سالاد با کروتون، گوجه فرنگی و پنیر یک پیش غذای عالی است، اما می تواند به تنهایی یک وعده غذایی نیز باشد.
معمولاً هنگام تهیه چنین سالادهایی از پنیر پارمزان، گوجه فرنگی گیلاسی و کراکر با طعم سیر استفاده می شود، اما تغییرات زیادی وجود دارد که در آنها قوانین سختگیرانه ای وجود ندارد که به شما امکان می دهد پالت طعم غذا را به صورت جداگانه تنظیم کنید.
کلاسیک بی انتها است. این سالاد از دوران کودکی برای ما آشنا بوده است؛ این سالاد به دلیل سهولت در تهیه و طعم فوق العاده اش هنوز هم محبوبیت زیادی دارد.
عناصر:
آماده سازی:
ابتدا باید ظروف را گرم کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن بریزید. سیر را با چاقو کمی فشار دهید و برای مدت کوتاهی تفت دهید. برای تهیه کراکرها باید نان را برش بزنید و با کره سیر مخلوط کنید و در فر با دمای 200 درجه خشک کنید. گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک خرد کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید. بیایید پانسمان را آماده کنیم. آب لیمو، خردل، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید. پنیر را روی رنده خرد کنید. برگ های کاهو، گوجه فرنگی و کروتون را در یک ظرف صاف قرار دهید. با سس بپاشید و با پنیر بپاشید.
این سالاد به دلیل ردیف های مواد تشکیل دهنده به سادگی جذاب به نظر می رسد. علاوه بر این، تهیه آن سخت نیست و بسیار مغذی است.
عناصر:
آماده سازی:
سیر را پوست گرفته و خرد کنید. با سس مایونز مخلوط کنید و سینه مرغ را در لایه اول در یک بشقاب صاف قرار دهید و نمک اضافه کنید. فلفل دلمه ای را به مکعب های کوچک خرد کنید، سس مایونز و سیر را اضافه کنید. لایه دوم را بچینید. 1 قاشق غذاخوری سس مایونز را به گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و هم بزنید. روی فلفل ها قرار دهید. خیارها را برش می دهیم، با سس مایونز مخلوط می کنیم و لایه بعدی را تشکیل می دهیم. لایه ماقبل آخر حاوی کراکر است. کمی با سس مایونز طعم دار کنید. لایه آخر پنیر است که روی یک رنده ریز رنده شده است.
برای اینکه سالاد چشمگیر به نظر برسد، پنیر را فشار ندهید، باید سبک و پف دار به نظر برسد.
برای تهیه این سالاد به سوسیس دودی نیاز دارید - ظاهر و طعم خاصی به سالاد می دهد و در ترکیب با آرد سوخاری، گوجه فرنگی آبدار و پنیر - یک شام عالی که زمان زیادی را از شما نمی گیرد.
عناصر:
روش پخت و پز:
سوسیس و تخم مرغ را به صورت نواری خرد کنید. یک بشقاب صاف بزرگ بردارید، کراکرها را روی لبه آن بریزید، سوسیس را به همان ترتیب در کنار آنها قرار دهید، سپس تخم مرغ ها را. پنیر را به برش های کوچک برش می دهیم، به شکل دادن سالاد خود ادامه می دهیم و بعد پنیر را می چینیم. گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید، آنها را در آخرین پشته قرار دهید و یک "دایره" تشکیل دهید. وسط آن مقدار کمی سس مایونز بریزید. در صورت تمایل، سالاد تمام شده را می توان با گیاهان تازه تزئین کرد.
این غذا با یک خورش سبزی سبک به خوبی می آید.
یک سالاد سبک و اشتها آور بر پایه ژامبون، پنیر پارمزان سفت، گوجه فرنگی و کروتون که سریع و آسان تهیه می شود. این می تواند یک میان وعده عالی یا افزودنی به میز تعطیلات باشد.
عناصر:
آماده سازی:
برش های نان را به صورت نوار برش دهید و در ماهیتابه در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. پنیر را رنده کنید. ژامبون و گوجه فرنگی را نیز به صورت نواری برش می دهیم. در مرحله بعد، تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید و سیر را که از پرس رد شده است، اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. ظرف تمام شده را می توان با ریحان، جعفری، شوید یا سایر گیاهان به دلخواه تزئین کرد.
سالاد دلچسب و فوق العاده خوشمزه "Naslazhdenie" حتی برای یک مبتدی آسان است. ترکیبی نفیس از تخم مرغ، ژامبون، پنیر، گوجه فرنگی و کروتون این سالاد را به یک غذای مستقل یا پیش غذای عالی قبل از غذای اصلی تبدیل می کند.
عناصر:
آماده سازی:
برش های نان را به صورت مکعبی برش دهید، چاشنی هربس د پروونس، نمک، روغن نباتی و حبه های سیر را که در یک پرس له شده اند، اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را مخلوط کرده و در فر به مدت 10-15 دقیقه با دمای 180-200 درجه قرار دهید تا بپزد. ژامبون، پنیر و تخم مرغ را به صورت نوار برش دهید و در یک کاسه عمیق قرار دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را که به صورت نواری خرد شده‌اند، پس از برداشتن دانه‌ها از روی آنها اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید، سالاد را با سس مایونز و نمک مزه دار کنید. هنگام سرو، ظرف باید با کراکر پاشیده شود.
یک سالاد سبک با مرغ دودی حتی خواستارترین و باهوش ترین خبره غذاها را بی تفاوت نخواهد گذاشت و سادگی و سهولت تهیه آن به شما این امکان را می دهد که این سالاد را در عرض چند دقیقه درست کنید.
عناصر:
آماده سازی:
گوشت مرغ دودی را به مکعب های کوچک برش دهید و به صورت یک لایه در یک بشقاب عمیق قرار دهید و روی لایه گوشت را با مقدار کمی سس مایونز برس بزنید. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید و در لایه دوم پخش کنید و روی آن را با سس مایونز نیز آغشته کنید. گوجه فرنگی را باید به مکعب های کوچک برش دهید و حبه های سیر له شده و همچنین نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. مخلوط حاصل را در لایه سوم روی پنیر پخش کنید و با مش سس مایونز تزئین کنید. سالاد تمام شده را با کروتون در بالا بپاشید و سرو کنید.
یک سالاد سبک که از ابتدایی ترین و ساده ترین مواد تشکیل شده باشد، یک میان وعده یا پیش غذای عالی قبل از غذای اصلی خواهد بود. همچنین، این سالاد به خوبی میز تعطیلات تابستانی را تکمیل می کند.
