Kulinářský portál

Většina lidí miluje jíst chutné jídlo a zároveň nesleduje výběr zdravých potravin a celkový obsah kalorií v jejich nabídce. Jíst dostatek jídla vám přinese potěšení jen na chvíli, ale pak začnou zdravotní problémy. Podělíme se s vámi o informace, které vám pomohou zlepšit jídelníček, stát se zdravějšími a krásnějšími, podrobně vám povíme, jak jíst a nepřibírat, netrpět plným žaludkem nebo hlady.

Proč mnoho lidí jí a netloustne?

Takže se díváte na svého přítele se skvělou postavou nebo na jakoukoli jinou osobu, kterou vidíte chutně jíst velké množství vysoce kalorického těžkého jídla, a divíte se, jak můžete jíst tolik a zůstat štíhlí. Ve vašem případě se to nestane: stačí sníst ještě jedno jídlo v noci, zkusit tučná jídla, jednou porušit dietu kvůli sladkostem a nezdravému jídlu, a to vše okamžitě vede k souboru kil navíc, dušnosti, povislé boky, plné boky, dvojitá brada, vystouplé bříško a další vady postavy. Existuje několik faktorů, díky kterým můžete jíst, co chcete, a nepřibrat:

  • vysoký výdej kalorií – nevyčerpané kalorie se ukládají jako tuk, takže pokud rádi jíte, buďte prosím aktivní;
  • vyvinuté svaly - říkají, že lidé s velkými svaly vynakládají mnohem více energie na všechny druhy fyzické aktivity než lidé, kteří nejsou napumpovaní;
  • kontrola celkového denního kalorického příjmu – můžete jíst cokoli, ale pokud přijmete méně kalorií, než spálíte, tak nadváha nepřibere (optimální obsah kalorií v jídelníčku pro udržení, přibírání nebo hubnutí se vypočítává individuálně v závislosti na životní styl, pohlaví, věk a povaha tréninku);
  • správná frakční výživa - někdy se ostatním zdá, že člověk neustále žvýká, pokud často jí (tajemství frakční výživy pro hubnutí je, že jídlo přichází každé 2-3 hodiny, v malých porcích a tuk nemá čas být uloženy na nechtěných místech);
  • onemocnění – někdy poruchy trávení, poruchy štítné žlázy, různé hormonální a psychické poruchy způsobují nadměrnou chuť k jídlu, která nemusí nutně vést k obezitě.
rychlé občerstvení a další tučná jídla způsobí, že přiberete, zatímco zelenina a bílkovinná jídla vám pomohou zhubnout

Co můžete jíst, abyste nepřibrali?

Pokrývá základy Zdravé stravování pro krásnou postavu v každém věku.

Zelení a zelenina

Významnou součástí jídelníčku by měla být zdravá zelenina. Musíte také jíst hodně zeleniny. Takové jídlo je v dietním jídelníčku vítáno, protože obsahuje obrovskou škálu vitamínů a minerálů, vyživuje cennou vlákninou, zlepšuje metabolismus a pomáhá při hubnutí.

Ovoce a bobule

Bez bobulí a ovoce je to nemyslitelné správná výživa. Ke štíhlosti přispívají citrusové plody, hrušky, jablka a všechny druhy bobulovin včetně vodních melounů. Samozřejmě je lepší tyto potraviny konzumovat s mírou bez přejídání. Bobule a ovoce obsahují spoustu vitamínů B, vitamín A, vitamín C, hořčík, vlákninu, draslík a vápník.

Maso a ryba

Vyvážená strava je založena na kvalitních bílkovinách. Měli bychom je získávat z lehkého libového masa a s mírou. mastné ryby. Nejlepší volbou jsou jídla dušená nebo pečená, vařená, ne smažená, bez přebytečného tuku. V mořské ryby a rybí tuk, rostlinný olej a maso obsahují mnoho užitečných polynenasycených kyselin. Díky mastným kyselinám se lépe vstřebávají vitamíny E, A, K, D, tráví se BJU.

Fermentované mléčné výrobky

Výbornou složkou zdravé výživy jsou nízkotučné kysané mléčné výrobky. Obsahuje cenné vitamíny ze skupiny B, složky pro zlepšení mikroflóry trávicího traktu. Kefír, tvaroh, jogurt, máslo, kysané pečené mléko a zakysaná smetana zrychlují metabolismus a čistí tělo.

Luštěniny a obiloviny

Ovesné vločky, pohanka, oves, kroupy, rýže a proso jsou účinnými nástroji pro hubnutí. Kaši je lepší vařit bez oleje a nepřidávat do ní sůl ani mléko. Chuť cereálií lze zlepšit pomocí bylinek nebo sušeného ovoce. V dietním jídelníčku nechybí ani hrášek, čočka a všechny druhy fazolí, obsahují hodně rostlinných bílkovin, minerálů a vitamínů.

Zelený čaj

Pití neslazeného zeleného čaje pomáhá eliminovat škodlivé látky. Nápoj vyživuje vitamíny, dodává antioxidanty a minerály, pomáhá odbourávat tuky a chrání před rakovinou. Nepijte zelený čaj s jídlem nebo bezprostředně po jídle. Nápoj je lepší pít 20 minut před začátkem jídla.

Z jakých potravin se tloustne?

Nápoje

Hubne vám po kávě nebo naopak tloustnete?

Káva vám může pomoci jak zhubnout, tak přibrat. Jediným bezpečným způsobem pití kávy je vařit přírodní mletá zrna nebo instantní prášek horká voda nutně bez přidání mléka, smetany, cukru. Lidé, kteří přibrali z kávy, ji vždy konzumovali se sušenkami, sladkostmi, čokoládou a koláči. Při dietě je vhodná pouze černá káva bez přidaného cukru. Tento nápoj je vhodné vypít nějaký čas před sportovní aktivitou. Pokud si často dopřáváte cappuccino se sladkostmi, pak naopak můžete ztloustnout.

Dá se po alkoholu přibrat?

Je třeba poznamenat, že alkoholické nápoje jsou klasifikovány jako vysoce kalorické nápoje. Například v pivu 4,5% síla 45 kcal, v likéru 24% síla 345 kcal, v suchém bílém víně 12% síla 66 kcal, v punči 26% síla - 260 kcal, v 12% šampaňském - 88 kcal, ve 40% síle koňak - 240 kcal, 13% vermut - 158 kcal, 40% vodka - 235 kcal, 40% whisky - 220 kcal, 40% tequila - 231 kcal, 40% gin - 220 kcal, 40% rum - 220 kcal.

Ukazuje se, že alkohol má zbytečné kalorie, naše tělo nedostává sacharidy, tuky a bílkoviny. Předpokládá se, že silné nápoje zdvojnásobují obsah kalorií v jídle spotřebovaném s nimi. Alarmující je fakt, že pití alkoholu způsobuje v buňkách snížení citlivosti na inzulín. Hormon inzulín tvoří tukovou tkáň. Když se produkce inzulinu zrychlí, hromadíme velké množství tuku.

Pokud se kvůli své postavě a zdraví nejste schopni vzdát alkoholu, pak si dejte ty nejkvalitnější a nejdražší nápoje, nejezte k nim sladkosti, pijte pomalu, pijte vodu mezi sklenicemi, vylučte sodu. Je lepší pít červené místo bílé suché víno a místo vodky pijte koňak.

Tloustne vás po pivu bez svačiny?

Pivo může zkreslovat hormonální rovnováha v ženském a mužském těle. Nápoj způsobuje problémy s potencí a závislostí, vyvolává agresivní chování, neplodnost, onkologii a řadu nemocí, obsahuje jedy. Velká sklenice piva obsahuje přibližně 250 kcal. Pokud přidáte svačinu, například 100g balení chipsů, přidáte dalších 500 kcal. Všeobecně se má za to, že pití piva dělá lidi tlustými a nemocnými. Potvrzují to obrovská břicha, podlomené zdraví a nepřitažlivost milovníků pěnivého moku.

Pokud si dáte pivo k rybám, chobotnicím, chipsům, krekry a oříškům a dalším kalorickým a slaným jídlům, kila navíc budete přibírat rychleji. V každém případě je tento nápoj neslučitelný se zdravým životním stylem, což znamená, že jej nemohou konzumovat lidé, kteří chtějí být opravdu krásní a štíhlí.

Dá se ze zeleniny a ovoce přibrat?

Tloustne zelí?

100 zelí obsahuje asi 28 kcal. Produkt je bezesporu lehký, dietní a zdravý. Přípravek s obsahem aminokyselin odstraňuje škodlivé látky a urychluje metabolismus. Ze zelí se samo o sobě přibrat nedá, používá se při dietách. Kysané zelí je účinné i při hubnutí. Pokud sníte 300 g kysané zelí, pak bude pokryta denní potřeba kyseliny askorbové.

Můžete se zlepšit z banánů?

Středně kalorický produkt (95 kcal na 100 g) obvykle nezpůsobuje nadměrný přírůstek hmotnosti. Přibrat můžete pouze tehdy, když budete jíst každý večer asi 8 banánů a budete málo cvičit. Pokud budete jíst pouze 1 kus ovoce týdně a budete jíst celkově zdravě, bude vaše váha normální.

Tloustne se z jablek?

V jablkách nemám tuk. Zelená jablka mají obsah kalorií 35 kcal na 100 g a červená jablka - 47 kcal. Jedná se o produkt s minimálním GI ( glykemický index). Jablka obsahují pomalu stravitelný cukr, prakticky se nepřeměňuje na tuk. Z jablek můžete přibrat, pokud jich budete systematicky jíst kila a budete dodržovat tučnou a kalorickou dietu. Existuje mnoho diet na hubnutí na bázi jablek.

jablka jsou zdravým dietním produktem pro hubnutí

Moučné a sladké

Dá se z mouky přibrat?

Pokud ve stravě převažuje mouka, pak lidé na takovém jídle velmi rychle přibírají. Zdravou a bezpečnou variantou je celozrnný chléb a těstoviny z tvrdé pšenice. Nadváha se získává především nadměrnou konzumací pečiva, veškeré mouky a sladkých výrobků. Pokud například potřebujete zhubnout, musíte minimalizovat spotřebu vysoce kalorického pečiva.

Dá se z chleba lépe?

100 g chleba obsahuje asi 200 kcal. Produkt obsahuje sacharidy, bílkoviny a vlákninu. Abyste nepřibrali na váze, musíte jíst ne více než 150-300 vysoce kvalitních Žitný chléb denně. Pšeničný chléb nevítaný.

Je možné se z kvásku zlepšit?

Výše zmíněné pivo obsahuje kvasinky, po kterých se tloustne. Kvasnice se také používají do pečiva. Pivovarské kvasnice se berou jako farmaceutický doplněk za účelem zvýšení tělesné hmotnosti. Droga funguje bezchybně, protože zvyšuje výživu těla vitamíny, minerály a aminokyselinami. Pomocí pivovarských kvasnic můžete nabrat požadovanou hmotu a zvýšit svalovou hmotu.

Můžete se zlepšit z čokolády?

Po čokoládě můžete tloustnout, pokud jí jíte hodně. Abyste si nezkazili postavu, je lepší se zaměřit na hořkou čokoládu. Kupte si čokoládové tyčinky 50 g. Nemusíte jíst tyčinky, když sedíte u televize nebo u počítače. Místo toho, abyste se snažili čokoládu ze svého jídelníčku úplně vyřadit, je lepší si stanovit rozumné limity, například ne více než 200 g týdně. Nezažízejte svůj stres sladkostmi.

Tloustne tě po medu?

Med má dvakrát více kalorií než cukr. Výrobek neobsahuje vlákninu, takže absorpce je kompletní. Při nadměrné konzumaci včelích produktů totiž není těžké přibrat. To se děje především při sedavém způsobu života, nadměrném příjmu kalorií obecně a při přejídání. Maximální bezpečné množství medu na den je 12 čajových lžiček, v takovém případě je riziko obezity minimální. Pro srovnání, 100 g medu obsahuje 328 kcal a 100 g čokolády obsahuje 500 kcal. Med můžete a měli byste konzumovat v malých množstvích, nebude narušovat hubnutí při dietě. Hlavní věcí je sledovat celkovou spotřebu jídla, aby byl kalorický obsah normální. Doporučujeme vyzkoušet i medovou vodu.

Mléčné výrobky

Dokážete se zlepšit ze sýra?

S pomocí sýra můžete zhubnout nebo přibrat, podle toho, jak ho konzumujete. Přirozeně byste neměli jíst příliš mnoho sýra. Sýr nebo sypání lze použít jako zdravou svačinku. Výrobek je vhodný i při dietě. Obsah kalorií 100 g tofu - 70 kcal, kozí sýr- 220 kcal, tvrdý - 355 kcal, tvaroh - 270 kcal, měkký - 260 kcal, tavený sýr - 240 kcal, plísňový sýr - 250 kcal. Můžete si vyrobit sendviče nebo dát produkt do salátů. Při střídmé konzumaci ze sýra nepřiberete.

Dá se z mléka přibrat?

