Masové kuličky pomohou doplnit první chod nebo nahradit vydatnou přílohu. rajčatová omáčka- 5 nejlepších receptů, které mnohé dobyly svou jednoduchostí a zároveň propracovaností. Malé polévky masa se tradičně přidávají do polévky, aby dodaly sytost a chuť prvnímu chodu. Nyní jsou připravovány jako nezávislé jídlo s využitím různých technologií a kombinováním různých produktů. Jaký je rozdíl mezi karbanátky a karbanátky, jak je správně uvařit - to vše je in nejlepší recepty od známých kuchařů.
Masové kuličky se ve srovnání s masovými kuličkami nazývají elegantnější, harmoničtější a úplnější.
Musíte vařit mleté maso z masa, osolit, pepř podle chuti. Špetka muškátového oříšku pomůže doplnit a zlepšit chuť produktu. Mleté maso musí být důkladně promícháno a trochu utlučeno, aby získalo pružnost, vzdušnost, lehkost a jednotnost. To bude mít pozitivní vliv na chuť konečného produktu.
Z mletého masa se tvoří malé karbanátky - jejich velikost by neměla být větší než křepelčí vejce.
Aby se vám maso při vaření nelepilo na ruce, musíte si prsty neustále navlhčit v čisté vodě.
Do pánve nalijte olej, rozehřejte ho a dejte masové kuličky do nádoby a smažte je z obou stran dozlatova. Zatímco se produkt připravuje, je nutné v samostatné nádobě smíchat zakysanou smetanu, těstoviny, koření, zalijte je čistou vodou a duste 8 minut. Hotovou omáčku pak přidáme k masovým kuličkám a dále vaříme dalších 15 minut. Připravené jídlo se podává teplé, jako nezávislé jídlo nebo jako příloha k jakékoli přílohě.
Dokonce i nováček v domácnosti může vařit kuřecí masové kuličky v rajčatové omáčce.
Rýži je třeba očistit od nečistot a opláchnout pod tekoucí vodou. Uvařte obiloviny ve vroucí osolené vodě, dokud nebudou napůl uvařené, vychladlé, předtím vypuštěné přebytečnou tekutinu. K rýži přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli a koření, vše promícháme a vytvoříme karbanátky. Smažte je na pánvi, předtím je stočte do mouky.
Na samostatné pánvi orestujte cibuli, nakrájenou mrkev, žampiony. Poté přidejte zakysanou smetanu, těstoviny a trochu masového vývaru. Dusíme 10 minut.
K masovým kuličkám přidáme omáčku a přikryté vaříme minimálně 25 minut, snížíme teplotu. Podávejte s bylinkami.
Pro děti a ty, kteří se řídí obrázkem, můžete do nabídky přidat karbanátky z mletých ryb.
Nakrájejte mrkev a kořen petrželky, orestujte na rostlinném oleji. Nalijte těstoviny zředěné vodou, vínem, dochuťte černým pepřem, lavrushkou a duste 2–4 minuty.
Rybí filé oloupeme z kůže a drobných kostí, stočíme spolu s cibulí přes mlýnek na maso. Mleté maso by mělo být pepř, sůl, přidat požadované množství oleje, promíchat a začít tvarovat karbanátky. Smažte kuličky, rolujte v mouce, v rostlinném oleji, poté nalijte omáčku, duste 5-7 minut. Podáváme s petrželkou a koprem.
Nejprve se připraví mleté maso - smíchá se s mletou cibulí, kořením a solí. Poté v pomalém hrnci musíte připravit omáčku smažením cibule a mrkve na oleji v režimu „Fry“, přidat k nim těstoviny, mouku, zakysanou smetanu.
Z mletého masa tvarujte malé kuličky, přidejte do omáčky, zalijte převařenou tekutinou. Vařte v programu „Dušené maso“ 35 minut, poté přidejte koření a duste dalších 10 minut.
Potřebné množství sýra musí být strouhané, nasekané zelené, namočené pečivo v mléce. Mleté maso smíchejte v nádobě s vejci, chlebem, sýrem, kořením, bylinkami, vytvořte karbanátky a dejte je na plech.