عناصر:
آماده سازی:
گوجه فرنگی را به مکعب های کوچک برش دهید و در ظرف عمیقی قرار دهید، سپس سیر له شده را اضافه کنید. پنیر را رنده کرده و در ظرفی با گوجه فرنگی قرار دهید. سپس سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. هنگام سرو، سالاد با کروتون پاشیده می شود.
سالاد کلاسیک و پرطرفدار سزار یکی از رایج ترین میهمانان هر میز تعطیلات است، اما این سالاد که به راحتی آماده می شود را می توان به راحتی در روزهای هفته به عنوان میان وعده درست کرد.
عناصر:
آماده سازی:
نان را به صورت مکعبی برش دهید و در ظرفی عمیق با سیر له شده و روغن زیتون مخلوط کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا قهوه ای طلایی شود. فیله مرغ را مکعبی خرد کرده، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و در روغن زیتون تفت دهید. تخم بلدرچین را به آب در حال جوش اضافه کنید و 3-4 دقیقه بپزید. سپس تخم مرغ نرم آب پز شده، پنیر پارمزان ریز رنده شده، خردل، 60 میلی لیتر آب لیمو و سیر را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. برگ های کاهو را کف یک ظرف صاف قرار دهید و فیله مرغ را روی آن قرار دهید. کراکرها را روی آن قرار دهید و روی سس آماده شده در مخلوط کن بریزید. گوجه گیلاسی و تخم بلدرچین خرد شده را روی سالاد قرار دهید.
این سالاد نه تنها خوشمزه است، بلکه ظاهری بسیار جذاب و وسوسه انگیز دارد. من واقعاً می خواهم آن را امتحان کنم!
عناصر:
آماده سازی:
سینه پخته شده را تکه تکه کنید. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید. تخم مرغ و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. لایه ها را یکی یکی با استفاده از قالب روی یک صفحه تخت بزرگ می چینیم. لایه اول مرغ است. نمک و فلفل به مزه، همه چیز را با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید. مورد دوم گوجه فرنگی است. 2-3 حبه سیر را با سس مایونز مخلوط کنید، گوجه فرنگی ها را چرب کنید. سومی تخم مرغ است. نمک، کمی سس مایونز در بالا اضافه کنید، توزیع کنید. لایه چهارم فلفل دلمه ای است. کمی سس مایونز روی آن. پنجم - پنیر. سالاد را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. قبل از سرو تزئین کنید. با استفاده از تکه های نازک فلفل یک "آستر" درست می کنیم. ما از پنیر به عنوان هسته استفاده می کنیم. می توانید از برگ های نعناع استفاده کنید و با احتیاط آن ها را پخش کنید تا گل به نظر برگ دارد.
تهیه سالاد بسیار آسان است و طعم آن نیز بسیار راحت است. با این وجود طعم آن دل بسیاری از مردم را به دست آورده است! اگر زمان زیادی برای پختن ندارید، اما می خواهید چیزی غیرعادی داشته باشید، توصیه می کنیم آن را بپزید.
عناصر:
آماده سازی:
در یک کاسه عمیق، گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای برش دهید، سوسیس و پنیر را مکعبی خرد کنید، همه را با کراکر مخلوط کنید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.
دستور تهیه از ویدیو: https://www.youtube.com/watch?v=VEU88rt4fP8
یک سالاد فوق العاده با طعم نفیس ماهی دودی که همه آشنا و دوستش دارند. ما با آنها ساندویچ درست می کنیم، سوپ می پزیم و همچنین سالادهای فوق العاده ای درست می کنیم، مانند این دستور.
عناصر:
روش پخت و پز:
سالاد را لایه لایه می چینیم. اولی سیب زمینی رنده شده روی رنده متوسط است. نیازی به فشار دادن مواد نیست، بگذارید آنها "هوا" باشند. روی هر لایه به آرامی سس مایونز بریزید. دومی اسپرت است. تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. این لایه سوم است. گوجه فرنگی ها را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. لایه چهارم را تشکیل می دهیم. سیر را روی سس مایونز ریز خرد کنید. پنجم - پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. ششم (همچنین آخرین) - همه چیز را با کراکر بپاشید.
یک سالاد شگفت انگیز و غیر معمول با چوب خرچنگ، ذرت خوشمزه، گوجه فرنگی، کروتون ترد - راهی عالی برای خوشحال کردن مهمانان خود!
عناصر:
روش پخت و پز:
گوجه فرنگی ها را نگینی خرد کنید، سیر خرد شده، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند، آب آن را تخلیه کنید. آن را لایه لایه قرار دهید. اولین مورد گوجه فرنگی است، تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. دومی چوب های خرچنگ خرد شده است. سومی ذرت کنسرو شده، چهارمی پنیر رنده شده است. آخرین مورد کراکر است.
یک غذای سرد فوق العاده که مثل هر غذای دوم سیر کننده است. سینه دودی بوی اشتها آور و طعم فوق العاده ای به آن می دهد.
عناصر:
آماده سازی:
سینه و گوجه فرنگی را به صورت نوار برش دهید. پنیر رنده شده را اضافه کنید. سبزی ها را خرد کنید، با بقیه مواد مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، هم بزنید، نمک بزنید و با کراکر بپاشید. سالاد ما آماده است.
پنیر موزارلا بسیار سالم است و سالادهای همراه با آن بسیار خوشمزه هستند! مهمانان شما خوشحال خواهند شد!
عناصر:
آماده سازی:
برگ های کاهو را به زیبایی در بشقاب قرار دهید. پنیر را به قطعات کوچک برش دهید. بالای برگ ها قرار دهید. گوجه فرنگی ها را به ورقه های کوچک برش دهید و روی پنیر قرار دهید. نمک به مزه، کمی روغن بریزید و با چاشنی بپاشید.
این سالاد سرشار از ویتامین است، در فصل پاییز - بهار بسیار مفید است، زیرا حاوی سیر است که یک تعدیل کننده ایمنی بسیار خوب است. به علاوه، سیر یک نت "خاکی" خوش طعم به آن می بخشد. این سالاد به عنوان یک پیش غذا یا به عنوان یک غذای مستقل عالی است.
عناصر:
روش پخت و پز:
هویج، پنیر و سیر را روی رنده ریز رنده کنید. آنها را با سس مایونز مخلوط کنید و در یک بشقاب صاف قرار دهید. گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای برش می‌دهیم و به صورت یک لایه روی آن می‌چینیم. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن. با سس مایونز بپوشانید (اختیاری)، با کراکر بپاشید. نوش جان.