Mléko má různé formy a dá se konzumovat různými způsoby, takže ho můžete použít k tomu, aby bylo těžší a objemnější nebo štíhlejší. Strava jako celek a procento mléčného tuku hraje obrovskou roli. Obsahuje zdravý tuk. Mléko je méně kalorické než ovocné šťávy. Pokud obsah tuku v často konzumovaném mléce přesáhne 6 %, může to způsobit nadměrné přibírání na váze. S tímto produktem není nutné držet mono-dietu. Pro hubnutí je lepší použít jogurt nebo kefír. A mléko pomáhá kulturistům nabírat svalovou hmotu.

Tloustne vás po tvarohu?

Lehký, nízkotučný produkt používaný v dietní výživě. Nutriční složení obsahuje hodnotné bílkoviny. 18 % tvarohu je považováno za tučné, 5-9 % tvarohu je polotučný tvaroh, necelých 1,8 % tvarohu je dietní, výrobek s nulovým obsahem tuku se nazývá nízkotučný. Pokud budete nadužívat nejtučnější tvaroh, můžete přibrat. Nízkotučný produkt je ideální pro diety. Jezte tvaroh s rybami, ovocem, bylinkami, medem, zeleninou, ořechy a bobulemi.

Tloustne vás po kefíru?

Pokud někdo z kefíru přibral, znamená to, že produkt byl použit nesprávně. Je lepší pít kvašený mléčný nápoj ráno nebo k obědu spolu s ovocem. V noci je skvělé pít nízkotučný nebo nízkotučný kefír bez přísad. Kombinujte pohanku a kefír, zařiďte dny půstu. Kyselý mléčný výrobek je vhodný i pro okurky a jablka.

Cereálie

Je možné se z pohanky zlepšit?

Pohanka obsahuje hodně bílkovin a dobře se hodí do jídelníčku zdravé výživy. 100 g produktu obsahuje asi 315 kcal. Při dietě lidé obvykle jedí kaši bez omáček, kečupu, soli a majonézy. Pokud jsou přítomny všechny tyto přísady, zvyšuje se obsah kalorií. Existuje několik možností pro dny půstu na pohance. Na hubnutí je dobré místo snídaně nebo večeře jíst pohanku s kefírem.

Tloustne vás z ovesných vloček?

Při dietě je dobré snídat ovesné vločky, protože se po nich netloustne. Pokud je kaše s máslem, mlékem, ovocem nebo ořechy, pak je dost kalorická. Ovesné vločky je lepší nesnídat každý den, ale jezte je jen občas, střídejte sacharidové a proteinové snídaně. Pokud budete jíst ovesné vločky s mírou, nezpůsobí nadměrné přibírání na váze.

Další oblíbené produkty

Můžete tloustnout ze smaženého jídla?

Určitě můžete hodně přibrat, pokud se necháte unést smažená jídla. Takové jídlo není zařazeno na seznam zdravých potravin. Škodlivé vlastnosti smažených jídel spočívají v tom, že obsahují velké množství tuku. Toto jídlo obsahuje trans-tuky, žádné vitamíny a je špatné pro žaludek. Jedním slovem, smažené jídlo je zdraví škodlivé a nepomůže vám zhubnout. Když budete každý den něco smažit na oleji, můžete přibrat poměrně rychle a zároveň bude obsah kalorií v denním jídle vysoký.

Můžete se zlepšit konzumací ořechů?

Ořechy obsahují hodně tuku a jsou vysoce kalorickou potravinou. Různé druhy ořechů jsou ale při dietě vhodné. Dodávají tělu zdravé tuky. Ořechy se doporučuje jíst v malých porcích. Na svačinu vezměte 20 g produktu. Pokud jste snědli 60 g ořechů, pak je to již totožné s průměrným obědem, protože obsah kalorií je 400 kcal. 100 g výrobku je z hlediska nutriční hodnoty pro tělo obrovská porce. V rámci zdravé výživy můžete sníst maximálně 30 g ořechů denně. Pokud je vaším cílem zhubnout, budete se muset omezit na 30 g ořechů denně, to není více než 7 jader vlašský ořech. Ořechové máslo a máslo - výkrm.

Tloustnete nebo hubnete po vejcích?

Určitě jezte vejce – jsou dobrým zdrojem bílkovin. Dobrou snídaní při dietě jsou míchaná vajíčka nebo omeleta. Pro průměrného člověka je přijatelná konzumace 2 vajec denně. Výrobek není pro postavu nebezpečný, naopak je užitečný. Je škodlivé vajíčka zneužívat nebo je odmítat. Z vajec se netloustne.

Chcete-li snížit pravděpodobnost obezity a celé řady nemocí ze špatné výživy, musíte zvládnout jednoduché a užitečné umění - schopnost vybrat si pro sebe a svou rodinu pouze lehké jídlo, které je maximálně naplněno živinami.

Fitness blogerka z Velké Británie na svém Instagramu boří oblíbené mýty o nízkokalorických zdravých potravinách. Ukazuje, že když chcete, můžete na zeleninových chipsech přibrat rychleji než na běžných chipsech a hrst sladkostí má stejné kalorie jako hrst mandlí, ale ne každý o tom ví.

Lucy Mountain žije v Londýně a hostí populární instagram, která má více než 90 tisíc odběratelů. Dívka říká předplatitelům nejen o tréninku, ale také o výživě. Mountain srovnává zejména zdravá a nezdravá jídla, kterých se mnoho lidí vzdává ve snaze zhubnout. Ten zdravý ale v tomto boji o nízkokalorický obsah často prohrává.

Mountain ráda boří mýty o zdravém stravování. Takže porovná hrst mandlí a hrst cukroví a ukáže se, že mají stejný počet kalorií. Samozřejmě, na rozdíl od sladkostí, mandle obsahují mnoho vitamínů a jsou pro tělo skutečně zdravější. Ale úplně nezapomínejte na sladkosti a nahraďte je „nízkokalorickými“ alternativami.

Lucy uvádí, že zdravé potraviny sice obvykle obsahují více mikroživin, ale není to jen o nich nebo o kaloriích. Mezi obyčejnými a zeleninovými chipsy si tedy někteří lidé vyberou druhou možnost jen proto, že se obávají kalorií. Mountain ukazuje, že hrst zeleninových chipsů jich obsahuje ještě více než těch nezdravých.

Dívka věří, že neexistuje žádné „jídlo na hubnutí“ a naopak jídlo, které vás okamžitě ztloustne. Kalorický přebytek můžete získat i s velmi zdravé jídlo jako jsou avokádo, cereálie a ořechy. Mountain ukazuje, že stejné jídlo může být nízkotučné i tučné. Vše závisí na cíli: chce člověk zhubnout, nebo naopak přibrat?

Mountain si je také jistý, že i když vedete zdravý životní styl, nemá smysl se úplně vzdát svých oblíbených jídel, jako je zmrzlina. Jednoduše můžete najít nízkokalorickou alternativu.

Mountain také sdílí tajemství, jak si stále užívat jídla, která milujete, a zároveň snížit příjem kalorií. Můžete si například na toasty namazat méně arašídového másla.

Blogerka srovnáním dokazuje, jak velmi malé změny v receptu dokážou proměnit kalorický pokrm ve velmi dietní. V talíři vlevo Lucy nahradila parmazán nízkotučným sýrem, přidala slunečnicová semínka místo opečeného ovsa a udělala domácí omáčku. Caesar salát okamžitě srazil polovinu kalorií.

Mountain navíc varuje, že některé společnosti nemusí být transparentní ohledně složek produktu, což způsobí, že „dietní“ jídlo najednou obsahuje třikrát více kalorií než stejný produkt. Sklenice nalevo má protein a mandlové mléko, sklenice uprostřed přidává k těmto ingrediencím banán a med a sklenice napravo má vše stejné, navíc arašídové máslo a lněné semínko.

Mnoho společností používá módní slova jako „nízký cukr“, „vysoký obsah bílkovin“, „bez tuku“. To však nutně neznamená, že tyto značky budou méně kalorické než „normální“ verze, nebo dokonce splní vaše cíle.

Mimochodem, sama Lucy Mountain vypadá takto.

Její příspěvky o jídle se staly natolik populární, že si dokonce založila separát účet, kde pouze srovnává zdravé a nezdravé potraviny.

To, co Lucy Mountain dokazuje čísly a speciálními recepty, dokázali jiní empiricky. Takže jeden chlap jedl 100 dní jen zmrzlinu a zapíjel ji alkoholem. On . A každý den kuchař z Itálie. Celkem na této dietě za rok zhubl 45 kilogramů.

Na otázku: Mohou po chipsech tloustnout? daný autorem Anyuta nejlepší odpověď je CHIPS jsou směsí sacharidů a tuku, potažené barvivy a náhražkami aroma. Chipsy, kukuřičné i bramborové, jsou pro tělo velmi škodlivé a z pojídání hranolků nic dobrého nepřinese.
Děsivá statistika říká, že jeden pytel snědených bramborových lupínků za den se rovná pěti litrům slunečnicového oleje zkonzumovaného za rok. Tyto šokující údaje zveřejnili britští lékaři, kteří hovořili o škodlivosti, kterou tělu způsobují potraviny jako hamburgery, chipsy a sycené nápoje.
Přesvědčivá fakta – problémy milovníků chipsů: kila navíc, vysoký cholesterol, ucpané cévy, infarkty a cukrovka. A přesto, kupodivu, závislost... Ano, vědci to potvrzují brambůrky, může způsobit závislost podobnou drogám.
Problémy se srdcem, slinivkou a závislostí ale seznam orgánů trpících „fast foodem“ nekončí. Lékaři z Oxfordské univerzity tvrdí, že rychlé občerstvení, a chipsy jsou také jedním z nich, zasáhne nejen srdce a žaludek, ale doslova i mozek.
K tomuto závěru dospěli vědci po provedení experimentu na laboratorních potkanech. Krysy, jak víte, jsou ve fyziologii velmi podobné nám lidem. Vědci nasadili několika zvířatům dietu s vysokým obsahem tuků podobnou těm, která se používají při vaření. smažené brambory- hranolky a hranolky. Výpočty ukázaly, že krysy zkonzumovaly asi 55 % všech svých kalorií jako tuk. Výsledkem bylo, že zvířatům stačilo pouhých deset dní, aby byla méně pozorná, nedokázala se rychle soustředit a nezvládla dobře běžné úkoly. Zeslábli, začali dělat chyby při projíždění labyrintů, které znali, a začali se mnohem rychleji unavovat.
Vědci již tento efekt pojmenovali a nazvali ho „tučná kocovina“ a vysvětlili, že lidem také hrozí zhoršení krátkodobé paměti, ztráta koncentrace a snížení rychlosti myšlení. Autoři studie poznamenali, že jejich práce poskytuje jasné pochopení toho, jak jídlo ovlivňuje lidské chování a duševní schopnosti.
Bramborové lupínky, knäckebroty, smažené oříšky a další křupavé pochoutky obsahují látku, která může způsobit mutace dědičného materiálu a má výrazný karcinogenní účinek.
K tomuto hroznému závěru došli vědci ze Stockholmské univerzity. Zjistili, že smažené a smažené potraviny bohaté na škrob obsahují vysoké hladiny akrylamidu, chemické látky používané především jako prekurzor běžného polymeru polyakrylamidu. Karcinogenní akrylamid se zase používá při výrobě lepidel, barev, laků a pryskyřic. Tato látka je podle vědců schopna způsobit mutace v dědičném materiálu a má karcinogenní účinek, lze tento závěr vyvodit z výsledků pokusů na zvířatech. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny také uvádí akrylamid jako „pravděpodobně karcinogenní“ látku. Výzkum provedený California Health Exposure Research Institute uvádí akrylamid jako látku způsobující rakovinu.
Skupina vědců z Technické univerzity v Lisabonu a nizozemské univerzity Tilburg došla k závěru, že malá balení, ve kterých se chipsy prodávají, jsou pro zdraví a postavu mnohem nebezpečnější než velké tašky. Člověk, který si koupí velké balení chipsů, se podvědomě omezuje a často všechny chipsy nesní, malé balení naopak provokuje člověka k bezmyšlenkovitému postoji ke snědeným porcím.
Takže si dvakrát rozmyslete, než si koupíte balíček chipsů.

Fitness blogerka z Velké Británie na svém Instagramu boří oblíbené mýty o nízkokalorických zdravých potravinách. Ukazuje, že když chcete, můžete na zeleninových chipsech přibrat rychleji než na běžných chipsech a hrst sladkostí má stejné kalorie jako hrst mandlí, ale ne každý o tom ví.

Lucy Mountain žije v Londýně a provozuje oblíbený instagramový účet s více než 90 tisíci odběrateli. Dívka říká předplatitelům nejen o tréninku, ale také o výživě. Mountain srovnává zejména zdravá a nezdravá jídla, kterých se mnoho lidí vzdává ve snaze zhubnout. Ten zdravý ale v tomto boji o nízkokalorický obsah často prohrává.

Mountain ráda boří mýty o zdravém stravování. Takže porovná hrst mandlí a hrst cukroví a ukáže se, že mají stejný počet kalorií. Samozřejmě, na rozdíl od sladkostí, mandle obsahují mnoho vitamínů a jsou pro tělo skutečně zdravější. Ale úplně nezapomínejte na sladkosti a nahraďte je „nízkokalorickými“ alternativami.