Chcete -li připravit omáčku, musíte smažit cibuli a česnek na oleji, jemně nakrájené předem, nalijte je pastou zředěnou ve vodě, duste, přidejte masové kuličky. Masové kuličky dusíme 30 minut pod pokličkou.
Masové kuličky lze samozřejmě podávat jako nezávislé jídlo, doplněné zeleninovými saláty nebo bylinkami. Správně zvolená příloha, jejíž příprava je celkem jednoduchá, však pomůže k většímu uspokojení vašeho jídla.
Špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce vaříme něco přes hodinu. Na vaření byste měli vzít 300 ml rajčatové omáčky, trochu olivového oleje, mleté maso, cibuli, listy bazalky, špagety, koření.
Misku podávejte ihned po uvaření, ozdobte lístky bazalky. Samostatně můžete podávat salát se sýrem a olivami.
Těstoviny s karbanátky v rajčatové omáčce skvěle doplní rodinný oběd nebo romantickou večeři.
Mleté maso se smíchá s vejcem, nakrájenou cibulí, kořením. Z výsledné hmoty se vytvoří kuličky, které se rozloží na podnos a odstraní se v chladu asi 15-25 minut (tato technika pomůže dosáhnout zlatavé kůry při smažení).
Jemně nasekaný česnek a papriku je třeba osmažit, přidat k nim předem blanšírovaná a mletá rajčata. Dusíme 10 minut, přidáme koření podle chuti.
Zatímco se omáčka připravuje, masové kuličky se smaží samostatně na pánvi, položí se do omáčky a dusí se 15–20 minut.
Masové kuličky jsou pokrmem, který zpestřuje stůl a je mnohými milován. Malé kuličky drůbeže, masa nebo ryb se snadno vyrábějí - každá žena v domácnosti ví, jak vařit masové kuličky, a tak se ukáže chutné, uspokojivé a aromatické jídlo. Recept na masové kuličky v rajčatové omáčce je velmi běžný, protože právě tato omáčka jim dodává pikantní chuť a sama o sobě může být velmi různorodá.
V Itálii jsou masové kuličky v rajčatové omáčce pokrmem s mírnými odchylkami v receptech po celé zemi a nabízejí ji jako hlavní jídlo i jako omáčku ke špagetám a těstovinám.
K přípravě takových karbanátků budete potřebovat 200 g hovězího, vepřového nebo rozmixovaného mletého masa, vejce, cibuli, 1 stroužek česneku, 25 g sýra parmezán a pecorino, velkou lžíci rajčatové pasty, sůl, mletý muškátový oříšek , černý, opět mletý, pepř, listy bazalky, petržel, drobenka z bílého chleba - asi 35 g, olivový olej.
Mleté maso smíchejte se strouhanou strouhankou, sekanými sýry, vejcem. Důkladně promíchejte, dochuťte nasekanou petrželkou, solí, pepřem, mletým muškátovým oříškem a znovu promíchejte. Připravené mleté maso ochlaďte v chladničce.
Chcete -li připravit omáčku na mírném ohni, musíte osmahnout najemno nakrájenou cibuli a nasekaný nebo prolisovaný česnek, přidat rajčatovou pastu a pomalu vařit na mírném ohni.
Z vychladlého hotového mletého masa vytvarujte malé, 15–20 gramů kulaté karbanátky, vložte je do vroucí omáčky a vařte bez otevření víka asi 20 minut. Až budete připraveni, přidejte do omáčky nasekanou bazalku.
Při výběru hlavní složky karbanátků byste se měli zaměřit na mleté maso se středním obsahem tuku, v maximální možné míře tento požadavek odpovídá dužině stehna zvířete.
Italové do hotového mletého masa často přidávají mletou salsicchu - dost tučnou uzená uzená klobása: tato přísada dodává chuti a vůni hotového pokrmu zvláštní koření a pikantnost.