می بینید که سالاد اسپات با کروتون یک کلاسیک از این ژانر برای میزهای مختلف تعطیلات است. به ویژه، این سالاد در جشن های سال نو بسیار محبوب است. من یک دستور ساده برای این سالاد به اشتراک می گذارم.
سالاد با لوبیا و کروتون دلچسب است و تهیه آن بسیار آسان است. با آبجو هم عالی میشه و در روز دوم این سالاد حتی خوشمزه تر خواهد بود. کراکرها را می توان سرخ کرد یا می توانید آن ها را آماده بخرید.
سالاد با لوبیا و کروتون یک سالاد بسیار ساده اما در عین حال مورد علاقه بسیاری است و بسیار رضایت بخش است که طعم آن تقریباً برای همه شناخته شده است.
کراکر جزء لاینفک سالاد سزار است و نه یونانی... اما چه کسی گفته است که همه چیز باید طبق قوانین انجام شود؟ دستور تهیه سالاد یونانی با کروتون را امتحان کنید - ارزشش را دارد!
من سالاد با کروتون را خیلی دوست دارم. در عین حال می توانید کراکرها را خودتان تهیه کنید و یا می توانید بلافاصله کراکرهای آماده را دود کنید. یک سالاد خوشمزه و رضایت بخش با ذرت کنسرو شده و کروتون درست می شود. آن را امتحان کنید!
وقتی وقت ندارید چیز جدی بپزید و میل به یک میان وعده دارید، توصیه می کنم سالاد تخم مرغ را با کروتون درست کنید. سریع، اما بسیار سیر کننده و خوشمزه.
یک دستور ساده برای تهیه سالاد رستورانی محبوب با تکه های مرغ و آرد سوخاری. تهیه آن فوق العاده ساده است، اما همه آن را دوست خواهند داشت!
سالاد با کروتون و هویج یک سالاد سبک فوق العاده با ترکیبی ساده است که هم برای میز تعطیلات و هم برای هر روز مناسب است. یک مکمل عالی برای یک پیک نیک در فضای باز.
دستور تهیه سالاد گوجه فرنگی، روغن زیتون، سرکه شراب، ریحان و نان سفید برشته شده با موسیر، سیر و پنیر پارمزان.
سالاد ساده و عالی مناسب برای مهمانی ها و همه بدون استثنا دوستش دارند. وقتی از اولیویه و وینیگرت سنتی خسته شدید، وقت آن است که این دستور غذا را از سطل ها خارج کنید. سعی کنیم؟
لوبیا حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. در مورد لوبیاهای کنسرو شده، علیرغم عملیات حرارتی، درصد نسبتاً بالایی از مواد مغذی را حفظ می کنند.
دستوری ساده برای تهیه سالاد سزار با کروتون که به کمک آن یک غذای خوشمزه و محبوب در سراسر جهان هر لحظه روی میز شما ظاهر می شود!
دستور تهیه یک سالاد ساده اما بسیار خوشمزه با کروتون، پنیر و میگو. این سالاد به سادگی با آبجو غیر قابل جایگزینی است، اگرچه بدون آبجو نیز به خوبی پیش می رود.
سالاد کلم چینی با کروتون هم خوشمزه است و هم ساده! علاوه بر این، این غذا رژیمی است، بنابراین به اندام شما آسیب نمی رساند! سالاد سبک، آبدار و خوشمزه می شود. من توصیه می کنم آن را امتحان کنید!
سالاد با کروتون و کلم غذای سبکی است که می تواند یک میان وعده دلپذیر باشد. استفاده از کلم سفید جوان و سس مایونز خوش طعم و مرغوب خوب است.
اسپاگتی با ساردین و کروتون شامی عالی برای آن مواقعی است که مهمانان غیر منتظره ای دارید و یخچال شما به هم ریخته است. این دستور غذا همیشه منو نجات میده :)
کروتون سیر میان وعده آبجو مورد علاقه من است. کراکرهای ترد و معطر برای جویدن در خارج از منزل بسیار خوشمزه هستند. می توانید آنها را از نان سفید، سیاه و حتی بیات در 10 دقیقه تهیه کنید. برو!
سالاد با بیکن و کروتون با آبجو خوب است. بسیار سیر کننده است و به راحتی می تواند جایگزین یک شام سبک شود. ما آن را با سیر یا بدون سیر می پزیم - با توجه به میل و خلق و خوی. با سس مایونز مزه دار کنید. برو!
یک سالاد غیر معمول از فیله مرغ با لوبیا، کروتون چاودار، ذرت شیرین و خیار شور. یک دستور العمل ساده برای سالاد مرغ با لوبیا - برای یک شام سبک یا یک ناهار دلچسب!
روزه یک زمان طلایی برای دوستداران قارچ است! پیشنهاد می کنم طبق دستوری که بارها تست کرده ام، یک سالاد خوشمزه با قارچ عسلی را امتحان کنید. قول میدم نه تنها روزه داران خوششون بیاد :)
این سالاد خوشمزه و رضایت بخش در واقع آنقدرها هم "وزن" نیست - اگرچه کالری به اندازه کافی وجود دارد، اما کالری زیادی نیز وجود ندارد. بنابراین یک دستور العمل ساده برای سالاد با سیر و مرغ باید هر کسی را که به چهره آنها نگاه می کند علاقه مند کند!
سالاد با لوبیا و قارچ یک سالاد بسیار خوشمزه و سیر کننده است. به نظر من برای استفاده در زمستان یا پاییز بیشتر مناسب است.
بهترین تشکر این است که ورودی را نقل قول کنید ;)
هنگام خرید مواد غذایی، معمولاً غذاهای کنسرو شده مختلف مصرف می کنیم: از ماهی گرفته تا سبزیجات. اگر با یک پیشنهاد ویژه روبرو شوید، خوش شانس است، اما اغلب آنها یک ماه در یخچال می نشینند و به صاحبش اجازه می دهند تخیل او را آزاد کنند. به لطف آن لوبیاهای کنسرو شده، لیست سالادهایی که می توان برای شام سرو کرد بسیار افزایش می یابد. می توانید در مورد سالاد کنسرو لوبیا بخوانید.
و حتی یک محصول مقرون به صرفه تر کراکر است. قیمت آنها کمتر از ده روبل است و می توانند اساس بسیاری از ظروف شوند. اگر آنها را خریداری کرده اید، طعم مورد نظر خود را انتخاب کنید، اما اگر آنها خانگی هستند، نان را با سیر بمالید.
به هر حال، ما کراکر را فقط با نمک یا سیر می خریم تا از مصرف طعم دهنده ها و مواد شیمیایی مختلف جلوگیری کنیم.
