگ آماده شده |
| 1 سر کوچک کاهو فریز |
| 1 انبه رسیده |
| 1 پرتقال بزرگ اسپانیایی |
| نمایش همه (11) |
| gastronom.ru |
| غذا شناسی |
| مواد لازم (8) |
|---|
| 300 گرم گوشت خرچنگ آماده شده |
| 200 گرم میگو خام بدون پوست |
| مارچوبه سبز 250 گرم |
| 4-5 برگ کلم چینی |
| 3 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون فوق بکر |
| نمایش همه (8) |
| gastronom.ru |
| نصف النهار |
| مواد لازم (12) |
|---|
| 200 گرم چوب خرچنگ "خرچنگ برفی" "مریدین" |
| 1 سر کاهو رومی |
| 1 سر کاهو |
| 8 عدد گوجه گیلاسی |
| 2 عدد خیار تازه |
| نمایش همه (12) |
| ivona.bigmir.net |
| مواد لازم (11) |
|---|
| گوشت خرچنگ خاور دور 30 گرم |
| خاویار ماهی پرنده 10 گرم |
| روگولا 10 گرم |
| گوجه فرنگی کنکاسی 50 گرم |
| کامکوات 30 گرم |
| نمایش همه (11) |
| eda.ru |
| پوستر غذا |
| مواد لازم (13) |
|---|
| کینوا 4 قاشق غذاخوری |
| انبه 1 عدد |
| آووکادو 1 عدد |
| خیار 100 گرم |
| سیب 1 عدد |
| نمایش همه (13) |
| vsmak.com |
| وسماک |
| مواد لازم (7) |
|---|
| خرچنگ در پوسته، آب پز 1 کیلوگرم |
| 1 مشت کاهو فریز |
| آرگولا 1 مشت |
| چغندر را بجوشانید، پوست بگیرید و نازک برش دهید 200 گرم |
| گریپ فروت سفید، تقسیم به بخش 1 |
