Lavash roll s krabími tyčinkami je snadná a rychlá varianta pro rychlou svačinu. Pokrm je nejen velmi chutný, ale také vypadá docela slavnostně - hodí se jako předkrm na hostinu i jako lehká snídaně. Níže jsou nejzajímavější a nejchutnější ze známých možností. Použijte jeden z nich nebo si vytvořte vlastní variaci – je to na hosteskách. Jako náplň můžete vymyslet libovolnou kombinaci s krabími tyčinkami.
Plněná rolka s krabími tyčinkami může být nejjednodušší a nevyžaduje další produkty.
Svačina je připravena za pouhých 10-15 minut. Lavash otevřený, namazat majonézou. Krabí tyčinky lze nastrouhat na hrubém struhadle nebo nasekat nadrobno, posypat celým pita chlebem. Zeleninu nasekejte nadrobno a posypte krabími tyčinkami. Pokud chcete, můžete přidat trochu soli a pepře. Pita chléb zabalíme do pevného válečku, pokud by byl dlouhý, nakrájíme ho na 2-3 díly a dáme do podlouhlé mísy. Místo nádoby jej můžete zabalit do fólie nebo potravinářské fólie. Dáme do lednice na hodinu až dvě namáčet. Roládu podávejte nakrájenou na kroužky o tloušťce 1,5–2 cm.
Tato možnost je lehká a jemná, připravuje se velmi jednoduše.
Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Okurka nakrájená na proužky. Vejce nakrájená na malé kostičky.
V misce smícháme zakysanou smetanu s majonézou a trochu osolíme. Namažte list pita omáčkou. Vizuálně rozdělte list na tři části, z nichž každá je pokryta jedním produktem - hůlkami, okurkou, vejci. Začněte od okraje vajíčka a rolku srolujte. V důsledku toho bude předkrm v průřezu velmi krásný - v kouscích role budou vícebarevné kruhy.
Na poznámku. Při kroucení rolády je potřeba ji mírně přitlačit, aby se pevně stočila a náplň se při krájení na kousky nedrolila. Zároveň je třeba vše dělat opatrně, aby se pita chléb namočený z omáčky neroztrhl.
Arménská roláda lavash s náplní z krabího sýra, lehce pikantní díky česnekové nótě, je jednou z nejoblíbenějších variant tohoto předkrmu.
Do majonézy prolisujeme česnek a promícháme. Namažte list pita výslednou omáčkou. Tři vrstvy tvrdého sýra, tyčinky, tavený sýr na pita chlebu. Srolujeme. Pošleme namočit do lednice. Před podáváním nakrájíme na kolečka a posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.
Tento recept je velmi jednoduchý - náplní je jednoduchý salát s krabími tyčinkami, známý mnoha lidem od sovětských dob a dnes populární. Navrhujeme změnit způsob podávání - formou rolády.
K přípravě náplně je nutné předem uvařit vejce, vše nakrájet, promíchat a dochutit majonézou. Náplň rovnoměrně rozetřete po povrchu pita chleba, pevně zatočte. Dále je vše stejné jako v předchozích receptech - před podáváním je třeba nechat předkrm nasáknout.
Na bázi korejské mrkve lze připravit pikantní svačinovou rolku. Příznivci pikantních pokrmů tuto variantu předkrmu jistě ocení.
Na majonézovou omáčku smíchejte drcený česnek s majonézou, pokud chcete, můžete přidat trochu soli a pepře.
Tři okurky na struhadle. Pokud chcete, můžete nejprve odstranit kůru. Okurku necháme v samostatné misce - pustí šťávu, kterou doporučujeme trochu vymáčknout a scedit, aby se roláda „nerozmazala“.
Tři krabí tyčinky.
Namažte pita chléb předem připravenou omáčkou - potřebujete jen polovinu. Rovnoměrně rozmístěte krabí tyčinky. Nahoru položte druhý plát pita chleba a také namažte omáčkou. Dále rovnoměrně rozdělte okurkové lupínky a korejskou mrkev. Stočíme do role, nakrájíme na 2-3 části a pošleme namočit do chladničky.