ابتدا دستور لیسانس برای یک سالاد دلچسب را شرح خواهم داد. هزینه تمام اجزای این ترکیب آشپزی تا صد روبل است و ارزش غذایی آن قابل احترام است. اول از همه به خاطر حبوبات. تقریباً جایگزین پروتئین حیوانی می شود و بدن را با ریز عناصر مفید اشباع می کند.
کراکرهای تازه بردارید تا عطر ادویه ها را حفظ کنند یا بهتر است خودتان آنها را تهیه کنید.
عناصر:
در شیشه ها را باز می کنیم، مایع آن را از بین می بریم و در ظرف می گذاریم.
کراکرها را از کیسه با حبوبات خارج کنید.
یکی دو قاشق سس مایونز را هم بزنید و بخورید.
برای طعم دادن می توانید یک حبه سیر اضافه کنید.
یا برای سالم تر شدن خیار تازه اضافه کنید و روغن نباتی را جایگزین سس کنید.
اگر قبلاً چنین غذایی درست کرده اید، آن را متنوع کنید یا از آن به عنوان پایه ای برای دستور العمل دیگری با مواد بیشتری استفاده کنید: ترشی، تخم مرغ، سوسیس یا کلم چینی.
سوسیس با آرد سوخاری قبلا یک سالاد است، اما هسته لوبیا طعم قوی این دو محصول را با خنثی و لاغری خود کم می کند. و ترشی تکه های پیاز ترشی به غذا تندی و کمی آبدار می بخشد.
عناصر:
این غذا شامل پیاز ترشی است. داخل حبه های پیاز یک لیوان آب جوش با سرکه و شکر بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند.
مواد را به صورت نوار برش داده و مخلوط کنید.
البته لازم نیست پیاز را ترشی کنید، اما بعد از خوردن بو می دهد.
دقیقاً سوسیس و کروتون اساس این سالاد هستند؛ به آنها نرمی و پروتئین به شکل پنیر و تخم مرغ اضافه می کنیم.
بهتر است گوجه فرنگی را بگیرید که خیلی آبدار نباشد تا آب آن ظاهر سالاد درست شده را خراب نکند. و کراکرها سریعتر خیس می شوند.
عناصر:
تمام مواد را به صورت نوار برش می دهیم.
اما ما آنها را مخلوط نمی کنیم، بلکه سالاد را روی یک ظرف صاف در انبوهی جداگانه تشکیل می دهیم.
یا می توانید آنها را به صورت لایه لایه بچینید، سپس تمام مواد را باید به قطعات کوچکتر برش دهید یا بهتر است از رنده استفاده کنید.
سس مایونز در مرکز قرار می گیرد و روی میز قرار می گیرد.
با ذرت نمی توانید ظرف را خراب کنید، پس آن را از یخچال خارج می کنیم و سینه مرغ را می پزیم. از آبگوشت برای یا استفاده می کنیم و خود گوشت را برش می دهیم.
به یاد داشته باشید که برای آبدار شدن، گوشت را در آب سرد قرار دهید تا پروتئین منعقد شده تمام آب آن را در آبگوشت آزاد نکند.
می توانید سوسیس مرغ را مصرف کنید ، سپس ظرف تمام شده نیازی به نمک نیست.
عناصر:
همه محصولات را به صورت نوار برش داده و مخلوط می کنیم.
بهتر است کراکرها را به شکل مربع بگیرید، اگر نی هستند، هر نی را از وسط نصف کنید.
ذرت را در آن بریزید و در سس مایونز خیس کنید.
اگر کراکرهایی دارید که خریداری نشده اند و در ادویه ها غلتانده نشده اند، می توانید به این غذا نمک اضافه کنید.
می توانید کلم چینی را نیز به این مواد اضافه کنید، سپس غذای سبک تر و خوش طعم تری خواهید داشت. این توصیه برای کسانی است که مراقب اندام خود هستند، اما معتقدند که کمی سس مایونز و نمک ضرر چندانی نخواهد داشت.
یکی دیگر از سالاد مورد علاقه سالاد سلطنتی است. میدونم بدون کراکر و لیمو ولی با پرتقال تعبیر داره. اما من و تو کراکر یا نان بیات داریم که درست کنیم.
لازم نیست لیمو را به کل جرم فشار دهید، اما سس مایونز را با آن مخلوط کنید. این همان کسی است که شما بیشتر دوست دارید.
عناصر:
بسته چوب خرچنگ را ذوب کرده و به صورت مکعبی برش دهید.
یک تکه پنیر و تخم مرغ را رنده کنید.
دو حبه سیر را روی کراکرها فشار دهید.
نصف لیمو را روی پنیر و تخم مرغ بمالید.
همه مواد را با سس مایونز ترکیب کنید.
به هر حال، این ترکیب از محصولات اگر به صورت لایه لایه قرار بگیرند، زیبا به نظر می رسند.
یک توصیه دیگر برای کسانی که هیچ فایده ای در چوب خرچنگ نمی بینند. سپس از جایگزین های پروتئین دیگر استفاده کنید: میگو یا ماهی مرکب.
دستور دیگری برای اضافه کردن گوشت سوریمی (چوب خرچنگ). من فکر می کنم که اگر خیار یا گوجه فرنگی تازه در یخچال دارید، می توانید آنها را به دستور زیر اضافه کنید.
عناصر:
نان را مکعبی شکل دهید و سرخ کنید تا طلایی شود.
تخم مرغ و چوب خرچنگ را برش می دهیم.
یک تکه پنیر را رنده کرده و با محصولات اصلی مخلوط کنید.
چند حبه سیر را در پنیر فشار دهید و کروتون ها را از تابه در ظرفی معمولی قرار دهید.
نکاتی در مورد ساخت کراکر. من می دانم که برخی از مردم از این فکر که می توان آنها را خرید، به هم می ریزند. از این گذشته ، ترکیب آنها اصلاً فرشته ای نیست. بنابراین قبلاً نوشتم ، من با جزئیات توضیح دادم که اگر نمی توانید برش های نان سرخ شده در روغن بخورید می توانید به سادگی کراکرها را روی یک ورق در فر خشک کنید.
اگر آنها را سرخ کردید، ابتدا روغن را با تکه های سیر گرم کنید تا تمام عطر آن خارج شود، سپس می توانید سیر را دور بریزید. و نان را در این روغن معطر سرخ کنید.
کراکرهای بسته بندی شده از انواع نان (نه کالاهای پخته شده) را نیز در خواربارفروشی های بزرگ دیدم. کنجد، چاودار و سیر وجود دارد. آنها به هیچ وجه تقویت کننده طعم ندارند و قیمت چنین بسته بندی با وزن پانصد روبل در هر گرم چهارده است. ما فقط از آنها برای قرار دادن آنها در سوپ استفاده می کنیم، اما برای سالاد نیز مناسب هستند.
کراکر یک مینی ظرف جهانی است. اولاً، آنها را می توان از نان قدیمی کهنه و آماده دور انداختن تهیه کرد. ثانیا، کراکر به راحتی در خانه درست می شود. و در نهایت، ثالثاً، آنها را می توان تقریباً در هر ظرفی قرار داد، برای تزئین یا حتی به عنوان یک میان وعده سریع به تنهایی استفاده کرد.
اکنون تقریباً از هر غرفه‌ای که در فاصله‌ای چند قدمی است می‌توانید کراکر بخرید. اما چه کسی می داند برای تهیه آنها از چه چیزی استفاده شده است؟ چه محصولات، رنگ‌ها، طعم‌ها و شاید حتی محصولات GMO؟ برای جلوگیری از عواقب ناخواسته مصرف این کروتون ها، کروتون های خانگی خود را درست کنید. طعم آنها بسیار خوشمزه تر از آنهایی است که در فروشگاه خریداری می شود و بسیار سالم تر هستند.
برای درست کردن کراکر در خانه عادت کنید نان بیات را دور نریزید. البته می توانید آنها را از نان تازه درست کنید اما طعم آنها یکسان است. به علاوه، بازیافت نان کهنه یک راه عالی برای صرفه جویی در هزینه خرید کالاهای پخته شده است.
راز ساده ساخت کراکر به شرح زیر است. نان را به صورت مکعبی برش دهید و روی سینی فر قرار دهید و به مدت 6 تا 10 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بپزید. اگر می‌خواهید کراکرها نرم‌تر شوند، دمای فر را کم کنید.
اما بعد از پخت کراکرها چه باید کرد، کجا می توان آنها را مصرف کرد؟ به طور طبیعی کراکرهای خانگی را می توان به صورت ساده خورد، به عنوان میان وعده استفاده کرد یا به سوپ اضافه کرد. کراکر همچنین می تواند به عنوان یک ماده جالب در بسیاری از سالادها استفاده شود. بنابراین، سالاد معروف سزار بدون کروتون های ترد به سادگی قابل تصور نیست. همچنین بسیاری از دستور العمل های سالاد غیرمنتظره وجود دارد که از کروتون به عنوان آخرین لمس برای تکمیل یکپارچگی طعم استفاده می کنند. و در اینجا، به هر حال، دستور العمل هایی برای سالاد با کروتون وجود دارد.
برای سالاد از کروتون های آماده با شوید استفاده می کنیم، اما می توانید با اضافه کردن شوید خرد شده به آن ها، خودتان آن را درست کنید. کروتون ها را در یک کاسه سالاد بریزید.
کنسرو لوبیاها را باز کنید، مایع آن را آبکش کنید و لوبیاها را روی کراکرها قرار دهید. سپس مایع ذرت را تخلیه کنید (طرز تهیه سالاد با ذرت را بخوانید) و ذرت ها را در ظرف سالاد قرار دهید. سس مایونز، نمک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، با جعفری یا شوید تزئین کنید.
برای تهیه شما نیاز دارید:
سالاد به سرعت آماده می شود ، نکته اصلی این است که کروتون ها را با طعم مناسب تهیه کنید. گوجه ها را شسته و به صورت نواری خرد می کنیم و در ظرف سالاد می ریزیم.
حالا یک چنگال کلم چینی را خرد می کنیم (می توانید از کلم سالادهای خوشمزه کره ای درست کنید) و همراه با گوجه فرنگی در ظرف سالاد قرار می دهیم. سپس کروتون های طعم دار بیکن یا پیاز (سالادی با طعم پنیر خوشمزه است) را به همراه بقیه مواد در ظرف سالاد بریزید و خال و سس مایونز را اضافه کنید.
شاخه های شوید را ریز خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید. سپس مخلوط سالاد را خوب مخلوط کنید. سالاد را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.
ضروری:
لوبیاها را با آب می شوییم و ذرت را از آب آن جدا می کنیم و لوبیا و ذرت را در ظرف سالاد می چینیم.
با سس مایونز مزه دار کنید، کاملا مخلوط کنید، کیریشکی ها را قبل از سرو به سالاد اضافه کنید، سپس نرم نمی شوند، اما ترد می مانند. روی آن را با رنگ سبز تزئین کنید. 
برای تهیه شما نیاز دارید:
گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید. فلفل قرمز را به صورت نواری خرد کنید. ژامبون را مکعبی خرد کنید. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید.
همه مواد را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، با زیتون یا هر روغن گیاهی دیگری مزه دار کنید. کراکرها را قبل از سرو در یک کاسه سالاد بریزید تا مدت بیشتری ترد بمانند. این به سالاد طعم خاصی می دهد.
سالاد رویال برای معده سبک است و به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سبک عالی است. برای آماده سازی شما نیاز دارید:
سالاد به راحتی آماده می شود. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید اما می توانید در ماهیتابه دو طرف آن را سرخ کنید. پنیر را رنده کنید (روی یک رنده ریز سالاد لطیف تر خواهد شد).
قارچ ها را در آب نمک بجوشانید. و برای دوستداران غذاهای سنگین می توان آنها را تا زمان پخت سرخ کرد.
سپس سالاد بلافاصله از سبک بودن به دسته سنگین وزن ها تبدیل می شود. همه مواد را با هم مخلوط کنید، مایونز و نمک را به مزه اضافه کنید. سالاد ما آماده است.
برای تهیه سالاد با سوسیس به موارد زیر نیاز دارید:
شما می توانید Kirieshki را خودتان بپزید. برای انجام این کار، نان را به صورت مربع برش دهید، آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید، نان را به مدت 10-15 دقیقه خشک کنید.
سوسیس و کلم را به صورت نواری، پنیر را به مکعب های کوچک بریزید و رنده کنید تا نرم شود. همه مواد را با هم مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، سس مایونز را اضافه کنید و روی آن کراکر بپاشید تا خیس نشود.
می‌توانید کراکرها را در ظرفی جداگانه سرو کنید، سپس هر کس به اندازه‌ای که نیاز دارد می‌گیرد و در صورت نیاز بیشتر می‌افزاید.
برای تهیه شما نیاز دارید:
پنیر فرآوری شده و نیمی از هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. نیمه دوم هویج خوب است، این باعث می شود قوام سالاد لطیف تر شود.
قبل از سرو با سس مایونز مزه دار کنید و کیریسکی را اضافه کنید. اگر هویج و پنیر را از قبل تهیه کنید، در زمان صرفه جویی زیادی خواهید کرد.
برای تهیه شما نیاز دارید:
همه مواد را مکعبی می کنیم، کروتون را به مواد اضافه می کنیم، با سس مایونز مزه دار می کنیم و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. نیازی به اضافه کردن نمک نیست. 
برای تهیه شما نیاز دارید:
در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده، پیاز را چند دقیقه تفت دهید، هویج را که روی رنده درشت رنده شده است، اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
سپس جگر ریز خرد شده را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه با حرارت زیاد تفت دهید. ما سالاد را آماده می کنیم - پیازها را می ریزیم، سپس هویج، جگر، و در بالا - یک سیب، به صورت نوار بریده می شود.
مخلوطی از خامه ترش و سس سویا را روی آن بریزید (150 گرم خامه ترش و 2 قاشق سس)، چیپس را روی آن بپاشید (پس از خرد کردن آنها به خرده های کوچک). یا می توانید چیپس ها را به شکل گلبرگ های گل بچینید. حالا سالاد با چیپس آماده است.
هویج کره ای، لوبیا مخلوط با سس مایونز. مخلوط را در یک کاسه سالاد بریزید و با کراکر بپاشید.
مواد تشکیل دهنده سالاد هویج کره ای:
همه مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید حدود 20 دقیقه خیس بخورد. شما نمی توانید سالاد را با کروتون خراب کنید، یعنی هر چه بیشتر، خوشمزه تر باشد.
ضروری:
مرغ آب پز، پیاز، تخم مرغ، خیارشور را به مکعب های کوچک بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید و قبل از سرو کراکرهای کوچک اضافه کنید.
ضروری:
بهتر است لوبیا سفید و قرمز مصرف کنید تا سالاد زیباتری داشته باشید. لوبیاها را از سس آزاد کنید، سیر را ریز خرد کنید، پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید، کیریشکی را در آن بریزید و با سس مایونز مزه دار کنید.
ضروری:
نصف بسته کراکر را کف کاسه سالاد قرار دهید، زبان را به صورت نوار برش دهید و لایه را با سس مایونز چرب کنید. لایه بعدی کراکرهای باقی مانده است، تخم مرغ های رنده شده را روی یک رنده درشت پخش کنید، با سس مایونز چرب کنید.
سپس گوجه فرنگی خرد شده، سس مایونز و پنیر رنده شده را روی آن قرار دهید. می توانید هر لایه را با سس مایونز چرب کنید، سپس کراکرها خیلی خرد نمی شوند.
ضروری:
نان را مکعبی خرد کرده مخلوطی از کره و سیر له شده بریزید و بگذارید خیس بخورد و روی سینی فر قرار دهید و به مدت 8-6 دقیقه در فر با دمای 220 درجه قرار دهید.
اسپاگتی را بجوشانید، فلفل دلمه ای، سوسیس، ترشی و پیاز را به صورت نواری خرد کنید. هم بزنید، کراکر را اضافه کنید، با روغن مزه دار کنید.
برای تهیه شما نیاز دارید:
بیکن را در ماهیتابه در روغن سرخ کنید و به صورت نواری برش دهید. نان را به مکعب های کوچک برش دهید و در فر خشک کنید. سالاد را با دست پاره می کنیم، در ظرف سالاد می ریزیم، نصف سهم پارمزان را می پاشیم.
تخم مرغ آب پز، بیکن، کراکر را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و با باقی مانده پارمزان بپاشید.
گوشت گاو، خوک، مرغ و جگر بره برای سالاد مناسب است.
برای آماده سازی شما نیاز دارید:
جگر را به مکعب های کوچک برش دهید و همراه با یک عدد پیاز در روغن نباتی سرخ کنید. پیاز دوم را به صورت حلقه ای خرد کرده و جدا تفت دهید و کنار بگذارید.
خیار را به صورت نوار برش دهید. خیار، جگر، کراکر را مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. حلقه های پیاز سرخ شده را روی سالاد قرار دهید. 
ما محصولات را به نسبت دلخواه می گیریم:
چوب های خرچنگ را به مکعب های کوچک برش دهید و پنیر را رنده کنید.
سیر ریز خرد شده، گوشت آب پز خرد شده، زیتون بدون هسته (می توان قاچ شده)، کراکر (در روغن سرخ شده مناسب تر است) را اضافه کنید. آبمیوه گرفتن؟ لیمو، مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.
ما اجزای سالاد را در مقادیر دلخواه مصرف می کنیم.
برای آماده سازی شما نیاز دارید:
گوجه ها را مکعبی، ژامبون را مکعبی و فلفل را به صورت نواری خرد می کنیم. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید.
همه چیز را مخلوط کنید، با روغن زیتون مزه دار کنید (می توانید از هر روغن گیاهی استفاده کنید). بهتر است کروتون را بلافاصله قبل از سرو به سالاد اضافه کنید.
بسته به سلیقه محصولات را به نسبت دلخواه می گیریم.
نان را مکعبی خرد کرده و در ماهیتابه در روغن سرخ کنید. سوسیس دودی را مکعبی خرد کنید و پنیر کالباس را رنده کنید.
تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و خرد کنید. پیاز را ریز خرد کنید. با پنیر و سوسیس مخلوط کنید. 1 قوطی ذرت کنسرو شده اضافه کنید و آب آن را بگیرید. هم بزنید، با سس مایونز مزه دار کنید، سالاد را با کروتون تزئین کنید.
برای آماده سازی شما نیاز دارید:
پنیر را روی رنده درشت رنده می کنیم و هویج را روی رنده ریز رنده می کنیم. مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. قبل از سرو کراکر اضافه کنید.
اگرچه، البته، همه چیز به این سادگی نیست: ماهی با بیکن خوب نمی شود، و بعید است که گوشت خوک آب پز یک همراه شایسته برای آووکادو باشد. اگر حس خوبی نسبت به محصولات دارید، ایجاد کنید و آزمایش کنید. اگر هنوز قادر به ایجاد آزادانه به طور مستقیم نیستید، به دستور العمل های سالاد با کروتون که امروز ارائه می شود توجه کنید. خوب، در هر صورت، حتما به توصیه های تهیه کراکر خانگی توجه کنید: این جزء کلید یک ناهار اشتها آور و یک شام موفق است، بنابراین باید توجه ویژه ای به آن داشته باشید.
آیا فکر می کنید که کلاسیک حتما باید کلاسیک باشد و بنابراین در آشپزی استاد هستید؟ فوق العاده است. الهام گرفته اید و همه چیز مورد نیاز خود را خریداری کرده اید؟ شگفت آور. خوب، اگر فقط می خواهید چیزی را به طرز اشتها آور ترد کنید، و وانمود نمی کنید که نسخه کلاسیک دستور العمل های جهانی هستید، سزار خانگی درست کنید - خوشمزه است!