Lucy uvádí, že zdravé potraviny sice obvykle obsahují více mikroživin, ale není to jen o nich nebo o kaloriích. Mezi obyčejnými a zeleninovými chipsy si tedy někteří lidé vyberou druhou možnost jen proto, že se obávají kalorií. Mountain ukazuje, že hrst zeleninových chipsů jich obsahuje ještě více než těch nezdravých.

Dívka věří, že neexistuje žádné „jídlo na hubnutí“ a naopak jídlo, které vás okamžitě ztloustne. Nadbytečné kalorie můžete získat i z velmi zdravých potravin, jako je avokádo, cereálie a ořechy. Mountain ukazuje, že stejné jídlo může být nízkotučné i tučné. Vše závisí na cíli: chce člověk zhubnout, nebo naopak přibrat?

Mountain si je také jistý, že i když vedete zdravý životní styl, nemá smysl se úplně vzdát svých oblíbených jídel, jako je zmrzlina. Jednoduše můžete najít nízkokalorickou alternativu.



Mountain také sdílí tajemství, jak si stále užívat jídla, která milujete, a zároveň snížit příjem kalorií. Můžete si například na toasty namazat méně arašídového másla.

Blogerka srovnáním dokazuje, jak velmi malé změny v receptu dokážou proměnit kalorický pokrm ve velmi dietní. V talíři vlevo Lucy nahradila parmazán nízkotučným sýrem, přidala slunečnicová semínka místo opečeného ovsa a udělala domácí omáčku. Caesar salát okamžitě srazil polovinu kalorií.

Mountain navíc varuje, že některé společnosti nemusí být transparentní ohledně složek produktu, což způsobí, že „dietní“ jídlo najednou obsahuje třikrát více kalorií než stejný produkt. Sklenice nalevo má protein a mandlové mléko, sklenice uprostřed přidává k těmto ingrediencím banán a med a sklenice napravo má vše stejné, navíc arašídové máslo a lněné semínko.

Mnoho společností používá módní slova jako „nízký cukr“, „vysoký obsah bílkovin“, „bez tuku“. To však nutně neznamená, že tyto značky budou méně kalorické než „normální“ verze, nebo dokonce splní vaše cíle.


Mimochodem, sama Lucy Mountain vypadá takto.

Její příspěvky o jídle se staly natolik populární, že si dokonce založila samostatný účet, kde srovnává pouze zdravá a nezdravá jídla.

To, co Lucy Mountain dokazuje čísly a speciálními recepty, dokázali jiní empiricky. Takže jeden chlap jedl 100 dní jen zmrzlinu a zapíjel ji alkoholem. Podařilo se mu zhubnout 15 kilogramů. A šéfkuchař z Itálie měl každý den k obědu pizzu. Celkem na této dietě za rok zhubl 45 kilogramů.

medialeaks.ru

milý Alexandre,
Za prvé, jsme rádi, že jste článek dočetli až do konce. Pravděpodobně jsme pro sebe objevili spoustu nových věcí.

Za druhé, všechny naše materiály nevytvářejí jen „pisálci“, jak říkáte, ale novináři a jsou založeny na názorech odborníků na výživu, výživových poradců atd.


Za třetí, pokud nevíte o ovoci a oříšcích, povíme vám to ještě jednou. Ovoce má vysoký obsah cukru (fruktózy i glukózy) a pokud je jíte ve velkém množství, můžete si klidně přidat i pár kilogramů. Ne hned, ale přece. Jedna broskev samozřejmě nic neudělá. A nejlepší koláč k jídlu je banán. Ale pokud chce dívka/muž zhubnout, neměli by jíst ovoce odpoledne, protože je to jednoduchý sacharid a účinek nebude o nic lepší než kousek cukru. Ovoce by také neměli jíst příliš často nebo ve velkém množství. Je důležité si pamatovat na kalorie – kolik přijede, kolik odejde. Ovoce je zdravé, s tím se nikdo nepopere. Obsahují mnoho vitamínů a látek, které se nenacházejí v žádném jiném produktu. Velmi důležité je pouze množství (ještě jednou na zapamatování). S ořechy je to stejné, jen obsahují velké množství tuku. Když si dáte hrst ořechů, udělá vám to dobře. Pokud je to kilogram, tak věřte, že své tělo zatížíte naplno. Tak velký nápor vitamínů a živin nezvládne a vše dá do zálohy. A tohle, pokud si pamatujete, je bříško, boky, nohy a podobně. A pro každý případ mi dovolte, abych vám připomněl, že jsme každý bod vysvětlili velmi podrobně. Čtěte nejen názvy, ale i to, co je za nimi napsáno.

Za čtvrté, nebudete tomu věřit, ale velmi velký počet lidí jí sendviče, sendviče a hamburgery. Říkejte jim, jak chcete. Ale burger je prostě burger. Pokud jíte správně, je to velmi, velmi zdravé. Ale neměli bychom soudit každého podle sebe? Nemohli jsme nepřipomenout našim čtenářům, že sendvič/sendvič/burger není nejzdravější jídlo na světě.
A konečně, nebuďte tak zlí! Tobě se to vůbec nehodí
Hodně štěstí!


the-challenger.ru

Potraviny, po kterých se tloustne: nepřátelé štíhlé postavy

1. Cukr

Úplně prvním produktem, který byste měli ze svého jídelníčku vyloučit, je cukr! Samozřejmě je nemožné ho úplně odstranit, ale jeho snížení na minimální množství je docela možné. Mnoho dívek prostě zbožňuje čokoládu a nemohou bez ní žít ani den. Ale představte si, kolik je tam cukru?!

Balíček jogurtu obsahuje až 3 lžíce cukru, což má velmi neblahý vliv na vaši váhu a potažmo i zdraví. Jogurt lze nahradit jogurtem s nízkým obsahem tuku, ale čokoládě je vhodné se vyhnout. Vyhněte se balené šťávě. Také byste neměli pít čaj nebo kávu s cukrem. Zkuste se bez toho obejít a uvědomíte si, že je to docela dost lahodný nápoj a bez této zdánlivě nutné přísady.

2. Brambory

Dále následují brambory.


Pouze ze samotných brambor lze připravit různé pokrmy: lahodné smažené brambory s cibulí, smažené na slunečnicovém oleji, pečené brambory s opečenými stranami a mnoho dalších jídel prostě nemůže nikoho nechat lhostejným. Pokud ale chcete držet dietu nebo prostě nechcete „náhodou“ přibrat, měli byste se tomuto zázračnému produktu vyhnout. Brambory obsahují hodně škrobu, proto je třeba je vyřadit, případně pouze uvařit.

3. Pečení

Třetím v pořadí byl pekařský výrobek. Lahodné koláče, velké červené koláče s různé výplně, ano a jednoduše lahodný chléb na boršč nebo sendvič. Zdálo by se nemožné žít bez chleba. Ale je to právě to, co škodí vaší váze. Zkuste se bez něj obejít, nebo chleba nahraďte chlebem celozrnným, neovlivňuje tolik váhu, ale má i pozitivní vlastnosti pro tělo.

4. Rýže

Čtvrtým „stop“ produktem je rýže. To je to, co ovlivňuje vaši nadváhu. Nejvíce „škodlivou“ rýží je bílá leštěná rýže, která je v Rusku velmi oblíbená. Používá se k přípravě pilafu, lahodné mléčné kaše, polévky a mnoha dalších. Obsahuje ale hodně škrobu, proto byste jeho konzumaci měli omezit na jednou týdně.

5. Rychlé občerstvení, krekry, chipsy

Našich 5 nejvíce nezdravých potravin doplňují instantní cereálie, chipsy, krekry a rychlé občerstvení. Není žádným tajemstvím, že tento typ produktu je pro člověka velmi nebezpečný, nejen proto, že můžete rychle přibrat, ale také kvůli jeho složení. Chipsy a krekry se vůbec nedoporučují. Nebuďte líní a připravte si kaši sami, protože instantní kaše z obchodu jsou bohaté na „prázdné“ sacharidy.

Seznam potravin, po kterých se tloustne

Proč lidé tloustnou?! To vše kvůli špatné výživě a konzumaci příliš velkého množství potravin. Podívali jsme se na 5 nezdravých druhů potravin, které vám mohou pomoci přibrat. Nyní se podívejme, kde jinde na nás čekají kalorie navíc, které škodí naší postavě.

1. Bohatý vývar

Na jednu stranu je vývar velmi chutný a sytý. Lidé si myslí, že to mohou jíst bez následků. To ale zdaleka není pravda. Vývar je opravdu velmi chutný, je těžké ho odmítnout, ale obsahuje veškerý hlavní tuk z masa. Připravit se zeleninový vývar, je zdravější a nebude obsahovat tolik tuku.

2. Polotovary

Samozřejmě nejjednodušším produktem na přípravu, který je těžké odmítnout, jsou polotovary. Opravdu snadno se hodí na sporák a za pár minut je večeře hotová. Ale stojí to za to?! Nejen, že jsou velmi tučné, ale mají také škodlivý vliv na vaše celkové zdraví.

3. Máslo

Máslo. Produkt, který někteří lidé konzumují každý den a ve velkém množství. To je přísně zakázáno, protože olej obsahuje velké množství tuků a sacharidů. Neměli byste ji však zcela vyloučit ze svého jídelníčku, je bohatá na vitamíny a mikroelementy.

4. Majonéza

Nepochybně velmi škodlivý produkt Majonéza je nejen velmi tučná, ale má i nepříznivé účinky na organismus.

Nejoblíbenější otázky odborníků na výživu o jídle. Zajímá vás, co si odborníci na výživu myslí o následujících otázkách? Pak čtěte dál.

Tloustne se po pivu, nebo je to jen mýtus?

Samotné pivo jako nápoj má relativní vliv na váhu. Pojďme na to přijít. No, jednak pivo obsahuje kvasinky a ty samozřejmě do jisté míry ovlivňují i ​​váhu. Ale to není obecně důvod, proč lidé tloustnou. Přemýšleli jste někdy, s čím to používáte?! Jsou to ořechy, chipsy, krekry a hodně se po nich tloustne. Pivo také tloustne, protože po jeho vypití opravdu chcete jíst. A to vše proto, že je bohaté na oxid uhličitý, který roztahuje žaludek, díky čemuž chcete jíst více.

Odpověď na tuto oblíbenou otázku: tloustne se po pivu, nebo ne? Pivo je přesně ten zdroj, který způsobuje přibírání na váze.

Je vám med lepší nebo ne?

Mnoho lidí si myslí, že je to jen velmi užitečný produkt, který se rychle a snadno vstřebává do těla a nelze z něj přibrat. Ale to je zcela nesprávné tvrzení, protože med obsahuje hodně kalorií.

ducandieta.ru

Je vám lépe od tvarohu?

Ale věřte, že pár lžic tohoto chutného produktu vám rozhodně neuškodí. Zakysaná smetana báječně působí na střeva mučená moderní chaotickou výživou a neméně báječně zlepšuje zakysaná smetana duševní i fyzické zdraví.

Halva Hned se shodneme: Vše ostatní má vysoký obsah mastných kyselin, železa, hořčíku, draslíku atd.

» />

Samotná zakysaná smetana a chalva jsou poměrně kalorické. Ale s tak kouzelnou chutí to nemohlo být jinak. Po jakých potravinách se tloustne? Ale četné a dlouhé studie amerických vědců vedly mnohé k přesvědčení, že některé potraviny mohou skutečně přispívat ve větší míře ke vzniku nadváhy než ostatním. Tyto studie probíhají již téměř dvacet let a mnohé z objevů byly pro většinu žen neočekávané.


Jakým potravinám se při rekonvalescenci nejlépe vyhnout, jsou ty, které obsahují ve svém složení poměrně velké množství tuku. Jedním z příkladů může být margarín.

Tloustne vám zakysaná smetana?

Ale neměli byste se nechat zmást tím, že ty margaríny, které obsahují velmi nízké procento tuku, budou považovány za bezpečnější. Problém je, že téměř všechny margaríny jsou vyrobeny z chemicky zpracovaného tuku. Zejména to není škodlivé pouze pro štíhlost vaší postavy, ale je také jednoduše nebezpečné pro celkové zdraví člověka. Stejné závěry lze učinit ohledně rostlinných tuků.

» />

I když je většina něžného pohlaví zvyklá považovat je téměř za dietní. Všechny takové rostlinné oleje mohou způsobit neméně poškození postavy než podobné, ale živočišné.

Potraviny, po kterých se tloustne

Pokud máte velkou touhu zhubnout, abyste pochopili, které potraviny vám mohou pomoci přibrat více na váze, stačí se podívat do vaší lednice. Majonéza totiž obsahuje velké, dalo by se říci obrovské množství trans-tuků, které nám naopak brání v hubnutí. Bez takového produktu se můžete zcela obejít. Koneckonců, lze jej snadno nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem.

Jednou z pikantních a neobvyklých možností může být běžný měsíc s přidáním malého množství zakysané smetany, jako je hořčice. Téměř každá žena ví o velmi prospěšné vlastnosti mléčné výrobky.

Pravda o tucích: Vysoce kalorická jídla, po kterých se netloustne

Ale přesto ne všichni vědí, že některé z jejích derivátů ztloustnou. Nejprve byste měli zaměřit svou pozornost na jednu z nich – máslo. Zlepšují se a nevědí, že zakysaná smetana nebo tvaroh jsou pro jejich zakysanou smetanu také zcela nebezpečné. Nejprve je třeba při jejich nákupu dávat pozor na nějaký ukazatel procenta obsahu tuku v nich.