Na poznámku. V případě potřeby lze mrkev v korejském stylu vařit doma. Vyplatí se to ale udělat den před přípravou rolády.
Vaření rolky krabího masa podle tohoto receptu bude o něco obtížnější než jiné možnosti. Vše spočívá v přípravě komponent, konkrétně pečení hub s cibulí. Předkrm se ukáže jako docela uspokojivý, takže může sloužit jako lehká snídaně nebo večeře.
Houby nakrájíme velmi jemně, cibuli také nakrájíme nadrobno. Tuto část náplně smažte na oleji, dokud se tekutina z hub zcela neodpaří. Houby nezapomeňte osolit, jinak zůstanou chuťově nevýrazné.
Krabí tyčinky nakrájené na velmi malé kostičky. Vejce očistíme a také nakrájíme jako tyčinky.
Zeleninu nasekáme najemno a smícháme s vejci. Na přání lze i tuto část náplně mírně osolit.
Rajčata očistíme od slupky a poté nakrájíme na malé kousky.
První pita chléb rozložíme a pomažeme sýrem. Navrch rozprostřeme cibulovo-houbovou hmotu. Položte další vrstvu, také potřenou sýrem. Na druhou vrstvu rovnoměrně rozdělte koprovo-vaječnou hmotu. Opakujte se třetí vrstvou a položte krabí tyčinky a rajčata. Srolujte, pevně stlačte vrstvy. Necháme pár hodin nasáknout a nakrájíme na kousky.
Jednoduchá roláda jemné chuti je připravena během několika minut. K přípravě produktů stačí zakoupit produkty v obchodě - nejsou vyžadovány žádné další akce
Tři okurky, nakrájejte zeleninu. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Připravené produkty smícháme, dochutíme zakysanou smetanou nebo jogurtem - podle toho, co máte rádi.
Náplň rozetřete na pita chléb v rovnoměrné vrstvě a stočte do pevného válečku. Pošleme jej na čtyřicet minut do chladničky - to bude stačit, aby se rolka z krabího tvarohu nasákla.
Někteří si moc dobře pamatují, jak se v 90. letech 20. století muselo stát dlouhé fronty na chleba. Je skvělé, že tyto problémy dnes neexistují. Obchody s potravinami mají velký výběr pečiva. Lavash je velmi oblíbený u mnoha kupujících. Je nejen velmi chutné, ale také může sloužit jako základ pro přípravu různých svačinek. Uvaříme pita chléb s krabími tyčinkami a korejskou mrkví. V článku také najdete několik dalších jednoduchých receptů s arménským chlebem.
Toto jídlo má několik výhod. Za prvé, je snadné se připravit. Za druhé je to velmi chutné. A za třetí, vaření zabere docela dost času. Pojďme tedy do obchodu a nakoupit všechny potřebné suroviny. Na pita rolku plněnou krabími tyčinkami a korejskou mrkví potřebujeme:
Lavash s krabími tyčinkami a korejskou mrkví lze vyrobit velmi rychle.
Pořadí vaření bude následující:
Lavash s krabími tyčinkami a korejskou mrkví je připraven! Dobrou chuť!
Lahodný pokrm lze připravit i z jiných surovin. Nabízíme vám několik dalších receptů pro vaše domácí prasátko:
Lavash s krabími tyčinkami a korejskou mrkví je skvělou volbou pro zdobení slavnostního stolu. Pokrm je nejen velmi rychle připravený, ale mnoha lidem také chutná. A tato svačina se bude jíst jako dospělí. stejně tak děti. A pokud se rozhodnete sejít se na piknik, nemůžete si představit lepší možnost!