عناصر:
برش های نان را به صورت مکعبی در می آوریم و به هر شکلی که برای شما مناسب باشد به حالت کراکر خشک می کنیم.
سینه مرغ خنک شده را به قطعات کوچک برش دهید. کلم پکن - همان، شاید کمی بزرگتر. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
گوشت، کلم چینی و پنیر را مخلوط کنید، سیر را در ظرف سالاد فشار دهید، با سس مایونز مزه دار کنید، نمک و فلفل سیاه را به مزه اضافه کنید، با کراکر مخلوط کنید و بلافاصله سرو کنید.
توصیه: برای بازی با طعم ها می توانید مرغ آب پز را با فیله دودی جایگزین کنید.
- این به خودی خود مغذی و خوشمزه است، اما اگر کمی گوشت آب پز را به مفهوم داده شده اضافه کنید، می توانید یک ناهار یا شام کامل را که اساساً با عجله مونتاژ می شود، دریافت کنید (به شرط اینکه محصولات نیمه تمام را از قبل تهیه کنید).
عناصر:
گوشت گاو باید شسته شود، از فیلم های اضافی آزاد شود و تا زمانی که پخته شود، بجوشد.
همزمان برش های نان را به کراکرهای کوچک خانگی تبدیل می کنیم.
گوشت سرد شده را مکعبی خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید. لوبیا را در آنجا اضافه کنید - بدون مایع. خیار را مکعبی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید. سیر را فشار دهید، نمک اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید و کروتون ها را اضافه کنید. بلافاصله سرو کنید.
توصیه:برای آبدار و خوش طعم شدن گوشت، یک تکه بزرگ را به یکباره بپزید - همیشه می توانید مقدار اضافی آن را فریز کنید و سپس در صورت نیاز از آن استفاده کنید.
احتمالاً شنیده اید و حتی آن را پخته اید - یک سالاد محبوب ایتالیایی که اجزای اصلی آن نان و گوجه فرنگی است. و عالی است - خوشمزه، سالم. اما خسته کننده است اگر فقط این گزینه را بارها و بارها بپزید! بیایید چیزی متفاوت را امتحان کنیم - مشابه، اما همچنان متفاوت.
عناصر:
باید تمام پوسته ها را از نان جدا کنید، خرده نان را با دست به قطعات تقریباً یک گردو تقسیم کنید. 2 قاشق غذاخوری را جداگانه مخلوط کنید. ل روغن زیتون و سیر له شده به صورت خمیری، نمک و در صورت تمایل سبزی خشک. توده به دست آمده را به طور مساوی روی خرده نان پخش کنید ، همه چیز را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در دمای 200-220 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود ، در حالی که قسمت بیرونی نان باید ترد و خشک شود و داخل آن نرم بماند.
ماهی باید تا زمانی که نرم شود بخارپز شود - حدود 20 دقیقه بجوشد (اگر قطعه بزرگ است، زمان را افزایش دهید).
لوبیا سبز را در آب نمک در حال جوش بریزید و به مدت 3 دقیقه بجوشانید و بلافاصله از روی حرارت بردارید و آب داغ را خالی کرده و با آب یخ پر کنید.
گوجه فرنگی خرد شده، پیاز خرد شده و ریحان را در یک کاسه سالاد بریزید. لوبیا را به قطعات قابل کنترل برش داده شده اضافه کنید. ماهی را تکه تکه کنید و به آن اضافه کنید. با روغن، نمک مزه دار کنید، به آرامی مخلوط کنید، کروتون ها را روی آن قرار دهید و سرو کنید.
مشاوره: این خرده های نان (کروتون) را نباید خیلی از قبل آماده کرد - آنها مرطوب می شوند و "طعم" خود را از دست می دهند.
در آن دوره‌های غم‌انگیز که گوجه‌فرنگی‌های تازه آسیاب‌شده به خواب زمستانی می‌روند و فهرست سبزیجات فصلی به هویج، پیاز و کلم کاهش می‌یابد، باید به نوعی تدبیر کنید و به آنچه دارید بسنده کنید. با این حال، حتی در چنین شرایطی می توانید با استفاده از محصولات موجود ایجاد کنید. سالاد پنیر را با کروتون امتحان کنیم؟
عناصر:
سه عدد پنیر و تخم مرغ روی یک رنده درشت. خیارها را به صورت نوار برش دهید. سیر را فشار دهید.
همه مواد را در یک کاسه بریزید و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.
توصیه:سالادهای ریز خرد شده و خمیر سالاد را می توان در "بشقاب" کراکر - یک دایره بزرگ از نان بریده و در فر خشک کرد - سرو کرد. بسیار زیبا و تاثیرگذار!
گزینه های زیادی برای تهیه سالاد با چوب خرچنگ وجود دارد، از "زیبا" تا نسخه های محتاطانه برای دو یا سه محصول. بیایید امروز چنین لاکونیسمی را کنار بگذاریم و چیز جدیدی را امتحان کنیم - به عنوان مثال، سالاد پفکی با چوب ذرت و خرچنگ. خوب، و کراکرها، البته، ما بدون آنها کجا خواهیم بود!
عناصر:
سالاد باید در لایه ها قرار گیرد - در یک حلقه سرو مخصوص یا در یک کاسه سالاد شفاف. سس مایونز باید قبل از اعمال روی اجزاء با سیر مخلوط شود.
لایه اول گوجه فرنگی خرد شده است که قبلاً از دانه ها آزاد شده است. نمک، سس مایونز. لایه دوم چوب خرچنگ است، در قطعات تصادفی. سس مایونز. بعد - ذرت، سس مایونز، سپس پنیر، سس مایونز. روی سالاد را با کروتون هایی که در یک لایه قرار گرفته اند، بپوشانید.
مشاوره: نمی خواهید با لایه ها بازی کنید؟ به پت فکر کن این یک "بسته بندی" نان فوق العاده برای سالاد است. کراکرها در مفهوم قرار می گیرند، اصلی و جالب به نظر می رسد!
در فصل اسفناج جوان، استفاده نکردن از آن برای تهیه سالاد جرم است! سالم، خوش طعم و آبدار است و عبور از طیف گسترده ای از ایده ها برای ترکیب محصولات با مشارکت این رفیق به سادگی غیر واقعی است. تو سعی کردی ؟ بیایید کمی جلوتر برویم و یک نسخه غیر معمول رضایت بخش و سبک با فیله مرغ تهیه کنیم؟
عناصر:
ابتدا فیله را بجوشانید تا پخته شود. بگذارید خنک شود. ما به الیاف جدا می کنیم.
اسفناج را زیر آب جاری بشویید و خشک کنید. خیارها را به صورت نوار برش دهید.
پیاز را پوست کنده، به صورت حلقه ای برش دهید، روی آن آب جوش بریزید، بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس آب آن را خالی کنید.
پنیر را رنده کنید.
ساقه های اسفناج را جدا می کنیم و با دست برگ های درشت را چند تکه می کنیم.
روغن، خردل، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را جداگانه مخلوط کنید. سس به دست آمده را روی اسفناج بپاشید و به آرامی مخلوط کنید. بقیه مواد را اضافه کنید و در آخر کراکرها را اضافه کنید و سرو کنید.
مشاوره: در صورت تمایل می توان فیله مرغ را در عسل و آب پرتقال مارینه کرد و سپس در فر پخت - جایگزینی عالی برای گوشت آب پز خواهد بود.
خیلی سخت است که سوسیس دودی را محصولی سالم بخوانیم، با این حال، سالادهای همراه با آن به قدری خوشمزه هستند که گاهی اوقات می‌توان چنین هولیگانیسم آشپزی را انجام داد. علاوه بر این، سبزیجات، برگ های کاهو، گیاهان بیشتر را به ترکیب اضافه کنید - و به طور کلی می توانید خود را متقاعد کنید که ویتامین های جامد می خورید! خوب، کمی با طعم تند، مضر، اما با ویتامین!
مواد تشکیل دهنده سالاد:
مواد تشکیل دهنده سس:
گوجه فرنگی ها را به نصف برش دهید. کلم را خرد کنید. پنیر را درشت رنده کنید. سوسیس را به نوارهای بلند نازک تبدیل می کنیم. پیاز را خرد کنید. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید. تمام مواد فوق را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
در حال آماده کردن پانسمان هستیم. پودر خردل، سرکه، روغن، آبلیمو، شکر و نمک را در یک کاسه کوچک و بلند با هم مخلوط کنید تا امولسیون به دست آید. سالاد را بپوشانید، کروتون را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید و بلافاصله سرو کنید.
توصیه:اگر به طور کامل، کاملاً و قاطعانه با هرگونه محصولات سوسیس به شکلی که سوپرمارکت های استاندارد آنها را ارائه می دهند مخالف هستید و هنوز امکان تهیه سوسیس خانگی "مسکو" وجود ندارد، سعی کنید این جزء را با گوشت دودی جایگزین کنید.
در اکثر دستور العمل های سالاد، بخش قابل توجهی به صورت ارگانیک با قسمت سبک ترکیب می شود؛ این اصل کلی برای ساخت چنین غذاهایی است. کراکر - جامد و رضایت بخش. سعی کنید ذرت شیرین و سیب را به آنها اضافه کنید - و سالاد با طعم های بسیار بسیار جالبی می درخشد.
عناصر:
کوه یخ را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در یک کاسه سالاد قرار دهید. پنیر را درشت رنده کرده و به سالاد اضافه کنید. سیب های نواری را هم می ریزیم (در صورت تمایل پوست کنده می کنیم). گوشت مرغ را که به صورت الیاف دریده شده و ذرت را اضافه کنید.
سس مایونز، خردل، نمک و سیر له شده را جداگانه مخلوط کنید. سالاد را بپوشانید، کروتون را اضافه کنید. در صورت لزوم، کمی سس مایونز اضافه کنید.
مشاوره: در عصری که همه چیز به صورت کنسرو موجود است، حداقل یک بار سعی کنید این سالاد را با ذرت فصلی تازه پخته تهیه کنید. طعم کاملا متفاوت!
سالاد ساده اما بسیار خوشمزه است. مراقب باشید - آن را در وعده های بزرگ نپزید: مقاومت در برابر خوردن همه چیز به یکباره بسیار دشوار است، بنابراین اگر اعتدال در غذا برای شما مهم و مرتبط است، سعی کنید خود را دقیقاً به مقدار مورد نیاز خانواده محدود کنید. با این حال، یک سالاد با کروتون، ژامبون و گوجه‌فرنگی را می‌توان به راحتی در میز جشنی که خانواده و دوستان دور هم جمع می‌شوند سرو کرد و به همان اندازه مرتبط و جالب به نظر می‌رسد که مثلاً همه از اولیویه یا سزار شیک خسته شده‌اند.
عناصر:
ژامبون خرد شده را در یک کاسه سالاد بریزید و نیمه های گوجه گیلاسی را اضافه کنید. پنیر را ریز رنده کرده و بفرستید.
به طور جداگانه سس سالاد را آماده کنید - آنچوی ها را به صورت خمیر خرد کنید، سیر له شده، جعفری ریز خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود (در حالت ایده آل با مخلوط کن)، طعم را با سرکه شراب تنظیم کنید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید.
مواد سالاد را با سس مخلوط کنید، کروتون را فراموش نکنید و بلافاصله سرو کنید.
توصیه:یک سالاد با ژامبون، گوجه فرنگی و کروتون کاملاً خودکفا است، علاوه بر این به چیز خاصی نیاز ندارد، بنابراین اگر وقت آزاد ندارید یا می خواهید سریع کاری انجام دهید، می توانید از "بازی ها" با سس و سس صرف نظر کنید. سالاد را با سس مایونز معمولی مزه دار کنید.
تند! اولین چیزی که می خواهم بگویم این است که سالاد فوق العاده تند به نظر می رسد! سبک، اصلی و در عین حال رضایت بخش - می توان آن را به عنوان یک ناهار کامل یا شام سبک تهیه کرد.
عناصر:
گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید، به زبان کره ای با ذرت و هویج مخلوط کنید. با سس مایونز و نمک مزه دار کنید.
توصیه:سالاد کاملا مینیمالیستی است. اگر می خواهید طعم آن را متنوع کنید، می توانید کمی پیاز ترشی، پنیر سفت رنده شده یا تخم مرغ آب پز به آن اضافه کنید.
آیا متقاعد شده اید که سالاد با کروتون متنوع و جالب است؟ تنها چیزی که باقی می ماند این است که در عمل به خود ثابت کنید که فوق العاده خوشمزه است و شادی ترد زیادی خواهید داشت! آشپزی کنید، لذت ببرید، از ترکیب محصولات غیرمعمول لذت ببرید و فقط لبخند بزنید، زیرا شما فرصت، قدرت و تمایل ایجاد در آشپزخانه را دارید و این ارزش زیادی دارد! روز خوبی داشته باشید!