Čím nižší je podíl tuku, tím je pro vás přijatelnější. Stojí za to získat lepší zakysanou smetanu různých druhů potravin, což značně narušuje vaše hubnutí. Patří mezi ně různé druhy běžného sýra.

Z jakých potravin se tloustne?

Můžete pochopit, proč takové produkty přibírají na váze, pokud budete věnovat pozornost obsahu tuku v sýru, protože je v nich poměrně vysoký. Zakysanou smetanu lze považovat za víceméně neškodný druh odrůdy. I když obyčejný, lehce osolený a dietní tvaroh pro nás může být důstojnou alternativou.

Poměrně vysoký obsah tuku lze pozorovat v masných výrobcích, jako je vepřové a hovězí maso. I když se po těchto produktech okamžitě zotavuje. Obsahují totiž bílkoviny nezbytné pro zdravé tělo. Nejsprávnější užitečná volba masný výrobek vaše strava bude obsahovat maso, zakysanou smetanu a samozřejmě ryby.

Stojí za zmínku, že lahůdky známé většině lidí, klobásy a klobásy se zakysanou smetanou, budou mnohem vyšší v tyči nebezpečných výrobků pro zdraví ve srovnání s masem s poměrně vysokým obsahem tuku. Přeci jen v nich bude mnohem méně tuku a bude v nich dostatek škodlivých, nezdravých a dokonce nebezpečných látek. V malých dávkách a množství, při zlepšování, používejte ve své každodenní stravě takové polotovary, jako jsou hotové řízky a mražené knedlíky, stejně jako knedlíky atd.

Zasahují také do vašeho cíle zhubnout.To jsou potraviny, po kterých se mnoho lidí tloustne. Do této kategorie rychlého občerstvení patří i rychlé snídaně, které jsou pro většinu lidí v kategorii zdravé zakysané smetany. Mají relativně méně výhod než běžná zrna. Koneckonců, jsou vyrobeny ze zpracovaných zrn. Obsahují velmi nezdravé, špatné sacharidy. A většina takových potravin prostě obsahuje poměrně velké množství cukru, případně umělých náhražek.

Tloustne vám zakysaná smetana?

Stojí za to připomenout, že jakýkoli smažená zakysaná smetana bude nepochybně považován za výkrmový produkt. Nejběžnějším smaženým jídlem jsou brambory, protože právě ty způsobují ony znatelné, zbytečné záhyby jak v pase, tak na bocích. A obecně byste ji měli vyloučit, pokud jste nastínili svou cestu k hubnutí, protože se jedná o velmi kalorickou zeleninu. Pravděpodobně můžete mluvit o bramborových lupíncích, aniž byste se zlepšili.

Potraviny, po kterých se tloustne.

Koneckonců, jsou považováni za velmi, velmi nebezpečné držitele jak karcinogenů, tak umělých chemických přísad. Patří sem všechny druhy čokolád, zmrzliny, ale i šlehačkové dorty a pečivo. Karamel, marshmallows, marshmallows nebo marmeláda budou mít méně kalorií.

» />

Obvykle se k nim ženy uchylují jak ve stresu, tak během jednoduchých životních potíží. Přesto by bylo lepší jej nahradit ovocem a zhubnout hrstkou ořechů. Takové nápoje se mohou stát docela nebezpečnými pro ženskou postavu a její štíhlost. Chraňte se před ovocnými šťávami nebo zakysanou smetanou, protože obsahují hodně fruktózy a sacharózy, stejně jako čaje nebo káva s cukrem. Sycené nápoje jsou považovány za nejškodlivější v měsíci.

Koneckonců, jsou nebezpečné jak pro zubní sklovinu, tak pro tělo jako celek, zakysaná smetana může pomoci zlepšit cukrovku. A alkoholické nápoje nejen nebezpečné, ale ještě ke všemu budou protivníky v boji s nadměrným apetitem.

Hubněte snadno a přirozeně.FAQ Produkty, po kterých ženy rychle tloustnou, ztloustnou. Každý moderní odborník na výživu vám zpravidla řekne, že z jakéhokoli produktu můžete přibrat, pokud ho budete konzumovat v neuvěřitelně velkém množství.

K tomu dochází, pokud kombinujete velké množství jakéhokoli jídla s extrémně sedavým způsobem života nebo banálním nedostatkem jakékoli fyzické aktivity. Američtí vědci ale provedli svůj výzkum, jehož výsledky byly prostě úžasné! Výzkum byl prováděn více než dvacet let, který ukázal, že ne všechny potraviny přispívají ke vzniku nadváhy stejnou měrou. Potraviny, po kterých se nejvíce tloustne, většinou obsahují hodně tuku.

Například máslo nebo margarín. Zpravidla se zakysaná smetana s těmito produkty rovná sedmdesáti procentům. Bylo by logické předpokládat, že margarín s méně tukem bude méně nebezpečný, ale není tomu tak.

» />

Problém zakysané smetany je v tom, že k výrobě margarínu se používají určité chemicky zpracované tuky.

Právě tyto tuky dělají z margarínu obzvlášť nebezpečný produkt pro vaši postavu a vaše celkové zdraví. Stejný problém je s rostlinnými oleji. Většina lidí věří, že tyto oleje jsou téměř dietní produkt, ale jejich poškození je srovnatelné s poškozením živočišných tuků.

Pokud se snažíte zhubnout, určitě dejte na rady odborníků a vzdejte se přípravku, který obsahuje spoustu škodlivých trans-tuků. Majonéza je přesně takový produkt.

Pokud nevíte, čím tento salát nahradit, dejte na naši radu a salát oblékněte přírodní jogurt nebo nízkotučnou zakysanou smetanou. Směs hořčice a malého množství kefíru dodá vašemu salátu poměrně pikantní chuť. Každý, i ten nejmenší, ví o zakysané smetaně a mléčných výrobcích.

Pravda o tucích: Potraviny, po kterých se netloustne

O jejich škodlivosti se ale ví jen málo. Většina mléčných výrobků má vedlejší účinek, jako je přibírání na váze. To se samozřejmě týká především másla. Obsah tuku v tomto produktu je obvykle sedmdesát až sedmdesát dva procent.

Z jakých potravin se tloustne?

Neméně nebezpečné jsou tučný tvaroh a zakysaná smetana. Ale v žádném případě byste po této informaci z konzumace takto na vápník bohatých potravin neměli odmítat zhubnout. Abyste snížili riziko přibírání na váze, stačí si pečlivě prostudovat složení produktu na jeho etiketě a jednoduše si vybrat produkt s co nejmenším množstvím zakysané smetany.

K obezitě mohou vést všechny sýry – tvrdé i zvláště elitní druhy, dokonce i 3denní půst na vodě vám tavené sýry dokážou pěkně zkazit náladu.

Celé jejich nebezpečí spočívá ve vysokém obsahu tuku v jakémkoli sýru. Snad jen měkký sýr může tělu způsobit nejmenší škody. Mimochodem, je vám lépe ze zakysané smetany? Pokud se nemůžete zlepšit bez sýra, pak může být nízkotučný mírně slaný tvaroh zcela přijatelnou alternativou.

Nezapomeňte, že maso jako hovězí a vepřové má také poměrně vysoký obsah tuku. Zde ale se zakysanou smetanou nastává dvojí problém – vždyť bez tak dobrého měsíce bílkovin se žádný zdravý organismus neobejde, a tak nemůžeme a neměli bychom užívání tohoto produktu úplně opustit. Abyste se vyhnuli problémům, musíte vybrat správné maso.

Nejvíc dietní maso zvláště uznáváno je kuřecí maso kuřecí prso a samozřejmě ryby. Různé pochutiny jako klobásy a klobásy jsou přitom mnohem nebezpečnější než i ten nejtučnější jam.

I přes relativně nízký obsah tuku obsahují spoustu dalších látek, které jsou potenciálně nebezpečné pro naše zdraví. Dávejte na sebe tedy pozor a vyberte si dobrý druh masa. K rychlému nárůstu hmotnosti přispívají různé polotovary – řízky, sekaná, knedlíky, knedlíky a další rychlé občerstvení. Neměli byste je jíst příliš mnoho.

Mimochodem, ani hotové zdravé snídaňové cereálie nelze nazvat zdravou potravinou, protože jsou vyrobeny z již zpracovaného produktu, čímž se jejich přínos rovná nule.

Seznam potravin, po kterých se tloustne

A stávají se škodlivými, protože jsou naplněny škodlivými sacharidy ve formě velkého množství cukru nebo jeho umělých náhražek. Zvláště silně se zotavují z smažená jídla. Zvláště stojí za to zdržet se smažených brambor, které vedou ke zvýšení objemu na bocích a pasu.

I když v jakékoli jiné podobě je zakysaná smetana také poměrně kalorická, takže pokud držíte dietu, doporučujeme ji ze svého jídelníčku vyloučit.

Z jakých potravin se tloustne: seznam nejnezdravějších potravin pro vaši postavu

Nejškodlivějším produktem této řady jsou bramborové lupínky. Díky sladkostem se budete cítit lépe, obzvláště snadno. První na řadě je čokoláda.

Pak přijde zmrzlina, pak různé šlehačkové dorty a pečivo.

» />

Občas dovoleno jíst domácí marmeláda. Je zajímavé, že většina žen má tendenci jíst sladkosti v důsledku stresu a deprese. Doporučujeme však v takových případech připravit občerstvení ve formě ořechů a zakysané smetany. Jakékoli alkoholické a sycené nápoje se pro vaši postavu stávají velmi nebezpečnými.

Různé ovocné šťávy mají také neuvěřitelně vysoké množství cukru. Pokud jste rozhodnuti nepřibrat nebo nezhubnout, doporučujeme vzdát se i velkého množství sladké kávy a čaje. Sycené nápoje jsou pro lidi trpící obezitou koncentrací všeho zla.

[email protected]: ze zakysané smetany se netloustne, je to pravda?

Mají tolik cukru, že se ukazatele jednoduše zlepšují. Co se týče alkoholu, kromě okamžité přítomnosti velkého množství kalorií dost silně povzbuzují chuť k jídlu, proto po nich chcete tolik jíst. Zároveň dezertní červená zakysaná smetana obsahuje obzvláště mnoho kalorií.

dt-up.ru

K tomuto hroznému závěru došli vědci ze Stockholmské univerzity. Zjistili, že smažené a smažené potraviny bohaté na škrob obsahují vysoké koncentrace akrylamidu, chemické látky používané především jako prekurzor k výrobě široce používaného polymeru, polyakrylamidu. Karcinogenní akrylamid se zase používá při výrobě lepidel, barev, laků a pryskyřic. Tato látka je podle vědců schopna způsobit mutace v dědičném materiálu a má karcinogenní účinek, lze tento závěr vyvodit z výsledků pokusů na zvířatech. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny také uvádí akrylamid jako „pravděpodobně karcinogenní“ látku. Výzkum provedený California Health Exposure Research Institute uvádí akrylamid jako látku způsobující rakovinu.

otvet.mail.ru

Tučná jídla jsou pro tělo těžko stravitelná, takže se po nich rychle tloustne, je lepší se takovým jídlům vyhýbat. Jeden gram tuku poskytuje 9 kalorií, takže potraviny s vysokým obsahem tuku by měly být omezeny.

Potraviny, kterým byste se měli vyhnout:

  • tučné maso - vepřové maso, slanina, sádlo, klobásy, slanina;
  • máslo;
  • majonéza;
  • margarín;
  • mléčné a mléčné výrobky s obsahem tuku vyšším než 15 %;
  • uzená ryba;
  • hranolky a krekry (s různými přísady do jídla);
  • semena, ořechy;
  • konzervované maso;
  • polotovary;
  • Hranolky a všechna smažená jídla;
  • potraviny smažené ve velkém množství oleje;
  • Fast Food.

Koření s potravinářskými přísadami, jako je E621, zvýrazňovače chuti a glutaman sodný, představují větší zdravotní riziko. Takové jídlo je škodlivé a může vést k nesprávnému fungování trávicího systému. Pro dívky, aby se zbavily nadváhy, je důležité udržovat správnou výživu a konzumovat potraviny, po kterých se v omezené formě tloustne.

Potraviny, které ovlivňují ukládání tuku

Mnoho rodičů od dětství učí své děti pít ráno čaj se sendvičem, zapíjet jídlo kolou nebo džusem z balíčku. Dobré chování je odměněno bonbóny nebo jinými sladkostmi. Špatná výživa je hlavní příčinou obezity u dětí a rozvoje gastrointestinálních onemocnění. Druhou kategorií jsou potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jejichž nadbytek má neblahý vliv na vaši postavu. Mezi vysoce kalorické sacharidové potraviny patří:

  • čokoláda;
  • glazovaný tvaroh;
  • cukrovinky a všechny výrobky obsahující mouku a škrob;
  • zmrzlina;
  • cukr a výrobky obsahující cukr;
  • rychla obcerstveni;
  • brambory (za zdravé se považují pouze mladé brambory, vařené nebo pečené);
  • bílá leštěná rýže;
  • instantní kaše a hotové müsli;
  • hotové ovocné šťávy;
  • alkohol.