Očekáváte nečekané hosty? Nevíte, co rychle uvařit? Všimněte si receptu na pita rolku s krabími tyčinkami, vejci, sýrem a korejskou mrkví. Jak vařit tento jasný předkrm, přečtěte si krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Studené občerstvení připravené na základě tenkého arménského lavashu je velmi oblíbené. Navíc jak na slavnostní hostiny, tak na domácí večeři nebo piknik. Je to dáno rychlostí přípravy a širokou škálou používaných produktů, které lze použít v minimální sadě. Vydatnou rolku lze vyrobit ze všeho, co je v lednici: slepičí vejce, okurky, zelenina, klobása, sýr ... V této recenzi si pro domácnost připravíme pita rolku s krabími tyčinkami, vejci, sýrem a korejskou mrkví nebo hosty. Takový předkrm nenechá nikoho lhostejným.
Roláda je připravena rychle, je chutná a šťavnatá. Užijí si to dospělí i děti. Recept je vhodný na sváteční stůl i na každý den. Toto je skutečný chutný předkrm pro každý stůl, v každém věku a pro každou příležitost! Pro recept tradičně používáme tenký arménský obdélníkový pita chléb. Ale pokud je máte v jiné podobě, tak si vezměte, co máte. Vhodné jsou i barevné pita chleby: zelený, žlutý, červený, oranžový atd. No a teď se podívejte na podrobný recept a pojďme společně vařit.
Ingredience:
1. Ponoříme do nádoby se studenou vodou a po uvaření vaříme 8-10 minut do chladné konzistence. Poté je přendejte do ledové vody a ochlaďte. Odstraňte skořápku a nakrájejte na kostky. Můžete to zjistit podrobně přečtením receptu krok za krokem s fotografií a nalezením na stránkách webu. Chcete-li to provést, použijte vyhledávací lištu.
2. Krabí tyčinky oloupejte z balicí fólie a nakrájejte na kostičky. Pokud jsou zmrazené, rozmrazte je přirozeně bez použití mikrovlnné trouby a horké vody. V opačném případě se chuť a struktura produktu zhorší.
3. nakrájíme na kostky nebo rozmačkáme vidličkou. Pokud se špatně krájí, namočte jej nejprve do mrazáku. Trochu zmrzne a bude se snáze krájet.
4. Vložte všechna připravená jídla do hluboké nádoby a přidejte korejskou mrkev. Do náplně můžete přidat i jakékoli nakrájené ingredience na malé kostičky nebo nastrouhané na hrubém struhadle.
Korejskou mrkev si můžete koupit v supermarketu nebo si ji vyrobit sami. K tomu stačí oloupat mrkev, nakrájet ji na speciálním struhadle pro korejské saláty, vložit je do misky a posypat kořením pro tento salát. 
5. Výrobky ochutíme majonézou a promícháme. V této fázi získáte plnohodnotný chutný salát, který lze již konzumovat.
6. Na pracovní desku rozložte pita chléb a naneste na něj salát v tenké rovnoměrné vrstvě po celém plechu.
7. Jemně srolujte pita chléb, aby náplň nevypadla a chléb se nelámal.
8. Roládu pita chleba s krabovými tyčinkami, vejci, sýrem a korejskou mrkví zabalte do plastové fólie tak, aby se povrch pita chleba nenavíjel, a pošlete jej na 1-2 hodiny namočit do lednice. Po uplynutí této doby sáček z rolky vyjmeme, nakrájíme na porce a podáváme jako studený předkrm.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit pita rolku s krabími tyčinkami.
Rychlost našeho života nám ne vždy umožňuje trávit spoustu času kulinářským výzkumem. Samozřejmě občas chcete něco "takového", ale rychlého a jednoduchého na přípravu.
Navrhuji vám uvařit rohlík tenkého pita chleba s pikantní mrkví v korejštině. Může být konzumován syrový, trochu zapečený v troubě nebo mikrovlnné troubě, zvláště pokud recept obsahuje tvrdý nebo tavený sýr. Mimochodem, není ostuda ozdobit i sváteční stůl takovým mistrovským dílem. Zde je několik nápadů pro vás.
Kuchyňské nádobí: nůž, velká rovná plocha, prkénko, stěrka nebo polévková lžíce na potření, podložka na výrobu rohlíků (volitelně), fólie.
Pokud jste toto jídlo opravdu chtěli vyzkoušet, ale nenašli jste základní surovinu v nejbližších obchodech, uvařte si „arménský lavash“ sami.
Video ukazuje krok za krokem způsob formování role. Zjistěte, jak se dá krásně podávat na stůl.
Stačí vám 2 rohlíky? 1 plát těsta rozřízněte na polovinu a vytvarujte malý váleček. Zbývající pita chléb zabalte do polyethylenu a uvařte z něj na další jídlo.
Čas na přípravu: 45-50 minut.
porce: 3-4.
Kuchyňské nádobí: 3 malé misky, struhadlo, nůž, lis na česnek, fólie, velká rovná plocha, lopatka nebo lžíce, podložka na rolky (volitelně)
Podívejte se, jak správně rozložit množství surovin uvedené v receptu na dostatečně velkou plochu těsta. Zjistěte tajemství rychlého ochlazení role.
Nepoužili jste všechno těsto a udělali menší porci? Připravte — hranolky z pita chleba —. Pokud jsou na prahu hosté a vy nemáte čas vařit, potěšte je i jinými „lavashovými občerstvením“.
Čas na přípravu: 1 hodina.
porce: 8.
Kuchyňské nádobí: prkénko, pánev, nůž, 5 malých misek, kleštičky na pečivo (volitelně), omáčku.
| Mastná zakysaná smetana | 50 g |
| Majonéza jakákoliv | 50 g |
| Kefírový tuk | 50 g |
| Česnek | 1 malý zub |
| Sůl, mletá černá a červená sladká paprika, suneli chmel | chuť |
| Kuřecí fileta | 400 g |
| čerstvá rajčata | 2 ks |
| čerstvé okurky | 2 ks |
| Cibule | 1 velká hlava |
| čínské zelí | 1/2 vidlice |
| korejská mrkev | 200 g |
| Rostlinný rafinovaný olej | 2 polévkové lžíce. l. |
| Tenký lavash | 4 listy |
Jakmile je omáčka uvařená, přejděte k shawarmě.
Naučte se správně naaranžovat náplň na plát těsta a shawarmu krásně svinout.
Na stůl položíme tenký pita chléb, namažeme ho vrstvou majonézy, aby se základ rolky namočil. Lavash po pár minutách změkne a snadno ho stočíte do ruličky. Pokud máte rádi pikantní a pikantní omáčky, můžete do majonézy přidat hořčici a jakoukoli: tradiční, francouzskou nebo dijonskou.
Začněme pokládat náplň na pita chléb: položte korejskou mrkev přibližně na celou plochu obrobku.
Rovnoměrně rozdělujeme také čerstvé okurky nakrájené na tenké proužky: jídlo bude voňavé a chutné.
Tvrdý sýr přidáme ve strouhané formě, díky sýru bude pita chléb chutnější a výživnější. Pokud jste měli v lednici ne tvrdý, ale tavený sýr, použijte ho, je také chutný a má jemnou texturu.
Krabí tyčinky nakrájejte podobným způsobem: dlouhé proužky a položte je na pita chléb ve stejné vzdálenosti od sebe. Na pita chléb sůl nepoužívám, chuť předkrmu je vynikající, protože sůl je v korejské mrkvi a majonéze, krom toho mají krabí tyčinky příjemnou slanou chuť.
Jemně otočte pita chléb ve formě role a přitlačte ze všech stran. Pita chléb posíláme do lednice k impregnaci a chlazení.
Po 30 minutách pita chléb nakrájejte a podávejte. Pokud chcete, aby byl pita chléb šťavnatější, nechte ho 1 hodinu v lednici, to je celé tajemství. Můžete nakrájet na kroužky, nebo můžete nakrájet na dvě nebo tři stejné části a distribuovat komukoli, kdo chce.
