Většina světové populace se samozřejmě snaží jíst nekalorická jídla, která podporují hubnutí. Stále ale zůstává malé procento lidí, kteří se naopak snaží. A pryč jsou doby, kdy byla v módě hubenost. Nyní něžné pohlaví nehoní parametry pódia, ale snaží se najít hladké linie na obrázku. K tomu se denně do jídelníčku zařazují potraviny s vysokou energetickou hodnotou.
Není žádným tajemstvím, že každé jídlo obsahuje následující hlavní složky:
Nejčastěji je to obsah, který ovlivňuje obsah kalorií v produktu. V závislosti na nejvyšším obsahu jedné z hlavních složek jsou všechna jídla rozdělena do tří hlavních částí: s obsahem tuku, s obsahem bílkovin, s obsahem sacharidů. Každá skupina má položky, které obsahují maximální počet kalorií.
Bílkoviny patří mezi nejdůležitější prvky nezbytné pro člověka. Díky nim lidské tělo plně roste a vyvíjí se, stejně jako práce na tvorbě tkání a svalů. Je důležité zajistit, aby denní strava nepřekročila přípustné limity. V případě požití bílkovinných produktů ve zvýšeném množství si tělo začne ukládat tuk. Proteinové potraviny s nejvyšším obsahem kalorií jsou tučné ryby, zakysaná smetana (zejména domácí), vepřové maso. Pro každou postavu jsou uvedené potraviny zvláště nebezpečné.
Tuky, rozkládající se, uvolňují obrovskou zásobu energie, mnohem vyšší než stejný ukazatel, který se objevuje v procesu zpracování sacharidů a bílkovin. To je důvod, proč jsou potraviny obsahující tuky velmi vysoce kalorické prvky. Pro ty, kteří velmi pečlivě sledují svou postavu a výživu, stojí za to odmítnout takové látky.
Kromě tuků obsahuje řada potravin zvýšené množství sacharidů. A to výrazně ovlivňuje jejich obsah kalorií. Je důležité si uvědomit, že největší počet jídel Fast Food obsahuje maximální množství sacharidů. Patří mezi ně různé sendviče, hamburgery a podobně.
Zvažte potraviny s nejvyšší kalorickou kapacitou, zahrnuté v nabídce, když potřebujete přidat svalovou hmotu:
Vysoce kalorické potraviny přispívají k urychlenému růstu svalové hmoty.
Pokud potřebujete přibrat, měli byste jíst potraviny s vysokým obsahem kalorií. Dieta by měla být alespoň čtyřikrát denně. Přibližně je potřeba zkonzumovat asi 4000 kcal denně. Určitě zařaďte alespoň tři energeticky náročná jídla a nezapomínejte ani na rostlinnou stravu. Zvažte vzorový denní dietní plán na jeden týden:
Maso v pivní marinádě
Ingredience:
Maso - 1 kg
Světlé pivo - 0,5l
Cibule - 1-2 ks.
Feferonka - 0,5 ks.
Česnek - 3 stroužky
Čerstvé bylinky - podle chuti
tymián - podle chuti
Sůl, pepř - podle chuti
Vaření: Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Připravte marinádu. K tomu nalijte do formy pivo, přidejte jemně nasekaný česnek, tymián a sůl. Vložte maso do marinády. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 1 hodinu marinovat. Mezitím si připravte zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Feferonky oloupeme ze semínek, opláchneme pod studenou vodou a nakrájíme nadrobno, zelení najemno.
Když je maso marinované, přendejte ho na rozehřátou pánev a opékejte 12-15 minut ze všech stran do zlatova.Vyjměte z pánve. Na stejném místě smažte směs zeleně, cibule a feferonky. Nyní vraťte maso do pánve a zalijte veškerou marinádou zbylou z masa. Mělo by to maso úplně zakrýt, v případě potřeby přidat další pivo. Ochutnejte a případně osolte. Zakryjte pánev alobalem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 45-50 minut. Podáváme s vařeným bramborem.
Pohanka s kuřecím masem a houbami
Ingredience:
Kuřecí řízek o hmotnosti 200 g - 2 ks.
Hrst sušených hříbků (volitelně)
Máslo
Žampiony - 400 g
Zakysaná smetana - 200 g
Česnek - 1 stroužek
Mouka - 2 polévkové lžíce. l.
Pohanka - 1 šálek
Vaření: dáme vařit pohanku. Suché houby namočíme do vroucí vody. Houby nakrájíme nadrobno. Kuřecí řízek nakrájíme na plátky silné asi 2-3 cm, na pánvi rozehřejeme máslo a za stálého míchání na něm opékáme žampiony asi 5-7 minut do změknutí. Poté přidejte kuřecí fileta a vše společně opékejte dalších 5 minut. Mouku rozředíme 2/3 hrnku studené vody, přidáme zakysanou smetanu, hříbky spolu s tekutinou, ve které se máčí, a dobře promícháme. Nalijte směs do pánve s houbami a kuřecím masem, přiveďte k varu. Poté stáhneme plamen na minimum, osolíme a dusíme odkryté 15-20 minut. Minutu před koncem vaření přidejte do misky nasekaný česnek. Uvařenou pohanku a kuřecí maso dáme na porcované talíře, bohatě přelijeme omáčkou. Můžete posypat strouhaným parmazánem.
těstoviny carbonara
Ingredience:
Vejce - 2 ks.
Strouhaný parmazán - 2 polévkové lžíce. l.
Chudé hrudí - 100 g
Olivový olej
Špagety nebo bucatini těstoviny - 140 g
Vaření: Do velkého hrnce dejte na sporák vodu z těstovin. Mezitím nakrájejte hrudí na malé kostičky a poté je smažte na pánvi s olivovým olejem doslova 2-3 minuty. Pro pikantnost můžete do hrudí přidat malou chilli papričku. Když se voda vyvaří, osolíme a těstoviny vsypeme do pánve, uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte do cedníku. Když jsou špagety hotové, rozklepněte dvě vejce do velké mísy a rychle je spojte s parmazánem. Dejte tam horké špagety a horkou hruď. Dobře promícháme a ihned podáváme.
Ryba se zeleninou
Ingredience:
Mrkev - 1 ks.
Malý svazek kopru
Suché bílé víno - 2 polévkové lžíce. l.
Cibule - 2 ks.
Plátky citronu - 2 ks.
Filet z tilapie - asi 200 g
Rajče - 1 ks.
Sůl, pepř
Vaření: ryby omyjeme, nakrájíme na malé kousky, osolíme. Cibuli a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi na rozpáleném oleji opékáme cibuli a mrkev po dobu 5 minut, poté přidáme nakrájené rajče. Odstraňte pánev z tepla. Kousky ryby obalíme v mouce. Na další nepřilnavé pánvi opečte filety ze všech stran dozlatova. Rybu vložíme k zelenině, přidáme 2 plátky citronu, zalijeme vínem a horkou vodou tak, aby tekutina byla v jedné rovině s rybou. Přidejte kuličky pepře a sůl podle chuti. Vše společně dusíme na mírném ohni asi 10-15 minut. Rybu podáváme posypanou nadrobno nasekaným koprem.
kuřecí paličky a pečená brambora se zeleným dresinkem
Ingredience:
Kuřecí paličky - 8 ks.
Brambory - 8-10 ks.
med - 2 polévkové lžíce. l.
Citronová šťáva - 4 polévkové lžíce. l.
Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
Směs sušených bylinek (tymián, majoránka, bazalka, petržel, rozmarýn) - 1 lžička.
Sůl, čerstvě mletý černý pepř
Pro tankování:
Česnek - 5 stroužků
Velký svazek bylinek (kopr, petržel, koriandr, bazalka)
Ocet - 3 polévkové lžíce. l.
Olivový olej - 6 lžic. l.
hrubá mořská sůl - 1 lžička
Vaření: smíchejte v misce 2 polévkové lžíce. l. horkou vodou a medem, přidejte citronovou šťávu, sůl, pepř, sušené bylinky a olivový olej. Nalijte tuto směs kuřecí paličky a necháme marinovat alespoň 1 hod. Troubu předehřejeme na 190°C. Kuřecí stehna položte na velký plech. Pečte 40 minut, občas otočte. Brambory omyjeme a nakrájíme na 4 díly. Vaříme v osolené vroucí vodě do měkka. Brambory sceďte a osušte.Brambory přidejte na plech 20 minut předem. dokud nebude kuře hotové.
Na zálivku nasekejte nadrobno bylinky a dejte do mísy. Česnek oloupeme a se solí rozdrtíme v hmoždíři na kaši, přidáme k zelenině. Nalijte ocet a olivový olej a dobře promíchejte. Kuře a brambory ke konci vaření přelijte zálivkou, dobře promíchejte a vařte dalších 5-7 minut. Vyjměte pánev z trouby, přikryjte alobalem, nechte 10 minut odpočinout a poté podávejte.
Pro takový dresink si můžete vybrat libovolnou zeleninu podle svého vkusu a přidat kuřecí křídla na paličky. Kdo má rád pikantní, může přidat trochu drceného čerstvého chilli nebo jen feferonkové omáčky.
Jednou z běžných mylných představ o hubnutí je myslet si, že čím více uspokojuje produkt, tím je více kalorický. Taková představa vede k chybné taktice. Totiž k dávkování stravy podle pocitu hladu. Koneckonců, podle těchto představ je nízkotučné jídlo z definice nízkokalorické, což znamená, že pomáhá zhubnout. Souhlasíme s tím, že většina lidí takto uvažuje a jedná. Staví si jídelníček a snaží se neustále cítit hlad.
Dnes je známo, že obsah kalorií v produktu a jeho sytost nejsou vždy stejné pojmy. Měli byste se seznámit se seznamem těch potravin, které vám mohou způsobit pocit sytosti na dlouhou dobu, abyste mohli snížit počet kalorií vstupujících do těla.
1. brambory (161 kalorií na bramboru).
Brambory jsou nejvýživnější potravinou, dávají pocit sytosti 3x vyšší než krajíc bílého chleba.
2. libové maso, ryby, luštěniny.
Tělo si nevytváří jejich zásoby. Všechny snědené bílkoviny jsou posílány buď jako náhrada molekul bílkovin v buňkách a tkáních (plastická funkce), nebo v menší míře pro energetické potřeby. Nemůžeme jíst hodně bílkovin - není je kam dát. Proto jsou proteinová jídla také docela uspokojující.
3. Ovesné vločky (187 kalorií na 50g porci)
Ovesné vločky- nejvýživnější z obilovin. Je dobře známo, že ovesné vločky příznivě působí na gastrointestinální trakt, a proto jsou nepostradatelné v dietní výživě. Vláknina v ovesných vločkách podporuje dobré trávení. Kromě toho je tato kaše schopna snížit hladinu cholesterolu.
4. pomeranče (59 kalorií na ovoce).
Pomeranče jsou jedním z nejuspokojivějších druhů ovoce díky obsahu vlákniny. V seznamu 38 uspokojujících potravin, který sestavili australští vědci v oblasti výživy, jsou pomeranče na prvním místě mezi všemi druhy ovoce a citrusových plodů.
5. Těstoviny z tvrdé pšenice (172 kalorií na 50g porci).
Štítky lze snadno splést. Někteří výrobci označují na obalech celozrnných těstovin "Těstoviny z tvrdé pšenice", jiní - "těstoviny z celozrnné mouky". Ale ve skutečnosti jsou jedno a totéž: celozrnná mouka vyrobená z tvrdé pšenice.
6. vejce (každé 78 kalorií).
Vejce není jen velmi zdravý produkt, je bohaté na bílkoviny, které napomáhají sytosti. Tím, že snídáte jedno vejce, časem výrazně snížíte chuť k jídlu a nepřidáte si do zásob 330 kalorií navíc.
7. hořká čokoláda (170 kalorií na 28 gramů).
Zhruba čtvrtina 100gramové tabulky čokolády vám pomůže sníst mnohem méně než jiné potraviny, protože přísady v této dobrotě zpomalují trávicí proces. Pár čtverečků hořké čokolády navíc působí jako lék na konzumaci velkého množství sladkostí, ale i slaných a tučných jídel.
8. piniové oříšky (95 kalorií na 14 gramů – přibližně 84 oříšků).
Mastné kyseliny obsažené v semínkách borovice jsou velmi dobré pro srdce a navíc přispívají k dlouhému pocitu sytosti. Pouze pokud jste zvyklí jíst mandle, doporučujeme vám nahradit tento produkt borovicovými semínky.
9. měkké sýry (76 kalorií na 28 gramů).
Čerstvý kozí sýr nebo jakýkoli jiný druh „Fety“ obsahuje koncentrovanou kyselinu linolovou, která podporuje sytost a navíc pomáhá spalovat tuky v těle. Tavené sýry také obsahují koncentrovanou kyselinu linolovou v dostatečně vysokém množství, takže jim můžete dát přednost, ale zkuste se omezit na jeden sýr.
10. odstředěné mléko (86 kalorií na sklenici).
Mnozí z nás jsou zvyklí považovat mléko za hlavní produkt. dětská strava, aniž bychom tušili, že prospěšné vlastnosti mléka jsou pro tělo dospělého člověka neocenitelné. Bílkoviny v něm obsažené například – kasein, nás dokonale zasytí. Kromě toho mléko obsahuje také koncentrovanou kyselinu linolovou.
11. tvaroh (169 kalorií na 100 gramů).
Tento produkt obsahuje bílkoviny, tuky, vitamíny, minerální soli a je dietním produktem. Tvaroh je bez tuku, tučný a tučný. Jezte cokoliv pro své zdraví!
Horké těstoviny podávejte v dávkách. Mohou se stát jak vydatnou přílohou, tak hlavním (velmi levné!) jídlem. Je vynikající takové těstoviny hned smažit se šunkou, klobásou, klobásami nebo vařeným masem.
Peněženka ukazuje dno, přestože jste již dodrželi všechny naše tipy pro optimalizaci výdajů v krizi? Nejste sami: Devalvace rublu nutí mnoho Rusů, aby začali šetřit na všem, včetně jídla. Pokud jíte v kavárnách a nakupujete hotové vaření už si to nemůžeš dovolit, začni vařit sám. S těmito šesti jednoduchými a levnými pokrmy si poradí i začátečník a přitom není ostudou nejen nakrmit rodinu, ale také obsloužit hosty u stolu.
Těstoviny jsou levným a uspokojivým produktem, ale z nějakého důvodu v Rusku nejsou považovány za nezávislé jídlo, ale za přílohu, která je navíc neslušná sloužit hostům. Říkejte tomu těstoviny a nazvěte svou večeři italskou párty a nikdo neřekne špatné slovo. Chcete-li ušetřit peníze za drahé ingredience, jako je pesto nebo slanina, vyberte si jednoduchý recept, jako jsou tuňákové těstoviny Spaghetti al tonno.
Kromě samotných těstovin budete potřebovat konzervu tuňáka (asi 100 rublů), 1-2 jemně nakrájená rajčata a cibuli s česnekem podle chuti. To vše můžete navrch posypat bylinkovým kořením na ryby. Skutečný džem.
Ještě jednodušší je udělat těstoviny s lososem z konzervy. Je pravda, že to stojí více (150–200 rublů na plechovku) a je obtížnější ji najít. Kromě konzervy budete potřebovat smetanu a koření. Lososa podusíme na smetaně a vzniklou omáčku smícháme na pánvi s těstovinami (lepší je zvolit krátké penne trubičky): Spaghetti al losose jsou hotové!
Vsadím se, že jste už zapomněli na tak úžasnou snídani sovětských dětí, jako jsou krutony. Kupte si nakrájený bochník, udělejte kaši z mléka, vajec a cukru, namočte do ní chleba a na pánev. Takové jídlo se ukáže být neméně chutné než toasty s džemem nebo Nutellou, ale stojí to několikrát levněji.
Neslazené sýrové toasty v mikrovlnné troubě lze podávat na stůl jako v nejlepších francouzských kavárnách s vývarem nebo cibulovou polévkou. Nebo je uvařte k pivu pro velkou společnost: nebudete potřebovat žádné chobotnice ani jiné drahé občerstvení!
Bramborové nebo cuketové placky jsou levné a chutné jídlo které můžeme podávat samotné nebo jako přílohu. Na bramboráky vám kromě v podstatě bramborové kaše stačí cibulka, česnek a vajíčko. Promíchejte a rozprostřete na malé koláčky na pánvi. Mimochodem, čím jemněji jsou brambory nastrouhané, tím jednotnější budou palačinky a tím méně bude třeba je smažit. Hlavní je nemlít do konzistence smoothie – v této podobě bramboráky ztratí veškeré kouzlo.
Kromě bramboráků jim můžete uvařit nastrouhanou cuketu s topinamburem, mrkví a dýní. A pokud se je naučíte smažit na teflonové pánvi bez rostlinný olej, pak bude pokrm nejen levný a chutný, ale také dietní. S řepnými plackami ale opatrně – mohou působit projímavě.
Vaření vlastní pizzy nebo calzone je poměrně drahé kvůli vysokým nákladům hotové těsto, nebo na dlouhou dobu - pokud se rozhodnete udělat si toto těsto sami. Nicméně jednoduché a rychlý způsob ještě máte na stole klasický italský předkrm – udělejte bruschettu.
Ve skutečnosti jsou to chlebíčky na toastu: chléb osušíte nebo usmažíte, namažete olivovým olejem, potřete česnekem a pak vložíte úhledně nakrájená rajčata a snítku zeleniny. Levné, chutné a stylové.
Pokud peníze nejsou tak špatné, můžete si v obchodě koupit levnou šunku místo prosciutta nebo smažit houby. Originály dělají bruschetta s smažený lilek, sledě a dokonce i sýr a ořechy.
Tento snadný dezert stojí pouhé haléře a skládá se pouze ze tří ingrediencí: jablek, medu a vajec. Jablka je nutné nejprve upéct, poté oloupat dužinu a vzniklou kašičku smíchejte s medem a vejcem. Nalijte do formiček, vložte do trouby.
Po 30 minutách je neobvyklá pochoutka hotová. Podle stejného receptu můžete udělat jemný koláč, který mohou jíst starší příbuzní, kteří již začali mít problémy se zuby.
Toto krásné cizí slovo označuje obyčejnou omeletu se sýrem a zeleninou. Hlavním tajemstvím je krátce vložit pokrm do trouby po smažení na pánvi. Někdy se do frittaty přidává maso a hodí se nejen drahý džem a prosciutto, ale i obyčejné nadrobno nakrájené klobásy nebo lékařský párek.
Aby frittata dobře vykynula, je třeba přidat zeleninu bez velkého množství vody a šťávy. Nakrájená rajčata „osušte“ papírovou utěrkou a okurky nebo lilky po nakrájení nechte nějakou dobu na vzduchu. Nejprve se do pánve nalije rozšlehaná vejce, poté se nalije náplň a nahoře, již když je směs „vzata“, posypeme strouhaným sýrem.
Díky moderním standardům krásy je dnes problém hubnutí velmi aktuální. Každý den začnou statisíce lidí po celém světě bojovat s kily navíc.
Bohužel rytmus života moderního člověka je takový, že ne vždy je volný čas na návštěvu fitness klubů a tělocvičen.
V tomto případě je velmi prospěšné hubnout pomocí diet.
Jaké jsou výhody cestování vlakem? To je čaj u dirigenta a přítomnost stolu - sedněte si, kdy chcete, a dejte si jídlo. Ano, ve skutečnosti je to spíše normální jídlo. Za prvé, u stolu - jako doma, a za druhé, když máte po ruce horkou vodu, můžete si vždy uvařit nápoje, ohřát další doma vařené jídlo (nudle, kaše, bramborová kaše atd.).
Co si vzít s sebou do vlaku z jídla? První, co vás napadne, jsou sendviče.
Vezměte si proto s sebou kromě hranatého chleba:
DŮLEŽITÉ: První den cesty je vhodné sníst sendviče.
Výborně se hodí brambory ve slupce nebo nakrájené na kousky a ochucené něčím užitečným a netrvanlivým, koláče s ovocnou náplní, zeleninové saláty vařené v autě. Skvělou možností jsou jednohubky vyrobené z vašich oblíbených produktů. Jejich základem se zpravidla stávají chléb, brambory, okurky, ryby nebo něco masového.
Zde je seznam připravených jídel jiných než pitná voda:
Krájení zeleniny
DŮLEŽITÉ: Plastové sáčky co nejvíce vyřaďte z oběhu, je lepší zvolit pergamen. Nedávejte dohromady různé potraviny. Při balení potravin na cesty vylučte výrobky s pronikavým zápachem, který v uzavřené místnosti většinou nezmizí.
Zasycující potraviny jsou potraviny, které vám navodí pocit sytosti. Je žádoucí, aby tento pocit vydržel co nejdéle, což člověku umožní zapomenout na jídlo až do dalšího jídla. Na čem závisí sytost? Z vydatná jídla musí splňovat následující kritéria:
Jak dlouho se po jídle cítíte sytí, závisí na řadě faktorů, ale zvláště důležitá je hladina cukru v krvi. Čím rychleji klesá, tím rychleji somatické buňky absorbují glukózu z krve a tím dříve má člověk opět hlad. Existují studie, které ukazují, že i aroma jídla dokáže regulovat pocit sytosti.
Měli byste se seznámit se seznamem těch potravin, které vám mohou způsobit pocit sytosti na dlouhou dobu, abyste mohli snížit počet kalorií vstupujících do těla. Podle rad odborníků na výživu existuje 20 potravin, které nám pomáhají cítit se syté na delší dobu.
Co koupit k jídlu v obchodě, aby se rychle snědlo, ale ne instantní nudle, ne klobása nebo klobásy
Asi nejnepříjemnější na dietách je neustálý pocit hladu.
Takže si říkáte: "Co byste ještě jedli, abyste zhubli?" Zde jde především o to vybrat takový IDEÁLNÍ produkt, který je nízkokalorický a přitom uspokojující, zdravý, chutný (oddálí návaly hladu na několik hodin) a pokud je k dispozici, má dostatečně velký objem, aby lahodil oku. Takové produkty existují, bez ohledu na to, jak fantasticky to může znít. Co je dělá tak uspokojujícími? Vláknina a bílkoviny. Jejich vysoký obsah v produktu vám umožňuje jíst velkou porci, aniž byste získali další kalorie, které povedou k nárůstu hmotnosti.
Takže jezte a hubněte:
Pečené nebo vařené brambory
Nezanedbávejte brambory, zvlášť když je máte rádi tak jako já. Dietáři často zbytečně démonizují brambory kvůli jejich údajně vysokému obsahu kalorií a škrobu. Brambory jsou totiž chutným a z hlediska hubnutí vůbec neškodí, zaháněčem hladu. Škroby obsažené v bramborách velmi dobře potlačují chuť k jídlu. Jedná se o speciální druh škrobu, který odolává trávicím enzymům, takže brambory se tráví dlouho. Jen je potřeba vařit bez tuku a pokud možno bez soli. Skvěle se dá zasytit jednou středně velkou vařenou nebo pečenou bramborou - má asi 100-120 kalorií, hodně vitamínů, vlákniny a hlavně hodně draslíku, který je nezbytný pro udržení vodní rovnováhy a dobré srdeční funkce. Mimochodem, chlazené brambory ještě více oddalují pocit hladu.
Polévky jsou obecně dobré k utišení hladu. Mají vysoký obsah tekutiny, která okamžitě zaplní žaludek a způsobí rychlý pocit sytosti. Fazolová polévka dvojnásob dobré – obsahuje hodně vlákniny, komplexních sacharidů a bílkovin. Všechny tyto ingredience se dlouho tráví, zpomalují tok cukru do krve, takže budete pociťovat hlad po velmi dlouhou dobu. A všechno toto „bohatství“ – za zhruba 150 kalorií na talíř. Jen nepřidávejte tuk, brambory a buďte skoupý na sůl. Dobré jsou i další luštěniny: hrách, fazole, cizrna, čočka.
Vejce
Vejce jsou nepostradatelným produktem, který obsahuje hodně bílkovin a všech devět esenciálních aminokyselin, které si naše tělo samo nevyrábí. Jakmile se tyto aminokyseliny dostanou do trávicího traktu, spustí produkci hormonů, které potlačují chuť k jídlu. Neradím, jak doporučují některé diety, zbavit se žloutku. Celé vejce má pouze 78 kalorií. Ale asi polovina všech bílkovin a většina ostatních cenných živin se nachází ve žloutku. Pro větší zasycení zkombinujte vejce s čerstvá zelenina například v salátu. Vejce se dobře hodí k rajčatům (plus 20 kalorií na rajče), okurkám, špenátu a zelený salát(pouze asi 10 kalorií na šálek zeleniny a na okurku).
Jogurt
Potraviny s kyselým mlékem, s nízkým obsahem tuku a bez cukru jsou skvělým jídlem pro ty, kteří chtějí zhubnout. Bílkoviny a vápník v nich obsažené rychle zredukují váhu a bílkoviny jsou také samy o sobě uspokojivé. Pro větší zasycení můžete do jogurtu přidat trochu syrových ovesných vloček, otruby, jakékoli vařené obiloviny, bobule nebo nakrájené ovoce.
Ovesné vločky a Quinoa
Ovesné vločky vděčí za své známé sytící vlastnosti vysokému obsahu vlákniny a schopnosti absorbovat tekutiny jako houba. Vařené nebo namočené v mléce, vodě nebo šťávě ovesné vločky nabobtnají a i jejich malé množství dokonale zažene hlad na dlouhou dobu. Je pouze vhodné vybrat si ne instantní ovesné vločky (je méně užitečné), ale dobrý zdravý "Hercules", na kterém vyrostla více než jedna generace Rusů. Pro ještě více chuti a zdraví okořeňte ovesné vločky skořicí (nešetřete celou lžičkou) nebo pár oříšky. Skořice je známá svou schopností stabilizovat hladinu cukru v krvi. A ořechy jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a nenasycené tuky, které také vyrovnávají hladinu inzulínu.
Mimochodem, pokud vás ovesné vločky omrzely, zkuste je nahradit quinoou – další zdravou nízkokalorickou cereálií s nejvyšším obsahem bílkovin a vlákniny z cereálií – 6 gramů bílkovin a vlákniny na porci quinoi.
jablka
Spolu s relativně nízkým obsahem kalorií na ovoce jsou jablka jedním z mála druhů ovoce, které obsahují pektin, který přirozeně zpomaluje trávení a cítíte se sytí. Kyselina jablečná u mnohých bohužel dráždí žaludek a naopak vyvolává pocit hladu, proto je vhodné jablko doplnit malým množstvím dalších zdravých potravin: ovesné vločky, pár oříšků nebo půl sklenice kefíru .
Popcorn z mikrovlnky
Popcorn bez obsahu oleje v mikrovlnné troubě je potravina s velmi nízkou specifickou energetickou hodnotou, což znamená, že můžete sníst až 3 šálky popcornu na 100 kalorií, což vás zasytí na dlouhou dobu. Porovnejte s chipsy – jen čtvrtina šálku chipsů nebo sušenek má takový obsah kalorií. Jíst takové množství popcornu je skvělý zabiják času a zabírá hodně místa v žaludku, což znamená, že ho můžete klovat při sledování filmu nebo televizního pořadu, aniž byste si ublížili na postavě. Jen se nenechte unést solí nebo cukrem. Není dost chutné? Popcorn dochuťte paprikou nebo, pokud to váš žaludek nezvládne, pálivá paprička. Získejte dvojí výhodu chuti a metabolismu.
Většina nápojů, snad s výjimkou mléka a kefíru, hlad dobře nezažene. Smoothie jsou šťastnou výjimkou. Jde o zeleninové, ovocné nebo mixované smoothies s vysokým obsahem vlákniny na bázi šťávy, mléka nebo vody. Mají vysoký obsah vlákniny a komplexních sacharidů, které stabilizují inzulín a oddalují hlad. Užitečné jsou především zeleninové smoothies, které mají oproti ovocným méně cukrů. dobré ingredience na smoothie - odstředěné mléko, cereálie, jablka, kiwi, grapefruity, banány, papája, jahody a další bobule, dýně, mrkev. Pro sladkost můžete přidat trochu medu - půl lžičky na sklenici.
Nejuspokojivější jídla nejsou kupodivu nic exotického, na našem stole jsou téměř neustále, takže je v kuchyni vždy najdete. Navíc všechny patří do tzv. užitečné produkty, což znamená, že jejich používáním kromě nasycení získáme všechny potřebné látky užitečné pro tělo. To je další plus k používání nízkokalorických, uspokojujících potravin pro hubnutí: některé typy diet mají negativní stránku, takže vyloučení určitých potravin ze stravy vede k nedostatku vitamínů a minerálů v těle.
Takže ti, kteří chtějí zhubnout, by měli věnovat pozornost následujícím uspokojujícím potravinám.
Všechny tyto potraviny jsou výživné, nelze je jíst ve velkém množství. Tělo si bílkoviny neukládá do rezervy, ale tráví je zcela pro potřeby těla.
Velmi uspokojivé těstoviny, jen pokud jsou jejich běžné druhy také dost kalorické, tak těstoviny od tvrdé odrůdy pšenice má obsah kalorií asi 350 kcal. na 100 gr.
Vydatná kaše z ovsa je ale lepší bez cukru – to je ideální varianta snídaně, protože tělu umožní rychle se nasytit, nabít se ráno energií. Kromě toho je také velmi prospěšný pro žaludek.
Navzdory skutečnosti, že v jednom varleti je pouze asi 80 kcal, dokáže rychle zasytit tělo. Sníme vejce – a chuť k jídlu se projeví až při příštím jídle.
Ne nadarmo zaujímají tyto citrusové plody první místo z hlediska sytosti mezi ovocem: stačí sníst půlku pomeranče nebo celý plod (asi 60 kcal) a hlad vás postupně opustí.Mléko a jeho deriváty jsou také nízkokalorické výživné potraviny, které přispívají k rychlému nasycení a slouží jako zdroj mnoha látek .
Všechna mléka obsahují bílkoviny – bílkoviny, které vám pomohou cítit se sytí, ale mléko s určitým procentem tuku je také kalorické.
V každém případě - tučný nebo nízkotučný - tvaroh je dietní výrobek s vysokým obsahem bílkovin, tuků a vitamínů, jezte ho pro zdraví.
Vhodné a kozí sýry a zpracované a jakékoli jiné odrůdy měkký sýrže můžete jíst na cestách. A kyselina lanolinová obsažená v tomto produktu zároveň nasytí a zahájí boj proti přebytečným tukovým usazeninám v těle. A doplňuje tento seznam
Čokoládová tyčinka sama o sobě má vysoký obsah kalorií (více než 600 kcal na 100 g), ale nemůžete jí jíst mnoho. Čtvrtá část čokoládové tyčinky - a proces trávení zpomalí její práci. Kromě toho je hořká čokoláda schopna regulovat úroveň chuti k jídlu, čímž eliminuje chutě na okurky a uzené maso.;
K hubnutí samozřejmě nestačí používat uvedené uspokojující potraviny, užitečná bude i fyzická aktivita a další metody v kombinaci. Zbavíte se ale bolestivého pocitu hladu a budete se moci soustředit na pohybové aktivity.