Rajčatová omáčka je všestranné koření, které se hodí ke všem kotletám a masovým kuličkám: vepřové, hovězí, rybí, jehněčí nebo drůbeží. Jeho tloušťku a chuť lze navíc snadno sladit s jakoukoli přílohou.
Jakákoli rajčatová omáčka získá jasnější a bohatší chuť, pokud do ní přidáte kmín, papriku, tymián a bazalku. Malé množství jablečného octa také funguje dobře - ale to je pro amatéra.
Masové kuličky v rajčatové omáčce jsou vydatným masovým pokrmem a doporučují se k intenzivním červeným vínům, jako je Morellino nebo Rosso di Montalcino.
Chuť jakýchkoli masových kuliček se nádherně nastartuje nasekanými čerstvými bylinkami: petrželkou, koprem nebo pikantnějším koriandrem, bazalkou, kmínem.
Vzhledem k tomu, že vepřové maso je na východě nepřijatelné a hovězí je nedosažitelné, připravuje se zde sekaná nebo jehněčí karbanátek. Přímo na karbanátky budete potřebovat asi 750 g mletého masa (jehněčího nebo jehněčího), 1 stroužek česneku, 1 cibuli, sůl. 3 malé lžíce sušené papriky a 2 stejné - mletý kmín.
Cibule a česnek se oloupou, jemně nasekají, přidají k mletému masu spolu s kořením, vše se důkladně promíchá. Rukama pokropenou studenou vodou se tvoří malé karbanátky, které bude třeba chvíli chladit v lednici a poté smažit v rostlinném oleji.
Na omáčku se 2 jemně nasekané cibule smaží na slunečnicovém oleji do průhlednosti, poté se přidají 4 oloupané stroužky česneku a velká lžíce najemno nasekaného rozmarýnu - směs se pár minut smaží a poté 800 g konzervy ( nejlépe bez octa) rajčata, nakrájená na kostky, by měla být vložena do pánve a nalijte z nich šťávu. Omáčku dochutíme solí a pepřem podle chuti a dusíme asi deset minut.
Smažené masové kuličky položíme do omáčky a dusíme dalších 15 minut.Takové karbanátky v rajčatové omáčce podáváme na stůl posypané jemně nasekanými čerstvými bylinkami, jako je tymián nebo koriandr.
Nejen maso, ale i rybí karbanátky v rajčatové omáčce jsou velmi dobré. Jedná se například o: půl kila rybího filé, nakrájeného na malé kousky, rozemleté do konce mixérem nebo mlýnkem na maso, přidat jemně nasekanou petrželku a kopr, 1 vejce, strouhanku z bílého chleba namočenou v mléce (asi 150 g) , sůl, jakékoli koření pro ryby ... Výslednou směs důkladně promíchejte a dosáhněte homogenní hmoty. Slepte malé kuličky a dejte do chladu.
Nasekanou cibuli orestujte na slunečnicovém nebo olivovém oleji, přidejte sklenici rajčat ve vlastní šťávě (ne více než půl litru) nebo 4 velká rajčata nakrájená na kostičky s odstraněnou slupkou. Rajčata je třeba dusit pod pokličkou asi deset minut. Poté přidejte sůl a pepř (pokud je to žádoucí - trochu cukru), nalijte 2 šálky vroucí vody a vařte.
Vychladlé karbanátky namáčíme do omáčky, znovu provaříme a na mírném ohni dusíme asi 25 minut, přičemž karbanátky pravidelně obracíme.
Ideální přílohou takového pokrmu by byla rýže.
Kuřecí karbanátky v rajčatové omáčce lze připravit nejen z domácího, ale také z kupovaného mletého masa. Smíchejte půl kilogramu mletého kuřete se sklenicí již uvařené a mírně vychlazené rýže, soli, vejce a koření podle chuti. Do směsi vymačkejte 1–2 stroužky česneku a důkladně promíchejte. Ze vzniklé hmoty vytvarujte kuličky o průměru asi vlašského ořechu, orestujte je a vložte do kastrůlku, na který nalijte trochu slunečnicového oleje. Posypeme dušenou zeleninou (mrkev, cibule, bulharština Paprika, lilek, cuketa - volitelně), přelijeme zálivkou z rajčatové pasty a dusíme asi 20 minut.
Jedná se o vynikající a neobvyklé masové kuličky v hovězí rajčatové omáčce. Budete pro ně potřebovat: půl kilogramu mletého masa, 1 cibuli, 1 stroužek česneku, asi 25 g sýra (jako čedar), 1 vejce, sůl, pepř, moučkový cukr (2 malé lžíce), chleba (krekry) , olivový olej a nasekanou menší bylinkovou petrželku.
Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na menší kousky, přidejte k mletému hovězímu masu, vložte tam krekry (50 g), strouhaný sýr, rozšlehané vejce a petrželku, dochuťte pepřem a solí - mleté maso důkladně promíchejte. Rukama navlhčeným ve studené vodě vytvarujte malé karbanátky, dejte na plech (plech, prkénko), přikryjte potravinářským plastem, ochlaďte v chladničce.
Na omáčku si vezměte ještě 1 cibuli a stroužek česneku, přibližně 120 ml suchého (určitě bílého!) Vína, 800 g nasekaných konzervovaných rajčat, moučkový cukr(2 malé lžíce).
V hluboké pánvi nebo kastrolu rozehřejte olivový olej, na středním plameni spařte najemno nakrájenou cibuli a česnek. Nalijte víno, zvyšte teplotu a vařte, dokud nebude celkový objem tekutiny 2krát menší. Poté přidáme rajčata z konzervy, zalijeme půl sklenicí vody, přidáme moučkový cukr, sůl a pepř, pilně promícháme a dusíme na mírném ohni 15 minut.
Do velkého a širokého kastrůlku nalijte trochu olivového oleje, zahřejte ho a vložte již vychladlé karbanátky, smažte ze všech stran, dokud karbanátky lehce nezhnědnou. Poté přidejte omáčku a vařte dalších 10–15 minut. Podáváme na stole, posypeme nasekanou čerstvou petrželkou.
K přípravě takových masových kuliček si vezměte půl kilogramu mletého vepřového masa (to je důležité!), Po 1 čajové lžičce česnekového prášku, mletého černého pepře a sušeného tymiánu, 2 stejné lžíce sušeného mletého oregana.
Smíchejte mleté maso a koření, směs dobře promíchejte, vyválejte koule o velikosti tenisového míčku. Na pánvi rozehřejte libový (přirozeně, nejlépe olivový) olej a orestujte na něm karbanátky ze všech stran dozlatova. Poté je pod pokličkou na mírném ohni dejte doměkka.
Hotové karbanátky vyjměte, do tuku, který z nich zbyl, přidejte sklenici suchého bílého vína a nechte 5 minut dusit. Nalijte sklenici rajčatové omáčky, přidejte lžičku bazalky, stejné množství sušeného tymiánu, červenou papriku - podle chuti, ale ne méně než čtvrtinu malé lžíce; osolíme, promícháme a na velmi mírném ohni dusíme 5-10 minut.
Uvařte špagety, naaranžujte na porcované talíře, naaranžujte masové kuličky rozkrojené na poloviny po stranách a na talíř. Tyto poloviny jsou vrcholem! A nemělo by se to zanedbávat. Každou porci potřeme horkou omáčkou z vařených rajčat a posypeme strouhaným sýrem, nejlépe parmazánem. Takové jídlo nikdo neodmítne.
Těstoviny s karbanátky v rajčatové omáčce jsou klasikou italské kuchyně, kterou jsme se rozhodli v rámci následujících receptů představit najednou ve čtyřech různých a jedinečných obměnách.
Složení:
Příprava
Vepřové maso projdeme mlýnkem na maso spolu s cibulí, přidáme chleba, bylinky a koření. Aby se karbanátky snáze vyřezávaly, rozšleháme mleté maso na stůl nebo talíř, rozdělíme na porce, kuličky stočíme a dáme do mrazáku asi na 20 minut. Po vyndání z mrazáku by karbanátky měly snadno uchovat tvarovat tak, aby je bylo možné smažit, nechat je kulaté a nezměnit se na kotlety. Smažte masové kuličky ne až do změknutí, ale dokud nebudou velmi zlatohnědé.
Rajčata dusíme ve vývaru, dokud se nevytvoří hustá omáčka. Do omáčky přidejte česnek a sůl, přidejte masové kuličky a přikryjte pánev. Masové kuličky rozetřeme v česnekové a rajčatové omáčce doměkka, posypeme sýrem a podáváme.
Složení:
Na karbanátky:
Na omáčku:
Příprava
Vybraný rybí filet oddělte od kostí a kůže, smíchejte s nadrobno nakrájenými houbami a duste na pánvi. Chcete -li do mletého masa přidat lehké koření, vložte do něj strouhaný zázvor a aby se karbanátky při pečení a dalším dušení nerozpadly, do mletého masa zašlehejte vejce a přidejte směs škrobu a strouhanky.
Mleté ryby rozdělte na stejně velké porce a stočte je do kuliček. Kuličky položte na kousek pergamenu a pečte při 170 ° C 20 minut.
Zatímco jsou karbanátky v troubě, máme příležitost řešit omáčku. Na omáčku na olivovém oleji osmahněte česnek asi 30 sekund, smíchejte ho s rajčatovou pastou, zalijte vodou a nechte 10 minut zhoustnout. Přidejte do omáčky petrželku, masové kuličky, pánev udržujte v ohni asi 15 minut a poté vyjměte a podávejte.
Složení:
Na karbanátky:
Na omáčku:
Příprava
Kuře protáhneme středním roštem mlýnku na maso spolu s cibulí, do mletého masa přidáme koření a vařenou rýži. Na svazek do směsi zašlehejte vejce, přidejte česnek utřený v pastu a trochu oleje. Z hotové směsi vytvarujte stejně velké karbanátky a stočte je do mouky.
Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm karbanátky, poté je přendejte na talíř.
Rajčatovou omáčku spojte se zakysanou smetanou. V másle uložíme mouku a zředíme ji vývarem. Omáčku ochutíme paprikou a přidáme rajčatovou omáčku. Když zhoustne, vložte do něj karbanátky a přikryjte pánev pokličkou. Nyní už jen zbývá vařit masové kuličky v rajčatové omáčce na minimálním ohni po dobu 12–15 minut nebo dokud nejsou propečené, za občasného míchání rovnoměrně zakrýt omáčkou.
Před podáváním zakápneme olivovým olejem a posypeme čerstvou petrželkou nebo oreganem.
Obsah kalorií: Nespecifikováno
Čas na vaření: Není uvedeno
Jsem si jist, že každá žena v domácnosti alespoň jednou v životě uvařila klasické karbanátky v rajčatové omáčce. Takto připravený recept na karbanátky je ale známý a mnozí ho neznají. Dnes to tedy s vámi sdílím. Vaření tohoto pokrmu vám zabere docela dost času, ale rozhodně si z něj uděláte radost.
Masové kuličky si můžete připravit předem tak, že je zamrazíte v mrazáku, a pak z nich v případě potřeby připravíte potřebné pokrmy. Vaření čerstvých masových kuliček však nebude trvat dlouho. Ani po náročném dni jejich vaření prakticky nezabere mnoho času.
Zvolil jsem způsob vaření pokrmu na banalita jednoduchý - smažení a dušení na pánvi. Lze je ale také péct v troubě nebo vařit v multivarce. K tomuto pokrmu jsem zvolil klasickou omáčku - rajčatový protlak, do kterého jsem přidal pár lžic zakysané smetany. Masové kuličky si ale můžete uvařit ve vlastní šťávě, na smetaně nebo jen ve zakysané smetaně. Všechny tyto možnosti jsou dobré, stačí si jen vybrat tu nejchutnější. Jako přílohu takového jídla můžete podávat cokoli, co máte rádi - rýži, špagety a všechny druhy obilovin.
Masové kuličky dušené v rajčatové omáčce - recept dne.
Složení:
- vepřové maso - 500 gramů,
- cibule - 1 ks,
- česnek - 1 stroužek,
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.,
- zakysaná smetana - 2 lžičky,
- rostlinný olej - na smažení,
- sůl,
- mletý černý pepř,
- bobkový list,
- nový hrášek,
- mletá paprika.
Recept s fotografií krok za krokem:
Vepřové maso a oloupanou cibuli omyjeme a zatočíme v mlýnku na maso přes střední síto. 
Česnek prolisujte do mletého masa lisem, osolte a opepřete a vložte mletou papriku. 
Mleté maso dobře promíchejte. 
Formujte středně velké karbanátky o průměru nejvýše 2,5 cm. 
Vložte pánev na sporák, přidejte rostlinný olej a zahřejte. 
Masové kuličky pošlete na pánev smažit. Občas je osmažte a obraťte je do zlatova. 
Připravte dresink v jiné pánvi. Přidejte rajčatovou pastu, zakysanou smetanu, mletou papriku, bobkový list a hrášek. 
Nalijte pitnou vodu a postavte pánev na sporák. 
Zálivku přivedeme k varu a dusíme asi 5-7 minut. 
Masové kuličky poté zalijte připravenou omáčkou. Pánev zakryjte poklicí, snižte teplotu na minimum a duste asi 35–40 minut. 
Hotové karbanátky vložte do servírovací misky se spoustou omáčky.
Irina Kamshilina
Vaření pro někoho je mnohem příjemnější než pro sebe))
30. března 2017 Listopad
Obsah
Toto jídlo je chutné, ale ne každému bude chutnat kvůli jeho suchosti. Výrobky, které jsou ideální pro všechny přílohy, lze připravit dobře vlhké: masové kuličky je třeba smíchat s rajčatovou pastou (nebo rajčatovo -smetanovou směsí) - masové nebo rybí kuličky budou díky omáčce měkčí.
Malé kuličky lze nejen přidat do polévky, ale také použít jako samostatné jídlo. Chcete -li vařit masové kuličky v omáčce, musíte si nejprve koupit mleté maso, nebo je lepší čerstvé maso zkroutit sami, přidat cibuli, vařenou rýži, sýr, zatuchlý bílý chléb namočený v mléce nebo krekry určené k pečení, aby byly šťavnatější. Poté musíte rukama srolovat malé kuličky a péct je nebo dusit v kombinaci s omáčkou.
Když jste jídlo jednou udělali, můžete si být jisti, že se stane častým hostem během rodinných jídel. Masové kuličky v rajčatové omáčce na pánvi se rychle vyrábějí: musíte z masové nebo rybí hmoty otočit kuličky, dát je do chleba, smažit na každé straně, nalít připravenou omáčku. Masové kuličky dusíme nejprve v rajčatové pastě 20 minut a po dalších 15 minutách míchání bude zahřívání rovnoměrné.
Rajčatové karbanátky jsou ještě jemnější než karbanátky smažené na pánvi, ale proces vaření trvá déle. Vytváření masových kuliček v rajčatové omáčce v troubě znamená, že nejprve musíte rolovat kuličky mletého masa, důkladně je opečte v mouce nebo strouhance a smažte. Teprve poté lze výrobky nalít rajčatovou nebo rajčatovo-zakysanou smetanou a dát péct.
Díky relativně nedávné technice se příprava mnoha pokrmů stala mnohem jednodušší. Masové kuličky v rajčatové omáčce v pomalém hrnci lze připravit různými způsoby: s předsmažením nebo bez něj. V každém případě jsou karbanátky dušeny s omáčkou na bázi hub, rajčatové pasty, smetany nebo čerstvých rajčat.
Základ pro omáčku je rajčatové pyré, šťáva nebo dužina čerstvých rajčat. Některé ženy v domácnosti přidávají do rajčatové omáčky na karbanátky ořechy, houbové talíře nebo jemně nasekanou zeleninu - omáčka se tak stává aromatičtější a má vynikající chuť. Doporučujeme omáčku dochucovat samostatně, jako samotné karbanátky.
Masové nebo rybí kuličky se skvěle doplňují s bramborovou kaší, kaší, zeleninovým gulášem. Masové kuličky s rajčatová omáčka si zaslouží zvláštní pozornost, protože ve srovnání s kotletami se vždy ukážou jako šťavnaté, protože jsou dušené v omáčce a podávané v ní zalité. Recepty na karbanátky v rajčatové omáčce vám pomohou pochopit, jak vařit a s čím podávat lahodné masové nebo rybí kuličky.
Miska připravená podle tohoto receptu je velmi podobná pokrmu italské kuchyně. Mladé víno je ideální ke špagetám s masovými kuličkami v rajčatové omáčce. Lahůdka má zvláštní chuť a vynikající aroma díky použité omáčce, jejíž základ tvoří rajčatová omáčka s přídavkem olivového oleje a listů čerstvé bazalky.
Složení:
Způsob vaření:
Pokud vás už omrzely karbanátky nebo karbanátky, pak je na čase vyrobit karbanátky, které se mohou při správném vaření stát také vaším oblíbeným pokrmem. Šťavnaté, zalévající, vydatné a aromatické kuličky této velikosti vlašský ořech, vytvořené z vepřového masa a rýže, jim pomůže snížit obsah tuku. Nejlepší a nejrychlejší způsob, jak vařit karbanátky s rýží v rajčatové omáčce, je ve dvojitém kotli.
Složení:
Způsob vaření:
Pokud si sami připravíte mleté kuře, pak bude jídlo nakonec šťavnatější. O úsudku se můžete přesvědčit vařením kuřecích masových kuliček v rajčatové omáčce - lahodné výrobky se od podobných pokrmů liší svou křehkostí, která je dosažena přidáním smetany. Zde je jednoduchý recept na výrobu karbanátků a omáčky v troubě.
Složení:
Způsob vaření:
Masové kuličky jsou vynikající nejen z vepřového, kuřecího a hovězího masa, ale také z ryb, hlavní věcí zde je vybrat odrůdu s nízkým obsahem tuku. Některé ženy v domácnosti dávají přednost tomu, aby takové jídlo vyráběly z konzerv, ale je lepší vzít si čerstvé nebo zmrazené tělo, například štikozubce, polloka nebo tresku. Rybí karbanátky v rajské omáčce na pánvi skvěle doplní přílohu v podobě pohanky nebo rýže.
Složení:
Způsob vaření:
Popsaná možnost jídla je vynikající volbou pro rodinnou večeři a jíst ji mohou děti i dospělí. Těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce osloví každého, komu není maso lhostejné, ale mleté maso si k pokrmu raději udělejte sami, vepřové s hovězím smíchejte přibližně ve stejném poměru. Každá žena v domácnosti ocení snadnost a rychlost přípravy takového jídla.
Složení:
Způsob vaření:
Fanoušci kořeněného jídla, které se vyznačuje vynikající chutí, si zamilují jídlo připravené podle níže popsaného receptu. Kromě toho, že karbanátky v rajsko-česnekové omáčce jsou jedinečně chutné, jsou také velmi jednoduché na přípravu. Pokud si chcete zpestřit jídelníček novými pokrmy, pak určitě vyzkoušejte tyto šťavnaté masné výrobky namočené v sýru, které se doslova rozplývají hned po vstupu do úst.
Složení:
Způsob vaření:
Miska se stala známou slovanským hosteskám díky zkušeným švédským kuchařům, kteří vytvořili její recept. Masové kuličky v rajčatové a zakysané smetaně by se měly vařit v troubě, ale pokud si přejete, můžete jídlo dát do pomalého hrnce, abyste ušetřili čas. Určitě zkuste reprodukovat misku, jako na fotografii - vydatné jídlo, ke kterému nemůžete přidat ani přílohu.
Složení:
Způsob vaření:
