Kulinářský portál


Zdravíme naše milé čtenáře. Salát s konzervované fazole dostatečně jednoduché na přípravu. Navíc prospívá tělu a je nízkokalorický. Takové saláty používají jak ti, kteří drží půst, tak ti, kteří chtějí zhubnout.

Z fazolí se dají připravit chutné pokrmy, zeleninové i masové. Samozřejmě se kombinuje s klobásou nebo houbami, ale tato kombinace je spíše těžká na játra a žaludek. Ale párkrát do roka v podobě svátečního salátu je fajn.

Tento salát mám moc ráda, je velmi snadný a jednoduchý na přípravu, proto ho popíšu úplně jako první.

Ingredience:

  • Konzervované fazole - 1 plechovka;
  • Krabí tyčinky - 100 gr;
  • Rajčata - 2 ks;
  • Česnek - 3 stroužky;
  • Jogurt - 3 polévkové lžíce. 1;
  • Sůl a pepř na dochucení.

Krabí tyčinky nasekáme nadrobno.

Rajčata nakrájíme nadrobno.


Slijte tekutinu z fazolí.


Směs krabí tyčinky, rajčata, fazole, mletý česnek. Dochutíme jogurtem, solí, pepřem, promícháme a podáváme.


Tady je takový jednoduchý salát, ale výborný, radím všem.

Salát s fazolemi, sýrem a krutony.

Tento lahodný a nekomplikovaný salát lze připravit, pokud k vám hosté nečekaně přijdou. A můžete jimi potěšit své blízké v obyčejný den.

Můžete si vzít jakékoli krutony, které máte rádi, můžete si je koupit hotové nebo si je sami usušit z vašich oblíbených druhů chleba. U tohoto salátu to není důležité, i tak bude velmi chutný.

Potřebujeme:

  • Fazole ve vlastní šťávě, lépe červené - 1 plechovka;
  • Tvrdý sýr - 150 g;
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
  • Kuřecí vejce - 3 ks;
  • Majonéza, česnek, pepř a sůl podle chuti;
  • Krutony - 2 hrsti.

První věc, kterou musíte udělat, je scedit konzervovanou zeleninu, kukuřici a fazole a poté je dát do mísy.

Vejce vařte 10 minut. Nezapomeňte je vychladit pod studenou vodou, aby se dobře vyčistily. A pak si vezmeme hrubé struhadlo a otřeme je. Posíláme také do misky.

Nyní musíte česnek oloupat a nakrájet jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje. Nalijte do jiných produktů.

Sýr se také posílá na hrubé struhadlo a poté do misky se všemi nasekanými složkami našeho salátu. Osolte, opepřete, přidejte majonézu, aby byla lahodná (nepřehánějte!).

Nyní sušenky. Pokud nemáte hotové nebo si to chcete udělat co nejchutnější, vezměte si 2-3 krajíce chleba. Nakrájejte je na malé kostičky a osušte na běžné pánvi. Můžete to samozřejmě poslat do trouby.

Nyní dáme salát do krásné salátové mísy a naplníme ji strouhankou. Je tu jeden trik:

veškerá zelenina je nejlépe ochucená předem, aby byla lépe nasycená. A krutony by měly křupat. Náš salát proto těsně před podáváním smícháme se strouhankou.

Zde je další video recept:

Červené fazole vypadají krásně a jasně v salátech a používají se častěji než bílé fazole. Jejich chuť je ale zcela identická.

Pamatujte, že fazole zavařené v rajčatové šťávě nám neprojdou. Přijímáme pouze ve vlastní šťávě nebo klasické.


Ingredience:

  • Vařené hovězí nebo vařené vepřové maso - 300 g;
  • Nakládaná okurka - 2 ks;
  • Sklenice konzervovaných červených fazolí;
  • Majonéza podle chuti;
  • Krutony podle chuti.

Hovězí maso a okurky jsou nakrájeny na nudličky, smíchány v salátové misce s fazolemi a lžící majonézy.


A úplně na závěr se přidá sáček krekrů.

Tuto verzi salátu nemusíte solit, při vaření hovězího můžete vývar jen trochu osolit.

A také vám chci nabídnout jeden recept na salát s fazolemi z konzervy, ale bez majonézy. Je naplněn rostlinným olejem.

Potřebujeme:

  • Vařené hovězí maso - 250 g;
  • Červené konzervované fazole - 1 plechovka;
  • Červená cibule - 1 hlava;
  • Česnek - 2 stroužky;
  • Červená paprika - 1 ks;
  • Vlašské ořechy - 50 g;
  • Koriandr podle chuti;
  • Chmel-suneli podle chuti;
  • Olivový olej - 30 ml;
  • Mletý černý pepř dle chuti
  • Jablečný ocet.

Nejprve cibuli marinujte v 1 lžíci octa a 100 ml vroucí vody po dobu 7 minut.


Papriku očistíme a nakrájíme. Fazole omyjeme.

Hovězí maso uvaříme v osolené vodě, ochladíme a nakrájíme.


Všechny ingredience rozemelte a smíchejte v jedné nádobě.


Dochutíme lžící octa a olivového oleje, posypeme kořením a kousky bylinek.

Obě tyto možnosti jsou výživné a chuťově neobvyklé.

Salát "Winter Blizzard".

Zajímavý salát, dál Nový rokčasto děláme takový salát s fazolemi z konzervy. A také velmi jednoduchý recept.


Ingredience:

  • Uzené kuře - 300 g;
  • Majonéza;
  • Nakládaná okurka - 3-4 ks;
  • Nakládané houby - 1 plechovka;
  • Červené fazole - 1 plechovka.

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.


Nakrájejte okurky na malé kousky.