Vysoce kalorické potraviny jsou odborníky na výživu zakázány. Jsou to potraviny, po kterých se během krátké doby tloustne. Drželi jste dietu, ale nedokázali jste se ovládnout a snědli část svých oblíbených chipsů, pizzy nebo koláče. Za týden jste zhubli 2 kg a za den jste je nabrali zpět. Proto je důležité sledovat svůj jídelníček a konzumovat vysoce kalorické potraviny s mírou, ne více než 200 kalorií.

Měli byste také omezit příjem cukru. Pro zásobu energie na celý den není nutné, aby čaj nebo kaše byly sladké. K snídani se doporučuje jíst cereální produkty (cereálie, ovesné vločky popř pohanka). Večeře by měla být lehká a sestávat ze zeleniny a bílkovin a poslední jídlo by mělo být 2 hodiny před spaním.

Středně kalorické potraviny

Existují i ​​potraviny, které nemají tak vysoký obsah kalorií, ale neměli byste je zneužívat, protože mohou způsobit i nadbytečná kila.

Jakýkoli produkt může při nadměrné konzumaci způsobit nárůst hmotnosti. Pokud dodržíte opatření, pak můžete při hubnutí zařadit do svého jídelníčku nejtučnější a nejkaloričtější potraviny, ačkoli jejich porce bude mizivá.

Pro zdraví našeho těla je důležitá pestrá strava. To znamená, že potraviny, po kterých se tloustne, musíte jíst s mírou. Jídlo musí být správně připraveno, na tom závisí zachování užitečných a nutričních prvků. Například se nedoporučuje nadměrně používat smažená jídla, uzené a cukrářských výrobků. Kotlety lze dusit a ryby péct se zeleninou v troubě.

Středně kalorické potraviny, které mohou způsobit přibírání na váze:

  • kachna;
  • zakysaná smetana 15% tuku;
  • kuřecí maso, jmenovitě brojleři;
  • koňské maso;
  • králičí maso;
  • slepičí a křepelčí vejce;
  • Těstoviny se sýrem;
  • jehněčí maso;
  • polévky;
  • banány.

Nejškodlivější ze všech produktů, po kterých se tloustne, jsou margaríny a pomazánkové oleje umělého původu. Zneužívání tučných jídel vede ke zvýšení hladiny cholesterolu a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění. Je také nutné vzdát se kouření a alkoholických nápojů.

Příčiny kil navíc

Během menstruace se ženy přejídají a konzumují velké množství vysoce kalorické potraviny. Při stresových situacích a zážitcích můžete získat nadváhu. Je jasné, že se musíte ovládat, ale ne vždy to jde, když chcete něco speciálního a chutného.

V jakých obdobích mohou i nízkokalorická jídla vést k ukládání tuku:

  • Lidé často čekají, až dieta skončí, aby mohli sníst své oblíbené pochoutky. Pokud se však po dietě znovu přejedete, kilogramy se v krátké době vrátí.
  • Mnoho lidí přibírá kila navíc dovolená když je stůl pokryt různými lahůdkami. Takové jídlo je nejen kalorické, ale také škodlivé pro naše tělo.
  • Silný pocit hladu nastává po rozchodu s milovanou osobou.
  • Ženy během těhotenství přibírají na váze. Koneckonců, během tohoto období nezáleží na tom, jaké potraviny vás tloustnou, hlavní věcí je uspokojit potřeby rostoucího dítěte.
  • Zatímco se jídlo vaří, hospodyňky se mohou dosyta najíst, z čehož pramení kila navíc.

Pravidla správné výživy

Červené víno je také vysoce kalorická potravina, nemělo by se konzumovat v nadměrném množství. Ovoce je naopak nízkokalorické, ale za jeden den byste jich neměli sníst kilogramy. Chcete-li zhubnout, jezte střídmě a v určitou dobu. Sportování, aerobik nebo step aerobik vám umožní dosáhnout lepších výsledků. Můžete snížit chuť k jídlu a hlad tím, že sníte pár mandlí.

Někdy si opravdu chcete dopřát sladkosti. Často jsou to právě ty potraviny, po kterých se tloustne. Nemůžete je úplně opustit, je důležité sestavit správný jídelníček, aby jídlo bylo zdravé a rozmanité, protože obsahují užitečné esenciální mikroelementy, které jsou pro tělo tak potřebné.

Jak proměnit něco škodlivého v něco užitečného

  • Nezapomeňte počítat kalorie. Hubnout můžete s jakýmkoliv souborem potravin, pokud budete dodržovat obsah kalorií. Je pravda, že porce vysoce kalorického jídla budou několikrát menší než ty dietní, ale nebudete muset radikálně měnit své chuťové preference.
  • Místo majonézy použijte 15% zakysanou smetanu, kefír na hubnutí nebo přírodní jogurt.
  • Potraviny se doporučuje smažit na nepřilnavé pánvi. V tomto případě nemusíte přidávat olej ani tuk.
  • Při přípravě používejte vaření, dušení, pečení nebo vaření v páře.
  • Připravte si vlastní nápoje (smoothie, voda Sassi, detoxikační voda, nápoje na hubnutí – výběr je obrovský).
  • Sami si připravte polotovary (vepřové maso nahraďte kuřecím a krůtím masem, majonézu jogurtem, bílý chléb celozrnné)
  • Hledejte alternativu. Jakýkoli produkt nebo jídlo lze nahradit méně kalorickým a zdravějším analogem.

Abyste nepřibírali na váze, jezte nízkokalorická jídla. Patří sem zelenina a ovoce, obiloviny, sušené ovoce, kuřecí fileta, Ryba. Doporučuje se konzumovat pečenou zeleninu, protože si zachovává nejvíce užitečných a výživných látek.

uroki-pitaniya.ru

Proč mnoho lidí jí a netloustne?

Takže se díváte na svého přítele se skvělou postavou nebo na jakoukoli jinou osobu, kterou vidíte chutně jíst velké množství vysoce kalorického těžkého jídla, a divíte se, jak můžete jíst tolik a zůstat štíhlí. Ve vašem případě se to nestane: stačí sníst ještě jedno jídlo v noci, zkusit tučná jídla, jednou porušit dietu kvůli sladkostem a nezdravému jídlu, a to vše okamžitě vede k souboru kil navíc, dušnosti, povislé boky, plné boky, dvojitá brada, vystouplé bříško a další vady postavy. Existuje několik faktorů, díky kterým můžete jíst, co chcete, a nepřibrat:

  • vysoký výdej kalorií – nevyčerpané kalorie se ukládají jako tuk, takže pokud rádi jíte, buďte prosím aktivní;
  • vyvinuté svaly - říkají, že lidé s velkými svaly vynakládají mnohem více energie na všechny druhy fyzické aktivity než lidé, kteří nejsou napumpovaní;
  • kontrola celkového denního kalorického příjmu – můžete jíst cokoli, ale pokud přijmete méně kalorií, než spálíte, tak nadváha nepřibere (optimální obsah kalorií v jídelníčku pro udržení, přibírání nebo hubnutí se vypočítává individuálně v závislosti na životní styl, pohlaví, věk a povaha tréninku);
  • správná frakční výživa - někdy se ostatním zdá, že člověk neustále žvýká, pokud často jí (tajemství frakční výživy pro hubnutí je, že jídlo přichází každé 2-3 hodiny, v malých porcích a tuk nemá čas být uloženy na nechtěných místech);
  • onemocnění – někdy poruchy trávení, poruchy štítné žlázy, různé hormonální a psychické poruchy způsobují nadměrnou chuť k jídlu, která nemusí nutně vést k obezitě.

rychlé občerstvení a další tučná jídla způsobí, že přiberete, zatímco zelenina a bílkovinná jídla vám pomohou zhubnout

Co můžete jíst, abyste nepřibrali?

Odhalujeme základy zdravé výživy pro krásnou postavu v každém věku.

Zelení a zelenina

Významnou součástí jídelníčku by měla být zdravá zelenina. Musíte také jíst hodně zeleniny. Takové jídlo je v dietním jídelníčku vítáno, protože obsahuje obrovskou škálu vitamínů a minerálů, vyživuje cennou vlákninou, zlepšuje metabolismus a pomáhá při hubnutí.

Ovoce a bobule

Správná výživa je nemyslitelná bez bobulí a ovoce. Ke štíhlosti přispívají citrusové plody, hrušky, jablka a všechny druhy bobulovin včetně vodních melounů. Samozřejmě je lepší tyto potraviny konzumovat s mírou bez přejídání. Bobule a ovoce obsahují spoustu vitamínů B, vitamín A, vitamín C, hořčík, vlákninu, draslík a vápník.

Maso a ryba

Vyvážená strava je založena na kvalitních bílkovinách. Měli bychom je získávat z lehkého libového masa a středně tučných ryb. Nejlepší volbou jsou jídla dušená nebo pečená, vařená, ne smažená, bez přebytečného tuku. V mořských rybách a rybím tuku, rostlinném oleji a mase je mnoho užitečných polynenasycených kyselin. Díky mastným kyselinám se lépe vstřebávají vitamíny E, A, K, D, tráví se BJU.

Fermentované mléčné výrobky

Výbornou složkou zdravé výživy jsou nízkotučné kysané mléčné výrobky. Obsahuje cenné vitamíny ze skupiny B, složky pro zlepšení mikroflóry trávicího traktu. Kefír, tvaroh, jogurt, máslo, kysané pečené mléko a zakysaná smetana zrychlují metabolismus a čistí tělo.

Luštěniny a obiloviny

Ovesné vločky, pohanka, oves, kroupy, rýže a proso jsou účinnými nástroji pro hubnutí. Kaši je lepší vařit bez oleje a nepřidávat do ní sůl ani mléko. Chuť cereálií lze zlepšit pomocí bylinek nebo sušeného ovoce. V dietním jídelníčku nechybí ani hrášek, čočka a všechny druhy fazolí, obsahují hodně rostlinných bílkovin, minerálů a vitamínů.

Zelený čaj

Pití neslazeného zeleného čaje pomáhá eliminovat škodlivé látky. Nápoj vyživuje vitamíny, dodává antioxidanty a minerály, pomáhá odbourávat tuky a chrání před rakovinou. Zelený čaj byste neměli pít s jídlem nebo bezprostředně po jídle. Nápoj je lepší pít 20 minut před začátkem jídla.

Z jakých potravin se tloustne?

Nápoje

Hubne vám po kávě nebo naopak tloustnete?

Káva vám může pomoci jak zhubnout, tak přibrat. Jediným bezpečným způsobem pití kávy je uvařit přírodní mletá zrna nebo instantní prášek s horkou vodou, vždy bez přidání mléka, smetany nebo cukru. Lidé, kteří přibrali z kávy, ji vždy konzumovali se sušenkami, sladkostmi, čokoládou a koláči. Při dietě je vhodná pouze černá káva bez přidaného cukru. Tento nápoj je vhodné vypít nějaký čas před sportovní aktivitou. Pokud si často dopřáváte cappuccino se sladkostmi, pak naopak můžete ztloustnout.

Dá se po alkoholu přibrat?

Je třeba poznamenat, že alkoholické nápoje jsou klasifikovány jako vysoce kalorické nápoje. Například v pivu 4,5% síla 45 kcal, v likéru 24% síla 345 kcal, v suchém bílém víně 12% síla 66 kcal, v punči 26% síla - 260 kcal, v 12% šampaňském - 88 kcal, ve 40% síle koňak - 240 kcal, 13% vermut - 158 kcal, 40% vodka - 235 kcal, 40% whisky - 220 kcal, 40% tequila - 231 kcal, 40% gin - 220 kcal, 40% rum - 220 kcal.

Ukazuje se, že alkohol má zbytečné kalorie, naše tělo nedostává sacharidy, tuky a bílkoviny. Předpokládá se, že silné nápoje zdvojnásobují obsah kalorií v jídle spotřebovaném s nimi. Alarmující je fakt, že pití alkoholu způsobuje v buňkách snížení citlivosti na inzulín. Hormon inzulín tvoří tukovou tkáň. Když se produkce inzulinu zrychlí, hromadíme velké množství tuku.

Pokud se kvůli své postavě a zdraví nejste schopni vzdát alkoholu, pak si dejte ty nejkvalitnější a nejdražší nápoje, nejezte k nim sladkosti, pijte pomalu, pijte vodu mezi sklenicemi, vylučte sodu. Místo bílého vína je lepší pít suché červené víno a místo vodky koňak.

Tloustne vás po pivu bez svačiny?

Pivo může narušit hormonální rovnováhu v ženském i mužském těle. Nápoj způsobuje problémy s potencí a závislostí, vyvolává agresivní chování, neplodnost, onkologii a řadu nemocí, obsahuje jedy. Velká sklenice piva obsahuje přibližně 250 kcal. Pokud přidáte svačinu, například 100g balení chipsů, přidáte dalších 500 kcal. Všeobecně se má za to, že pití piva dělá lidi tlustými a nemocnými. Potvrzují to obrovská břicha, podlomené zdraví a nepřitažlivost milovníků pěnivého moku.

Pokud si dáte pivo k rybám, chobotnicím, chipsům, krekry a oříškům a dalším kalorickým a slaným jídlům, kila navíc budete přibírat rychleji. V každém případě je tento nápoj neslučitelný se zdravým životním stylem, což znamená, že jej nemohou konzumovat lidé, kteří chtějí být opravdu krásní a štíhlí.

Dá se ze zeleniny a ovoce přibrat?

Tloustne zelí?

100 zelí obsahuje asi 28 kcal. Produkt je bezesporu lehký, dietní a zdravý. Přípravek s obsahem aminokyselin odstraňuje škodlivé látky a urychluje metabolismus. Ze zelí se samo o sobě přibrat nedá, používá se při dietách. Kysané zelí je účinné i při hubnutí. Pokud sníte 300 g kysaného zelí, splníte svou denní potřebu kyseliny askorbové.

Můžete se zlepšit z banánů?

Středně kalorický produkt (95 kcal na 100 g) obvykle nezpůsobuje nadměrný přírůstek hmotnosti. Přibrat můžete pouze tehdy, když budete jíst každý večer asi 8 banánů a budete málo cvičit. Pokud budete jíst pouze 1 kus ovoce týdně a budete jíst celkově zdravě, bude vaše váha normální.

Tloustne se z jablek?

V jablkách nemám tuk. Zelená jablka mají obsah kalorií 35 kcal na 100 g a červená jablka - 47 kcal. Jedná se o produkt s minimálním GI (glykemickým indexem). Jablka obsahují pomalu stravitelný cukr, prakticky se nepřeměňuje na tuk. Z jablek můžete přibrat, pokud jich budete systematicky jíst kila a budete dodržovat tučnou a kalorickou dietu. Existuje mnoho diet na hubnutí na bázi jablek.

jablka jsou zdravým dietním produktem pro hubnutí

Moučné a sladké

Dá se z mouky přibrat?

Pokud ve stravě převažuje mouka, pak lidé na takovém jídle velmi rychle přibírají. Zdravou a bezpečnou variantou je celozrnný chléb a těstoviny z tvrdé pšenice. Nadváha se získává především nadměrnou konzumací pečiva, veškeré mouky a sladkých výrobků. Pokud například potřebujete zhubnout, musíte minimalizovat spotřebu vysoce kalorického pečiva.

Dá se z chleba lépe?

100 g chleba obsahuje asi 200 kcal. Produkt obsahuje sacharidy, bílkoviny a vlákninu. Abyste nepřibírali na váze, musíte sníst maximálně 150-300 vysoce kvalitního žitného chleba denně. Pšeničný chléb není vítán.

Je možné se z kvásku zlepšit?

Výše zmíněné pivo obsahuje kvasinky, po kterých se tloustne. Kvasnice se také používají do pečiva. Pivovarské kvasnice se berou jako farmaceutický doplněk za účelem zvýšení tělesné hmotnosti. Droga funguje bezchybně, protože zvyšuje výživu těla vitamíny, minerály a aminokyselinami. Pomocí pivovarských kvasnic můžete nabrat požadovanou hmotu a zvýšit svalovou hmotu.

Můžete se zlepšit z čokolády?

Po čokoládě můžete tloustnout, pokud jí jíte hodně. Abyste si nezkazili postavu, je lepší se zaměřit na hořkou čokoládu. Kupte si čokoládové tyčinky 50 g. Nemusíte jíst tyčinky, když sedíte u televize nebo u počítače. Místo toho, abyste se snažili čokoládu ze svého jídelníčku úplně vyřadit, je lepší si stanovit rozumné limity, například ne více než 200 g týdně. Nezažízejte svůj stres sladkostmi.

Tloustne tě po medu?

Med má dvakrát více kalorií než cukr. Výrobek neobsahuje vlákninu, takže absorpce je kompletní. Při nadměrné konzumaci včelích produktů totiž není těžké přibrat. To se děje především při sedavém způsobu života, nadměrném příjmu kalorií obecně a při přejídání. Maximální bezpečné množství medu na den je 12 čajových lžiček, v takovém případě je riziko obezity minimální. Pro srovnání, 100 g medu obsahuje 328 kcal a 100 g čokolády obsahuje 500 kcal. Med můžete a měli byste konzumovat v malých množstvích, nebude narušovat hubnutí při dietě. Hlavní věcí je sledovat celkovou spotřebu jídla, aby byl kalorický obsah normální. Doporučujeme vyzkoušet i medovou vodu.

Mléčné výrobky

Dokážete se zlepšit ze sýra?

S pomocí sýra můžete zhubnout nebo přibrat, podle toho, jak ho konzumujete. Přirozeně byste neměli jíst příliš mnoho sýra. Sýr nebo sypání lze použít jako zdravou svačinku. Výrobek je vhodný i při dietě. Kalorický obsah 100 g tofu - 70 kcal, kozí sýr - 220 kcal, tvrdý sýr - 355 kcal, tvaroh - 270 kcal, měkký sýr - 260 kcal, tavený sýr - 240 kcal, plísňový sýr - 250 kcal. Můžete si vyrobit sendviče nebo dát produkt do salátů. Při střídmé konzumaci ze sýra nepřiberete.

Dá se z mléka přibrat?

Mléko má různé formy a dá se konzumovat různými způsoby, takže ho můžete použít k tomu, aby bylo těžší a objemnější nebo štíhlejší. Strava jako celek a procento mléčného tuku hraje obrovskou roli. Obsahuje zdravý tuk. Mléko je méně kalorické než ovocné šťávy. Pokud obsah tuku v často konzumovaném mléce přesáhne 6 %, může to způsobit nadměrné přibírání na váze. S tímto produktem není nutné držet mono-dietu. Pro hubnutí je lepší použít jogurt nebo kefír. A mléko pomáhá kulturistům nabírat svalovou hmotu.

Tloustne vás po tvarohu?

Lehký, nízkotučný produkt používaný v dietní výživě. Nutriční složení obsahuje hodnotné bílkoviny. 18 % tvarohu je považováno za tučný, 5-9 % tvaroh je polotučný, necelých 1,8 % tvaroh je dietní, výrobek s nulovým obsahem tuku se nazývá nízkotučný. Pokud budete nadužívat nejtučnější tvaroh, můžete přibrat. Nízkotučný produkt je ideální pro diety. Jezte tvaroh s rybami, ovocem, bylinkami, medem, zeleninou, ořechy a bobulemi.

Tloustne vás po kefíru?

Pokud někdo z kefíru přibral, znamená to, že produkt byl použit nesprávně. Je lepší pít kvašený mléčný nápoj ráno nebo k obědu spolu s ovocem. V noci je skvělé pít nízkotučný nebo nízkotučný kefír bez přísad. Kombinujte pohanku a kefír, zařiďte dny půstu. Kyselý mléčný výrobek je vhodný i pro okurky a jablka.

Cereálie

Je možné se z pohanky zlepšit?

Pohanka obsahuje hodně bílkovin a dobře se hodí do jídelníčku zdravé výživy. 100 g produktu obsahuje asi 315 kcal. Při dietě lidé obvykle jedí kaši bez omáček, kečupu, soli a majonézy. Pokud jsou přítomny všechny tyto přísady, zvyšuje se obsah kalorií. Existuje několik možností pro dny půstu na pohance. Na hubnutí je dobré místo snídaně nebo večeře jíst pohanku s kefírem.

Tloustne vás z ovesných vloček?

Při dietě je dobré snídat ovesné vločky, protože se po nich netloustne. Pokud je kaše s máslem, mlékem, ovocem nebo ořechy, pak je dost kalorická. Ovesné vločky je lepší nesnídat každý den, ale jezte je jen občas, střídejte sacharidové a proteinové snídaně. Pokud budete jíst ovesné vločky s mírou, nezpůsobí nadměrné přibírání na váze.

Další oblíbené produkty

Můžete tloustnout ze smaženého jídla?

Určitě můžete hodně přibrat, pokud si dopřejete smažená jídla. Takové jídlo není zařazeno na seznam zdravých potravin. Škodlivé vlastnosti smažených jídel spočívají v tom, že obsahují velké množství tuku. Toto jídlo obsahuje trans-tuky, žádné vitamíny a je špatné pro žaludek. Jedním slovem, smažené jídlo je zdraví škodlivé a nepomůže vám zhubnout. Když budete každý den něco smažit na oleji, můžete přibrat poměrně rychle a zároveň bude obsah kalorií v denním jídle vysoký.

Můžete se zlepšit konzumací ořechů?

Ořechy obsahují hodně tuku a jsou vysoce kalorickou potravinou. Různé druhy ořechů jsou ale při dietě vhodné. Dodávají tělu zdravé tuky. Ořechy se doporučuje jíst v malých porcích. Na svačinu vezměte 20 g produktu. Pokud jste snědli 60 g ořechů, pak je to již totožné s průměrným obědem, protože obsah kalorií je 400 kcal. 100 g výrobku je z hlediska nutriční hodnoty pro tělo obrovská porce. V rámci zdravé výživy můžete sníst maximálně 30 g ořechů denně. Pokud je vaším cílem zhubnout, budete se muset omezit na 30 g ořechů denně, což není více než 7 ořechových jader. Ořechové máslo a máslo tloustnou.

Tloustnete nebo hubnete po vejcích?

Určitě jezte vejce – jsou dobrým zdrojem bílkovin. Dobrou snídaní při dietě jsou míchaná vajíčka nebo omeleta. Pro průměrného člověka je přijatelná konzumace 2 vajec denně. Výrobek není pro postavu nebezpečný, naopak je užitečný. Je škodlivé vajíčka zneužívat nebo je odmítat. Z vajec se netloustne.

Chcete-li snížit pravděpodobnost obezity a celé řady nemocí ze špatné výživy, musíte zvládnout jednoduché a užitečné umění - schopnost vybrat si pro sebe a svou rodinu pouze lehké jídlo, které je maximálně naplněno živinami.

mixfacts.ru

V kapitole jiný na otázku: Mohou chipsy tloustnout? daný autorem Anyuta nejlepší odpověď je CHIPS jsou směsí sacharidů a tuku, potažené barvivy a náhražkami aroma. Chipsy, kukuřičné i bramborové, jsou pro tělo velmi škodlivé a z pojídání hranolků nic dobrého nepřinese.
Děsivá statistika říká, že jeden pytel snědených bramborových lupínků za den se rovná pěti litrům slunečnicového oleje zkonzumovaného za rok. Tyto šokující údaje zveřejnili britští lékaři, kteří hovořili o škodlivosti, kterou tělu způsobují potraviny jako hamburgery, chipsy a sycené nápoje.
Přesvědčivá fakta – problémy milovníků chipsů: kila navíc, vysoký cholesterol, ucpané cévy, infarkty a cukrovka. A přesto, kupodivu, závislost... Ano, vědci potvrzují fakt, že brambůrky mohou způsobit závislost podobnou droze.
Problémy se srdcem, slinivkou a závislostí ale seznam orgánů trpících „fast foodem“ nekončí. Lékaři z Oxfordské univerzity tvrdí, že rychlé občerstvení, a chipsy jsou také jedním z nich, zasáhne nejen srdce a žaludek, ale doslova i mozek.
K tomuto závěru dospěli vědci po provedení experimentu na laboratorních potkanech. Krysy, jak víte, jsou ve fyziologii velmi podobné nám lidem. Vědci nasadili několika zvířatům dietu s vysokým obsahem tuku, podobnou té, která se používá při přípravě hranolků a hranolků. Výpočty ukázaly, že krysy zkonzumovaly asi 55 % všech svých kalorií jako tuk. Výsledkem bylo, že zvířatům stačilo pouhých deset dní, aby byla méně pozorná, nedokázala se rychle soustředit a nezvládla dobře běžné úkoly. Zeslábli, začali dělat chyby při projíždění labyrintů, které znali, a začali se mnohem rychleji unavovat.
Vědci již tento efekt pojmenovali a nazvali ho „tučná kocovina“ a vysvětlili, že lidem také hrozí zhoršení krátkodobé paměti, ztráta koncentrace a snížení rychlosti myšlení. Autoři studie poznamenali, že jejich práce poskytuje jasné pochopení toho, jak jídlo ovlivňuje lidské chování a duševní schopnosti.
Bramborové lupínky, knäckebroty, smažené oříšky a další křupavé pochoutky obsahují látku, která může způsobit mutace dědičného materiálu a má výrazný karcinogenní účinek.
K tomuto hroznému závěru došli vědci ze Stockholmské univerzity. Zjistili, že smažené a smažené potraviny bohaté na škrob obsahují vysoké koncentrace akrylamidu, chemické látky používané především jako prekurzor k výrobě široce používaného polymeru, polyakrylamidu. Karcinogenní akrylamid se zase používá při výrobě lepidel, barev, laků a pryskyřic. Tato látka je podle vědců schopna způsobit mutace v dědičném materiálu a má karcinogenní účinek, lze tento závěr vyvodit z výsledků pokusů na zvířatech. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny také uvádí akrylamid jako „pravděpodobně karcinogenní“ látku. Výzkum provedený California Health Exposure Research Institute uvádí akrylamid jako látku způsobující rakovinu.
Skupina vědců z Technické univerzity v Lisabonu a nizozemské univerzity Tilburg došla k závěru, že malá balení, ve kterých se chipsy prodávají, jsou pro zdraví a postavu mnohem nebezpečnější než velké tašky. Člověk, který si koupí velké balení chipsů, se podvědomě omezuje a často všechny chipsy nesní, malé balení naopak provokuje člověka k bezmyšlenkovitému postoji ke snědeným porcím.
Takže si dvakrát rozmyslete, než si koupíte balíček chipsů.
Původní zdroj Pamatujte, že populární moudrost říká: "Jste to, co jíte!"

Z každého „snu o chuti na sladké“

A jejich sny jsou takové:

  1. Čokolády.
  2. Eclairs.
  3. Glazované tvarohové sýry.
  4. Vafle.
  5. Zmrzlina.
  6. Cukrová vata.
  7. Chalva ze semen.
  8. Marmeláda.
  9. Koláče.
  10. Třešňový koláč.
  11. Dorty.
  12. Dorty.
  13. Vložit.
  14. Chalva z ořechů.
  15. Ibišek.

Ženy také tloustnou ze všeho jídla, které se prodává ve „skořápce“ rychlého občerstvení. Vaše oblíbená horká čokoláda a oblíbené hranolky jsou produkty, které jsou bohužel pod obrovským zákazem. Velmi důkladně zničí vaši postavu! Pokud se tedy rozhodnete setkat se s přáteli v Maku, objednejte si jednu malou zmrzlinu a je to. Žádné cheeseburgery nebo hamburgery!

Ženy také „tloustnou“ z potravin, které obsahují hodně kalorií:

  1. Krém.
  2. Pizza.
  3. Salo.
  4. Sušené švestky v čokoládě.
  5. Omeleta (s přísadami).
  6. Uzená slanina a plněná slanina.
  7. Margarín.
  8. Majonéza.
  9. Máslo.
  10. Burákové máslo.
  11. Těstoviny.
  12. Černý kaviár.
  13. Rajčatová omáčka.
  14. Houskové knedlíky.
  15. Olivový olej.
  16. Ořechy.
  17. Guacamole.
  18. Bílé kuřecí maso.
  19. Kefír.
  20. Losos.
  21. Tvaroh.
  22. banány.
  23. Sádlo (vepřové).
  24. Avokádo.
  25. Nudle.
  26. Instantní vývary.
  27. Červený kaviár.
  28. Bramborové hranolky.
  29. Klobása.
  30. Klobásy.
  31. Konzervy.

Nebuďte rádi, když najdete „průměrně kalorické“ potraviny nebo pokrmy! Faktem je, že postavě nic dobrého nedají. Mimochodem, tady jsou (tyto produkty):

  1. Vařené klobásy.
  2. Salát z manga a tofu.
  3. Kachní maso.
  4. Polévka – květákové pyré.
  5. Kuřecí (brojlerové) maso.
  6. Zakysaná smetana.
  7. Sýr khachapuri.
  8. Koňské maso.
  9. Vejce (křepelčí a kuřecí).
  10. Králičí maso.
  11. Rajčatovo-vaječný salát.
  12. Jehněčí maso.

Co dělat, abyste nepřibrali?

Buď se vzdejte všech těchto produktů, nebo přejděte k produktům, které jsou pro postavu bezpečné:

  1. Pečená brambora.
  2. Špenát.
  3. Müsli.
  4. Kiwi.
  5. Brokolice.
  6. Mrkev.
  7. Mandarinky.
  8. Okurky.
  9. Nakládané zelí.
  10. Ředkev.
  11. Pomeranče.
  12. Cuketa.
  13. Chřest.
  14. jablka.
  15. Kelp.
  16. Celer.
  17. Hnědá rýže.
  18. Černá ředkev.
  19. Sušené ovoce.

Abyste se vyhnuli tloustnutí z jídla, pamatujte na několik jednoduchých pravidel:

  1. Červené víno pijte s mírou, protože bez něj nelze vůbec žít. Ale tento nápoj je považován za vysoce kalorický.
  2. Ovoce patří mezi nízkokalorické potraviny. To ale vůbec neznamená, že jich můžete sníst kilogram nebo několik! Stačí například jedno jablko denně. Totéž platí pro pomeranče, kiwi a další „ovocné pochoutky“.
  3. Jezte zelný salát s chlebem. Pak budete rychleji spokojeni a zažijete poněkud neobvyklou chuť.
  4. Pokud chcete jíst, dejte si „svačinku“ z mandlí. Vaše chuť k jídlu okamžitě zmizí!
  5. Jezte v nejmenších porcích. Představte si, že pijete kávu v zahraničí! Pamatujte, v jakých „množstvích“ je obvyklé pít tento úžasný nápoj.

  6. Máte rádi omeletu? Připravte si dietní místo pravidelné! Receptů najdete spoustu.
  7. Nádobí. Do kterého jste přidali smetanu. Začněte přidávat nastrouhané brambory nebo trochu škrobu.
  8. Lovecké klobásy lze snadno „odebrat“ z jejich obsahu kalorií. Při smažení je propíchejte vidličkou!
  9. Abyste do pokrmu nepřidávali tuk nebo olej, zvolte nepřilnavou pánev.
  10. Použijte domácí světlou omáčku (místo majonézy). Kečup (trochu) smíchejte s nízkotučným jogurtem. Bude to vynikající!

Po jakých dalších potravinách ženy „tloustnou“ a přibírají na váze?

Jsou chvíle, kdy i nízkokalorická jídla „naplní“ tělo přebytečným tukem.

Kdy se to stane:

  1. Během menstruace. Mnoho žen je v pokušení přejídat se během menstruace. Sami chápou, že se potřebují ovládat, ale nemohou.
  2. V období stresu, úzkosti a deprese. Snažte se nenechat ovlivnit těmito „negativními“ momenty, aby vaše jídlo bylo zdravější!
  3. Po dietách. Rád bych se konečně najedl do sytosti a zapomněl na „těžké chvíle života“….
  4. Na dovolené. Tolik lahodných věcí na stolech! Samozřejmě můžete více „sníst“ očima, ale váš žaludek také trpí neobvyklým „předávkováním jídlem“.

  5. V den rozloučení se svým milovaným. Zdá se, že jídlo (v tento den) se samo sebe ptá do žaludku. A ženy litují, že poblíž není žádný obrovský hrad! Milé ženy! Nepomůže, když budete mít silný pocit hladu!
  6. V předvečer „offsetu“ nějaké důležité události. Narozeniny, svatba, promoce, konference, pohovor…. Všichni jsme nervózní, pokud se některá z událostí chystá. A police chladničky (mrazáku) se rychle vyprazdňují...
  7. Po hladovce, která je „zařízena“, pokud naléhavě potřebujete zhubnout. Samozřejmě, že kdokoli by útočil na jídlo jako blázen!
  8. Ženy během těhotenství přibírají na váze. V takové chvíli nám dívka (žena) doslova „roste“ před očima. A tento „růst“ nezastaví, aby dítě žijící v ní bylo šťastné.
  9. Při vaření. Než hostitelka ochutná, co vaří, sní to. Než se budete obviňovat, že jste „pěkně tlustí“, přejděte ke své váze (pravděpodobně ji máte) a dvakrát nebo třikrát se zvažte. Je docela možné, že jsi to přehnal.

Nevěřte svým závistivým sousedům, kteří neustále říkají, že se něco stalo s vaší váhou. Možná vás záměrně uvádějí v omyl, abyste začali mít komplexy a věřili, že jste vážně přibrali.

Jsou lidé, kterým konstituce (stavba těla) neumožňuje zhubnout do velikosti dvaačtyřicet nebo čtyřiačtyřicet. Pomohou posilovací stroje, gymnastika a chůze pěšky. Běhání je také dobré, ale ne každý se mohl nechat běháním unést dlouhodobě.


Ženy tloustnou (tloustnou) z jídla, které konzumují, když se jejich neodolatelná chuť „vrací“. Ani si nevšimnou, kolik jídla v těchto minutách dochází.

Jezte jakékoli jídlo, ale jen po troškách! Pak se žádné jídlo nestane nepřítelem pro vaši postavu a váš žaludek. Podívejte se na to, pokud mi nevěříte! Zkuste to alespoň zkontrolovat.

rusachka.ru

V kapitole jiný na otázku: Mohou chipsy tloustnout? daný autorem Anyuta nejlepší odpověď je


Problémy se srdcem, slinivkou a závislostí ale seznam orgánů trpících „fast foodem“ nekončí.
Dicks z Oxfordské univerzity tvrdí, že rychlé občerstvení, a chipsy jsou také jedním z nich, zasáhne nejen srdce a žaludek, ale doslova i mozek.



K tomuto hroznému závěru došli vědci ze Stockholmské univerzity.
a zjistili, že smažené a smažené potraviny bohaté na škrob obsahují vysoké hladiny akrylamidu, chemické látky používané především jako prekurzor rozšířeného polymerního polyakrylamidu. Karcinogenní akrylamid se zase používá při výrobě lepidel, barev, laků a pryskyřic. Tato látka je podle vědců schopna způsobit mutace v dědičném materiálu a má karcinogenní účinek, lze tento závěr vyvodit z výsledků pokusů na zvířatech. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny také uvádí akrylamid jako „pravděpodobně karcinogenní“ látku. Výzkum provedený California Health Exposure Research Institute uvádí akrylamid jako látku způsobující rakovinu.


Původní zdroj Pamatujte, že populární moudrost říká: "Jste to, co jíte!"

22oa.ru

Tučná jídla jsou pro tělo těžko stravitelná, takže se po nich rychle tloustne, je lepší se takovým jídlům vyhýbat. Jeden gram tuku poskytuje 9 kalorií, takže potraviny s vysokým obsahem tuku by měly být omezeny.

Potraviny, kterým byste se měli vyhnout:

  • tučné maso - vepřové maso, slanina, sádlo, klobásy, slanina;
  • máslo;
  • majonéza;
  • margarín;
  • mléčné a kysané mléčné výrobky s obsahem tuku vyšším než 15 %;
  • uzená ryba;
  • chipsy a krekry (s různými potravinářskými přísadami);
  • semena, ořechy;
  • konzervované maso;
  • polotovary;
  • Hranolky a všechna smažená jídla;
  • potraviny smažené ve velkém množství oleje;
  • Fast Food.

Koření s potravinářskými přísadami, jako je E621, zvýrazňovače chuti a glutaman sodný, představují větší zdravotní riziko. Takové jídlo je škodlivé a může vést k nesprávnému fungování trávicího systému. Pro dívky, aby se zbavily nadváhy, je důležité udržovat správnou výživu a konzumovat potraviny, po kterých se v omezené formě tloustne.

Potraviny, které ovlivňují ukládání tuku

Mnoho rodičů od dětství učí své děti pít ráno čaj se sendvičem, zapíjet jídlo kolou nebo džusem z balíčku. Dobré chování je odměněno bonbóny nebo jinými sladkostmi. Špatná výživa je hlavní příčinou obezity u dětí a rozvoje gastrointestinálních onemocnění. Druhou kategorií jsou potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jejichž nadbytek má neblahý vliv na vaši postavu. Mezi vysoce kalorické sacharidové potraviny patří:

  • čokoláda;
  • glazovaný tvaroh;
  • cukrovinky a všechny výrobky obsahující mouku a škrob;
  • zmrzlina;
  • cukr a výrobky obsahující cukr;
  • rychla obcerstveni;
  • brambory (za zdravé se považují pouze mladé brambory, vařené nebo pečené);
  • bílá leštěná rýže;
  • instantní kaše a hotové müsli;
  • hotové ovocné šťávy;
  • alkohol.

Vysoce kalorické potraviny jsou odborníky na výživu zakázány. Jsou to potraviny, po kterých se během krátké doby tloustne. Drželi jste dietu, ale nedokázali jste se ovládnout a snědli část svých oblíbených chipsů, pizzy nebo koláče. Za týden jste zhubli 2 kg a za den jste je nabrali zpět. Proto je důležité sledovat svůj jídelníček a konzumovat vysoce kalorické potraviny s mírou, ne více než 200 kalorií.


Měli byste také omezit příjem cukru. Pro zásobu energie na celý den není nutné, aby čaj nebo kaše byly sladké. K snídani se doporučuje jíst cereální produkty (cereálie, ovesné vločky nebo pohankovou kaši). Večeře by měla být lehká a sestávat ze zeleniny a bílkovin a poslední jídlo by mělo být 2 hodiny před spaním.

Středně kalorické potraviny

Existují i ​​potraviny, které nemají tak vysoký obsah kalorií, ale neměli byste je zneužívat, protože mohou způsobit i nadbytečná kila.

Jakýkoli produkt může při nadměrné konzumaci způsobit nárůst hmotnosti. Pokud dodržíte opatření, pak můžete při hubnutí zařadit do svého jídelníčku nejtučnější a nejkaloričtější potraviny, ačkoli jejich porce bude mizivá.

Pro zdraví našeho těla je důležitá pestrá strava. To znamená, že potraviny, po kterých se tloustne, musíte jíst s mírou. Jídlo musí být správně připraveno, na tom závisí zachování užitečných a nutričních prvků. Nedoporučuje se například nadužívání smažených jídel, uzených a cukrářských výrobků. Kotlety lze dusit a ryby péct se zeleninou v troubě.

Středně kalorické potraviny, které mohou způsobit přibírání na váze:

  • kachna;
  • zakysaná smetana 15% tuku;
  • kuřecí maso, jmenovitě brojleři;
  • koňské maso;
  • králičí maso;
  • slepičí a křepelčí vejce;
  • Těstoviny se sýrem;
  • jehněčí maso;
  • polévky;
  • banány.

Nejškodlivější ze všech produktů, po kterých se tloustne, jsou margaríny a pomazánkové oleje umělého původu. Zneužívání tučných jídel vede ke zvýšení hladiny cholesterolu a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění. Je také nutné vzdát se kouření a alkoholických nápojů.

Příčiny kil navíc

Během menstruace se ženy přejídají a konzumují velké množství kalorických potravin. Při stresových situacích a zážitcích můžete získat nadváhu. Je jasné, že se musíte ovládat, ale ne vždy to jde, když chcete něco speciálního a chutného.

V jakých obdobích mohou i nízkokalorická jídla vést k ukládání tuku:

  • Lidé často čekají, až dieta skončí, aby mohli sníst své oblíbené pochoutky. Pokud se však po dietě znovu přejedete, kilogramy se v krátké době vrátí.
  • Mnoho lidí nabírá kila navíc o svátcích, kdy je stůl zaplněn nejrůznějšími dobrotami. Takové jídlo je nejen kalorické, ale také škodlivé pro naše tělo.
  • Silný pocit hladu nastává po rozchodu s milovanou osobou.
  • Ženy během těhotenství přibírají na váze. Koneckonců, během tohoto období nezáleží na tom, jaké potraviny vás tloustnou, hlavní věcí je uspokojit potřeby rostoucího dítěte.
  • Zatímco se jídlo vaří, hospodyňky se mohou dosyta najíst, z čehož pramení kila navíc.

Pravidla správné výživy

Červené víno je také vysoce kalorická potravina, nemělo by se konzumovat v nadměrném množství. Ovoce je naopak nízkokalorické, ale za jeden den byste jich neměli sníst kilogramy. Chcete-li zhubnout, jezte střídmě a v určitou dobu. Sportování, aerobik nebo step aerobik vám umožní dosáhnout lepších výsledků. Můžete snížit chuť k jídlu a hlad tím, že sníte pár mandlí.

Někdy si opravdu chcete dopřát sladkosti. Často jsou to právě ty potraviny, po kterých se tloustne. Nemůžete je úplně opustit, je důležité sestavit správný jídelníček, aby jídlo bylo zdravé a rozmanité, protože obsahují užitečné esenciální mikroelementy, které jsou pro tělo tak potřebné.

Jak proměnit něco škodlivého v něco užitečného

  • Nezapomeňte počítat kalorie. Hubnout můžete s jakýmkoliv souborem potravin, pokud budete dodržovat obsah kalorií. Je pravda, že porce vysoce kalorického jídla budou několikrát menší než ty dietní, ale nebudete muset radikálně měnit své chuťové preference.
  • Místo majonézy použijte 15% zakysanou smetanu, kefír na hubnutí nebo přírodní jogurt.
  • Potraviny se doporučuje smažit na nepřilnavé pánvi. V tomto případě nemusíte přidávat olej ani tuk.
  • Při přípravě používejte vaření, dušení, pečení nebo vaření v páře.
  • Připravte si vlastní nápoje (smoothie, voda Sassi, detoxikační voda, nápoje na hubnutí – výběr je obrovský).
  • Připravte si polotovary sami (vepřové maso nahraďte kuřecím a krůtím masem, majonézu jogurtem, bílé pečivo celozrnným pečivem)
  • Hledejte alternativu. Jakýkoli produkt nebo jídlo lze nahradit méně kalorickým a zdravějším analogem.

Abyste nepřibírali na váze, jezte nízkokalorická jídla. Patří mezi ně zelenina a ovoce, obiloviny, sušené ovoce, kuřecí filé, ryby. Doporučuje se konzumovat pečenou zeleninu, protože si zachovává nejvíce užitečných a výživných látek.

uroki-pitaniya.ru

Potraviny, po kterých se tloustne: nepřátelé štíhlé postavy

1. Cukr

Úplně prvním produktem, který byste měli ze svého jídelníčku vyloučit, je cukr! Samozřejmě je nemožné ho úplně odstranit, ale jeho snížení na minimální množství je docela možné. Mnoho dívek prostě zbožňuje čokoládu a nemohou bez ní žít ani den. Ale představte si, kolik je tam cukru?!

Balíček jogurtu obsahuje až 3 lžíce cukru, což má velmi neblahý vliv na vaši váhu a potažmo i zdraví. Jogurt lze nahradit jogurtem s nízkým obsahem tuku, ale čokoládě je vhodné se vyhnout. Vyhněte se balené šťávě. Také byste neměli pít čaj nebo kávu s cukrem. Zkuste se bez něj obejít a pochopíte, že jde o docela chutný nápoj i bez této zdánlivě nezbytné přísady.

2. Brambory

Dále následují brambory. Kolik různých pokrmů lze připravit ze samotných brambor: lahodné smažené brambory s cibulí, smažené na slunečnicovém oleji, pečené brambory s opečenými stranami a mnoho dalších jídel prostě nemůže nikoho nechat lhostejným. Pokud ale chcete držet dietu nebo prostě nechcete „náhodou“ přibrat, měli byste se tomuto zázračnému produktu vyhnout. Brambory obsahují hodně škrobu, proto je třeba je vyřadit, případně pouze uvařit.

3. Pečení

Třetím v pořadí byl pekařský výrobek. Lahodné koláče, velké zlaté koláče s různými náplněmi a prostě výborný chléb na boršč nebo sendvič. Zdálo by se nemožné žít bez chleba. Ale je to právě to, co škodí vaší váze. Zkuste se bez něj obejít, nebo chleba nahraďte chlebem celozrnným, neovlivňuje tolik váhu, ale má i pozitivní vlastnosti pro tělo.

4. Rýže

Čtvrtým „stop“ produktem je rýže. To je to, co ovlivňuje vaši nadváhu. Nejvíce „škodlivou“ rýží je bílá leštěná rýže, která je v Rusku velmi oblíbená. Používá se k přípravě pilafu, lahodné mléčné kaše, polévky a mnoha dalších. Obsahuje ale hodně škrobu, proto byste jeho konzumaci měli omezit na jednou týdně.

5. Rychlé občerstvení, krekry, chipsy

Našich 5 nejvíce nezdravých potravin doplňují instantní cereálie, chipsy, krekry a rychlé občerstvení. Není žádným tajemstvím, že tento typ produktu je pro člověka velmi nebezpečný, nejen proto, že můžete rychle přibrat, ale také kvůli jeho složení. Chipsy a krekry se vůbec nedoporučují. Nebuďte líní a připravte si kaši sami, protože instantní kaše z obchodu jsou bohaté na „prázdné“ sacharidy.

Seznam potravin, po kterých se tloustne

Proč lidé tloustnou?! To vše kvůli špatné výživě a konzumaci příliš velkého množství potravin. Podívali jsme se na 5 nezdravých druhů potravin, které vám mohou pomoci přibrat. Nyní se podívejme, kde jinde na nás čekají kalorie navíc, které škodí naší postavě.

1. Bohatý vývar

Na jednu stranu je vývar velmi chutný a sytý. Lidé si myslí, že to mohou jíst bez následků. To ale zdaleka není pravda. Vývar je opravdu velmi chutný, je těžké ho odmítnout, ale obsahuje veškerý hlavní tuk z masa. Připravte si zeleninový vývar, je zdravější a nebude obsahovat tolik tuku.

2. Polotovary

Samozřejmě nejjednodušším produktem na přípravu, který je těžké odmítnout, jsou polotovary. Opravdu snadno se hodí na sporák a za pár minut je večeře hotová. Ale stojí to za to?! Nejen, že jsou velmi tučné, ale mají také škodlivý vliv na vaše celkové zdraví.

3. Máslo

Máslo. Produkt, který někteří lidé konzumují každý den a ve velkém množství. To je přísně zakázáno, protože olej obsahuje velké množství tuků a sacharidů. Neměli byste ji však zcela vyloučit ze svého jídelníčku, je bohatá na vitamíny a mikroelementy.

4. Majonéza

Majonéza je bezesporu velmi škodlivý produkt, je nejen velmi tučný, ale má i nepříznivé účinky na organismus.

Nejoblíbenější otázky odborníků na výživu o jídle. Zajímá vás, co si odborníci na výživu myslí o následujících otázkách? Pak čtěte dál.

Tloustne se po pivu, nebo je to jen mýtus?

Samotné pivo jako nápoj má relativní vliv na váhu. Pojďme na to přijít. No, jednak pivo obsahuje kvasinky a ty samozřejmě do jisté míry ovlivňují i ​​váhu. Ale to není obecně důvod, proč lidé tloustnou. Přemýšleli jste někdy, s čím to používáte?! Jsou to ořechy, chipsy, krekry a hodně se po nich tloustne. Pivo také tloustne, protože po jeho vypití opravdu chcete jíst. A to vše proto, že je bohaté na oxid uhličitý, který roztahuje žaludek, díky čemuž chcete jíst více.

Odpověď na tuto oblíbenou otázku: tloustne se po pivu, nebo ne? Pivo je přesně ten zdroj, který způsobuje přibírání na váze.

Je vám med lepší nebo ne?

Mnoho lidí si myslí, že jde jen o velmi zdravý produkt, který se rychle a snadno vstřebává do těla a nedá se z něj přibrat. Ale to je zcela nesprávné tvrzení, protože med obsahuje hodně kalorií.

ducandieta.ru

CHIPS jsou směsí sacharidů a tuku, potažené barvivy a náhražkami aroma. Chipsy, kukuřičné i bramborové, jsou pro tělo velmi škodlivé a z pojídání hranolků nic dobrého nepřinese.

Děsivá statistika říká, že jeden pytel snědených bramborových lupínků za den se rovná pěti litrům slunečnicového oleje zkonzumovaného za rok. Tyto šokující údaje zveřejnili britští lékaři, kteří hovořili o škodlivosti, kterou tělu způsobují potraviny jako hamburgery, chipsy a sycené nápoje.

Přesvědčivá fakta – problémy milovníků chipsů: kila navíc, vysoký cholesterol, ucpané cévy, infarkty a cukrovka. A přesto, kupodivu, závislost... Ano, vědci potvrzují fakt, že brambůrky mohou způsobit závislost podobnou droze.

Problémy se srdcem, slinivkou a závislostí ale seznam orgánů trpících „fast foodem“ nekončí. Lékaři z Oxfordské univerzity tvrdí, že rychlé občerstvení, a chipsy jsou také jedním z nich, zasáhne nejen srdce a žaludek, ale doslova i mozek.

K tomuto závěru dospěli vědci po provedení experimentu na laboratorních potkanech. Krysy, jak víte, jsou ve fyziologii velmi podobné nám lidem. Vědci nasadili několika zvířatům dietu s vysokým obsahem tuku, podobnou té, která se používá při přípravě hranolků a hranolků. Výpočty ukázaly, že krysy zkonzumovaly asi 55 % všech svých kalorií jako tuk. Výsledkem bylo, že zvířatům stačilo pouhých deset dní, aby byla méně pozorná, nedokázala se rychle soustředit a nezvládla dobře běžné úkoly. Zeslábli, začali dělat chyby při projíždění labyrintů, které znali, a začali se mnohem rychleji unavovat.

Vědci již tento efekt pojmenovali a nazvali ho „tučná kocovina“ a vysvětlili, že lidem také hrozí zhoršení krátkodobé paměti, ztráta koncentrace a snížení rychlosti myšlení. Autoři studie poznamenali, že jejich práce poskytuje jasné pochopení toho, jak jídlo ovlivňuje lidské chování a duševní schopnosti.

Bramborové lupínky, knäckebroty, smažené oříšky a další křupavé pochoutky obsahují látku, která může způsobit mutace dědičného materiálu a má výrazný karcinogenní účinek.

K tomuto hroznému závěru došli vědci ze Stockholmské univerzity. Zjistili, že smažené a smažené potraviny bohaté na škrob obsahují vysoké koncentrace akrylamidu, chemické látky používané především jako prekurzor k výrobě široce používaného polymeru, polyakrylamidu. Karcinogenní akrylamid se zase používá při výrobě lepidel, barev, laků a pryskyřic. Tato látka je podle vědců schopna způsobit mutace v dědičném materiálu a má karcinogenní účinek, lze tento závěr vyvodit z výsledků pokusů na zvířatech. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny také uvádí akrylamid jako „pravděpodobně karcinogenní“ látku. Výzkum provedený California Health Exposure Research Institute uvádí akrylamid jako látku způsobující rakovinu.

Skupina vědců z Technické univerzity v Lisabonu a nizozemské univerzity Tilburg došla k závěru, že malá balení, ve kterých se chipsy prodávají, jsou pro zdraví a postavu mnohem nebezpečnější než velké tašky. Člověk, který si koupí velké balení chipsů, se podvědomě omezuje a často všechny chipsy nesní, malé balení naopak provokuje člověka k bezmyšlenkovitému postoji ke snědeným porcím.

Takže si dvakrát rozmyslete, než si koupíte balíček chipsů.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál