Datum zveřejnění: 23.11.2017

Fazolové saláty jsou velmi výnosnou a zajímavou možností pro jakoukoli večeři, rodinu nebo dovolenou. A tento produkt je docela výživný, ale ne příliš kalorický, proto se často používá při půstu, ve správné výživě a v každodenním životě.

S fazolemi můžete udělat chutné jídlo, jak zeleninové, tak masové. Samozřejmě se kombinuje s klobásou nebo houbami, ale tato kombinace je spíše těžká na játra a žaludek. Ale párkrát do roka ve formě slavnostní salát, perfektně sedí.

Fazolový salát a okurky

• Salát s červeným konzervované fazole(2 recepty)

Salát s červenými fazolemi v konzervě

Červené fazole vypadají krásně a jasně v salátech a používají se častěji než bílé fazole. Jejich chuť je ale zcela identická.

Pamatujte, že fazole zavařené v rajčatové šťávě nám neprojdou. Přijímáme pouze ve vlastní šťávě nebo klasické.

Ingredience:

• 300 g vařeného hovězího nebo vařeného vepřového masa
• 2 okurky
• Sklenice konzervovaných červených fazolí
• Majonéza
• Sušenky

Hovězí maso a okurky jsou nakrájeny na nudličky, smíchány v salátové misce s fazolemi a lžící majonézy.

A úplně na závěr se přidá sáček krekrů.

Tuto verzi salátu nemusíte solit, při vaření hovězího můžete vývar jen trochu osolit.

Chci vám nabídnout další verzi lahodného salátu, ale bez majonézy. Je naplněn rostlinným olejem.

Ingredience:

• 250 g vařeného hovězího masa
• Konzervované červené fazole - 1 plechovka
• 1 červená cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 50 g vlašských ořechů
• Koriandr
• Hmeli-suneli
• Olivový olej - 30 ml
• Mletý černý pepř
• Jablečný ocet

Nejprve cibuli marinujte v 1 lžíci octa a 100 ml vroucí vody po dobu 7 minut.

Papriku očistíme a nakrájíme. Fazole omyjeme.

Hovězí maso uvaříme v osolené vodě, ochladíme a nakrájíme.

Všechny ingredience rozemelte a smíchejte v jedné nádobě.

Dochutíme lžící octa a olivového oleje, posypeme kořením a kousky bylinek.

Obě tyto možnosti jsou výživné a chuťově neobvyklé.

Salát s fazolemi a kirieshki na sváteční stůl

Fazole se dobře hodí ke sušenkám a kirieshki jsou nejdostupnějším typem sušenek. Krutony si samozřejmě můžeme udělat sami, ale fazolové saláty se většinou dělají na spěšně a velmi rychle. Protože ingrediencí na krájení a vaření je velmi málo.

Ingredience:

• 2 balení kirieshkas
• fazole
• 2 nakládané okurky
• 2 stroužky česneku
• 200 g sýra
• Majonéza

Tento salát je připraven za tři minuty.

Nasypte krutony, přidejte k nim nakrájené okurky a česnek. Tři sýry a přelijte majonézovou omáčkou.

Ukazuje se mnohem chutnější, když se kirieshki namočí a namočí, takže potřebujete trochu více majonézy než obvykle.

Recept na vynikající konzervované fazole a kuřecí salát

Kde je v naší nabídce bez kuřecího masa? K fazolové bílkovině je samozřejmě lepší přidat živočišnou bílkovinu, pak její nedostatek v těle zcela doplníme. A v receptu jsou obsažena i vejce, která navíc doplní potřebné nutriční složení.

Ingredience:

• 1 plechovka bílých fazolí
• 300 g vařeného kuřecího řízku
• 1 rajče
• 3 vejce
• Zeleň
• Sůl pepř

• 20% zakysaná smetana
• Nakládaná okurka
• Sušená bazalka
• 2 stroužky česneku

Všechny suroviny nakrájíme a spojíme. Je to otázka tří minut.

Veškerá krása tohoto salátu je v dresinku.

Omáčku děláme takto: do zakysané smetany přidáme šťávu ze stroužků česneku, nakládanou nebo nakládanou okurku a bazalku nasekanou v mixéru.

Touto směsí přelijeme náš salát, získáme neobvyklou chuť. Tato omáčka je také méně výživná a těžká než majonéza.

Myslím, že jste uhodli, že kůrou salátu je omáčka.

Salát s konzervovanými fazolemi, kukuřicí a krutony

Kukuřice dodává fazolím nasládlou chuť, protože samotná jádra nemají příliš výraznou chuť.

V tomto receptu si krekry vyrobíme sami a použijeme kousky žitného chleba.

Ingredience:

• Červené fazole - 1 plechovka
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
• Žitné sušenky - 100 g
• Majonéza

Vše je hotovo okamžitě. Slijte tekutinu z konzervy a promíchejte všechny produkty. Krutony se musí živit.

Můžete přidat bylinky nebo česnek.

Lahodný salát s fazolemi a nakládanými houbami

Konzervované houby nejsou produktem pro každý den. Proto tuto verzi salátu zařadím mezi "slavnostní". můžeš koupit čerstvé žampiony a smažte je do měkka, ale kupujte je rychleji a již nakrájené.

Houby jsou poměrně šťavnaté, proto snižte množství majonézy při oblékání.

Ingredience:

• Konzervované fazole - 1 plechovka
• Nakládané žampiony - 1 plechovka
• Žárovka
• Majonéza
• Česnek
• Sůl pepř

Houby lze smažit s cibulí, můžete je vzít přímo ze sklenice.

Houby, cibuli a fazole promícháme, z česneku vymačkáme šťávu a smícháme s majonézou.

Nahoře posypte bylinkami.

Neobvyklý salát s fazolemi, korejskou mrkví a klobásou

Korejskou mrkev lze jíst nejen jako samostatné jídlo, ale také smíchat s klobásou. To jen umocní chuť produktů.

Korejskou mrkev vezměte samotnou ve speciálních stáncích nebo regálech, obvykle je prodávají sami Korejci. Mají to velmi šťavnaté a nasáklé a také nakrájené na tenkou trávu.

Ingredience:

• Vařené nebo konzervované fazole - 1 šálek
• Šunka nebo klobása - 200 g
• 3 vejce
• čínské zelí
• 80 g korejské mrkve
• Olivy a snítky zeleně
• Majonéza nebo přírodní jogurt

Všechny ingredience jsou nakrájené a smíchané s výjimkou korejské mrkve.

Omáčku nalijte na salátovou hmotu a zakryjte horní vrstvu plátky mrkve a několika olivami, které jsou rozloženy ve formě vinné révy nebo po obvodu salátové mísy.

Recept na fazolový a zelný salát

Tajemstvím jednoduchého receptu na salát je jeho výrazná česneková chuť a nutriční hodnota. Zároveň se hodí jako zeleninová večeře nebo rychlé občerstvení.

Ingredience:

• 1 mrkev
• 1 plechovka fazolí
• 300 g čínského zelí, nakrájeného
• Zeleň
• 2 stroužky česneku
• Rostlinný olej
• Ocet
• Sůl pepř

Nakrájejte mrkev a zelí. Sklenici s fazolemi zbavíme tekutiny.

Bylinky nasekejte se stroužky česneku a přidejte do salátu.

Zakápněte 1 lžičkou octa a rostlinným olejem.

Pepř, sůl a trochu i cukr.

Recept na salát s fazolemi, krutony a klobásou

Zajímavý a chutný recept pro ty, kteří milují pikantní chutě. Kupte si krutony s příchutí salámu nebo slaniny.

Ingredience:

• Kukuřice - 1 plechovka
• Fazole - 1 plechovka
• Uzená klobása - 200 g
• Krutony - 80 g
• 1 cibule
• Majonéza

Pokud marinujete cibuli, budete také potřebovat:

• 1 lžička Sahara
• 1 polévková lžíce ocet

Cibuli lze nakládat nebo nechat tak, jak je. Chuť bude každopádně vynikající.

Uzeninu nakrájíme a smícháme se zeleninou, kousky krutonů a cibulí.

Zalijeme omáčkou. Tento pokrm nelze nechat vyluhovat, podává se ihned.

Salát s kuřecím masem, fazolemi a sýrem

Sýr v misce dodá křehkost. Nakládaná okurka v tomto receptu dodá křupavost a vzdá se soli, salát proto nesolte.

Ingredience:

• 300 g vařeného kuřete
• 1 plechovka fazolí
• 150 gr sýra
• 3 nakládané okurky
• 3 plátky černého chleba
• 1 stroužek česneku
• Majonéza, bylinky

Zabývejme se chlebem. Je lepší brát plátky nepříliš čerstvé. Chleba potřeme česnekem a osušíme na pánvi.

Nakrájejte okurky a kousek sýra.

Filet nakrájíme a spojíme se všemi ingrediencemi.

Fazolová jádra omyjeme od tekutiny a nasypeme do mísy.

Posypeme majonézou, bylinkami a pepřem.

Korejský salát z mrkve a fazolí

Velmi rychle vytvoříte výživnou svačinku z šikovných potravin.

Ingredience:

• 400 g korejské mrkve
• 200 g kuřecí maso
• Fazolová jádra - 1 sklenice
• 1 plechovka kukuřice

Nejprve dekantujeme šťávu z mrkve, teprve poté ji přidáme do obecné nádoby. Slijeme šťávu z konzervované zeleniny.

Smíchejte kousky ingrediencí do salátové směsi.

Před samotným jídlem je lepší smíchat s omáčkou.

Alexandr Guščin

Chuť nemohu zaručit, ale bude pálivá :)

Obsah

Existuje mnoho receptů na výrobu lahodných salátů s červenými fazolemi. Kromě své světlé barvy, estetického vzhledu na fotografii, fazolové pokrmy mají užitečné vlastnosti... Složení pomůže bojovat proti stárnutí, chránit před rakovinou. Stojí za to vědět, jak je připravit, aby se spojila chuť a výhody produktu.

Jak udělat fazolový salát

Pro každou hospodyňku je užitečné naučit se chutně vařit červené fazole. Nejvíc jednoduchý recept bude příprava studené kuchyně. Saláty z červených fazolí jsou pozoruhodné svou sytostí, krásným vzhledem a rozpoznatelnou chutí. Do pokrmu můžete použít konzervovaný produkt ve vlastní šťávě, rajčatová pasta... Pro milovníky všeho přírodního existuje možnost uvařit produkt vlastníma rukama a smíchat jej se zbytkem ingrediencí.

Jak vařit červené fazole

Než se naučíte, jak správně vařit červené fazole, je třeba si uvědomit, že tento produkt je rozmarný, jemný. Důležité jsou jemnosti vaření. Zde jsou některá z tajemství výroby lahodných vařených fazolí doma:

• Tymián a máta dodají produktu voňavou vůni.
• Chcete-li se upřímně zbavit fazolové chuti, měl by být produkt namočený ve studené vodě po dobu nejméně 8 hodin. Po uplynutí doby vodu slijte a uvařte v nové - zachováte tak jemné ořechové tóny a zkrátíte dobu vaření.
• Produkt se vaří na mírném ohni, po varu se voda znovu vymění, ochucená rostlinným olejem.
• Na konci vaření pokrm osolte.
• Chcete-li zkrátit dobu vaření, přidejte do hrnce každých 10 minut lžíci studené vody.
• Pro zachování barvy není pánev přikrytá poklicí.

Recept na salát z červených fazolí

Zkušené ženy v domácnosti znají četné recepty na červené fazole, které překvapují hosty a členy rodiny svou úžasnou chutí. Přísady ve formě krutonů, klobás, kuřecího masa se stávají možnostmi pro výrobu salátu z červených fazolí. Lahodné pokrmy se získávají přidáním okurek, krabích tyčinek nebo kukuřice. Kombinace fazolí s hovězím masem, houbami, kuřecími prsy vypadá na fotografii chutně a jasně.

Konzervované

Ukazuje se to velmi chutné klasický salát z konzervovaných fazolí, ochucených originální omáčkou. Takové jídlo bude mít lehkou pikantní a osvěžující chuť, nasytí tělo výhodami a uspokojí hlad. Výroba salátu z červených fazolí je snadná, protože téměř všechny ingredience jsou hotové – stačí nasekat, promíchat, okořenit.

Ingredience:

• vejce - 3 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• vlašské ořechy - 2,5 polévkové lžíce;
• červené víno - 2,5 lžičky;
• majonéza - polévková lžíce;
• bazalka - špetka.

Způsob vaření:

1. Z konzervy slijeme tekutinu, vejce uvaříme natvrdo.
2. Nakrájejte vejce, nasekejte ořechy, rozdrťte česnek.
3. Udělejte dresink z majonézy, vína, česneku, bazalky, dochuťte solí, cukrem a pepřem.
4. Pokrm osolte, promíchejte, podávejte s bylinkami.
5. Před podáváním trvejte 7 minut.

S krutony

Salát s červenými fazolemi a krutony má vynikající chuť, skvěle zasytí tělo, zažene hlad. Můžete to dokonce jíst sami bez dalšího nádobí: celá rodina bude dobře nasycena. Kromě přímého použití se salátem můžete nacpat tartaletky, chlebíčky, namazat na chleba. Raději si k obědu dejte vydatný kalorický pokrm a vyhněte se mu večer, abyste nenabrali kila navíc.

Ingredience:

• červené fazole ve vlastní šťávě - plechovka;
• konzervované houby - plechovka;
• rajčata - 2 ks;
• petržel - svazek;
• žitné krutony s příchutí slaniny - bal;
• cibule - 1 ks;
• majonéza - balíček.

Způsob vaření:

1. Slijte tekutinu ze sklenic, nakrájejte houby.
2. Fazole smícháme s žampiony, kostkami rajčat, nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami.
3. Před podáváním přidejte krutony a pro zachování křupavé chuti dochuťte majonézou.
4. Místo kupovaných je dobré použít domácí krutony, nastrouhané s česnekem, ochucené provensálskými bylinkami nebo gruzínskou adjikou.

Klobása

Salát s červenými fazolemi a klobásou, který obsahuje hodně bílkovin, je považován za neméně uspokojivý, a proto jej muži milují. Jeho obsah kalorií je vysoký, ale lze jej snížit nahrazením klobásy libovou šunkou a majonézy přírodním jogurtem s kořením. Alternativou může být vařené kuřecí maso, díky kterému bude pokrm téměř dietní. Šťavnaté jablko dodá zvláštní křupavost.

Ingredience:

• tvrdý sýr - 0,3 kg;
• uzená klobása - 0,3 kg;
• fazole ve vlastní šťávě - plechovka;
• jablko - 2 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• přírodní jogurt - 100 ml.

Způsob vaření:

1. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Klobásu, sýr nakrájíme na kostičky, česnek protlačíme lisem.
2. Všechny ingredience smícháme, dochutíme jogurtem, solí, cukrem, černým pepřem.
3. Podáváme s petrželkou.

S Chikenem

Chutné a vydatný salát s fazolemi a kuřecím masem pomůže, když potřebujete ozdobit slavnostní stůl a udělejte to na fotografii zapamatovatelné. K tomu se vám bude hodit recept na pikantní svačinu, která má pikantní chuť díky kombinaci originálních komponent. Tento salát s přídavkem rýže může sloužit jako samostatné jídlo, které osloví všechny hosty.

Ingredience:

• kuře - 1 kg;
• hnědá rýže - sklenice;
• zelená cibule - svazek;
• fazole ve vlastní šťávě - 2 plechovky;
• feferonka - lusk;
• bílý vinný ocet - ¼ sklenice;
• rajčatový krém - 6 ks;
• olivový olej - 30 ml.

Způsob vaření:

1. Vařit kuře, rýži. Maso oloupejte od kostí, kůže, rukama rozdělte na vlákna.
2. Nakrájejte rajčata, nakrájejte cibuli, slijte vodu ze sklenice.
3. Všechny ingredience smícháme s brčky pálivá paprička, dochutíme směsí octa, olivového oleje, soli.
4. Podávejte s kuličkami černého pepře.

S krabími tyčinkami

Salát z krabích tyčinek a červených fazolí vypadá skvěle. Jídlo je také velmi chutné. Jeho chuť ocení všichni, kdo ho vyzkoušeli, protože složení příjemně křupe díky přidání sladké papriky, má olejovou chuť díky olivám, pikantní díky cibuli a česneku. Není nutné plnit majonézou, aby nezastínila jemnou chuť, je lepší přidat trochu oleje.

Ingredience:

• červené velké fazole - 200 g;
• krabí tyčinky- balíček;
• paprika - 1 ks;
• česnek - plátek;
• cibule - 2 ks;
• vypeckované olivy - 10 ks;
• ocet - 2 polévkové lžíce;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce

Způsob vaření:

1. Luštěniny namočte přes noc do studené vody. Ráno vodu slijte, propláchněte, nalijte čerstvou, vařte do měkka.
2. Pepř odstranit semena, stonky, nakrájíme na kostky.
3. Česnek nastrouháme, cibuli nasekáme, tyčinky nakrájíme na kostičky, olivy na kolečka.
4. Fazole ochlaďte, promíchejte se všemi ingrediencemi.
5. Dochutíme ušlehanou směsí oleje a octa, osolíme.
6. Posypeme černým pepřem, ozdobíme bylinkami.
7. Místo krabích tyčinek se docela hodí krabí maso, které se musí rukama rozbít na vlákna.

S prsama

Mimořádně uspokojivý salát z prsou a fazolí se ukáže, pokud si dáte uzenou kýtu. Bohatý proteinový pokrm vyžaduje čerstvost, proto se do něj přidávají čerstvé okurky, petržel a cibule. Výsledkem je vynikající předkrm, který lahodí oku i žaludku. Skvěle zažene hlad, mají ji rádi muži i ženy díky pikantní kombinaci a velkému množství masa.

Ingredience:

• konzervované fazole - ½ plechovky;
• okurka - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• uzené kuřecí stehno - 1 ks;
• petržel - snítka;
• zelená cibule - 3 peří;
• majonéza - ½ balíčku.

Způsob vaření:

1. Kýtu oloupejte, nakrájejte na proužky. Okurky podélně nakrájejte na 2 části, vzniklé půlky pak nakrájejte na plátky.
2. Nasekejte petržel, smíchejte se všemi ingrediencemi, nakrájenou cibulí.
3. Ochutíme majonézou, solí a lehce posypeme černým pepřem.
4. V zimě lze tento salát vyrobit s okurkami nebo nakládanými okurkami.

S okurkami

Rychlým receptem na náhlý příchod hostů je salát s fazolemi a okurkami. Přidává se do něj tvrdý sýr jako eidam nebo ementál, který je nakrájený na kostičky a dokonale naladí chuť zbytku ingrediencí. Kromě deklarovaného složení je dobré dát do pokrmu konzervovanou kukuřici, žitné krutony. Salát ozdobte místo bazalky petrželkou nebo koprem.

Ingredience:

• konzervované červené fazole - plechovka;
• okurka - 2 ks;
• tvrdý sýr - 0,2 kg;
• zelená cibule - pár peří;
• majonéza - balíček;
• horký kečup - čajová lžička;
• čerstvá bazalka - 3 listy.

Způsob vaření:

1. Ze sklenice slijeme tekutinu, okurky nakrájíme na proužky, kolečka cibule, nahrubo utřeme sýr.
2. Majonézu smícháme s kečupem.
3. Směs ingrediencí ochutíme omáčkou.
4. Ozdobte bazalkou.

S hovězím masem

Hovězí salát s fazolemi je velmi uspokojivý a chuťově originální. Kombinuje několik druhů zeleniny, díky čemuž je světlé, vynikající a chutné. Předkrm se může stát nezávislým pokrmem, protože má vysoký obsah kalorií díky kombinaci hovězího masa a brambor. Pro ni je lepší vařit fazole sami, aby pokrm získal sametovou chuť.

Ingredience:

• brambory - půl kilogramu;
• nakládaná okurka - ¼ kg;
• hovězí dužina - 200 g;
• zakysaná smetana - plechovka;
• fazole - 150 g;
• cibule - 2 ks;
• česnek - 3 stroužky.

Způsob vaření:

1. Maso omyjeme, vyjmeme kosti, zalijeme vroucí vodou v poměru 1 kg až 1,5 litru, vaříme do měkka, odstraníme tuk a pěnu. Vychladíme, nakrájíme na kostky.
2. Předem namočené fazole uvaříme, totéž uděláme s bramborami.
3. Brambory nakrájíme na kostičky, nakrájíme okurky a cibuli.
4. Ze zakysané smetany a prolisovaného česneku udělejte dresink, salát okořeňte, osolte a opepřete.
5. Podávejte s bylinkami.

S kukuřicí

Jednoduchá, ale štiplavá chuť je salát z fazolí a kukuřice. Je lepší vzít obě složky v konzervě, abyste neztráceli čas vařením. Zbývá pouze připravit originální dresink z koření a olivového oleje, který naservíruje na stůl úžasný pokrm a nasytí všechny hosty, ale neměli byste ho dávat svému dítěti. Kořeněný předkrm má specifické aroma, působí blahodárně na tělo.

Ingredience:

• konzervované červené fazole - plechovka;
• konzervovaná kukuřice - plechovka;
• zelená cibule - svazek;
• rajčata - 2 ks;
• červená paprika - 1 ks;
• avokádo - 1 ks;
• vápno - 1 ks;
• česnek - stroužek;
• olivový olej - půl sklenice;
• koriandr - svazek;
• sůl - 1 lžička;
• červený kajenský pepř - na špičce nože.

Způsob vaření:

1. Z limetky vymačkáme šťávu, smícháme s olejem, česnekem, pepřem a solí.
2. Avokádo oloupeme a nakrájíme, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky.
3. Nakrájejte cibuli a koriandr.
4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme omáčkou.

S houbami

Má příjemnou ořechovo-houbovou vůni lehký salát z červených fazolí s houbami. V receptu si můžete vzít jakýkoli druh produktu - žampiony, bílé, lišky, pokud jsou čerstvé. Pak je osmahnutí na oleji s cibulí vnese do pokrmu novou chuť, přidá lahodnou vůni. Pro zachování křehkosti a jemnosti chuti se doporučuje dochutit předkrm libovou majonézou.

Ingredience:

• žampiony - půl kila;
• nakládaná okurka - 3 ks;
• cibule - 2 ks;
• konzervované červené fazole - plechovka;
• zelení - parta.

Způsob vaření:

1. Žampiony omyjeme, nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji s nakrájenou cibulí, dokud se všechna tekutina neodpaří. Necháme vychladnout.
2. Okurky nakrájejte na kostičky, po scezení tekutiny ze sklenice fazole propláchněte studenou vodou.
3. Všechny ingredience smícháme s olejem, nasekanými bylinkami, solí.
4. Podávejte s petrželovou natí nebo snítkami kopru. Pokud chcete, můžete pokrm ozdobit vařenými křepelčími vejci.

Lahodný fazolový salát - tajemství vaření

Existuje mnoho receptů, které vám pomohou připravit lahodné fazolové saláty. Ne každý ví o tricích tohoto jídla. Tajemství výroby salátu z červených fazolí jsou následující nuance:

• Saláty jsou užitečné pro hubnutí, protože fazole jsou výživné, ale nepřispívají k přibírání na váze, ukládání tuku v problémových oblastech, takže je lze kombinovat s různými složkami.
• Saláty se připravují na bázi vařených, konzervovaných fazolí, podávají se studené nebo horké, používají se suchá semena nebo lusky.
• Nejlepší kombinace chutí: šunka, uzené maso, krekry, sýr, zelenina, bylinky, zelí, mrkev.
• Přídavek ryb - šprotů, tuňáka v oleji dodává fazolovým pokrmům pikantnost.
• Chcete-li upozornit hosty na fazole, měli byste si vzít velké - jsou masitější, něžnější ve struktuře, s tenkou slupkou.
• Sýr, jablka, šunka popř zelený hrášek, vejce s okurkou.
• Kromě obvyklé jednoduché majonézy dobře ochutíme svačinu teplým rostlinným olejem s kořením, přírodním jogurtem s kořením, zakysanou smetanou s česnekem.
• Pokud vaříte jídlo s krutony, musíte je dát těsně před podáváním, aby byly méně namočené.
• Za nejlepší strouhanku, kterou lze přidat do svačiny, jsou považovány vůně česneku, kebabu, slaniny a sýra.
• Fazole na saláty je vhodné vařit v pomalém hrnci.

Video

Našli jste v textu chybu? Vyberte to, stiskněte Ctrl + Enter a my to opravíme!

Červené fazole jsou již dlouho žádanou přísadou do různých salátů. Často jsou během půstu všechny masové přísady nahrazeny pouze jím. Tyto fazole vypadají velmi jasně, takže okamžitě zdobí jídlo. A s kolika produkty se hodí!

Obecné zásady vaření

Na saláty obvykle berou fazole z konzervy, protože to je skvělá úspora času. Marináda se nikdy nepoužívá a lze ji vyhodit. Tyto fazole jsou ihned připraveny k přidání do salátu, není třeba je ani krájet.

Pokud chcete fazole přesto vařit, musíte je nejprve namočit na osm hodin do studené vody. Během této doby je vhodné vodu několikrát vyměnit. Poté fazole přendejte do hrnce a vařte do měkka asi půl hodiny. Solit musíte až na samém konci. Červené fazole udrží svůj tvar lépe než bílé fazole. Nechte fazole vychladnout, poté můžete kombinovat se zbytkem produktů.

Lean recept s vlašské ořechy

Čas na vaření

obsah kalorií na 100 gramů

Vydatný a jednoduchý salát jen ze tří surovin. Ideální na lehkou svačinu.

Jak vařit:

Tip: pro zpestření salátu si můžete vzít jakékoli ořechy a do pokrmu můžete přidat i sušené švestky nebo rozinky. Před přidáním sušeného ovoce je třeba namočit na patnáct minut do teplé vody, aby nabobtnaly a změkly, a poté nakrájejte na kousky (rozinky nemusíte krájet).

Recept na salát z červených fazolí a krutonů

Velmi rychlý salát, vydatný a chutný. Za pouhých deset minut je skvělá svačina hotová!

Kolik času je 10 minut.

Jaký je obsah kalorií - 200 kalorií.

Jak vařit:

1. Vyjměte fazole ze sklenice a nechte je okapat.
2. Totéž udělejte s konzervovanou kukuřicí.
3. Kopr nasekejte nadrobno, po opláchnutí.
4. Smíchejte tyto přísady, okořeňte, přidejte majonézu. Navrch posypeme krutony.

Tip: pokud salát nebude podávat okamžitě, neměli byste vkládat sušenky, jinak zvlhnou.

Salát z konzervovaných fazolí a mořských plodů

Recept pomocí chobotnice. Pro urychlení vaření ji lze nahradit konzervou olihně.

Kolik času je 30 minut.

Jaký je obsah kalorií - 80 kalorií.

Jak vařit:

1. Listy hlávkového salátu omyjeme, natrháme na větší kousky a dáme do salátové mísy.
2. Vyndejte fazole ze sklenice a položte je na salát bez šťávy.
3. Oloupanou chobotnici nakrájejte na malé kousky a smažte na pánvi čtyři minuty. Ochlaďte a přidejte do salátové mísy.
4. Cibuli bez slupek nakrájíme na tenké kroužky.
5. Brambory uvařte v uniformě, poté oloupejte a nakrájejte na plátky.
6. Všechny ingredience smícháme v jedné salátové míse a dochutíme směsí octa a sójové omáčky.

Tip: pro tento salát je lepší zvolit malé brambory, aby se později kolečka nezvětšila. Pokud je možné vzít mladé, malé brambory, bude to nejlepší.

Tbiliský salát s červenými fazolemi a hovězím masem

Salát s gruzínskou příchutí. Vypadá jasně, dokonce hrdě, ukazuje se, že je velmi voňavý.

Kolik času je 45 minut.

Jaký je obsah kalorií - 213 kalorií.

Jak vařit:

1. Cibuli zbavte slupky a nakrájejte ji na tenké plátky. Pokud je hořký nebo příliš horký, přelijte vroucí vodou, vodu slijte.
2. Fazole vyjmeme z marinády a scedíme.
3. Koriandr opláchněte a nasekejte nadrobno.
4. Hovězí maso uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na malé kousky.
5. Vyšleháme máslo s octem.
6. Česnek zbavený slupky nasekáme nadrobno.
7. Ořechy rozehřejte na pánvi a poté nasekejte na středně velkou strouhanku.
8. Papriku zbavíme semínek a stonků, omyjeme, nakrájíme na tenké proužky.
9. Všechny ingredience smícháme, okořeníme, přidáme olejovou zálivku. Ihned podávejte.

Tip: pokud nemáte čas čekat, až se hovězí maso uvaří, můžete ho hned nakrájet na kostičky a smažit na olivovém oleji s přídavkem suneli chmele. Necháme vychladnout a přidáme do salátu.

Rychlá svačina se šunkou

Šunka okamžitě udělá salát nejen výživnějším, ale také chutnějším.

Kolik času je 15 minut.

Jaký je obsah kalorií - 130 kalorií.

Jak vařit:

1. Šunku vyjmeme z obalu a nakrájíme na malé kostičky.
2. Stejným způsobem vytáhněte fazole. Potraviny potřebují čas, než se nahromadí šťáva.
3. Okurky (můžete vzít i lehce osolené) nakrájíme na kostičky.
4. Nakrájejte cibuli bez slupek s peřím.
5. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, okořeníme, promícháme a podáváme.

Tip: Aby byla šunka na dotek silnější, můžete ji osmažit na malém kousku slaniny.

Jak vařit s vejci a krabími tyčinkami

Recept na výborný salát se správnou konzistencí. Často se podává na novoroční stůl.

Kolik času je 40 minut.

Jaký je obsah kalorií - 137 kalorií.

Jak vařit:

1. Vařte vejce. Po uvaření musíte počkat asi dvanáct minut a poté je opláchnout studenou vodou. Necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky.
2. Vyjměte krabí tyčinky z obalu a nakrájejte je stejně jako vejce.
3. Vyjměte kukuřici z nádoby bez marinády.
4. Papriky omyjeme, zbavíme stopky se semínky, dužinu nakrájíme na kostičky.
5. Vyjměte fazole také ze sklenice, jen je nasypte do cedníku. Opláchněte.
6. Petrželku opláchněte pod tekoucí vodou, zbavte ji vlhkosti a nasekejte nadrobno.
7. Přeneste všechny produkty do jedné misky, přidejte koření a majonézu, promíchejte, upravte chuť a podávejte.

Tip: jako ozdobu tohoto salátu lze použít nastrouhané vařené žloutky.

Fazolový salát s kuřecím masem

K fazolím se hodí delikátní drůbeží maso, svěžest pokrmu dodá čínské zelí.

Kolik času - 1 hodina.

Jaký je obsah kalorií - 78 kalorií.

Jak vařit:

1. Filet omyjeme a uvaříme ve vodě s kořením. Bude to trvat asi dvacet minut. Maso necháme ve vývaru vychladnout, poté vyjmeme a nakrájíme na malé kousky. Zbývající vývar lze použít na jiné jídlo.
2. Zelí rozebereme na listy a omyjeme. Není nutné použít všechno zelí, ale čím víc ho bude, tím bude salát šťavnatější. Listy rozřízněte podélně na tři kusy a poté nakrájejte na středně široké proužky.
3. Otevřete sklenice kukuřice a fazolí, slijte z nich marinádu. Přeneste obě položky do salátové mísy.
4. Zde přidejte maso a zelí. Ochutíme majonézou a přidáme koření, promícháme, necháme dvacet minut působit.
5. Otevřete balení sušenek (můžete si je vzít s jakoukoli chutí) a nasypte obsah na stůl. Rozbijte je rukama na malé kousky nebo nakrájejte nožem. Některé z nich přidejte do salátu před podáváním. Směs. Navrch nasypte zbytek jako ozdobu.

Tip: kromě majonézy lze tento salát výtečně dochutit tzatziki nebo tatarskou omáčkou. Tartare je jednodušší koupit, ale tzatziki v létě lze snadno vyrobit na bázi okurek a jogurtu.

Kupované krutony s různé chutě lze vařit i doma. Chleba stačí nakrájet a opéct na oleji s přidáním česneku, koření a bylinek. Chléb lze odebírat jak bílý, tak černý.

Kuře v posledním salátu lze předem marinovat v koření a sezamovém oleji a poté okamžitě přenést na rozpálenou pánev a smažit pod víkem do měkka. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky, přidáme do salátu. Navrch můžete ještě posypat sezamovými semínky rozehřátými na suché pánvi.

Čím tučnější majonéza, tím chutnější bude salát. To samozřejmě ovlivní jeho obsah kalorií. Nejlepším řešením je uvařit si středně tučnou majonézu vlastními silami, bude chutnější než všechny kupované varianty.

Vydatné a chutné červené fazole jsou skvělé do salátů. Dá se koupit v kteroukoli roční dobu, takže o tento produkt lze doplnit letní i zimní pokrmy. To je jen zlepší!

Chcete-li zpestřit svou obvyklou stravu zajímavým a neobvyklým pokrmem, připravte si salát s konzervovanými fazolemi. Hlavní složka pamlsku obsahuje obrovské množství užitečných mikroelementů, a proto dokonale zapadá do správného zimního menu. Příprava tohoto salátu je velmi snadná a rychlá, pokud máte na skladě pár dobrých receptů.

Chutné, libové a velmi pikantní jídlo. Na jeho přípravu vám bude stačit pouhých 15 minut volného času.

Nákupní seznam:

• kukuřice - 1 b.;
• česnek - 1 stroužek;
• krutony - 1 balení;
• majonéza nebo zakysaná smetana - 45 g;
• koriandr nebo petržel - svazek.

Fáze práce:

1. Chcete-li připravit salát s fazolemi a krutony, nejprve omyjte zeleninu, odstraňte přebytečnou vlhkost ručníkem a nakrájejte na malé kousky.
2. V hluboké nádobě spojte krutony s fazolemi z konzervy, ze kterých je třeba nejprve vypustit tekutinu.
3. Přidejte kukuřici, stroužek česneku protlačený lisem, bylinky.
4. Smíchejte přísady.
5. Majonézu do salátu přidáváme až před přímým podáváním, jinak krekry změknou a chuť pochoutky bude úplně jiná.

Rada. Je lepší vzít krekry s příchutí salámu, slaniny nebo nějakého druhu uzeného masa.

S konzervovanými červenými fazolemi

Na barvě hlavní složky opravdu nezáleží. Velmi originálně ale bude vypadat salát Minutka s konzervovanými červenými fazolemi. Důležité je používat luštěniny výhradně ve vlastní šťávě. Možnost s rajčatová omáčka nevhodné pro tento recept.

Komponenty:

• vařené vepřové maso - 310 g;
• krekry - 1⁄2 balení;
• nakládané okurky - 2 ks;
• majonézová omáčka - 3,5 lžíce. l.

Kroky vaření:

1. Maso nakrájejte na nudličky, jako kyselé okurky.
2. Odstraňte lák z fazolí.
3. Smíchejte vařené vepřové maso, hlavní složku a okurky v hluboké nádobě.
4. Salát ochutíme omáčkou, ingredience promícháme.
5. 5 minut před podáváním nalijte krutony, znovu vše promíchejte.

S Chikenem

Následující recept vám pomůže připravit salát bohatý na bílkoviny, který je vhodný i pro přísné diety.

Požadované komponenty:

• kuřecí řízek - 2 ks;
• konzervované fazole - 1 b.;
• zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.;
• česnek - 2 stroužky;
• vlašské ořechy - 125 g;
• sůl, mletý pepř - špetka.

Fáze práce:

1. Kuřecí řízek omyjeme, vaříme 20 minut v mírně osolené vodě. Po vychladnutí výrobek nakrájejte na proužky přes vlákna.
2. Ořechy vysušte v mikrovlnné troubě nebo v troubě, poté je rozdrťte válečkem, dokud se z nich nestanou malé granule.
3. Česnek protlačte lisem.
4. Odstraňte tekutinu z fazolí.
5. Všechny komponenty přeneseme do hluboké nádoby, naplníme majonézou a malým množstvím pepře.

Důležité! Vzhledem k tomu, že salát s fazolemi a kuřecím masem je velmi uspokojivý, lze jej podávat jako kompletní jídlo.

Salát z bílých fazolí

Další skvělá pochoutka pro každou příležitost. Salát z bílých fazolí vypadá originálně kromě vařených vajec a čerstvých bylinek.

• konzervované bílé fazole - 1 b.;
• vejce - 2 ks;
• česnek - 1 stroužek;
• vlašské ořechy - 55 g;
• majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
• jablečný ocet - 1⁄2 lžičky;
• petržel - svazek;
• sůl - 4 g;
• cukr - 10 g.

Fáze práce:

1. Zbavíme se láku a fazole nasypeme do salátové mísy.
2. Vejce uvaříme natvrdo. Po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky.
3. Ořechy rozdrťte v mixéru nebo pomocí válečku. Dáme na fazole.
4. Příprava dresinku: v hrnečku smíchejte česnek, majonézu, cukr, jablečný ocet a trochu soli. Důkladně promíchejte, výsledná kompozice se infuzuje po dobu 5-10 minut.
5. Salát spojíme zálivkou, pokrm posypeme čerstvou petrželkou.

Pochoutku je lepší podávat na stůl až 10 minut po přípravě, aby byly všechny její složky dobře nasycené.

S přídavkem kukuřice

Pro ty, kteří si nedokážou představit pravý zimní salát bez kukuřice, je tu skvělý recept. Ideální jako doplněk k masovým nebo rybím pokrmům.

Požadované ingredience:

• konzervované fazole - 430 g;
• konzervovaná kukuřice - 210 g;
• koriandr - pár větviček;
• česnek - 2 stroužky;
• rast. olej - 2 polévkové lžíce. l.;
• jablečný ocet - 1 polévková lžíce. l.;
• sůl - špetka.

Fáze práce:

1. Fazole lze použít v jakékoli barvě. Solanku z produktu vypustíme, přemístíme do hluboké nádoby.
2. Podobný postup děláme s kukuřicí, přidáme ji k fazolím.
3. Česnek nasekejte lisem, koriandr nasekejte nožem na malé kousky.
4. Vše nalijte do hlavní kompozice salátu.
5. Uděláme zálivku z jejich oleje, jablečného octa, koření. Nalijte s ní pamlsky, promíchejte.
6. Výsledný salát dáme alespoň na 30 minut do lednice, aby byl mírně marinovaný.

Rada. Pokud chcete, aby pokrm byl štiplavější, můžete změnit množství česneku.

Konzervované fazole a klobásový salát

Chcete udělat klasickou verzi pokrmu chutnější, aromatičtější a krásnější? Jeho složení zpestřete salámem nebo cervelatem. Jedna malá nuance - do salátu s červenými fazolemi a klobásou je lepší přidat měkkou masovou složku, jinak bude obtížné ji žvýkat.

• konzervované červené fazole - 1 b.;
• uzená klobása - 210 g;
• tvrdý sýr - 110 g;
• vejce - 3 ks;
• čerstvá rajčata - 2 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
• čerstvé bylinky - pár větviček.

Fáze práce:

1. Vejce natvrdo uvaříme předem – alespoň 10 minut. Po vychladnutí oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
2. Rajčata zalijeme vroucí vodou, oloupeme, nakrájíme.
3. Klobásu oloupejte z fólie, nakrájejte ji stejným způsobem jako rajčata.
4. Z fazolí odstraňte marinádu.
5. Připravené produkty kombinujeme.
6. Česnek protlačíme lisem a nastrouháme sýr na jemném struhadle.
7. Do salátu přidejte polovinu výsledného objemu sýra a česneku. Smícháme komponenty.
8. Potřeme pár lžic majonézy, znovu promícháme.
9. Salát nalijeme na misku, posypeme zbylým sýrem a ozdobíme nasekanými čerstvými bylinkami.

Důležité! Místo majonézy můžete použít ne příliš tučnou zakysanou smetanu nebo hustou smetanu. V tomto případě budete muset do pamlsku přidat špetku soli.

S houbami

Zdravý a vydatný houbový salát se stane nenahraditelnou pochoutkou každého jídla.

Ingredience:

• konzervované fazole (červené) - 1 b.;
• žampiony - 520 g;
• majonéza - 125 g;
• sladká cibule - 1 ks;
• petržel - 1 svazek;
• citronová šťáva - 55 ml;
• pórek - 55 g;
• pepř - 4-5 ks;
• bobkový list - 1-2 ks;
• tymián — větvička;
• chuť soli a pepře.

Fáze práce:

1. Z fazolí odstraňte marinádu, opláchněte je ve studené vodě a dejte do cedníku.
2. Vyčistíme žampiony z kontaminovaných oblastí, poté je zalijeme vroucí vodou a pošleme je vařit. Přidejte bobkový list, nové koření, pórek a trochu tymiánu. Po několika minutách přidejte malé množství soli. Po 15 minutách vodu slijte, houby ochlaďte a poté je nakrájejte na plátky.
3. V hluboké misce smíchejte fazole s houbami. Přidejte cibuli nakrájenou na tenké půlkroužky. Je lepší vzít červenou cibuli.
4. Přidáme nasekanou petrželku. Smícháme komponenty.
5. Z majonézy, citronové šťávy a špetky čerstvě mletého pepře připravíme omáčku.
6. Dresink spojíme s hlavními surovinami. Výsledný salát se pošle do chladničky po dobu 30-50 minut. Nalijte do krásných průhledných misek a podávejte.

Seznam komponentů:

• fazole (červené) - 1 b.;
• nakládaná okurka - 1 ks;
• vejce - 3 ks;
• červená cibule - 125 g;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l.;
• petržel - několik větví;
• sůl.

Fáze práce:

1. Hlavní surovinu pokrmu zbavíme marinády a opláchneme pod tekoucí vodou.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a dáme na minutu do vroucí vody. To pomůže odstranit přebytečnou hořkost ze složky. Poté opláchneme ve studené vodě a dáme do cedníku.
3. Vejce vařte alespoň 10 minut, vychladněte, poté oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
4. Okurky nakrájíme na malé proužky.
5. Všechny ingredience dáme do salátové mísy, přidáme nasekanou petrželku, dochutíme zakysanou smetanou a špetkou hrubé soli. Ingredience promíchejte, poté je nalijte na porcované talíře a podávejte hostům.

Korejské červené fazole

Ukazuje se, že z popsaného druhu luštěnin je snadné udělat vynikající korejský předkrm... K tomu se stačí zásobit „štiplavými“ ingrediencemi.

• konzervované fazole - 1 b.;
• cibule - 50 g;
• mrkev - 85 g;
• česnek - 5 stroužků;
• kopr - 50 g;
• rast. olej - 45 ml;
• cukr - 2 lžičky;
• sůl - 2 lžičky;
• mletá paprika - 1 lžička;
• ocet - 10 ml.

Fáze práce:

1. Marinádu z fazolí slijte, dejte do cedníku.
2. Oloupanou mrkev nastrouháme na speciálním „korejském“ struhadle. Přidáme sůl, cukr, lisovaný česnek a mletý černý pepř.
3. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, orestujeme na rostlinném oleji dohněda. Smažení zachytíme děrovanou lžící a vyhodíme a vonný olej necháme vychladnout.
4. Mrkev naplníme octem a "cibulovým" olejem, přidáme fazole. Přidejte nasekaný kopr.
5. Ingredience smícháme a výslednou kompozici ochutnáme. V případě potřeby upravíme kyselost salátu solí a octem.
6. Nyní je třeba pokrm marinovat. To bude trvat 2 hodiny na chladném místě.

Saláty z konzervy nejsou v naší nabídce ničím neobvyklým.

Konzervované luštěniny, zejména fazole, jsou často jedním z nich.

Není třeba ho vařit po dlouhou dobu a neustále sledovat stav produktu.

Kromě toho můžete okamžitě vyzvednout požadovanou odrůdu - barevnou nebo bílou.

A pokud recept zahrnuje použití fazolí v rajčeti, pak je lepší okamžitě vzít hotový, vařit ho doma není snadný úkol.

Lahodné a jednoduché saláty s konzervovanými fazolemi - obecné zásady vaření

Pokud uvažujete o tom, že si uděláte lahodný a jednoduchý salát s fazolemi v konzervě, pak vám bude vyhovovat jakýkoli druh fazolí: červené, bílé a zelené fazole.

Před vložením do salátu jsou fazole hozeny do cedníku, důkladně omyty tekoucí vodou a vysušeny z přebytečné vlhkosti.

Fazole jsou celé, vložené v celku a luštěniny nakrájené na malé kousky.

Konzervované fazole kombinují svou chuť s širokou škálou potravin. Přidává se do salátů z masa, mořských plodů, ryb, zeleniny. Kromě toho lze tyto produkty používat syrové i vařené a přidané ryby, rajčata a okurky lze konzervovat.

Lahodné a na přípravu nenáročné saláty z konzervovaných fazolí ochucujeme různými druhy dresinků, připravovaných samostatně, majonézou nebo olejem, olivovým nebo slunečnicovým.

Lahodný a jednoduchý salát s konzervovanými fazolemi a mrkví "korejský styl"

Ingredience:

250 gramů mrkve v korejském stylu;

Plechovka konzervovaných barevných fazolí (červená);

Hlava červené cibule;

Sladká paprika (žlutá) - 1 ks;

75 ml zmrazeného slunečnicového oleje;

Kudrnatá petržel;

Středně velký citron.

Způsob vaření:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky na půlkolečka, sladkou papriku zbavíme hustých vnitřních žilek a semínek a nakrájíme ji na malé kousky.

2. Marinovanou mrkev vymačkáme a odstraníme zbylou šťávu vložením do cedníku. Nakrájejte dlouhou mrkev, ale ne velmi jemně.

3. Z plechovky fazolí sceďte omáčku a přendejte je stejně jako mrkev do cedníku.

4. Když jsou fazole suché, spojte je s nakrájenou zeleninou a přidejte nadrobno nakrájenou petrželku.

5. Opláchněte citron vroucí vodou, nebo pokud je ovoce tlusté, ponořte jej na tři minuty do horká voda, poté nakrájejte a vymačkejte šťávu. Míchejte máslo z jednoho stolu. lžíci citronové šťávy a přelijeme připravený salát. Promíchejte, odeberte vzorek a přidejte sůl, pokud chcete, můžete salát opepřit.

Lahodný a jednoduchý salát s fazolovými konzervami a žitnými krutony

Ingredience:

Barevné, červené fazole - půllitrová sklenice;

200-250 gr. sladká (konzervovaná) kukuřice;

Jedna velká červená cibule;

60 gramů sušenek, žito;

Jedna sladká zelená paprika;

50 ml olivového (salátového) oleje;

Vinný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;

Lžička horké připravené hořčice;

Banda čerstvé kadeřavé petrželky;

Malá stolní sůl;

Čerstvý hrášek, drcený v hmoždíři.

Způsob vaření:

1. Dužinu sladké papriky nasekejte na široké proužky, cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky.

2. Vytřiďte petržel od sušených větví a nečistot, dobře opláchněte a osušte. Pár stonků si dejte stranou na ozdobu salátu a zbytek nakrájejte nadrobno.

3. Konzervovanou kukuřici a fazole sceďte zvlášť v cedníku, aby veškerá tekutina dobře vytekla.

4. Do mísy dejte papriku, půlkolečka cibule, zeleninu, fazole a kukuřici a jemně promíchejte.

5. Hořčici důkladně rozpusťte v olivovém oleji, poté jemně tenkým pramínkem za stálého, nepříliš intenzivního míchání přilévejte vinný ocet.

6. Při odebírání vzorku dochutíme solí, trochu opepříme a navrch nalijeme připravený hořčičný dresink.

7. Vršek salátu ozdobte krutony a petrželkou odloženou pro tento účel.

Lahodný a jednoduchý salát s konzervovanými fazolemi a rybou - "Narcissus"

Ingredience:

Jedna konzerva velké ryby s přídavkem oleje - tuňák, růžový losos;

320 gramů konzervovaných červených fazolí;

Čtyři vařená slepičí vejce;

Hlava červené cibule;

Paprika- jedna červená paprika;

250 gramů cherry rajčat;

120 gramů vypeckovaných oliv;

Půl svazku mladé zelené cibule;

Čerstvá bazalka;

Půl malého citronu;

Velký svazek listů salátu;

Extra sůl (jemná);

Voňavé papriky - Mix;

Olivový salátový olej - na zálivku.

Způsob vaření:

1. Všechna vařená vejce oloupejte. Tři nakrájejte na malé kousky a jeden si nechte na ozdobu.

2. Listy hlávkového salátu opláchněte ledovou vodou, setřete, zbylou vodu osušte ručníkem a položte na plochý talíř.

3. Okurku nakrájíme na malé plátky, papriku nasekáme na středně velké nudličky, lístky bazalky nasekáme najemno nožem.

4. Cibuli nakrájejte nadrobno, cibulová peříčka nasekejte a všechna připravená jídla shrňte do hluboké misky.

5. Od rybí konzervy slijte tekutinu, rybu rozmačkejte vidličkou, odstraňte hřebínek a velké kosti, pokapejte citronovou šťávou a přendejte na zeleninu.

6. Přidejte olivy, fazole z konzervy, celá cherry rajčata. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

7. Přidejte olej, salát jemně promíchejte a přendejte z mísy na listy salátu na talíři.

8. Snesené vejce nakrájejte podélně na plátky a položte na salát ve formě květu a do středu mezi plátky vajec vložte malé listy salátu.

Lahodný a jednoduchý vrstvený salát s konzervovanými fazolemi, zeleninou a sýrem - "Barevná cesta"

Ingredience:

450 gramů kuřecích prsou;

Dvě malé cibule;

Bulharský (sladký) pepř - dva ks. červená a žlutá;

300 gramů lehce osoleného sýra feta nebo tvrdého pikantního sýra;

Čtyři malé stroužky česneku;

Rafinovaný slunečnicový olej - 50 ml;

320 gramů šunky, vařené;

Tři vejce natvrdo;

250 gramů bílých fazolí, konzervovaných;

Majonéza 40% - 300 ml.

Způsob vaření:

1. Kuřecí maso uvařte, nechte zcela vychladnout a nakrájejte na tenké nudličky.

2. Ponořte půlkolečka cibule na dvě minuty do vroucí vody, rychle přendejte do misky se studenou vodou, nechte ještě pár minut stát a opláchněte tekoucí vodou. Přeneste cibuli do marinády na čtvrt hodiny. Na marinádu rozpusťte polovinu stolu ve 2 sklenicích studené vody. lžíce cukru a půl lžičky. sůl a nalijte 50 ml octa.

3. Salát se šíří ve vrstvách, hojně zvlhčuje majonézou.

4. Na plochý talíř nebo salátovou mísu nejprve rozprostřete pasírované fazole, dále nakrájené maso, cibuli, po naložení a opláchnutí osušenou, červenou papriku a hobliny sýra, pokud jste zvolili sýr feta, nakrájejte nadrobno.

5. Smíchejte slunečnicový olej s mletým česnekem a jemně nalijte na sýrovou vrstvu.

6. Navrch rozložte šunku, žlutou papriku a bílé hobliny nakrájené na tenké, středně velké proužky.

7. Salát ozdobte nasekanými bylinkami. Zvláště originálně bude vypadat, pokud na povrch červené a žluté papriky nakrájené na malé kousky a jemně nasekané zelené dáte proužky stejné šířky.

Lahodný a jednoduchý salát s konzervovanými fazolemi a mořskými plody - "Sea Breeze"

Ingredience:

450 gramů čerstvé chobotnice;

350 gramů krevet, loupaných;

230 gramů mušlí;

Vejce natvrdo - 3 ks;

Bílé fazole ve světlé omáčce - 1 plechovka;

150 gramů okurky, čerstvé;

Půl čajové lžičky umělého nebo přírodního červeného kaviáru;

Několik stonků mladého kopru na ozdobu.

Způsob vaření:

1. Vyjměte vnitřnosti chobotnice, oddělte akord od masa a korpusy vařte v mírně osolené vodě ne déle než tři minuty. Chobotnice by se měly ponořit do vroucí vody a čas by se měl počítat od okamžiku, kdy se voda znovu vaří. Hotové maso olihně opláchneme a nakrájíme na nudličky.

2. Čerstvé okurky a vejce nakrájíme stejným způsobem.

3. Přidejte uvařené mušle, krevety a několik mušlí a krevet si nechte na ozdobu. Přidejte fazole z konzervy bez marinády a salát dochuťte nízkotučnou majonézou a promíchejte.

4. Salát ozdobte mušlemi a krevetami odloženými pro tento účel a rovnoměrně mezi ně rozprostřete vejce.

Lahodný a jednoduchý konzervovaný fazolový salát

Ingredience:

300 gr. zelené fazolky (konzervované);

Šest solených rajčat;

Velká hlávka salátové cibule;

Tři malé mrkve;

Čtyři velké lžíce majonézy;

Tři stoly. lžíce čistého rostlinného oleje;

Olivy bez pecky - 20 ks;

Šťáva z poloviny velkého citronu;

Odpařená sůl "Extra".

Způsob vaření:

1. Mrkev nakrájíme na malé kostičky a podusíme na troše zmrzlého slunečnicového oleje a 50 ml vody.

2. Zelená rajčata a fazolky přecedíme od tekutiny. Polovinu rajčat nakrájejte nadrobno a druhou část nakrájejte na měsíčky. Fazole nakrájíme na plátky, olivy na tenké kroužky.

3. Kombinujte vychladlou mrkev, fazole, olivy, nakrájená rajčata a cibuli nakrájenou na proužky.

4. Majonézu rozpustíme se dvěma lžícemi mrkvové omáčky uvolněné při dušení a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Dochutíme připraveným salátovým dresinkem a dobře promícháme.

5. Salát položte na servírovací talíř a kolem něj rozmístěte kolečka rajčat.

Lahodný a jednoduchý salát s fazolovými konzervami a kuřecím masem v medově hořčičné omáčce

Ingredience:

Chlazené kuřecí prso;

0,5 l fazole v bílé omáčce;

Paprika, zelená (pro krásu) - 1 ks;

200 gramů sladké kukuřice;

Dvě malá zralá rajčata;

Hlávkový salát cibule;

"Koření na kuře";

Zelení - petržel, střední svazek.

Pro tankování:

80 ml rafinovaného slunečnicového oleje;

60 ml 9% stolního octa;

Hotová zakoupená nebo domácí hořčice - 3 polévkové lžíce. l.;

Dva stoly. lžíce přírodního (tekutého) medu;

Česnek - 2 zuby;

Půl lžičky tymiánu.

Způsob vaření:

1. Filety odřízněte od kosti, důkladně opláchněte vodou a osušte ubrouskem nebo jednorázovým ručníkem.

2. Maso nakrájejte na malé plátky, posypte kuřecím kořením a zabalené v igelitovém sáčku dejte na 50–70 minut do lednice.

3. Jemně promíchejte hořčici, med a ocet s rostlinným olejem. Přidejte prolisovaný česnek, přidejte tymián a za důkladného míchání nechte půl hodiny louhovat.

4. Vyjměte sáček marinovaného kuřete z lednice a opečte je do měkka.

5. Kukuřičnou konzervu a fazole naaranžujte s vychlazenou masovou konzervou, bez tekutiny.

6. Přidáme zralá rajčata nakrájená na velké kostky, malé plátky cibule, malé kousky sladké papriky, nasekanou petrželku a za dobrého míchání všech ingrediencí salát dochutíme uvařenou medovohořčičnou omáčkou.

Lahodný a jednoduchý salát z konzervovaných fazolí s jablky - "Monastyrskiy"

Ingredience:

320 gramů konzervovaných fazolí;

300 gramů jablek, kyselých odrůd;

200 gramů vařené řepy;

50 ml stolního octa;

Malý jedlá sůl"Další";

Slunečnicový olej nebo jiný vysoce rafinovaný rostlinný olej;

Petržel nebo koriandr.

Způsob vaření:

1. Oloupaná jablka a semínka nakrájíme na středně velké tenké nudličky a uvařenou vychladlou řepu nakrájíme na struhadle na hrubé hobliny nebo nakrájíme stejně jako jablka.

2. Nakrájené komponenty salátu smícháme s fazolemi scezenými z nálevu, přidáme nadrobno nasekaný koriandr nebo petržel.

3. Salát ochutíme vybraným olejem, octem, posypeme černým pepřem a solí dle vlastního výběru a chuti.

4. Tento fazolový salát podáváme čerstvý, ihned po přípravě.

Lahodné a snadné konzervované fazolové saláty - tipy a tipy

Fazolový salát z fazolové konzervy rozprostřeme, vrstvy kuřete a bílku trochu osolíme.

Konzervované fazole a kukuřice se před smícháním se zbytkem ingrediencí dobře vysuší.

Konzervované fazole v kterémkoli z výše uvedených receptů lze v případě potřeby nahradit vařenými fazolemi.

Pokud je salát oblečený s olivovým nebo rostlinným olejem, musíte jej před přidáním oleje osolit, protože sůl se v oleji nerozpouští.

Dresinky se přidávají postupně, v malých množstvích, salát s každým přidáním dobře promícháme.