Houby omyjeme pod tekoucí vodou. Velké houby nakrájíme.


Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou, promícháme. Možno ihned podávat, dobrou chuť.

A tady je další zajímavý recept:

Salát s fazolemi, korejskou mrkví a klobásou.

Korejskou mrkev lze jíst nejen jako samostatné jídlo, ale také smíchat s klobásou. Chuť produktů se tím jen zvýší, získáte neobvyklý salát s konzervovanými fazolemi.

Sám korejská mrkev vezměte to ve speciálních stáncích nebo stojanech, obvykle to prodávají sami Korejci. Mají to velmi šťavnaté a nasáklé a také nakrájené na tenkou trávu.


Ingredience:

  • Vařené nebo konzervované fazole - 1 šálek
  • Šunka nebo klobása - 200 g;
  • Vejce - 3 ks;
  • Čínské zelí;
  • Korejská mrkev - 80 g;
  • Olivy a větvičky zeleně;
  • Majonéza nebo přírodní jogurt.

Příprava:

Všechny ingredience jsou nakrájené a smíchané s výjimkou korejské mrkve.


Nalijte omáčku na salátovou hmotu a zakryjte horní vrstvu plátky mrkve a několika olivami, které jsou rozloženy ve formě vinné révy nebo po obvodu salátové mísy.

Tak jsme připravili salát s fazolovými konzervami, to je za mě vše, dobrou chuť! Připojte se k nám na Odnoklassniki a přečtěte si nás na našem kanálu v Yandex.Zen. Sbohem všem.

Fazolový salát z konzervy – 5 nejlepších a chutných receptů. aktualizováno: 16. března 2018 uživatelem: Pavel Subbotin


Salátový recept s fazolemi.

Fazole jsou lidstvu známé již více než sedm tisíciletí. Mnoho hospodyněk však tuto luštěninu používá jen zřídka, protože netuší, s čím ji kombinovat a jak ji správně vařit. Kombinace závisí na druhu fazolí.

S čím se fazole kombinují do salátů?

Obecně je nežádoucí kombinovat fazole s bílkovinami, škrobovou zeleninou a velmi tučnými jídly. Tento produkt je lépe absorbován rajčaty, bylinkami a hlávkovým salátem. I když mnoho lidí prostě luštěniny raději přidává do salátů s masem a dokonce i s mořskými plody.

Ve většině případů ženy v domácnosti přidávají produkt do prvních jídel a zeleninových salátů.

Je třeba si uvědomit, že při přípravě pokrmu byste neměli míchat různé druhy fazolí. Vaření odrůd obvykle trvá různě dlouho. Riskujete zkažení pokrmu.

Recept na salát z fazolí a kuřecích prsou

Receptů na kuřecí a fazolový salát je mnoho. Koneckonců, tyto produkty jsou cenově nejdostupnější, ale umožňují vám dokonce vytvořit slavnostní jídlo.

Recept na kuřecí salát:

  • Pro vaření je třeba naplnit sklenici zrn vodou a nechat 5 hodin bobtnat. Poté vodu slijte a zrna znovu omyjte. Zrna uvaříme v osolené vodě. Manipulace s předmáčením jsou nezbytné, aby se zrna dobře vařila, ale nerozpadala se ani se neměnila na pyré
  • Nyní uvařte kuře a nakrájejte ho najemno. Lze použít prsa nebo stehna
  • Mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme nadrobno. Smažte zeleninu na slunečnicovém oleji
  • Všechny ingredience smícháme, přidáme prolisovaný česnek a dochutíme majonézou

Rustikální salát:

  • K přípravě salátu se používají červené fazole. Je potřeba to uvařit
  • Kuřecí prsa se také vaří
  • Brambory omyjeme a neloupeme. Uvařte v uniformě a oloupejte
  • Kuře a brambory nakrájíme na kostičky. Okurky připravte stejným způsobem
  • Předmarinujte cibuli, smíchejte ingredience a zalijte směsí jogurtu a hořčice.


Jak udělat salát s fazolemi a mrkví?

Toto jídlo lze jen stěží nazvat salátem, mnoho hospodyňek jej používá jako přílohu k rybám nebo masovým kuličkám.

Recept na salát:

  • Sklenici červených fazolí zalijte vodou a nechte 6 hodin
  • Vařte zrna do měkka
  • Nakrájejte mrkev a cibuli. Smažte zeleninu v rostlinném oleji. Čím více cibule a mrkve, tím je salát chutnější. Nyní vložte fazole na pánev se zeleninou a vařte 10 minut
  • Přidejte koření, sůl. Pokrm můžete dochutit nasekaným česnekem


Recept na salát z červených fazolí a sýra

Je to skvělá volba pro cenově dostupný salát slavnostní stůl... Pro vaření můžete použít konzervované nebo obyčejné vařené fazole v zrnech.

Recept:

  • Kuře uvaříme a vychladíme. Použijte filety nebo šunky bez kůže
  • Filety nakrájíme na kostičky a luštěniny uvaříme do měkka.
  • Nakrájejte hlávku červené cibule na malé kousky a marinujte v octě
  • Žitný chléb nakrájíme na nudličky nebo malé kostičky a osušíme na pánvi
  • Sýr nastrouháme na hrubém struhadle
  • Smíchejte cibuli, luštěniny, kuřecí maso a sýr a dochuťte majonézou
  • Navrch položte uvařené krutony


Recept na fazolový a hráškový salát

Neobvyklé a vydatný salát se zeleninou a klobásou.

Recept:

  • Plátek uzená klobása tenké proužky
  • Uvařte fazole a smíchejte je s konzervovaným zeleným hráškem
  • Nakrájejte nadrobno čerstvá okurka a zelenou cibulkou
  • 2 vejce uvaříme natvrdo, nasekáme
  • Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou. Všechny produkty by měly být rovnoměrně rozděleny, každý přibližně 200 g


Jak udělat salát s fazolemi a zeleninou?

Pokud rádi jíte fazole z konzervy, nebuďte líní a připravte se na zimu sami.

Na podzim a v pozdním létě jsou všechny salátové produkty velmi levné, takže cena plechovky bude několikanásobně levnější než konzervy v supermarketu.

Recept:

  • Nastrouhejte 5 mrkví, papriky, cibuli a rajčata
  • Dvě sklenice luštěnin namočte přes noc a ráno vařte 30 minut
  • Všechnu zeleninu orestujte na rostlinném oleji a na závěr přidejte fazole. Vařte 10 minut. Osolíme, okořeníme
  • Sklenice sterilizujte nebo zalijte vroucí vodou
  • Na konci vaření přidejte do zeleninové směsi 0,5 šálku octa. Nalijte do připravených nádob a srolujte


Recept na výborný salát s fazolemi a celerem

Jedná se o slané jídlo s čerstvou zeleninou. K jeho přípravě použijte fazole v zrnech, které je třeba nejprve uvařit nebo zavařit.

Recept:

  • Vařte luštěniny. Nastrouhejte celer na korejském struhadle. Pokapejte citronovou šťávou
  • Čerstvou mrkev oloupeme a také nastrouháme.
  • Nakrájejte zeleninu
  • Všechny ingredience smícháme a zalijeme sójovou omáčkou
  • Dochutíme zakysanou smetanou. Není třeba solit


Jak udělat salát s fazolemi a krutony?

Krutony jsou produktem, díky kterému bude salát vydatný. Na vaření je lepší používat krutony, které jste si sami usušili na pánvi. Pokud čas utíká, postačí koupené suchary z bílého chleba.

Recept:

  • Luštěniny uvaříme a spojíme s kukuřicí z konzervy. Je nutné, aby zrna byla rovnoměrně rozdělena
  • Nastrouháme tvrdý ruský sýr. Vezměte si tučný produkt slané chuti
  • Uvařte pár vajec natvrdo. Nakrájejte je najemno.
  • Smíchejte všechny ingredience na salát, přidejte bylinky a dochuťte majonézou
  • Před podáváním posypte pokrm krutony.


Recept na salát z fazolí a vajec

Tento salát je skutečným zdrojem bílkovin, proto by se měl jíst jako samostatné jídlo. V receptu není použita majonéza.

Recept:

  • Luštěniny uvaříme do měkka. Nenechte je rozpadnout
  • Uvařte vejce a nakrájejte je
  • Žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi. K houbám přidáme cibuli a olej
  • V misce smíchejte fazole, houby a vejce. Posypeme nasekanými bylinkami
  • Nalijte rostlinný olej a přidejte koření


Fazole jsou zdrojem bílkovin, a proto vegetariáni místo masa používají luštěniny. Asi 75 % všech bílkovin ve fazolích je vstřebáno tělem.

Tipy na fazolový salát:

  • Pokud používáte celé fazole, předem je namočte na 4 hodiny
  • Během vaření okamžitě přidejte sůl, to nedovolí, aby se produkt rozvařil.
  • Pokud spěcháte, přidejte do vroucí vody s fazolemi trochu cukru. Produkt se uvaří za 40 minut
  • Zkuste fazole zkombinovat s červenou řepou, mrkví a zelím


Pokud se rozhodnete udělat fazolový salát, nemusíte se držet receptu. Zpestřete si jídlo svými oblíbenými jídly pro pikantní salát.

VIDEO: Recepty na fazolový salát

Fazole je jednoletá bylina, která patří do čeledi bobovitých. Jeho plody jsou elipsovitá semena. Fazole jsou lidstvu známé již od starověku. Už tehdy si lidé všimli, že tito zástupci luštěnin mají mnoho užitečných látek, které jsou pro lidské tělo prostě nezbytné po celý rok.

První zmínky o fazolích pocházejí z 2. tisíciletí před naším letopočtem. NS. Je dokázáno, že v těch vzdálených dobách byla tato kultura považována nejen za potravinu, ale také za léčivou rostlinu. V dávných dobách se jeho pěstováním aktivně zabývali zejména v zemích Jižní Ameriky. Postupem času se začala pěstovat téměř po celém světě.

Salát z vařených fazolí je velmi chutné a oblíbené jídlo. Stojí za zmínku, že v současné době poptávka po fazolích mírně poklesla, nicméně lze s jistotou říci, že tento produkt z našeho jídelníčku nikdy zcela nezmizí.

Moderní kuchaři doporučují používat červené nebo černé fazole pro výrobu salátů s fazolemi. Tyto odrůdy jsou nejužitečnější a nejvýživnější.

Jak vyrobit salát z vařených fazolí - 15 druhů

Zeleninový salát se může stát hlavním jídlem ve stravě lidí, kteří dodržují správnou výživu.

Ingredience:

  • Čerstvá rajčata - 1 ks.
  • Červené fazole - 1 polévková lžíce
  • Zelené fazolky - 1 polévková lžíce.
  • Kukuřice - 1 polévková lžíce
  • Paprika- 1,5 ks.
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce l.
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
  • Sůl, pepř, kardamom, kmín - podle chuti
  • Zelení - na ozdobu

Příprava:

Fazole uvaříme v osolené vodě. Pokud je kukuřice čerstvá, uvařte ji také. Chcete-li ušetřit čas, můžete použít sladkou konzervovanou kukuřici.

Moje papriky zbavíme stopky a semínek a nakrájíme na kostičky.

Nyní by měla být veškerá zelenina umístěna do prostorné nádoby a důkladně promíchána.

Rajče omyjeme a oddělíme dužinu. Právě ona se stane základem salátového dresinku. Přidejte citronovou šťávu, rostlinný olej, sůl, koření a důkladně promíchejte.

Bezprostředně před podáváním salát přelijte dresinkem.

Pikantní salát je jedním z nejoblíbenějších salátů ve střední Evropě. Jeho pikantní chuť a úžasné aroma rozhodně nenechají nikoho lhostejným.

Ingredience:

  • Fazole - 150 gr.
  • Čerstvá rajčata - 150 gr.
  • Rukola - 0,5 svazku
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.
  • Hořčičná semínka - 1 polévková lžíce l.
  • Sůl - 0,5 lžičky

Příprava:

Fazole uvaříme v mírně osolené vodě a necháme vychladnout. Moje rajčata a rukola. Rajčata nakrájíme na kostičky a rukolu nakrájíme na velké kousky.

V malé misce smícháme fazole, rukolu, rajčata, majonézu, hořčici a vše důkladně promícháme. Salát je hotový.

Jedná se o velmi jednoduchý a zároveň lahodný salát. Po jídle se můžete zbavit pocitu hladu na poměrně dlouhou dobu.

Ingredience:

  • Korejská mrkev - 300 gr.
  • Fazole - 300 gr.
  • Kirieshki - 1 balení
  • Majonéza podle chuti

Vaření:

Fazole uvaříme v osolené vodě. Poté by měl být ochlazen. Nyní v hluboké misce smíchejte korejskou mrkev, fazole, kirieshki a majonézu. Salát je připraven!

Jedná se o poměrně specifické jídlo, jehož recept ne každý zná. Je třeba poznamenat, že tento salát má zvláštní hodnotu, protože obsahuje kozí sýr.

Ingredience:

  • Fazole - 350 gr.
  • Nakrájený celer - 0,25 šálků
  • Nakrájená paprika - 0,25 šálků
  • Nakrájená cibule - 0,25 šálků
  • Měkký kozí sýr - 3 polévkové lžíce. l.
  • Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
  • Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce l.
  • Sůl - 0,25 lžičky
  • Mletý černý pepř - 0,25 lžičky
  • Nasekaná petržel - 2 polévkové lžíce. l.
  • Nakrájený rozmarýn - 2 polévkové lžíce l.

Příprava:

V hluboké misce smíchejte sůl, citronovou šťávu, olivový olej, černý pepř a vše důkladně promíchejte. Náplň je hotová.

Fazole uvaříme a vychladíme.

Celer, papriku, petržel, rozmarýn, cibuli oloupeme a omyjeme a vše nakrájíme nadrobno. Kozí sýr umeleme.

Nyní byste měli připravené ingredience smíchat s dresinkem a promíchat.

Dobrou chuť.

Salát z fazolí a vajec je pokladnicí bílkovin. Důrazně se doporučuje pro lidi, kteří chtějí po sportu budovat svalovou hmotu. Hlavní věcí v takové situaci je použít nejlehčí majonézu.

Ingredience:

  • Červené fazole - 200 g.
  • Vejce - 1 ks.
  • Nakládaná okurka - 1 ks.
  • Cibule, paprika - podle chuti
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. l.

Příprava:

Fazole omyjeme a uvaříme v osolené vodě.

Fazole by se měly vařit dlouho, alespoň hodinu. Jedině tak bude opravdu lahodný.

Vejce uvařte, vychladněte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Nakládanou okurku nakrájíme na proužky. Když jsou všechny ingredience připraveny, měly by být smíchány, ochuceny majonézou, pepřem a znovu dobře promíchány.

Jedná se o poměrně známé gruzínské jídlo, které je známé daleko za hranicemi této slunné země.

Ingredience:

  • Fazole - 500 gr.
  • Cibule - 300 gr.
  • Česnek - 1 hlava
  • Vlašský ořech- 100 gr.
  • Rostlinný olej - 40 g.
  • Mletý černý pepř - 0,25 lžičky
  • Sůl - 0,5 lžičky.

Příprava:

Fazole namočte na čtyři hodiny do studené vody. Po uplynutí této doby by se mělo opláchnout a vařit. Když jsou fazole uvařené, voda by se měla slít a fazole vychladnout.

Cibuli očistíme, omyjeme, nakrájíme najemno, smažíme na pánvi 3 minuty a poté cibuli zchladíme.

Česnek očistíme, omyjeme a propasírujeme přes česnek.

Rozdrťte ořech.

Fazole smícháme s cibulí, česnekem a ořechy. Vše osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Před podáváním můžeme "Lobio" ozdobit bylinkami.

Ne nadarmo dostal tento salát své jméno. Jen pár lžic tohoto pokrmu - a pocit hladu zmizel jakoby ručně.

Ingredience:

  • Fazole - 200 gr.
  • Kuřecí maso - 100 gr.
  • Brambory - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • Cibule - 1/2 ks.
  • Petržel - 1/2 svazku
  • Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

Fazole uvaříme a omyjeme. Kuřecí maso uvaříme v osolené vodě, nakrájíme na středně velké kostky a poté zlehka opečeme na pánvi.

Pro saláty tohoto typu je nejlepší vzít kuřecí fileta... Pokud je použita jiná část kuřete, je nutné odstranit kuřecí kůži. Tato část ptáčka může výrazně zkazit chuť salátu.

Brambory a mrkev uvaříme, ochladíme a oloupeme. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a brambory nakrájíme na malé kostičky. Vejce uvaříme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno.

Nyní spojíme všechny ingredience salátu v jedné nádobě, osolíme, opepříme, ochutíme majonézou a důkladně promícháme.

Toto zvláštní jídlo bude skvělým doplňkem každého bufetového stolu. Světlé a chutné, nezklame ani toho nejnáročnějšího gurmána.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200 gr.
  • Okurka - 200 gr.
  • Konzervovaná kukuřice - 150 gr.
  • Fazole - 150 gr.
  • Krutony - 50 gr.
  • Majonéza - 5 lžic l.
  • Zelení - volitelné

Příprava:

Fazole uvaříme a vychladíme. Moje a jemně nakrájíme okurku. Očistěte a nakrájejte krabí tyčinky.

Vezměte mělkou širokou misku. Do jejího středu postavíme sklenici a začneme vyskládat připravené ingredience od sklenice k okrajům misky. Když jsou všechny ingredience rozložené, sklenici vyjmeme, vzniklý prostor potřeme majonézou a ozdobíme bylinkami.

Tuto potravinu lze klasifikovat jako léčivou. Tento salát je vhodný zejména pro lidi, kteří trpí problémy s gastrointestinálním traktem.

Ingredience:

  • Fazole - 200 gr.
  • Nakládaná okurka - 1 ks.
  • Řepa - 1 ks.
  • Česnek - 1 stroužek
  • Rostlinný olej - 100 g.
  • Hořčice - 1 lžička
  • Ocet - 0,5 lžičky.

Příprava:

Fazole uvaříme v osolené vodě. Červenou řepu uvaříme, vychladíme, očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Okurku nakrájíme nadrobno. Smíchejte veškerou zeleninu v hluboké salátové míse.

Pro přípravu omáčky smíchejte v misce na česnek hořčici, ocet, rostlinný olej a rozdrcený česnek. Omáčka je hotová.

Zeleninu ochutíme připravenou omáčkou a podáváme.

Je to pestré chutné jídlo svým vzhledem, chutí a vůní připomíná teplé a horké Bulharsko. Jeho příprava je celkem jednoduchá, ale potěšení z jeho použití vydrží až do poslední lžičky.

Ingredience:

  • Fazole - 300 gr.
  • Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
  • Cibule cibule - 1 ks.
  • Rajčatová pasta - 1 polévková lžíce l.
  • Česnek - 3 stroužky
  • Paprika paprika - 1 ks.
  • Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
  • Sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

Vařte do měkka a ochlaďte fazole. Můj pepř, odstraňte stonek se semeny a nakrájejte na proužky. Cibuli a česnek očistíme a omyjeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek propasírujeme.

Všechny ingredience smícháme v hluboké misce, osolíme, opepříme, ochutíme zakysanou smetanou a rajčatová pasta a znovu důkladně promíchejte.

Bulharský salát je připraven!

Salát z jater je poměrně exotické jídlo. Celá jeho jedinečnost spočívá v tom, že kombinuje ingredience jako játra a fazole.

Ingredience:

  • Játra - 500 gr.
  • Fazole - 500 gr.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Cibule cibule - 2 ks.
  • Majonéza - 150 gr.
  • Sůl, černý pepř, červená paprika, bylinky - podle chuti

Příprava:

Uvařte fazole. Zatímco se vaří, můžete začít zpracovávat další produkty. Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme nahrubo. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Nyní vložte cibuli a mrkev na rozpálenou pánev a lehce je orestujte.

Syrová játra nakrájíme na nudličky a opečeme na pánvi.

Když jsou játra téměř hotová, měla by být osolena. Pokud to uděláte na začátku smažení, může ztuhnout.

Játra osolíme, opepříme a za stálého míchání přivedeme k varu.

Nyní spojíme všechny ingredience salátu, dochutíme majonézou, přidáme bylinky a vše důkladně promícháme.

Jíst takový salát znamená nasytit své tělo bílkovinami a bílkovinami. Je velmi žádoucí, aby takové jídlo bylo pravidelně přítomno ve stravě dětí.

Ingredience:

  • Jatečně upravené tělo ryby při holení - 2 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • Rajče - 1 ks.
  • Fazole - 220 gr.
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
  • Voda - 100 ml.
  • Sůl, koření, bylinky - podle chuti

Příprava:

Fazole uvaříme a vychladíme. Rybí těla smažte na předehřáté pánvi, ochlaďte a nakrájejte na středně velké kousky. Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na měsíčky.

Nyní smícháme všechny ingredience, osolíme, přidáme koření a bylinky a vše znovu důkladně promícháme.

Piyaz salát je turecké jídlo založené na bílých fazolích. Kromě toho nezapomeňte na estetickou složku. "Piyaz" musí být správně sestaven.

Ingredience:

  • Bílé fazole - 2 šálky
  • Zelená cibule - 1 svazek
  • Petržel - 10 větví
  • Rajče - 1 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • Černé olivy - 10 ks.
  • Šťáva z půlky citronu
  • Sůl - 1 lžička
  • Ocet - 1 sklenice
  • Olivový olej - 4 polévkové lžíce l.

Ingredience:

Fazole vařte do měkka. Když vychladne, je třeba ji osušit a na chvíli zalít octem. Po asi 5-10 minutách by měl být ocet scezen.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Petrželku a zelenou cibulku omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno.

K současným fazolím přidejte zeleninu a rajčata. Přidejte sůl, citronovou šťávu, olivový olej a vše promíchejte.

Vejce uvařte, vychladněte, oloupejte a nakrájejte na čtyři části.

Salát dejte do širokého mělkého talíře a po jeho okrajích poklaďte plátky vajec a oliv.

Tento recept zná mnoho podnikavých hospodyněk, které nechtějí a nemohou trávit mnoho času v kuchyni. Připravuje se opravdu rychle.

Ingredience:

  • Fazole - 300 gr.
  • Černé olivy - 1 plechovka
  • Bulharský pepř - 0,5 ks.
  • Šunka - 200 gr.
  • Sůl, pepř, majonéza - podle chuti

Příprava:

Uvařte, vychladněte a nechte fazole oschnout. Můj pepř, vyřízněte stonek a semena a nakrájejte na proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. Olivy sceďte a nakrájejte na dvě části. Všechny složky salátu spojíme v jedné nádobě, osolíme, opepříme a dochutíme majonézou podle chuti. Salát dobře promícháme.

Miska je připravena!

Než začnete připravovat tento salát, měli byste fazole namočit na několik hodin do vody a těsně před vařením je několikrát důkladně propláchnout.

Ingredience:

  • Fazole - 300 gr.
  • Cibule cibule - 2 ks.
  • Mrkev - 3 ks.
  • Nakládaná okurka - 2 ks.
  • Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.

Příprava:

Fazole uvaříme a vychladíme. Oloupejte a omyjte cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Okurky omyjeme a nakrájíme na kostičky.

Nyní nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte jej. Když je rozehřátá, přidejte do pánve cibuli a zlehka ji orestujte. Po pár minutách přidáme k cibuli mrkev a vše společně opékáme asi 10 minut. Po uplynutí této doby přidejte do pánve fazole a za stálého míchání vše společně opékejte 10 minut.

Na úplný závěr do pánve přidejte okurky, vypněte sporák a pánev přikryjte pokličkou. Po pěti minutách můžete salát jíst.

Saláty z konzervy nejsou v naší nabídce ničím neobvyklým.

Konzervované luštěniny, zejména fazole, jsou často jedním z nich.

Není třeba ho vařit po dlouhou dobu a neustále sledovat stav produktu.

Kromě toho můžete okamžitě vyzvednout požadovanou odrůdu - barevnou nebo bílou.

A pokud recept zahrnuje použití fazolí v rajčeti, pak je lepší okamžitě vzít hotový, vařit ho doma není snadný úkol.

Lahodné a jednoduché saláty s konzervovanými fazolemi - obecné zásady vaření

Pokud uvažujete o tom, že si uděláte lahodný a jednoduchý salát s fazolemi v konzervě, pak vám bude vyhovovat jakýkoli druh fazolí: červené, bílé a zelené fazole.

Před vložením do salátu jsou fazole hozeny do cedníku, důkladně omyty tekoucí vodou a vysušeny z přebytečné vlhkosti.

Fazole jsou celé, vložené v celku a luštěniny nakrájené na malé kousky.

Konzervované fazole kombinují svou chuť s širokou škálou potravin. Přidává se do salátů z masa, mořských plodů, ryb, zeleniny. Kromě toho lze tyto produkty používat syrové i vařené a přidané ryby, rajčata a okurky lze konzervovat.

Lahodné a na přípravu nenáročné saláty z konzervovaných fazolí ochucujeme různými druhy dresinků, připravovaných samostatně, majonézou nebo olejem, olivovým nebo slunečnicovým.

Lahodný a jednoduchý salát s konzervovanými fazolemi a mrkví "korejský styl"

Ingredience:

250 gramů mrkve v korejském stylu;

Plechovka konzervovaných barevných fazolí (červená);

Hlava červené cibule;

Sladká paprika (žlutá) - 1 ks;

75 ml zmrazeného slunečnicového oleje;

Kudrnatá petržel;

Středně velký citron.

Způsob vaření:

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky na půlkolečka, sladkou papriku zbavíme hustých vnitřních žilek a semínek a nakrájíme ji na malé kousky.

2. Marinovanou mrkev vymačkáme a odstraníme zbylou šťávu vložením do cedníku. Nakrájejte dlouhou mrkev, ale ne velmi jemně.

3. Z plechovky fazolí sceďte omáčku a přendejte je stejně jako mrkev do cedníku.

4. Když jsou fazole suché, spojte je s nakrájenou zeleninou a přidejte nadrobno nakrájenou petrželku.

5. Opláchněte citron vroucí vodou, nebo pokud je ovoce tlusté, ponořte jej na tři minuty do horká voda, poté nakrájejte a vymačkejte šťávu. Míchejte máslo z jednoho stolu. lžíci citronové šťávy a přelijeme připravený salát. Promíchejte, odeberte vzorek a přidejte sůl, pokud chcete, můžete salát opepřit.

Lahodný a jednoduchý salát s fazolovými konzervami a žitnými krutony

Ingredience:

Barevné, červené fazole - půllitrová sklenice;

200-250 gr. sladká (konzervovaná) kukuřice;

Jedna velká červená cibule;

60 gramů sušenek, žito;

Jedna sladká zelená paprika;

50 ml olivového (salátového) oleje;

Vinný ocet - 2 polévkové lžíce. lžíce;

Lžička horké připravené hořčice;

Banda čerstvé kadeřavé petrželky;

Malá stolní sůl;

Čerstvý hrášek, drcený v hmoždíři.

Způsob vaření:

1. Dužinu sladké papriky nasekejte na široké proužky, cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky.

2. Vytřiďte petržel od sušených větví a nečistot, dobře opláchněte a osušte. Pár stonků si dejte stranou na ozdobu salátu a zbytek nakrájejte nadrobno.

3. Konzervovanou kukuřici a fazole sceďte zvlášť v cedníku, aby veškerá tekutina dobře vytekla.

4. Do mísy dejte papriku, půlkolečka cibule, zeleninu, fazole a kukuřici a jemně promíchejte.

5. Hořčici důkladně rozpusťte v olivovém oleji, poté jemně tenkým pramínkem za stálého, nepříliš intenzivního míchání přilévejte vinný ocet.

6. Při odebírání vzorku dochutíme solí, trochu opepříme a navrch nalijeme připravený hořčičný dresink.

7. Vršek salátu ozdobte krutony a petrželkou odloženou pro tento účel.

Lahodný a jednoduchý salát s konzervovanými fazolemi a rybou - "Narcissus"

Ingredience:

Jedna konzerva velké ryby s přídavkem oleje - tuňák, růžový losos;

320 gramů konzervovaných červených fazolí;

Čtyři vařená slepičí vejce;

Hlava červené cibule;

Paprika - jedna červená paprika;

250 gramů cherry rajčat;

120 gramů vypeckovaných oliv;

Půl svazku mladé zelené cibule;

Čerstvá bazalka;

Půl malého citronu;

Velký svazek listů salátu;

Extra sůl (jemná);

Voňavé papriky - Mix;

Olivový salátový olej - na zálivku.

Způsob vaření:

1. Všechna vařená vejce oloupejte. Tři nakrájejte na malé kousky a jeden si nechte na ozdobu.

2. Listy hlávkového salátu opláchněte ledovou vodou, setřete, zbylou vodu osušte ručníkem a položte na plochý talíř.

3. Okurku nakrájíme na malé plátky, papriku nasekáme na středně velké nudličky, lístky bazalky nasekáme najemno nožem.

4. Cibuli nakrájejte nadrobno, cibulová peříčka nasekejte a všechna připravená jídla shrňte do hluboké misky.

5. Od rybí konzervy slijte tekutinu, rybu rozmačkejte vidličkou, odstraňte hřebínek a velké kosti, pokapejte citronovou šťávou a přendejte na zeleninu.

6. Přidejte olivy, fazole z konzervy, celá cherry rajčata. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

7. Přidejte olej, salát jemně promíchejte a přendejte z mísy na listy salátu na talíři.

8. Snesené vejce nakrájejte podélně na plátky a položte na salát ve formě květu a do středu mezi plátky vajec vložte malé listy salátu.

Lahodný a jednoduchý vrstvený salát s konzervovanými fazolemi, zeleninou a sýrem - "Barevná cesta"

Ingredience:

450 gramů kuřecích prsou;

Dvě malé cibule;

Bulharský (sladký) pepř - dva ks. červená a žlutá;

300 gramů lehce osoleného sýra feta nebo tvrdého pikantního sýra;

Čtyři malé stroužky česneku;

Rafinovaný slunečnicový olej - 50 ml;

320 gramů šunky, vařené;

Tři vejce natvrdo;

250 gramů bílých fazolí, konzervovaných;

Majonéza 40% - 300 ml.

Způsob vaření:

1. Kuřecí maso uvařte, nechte zcela vychladnout a nakrájejte na tenké nudličky.

2. Ponořte půlkolečka cibule na dvě minuty do vroucí vody, rychle přendejte do misky se studenou vodou, nechte ještě pár minut stát a opláchněte tekoucí vodou. Cibuli přendejte na čtvrt hodiny do marinády. Na marinádu rozpusťte polovinu stolu ve 2 sklenicích studené vody. lžíce cukru a půl lžičky. sůl a nalijte 50 ml octa.

3. Salát se šíří ve vrstvách, hojně zvlhčuje majonézou.

4. Na plochý talíř nebo salátovou mísu nejprve rozprostřete pasírované fazole, dále nakrájené maso, cibuli, po naložení a opláchnutí osušenou, červenou papriku a hobliny sýra, pokud jste zvolili sýr feta, nakrájejte nadrobno.

5. Smíchejte slunečnicový olej s mletým česnekem a jemně nalijte na sýrovou vrstvu.

6. Navrch rozložte šunku, žlutou papriku a bílé hobliny nakrájené na tenké, středně velké proužky.

7. Salát ozdobte nasekanými bylinkami. Zvláště originálně bude vypadat, pokud na stejně široký povrch položíte stejně široké proužky červené a žluté papriky nakrájené na malé kousky a jemně nasekanou zelenou.

Lahodný a jednoduchý salát s konzervovanými fazolemi a mořskými plody - "Sea Breeze"

Ingredience:

450 gramů čerstvé chobotnice;

350 gramů krevet, loupaných;

230 gramů mušlí;

Vejce natvrdo - 3 ks;

Bílé fazole ve světlé omáčce - 1 plechovka;

150 gramů okurky, čerstvé;

Půl čajové lžičky umělého nebo přírodního červeného kaviáru;

Několik stonků mladého kopru na ozdobu.

Způsob vaření:

1. Vyjměte vnitřnosti chobotnice, oddělte akord od masa a korpusy vařte v mírně osolené vodě ne déle než tři minuty. Chobotnice by se měly ponořit do vroucí vody a čas by se měl počítat od okamžiku, kdy se voda znovu vaří. Hotové maso olihně opláchneme a nakrájíme na nudličky.

2. Čerstvé okurky a vejce nakrájíme stejným způsobem.

3. Přidejte uvařené mušle, krevety a několik mušlí a krevet si nechte na ozdobu. Přidejte fazole z konzervy bez marinády a salát dochuťte nízkotučnou majonézou a promíchejte.

4. Salát ozdobte mušlemi a krevetami odloženými pro tento účel a rovnoměrně mezi ně rozprostřete vejce.

Lahodný a jednoduchý konzervovaný fazolový salát

Ingredience:

300 gr. zelené fazolky (konzervované);

Šest solených rajčat;

Velká hlávka salátové cibule;

Tři malé mrkve;

Čtyři velké lžíce majonézy;

Tři stoly. lžíce čistého rostlinného oleje;

Olivy bez pecky - 20 ks;

Šťáva z poloviny velkého citronu;

Odpařená sůl "Extra".

Způsob vaření:

1. Mrkev nakrájíme na malé kostičky a podusíme na troše zmrzlého slunečnicového oleje a 50 ml vody.

2. Zelená rajčata a fazolky přecedíme od tekutiny. Polovinu rajčat nakrájejte nadrobno a druhou část nakrájejte na měsíčky. Fazole nakrájíme na plátky, olivy na tenké kroužky.

3. Kombinujte vychladlou mrkev, fazole, olivy, nakrájená rajčata a cibuli nakrájenou na proužky.

4. Majonézu rozpustíme se dvěma lžícemi mrkvové omáčky uvolněné při dušení a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Dochutíme připraveným salátovým dresinkem a dobře promícháme.

5. Salát položte na servírovací talíř a kolem něj rozmístěte kolečka rajčat.

Lahodný a jednoduchý salát s fazolovými konzervami a kuřecím masem v medově hořčičné omáčce

Ingredience:

Chlazené kuřecí prso;

0,5 l fazole v bílé omáčce;

Paprika, zelená (pro krásu) - 1 ks;

200 gramů sladké kukuřice;

Dvě malá zralá rajčata;

Hlávkový salát cibule;

"Koření na kuře";

Zelení - petržel, střední svazek.

Pro tankování:

80 ml rafinovaného slunečnicového oleje;

60 ml 9% stolního octa;

Hotová zakoupená nebo domácí hořčice - 3 polévkové lžíce. l.;

Dva stoly. lžíce přírodního (tekutého) medu;

Česnek - 2 zuby;

Půl lžičky tymiánu.

Způsob vaření:

1. Filety odřízněte od kosti, důkladně opláchněte vodou a osušte ubrouskem nebo jednorázovým ručníkem.

2. Maso nakrájejte na malé plátky, posypte kuřecím kořením a zabalené v igelitovém sáčku dejte na 50–70 minut do lednice.

3. Jemně promíchejte hořčici, med a ocet s rostlinným olejem. Přidejte prolisovaný česnek, přidejte tymián a za důkladného míchání nechte půl hodiny louhovat.

4. Vyjměte sáček marinovaného kuřete z lednice a opečte je do měkka.

5. Kukuřičnou konzervu a fazole naaranžujte s vychlazenou masovou konzervou, bez tekutiny.

6. Přidáme zralá rajčata nakrájená na velké kostky, malé plátky cibule, malé kousky sladké papriky, nasekanou petrželku a za dobrého míchání všech ingrediencí salát dochutíme uvařenou medovohořčičnou omáčkou.

Lahodný a jednoduchý salát z konzervovaných fazolí s jablky - "Monastyrskiy"

Ingredience:

320 gramů konzervovaných fazolí;

300 gramů jablek, kyselých odrůd;

200 gramů vařené řepy;

50 ml stolního octa;

Malý jedlá sůl"Další";

Slunečnicový olej nebo jiný vysoce rafinovaný rostlinný olej;

Petržel nebo koriandr.

Způsob vaření:

1. Oloupaná jablka a semínka nakrájíme na středně velké tenké nudličky a uvařenou vychladlou řepu nakrájíme na struhadle na hrubé hobliny nebo nakrájíme stejně jako jablka.

2. Nakrájené komponenty salátu smícháme s fazolemi scezenými z nálevu, přidáme nadrobno nasekaný koriandr nebo petržel.

3. Salát ochutíme vybraným olejem, octem, posypeme černým pepřem a solí dle vlastního výběru a chuti.

4. Tento fazolový salát podáváme čerstvý, ihned po přípravě.

Lahodné a snadné konzervované fazolové saláty - tipy a tipy

Šířením listový salát z fazolí z konzervy, vrstvy z kuřecí maso a bílek trochu osolíme.

Konzervované fazole a kukuřice se před smícháním se zbytkem ingrediencí dobře vysuší.

Konzervované fazole v kterémkoli z výše uvedených receptů lze v případě potřeby nahradit vařenými fazolemi.

Pokud je salát oblečený s olivovým nebo rostlinným olejem, musíte jej před přidáním oleje osolit, protože sůl se v oleji nerozpouští.

Dresinky se přidávají postupně, v malých množstvích, salát s každým přidáním dobře promícháme.


Fazolový salát je výživný a rychle připravený pokrm, bohatý na bílkoviny a vitamíny. Fazole mají vysoký obsah vitamínu E, vápníku, hořčíku, fosforu a vlákniny, která má pozitivní vliv na trávicí proces a snižuje hladinu cholesterolu. Fazolové saláty jsou navzdory své vysoké nutriční hodnotě oblíbené u těch, kteří chtějí zhubnout, protože fazole nepodporují přibírání tuku v problémových partiích. K přípravě salátu lze použít jak konzervované, tak čerstvé fazole různých odrůd. Čerstvé fazole se uvaří a smíchají se zbytkem ingrediencí pokrmu, které se nejčastěji používají jako různé zelené, zelenina, šunka, sýr a krekry. Fazole se také hodí k uzeným masům. Hotové jídlo lze podávat studené i teplé.

V sekci "Saláty s fazolemi" 192 receptů

Salát s fazolemi a masem

Na přípravu masového salátu se hodí fazole vařené i konzervované. Maso si také můžete vybrat podle chuti. Nejprve se musí uvařit, nechat vychladnout ve vývaru a poté nakrájet nadrobno nebo rozebrat na vlákna. Recept na fazolový salát...

Fazolový salát s konzervovaným růžovým lososem

Recept na rychlý salát z vařených fazolí s rybí konzervou. Příjemnou svěžest rybímu salátu dodá čerstvá okurka, do které můžete navíc přidat nasekané čerstvé bylinky. Vyberte si rybu podle své chuti: Měl jsem b ...

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál