Jednoduché recepty na salát s vařeným kuřecím masem. Saláty s rostlinným olejem Saláty s kuřecím masem v rostlinném oleji

Saláty s vařeným kuřecím masem se připravují velmi jednoduše a rychle. Zvláště pokud ptáčka uvaříte předem. Aby byly kuřecí kousky v salátu šťavnaté a chutné, měly by být úplně vychladlé přímo ve vývaru.

Existuje obrovské množství variant takového občerstvení. Nejspokojenější je s bramborami a houbami.

Ingredience:

vařená prsa - 450-470 g;
nakládané žampiony - velká sklenice;
bílá cibule - 1-2 hlavy;
vařené brambory a vejce - 1-2 ks;
syrová mrkev - 1 ks;
strouhaný sýr - velká hrst;
majonéza, kopr, olej, sůl.

Vaření:

Náhodně nakrájenou cibuli orestujte do zlatova ( ale nenechte to hořet ani minimálně!) s nastrouhanou mrkví. K zelenině pošlete houby a poté jídlo společně dusíme na oleji a na mírném ohni několik minut.
Zeleninu nakrájíme nadrobno, brambory a vejce utřeme nahrubo. Vychladlé kuře je lepší rukama natrhat na vlákna.
Předkrm je nutné sestavit v tomto pořadí: brambory + zelenina smažená s houbami + kuře + sýr. Každá vrstva by měla být potřena majonézou.

Posledním krokem je usnout hotové jídlo nakrájená vejce a bylinky.

Delikátní předkrm s ananasem a kukuřicí

Předpokládá se, že salát s vařeným kuřecím masem a kukuřicí s přídavkem ananasu je přesně „dámský“. Ve skutečnosti to milují i muži.

Ingredience:

ananas (konzervovaný v kroužcích) - 1 plechovka;
kukuřice (konzervovaná v zrnech) - 1 plechovka;
vařená drůbež (filé) - 370-400 g;
majonéza (nejlepší je vzít si domácí) - 5-7 polévkových lžic. l.;
sůl a kopr.

Vaření:

Uvařeného ptáčka nakrájíme na úhledné kostičky. Je nutné je vyrobit stejně, aby již připravená svačina vypadala obzvlášť chutně.
Kuře přendáme do misky a posypeme kukuřicí. Ten musí být nejprve vhozen do síta / cedníku a počkat, dokud přebytečná tekutina nevyteče.
Ananas nakrájený na kostičky. Konzervované ovoce je nejlepší brát v kroužcích, jsou pevnější a nerozpadají se při nakrájení na malinké kousky.
Spojte všechny připravené produkty. Poslední, kdo jim pošle nasekaný kopr nožem.
Zbývá vše důkladně promíchat, osolit a dochutit domácí omáčkou.

Je velmi chutné, kromě soli, přidat do takového předkrmu všechny druhy koření. Například směs formulovaná speciálně pro přípravek kuřecí maso.

S brokolicí a sýrovým dresinkem

Sýrový dresink k tomuto předkrmu lze připravit podle nej různé recepty. Pokud ale hostitelka nemá čas na dlouhé „čarování“ v kuchyni, měla by místo omáčky jednoduše použít měkký tvaroh nebo tavený sýr s jakýmikoli přísadami.

Ingredience:

kuřecí filé - 230-250 g (předvařené);
rajče (zralé a šťavnaté) - 1 ks;
brokolice - 150-170 g;
česnek - podle chuti;
oregano - špetka;
tvrdý sýr - 30-40 g;
listy salátu - svazek;
majonéza nebo zakysaná smetana, sůl, máslo.

Vaření:

Na omáčku smíchejte majonézu / zakysanou smetanu s velmi jemně nastrouhaným sýrem, rozdrceným česnekem. Vše dobře promícháme a dochutíme solí. Přidejte oregano. Jeho množství lze upravit podle vašich představ.
Listy salátu ihned rozdělte do servírovacích misek. Obvykle uvedené množství produktů vystačí na 2-3 porce.
Paralelně uvařte brokolici do měkka, poté zalijte ledovou vodou. Pokud to uděláte okamžitě, produkt si zachová svou chutnou bohatou barvu.
Rajčata a kuřecí maso nakrájíme nahrubo. Na přání lze ptáčka po uvaření lehce opéct na rozpáleném másle.
Všechny připravené ingredience rozložte na listy salátu. Pokapejte originálním dresinkem z prvního kroku.

Salát podle tohoto receptu lze podávat teplý. Jen brokolici a kuřecí maso je potřeba prohřát.

Salát s kuřecím masem a houbami

Toto je nejjednodušší varianta kuřecího a houbového salátu. Má několik dalších přísad.

Ingredience:

vařená kuřecí prsa - 180-200 g;
houby (nejlépe žampiony) - 180-200 g;
vařená vejce- 2 ks;
zelení - půl svazku;
bílá cibule - polovina;
sůl, pepř, olej, majonéza / zakysaná smetana.

Vaření:

Vychladlé kuře nakrájíme na nudličky.
Houby rozemelte podle stejného principu jako maso, nakrájejte na plátky a smažte dozlatova. Na úplný závěr je osolte a opepřete.
Nalijte připraveného ptáčka na dno salátové mísy. Posypte pepřem.
Dále - uspořádejte nakrájenou zeleninu. Můžete si vzít jakoukoli, kterou chcete. Do salátu se dobře hodí například rozmanitá petržel, koriandr a kopr.
Zbývá rozdělit kostky cibule + smažené houby + nakrájená vejce. V případě potřeby lze čerstvou cibuli nejprve lehce marinovat ve směsi octa, cukru, vody.
Při pokládání vrstev nezapomeňte každou z nich namazat majonézou.

Pokud vám tato verze salátu připadá jako domácká rustikální, vrstva nasekaných vlašských ořechů udělá jeho chuť originálnější.

S uzeným sýrem

Uzený sýr dodává této pochoutce zvláštní pikantnost a neobvyklost. Můžete si vzít různé odrůdy. Pro recept zveřejněný níže se nejlépe hodí "Pigtail".

Ingredience:

sýr "Pigtail" - 80-100 g;
rajče - 1 ks;
nakládané okurky a vařená vejce - každý 2;
vařené drůbeží filé - 130-150 g;
bobkový list, koření;
sůl, olej.

Vaření:

Při vaření kuřecího masa na takový salát je velmi důležité přidat bobkový list a koření. Chuť ptáka pak nebude příliš mdlá. Vychladlé kuře se musí rozebrat na vlákna.
Stejným způsobem je nutné nakrájet sýr. Z „pigtailu“ by měla zůstat pouze tenká vlákna.
Chlazená vejce náhodně nakrájená na páčidla.
Rajčata nakrájíme na plátky, okurky na tenké plátky. Vhodná je i nakládaná zelenina a solené (domácí).
Vše smícháme v míse, dochutíme solí a zakápneme olejem.

Jako dresink můžete použít i obvyklou majonézu.

"Kuře-Sněhurka" s čínským zelím

Tento předkrm bude skvělou volbou sváteční stůl. Například na Nový rok.

Ingredience:

vařený filet - 280-300 g;
červená a žlutá sladká paprika - každý 1 lusk;
červená cibule - 2 hlavy;
zelená cibule - 1 ks;
Čínské zelí - půl hlavy;
zakysaná smetana - 1/3 st.;
hořčice, česnek, sůl.

Vaření:

Červenou sladkou cibuli nakrájíme na půlkolečka.
Papriky zbavíme stopek, důkladně opláchneme od semínek a poté nakrájíme na dlouhé tyčinky.
Uvařený filet nakrájíme náhodně. Můžete ho také rozdělit na vlákna, ale tento proces bude trvat déle.
Zbylou cibuli nakrájíme nadrobno. Zelí nakrájíme ostrým nožem.
Vše vložte do velké mísy.
Ze zbylých ingrediencí připravíme omáčku - smícháme zakysanou smetanu, hořčici (sladkou nebo pikantní), prolisovaný česnek, sůl.
Suroviny přelijte zálivkou a promíchejte.

U slavnostního stolu nemůžete produkty předem smíchat, ale rozložit je na světlé sklíčka na velkou misku (do kruhu). V tomto případě přesně uprostřed budete muset umístit část omáčky.

Teplý salát se zelenými fazolkami

Salát podle tohoto receptu se získává s asijským "přízvukem". Je velmi důležité vybrat si pro něj kvalitní a chutné sójová omáčka.

Ingredience:

zelené fazole - půl kila;
kuřecí řízek (vařený) - 220-250 g;
sladká paprika (jakékoli barvy) - 1 lusk;
sójová omáčka a slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
cibule - 1 hlava;
česnek - 2-4 stroužky.

Vaření:

Fazole vařte 2 minuty ve vroucí vodě. V důsledku toho by měl být produkt stále trochu pevný. Vypusťte vodu z fazolí.
Uvařený filet lehce opečte na pánvi a poté nakrájejte na velké libovolné plátky.
Na pánvi na libovolném tuku orestujeme plátky cibule a papriky. Po pár minutách přidejte fazole. Smažte potraviny společně, dokud nejsou luštěniny zcela uvařené.
Smíchejte obsah pánve s ptákem.
Samostatně smícháme sójovou omáčku s rozmačkaným česnekem. Zahřejte ingredience. Naplňte je výsledným salátem.

Je velmi důležité připravit takovou pochoutku bezprostředně před podáváním. Salát nepřehřívejte.

Slavnostní předkrm "Nevěsta"

Takový zajímavý předkrm dostal své jméno kvůli chutnému bílému „závoji“ nahoře.

Ingredience:

kuřecí řízek - 250 g;
brambory "v uniformě" - 2 ks;
tavený sýr - 2 ks;
vařená vejce - 4-5 ks;
bílá cibule - 1 hlava;
majonéza - plná sklenice;
ocet - 1 dezertní lžíce;
cukr - 1 lžička

Vaření:

Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme octem a pár lžícemi převařené vody. Vše promícháme a necháme čtvrt hodiny odležet. Získáte tak velmi chutnou a pikantní zeleninu.
Kuřecí maso uvaříme ve vodě s kořením a lavrushkou. Ochlaďte přímo ve vývaru. Nakrájejte na kostky a uložte na talíř v jedné vrstvě.
Poté poklademe nakládanou cibulí vymačkanou z tekutiny, uvařenými oloupanými bramborami (nahrubo nastrouhanými), uvařenými žloutky, strouhaným taveným sýrem. Aby bylo usnadněno mletí posledně jmenovaného, vyplatí se nejprve zmrazit.

Zbývá ozdobit pamlsek jemně nastrouhaným proteinem. Není nutné ji drtit, aby se tato vrstva ukázala jako vzdušná.

Klasický "Caesar" s kuřecím řízkem

Klasický "restaurační" Caesar salát, pokud je to žádoucí, lze vyrobit doma. Nedopadne to hůř než ve vaší oblíbené kavárně.

Ingredience:

kuřecí řízek - 1 velký;
listy salátu (jakákoli odrůda) - celá parta;
tvrdý slaný sýr - 70-80 g;
hotové česnekové, sýrové nebo klasické krekry – velká hrst;
Caesar omáčka - podle chuti.

Vaření:

Kuře vařte, dokud nebude hotové. Vychladíme a nakrájíme na proužky.
Ručně natrhané listy salátu naaranžujte na velký talíř.
Posypeme je jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Parmazán se k tomuto pokrmu skvěle hodí.
Rozložte krutony na salát a sýr.
Přidejte kuře.
Vše zalijeme omáčkou.

Komponenty takového salátu budou záviset na chuti samotné hostitelky. Často se do Caesara přidávají také cherry rajčata a kousky vařených křepelčích vajec.

Lahodný slunečnicový salát

Tento salát dělá čest svému jménu. Design pamlsku opravdu vypadá jako slunečná květina.

Ingredience:

vařené kuře - 280-300 g;
čerstvé houby (žampiony) - 180-200 g;
strouhaný sýr - plná sklenice;
vejce - 5-6 kusů (již vařené);
nízkotučná smetana a zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.;
vypeckované olivy - 60-70 g;
brambůrky oválný tvar - pro dekoraci;
sůl, koření, majonéza.

Vaření:

Nejprve pošlete kostky vařené drůbeže do salátové mísy.
Houby nakrájíme na malé kousky a smažíme na libovolném tuku do měkka. Necháme je vychladnout a rozložíme na kuře.
V samostatné misce smíchejte smetanu a zakysanou smetanu. Přidejte majonézu a sůl podle chuti. Každá vrstva bude muset být mazána touto omáčkou.
Vařená vejce rozdělte na komponenty. Veverky nastrouháme a ihned posíláme přes houby. Žloutky rozdrobte prsty a nechte chvíli stranou.
Vejce posypeme strouhaným sýrem. Poslední vrstvu udělejte z rozdrobených bílků.
Kolem salátu naaranžujte bramborové lupínky. Střed zakryjte půlkami oliv. Budou napodobovat semena květin.

Ihned podávejte ke stolu, dokud nejsou hranolky nasáklé. Pokud plánujete dát salátu čas na vaření, nemusíte ho zdobit předem. Chipsy by měly být vždy rozloženy těsně před podáváním!
Na saláty s vařeným kuřetem můžete použít maso nejen z prsou, ale také z nohou, zad, stehen, křídel. Výběr závisí na tom, jaké produkty byly u hostitelky skladem.

Žádný související obsah

Kuřecí salát je jedním z nejoblíbenějších masových salátů. Mnoho lidí miluje kuřecí salát, protože kuřecí maso se rychle vaří, je velmi cenově dostupné a také se hodí k mnoha produktům. Z tohoto důvodu bude recept na kuřecí salát vždy žádoucí a relevantní. A mnoho lahodných kuřecích salátů mimo jiné působí na ženské postavě minimální škody. Lehký salát s kuřecím masem v tomto smyslu je prostě nenahraditelný.

Těžko říct, z čeho se nedá připravit kuřecí salát. Recept na kuřecí salát v seznamu ingrediencí může obsahovat zeleninu, ovoce, houby, chléb, krutony, různé dresinky a omáčky. Například z kuřecího masa můžete vařit takové ovocné saláty, jak

kuřecí a ananasový salát, sušené švestky a kuřecí salát, hroznový a kuřecí salát, kuřecí a pomerančový salát, avokádový a kuřecí salát, kuřecí a jablkový salát. Kuřecí salát s ananasem je recept, který již lze považovat za klasiku žánru. Kuřecí salát s ananasem, kuřecí salát s ananasem, ananasový salát s kuřecím masem – ať to nazvete jakkoli, stále bude vynikající. Neméně četné jsou recepty na kuřecí a zeleninové saláty: salát s kuřecím masem a okurkou, salát s kuřecím masem a fazolemi, salát s kuřecím pepřem, salát s kuřecím masem s korejská mrkev, salát s rukolou a kuřecím masem, salát s kuřecím masem a celerem, salát s kuřecím masem a zelím, salát s kuřecím masem a rajčaty, salát s kuřecím masem a kukuřicí. Kuřecí salát může obsahovat houby. Houbový salát s kuřecím masem se vyrábí z různých hub. Pokud milujete houby, určitě si udělejte salát s kuřecím masem a houbami, například salát s kuřecím masem a žampiony, recept na salát z kuřecích prsou a marinovaných hub.

Pro přípravu kuřecích salátů používají kuřecí recepty různé druhy kuřecího masa, kuřecí droby. Máte tedy opravdu široký výběr, z čeho připravit kuřecí salát - recept na salát z kuřecích prsou, salát z kuřecích jater, salát s kuřecím masem kuřecí srdce, salát s kuřecím řízkem, salát s kuřecím žaludkem. Saláty z kuřecí fileta a saláty s kuřecí prso- nejžádanější recepty. Kuřecí saláty vám také umožní ukázat vaši fantazii, originalitu, dokonce i smysl pro humor. Jak se říká, abyste získali srdce milovaného člověka, udělejte salát z kuřecího srdce! Před přípravou kuřecího salátu je také třeba zvolit recept podle toho, zda dáváte přednost teplému kuřecímu salátu nebo studenému. Kuřecí salát. Pokud je teplý, můžete si s ním udělat teplý salát kuřecí Ledvina, některé teplý salát kuřecí řízek, salát s kuřecím srdcem, salát z kuřecích prsou. Maso pro Kuřecí salát připravené téměř jakýmkoliv způsobem. Velmi často dělají salát s vařeným kuřecím masem. Salát s vařeným kuřecím masem není jediný, kuřecí maso lze grilovat. Navíc salát s uzené kuře. Recept na salát s uzeným kuřetem zaujme i tím, že kuřecí maso je na něj již uvařené. Rychle tak připravíte salát s uzeným kuřecím masem, salát s uzeným kuřecím masem se sušenými švestkami, salát z uzeného kuřete a ananasu, salát s uzenými kuřecími prsíčky a houbami, slunečnicový salát s uzeným kuřecím masem.

Existují jednoduché saláty s kuřecím masem, jako je salát s vařeným kuřecím masem, salát s kirieshki a kuřecím masem, salát s kuřecím masem a krutony, salát s kuřecím masem a sýrem, kuřecí salát se sušenými švestkami. Recept na kuřecí salát může být složitější, jedná se o listový salát s kuřecím masem, houbový salát s kuřecím masem, listový salát s uzeným kuřecím masem, palačinkový salát s kuřecím masem, jemný salát s kuřecím masem nebo jemný salát s kuřecím masem, želví salát s kuřecím masem, žrout salát s kuřecím masem. Komplexní kuřecí salát se nejlépe připravuje pomocí receptů označených jako recepty na kuřecí salát s fotografiemi nebo kuřecí salát s fotografiemi.

Kuřecí salát je vydatné, chutné a poměrně jednoduché jídlo, které se skvěle hodí jak na běžný oběd, tak na slavnostní hostinu!

Kterýkoli z těchto salátů zaujme své právoplatné místo v seznamu vašich oblíbených občerstvení pro všechny příležitosti.

Salát s kuřecím masem a krutony "Caesar"

Existuje mnoho možností, jak připravit salát Caesar, ale vždy zůstane chutný a originální díky své originální omáčce a stejným přísadám: kuřecí maso, parmazán a bílé krutony.
Ingredience:
na salát:
300 g kuřecího řízku,
100 g parmazánu,
2 plátky bílého chleba
1 svazek salátu
1 stroužek česneku
20 ml olivového oleje,

sůl podle chuti.
na omáčku:
1 vaječný žloutek,
10 g ančovičky,
0,5 lžičky hořčice,
30 ml olivového oleje
1 lžička citronové šťávy
50 g parmazánu,
mletý černý pepř podle chuti
sůl podle chuti.
Z chleba odstraňte kůrku a nakrájejte ho na malé kostičky.
Česnek nasekáme a smažíme 2 minuty na rozpáleném olivovém oleji.
Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a přidáme na pánev.
Smažte kuře, obracející, 10 minut.
Kuře vyjmeme z pánve, na pánev přidáme další olej a chléb za stálého míchání opečeme dozlatova.
Omáčka na Caesar salát.
Nakrájejte ančovičky.
Parmazán nastrouháme najemno.
Smíchejte vaječný žloutek, olivový olej, hořčici, citronovou šťávu, ančovičky, parmazán a všechny ingredience dobře prošlehejte.
Salát omyjeme, osušíme a nakrájíme na střední kousky.
Na salát dáme kuře, přelijeme omáčkou, potřeme parmazánem.
Krutony přidejte do salátu Caesar těsně před podáváním, aby nezměkly.

Salát s kuřecím masem a ananasem

Recept na přípravu ananasového kuřecího salátu je velmi jednoduchý a cenově dostupný, zabere velmi málo času a výsledek předčí všechna očekávání díky své vynikající neobvyklé chuti.
Ingredience:
400 g uzeného kuřecího řízku,
2 vejce,
150 g tvrdého sýra,
1 malá cibule
300 g ananasu (čerstvého nebo konzervovaného)
240 g kukuřice z konzervy,
100 g majonézy,
zelenina,
1 lžička octa
0,5 lžičky cukru,
sůl podle chuti.
Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nakrájíme nadrobno, cibuli nakrájíme velmi nadrobno. Marinujte ho s cukrem a octem po dobu 10 minut.
Uzená kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky.
Vypusťte tekutinu z konzervovaných potravin. Ananas (syrový nebo konzervovaný) také nakrájený na malé kousky.
Sýr nastrouháme na středním struhadle.
Smíchejte kuře, vejce, ananas, cibuli, strouhaný sýr a konzervovanou kukuřici. Osolte, okořeňte majonézou a promíchejte.
Hotový kuřecí salát s ananasem a sýrem dejte do salátové mísy, ozdobte bylinkami a ihned podávejte, jinak z něj vyteče šťáva a bude příliš tekutý.

Salát s kuřecím masem a zeleninou

Ingredience
3 okurky
2 rajčata
100 g ředkvičky
200 g vařených kuřecích prsíček
1 řapíkatý celer
1 svazek listů salátu
1/2 svazku zelené cibule
10 ml rostlinného oleje
1 lžička citronové šťávy
sůl
Okurky a ředkvičky nakrájíme na plátky, celer a kuřecí řízek na plátky. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Listy salátu nakrájíme nahrubo, nakrájíme zelenou cibulku. Smíchejte rostlinný olej s citronovou šťávou. Okurky smícháme s celerem, ředkvičkami, salátem, zelenou cibulkou a masem, osolíme, dáme na talíř, po okrajích poklademe rajčaty. Salát přelijte připraveným dresinkem.

Salát s kuřecím masem a houbami

Skvělá volba pro podzimní jídlo, kde kuře příznivě zdůrazňuje chuť a vůni bílých lesních hub. Zkuste použít čerstvé houby – vaše pohoštění tak bude skutečně barevné a podzimní. Připravte si takový salát s kuřecím masem bez majonézy, ale se zeleninou a máslem.
Ingredience
čerstvé bílé houby - asi 300-400 g;
cibule - 1 ks;
kuřecí řízek (maso bez kůže a kostí z prsou a / nebo stehen) - 300-400 g;
středně velké, nevařené brambory podlouhlého tvaru - 5-8 ks;
česnek - 2 stroužky;
čerstvá zelenina (cibule a kopr);
rostlinný olej (slunečnicový nebo lněný);
přírodní máslo (může být ghí) - 20-30 g;
mletý černý pepř;
sůl.
Kuřecí maso uvaříme s obvyklým kořením na vývar a mírně ve vývaru vychladíme, poté nakrájíme na středně velké kousky. Houby vložíme na 20 minut do osolené studené vody, vodu osolíme, houby osušíme ubrouskem. Můžete je předvařit 20 minut, poté vodu slijeme a dáme do cedníku. Houby, vařené nebo syrové (pokud nepochybujete o jejich šetrnosti k životnímu prostředí), nakrájíme ne příliš jemně a oloupanou cibuli - jemně. Na pánvi dobře rozehřejte rostlinný olej a na středním plameni smažte cibuli a houby do zlatova. Za občasného promíchání stěrkou dusíme s přidáním másla na mírném ohni 15 minut. Mírně osolte a opepřete. Brambory dočista omyjeme a uvaříme „v uniformách“, důležité je nepřevařit. Odstraňte slupku a každou bramboru nakrájejte na krásně velké plátky. Vše připravené v salátové míse spojíme: nakrájené kuře, cibulovo-houbovou směs a brambory. Přidejte nasekané bylinky a česnek. Zakápněte olejem a promíchejte. Salát můžete obléknout majonézou (lépe domácí vaření), ale pak bude ještě uspokojivější a kaloričtější. Takový salát podáváme s vodkou, hořkou nebo bobulovou tinkturou, můžete podávat silná speciální vína nebo tmavé pivo.

Salát s kuřecím masem a sýrem feta

originální receptura a lahodný salát s kuřecím masem, jablkem, bylinkami a fetou. Ingredience, které ji tvoří, jsou jednoduché a sofistikované. Výsledek je velmi svěží a jarní. lehký salát.
Ingredience:
Vařené kuře - 125 g
4 žampiony, nakrájené
1 řapíkatý celer, nakrájený
1 zelené jablko, oloupané a nakrájené
Sušené brusinky - 23 g
Feta - 30 g
Čerstvá máta - 2 polévkové lžíce, nasekané
Čerstvá petržel - ¼ šálku, jemně nasekané
Pečené pekanové ořechy - 25 g
Čerstvý špenát - 120 g
Tankování:
Jablečná omáčka - 2 polévkové lžíce
Čerstvě vymačkaná jablečná šťáva - ¼ šálku
Jablečný ocet - 2 polévkové lžíce
Dijonská hořčice - 1 polévková lžíce
Datle (vypeckované, rozmačkané na pastu) - ½ lžičky
Sůl a pepř - každá ¼ lžičky
Tymián - 1 polévková lžíce, nasekaný
Čerstvý rozmarýn - 1 lžička

Kuřecí řízek vařte. Je vhodné vařit s přidáním kořenové petrželky, bobkového listu a koření, takže maso bude voňavější.
Uvařený filet ochlaďte a nakrájejte na střední kousky.
Všechny přísady na dresing dejte do mixéru a rozmixujte do hladka.
Smíchejte kuřecí maso, houby, celer, brusinky, fetu, mátu a petržel v salátové míse. Nalijte omáčku a promíchejte.
Špenát naaranžujeme na dno talíře a poklademe připraveným salátem. Ozdobte plátky jablka, posypte nasekanými ořechy a podávejte.

Saláty s rostlinným olejem jsou vydatné a zároveň lehké, často dietní. Jsou velmi oblíbené, neustále se připravují. Saláty milují dospělí i děti.

Saláty ochucené rostlinným olejem mají společný rys – všechny jsou chutné a velmi zdravé. Jsou potřebné pro správnou výživu organismu.

Nejužitečnější rostlinné oleje, které zahrnují mononenasycené mastné kyseliny (olivový, arašídový, sezamový, řepkový). Snižují hladinu cholesterolu v krvi.

Slunečnicový olej je ve světě nejrozšířenější, nejžádanější. Je zdravý a není drahý – zdroj mnoha vitamínů, nenasycených tuků.

Při pravidelném používání oleje se normalizuje práce všech tělesných systémů. Používá se při výrobě majonéz, jiných omáček, pečiva atd.

Saláty s rostlinným olejem je nutné připravovat po celý rok. V zimě můžete použít mraženou zeleninu a ovoce. Je vhodné podávat saláty denně ke stolu. Pamatujte, že saláty jsou zásobárnou vitamínů, organických kyselin a minerálních solí.

Jak vařit saláty s rostlinným olejem - 15 odrůd

Salát světlý, krásný osloví všechny milovníky zeleniny. Je lehký, štíhlý s těmi nejjednoduššími ingrediencemi. Zelení budou mít jedinečnou chuť.

Ingredience:

Rajčata, okurky - 2 ks.
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
Mladý česnek - 3 stonky
Ředkvičky - 5 ks.
Zelená cibule, salát, kopr - ve svazku
Sůl, ocet - podle chuti

Vaření:

Okurky a rajčata nakrájíme na půlkolečka, ředkvičky na kolečka. Zeleninu nakrájejte nadrobno.

Smíchejte všechny přísady. Zakápněte octem, olejem a podle chuti osolte. Po uvaření ihned podávejte.

Delikátní salát z vajec, šťavnatá kuřecí prsa, čerstvá zelenina s lahodným dresinkem - dekorace a slavnostní stůl

Salát je výborný, jemný, lehký salát. Všechny přísady jsou nakrájeny na proužky.

Vysoce vydatný salát a zároveň dietní.

Okurky a cukety dodají salátu svěžest, nakládaná cibule kyselost. I cukety s neutrální chutí se stanou šťavnaté a voňavé. Zálivka ze sójové omáčky a rostlinného oleje s přídavkem česneku dodává salátu zvláštní pikantnost.

Ingredience:

Vejce - 3 ks.
Kuřecí prsa - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Malá cuketa - 1/4 dílu
Čerstvé okurky- 2 ks.
Sojová omáčka, rostlinný olej, - 3 polévkové lžíce. l.
Česnek - 2-3 stroužky
Zelený salát - 3-4 listy
Sůl a pepř - podle chuti

Vaření:

Upečte tři vaječné palačinky. Do misky rozklepněte jedno vejce, lehce osolte a směs prošlehejte. Nalijte do rozehřáté a olejem vymazané pánve. Smažíme z obou stran. Po vychladnutí naskládejte placku jednu na druhou. Nakrájíme na široké proužky, nakrájíme na proužky.

Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Mělo by být dobře nasycené náplní. Zbytek ingrediencí nakrájíme na stejně velké proužky.

Aby byla hořká cibulka velmi chutná, nakrájejte ji nadrobno, zalijte vroucí vodou, přidejte lžíci octa a nechte 5–10 minut působit. Vypusťte vodu. Stane se marinovaným, křupavým.

Připravte dresink na salát.

Smícháme olej, sójovou omáčku, přidáme nasekaný česnek. Hmotu promíchejte, přidejte pepř, sůl, nasekané bylinky.

Zálivku nalijte do směsi, přidejte salát a podávejte.

Salát bohatý na bílkoviny, vydatný, výživný a zdravý. Může to být nejen předkrm, ale i plnohodnotné jídlo. Díky bylinkám a koření je voňavý, voňavý.

Ingredience:

Zelené fazolky (mražené) - 400 g.
Kuřecí řízek - 300 g.
Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Cherry rajčata - 8 ks.
Zelená cibule - 2 stonky
Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.
Česnek - 2 stroužky
Koření - podle chuti
Zelení - volitelné

Vaření:

Kuřecí prsa uvaříme, nakrájíme na malé kousky.

Fazole propláchneme, nakrájíme, vaříme do měkka. Hodit do cedníku, v pohodě.

Do mísy dejte kuřecí prsa, vařené fazole, nakrájená rajčata, nasekaný česnek a čerstvé bylinky.

Suroviny zalijeme olejem, citronovou šťávou, posypeme spoustou různého koření a salát promícháme.

Salát není těžký, i přes přítomnost fazolí výživný. Lahodná cibule a paprika namočená v citronové šťávě.

Ingredience:

Okurka a rajčata - 1 ks.
konzervované fazole- 1 banka
Sladká paprika - 1 ks.
Rostlinný olej - 2-3 polévkové lžíce. l.
Cibule - 1 ks.
Sůl a pepř na dochucení
Citronová šťáva - 1/2 šálku

Vaření:

Do velké mísy dejte cibuli a papriku, nakrájenou na půlkolečka.

Zeleninu zalijte velkým množstvím citronové šťávy a nechte 5 až 7 minut marinovat.

Opláchněte fazole, vložte do samostatné misky. Přidejte okurku a rajče, nakrájené na malé kousky.

Z nakládané zeleniny slijte citronovou šťávu a přidejte ke směsi ingrediencí.

Směs zalijeme olejem, posypeme mletou paprikou a promícháme.

Salát je lepší osolit ne ve společné salátové míse, ale zvlášť v každém talíři.

Selský salát z nejjednodušších produktů - dar z nebes pro půst

Salát se připravuje rychle po celý rok. Salát zdobí křupavé zelí, zelená cibule a mrkev v zelí.

Ingredience:

kysané zelí - podle potřeby
Brambory - 2 ks.
Cibule - 1 ks.
Sůl a zelená cibule - podle chuti

Vaření:

Brambory uvaříme ve slupce, nakrájíme na středně velké kostky. Do horkých brambor přidejte slunečnicový olej, aby se lépe nasákly. Cibuli nakrájíme na kolečka.

Do společné salátové mísy dejte zelí, brambory, cibuli a nakrájenou zelenou cibulku. Přidejte více rostlinného oleje a trochu soli.

Salát křehký sladkokyselý, kalorický, se spoustou vitamínů. Je krásná a dokonce zdobí sváteční stůl.

Přidání kuřecího řízku do salátu poskytuje obsah kalorií, obohacuje chuť.

Ingredience:

Kuřecí řízek - 0,5 kg.
Pekingské zelí - 1 hlava
Kuřecí filet - 500 g.
Vejce, granátové jablko - 1 ks.
Slunečnicový olej - 4 polévkové lžíce. l.
Česnek - 2 stroužky
Zelení - 1 svazek
Sůl - podle chuti
9% jablečný ocet - 4 polévkové lžíce. l.

Vaření:

Vařte nebo pečte kuřecí řízek s kořením, nakrájený na malé kousky.

V hluboké misce složte kousky filé nakrájené na tenké proužky. čínské zelí, přidat. Zeleninu nakrájejte nadrobno a přidejte do hmoty.

Granátové jablko oloupeme, hrst semínek si odložíme na ozdobu salátu. Zbytek dejte do salátu. Přidejte nasekaný česnek, sůl.

Salát potřete olejem a jablečný ocet, míchat. Salát zdobíme plátky vařených vajec a semínky granátového jablka.

Salát je velmi uspokojivý. Dá se vařit s různými masové přísady. Telecí maso lze nahradit jehněčím, kuřecím prsem, jazykem. V zimě vyměňte čerstvé okurky za solené, místo zelené cibule, kopru, použijte jakoukoli jinou zeleninu.

Ingredience:

Telecí maso - 500 g.
Okurky - 4 ks.
Česnek - 4 stroužky
Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Cibule - 1 ks.
Zelená cibule - 1/2 svazku
Sůl, pepř, koriandr, koriandr, kopr - podle chuti

Vaření:

Maso nakrájíme na nudličky. Smažíme na pánvi na oleji při vysoké teplotě. Přidejte prolisovaný česnek a cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vařte pět minut.

Okurky nakrájíme na proužky, zelí natrháme rukama na kousky. Všechny ingredience přidáme k masu a promícháme.

Telecí maso smícháme s okurkami. Pro šťavnatost zalijte salát olejem, přidejte česnek a pepř. Nezapomeňte přidat zelenou cibuli a koriandr pro chuť.

Salát je lehký, šťavnatý a rychlý na přípravu.

Ingredience:

Krabí tyčinky - 230 g.
Bílé zelí - 300 g.
Cibule - 1 ks.
Čerstvé okurky - 3 - 4 ks.
Konzervovaná kukuřice - 150 g.

Pro tankování:

Sojová omáčka a rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Mletý pepř - podle chuti
Česnek - 2 stroužky

Vaření:

Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka. okurky a krabí tyčinky- tenké proužky. Všechny ingredience dejte do společné mísy.

Připravte si dresink. Do malé misky nalijeme slunečnicový olej, sójovou omáčku, přidáme nasekaný česnek, pepř a hmotu metličkou rozšleháme. Do salátu přidejte dresink a nechte pár minut odležet. Salát by měl být marinovaný.

Salát je vydatný a docela lehký z nejznámějších, oblíbených surovin, které se k sobě hodí.

Ingredience:

Obušek - 200 g.
Kuřecí řízek - 250 g.
Tvrdý sýr - 150 g.
Okurky - 300 g.
Cibule - 150 g.
Zelený salát - 1 svazek

Pro tankování:

Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.
Česnek - 3 stroužky
Sůl, pepř - podle chuti
Ocet 6% - 1 polévková lžíce. l.

Vaření:

Uvařený filet rozebereme na vlákna. Bochník nakrájíme na malé kostičky a opečeme na pánvi. Okurky nakrájené na malé proužky, cibule - půlkroužky, nastrouhejte sýr. Zelený salát roztrhat na malé kousky.

Pokud je cibule hořká, zalijte ji studenou vodou a nechte deset minut namočit. Opláchněte pod tekoucí vodou a hořkost zmizí.

Příprava koření:

Do malé nádoby nalijte olej, přidejte sůl, ocet, nasekaný česnek a mletou papriku.

Všechny ingredience smícháme, přelijeme připraveným dresinkem a podáváme.

Pro zachování křupavých vlastností krekrů je nutné salát před podáváním promíchat.

Rukola dodává salátu originální oříškovou chuť s hořkostí, jedinečnou vůni. Je bohatý na komplex stopových prvků nezbytných pro tělo. Snídaně se salátem dodá tělu energii na celý den. Brynza je také velmi užitečná.

Ingredience:

Rukola - 100 g.
Sýr - 150 g.
Cherry rajčata - 100 g.
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
Mletý pepř - podle chuti

Vaření:

Pikantní bylinky naaranžujte na talíře, navrch dejte rajčata nakrájená na dvě části. Sýr nakrájíme na malé kostičky, položíme na rajčata.

Pepř a posypeme rostlinným olejem. Salát připraven.

Salát je lehký, oblíbený se zajímavou, nevšední zálivkou.

Ingredience lze obměňovat dle chuti. Olivový olej lze nahradit jiným rostlinným olejem, medem - cukrem. Hořčici lze použít v jakékoli síle a v jakémkoli poměru.

Ingredience:

Mladé zelí - 200 g.
Vejce - 4 ks.
Okurky - 180 g.
Ředkvičky - 150 g.
Kopr - 20 g.
Zelená cibule - 40 g.
Pro tankování:
Olivový olej - 25 g.
Zakysaná smetana 12-15% - 100 g.
Med - 10 g.
Hořčice - 15 g.
Citronová šťáva - 15 g.
Sůl - 4 g.

Vaření:

Zelí nakrájejte, okurky nakrájejte na půlkolečka, ředkvičky nakrájejte na malé kousky. Jemně nakrájejte kopr, zelenou cibulku a vařená vejce.

Připravte si dresink. Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, med, hořčici a sůl. Hmotu promícháme a přidáme zakysanou smetanu.

Salát osolíme, podle chuti dosolíme a ihned podáváme.

Fazole a kuřecí maso dodají salátu sytost. S pomocí misky můžete rychle odstranit hlad.

Ingredience:

Kuřecí filet - 500 g.
Rostlinný olej - 50 g.
fazole v vlastní šťáva- 300 g.
Rajčata - 250 g.
Pekingské zelí - 150 g.
Česnek - 4 stroužky
Sůl - podle chuti

Vaření:

Vařený filet, nakrájený na kousky. Čínské zelí nakrájíme, rajčata nakrájíme na kostičky. Vše promícháme a do směsi přidáme fazole, scedíme tekutinu. Přidáme olej, sůl, nasekaný česnek a hmotu promícháme. Salát připraven.

Chutný a oblíbený může být i salát se sledě.

Ingredience:

Filet ze sledě - 1 ks.
Velké rajče, sladká žlutá paprika, cibule - 1 ks.
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
Ocet - 1 hodina. l.
Pepř, sůl - podle chuti
listy salátu

Vaření:

Filet ze sledě nakrájejte na kousky, rajče na 4 kolečka. Cibuli nakrájíme na plátky, pepř - na úzké proužky.

Udělejte štěrbinu ve středu kruhu rajčat, vložte cibulový kroužek. Do kroužku vložte několik proužků pepře, 1-2 plátky sledě. Vložte listy salátu. Miska bude velmi krásná a elegantní.

Na přípravu zálivky smícháme olej, ocet, pepř, sůl a zalijeme salát.