Kulinářský portál

Podle našich letitých tradic se žádná dovolená neobejde bez účasti bohatého sortimentu alkoholických nápojů. Zástupci silnějšího pohlaví samozřejmě mnohem více využívají na oslavách než ženy. Krásné dámy jsou ale také ochotny dopřát si omamné látky, aby se rozveselily a užily si příjemnou chuť. Na rozdíl od mužů, kteří preferují silný alkohol, je vkus žen rozmanitější.

Pro zástupce slabšího pohlaví je mnohem zajímavější cítit celou škálu vynikajícího alkoholu, cítit buket chuti a cítit vůni. A nespokojit se s opojným dechem, který se tajil z pevnosti. Promluvme si o tom, jaké ženské alkoholické nápoje jsou považovány za tradiční a jak je správně vybrat.

Ze všech druhů alkoholu ženy preferují rafinované a sladké nápoje.

Podle statistik dávají zástupci slabšího pohlaví přednost aromatickým a slazeným alkoholickým nápojům. Dámy jsou zvědavé na nuance chuti, ne na pochopení stupňů. Podle sociologického průzkumu bylo sestaveno hodnocení nejoblíbenějšího alkoholu u žen. Tento seznam obsahuje následující nápoje:

  1. Vina.
  2. Vermut.
  3. Šampaňské.
  4. Sladké likéry.
  5. Ovocné chmelové pivo.

Aromatická vína

Nejčastěji ženy preferují bohaté červené sladké / polosladké vinné výrobky. Neméně oblíbená jsou rafinovaná růžová vína s lehkou, příjemnou a nevtíravou vůní. Oblíbená je i bílá, se studeně poklidnou chutí, kterou podle stejných statistik preferují rozvážné a sebevědomé dámy.

Hlavním centrem výroby růžového vína je Provence - městečko na jihovýchodě Francie.

Odborníci radí milovníkům růžových vín, aby si vybírali ty nápoje, které mají nenasycený, světle růžový nádech. Takový alkohol je pověstný svou dobrou chutí a jistě potěší ženy bohatou paletou chutí.

O červeném víně se říká, že je zdravější

Pikantní vermut

Tomuto alkoholickému nápoji lze připsat opravdu ženský, muži se s ním téměř nikdy nenechají unést. Vermut je v jádru také víno, ale fortifikované, s výraznou vůní koření.. Odborníci klasifikují vermut do pěti kategorií:

  1. Suchý (suchý). S koncentrací cukru do 4 %.
  2. Bianco (bílá). Vnímavě sladší než suchý vermut a obsahuje asi 15 % sacharózy.
  3. Rosso (červená). Má kyselou hořkou chuť, ale docela sladkou. Množství cukru v něm dosahuje od 15 %.
  4. Růžová růže). Nápoj je kříženec mezi Rosso a Bianco.
  5. Hořký (hořký). Není tak oblíbený u dam se sladkou chutí, ale stále má svou vlastní skupinu fanoušků.

Odborníci doporučují upřednostňovat italský a francouzský vermut. Síla tohoto nápoje se pohybuje mezi 15-18%.

Jedním z nejběžnějších a nejoblíbenějších mezi dívkami je Martini vermut. Tento nápoj má bohatou škálu. Zejména můžete nejprve pochopit, jak bude Martini chutnat, podle barevného schématu:

  • červená barva má mírnou dochuť po čaji;
  • bílá se vyznačuje lehkým kořením a vanilkou.

Odborníci doporučují vyzkoušet jeden z nových vermutů této značky – Martini Gold. Vyrábí se na bázi bílého vína, kde se přidává citrusová kůra, šafrán, zázvor, bergamot a řada dalšího koření. Mimochodem, originální dámské alkoholické koktejly jsou vytvořeny na bázi vermutu, koláče a příjemné pro vnímání. Lze je snadno vyrobit doma a hýčkat sebe i své přátele, kteří přišli na návštěvu.

Martini Gold

šumivé šampaňské

Pokud dodržujete oficiální tradice, pak pouze šumivé víno vyrobené v Champagne (francouzská provincie) může být nazýváno šampaňským. Všechna ostatní šampaňské patří do kategorie šumivých vín. Podle statistik takové lehké sycené nápoje jako:

  • Cava (Španělsko);
  • Sekt (Německo);
  • Spumante (Itálie);
  • Crémant (Francie).

Abyste se mohli dobře orientovat při výběru skutečného šampaňského, měli byste znát některá užitečná doporučení. Pozorně si prostudujte zejména etiketu, kde musí být uvedena zkratka výrobce. Například:

  1. NM (neboli negociant manipulant). Společnosti, které nakupují suroviny od jiných dodavatelů, přičemž samy se přímo podílejí na výrobě šampaňského.
  2. ND (neboli Négociant Distributeur). Organizace vyrábějící šampaňské pod vlastní značkou.

Pokud jde o výběr šumivých vín, je lepší zvolit tento nejchutnější alkohol pro dívky se zaměřením na vlastní chuťové preference. Zejména znát překlad některých definic, které jsou napsány na štítku:

  • brut (suchý);
  • demi-sec (polosladký);
  • sek/extra sek (polosuché);
  • doux (nejvíce slazený);
  • extra brut (bez nebo s minimálním množstvím sacharózy).

Sladké likéry

Bylo zjištěno, že něžné pohlaví si nejčastěji vybírá kávu, vaječné a mléčné likéry. Na základě těchto alkoholických nápojů bohatých na sladkosti se vyrábějí různé alkoholické koktejly pro dívky a milují je i starší dámy.

Likéry jsou známé již od středověku, takovému alkoholu se v těch ponurých, vzdálených časech říkalo „elixír života“. Dnes je jedním z nejoblíbenějších likérů legendární Baileys, vyráběný na bázi irské whiskey a smetany, s přídavkem kakaa a karamelu.

Zpočátku byly likéry připravovány na bázi bobulovinových / ovocných šťáv s přídavkem koření a různých aromatických kořenů. Výroba moderních likérů je všudypřítomná. Za nejlepší zástupce likéru jsou považovány nápoje vyrobené v Irsku a Itálii.. Síla takového alkoholu může dosáhnout 70 % (samozřejmě už je těžké tento alkohol řadit mezi ženy).

Likér Baileys je jedním z oblíbených nápojů žen.

Kultura pití sladkých likérů je stejně rozmanitá jako samotný nápoj. Je povoleno jej používat v "čisté" formě, přidávat do kávy, čaje. Mimochodem, můžete si vytvořit své vlastní, exkluzivní koktejly založené na likérech. Díky obrovské rozmanitosti chutí je tento nápoj pro takové experimenty ideální.

Ovocné chmelové pivo

Pivo bylo podle svých klasických kánonů považováno za mužský nápoj. V poslední době ale něžné pohlaví muže v tomto oboru tlačí. U moderních žen získává ovocná pěna obrovskou oblibu. Nemá vlastní hořkost klasického piva a prodává se v malých elegantních lahvích.

Ovocné pivo se na rozdíl od toho obvyklého vyznačuje i nízkým obsahem kalorií, což mu jen přidává na oblibě u něžného pohlaví.

Ovocná pěna se také vyznačuje malou silou (pouze 5-7%), což je také důležité pro ženu.. Znalci radí zvolit tento druh opojného nápoje od německých a belgických výrobců. Pokud chcete ochutnat něco sladkého, pak bude nejlepší volbou kokosové pivo (v barech se podává v ořechové skořápce). A pro milovníky kyselosti bude ideální třešeň.

závěry

Jak vidíte, svět alkoholických nápojů, které jsou ideální pro dívky a dámy, je bohatý a pestrý. Vyzkoušet všechen „ženský“ alkohol je téměř nemožné. Ale nebuďte horliví, protože základem každého alkoholu je etanol, který je pro tělo jedem. Při výběru alkoholu na dovolenou pro ženy byste se proto měli řídit jedním jednoduchým pravidlem: všeho je dobré s mírou.

"Moskevská krása"

Trochu vodky, hodně limonády, likéru a lesních plodů. Krásné, sladké a vůbec v něm není cítit alkohol. Bude se líbit každé dívce, už jen proto, že každá z nás si toto jméno spojuje s její vlastní osobou.

Jägermeister se skřítkem

Dívka už poznala, že je moskevská kráska. Nyní se může bavit rozhovory. K tomu se docela hodí nějaká známá směs. Objednáním rumu s colou ze sebe můžete udělat lůzr bez fantazie, takže nejjistější volbou je Jägermeister se skřítkem nebo tonikem. Budete popíjet koktejly a dohadovat se, který sirup proti kašli to je spíš.

"Tequila Sunrise"

Víte, co je krása tequily? Toto je nejzábavnější nápoj na světě. Z něj se tančí na stolech (jen podle mých zkušeností se to stalo dvakrát), řvou písničky z puberty a samozřejmě vyznávají lásku z celého srdce. Tady vůbec nejde o tajemnou ruskou duši, ale o mexické tance a četná objetí. Hlavní je, že by oba měli pít tequilu, jinak se to všechno promění v divadlo jednoho herce.



Těžké dělostřelectvo. Už je vám spolu tolik legrace a je vám spolu dobře, rozhodli jste se pokračovat ve večeři nebo procházce na párty v nedalekém klubu. "Long Island" je většinou o tom, když nejsou peníze, ale je potřeba se opít. V našem případě bude působit jako katalyzátor alkoholové intoxikace. Po vypití jednoho po druhém dívku sledujte – nemusí být tak tvrdý oříšek jako vy a je pravděpodobné, že nic dalšího pít nepotřebuje.

Panák vodka-redbull

Snadno se pije. Kde první, tam je pátý. Soda rychle dává v hlavě. Můžete jich vypít hodně a pak náhle spadnout na podlahu. Vhodné jen pro ty nejzoufalejší party girls, které, když vypily všechny předchozí, zůstaly sněhovými královnami. Jeden nebo dva panáky - a teď už si v náručí přiznáváte, že se máte rádi od první minuty setkání, a chytíte se domů.

negani.com

Piňa koláda

Karibský nízkoalkoholický koktejl, který harmonicky kombinuje rum, ananasový džus a kokosové mléko.

  • světlý (bílý) rum - 30 ml
  • ananasová šťáva - 100 ml
  • kokosové mléko (nebo likér Malibu) - 30 ml
  • smetana 15% tuku (volitelně) - 15 ml
  • kostky ledu - několik kusů
  • plátek ananasu na ozdobu

Všechny ingredience (kromě plátku ananasu) šleháme v mixéru. Koktejl podávaný s brčkem.

Pokud jeden z vašich hostů nepije alkohol, vylučte z ingrediencí rum a nahraďte likér kokosovým mlékem nebo sirupem.

Pina Colada - recept na koktejl (video)

Mojito

Osvěžující kubánský koktejl na bázi limetky a máty. Tento nápoj si prý velmi oblíbil Ernest Hemingway.

K přípravě mojita potřebujete následující ingredience:

  • čerstvá máta - pár snítek
  • třtinový hnědý cukr - 1 lžička
  • půl limetky
  • "Sprite" - 60 ml
  • bílý rum - 50 ml
  • několik kostek ledu

Do sklenice nasypeme cukr, vymačkáme do ní šťávu z limetky. Poté vyskládejte lístky máty a prohněteme je vidličkou. Nalijeme led. Nalijte rum a poté Sprite. Pro zjednodušený recept lze při absenci limetky nahradit citronem, rum vodkou, třtinový cukr běžným cukrem. Samozřejmě je lepší to nedělat, protože se chuť změní. Ale tento recept bude mnohem ekonomičtější. =)

Na nealkoholické Mojito prostě nepoužívejte rum.

Mojito - video recept na koktejl

Krvavá Mary

Lídr prodeje v ruských barech. Je velmi snadné jej připravit doma.

K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat následující ingredience:

  • rajčatová šťáva - 150 gr.
  • vodka - 75 ml
  • sůl - špetka
  • pepř - špetka
  • snítka celeru na ozdobu a předkrm

Nejčastěji se Bloody Mary připravuje ve vrstvách. To je snadné: nalijte rajčatovou šťávu do sklenice. Poté opatrně nalijte vodku podél čepele nože. Sůl a pepř. Do sklenice vložte snítku celeru.

Koktejl se tradičně podává se dvěma brčky. Vrstvy lze míchat, nebo člověk může konzumaci džusu a vodky měnit pomocí brček.

Bloody Mary - recept na koktejl (video)

Statečný macho

Oblíbený koktejl mnoha mužů. Obecně se nedoporučuje míchat alkohol se sycenými nápoji z důvodu možnosti rychlé intoxikace. Pokud se ale nebojíte, že někoho z vašich hostů „unese“, zkuste si tento koktejl vyrobit.

K jeho přípravě budete potřebovat:

  • koňak - 35 gr
  • "Coca-Cola" - 350 gr
  • instantní káva - 0,5 lžičky

K přípravě nápoje stačí smíchat všechny ingredience.

Koňak s kolou - recept na koktejl (video)


Mimóza

Slavnostní koktejl šampaňského, který vaši přátelé ocení.

K přípravě tohoto koktejlu budete potřebovat:

  • suché šampaňské - 150 ml
  • pomerančový likér - 20 ml
  • pomerančový džus - 50 ml
  • cukr - 1 polévková lžíce. lžíce

Okraj sklenice se ponoří do likéru a poté do cukru. Takto se vyrábí cukrový ráfek. Šampaňské, zbývajících 10 ml likéru a pomerančový džus smícháme a nalijeme do sklenice. Koktejl můžete ozdobit pomerančovou kůrou.

Mimosa - video recept na koktejl

kosmopolitní

Oblíbený ženský koktejl, oblíbený nápoj hrdinek série Sex ve městě.

K tomu budete potřebovat následující ingredience:

  • vodka s citrónovou příchutí - 45 ml
  • pomerančový likér "Quanto" - 15 ml
  • brusinkový džus - 30 ml
  • limetková šťáva - 8 ml

Všechny koktejlové ingredience se smíchají v šejkru a nalijí do vychlazené sklenice.

"Cosmo" se doporučuje pít pomalu, aby zachytil všechny tóny jeho chuti.

Cosmopolitan - recept na koktejl (video)

margarita

Populární mexický koktejl.

K jeho přípravě budete potřebovat:

  • tequila - 40 ml
  • pomerančový likér - 20 ml
  • limetková nebo citronová šťáva - 40 ml
  • hrubá sůl - 1 lžička
  • kostky ledu - několik kusů

Namočte okraje vokálu ve vodě. Ponořte ho do soli, abyste získali okraj. V šejkru smíchejte tequilu, likér a limetkovou šťávu. nalít do sklenic. Na ozdobu můžete použít citron.

Tento koktejl se doporučuje pít po malých doušcích, přičemž nápoj držte v ústech, abyste získali požadovanou dochuť.

Klasická Margarita - recept (video)


Jahodová Margarita - recept (video)

zlatý samet

Originální koktejl s nevšední chutí. Nedoporučuje se ho však pít ve velkém množství kvůli riziku rychlého opilosti.

K přípravě koktejlu budete potřebovat:

  • šampaňské - 100 ml
  • světlé pivo - 100 ml
  • ananasová šťáva - 25 ml

Všechny přísady se smíchají a nalijí do sklenice. Koktejl se podává bez ledu.

Koktejly z šampaňského - video recepty

Šroubovák

Populární koktejl mládeže.

K vaření potřebujete:

  • vodka - 50 ml
  • pomerančový džus - 150 ml
  • kostky ledu - několik kusů

Vodka a džus se smíchají a nalijí do sklenice. Podávaný koktejl s ledem. Sklenice může být ozdobena plátkem citronu nebo pomeranče.

Šroubovák - video recept na koktejl

šampaňské led

Dezertní šampaňský koktejl se zmrzlinou.

K jeho přípravě jsou zapotřebí následující ingredience:

  • suché šampaňské - 50 ml
  • zmrzlina - 100 gr
  • jahody - 50 gr
  • máta - 3 listy

Jahody a mátu nakrájíme na kousky a vložíme do sklenice. Přidá se tam zmrzlina a nalije se šampaňské. Koktejl se podává s brčkem jako dezert. Jahody se jedí lžící.

Rossini koktejl se šampaňským a jahodami - recept (video)


Jak můžete vidět, existuje mnoho lahodných alkoholických koktejlů a většina z nich je docela jednoduchá. Myslím, že s pomocí výše uvedených receptů určitě dokážete své hosty potěšit a překvapit.

avewoman.ru

Nejlepší koktejly s velmi neškodnými názvy:

1 Koktejl Amor


Koktejlová menu mnoha podniků obsahují pozice, které mohou ukolébat ostražitost vaší přítelkyně. Máme na mysli mixy s velmi krásnými názvy, ale nečekaně vážným obsahem a podle toho i efektem. Stačí dívce neukazovat menu, ale jednoduše ji pozvat, aby vyzkoušela například koktejl Amor.

Bude si myslet, že jde o vyznání lásky, a bude si tím ještě jistější, když se svými rty dotkne ledu v prázdné sklenici. A není cesty zpět – k urážkám a výčitkám. 40 ml tequily ve spojení s 30 ml Cointreau udělalo své. Barman dívce zamaskoval celkem citelnou dávku alkoholu špetkou soli, limetkou a citronovou šťávou.

2 Koktejl sladké dámy




Samozřejmě hodně záleží na citlivosti ženy na alkohol. Jinému něžnému člověku může stačit koktejl Sweet lady. Whisky (ať už obdivovatelé tohoto nápoje říkají cokoli) pije málo dívek. Proto jen málo z něžného pohlaví zná jeho účinek. Pár ladných pohybů barmana - a 40 ml skotské whisky se ukáže být součástí toho nejlepšího koktejlu: 10 ml likéru Creme de Cacao a 10 ml likéru Peach brandy.

3 Koktejl White Lady


Ve srovnání se „Sweet Lady“ působí „White Lady“ jako těžké dělostřelectvo. Vše závisí na vašich cílech. Jeden z nejlepších koktejlů White Lady se hodí, když už je vaše přítelkyně na pokraji hysterie, nebo když je nabídka na návštěvu odmítaná a rozhořčená.

Pozvěte ji, aby přišla na „lehký koktejl“. Za vzdušným názvem se v tomto případě skrývá velmi seriózní (na ženské poměry) mix 60 ml ginu a 30 ml Cointreau. Pomerančovou příchuť „Cointreau“ doplňuje citronová šťáva a protein z poloviny slepičího vejce. Dívka si samozřejmě stále všimne znatelného množství alkoholu, ale díky neobvyklé chuti se s tímto koktejlem rychle vyrovná.

4Koktejl z kolotoče


Pokud je situace zcela nekontrolovatelná a sotva byste mohli svého společníka nalákat ke stolu, pak potřebujete bezproblémové recepty se jmény, u kterých prostě nelze tušit, že něco není v pořádku. Řekněte barmanovi: "Double Chivas pro mě a kolotoč pro dámu." A hlavně – nenechte svého společníka nakouknout, jak bude barman míchat vodku, samý nepostradatelný Cointreau, vermut a šampaňské. Trochu jako Cosmopolitan tak zbožňovaný dámami. Ale „kouzlo kouzelných bublin“ udělá i z té nejnedobytnější dívky malátnou a smyslnou ženu.

5 Koktejl "V posteli"


Pokud se ocitnete v pozici, kdy kráska kategoricky odmítá překročit hranici mezi vleklým flirtem a ... vážným vztahem, pak si objednejte koktejl na baru s vypovídajícím názvem „In Bed“. Obsah odpovídá: brandy, světlý rum, Cointreau, citronová šťáva (vše po 25 ml) a lžíce cukrového sirupu (glukóza zesiluje účinek alkoholu). Po takovém koktejlu každá dívka přestane ovládat své emoce a nebude jí vadit ztělesňovat své tajné fantazie. Název koktejlu je plně odráží. Nejlepší z nejlepších, abych tak řekl.

www.officeplankton.com.ua

Dívky pijí koktejly, protože koktejly jsou krásné, není v nich téměř žádný alkohol a podávají se v elegantních skleničkách, které nevypadají jako noční můra půllitry. Vybrali jsme 8 nejmódnějších a nejjarnějších koktejlů.


French Kiss Honey Cosmo Emporio Champagne

1. Francouzský polibek
(jahoda, bourbon, grenadina, citronová šťáva, kokosový sirup)
Koktejl s jahodovo-smetanovou příchutí inspiruje jak k provokativním tancům, tak k romantickým setkáním s vodní dýmkou.

2. Honey Cosmo
(med, rum, čaj, muškátový oříšek, skořice, pomeranč, citron, jablko)
Horký a voňavý koktejl v březnové břečce je určen především dívkám, které se celou zimu od hlavy až k patě zahalují do šátku a přesto se nastydnou. I když Honey Cosmo nemá nic společného s Cosmopolitanem, oblíbeným koktejlem přítelkyň ze Sexu ve městě, je to také perfektní nápoj pro rozlučku se svobodou. Směšná dávka alkoholu, dovedně zamaskovaná čajem a zušlechtěná ovocem, neuškodí probrat palčivé problémy, pochlubit se novým přítelem nebo v nejhorším případě parádní halenkou.

3. Emporio Champagne
(Galliano, prosecco, grappa, citronová šťáva, citronová marmeláda)
Koktejl pro sofistikované fashionisty, kteří chodí na přehlídky a nákupy do Milána a nosí teď to, co bude každý nosit za šest měsíců. Renomovaný barman Alexander Kahn vzal kdysi trendy koktejl Cosmopolitan, brusinkovou příchuť nahradil citronem a vodku grappou, přidal italské perlení a stylový citronový uzel a předběhl módu. Když jsme si na jaře dostatečně pohráli s chytlavými barvami a exotickými kombinacemi, na podzim chceme všichni stejný minimalismus – lehký i intelektuální.

4. Rubín
(bobule granátového jablka, šampaňské, grenadina, led)
Granátové jablko vypadá nenápadně, ale uvnitř skrývá překvapení a poklady – stejně jako znalci koktejlu Ruby. Když už mluvíme o takových pseudo-plachých lidech, obvykle si pamatují „tichý bazén“. "Ruby", vyrobený z čerstvých plodů granátového jablka a šampaňského, se může také zdát skromný a zdrženlivý, ale ve skutečnosti se ukazuje jako vynikající a závratný. Tento koktejl je vhodný i pro dívky, které drží dietu: v plodech granátového jablka je málo kalorií, ale energie je více než dost. Nálož živosti přijde na parketu vhod - a druhý den bude možné s klidným svědomím přespat trénink ve fitku.

5. Sladký jed
(gin, vodka, tequila, triple sec, malibu kokosový rum, šampaňské, třešňový sirup)
Tato výbušná směs může vést k příliš hravému a neomezenému chování. Silná dávka alkoholu je ochucena třešňovým sirupem a podávána s velkým množstvím ledu, aby se zchladil dobrodruhův zápal. Ve srovnání s většinou „dámských“ nápojů je „Sweet Poison“ neobvykle silný, proto se doporučuje pro dívky, které jsou emotivní a nebojí se změn.

6. Zlatá Kuba
(ananasová, pomerančová a citronová šťáva, likér Cointreau, bílý rum Bacardi Superior, sirup z marakuji)
Při popíjení tohoto jemného tropického koktejlu si představujete sami sebe v lehátku na oceánu. Směs čerstvě vymačkaných šťáv, pomerančového likéru a rumu se smetanovými tóny odnikud, jako tající zmrzlina, dává sladký pocit svobody. Jednou vyzkoušeno - a vezměte v úvahu, že jste v otroctví tohoto nezapomenutelného rozsahu. Po druhé porci si chcete zatančit sambu s dusným latino, po třetí zamávejte na letiště a kupte si jednosměrnou letenku na Kubu.

7. Zlatíčko
(broskev, banán, jahodový likér, vodka Veda, šlehačka, čokoládové lupínky)
Právě s tímto koktejlem by měla být přítelkyně přivedena k životu poté, co se z dalšího muže jejích snů stal další „březnový kocour“. Jako ozdoba - pořádná porce šlehačky s čokoládovými lupínky. Pokud situace vyžaduje drastická opatření, můžete přítele donutit pít koktejl po vrstvách: pijte vodku s likéry a svačinu se smetanou. Možnost dlouhého rozhovoru, který zachraňuje duši v žánru „všichni muži jsou parchanti“: před pitím zamíchejte, aby se vodka rovnoměrně rozprostřela po celém koktejlu. Kontrastní směs silného alkoholu a smetany plus koňská dávka sladkostí dokáže překonat každé blues.A co se týče kalorií... Jsou problémy a důležitější než diety!

8. Liči královské
(šampaňské, bobule liči, liči pyré a likér)
Liči se říká jak „čínská třešeň“, tak „rajské hrozno“, ačkoli toto zámořské ovoce nemá s jedním ani druhým nic společného. Koktejly z liči milují mladé progresivní dámy, které touží po exotice a snaží se za pochodu uchopit všechny módní trendy. A jemný soumrak Vision doslova provokuje k experimentům s novými chutěmi. V "Lychee Royal" člověk cítí bolestně známé a nesnesitelně příjemné tóny. Ve snaze pochopit, jaká přesně tato chuť je, rezolutně žádáte o opakování - znovu a znovu. A najednou, když už to vypadá, že je experiment na pokraji nezdaru, přichází prozření: třeba na jablka z konzervy z kompotu?

www.liveinternet.ru

Chcete udělat dojem na milovanou ženu a uvařit jí něco, co se jí bude určitě líbit? Win-win možností jsou originální dámské koktejly.

Možnost kombinovat více ingrediencí v různých variacích dává prostor pro ty nejodvážnější experimenty. Navíc z velkého množství koktejlových receptů pro ženy si můžete vybrat jakýkoli - od nejjednodušších po nejsložitější, což vyžaduje od barmana téměř šperkařské dovednosti.

Jak vyrobit koktejly

Koktejly lze připravit mnoha způsoby:

  1. Stavějte (ve sklenici).
  2. Promícháme (v míchací sklenici).
  3. Protřepat (v šejkru).
  4. Rozmixujte (v mixéru).

Jak zařídit koktejl?

Pro návrh koktejlů můžete použít různé produkty: ovoce, bobule, citrusovou kůru, mleté ​​ořechy, cukrové posypy, kakaový prášek, kávu, skořici, potravinářské barvivo.

Pokud koktejl obsahuje ovocné šťávy, můžete nápoj ozdobit kousky takového ovoce. Například koktejl, který obsahuje ananasový džus, - s plátkem a listy ananasu, nápoj, do kterého se přidává citronová šťáva - s plátkem nebo citronovou kůrou, stočený do spirály.

Plátky citrusových plodů nebo bobulí (třešně, třešně) jsou zavěšeny na okraji sklenice.

Okraje sklenice můžete ozdobit "cukrovým mrazem". Jak to vařit? Ponořte okraj sklenice do šálku pomerančové nebo citronové šťávy (další možností je potřít okraj kouskem pomeranče nebo citronu) a poté do šálku cukru nebo moučkového cukru. Můžete použít nejen citrusové plody, ale také bobule, například jahody. Do cukru můžete přidat kokosové vločky s kakaovým práškem, kávu, přidat trochu skořice nebo nějaké potravinářské barvivo.

Další možností je ozdobit okraj sklenice malým „deštníkem“, „ventilátorem“ nebo jinými neobvyklými dekoracemi.

Koktejly s barevným ledem vypadají velmi efektně. Pro jeho přípravu smíchejte vodu s ovocným sirupem a zmrazte. Do takové směsi můžete před zmrazením vložit bobule nebo světlé ovoce nakrájené na malé kousky.

Nealkoholické koktejly pro ženy

V dámských koktejlech se harmonicky snoubí světlé i jemné odstíny chuti, barvy a vůně různých druhů ovoce. Osvěžující, světlé, slané nealkoholické koktejly dodají vašemu jednání zvláštní chuť. A dámské koktejly připravíte doslova za pár minut, hlavní je mít po ruce ty správné ingredience.

Mnoho dam má rádo exotické nápoje jako např kiwi kiwi koktejl s kiwi, hořkocitrónovým tonikem, malinovým a citronovým sirupem, Koktejl "Cabriolet" s modrým curacao sirupem, grapefruitovou šťávou, citronovým sirupem a tonikem, Mátový ananasový koktejl s ananasovou šťávou, tonikem a mátovým sirupem, Koktejl Du Force s ananasem a citronovou šťávou a kokosovým sirupem, koktejl "Magic of the Tropics" s broskví, grapefruity, banánovou šťávou, tonikem a grenadinou, Karibský ovocný koktejl z pomerančů, ananasů, banánů s kokosem.

Můžete si vybrat méně exotickou možnost - Podzimní koktejl se šťávou z červeného rybízu, citronovou šťávou, medem a citrony, malinový koktejl s čajem, malinou, mátou, citronem a hnědým cukrem, kávový koktejl s kávou, mlékem, ananasovým džusem a cukrem.

A můžete vařit vlysy (od slova „šumivý“, „šumivý“), do kterých se přidává sycená voda: Čajový vlys s mátou, Čajový vlys s rybízem.

www.mmenu.com

Alkohol nepovažuji a nikdy jsem nepovažoval za mužské území. Možná už od dětství se mi zdálo, že ženy umí lépe a elegantněji zacházet s alkoholem než muži, jejichž hlavní preference by se daly popsat jako „vodka“ a „slintání“ a v okruhu mých známých se nikdy neopily. ženy, takže jsem subjektivní.

Mezi oblíbené z hlediska alkoholických nápojů patří víno a whisky, které lze donekonečna zkoumat a povídat si o nich hodiny. Vůbec nerozumím výstřelům, tedy tomu efektu tympánů na mozek bez jakékoliv předehry. Miluju první, protože když si večer naliju sklenku vína, začíná moje oblíbená denní doba. Život se opět zpomalí, vstoupí do řízeného kanálu a patří jen vám. Whisky je pro mě spíš sezónní pití, domů si ji nekupuji, ale raději s ní zakončím večer posezením na baru, než vyrazím do mrazu. Nebo když se k vám někdo chová s vědomím, že to oceníte. Když jsem byla vdaná a často jsem navštěvovala Skotsko, vlast mého bývalého manžela, whisky byla rituál. Všichni šli brzy spát a v obýváku zůstaly dvě sovy – já a skotský tchán – s single malt whisky v rukou a nekonečnými rozhovory. Oba jsme si těch chvil vážili. I když nemůžu pít bourbon a tennessee bez koly a nejsem jejich velkým fanouškem.

Nikdy jsem se nesetkal s "ženským" alkoholem. Možná proto, že jsem velký asi jako poměrně vysoký muž a nevypadám jako někdo, kdo potřebuje shovívavost. Zdá se mi, že samotný pojem „dámský alkohol“ je spojen výhradně s nevyvinutou chutí (ano, ženy historicky pily méně než muži) a již utkvěl jako klišé. To je podobné chuťovým preferencím dětí. Nejprve mají rádi sladké („Pina Colada“, například), pak slané („Margherita“) a poté začnou oceňovat kyselé („Whiskey Sour“) a hořké věci („Negroni“, „Martini“). - vůbec to není genderový příběh. Znal jsem muže, kteří, pokud si někdy dovolili pít, tak to byl například sladký mok - stejná nevyvinutá chuť.

Odsuzování žen, které pijí alkohol, mi připadá podobné jako odsuzování žen, které mají zájem o sex, čili jde o obraz světa, kde by žena měla hrát čistě pasivní roli. Rád bych si myslel, že v západním světě je to minulost. V moderní kultuře je vztah dívek k alkoholu podle mého názoru úplně stejný jako u chlapců. Mezi mými přáteli jsou sommeliéři a mezi mými přáteli abstinenti a nikdo se v tom nesnaží hledat genderovou souvislost. Jen zde kult těla a posedlost zdravím možná obecně ovlivňuje vztah společnosti k alkoholu. Je to cool a dobré, i když ne moc sexy. Jsem pro rovnováhu.

Fotografie: 1, 2, 3, 4, 5 přes Shutterstock

»class="alignleft">

www.wonderzine.com

Chcete překvapit své přátele na rozlučce se svobodou? Pozvali jste svou přítelkyni na nezapomenutelnou romantickou večeři? Máte chuť vyrobit pro oslavenkyni pěknou drobnost? Ať už je vaše příležitost jakákoli, nic nepřekoná lehký, lahodný a umně zpracovaný domácí alkoholický koktejl pro něžné pohlaví. Zejména s ohledem na skutečnost, že většina z nich se připravuje pomocí jednoduchého kuchyňského spotřebiče. Domácí koktejly v mixéru nejsou o nic horší než ty, které jsme zvyklí objednávat v trendy klubech, barech, drahých restauracích atd.

Jak vyrobit domácí koktejly? Není nic jednoduššího! Níže jsou uvedeny některé recepty koktejlů s podrobnými doporučeními.

1) Domácí likér "Baileys".

Potřebné přísady pro domácí likér Baileys: 400-500 g smetany 22%, 380 g kondenzované smetany, 350 g whisky (vodka), 100 g hořké čokolády bez přísad, 30 g vanilinu.

Nejprve budeme muset ve vodní lázni rozpustit hořkou čokoládu, poté do ní opatrně za míchání nalít polovinu dostupné smetany. Důkladně promíchejte do hladka, poté na chvíli odstavte.

Do druhé - zbývající - poloviny smetany přidejte vanilin, dobře prošlehejte, dokud se koření úplně nerozpustí. Smíchejte je s čokoládou a znovu prošlehejte. Poté střídavě přilévejte whisky (pokud ne, můžete si vzít vodku) a kondenzovanou smetanu. Po každé z přidaných ingrediencí je třeba směs důkladně vyšlehat do hladka!

Hotový koktejl posíláme do lednice, musí být podáván výhradně chlazený, v případě potřeby lze přidat led.

2) "Spokojenost s lenošením."

Složení: 10 ml malinové tinktury a vodky, šampaňské. První dvě ingredience je nutné promíchat v šejkru s ledem a nalít do sklenice. A je vhodné si šampaňské ponechat až do příchodu hostů, jinak zhasne a dámský koktejl už nebude tak chutný. Naplníme je prázdnou částí ve sklenici, nyní zbývá podávat koktejl.

3) Sangria "Tropical".

Na přípravu čtyř porcí sangrie budete potřebovat: 1 litr červeného vína (nutně suché), 500 g zralých broskví, 300 g hroznů a melounů, 200 g ginu (lze použít i vodku), 100 g cukru , jedno jablko a jeden banán, půl citronu, špetka mleté ​​skořice.

Stávající ovoce nakrájejte nadrobno na kostičky. Vezmeme karafu nebo jakoukoli jinou skleněnou nádobu, přidáme je do ní a poté pošleme hrozny. Zalijte je vínem a ginem, do vzniklé směsi vymačkejte čerstvou šťávu z půlky citronu. Vše dochutíme cukrem a skořicí podle chuti.

Před podáváním by sangria měla být uchovávána v chladničce po dobu několika hodin. Na přání lze do vychlazeného nápoje „hodit“ pár kostek ledu.

4) "Předehra".

Koktejlový recept má několik vlastních nuancí, ale nic romantičtějšího zatím nebylo vynalezeno.

Na 2 porce: 200 g třešňového sirupu, 150 g čerstvých brusinek, 3 polévkové lžíce. l. brandy, 1 polévková lžíce. l. limetkový džus.

Nejprve je potřeba z čerstvých brusinek vymačkat šťávu, pokud máte speciální lis, nápoj přecedit, pokud nemáte, rozdrtit je speciálním tlačníkem a propasírovat sítem, teprve poté výsledný směs lze přefiltrovat přes tenkou tkaninu.

Vezmeme míchací sklenici, přidáme sirup, limetkovou šťávu, silný alkohol (v tomto případě koňak) a višňový sirup. Důkladně protřepejte, dokud se úplně nepromíchá. Již připravený koktejl sceďte do sklenic, případně přidejte led. Ozdobte a podávejte.

5) Alkoholický koktejl "Dámy".

Ingredience: 50 g whisky, 10-15 kapek Angostury, 5 kapek likéru Anisette a Pernod, jeden kousek ananasu na ozdobu sklenice.

Vše výše uvedené je umístěno ve sklenici mixéru s ledem, dobře protřepáno, dekantováno do sklenice. Ozdobíme a okouzlujícímu hostu naservírujeme domácí dámský koktejl.

6) Limetka "Margarita" s jahodami.

Ingredience: 175 g čerstvých jahod, 50 g cukru, 3 polévkové lžíce. l. limetková šťáva, Cointreau a tequila, led podle chuti.

Vezměte malý kastrol, smíchejte se 3 polévkovými lžícemi. l. vodu, všechen dostupný cukr, dejte na sporák. Za občasného míchání přiveďte sladkou vodu k varu, poté ji vyjměte a ochlaďte. Mezitím si nakrájejte jahody mixérem a poté je otřete přes síto. Jahodové pyré dáme do předem připraveného džbánu, kromě něj limetkovou šťávu, tequilu, likér Cointreau a sladký sirup. Sklenice naplníme ledem, vzniklou směs do nich přecedíme a podáváme hostům ke stolu.

7) Oranžové čokoládové martini.

Na dvě porce: 100 g martini (lze použít jakýkoli jiný suchý vermut), trocha vodky 50 g, 2 pomeranče, každá po 2 lžičkách. moučkový cukr a kakaový prášek, volitelně 8 kostek ledu.

Pomeranče důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, poté je nakrájejte na 2 části a vymačkejte šťávu. Vezmeme si šejkr a přidáme do něj čerstvě vymačkanou šťávu ze dvou pomerančů, martini vodku a led. Přes cedník je nutné prosít trochu kakaa a moučkového cukru, posíláme po uvedených tekutinách. Vzniklou směs protřepejte alespoň patnáct sekund, sceďte do sklenic, ozdobte plátky pomeranče a podávejte.

8) Víno s pomerančovým krémem.

Ingredience: 140 g moučkového cukru, 100 g sladkého bílého vína a pomerančové šťávy, 4 žloutky, pomerančová kůra.

Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem, vzniklou hmotu dáme do kastrůlku a přidáme víno s pomerančovou šťávou. Směs se musí vařit za občasného míchání asi 10 minut, poté by měla být smetana napěněná a hustá. Pokud se vaří, znamená to, že je již zcela připraven.

Smetanu nalijeme do sklenic, ozdobíme pomerančovou kůrou a podáváme dezert na stůl.

Složení: 200 g kakaového prášku a mléka, 50 g čokoládového likéru, 1,5 polévkové lžíce. l. cukr, 1 slepičí vejce, nastrouhaný muškátový oříšek dost na špičce nože.

Cukr a vejce musí být rozemlety, dokud se úplně nerozpustí, poté přidejte kakaový prášek a promíchejte. Mléko nalijeme do ohnivzdorné nádoby a přivedeme k varu, poté jej za stálého míchání úzkým proudem přidáme k cukrovo-vaječné směsi. Nechte ji vychladnout.

Mezitím metličkou zašleháme kakao a zároveň k němu přidáme muškátový oříšek, čokoládový likér a vychladlou směs.

Nyní je řada na sklenici. Nejprve je potřeba naplnit do poloviny drceným ledem a druhou polovinu naplnit připraveným koktejlem.

10) "Sněhurka".

Vezmeme sklenici na šumivá vína, vložíme do ní 2-3 kostky ledu a naplníme ji do poloviny Sprite, poté opatrně zalijeme led 25 g suchého červeného vína, abychom vytvořili další vrstvu.

Stalo se vám někdy: jdete na párty se svými přítelkyněmi a sedíte u vás doma, děláte poslední přípravy a hezky si povídáte? Nebo se u vás zastavil váš přítel, aby vás vzal na romantickou večeři, a vy ještě nejste připraveni? Nebo nakonec toto: skupina přátel-přítelkyň si užije zábavný a divoký večer a sedí u vás doma a rozhoduje se, kam jít. Známé situace? Jak zabavit sebe i své hosty, když finišujete s přípravami, aby vás očekávání snadno a rychle přešlo a mezitím se zlepšila nálada? Není jistější způsob, jak si užít skvělý večer, než jej správně začít. K tomu si uspořádejte aperitiv - lehké alkoholické koktejly s nevtíravým občerstvením zpestří přípravy, zvednou morálku a naladí vás.

Je to snadné. K tomu potřebujete znát několik jednoduchých receptů na koktejly - pro chlapce, pro dívky a pro společnost - a také se zásobit jednoduchými svačinami, aby alkohol neměl příliš škodlivý účinek.

Začněme tím, že kromě roztomilého žvatlání vymyslíme, co s rande udělat, zatímco vy musíte doladit obrázek. Aby se uvolnil a nezlobil se, že „vždy chodíš pozdě!“, můžete mu nabídnout božský koktejl (neřídí, že?), který se nedá odmítnout. Pánské koktejly- to je něco silného, ​​obsahujícího v základu výhradně mužské, neslazené nápoje a samozřejmě šíleně kvalitní. Uvádíme několik klasických možností pro našeho hrdinu.

Koktejl "Mátový Julep"

Typický koktejl z jihu USA, který je velmi osvěžující. Určitě se mi v paměti okamžitě vynořili američtí detektivové, kde mužští hrdinové pijí tento konkrétní koktejl při západu slunce a vy jste vždy hádali: „Co je to za julep, koneckonců?!“. Podává se ihned po přípravě v klasické staromódní sklenici s ledem.

Ingredience (na 1 porci):

  • 1 sklenice bourbonu (whisky)
  • 4 snítky máty + lístky na ozdobu
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžíce vody

Vaření:

Přímo ve sklenici opatrně rozdrťte mátu s práškem a vodou, přidejte led, whisky a nápoj ve sklenici promíchejte. Ozdobte lístky máty, vložte krátkou trubičku a ošetřete svého macho - nechte ho užít si nové pocity.

Koktejl "Suché Martini"

Suché Martini je králem pánských koktejlů. Existuje mnoho verzí o jeho původu, ale jedno lze říci s jistotou - objevil se na počátku 1900. Nechte svého muže v očekávání, že se na vás bude cítit jako úplný James Bond.

Ingredience:

  • 8/10 ginu
  • 2/10 suchého vermutu (martini)
  • 1 zelená oliva
  • ledové kostky

Vaření:

Na světě je spousta ginů a ještě více vermutů. Ale pro pravé Dry Martini se používá London Dry gin a Martini extra suchý vermut. Na tento koktejl se nedoporučuje používat šejkr, respektive není potřeba nápoj protřepávat (pamatujte na Jamese Bonda:! Míchejte, ale netřepejte!). Do velké sklenice dejte led, trochu s ní otočte - nechte ji „dát vodu“. Pak tam nalijte vermut, pak gin. Trochu a ne prudce zakružte, aby všechny ingredience byly rovnoměrně vychladlé, ale „neplavaly“ a nebyly příliš zředěné ledem. Nalijte do sklenice (nejlépe trojúhelníkové sklenice na martini), která by měla před podáváním vychladit v lednici. Tradiční přílohou ke koktejlu je vypeckovaná zelená oliva, nasazená na párátko a vložená přímo do sklenice. Někteří s tímto koktejlem dělají fintu zvanou „lemon twist“ – pramínek čerstvě vymačkané citronové šťávy na povrch koktejlu.

koňakový koktejl

Klasický koktejl na bázi koňaku. Pít silné nápoje před začátkem večera je trochu moc. Ale koktejl založený na muži nejuznávanějším nápoji je tak akorát! Váš společník si při čekání nevšimne, jak čas letí, když mu dáte porci takového nápoje.

Ingredience (na 1 porci):

  • 60 ml koňaku (kvalitní)
  • 180 ml čerstvě vymačkané citronové nebo pomerančové šťávy
  • 15 ml limetkové šťávy
  • 1 špetka jemného cukru
  • ledové kostky

Vaření:

Citrusová šťáva by měla být dobře filtrovaná. Všechny přísady (kromě ledu) vložte do šejkru, důkladně protřepejte a nalijte do koktejlové sklenice naplněné ledem. Můžete samozřejmě ozdobit plátkem pomeranče, ale je lepší to nedělat.

Klasický koktejl Margarita

Nakonec, proč jsme se rozhodli, že náš muž nechce něco více či méně hravého? Nabídneme mu koktejl na pomezí mužského a ženského – klasickou Margaritu na bázi tequily. Od 30. let tento nápoj triumfálně pochodoval bary planety. Pokud tedy váš vyvolený miluje tequilu, pak mu ji obdarujte v rámci tohoto koktejlu. Můžete plně přijmout ducha klasické Margarity a obložit sklenici solí, protože tequila se tradičně konzumuje se solí a limetkou.

Ingredience:

  • 6/10 ml tequily
  • 3/10 ml Cointreau
  • 1/10 limetkové (nebo citronové) šťávy
  • jemná sůl k ozdobení okraje sklenice
  • drcený led q.b.
  • 1 plátek limetky (nebo citronu)

Vaření:

Před smícháním ingrediencí sklenici ozdobte. Budete potřebovat tradiční sklenici na margaritu nebo trojúhelníkovou sklenici na martini. Na okraj sklenice položte plátek limetky a přejeďte jím po celém okraji, sklenici držte dnem vzhůru, aby nekapala citronová šťáva. Poté odstraňte vápno a ponořte sklenici do soli rozsypané na talíři tak, aby držela v tenké linii podél okraje sklenice.

Nyní se pojďme zabývat samotným koktejlem: naplňte šejkr ledem ze tří čtvrtin, nalijte tam všechny ingredience v uvedeném poměru a protřepávejte asi dvě minuty. Obsah šejkru nalijte do sklenice ozdobené solí a ozdobené měsíčkem limetky a podávejte svému roztouženému číšníkovi. Tento koktejl je poměrně silný (podívejte se na proporce), takže s ním nebuďte horliví.

Nyní se pokusíme potěšit naše přítelkyně. Dívky potřebují něco sladšího, lehčího, trochu závratného. A ženské porce jsou trochu větší, protože dívky potřebují neustále něco srkat v procesu aktivní konverzace. Tak, Dámské koktejly:

Rossiniho koktejl

Tento koktejl je věnován slavnému skladateli Giacchino Rossini. Jedná se o variaci slavného ovocného koktejlu Bellini, ale založené ne na broskvi, ale na klasické kombinaci jahod a šampaňského. Pro zvýšení efektu by se Rossini mělo podávat elegantním způsobem - ve vysokém skleněném poháru, ozdobené čerstvými jahodami. Na takový koktejl je příjemné se dívat, je neobyčejně osvěžující, povznášející, vznešeně naladěný.

Ingredience (na 6 porcí):

  • 1 láhev studeného suchého šampaňského
  • 300 g jahod
  • nějaké bílé víno
  • 1 lžička cukru
  • citronová šťáva

Vaření:

1. Jahody oloupeme, zalijeme trochou bílého vína, necháme pár minut odležet a vyjmeme.

2. Jahody nakrájíme na plátky nebo kostičky, posypeme cukrem, přelijeme šťávou z jednoho citronu a necháme 30 minut louhovat. Po půl hodině nakrájejte jahody v mixéru.

3. Jahodové pyré rozdělte do šesti vysokých sklenic a dolijte studeným šampaňským. Jemně promíchejte dlouhou lžící, ozdobte plátkem čerstvých jahod a podávejte.

Pokud vaše přítelkyně milují klasiku, pak zde je recept na ten nejdívčí z dívčích koktejlů - Daiquiri. Uděláme jahodu a banán - ať si vyberou, co mají rádi.

Koktejlové Jahodové Daiquiri

Jahodové daiquiri, sladké a světlé, si vybírají veselé, hravé dívky s touhou se dobře bavit. A dnes večer byste vy a vaše přítelkyně měli být přesně takoví - frivolní krásky, sladké a kyselé, jako jahodové Daiquiri. Bylo by fajn si tento koktejl osvojit do budoucna - bude se hodit nejen jako aperitiv, ale i na doplnění vydatného oběda.

Ingredience:

  • 3 jahody
  • 6/10 bílého rumu
  • 3/10 jahodového likéru (nebo sirupu)
  • 1/10 citronové nebo limetkové šťávy

Vaření:

Je to jednoduché: jednu jahodu si odložte na ozdobu, vše ostatní včetně ledu dejte do mísy mixéru, prošlehejte, nalijte do sklenic, ozdobte plátkem jahod - a jedeme!

Koktejl Banana Daiquiri

Tuto variantu tequilového koktejlu vymyslel kubánský inženýr a prodával se po celém světě. Ta je spolu se svým jahodovým protějškem snad nejoblíbenější na světě, a to i přesto, že daiquiris se již připravuje téměř z jakéhokoli ovoce.

Ingredience:

  • 0,5 čerstvého banánu (to budou 3/10 nápoje)
  • 1/10 citronové nebo limetkové šťávy
  • 6/10 bílého rumu
  • 1 plátek banánu na ozdobu
  • drcený led

Vaření:

Začneme tím, že banán rozmačkáme v mixéru, poté k němu přidáme všechny ostatní ingredience, znovu rozmixujeme a nalijeme do sklenice. Okraj sklenice ozdobíme kolečkem banánu, vložíme trubičku a pohostíme žíznivé hosty.

Koktejl Cosmopolitan

Klasický koktejl na bázi červené vodky je volbou skutečných vampů.

Ingredience:

  • 35 ml vodky
  • 15 ml pomerančového likéru (např. Grand Marnier, Cointreau, Aurum)
  • limetkový džus
  • 25 ml brusinkové šťávy (můžete si vzít ovocný nápoj)
  • proužek pomerančové kůry na ozdobu
  • ledové kostky

Vaření:

Do šejkru vložte tekuté ingredience, poté přidejte led a důkladně protřepejte. Poté sceďte přes sítko v šejkru do trojúhelníkové sklenice na martini. Přidržte nad sklenicí dlouhý proužek pomerančové kůry, zapalte ji zápalkou a spusťte do sklenice. Nyní můžete podávat.

Acapulco koktejl

Takový koktejl se hodí spíše na letní období, obsahuje totiž spoustu šťáv a ovocných nót, díky kterým kromě alkoholového efektu skvěle uhasí žízeň.

Ingredience:

  • 1/4 ananasové šťávy
  • 1/4 citronové šťávy
  • 1/4 tequily
  • 1/4 triple sec (jakýkoli pomerančový likér, jako je Curaçao, Grande Marnier, Cointreau)
  • jemně drcený led
  • kostky ananasu nebo kolečka citronu na ozdobu

Vaření:

Všechny tekuté přísady a drcený led vložte do šejkru a protřepejte. Podávejte ve velké sklenici, ozdobte plátky ananasu nebo kolečkem citronu.

Existuje i druhá verze tohoto koktejlu. Je trochu tvrdší.

Vezměme si situaci, kdy se v bytě sešla celá veselá společnost a připravila porcované koktejly, přičemž na každou porci stráví 10 minut (z nichž je potřeba více než jedna na osobu), není čas ani touha. Musíme začít s něčím velkým, v měřítku jídelny. Nejjednodušší a zvláště relevantní pro chladné období je svařené víno. Stačí vzít víno, nalít do kastrůlku, vařit na ohni s přidáním koření, citrusové kůry a šťávy, nakrájeného ovoce, cukru. A je tu další verze „společenského“ koktejlu, který povznese k uším celou partu vašich přátel.

Dívky pijí koktejly, protože koktejly jsou krásné, není v nich téměř žádný alkohol a podávají se v elegantních skleničkách, které nevypadají jako noční můra půllitry. Vybrali jsme 8 nejmódnějších a nejjarnějších koktejlů a naučili se od odborníka, jak podle koktejlu určit charakter dívky.

1. Francouzský polibek

(jahoda, bourbon, grenadina, citronová šťáva, kokosový sirup), 180 rub.

Překvapivě pojmenovaný koktejl odráží to, co se děje v Paříži. "French Kiss" s jahodovo-smetanovou příchutí inspiruje jak k provokativním tancům, tak k romantickým setkáním s vodní dýmkou.

2. Honey Cosmo

(med, rum, čaj, muškátový oříšek, skořice, pomeranč, citron, jablko), 290 r.

Horký a voňavý koktejl z módního baru do březnového slejváku je určen především dívkám, které se celou zimu zahalují od hlavy až k patě do šátku a přesto se nastydnou. Honey Cosmo, ačkoliv nemá nic společného s Cosmopolitanem, oblíbeným koktejlem dívek z „velkého města“, je stejně tak dokonalým nápojem na rozlučku se svobodou. Směšná dávka alkoholu, dovedně zamaskovaná čajem a zušlechtěná ovocem, neuškodí probrat palčivé problémy, pochlubit se novým přítelem nebo v nejhorším případě parádní halenkou.

3. Emporio Champagne

(Galliano, prosecco, grappa, citronová šťáva, citronová marmeláda) 450 rub.

Koktejl pro sofistikované fashionisty, kteří chodí na přehlídky a nákupy do Milána a nosí teď to, co bude každý nosit za šest měsíců. Slavný barman Alexander Kan vzal kdysi trendy koktejl Cosmopolitan, brusinkovou příchuť nahradil citronem a vodku grappou, přidal italské perlení a stylový citronový uzel – a dostal mix před módou.

Když jsme si na jaře dostatečně pohráli s chytlavými barvami a exotickými kombinacemi, na podzim chceme všichni stejný minimalismus – lehký i intelektuální.

4. Rubín

(bobule granátového jablka, šampaňské, grenadina, led), 220 rub.

Granátové jablko vypadá nenápadně, ale uvnitř skrývá překvapení a poklady – stejně jako znalci koktejlu Ruby. Když už mluvíme o takových pseudo-plachých lidech, obvykle si pamatují „tichý bazén“. "Ruby", vyrobený z čerstvých plodů granátového jablka a šampaňského, se může také zdát skromný a zdrženlivý, ale ve skutečnosti se ukazuje jako vynikající a závratný. Tento koktejl je vhodný i pro dívky, které drží dietu: v plodech granátového jablka je málo kalorií, ale energie je více než dost. Nálož živosti přijde na parketu vhod - a druhý den bude možné s klidným svědomím přespat trénink ve fitku.

5. Sladký jed

(gin, vodka, tequila, triple sec, Malibu kokosový rum, šampaňské, třešňový sirup), 350 rub.

Tato výbušná směs může vést k příliš hravému a neomezenému chování. Silná dávka alkoholu je ochucena třešňovým sirupem a podávána s velkým množstvím ledu - aby alespoň trochu zchladil zápal dobrodruha. Ve srovnání s většinou „dámských“ nápojů je „Sweet Poison“ neobvykle silný, proto se doporučuje pro dívky, které jsou emotivní a nebojí se změn. Podle postřehů barmanů Papa’s clubu se návštěvníci po pár porcích aktivně zapojují do soutěže Mokré tričko. Takové soutěže zde nejsou neobvyklé.

6. Zlatá Kuba

(ananasová, pomerančová a citronová šťáva, likér Cointreau, bílý rum Bacardi Superior, marakujový sirup), 400 r.

Při popíjení tohoto jemného tropického koktejlu si představujete sami sebe v lehátku na oceánu. Směs čerstvě vymačkaných šťáv, pomerančového likéru a rumu se smetanovými tóny odnikud, jako tající zmrzlina, dává sladký pocit svobody. Jednou jsme to zkusili - a považte, že jste v otroctví tohoto památného měřítka. Po druhé porci chci tančit sambu s dusným latino, po třetí - vzdát to
na letiště a koupit si jednosměrnou letenku na Kubu.

7. Zlatíčko

(broskev, banán, jahodový likér, vodka Veda, šlehačka, čokoládové lupínky), 299 rub.

Právě s tímto koktejlem by měla být přítelkyně přivedena k životu poté, co se z dalšího muže jejích snů stal další „březnový kocour“. Barmani v 1171 o tom vědí své. Když se vodka smíchá s likéry, sladší a těžší likéry klesnou ke dnu, zatímco vodka skončí nahoře. Jako ozdoba - pořádná porce šlehačky s čokoládovými lupínky. Pokud situace vyžaduje drastická opatření, můžete přítele donutit pít koktejl po vrstvách: pijte vodku s likéry a svačinu se smetanou. Možnost dlouhého rozhovoru, který zachraňuje duši v žánru „všichni muži jsou parchanti“: před pitím zamíchejte, aby se vodka rovnoměrně rozprostřela po celém koktejlu. Kontrastní směs silného alkoholu a smetany plus koňská dávka sladkostí dokáže překonat každé blues. Co se týče kalorií... Jsou důležitější problémy než diety!

8. Liči královské

(šampaňské, bobule liči, liči pyré a likér), 450 r.

Liči se říká jak „čínské třešně“, tak „rajské hrozny“, i když toto zámořské ovoce s nimi nemá nic společného. Koktejly z liči milují mladé progresivní dámy, které prahnou po exotice a snaží se za pochodu uchopit všechny módní trendy . A jemný soumrak Vision doslova provokuje k experimentům s novými chutěmi. V "Lychee Royal" člověk cítí bolestně známé a nesnesitelně příjemné tóny. Ve snaze pochopit, jaká přesně tato chuť je, rezolutně žádáte o opakování - znovu a znovu. A najednou, když už to vypadá, že je experiment na pokraji nezdaru, přichází prozření: třeba na jablka z konzervy z kompotu?

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál